Вино Каберне Фран, Масуэло, Рондинелла, Мцване, Мальвазия и Неро д'Авола, Страница 289

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Идеально сбалансированный, устойчивый вкус вина отмечен гладкими танинами, нотами тостов, лесных ягод, сладких фруктов, темного шоколада, любистка и красного апельсина.

В аромате вина сплетены сложные ноты красных и темных ягод с пряными (кофе, анис, фенхель, мелисса), кремовыми и древесными нюансами.

Вино подается с красным и белым жареным мясом.

Красное сухое вино Chateau Saint-Valery, Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из лучшего винограда сортов Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Ягоды растут на глинисто-известковых почвах виноградника категории Гран Крю, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, алкогольная ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Идеально сбалансированный, устойчивый вкус вина отмечен гладкими танинами, нотами тостов, лесных ягод, сладких фруктов, темного шоколада, любистка и красного апельсина.

В аромате вина сплетены сложные ноты красных и темных ягод с пряными (кофе, анис, фенхель, мелисса), кремовыми и древесными нюансами.

Вино подается с красным и белым жареным мясом.

Красное сухое вино Chateau Saint-Valery, Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из лучшего винограда сортов Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Ягоды растут на глинисто-известковых почвах виноградника категории Гран Крю, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, алкогольная ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в дубовых бочках, треть из которых — новые.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино яркого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина полный, теплый и элегантный вкус со стойкими, строгими, но изящными танинами. Интенсивные тона малины и ежевики украшены намеками табака, солодки и кожи.

Нотки мелких красных фруктов в аромате вина хорошо выделяются на фоне оттенков специй, солодки, кожи и пряных трав.

Вино идеально дополнит сицилийские мясные блюда, свинину, дичь, жареное и тушеное мясо, филе.

Valle Dell'acate, "Il Moro" Nero d’Avola — полнотелое, теплое и элегантное вино из урожая одноименного виноградника. Он расположен на высоте около 120 метров над уровнем моря на очень темной почве, уплотненной мелкими камнями. Это виноградник уже более 20 лет дает потрясающий урожай Неро д’Авола. Сортировка винограда проходит еще на винограднике. Ферментация при температуре 25-29 °С осуществляется одновременно с мацерацией на шкурках. После ее окончания вино мягко прессуется, отстаивается при пониженной температуре в течение 8 дней. Вино выдерживается в стальных и деревянных емкостях, после чего бутилируется и остается в хранилище не менее 9-12 месяцев.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино яркого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина полный, теплый и элегантный вкус со стойкими, строгими, но изящными танинами. Интенсивные тона малины и ежевики украшены намеками табака, солодки и кожи.

Нотки мелких красных фруктов в аромате вина хорошо выделяются на фоне оттенков специй, солодки, кожи и пряных трав.

Вино идеально дополнит сицилийские мясные блюда, свинину, дичь, жареное и тушеное мясо, филе.

Valle Dell'acate, "Il Moro" Nero d’Avola — полнотелое, теплое и элегантное вино из урожая одноименного виноградника. Он расположен на высоте около 120 метров над уровнем моря на очень темной почве, уплотненной мелкими камнями. Это виноградник уже более 20 лет дает потрясающий урожай Неро д’Авола. Сортировка винограда проходит еще на винограднике. Ферментация при температуре 25-29 °С осуществляется одновременно с мацерацией на шкурках. После ее окончания вино мягко прессуется, отстаивается при пониженной температуре в течение 8 дней. Вино выдерживается в стальных и деревянных емкостях, после чего бутилируется и остается в хранилище не менее 9-12 месяцев.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Полнотелое вино отличается чудесно сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с выразительной кислотностью и сладковатыми бархатистыми танинами. Восхитительный вкус заканчивается впечатляюще продолжительным шелковистым послевкусием.

Изысканный и сложный букет вина соткан из ароматов ягодного джема, пряностей и кофе в сочетании с тонкими нотками шерри, черного перца и минералов.

Вино прекрасно раскрывается в сочетании с дичью, горячими мясными и острыми блюдами, говядиной, приготовленной на гриле или открытом огне. Оно составит замечательный тандем с пастой, бобовыми и сырами, обладающими вкусом средней насыщенности.

Valpolicella DOC Superiore — это прекрасно сбалансированное, элегантное, благоухающее вино. Благодаря смешению нескольких сортов винограда, который собирают в престижных районах Венето на северо-востоке Италии, оно обладает многогранной ароматической палитрой в сочетании с яркой кислотностью и бархатистыми танинами, а также прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы.Виноград для производства вина собирается в конце апреля ручным способом. Это время считается наиболее оптимальным. Выдержка вина осуществляется на протяжении 20 месяцев в барриках из французского дуба (50%) и славонского дуба (50%). Затем вино выдерживают еще около 10 месяцев в бутылке.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет. Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — это неизменный фирменный стиль этих вин…" Антонио Галлони, Wine Advocate

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Полнотелое вино отличается чудесно сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с выразительной кислотностью и сладковатыми бархатистыми танинами. Восхитительный вкус заканчивается впечатляюще продолжительным шелковистым послевкусием.

Изысканный и сложный букет вина соткан из ароматов ягодного джема, пряностей и кофе в сочетании с тонкими нотками шерри, черного перца и минералов.

Вино прекрасно раскрывается в сочетании с дичью, горячими мясными и острыми блюдами, говядиной, приготовленной на гриле или открытом огне. Оно составит замечательный тандем с пастой, бобовыми и сырами, обладающими вкусом средней насыщенности.

Valpolicella DOC Superiore — это прекрасно сбалансированное, элегантное, благоухающее вино. Благодаря смешению нескольких сортов винограда, который собирают в престижных районах Венето на северо-востоке Италии, оно обладает многогранной ароматической палитрой в сочетании с яркой кислотностью и бархатистыми танинами, а также прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы.Виноград для производства вина собирается в конце апреля ручным способом. Это время считается наиболее оптимальным. Выдержка вина осуществляется на протяжении 20 месяцев в барриках из французского дуба (50%) и славонского дуба (50%). Затем вино выдерживают еще около 10 месяцев в бутылке.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет. Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — это неизменный фирменный стиль этих вин…" Антонио Галлони, Wine Advocate

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино обладает элегантным, но твердым вкусом высокой концентрации с гладкой текстурой, нюансами инжира и корицы и длительным послевкусием.

