Вино Каберне Фран, Кортезе, Мцване и Марсан, Страница 231
Выберите фильтры
- 5976
- 1350
- 322
- 30
- 7359
- 167
- 153
- 28
- 4654
- 1436
- 376
- 250
- 214
- Еще 29
- 3894
- 608
- 510
- 353
- 315
- Еще 133
- 62
- 58
- 49
- 34
- 30
- Еще 145
- 6305
- 660
- 394
- 357
- 14882
- Еще 95
- 56
- 54
- 45
- 33
- 32
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 10
- 233
- 95
- 66
- 63
- 45
- Еще 2
- 6405
- 511
- 322
- 190
- 73
- Еще 12
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина элегантный, чистый, восхитительный, с низкой кислотностью, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Вино соблазняет очаровательным ароматом с нотами кофе эспрессо, шоколада и черных фруктов.
Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами и зрелыми сырами.
Clos Badon Thunevin — очаровательное, богатое, роскошное вино, которое пленяет своим ароматом и вкусом с первого раза. После сбора урожая, ягоды проходят сортировку, а затем подвергаются винификации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, которая включает в себя трехнедельную мацерацию. Выдерживается вино 18 месяцев в 100% новых дубовых бочках. Ежегодно производится 15000 бутылок вина. Историческое здание Clos Badon было построено в Сент-Эмильон в 1900 году. В 1998 году поместье было куплено господином Тюневаном и с тех пор вино "Кло Бадон" производится теми же виноделами, что и Шато Валандро. Вместе с Жан-Люком и его женой Мюриель живут экзотические китайские Цветные цыплята, которые считаются полноправными членами семьи, поэтому не удивительно, что на этикетке вина Clos Badon Thunevin изображена именно эта птица. Когда у Мюриель спросили, как их куры смогли дожить до такого почтенного возраста, она ответила: "Эти куры пьют только вина Бордо, в частности, вино Шато Валандро!". Определенно, что куры имеют хороший вкус, раз между Clos Badon Thunevin и Chateau Valandraud они отдают предпочтение первому.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина элегантный, чистый, восхитительный, с низкой кислотностью, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Вино соблазняет очаровательным ароматом с нотами кофе эспрессо, шоколада и черных фруктов.
Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами и зрелыми сырами.
Clos Badon Thunevin — очаровательное, богатое, роскошное вино, которое пленяет своим ароматом и вкусом с первого раза. После сбора урожая, ягоды проходят сортировку, а затем подвергаются винификации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, которая включает в себя трехнедельную мацерацию. Выдерживается вино 18 месяцев в 100% новых дубовых бочках. Ежегодно производится 15000 бутылок вина. Историческое здание Clos Badon было построено в Сент-Эмильон в 1900 году. В 1998 году поместье было куплено господином Тюневаном и с тех пор вино "Кло Бадон" производится теми же виноделами, что и Шато Валандро. Вместе с Жан-Люком и его женой Мюриель живут экзотические китайские Цветные цыплята, которые считаются полноправными членами семьи, поэтому не удивительно, что на этикетке вина Clos Badon Thunevin изображена именно эта птица. Когда у Мюриель спросили, как их куры смогли дожить до такого почтенного возраста, она ответила: "Эти куры пьют только вина Бордо, в частности, вино Шато Валандро!". Определенно, что куры имеют хороший вкус, раз между Clos Badon Thunevin и Chateau Valandraud они отдают предпочтение первому.
Вино темного, насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает мягким вкусом, в середине наполняющимся маслянистостью, послевкусие средней продолжительности.
Вино наполнено свежим, фруктовым ароматом с древесными оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Для производства Шато Гран-Понте 2007 использовали 3 традиционных сорта винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Урожай собирали вручную, в начале октября — Мерло, в середине октября — сорта Каберне. Виноград дважды сортировался: на винограднике и винодельне, после чего ягоды подвергли яблочно-молочному брожению, которую проводили в новых бочках. Выдержка вина длится 14-18 месяцев в бочках из дуба, из которых 60-80% — новые. Шато Гран-Понте занимает площадь 14 га в регионе Сент-Эмильон, изначально оно было собственностью фирмы Бартон и Гестье (Barton & Guestier), пока в 1980 году его не приобрели Жерар и Доминик Беко (Gerard and Dominique Becot), которые также владеют соседним хозяйством Шато Бо-Сежур-Беко (Beau-Sejour-Becot). В настоящее время управление Шато находится в руках Сильвии Порк-Беко (Sylvie Pourquet-Becot), которая производит постоянные улучшения виноградника, уделяя особое внимание вопросу экологии. Хозяйство производит два вина, первое и основное Chateau Grand Pontet, второе — Dauphin de Grand Pontet.Виноградники Гран-Понте расположены на знаменитом плато из известняка, к западу от деревни Сент-Эмильон и засажены лозами сортов Мерло (70%), Каберне Фран (15%) и Каберне Совиньон (15%). Средний возраст лоз составляет 35 лет.
Вино темного, насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает мягким вкусом, в середине наполняющимся маслянистостью, послевкусие средней продолжительности.
Вино наполнено свежим, фруктовым ароматом с древесными оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Для производства Шато Гран-Понте 2007 использовали 3 традиционных сорта винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Урожай собирали вручную, в начале октября — Мерло, в середине октября — сорта Каберне. Виноград дважды сортировался: на винограднике и винодельне, после чего ягоды подвергли яблочно-молочному брожению, которую проводили в новых бочках. Выдержка вина длится 14-18 месяцев в бочках из дуба, из которых 60-80% — новые. Шато Гран-Понте занимает площадь 14 га в регионе Сент-Эмильон, изначально оно было собственностью фирмы Бартон и Гестье (Barton & Guestier), пока в 1980 году его не приобрели Жерар и Доминик Беко (Gerard and Dominique Becot), которые также владеют соседним хозяйством Шато Бо-Сежур-Беко (Beau-Sejour-Becot). В настоящее время управление Шато находится в руках Сильвии Порк-Беко (Sylvie Pourquet-Becot), которая производит постоянные улучшения виноградника, уделяя особое внимание вопросу экологии. Хозяйство производит два вина, первое и основное Chateau Grand Pontet, второе — Dauphin de Grand Pontet.Виноградники Гран-Понте расположены на знаменитом плато из известняка, к западу от деревни Сент-Эмильон и засажены лозами сортов Мерло (70%), Каберне Фран (15%) и Каберне Совиньон (15%). Средний возраст лоз составляет 35 лет.
Вино с насыщенным цветом с переливающимися красными бликами.
Вино обладает ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами земляники, клубники, с гармоничной танинностью с земляничным послевкусием с оттенками специй.
Вино обладает великолепным ароматом с тонами вишневого пирога, сливы, шоколада с нотками цитрусовых, ванили.
Превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами.
В 2006 году в Калифорнии было очень мягкое, жаркое в июле лето, что привело к быстрому созреванию ягод, а умеренная осенняя температура помогла получить сбалансированный урожай. Такое долгое созревание способствовало получить сочные спелые ягоды, с изумительным ароматом. Вино Дакхорн Парадакс Ред Вайн 2006 года — отличное, хорошо структурированное вино с ярким вкусом с оттенками красных фруктов и гармоничными танинами. Вино выдерживалось в новых и старых (50% на 50%) бочках из французского и американского дуба. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.
