Вино Каберне Фран, Грюнер Вельтлинер, Лоурейру и Мцване, Страница 192

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино обладает приятным, мягким, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, сотканный из нот свежей черной смородины, сливы и вишни, которые дополняются нюансами подлеска, кедра и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, колбасами и сырами.

Christian Moueix, Saint-Emilion — это прекрасное вино, выдержанное в дубовых бочках около 12 месяцев. Качество вина характеризуется богатым опытом и страстной преданностью совершенству компании Jean-Pierre Moueix. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами.Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино обладает приятным, мягким, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, сотканный из нот свежей черной смородины, сливы и вишни, которые дополняются нюансами подлеска, кедра и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, колбасами и сырами.

Christian Moueix, Saint-Emilion — это прекрасное вино, выдержанное в дубовых бочках около 12 месяцев. Качество вина характеризуется богатым опытом и страстной преданностью совершенству компании Jean-Pierre Moueix. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами.Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино красивого, темного, глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, живой, изысканный, с повторяющими аромат оттенками, а также нотками черной смородины и дуба, острыми оттенками красных фруктов и живой, сбалансированной кислотностью. Послевкусие, имеющее красивую длину, отмечено растительными и травяными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов и тостов. После непродолжительной аэрации аромат становится более ясным, в нем появляются оттенки ежевики, сливы и сушеных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, телятины, мяса птицы, свинины).

Chateau Croix-Mouton, 2017 — великолепное уже в молодости, сочное, легкое для питья и очень изысканное вино, являющееся почти чистым выражением Мерло, который дополняет лишь 3% сорта Каберне Фран. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых бочках (50% новых) 9 месяцев. Выдержка привнесла во вкус и аромат вина оригинальные нотки дуба и тостов. Винтаж 2017 готов к употреблению практически сразу после выпуска, но его структура дает возможность выдержать вино как минимум 5 лет.Жан-Филипп Жануэкс купил имение Croix-Mouton в 1997 году. Château Croix-Mouton находится на берегу реки Дордонь, в коммуне Лугон, на глинистых почвах острова Иль де Карни. Виноградник Шато занимает 70 гектаров. На нем выращивается преимущественно сорт Мерло. Глинисто-илистая почва виноградника позволяет создавать прекрасные, очень лестные вина, доступные уже в молодом возрасте. Особенность этикетки Шато Круа-Мутон заключается в том, что буква "M" меняется каждый год — это способ обозначить винтаж разным цветом и формой, потому что каждый год имеет свою индивидуальность.

Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.

Вино красивого, темного, глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, живой, изысканный, с повторяющими аромат оттенками, а также нотками черной смородины и дуба, острыми оттенками красных фруктов и живой, сбалансированной кислотностью. Послевкусие, имеющее красивую длину, отмечено растительными и травяными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов и тостов. После непродолжительной аэрации аромат становится более ясным, в нем появляются оттенки ежевики, сливы и сушеных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, телятины, мяса птицы, свинины).

Chateau Croix-Mouton, 2017 — великолепное уже в молодости, сочное, легкое для питья и очень изысканное вино, являющееся почти чистым выражением Мерло, который дополняет лишь 3% сорта Каберне Фран. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых бочках (50% новых) 9 месяцев. Выдержка привнесла во вкус и аромат вина оригинальные нотки дуба и тостов. Винтаж 2017 готов к употреблению практически сразу после выпуска, но его структура дает возможность выдержать вино как минимум 5 лет.Жан-Филипп Жануэкс купил имение Croix-Mouton в 1997 году. Château Croix-Mouton находится на берегу реки Дордонь, в коммуне Лугон, на глинистых почвах острова Иль де Карни. Виноградник Шато занимает 70 гектаров. На нем выращивается преимущественно сорт Мерло. Глинисто-илистая почва виноградника позволяет создавать прекрасные, очень лестные вина, доступные уже в молодом возрасте. Особенность этикетки Шато Круа-Мутон заключается в том, что буква "M" меняется каждый год — это способ обозначить винтаж разным цветом и формой, потому что каждый год имеет свою индивидуальность.

Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.

У вина сдержанный гранатово-рубиновый цвет.

Вино интригует полным, шелковистым вкусом с нотами красной смородины, сливы и красного апельсина, нюансами чая и железа. В долгом послевкусии слышны зрелые танины.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками измельченной ежевики, вишни, подлеска, палочки корицы и лаврового листа.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле. Также хорошо подойдет к сладостям, пирожным, тортам и фруктовой выпечке.

Chateau Moulin Haut-Laroque владеет семья Эрве, которая осуществила свой первый розлив вина в 1890 году. Винные традиции сохраняются и всячески культивируются, им следуют неукоснительно на протяжении многих десятилетий. Это жемчужина региона Фронсак. Chateau Herve-Laroque, Fronsac AOC — второе вино хозяйства, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на лозах, возраст которых составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

У вина сдержанный гранатово-рубиновый цвет.

