Вино Каберне Фран, Грюнер Вельтлинер, Мцване, Грекетто, Пино Нуар и Треббьяно, Страница 38

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, ежевики, сладких специй и трав.

Вино отлично сочетается с мясными закусками и блюдами, пастой с мясным соусом, мясом на гриле, птицей и сырами.

Овче Поле — равнина, расположенная вокруг потока реки Свети-Николь в восточно-центральной части Республики Македония, которую люди знают как страну солнца, где оно светит по-другому. Здесь встречается средиземноморский и континентальный климат, а также ветра, которые делают вина Македонии особенными. На Земле есть несколько мест, где можно изготовить вино с неповторимым вкусом, который может покорить мир. Македония — одно из тех мест. Ezimit, Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого производитель использует виноград сорта Пино Нуар, выращенный на собственных виноградниках компании. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с мясными закусками и блюдами, пастой с мясным соусом, мясом на гриле, птицей и сырами.

Ezimit — это винодельня, объединяющая, с одной стороны, традиции выращивания винограда и виноделия, существующие в Македонии на протяжении веков, а с другой стороны — новейшие технологии. Работа в Ezimit направлена ​​на то, чтобы компания стала ведущей в винодельческой промышленности страны. Уважая своих партнеров и потребителей, Езмит является лидером на рынке качественных вин, отвечающих потребительскому вкусу и представляющих широкий спектр напитков для каждого случая.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, ежевики, сладких специй и трав.

Вино отлично сочетается с мясными закусками и блюдами, пастой с мясным соусом, мясом на гриле, птицей и сырами.

Овче Поле — равнина, расположенная вокруг потока реки Свети-Николь в восточно-центральной части Республики Македония, которую люди знают как страну солнца, где оно светит по-другому. Здесь встречается средиземноморский и континентальный климат, а также ветра, которые делают вина Македонии особенными. На Земле есть несколько мест, где можно изготовить вино с неповторимым вкусом, который может покорить мир. Македония — одно из тех мест. Ezimit, Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого производитель использует виноград сорта Пино Нуар, выращенный на собственных виноградниках компании. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с мясными закусками и блюдами, пастой с мясным соусом, мясом на гриле, птицей и сырами.

Ezimit — это винодельня, объединяющая, с одной стороны, традиции выращивания винограда и виноделия, существующие в Македонии на протяжении веков, а с другой стороны — новейшие технологии. Работа в Ezimit направлена ​​на то, чтобы компания стала ведущей в винодельческой промышленности страны. Уважая своих партнеров и потребителей, Езмит является лидером на рынке качественных вин, отвечающих потребительскому вкусу и представляющих широкий спектр напитков для каждого случая.

Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина мощный, с приятной и сочной атакой, зрелыми танинами и долгим фруктовым послевкусием с нотками дыма.

Сложный и нежный аромат вина наполнен тонами красных фруктов (особенно сливы) и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, белым мясом, колбасами, перепелами и подберезовиками.

Сочное красное сухое вино Dulong, Bordeaux Superieur производится из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на глинисто-известковой почве в регионе Бордо Сюперьёр. Урожай собирают вручную. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Сусло регулярно перекачивают, чтобы добиться наилучшего извлечения цвета и структуры. Выдержка части вина проходит в бочках из американского дуба. Потенциал хранения Бордо Сюперьёр составляет от 2-х до 5 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина мощный, с приятной и сочной атакой, зрелыми танинами и долгим фруктовым послевкусием с нотками дыма.

Сложный и нежный аромат вина наполнен тонами красных фруктов (особенно сливы) и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, белым мясом, колбасами, перепелами и подберезовиками.

Сочное красное сухое вино Dulong, Bordeaux Superieur производится из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на глинисто-известковой почве в регионе Бордо Сюперьёр. Урожай собирают вручную. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Сусло регулярно перекачивают, чтобы добиться наилучшего извлечения цвета и структуры. Выдержка части вина проходит в бочках из американского дуба. Потенциал хранения Бордо Сюперьёр составляет от 2-х до 5 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Белое сухое вино, входящее в обширную линейку вин, создаваемых на винном заводе «Geyerhof», во время дегустации демонстрирует тонкую структуру, характерный для винограда Грюнер Вельтлинер сортовой аромат и приятный пряный вкус. Охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным дополнением к салатам и блюдам, приготовленным из овощей, мяса и грибов. 

Белое сухое вино, входящее в обширную линейку вин, создаваемых на винном заводе «Geyerhof», во время дегустации демонстрирует тонкую структуру, характерный для винограда Грюнер Вельтлинер сортовой аромат и приятный пряный вкус. Охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным дополнением к салатам и блюдам, приготовленным из овощей, мяса и грибов. 