Комплексный аромат вина состоит из фруктовых, дымных и пряных оттенков.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жарким, дичью и твердыми сырами.

"Mayor de Ondarre" Reserva является флагманским вином Бодегас Ондарре. Оно выпускается только в лучшие урожайные годы и изготавливается из отборного винограда с низкодоходных лоз. В купаже вина к винограду сорта Темпранильо добавлена небольшая доля сорта Масуэло. Винификация заключается в мацерации в течение трех недель, ферментации в стальных резервуарах при 24-28°C с ежедневной перекачкой сусла и яблочно-молочном брожении в новых дубовых бочках из Миссури и Центральной Франции. Затем вино выдерживается на осадке в этих же бочках 20 месяцев. В целях сохранения максимальной концентрации, вино осветляется спонтанно и после розлива остается в подвалах винодельни для дальнейшего созревания еще, по крайней мере, на 18 месяцев. Так как вино было разлито по бутылкам без разъяснений или предварительной винной стабилизации, со временем на дне бутылки может сформироваться осадок, абсолютно не влияющий на органолептические характеристики. В этом случае целесообразно декантировать вино перед употреблением. "Майор де Ондарре" Ресерва 2010 года завоевало золотую медаль на "Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2015". Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино обладает элегантным, но твердым вкусом высокой концентрации с гладкой текстурой, нюансами инжира и корицы и длительным послевкусием.

Комплексный аромат вина состоит из фруктовых, дымных и пряных оттенков.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жарким, дичью и твердыми сырами.

"Mayor de Ondarre" Reserva является флагманским вином Бодегас Ондарре. Оно выпускается только в лучшие урожайные годы и изготавливается из отборного винограда с низкодоходных лоз. В купаже вина к винограду сорта Темпранильо добавлена небольшая доля сорта Масуэло. Винификация заключается в мацерации в течение трех недель, ферментации в стальных резервуарах при 24-28°C с ежедневной перекачкой сусла и яблочно-молочном брожении в новых дубовых бочках из Миссури и Центральной Франции. Затем вино выдерживается на осадке в этих же бочках 20 месяцев. В целях сохранения максимальной концентрации, вино осветляется спонтанно и после розлива остается в подвалах винодельни для дальнейшего созревания еще, по крайней мере, на 18 месяцев. Так как вино было разлито по бутылкам без разъяснений или предварительной винной стабилизации, со временем на дне бутылки может сформироваться осадок, абсолютно не влияющий на органолептические характеристики. В этом случае целесообразно декантировать вино перед употреблением. "Майор де Ондарре" Ресерва 2010 года завоевало золотую медаль на "Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2015". Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино яркого красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, питкий и гармоничный, во многом благодаря нежным танинам и хорошему балансу. Во вкусовом аккорде сохраняются ноты, заявленные в аромате. Послевкусие продолжительное, сухое.

В насыщенном аромате вина солируют сливовые и ежевичные ноты, дополненные пряными нюансами.

Вино идеально подходит для красного жареного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. Виноград выращивается на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино яркого красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, питкий и гармоничный, во многом благодаря нежным танинам и хорошему балансу. Во вкусовом аккорде сохраняются ноты, заявленные в аромате. Послевкусие продолжительное, сухое.

В насыщенном аромате вина солируют сливовые и ежевичные ноты, дополненные пряными нюансами.

Вино идеально подходит для красного жареного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. Виноград выращивается на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина раскрывается нотками красных фруктов, акцентами фиалки, сухих трав и округлыми танинами.

В насыщенном и ярком аромате вина сочетаются акценты темной вишни, штрихи гвоздики, акценты диких цветов и игривые штрихи специй.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина раскрывается нотками красных фруктов, акцентами фиалки, сухих трав и округлыми танинами.

В насыщенном и ярком аромате вина сочетаются акценты темной вишни, штрихи гвоздики, акценты диких цветов и игривые штрихи специй.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино плотного гранатового-красного цвета.

Вкус вина мягкий, демонстрирующий хорошо интегрированные танины, выразительные фруктовые и ягодные ноты (черных ягод, спелой вишни и черешни). В долгом, элегантном послевкусии остаются нюансы специй, тостов и дуба.

Вино обладает выразительным, сложным ароматом, в котором нежные тона спелых красных и черных ягод (черники, черной смородины, клубники, малины) переплетаются с нотами дуба, кофе и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам классической французской кухни, бараньим отбивным, утке, телятине, говядине на ребрах, лопатке ягненка, фаршированным помидорам и баклажанам, а также разным видам сыров средней насыщенности.

Вино "Mouton Cadet" Edition Vintage родилось в результате ассамбляжа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Первый придает вкусу округлость, а второй — силу и четкую структуру. Для изготовления вина используется урожай из нескольких районов Бордо: Кот де Бур, Кот де Блай, Кот де Кастильон, Кот де Фран и Кот де Бордо. Собранный виноград дестеблируется и мягко прессуется. Для создания яркого фруктового стиля и хорошей танинной структуры вина применяется длительная мацерация в течение 4-х недель. Выдержка вина длится в общей сложности 18 месяцев, из них 8 месяцев — в дубовых бочках. Бутылки оклеены классическими этикетками, украшавшими вино в 1930 году."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, линейка "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда к виноделию. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино плотного гранатового-красного цвета.

Вкус вина мягкий, демонстрирующий хорошо интегрированные танины, выразительные фруктовые и ягодные ноты (черных ягод, спелой вишни и черешни). В долгом, элегантном послевкусии остаются нюансы специй, тостов и дуба.