Вино с насыщенным цветом с переливающимися красными бликами.
Вино обладает ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами земляники, клубники, с гармоничной танинностью с земляничным послевкусием с оттенками специй.
Вино обладает великолепным ароматом с тонами вишневого пирога, сливы, шоколада с нотками цитрусовых, ванили.
Превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами.
В 2006 году в Калифорнии было очень мягкое, жаркое в июле лето, что привело к быстрому созреванию ягод, а умеренная осенняя температура помогла получить сбалансированный урожай. Такое долгое созревание способствовало получить сочные спелые ягоды, с изумительным ароматом. Вино Дакхорн Парадакс Ред Вайн 2006 года — отличное, хорошо структурированное вино с ярким вкусом с оттенками красных фруктов и гармоничными танинами. Вино выдерживалось в новых и старых (50% на 50%) бочках из французского и американского дуба. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает богатым, приятным вкусом с тонкой текстурой, нежными, бархатистыми танинами и чарующим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина раскрывается нотками черных фруктов, которые дополняются нежными поджаренными нюансами.
Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.
Шато Клеман-Пишон — это классическое вино региона О-Медок с темным цветом и элегантным ароматом, бархатистым мягким вкусом и долгим послевкусием. Ягоды собирают вручную и подвергают тщательной двойной сортировке. Ферментация длится 25-30 дней в емкостях из нержавеющей стали. Также имеет место частичная малолактическая ферментация, которая происходит в дубовых бочках. Выдерживают вино Chateau Clement-Pichon в течение года (или несколько дольше, это зависит от условий винтажа) в дубовых бочках, из которых 50% новые. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Шато Клеман-Пишон располагается в коммуне Parempuyre, в 50 км к северу от Бордо. Величественный замок, принадлежавший ранее барону Пишон и его наследникам, с 1976 года является домом для нынешнего владельца Шато — Клемента Файята. Виноградники шато достигли в данный момент полной зрелости, что обеспечивает великолепное качество сырья. В подвалах, оборудованных современными установками, производится вино под бдительным контролем опытного винодела Мишеля Роллана.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает богатым, приятным вкусом с тонкой текстурой, нежными, бархатистыми танинами и чарующим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина раскрывается нотками черных фруктов, которые дополняются нежными поджаренными нюансами.
Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.
Шато Клеман-Пишон — это классическое вино региона О-Медок с темным цветом и элегантным ароматом, бархатистым мягким вкусом и долгим послевкусием. Ягоды собирают вручную и подвергают тщательной двойной сортировке. Ферментация длится 25-30 дней в емкостях из нержавеющей стали. Также имеет место частичная малолактическая ферментация, которая происходит в дубовых бочках. Выдерживают вино Chateau Clement-Pichon в течение года (или несколько дольше, это зависит от условий винтажа) в дубовых бочках, из которых 50% новые. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Шато Клеман-Пишон располагается в коммуне Parempuyre, в 50 км к северу от Бордо. Величественный замок, принадлежавший ранее барону Пишон и его наследникам, с 1976 года является домом для нынешнего владельца Шато — Клемента Файята. Виноградники шато достигли в данный момент полной зрелости, что обеспечивает великолепное качество сырья. В подвалах, оборудованных современными установками, производится вино под бдительным контролем опытного винодела Мишеля Роллана.
Вино красивого темно-вишневого цвета.
Вкус вина хорошо сбалансирован и гармонично сочетает тона черной смородины и ежевики с элегантными, шелковистыми танинами, изысканными нотами специй, дуба, кофе и карамели.
В аромате вина присутствуют оттенки черной смородины и зрелых черных фруктов, окруженные полутонами кофе мокко и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с говядиной, бараниной или дичью.
Поместье Chateau Harmonie находится на севере Сент-Эмильона. На его виноградниках выращивают сорта Мерло и Каберне Фран, которые были использованы для составления купажа вина Chateau Harmonie, Saint-Emilion Grand Cru AOC. Урожай собирается механически и винифицируется в емкостях из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. После окончания брожения вино выдерживается в дубовых бочках (новых и старых).
Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.
Вино красивого темно-вишневого цвета.
Вкус вина хорошо сбалансирован и гармонично сочетает тона черной смородины и ежевики с элегантными, шелковистыми танинами, изысканными нотами специй, дуба, кофе и карамели.
В аромате вина присутствуют оттенки черной смородины и зрелых черных фруктов, окруженные полутонами кофе мокко и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с говядиной, бараниной или дичью.
Поместье Chateau Harmonie находится на севере Сент-Эмильона. На его виноградниках выращивают сорта Мерло и Каберне Фран, которые были использованы для составления купажа вина Chateau Harmonie, Saint-Emilion Grand Cru AOC. Урожай собирается механически и винифицируется в емкостях из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. После окончания брожения вино выдерживается в дубовых бочках (новых и старых).
Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает насыщенным, сочным, ярким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью, замечательной минеральностью и деликатными нюансами белых цветов в соблазнительном послевкусии.
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых, тропических и желтых косточковых фруктов, сквозь которые проступают изящные намеки луговых трав и полевых цветов.
Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.
Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.
La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает насыщенным, сочным, ярким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью, замечательной минеральностью и деликатными нюансами белых цветов в соблазнительном послевкусии.
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых, тропических и желтых косточковых фруктов, сквозь которые проступают изящные намеки луговых трав и полевых цветов.
Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.
Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.
La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино со свежим, мягким вкусом, который обладает отчетливым фруктовым характером. Ноты персика, лайма, мяты и минералов составляют долгое, сбалансированное послевкусие.
Интенсивный аромат вина выводит на первый план чистые оттенки цветов, яблока Голден, груши и цитрусовых, которые оттеняются легкими минеральными намеками.
Вино отменно гармонирует с устрицами, икрой, первыми блюдами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.
"Montessora" — элегантное и очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Кортезе с виноградника "Монтессора" в Роверето ди Гави. Лозы выращены на гравийных почвах с вкраплениями железняка и аллювиальной глины. Плотность посадки — 4000 растений на гектар. Виноград для производства вина собирается исключительно вручную. После тщательного отбора ягоды проходят мягкое прессование и ферментацию при строго контролируемой температуре. Розлив в бутылки происходит весной. За процессом создания вина внимательно следит молодой, но уже известный по всей Италии профессионал — Донато Ланати, который сотрудничает с Tenuta La Giustiniana с 1998 года, продумывая малейшие детали — от обработки лозы до техники винификации, для которой он использует только стальные резервуары, чтобы грамотно подчеркнуть преимущества терруара. Виноград сорта Кортезе имеет длинную историю, ведь он произрастает в регионе Гави с 1600-х годов, отображая весь терруар этой живописной местности. Помимо Италии, этот малоизвестный сорт выращивается также в Австралии, но здесь его насаждения являются в основном экспериментальными. Кортезе обладает сухим вкусом с хрустящей, свежей, кремнистой кислотностью благодаря почвам, богатым полезными ископаемыми, с высоким содержанием железа и гравия. Холмистая местность Пьемонта, взлелеянная солнечными лучами, помогает урожаю набраться силы и зрелости, а близость великолепных Альп защищает от холодных и злых ветров. Тенута Ла Джустиниана — это древняя колыбель виноделия в Роверето (регион Пьемонт), расположенная вблизи Апеннин. Данные места исторически известны, так как уже в IX столетии здесь была основана обитель монахов-бенедиктинцев. Бесспорно, неповторимость и прелесть сих земель завораживает… И без того прекрасные пейзажи дополняет осознание того, что данная земля по определению создана для возрастания на ней виноградников, из которых после рождается безупречное вино. На данный момент все 110 га хозяйства принадлежат семье Ламборджини. Хозяева Tenuta La Giustiniana убеждены, что душа будущего вина и его характер и качество зарождаются еще в молодых побегах виноградной лозы. Именно поэтому неотъемлемой частью традиций выращивания виноградников тут является некий экспериментальный подход, заключающийся в гармоничном переплетении новых и древних, хранимых веками технологиях винодельческого ремесла.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино со свежим, мягким вкусом, который обладает отчетливым фруктовым характером. Ноты персика, лайма, мяты и минералов составляют долгое, сбалансированное послевкусие.