Цвет вина — соломенно-желтый, с золотыми отблесками.

Вкус вина сложный, с хорошей структурой и приятной минеральностью, долгим послевкусием с тонами спелых фруктов, обогащенными штрихами дуба.

Аромат вина характеризуется оттенками спелых фруктов с желтой мякотью, персика и дыни, дополненными нежными нотками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с сырами средней выдержки, лазаньей, ризотто с трюфелями или карри, фаршированным кроликом, говяжьим рулетом.

"Orzalume" — белое сухое вино, представляющее собой уникальный купаж сортов Грекетто и Совиньон Блан, а также гармоничное сочетание традиций и исключительного характера терруара с элегантностью ароматов этих 2-х престижных международных сортов. Виноград выращивается исключительно на винограднике "Орцалуме", в честь которого и названо вино. Виноградник расположен в верхней части поместья, на высоте 320 метров над уровнем моря. Он имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Почвы виноградника представляют собой дно древнего моря плиоценовой эпохи, состоящее из песка и глины с большим количеством раковин, устриц и ископаемых кораллов. Особенности терруара оптимальны для максимального выражения ароматов, свежести и элегантности вина. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, который проходит во второй декаде сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются на тонком осадке в течение 5 месяцев. Затем проводятся декантация и смешивание в стальных емкостях перед розливом в бутылки с последующей довыдержкой на протяжении 4 месяцев перед поступлением на рынок.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Цвет вина — соломенно-желтый, с золотыми отблесками.

Вкус вина сложный, с хорошей структурой и приятной минеральностью, долгим послевкусием с тонами спелых фруктов, обогащенными штрихами дуба.

Аромат вина характеризуется оттенками спелых фруктов с желтой мякотью, персика и дыни, дополненными нежными нотками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с сырами средней выдержки, лазаньей, ризотто с трюфелями или карри, фаршированным кроликом, говяжьим рулетом.

"Orzalume" — белое сухое вино, представляющее собой уникальный купаж сортов Грекетто и Совиньон Блан, а также гармоничное сочетание традиций и исключительного характера терруара с элегантностью ароматов этих 2-х престижных международных сортов. Виноград выращивается исключительно на винограднике "Орцалуме", в честь которого и названо вино. Виноградник расположен в верхней части поместья, на высоте 320 метров над уровнем моря. Он имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Почвы виноградника представляют собой дно древнего моря плиоценовой эпохи, состоящее из песка и глины с большим количеством раковин, устриц и ископаемых кораллов. Особенности терруара оптимальны для максимального выражения ароматов, свежести и элегантности вина. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, который проходит во второй декаде сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются на тонком осадке в течение 5 месяцев. Затем проводятся декантация и смешивание в стальных емкостях перед розливом в бутылки с последующей довыдержкой на протяжении 4 месяцев перед поступлением на рынок.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами и стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, цветов фиалки, подлеска, гвоздики и трав.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина (10%) выдерживается в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами и стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, цветов фиалки, подлеска, гвоздики и трав.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина (10%) выдерживается в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов, выжженной земли, табака и черного перца.

Вино подается к ароматной пасте, тосканским колбасам, красному и белому жареному мясу.

Мягкое и, одновременно, энергичное красное вино Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло, Треббьяно и Мальвазия. Виноград выращивается в Кьянти на высоте 250-450 метров над уровнем моря на слоистой почве, состоящей из песка, туфа и глины. После дестеблирования виноград проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных танках в течение 10-14 дней. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. После краткой выдержки (2-3 месяца) в больших славонских дубовых бочках, вино разливается по бутылкам, где созревает еще в течение по крайней мере 3-х месяцев. Кьянти можно пить сразу после выпуска или хранить до 5 лет.Кантина Веккиа была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккиа Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов, выжженной земли, табака и черного перца.

Вино подается к ароматной пасте, тосканским колбасам, красному и белому жареному мясу.

Мягкое и, одновременно, энергичное красное вино Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло, Треббьяно и Мальвазия. Виноград выращивается в Кьянти на высоте 250-450 метров над уровнем моря на слоистой почве, состоящей из песка, туфа и глины. После дестеблирования виноград проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных танках в течение 10-14 дней. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. После краткой выдержки (2-3 месяца) в больших славонских дубовых бочках, вино разливается по бутылкам, где созревает еще в течение по крайней мере 3-х месяцев. Кьянти можно пить сразу после выпуска или хранить до 5 лет.Кантина Веккиа была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккиа Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Насыщенный рубиновый цвет.

В плотном, хорошо структурированном и сбалансированном, питком вкусе отчетливо ощущаются ноты кислой вишни, вишневой косточки, черной и красной смородины, ежевики, земляники и листьев малины, приятная пряность и некоторая древесность, Вкус обладает округлыми танинами, легкой кислинкой, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами землянично-вишневого пирога, молотого кофе, черного перца и ванили.

