Вино Каберне Фран, Мерло, Молинара и Альянико, Страница 52

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Элегантный, мягкий вкус вина привлекает сладкими танинами, хорошо сбалансированными с оттенками дуба, спелых фруктов и какао. В соблазнительном свежем послевкусии остаются нотки шоколада и черных фруктов.

Потрясающе сложный аромат вина складывается из тонов ванили, кофе эспрессо, сливы, черники, инжира, древесного угля и вишневого ликера.

Вино рекомендуется подавать в паре с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью, сырами.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Элегантный, мягкий вкус вина привлекает сладкими танинами, хорошо сбалансированными с оттенками дуба, спелых фруктов и какао. В соблазнительном свежем послевкусии остаются нотки шоколада и черных фруктов.

Потрясающе сложный аромат вина складывается из тонов ванили, кофе эспрессо, сливы, черники, инжира, древесного угля и вишневого ликера.

Вино рекомендуется подавать в паре с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью, сырами.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, мягким, слегка маслянистым, свежим вкусом с нотами глинистой земли, колы, черной вишни, маслин и аниса, которые уступают место оттенкам смолы и опавших листьев в жилистом послевкусии.

У вина сложный и богатый аромат с многогранными оттенками сушеных черных фруктов, фруктового джема, элегантными нюансами пряных специй и дуба.

Вино может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушеным мясом, яйцами, паштетами, фуа-гра, солеными сырами и тушеными овощами.

Вино "Galena" обладает замечательной ароматической сложностью и богатством вкуса. Для его изготовления используются ягоды с 5 небольших участков, культивируемых органическими методами и расположенных в самом сердце привилегированного, всемирно известного региона Приорат. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Урожайность здесь в среднем составляет менее пяти гектолитров с гектара. Существует три основных причины сверхнизкой урожайности виноградников Приората: климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето длинное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Урожай для вина "Galena" собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательной ручной сортировки виноград подвергается мацерации в течение 20 дней, а затем ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем следует мягкое прессование и сок отделяют от мезги. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный купаж и вино переливают в бочки из французского (90%) и американского (10%) дуба для выдержки в течение 12 месяцев. Перед розливом в бутылки вино осветляют с помощью яичных белков и оставляют в подвалах хозяйства еще на 2 года. Потенциал хранения "Галена" составляет 15 лет.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, мягким, слегка маслянистым, свежим вкусом с нотами глинистой земли, колы, черной вишни, маслин и аниса, которые уступают место оттенкам смолы и опавших листьев в жилистом послевкусии.

У вина сложный и богатый аромат с многогранными оттенками сушеных черных фруктов, фруктового джема, элегантными нюансами пряных специй и дуба.

Вино может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушеным мясом, яйцами, паштетами, фуа-гра, солеными сырами и тушеными овощами.

Вино "Galena" обладает замечательной ароматической сложностью и богатством вкуса. Для его изготовления используются ягоды с 5 небольших участков, культивируемых органическими методами и расположенных в самом сердце привилегированного, всемирно известного региона Приорат. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Урожайность здесь в среднем составляет менее пяти гектолитров с гектара. Существует три основных причины сверхнизкой урожайности виноградников Приората: климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето длинное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Урожай для вина "Galena" собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательной ручной сортировки виноград подвергается мацерации в течение 20 дней, а затем ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем следует мягкое прессование и сок отделяют от мезги. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный купаж и вино переливают в бочки из французского (90%) и американского (10%) дуба для выдержки в течение 12 месяцев. Перед розливом в бутылки вино осветляют с помощью яичных белков и оставляют в подвалах хозяйства еще на 2 года. Потенциал хранения "Галена" составляет 15 лет.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству.

Яркий малиново-розовый цвет с лососевым оттенком.

Вкус предлагает насладиться идеальным балансом между сладостью оттенков спелых фруктов и свежестью летних сочных красных ягод. Послевкусие очаровательно ароматное, нежное.

Сочные оттенки красных ягод в аромате дополнены тонами ванили и спелой сладкой груши.

Подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы, пиццей, барбекю, мясом-гриль и пирогами.

Элегантное розовое полусухое Domaine Moncourt, "Roche Noire" Rose d'Anjou AOC изготовлено из винограда, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром на кремневых, глинисто-известняковых и гравийных почвах. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам.Сбор урожая осуществляется механическим способом. Затем около половины винограда (60%) проходит стандартную процедуру прямого отжима, а другую часть помещают в чан для мацерации, способствующей получению нежного розового цвета и полному извлечению аромата. Перед ферментацией сусло отстаивается на протяжении 24 часов. Брожение проводится в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Розе д’Анжу рекомендуется употребить в первые годы после розлива. Ежегодно производится не более 100 000 бутылок вина."Рош Нуар" Розе д'Анжу было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Vins du Val de Loire d'Angers" в 2021 году и серебряной — в 2016 году.

Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других.  На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.

Яркий малиново-розовый цвет с лососевым оттенком.

Вкус предлагает насладиться идеальным балансом между сладостью оттенков спелых фруктов и свежестью летних сочных красных ягод. Послевкусие очаровательно ароматное, нежное.

Сочные оттенки красных ягод в аромате дополнены тонами ванили и спелой сладкой груши.

Подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы, пиццей, барбекю, мясом-гриль и пирогами.

