Вино Pago De Carraovejas, Perrin et Fils/Famille Perrin и Tenuta San Guido (Паго де Карраовьехас, Perrin et Fils/Famille Perrin и Тенута Сан Гуидо) Сенсо, Каберне Фран, Марсан, Мерло и Мцване

"Sassicaia" 2017 имеет цвет от среднего до темно-рубинового. Аромат приятно раскрывается в бокале (не слишком сложным) с нотами шелковицы, спелой красной сливы, лесных ягод, нотками сушеного розмарина. Вкус сочный, свежий, черная вишня, ежевика, гранат, бархатистые спелые танины, великолепно сбалансированы. Вино настолько гармонично, а мягкие танины готовы к употреблению в раннем возрасте. После слоев красных и черных фруктов послевкусие аккуратное.

Каждый урожай этого легендарного вина получает щедрые похвалы и высокие оценки. 2017 был очень жарким годом, который, вероятно, запомнится как один из самых засушливых с 2003 года. К счастью, дневные морские бризы, чередующиеся с ночными ветрами с суши, освежили виноградные лозы. Благодаря этим охлаждающим эффектам виноград оставался здоровым и развивал прекрасные ароматические компоненты и сложные фенольные соединения. Смесь оставалась на уровне 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Выдержка проходила в барриках из французского дуба (40% новых) в течение 24 месяцев. После розлива вино “Сассикайя” рафинируют в течение 6 месяцев в бутылке перед выпуском. Еще один успех, эта “Sassicaia” 2017 года получила восторженные отзывы.

"Sassicaia" 2017 имеет цвет от среднего до темно-рубинового. Аромат приятно раскрывается в бокале (не слишком сложным) с нотами шелковицы, спелой красной сливы, лесных ягод, нотками сушеного розмарина. Вкус сочный, свежий, черная вишня, ежевика, гранат, бархатистые спелые танины, великолепно сбалансированы. Вино настолько гармонично, а мягкие танины готовы к употреблению в раннем возрасте. После слоев красных и черных фруктов послевкусие аккуратное.

Каждый урожай этого легендарного вина получает щедрые похвалы и высокие оценки. 2017 был очень жарким годом, который, вероятно, запомнится как один из самых засушливых с 2003 года. К счастью, дневные морские бризы, чередующиеся с ночными ветрами с суши, освежили виноградные лозы. Благодаря этим охлаждающим эффектам виноград оставался здоровым и развивал прекрасные ароматические компоненты и сложные фенольные соединения. Смесь оставалась на уровне 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Выдержка проходила в барриках из французского дуба (40% новых) в течение 24 месяцев. После розлива вино “Сассикайя” рафинируют в течение 6 месяцев в бутылке перед выпуском. Еще один успех, эта “Sassicaia” 2017 года получила восторженные отзывы.

Guidalberto – вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками. Прямой компактный аромат, присутствуют нотки темных ягод, черной смородины и вишни, сливы, с ними сочетаются пряные, цветочные нотки. Вы можете увидеть гвоздику, фиалку и тонкие поджаренные нотки. Во вкусе вино Гуидальберто отличается большим количеством тающих и шелковистых танинов. Послевкусие долгое, сочная кислотность чудесно его сопровождает и заставляет хотеть большего.

«Guidalberto» - второе вино от «Сассикайя». Элегантное вино выдерживается в барриках в течение 15 месяцев и приобретает шелковистые танины и пряными нотами табака.

Guidalberto – вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками. Прямой компактный аромат, присутствуют нотки темных ягод, черной смородины и вишни, сливы, с ними сочетаются пряные, цветочные нотки. Вы можете увидеть гвоздику, фиалку и тонкие поджаренные нотки. Во вкусе вино Гуидальберто отличается большим количеством тающих и шелковистых танинов. Послевкусие долгое, сочная кислотность чудесно его сопровождает и заставляет хотеть большего.

«Guidalberto» - второе вино от «Сассикайя». Элегантное вино выдерживается в барриках в течение 15 месяцев и приобретает шелковистые танины и пряными нотами табака.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сочный, с великолепно очерченной структурой, богатыми тонами фруктов и черных ягод. Послевкусие яркое, продолжительное.

В богатом, насыщенном аромате вина раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноград для производства вина собирают в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения вина "Sassicaia" 2009 года составляет 10-15 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация. Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность около 5000 кг с гектара.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сочный, с великолепно очерченной структурой, богатыми тонами фруктов и черных ягод. Послевкусие яркое, продолжительное.

В богатом, насыщенном аромате вина раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноград для производства вина собирают в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения вина "Sassicaia" 2009 года составляет 10-15 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация. Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность около 5000 кг с гектара.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Отлично сбалансированное вино, с прекрасной структурой и продолжительным фруктово-ягодным послевкусием с легким минеральным оттенком.

Аромат вина пленяет оттенками черных ягод вишни, нюансами специй, сливы и трав Средиземноморья.

Вино рекомендуется к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе, к выдержанным сырам.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноград для производства вина собирают в первую декаду сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали происходит алкогольная ферментация, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября.  Выдерживают вино во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения вина Sassicaia 2007 года от 20-25 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация.  Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность около 5000 кг с гектара.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Отлично сбалансированное вино, с прекрасной структурой и продолжительным фруктово-ягодным послевкусием с легким минеральным оттенком.

Аромат вина пленяет оттенками черных ягод вишни, нюансами специй, сливы и трав Средиземноморья.