Вино обладает выразительным, сложным ароматом, в котором нежные тона спелых красных и черных ягод (черники, черной смородины, клубники, малины) переплетаются с нотами дуба, кофе и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам классической французской кухни, бараньим отбивным, утке, телятине, говядине на ребрах, лопатке ягненка, фаршированным помидорам и баклажанам, а также разным видам сыров средней насыщенности.

Вино "Mouton Cadet" Edition Vintage родилось в результате ассамбляжа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Первый придает вкусу округлость, а второй — силу и четкую структуру. Для изготовления вина используется урожай из нескольких районов Бордо: Кот де Бур, Кот де Блай, Кот де Кастильон, Кот де Фран и Кот де Бордо. Собранный виноград дестеблируется и мягко прессуется. Для создания яркого фруктового стиля и хорошей танинной структуры вина применяется длительная мацерация в течение 4-х недель. Выдержка вина длится в общей сложности 18 месяцев, из них 8 месяцев — в дубовых бочках. Бутылки оклеены классическими этикетками, украшавшими вино в 1930 году."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, линейка "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда к виноделию. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино имеет насыщенный вкус с бархатистыми танинами, тонами черешни и чернослива.

Аромат вина наполнен тонами вишни, пряностей и ментола.

Вино можно подавать к красному и белому мясу, хорошо сочетается с пастой.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино имеет насыщенный вкус с бархатистыми танинами, тонами черешни и чернослива.

Аромат вина наполнен тонами вишни, пряностей и ментола.

Вино можно подавать к красному и белому мясу, хорошо сочетается с пастой.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отблесками.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в утонченном послевкусии.

Вино интригует выразительным, многогранным вкусом с оттенками спелых красных фруктов и ягод, ванили, специй и пряных трав.

Вино хорошо подходит к мясу-гриль или жареному мясу, ростбифу, дичи и сырам средней выдержки.

Купаж вина "Toar"состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, выращенных на виноградниках региона Вальполичелла. Вино "Тоар" получило свое название благодаря вулканическим почвам богатыми залежами туфа (по-итальянски "toar"), который передает вину характерный привкус. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Аллье, из которых 50% — новые. После бутилирования вино дозревало еще 5 месяце в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 и более лет. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отблесками.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в утонченном послевкусии.

Вино интригует выразительным, многогранным вкусом с оттенками спелых красных фруктов и ягод, ванили, специй и пряных трав.

Вино хорошо подходит к мясу-гриль или жареному мясу, ростбифу, дичи и сырам средней выдержки.

Купаж вина "Toar"состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, выращенных на виноградниках региона Вальполичелла. Вино "Тоар" получило свое название благодаря вулканическим почвам богатыми залежами туфа (по-итальянски "toar"), который передает вину характерный привкус. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Аллье, из которых 50% — новые. После бутилирования вино дозревало еще 5 месяце в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 и более лет. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый. выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей, лакрицы и табака.

Вино рекомендуется подавать к тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу. Оно также составит замечательную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Элегантное вино Ripasso "Bosan" обладает неповторимым стилем и уравновешенным характером и приходится "младшим братом" великому вину Амароне "Босан". Его создатели — итальянская компания Gerardo Cesari — задействовали многолетний опыт и специальные техники виноделия, чтобы подарить ценителям вино, которое очарует и соблазнит с первых минут. Для его создания виноделы применили метод "ripasso", который предусматривает повторное использование мезги от производства великого Амароне. Такая технология производства разрешена только в зоне Valpolicella. Собранный осенью виноград сортов Корвина (80%) и Рондинелла (20%) оставляют в бродильных чанах до весны. В марте вино подвергается вторичному брожению на высушенном жмыхе от вина Amarone "Bosan" на протяжении 15 дней. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в больших дубовых ботти. Дополнительная выдержка в бутылках длится почти 8 месяцев. В результате, вино Рипассо "Босан" приобретает великолепный насыщенный цвет, многогранный аромат и мощный, бархатистый, длительный вкус. Это вино имеет большое сходство с Amarone "Bosan", но оно не такое сильное и более лояльное в ценовой политике. 

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый. выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей, лакрицы и табака.

Вино рекомендуется подавать к тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу. Оно также составит замечательную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Элегантное вино Ripasso "Bosan" обладает неповторимым стилем и уравновешенным характером и приходится "младшим братом" великому вину Амароне "Босан". Его создатели — итальянская компания Gerardo Cesari — задействовали многолетний опыт и специальные техники виноделия, чтобы подарить ценителям вино, которое очарует и соблазнит с первых минут. Для его создания виноделы применили метод "ripasso", который предусматривает повторное использование мезги от производства великого Амароне. Такая технология производства разрешена только в зоне Valpolicella. Собранный осенью виноград сортов Корвина (80%) и Рондинелла (20%) оставляют в бродильных чанах до весны. В марте вино подвергается вторичному брожению на высушенном жмыхе от вина Amarone "Bosan" на протяжении 15 дней. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в больших дубовых ботти. Дополнительная выдержка в бутылках длится почти 8 месяцев. В результате, вино Рипассо "Босан" приобретает великолепный насыщенный цвет, многогранный аромат и мощный, бархатистый, длительный вкус. Это вино имеет большое сходство с Amarone "Bosan", но оно не такое сильное и более лояльное в ценовой политике. 

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет вина — гранатово-красны, с рубиновым оттенком.

У вина гармоничный, красивый, округлый вкус, основу которого составляют ноты спелых фруктов, акценты ягод черники и смородины, нежные штрихи малины. Мягкая танинность подчеркивает утонченный характер вина. Послевкусие долгое, с легкими нотами перца и гвоздики.

Аромат вина раскрывается полутонами спелой сливы, сухофруктов, нотками ежевики и малины, оттененными штрихами специй (особенно перца) и пикантными намеками бальзамико.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября. На винодельне виноград подвергается 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет вина — гранатово-красны, с рубиновым оттенком.

