Вино Каберне Фран, Грюнер Вельтлинер, Мцване, Грекетто и Треббьяно, Страница 235

Вино яркого солнечно-желтого цвета.

Мощный, элегантный, насыщенный вкус вина пленяет оттенками минералов, пряностей, аниса, лимона, айвы, эстрагона и долгим послевкусием.

Вино имеет нежный аромат с оттенками цветочного меда, яблок, груши, экзотических фруктов, белого перца.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение многих блюд: птицы (например, цыпленок по-венски), рыбы, салатов, а также сыров.

Вино яркого солнечно-желтого цвета.

Мощный, элегантный, насыщенный вкус вина пленяет оттенками минералов, пряностей, аниса, лимона, айвы, эстрагона и долгим послевкусием.

Вино имеет нежный аромат с оттенками цветочного меда, яблок, груши, экзотических фруктов, белого перца.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение многих блюд: птицы (например, цыпленок по-венски), рыбы, салатов, а также сыров.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками.

Вкус вина мощный, спелый, но не тяжелый, с хрустящей кислинкой, безупречным балансом, тонами ежевики, черники, вишни, тонкими танинами и нежным послевкусием с нюансами темного шоколада.

Великолепный и очень чистый аромат вина наполнен тонами черной вишни и черной смородины, легкими морскими нотками, нюансами спелого инжира, чернослива, засахаренной апельсиновой цедры.

Вино подается к блюдам из красного мяса. Попробуйте его с жареной ягнятиной или блюдами со средиземноморскими травами.

Великолепное красное сухое вино Chateau Les Trois Croix — это серьезный соблазн для любителей бордоских вин. Винтаж 2016 года обладает безупречным балансом, восхитительным ароматом, прекрасной структурой и мощью. Он будет прекрасно храниться и развиваться как минимум до 2030 года. В переводе с французского название "Les Trois Croix" означает "Три креста" — именно они украшают находящиеся неподалеку от Шато церкви в зонах Fronsac, Saint-Aignan и Saillans. Шато Ле Труа Круа возлежит на одном из самых высоких холмов коммуны Фронсак, на границе регионов Помроль и Сент-Эмилион. Расположенные на высоте 86 метров над уровнем моря на глинисто-известковом плато, виноградники Шато взирают на необыкновенные красоты окружающих холмов и долин зоны Фронсак. Здесь выращивают великолепные сорта Мерло и Каберне Фран, которыми так гордится этот регион.  Винодельня является собственностью Патрика Леона — бывшего главного администратора Шато Мутон-Ротшильд, и находится под руководством его жены и детей.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками.

Вкус вина мощный, спелый, но не тяжелый, с хрустящей кислинкой, безупречным балансом, тонами ежевики, черники, вишни, тонкими танинами и нежным послевкусием с нюансами темного шоколада.

Великолепный и очень чистый аромат вина наполнен тонами черной вишни и черной смородины, легкими морскими нотками, нюансами спелого инжира, чернослива, засахаренной апельсиновой цедры.

Вино подается к блюдам из красного мяса. Попробуйте его с жареной ягнятиной или блюдами со средиземноморскими травами.

Великолепное красное сухое вино Chateau Les Trois Croix — это серьезный соблазн для любителей бордоских вин. Винтаж 2016 года обладает безупречным балансом, восхитительным ароматом, прекрасной структурой и мощью. Он будет прекрасно храниться и развиваться как минимум до 2030 года. В переводе с французского название "Les Trois Croix" означает "Три креста" — именно они украшают находящиеся неподалеку от Шато церкви в зонах Fronsac, Saint-Aignan и Saillans. Шато Ле Труа Круа возлежит на одном из самых высоких холмов коммуны Фронсак, на границе регионов Помроль и Сент-Эмилион. Расположенные на высоте 86 метров над уровнем моря на глинисто-известковом плато, виноградники Шато взирают на необыкновенные красоты окружающих холмов и долин зоны Фронсак. Здесь выращивают великолепные сорта Мерло и Каберне Фран, которыми так гордится этот регион.  Винодельня является собственностью Патрика Леона — бывшего главного администратора Шато Мутон-Ротшильд, и находится под руководством его жены и детей.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный вкус с щедрыми фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Пряный аромат вина чрезвычайно выразителен. На заднем фоне угадываются тона черной смородины и вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — это линейка легких, свежих и фруктовых вин на все времена года и на все случаи жизни. Свое название линейка получила от "bretèche", выступающего окна с проемами в полу, первоначально использовавшегося в оборонительных целях. Такие окна являются особенностью архитектурного строения замка в поместье Шато Кефрайя. "Бретеш" является квинтэссенцией искусства ливанского виноделия.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах.Каждый новый винтаж "Breteches" получает свою уникальную этикетку, разработанную молодым талантливым ливанским дизайнером-художником. 

