Вино Каберне Фран, Грюнер Вельтлинер, Мцване и Кларет, Страница 213

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и легкими ореховыми нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, богатый аромат, сотканный из нот грейпфрута, персика, нектарина и белых цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, особенно жареной рыбой, а также белым мясом в пряном соусе.

Весь ассортимент вин производителя Les Terrasses d'Eole представлен в виде розы ветров. Соответственно, каждое вино символично позиционируется, как определенный вид ветра. Среди них "Aguieloun" Ventoux AOC — "ветер с северо-востока" (в переводе с провансальского диалекта "aguieloun" — северный), освежающее белое вино с динамичным, ярким вкусом. "Агьелун" создают из сортов Кларет и Уни Блан, выращенным в регионе Кот дю Ванту. Винификация предполагает ферментацию в стальных емкостях с последующей выдержкой в течение 5–6 месяцев. Своего пика зрелость винтаж 2016 года достигнет к 2019, однако его живой, гибкий характер можно оценить уже сейчас.

Les Terrasses d'Eole — предприятие, получившее свое начало благодаря слиянию двух семей: Мейсен и Сорель. Поводом к объединению послужил брак их детей — Жизель и Клода, которые в свое время приложили немало усилий для развития общего дела. Сначала в поместье только лишь выращивали виноград, передавая его в кооперативы виноделен, расположенных в коммуне Мазан (Долина Роны). Однако 1988 год стал переломным для определения дальнейших векторов развития компании. Сын Клода и Жизель, Стефан, получив образование агронома, вернулся в родительское поместье и убедил родителей в необходимости построить собственную винодельню и заниматься созданием вин из выращенного на своих участках винограда. Окрыленные таким энтузиазмом, Клод и Жизель создают и официально регистрируют компанию Les Terrasses d'Eole (в переводе с французского — «Террасы Эола»). Упоминание в названии компании древнегреческого властителя воздушной стихии  Эола определило и всю философию винодельни — стремление к легкости, вдохновению и неожиданным, как порыв ветра, творческим идеям.  Первые вина предприятия «увидели свет» уже в 1999 году. С тех пор винодельня успешно развивается, создавая достойные своего терруара вина, а на смену родителям к руководству пришли дети: Стефан и Изабель.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и легкими ореховыми нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, богатый аромат, сотканный из нот грейпфрута, персика, нектарина и белых цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, особенно жареной рыбой, а также белым мясом в пряном соусе.

Весь ассортимент вин производителя Les Terrasses d'Eole представлен в виде розы ветров. Соответственно, каждое вино символично позиционируется, как определенный вид ветра. Среди них "Aguieloun" Ventoux AOC — "ветер с северо-востока" (в переводе с провансальского диалекта "aguieloun" — северный), освежающее белое вино с динамичным, ярким вкусом. "Агьелун" создают из сортов Кларет и Уни Блан, выращенным в регионе Кот дю Ванту. Винификация предполагает ферментацию в стальных емкостях с последующей выдержкой в течение 5–6 месяцев. Своего пика зрелость винтаж 2016 года достигнет к 2019, однако его живой, гибкий характер можно оценить уже сейчас.

Les Terrasses d'Eole — предприятие, получившее свое начало благодаря слиянию двух семей: Мейсен и Сорель. Поводом к объединению послужил брак их детей — Жизель и Клода, которые в свое время приложили немало усилий для развития общего дела. Сначала в поместье только лишь выращивали виноград, передавая его в кооперативы виноделен, расположенных в коммуне Мазан (Долина Роны). Однако 1988 год стал переломным для определения дальнейших векторов развития компании. Сын Клода и Жизель, Стефан, получив образование агронома, вернулся в родительское поместье и убедил родителей в необходимости построить собственную винодельню и заниматься созданием вин из выращенного на своих участках винограда. Окрыленные таким энтузиазмом, Клод и Жизель создают и официально регистрируют компанию Les Terrasses d'Eole (в переводе с французского — «Террасы Эола»). Упоминание в названии компании древнегреческого властителя воздушной стихии  Эола определило и всю философию винодельни — стремление к легкости, вдохновению и неожиданным, как порыв ветра, творческим идеям.  Первые вина предприятия «увидели свет» уже в 1999 году. С тех пор винодельня успешно развивается, создавая достойные своего терруара вина, а на смену родителям к руководству пришли дети: Стефан и Изабель.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вино обладает округлым, бархатистым, мощным вкусом с хорошей плотностью и длительным фруктовым финалом.

Тонкий, деликатный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, кофе и табака.

Вино отменно сочетается с бараниной, говядиной, птицей, пряной пищей, выдержанными сырами.

Domaine du Jaugaret представляет собой не роскошный замок, типичный для Бордо, а небольшую усадьбу в Сен-Жюльен, где на территории 1,3 га произрастают виноградные лозы со средним возрастом 50 лет, а некоторым лозам больше 100 лет. Старые лозы в сочетании со скудными гравийными почвами естественно приводят к низкой урожайности. Владелец хозяйства — почтенный 70-летний господин в возрасте почти 70 лет Жан-Франсуа Фийястр, который является одним из немногих представителей старой школы виноделов, посвятивший свою жизнь бережному хранению традиций родной земли. Он не принимает участия в гонке больших коммерческих Шато, которые создают престижные, дорогие вина и соревнуются за звание лучшего. "Я не делаю вина для потребителей", — говорит г-н Фийястр, — "я делаю вина для собственного удовольствия". В то время как большая часть региона Медок засажена в основном сортом Мерло в стремлении сделать вина более мягкими, фруктовыми и доступными, на виноградника Домена дю Жогаре преобладает Каберне Совиньон, который формирует структуру, при этом вино требует длительной выдержки, чтобы показать хорошие результаты. Имущество Жан-Франсуа Фийястра — это небольшая винодельня с двумя коническими деревянными чанами и вертикальным прессом, а также подвал, зайдя в который можно ощутить старую добрую эпоху. Урожай для вина владелец собирает обычно за 1-2 дня. Затем виноград помещается под пресс и измельчается вручную. Производство вина заключается в долгой мацерации (3 недели или более), которая завершается яблочно-молочным брожением в маленьких баррелях. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках и длится 30-36 месяцев. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и закупоривается вручную. В результате получается напиток потрясающей концентрации и структуры, с тонкими ароматами свежих фруктов, кофе и табака. Поскольку имение достаточно маленькое, производство вина ограничено (не более 5-6 тысяч бутылок в год).Небольшое родовое имение Домен дю Жогаре является собственностью семьи Fillastre с 1654 года. Это уникальная винодельня не только в Сен-Жюльене, но и во всем Бордо. Она представляет собой другую, не коммерческую сторону региона, где сохранились те традиции, которые считались уже потерянными. В 1983 году Жан-Франсуа Фийястр вступил во владение хозяйством после смерти своего отца. Он по традиции продолжает использовать органические методы ухода за лозами без применения пестицидов. Его методы виноделия, конечно, не для массового производства: никаких химических добавок, минимальные технологии и длительная выдержка. Вина, которые он производит, соответствуют его собственным взглядам, а не равняются на общепринятые эталоны. Господин Фийястр, которому сейчас почти 70 лет, к сожалению, не имеет наследников и будет очень жаль, если этот багаж собранной мудрости, традиций и опыта исчезнет.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вино обладает округлым, бархатистым, мощным вкусом с хорошей плотностью и длительным фруктовым финалом.