У вина гармоничный, красивый, округлый вкус, основу которого составляют ноты спелых фруктов, акценты ягод черники и смородины, нежные штрихи малины. Мягкая танинность подчеркивает утонченный характер вина. Послевкусие долгое, с легкими нотами перца и гвоздики.

Аромат вина раскрывается полутонами спелой сливы, сухофруктов, нотками ежевики и малины, оттененными штрихами специй (особенно перца) и пикантными намеками бальзамико.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября. На винодельне виноград подвергается 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино темно-бордового цвета.

Вино с мускулистым, округлым вкусом, несмотря на мощные танины, оно остается сбалансированными и гармоничным.

Вино с ароматом черных фруктов, перца и нотками жареного хлеба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и дичи.

Успехи Шато Дестье не остаются незамеченными в мире вина. В 2007 году на выставке Vinexpo в Бордо Chateau Destieux удостоилось награды кубка Гран Крю, а миллезим 2003 года был назван в Guide Hachette как "Coupde Coeur", что в переводе с французского означает – "прорыв, успех". Общая площадь виноградника – 8.12га, расположен на высоте 360 метров над уровнем моря, в долине реки Дордонь. Средний возраст лозы – 40-50 лет. Вино Шато Дестье Гран Крю Сент-Эмильон производится в соответствии с лучшими методами региона Бордо, виноград проходит ручной сбор, затем двойной триаж, ферментация осуществляется в бочках при строго контролируемой температуре, оклейка и фильтрация не проводятся. И, наконец, вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 15-24 месяцев. Потенциал хранения этого вина составляет 15-20 лет.

Вино темно-бордового цвета.

Вино с мускулистым, округлым вкусом, несмотря на мощные танины, оно остается сбалансированными и гармоничным.

Вино с ароматом черных фруктов, перца и нотками жареного хлеба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и дичи.

Успехи Шато Дестье не остаются незамеченными в мире вина. В 2007 году на выставке Vinexpo в Бордо Chateau Destieux удостоилось награды кубка Гран Крю, а миллезим 2003 года был назван в Guide Hachette как "Coupde Coeur", что в переводе с французского означает – "прорыв, успех". Общая площадь виноградника – 8.12га, расположен на высоте 360 метров над уровнем моря, в долине реки Дордонь. Средний возраст лозы – 40-50 лет. Вино Шато Дестье Гран Крю Сент-Эмильон производится в соответствии с лучшими методами региона Бордо, виноград проходит ручной сбор, затем двойной триаж, ферментация осуществляется в бочках при строго контролируемой температуре, оклейка и фильтрация не проводятся. И, наконец, вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 15-24 месяцев. Потенциал хранения этого вина составляет 15-20 лет.

Вино темного бордового цвета с фиолетовыми бликами.

Полнотелое, изысканное вино обладает интенсивным, отлично структурированным, сбалансированным вкусом с нотками сочных спелых красных фруктов, дополненными гармоничными нюансами черных оливок и дуба. Послевкусие долгое, с цветочными оттенками.

Аромат вина соблазняет нотами сочных ягод черники, ежевики и красной смородины. После аэрации вино удивляет выраженными тонами черных оливок, развивающимися на фоне сливочных и пряных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, в особенности мясу быка, дичи, красному мясу на гриле, утке, ребрышкам ягненка, тушеному поросенку, мясному рагу, а также к овощам и шоколаду.

"Belus" — изысканное красное сухое вино с гармоничным фруктовым ароматом и шелковистым вкусом с прекрасным балансом и продолжительным послевкусием. Вино производится из купажа винограда сортов Масуэло, что уже необычно для красных вин Риохи, Темпранильо и небольшой доли других местных сортов. Ягоды отбираются вручную, с использованием вибрационных и селекционных столов. Гребни отделяют от винограда, не давя плоды. Мацерация и длительная ферментация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. Затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских дубовых бочках и 24 месяца в бутылках. Перед подачей "Белюс" рекомендуется декантировать в течение 30 минут.Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном.Сегодня винодельня Baigorri, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.

Вино темного бордового цвета с фиолетовыми бликами.

Полнотелое, изысканное вино обладает интенсивным, отлично структурированным, сбалансированным вкусом с нотками сочных спелых красных фруктов, дополненными гармоничными нюансами черных оливок и дуба. Послевкусие долгое, с цветочными оттенками.

Аромат вина соблазняет нотами сочных ягод черники, ежевики и красной смородины. После аэрации вино удивляет выраженными тонами черных оливок, развивающимися на фоне сливочных и пряных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, в особенности мясу быка, дичи, красному мясу на гриле, утке, ребрышкам ягненка, тушеному поросенку, мясному рагу, а также к овощам и шоколаду.

"Belus" — изысканное красное сухое вино с гармоничным фруктовым ароматом и шелковистым вкусом с прекрасным балансом и продолжительным послевкусием. Вино производится из купажа винограда сортов Масуэло, что уже необычно для красных вин Риохи, Темпранильо и небольшой доли других местных сортов. Ягоды отбираются вручную, с использованием вибрационных и селекционных столов. Гребни отделяют от винограда, не давя плоды. Мацерация и длительная ферментация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. Затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских дубовых бочках и 24 месяца в бутылках. Перед подачей "Белюс" рекомендуется декантировать в течение 30 минут.Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном.Сегодня винодельня Baigorri, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сочный, компактный, свежий, сбалансированный, выразительно фруктовый, с гармоничной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.

Приятный аромат вина манит оттенками спелой клубники и лесных ягод, украшенными тонами сладких специй.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелле. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами винограда, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата сусло во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса брожения поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению свежести и тонкого аромата. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Винтаж 2022 года в полной мере раскроет свои органолептические свойства в период с 2023 по 2025 год.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сочный, компактный, свежий, сбалансированный, выразительно фруктовый, с гармоничной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.

Приятный аромат вина манит оттенками спелой клубники и лесных ягод, украшенными тонами сладких специй.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелле. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами винограда, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата сусло во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса брожения поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению свежести и тонкого аромата. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Винтаж 2022 года в полной мере раскроет свои органолептические свойства в период с 2023 по 2025 год.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Яркий, интенсивный, освежающий вкус вина наполнен тонами белых и желтых фруктов, свежими минеральными и цитрусовыми оттенками, сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сочное.