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный вкус с щедрыми фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Пряный аромат вина чрезвычайно выразителен. На заднем фоне угадываются тона черной смородины и вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — это линейка легких, свежих и фруктовых вин на все времена года и на все случаи жизни. Свое название линейка получила от "bretèche", выступающего окна с проемами в полу, первоначально использовавшегося в оборонительных целях. Такие окна являются особенностью архитектурного строения замка в поместье Шато Кефрайя. "Бретеш" является квинтэссенцией искусства ливанского виноделия.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах.Каждый новый винтаж "Breteches" получает свою уникальную этикетку, разработанную молодым талантливым ливанским дизайнером-художником. 

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, легкий, с хрустящими фруктовыми нотками, стимулирующей кислотностью и прохладной свежестью.

Великолепный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов и небольшого количества нюансов тропических фруктов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, терринами, белой рыбой, спаржей, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация и выдержка до января-февраля следующего года осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, легкий, с хрустящими фруктовыми нотками, стимулирующей кислотностью и прохладной свежестью.

Великолепный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов и небольшого количества нюансов тропических фруктов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, терринами, белой рыбой, спаржей, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация и выдержка до января-февраля следующего года осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, легкий, живой, с хрустящими фруктовыми нотками, стимулирующей кислотностью, прохладной свежестью и бодрящим цитрусовым послевкусием.

Великолепный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, лайма, лимона и тропических фруктов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с летними салатами, холодными рыбными терринами, любыми закусками, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример живости, легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Виноград для создания вина выращивается на мощных лессовых почвах террас, разбитых на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай очищается от гребней и после прессования подвергается мацерации в течение 3-5 часов. Осветленный за ночь сок ферментируется при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается до января-февраля следующего года в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину свежесть и полное сохранение сортового аромата. Такое вино идеально подойдет для лета и прекрасно сочетается с любыми закусками.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, легкий, живой, с хрустящими фруктовыми нотками, стимулирующей кислотностью, прохладной свежестью и бодрящим цитрусовым послевкусием.

Великолепный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, лайма, лимона и тропических фруктов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с летними салатами, холодными рыбными терринами, любыми закусками, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример живости, легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Виноград для создания вина выращивается на мощных лессовых почвах террас, разбитых на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай очищается от гребней и после прессования подвергается мацерации в течение 3-5 часов. Осветленный за ночь сок ферментируется при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается до января-февраля следующего года в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину свежесть и полное сохранение сортового аромата. Такое вино идеально подойдет для лета и прекрасно сочетается с любыми закусками.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино характеризуется вишневым цветом средней плотности.

Вкус вина очень комплексный, с приятными танинами, отличной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие нотки табачного листа.

В ароматическом букете вина присутствуют тона диких фруктов, ментола, пряностей, перца, а также бальзамические оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из дичи — оленя и кабана.

Jean Leon, "Vinya Le Havre" Reserva — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ферментация винограда проходит при контролируемой температуре на протяжении 12 дней. Вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба 18 месяцев. Затем, после розлива, вино выдерживают в погребах как минимум 2 года. Название виноградника "Винья Ле Авр" имеет свою историю, которая сыграла важную роль в жизни Жана Леона. Во французском порту, под названием Гавр (Ле Авр), Жан сел на корабль, направляющийся в США, не имея при себе билета. Вскоре его нашел матрос экипажа корабля. Неожиданно для обоих, матрос решил не выдавать Жана. Вино Ле Авр — это дань молчаливому соучастию незнакомца, который изменил жизнь Жана навсегда. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино характеризуется вишневым цветом средней плотности.

Вкус вина очень комплексный, с приятными танинами, отличной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие нотки табачного листа.

В ароматическом букете вина присутствуют тона диких фруктов, ментола, пряностей, перца, а также бальзамические оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из дичи — оленя и кабана.

Jean Leon, "Vinya Le Havre" Reserva — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ферментация винограда проходит при контролируемой температуре на протяжении 12 дней. Вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба 18 месяцев. Затем, после розлива, вино выдерживают в погребах как минимум 2 года. Название виноградника "Винья Ле Авр" имеет свою историю, которая сыграла важную роль в жизни Жана Леона. Во французском порту, под названием Гавр (Ле Авр), Жан сел на корабль, направляющийся в США, не имея при себе билета. Вскоре его нашел матрос экипажа корабля. Неожиданно для обоих, матрос решил не выдавать Жана. Вино Ле Авр — это дань молчаливому соучастию незнакомца, который изменил жизнь Жана навсегда. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Во вкусе вина достигнута замечательная гармония между кислотностью и мягкими танинами. Привлекательное послевкусие задерживается на нёбе нотами черного шоколада, трюфеля, клубники и ванили.