Вино интригует полным, шелковистым вкусом с нотами красной смородины, сливы и красного апельсина, нюансами чая и железа. В долгом послевкусии слышны зрелые танины.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками измельченной ежевики, вишни, подлеска, палочки корицы и лаврового листа.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле. Также хорошо подойдет к сладостям, пирожным, тортам и фруктовой выпечке.

Chateau Moulin Haut-Laroque владеет семья Эрве, которая осуществила свой первый розлив вина в 1890 году. Винные традиции сохраняются и всячески культивируются, им следуют неукоснительно на протяжении многих десятилетий. Это жемчужина региона Фронсак. Chateau Herve-Laroque, Fronsac AOC — второе вино хозяйства, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на лозах, возраст которых составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино красивого насыщенного розового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина утонченный, свежий, питкий, округлый, гармоничный, с нотами спелых красных ягод, хорошим балансом между кислотностью и фруктовой сладостью. Послевкусие долгое, приятное.

Тонкий, элегантный аромат вина окутывает нотами клубники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса, легким салатам, овощным закускам и десертам.

Утонченное розовое полусладкое вино "Coraline" Cabernet d'Anjou AOC изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках провинции Анжу в южной части долины Луары. У истоков развития виноделия в Анжу стоят католические и протестантские монахи, каждый монастырь имеет свой собственный виноградник. Вина Анжу подавались всему королевскому двору при правлении Генриха II Плантагенета. Это свидетельствует о том, что репутация вин Луары росла более тысячи лет. Виноградники раскинулись на террасах и живописных холмах долины Луары, открытых для солнечных лучей, на высоте 30-100 метров над уровнем моря. Виноградные лозы выращиваются в мягких климатических условиях на кремнистых и сланцевых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. После мягкого прессования ягоды подвергаются ферментации при контролируемой низкой температуре, которая принудительно останавливается для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

Вино красивого насыщенного розового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина утонченный, свежий, питкий, округлый, гармоничный, с нотами спелых красных ягод, хорошим балансом между кислотностью и фруктовой сладостью. Послевкусие долгое, приятное.

Тонкий, элегантный аромат вина окутывает нотами клубники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса, легким салатам, овощным закускам и десертам.

Утонченное розовое полусладкое вино "Coraline" Cabernet d'Anjou AOC изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках провинции Анжу в южной части долины Луары. У истоков развития виноделия в Анжу стоят католические и протестантские монахи, каждый монастырь имеет свой собственный виноградник. Вина Анжу подавались всему королевскому двору при правлении Генриха II Плантагенета. Это свидетельствует о том, что репутация вин Луары росла более тысячи лет. Виноградники раскинулись на террасах и живописных холмах долины Луары, открытых для солнечных лучей, на высоте 30-100 метров над уровнем моря. Виноградные лозы выращиваются в мягких климатических условиях на кремнистых и сланцевых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. После мягкого прессования ягоды подвергаются ферментации при контролируемой низкой температуре, которая принудительно останавливается для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина утонченный, свежий, живой, с отличным балансом между кислотностью и сладостью, фруктовыми оттенками и приятным, освежающим послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина окутывает нотами клубники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, салатам, пряным блюдами, приготовленному на гриле мясу и десертам.

Утонченное розовое полусладкое вино "Coraline" Cabernet d'Anjou изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках провинции Анжу в южной части долины Луары. У истоков развития виноделия в Анжу стоят католические и протестантские монахи, каждый монастырь имеет свой собственный виноградник. Вина Анжу подавались всему королевскому двору при правлении Генриха II Плантагенета. Это свидетельствует о том, что репутация вин Луары росла более тысячи лет. Виноградники раскинулись на террасах и живописных холмах долины Луары, открытых для солнечных лучей, на высоте 30-100 метров над уровнем моря. Виноградные лозы выращиваются в мягких климатических условиях на кремнистых и сланцевых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой низкой температуре, которая принудительно останавливается для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина утонченный, свежий, живой, с отличным балансом между кислотностью и сладостью, фруктовыми оттенками и приятным, освежающим послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина окутывает нотами клубники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, салатам, пряным блюдами, приготовленному на гриле мясу и десертам.

Утонченное розовое полусладкое вино "Coraline" Cabernet d'Anjou изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках провинции Анжу в южной части долины Луары. У истоков развития виноделия в Анжу стоят католические и протестантские монахи, каждый монастырь имеет свой собственный виноградник. Вина Анжу подавались всему королевскому двору при правлении Генриха II Плантагенета. Это свидетельствует о том, что репутация вин Луары росла более тысячи лет. Виноградники раскинулись на террасах и живописных холмах долины Луары, открытых для солнечных лучей, на высоте 30-100 метров над уровнем моря. Виноградные лозы выращиваются в мягких климатических условиях на кремнистых и сланцевых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой низкой температуре, которая принудительно останавливается для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

Вино темного, непрозрачного рубинового цвета.

Богатый, концентрированный вкус вина сочетает силу и сложность. Стойкие, плотные танины не мешают развиваться нюансам вишни, мускуса, специй и кожи. Послевкусие пряное и длительное.

