Вино Каберне Фран, Мцване, Сенсо и Марсан, Страница 308

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами засахаренных фруктов, весенних цветов и орехов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, айвы, пряностей и ванили.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с жареной рыбой и белым мясом.

"Chateau de Villemajou" Blanc — полнотелое, округлое, восхитительное вино, изготовленное из винограда сортов Руссан, Марсан и Верментино, которые произрастают на виноградниках в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках на протяжении 7-8 месяцев до весеннего равноденствия и после легкой фильтрации разливается по бутылкам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами засахаренных фруктов, весенних цветов и орехов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, айвы, пряностей и ванили.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с жареной рыбой и белым мясом.

"Chateau de Villemajou" Blanc — полнотелое, округлое, восхитительное вино, изготовленное из винограда сортов Руссан, Марсан и Верментино, которые произрастают на виноградниках в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках на протяжении 7-8 месяцев до весеннего равноденствия и после легкой фильтрации разливается по бутылкам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино характеризуется глубоким малиновым цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус вина демонстрирует очень сложную структуру, для полноценного раскрытия которой было необходимо несколько лет. Вкус очень свежий, с минеральными нюансами и продолжительным послевкусием.

Ароматический букет вина очень мощный, но при этом крайне элегантный. Обладает тонами маринованных слив, спелых ягод ежевики и бузины, которые подчеркнуты гармоничным сочетанием нюансов ванили, сладких специй и темного шоколада.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, особенно жареное мясо и мясо-гриль, будет хорошо сочетаться с сырами и паштетами.

Вино характеризуется глубоким малиновым цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус вина демонстрирует очень сложную структуру, для полноценного раскрытия которой было необходимо несколько лет. Вкус очень свежий, с минеральными нюансами и продолжительным послевкусием.

Ароматический букет вина очень мощный, но при этом крайне элегантный. Обладает тонами маринованных слив, спелых ягод ежевики и бузины, которые подчеркнуты гармоничным сочетанием нюансов ванили, сладких специй и темного шоколада.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, особенно жареное мясо и мясо-гриль, будет хорошо сочетаться с сырами и паштетами.

Вино глубокого красного цвета с оттенками красного дерева и отблесками граната.

Вкус вина элегантный, сливочный, жирный, с шелковистыми танинами, бальзамическими нюансами и очень свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина начинается со свежих мятных ноток и бальзамических оттенков кедра, которые приходят к минеральным тонам и нюансам айвы.

Вино идеально сочетается с тушеным мясом, жареным мясом, пастой и сырами.

"Habla" №21 — элегантное и очень свежее вино, представляющее собой купаж французских сортов винограда. Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо для изготовления вина выращивается на экологически чистых виноградниках. Большая разница между дневной ​​и ночной температурами способствует полному созреванию плодов и поддержанию баланса кислотности, благодаря чему вино получается нежным и свежим. При винификации применяется ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. "Абла" №21 — вино с чрезвычайно нежным выражением: море впереди, за пышной горой, и старая айва в величественном внутреннем дворике. В 2016 году вино "Habla" №21 завоевало золотую медаль на престижном конкурсе "London Wine Competition".

Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем ​​и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".

Вино глубокого красного цвета с оттенками красного дерева и отблесками граната.

Вкус вина элегантный, сливочный, жирный, с шелковистыми танинами, бальзамическими нюансами и очень свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина начинается со свежих мятных ноток и бальзамических оттенков кедра, которые приходят к минеральным тонам и нюансам айвы.

Вино идеально сочетается с тушеным мясом, жареным мясом, пастой и сырами.

"Habla" №21 — элегантное и очень свежее вино, представляющее собой купаж французских сортов винограда. Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо для изготовления вина выращивается на экологически чистых виноградниках. Большая разница между дневной ​​и ночной температурами способствует полному созреванию плодов и поддержанию баланса кислотности, благодаря чему вино получается нежным и свежим. При винификации применяется ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. "Абла" №21 — вино с чрезвычайно нежным выражением: море впереди, за пышной горой, и старая айва в величественном внутреннем дворике. В 2016 году вино "Habla" №21 завоевало золотую медаль на престижном конкурсе "London Wine Competition".

Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем ​​и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с нотами ежевики, сливы, смородины, земли и кожи, сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, черной смородины, ежевики, табака и пепла от костра.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, красному мясу и дичи — жареному или тушеному, к пернатой дичи, например голубю или фазану.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га. Кусты сформированы по системе "кордон".Урожай для производства вина "Илатрайя" собирается во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходит в стальных чанах при температуре 28 °C в течение 25 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках не менее 12 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2019-2030 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с нотами ежевики, сливы, смородины, земли и кожи, сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, черной смородины, ежевики, табака и пепла от костра.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, красному мясу и дичи — жареному или тушеному, к пернатой дичи, например голубю или фазану.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га. Кусты сформированы по системе "кордон".Урожай для производства вина "Илатрайя" собирается во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходит в стальных чанах при температуре 28 °C в течение 25 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках не менее 12 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2019-2030 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, щедрым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, черной смородины, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Campo al Fico", Bolgheri Superiore DOC — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках региона Болгери. Сбор урожая проводится вручную с сентября по октябрь, на винодельне виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях. Мацерация длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в барриках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Небольшое винодельческое хозяйство I Luoghi было основано в 2000 году в регионе Болгери. Паола и Стефано Граната, владельцы компании, решили направить все свои силы и средства на создание уникальных вин, которые в полной мере смогли бы выразить характер и потенциал местного терруара.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы. Также практикуется низкая урожайность, которая стала возможна благодаря фазанам, свободно гуляющим на виноградниках и помогающим "прореживать" лозы. Бережное отношение к природе в сочетании с современными методами виноделия дают отличный результат — продукция И Луоги набирает популярности не только у местного населения, а и у многих других взыскательных потребителей в разных странах.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, щедрым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, черной смородины, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Campo al Fico", Bolgheri Superiore DOC — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках региона Болгери. Сбор урожая проводится вручную с сентября по октябрь, на винодельне виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях. Мацерация длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в барриках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Небольшое винодельческое хозяйство I Luoghi было основано в 2000 году в регионе Болгери. Паола и Стефано Граната, владельцы компании, решили направить все свои силы и средства на создание уникальных вин, которые в полной мере смогли бы выразить характер и потенциал местного терруара.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы. Также практикуется низкая урожайность, которая стала возможна благодаря фазанам, свободно гуляющим на виноградниках и помогающим "прореживать" лозы. Бережное отношение к природе в сочетании с современными методами виноделия дают отличный результат — продукция И Луоги набирает популярности не только у местного населения, а и у многих других взыскательных потребителей в разных странах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина классический, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с элегантными танинами, сладкими нотами спелых фруктов, свежими нюансами черники и длительным послевкусием.

В сочном аромате вина преобладают ноты темных фруктов и ягод, особенно спелой черной смородины и темной вишни, которые постепенно сменяются тонами кофе и специй (корицы).

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с мясом на гриле, дичью и бараниной, а также с сырами и паштетами.

"Lacoste-Borie" — второе вино Шато Гран Пюи Лакост, которое начиная с 1990-х годов совершило настоящий прорыв, совершенствуясь от года к году. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на виноградниках в Пойяке. Пойяк известен своими щебнистыми почвами и доминирующим сортом винограда Каберне Совиньон, который достигает фантастических высот сложности и концентрации. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Урожай собирается исключительно вручную и дважды отбирается: до и после процесса удаления стеблей. Винификация включает длительную мацерацию в течение 3-х недель. Выдерка в бочках из французского дуба, из которых 45% — новые, занимает 14-16 месяцев.Винодельческое хозяйство Шато Гран Пюи Лакост расположено на возвышенности Баж, в нескольких километрах от города Пойяк. Шато издавна пользуется солидной репутацией производителя великолепных красных вин в стиле бордо из Пойяка. Хозяйству принадлежит 36 га виноградников, на которых выращивается преимущественно Каберне Совиньон (75%) с небольшим добавлением Мерло (20%) и Каберне Фран (5%) на почвах из гравия, лежащего на известняковом фундаменте. Винодельня имеет общую часть имени с соседним Шато Гран Пюи Дюкасс, это объясняется тем, что оба шато имели когда то одного владельца и одну территорию, пока в 1750 году часть земель на холме Гран Пюи была продана Пьеру Дюкассу, который начал выпускать собственное вино. Обширная реконструкция старых и давно обветшавших погребов Шато Гран Пюи Лакост была полностью завершена в 1982 году, когда Ксавье Бори, владеющий этим Шато с 1978 года, выпустил свой самый удачный винтаж. Методика Бори заключается в наиболее возможном позднем сборе урожая, что позволяет производить вино с более сильным ароматом черной смородины, не теряя при этом его полнотелости и насыщенного вкуса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина классический, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с элегантными танинами, сладкими нотами спелых фруктов, свежими нюансами черники и длительным послевкусием.