В аромате вина присутствует множество оттенков ягод и фруктов, которые сочетаются с нотами ириски, марципана, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с домашней птицей, говядиной и жареным красным мясом.

Chateau La Fleur Picon, Saint-Emilion AOC обладает приятной кислотностью и свежим фруктовым букетом, которые получает благодаря глинисто-песочным почвам виноградников. После традиционной винификации 50-60% вина выдерживается в дубовых бочках 15 месяцев. Столь длительная выдержка необходима для придания сбалансированности и глубины вкусу вина. Вино хорошо сочетается с домашней птицей, говядиной и жареным красным мясом.

Свою репутацию среди винодельческих предприятий Сент-Эмилион Chateau La Fleur Picon завоевало благодаря страстной и добросовестной работе семьи Лассег на протяжении многих лет. Их виноградники занимают небольшую по площади территорию 6 гектаров, где выращивают типичные для региона сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Возраст виноградных лоз составляет 35 лет.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Во вкусе вина достигнута замечательная гармония между кислотностью и мягкими танинами. Привлекательное послевкусие задерживается на нёбе нотами черного шоколада, трюфеля, клубники и ванили.

В аромате вина присутствует множество оттенков ягод и фруктов, которые сочетаются с нотами ириски, марципана, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с домашней птицей, говядиной и жареным красным мясом.

Chateau La Fleur Picon, Saint-Emilion AOC обладает приятной кислотностью и свежим фруктовым букетом, которые получает благодаря глинисто-песочным почвам виноградников. После традиционной винификации 50-60% вина выдерживается в дубовых бочках 15 месяцев. Столь длительная выдержка необходима для придания сбалансированности и глубины вкусу вина. Вино хорошо сочетается с домашней птицей, говядиной и жареным красным мясом.

Свою репутацию среди винодельческих предприятий Сент-Эмилион Chateau La Fleur Picon завоевало благодаря страстной и добросовестной работе семьи Лассег на протяжении многих лет. Их виноградники занимают небольшую по площади территорию 6 гектаров, где выращивают типичные для региона сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Возраст виноградных лоз составляет 35 лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина комплексный, гармоничный, минеральный, со сложной элегантной структурой, хорошим балансом, гладкой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, которые дополняют оттенки жареных кофейных зерен и тостов, а также минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным деликатесам, колбасам, блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, например, к стейкам с луком шалот, каре барашка.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина комплексный, гармоничный, минеральный, со сложной элегантной структурой, хорошим балансом, гладкой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, которые дополняют оттенки жареных кофейных зерен и тостов, а также минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным деликатесам, колбасам, блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, например, к стейкам с луком шалот, каре барашка.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино соблазняет ярким, свежим, сочным вкусом с гладкой текстурой, хорошо выраженной, бодрящей кислотностью, приятной минеральностью и запоминающимся послевкусием.

Изящный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных ягод, спелой вишни, фруктовых леденцов и весенних цветов.

Вино прекрасно дополнит вкус легких салатов, белого мяса или рыбы (скумбрия, лосось, сардины), приготовленных на гриле, птицы в соусе, пиццы, пасты и других легких блюд европейской кухни.

Domaine de Nerleux, Saumur AOC Rose — освежающая весенняя фруктово-цветочная композиция из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющая терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 1 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. На непродолжительное время сусло оставляют в контакте с кожицей для получения нежного розового цвета. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при низких температурах для улучшения структуры и ароматического потенциала вина. Затем следует кратковременная выдержка на осадке в тех же емкостях для сохранения свежести с последующей фильтрацией перед розливом в бутылки. Вино прекрасно дополнит вкус легких салатов, белого мяса или рыбы (скумбрия, лосось, сардины), приготовленных на гриле, птицы в соусе, пиццы, пасты и других легких блюд европейской кухни. Это вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в ближайшие 1 или 2 года.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино соблазняет ярким, свежим, сочным вкусом с гладкой текстурой, хорошо выраженной, бодрящей кислотностью, приятной минеральностью и запоминающимся послевкусием.

Изящный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных ягод, спелой вишни, фруктовых леденцов и весенних цветов.

Вино прекрасно дополнит вкус легких салатов, белого мяса или рыбы (скумбрия, лосось, сардины), приготовленных на гриле, птицы в соусе, пиццы, пасты и других легких блюд европейской кухни.