Мощный, но при этом изысканный аромат вина открывается нотами черной смородины, сливы, вишни, специй и древесного дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, сырам.

Вино темного, непрозрачного рубинового цвета.

Богатый, концентрированный вкус вина сочетает силу и сложность. Стойкие, плотные танины не мешают развиваться нюансам вишни, мускуса, специй и кожи. Послевкусие пряное и длительное.

Мощный, но при этом изысканный аромат вина открывается нотами черной смородины, сливы, вишни, специй и древесного дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, сырам.

Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.

Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый и мягкий вкус.

Вино обладает ароматом с нотами черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет округлый и мягкий вкус.

Вино обладает ароматом с нотами черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино с шелковистой текстурой и богатым свежим вкусом, в котором отчетливо ощущаются оттенки абрикосов и персиков, минеральные нюансы. Вино великолепно сбалансировано по сладости и кислотности.

В аромате вина букет из тонких нот марципана и засахаренных белых фруктов.

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива. Также, вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами.

Вино Gruner Veltliner Auslese входит в линейку "Vinum Optimum" — "лучших вин", созданных из винограда, собранного со старых лоз, возраст которых более 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино в стальных чанах при строго контролируемой температуре 20?С, после чего выдерживается и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино с шелковистой текстурой и богатым свежим вкусом, в котором отчетливо ощущаются оттенки абрикосов и персиков, минеральные нюансы. Вино великолепно сбалансировано по сладости и кислотности.

В аромате вина букет из тонких нот марципана и засахаренных белых фруктов.

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива. Также, вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами.

Вино Gruner Veltliner Auslese входит в линейку "Vinum Optimum" — "лучших вин", созданных из винограда, собранного со старых лоз, возраст которых более 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино в стальных чанах при строго контролируемой температуре 20?С, после чего выдерживается и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино яркого желтого цвета.

Сочный вкус вина с освежающей кислотностью благоухает оттенками миндаля, зеленой груши, грейпфрута. Послевкусие средней продолжительности наполнено нюансами цитрусовых.

Аромат вина чарует оттенками спелых яблок, груши, цитрусовых, жимолости, жасмина.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино яркого желтого цвета.

Сочный вкус вина с освежающей кислотностью благоухает оттенками миндаля, зеленой груши, грейпфрута. Послевкусие средней продолжительности наполнено нюансами цитрусовых.

Аромат вина чарует оттенками спелых яблок, груши, цитрусовых, жимолости, жасмина.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина — мощный, сбалансированный, с хорошей структурой и гармоничными танинами, фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами черной смородины, ежевики, ванили и пряностей.

Вино составит отличную компанию блюдам из мяса, дичи, выдержанным сырам.

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина — мощный, сбалансированный, с хорошей структурой и гармоничными танинами, фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами черной смородины, ежевики, ванили и пряностей.

Вино составит отличную компанию блюдам из мяса, дичи, выдержанным сырам.

Вино пурпурно-красного цвета средней глубины.

Вкус вина живой, сочный, гармоничный, фруктовый, с богатой структурой и хорошим балансом, мягкими танинами, оживленной кислотностью, нотками цветов, нежных красных ягод и минералов. Послевкусие долгое, бархатистое.

Аромат вина открытый, наполненный оттенками свежих спелых фруктов и ягод (черной смородины), нюансами шоколада и ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью (особенно с олениной), изысканными блюдами, сырами.

"Chateau Puy-Blanquet" — яркое, свежее, сочное, не сложное, но очень хорошо сделанное вино с заманчивым ароматом и богато структурированным вкусом. Винтаж 2012 года является очень успешным, особенно если учитывать сложные погодные условия сезона. В связи с сильной жарой урожай сорта Каберне Фран был ограничен, поэтому в купаже 2012 года преобладает Мерло (95%). Виноделу Пьеру Менье пришлось несколько изменить традиционную винификацию: ограничить мацерацию, осуществить легкую перекачку сусла, а срок ферментации сократить до 15-20 дней, чтобы избежать извлечения сухих танинов. Ферментация проходила в традиционных высоких цементных чанах прямоугольной формы, а яблочно-молочное брожение — в бочках. Для выдержки вина была подобрана комбинация из французских дубовых бочек разного возраста и размера. Срок выдержки составил около 14 месяцев.

Chateau Puy-Blanquet расположено в коммуне Сен-Этьен-де-Лисс, в восточной части аппелласьона Сент-Эмилион. Шато принадлежит семье Жаке. Оно было приобретено Роджером Жаке в 1958 году. Сегодня владелицей Шато является мадам Марсель Жаке. Она заключила долгосрочный договор лизинга с известной семьей Муэкс, которая взяла на себя ответственность за виноделие, управление виноградником и продажи вина. Виноградник Шато Пи-Бланке занимает 20 гектаров в правобережной части Сент-Эмилиона, на границе с Кот-де-Кастийон. Виноградник засажен лозами сортов Мерло (80%), Каберне Фран (15%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почва терруара состоит из глины и известняка. Урожайность лоз достаточно высока — около 50 гектолитров с гектара. Урожай собирают машинным способом. Процессом производства вин руководит Пьер Менье, который обучался под руководством легендарного Жан-Пьера Муэкса. Годовой объем производства составляет в среднем 10 000 ящиков вина. Кроме главного вина — одноименного "Шато Пи-Бланке" — существует второе вино под названием "Шато Лаберн".