Элегантное розовое полусухое Domaine Moncourt, "Roche Noire" Rose d'Anjou AOC изготовлено из винограда, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром на кремневых, глинисто-известняковых и гравийных почвах. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам.Сбор урожая осуществляется механическим способом. Затем около половины винограда (60%) проходит стандартную процедуру прямого отжима, а другую часть помещают в чан для мацерации, способствующей получению нежного розового цвета и полному извлечению аромата. Перед ферментацией сусло отстаивается на протяжении 24 часов. Брожение проводится в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Розе д’Анжу рекомендуется употребить в первые годы после розлива. Ежегодно производится не более 100 000 бутылок вина."Рош Нуар" Розе д'Анжу было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Vins du Val de Loire d'Angers" в 2021 году и серебряной — в 2016 году.

Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других.  На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.

Красивый глубокий цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус зрелый, полнотелый, комплексный, с хорошим балансом, нотками специй, малины и черной смородины, приятной танинной терпкостью и элегантностью, свежей кислинкой. Пряное, жевательное послевкусие отмечено привлекательными ванильно-дымными тонами.

Интенсивный аромат окутывает манящими тонами спелых фруктов, черники, вишни, малины, сушеного тимьяна и сладких специй.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, особенно бараниной, говядиной, дичью, и сырами.

Chateau de Paillet-Quancard — отличное красное сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество" и великолепной структурой, которая позволит вину храниться долгие годы. Вино создается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в коммуне Пайе на гравийных известково-глинистых склонах, самых высоких в данной местности. Средний возраст лоз составляет 25 лет. После холодной мацерации в течение недели при температуре 8 °С проводится ферментация в контакте с кожицей на протяжении 18 дней при контролируемой температуре около 27 °С. Вино выдерживается в дубовых бочках и стальных чанах в течение года. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2027 по 2029 годы.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2021 году и серебряной — "Lyon International Wine Competition" в 2021 году.Шато Пайе, происхождение которого относится к XVI веку, носит название деревни Пайе. Таким образом, между виноградником и его родиной существует полная связь, добавляя частичку души к вину, которое всегда элегантно и утонченно. Очень старый виноградник Шато Пайе был приобретен в XVIII веке мессиром Альфонсом, оруженосцем и каноном церкви Бордо. Затем Шато по наследству стало собственностью Аделаиды де Бакалан, кавалера Ж.-Б. д'Альфонса, советника парламента Бордо, и графини де Вассан. В XIX веке оно было частью собственности семьи Фери-д'Экланд. В 1970 году Шато Пайе купили Марсель и Кристиан Канкар. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Красивый глубокий цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус зрелый, полнотелый, комплексный, с хорошим балансом, нотками специй, малины и черной смородины, приятной танинной терпкостью и элегантностью, свежей кислинкой. Пряное, жевательное послевкусие отмечено привлекательными ванильно-дымными тонами.

Интенсивный аромат окутывает манящими тонами спелых фруктов, черники, вишни, малины, сушеного тимьяна и сладких специй.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, особенно бараниной, говядиной, дичью, и сырами.

Chateau de Paillet-Quancard — отличное красное сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество" и великолепной структурой, которая позволит вину храниться долгие годы. Вино создается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в коммуне Пайе на гравийных известково-глинистых склонах, самых высоких в данной местности. Средний возраст лоз составляет 25 лет. После холодной мацерации в течение недели при температуре 8 °С проводится ферментация в контакте с кожицей на протяжении 18 дней при контролируемой температуре около 27 °С. Вино выдерживается в дубовых бочках и стальных чанах в течение года. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2027 по 2029 годы.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2021 году и серебряной — "Lyon International Wine Competition" в 2021 году.Шато Пайе, происхождение которого относится к XVI веку, носит название деревни Пайе. Таким образом, между виноградником и его родиной существует полная связь, добавляя частичку души к вину, которое всегда элегантно и утонченно. Очень старый виноградник Шато Пайе был приобретен в XVIII веке мессиром Альфонсом, оруженосцем и каноном церкви Бордо. Затем Шато по наследству стало собственностью Аделаиды де Бакалан, кавалера Ж.-Б. д'Альфонса, советника парламента Бордо, и графини де Вассан. В XIX веке оно было частью собственности семьи Фери-д'Экланд. В 1970 году Шато Пайе купили Марсель и Кристиан Канкар. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Аромат с нотами специй от Аликанте и типичными ароматами Каберне Совиньона в обрамленнии благородной дубовой текстуры. Вкус открывается фруктовостью Мерло, поддержанной хорошей структурой и балансом подаренными Монтепульчано. Послевкусие долгое и яркое. Изготовлено из тщательно отобранного винограда, выращенного на маленьком (1,5 га) участке, расположенном на глинистых холмах Монтекукко, на высоте 300 метров над уровнем моря. Выдержано во французских дубовых бочках 12 месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Аромат с нотами специй от Аликанте и типичными ароматами Каберне Совиньона в обрамленнии благородной дубовой текстуры. Вкус открывается фруктовостью Мерло, поддержанной хорошей структурой и балансом подаренными Монтепульчано. Послевкусие долгое и яркое. Изготовлено из тщательно отобранного винограда, выращенного на маленьком (1,5 га) участке, расположенном на глинистых холмах Монтекукко, на высоте 300 метров над уровнем моря. Выдержано во французских дубовых бочках 12 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино покоряет щедрым, богатым вкусом с нотами сливы, вишни, ежевики, табака и пряностей, со зрелыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот сладкой вишни, сливы, трав, табака, специй и трав.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, сочное, аппетитное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба, период выдержки каждый год меняется.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино покоряет щедрым, богатым вкусом с нотами сливы, вишни, ежевики, табака и пряностей, со зрелыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот сладкой вишни, сливы, трав, табака, специй и трав.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, сочное, аппетитное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба, период выдержки каждый год меняется.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует многогранный, богатый вкус с нотами черешни, смородины, табака, аниса и цветов фиалки, с легкими смолистыми нюансами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, вишни, табака и цветов фиалки.