Тонкий, деликатный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, кофе и табака.

Вино отменно сочетается с бараниной, говядиной, птицей, пряной пищей, выдержанными сырами.

Domaine du Jaugaret представляет собой не роскошный замок, типичный для Бордо, а небольшую усадьбу в Сен-Жюльен, где на территории 1,3 га произрастают виноградные лозы со средним возрастом 50 лет, а некоторым лозам больше 100 лет. Старые лозы в сочетании со скудными гравийными почвами естественно приводят к низкой урожайности. Владелец хозяйства — почтенный 70-летний господин в возрасте почти 70 лет Жан-Франсуа Фийястр, который является одним из немногих представителей старой школы виноделов, посвятивший свою жизнь бережному хранению традиций родной земли. Он не принимает участия в гонке больших коммерческих Шато, которые создают престижные, дорогие вина и соревнуются за звание лучшего. "Я не делаю вина для потребителей", — говорит г-н Фийястр, — "я делаю вина для собственного удовольствия". В то время как большая часть региона Медок засажена в основном сортом Мерло в стремлении сделать вина более мягкими, фруктовыми и доступными, на виноградника Домена дю Жогаре преобладает Каберне Совиньон, который формирует структуру, при этом вино требует длительной выдержки, чтобы показать хорошие результаты. Имущество Жан-Франсуа Фийястра — это небольшая винодельня с двумя коническими деревянными чанами и вертикальным прессом, а также подвал, зайдя в который можно ощутить старую добрую эпоху. Урожай для вина владелец собирает обычно за 1-2 дня. Затем виноград помещается под пресс и измельчается вручную. Производство вина заключается в долгой мацерации (3 недели или более), которая завершается яблочно-молочным брожением в маленьких баррелях. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках и длится 30-36 месяцев. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и закупоривается вручную. В результате получается напиток потрясающей концентрации и структуры, с тонкими ароматами свежих фруктов, кофе и табака. Поскольку имение достаточно маленькое, производство вина ограничено (не более 5-6 тысяч бутылок в год).Небольшое родовое имение Домен дю Жогаре является собственностью семьи Fillastre с 1654 года. Это уникальная винодельня не только в Сен-Жюльене, но и во всем Бордо. Она представляет собой другую, не коммерческую сторону региона, где сохранились те традиции, которые считались уже потерянными. В 1983 году Жан-Франсуа Фийястр вступил во владение хозяйством после смерти своего отца. Он по традиции продолжает использовать органические методы ухода за лозами без применения пестицидов. Его методы виноделия, конечно, не для массового производства: никаких химических добавок, минимальные технологии и длительная выдержка. Вина, которые он производит, соответствуют его собственным взглядам, а не равняются на общепринятые эталоны. Господин Фийястр, которому сейчас почти 70 лет, к сожалению, не имеет наследников и будет очень жаль, если этот багаж собранной мудрости, традиций и опыта исчезнет.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Во вкусе вина интенсивные оттенки спелых красных фруктов смешиваются с нотами красного перца, бархатистыми танинами и приводят к долгому, сочному послевкусию. Элегантность и сбалансированность дополняют сложность букета.

В строгом и свежем аромате вина хорошо слышны ноты спелых слив, вишни, обрамленные сладковатыми оттенками ванили и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из говядины, свинины, баранины, перепелами и другой пернатой дичью и домашней птицей, дичью с разнообразными сливочными соусами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Susana Balbo" Cabernet Sauvignon — превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, значительно доминирующего в купаже, и Мальбек. Урожай был собран с виноградников в Лухан де Куйо, Сан Карлос, Тунуйян и Гуалталлари. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Во вкусе вина интенсивные оттенки спелых красных фруктов смешиваются с нотами красного перца, бархатистыми танинами и приводят к долгому, сочному послевкусию. Элегантность и сбалансированность дополняют сложность букета.

В строгом и свежем аромате вина хорошо слышны ноты спелых слив, вишни, обрамленные сладковатыми оттенками ванили и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из говядины, свинины, баранины, перепелами и другой пернатой дичью и домашней птицей, дичью с разнообразными сливочными соусами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Susana Balbo" Cabernet Sauvignon — превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, значительно доминирующего в купаже, и Мальбек. Урожай был собран с виноградников в Лухан де Куйо, Сан Карлос, Тунуйян и Гуалталлари. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина изящные древесные нюансы, тона табака, грецких орехов и обжаренных кофейных зерен служат фоном для насыщенных и сочных фруктовых оттенков с доминантой черной вишни.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau La Fleur Cravignac" Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Сент-Эмильон. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина изящные древесные нюансы, тона табака, грецких орехов и обжаренных кофейных зерен служат фоном для насыщенных и сочных фруктовых оттенков с доминантой черной вишни.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau La Fleur Cravignac" Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Сент-Эмильон. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми отблесками.

Вино обладает богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной и красной смородины, ежевики, вишни, подлеска, тостов, ванили и пряных специй.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми отблесками.

Вино обладает богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной и красной смородины, ежевики, вишни, подлеска, тостов, ванили и пряных специй.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Цвет вина — блестящий рубиновый с пурпурными отблесками.

Вкус вина свежий и бархатистый, с мягкими танинами, шелковистой структурой и обильными фруктовыми тонами. Послевкусие длительное и приятное.

Аромат вина, сложный и гармоничный, раскрывается нотами спелых красных фруктов, тостов и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, мягкими сырами.

Chateau Duplessy — классическое красное бордоское вино. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран выращивают в долинах рек Гаронна и Дордонь в Бордо. Вино производится в Шато Дюплесси, где применяется органическое земледелие. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, сортируется и освобождается от гребней. Сусло бродит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации проводится яблочно-молочное брожение, затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Для выдержки используются 225-литровые баррики из лимузенского дуба, новые и одно-, двух- и трехлетние. Вино разливается в Шато и запечатывается традиционной пробкой. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Винтаж 2010 года получил высокую оценку от Guide Hachette des Vins.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис.Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.

Цвет вина — блестящий рубиновый с пурпурными отблесками.

Вкус вина свежий и бархатистый, с мягкими танинами, шелковистой структурой и обильными фруктовыми тонами. Послевкусие длительное и приятное.

Аромат вина, сложный и гармоничный, раскрывается нотами спелых красных фруктов, тостов и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, мягкими сырами.