Domaine de Nerleux, Saumur AOC Rose — освежающая весенняя фруктово-цветочная композиция из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющая терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 1 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. На непродолжительное время сусло оставляют в контакте с кожицей для получения нежного розового цвета. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при низких температурах для улучшения структуры и ароматического потенциала вина. Затем следует кратковременная выдержка на осадке в тех же емкостях для сохранения свежести с последующей фильтрацией перед розливом в бутылки. Вино прекрасно дополнит вкус легких салатов, белого мяса или рыбы (скумбрия, лосось, сардины), приготовленных на гриле, птицы в соусе, пиццы, пасты и других легких блюд европейской кухни. Это вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в ближайшие 1 или 2 года.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сочный и сбалансированный, раскрывается насыщенными фруктовыми оттенками и нотами джема. Послевкусие продолжительное и приятное, с нюансами специй.

Яркий и освежающий аромат вина наполнен нотами зрелых фруктов и клюквы, нюансами пряностей, лукума и фиалки.

Вино рекомендовано подавать к мясным блюдам, пасте с грибами и утке, приготовленной в китайском стиле.

Яркое и сочное вино Penley Estate, "Francis" создают из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Знакомство с "Фрэнсис" начинается со щедрого аромата и насыщенного рубинового цвета. Молодое, живое, наполненное сочными фруктовыми тонами и акцентами фиалки, это нефильтрованное и невыдержанное в дубовых бочках вино демонстрирует оттенки рахат-лукума и специй на фоне устойчивых танинов, собирающих весь пазл в единую картину. Специалисты рекомендуют пить вино Пенли Истейт, "Фрэнсис" уже сейчас, пока его фруктовый характер особенно свежий и яркий, заставляющий желать следующего глотка.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сочный и сбалансированный, раскрывается насыщенными фруктовыми оттенками и нотами джема. Послевкусие продолжительное и приятное, с нюансами специй.

Яркий и освежающий аромат вина наполнен нотами зрелых фруктов и клюквы, нюансами пряностей, лукума и фиалки.

Вино рекомендовано подавать к мясным блюдам, пасте с грибами и утке, приготовленной в китайском стиле.

Яркое и сочное вино Penley Estate, "Francis" создают из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Знакомство с "Фрэнсис" начинается со щедрого аромата и насыщенного рубинового цвета. Молодое, живое, наполненное сочными фруктовыми тонами и акцентами фиалки, это нефильтрованное и невыдержанное в дубовых бочках вино демонстрирует оттенки рахат-лукума и специй на фоне устойчивых танинов, собирающих весь пазл в единую картину. Специалисты рекомендуют пить вино Пенли Истейт, "Фрэнсис" уже сейчас, пока его фруктовый характер особенно свежий и яркий, заставляющий желать следующего глотка.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с серебристыми бликами.

Вино обладает мягким, насыщенным, гармоничным, сбалансированным, сочным и освежающим вкусом с нотами пряностей, оттенками зеленого яблока, персика, цитрусовых, зеленого чая и белого перца и хрустящей кислотностью.

В насыщенном аромате вина преобладают освежающие цитрусовые ноты.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, свинине, морепродуктам, овощам, блюдам японской кухни, в том числе — суши.

Gruner Veltliner "Strassertaler" — белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на виноградниках поместья Allram в долине Штрассерталер. Почва виноградников — преимущественно сланцевая, гравийная, с элементами известкового камня. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Грюнер Вельтлинер легко узнаваемыми пряными нотами, а также четким и чистым ароматом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Грюнер Вельтлинер сочетает естественную высокую кислотность и насыщенную текстуру, что делает его универсальной и экзотической альтернативой Шардоне. Сбор урожая проходит с сентября по октябрь. Мацерация осуществляется в чанах из нержавеющей стали, ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 19 °С. После созревания в небольших стальных емкостях вино разливается по бутылкам в январе. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Штрассерталер" составляет 10 лет.

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с серебристыми бликами.

Вино обладает мягким, насыщенным, гармоничным, сбалансированным, сочным и освежающим вкусом с нотами пряностей, оттенками зеленого яблока, персика, цитрусовых, зеленого чая и белого перца и хрустящей кислотностью.

В насыщенном аромате вина преобладают освежающие цитрусовые ноты.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, свинине, морепродуктам, овощам, блюдам японской кухни, в том числе — суши.