Вино великолепно гармонирует с дичью, красным мясом, мясными закусками и зрелыми сырами.

Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным. Сбор урожая для винтажа 2012 года с 22-летних лоз, растущих на высоте 450-600 метров над уровнем моря, начался 28 сентября 2012 года. Алкогольное брожение происходило в течение 15 дней. Затем напиток 8 месяцев выдерживался в новых бочках из древесины французского дуба и еще 10 месяцев в специальных бетонных резервуарах. Бутилирование произведено в марте 2014 года. 

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует многогранный, богатый вкус с нотами черешни, смородины, табака, аниса и цветов фиалки, с легкими смолистыми нюансами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, вишни, табака и цветов фиалки.

Вино великолепно гармонирует с дичью, красным мясом, мясными закусками и зрелыми сырами.

Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным. Сбор урожая для винтажа 2012 года с 22-летних лоз, растущих на высоте 450-600 метров над уровнем моря, начался 28 сентября 2012 года. Алкогольное брожение происходило в течение 15 дней. Затем напиток 8 месяцев выдерживался в новых бочках из древесины французского дуба и еще 10 месяцев в специальных бетонных резервуарах. Бутилирование произведено в марте 2014 года. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Выразительный, открытый, сочный вкус вина обладает прекрасным балансом и равновесием. Мягкая структура вина со временем станет еще изящней. В длительном послевкусии задерживаются ноты лепестков роз и сушеных трав.

Возвышенный, гармоничный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками красной малины, зеленой травы, табака и Крем де Кассис, нюансами ментола, дыма и солодки.

Вино идеально сочетается с ягнятиной, а также с жарким из телятины, подойдет к жареной дичи и выдержанным сырам.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Выразительный, открытый, сочный вкус вина обладает прекрасным балансом и равновесием. Мягкая структура вина со временем станет еще изящней. В длительном послевкусии задерживаются ноты лепестков роз и сушеных трав.

Возвышенный, гармоничный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками красной малины, зеленой травы, табака и Крем де Кассис, нюансами ментола, дыма и солодки.

Вино идеально сочетается с ягнятиной, а также с жарким из телятины, подойдет к жареной дичи и выдержанным сырам.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, полный, богатый, с мягкой текстурой, тонами черной смородины, сушеных трав, сливы, черешни, кофе мокко, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, оттенками красных фруктов, фиалки и сладкими дубовыми нюансами в сладострастном, колоритном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, колы, экзотических специй и эвкалипта.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, сырами.

Впервые винодельня Ридж посадила лозы сорта Мерло в 1974 на винограднике "Пойнт", разбитом в Монте Белло Ридж на высоте 792 метров. Первоначальная задача заключалась в исследовании, может ли сорт соответствовать высокому качеству, чтобы в дальнейшем включить его в купаж с Каберне. Полученные результаты удовлетворили виноделов, поэтому на протяжении следующих долгих лет Мерло высаживали больше и больше. Уже с 1975 года урожай с первых лоз Мерло был включен в купаж вина "Монте Белло". По мере развития более поздних насаждений стало очевидно, что Мерло не только может дополнять "Монте Белло", но имеет настолько прекрасную структуру и сложность, что заслуживает отдельного розлива. Так было создано вино "Estate" Merlot. Оно изготавливается из собранного вручную винограда, выращенного на участке, культивируемом органическими методами. Винификация основана на минимальном вмешательстве в процесс. Выдержка вина занимает 21 месяц и проходит в бочках из американского (95%) и французского (5%) дуба. Восхитительное вино "Истейт" Мерло будет наиболее приятным в течение 6-8 лет после выпуска. Винтаж "Истейт" Мерло 2012 года, по мнению Антонио Галлони, винного обозревателя "Vinous", поставившего вину 92 балла, "является абсолютной радостью по вкусу... он может похвастаться превосходным богатством и чистой пикантностью".История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, полный, богатый, с мягкой текстурой, тонами черной смородины, сушеных трав, сливы, черешни, кофе мокко, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, оттенками красных фруктов, фиалки и сладкими дубовыми нюансами в сладострастном, колоритном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, колы, экзотических специй и эвкалипта.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, сырами.

Впервые винодельня Ридж посадила лозы сорта Мерло в 1974 на винограднике "Пойнт", разбитом в Монте Белло Ридж на высоте 792 метров. Первоначальная задача заключалась в исследовании, может ли сорт соответствовать высокому качеству, чтобы в дальнейшем включить его в купаж с Каберне. Полученные результаты удовлетворили виноделов, поэтому на протяжении следующих долгих лет Мерло высаживали больше и больше. Уже с 1975 года урожай с первых лоз Мерло был включен в купаж вина "Монте Белло". По мере развития более поздних насаждений стало очевидно, что Мерло не только может дополнять "Монте Белло", но имеет настолько прекрасную структуру и сложность, что заслуживает отдельного розлива. Так было создано вино "Estate" Merlot. Оно изготавливается из собранного вручную винограда, выращенного на участке, культивируемом органическими методами. Винификация основана на минимальном вмешательстве в процесс. Выдержка вина занимает 21 месяц и проходит в бочках из американского (95%) и французского (5%) дуба. Восхитительное вино "Истейт" Мерло будет наиболее приятным в течение 6-8 лет после выпуска. Винтаж "Истейт" Мерло 2012 года, по мнению Антонио Галлони, винного обозревателя "Vinous", поставившего вину 92 балла, "является абсолютной радостью по вкусу... он может похвастаться превосходным богатством и чистой пикантностью".История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Округлый, яркий фруктовый вкус вина полон гармонии и очарования.