Chateau Duplessy — классическое красное бордоское вино. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран выращивают в долинах рек Гаронна и Дордонь в Бордо. Вино производится в Шато Дюплесси, где применяется органическое земледелие. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, сортируется и освобождается от гребней. Сусло бродит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации проводится яблочно-молочное брожение, затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Для выдержки используются 225-литровые баррики из лимузенского дуба, новые и одно-, двух- и трехлетние. Вино разливается в Шато и запечатывается традиционной пробкой. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Винтаж 2010 года получил высокую оценку от Guide Hachette des Vins.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис.Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.

Вино чарует блестящим соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и трав, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, груши, крыжовника, минералов и весенних цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино чарует блестящим соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и трав, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, груши, крыжовника, минералов и весенних цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует чистым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, сладких специй и черного перца.

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Chateau Roc Taillade" выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз здесь составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 12-14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения "Шато Рок Тайяд" — 6-10 лет.На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.Негоциантский дом Barriere Freres, созданный почти сто лет назад, является не только коммерческим представителем ряда великих и небольших Шато Франции, но и владельцем замка Beychevelle и Шато Бомон. Уникальная финансовая прочность компании усилена её последовательной и долгосрочной коммерческой стратегией. Её ноу-хау и качество услуг признаны и оценены более чем в 80 странах мира. Продукция компании Баррьер Фрер сертифицирована по стандарту ISO 9001. Подвалы, коммерческие и административные офисы компании расположены в самом сердце виноградников в Людон-Медок, между Шато Ля Лягун и Кантемерль. Склады, занимающие 8350 кв. метров, позволяют хранить 5 млн. бутылок в прекрасных условиях. Современная линия розлива гарантирует, что компания может предложить все виды упаковки, в зависимости от конкретных требований разных стран. На протяжении многих лет компания Barriere Freres установила тесные отношения с самыми престижными бордоскими Шато класса Гран Крю и представляет на рынке их вина.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует чистым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, сладких специй и черного перца.

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Chateau Roc Taillade" выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз здесь составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 12-14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения "Шато Рок Тайяд" — 6-10 лет.На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.Негоциантский дом Barriere Freres, созданный почти сто лет назад, является не только коммерческим представителем ряда великих и небольших Шато Франции, но и владельцем замка Beychevelle и Шато Бомон. Уникальная финансовая прочность компании усилена её последовательной и долгосрочной коммерческой стратегией. Её ноу-хау и качество услуг признаны и оценены более чем в 80 странах мира. Продукция компании Баррьер Фрер сертифицирована по стандарту ISO 9001. Подвалы, коммерческие и административные офисы компании расположены в самом сердце виноградников в Людон-Медок, между Шато Ля Лягун и Кантемерль. Склады, занимающие 8350 кв. метров, позволяют хранить 5 млн. бутылок в прекрасных условиях. Современная линия розлива гарантирует, что компания может предложить все виды упаковки, в зависимости от конкретных требований разных стран. На протяжении многих лет компания Barriere Freres установила тесные отношения с самыми престижными бордоскими Шато класса Гран Крю и представляет на рынке их вина.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — освежающий и интенсивный. В нем сочетаются фруктовые и цветочные полутона. При этом акценты персика и дыни удачно подчеркивают ноты минералов. Изысканный, сбалансированный аккорд развивается в устойчивое послевкусие.

В аромате вина выделяются ноты спелых яблок, спелой дыни и игривые штрихи цитрусовых на фоне утонченных табачных штрихов.

Вино прекрасно сочетается с закусками, холодными блюдами, белым мясом, особенно телятиной и свининой, мясо домашней птицы (курица, индейка), любой пресноводной рыбой.

Leth, Gruner Veltliner Klassik — изысканное белое сухое вино из Австрии, принадлежащее линейке классических вин предприятия Лет. Выращенный на гравийных почвах, виноград сорта Грюнер Вельтлинер тщательно собирается вручную и подвергается винификации в стальных резервуарах. Спонтанная медленная ферментация на осадке обеспечивает свежесть и сохранение сортового аромат в готовом вине. Розлив осуществляют обычно в январе-феврале следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — освежающий и интенсивный. В нем сочетаются фруктовые и цветочные полутона. При этом акценты персика и дыни удачно подчеркивают ноты минералов. Изысканный, сбалансированный аккорд развивается в устойчивое послевкусие.

В аромате вина выделяются ноты спелых яблок, спелой дыни и игривые штрихи цитрусовых на фоне утонченных табачных штрихов.

Вино прекрасно сочетается с закусками, холодными блюдами, белым мясом, особенно телятиной и свининой, мясо домашней птицы (курица, индейка), любой пресноводной рыбой.

Leth, Gruner Veltliner Klassik — изысканное белое сухое вино из Австрии, принадлежащее линейке классических вин предприятия Лет. Выращенный на гравийных почвах, виноград сорта Грюнер Вельтлинер тщательно собирается вручную и подвергается винификации в стальных резервуарах. Спонтанная медленная ферментация на осадке обеспечивает свежесть и сохранение сортового аромат в готовом вине. Розлив осуществляют обычно в январе-феврале следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, гладкий, с умеренной кислотностью, маслянистой текстурой, нотами сочных желтых фруктов, цитрусовых цукатов и жасмина.

Аромат вина состоит из тонких нот грушевой кожицы, фруктовых леденцов, фиалки, аниса, миндаля, минералов и цитрусовых.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы, креветок, моллюсков и других даров моря.

Белое сухое вино Notre-Dame de Cousignac, Cotes du Vivarais AOP изготавливается из винограда сортов Марсан, Гренаш Блан и Кларет. Ягоды выращены органическим способом на глинисто-известковых почвах в регионе Кот-дю-Виваре (Долина Роны, Франция). Урожай собирается машинным способом, сортируется и очищается от гребней, затем бережно прессуется. Ферментация проходит в эмалированных и цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения начинается 3-месячная выдержка на осадке в тех же емкостях. Этап малолактического брожения исключен. Ежегодно выпускается около 11 000 бутылок вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, гладкий, с умеренной кислотностью, маслянистой текстурой, нотами сочных желтых фруктов, цитрусовых цукатов и жасмина.

Аромат вина состоит из тонких нот грушевой кожицы, фруктовых леденцов, фиалки, аниса, миндаля, минералов и цитрусовых.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы, креветок, моллюсков и других даров моря.

Белое сухое вино Notre-Dame de Cousignac, Cotes du Vivarais AOP изготавливается из винограда сортов Марсан, Гренаш Блан и Кларет. Ягоды выращены органическим способом на глинисто-известковых почвах в регионе Кот-дю-Виваре (Долина Роны, Франция). Урожай собирается машинным способом, сортируется и очищается от гребней, затем бережно прессуется. Ферментация проходит в эмалированных и цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения начинается 3-месячная выдержка на осадке в тех же емкостях. Этап малолактического брожения исключен. Ежегодно выпускается около 11 000 бутылок вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мясистый жирный вкус вина удивительным образом сочетает в себе не только мощь, но и определенное изящество, элегантность и гармонию, а также мягкие танины.