В сочном аромате вина преобладают ноты темных фруктов и ягод, особенно спелой черной смородины и темной вишни, которые постепенно сменяются тонами кофе и специй (корицы).

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с мясом на гриле, дичью и бараниной, а также с сырами и паштетами.

"Lacoste-Borie" — второе вино Шато Гран Пюи Лакост, которое начиная с 1990-х годов совершило настоящий прорыв, совершенствуясь от года к году. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на виноградниках в Пойяке. Пойяк известен своими щебнистыми почвами и доминирующим сортом винограда Каберне Совиньон, который достигает фантастических высот сложности и концентрации. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Урожай собирается исключительно вручную и дважды отбирается: до и после процесса удаления стеблей. Винификация включает длительную мацерацию в течение 3-х недель. Выдерка в бочках из французского дуба, из которых 45% — новые, занимает 14-16 месяцев.Винодельческое хозяйство Шато Гран Пюи Лакост расположено на возвышенности Баж, в нескольких километрах от города Пойяк. Шато издавна пользуется солидной репутацией производителя великолепных красных вин в стиле бордо из Пойяка. Хозяйству принадлежит 36 га виноградников, на которых выращивается преимущественно Каберне Совиньон (75%) с небольшим добавлением Мерло (20%) и Каберне Фран (5%) на почвах из гравия, лежащего на известняковом фундаменте. Винодельня имеет общую часть имени с соседним Шато Гран Пюи Дюкасс, это объясняется тем, что оба шато имели когда то одного владельца и одну территорию, пока в 1750 году часть земель на холме Гран Пюи была продана Пьеру Дюкассу, который начал выпускать собственное вино. Обширная реконструкция старых и давно обветшавших погребов Шато Гран Пюи Лакост была полностью завершена в 1982 году, когда Ксавье Бори, владеющий этим Шато с 1978 года, выпустил свой самый удачный винтаж. Методика Бори заключается в наиболее возможном позднем сборе урожая, что позволяет производить вино с более сильным ароматом черной смородины, не теряя при этом его полнотелости и насыщенного вкуса.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, с благородными насыщенными танинами.

Аромат вина сложный, с нотками малины, клубники, перца, сандалового дерева и подлеска.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, олениной, пряными блюдами и сырами.

Antoine Ogier, "Clos de l'Oratoire des Papes" — красное вино из знаменитого региона Шатонеф-дю-Пап.  Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо собирают с участка "Кло де л'Оратуар де Пап". После ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла, вино переливают в большие дубовые бочки, где оно созревает в течение 12 месяцев. Вино неоднократно получало медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Ещё один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара. 

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, с благородными насыщенными танинами.

Аромат вина сложный, с нотками малины, клубники, перца, сандалового дерева и подлеска.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, олениной, пряными блюдами и сырами.

Antoine Ogier, "Clos de l'Oratoire des Papes" — красное вино из знаменитого региона Шатонеф-дю-Пап.  Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо собирают с участка "Кло де л'Оратуар де Пап". После ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла, вино переливают в большие дубовые бочки, где оно созревает в течение 12 месяцев. Вино неоднократно получало медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Ещё один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара. 

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино матового рубинового цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, полный, богатый вкус, отмеченный нотами красных ягод и фруктов, нюансами древесины и мягких специй, зрелыми танинами и продолжительным финалом с ноткой черного перца.

Комплексный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, вяленой малины, черной лакрицы, дубовой ветки, ванили и смолы кедра.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, олениной, пряными блюдами и сырами.

Antoine Ogier, "Clos de l'Oratoire des Papes" — красное вино из знаменитого региона Шатонеф-дю-Пап.  Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо собирают с участка "Кло де л'Оратуар де Пап". После ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла, вино переливают в большие дубовые бочки, где оно созревает в течение 12 месяцев. Вино неоднократно получало медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Ещё один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара. 