Вино обладает тонким ароматом с нотками спелых черных фруктов, дополненными легкими нюансами подлеска, земли, коры сандалового дерева, сладких специй и новой кожи.

Вино отлично подойдет к красному мясу, дичи (особенно жаренной со сладкими специями) и зрелым сырам. Хорошо сочетается с блюдами марокканской кухни.

Chateau Hourtin-Ducasse располагается в Saint-Sauveur, на границе с Пойяком. Хозяйство производит вино класса Cru Bourgeois с 1932 года. Поместье было названо в честь двух предыдущих своих владельцев — в 18 и 19 веках шато принадлежало Mr. Hourtin и Mr. Ducasse. Нынешние владельцы, семья Маренго, приобрели замок в 1976 году. Виноградники Шато Уртен-Дюкас занимают площадь в 30 га, на 25 га из которых произрастают лозы возрастом 15-20 лет. Выдерживаются вина в бочках, в глубоких подвалах винодельни, где также расположены залы для проведения частных дегустаций.  Философия хозяйства заключается в очень бережном отношении как к выращиванию лозы, так и к производству вина, чтобы каждый винтаж смог сохранить свой уникальный характер. 

Вино насыщенного гранатового цвета.

Округлый, яркий фруктовый вкус вина полон гармонии и очарования.

Вино обладает тонким ароматом с нотками спелых черных фруктов, дополненными легкими нюансами подлеска, земли, коры сандалового дерева, сладких специй и новой кожи.

Вино отлично подойдет к красному мясу, дичи (особенно жаренной со сладкими специями) и зрелым сырам. Хорошо сочетается с блюдами марокканской кухни.

Chateau Hourtin-Ducasse располагается в Saint-Sauveur, на границе с Пойяком. Хозяйство производит вино класса Cru Bourgeois с 1932 года. Поместье было названо в честь двух предыдущих своих владельцев — в 18 и 19 веках шато принадлежало Mr. Hourtin и Mr. Ducasse. Нынешние владельцы, семья Маренго, приобрели замок в 1976 году. Виноградники Шато Уртен-Дюкас занимают площадь в 30 га, на 25 га из которых произрастают лозы возрастом 15-20 лет. Выдерживаются вина в бочках, в глубоких подвалах винодельни, где также расположены залы для проведения частных дегустаций.  Философия хозяйства заключается в очень бережном отношении как к выращиванию лозы, так и к производству вина, чтобы каждый винтаж смог сохранить свой уникальный характер. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с ягодно-дубовыми оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, шоколада, перца, табака и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареным или тушеным), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

Tenuta San Leonardo, San Leonardo — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После купажирования полученный продукт медленно ферментируют и настаивают на кожице. Выдерживают вино в барриках 24 месяца и 18 месяцев в бутылках. San Leonardo рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов и употреблять охлажденным до 16-18 °С.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с ягодно-дубовыми оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, шоколада, перца, табака и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареным или тушеным), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

Tenuta San Leonardo, San Leonardo — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После купажирования полученный продукт медленно ферментируют и настаивают на кожице. Выдерживают вино в барриках 24 месяца и 18 месяцев в бутылках. San Leonardo рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов и употреблять охлажденным до 16-18 °С.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино очень темного красного цвета с глубокими фиолетово-черными оттенками.

Вкус вина мощный, элегантный, сложный, полный, глубокий, с тонами ягодного джема и сухофруктов, кремообразной текстурой, сильными нотами специй, округлыми обильными танинами и очень длительным послевкусием.

Чрезвычайно сложный аромат вина сочетает оттенки темных фруктов, травы, ванили, шоколада, солодки, кокоса и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, жареной дичью и выдержанными сырами.

Роскошное, выразительное вино "Grand Callia" — лучшее, флагманское вино хозяйства Каллия, выпускающееся с пометкой "Reserva del Enologo" ограниченным тиражом. Вино создается из 4-х сортов винограда и обладает сложным, богатым вкусом, наполненным восхитительными тонами пряностей и сухофруктов. Каждый из сортов винограда выращивается на виноградниках, почвы и климат которых позволяют максимально раскрыть потенциал Шираза, Мальбека, Мерло и Танната. Производство вина "Гранд Каллия" осуществляется с соблюдением традиций на современном оборудовании при тщательном температурном контроле, а длительная выдержка в новых маленьких бочках из французского и американского дуба наделяет вино сливочной текстурой и яркими оттенками специй и ванили. Благодаря превосходной структуре вино может храниться и развиваться на протяжении не менее 10 лет и от дополнительной выдержки только выиграет. Если же Вы решите продегустировать молодое вино, рекомендуем декантировать его перед употреблением.  Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино очень темного красного цвета с глубокими фиолетово-черными оттенками.

Вкус вина мощный, элегантный, сложный, полный, глубокий, с тонами ягодного джема и сухофруктов, кремообразной текстурой, сильными нотами специй, округлыми обильными танинами и очень длительным послевкусием.

Чрезвычайно сложный аромат вина сочетает оттенки темных фруктов, травы, ванили, шоколада, солодки, кокоса и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, жареной дичью и выдержанными сырами.