Вино обладает элегантным пряным ароматом, в котором переплетаются оттенки спелых красных фруктов, ванили и манящие отзвуки подлеска.

Вино превосходно сочетается с сырами и изысканными мясными блюдами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мясистый жирный вкус вина удивительным образом сочетает в себе не только мощь, но и определенное изящество, элегантность и гармонию, а также мягкие танины.

Вино обладает элегантным пряным ароматом, в котором переплетаются оттенки спелых красных фруктов, ванили и манящие отзвуки подлеска.

Вино превосходно сочетается с сырами и изысканными мясными блюдами.

Вино рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает гладким, мягким, свежим, фруктовым вкусом с красивой структурой. Элегантное послевкусие средней длины.

Аромат вина состоит из нот маленьких черных ягод и фруктов, оттенков специй и кондитерских пряностей.

Вино превосходно в качестве аперитива, служит прекрасным дополнением к закускам.

Купаж вина Chateau du Monthyl состоит из нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон (34%), Мерло (57%), Каберне Фран (9%), выращенных на виноградниках Шато дю Монтиль, который расположен на территории департамента Жиронда, в коммуне Бегадан. Общая площадь виноградников хозяйства равна 20 га. Почвы состоят преимущественно из глины, лежащей на известковом матриксе. На виноградниках практикуются методы устойчивого земледелия с минимальным вмешательством в природные процессы. Средний возраст лоз составляет 20 лет, а плотность посадки растений — 7 500 единиц на гектар площади. Для создания вина урожая 2010 года виноград собрали 12-25 октября. Виноград сортировали в два этапа: сначала непосредственно на лозе, затем на вибрационном столе винодельни. Винификация напитка проходит по традицинному мкетоду создания красных сухих вин. Созревание протекало в стальных танкерах и дубовых бочках на протяжении года, из которых три месяца вино выдерживалось на осадке. История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино Chateau Du Monthyl, производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает гладким, мягким, свежим, фруктовым вкусом с красивой структурой. Элегантное послевкусие средней длины.

Аромат вина состоит из нот маленьких черных ягод и фруктов, оттенков специй и кондитерских пряностей.

Вино превосходно в качестве аперитива, служит прекрасным дополнением к закускам.

Купаж вина Chateau du Monthyl состоит из нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон (34%), Мерло (57%), Каберне Фран (9%), выращенных на виноградниках Шато дю Монтиль, который расположен на территории департамента Жиронда, в коммуне Бегадан. Общая площадь виноградников хозяйства равна 20 га. Почвы состоят преимущественно из глины, лежащей на известковом матриксе. На виноградниках практикуются методы устойчивого земледелия с минимальным вмешательством в природные процессы. Средний возраст лоз составляет 20 лет, а плотность посадки растений — 7 500 единиц на гектар площади. Для создания вина урожая 2010 года виноград собрали 12-25 октября. Виноград сортировали в два этапа: сначала непосредственно на лозе, затем на вибрационном столе винодельни. Винификация напитка проходит по традицинному мкетоду создания красных сухих вин. Созревание протекало в стальных танкерах и дубовых бочках на протяжении года, из которых три месяца вино выдерживалось на осадке. История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино Chateau Du Monthyl, производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает фруктовым, хорошо интегрированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Изысканный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, подлеска, лакрицы, кремния и графита.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает фруктовым, хорошо интегрированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Изысканный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, подлеска, лакрицы, кремния и графита.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино темно-рубинового цвета с темными фиолетовыми бликами.

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, шелковистой текстурой, яркими тонами темных ягод, спелых фруктов, дубовой коры и элегантными нюансами сладких специй в устойчивом послевкусии.

Сочный аромат вина соткан из нот красных и черных фруктов, сушеного инжира, ванили, дуба и специй.

Вино идеально сочетается с говядиной, телятиной, жареным и тушеным мясом, а также с мясом, приготовленным на гриле. Его подают к выдержанным сырам.

Chateau Corbin, Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Корбин в аппелласьоне Montagne St-Emilion. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующей естественной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение нескольких месяцев.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета с темными фиолетовыми бликами.

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, шелковистой текстурой, яркими тонами темных ягод, спелых фруктов, дубовой коры и элегантными нюансами сладких специй в устойчивом послевкусии.

Сочный аромат вина соткан из нот красных и черных фруктов, сушеного инжира, ванили, дуба и специй.

Вино идеально сочетается с говядиной, телятиной, жареным и тушеным мясом, а также с мясом, приготовленным на гриле. Его подают к выдержанным сырам.

Chateau Corbin, Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Корбин в аппелласьоне Montagne St-Emilion. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующей естественной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение нескольких месяцев.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами красных и синих фруктов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, пряный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, сливы, черники и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, горячими мясными блюдами, пастой и сырами.

Chateau Moulin de Blanchon, Haut-Medoc AOC — главное вино хозяйства, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Ягоды произрастают на глинисто-известковых и гравийных почвах в апелласьоне О-Медок, возраст виноградных лоз составляет 40-45 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. Винификация подразумевает мацерацию в течение 1 месяца и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Chateau Moulin de Blanchon расположено в городке Сен-Сёрин-де-Кадурн, в 1 км к северу от апелласьона Сент-Эстеф и в 10 км от Пойяка, на краю устья Жиронды. Винодельня находится под управлением семейной пары, Анри и Мартины Негрие, а также их сыновей, Сильвена и Винсента. Свой первый виноградник Анри приобрел а 1978 году. Он выращивал виноград и продавал его кооперативу Сен-Серен-де-Кадурн. В 1990 году он решил заняться виноделием и основал свою компанию.Сегодня общая площадь виноградников составляет 36 га, 30 из них расположены в апелласьоне О-Медок и 6 — в апелласьоне Сент-Эстеф. На них произрастают традиционные для Франции сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Благодаря контролю на каждом этапе производства, вина Chateau Moulin de Blanchon могут похвастаться отменным качеством.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами красных и синих фруктов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, пряный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, сливы, черники и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, горячими мясными блюдами, пастой и сырами.

Chateau Moulin de Blanchon, Haut-Medoc AOC — главное вино хозяйства, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Ягоды произрастают на глинисто-известковых и гравийных почвах в апелласьоне О-Медок, возраст виноградных лоз составляет 40-45 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. Винификация подразумевает мацерацию в течение 1 месяца и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Chateau Moulin de Blanchon расположено в городке Сен-Сёрин-де-Кадурн, в 1 км к северу от апелласьона Сент-Эстеф и в 10 км от Пойяка, на краю устья Жиронды. Винодельня находится под управлением семейной пары, Анри и Мартины Негрие, а также их сыновей, Сильвена и Винсента. Свой первый виноградник Анри приобрел а 1978 году. Он выращивал виноград и продавал его кооперативу Сен-Серен-де-Кадурн. В 1990 году он решил заняться виноделием и основал свою компанию.Сегодня общая площадь виноградников составляет 36 га, 30 из них расположены в апелласьоне О-Медок и 6 — в апелласьоне Сент-Эстеф. На них произрастают традиционные для Франции сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Благодаря контролю на каждом этапе производства, вина Chateau Moulin de Blanchon могут похвастаться отменным качеством.