Аромат вина демонстрирует очаровательные оттенки персика, золотого яблока и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белой морской рыбы, морепродуктов, ракообразных, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Cantaloro" Bianco — универсальное, питкое, освежающее, молодое белое вино, напоминающее о летнем ветерке, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино создано из винограда, выращенного в Тоскане. Сезон 2018 года подарил прекрасный урожай. Лозы на органических виноградниках дали обильные и здоровые гроздья. Виноград был собран в конце августа-начале сентября. Винификация включала в себя мягкое прессование и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в стальных чанах длилась до декабря. История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Яркий, интенсивный, освежающий вкус вина наполнен тонами белых и желтых фруктов, свежими минеральными и цитрусовыми оттенками, сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сочное.

Аромат вина демонстрирует очаровательные оттенки персика, золотого яблока и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белой морской рыбы, морепродуктов, ракообразных, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Cantaloro" Bianco — универсальное, питкое, освежающее, молодое белое вино, напоминающее о летнем ветерке, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино создано из винограда, выращенного в Тоскане. Сезон 2018 года подарил прекрасный урожай. Лозы на органических виноградниках дали обильные и здоровые гроздья. Виноград был собран в конце августа-начале сентября. Винификация включала в себя мягкое прессование и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в стальных чанах длилась до декабря. История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, белых цветов и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белой морской рыбы, морепродуктов, ракообразных, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Cantaloro" Bianco — универсальное, питкое, освежающее, молодое белое вино, напоминающее о летнем ветерке, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино создано из винограда, выращенного в Тоскане. Сезон 2019 года подарил прекрасный урожай. Лозы на органических виноградниках дали обильные и здоровые гроздья. Виноград был собран в конце августа-начале сентября. Винификация включала в себя мягкое прессование и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в стальных чанах длилась до декабря. История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, белых цветов и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белой морской рыбы, морепродуктов, ракообразных, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Cantaloro" Bianco — универсальное, питкое, освежающее, молодое белое вино, напоминающее о летнем ветерке, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино создано из винограда, выращенного в Тоскане. Сезон 2019 года подарил прекрасный урожай. Лозы на органических виноградниках дали обильные и здоровые гроздья. Виноград был собран в конце августа-начале сентября. Винификация включала в себя мягкое прессование и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в стальных чанах длилась до декабря. История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина обволакивающий, мощный, концентрированный, сложный, с хорошо интегрированными танинами и стойким, практически бесконечным послевкусием.

Аромат вина наполнен четкими оттенками сушеного винограда, вишни и сливы, к которым позднее присоединяются деликатные перечные ноты.

Вино можно употреблять в течение трапезы и даже между приемами пищи с выдержанными сырами.

"Sausto" Valpolicella Ripasso — обволакивающее, мощное, насыщенное, натуральное красное вино, рожденное на холме Кастельротто, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Виноградники с известковыми почвами эоценового происхождения возделываются органическими и биодинамическими методами. Сбор урожая проходит исключительно вручную, начиная с последней декады сентября. В течение дня виноград прессуется, а затем ферментируется. Повторная ферментация согласно традиционной технике Рипассо с использованием жмыхов от вина Речото длится около 7 дней. Выдержка "Саусто" проходит 3-6 месяцев в больших дубовых бочках и 8-10 месяцев в бутылках.

Винодельня Monte Dall'Ora, основанная в 1995 году в самом сердце Вальполичеллы, родилась из мечты интерпретировать природу без принуждения. Владельцы — Карло Вентурини и его жена Алессандра Зантедески — происходят из семей, занимающихся виноградарством. Свое название винодельня получила в честь холма в Кастельротто в юго-восточной части зоны Вальполичелла Классико, на котором она расположена. Карло и Алессандра обнаружили на извилистом крутом холме Монте Даль'Ора заброшенные, заросшие террасы 500-летней давности, едва поддерживаемые осыпающимися каменными стенами, на которых когда-то росли виноградные лозы и другие культуры. Они задумали восстановить эти стены и террасы и посадить виноградные лозы, оставив при этом большую часть естественного роста нетронутым. Молодые люди выбрали традиционный микс сортов региона Вальполичелла — Корвина, Корвиноне, Оселета, Молинара, Рондинелла, Диндарелла, сформированные по системе Пергола Веронезе. Сегодня этим виноградным лозам 20-25 лет, и они прекрасно себя чувствуют на рыхлых глинистых почвах, богатых известняком. С самого начала Алессандра и Карло занимались сельским хозяйством органически и, в конечном итоге, биодинамически, стремясь создать в почвах как можно более богатую микробиотическую жизнь, а также создать надежную естественную среду обитания, полную диких растений, цветов, трав, деревьев и живых существ. Их философия — как можно более чисто выразить этот терруар через свои вина. Винодельня не стремится к большим объемам и выпускает в ограниченном количестве терруарные, сложные, долгоживущие и очень личные вина, которые каждый год волнуют нас разными нюансами и обладают узнаваемой душой.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина обволакивающий, мощный, концентрированный, сложный, с хорошо интегрированными танинами и стойким, практически бесконечным послевкусием.

Аромат вина наполнен четкими оттенками сушеного винограда, вишни и сливы, к которым позднее присоединяются деликатные перечные ноты.

Вино можно употреблять в течение трапезы и даже между приемами пищи с выдержанными сырами.

"Sausto" Valpolicella Ripasso — обволакивающее, мощное, насыщенное, натуральное красное вино, рожденное на холме Кастельротто, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Виноградники с известковыми почвами эоценового происхождения возделываются органическими и биодинамическими методами. Сбор урожая проходит исключительно вручную, начиная с последней декады сентября. В течение дня виноград прессуется, а затем ферментируется. Повторная ферментация согласно традиционной технике Рипассо с использованием жмыхов от вина Речото длится около 7 дней. Выдержка "Саусто" проходит 3-6 месяцев в больших дубовых бочках и 8-10 месяцев в бутылках.