Вино пурпурно-красного цвета средней глубины.

Вкус вина живой, сочный, гармоничный, фруктовый, с богатой структурой и хорошим балансом, мягкими танинами, оживленной кислотностью, нотками цветов, нежных красных ягод и минералов. Послевкусие долгое, бархатистое.

Аромат вина открытый, наполненный оттенками свежих спелых фруктов и ягод (черной смородины), нюансами шоколада и ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью (особенно с олениной), изысканными блюдами, сырами.

"Chateau Puy-Blanquet" — яркое, свежее, сочное, не сложное, но очень хорошо сделанное вино с заманчивым ароматом и богато структурированным вкусом. Винтаж 2012 года является очень успешным, особенно если учитывать сложные погодные условия сезона. В связи с сильной жарой урожай сорта Каберне Фран был ограничен, поэтому в купаже 2012 года преобладает Мерло (95%). Виноделу Пьеру Менье пришлось несколько изменить традиционную винификацию: ограничить мацерацию, осуществить легкую перекачку сусла, а срок ферментации сократить до 15-20 дней, чтобы избежать извлечения сухих танинов. Ферментация проходила в традиционных высоких цементных чанах прямоугольной формы, а яблочно-молочное брожение — в бочках. Для выдержки вина была подобрана комбинация из французских дубовых бочек разного возраста и размера. Срок выдержки составил около 14 месяцев.

Chateau Puy-Blanquet расположено в коммуне Сен-Этьен-де-Лисс, в восточной части аппелласьона Сент-Эмилион. Шато принадлежит семье Жаке. Оно было приобретено Роджером Жаке в 1958 году. Сегодня владелицей Шато является мадам Марсель Жаке. Она заключила долгосрочный договор лизинга с известной семьей Муэкс, которая взяла на себя ответственность за виноделие, управление виноградником и продажи вина. Виноградник Шато Пи-Бланке занимает 20 гектаров в правобережной части Сент-Эмилиона, на границе с Кот-де-Кастийон. Виноградник засажен лозами сортов Мерло (80%), Каберне Фран (15%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почва терруара состоит из глины и известняка. Урожайность лоз достаточно высока — около 50 гектолитров с гектара. Урожай собирают машинным способом. Процессом производства вин руководит Пьер Менье, который обучался под руководством легендарного Жан-Пьера Муэкса. Годовой объем производства составляет в среднем 10 000 ящиков вина. Кроме главного вина — одноименного "Шато Пи-Бланке" — существует второе вино под названием "Шато Лаберн".

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, богатый, чистый и округлый, с элегантной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает тонким, элегантным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки красных и черных фруктов, дополненные нюансами кофе мокко.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Второе вино хозяйства Домен де Шевалье "L'Esprit de Chevalier" Rouge производится из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Урожай собирают только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация проводится классическим способом. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, богатый, чистый и округлый, с элегантной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает тонким, элегантным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки красных и черных фруктов, дополненные нюансами кофе мокко.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Второе вино хозяйства Домен де Шевалье "L'Esprit de Chevalier" Rouge производится из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Урожай собирают только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация проводится классическим способом. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино обладает красивым насыщенным гранатовым цветом.

Вино с очень богатым, свежим вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Вино с великолепным, густым ароматом с оттенками спелых красных фруктов, ванильными и жареными оттенками.

Превосходно в сочетании с красным мясом, дичью и умеренно острыми сырами.

Chateau Grand Lartigue 2004 является не самым известным шато Сент-Эмильона, но зато может похвастаться превосходным соотношением цены и качества. В его аромате присутствуют ягодные, пряные, анисовые, кедровые ноты, а вкус великолепно характеризует Мерло в классическом исполнении с небольшим дополнением сорта Каберне Фран. Винификация проходит в стальных чанах, вино выдерживается 12 месяцев в бочках. Это вино обладает потенциалом к выдержке 7-9 лет, однако его можно употреблять сразу. Chateau Grand Lartigue находится в аппелласьоне Сент-Эмильон, оно было основано в 2001 году Максимом Банту (Maxime Bentoux), который приобрел его совместно с Chateau Tourteau-Chollet и начал управлять 6-ю га виноградников. В Шато Гран Лартиг виноградникам уделяется особое внимание, Максим надеется вскоре стать участником группы Terra Vitis, члены которой нацелены на поиск интеграции всех субъектов окружающей среды — человека, почвы, растения, местности, флоры, фауны, ради максимального сохранения природы и здоровья человека.

Вино обладает красивым насыщенным гранатовым цветом.

Вино с очень богатым, свежим вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Вино с великолепным, густым ароматом с оттенками спелых красных фруктов, ванильными и жареными оттенками.

Превосходно в сочетании с красным мясом, дичью и умеренно острыми сырами.