Вино светло-золотистого цвета с желтыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с богатой атакой, хорошей минеральной напряженностью, легкой солоноватостью и жадным, упорным послевкусием.

Выразительный и сложный аромат вина наполнен тонами персика, груши и сладких пряностей.

Вино составит великолепное сочетание с блюдами из белого мяса, блюдами под сливочным соусом.

"Les Sinards" Blanc — очень редкое вино, урожай для изготовления которого собирают с небольшого отгороженного участка размером в 2,5 акра, расположенного недалеко от Шатонеф-дю-Пап — исторической резиденции Папы. Сезон 2014 года был удивительным для региона, с атипичной погодой — мягкой и влажной зимой, жаркой и сухой весной, влажным, умеренно теплым летом. Ручной сбор винограда проходил под ярким солнцем. На винодельне плоды прессовали при помощи пневматического пресса, полученное сусло отстаивалось для осаждения твердых частиц. Ферментация и выдержка вина в течение года проходили в дубовых бочках, 50% из которых — новые.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино светло-золотистого цвета с желтыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с богатой атакой, хорошей минеральной напряженностью, легкой солоноватостью и жадным, упорным послевкусием.

Выразительный и сложный аромат вина наполнен тонами персика, груши и сладких пряностей.

Вино составит великолепное сочетание с блюдами из белого мяса, блюдами под сливочным соусом.

"Les Sinards" Blanc — очень редкое вино, урожай для изготовления которого собирают с небольшого отгороженного участка размером в 2,5 акра, расположенного недалеко от Шатонеф-дю-Пап — исторической резиденции Папы. Сезон 2014 года был удивительным для региона, с атипичной погодой — мягкой и влажной зимой, жаркой и сухой весной, влажным, умеренно теплым летом. Ручной сбор винограда проходил под ярким солнцем. На винодельне плоды прессовали при помощи пневматического пресса, полученное сусло отстаивалось для осаждения твердых частиц. Ферментация и выдержка вина в течение года проходили в дубовых бочках, 50% из которых — новые.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.

Вино Markowitsch, Gruner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Карнунтуме на гравийно-лессовых почвах. После сбора урожая, который проводится вручную в начале сентября, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях на тонком осадке.

Винодельческое хозяйство Gerhard Markowitsch расположено в регионе Карнунтум. Этот регион характеризуется засушливым климатом с довольно малым количеством осадков. Общая площадь виноградников составляет 39 га, на них произрастают традиционные для этого региона сорта винограда: Цвайгельт, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Совиньон Блан. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Сегодня вина Gerhard Markowitsch пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценены многими винными критиками.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.

Вино Markowitsch, Gruner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Карнунтуме на гравийно-лессовых почвах. После сбора урожая, который проводится вручную в начале сентября, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях на тонком осадке.

Винодельческое хозяйство Gerhard Markowitsch расположено в регионе Карнунтум. Этот регион характеризуется засушливым климатом с довольно малым количеством осадков. Общая площадь виноградников составляет 39 га, на них произрастают традиционные для этого региона сорта винограда: Цвайгельт, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Совиньон Блан. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Сегодня вина Gerhard Markowitsch пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценены многими винными критиками.

Вино глубокого розового цвета.

Вкус вина округлый, освежающий, со щедрым букетом красных ягод и фруктов. Полное, зрелое и богатое послевкусие раскрывается нотами малины, клубники и острых специй.

Очень выразительный аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клубничного варенья и красной смородины, окутанным тонким цветочным флером.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с рыбой, остро-пряными блюдами, десертами.

Винодельня Domaine des Carabiniers была построена на месте старой конюшни, где содержали лошадей городские охранники, именуемые карабинерами. Местность и само поместье сохранили за собой название "Carabiniers", сделав своим символом лошадь. Domaine des Carabiniers, Tavel Rose AOP — красивое, яркое биодинамическое вино из аппелласьона Тавель. Оно построено на купаже четырёх сортов винограда, в которой доминирует Гренаш с 50-летних лоз. Виноград собирается в ночное время, чтобы избежать окисления. Первой проводится довольно длительная для розовых вин мацерация на шкурках в течение 24-36 часов. Ферментация осуществляется при температуре 21 °С на собственных дрожжах. После смешивания сортовых вин смесь выдерживается на тонком осадке.

Biodynamic Wine — семейная компания, которая занимает 50 гектаров на юге долины Роны. Предки семьи Leperchois эмигрировали из Италии в 1920-х годах и поселились в небольшой деревушке во Франции. Решив заняться виноградарством, они стали приобретать небольшие участки земли в разных районах. Свой урожай они продавали местному кооперативу.Только в 1974 году Christian Leperchois выпустил свое первое вино. Площадь виноградников начала стремительно расширяться и к 2000 году достигла сегодняшней цифры в 50 гектаров. В 1997 году был получен сертификат Ecocert, свидетельствующий о биодинамическом подходе на виноградниках. Дети Кристиана, Магали и Фабьен, присоединились к своему отцу в 2006 году и в настоящее время взяли бразды правления компанией Biodynamic Wine в свои руки.

Вино глубокого розового цвета.

Вкус вина округлый, освежающий, со щедрым букетом красных ягод и фруктов. Полное, зрелое и богатое послевкусие раскрывается нотами малины, клубники и острых специй.

Очень выразительный аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клубничного варенья и красной смородины, окутанным тонким цветочным флером.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с рыбой, остро-пряными блюдами, десертами.

Винодельня Domaine des Carabiniers была построена на месте старой конюшни, где содержали лошадей городские охранники, именуемые карабинерами. Местность и само поместье сохранили за собой название "Carabiniers", сделав своим символом лошадь. Domaine des Carabiniers, Tavel Rose AOP — красивое, яркое биодинамическое вино из аппелласьона Тавель. Оно построено на купаже четырёх сортов винограда, в которой доминирует Гренаш с 50-летних лоз. Виноград собирается в ночное время, чтобы избежать окисления. Первой проводится довольно длительная для розовых вин мацерация на шкурках в течение 24-36 часов. Ферментация осуществляется при температуре 21 °С на собственных дрожжах. После смешивания сортовых вин смесь выдерживается на тонком осадке.

Biodynamic Wine — семейная компания, которая занимает 50 гектаров на юге долины Роны. Предки семьи Leperchois эмигрировали из Италии в 1920-х годах и поселились в небольшой деревушке во Франции. Решив заняться виноградарством, они стали приобретать небольшие участки земли в разных районах. Свой урожай они продавали местному кооперативу.Только в 1974 году Christian Leperchois выпустил свое первое вино. Площадь виноградников начала стремительно расширяться и к 2000 году достигла сегодняшней цифры в 50 гектаров. В 1997 году был получен сертификат Ecocert, свидетельствующий о биодинамическом подходе на виноградниках. Дети Кристиана, Магали и Фабьен, присоединились к своему отцу в 2006 году и в настоящее время взяли бразды правления компанией Biodynamic Wine в свои руки.