Винодельня Monte Dall'Ora, основанная в 1995 году в самом сердце Вальполичеллы, родилась из мечты интерпретировать природу без принуждения. Владельцы — Карло Вентурини и его жена Алессандра Зантедески — происходят из семей, занимающихся виноградарством. Свое название винодельня получила в честь холма в Кастельротто в юго-восточной части зоны Вальполичелла Классико, на котором она расположена. Карло и Алессандра обнаружили на извилистом крутом холме Монте Даль'Ора заброшенные, заросшие террасы 500-летней давности, едва поддерживаемые осыпающимися каменными стенами, на которых когда-то росли виноградные лозы и другие культуры. Они задумали восстановить эти стены и террасы и посадить виноградные лозы, оставив при этом большую часть естественного роста нетронутым. Молодые люди выбрали традиционный микс сортов региона Вальполичелла — Корвина, Корвиноне, Оселета, Молинара, Рондинелла, Диндарелла, сформированные по системе Пергола Веронезе. Сегодня этим виноградным лозам 20-25 лет, и они прекрасно себя чувствуют на рыхлых глинистых почвах, богатых известняком. С самого начала Алессандра и Карло занимались сельским хозяйством органически и, в конечном итоге, биодинамически, стремясь создать в почвах как можно более богатую микробиотическую жизнь, а также создать надежную естественную среду обитания, полную диких растений, цветов, трав, деревьев и живых существ. Их философия — как можно более чисто выразить этот терруар через свои вина. Винодельня не стремится к большим объемам и выпускает в ограниченном количестве терруарные, сложные, долгоживущие и очень личные вина, которые каждый год волнуют нас разными нюансами и обладают узнаваемой душой.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина обволакивающий, мощный, хорошо структурированный, интенсивный, свежий, с нежными, интегрированными танинами и стойким минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами пряностей, заспиртованных лесных ягод, фруктового джема, влажной травы, перца, нюансами дыма и графита.

Вино можно употреблять в течение трапезы и даже между приемами пищи с выдержанными сырами.

"Sausto" Valpolicella Ripasso — обволакивающее, мощное, насыщенное, натуральное красное вино, рожденное на холме Кастельротто, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Виноградники с известковыми почвами эоценового происхождения возделываются органическими и биодинамическими методами. Сбор урожая проходит исключительно вручную, начиная с последней декады сентября. В течение дня виноград прессуется, а затем ферментируется. Повторная ферментация согласно традиционной технике Рипассо с использованием жмыхов от вина Речото длится около 7 дней. Выдержка "Саусто" проходит 3-6 месяцев в больших дубовых бочках и 8-10 месяцев в бутылках.

Винодельня Monte Dall'Ora, основанная в 1995 году в самом сердце Вальполичеллы, родилась из мечты интерпретировать природу без принуждения. Владельцы — Карло Вентурини и его жена Алессандра Зантедески — происходят из семей, занимающихся виноградарством. Свое название винодельня получила в честь холма в Кастельротто в юго-восточной части зоны Вальполичелла Классико, на котором она расположена. Карло и Алессандра обнаружили на извилистом крутом холме Монте Даль'Ора заброшенные, заросшие террасы 500-летней давности, едва поддерживаемые осыпающимися каменными стенами, на которых когда-то росли виноградные лозы и другие культуры. Они задумали восстановить эти стены и террасы и посадить виноградные лозы, оставив при этом большую часть естественного роста нетронутым. Молодые люди выбрали традиционный микс сортов региона Вальполичелла — Корвина, Корвиноне, Оселета, Молинара, Рондинелла, Диндарелла, сформированные по системе Пергола Веронезе. Сегодня этим виноградным лозам 20-25 лет, и они прекрасно себя чувствуют на рыхлых глинистых почвах, богатых известняком. С самого начала Алессандра и Карло занимались сельским хозяйством органически и, в конечном итоге, биодинамически, стремясь создать в почвах как можно более богатую микробиотическую жизнь, а также создать надежную естественную среду обитания, полную диких растений, цветов, трав, деревьев и живых существ. Их философия — как можно более чисто выразить этот терруар через свои вина. Винодельня не стремится к большим объемам и выпускает в ограниченном количестве терруарные, сложные, долгоживущие и очень личные вина, которые каждый год волнуют нас разными нюансами и обладают узнаваемой душой.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина обволакивающий, мощный, хорошо структурированный, интенсивный, свежий, с нежными, интегрированными танинами и стойким минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами пряностей, заспиртованных лесных ягод, фруктового джема, влажной травы, перца, нюансами дыма и графита.

Вино можно употреблять в течение трапезы и даже между приемами пищи с выдержанными сырами.

"Sausto" Valpolicella Ripasso — обволакивающее, мощное, насыщенное, натуральное красное вино, рожденное на холме Кастельротто, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Виноградники с известковыми почвами эоценового происхождения возделываются органическими и биодинамическими методами. Сбор урожая проходит исключительно вручную, начиная с последней декады сентября. В течение дня виноград прессуется, а затем ферментируется. Повторная ферментация согласно традиционной технике Рипассо с использованием жмыхов от вина Речото длится около 7 дней. Выдержка "Саусто" проходит 3-6 месяцев в больших дубовых бочках и 8-10 месяцев в бутылках.