Интенсивный аромат вина выводит на первый план чистые оттенки цветов, яблока Голден, груши и цитрусовых, которые оттеняются легкими минеральными намеками.
Вино отменно гармонирует с устрицами, икрой, первыми блюдами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.
"Montessora" — элегантное и очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Кортезе с виноградника "Монтессора" в Роверето ди Гави. Лозы выращены на гравийных почвах с вкраплениями железняка и аллювиальной глины. Плотность посадки — 4000 растений на гектар. Виноград для производства вина собирается исключительно вручную. После тщательного отбора ягоды проходят мягкое прессование и ферментацию при строго контролируемой температуре. Розлив в бутылки происходит весной. За процессом создания вина внимательно следит молодой, но уже известный по всей Италии профессионал — Донато Ланати, который сотрудничает с Tenuta La Giustiniana с 1998 года, продумывая малейшие детали — от обработки лозы до техники винификации, для которой он использует только стальные резервуары, чтобы грамотно подчеркнуть преимущества терруара. Виноград сорта Кортезе имеет длинную историю, ведь он произрастает в регионе Гави с 1600-х годов, отображая весь терруар этой живописной местности. Помимо Италии, этот малоизвестный сорт выращивается также в Австралии, но здесь его насаждения являются в основном экспериментальными. Кортезе обладает сухим вкусом с хрустящей, свежей, кремнистой кислотностью благодаря почвам, богатым полезными ископаемыми, с высоким содержанием железа и гравия. Холмистая местность Пьемонта, взлелеянная солнечными лучами, помогает урожаю набраться силы и зрелости, а близость великолепных Альп защищает от холодных и злых ветров. Тенута Ла Джустиниана — это древняя колыбель виноделия в Роверето (регион Пьемонт), расположенная вблизи Апеннин. Данные места исторически известны, так как уже в IX столетии здесь была основана обитель монахов-бенедиктинцев. Бесспорно, неповторимость и прелесть сих земель завораживает… И без того прекрасные пейзажи дополняет осознание того, что данная земля по определению создана для возрастания на ней виноградников, из которых после рождается безупречное вино. На данный момент все 110 га хозяйства принадлежат семье Ламборджини. Хозяева Tenuta La Giustiniana убеждены, что душа будущего вина и его характер и качество зарождаются еще в молодых побегах виноградной лозы. Именно поэтому неотъемлемой частью традиций выращивания виноградников тут является некий экспериментальный подход, заключающийся в гармоничном переплетении новых и древних, хранимых веками технологиях винодельческого ремесла.
Цвет вина — соломенно-желтый.
Вкус вина элегантный и сбалансированный, с цветочными нюансами и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
Аромат вина, элегантный и насыщенный, раскрывается нотами белого персика и смородины, цитрусовых и белых цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, птицей, морепродуктами, легкими закусками.
Изящное белое вино "Cuvee Particuliere" Crozes-Hermitage создано из винограда сорта Марсан, который произрастает в аппелласьоне Кроз-Эрмитаж, в северной части Долины Роны. Марсан, как и Руссан, являются самыми культивируемыми белыми сортами в этом регионе, а производимые вина отличает изысканный фруктовый аромат и освежающий, сбалансированный вкус. В плодородной почве региона преобладает глина и известняк, а ближе к реке появляются аллювиальные отложения. Экспозиция виноградников южная, а средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Старые лозы способствуют насыщенному соломенно-желтому цвету вина, который со временем может становиться глубоким янтарным и даже ореховым. Вино "Кюве Партикюльер" не предназначено для длительного хранения, оно готово к употреблению уже в ближайшие 2 года, а выдержка может длиться максимум до 8 лет.Урожай для производства вина "Кюве Партикюльер" Кроз-Эрмитаж собирают в сентябре месяце, после тщательной проверки ягод на степень зрелости и уровень кислотности. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре, а выдержка вина проходит в дубовых бочках и танках из нержавеющей стали на протяжении 10-12 месяцев, после чего осуществляется ассамбляж и бутилирование вина.
Цвет вина — соломенно-желтый.
Вкус вина элегантный и сбалансированный, с цветочными нюансами и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
Аромат вина, элегантный и насыщенный, раскрывается нотами белого персика и смородины, цитрусовых и белых цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, птицей, морепродуктами, легкими закусками.
Изящное белое вино "Cuvee Particuliere" Crozes-Hermitage создано из винограда сорта Марсан, который произрастает в аппелласьоне Кроз-Эрмитаж, в северной части Долины Роны. Марсан, как и Руссан, являются самыми культивируемыми белыми сортами в этом регионе, а производимые вина отличает изысканный фруктовый аромат и освежающий, сбалансированный вкус. В плодородной почве региона преобладает глина и известняк, а ближе к реке появляются аллювиальные отложения. Экспозиция виноградников южная, а средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Старые лозы способствуют насыщенному соломенно-желтому цвету вина, который со временем может становиться глубоким янтарным и даже ореховым. Вино "Кюве Партикюльер" не предназначено для длительного хранения, оно готово к употреблению уже в ближайшие 2 года, а выдержка может длиться максимум до 8 лет.Урожай для производства вина "Кюве Партикюльер" Кроз-Эрмитаж собирают в сентябре месяце, после тщательной проверки ягод на степень зрелости и уровень кислотности. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре, а выдержка вина проходит в дубовых бочках и танках из нержавеющей стали на протяжении 10-12 месяцев, после чего осуществляется ассамбляж и бутилирование вина.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина яркий, линейный, с оттенками абрикоса, лимона Мейера, зеленой дыни, свежей кислотностью и нюансами белого миндаля в послевкусии.
Аромат вина наполнен нотами полевых цветов и оттенками желтых косточковых фруктов.
Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.
Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.
La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина яркий, линейный, с оттенками абрикоса, лимона Мейера, зеленой дыни, свежей кислотностью и нюансами белого миндаля в послевкусии.
Аромат вина наполнен нотами полевых цветов и оттенками желтых косточковых фруктов.
Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.
Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.
La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.
Вино глубокого пурпурно-рубиновго цвета с малиновым оттенком.
Вкус объемный, мягкий, бархатистый с нотами спелой ежевики и черной вишни, округлыми танинами и долгим финишем с минеральным оттенком.
Притягательный аромат вина демонстрирует ноты маленьких черных фруктов и ягод, штрихи сосновой ветки и нюансы крепко обожженной бочки.