Вино обладает ярким, глубоким гранатовым цветом с фиолетовыми бликами.

У вина щедрый, сложный, округлый, плотный и хорошо сбалансированный вкус с насыщенными оттенками вишни, темных ягод и фруктов, деликатно подчеркнутыми нотами мяты, влажной травы, эвкалипта и лавра, за которыми следуют тона черного перца, гвоздики, кожи и земли. Дополняют картину шелковистая текстура, свежая кислотность и бархатистые танины, выстилающие долгое, фруктовое послевкусие с пряными оттенками шоколада и табака.

Элегантный, глубокий аромат вина изобилует тонами засахаренных ягод черной смородины, вишни, малины, ежевики и сливы, дополненными пикантными нотками шоколада, кофе мокко и обжаренных кофейных зерен. Оттенки мяты, эвкалипта, бальзамико и минеральные штрихи добавляют букету вина еще большую сложность.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, шашлыку, рагу, тушеному мясу и баранине.

Элегантное красное сухое вино "Penalolen" Cabernet Sauvignon от семейной винодельни Clos Quebrada De Macul представляет линейку вин "Penalolen", демонстрирующую яркую индивидуальность и мастерство виноделов, в результате кропотливой работы которых получаются доступные и одновременно сложные вина, вызывающие желание жить ради получения удовольствия. Этикетки для вин линейки выполнены знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира.Уникальное, высококачественное чилийское вино "Пеньялолен" Каберне Совиньон создано Жаном Паскаль Лаказом, известным виноделом хозяйства, пользующимся большим уважением за его умение создавать незабываемые вина. Основу купажа вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон, дополненный небольшой долей сортов Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на семейном винограднике. Виноградник расположен на труднодоступных, низкоурожайных участках склона холма в долине Маипо, одном из важнейших винодельческих регионов Чили. Виноградные лозы культивируются на гравийных почвах в условиях сухого, теплого климата с очень малым количеством осадков.Урожай собирается вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей длительную мацерацию на протяжении 32 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения с различной степенью прожарки. Перед розливом по бутылкам вино подвергается деликатной оклейке яичным белком и легкой фильтрации. Потенциал хранения "Penalolen" Cabernet Sauvignon составляет 8 лет. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере производитель рекомендует за 30 минут до подачи к столу его декантировать.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.

Вино обладает ярким, глубоким гранатовым цветом с фиолетовыми бликами.

У вина щедрый, сложный, округлый, плотный и хорошо сбалансированный вкус с насыщенными оттенками вишни, темных ягод и фруктов, деликатно подчеркнутыми нотами мяты, влажной травы, эвкалипта и лавра, за которыми следуют тона черного перца, гвоздики, кожи и земли. Дополняют картину шелковистая текстура, свежая кислотность и бархатистые танины, выстилающие долгое, фруктовое послевкусие с пряными оттенками шоколада и табака.

Элегантный, глубокий аромат вина изобилует тонами засахаренных ягод черной смородины, вишни, малины, ежевики и сливы, дополненными пикантными нотками шоколада, кофе мокко и обжаренных кофейных зерен. Оттенки мяты, эвкалипта, бальзамико и минеральные штрихи добавляют букету вина еще большую сложность.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, шашлыку, рагу, тушеному мясу и баранине.

Элегантное красное сухое вино "Penalolen" Cabernet Sauvignon от семейной винодельни Clos Quebrada De Macul представляет линейку вин "Penalolen", демонстрирующую яркую индивидуальность и мастерство виноделов, в результате кропотливой работы которых получаются доступные и одновременно сложные вина, вызывающие желание жить ради получения удовольствия. Этикетки для вин линейки выполнены знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира.Уникальное, высококачественное чилийское вино "Пеньялолен" Каберне Совиньон создано Жаном Паскаль Лаказом, известным виноделом хозяйства, пользующимся большим уважением за его умение создавать незабываемые вина. Основу купажа вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон, дополненный небольшой долей сортов Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на семейном винограднике. Виноградник расположен на труднодоступных, низкоурожайных участках склона холма в долине Маипо, одном из важнейших винодельческих регионов Чили. Виноградные лозы культивируются на гравийных почвах в условиях сухого, теплого климата с очень малым количеством осадков.Урожай собирается вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей длительную мацерацию на протяжении 32 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения с различной степенью прожарки. Перед розливом по бутылкам вино подвергается деликатной оклейке яичным белком и легкой фильтрации. Потенциал хранения "Penalolen" Cabernet Sauvignon составляет 8 лет. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере производитель рекомендует за 30 минут до подачи к столу его декантировать.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.

Вино привлекательного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами черники, чернослива и цукатов, дополненные нюансами корицы, и элегантным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами темных фруктов, пряностей, корицы и табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из нежной телятины и баранины, подчеркнет вкус грибов и дичи.

Chateau Corbin Michotte — элегантное вино с богатым, ярким вкусом и сложным фруктовым ароматом. Мягкий стиль вина позволяет пить его уже сейчас, но и через 20 лет вино покажет свою мощь и силу.Для изготовления вина "Шато Корбэн Мишотт" используется несколько классических для этого региона сортов винограда, произрастающих в Помероле и Сент-Эмилионе. Почва виноградников — песчаная глина и железистая окалина. Сбор урожая для вина осуществляется вручную с лоз, средний возраст которых — 50 лет, по достижении ягодами максимального цвета и концентрации. Затем виноград сортируют, удаляя листья и другие примеси. В случае дождливой погоды сбор прекращается, пока виноград не высохнет. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре, мацерация длительная, ее срок зависит от ежедневной дегустации. Вино выдерживается от 18 до 24 месяцев в новых дубовых бочках. В Шато считают, что ароматы дерева никогда не должны удалять фруктовость терруара, а только улучшать ее. После розлива вино хранится в прохладном, влажном подземном погребе, вырытом в известняке. Вино способно развиваться в течение 30 лет. Однако, как ни парадоксально, но оно прекрасно и в молодом возрасте, благодаря своим шелковистым танинами. Шато Корбэн Мишотт располагается на землях Сент-Эмилиона и Помероля. Это Шато когда-то было частью большого феодального поместья, принадлежащего Prince Noir. В поместье сохранились постройки XIX века, которые находились в плачевном состоянии, пока поместье не купил Жан-Ноэль Бодрон, потомственный винодел из семьи, которая с 1760 года занимается виноделием. Он восстановил здания, перестроил подвалы и добился восстановления репутации этого Grand Cru. В нелегком труде ему помогает его семья. Виноградники Шато растут на почве, богатой микроэлементами, и никогда не обрабатываются гербицидами. Амплитуда колебания уровня грунтовых вод приводит к дефициту воды в почве во время созревания винограда, однако это идет на пользу ягодам, наделяя их более насыщенным вкусом.Жан-Ноэль Бодрон работает консультантом во многих Шато Помероля и Сент-Эмилиона. Кроме того, Жан-Ноэль — всемирно известный винодел и дегустатор, член Академии вина Франции (Acadеmie Internationnal des Vins et de l'Acadеmie des Vins de France). Его вино "Chateau Corbin Michotte" всегда удостаивалось высоких оценок в рейтингах специалистов.