Роскошное, выразительное вино "Grand Callia" — лучшее, флагманское вино хозяйства Каллия, выпускающееся с пометкой "Reserva del Enologo" ограниченным тиражом. Вино создается из 4-х сортов винограда и обладает сложным, богатым вкусом, наполненным восхитительными тонами пряностей и сухофруктов. Каждый из сортов винограда выращивается на виноградниках, почвы и климат которых позволяют максимально раскрыть потенциал Шираза, Мальбека, Мерло и Танната. Производство вина "Гранд Каллия" осуществляется с соблюдением традиций на современном оборудовании при тщательном температурном контроле, а длительная выдержка в новых маленьких бочках из французского и американского дуба наделяет вино сливочной текстурой и яркими оттенками специй и ванили. Благодаря превосходной структуре вино может храниться и развиваться на протяжении не менее 10 лет и от дополнительной выдержки только выиграет. Если же Вы решите продегустировать молодое вино, рекомендуем декантировать его перед употреблением.  Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина яркий, глубокий, богатый, насыщенный, с живой фруктовостью, мягкими кружевными танинами, структурой средней плотности без острых углов, нотками белого табака и кедра. В послевкусии остаются нюансы сливы и кофе мокко.

Вино обладает красивым, насыщенным ароматом с оттенками сливы, кофе мокко, специй и лакрицы.

Вино красиво сочетается с говядиной, дичью или рыбой.

"Напанук", 2011 — мягкое вино с живой фруктовостью, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2011 году купаж вина представили три бордоских сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Необычайно влажный сезон 2011 года потребовал от урожая строгой селекции, а от виноделов — большого опыта. Особенно дождливо было в начале октября, прямо перед сбором урожая. И, как сказал Кристиан Муэкс, "наш опыт работы в таких условиях в Бордо оказался очень полезным". "Napanook" 2011 года — это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение более десяти лет. Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина яркий, глубокий, богатый, насыщенный, с живой фруктовостью, мягкими кружевными танинами, структурой средней плотности без острых углов, нотками белого табака и кедра. В послевкусии остаются нюансы сливы и кофе мокко.

Вино обладает красивым, насыщенным ароматом с оттенками сливы, кофе мокко, специй и лакрицы.

Вино красиво сочетается с говядиной, дичью или рыбой.

"Напанук", 2011 — мягкое вино с живой фруктовостью, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2011 году купаж вина представили три бордоских сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Необычайно влажный сезон 2011 года потребовал от урожая строгой селекции, а от виноделов — большого опыта. Особенно дождливо было в начале октября, прямо перед сбором урожая. И, как сказал Кристиан Муэкс, "наш опыт работы в таких условиях в Бордо оказался очень полезным". "Napanook" 2011 года — это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение более десяти лет. Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, древесными нотками и нюансами кожи.

В аромате вина переплетаются тона черной смородины и фруктов, мягкие нюансы специй и ванили.

Вино хорошо сочетается со стейком, каре ягненка и выдержанными сырами.

"Chateau Lamothe-Cissac" Cru Bourgeois — красное сухое вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, — около 30 лет. Винификация проходит при контролируемой температуре в современных стальных чанах. Мацерация длится на протяжении 4-6 недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Chateau Lamothe-Cissac входит в состав Домена Фабр. Еще в римские времена местность вокруг усадьбы уже славилась производством качественных вин. В 1964 году Габриэль Фабр приобрел Шато в собственность. После его смерти в 1991 году, управлять имуществом стали его дети. Винный завод был полностью модернизирован к 1999 году и на сегодняшний день оборудован современной техникой. Виноградники расположены в коммуне Cissac. Гравийные почвы покрыты глинисто-известняковым слоем.Domaines Fabre из года в год приобретали различные поместья, расположенные в Haut-Медок. Целью было увеличение ассортимента вин, чтобы удовлетворить предпочтения своих клиентов в зависимости от их возможностей. В настоящее время виноградник включает в себя более 92 гектаров, распределенных по трем различным поместьям.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, древесными нотками и нюансами кожи.

В аромате вина переплетаются тона черной смородины и фруктов, мягкие нюансы специй и ванили.

Вино хорошо сочетается со стейком, каре ягненка и выдержанными сырами.

"Chateau Lamothe-Cissac" Cru Bourgeois — красное сухое вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, — около 30 лет. Винификация проходит при контролируемой температуре в современных стальных чанах. Мацерация длится на протяжении 4-6 недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Chateau Lamothe-Cissac входит в состав Домена Фабр. Еще в римские времена местность вокруг усадьбы уже славилась производством качественных вин. В 1964 году Габриэль Фабр приобрел Шато в собственность. После его смерти в 1991 году, управлять имуществом стали его дети. Винный завод был полностью модернизирован к 1999 году и на сегодняшний день оборудован современной техникой. Виноградники расположены в коммуне Cissac. Гравийные почвы покрыты глинисто-известняковым слоем.Domaines Fabre из года в год приобретали различные поместья, расположенные в Haut-Медок. Целью было увеличение ассортимента вин, чтобы удовлетворить предпочтения своих клиентов в зависимости от их возможностей. В настоящее время виноградник включает в себя более 92 гектаров, распределенных по трем различным поместьям.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина характеризуется мягкими и широкими танинами, постепенно развивающимися оттенками вишни и смородины. Интенсивная фруктовость продолжаться и в длительном послевкусии, усиливаясь пряными нюансами корицы.

В аромате вина преобладают оттенки кедра, ванили и красных фруктов.

Вино красиво сочетается с говядиной, дичью, сырами.