Chateau Grand Lartigue 2004 является не самым известным шато Сент-Эмильона, но зато может похвастаться превосходным соотношением цены и качества. В его аромате присутствуют ягодные, пряные, анисовые, кедровые ноты, а вкус великолепно характеризует Мерло в классическом исполнении с небольшим дополнением сорта Каберне Фран. Винификация проходит в стальных чанах, вино выдерживается 12 месяцев в бочках. Это вино обладает потенциалом к выдержке 7-9 лет, однако его можно употреблять сразу. Chateau Grand Lartigue находится в аппелласьоне Сент-Эмильон, оно было основано в 2001 году Максимом Банту (Maxime Bentoux), который приобрел его совместно с Chateau Tourteau-Chollet и начал управлять 6-ю га виноградников. В Шато Гран Лартиг виноградникам уделяется особое внимание, Максим надеется вскоре стать участником группы Terra Vitis, члены которой нацелены на поиск интеграции всех субъектов окружающей среды — человека, почвы, растения, местности, флоры, фауны, ради максимального сохранения природы и здоровья человека.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино имеет приятный, питкий, бархатистый, свежий и сбалансированный вкус с сочными фруктово-ягодными тонами, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, умеренно пряным послевкусием.

Выразительные оттенки темных ягод и пряностей формируют восхитительно элегантный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, запеченным белым мясом, красным мясом на гриле, твердыми сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре, после этого сусло отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в стальных емкостях.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19Создатели вина "Шато Ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-Дё-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино имеет приятный, питкий, бархатистый, свежий и сбалансированный вкус с сочными фруктово-ягодными тонами, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, умеренно пряным послевкусием.

Выразительные оттенки темных ягод и пряностей формируют восхитительно элегантный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, запеченным белым мясом, красным мясом на гриле, твердыми сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре, после этого сусло отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в стальных емкостях.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19Создатели вина "Шато Ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-Дё-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, элегантный, сочный, щедрый, с откровенной атакой, повторяющими аромат оттенками спелых фруктов, свежей сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и мягким послевкусием средней длины.

Выразительный, утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой, сырами.

Chateau La Petite Borie — элегантное красное вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на территории Шато. Вино отличается утонченным ароматом и мягким, элегантным вкусом с сочными оттенками спелых фруктов. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 6-12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2026 годы. Chateau La Petite Borie находится на южной границе коммун Castillon-la-Bataille и Mouliets-et-Villemartin. Возраст виноградников Шато, урожай с которых собирается механическим способом, насчитывает около 20 лет. Процесс винификации основан на холодной мацерации и ферментации при контролируемом температурном режиме, поэтому вина поместья отличаются неизменно ярким цветом, элегантным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Бутилирование вин происходит на территории Шато. Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма  владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, элегантный, сочный, щедрый, с откровенной атакой, повторяющими аромат оттенками спелых фруктов, свежей сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и мягким послевкусием средней длины.

Выразительный, утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой, сырами.

Chateau La Petite Borie — элегантное красное вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на территории Шато. Вино отличается утонченным ароматом и мягким, элегантным вкусом с сочными оттенками спелых фруктов. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 6-12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2026 годы. Chateau La Petite Borie находится на южной границе коммун Castillon-la-Bataille и Mouliets-et-Villemartin. Возраст виноградников Шато, урожай с которых собирается механическим способом, насчитывает около 20 лет. Процесс винификации основан на холодной мацерации и ферментации при контролируемом температурном режиме, поэтому вина поместья отличаются неизменно ярким цветом, элегантным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Бутилирование вин происходит на территории Шато. Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма  владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, изящный вкус с фрутково-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим."Ponte da Barca" Loureiro-Alvarinho Premium, Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с тонким цветочным ароматом и мягким вкусом, созданное из купажа двух португальских сортов винограда — Лоурейру и Альбариньо. Виноград произрастает в долине рек Веш и Лима. Лозы формируются особым способом — высокая пергола. Урожай собирают рано. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, изящный вкус с фрутково-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Naperão — это небольшой кусочек кружева или вышивки, изготовленный вручную, символ нежности и привязанности, посол португальских традиций и культуры, присутствующий во многих португальских домах, а также широко используемый в качестве подарка на торжествах, таких как свадьбы или дни рождения. Этикетки вин линейки "Naperão" повторяют очертания кружева, а сами вина, посвященные португальскому культурному наследию, возвращают нас в более простые и счастливые времена, напоминая, что хорошо проводить время с теми, кого мы любим."Ponte da Barca" Loureiro-Alvarinho Premium, Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с тонким цветочным ароматом и мягким вкусом, созданное из купажа двух португальских сортов винограда — Лоурейру и Альбариньо. Виноград произрастает в долине рек Веш и Лима. Лозы формируются особым способом — высокая пергола. Урожай собирают рано. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино красивого, интенсивного сливово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует довольно толстый, сочный вкус с округлыми, полированными танинами, прекрасной кислотностью, хорошо интегрированными дубовыми оттенками, интенсивными фруктово-ягодными (вишня, черника, черная малина), минеральными и пряными тонами. Послевкусие свежее, жирное, длительное.