Вино привлекательного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами черники, чернослива и цукатов, дополненные нюансами корицы, и элегантным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами темных фруктов, пряностей, корицы и табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из нежной телятины и баранины, подчеркнет вкус грибов и дичи.

Chateau Corbin Michotte — элегантное вино с богатым, ярким вкусом и сложным фруктовым ароматом. Мягкий стиль вина позволяет пить его уже сейчас, но и через 20 лет вино покажет свою мощь и силу.Для изготовления вина "Шато Корбэн Мишотт" используется несколько классических для этого региона сортов винограда, произрастающих в Помероле и Сент-Эмилионе. Почва виноградников — песчаная глина и железистая окалина. Сбор урожая для вина осуществляется вручную с лоз, средний возраст которых — 50 лет, по достижении ягодами максимального цвета и концентрации. Затем виноград сортируют, удаляя листья и другие примеси. В случае дождливой погоды сбор прекращается, пока виноград не высохнет. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре, мацерация длительная, ее срок зависит от ежедневной дегустации. Вино выдерживается от 18 до 24 месяцев в новых дубовых бочках. В Шато считают, что ароматы дерева никогда не должны удалять фруктовость терруара, а только улучшать ее. После розлива вино хранится в прохладном, влажном подземном погребе, вырытом в известняке. Вино способно развиваться в течение 30 лет. Однако, как ни парадоксально, но оно прекрасно и в молодом возрасте, благодаря своим шелковистым танинами. Шато Корбэн Мишотт располагается на землях Сент-Эмилиона и Помероля. Это Шато когда-то было частью большого феодального поместья, принадлежащего Prince Noir. В поместье сохранились постройки XIX века, которые находились в плачевном состоянии, пока поместье не купил Жан-Ноэль Бодрон, потомственный винодел из семьи, которая с 1760 года занимается виноделием. Он восстановил здания, перестроил подвалы и добился восстановления репутации этого Grand Cru. В нелегком труде ему помогает его семья. Виноградники Шато растут на почве, богатой микроэлементами, и никогда не обрабатываются гербицидами. Амплитуда колебания уровня грунтовых вод приводит к дефициту воды в почве во время созревания винограда, однако это идет на пользу ягодам, наделяя их более насыщенным вкусом.Жан-Ноэль Бодрон работает консультантом во многих Шато Помероля и Сент-Эмилиона. Кроме того, Жан-Ноэль — всемирно известный винодел и дегустатор, член Академии вина Франции (Acadеmie Internationnal des Vins et de l'Acadеmie des Vins de France). Его вино "Chateau Corbin Michotte" всегда удостаивалось высоких оценок в рейтингах специалистов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, округлый, с фруктовыми и пряными тонами, нотами черной смородины, мягкой танинной структурой и гибким послевкусием с травяными нюансами.

В аромате вина сплетаются тона черных фруктов, фиалки, вишни, перца и нюансы корицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и экзотическими блюдами.

La Colombiere, Reserve — выразительное фруктово-пряное вино с округлым, гибким вкусом. В купаже вина преобладает виноград сорта Негретт, дополненный сортами Сира и Каберне Фран. Виноград выращивается на серьезных кремнистых почвах с включением красной глины. Биодинамические виноградники сертифицированы по Biodyvin. Винификация проходит в бетонных чанах. После мацерации без ремонтажа и пижажа и естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бетонных резервуарах 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Винодельческое хозяйство La Colombiere было основано бароном Франсуа де Дризен, который первым в регионе стал по-новому работать со старинным автохтонным сортом Негретт и начал ассемблировать его с другими сортами. С 2005 года хозяйством управляют дочь барона — Диана и ее муж Филипп Кован. С 2006 года в хозяйстве практикуют биодинамические методы, и сегодня оно является единственной био-винодельней в апелласьоне Фронтон. Диана продолжает традиции своего отца и создает ассемблированные вина на основе сорта Негретт, а также делает несколько моносортовых кюве из Негретт. На 16 гектарах виноградников хозяйства выращивают 9 сортов винограда, одной из последних редких находок стал старинный автохтонный сорт Буасселет Блан. Диана и Филипп единственные, кто с ним работает.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, округлый, с фруктовыми и пряными тонами, нотами черной смородины, мягкой танинной структурой и гибким послевкусием с травяными нюансами.

В аромате вина сплетаются тона черных фруктов, фиалки, вишни, перца и нюансы корицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и экзотическими блюдами.

La Colombiere, Reserve — выразительное фруктово-пряное вино с округлым, гибким вкусом. В купаже вина преобладает виноград сорта Негретт, дополненный сортами Сира и Каберне Фран. Виноград выращивается на серьезных кремнистых почвах с включением красной глины. Биодинамические виноградники сертифицированы по Biodyvin. Винификация проходит в бетонных чанах. После мацерации без ремонтажа и пижажа и естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бетонных резервуарах 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Винодельческое хозяйство La Colombiere было основано бароном Франсуа де Дризен, который первым в регионе стал по-новому работать со старинным автохтонным сортом Негретт и начал ассемблировать его с другими сортами. С 2005 года хозяйством управляют дочь барона — Диана и ее муж Филипп Кован. С 2006 года в хозяйстве практикуют биодинамические методы, и сегодня оно является единственной био-винодельней в апелласьоне Фронтон. Диана продолжает традиции своего отца и создает ассемблированные вина на основе сорта Негретт, а также делает несколько моносортовых кюве из Негретт. На 16 гектарах виноградников хозяйства выращивают 9 сортов винограда, одной из последних редких находок стал старинный автохтонный сорт Буасселет Блан. Диана и Филипп единственные, кто с ним работает.

Вино сверкающего рубинового цвета.

Хрустящий, эластичный вкус вина с приятной фруктовой кислинкой. В преобладающие тона фруктов и ягод примешиваются тонкие танины, чтобы придать ощущение завершенности и сбалансированности нежному послевкусию.

Немного закрытый в начале дегустации аромат вина постепенно приобретает яркость тонов сливы, ежевики и смородины на фоне сдержанных земных оттенков.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино сверкающего рубинового цвета.

Хрустящий, эластичный вкус вина с приятной фруктовой кислинкой. В преобладающие тона фруктов и ягод примешиваются тонкие танины, чтобы придать ощущение завершенности и сбалансированности нежному послевкусию.

Немного закрытый в начале дегустации аромат вина постепенно приобретает яркость тонов сливы, ежевики и смородины на фоне сдержанных земных оттенков.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино темно-малинового цвета.

Энергичный вкус вина характеризуется очень привлекательной шелковистой текстурой, хорошей глубиной, прекрасными танинами и плотным минеральным послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен тонами ежевики и терна.