"Напанук", 2003 — мягкое вино с интригующим ароматом и комплексным, красиво сбалансированным вкусом отличной концентрации, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2003 году в купаж вина были включены четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Лето и осень 2003 года были очень теплыми, что обеспечило равномерное и длительное созревание винограда до совершенной зрелости. Для выдержки вина было использовано 20% новых бочек. После розлива в июне 2005 года, вино выдерживалось в бутылках до мая 2006 года. "Napanook"— это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение 15  лет. Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина характеризуется мягкими и широкими танинами, постепенно развивающимися оттенками вишни и смородины. Интенсивная фруктовость продолжаться и в длительном послевкусии, усиливаясь пряными нюансами корицы.

В аромате вина преобладают оттенки кедра, ванили и красных фруктов.

Вино красиво сочетается с говядиной, дичью, сырами.

"Напанук", 2003 — мягкое вино с интригующим ароматом и комплексным, красиво сбалансированным вкусом отличной концентрации, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2003 году в купаж вина были включены четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Лето и осень 2003 года были очень теплыми, что обеспечило равномерное и длительное созревание винограда до совершенной зрелости. Для выдержки вина было использовано 20% новых бочек. После розлива в июне 2005 года, вино выдерживалось в бутылках до мая 2006 года. "Napanook"— это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение 15  лет. Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками черешни, сливы, кедра и земли, с пыльными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы фруктов и табака.

Вино демонстрирует богатый, яркий аромат, сотканный из нот черники, вишни, цукатов и сладких специй.

Вино идеально сочетается с изысканными мясными блюдами, сырами, фруктами.

Элегантное красное "Cont'Ugo", 2015 — пятый винтаж моносортового вина, который обладает насыщенным, фруктовым ароматом и округлым, сбалансированным вкусом. После сбора урожая и тщательного отбора, ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 25 дней. Малолактическая ферментация проходит в бочках, их которых 30% — новые, и завершается к концу года. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем еще пол года в бутылках. Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более 600 лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками черешни, сливы, кедра и земли, с пыльными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы фруктов и табака.

Вино демонстрирует богатый, яркий аромат, сотканный из нот черники, вишни, цукатов и сладких специй.

Вино идеально сочетается с изысканными мясными блюдами, сырами, фруктами.

Элегантное красное "Cont'Ugo", 2015 — пятый винтаж моносортового вина, который обладает насыщенным, фруктовым ароматом и округлым, сбалансированным вкусом. После сбора урожая и тщательного отбора, ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 25 дней. Малолактическая ферментация проходит в бочках, их которых 30% — новые, и завершается к концу года. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем еще пол года в бутылках. Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более 600 лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино обладает щедрым, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Сложный аромат вина привлекает фруктовыми тонами, оттенками дуба, гвоздики, специй и табака.

Вино принято употреблять со стейком, оно хорошо сочетается с каре ягненка и зрелыми сырами.

"Chateau Lamothe-Cissac" Vieilles Vignes — красное сухое вино, изготавливаемое только в благоприятные урожайные годы из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Урожай собирается исключительно со старых лоз, возраст которых варьируется от 65 до 70 лет. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Длительная мацерация осуществляется при температуре 32-34 °С, благодаря чему вино получает хорошую структуру и оптимальную танинность. Выдержка вина в дубовых бочках длится 18 месяцев.Chateau Lamothe-Cissac входит в состав Домена Фабр. Еще в римские времена местность вокруг усадьбы уже славилась производством качественных вин. В 1964 году Габриэль Фабр приобрел Шато в собственность. После его смерти в 1991 году, управлять имуществом стали его дети. Винный завод был полностью модернизирован к 1999 году и на сегодняшний день оборудован современной техникой. Виноградники расположены в коммуне Cissac. Гравийные почвы покрыты глинисто-известняковым слоем.Domaines Fabre из года в год приобретали различные поместья, расположенные в Haut-Медок. Целью было увеличение ассортимента вин, чтобы удовлетворить предпочтения своих клиентов в зависимости от их возможностей. В настоящее время виноградник включает в себя более 92 гектаров, распределенных по трем различным поместьям.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино обладает щедрым, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Сложный аромат вина привлекает фруктовыми тонами, оттенками дуба, гвоздики, специй и табака.

Вино принято употреблять со стейком, оно хорошо сочетается с каре ягненка и зрелыми сырами.

"Chateau Lamothe-Cissac" Vieilles Vignes — красное сухое вино, изготавливаемое только в благоприятные урожайные годы из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Урожай собирается исключительно со старых лоз, возраст которых варьируется от 65 до 70 лет. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Длительная мацерация осуществляется при температуре 32-34 °С, благодаря чему вино получает хорошую структуру и оптимальную танинность. Выдержка вина в дубовых бочках длится 18 месяцев.Chateau Lamothe-Cissac входит в состав Домена Фабр. Еще в римские времена местность вокруг усадьбы уже славилась производством качественных вин. В 1964 году Габриэль Фабр приобрел Шато в собственность. После его смерти в 1991 году, управлять имуществом стали его дети. Винный завод был полностью модернизирован к 1999 году и на сегодняшний день оборудован современной техникой. Виноградники расположены в коммуне Cissac. Гравийные почвы покрыты глинисто-известняковым слоем.Domaines Fabre из года в год приобретали различные поместья, расположенные в Haut-Медок. Целью было увеличение ассортимента вин, чтобы удовлетворить предпочтения своих клиентов в зависимости от их возможностей. В настоящее время виноградник включает в себя более 92 гектаров, распределенных по трем различным поместьям.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Полусухое красное вино Merlot от Canti гармонично дополнит разнообразные блюда итальянской кухни. Оно производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Мерло" не выдерживается в дубовых бочках, оно обладает гармоничным, фруктово-ягодным вкусом и ароматом. История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Полусухое красное вино Merlot от Canti гармонично дополнит разнообразные блюда итальянской кухни. Оно производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Мерло" не выдерживается в дубовых бочках, оно обладает гармоничным, фруктово-ягодным вкусом и ароматом. История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными и рубиновыми оттенками.