Интенсивный, приятный аромат раскрывается сочным букетом спелых черных ягод, таких как ежевика, черная смородина, нотками земляники, вишни, фруктовыми оттенками, дополненными пряными тонами черного перца, кедра, табака, подлеска и легкими лакричными штрихами.

Хорошо сочетается со свининой, говядиной, бараниной и дичью.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico Riserva DOCG — классическое итальянское вино, созданное из ягод Канайоло, Треббьяно и Санджовезе. Эти сорта на протяжении столетий выращиваются в Тоскане и применяются для создания знаменитых местных вин. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 6 месяцев.Вино отличается цветом красного рубина и богатым ароматическим букетом с нюансами ягод, табака, сушеных фруктов и пряностей. Его вкус характеризуется округлостью и мягкой танинностью, он отлично интегрирован в аромат. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико Ризерва сервируется к мясу домашних животных и дичи.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Насыщенный рубиновый цвет.

В плотном, хорошо структурированном и сбалансированном, питком вкусе отчетливо ощущаются ноты кислой вишни, вишневой косточки, черной и красной смородины, ежевики, земляники и листьев малины, приятная пряность и некоторая древесность, Вкус обладает округлыми танинами, легкой кислинкой, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами землянично-вишневого пирога, молотого кофе, черного перца и ванили.

Интенсивный, приятный аромат раскрывается сочным букетом спелых черных ягод, таких как ежевика, черная смородина, нотками земляники, вишни, фруктовыми оттенками, дополненными пряными тонами черного перца, кедра, табака, подлеска и легкими лакричными штрихами.

Хорошо сочетается со свининой, говядиной, бараниной и дичью.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico Riserva DOCG — классическое итальянское вино, созданное из ягод Канайоло, Треббьяно и Санджовезе. Эти сорта на протяжении столетий выращиваются в Тоскане и применяются для создания знаменитых местных вин. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 6 месяцев.Вино отличается цветом красного рубина и богатым ароматическим букетом с нюансами ягод, табака, сушеных фруктов и пряностей. Его вкус характеризуется округлостью и мягкой танинностью, он отлично интегрирован в аромат. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико Ризерва сервируется к мясу домашних животных и дичи.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными акцентами, изящным кремовым оттенком, легкой кислинкой и тонкими танинами. Послевкусие приятное, слегка пряное.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками сочной вишни и малины, украшенными нежными тонами ванили и свежими нюансами соснового леса.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Weingut Hauck, Spatburgunder Trocken — выдержанное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Рейнхессене на почвах, богатых глиной и лёссом с вкраплениями известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией и ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в старых барриках из французского дуба.В 2020 году лето было исключительно теплым и засушливым. Благоприятные условия сохранялись до осени, благодаря чему виноград созревал быстро и равномерно. Собирать урожай пришлось в быстром темпе, так как плоды могли перезреть. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.

Винодельческое хозяйство Hauck расположено в самом сердце Рейнхессена, в деревне Bermersheim vor der Höhe. Первые записи семьи Хаук датируются 1727 годом. На протяжении многих поколений семья занималась не только виноградарством, а и сельским хозяйством, пока в 2000 году Хайке и Хайнц Гюнтер решили сосредоточиться исключительно на виноделии. На 28 га виноградников высажены около 140 000 виноградных лоз, их обработка проводится с особой тщательностью.На сегодняшний день вина хозяйства Hauck пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными акцентами, изящным кремовым оттенком, легкой кислинкой и тонкими танинами. Послевкусие приятное, слегка пряное.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками сочной вишни и малины, украшенными нежными тонами ванили и свежими нюансами соснового леса.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Weingut Hauck, Spatburgunder Trocken — выдержанное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Рейнхессене на почвах, богатых глиной и лёссом с вкраплениями известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией и ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в старых барриках из французского дуба.В 2020 году лето было исключительно теплым и засушливым. Благоприятные условия сохранялись до осени, благодаря чему виноград созревал быстро и равномерно. Собирать урожай пришлось в быстром темпе, так как плоды могли перезреть. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.

Винодельческое хозяйство Hauck расположено в самом сердце Рейнхессена, в деревне Bermersheim vor der Höhe. Первые записи семьи Хаук датируются 1727 годом. На протяжении многих поколений семья занималась не только виноградарством, а и сельским хозяйством, пока в 2000 году Хайке и Хайнц Гюнтер решили сосредоточиться исключительно на виноделии. На 28 га виноградников высажены около 140 000 виноградных лоз, их обработка проводится с особой тщательностью.На сегодняшний день вина хозяйства Hauck пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободком.