Вино прекрасно сочетается с жареным красным или белым мясом.
Красное вино "Шато де Борегар-Дюкур"создано под непосредственным руководством своих владельцев: Филипп Дюкур отвечает за состояние виноградников, а его брат Бернар Дюкур — за процесс винификации. Данный винтаж создан из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Собранный урожай тщательно сортируют на винодельне, отделяют от гребней и слегка прессуют, после чего подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Дальнейшая выдержка молодого вина протекает в деревянных барриках в течение 12-15 месяцев. Основа винодельческого бизнеса семьи Дюкур была заложена в далекие годы конца XIX века, с приобретением поместья Chateau des Combes. История Chateau de Beauregard-Ducourt началась в 1948 году, когда поместье приобрел отец нынешних владельцев — энергичный и предприимчивый Анри Дюкур. Он начинал с 11 гектаров виноградников, однако с течением времени расширил площадь своих владений до 360 гектаров. Именно Анри Дюкуру семья обязана тем, что богатые и мягкие вина Chateau de Beauregard-Ducourt стали узнаваемыми, а само хозяйство — ведущим среди бордоских производителей вина.Сегодня молодое поколение Дюкур— Филипп, Бернар и Мари-Кристин — производят очаровательные вина, являющиеся образцом превосходного сочетания цены и качества, которые также в полной мере отражают все особенности своего терруара и несут на себе отпечаток заботливого отношения создателей к своему делу.
Вино глубокого пурпурно-рубиновго цвета с малиновым оттенком.
Вкус объемный, мягкий, бархатистый с нотами спелой ежевики и черной вишни, округлыми танинами и долгим финишем с минеральным оттенком.
Притягательный аромат вина демонстрирует ноты маленьких черных фруктов и ягод, штрихи сосновой ветки и нюансы крепко обожженной бочки.
Вино прекрасно сочетается с жареным красным или белым мясом.
Красное вино "Шато де Борегар-Дюкур"создано под непосредственным руководством своих владельцев: Филипп Дюкур отвечает за состояние виноградников, а его брат Бернар Дюкур — за процесс винификации. Данный винтаж создан из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Собранный урожай тщательно сортируют на винодельне, отделяют от гребней и слегка прессуют, после чего подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Дальнейшая выдержка молодого вина протекает в деревянных барриках в течение 12-15 месяцев. Основа винодельческого бизнеса семьи Дюкур была заложена в далекие годы конца XIX века, с приобретением поместья Chateau des Combes. История Chateau de Beauregard-Ducourt началась в 1948 году, когда поместье приобрел отец нынешних владельцев — энергичный и предприимчивый Анри Дюкур. Он начинал с 11 гектаров виноградников, однако с течением времени расширил площадь своих владений до 360 гектаров. Именно Анри Дюкуру семья обязана тем, что богатые и мягкие вина Chateau de Beauregard-Ducourt стали узнаваемыми, а само хозяйство — ведущим среди бордоских производителей вина.Сегодня молодое поколение Дюкур— Филипп, Бернар и Мари-Кристин — производят очаровательные вина, являющиеся образцом превосходного сочетания цены и качества, которые также в полной мере отражают все особенности своего терруара и несут на себе отпечаток заботливого отношения создателей к своему делу.
«Boutisse 2011 года - мягкое, округлое, привлекательное вино плотного пурпурного цвета, с обильными ароматами вишневого конфитюра, пьяной вишни и черносмородинового ликера, с оттенками лакрицы, нового дуба и подлеска. Наслаждайтесь этим вином на протяжении следующего десятилетия» – Роберт Паркер. Гастрономическое сочетание: красное мясо, дичь, баранина, выдержанные сыры. Температура сервировки: 16℃ - 18℃ Сорта винограда: Мерло – 85%, Каберне Совиньон и Каберне Фран – 15%. Производится всего 10 000 бут в год. Награды: Золотая медаль Concours General Agricole Paris 2013 Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2014 R. Parker 90-92 / 100 Wine Spectator 90-93 / 100 J. M.Quarin 86 / 100 J.Robinson 16 / 20 La Revue du vin de France - 16,5 / 20 Decanter Magasine - 85 / 100
«Boutisse 2011 года - мягкое, округлое, привлекательное вино плотного пурпурного цвета, с обильными ароматами вишневого конфитюра, пьяной вишни и черносмородинового ликера, с оттенками лакрицы, нового дуба и подлеска. Наслаждайтесь этим вином на протяжении следующего десятилетия» – Роберт Паркер. Гастрономическое сочетание: красное мясо, дичь, баранина, выдержанные сыры. Температура сервировки: 16℃ - 18℃ Сорта винограда: Мерло – 85%, Каберне Совиньон и Каберне Фран – 15%. Производится всего 10 000 бут в год. Награды: Золотая медаль Concours General Agricole Paris 2013 Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2014 R. Parker 90-92 / 100 Wine Spectator 90-93 / 100 J. M.Quarin 86 / 100 J.Robinson 16 / 20 La Revue du vin de France - 16,5 / 20 Decanter Magasine - 85 / 100
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Вкус вина щедрый, полный, обильный, сложный, сочный, хорошо сбалансированный, округлый, с красивой текстурой, пряными и кофейными нотами, плотными, но тонкими танинами.
Мощный, сложный, красивый аромат вина медленно раскрывается оттенками черных фруктов и тостов, тонкими пряными и бальзамическими нюансами.
Вино превосходно в сочетании с тушеными блюдами, дичью, красным мясом (особенно жареной говядиной), грибами и выдержанными сырами.
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Вкус вина щедрый, полный, обильный, сложный, сочный, хорошо сбалансированный, округлый, с красивой текстурой, пряными и кофейными нотами, плотными, но тонкими танинами.
Мощный, сложный, красивый аромат вина медленно раскрывается оттенками черных фруктов и тостов, тонкими пряными и бальзамическими нюансами.
Вино превосходно в сочетании с тушеными блюдами, дичью, красным мясом (особенно жареной говядиной), грибами и выдержанными сырами.
Вино темно-рубинового, почти черного цвета.
Вкус вина округлый, щедрый, но нежный, интенсивный, с пряными, перечными и вишневыми оттенками.
Аромат вина выразительный и нежный, цветочный, с нотками персика и ментола.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо. Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона, с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет).
Вино темно-рубинового, почти черного цвета.
Вкус вина округлый, щедрый, но нежный, интенсивный, с пряными, перечными и вишневыми оттенками.
Аромат вина выразительный и нежный, цветочный, с нотками персика и ментола.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо. Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона, с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет).
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вино имеет округлый и гладкий вкус с тонами очень спелых фруктов и ягод, длительным послевкусием.
Вино обладает прекрасным ароматом с цветочными и минеральными нотками, оттенками фиалки, дикой ежевики и некоторыми мятными нюансами.
Вино идеально сочетается с уткой, куропаткой, сладкими десертами (например, запеканкой с черной вишней), а также с дичью и домашней птицей.