Gruner Veltliner "Strassertaler" — белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на виноградниках поместья Allram в долине Штрассерталер. Почва виноградников — преимущественно сланцевая, гравийная, с элементами известкового камня. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Грюнер Вельтлинер легко узнаваемыми пряными нотами, а также четким и чистым ароматом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Грюнер Вельтлинер сочетает естественную высокую кислотность и насыщенную текстуру, что делает его универсальной и экзотической альтернативой Шардоне. Сбор урожая проходит с сентября по октябрь. Мацерация осуществляется в чанах из нержавеющей стали, ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 19 °С. После созревания в небольших стальных емкостях вино разливается по бутылкам в январе. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Штрассерталер" составляет 10 лет.

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий, свежий, фруктовый, с обильными танинами, нотами черных и красных плодов, в частности — вишни, и длительным элегантным послевкусием.

Аромат вина ярко выражен нотами ягод — черной смородины, сливы, вишни, малины и легкими нюансами темных специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, паштетами, стейком, тушеными блюдами, красным мясом, мясом птицы, подливой с грибами, полутвердыми и твердыми сырами.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий, свежий, фруктовый, с обильными танинами, нотами черных и красных плодов, в частности — вишни, и длительным элегантным послевкусием.

Аромат вина ярко выражен нотами ягод — черной смородины, сливы, вишни, малины и легкими нюансами темных специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, паштетами, стейком, тушеными блюдами, красным мясом, мясом птицы, подливой с грибами, полутвердыми и твердыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, округлый, элегантный, с шелковистыми танинами и нотками ванили и ягод в послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, сливы и клубничного джема, древесными оттенками.

Вино хорошо сочетается с говядиной и свининой на гриле, каре ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Chateau Vieux Lartigue — элегантное красное сухое вино, производимое из смеси сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах апелласьона Сент-Эмилион. Виноград Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст растений составляет 30 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали и протекает при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15 месяцев выдерживается в дубовых барриках, часть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет. Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмильон, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, округлый, элегантный, с шелковистыми танинами и нотками ванили и ягод в послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, сливы и клубничного джема, древесными оттенками.

Вино хорошо сочетается с говядиной и свининой на гриле, каре ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Chateau Vieux Lartigue — элегантное красное сухое вино, производимое из смеси сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах апелласьона Сент-Эмилион. Виноград Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст растений составляет 30 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали и протекает при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15 месяцев выдерживается в дубовых барриках, часть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет. Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмильон, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, подлеска и специй, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, подлеска и специй, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, полным вкусом с нотами смородины, инжира, сливы, табака, какао и тостов, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен тонами черешни, смородины, вишни, табака и грибов.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, полным вкусом с нотами смородины, инжира, сливы, табака, какао и тостов, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен тонами черешни, смородины, вишни, табака и грибов.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина элегантный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, средней плотности, с оттенками корицы, темных ягод, кофе мокко и сбалансированными танинами.

Впечатляющий, насыщенный аромат вина раскрывается тонами темных ягод и пряными нотами дуба.

Вино подается к дичи, мясным блюдам и сырам.

Несмотря на то, что Шато Круазэ-Баж находится в тени более известных шато Пойака, его вина составляют достойную конкуренцию своим титулованным соседям и, по оценкам экспертов, имеют большое будущее. До 1998 года в Шато производилось только одно вино — "Chateau Croizet-Bages". Теперь семья Куие выпускает и второе вино — "La Tourelle de Croizet-Bages". "Chateau Croizet-Bages" винифицируется в цементных чанах, пройдя предварительную мацерацию в течение 48 часов и яблочно-молочное брожение, и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% ежегодно обновляется. Купажирование осуществляется спустя 6 месяцев после серии дегустаций. Перед розливом вино осветляется с помощью яичного белка. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2028 год.Плато Баж, расположенное между Пойаком с севера и Сент-Жюльен-Бейшевель с юга, названо в честь семьи Баж, владевшей этими землями в XVI веке. Со временем, к названиям Шато, расположенных здесь, прибавилось указание Баж — Линч-Баж, О-Баж-Либераль, Кордейан-Баж и, конечно, Круазэ-Баж. Во владение братьев Круазэ Шато попало в середине XVIII века. Оба брата были местными чиновниками, один — адвокат, другой — секретарь суда, ставшие позднее членами местного самоуправления. В последние годы XVIII века, во времена революции братья продали Шато гасконцу по имени Жан де Пуйтерак, который владел Шато до времен знаменитой классификации 1855 года, после чего Шато перешло в руки Жюльена Кальве, переименовавшего Шато в Круазэ-Кальве. До середины XX века Шато еще неоднократно меняло хозяев, пока в 1942 году его не приобрел Пол Куие, негоциант из Берси, который в то время был значительной фигурой в мире винной торговли в Париже. В 1968 году он передал права владения Круазэ-Баж сыну Жану-Мишелю, которого, в свою очередь, в 2001 году сменили представители следующего поколения — брат и сестра Жан-Филипп и Анна-Франсуаза.Сегодня виноградники Chateau Croizet-Bages занимают 30 гектаров земли на типичной медокской гравийной почве, верхний песчаный слой которой богат оксидом железа и минералами. На виноградниках высажены Каберне Совиньон (60%), Мерло (32%) и Каберне Фран (8%). Средний возраст лоз, осаженных плотностью 8000 растений на гектар, составляет 35 лет. Урожайность контролируется обрезкой, истончением листвы и зеленым сбором урожая.