Вино отличается свежим, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а живая кислотность создает длительное, приятное послевкусие с пряными нюансами.

У вина приятный аромат с выраженными нотками красных ягод, украшенными нюансами пряных специй и ванили.

Вино подается к ароматной пасте, тосканским колбасам, красному и белому жареному мясу.

Мягкое и, одновременно, энергичное красное вино Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло, Треббьяно и Мальвазия. Виноград выращивается в Кьянти на высоте 250-450 метров над уровнем моря на слоистой почве, состоящей из песка, туфа и глины. После дестеблирования виноград проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных танках в течение 10-14 дней. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. После краткой выдержки (2-3 месяца) в больших славонских дубовых бочках, вино разливается по бутылкам, где созревает еще в течение по крайней мере 3-х месяцев. Кьянти можно пить сразу после выпуска или хранить до 5 лет.Кантина Веккиа была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккиа Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободком.

Вино отличается свежим, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а живая кислотность создает длительное, приятное послевкусие с пряными нюансами.

У вина приятный аромат с выраженными нотками красных ягод, украшенными нюансами пряных специй и ванили.

Вино подается к ароматной пасте, тосканским колбасам, красному и белому жареному мясу.

Мягкое и, одновременно, энергичное красное вино Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло, Треббьяно и Мальвазия. Виноград выращивается в Кьянти на высоте 250-450 метров над уровнем моря на слоистой почве, состоящей из песка, туфа и глины. После дестеблирования виноград проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных танках в течение 10-14 дней. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. После краткой выдержки (2-3 месяца) в больших славонских дубовых бочках, вино разливается по бутылкам, где созревает еще в течение по крайней мере 3-х месяцев. Кьянти можно пить сразу после выпуска или хранить до 5 лет.Кантина Веккиа была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккиа Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом с хорошим балансом кислотности, нотками печеного яблока, желтого грейпфрута и лимонной цедры, изящными минеральными тонами в стойком, сухом послевкусии.

Тонкий аромат вина сложен приятными тонами садовых фруктов, яблочного цвета и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой, закусками, рыбой, мясом птицы, свиными ребрышками, подается в качестве аперитива.

Weingut Schneider, Gruner Veltliner — очень приятное, свежее, легкое, питкое вино с сочными оттенками зеленого яблока во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на разных органических виноградниках Австрии, поэтому классифицируется как "Landwein". Вино идеально в качестве освежающего аперитива в летний день, украсит отдых на природе.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате, и, конечно, местной почве, которая представляет собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой. Глава винодельни — Георг Шнайдер — после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).

У вина светло-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом с хорошим балансом кислотности, нотками печеного яблока, желтого грейпфрута и лимонной цедры, изящными минеральными тонами в стойком, сухом послевкусии.

Тонкий аромат вина сложен приятными тонами садовых фруктов, яблочного цвета и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой, закусками, рыбой, мясом птицы, свиными ребрышками, подается в качестве аперитива.

Weingut Schneider, Gruner Veltliner — очень приятное, свежее, легкое, питкое вино с сочными оттенками зеленого яблока во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на разных органических виноградниках Австрии, поэтому классифицируется как "Landwein". Вино идеально в качестве освежающего аперитива в летний день, украсит отдых на природе.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате, и, конечно, местной почве, которая представляет собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой. Глава винодельни — Георг Шнайдер — после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, живой, легкий, питкий, с приятными нотками садовых фруктов, аппетитной освежающей кислотностью и сухим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Вино обладает чистым сортовым ароматом с нотами зеленого яблока, груши и белого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается со многими блюдами, особенно — с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино с чистым и ярким выражением известкового терруара Бургенланда и сортовых характеристик Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных емкостях для сохранения максимальной чистоты и свежести. Вино является отличным аперитивом, сочетается с очень широким спектром блюд.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, живой, легкий, питкий, с приятными нотками садовых фруктов, аппетитной освежающей кислотностью и сухим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Вино обладает чистым сортовым ароматом с нотами зеленого яблока, груши и белого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается со многими блюдами, особенно — с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино с чистым и ярким выражением известкового терруара Бургенланда и сортовых характеристик Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных емкостях для сохранения максимальной чистоты и свежести. Вино является отличным аперитивом, сочетается с очень широким спектром блюд.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино покоряет мягким, очень свежим, изящным вкусом с нотами красных фруктов, черники и смородины, гибкими танинами, живой кислотностью и продолжительным, элегантным послевкусием.

В богатом фруктовом аромате вина солируют ноты спелой малины.

Вино по достоинству можно оценить в паре с жареным красным мясом, блюдами из мяса птицы и сырами.