Chateau Le Prieure расположено на известняковом плато и склонах Сент-Эмильона и имеет прекрасный вид на окрестные виноградники и средневековые деревни. Шато было создано в 1696 году под названием "Le Cru de Cordeliers". Семья барона Гишара, объединившая со временем две фамилии — Бриссон и Гишар, владевшая виноградниками Chateau Siaurac и Vray Croix de Gay, приобрела Шато Ле Приёре в 1897 году, а в 1955 году виноградники Шато были классифицированы как Гран Крю. Виноградники имеют южную экспозицию с оптимальным воздействием солнца и глинисто-известняковые почвы. Вино "Шато Ле Приёре" выдерживается около 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Потенциал хранения вина составляет 10 лет."Шато Ле Приёре" 2007 года было названо экспертом "Le Guide Hachette des Vins" в 2011 году "Вином года".Вина Шато Ле Приёре представляет Винный Дом Joseph Janoueix. Он начинал свое существование в роли негоцианта: в конце XIX столетия один из представителей семейства — Жан Жануэкс — начал заниматься торговлей вином. Успеха в делах не пришлось ждать долго: спустя совсем немного времени Ж.Жануэкс сумел завоевать лояльность клиентов, и сеть его дистрибьюторов охватила всю Францию. Его сын Жозеф также решил пойти по стопам отца, укрепив его позиции и расширив поле деятельности: начиная с 1930 года Жозеф Жануэкс стал приобретать различные имения в Бордо. Находясь на волне своего первого успеха, он основал Винный Торговый Дом Joseph Janoueix, после чего радостно продолжил заниматься приобретением других винных хозяйств. Сегодня Дом Жозеф Жануэкс является одним из ведущих негоциантов и производителей высококачественных вин в Либурне: под его управлением работает свыше 250 винных хозяйств. Все шато Joseph Janoueix находятся в престижнейших аппелласьонах Бордо, и каждое из них является своего рода действующим музеем традиций виноделия и производства великих вин. Вина, произведённые в хозяйствах Жозеф Жануэкс в Сент-Эмильоне и Помроле, подают в лучших парижских ресторанах, таких как Le Ritz, La Tour d’Argent, Le Crillon. Наконец, подтверждением признания высочайшего качества вин Дома Joseph Janoueix служит более 150 призов и медалей, завоёванных на различных престижных международных выставках и конкурсах за последние двадцать лет.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вино имеет округлый и гладкий вкус с тонами очень спелых фруктов и ягод, длительным послевкусием.
Вино обладает прекрасным ароматом с цветочными и минеральными нотками, оттенками фиалки, дикой ежевики и некоторыми мятными нюансами.
Вино идеально сочетается с уткой, куропаткой, сладкими десертами (например, запеканкой с черной вишней), а также с дичью и домашней птицей.
Chateau Le Prieure расположено на известняковом плато и склонах Сент-Эмильона и имеет прекрасный вид на окрестные виноградники и средневековые деревни. Шато было создано в 1696 году под названием "Le Cru de Cordeliers". Семья барона Гишара, объединившая со временем две фамилии — Бриссон и Гишар, владевшая виноградниками Chateau Siaurac и Vray Croix de Gay, приобрела Шато Ле Приёре в 1897 году, а в 1955 году виноградники Шато были классифицированы как Гран Крю. Виноградники имеют южную экспозицию с оптимальным воздействием солнца и глинисто-известняковые почвы. Вино "Шато Ле Приёре" выдерживается около 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Потенциал хранения вина составляет 10 лет."Шато Ле Приёре" 2007 года было названо экспертом "Le Guide Hachette des Vins" в 2011 году "Вином года".Вина Шато Ле Приёре представляет Винный Дом Joseph Janoueix. Он начинал свое существование в роли негоцианта: в конце XIX столетия один из представителей семейства — Жан Жануэкс — начал заниматься торговлей вином. Успеха в делах не пришлось ждать долго: спустя совсем немного времени Ж.Жануэкс сумел завоевать лояльность клиентов, и сеть его дистрибьюторов охватила всю Францию. Его сын Жозеф также решил пойти по стопам отца, укрепив его позиции и расширив поле деятельности: начиная с 1930 года Жозеф Жануэкс стал приобретать различные имения в Бордо. Находясь на волне своего первого успеха, он основал Винный Торговый Дом Joseph Janoueix, после чего радостно продолжил заниматься приобретением других винных хозяйств. Сегодня Дом Жозеф Жануэкс является одним из ведущих негоциантов и производителей высококачественных вин в Либурне: под его управлением работает свыше 250 винных хозяйств. Все шато Joseph Janoueix находятся в престижнейших аппелласьонах Бордо, и каждое из них является своего рода действующим музеем традиций виноделия и производства великих вин. Вина, произведённые в хозяйствах Жозеф Жануэкс в Сент-Эмильоне и Помроле, подают в лучших парижских ресторанах, таких как Le Ritz, La Tour d’Argent, Le Crillon. Наконец, подтверждением признания высочайшего качества вин Дома Joseph Janoueix служит более 150 призов и медалей, завоёванных на различных престижных международных выставках и конкурсах за последние двадцать лет.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами ежевики и фиалки, дополненными минеральными и цветочными оттенками.
Вино идеально сочетается с уткой, куропаткой, сладкими десертами (например, запеканкой с черной вишней), а также с дичью и домашней птицей.
Chateau Le Prieure расположено на известняковом плато и склонах Сент-Эмильона и имеет прекрасный вид на окрестные виноградники и средневековые деревни. Шато было создано в 1696 году под названием "Le Cru de Cordeliers". Семья барона Гишара, объединившая со временем две фамилии — Бриссон и Гишар, владевшая виноградниками Chateau Siaurac и Vray Croix de Gay, приобрела Шато Ле Приёр в 1897 году, а в 1955 году виноградники Шато были классифицированы как Гран Крю. Виноградники имеют южную экспозицию с оптимальным воздействием солнца и глинисто-известняковые почвы. Вино "Шато Ле Приёр" выдерживается около 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Вина Шато Ле Приёр представляет Винный Дом Joseph Janoueix. Он начинал свое существование в роли негоцианта: в конце XIX столетия один из представителей семейства — Жан Жануэкс — начал заниматься торговлей вином. Успеха в делах не пришлось ждать долго: спустя совсем немного времени Ж.Жануэкс сумел завоевать лояльность клиентов, и сеть его дистрибьюторов охватила всю Францию. Его сын Жозеф также решил пойти по стопам отца, укрепив его позиции и расширив поле деятельности: начиная с 1930 года Жозеф Жануэкс стал приобретать различные имения в Бордо. Находясь на волне своего первого успеха, он основал Винный Торговый Дом Joseph Janoueix, после чего активно продолжил заниматься приобретением других винных хозяйств. Сегодня Дом Жозеф Жануэкс является одним из ведущих негоциантов и производителей высококачественных вин в Либурне: под его управлением работает свыше 250 винных хозяйств. Все шато Joseph Janoueix находятся в престижнейших аппелласьонах Бордо, и каждое из них является своего рода действующим музеем традиций виноделия и производства великих вин. Вина, произведённые в хозяйствах Жозеф Жануэкс в Сент-Эмильоне и Помроле, подают в лучших парижских ресторанах, таких как Le Ritz, La Tour d’Argent, Le Crillon. Наконец, подтверждением признания высочайшего качества вин Дома Joseph Janoueix служит более 150 призов и медалей, завоёванных на различных престижных международных выставках и конкурсах за последние двадцать лет.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами ежевики и фиалки, дополненными минеральными и цветочными оттенками.
Вино идеально сочетается с уткой, куропаткой, сладкими десертами (например, запеканкой с черной вишней), а также с дичью и домашней птицей.