У вина элегантный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, средней плотности, с оттенками корицы, темных ягод, кофе мокко и сбалансированными танинами.

Впечатляющий, насыщенный аромат вина раскрывается тонами темных ягод и пряными нотами дуба.

Вино подается к дичи, мясным блюдам и сырам.

Несмотря на то, что Шато Круазэ-Баж находится в тени более известных шато Пойака, его вина составляют достойную конкуренцию своим титулованным соседям и, по оценкам экспертов, имеют большое будущее. До 1998 года в Шато производилось только одно вино — "Chateau Croizet-Bages". Теперь семья Куие выпускает и второе вино — "La Tourelle de Croizet-Bages". "Chateau Croizet-Bages" винифицируется в цементных чанах, пройдя предварительную мацерацию в течение 48 часов и яблочно-молочное брожение, и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% ежегодно обновляется. Купажирование осуществляется спустя 6 месяцев после серии дегустаций. Перед розливом вино осветляется с помощью яичного белка. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2028 год.Плато Баж, расположенное между Пойаком с севера и Сент-Жюльен-Бейшевель с юга, названо в честь семьи Баж, владевшей этими землями в XVI веке. Со временем, к названиям Шато, расположенных здесь, прибавилось указание Баж — Линч-Баж, О-Баж-Либераль, Кордейан-Баж и, конечно, Круазэ-Баж. Во владение братьев Круазэ Шато попало в середине XVIII века. Оба брата были местными чиновниками, один — адвокат, другой — секретарь суда, ставшие позднее членами местного самоуправления. В последние годы XVIII века, во времена революции братья продали Шато гасконцу по имени Жан де Пуйтерак, который владел Шато до времен знаменитой классификации 1855 года, после чего Шато перешло в руки Жюльена Кальве, переименовавшего Шато в Круазэ-Кальве. До середины XX века Шато еще неоднократно меняло хозяев, пока в 1942 году его не приобрел Пол Куие, негоциант из Берси, который в то время был значительной фигурой в мире винной торговли в Париже. В 1968 году он передал права владения Круазэ-Баж сыну Жану-Мишелю, которого, в свою очередь, в 2001 году сменили представители следующего поколения — брат и сестра Жан-Филипп и Анна-Франсуаза.Сегодня виноградники Chateau Croizet-Bages занимают 30 гектаров земли на типичной медокской гравийной почве, верхний песчаный слой которой богат оксидом железа и минералами. На виноградниках высажены Каберне Совиньон (60%), Мерло (32%) и Каберне Фран (8%). Средний возраст лоз, осаженных плотностью 8000 растений на гектар, составляет 35 лет. Урожайность контролируется обрезкой, истончением листвы и зеленым сбором урожая.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина живой, легкий, фруктовый, с яркой кислотностью и бодрящим послевкусием, отмеченным пикантной цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина солируют ноты зеленого яблока и лайма.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, терринами, белой рыбой, спаржей, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация и выдержка до января-февраля следующего года осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина живой, легкий, фруктовый, с яркой кислотностью и бодрящим послевкусием, отмеченным пикантной цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина солируют ноты зеленого яблока и лайма.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, терринами, белой рыбой, спаржей, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация и выдержка до января-февраля следующего года осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино красивого рубинового оттенка обладает насыщенным и чистым ароматом с выраженными тонами черных ягод и тонким, мягким, немного терпким кислотным вкусом, наполненным дубильными веществами, на смену которому приходит теплое послевкусие. Подавать такое вино лучше к блюдам, приготовленным разными способами как из белого, так и красного мяса. 

Вино красивого рубинового оттенка обладает насыщенным и чистым ароматом с выраженными тонами черных ягод и тонким, мягким, немного терпким кислотным вкусом, наполненным дубильными веществами, на смену которому приходит теплое послевкусие. Подавать такое вино лучше к блюдам, приготовленным разными способами как из белого, так и красного мяса. 

Вино глубокого, очень темного рубинового цвета.

Вино имеет шелковистый вкус с нотками ежевики, черной вишни и намеками кофе. Живой, взрывной вкус, постепенно приобретающий концентрированность в финале. Зрелые танины.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине и мясу ягненка.