Chateau de Bordes-Quancard — округлое, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых и гравийных почвах муниципалитета Сен-Венсан-де-Поль. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре в течение 19 дней и ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных чанах.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино покоряет мягким, очень свежим, изящным вкусом с нотами красных фруктов, черники и смородины, гибкими танинами, живой кислотностью и продолжительным, элегантным послевкусием.

В богатом фруктовом аромате вина солируют ноты спелой малины.

Вино по достоинству можно оценить в паре с жареным красным мясом, блюдами из мяса птицы и сырами.

Chateau de Bordes-Quancard — округлое, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых и гравийных почвах муниципалитета Сен-Венсан-де-Поль. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре в течение 19 дней и ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных чанах.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, пышный и элегантный, с акцентами спелой малины, плотной структурой, шелковистыми танинами долгим, обильным послевкусием с нюансами черной вишни и табака.

Выразительный аромат манит тонами черной вишни и ежевики, украшенными ноткой ванили.

Хорошо сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.

Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит классическую винификацию: алкогольную ферментацию при контролируемой температуре, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, пышный и элегантный, с акцентами спелой малины, плотной структурой, шелковистыми танинами долгим, обильным послевкусием с нюансами черной вишни и табака.

Выразительный аромат манит тонами черной вишни и ежевики, украшенными ноткой ванили.

Хорошо сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.

Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит классическую винификацию: алкогольную ферментацию при контролируемой температуре, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, насыщенный, элегантный, средней интенсивности, с шелковистой текстурой, гармоничными танинами, свежей кислотностью, нотами черной вишни, малины, коробки для сигар и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен сочными нотами малины, тонкими оттенками корицы, черной вишни, ежевики и ванили.

Вино сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.

Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах небольшого участка в 5 гектаров. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит 25-дневную алкогольную ферментацию при температуре 28 °C, 4-дневную пост-ферментационную мацерацию при 33 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 8-14 месяцев.

Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, насыщенный, элегантный, средней интенсивности, с шелковистой текстурой, гармоничными танинами, свежей кислотностью, нотами черной вишни, малины, коробки для сигар и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен сочными нотами малины, тонкими оттенками корицы, черной вишни, ежевики и ванили.

Вино сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.

Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах небольшого участка в 5 гектаров. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит 25-дневную алкогольную ферментацию при температуре 28 °C, 4-дневную пост-ферментационную мацерацию при 33 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 8-14 месяцев.

Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.

Цвет вина — рубиновый, с пурпурными бликами.

Округлый, насыщенный, мягкий вкус вина изобилует оттенками красных ягод, пикантными штрихами сладких специй и нюансами вишневой косточки в долгом послевкусии.

У вина приятный, обволакивающий аромат, в котором доминируют полутона спелой вишни, ягодные акценты клубники и смородины, ноты специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, птицей, грибами, итальянской пастой и форелью.

Kurtatsch, Blauburgunder, 2016 — сухое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Вино Блаубургундер урожая 2016 года демонстрирует изысканный стиль, мягкую текстуру и приятный аромат. Своей органолептикой вино напоминает классические французские вина.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет вина — рубиновый, с пурпурными бликами.

Округлый, насыщенный, мягкий вкус вина изобилует оттенками красных ягод, пикантными штрихами сладких специй и нюансами вишневой косточки в долгом послевкусии.

У вина приятный, обволакивающий аромат, в котором доминируют полутона спелой вишни, ягодные акценты клубники и смородины, ноты специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, птицей, грибами, итальянской пастой и форелью.

Kurtatsch, Blauburgunder, 2016 — сухое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Вино Блаубургундер урожая 2016 года демонстрирует изысканный стиль, мягкую текстуру и приятный аромат. Своей органолептикой вино напоминает классические французские вина.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет — блестящий рубиновый, с малиновыми отблесками.

Очень чистый вкус демонстрирует баланс, свежесть и обильную фруктовость. Легкие танины и хрустящая кислотность делают его еще более питким. Послевкусие приятное, сухое.

В выразительном аромате раскрываются свежие ноты кислых красных фруктов, черной смородины, цветов фиалки и минералов.

Хорошо сочетается с телятиной и свининой, жареным и тушеным мясом, гамбургерами, пиццей, пастой с легким соусом, жареными овощами и сырами.

Chateau Grand Plantey — достаточно ароматное и многогранное красное сухое вино с хорошим потенциалом хранения и достойным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известковой почве. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают механическим способом. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. Шато Гран Планте можно пить практически сразу после выпуска или хранить в течение 3-5 лет.Поместье Шато Гран Планте, занимающее 40 гектаров, расположено в крошечной деревушке Суссак в регионе Антре-де-Мер в Бордо. Шато более четырех поколений принадлежит семье Коман-Гишене. Благодаря многолетнему опыту семья прекрасно знает характеристики своего виноградника. Вследствие диверсификации его терруара, Шато Гран Планте производит красные и белые вина. Чтобы произвести качественное вино, сбор урожая начинается, только когда виноград достигает идеального баланса между фруктовостью и кислотностью. Новое оборудование винодельни позволяет сохранять характеристики каждого участка и каждого сорта винограда. Все эти усилия вознаграждены несколькими призами и медалями международных конкурсов. Шато Гран Планте представляет компания Crus et Domaines de France, основанная в Бордо и являющаяся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных апелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — блестящий рубиновый, с малиновыми отблесками.