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино матового рубинового цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, полный, богатый вкус, отмеченный нотами красных ягод и фруктов, нюансами древесины и мягких специй, зрелыми танинами и продолжительным финалом с ноткой черного перца.

Комплексный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, вяленой малины, черной лакрицы, дубовой ветки, ванили и смолы кедра.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, олениной, пряными блюдами и сырами.

Antoine Ogier, "Clos de l'Oratoire des Papes" — красное вино из знаменитого региона Шатонеф-дю-Пап.  Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо собирают с участка "Кло де л'Оратуар де Пап". После ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла, вино переливают в большие дубовые бочки, где оно созревает в течение 12 месяцев. Вино неоднократно получало медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Ещё один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара. 

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Превосходное, обильное, насыщенное красное вино, с умеренной танинностью и сложным вкусом, в котором мягко выражены сливовые нотки, которые завершает элегантное, долгое послевкусие.

Свежий, прекрасный аромат с оттенком красных фруктов, который постепенно заполняется нотами лилий.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса под пряными соусами и твердыми выдержанными сырами.

Osoyoos Larose — это нечто среднее между винами Нового и Старого Света. Название отражает французско-канадское происхождение этого вина. Osoyoos указывает на расположение виноградников в долине Оканаган на склонах гор неподалеку от озера Осойос. Лароз отражает название известнейшего замка в Бордо, потому как история вина тесно связана именно с этим регионом. Виноградные лозы, с которых собирают урожай для производства, были привезены из Франции, из питомника Мерсье, который находится в Бордо. Вино обладает отличным потенциалом выдержки. Его можно употреблять уже сейчас, но максимально оно раскроется ближе к 2015 году. Виноград для производства вина был собран с конца сентября до середины октября ручным способом. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали конусообразной формы, которые были изготовлены на заказ, при температуре между 28°C и 33°C в течение 10 дней. Во время брожения неоднократно производится пижаж, что обеспечивает насыщенный цвет и богатые танины. После ферментации, вино медленно переливают в дубовые бочки — частично (60%) новые и 40% ранее использованные. В них вино проводит еще 18 месяцев. Вино имеет категорию VQA, что переводится как Союз производителей качественных вин (Vintners’ Quality Alliance). Это обозначение характерно для Канады. Его можно сопоставить с французским AOC. Эта категория присваивается только после одобрения канадской системы контроля качества и безопасности продукции, которая строго отслеживает весь процесс производства — от происхождения самого винограда, до наклеивания этикетки.История компании Osoyoos Larose началась в 1998 году. Две крупные компании — канадская Vincor International, в состав которой уже входит восемь известных мировых производителей, и французская Taillan, расположенная в Бордо, с целью производства в Канаде качественного вина мирового уровня, но из классических сортов винограда региона Бордо, создали совместное предприятие. Объединив многовековые традиции виноделия и современное оборудование, они создали свое первое вино Le Grand Vin 2001, которое превзошло все ожидания, как на местном, так и на зарубежном рынке. Это вино возвысило красные вина, производимые в Южном Оканагане, а вместе с ними и саму компанию, поставив ее на один уровень с лучшими мировыми производителями. Ранний успех компании подтвердил правильность партнерства и свежего взгляда на возможности виноделия в данном регионе. По сей день это вдохновляет Осойос Лароз создавать вина, не уступающие лучшим экземплярам Нового и Старого Света.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Превосходное, обильное, насыщенное красное вино, с умеренной танинностью и сложным вкусом, в котором мягко выражены сливовые нотки, которые завершает элегантное, долгое послевкусие.

Свежий, прекрасный аромат с оттенком красных фруктов, который постепенно заполняется нотами лилий.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса под пряными соусами и твердыми выдержанными сырами.