Винодельня Monte Dall'Ora, основанная в 1995 году в самом сердце Вальполичеллы, родилась из мечты интерпретировать природу без принуждения. Владельцы — Карло Вентурини и его жена Алессандра Зантедески — происходят из семей, занимающихся виноградарством. Свое название винодельня получила в честь холма в Кастельротто в юго-восточной части зоны Вальполичелла Классико, на котором она расположена. Карло и Алессандра обнаружили на извилистом крутом холме Монте Даль'Ора заброшенные, заросшие террасы 500-летней давности, едва поддерживаемые осыпающимися каменными стенами, на которых когда-то росли виноградные лозы и другие культуры. Они задумали восстановить эти стены и террасы и посадить виноградные лозы, оставив при этом большую часть естественного роста нетронутым. Молодые люди выбрали традиционный микс сортов региона Вальполичелла — Корвина, Корвиноне, Оселета, Молинара, Рондинелла, Диндарелла, сформированные по системе Пергола Веронезе. Сегодня этим виноградным лозам 20-25 лет, и они прекрасно себя чувствуют на рыхлых глинистых почвах, богатых известняком. С самого начала Алессандра и Карло занимались сельским хозяйством органически и, в конечном итоге, биодинамически, стремясь создать в почвах как можно более богатую микробиотическую жизнь, а также создать надежную естественную среду обитания, полную диких растений, цветов, трав, деревьев и живых существ. Их философия — как можно более чисто выразить этот терруар через свои вина. Винодельня не стремится к большим объемам и выпускает в ограниченном количестве терруарные, сложные, долгоживущие и очень личные вина, которые каждый год волнуют нас разными нюансами и обладают узнаваемой душой.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вино обладает округлым, бархатистым, мощным вкусом с хорошей плотностью и длительным фруктовым финалом.

Тонкий, деликатный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, кофе и табака.

Вино отменно сочетается с бараниной, говядиной, птицей, пряной пищей, выдержанными сырами.

Domaine du Jaugaret представляет собой не роскошный замок, типичный для Бордо, а небольшую усадьбу в Сен-Жюльен, где на территории 1,3 га произрастают виноградные лозы со средним возрастом 50 лет, а некоторым лозам больше 100 лет. Старые лозы в сочетании со скудными гравийными почвами естественно приводят к низкой урожайности. Владелец хозяйства — почтенный 70-летний господин в возрасте почти 70 лет Жан-Франсуа Фийястр, который является одним из немногих представителей старой школы виноделов, посвятивший свою жизнь бережному хранению традиций родной земли. Он не принимает участия в гонке больших коммерческих Шато, которые создают престижные, дорогие вина и соревнуются за звание лучшего. "Я не делаю вина для потребителей", — говорит г-н Фийястр, — "я делаю вина для собственного удовольствия". В то время как большая часть региона Медок засажена в основном сортом Мерло в стремлении сделать вина более мягкими, фруктовыми и доступными, на виноградника Домена дю Жогаре преобладает Каберне Совиньон, который формирует структуру, при этом вино требует длительной выдержки, чтобы показать хорошие результаты. Имущество Жан-Франсуа Фийястра — это небольшая винодельня с двумя коническими деревянными чанами и вертикальным прессом, а также подвал, зайдя в который можно ощутить старую добрую эпоху. Урожай для вина владелец собирает обычно за 1-2 дня. Затем виноград помещается под пресс и измельчается вручную. Производство вина заключается в долгой мацерации (3 недели или более), которая завершается яблочно-молочным брожением в маленьких баррелях. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках и длится 30-36 месяцев. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и закупоривается вручную. В результате получается напиток потрясающей концентрации и структуры, с тонкими ароматами свежих фруктов, кофе и табака. Поскольку имение достаточно маленькое, производство вина ограничено (не более 5-6 тысяч бутылок в год).Небольшое родовое имение Домен дю Жогаре является собственностью семьи Fillastre с 1654 года. Это уникальная винодельня не только в Сен-Жюльене, но и во всем Бордо. Она представляет собой другую, не коммерческую сторону региона, где сохранились те традиции, которые считались уже потерянными. В 1983 году Жан-Франсуа Фийястр вступил во владение хозяйством после смерти своего отца. Он по традиции продолжает использовать органические методы ухода за лозами без применения пестицидов. Его методы виноделия, конечно, не для массового производства: никаких химических добавок, минимальные технологии и длительная выдержка. Вина, которые он производит, соответствуют его собственным взглядам, а не равняются на общепринятые эталоны. Господин Фийястр, которому сейчас почти 70 лет, к сожалению, не имеет наследников и будет очень жаль, если этот багаж собранной мудрости, традиций и опыта исчезнет.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вино обладает округлым, бархатистым, мощным вкусом с хорошей плотностью и длительным фруктовым финалом.

Тонкий, деликатный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, кофе и табака.

Вино отменно сочетается с бараниной, говядиной, птицей, пряной пищей, выдержанными сырами.

Domaine du Jaugaret представляет собой не роскошный замок, типичный для Бордо, а небольшую усадьбу в Сен-Жюльен, где на территории 1,3 га произрастают виноградные лозы со средним возрастом 50 лет, а некоторым лозам больше 100 лет. Старые лозы в сочетании со скудными гравийными почвами естественно приводят к низкой урожайности. Владелец хозяйства — почтенный 70-летний господин в возрасте почти 70 лет Жан-Франсуа Фийястр, который является одним из немногих представителей старой школы виноделов, посвятивший свою жизнь бережному хранению традиций родной земли. Он не принимает участия в гонке больших коммерческих Шато, которые создают престижные, дорогие вина и соревнуются за звание лучшего. "Я не делаю вина для потребителей", — говорит г-н Фийястр, — "я делаю вина для собственного удовольствия". В то время как большая часть региона Медок засажена в основном сортом Мерло в стремлении сделать вина более мягкими, фруктовыми и доступными, на виноградника Домена дю Жогаре преобладает Каберне Совиньон, который формирует структуру, при этом вино требует длительной выдержки, чтобы показать хорошие результаты. Имущество Жан-Франсуа Фийястра — это небольшая винодельня с двумя коническими деревянными чанами и вертикальным прессом, а также подвал, зайдя в который можно ощутить старую добрую эпоху. Урожай для вина владелец собирает обычно за 1-2 дня. Затем виноград помещается под пресс и измельчается вручную. Производство вина заключается в долгой мацерации (3 недели или более), которая завершается яблочно-молочным брожением в маленьких баррелях. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках и длится 30-36 месяцев. Вино разливается по бутылкам без фильтрации и закупоривается вручную. В результате получается напиток потрясающей концентрации и структуры, с тонкими ароматами свежих фруктов, кофе и табака. Поскольку имение достаточно маленькое, производство вина ограничено (не более 5-6 тысяч бутылок в год).Небольшое родовое имение Домен дю Жогаре является собственностью семьи Fillastre с 1654 года. Это уникальная винодельня не только в Сен-Жюльене, но и во всем Бордо. Она представляет собой другую, не коммерческую сторону региона, где сохранились те традиции, которые считались уже потерянными. В 1983 году Жан-Франсуа Фийястр вступил во владение хозяйством после смерти своего отца. Он по традиции продолжает использовать органические методы ухода за лозами без применения пестицидов. Его методы виноделия, конечно, не для массового производства: никаких химических добавок, минимальные технологии и длительная выдержка. Вина, которые он производит, соответствуют его собственным взглядам, а не равняются на общепринятые эталоны. Господин Фийястр, которому сейчас почти 70 лет, к сожалению, не имеет наследников и будет очень жаль, если этот багаж собранной мудрости, традиций и опыта исчезнет.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с шелковистой текстурой, легкой кислинкой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Элегантный, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, малины и пряностей.