Первоначально в сливочном, сладком аромате вина преобладают оттенки приготовленных красных фруктов, клубничного вина, черносмородинового ликера. Затем в аромате проявляются тона подлеска, кофе мокко, щебня и бурбонской ванили, которые делают аромат более интенсивным.

Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

Chateau La Sergue — сочное, хорошо структурированное вино с великолепным зрелым ароматом и чистым, щедрым, богатым вкусом. Вино изготавливается из трех ключевых сортов винограда, которые произрастают на лучших виноградниках в регионе Лаланд де Помроль. Урожай 2011 года показал великолепное качество, которое на дегустации единодушно признали качеством премиум-класса. Мерло показал хорошую зрелость и однородность. Дополняющий его Мальбек со старых лоз лоз также продемонстрировал щедрость и зрелость характеристик. Результатом этого успешно урожая и мастерства виноделов стало сбалансированное, пышное вино с мягкой танинной структурой, красивой фруктовостью и достаточной властью. Вино превосходно уже в молодом возрасте, тем не менее, прекрасная кислотность дает винтажу 2011 хорошую перспективу хранения и развития в бутылке и в будущем, по словам винного критика Джеймса Саклинга, "оно вероятно будет исключительным!""Шато Ла Серж" 2011 года завоевало золотую медаль на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2014" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014". Имение Chateau La Sergue является собственностью Vignobles Chatonnet. В 70-х годах XX столетия виноделие для Андре и Жанин Шатонне было всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес, которым руководит их сын, Паскаль. Паскаль лично отвечает за вина Chateau Haut-Chaigneau, также он создал собственные: La Sergue et L’Archange. В производстве вин используется комбинирование традиционного терруара вин Бордо и разработка новых методов виноделия. В результате Паскаль получил вина, выражающие глубокое уважение к традициям и опыту, которые отражены в образцовом стиле постоянного прогресса с помощью современных методов винопроизводства. Благодаря такому подходу, Vignobles Chatonnet получили международное признание.

Вино красивого, интенсивного сливово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует довольно толстый, сочный вкус с округлыми, полированными танинами, прекрасной кислотностью, хорошо интегрированными дубовыми оттенками, интенсивными фруктово-ягодными (вишня, черника, черная малина), минеральными и пряными тонами. Послевкусие свежее, жирное, длительное.

Первоначально в сливочном, сладком аромате вина преобладают оттенки приготовленных красных фруктов, клубничного вина, черносмородинового ликера. Затем в аромате проявляются тона подлеска, кофе мокко, щебня и бурбонской ванили, которые делают аромат более интенсивным.

Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

Chateau La Sergue — сочное, хорошо структурированное вино с великолепным зрелым ароматом и чистым, щедрым, богатым вкусом. Вино изготавливается из трех ключевых сортов винограда, которые произрастают на лучших виноградниках в регионе Лаланд де Помроль. Урожай 2011 года показал великолепное качество, которое на дегустации единодушно признали качеством премиум-класса. Мерло показал хорошую зрелость и однородность. Дополняющий его Мальбек со старых лоз лоз также продемонстрировал щедрость и зрелость характеристик. Результатом этого успешно урожая и мастерства виноделов стало сбалансированное, пышное вино с мягкой танинной структурой, красивой фруктовостью и достаточной властью. Вино превосходно уже в молодом возрасте, тем не менее, прекрасная кислотность дает винтажу 2011 хорошую перспективу хранения и развития в бутылке и в будущем, по словам винного критика Джеймса Саклинга, "оно вероятно будет исключительным!""Шато Ла Серж" 2011 года завоевало золотую медаль на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2014" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014". Имение Chateau La Sergue является собственностью Vignobles Chatonnet. В 70-х годах XX столетия виноделие для Андре и Жанин Шатонне было всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес, которым руководит их сын, Паскаль. Паскаль лично отвечает за вина Chateau Haut-Chaigneau, также он создал собственные: La Sergue et L’Archange. В производстве вин используется комбинирование традиционного терруара вин Бордо и разработка новых методов виноделия. В результате Паскаль получил вина, выражающие глубокое уважение к традициям и опыту, которые отражены в образцовом стиле постоянного прогресса с помощью современных методов винопроизводства. Благодаря такому подходу, Vignobles Chatonnet получили международное признание.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино покоряет интенсивным, элегантным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной терпкостью, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино обладает многогранным и выразительным ароматом с насыщенными тонами темных ягод, пряностей, кондитерских специй и карамели.

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, паштетам, блюдам из мяса под соусом.

Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC — элегантное, свежее красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, ярко демонстрирующее уникальные черты терруара своего происхождения во всей красоте. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, выращиваются органическими методами на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр Шампиньи. Климат апелласьона достаточно мягкий, формирующийся под легким морским влиянием Атлантического океана, он идеально подходит для культивирования сорта Каберне Фран, что позволяет, в свою очередь, создать великолепное вино с ярко выраженным фруктовым характером, легкими танинами и хорошим потенциалом хранения.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин с последующей выдержкой вина в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC составляет 2-5 лет.Вегетационный цикл 2018 года для долины Луары оказался чрезвычайно успешным. Фантастически благоприятные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, хорошая погода продержалась недолго: сильные ливни в июне спровоцировали распространение плесени. Затем наступило по-настоящему жаркое лето. Прекрасная погода царила во всей долине и сохранялась вплоть до сбора урожая.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино покоряет интенсивным, элегантным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной терпкостью, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино обладает многогранным и выразительным ароматом с насыщенными тонами темных ягод, пряностей, кондитерских специй и карамели.

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, паштетам, блюдам из мяса под соусом.

Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC — элегантное, свежее красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, ярко демонстрирующее уникальные черты терруара своего происхождения во всей красоте. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, выращиваются органическими методами на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр Шампиньи. Климат апелласьона достаточно мягкий, формирующийся под легким морским влиянием Атлантического океана, он идеально подходит для культивирования сорта Каберне Фран, что позволяет, в свою очередь, создать великолепное вино с ярко выраженным фруктовым характером, легкими танинами и хорошим потенциалом хранения.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин с последующей выдержкой вина в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC составляет 2-5 лет.Вегетационный цикл 2018 года для долины Луары оказался чрезвычайно успешным. Фантастически благоприятные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, хорошая погода продержалась недолго: сильные ливни в июне спровоцировали распространение плесени. Затем наступило по-настоящему жаркое лето. Прекрасная погода царила во всей долине и сохранялась вплоть до сбора урожая.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина округлый, богатый, хорошо структурированный вкус с нотами сочных фруктов и специй, элегантными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино соблазняет выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы, ежевики и трав.

Это вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

Винами из Бордо многие любят встречать праздник Пасхи. Винодельня Барон Филипп де Ротшильд, выпускающая продукцию премиум-класса, представляет кошерное красное вино "Mouton Cadet". Сначала его можно было купить только на территории США. Сейчас оно стало доступно и в других странах мира.Кошерное вино — это результат строгого соблюдения ряда правил. Для изготовления вина можно брать только урожай с лоз, чей возраст превышает 3 года, а на самих виноградниках должен расти только виноград. К производству допускаются исключительно евреи, которые соблюдают Шаббат. Остальным запрещено даже смотреть на вино до его розлива в бутылки. Все ингредиенты (дрожжи, сульфаты), необходимые для создания вина, должны быть кошерными. 1% вина, согласно древнему обычаю о десятине, уничтожается. Соответствие таким строгим правилам объясняет более высокую стоимость кошерного вина по сравнению с обычными. На этикетке стоит особая печать духовного наставника, контролировавшего процесс производства, подтверждающая кошерность вина."Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Мутон Каде" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина округлый, богатый, хорошо структурированный вкус с нотами сочных фруктов и специй, элегантными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино соблазняет выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы, ежевики и трав.

Это вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

Винами из Бордо многие любят встречать праздник Пасхи. Винодельня Барон Филипп де Ротшильд, выпускающая продукцию премиум-класса, представляет кошерное красное вино "Mouton Cadet". Сначала его можно было купить только на территории США. Сейчас оно стало доступно и в других странах мира.Кошерное вино — это результат строгого соблюдения ряда правил. Для изготовления вина можно брать только урожай с лоз, чей возраст превышает 3 года, а на самих виноградниках должен расти только виноград. К производству допускаются исключительно евреи, которые соблюдают Шаббат. Остальным запрещено даже смотреть на вино до его розлива в бутылки. Все ингредиенты (дрожжи, сульфаты), необходимые для создания вина, должны быть кошерными. 1% вина, согласно древнему обычаю о десятине, уничтожается. Соответствие таким строгим правилам объясняет более высокую стоимость кошерного вина по сравнению с обычными. На этикетке стоит особая печать духовного наставника, контролировавшего процесс производства, подтверждающая кошерность вина."Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Мутон Каде" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина очень сфокусированный, податливый, очаровательный, одновременно острый и сочный, с хорошим балансом всех компонентов, тонами спелых черных фруктов и нотками розового перца.

Довольно сложный и свежий аромат вина наполнен выдающимися нотами орехов кешью, фруктовыми, растительными и животными нюансами, раскрывающимися на фоне оттенков древесины.

Вино составит хорошую пару жареному и тушеному красному мясу.

"Шато де Ля Дофин" — обаятельное, хорошо сбалансированное и структурированное вино, которое пьётся с большим удовольствием. Вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, собранного с 30-летних лоз. Ферментация проходит при температуре 26 °С и длится 30-35 дней. Также производится частичное яблочно-молочное брожение в бочках. Для выдержки вина в течение 12 месяцев используются дубовые бочки, 30% которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 12 лет, хотя некоторые специалисты предсказывают вину и более долгую жизнь. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-3 часов.