Очень чистый вкус демонстрирует баланс, свежесть и обильную фруктовость. Легкие танины и хрустящая кислотность делают его еще более питким. Послевкусие приятное, сухое.

В выразительном аромате раскрываются свежие ноты кислых красных фруктов, черной смородины, цветов фиалки и минералов.

Хорошо сочетается с телятиной и свининой, жареным и тушеным мясом, гамбургерами, пиццей, пастой с легким соусом, жареными овощами и сырами.

Chateau Grand Plantey — достаточно ароматное и многогранное красное сухое вино с хорошим потенциалом хранения и достойным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известковой почве. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают механическим способом. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. Шато Гран Планте можно пить практически сразу после выпуска или хранить в течение 3-5 лет.Поместье Шато Гран Планте, занимающее 40 гектаров, расположено в крошечной деревушке Суссак в регионе Антре-де-Мер в Бордо. Шато более четырех поколений принадлежит семье Коман-Гишене. Благодаря многолетнему опыту семья прекрасно знает характеристики своего виноградника. Вследствие диверсификации его терруара, Шато Гран Планте производит красные и белые вина. Чтобы произвести качественное вино, сбор урожая начинается, только когда виноград достигает идеального баланса между фруктовостью и кислотностью. Новое оборудование винодельни позволяет сохранять характеристики каждого участка и каждого сорта винограда. Все эти усилия вознаграждены несколькими призами и медалями международных конкурсов. Шато Гран Планте представляет компания Crus et Domaines de France, основанная в Бордо и являющаяся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных апелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с оттенками спелых фруктов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом, сотканным из нот черной смородины, красной вишни и сухих цветов.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Виноград для красного вина Cote de Beaune выращивают на виноградниках, расположенных на вершине холма с видом на город Бон. Кот де Бон не следует путать с аппелласьоном Cote de Beaune-Villages, где производятся только красные вина. Тогда, как в Кот де Бон выращивают виноград и для красных, и для белых вин. Для изготовления вина Кот де Бон Руж используют виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на молодых лозах виноградника "Кло де Муш" и на других виноградниках категории Премье Крю. Урожай собирают вручную в небольшие открытые ящики, чтобы сохранить целостность ягод. При необходимости виноград сортируется дважды — сначала во время сбора урожая, а затем на сортировочном столе. Мацерация и ферментация длится от 2-х до 3-х недель с полным контролем температуры. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (10% — новые). Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с оттенками спелых фруктов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом, сотканным из нот черной смородины, красной вишни и сухих цветов.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Виноград для красного вина Cote de Beaune выращивают на виноградниках, расположенных на вершине холма с видом на город Бон. Кот де Бон не следует путать с аппелласьоном Cote de Beaune-Villages, где производятся только красные вина. Тогда, как в Кот де Бон выращивают виноград и для красных, и для белых вин. Для изготовления вина Кот де Бон Руж используют виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на молодых лозах виноградника "Кло де Муш" и на других виноградниках категории Премье Крю. Урожай собирают вручную в небольшие открытые ящики, чтобы сохранить целостность ягод. При необходимости виноград сортируется дважды — сначала во время сбора урожая, а затем на сортировочном столе. Мацерация и ферментация длится от 2-х до 3-х недель с полным контролем температуры. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (10% — новые). Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, утонченный, средней плотности, со сладкими эластичными танинами и длительным пьянящим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты сливы, черной смородины, листьев табака, дыма и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и другими блюдами итальянской кухни, колбасами, сырами.

"Le Clementin" Rouge du Pape Clement является вторым вином Шато Пап Клеман. Винтаж 2012 года — довольно примечательный, показывающий достаточную сложность уже в молодости. Вино производится из прекрасного ассембляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемого на одном из старейших Гран Крю Бордо. Возраст лоз составляет более 30 лет. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и проходит тщательную сортировку. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник.В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Chateau Pape Clement восхищают винных любителей сегодня и в будущем.Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектаров занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, утонченный, средней плотности, со сладкими эластичными танинами и длительным пьянящим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты сливы, черной смородины, листьев табака, дыма и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и другими блюдами итальянской кухни, колбасами, сырами.