Вино сочетается с блюдами итальянской кухни, пиццей, мясным закускам, пастой, мясом кролика, птицей, мягкими сырами.

"Amicone" — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. В переводе с итальянского ""amicone" означает "закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижению ягод полной зрелости. Часть винограда подвергается подвяливанию при определенной температуре, затем следует брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала полгода в барриках, а затем год в стальных чанах. Потенциал хранения "Амиконе" составляет 5 лет. "Amicone" завоевало ряд наград и медалей: — винтаж 2012 г. завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "Mundus vini, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "Mundus vini, 2014"; — винтаж 2011 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "IWC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал статус "Рекомендовано" на конкурсе "Decanter, 2013"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWC, 2012"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2012";

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с шелковистой текстурой, легкой кислинкой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Элегантный, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, малины и пряностей.

Вино сочетается с блюдами итальянской кухни, пиццей, мясным закускам, пастой, мясом кролика, птицей, мягкими сырами.

"Amicone" — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. В переводе с итальянского ""amicone" означает "закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижению ягод полной зрелости. Часть винограда подвергается подвяливанию при определенной температуре, затем следует брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала полгода в барриках, а затем год в стальных чанах. Потенциал хранения "Амиконе" составляет 5 лет. "Amicone" завоевало ряд наград и медалей: — винтаж 2012 г. завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "Mundus vini, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "Mundus vini, 2014"; — винтаж 2011 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "IWC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал статус "Рекомендовано" на конкурсе "Decanter, 2013"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWC, 2012"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2012";

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Во вкусе вина интенсивные оттенки спелых красных фруктов смешиваются с нотами красного перца, бархатистыми танинами и приводят к долгому, сочному послевкусию. Элегантность и сбалансированность дополняют сложность букета.

В строгом и свежем аромате вина хорошо слышны ноты спелых слив, вишни, обрамленные сладковатыми оттенками ванили и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из говядины, свинины, баранины, перепелами и другой пернатой дичью и домашней птицей, дичью с разнообразными сливочными соусами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Susana Balbo" Cabernet Sauvignon — превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, значительно доминирующего в купаже, и Мальбек. Урожай был собран с виноградников в Лухан де Куйо, Сан Карлос, Тунуйян и Гуалталлари. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Во вкусе вина интенсивные оттенки спелых красных фруктов смешиваются с нотами красного перца, бархатистыми танинами и приводят к долгому, сочному послевкусию. Элегантность и сбалансированность дополняют сложность букета.

В строгом и свежем аромате вина хорошо слышны ноты спелых слив, вишни, обрамленные сладковатыми оттенками ванили и дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из говядины, свинины, баранины, перепелами и другой пернатой дичью и домашней птицей, дичью с разнообразными сливочными соусами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Susana Balbo" Cabernet Sauvignon — превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, значительно доминирующего в купаже, и Мальбек. Урожай был собран с виноградников в Лухан де Куйо, Сан Карлос, Тунуйян и Гуалталлари. Ферментация с добавлением дрожжей проходила при температуре 31 °С. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба заняла 13 месяцев.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина изящные древесные нюансы, тона табака, грецких орехов и обжаренных кофейных зерен служат фоном для насыщенных и сочных фруктовых оттенков с доминантой черной вишни.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau La Fleur Cravignac" Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Сент-Эмильон. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

Вино обладает насыщенным, элегантным, шелковистым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина изящные древесные нюансы, тона табака, грецких орехов и обжаренных кофейных зерен служат фоном для насыщенных и сочных фруктовых оттенков с доминантой черной вишни.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau La Fleur Cravignac" Saint-Emilion Grand Cru AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Сент-Эмильон. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми отблесками.

Вино обладает богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной и красной смородины, ежевики, вишни, подлеска, тостов, ванили и пряных специй.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми отблесками.

Вино обладает богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной и красной смородины, ежевики, вишни, подлеска, тостов, ванили и пряных специй.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино интенсивного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничный, хорошо структурированный, с приятной свежестью и сбалансированной кислотностью.

Деликатный, но насыщенный аромат вина наполнен сортовыми оттенками фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

"Martiena" — белое сухое вино с интенсивным сортовым ароматом и хорошо структурированным, свежим вкусом. Вино создается из ароматного винограда сорта Мальвазия и других белых сортов винограда. Лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, выращиваются на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный виноградный сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Вино интенсивного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничный, хорошо структурированный, с приятной свежестью и сбалансированной кислотностью.

Деликатный, но насыщенный аромат вина наполнен сортовыми оттенками фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

"Martiena" — белое сухое вино с интенсивным сортовым ароматом и хорошо структурированным, свежим вкусом. Вино создается из ароматного винограда сорта Мальвазия и других белых сортов винограда. Лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, выращиваются на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный виноградный сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").