Вино рекомендуется к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе, к выдержанным сырам.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноград для производства вина собирают в первую декаду сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали происходит алкогольная ферментация, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября.  Выдерживают вино во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения вина Sassicaia 2007 года от 20-25 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация.  Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность около 5000 кг с гектара.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Sassicaia 2014 – вино легкого гранатового цвета. В букете ароматы черных фруктов, дыма, темных специй и графита. Вкус скромный и восхитительный, с яркой сочной кислотностью и сладким вкусом. почти бургундская сладость и структура, изобилующие филигранными танинами.

Сассикайя 2014 - культовое итальянское вино, получившее название одного из супертосканских вин, за отказ от традиционных итальянских правил виноделия и создания купажей, которые в конечном итоге стали более желанными и дорогими, чем вина страны с самой высокой классификацией. В конце концов, этой винодельне было присвоено собственное «Болгари Сассикайя DOC» - название в знак признания ее качества.

Sassicaia 2014 – вино легкого гранатового цвета. В букете ароматы черных фруктов, дыма, темных специй и графита. Вкус скромный и восхитительный, с яркой сочной кислотностью и сладким вкусом. почти бургундская сладость и структура, изобилующие филигранными танинами.

Сассикайя 2014 - культовое итальянское вино, получившее название одного из супертосканских вин, за отказ от традиционных итальянских правил виноделия и создания купажей, которые в конечном итоге стали более желанными и дорогими, чем вина страны с самой высокой классификацией. В конце концов, этой винодельне было присвоено собственное «Болгари Сассикайя DOC» - название в знак признания ее качества.

Sassicaia 2014 - вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Sassicaia 2014 - вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

«Sassicaia» 2012 года – фантастическое вино, сочетающее 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Красиво подчеркивающее каменистые и минеральные свойства терруара. Когда «Сассикайя» медленно раскрывается в бокале, красивые ароматы свежей ежевики, вишни, весенние цветы начинают формироваться вокруг каменно-минерального характера, который резонирует через вино. Оно обладает полным телом, поддерживаемым тонкими полированными танинами, демонстрирует выдающуюся утонченность и баланс с великолепной базовой кислотностью, которая обеспечивает прекрасное ощущение свежести. Хотя «Сассикайя» 2012 уже демонстрирует красивый, элегантный стиль, лучше всего будет позволить этому вину дополнительно развиваться дальше в бутылке в течение следующих нескольких лет.

«Sassicaia» 2012 года – фантастическое вино, сочетающее 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Красиво подчеркивающее каменистые и минеральные свойства терруара. Когда «Сассикайя» медленно раскрывается в бокале, красивые ароматы свежей ежевики, вишни, весенние цветы начинают формироваться вокруг каменно-минерального характера, который резонирует через вино. Оно обладает полным телом, поддерживаемым тонкими полированными танинами, демонстрирует выдающуюся утонченность и баланс с великолепной базовой кислотностью, которая обеспечивает прекрасное ощущение свежести. Хотя «Сассикайя» 2012 уже демонстрирует красивый, элегантный стиль, лучше всего будет позволить этому вину дополнительно развиваться дальше в бутылке в течение следующих нескольких лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает полным, сбалансированным, удивительно освежающим и глубоким вкусом с нюансами спелых белых плодов и минеральными нотами.

Интенсивный, свежий, элегантный аромат вина наполнен нюансами фруктов с доминантой абрикоса и персика, нотками желтых цветов и обжаренной хлебной корочки.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, пряными блюдами с добавлением шафрана, жареной рыбой, морепродуктами и блюдами средиземноморской кухни.

Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone Blanc изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино бутилируют после осветления и фильтрации. 2011 год можно назвать годом контрастов... Жаркая и сухая весна, дождливое начало лета и сентябрь. Тем не менее, подобные условия способствовали рождению отменного урожая, особенно среди поздних сортов винограда.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает полным, сбалансированным, удивительно освежающим и глубоким вкусом с нюансами спелых белых плодов и минеральными нотами.

Интенсивный, свежий, элегантный аромат вина наполнен нюансами фруктов с доминантой абрикоса и персика, нотками желтых цветов и обжаренной хлебной корочки.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, пряными блюдами с добавлением шафрана, жареной рыбой, морепродуктами и блюдами средиземноморской кухни.

Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone Blanc изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино бутилируют после осветления и фильтрации. 2011 год можно назвать годом контрастов... Жаркая и сухая весна, дождливое начало лета и сентябрь. Тем не менее, подобные условия способствовали рождению отменного урожая, особенно среди поздних сортов винограда.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого и чистого зелено-золотистого цвета.

Вино обладает округлым и полным вкусом с великолепным балансом и изысканным минеральным финалом.

Насыщенный и свежий аромат вина наполнен тонами персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к пряными блюдам средиземноморской кухни, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Perrin Reserve" Blanc изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино бутилируют после осветления и фильтрации.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого и чистого зелено-золотистого цвета.

Вино обладает округлым и полным вкусом с великолепным балансом и изысканным минеральным финалом.

Насыщенный и свежий аромат вина наполнен тонами персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к пряными блюдам средиземноморской кухни, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Perrin Reserve" Blanc изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино бутилируют после осветления и фильтрации.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, сочным, великолепно сбалансированным фруктовым вкусом с нотками тмина и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, сочным, великолепно сбалансированным фруктовым вкусом с нотками тмина и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.