Chateau Le Prieure расположено на известняковом плато и склонах Сент-Эмильона и имеет прекрасный вид на окрестные виноградники и средневековые деревни. Шато было создано в 1696 году под названием "Le Cru de Cordeliers". Семья барона Гишара, объединившая со временем две фамилии — Бриссон и Гишар, владевшая виноградниками Chateau Siaurac и Vray Croix de Gay, приобрела Шато Ле Приёр в 1897 году, а в 1955 году виноградники Шато были классифицированы как Гран Крю. Виноградники имеют южную экспозицию с оптимальным воздействием солнца и глинисто-известняковые почвы. Вино "Шато Ле Приёр" выдерживается около 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Вина Шато Ле Приёр представляет Винный Дом Joseph Janoueix. Он начинал свое существование в роли негоцианта: в конце XIX столетия один из представителей семейства — Жан Жануэкс — начал заниматься торговлей вином. Успеха в делах не пришлось ждать долго: спустя совсем немного времени Ж.Жануэкс сумел завоевать лояльность клиентов, и сеть его дистрибьюторов охватила всю Францию. Его сын Жозеф также решил пойти по стопам отца, укрепив его позиции и расширив поле деятельности: начиная с 1930 года Жозеф Жануэкс стал приобретать различные имения в Бордо. Находясь на волне своего первого успеха, он основал Винный Торговый Дом Joseph Janoueix, после чего активно продолжил заниматься приобретением других винных хозяйств. Сегодня Дом Жозеф Жануэкс является одним из ведущих негоциантов и производителей высококачественных вин в Либурне: под его управлением работает свыше 250 винных хозяйств. Все шато Joseph Janoueix находятся в престижнейших аппелласьонах Бордо, и каждое из них является своего рода действующим музеем традиций виноделия и производства великих вин. Вина, произведённые в хозяйствах Жозеф Жануэкс в Сент-Эмильоне и Помроле, подают в лучших парижских ресторанах, таких как Le Ritz, La Tour d’Argent, Le Crillon. Наконец, подтверждением признания высочайшего качества вин Дома Joseph Janoueix служит более 150 призов и медалей, завоёванных на различных престижных международных выставках и конкурсах за последние двадцать лет.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вино имеет податливый, сбалансированный вкус с оттенками трав, лакричника, сильными дубовыми нотками. Немного едкий и сухой на конце, но с хорошим потенциалом к выдержке.
Вино обладает ароматом с нотками смородины, шоколада, примечаниями цветов и дуба.
Вино хорошо подойдет к мясным блюдам и сырам.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вино имеет податливый, сбалансированный вкус с оттенками трав, лакричника, сильными дубовыми нотками. Немного едкий и сухой на конце, но с хорошим потенциалом к выдержке.
Вино обладает ароматом с нотками смородины, шоколада, примечаниями цветов и дуба.
Вино хорошо подойдет к мясным блюдам и сырам.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый и шелковистый, с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, специй, табака и перца.
Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.
Jean-Pierre Moueix — линейка красных вин, созданная Кристианом Муэксом и его сыном, Эдуардом, которая в полной мере раскрывает характер винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства проходит со строгим контролем.Jean-Pierre Moueix, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый и шелковистый, с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, специй, табака и перца.
Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.
Jean-Pierre Moueix — линейка красных вин, созданная Кристианом Муэксом и его сыном, Эдуардом, которая в полной мере раскрывает характер винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства проходит со строгим контролем.Jean-Pierre Moueix, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Вкус вина элегантный, гармоничный и стойкий. В нем хорошо сбалансированы минеральность и кислотность, прослеживается четкая структура. В послевкусии остаются чистые лимонные нотки.
У вина интенсивный, но тонкий и изящный аромат. В нем присутствуют ноты яблок сорта Гольден, зеленого миндаля, цветов ромашки и цитрусовых фруктов.
Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с овощным ризотто, пастой с морепродуктами и большинством рыбных блюд, особенно под нежными соусами.
Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Маркези ди Бароло в районе Гави. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию. Сусло сбраживается при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных емкостях. Вино Гави ди Гави рекомендуется употребить в течение ближайших двух-трех лет.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Вкус вина элегантный, гармоничный и стойкий. В нем хорошо сбалансированы минеральность и кислотность, прослеживается четкая структура. В послевкусии остаются чистые лимонные нотки.
У вина интенсивный, но тонкий и изящный аромат. В нем присутствуют ноты яблок сорта Гольден, зеленого миндаля, цветов ромашки и цитрусовых фруктов.
Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с овощным ризотто, пастой с морепродуктами и большинством рыбных блюд, особенно под нежными соусами.
Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Маркези ди Бароло в районе Гави. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию. Сусло сбраживается при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных емкостях. Вино Гави ди Гави рекомендуется употребить в течение ближайших двух-трех лет.
Темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус мягкий и приятный, с хорошим объемом, гладкой текстурой, свежестью и длиной, мелкозернистыми танинами и живой кислотностью.
Ароматный букет наполнен нотами фиалки, лесных ягод, сдержанными оттенками дуба, тонами ежевики, табачных листьев, цедры цитрусовых и гвоздики.
Рекомендуется подавать к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами и твердым сырам.
Красное сухое вино Chateau Chapelle d'Alienor, Bordeaux Superieur AOC производится командой опытных виноделов из знаменитого Chateau la Gaffeliere. Купаж составляют 2 сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники разбиты на гравийно-глинистых и глинисто-известняковых почвах знаменитого винодельческого региона Бордо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград с разных участков винифицируется раздельно. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино преимущественно в емкостях из нержавеющей стали(80%), благодаря чему остается свежим и питким. 20% вина, выдержанные в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, добавляют в купаж сложность и элегантность.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2022 году.Цветение в 2019 году было быстрым и равномерным, оно продолжалось до середины июня, сопровождаясь теплой погодой с низкой влажностью. Июль выдался влажным, с пиками жары и штормами, иногда с градом. Это привело к активному росту лозы и увеличению ягод. Веразон продлили с конца июля до 20 августа, учитывая влажные условия начала августа. Хорошая погода с конца августа позволила остановить рост лоз, а также ускорить и созревание винограда. Суточные колебания температур способствовали концентрации и сохранению ароматов в кожуре винограда. Сбор урожая прошел с 20 сентября до 10 октября в жаркую и сухую погоду.Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.
Темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус мягкий и приятный, с хорошим объемом, гладкой текстурой, свежестью и длиной, мелкозернистыми танинами и живой кислотностью.
Ароматный букет наполнен нотами фиалки, лесных ягод, сдержанными оттенками дуба, тонами ежевики, табачных листьев, цедры цитрусовых и гвоздики.
Рекомендуется подавать к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами и твердым сырам.
Красное сухое вино Chateau Chapelle d'Alienor, Bordeaux Superieur AOC производится командой опытных виноделов из знаменитого Chateau la Gaffeliere. Купаж составляют 2 сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники разбиты на гравийно-глинистых и глинисто-известняковых почвах знаменитого винодельческого региона Бордо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград с разных участков винифицируется раздельно. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино преимущественно в емкостях из нержавеющей стали(80%), благодаря чему остается свежим и питким. 20% вина, выдержанные в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, добавляют в купаж сложность и элегантность.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2022 году.Цветение в 2019 году было быстрым и равномерным, оно продолжалось до середины июня, сопровождаясь теплой погодой с низкой влажностью. Июль выдался влажным, с пиками жары и штормами, иногда с градом. Это привело к активному росту лозы и увеличению ягод. Веразон продлили с конца июля до 20 августа, учитывая влажные условия начала августа. Хорошая погода с конца августа позволила остановить рост лоз, а также ускорить и созревание винограда. Суточные колебания температур способствовали концентрации и сохранению ароматов в кожуре винограда. Сбор урожая прошел с 20 сентября до 10 октября в жаркую и сухую погоду.Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.