Вино хорошо сочетается с классическими мясными блюдами (телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареным цыпленком), блюдами, приготовленными на гриле, азиатскими блюдами, богатыми рыбными блюдами (например, из тунца), грибами и пастой.

"Chateau Montlandrie", 2017 — вино, которое его создатель — Дени Дуранту — считает одним из своих любимейших вин. Оно, безусловно, очаровывает очень свежим ароматом и глубоким, энергичным вкусом с очень привлекательной шелковистой текстурой. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Лозы выращиваются на плато Кот де Кастильон с глинисто-известковой почвой. Терруар похож на тот, что можно найти на многих лучших виноградниках Сент-Эмилиона. Винификация проходит в 15 небольших чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, размер которых варьируется от 24 до 82 гектолитров. Это позволяет производить винификацию участка за участком, поскольку виноградник разделен на 15 участков. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых) около 14 месяцев. Среднегодовое производство "Chateau Montlandrie" колеблется от 2000 до 2250 ящиков вина.

Chateau Montlandrie расположено в апелласьоне Кот де Бордо. Оно было основано в конце 1800-х годов семьей из Италии, но в 2009 году было приобретено Дени Дуранту, владельцем Chateau L'Eglise Clinet в Помроле, Chateau Saintayme в Сент-Эмилионе, Chateau Les Cruzelles и Chateau Chenade в Лаланд де Помроль. Шато Монландри выделяется старинной каменной башней, расположенной посреди виноградников. На 12 гектарах виноградников Шато высажены сорта Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Возвышенность с виноградниками имеет общие черты с терруаром Сент-Эмилиона. Дебютировав урожаем 2009 года, вино "Шато Монландри" каждый год предлагает восхитительное качество и отличную цену.

Вино темно-малинового цвета.

Энергичный вкус вина характеризуется очень привлекательной шелковистой текстурой, хорошей глубиной, прекрасными танинами и плотным минеральным послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен тонами ежевики и терна.

Вино хорошо сочетается с классическими мясными блюдами (телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареным цыпленком), блюдами, приготовленными на гриле, азиатскими блюдами, богатыми рыбными блюдами (например, из тунца), грибами и пастой.

"Chateau Montlandrie", 2017 — вино, которое его создатель — Дени Дуранту — считает одним из своих любимейших вин. Оно, безусловно, очаровывает очень свежим ароматом и глубоким, энергичным вкусом с очень привлекательной шелковистой текстурой. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Лозы выращиваются на плато Кот де Кастильон с глинисто-известковой почвой. Терруар похож на тот, что можно найти на многих лучших виноградниках Сент-Эмилиона. Винификация проходит в 15 небольших чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, размер которых варьируется от 24 до 82 гектолитров. Это позволяет производить винификацию участка за участком, поскольку виноградник разделен на 15 участков. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых) около 14 месяцев. Среднегодовое производство "Chateau Montlandrie" колеблется от 2000 до 2250 ящиков вина.

Chateau Montlandrie расположено в апелласьоне Кот де Бордо. Оно было основано в конце 1800-х годов семьей из Италии, но в 2009 году было приобретено Дени Дуранту, владельцем Chateau L'Eglise Clinet в Помроле, Chateau Saintayme в Сент-Эмилионе, Chateau Les Cruzelles и Chateau Chenade в Лаланд де Помроль. Шато Монландри выделяется старинной каменной башней, расположенной посреди виноградников. На 12 гектарах виноградников Шато высажены сорта Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Возвышенность с виноградниками имеет общие черты с терруаром Сент-Эмилиона. Дебютировав урожаем 2009 года, вино "Шато Монландри" каждый год предлагает восхитительное качество и отличную цену.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый, превосходно структурированный вкус с нотами цитрусовых, минералов и весенних цветов, с легкими нюансами перца и пикантной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино интригует чистым, освежающим ароматом, сотканным из нот груши, яблока, лимона, минералов и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд австрийской кухни, жареной и тушеной телятины, говяжьего рагу, супов, блюд из картофеля, сыров.

Белое сухое вино "Hundsleiten" Gruner Veltliner Reserve является флагманским вином и практически синонимом Грюнер Вельтлинер винного дома Пфаффль. Этот сорт винограда Роман Пфаффль называет "Господин Вельтлинер" из-за его удивительных качеств, позволяющих получать вина с ярко выраженной индивидуальностью. Виноград для изготовления этого вина выращен на винограднике Hundsleiten, который расположен на горном хребте Bisambergkette. Почва флиш — слои мергеля и песчаника с вкраплениями кварца — делают эти виноградники идеальным местом для выращивания Грюнер Вельтлинер. В немецком языке словом "Hundsleiten" обозначают тяжелый путь или тяжелый труд. Виноградник назван так потому, что имеет очень крутые склоны, на которых сложно вести работы. Однако, трудности с выращиванием винограда с лихвой окупаются великолепным качеством полученных вин.Виноград для изготовления "Hundsleiten" Gruner Veltliner Reserve был собран в начале октября. Ягоды прошли тщательный отбор. После бережного нажатия сусло было оставлено для мацерации на 8 часов. Брожение осуществлялось в больших деревянных бочках. В течение 6 месяцев половина вина проходила брожение в емкостях из нержавеющей стали, остальная половина — в деревянных бочках.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый, превосходно структурированный вкус с нотами цитрусовых, минералов и весенних цветов, с легкими нюансами перца и пикантной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино интригует чистым, освежающим ароматом, сотканным из нот груши, яблока, лимона, минералов и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд австрийской кухни, жареной и тушеной телятины, говяжьего рагу, супов, блюд из картофеля, сыров.

Белое сухое вино "Hundsleiten" Gruner Veltliner Reserve является флагманским вином и практически синонимом Грюнер Вельтлинер винного дома Пфаффль. Этот сорт винограда Роман Пфаффль называет "Господин Вельтлинер" из-за его удивительных качеств, позволяющих получать вина с ярко выраженной индивидуальностью. Виноград для изготовления этого вина выращен на винограднике Hundsleiten, который расположен на горном хребте Bisambergkette. Почва флиш — слои мергеля и песчаника с вкраплениями кварца — делают эти виноградники идеальным местом для выращивания Грюнер Вельтлинер. В немецком языке словом "Hundsleiten" обозначают тяжелый путь или тяжелый труд. Виноградник назван так потому, что имеет очень крутые склоны, на которых сложно вести работы. Однако, трудности с выращиванием винограда с лихвой окупаются великолепным качеством полученных вин.Виноград для изготовления "Hundsleiten" Gruner Veltliner Reserve был собран в начале октября. Ягоды прошли тщательный отбор. После бережного нажатия сусло было оставлено для мацерации на 8 часов. Брожение осуществлялось в больших деревянных бочках. В течение 6 месяцев половина вина проходила брожение в емкостях из нержавеющей стали, остальная половина — в деревянных бочках.