Chateau de La Dauphine было построено между 1744 и 1750 годами для Жан-Батиста де Ришон, адвоката парижского парламента, гражданского правосудия и уголовного права в герцогстве Фронсак. В 2000 году Жан Галлей (бывший генеральный директор и соучредитель Promodes Group) приобрел его у семьи Муэкс. В 2001 году в замке были созданы новые технические здания, к урожаю 2002 года виноградник был реорганизован, а сам замок полностью восстановлен. После смерти Жана Галлея в 2011 году к управлению недвижимостью приступил его сын Уильям. В течение 350 лет истории виноградники Шато де Ля Дофин последовательно расширялись, и к сегодняшнему дню их площадь достигла 40 гектаров. Это — один из самых больших виноградников в Либурне. Он имеет южную экспозицию и форму амфитеатра, с перепадом в 60 метров между самым высоким и самым низким земельным участком. Терруар виноградника включает 14 типов почвы, сгруппированных в три основных класса. Средний возраст лоз составляет 30 лет.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина очень сфокусированный, податливый, очаровательный, одновременно острый и сочный, с хорошим балансом всех компонентов, тонами спелых черных фруктов и нотками розового перца.

Довольно сложный и свежий аромат вина наполнен выдающимися нотами орехов кешью, фруктовыми, растительными и животными нюансами, раскрывающимися на фоне оттенков древесины.

Вино составит хорошую пару жареному и тушеному красному мясу.

"Шато де Ля Дофин" — обаятельное, хорошо сбалансированное и структурированное вино, которое пьётся с большим удовольствием. Вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, собранного с 30-летних лоз. Ферментация проходит при температуре 26 °С и длится 30-35 дней. Также производится частичное яблочно-молочное брожение в бочках. Для выдержки вина в течение 12 месяцев используются дубовые бочки, 30% которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 12 лет, хотя некоторые специалисты предсказывают вину и более долгую жизнь. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-3 часов.

Chateau de La Dauphine было построено между 1744 и 1750 годами для Жан-Батиста де Ришон, адвоката парижского парламента, гражданского правосудия и уголовного права в герцогстве Фронсак. В 2000 году Жан Галлей (бывший генеральный директор и соучредитель Promodes Group) приобрел его у семьи Муэкс. В 2001 году в замке были созданы новые технические здания, к урожаю 2002 года виноградник был реорганизован, а сам замок полностью восстановлен. После смерти Жана Галлея в 2011 году к управлению недвижимостью приступил его сын Уильям. В течение 350 лет истории виноградники Шато де Ля Дофин последовательно расширялись, и к сегодняшнему дню их площадь достигла 40 гектаров. Это — один из самых больших виноградников в Либурне. Он имеет южную экспозицию и форму амфитеатра, с перепадом в 60 метров между самым высоким и самым низким земельным участком. Терруар виноградника включает 14 типов почвы, сгруппированных в три основных класса. Средний возраст лоз составляет 30 лет.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Выразительное вино обладает богатым, насыщенным вкусом с тонами спелых фруктов и длительным окончанием.

Вино раскрывается ароматами фруктов, пряностей, специй, кедра и шоколада.

Вино хорошо подать к свиным отбивным под соусом Терияки, ризотто с панчеттой, овощным салатам, сладкой выпечке.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Выразительное вино обладает богатым, насыщенным вкусом с тонами спелых фруктов и длительным окончанием.

Вино раскрывается ароматами фруктов, пряностей, специй, кедра и шоколада.

Вино хорошо подать к свиным отбивным под соусом Терияки, ризотто с панчеттой, овощным салатам, сладкой выпечке.

Вино соломенно-желтого цвета с нежно-зеленоватым оттенком.

У вина гармоничный, мягкий, выразительный вкус, в котором преобладают полутона спелых фруктов и растительные акценты ревеня. Вкусовой аккорд оживляет яркая кислотность, а завершает звучание устойчивое, изящное послевкусие.

Яркий, богатый, гармоничный аромат вина полон оттенков спелой груши и персика, а также акцентов цитрусовых фруктов. Игривость и легкость букету придают штрихи белого перца и нюансы специй.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Wachauer" Gruner Veltliner — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на пологих холмах городов Unterloiben и Dürnstein. Аллювиальные почвы содержат ил, песок и глину. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации и непродолжительной выдержке. Бутилирование вина проводится в январе следующего года. Вино "Вахауер" Грюнер Вельтлинер специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-3 лет.

Вино соломенно-желтого цвета с нежно-зеленоватым оттенком.

У вина гармоничный, мягкий, выразительный вкус, в котором преобладают полутона спелых фруктов и растительные акценты ревеня. Вкусовой аккорд оживляет яркая кислотность, а завершает звучание устойчивое, изящное послевкусие.

Яркий, богатый, гармоничный аромат вина полон оттенков спелой груши и персика, а также акцентов цитрусовых фруктов. Игривость и легкость букету придают штрихи белого перца и нюансы специй.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Wachauer" Gruner Veltliner — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на пологих холмах городов Unterloiben и Dürnstein. Аллювиальные почвы содержат ил, песок и глину. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации и непродолжительной выдержке. Бутилирование вина проводится в январе следующего года. Вино "Вахауер" Грюнер Вельтлинер специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-3 лет.