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Награды и рейтинги: Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20 Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20 Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20 Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20 Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20

Вино глубокого, очень темного рубинового цвета.

Вино имеет шелковистый вкус с нотками ежевики, черной вишни и намеками кофе. Живой, взрывной вкус, постепенно приобретающий концентрированность в финале. Зрелые танины.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине и мясу ягненка.

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Награды и рейтинги: Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20 Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20 Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20 Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20 Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20

Вино тёмно-малинового цвета.

Богатый вкус вина наполнен тонами темной вишни, шоколада и прованских трав, в тонком послевкусии ощущаются стойкие танины.

В цветочный аромат вина вплетаются оттенки кедра, спелой ежевики и специй.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из тридцати разновидностей Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей.Винтаж "Awatea" 2009 года виноделы Те Мата признали лучшим среди всех произведенных до этого времени. Урожай был собран вручную в период с 19 марта по 14 апреля. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды были дестеблированы, прошли ферментацию и мацерацию на кожице. В январе 2010 года, во время выдержки в новых и использованных ранее бочках из французского дуба, вино было ассемблировано. Общий срок выдержки составил 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино тёмно-малинового цвета.

Богатый вкус вина наполнен тонами темной вишни, шоколада и прованских трав, в тонком послевкусии ощущаются стойкие танины.

В цветочный аромат вина вплетаются оттенки кедра, спелой ежевики и специй.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из тридцати разновидностей Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей.Винтаж "Awatea" 2009 года виноделы Те Мата признали лучшим среди всех произведенных до этого времени. Урожай был собран вручную в период с 19 марта по 14 апреля. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды были дестеблированы, прошли ферментацию и мацерацию на кожице. В январе 2010 года, во время выдержки в новых и использованных ранее бочках из французского дуба, вино было ассемблировано. Общий срок выдержки составил 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино темно-красного цвета.

Вино имеет элегантный, сбалансированный вкус с ярко-выраженными танинами, бодрящей кислотностью, нотками фруктов и минералов и легким нюансом дуба. С выдержкой вино становится все более насыщенным.

Вино обладает тонким букетом из ароматов среиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, блюдами из крупной дичи и сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вино имеет элегантный, сбалансированный вкус с ярко-выраженными танинами, бодрящей кислотностью, нотками фруктов и минералов и легким нюансом дуба. С выдержкой вино становится все более насыщенным.

Вино обладает тонким букетом из ароматов среиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, блюдами из крупной дичи и сырами.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, сочный, с обильными нотами лакрицы, какао, сладкой черной вишни, черной смородины, специй, дыма и жевательными танинами. В сладковатом послевкусии остаются нюансы карамели.

В плотном, пышном аромате вина доминируют оттенки дегтя и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с запеченной свининой, мясом кролика, сыром Эмменталь, приготовленной на гриле говядиной.

Красное сухое вино Chateau de Chambrun изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Перед бутилированием напиток не осветляется и не фильтруется. Наилучший период употребления винтажа 2012 года — 2015-2022 годы, хотя есть предположение, что вино прекрасно сохранится и до 2029 года. 

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, сочный, с обильными нотами лакрицы, какао, сладкой черной вишни, черной смородины, специй, дыма и жевательными танинами. В сладковатом послевкусии остаются нюансы карамели.

В плотном, пышном аромате вина доминируют оттенки дегтя и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с запеченной свининой, мясом кролика, сыром Эмменталь, приготовленной на гриле говядиной.

Красное сухое вино Chateau de Chambrun изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Перед бутилированием напиток не осветляется и не фильтруется. Наилучший период употребления винтажа 2012 года — 2015-2022 годы, хотя есть предположение, что вино прекрасно сохранится и до 2029 года. 

Вино блестящего янтарного цвета.

Вкус вина элегантный, изящный, очаровательный, слегка вяжущий и терпкий, с повторяющими аромат оттенками и стойким послевкусием.

Очень интенсивный, полный, динамичный аромат вина наполнен типичными оттенками окисления, нотами джема, карамелизированных кедровых орехов, грецкого ореха и специй.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, рагу из белого мяса, пастой с овощами или рыбой, рыбными супами.

Натуральное оранжевое вино "Ageno" — дань уважения основателю винодельни "La Stoppa", юристу Джанкарло Аджено, который первым поверил в огромный потенциал региона Эмилия и захотел его расширить. "Аджено" — единственное белое вино компании, полученное в результате длительной мацерации и являющееся чистым выражением винограда из теплой и солнечной Эмилии. В купаж "Аджено" входит виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Ортруго и Треббьяно. Виноград выращивается органическими методами. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Винификация начинается с мацерации на кожице в течение 4-х месяцев в стальных и/или бетонных резервуарах. После самопроизвольного брожения с использованием натуральных дрожжей вино выдерживается в деревянных чанах емкостью в 40 гектолитров, разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы и созревает еще некоторое время.