"Le Clementin" Rouge du Pape Clement является вторым вином Шато Пап Клеман. Винтаж 2012 года — довольно примечательный, показывающий достаточную сложность уже в молодости. Вино производится из прекрасного ассембляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемого на одном из старейших Гран Крю Бордо. Возраст лоз составляет более 30 лет. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и проходит тщательную сортировку. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник.В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Chateau Pape Clement восхищают винных любителей сегодня и в будущем.Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектаров занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.

Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, душистый аромат, сотканный из нот спелой малины, черной смородины вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), птицей (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Noir, 2013 — ошеломляюще красивое вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.

Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, душистый аромат, сотканный из нот спелой малины, черной смородины вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), птицей (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Noir, 2013 — ошеломляюще красивое вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, свежий, сбалансированный, приятный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Деликатной пряной терпкостью в сухом послевкусии средней длины.

Выразительные фруктово-ягодные акценты в аромате красиво обрамлены тонами специй, сливок и шоколада.

Хорошо сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, пастой, ризотто и мягкими сырами.

"Dona Dominga" — линейка чилийских вин, названная в честь дочери Марио Пабло Сильвы. Эти вина в полной мере выражают потенциал и характер местных земель."Dona Dominga" Pinot Noir Reserva de Familia — выразительное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Долины Кольчагуа, в Лос Лингес в секторе Анд. Здесь микроклимат формируется под воздействием Кордильер и Тихого океана. Почвы виноградников — аллювиально-коллювиальные, бедные органическими веществами, с вкраплениями красной глины и кварцевого гравия на поверхности. Собранный виноград проходит тщательный отбор перед винификацией, которая включает предферментационную 6-дневную мацерацию при температуре 6 °C, ферментацию в стальных чанах в течение 17 дней при температуре 27-30 °C и постферментационную мацерацию, занимающую от 7 до 10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает во французских дубовых бочках (40%) и стальных емкостях (60%) на протяжении полугода. Смешивание проводится перед бутилированием. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, свежий, сбалансированный, приятный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Деликатной пряной терпкостью в сухом послевкусии средней длины.

Выразительные фруктово-ягодные акценты в аромате красиво обрамлены тонами специй, сливок и шоколада.

Хорошо сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, пастой, ризотто и мягкими сырами.

"Dona Dominga" — линейка чилийских вин, названная в честь дочери Марио Пабло Сильвы. Эти вина в полной мере выражают потенциал и характер местных земель."Dona Dominga" Pinot Noir Reserva de Familia — выразительное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Долины Кольчагуа, в Лос Лингес в секторе Анд. Здесь микроклимат формируется под воздействием Кордильер и Тихого океана. Почвы виноградников — аллювиально-коллювиальные, бедные органическими веществами, с вкраплениями красной глины и кварцевого гравия на поверхности. Собранный виноград проходит тщательный отбор перед винификацией, которая включает предферментационную 6-дневную мацерацию при температуре 6 °C, ферментацию в стальных чанах в течение 17 дней при температуре 27-30 °C и постферментационную мацерацию, занимающую от 7 до 10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает во французских дубовых бочках (40%) и стальных емкостях (60%) на протяжении полугода. Смешивание проводится перед бутилированием. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и сладких специй.

Вино идеально дополнит мясные и рыбные блюда, салаты, сыры.

"Jardin Pleury" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется охладить до температуры 15–18 °С.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и сладких специй.

Вино идеально дополнит мясные и рыбные блюда, салаты, сыры.

"Jardin Pleury" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется охладить до температуры 15–18 °С.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с темно-вишневым оттенком и пурпурными бликами.

Вкус вина — мягкий и гибкий с нежными фруктовыми тонами, окаймленными нюансами белого перца. Послевкусие украшено пикантными клюквенными акцентами.

Аромат вина чарует соблазнительными нотками клубники, жареного миндаля и утонченными штрихами корицы.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного и белого мяса, рагу из овощей со свининой, фрикаделькам, гуляшу, а также птице — утке, гусю или индейке с макаронами и грибами.

Элегантное, сладковатое, чувственное вино Pinot Noir от австрийской винодельни Йоханнесхоф-Райниш привлекает шелковистой текстурой и очень красивым, соблазнительным ароматным букетом. Оно изготовлено из урожая с 15-летних лоз, которые выращиваются преимущественно вокруг области Таттендорф, почвы которой с большой долей извести являются идеальным местом для бургундских сортов винограда. Для сохранения сочного фруктового характера вина при винификации и выдержке используются дубовые бочки. Спонтанное брожение на виноградной кожице проходит в больших дубовых бочках в течение 21–24 дней при температуре 28–30°C. Выдержка в бочках из французского дуба (60% — новые) длится 16 месяцев. Вино рекомендуется употреблять в небольших бокалах при температуре 16°C. Потенциал хранения вина составляет 5–7 лет. Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с темно-вишневым оттенком и пурпурными бликами.