Вино обладает чистым, мощным вкусом с бархатистой текстурой, выразительными округлыми танинами, фруктовыми и перечными нотками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, красной сливы, черного перца, табачного листа, лакрицы, сухой древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса: стейкам, бифштексам, барбекю, рагу, а также мясным пирогам и выдержанным сырам.

"Chateau Haut Bon Fils" Rouge — красное сухое вино, которое прекрасно дополнит несложные блюда повседневной трапезы. При демократичной цене, оно обладает сочным, элегантным, мощным вкусом и выразительным ароматом. Купаж вина составляют традиционные для Бордо сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора ягоды подвергаются измельчению, мацерации на протяжении 2-х недель и ферментации с выбранными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бетонных и стальных чанах.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными и рубиновыми оттенками.

Вино обладает чистым, мощным вкусом с бархатистой текстурой, выразительными округлыми танинами, фруктовыми и перечными нотками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, красной сливы, черного перца, табачного листа, лакрицы, сухой древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса: стейкам, бифштексам, барбекю, рагу, а также мясным пирогам и выдержанным сырам.

"Chateau Haut Bon Fils" Rouge — красное сухое вино, которое прекрасно дополнит несложные блюда повседневной трапезы. При демократичной цене, оно обладает сочным, элегантным, мощным вкусом и выразительным ароматом. Купаж вина составляют традиционные для Бордо сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора ягоды подвергаются измельчению, мацерации на протяжении 2-х недель и ферментации с выбранными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бетонных и стальных чанах.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, сложным, глубоким, живым, теплым и при этом утонченным, мягким, округлым, питким вкусом с оттенками сливы, ежевики, черной смородины, аниса, лакрицы, приятной древесной ноткой, шелковистыми танинами и долгим, свежим, фруктовым послевкусием.

Выразительный, сложный, колоритный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, чернослива, дополненными оттенками карамели и дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным на гриле, жареной курице, каре ягненка, мясным закускам, колбасным изделиям, террину, пицце, воку с овощами.

Впечатляющее Chateau Joncquet, Cotes de Bourg AOC обладает всеми характеристиками изысканного и сложного красного бордоского вина. Основу купажа вина составляет виноград сорта Мерло, дополненный небольшим количеством сортов Каберне Фран и Мальбек, который произрастает на виноградниках поместья в апелласьоне Кот де Бур. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, выращиваются на склонах холмов с глинисто-гравийными почвами, идеально подходящими для культивирования сорта Мерло.Урожай собирается по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне тщательно отсортированный виноград подвергается предферментационной мацерации и алкогольному брожению при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 6 месяцев частично в стальных чанах и частично в бочках из французского дуба. Бокал прекрасного вина Шато Жонкэ подарит незабываемые впечатления.Chateau Joncquet — невероятной красоты семейное поместье, расположенное в апелласьоне Кот де Бур на склонах холмов с видом на Жиронду. Именно здесь Кристиан Беро, семье которого это поместье принадлежит уже на протяжении трех поколений, выращивает виноградные лозы и производит вино, способное доставлять истинное удовольствие. Chateau Joncquet входит в состав компании Schroder & Schyler.  

У вина светло-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, сложным, глубоким, живым, теплым и при этом утонченным, мягким, округлым, питким вкусом с оттенками сливы, ежевики, черной смородины, аниса, лакрицы, приятной древесной ноткой, шелковистыми танинами и долгим, свежим, фруктовым послевкусием.

Выразительный, сложный, колоритный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, чернослива, дополненными оттенками карамели и дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным на гриле, жареной курице, каре ягненка, мясным закускам, колбасным изделиям, террину, пицце, воку с овощами.

Впечатляющее Chateau Joncquet, Cotes de Bourg AOC обладает всеми характеристиками изысканного и сложного красного бордоского вина. Основу купажа вина составляет виноград сорта Мерло, дополненный небольшим количеством сортов Каберне Фран и Мальбек, который произрастает на виноградниках поместья в апелласьоне Кот де Бур. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, выращиваются на склонах холмов с глинисто-гравийными почвами, идеально подходящими для культивирования сорта Мерло.Урожай собирается по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне тщательно отсортированный виноград подвергается предферментационной мацерации и алкогольному брожению при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 6 месяцев частично в стальных чанах и частично в бочках из французского дуба. Бокал прекрасного вина Шато Жонкэ подарит незабываемые впечатления.Chateau Joncquet — невероятной красоты семейное поместье, расположенное в апелласьоне Кот де Бур на склонах холмов с видом на Жиронду. Именно здесь Кристиан Беро, семье которого это поместье принадлежит уже на протяжении трех поколений, выращивает виноградные лозы и производит вино, способное доставлять истинное удовольствие. Chateau Joncquet входит в состав компании Schroder & Schyler.  

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, полнотелый, приятно обволакивающий, с тонами черных ягод и нюансами горького шоколада в долгом, сухом послевкусии.

Насыщенный аромат манит выразительными тонами ежевики и черники, дополненными оттенками подлеска, табака и ванили.