"La Stoppa" — старинное винодельческое хозяйство из провинции Пьяченца, расположенное недалеко от реки Треббия. 100 лет назад основатель и владелец хозяйства — Джанкарло Аджено, юрист с высокой репутацией, посадил бордоские сорта и назвал их в честь самых прославленных вин этого региона: Бордо, Бордо Бьянко и Пино. В 70-х годах поместье перешло к семье Панталеони, и теперь в соответствии с принципами биодинамики им управляет Елена Панталеони. Виноградные лозы были пересажены, сегодня в поместье выращиваются местные сорта, такие, как Мальвазия ди Канди, Барбера и Бонарда, а также бордоские сорта Каберне Совиньон, Мерло и Семильон. Стремление к натуральному производству, минимальное вмешательство в работу в погребе и превосходный терруар дают возможность создавать вина с характером, свежестью и уникальным стилем, согласно которому даже в винах из итальянских сортов есть что-то от Бордо. Терруар помнит свое прошлое и привносит историю этого великолепного поместья в каждый напиток. Вина "Ла Стоппа" — подлинные, настоящие, натуральные — отражают слова Елены: "Задача человека — понять территорию, на которой он живет, усиливая конкретные выражения и проявления плодов природы".

Вино блестящего янтарного цвета.

Вкус вина элегантный, изящный, очаровательный, слегка вяжущий и терпкий, с повторяющими аромат оттенками и стойким послевкусием.

Очень интенсивный, полный, динамичный аромат вина наполнен типичными оттенками окисления, нотами джема, карамелизированных кедровых орехов, грецкого ореха и специй.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, рагу из белого мяса, пастой с овощами или рыбой, рыбными супами.

Натуральное оранжевое вино "Ageno" — дань уважения основателю винодельни "La Stoppa", юристу Джанкарло Аджено, который первым поверил в огромный потенциал региона Эмилия и захотел его расширить. "Аджено" — единственное белое вино компании, полученное в результате длительной мацерации и являющееся чистым выражением винограда из теплой и солнечной Эмилии. В купаж "Аджено" входит виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Ортруго и Треббьяно. Виноград выращивается органическими методами. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Винификация начинается с мацерации на кожице в течение 4-х месяцев в стальных и/или бетонных резервуарах. После самопроизвольного брожения с использованием натуральных дрожжей вино выдерживается в деревянных чанах емкостью в 40 гектолитров, разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы и созревает еще некоторое время.

"La Stoppa" — старинное винодельческое хозяйство из провинции Пьяченца, расположенное недалеко от реки Треббия. 100 лет назад основатель и владелец хозяйства — Джанкарло Аджено, юрист с высокой репутацией, посадил бордоские сорта и назвал их в честь самых прославленных вин этого региона: Бордо, Бордо Бьянко и Пино. В 70-х годах поместье перешло к семье Панталеони, и теперь в соответствии с принципами биодинамики им управляет Елена Панталеони. Виноградные лозы были пересажены, сегодня в поместье выращиваются местные сорта, такие, как Мальвазия ди Канди, Барбера и Бонарда, а также бордоские сорта Каберне Совиньон, Мерло и Семильон. Стремление к натуральному производству, минимальное вмешательство в работу в погребе и превосходный терруар дают возможность создавать вина с характером, свежестью и уникальным стилем, согласно которому даже в винах из итальянских сортов есть что-то от Бордо. Терруар помнит свое прошлое и привносит историю этого великолепного поместья в каждый напиток. Вина "Ла Стоппа" — подлинные, настоящие, натуральные — отражают слова Елены: "Задача человека — понять территорию, на которой он живет, усиливая конкретные выражения и проявления плодов природы".

Вино бледно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Богатое вино с приятным маслянистым вкусом. Острые нотки цитрусовых и специй оживляют его и смягчаются мягкой сладостью в послевкусии.

Аромат этого свежего вина формируют сочные фруктовые ноты груши, лимона, персика, ананаса и минеральные нюансы.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner, 2014 создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20°С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино бледно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Богатое вино с приятным маслянистым вкусом. Острые нотки цитрусовых и специй оживляют его и смягчаются мягкой сладостью в послевкусии.

Аромат этого свежего вина формируют сочные фруктовые ноты груши, лимона, персика, ананаса и минеральные нюансы.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner, 2014 создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20°С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".