Вкус вина — мягкий и гибкий с нежными фруктовыми тонами, окаймленными нюансами белого перца. Послевкусие украшено пикантными клюквенными акцентами.

Аромат вина чарует соблазнительными нотками клубники, жареного миндаля и утонченными штрихами корицы.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного и белого мяса, рагу из овощей со свининой, фрикаделькам, гуляшу, а также птице — утке, гусю или индейке с макаронами и грибами.

Элегантное, сладковатое, чувственное вино Pinot Noir от австрийской винодельни Йоханнесхоф-Райниш привлекает шелковистой текстурой и очень красивым, соблазнительным ароматным букетом. Оно изготовлено из урожая с 15-летних лоз, которые выращиваются преимущественно вокруг области Таттендорф, почвы которой с большой долей извести являются идеальным местом для бургундских сортов винограда. Для сохранения сочного фруктового характера вина при винификации и выдержке используются дубовые бочки. Спонтанное брожение на виноградной кожице проходит в больших дубовых бочках в течение 21–24 дней при температуре 28–30°C. Выдержка в бочках из французского дуба (60% — новые) длится 16 месяцев. Вино рекомендуется употреблять в небольших бокалах при температуре 16°C. Потенциал хранения вина составляет 5–7 лет. Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Вино розового цвета с лососевыми отблесками.

Вино обладает мягким, округлым, сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.

В изящном аромате вина ощущаются оттенки черных ягод — смородины и ежевики.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы, пиццей, барбекю, мясом-гриль и пирогами.

Элегантное розовое полусладкое Domaine Moncourt, "Roche Noire" Cabernet d'Anjou AOC изготовлено из винограда, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным и механическим способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам. После сбора 70% винограда проходит стандартную процедуру прямого отжима, а 30% винограда помещают в чан для мацерации, способствующей получению нежного розового цвета и полному извлечению аромата. Ферментация сусла производится в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Домен Монкур, "Рош Нуар" Каберне д'Анжу рекомендуется употребить в первые годы после розлива.2021 год для долины Луары, как и большей части Франции, был очень сложным из-за плохой погоды. Зима выдалась мягкой и влажной. Март был нехарактерно теплым, что вызвало ранний рост виноградной лозы, который оказался несколько катастрофическим, поскольку в апреле последовала серия сильных заморозков, за которыми пришли снегопады и ливни. Из-за прохладного мая с большим количеством осадков рост виноградной лозы был болезненно медленным. Июнь принес также большое количество осадков, в этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил виноградники Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Удивительно, но полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других.  На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.

Вино розового цвета с лососевыми отблесками.

Вино обладает мягким, округлым, сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.

В изящном аромате вина ощущаются оттенки черных ягод — смородины и ежевики.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы, пиццей, барбекю, мясом-гриль и пирогами.

Элегантное розовое полусладкое Domaine Moncourt, "Roche Noire" Cabernet d'Anjou AOC изготовлено из винограда, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным и механическим способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам. После сбора 70% винограда проходит стандартную процедуру прямого отжима, а 30% винограда помещают в чан для мацерации, способствующей получению нежного розового цвета и полному извлечению аромата. Ферментация сусла производится в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Домен Монкур, "Рош Нуар" Каберне д'Анжу рекомендуется употребить в первые годы после розлива.2021 год для долины Луары, как и большей части Франции, был очень сложным из-за плохой погоды. Зима выдалась мягкой и влажной. Март был нехарактерно теплым, что вызвало ранний рост виноградной лозы, который оказался несколько катастрофическим, поскольку в апреле последовала серия сильных заморозков, за которыми пришли снегопады и ливни. Из-за прохладного мая с большим количеством осадков рост виноградной лозы был болезненно медленным. Июнь принес также большое количество осадков, в этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил виноградники Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Удивительно, но полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других.  На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.

Вино характеризуется темным вишневым цветом с красным оттенком.

Вкус вина отлично структурирован, обладает твердыми танинами, нотами фруктов и нюансами кожи. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина объемный, наполнен тонами вишни, ежевики и спелых фиолетовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Murgers", 2011 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике класса Премье Крю "Les Murgers" общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2011 года обладает отличным потенциалом хранения — до 2027 года.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино характеризуется темным вишневым цветом с красным оттенком.

Вкус вина отлично структурирован, обладает твердыми танинами, нотами фруктов и нюансами кожи. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина объемный, наполнен тонами вишни, ежевики и спелых фиолетовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Murgers", 2011 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике класса Премье Крю "Les Murgers" общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2011 года обладает отличным потенциалом хранения — до 2027 года.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.