Osoyoos Larose — это нечто среднее между винами Нового и Старого Света. Название отражает французско-канадское происхождение этого вина. Osoyoos указывает на расположение виноградников в долине Оканаган на склонах гор неподалеку от озера Осойос. Лароз отражает название известнейшего замка в Бордо, потому как история вина тесно связана именно с этим регионом. Виноградные лозы, с которых собирают урожай для производства, были привезены из Франции, из питомника Мерсье, который находится в Бордо. Вино обладает отличным потенциалом выдержки. Его можно употреблять уже сейчас, но максимально оно раскроется ближе к 2015 году. Виноград для производства вина был собран с конца сентября до середины октября ручным способом. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали конусообразной формы, которые были изготовлены на заказ, при температуре между 28°C и 33°C в течение 10 дней. Во время брожения неоднократно производится пижаж, что обеспечивает насыщенный цвет и богатые танины. После ферментации, вино медленно переливают в дубовые бочки — частично (60%) новые и 40% ранее использованные. В них вино проводит еще 18 месяцев. Вино имеет категорию VQA, что переводится как Союз производителей качественных вин (Vintners’ Quality Alliance). Это обозначение характерно для Канады. Его можно сопоставить с французским AOC. Эта категория присваивается только после одобрения канадской системы контроля качества и безопасности продукции, которая строго отслеживает весь процесс производства — от происхождения самого винограда, до наклеивания этикетки.История компании Osoyoos Larose началась в 1998 году. Две крупные компании — канадская Vincor International, в состав которой уже входит восемь известных мировых производителей, и французская Taillan, расположенная в Бордо, с целью производства в Канаде качественного вина мирового уровня, но из классических сортов винограда региона Бордо, создали совместное предприятие. Объединив многовековые традиции виноделия и современное оборудование, они создали свое первое вино Le Grand Vin 2001, которое превзошло все ожидания, как на местном, так и на зарубежном рынке. Это вино возвысило красные вина, производимые в Южном Оканагане, а вместе с ними и саму компанию, поставив ее на один уровень с лучшими мировыми производителями. Ранний успех компании подтвердил правильность партнерства и свежего взгляда на возможности виноделия в данном регионе. По сей день это вдохновляет Осойос Лароз создавать вина, не уступающие лучшим экземплярам Нового и Старого Света.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, богатый, роскошный, с очень приятной мягкой текстурой, густыми оттенками ежевики и рождественского торта, тонкими дубовыми нотками и нюансами свежего кедра в плавном, длительном послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен оттенками сливы, черной смородины, старой кожи и сушеных трав.

Вино прекрасно сочетается с обжаренным филе, бараниной, приготовленной на медленном огне, сырным ассорти с твердыми сырами.

High Road, "Director’s Reserve" — исключительное вино, в основе которого лежит элегантность, внутренняя глубина и характерные черты классического красного Бордо. Оно значительно отличается по стилю от более доступного и легкого в употреблении The High Road, "Classique". Оба вина изготавливаются из основных виноградных сортов Бордо: Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Каберне Фран. После 2010 года в купаж был добавлен Пти Вердо, который удачно соединил основные сорта и позволил каждому из них внести свой собственный вклад, но не доминировать над другими, сохранив целостность композиции. Виноград, закупленный в районах Стелленбош и Хельдерберг, произрастает только на низкоурожайных лозах, что способствует высокой концентрации и интенсивности будущего вина. Вина из каждого сорта выдерживались по отдельности в новых 225-литровых барриках из французского дуба в течение 16 месяцев. Мастерское купажирование сохранило баланс фруктов, структуры и способности к длительной выдержке — не менее 10 лет.

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, богатый, роскошный, с очень приятной мягкой текстурой, густыми оттенками ежевики и рождественского торта, тонкими дубовыми нотками и нюансами свежего кедра в плавном, длительном послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен оттенками сливы, черной смородины, старой кожи и сушеных трав.

Вино прекрасно сочетается с обжаренным филе, бараниной, приготовленной на медленном огне, сырным ассорти с твердыми сырами.

High Road, "Director’s Reserve" — исключительное вино, в основе которого лежит элегантность, внутренняя глубина и характерные черты классического красного Бордо. Оно значительно отличается по стилю от более доступного и легкого в употреблении The High Road, "Classique". Оба вина изготавливаются из основных виноградных сортов Бордо: Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Каберне Фран. После 2010 года в купаж был добавлен Пти Вердо, который удачно соединил основные сорта и позволил каждому из них внести свой собственный вклад, но не доминировать над другими, сохранив целостность композиции. Виноград, закупленный в районах Стелленбош и Хельдерберг, произрастает только на низкоурожайных лозах, что способствует высокой концентрации и интенсивности будущего вина. Вина из каждого сорта выдерживались по отдельности в новых 225-литровых барриках из французского дуба в течение 16 месяцев. Мастерское купажирование сохранило баланс фруктов, структуры и способности к длительной выдержке — не менее 10 лет.