Цвет вина — темно-красный с рубиновой отделкой.
Вино обладает мощным, но в то же время элегантным вкусом со сбалансированной структурой, мягкой танинностью и приятным длительным послевкусием.
В приятном аромате вина ощущаются тона темных ягод, пряностей и бархатные нотки черной смородины.
Вино может служить прекрасным аперитивом, либо дополнять блюда из мяса и мясные закуски. Хорошо сочетается с сырами.
Цвет вина — темно-красный с рубиновой отделкой.
Вино обладает мощным, но в то же время элегантным вкусом со сбалансированной структурой, мягкой танинностью и приятным длительным послевкусием.
В приятном аромате вина ощущаются тона темных ягод, пряностей и бархатные нотки черной смородины.
Вино может служить прекрасным аперитивом, либо дополнять блюда из мяса и мясные закуски. Хорошо сочетается с сырами.
Вино насыщенного желтого цвета.
Вкус вина полный, щедрый, зрелый, наполненный оттенками печеного яблока, ванильного пудинга, лимонного курда, абрикосового варенья и дымной маслянистой ноткой булочки Бриошь, которая остается на заднем плане в качестве пикантного пряного акцента. Отличный баланс достигается за счет яркой кислотности и минеральности. Послевкусие богатое и сливочное, с нюансами цедры цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин) и карамелизированного сахара.
Вино обладает очень интенсивным, но не тяжелым ароматом, сотканным из нот цветков цитрусовых, жимолости, спелой груши, дыни, яблока и сливочного масла.
Вино составит отличную пару рыбе, моллюскам, грибам, курице, индейке, утке, крабу, омару и мягким сырам.
The Prisoner Wine Company, "Blindfold" — калифорнийское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Руссан, Вионье, Гренаш Блан, Марсан и Шенен Блан. Виноград для этого вина выращивается в наиболее известных регионах Калифорнии. Шенен Блан закупается у виноградарей в Мендосино, а Гренаш Блан, Руссан и Вионье — в Санта-Барбаре. Семья Сангиакомо занимается сельским хозяйством в долинах Карнерос и Сонома с 1950-х годов. The Prisoner Wine Company покупает здесь виноград с трех разных блоков, чтобы добавить сложности структуре "Blindfold". Еще один источник сырья для этого вина — одно из старейших поместий в долине Сонома — хозяйство семьи Кунде, история которой в этом районе насчитывает более 100 лет. Здесь закупается Вионье, выращенный на западных склонах виноградников Кунде, который придает вину характерные цветочные нотки. Также Вионье поставляется с виноградника "Роджерс", расположенного в Юнтвилле, что придает вину насыщенность и усиливает цветочную составляющую. Руссан и Гренаш Блан доставляются с "Лагеря 4" в Санта-Инезе, ягоды здесь созревают медленно из-за прохладных температур в начале сезона, что придает вину вес и сливочную текстуру. Виноградник "Фогельзанг" расположен в самом сердце района Happy Canyon AVA в округе Санта-Барбара. Характерные для этого региона послеобеденные морские бризы и рыхлые гравийно-суглинистые почвы позволяют получить Вионье, полный нот экзотических пряностей и с твердым характером. Такая разнообразная топография дает отличные возможности для купажирования, чтобы создать поистине уникальное вино, отображающее исключительные особенности терруара.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 3-4 года. Название вина в переводе с английского означает "С завязанными глазами" и полностью соответствует видению компании борьбы с несправедливостью: "Они думали, что если он не сможет видеть мир, то не оставит своего следа. Но повязка на глаза не удержит его. Это только обостряет другие чувства. И нравится им это или нет, его стойкость оставит неизгладимое впечатление.""Делать это вино очень весело, так как мы не ограничены конкретным регионом или сортом. Мы использовали Шардоне в качестве холста и наложили на него другие интересные ароматные сорта, которые дополнили основу, чтобы создать нечто действительно непохожее ни на что другое", — Крисси Виттманн, винодел.
The Prisoner Wine Company названа в честь флагманского вина, которое винодел-основатель Дэйв Финни представил миру в 2000 году в ограниченном количестве. Вдохновением послужил классический эскиз "Le Petit Prisonier" испанского художника XIX века Франсиско Гойя. Эскиз является частью серии гравюр "Бедствия войны", созданной как визуальный протест против несправедливости и жестокости Испанской войны за независимость в 1808 году. С момента основания The Prisoner Wine Company боролась против расизма, массовых лишений свободы и систематического угнетения чернокожих общин, проявляя творческий подход. В компании постоянно учатся принимать разнообразие и создавать инклюзивную среду, в которой все сотрудники и деловые партнеры чувствуют себя в безопасности, уважаемыми и ценными. Официально двери винодельни открыты для посещений с ноября 2018 года после капитального ремонта и полной реконструкции. The Prisoner Wine Company располагается в Резерфорде, в здании бывшей Franciscan Winery.Дэйв Финни начал свою винную карьеру на винодельне Robert Mondavi Winery в 1997 году в качестве временного стажера. При поддержке Robert Mondavi Winery в этом же году Дэйв изготовил свою первую бочку вина, а в следующем году выпустил свой первый бренд "Orin Swift", который в конечном итоге стал широко известен. Однако, он не был удовлетворен качеством вина, поэтому продал этот винтаж на оптовом рынке ("Orin Swift" теперь принадлежит E&J Gallo Winery). Одаренный блендер Дэйв заработал свою репутацию на создании фруктовых (часто более крепких) вин. Его стиль никогда не ограничивается конкретными сортами или географическими местами. В дополнение творческому подходу к виноделию вина Дэйва имеют чрезвычайно креативные, уникальные и часто привлекающие внимание этикетки. К тому же Дэйв Финни отличный маркетолог — его вина обладают отличным соотношением "цена-качество". Виноград для вин The Prisoner Wine Company поступает с многочисленных виноградников, расположенных как в долине Напа, так и в соседних графствах. Компания часто сотрудничает с небольшими семейными виноградниками — по последним подсчетам, The Prisoner Wine Company закупает фрукты примерно с 80 виноградников в долине Напа и примерно с 50 участков за пределами долины.
Вино насыщенного желтого цвета.
Вкус вина полный, щедрый, зрелый, наполненный оттенками печеного яблока, ванильного пудинга, лимонного курда, абрикосового варенья и дымной маслянистой ноткой булочки Бриошь, которая остается на заднем плане в качестве пикантного пряного акцента. Отличный баланс достигается за счет яркой кислотности и минеральности. Послевкусие богатое и сливочное, с нюансами цедры цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин) и карамелизированного сахара.
Вино обладает очень интенсивным, но не тяжелым ароматом, сотканным из нот цветков цитрусовых, жимолости, спелой груши, дыни, яблока и сливочного масла.