Идеально гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Triade" — линейка аргентинских вин, воплощающих тройственный ритм бытия. Это разлитая по бутылкам философия о единении трех самых важных для винодела природных элементов: земли, почвы и воды. Этикетка вина, олицетворяющая гармоничный союз трех элементов, подчеркивает эту идею."Triade" Cabernet Franc Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках Мендосы. Уникальный терруар позволяет получать вина премиального качества по доступной цене. Виноградники расположены на высоте от 850 до 1500 метров над уровнем моря на бедных, каменистых глинисто-песчаных почвах. Сухой климат и высокие дренажные свойства почвы способствуют естественно низкой урожайности. Выраженные суточные колебания температур гарантируют свежесть даже в самые жаркие годы. Собранные ягоды тщательно сортируются и отбираются. Предферментационная мацерация проводится при температуре 5 °С в течение 72 часов. Терморегулируемая ферментация сменяется яблочно-молочным брожением. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Вина "Triade" создаются в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, полнотелый, приятно обволакивающий, с тонами черных ягод и нюансами горького шоколада в долгом, сухом послевкусии.

Насыщенный аромат манит выразительными тонами ежевики и черники, дополненными оттенками подлеска, табака и ванили.

Идеально гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Triade" — линейка аргентинских вин, воплощающих тройственный ритм бытия. Это разлитая по бутылкам философия о единении трех самых важных для винодела природных элементов: земли, почвы и воды. Этикетка вина, олицетворяющая гармоничный союз трех элементов, подчеркивает эту идею."Triade" Cabernet Franc Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках Мендосы. Уникальный терруар позволяет получать вина премиального качества по доступной цене. Виноградники расположены на высоте от 850 до 1500 метров над уровнем моря на бедных, каменистых глинисто-песчаных почвах. Сухой климат и высокие дренажные свойства почвы способствуют естественно низкой урожайности. Выраженные суточные колебания температур гарантируют свежесть даже в самые жаркие годы. Собранные ягоды тщательно сортируются и отбираются. Предферментационная мацерация проводится при температуре 5 °С в течение 72 часов. Терморегулируемая ферментация сменяется яблочно-молочным брожением. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Вина "Triade" создаются в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина привлекательный рубиново-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами смородины, сливы, вишни, пряных специй и дуба.

Вино великолепно раскрое свой вкус в паре с жарким из курицы, фуа-гра, тушеным мясом или рагу из баранины.

"Le Bordeaux de Citran" Rouge — красное сухое вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран. В производстве вина используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах аппеласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках, частично — в стальных чанах. Потенциал вина "Le Bordeaux de Citran" Rouge составляет 2-4 года.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

У вина привлекательный рубиново-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами смородины, сливы, вишни, пряных специй и дуба.

Вино великолепно раскрое свой вкус в паре с жарким из курицы, фуа-гра, тушеным мясом или рагу из баранины.

"Le Bordeaux de Citran" Rouge — красное сухое вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран. В производстве вина используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах аппеласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках, частично — в стальных чанах. Потенциал вина "Le Bordeaux de Citran" Rouge составляет 2-4 года.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с прекрасными нотами темных ягод, клубники, сливок, табака, мягкими и эластичными танинами и длительным, приятным послевкусием.

Очень заманчивый, интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и темной вишни, переплетающимися с оттенками древесины, специй, трав и табака.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, сырами, может употребляться в чистом виде.

Chateau La Fleur Dallon — элегантное и хорошо сбалансированное красное сухое вино от одноименного Шато, которое расположено в самом сердце Блай Кот де Бордо, в верхней части устья Жиронды. Поместье владеет виноградниками площадью в 15 га, расположенными на глинисто-меловых почвах, которые позволяют Мерло, главенствующему в купаже вина, прекрасно проявлять себя. Акцент делается на сортовом выражении винограда, поэтому при винификации используют холодную мацерацию в течение 3-х дней. Вино обладает мягким, привлекательным вкусом, который словно приглашает вернуться и выпить еще бокал! Фантастическое уже в молодости, вино имеет прекрасное будущее и способно храниться и развиваться на протяжении 10-12 лет.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с прекрасными нотами темных ягод, клубники, сливок, табака, мягкими и эластичными танинами и длительным, приятным послевкусием.

Очень заманчивый, интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и темной вишни, переплетающимися с оттенками древесины, специй, трав и табака.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, сырами, может употребляться в чистом виде.

Chateau La Fleur Dallon — элегантное и хорошо сбалансированное красное сухое вино от одноименного Шато, которое расположено в самом сердце Блай Кот де Бордо, в верхней части устья Жиронды. Поместье владеет виноградниками площадью в 15 га, расположенными на глинисто-меловых почвах, которые позволяют Мерло, главенствующему в купаже вина, прекрасно проявлять себя. Акцент делается на сортовом выражении винограда, поэтому при винификации используют холодную мацерацию в течение 3-х дней. Вино обладает мягким, привлекательным вкусом, который словно приглашает вернуться и выпить еще бокал! Фантастическое уже в молодости, вино имеет прекрасное будущее и способно храниться и развиваться на протяжении 10-12 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, мягкое вино со вкусом темных ягод, горького шоколада и древесины. Умеренная кислотность и зрелые танины. Минеральные нотки в длительном послевкусии

Сложное сочетание ароматов красной вишни, лакрицы, ежевики, смолы и дымных ноток.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Сбор винограда для производства вина Domaine De Chevalier Rouge осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, мягкое вино со вкусом темных ягод, горького шоколада и древесины. Умеренная кислотность и зрелые танины. Минеральные нотки в длительном послевкусии

Сложное сочетание ароматов красной вишни, лакрицы, ежевики, смолы и дымных ноток.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Сбор винограда для производства вина Domaine De Chevalier Rouge осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.