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, сбалансированный, с прекрасной структурой, хорошо интегрированными танинами, нотами кофе, черной вишни и черного чая, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, шоколада и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с дичью, зайчатиной, красным мясом, особенно - с филе, с жареным фазаном и вареной или тушеной капустой.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, сбалансированный, с прекрасной структурой, хорошо интегрированными танинами, нотами кофе, черной вишни и черного чая, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, шоколада и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с дичью, зайчатиной, красным мясом, особенно - с филе, с жареным фазаном и вареной или тушеной капустой.

Французское вино насыщенного, глубокого рубинового цвета. В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной сливы, смородины, вишни, оттенки графита и смолы. Элегантное вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием с дубовой ноткой.

Французское вино насыщенного, глубокого рубинового цвета. В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной сливы, смородины, вишни, оттенки графита и смолы. Элегантное вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием с дубовой ноткой.

Французское вино насыщенного, глубокого рубинового цвета. В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной сливы, смородины, вишни, оттенки графита и смолы. Элегантное вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием с дубовой ноткой.

Французское вино насыщенного, глубокого рубинового цвета. В ярком букете переплетаются тона ежевики, черной сливы, смородины, вишни, оттенки графита и смолы. Элегантное вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием с дубовой ноткой.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, богатый вкус с твердыми, четко выраженными танинами, обрамляющими ароматы Бойзеновой ягоды и черной смородины. Послевкусие долгое и интригующее.

Вино обладает щедрым, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, черники, шоколада, мяты, кардамона, гвоздики и крекера.

Вино станет превосходным сопровождением к разнообразным мясным блюдам и сырным нарезкам.

Для создания великолепного и сбалансированного вина Duckhorn, Cabernet Sauvignon, начавшего свою историю в 1978 году, производитель использовал виноград сортов Каберне Совиньон (87%), Мерло (12%), Каберне Фран (0,5%) и Пти Вердо (0,5%), где основная роль отведена первому. Урожай был собран вручную с ведущих виноградников долины Напа, что обеспечило вину плавный баланс между фруктовыми нотами и дубовыми нюансами, а также ярко выраженные терруарные характеристики. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °С длилась от 10 до 12 дней. Дакхорн, Каберне Совиньон, 2017 было выдержано на протяжении 16 месяцев во французских дубовых бочках, одна половина которых была новыми, а вторая — нейтральными. На пике своей зрелости оно будет находиться с 2021 по 2034 гг.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордоских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, богатый вкус с твердыми, четко выраженными танинами, обрамляющими ароматы Бойзеновой ягоды и черной смородины. Послевкусие долгое и интригующее.

Вино обладает щедрым, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, черники, шоколада, мяты, кардамона, гвоздики и крекера.

Вино станет превосходным сопровождением к разнообразным мясным блюдам и сырным нарезкам.

Для создания великолепного и сбалансированного вина Duckhorn, Cabernet Sauvignon, начавшего свою историю в 1978 году, производитель использовал виноград сортов Каберне Совиньон (87%), Мерло (12%), Каберне Фран (0,5%) и Пти Вердо (0,5%), где основная роль отведена первому. Урожай был собран вручную с ведущих виноградников долины Напа, что обеспечило вину плавный баланс между фруктовыми нотами и дубовыми нюансами, а также ярко выраженные терруарные характеристики. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °С длилась от 10 до 12 дней. Дакхорн, Каберне Совиньон, 2017 было выдержано на протяжении 16 месяцев во французских дубовых бочках, одна половина которых была новыми, а вторая — нейтральными. На пике своей зрелости оно будет находиться с 2021 по 2034 гг.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордоских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино обладает светло-лососевыми цветом с розоватыми бликами.

У вина богатый, изысканный вкус с нотами клубники, сливок и кориандра, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино обладает светло-лососевыми цветом с розоватыми бликами.

У вина богатый, изысканный вкус с нотами клубники, сливок и кориандра, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Обильный фруктовый вкус вина обладает многослойностью, сладостью, тонами тостов, шоколада, вишни и ванили. Вкус вина длительный.