Вино составит отличную пару рыбе, моллюскам, грибам, курице, индейке, утке, крабу, омару и мягким сырам.
The Prisoner Wine Company, "Blindfold" — калифорнийское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Руссан, Вионье, Гренаш Блан, Марсан и Шенен Блан. Виноград для этого вина выращивается в наиболее известных регионах Калифорнии. Шенен Блан закупается у виноградарей в Мендосино, а Гренаш Блан, Руссан и Вионье — в Санта-Барбаре. Семья Сангиакомо занимается сельским хозяйством в долинах Карнерос и Сонома с 1950-х годов. The Prisoner Wine Company покупает здесь виноград с трех разных блоков, чтобы добавить сложности структуре "Blindfold". Еще один источник сырья для этого вина — одно из старейших поместий в долине Сонома — хозяйство семьи Кунде, история которой в этом районе насчитывает более 100 лет. Здесь закупается Вионье, выращенный на западных склонах виноградников Кунде, который придает вину характерные цветочные нотки. Также Вионье поставляется с виноградника "Роджерс", расположенного в Юнтвилле, что придает вину насыщенность и усиливает цветочную составляющую. Руссан и Гренаш Блан доставляются с "Лагеря 4" в Санта-Инезе, ягоды здесь созревают медленно из-за прохладных температур в начале сезона, что придает вину вес и сливочную текстуру. Виноградник "Фогельзанг" расположен в самом сердце района Happy Canyon AVA в округе Санта-Барбара. Характерные для этого региона послеобеденные морские бризы и рыхлые гравийно-суглинистые почвы позволяют получить Вионье, полный нот экзотических пряностей и с твердым характером. Такая разнообразная топография дает отличные возможности для купажирования, чтобы создать поистине уникальное вино, отображающее исключительные особенности терруара.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 3-4 года. Название вина в переводе с английского означает "С завязанными глазами" и полностью соответствует видению компании борьбы с несправедливостью: "Они думали, что если он не сможет видеть мир, то не оставит своего следа. Но повязка на глаза не удержит его. Это только обостряет другие чувства. И нравится им это или нет, его стойкость оставит неизгладимое впечатление.""Делать это вино очень весело, так как мы не ограничены конкретным регионом или сортом. Мы использовали Шардоне в качестве холста и наложили на него другие интересные ароматные сорта, которые дополнили основу, чтобы создать нечто действительно непохожее ни на что другое", — Крисси Виттманн, винодел.
The Prisoner Wine Company названа в честь флагманского вина, которое винодел-основатель Дэйв Финни представил миру в 2000 году в ограниченном количестве. Вдохновением послужил классический эскиз "Le Petit Prisonier" испанского художника XIX века Франсиско Гойя. Эскиз является частью серии гравюр "Бедствия войны", созданной как визуальный протест против несправедливости и жестокости Испанской войны за независимость в 1808 году. С момента основания The Prisoner Wine Company боролась против расизма, массовых лишений свободы и систематического угнетения чернокожих общин, проявляя творческий подход. В компании постоянно учатся принимать разнообразие и создавать инклюзивную среду, в которой все сотрудники и деловые партнеры чувствуют себя в безопасности, уважаемыми и ценными. Официально двери винодельни открыты для посещений с ноября 2018 года после капитального ремонта и полной реконструкции. The Prisoner Wine Company располагается в Резерфорде, в здании бывшей Franciscan Winery.Дэйв Финни начал свою винную карьеру на винодельне Robert Mondavi Winery в 1997 году в качестве временного стажера. При поддержке Robert Mondavi Winery в этом же году Дэйв изготовил свою первую бочку вина, а в следующем году выпустил свой первый бренд "Orin Swift", который в конечном итоге стал широко известен. Однако, он не был удовлетворен качеством вина, поэтому продал этот винтаж на оптовом рынке ("Orin Swift" теперь принадлежит E&J Gallo Winery). Одаренный блендер Дэйв заработал свою репутацию на создании фруктовых (часто более крепких) вин. Его стиль никогда не ограничивается конкретными сортами или географическими местами. В дополнение творческому подходу к виноделию вина Дэйва имеют чрезвычайно креативные, уникальные и часто привлекающие внимание этикетки. К тому же Дэйв Финни отличный маркетолог — его вина обладают отличным соотношением "цена-качество". Виноград для вин The Prisoner Wine Company поступает с многочисленных виноградников, расположенных как в долине Напа, так и в соседних графствах. Компания часто сотрудничает с небольшими семейными виноградниками — по последним подсчетам, The Prisoner Wine Company закупает фрукты примерно с 80 виноградников в долине Напа и примерно с 50 участков за пределами долины.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает мягким, свежим вкусом с шелковистой текстурой, приятными округлыми танинами, цветочными и пряными оттенками, нотами дуба и ягод, длительным послевкусием.
Привлекательный аромат вина наполняют цветочные и фруктовые нотки, нюансы ванили и клубники.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, бифштексом Борделез, каре ягненка, гратеном Дофинуа, ризотто с лесными грибами, сырами.
Chateau Bel-Air-Ouÿ, 2013 — свежее, хорошо сложенное вино с очень приятным ароматом, округлыми танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается в красивом терруаре с глинисто-известняковой почвой. При культивировании лоз применяются как традиционные, так и современные методы. Средний возраст лоз: 30 лет. Урожай собирается вручную. Для винификации используются дубовые бочки и емкости из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в новых дубовых бочках.Шато Бель-Эр-Уи было приобретено Жан-Люком Тюневаном в 1999 году. Шато располагается в городе Сен-Этьен де Лисс, недалеко от Бордо. Виноградник Шато, классифицированный как Гран Крю, разбит по-соседству со знаменитым Шато Флер Кардиналь. Площадь виноградника составляет 6,5 гектаров. На нем выращивается четыре сорта винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек. Вина Шато Бель-Эр-Уи изготавливаются с той же тщательностью, что и вина Шато Валандро, они отличаются мягкостью и прекрасной шелковистой текстурой.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает мягким, свежим вкусом с шелковистой текстурой, приятными округлыми танинами, цветочными и пряными оттенками, нотами дуба и ягод, длительным послевкусием.
Привлекательный аромат вина наполняют цветочные и фруктовые нотки, нюансы ванили и клубники.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, бифштексом Борделез, каре ягненка, гратеном Дофинуа, ризотто с лесными грибами, сырами.
Chateau Bel-Air-Ouÿ, 2013 — свежее, хорошо сложенное вино с очень приятным ароматом, округлыми танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается в красивом терруаре с глинисто-известняковой почвой. При культивировании лоз применяются как традиционные, так и современные методы. Средний возраст лоз: 30 лет. Урожай собирается вручную. Для винификации используются дубовые бочки и емкости из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в новых дубовых бочках.Шато Бель-Эр-Уи было приобретено Жан-Люком Тюневаном в 1999 году. Шато располагается в городе Сен-Этьен де Лисс, недалеко от Бордо. Виноградник Шато, классифицированный как Гран Крю, разбит по-соседству со знаменитым Шато Флер Кардиналь. Площадь виноградника составляет 6,5 гектаров. На нем выращивается четыре сорта винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек. Вина Шато Бель-Эр-Уи изготавливаются с той же тщательностью, что и вина Шато Валандро, они отличаются мягкостью и прекрасной шелковистой текстурой.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.