Вино обладает ароматом вишневого ликера, дуба, минералов, орехов, кофе.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau La Couspaude 2000 обладает многослойным длительным вкусом и прекрасно подходит к мясным блюдам и сырам. Виноград для этого вина собирается вручную. Брожение происходит в деревянных чанах, мацерация холодная, молочно-яблочное брожение в новых баррелях из французского дуба. Выдерживается вино 18-20 месяцев. Ожидаемая зрелость винтажа "Chateau La Couspaude" 2000 года наступит с 2010 по 2016 год. Chateau La Couspaude — несомненный флагман среди владений «Aubert Vignobles». Это уникальный терруар, производящий вина, известные по всему миру своими ароматическими свойствами и тонкими танинами. Шато ля Куспод относится к Сент-Эмильон Гран Крю Классе. Общая площадь его виноградника — 7 га. Засажена земля виноградными лозами сортов Мерло (75%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 30 лет. Почва глинисто-известняковая с мелом. На винограднике практикуется сильная подрезка лоз, прореживание листьев и гроздей, аккуратный ручной сбор урожая в ящики, последующая сортировка ягод. Консультирует виноделов Мишель Роллан. Управляющий: Жан-Клод Обер (Jean-Claude Aubert). Урожайность: 30-35 гектолитров с гектара.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Обильный фруктовый вкус вина обладает многослойностью, сладостью, тонами тостов, шоколада, вишни и ванили. Вкус вина длительный.

Вино обладает ароматом вишневого ликера, дуба, минералов, орехов, кофе.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau La Couspaude 2000 обладает многослойным длительным вкусом и прекрасно подходит к мясным блюдам и сырам. Виноград для этого вина собирается вручную. Брожение происходит в деревянных чанах, мацерация холодная, молочно-яблочное брожение в новых баррелях из французского дуба. Выдерживается вино 18-20 месяцев. Ожидаемая зрелость винтажа "Chateau La Couspaude" 2000 года наступит с 2010 по 2016 год. Chateau La Couspaude — несомненный флагман среди владений «Aubert Vignobles». Это уникальный терруар, производящий вина, известные по всему миру своими ароматическими свойствами и тонкими танинами. Шато ля Куспод относится к Сент-Эмильон Гран Крю Классе. Общая площадь его виноградника — 7 га. Засажена земля виноградными лозами сортов Мерло (75%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 30 лет. Почва глинисто-известняковая с мелом. На винограднике практикуется сильная подрезка лоз, прореживание листьев и гроздей, аккуратный ручной сбор урожая в ящики, последующая сортировка ягод. Консультирует виноделов Мишель Роллан. Управляющий: Жан-Клод Обер (Jean-Claude Aubert). Урожайность: 30-35 гектолитров с гектара.

Сияющий темно-рубиновый цвет с гранатово-красным ободком.

Элегантный, свежий, прямолинейный, богатый, мясистый, удивительно мощный и плотный, сложный, но при этом мягкий, очень питкий, шелковистый вкус покоряет тонами черного шоколада, гармонично переплетающимися с насыщенными сочными нотами вишни, черной смородины, ежевики и шелковицы, нюансами лакрицы и табака, цепкими, слегка сухими танинами вначале. Послевкусие, отмеченное оттенком молотого черного перца, впечатляет значительной продолжительностью.

Пленительный, чистый букет очаровывает интригующим сплетением нежных оттенков малины, листьев черной смородины, ежевики, шелковицы, черники и шиповника, дополненных нотами кедра, графита, табака, апельсиновой цедры, свежих трав, специй и тостов, которые придают аромату прекрасную сложность.

Доставит истинное удовольствие в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, особенно жареного мяса, а также составит идеальную пару капустным рулетам, курице с лимоном и чили с булгуром, кус-кусу с абрикосами.

"Lacoste-Borie" — роскошное, очень питкое, впечатляющее элегантным, сухим вкусом и красивой структурой красное вино, которое доставит огромное удовольствие. Это второе вино, впервые созданное в 1982 году, известного винодельческого хозяйства Шато Гран Пюи Лакост, которое произвело Chateau Grand-Puy-Lacoste, одно из величайших вин за всю историю виноделия. Неудивительно, что "Лакост-Бори" столь же прекрасно и также высоко ценится, как редкий образец качественного Пойяка по очень привлекательной цене.Винтаж 2016 года представляет собой изысканный купаж из винограда сортов Каберне Совиньон (61%), Мерло (29%) и Каберне Фран (10%), каждый из которых наделяет вино уникальными сортовыми характеристиками. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 38 лет, выращиваются на виноградниках поместья, расположенных вокруг замка в коммуне Пойяк на левом берегу реки Жиронда. Виноградники высажены на высоте около 20 метров над уровнем моря на очень глубоких гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами. Исключительный терруар поместья, включая местный океанический климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана и реки Жиронда, позволяет выращивать виноград высочайшего качества.В 2016 году урожай был собран в период с 28 сентября по 13 октября. Виноград собирается исключительно вручную в ящики, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается двойной сортировке, до и после процесса гребнеотделения, после чего следует длительный период мацерации (около 3 недель) в чанах, оборудованных по последнему слову техники с регулируемой температурой. Выдерживается вино в течение 14-16 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 45% — новые. Несмотря на то, что "Лакост-Бори" было создано винодельней Chateau Grand-Puy-Lacoste для употребления молодым, оно обладает потенциалом для изящной выдержки в течение длительного периода. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться вплоть до 2035 года.Винодельческое хозяйство Шато Гран Пюи Лакост расположено на возвышенности Баж, в нескольких километрах от города Пойяк. Шато издавна пользуется солидной репутацией производителя великолепных красных вин в стиле бордо из Пойяка. Хозяйству принадлежит 36 га виноградников, на которых выращивается преимущественно Каберне Совиньон (75%) с небольшим добавлением Мерло (20%) и Каберне Фран (5%) на почвах из гравия, лежащего на известняковом фундаменте. Винодельня имеет общую часть имени с соседним Шато Гран Пюи Дюкасс, это объясняется тем, что оба шато имели когда то одного владельца и одну территорию, пока в 1750 году часть земель на холме Гран Пюи была продана Пьеру Дюкассу, который начал выпускать собственное вино. Обширная реконструкция старых и давно обветшавших погребов Шато Гран Пюи Лакост была полностью завершена в 1982 году, когда Ксавье Бори, владеющий этим Шато с 1978 года, выпустил свой самый удачный винтаж. Методика Бори заключается в наиболее возможном позднем сборе урожая, что позволяет производить вино с более сильным ароматом черной смородины, не теряя при этом его полнотелости и насыщенного вкуса.

Сияющий темно-рубиновый цвет с гранатово-красным ободком.

Элегантный, свежий, прямолинейный, богатый, мясистый, удивительно мощный и плотный, сложный, но при этом мягкий, очень питкий, шелковистый вкус покоряет тонами черного шоколада, гармонично переплетающимися с насыщенными сочными нотами вишни, черной смородины, ежевики и шелковицы, нюансами лакрицы и табака, цепкими, слегка сухими танинами вначале. Послевкусие, отмеченное оттенком молотого черного перца, впечатляет значительной продолжительностью.

Пленительный, чистый букет очаровывает интригующим сплетением нежных оттенков малины, листьев черной смородины, ежевики, шелковицы, черники и шиповника, дополненных нотами кедра, графита, табака, апельсиновой цедры, свежих трав, специй и тостов, которые придают аромату прекрасную сложность.

Доставит истинное удовольствие в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, особенно жареного мяса, а также составит идеальную пару капустным рулетам, курице с лимоном и чили с булгуром, кус-кусу с абрикосами.

"Lacoste-Borie" — роскошное, очень питкое, впечатляющее элегантным, сухим вкусом и красивой структурой красное вино, которое доставит огромное удовольствие. Это второе вино, впервые созданное в 1982 году, известного винодельческого хозяйства Шато Гран Пюи Лакост, которое произвело Chateau Grand-Puy-Lacoste, одно из величайших вин за всю историю виноделия. Неудивительно, что "Лакост-Бори" столь же прекрасно и также высоко ценится, как редкий образец качественного Пойяка по очень привлекательной цене.Винтаж 2016 года представляет собой изысканный купаж из винограда сортов Каберне Совиньон (61%), Мерло (29%) и Каберне Фран (10%), каждый из которых наделяет вино уникальными сортовыми характеристиками. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 38 лет, выращиваются на виноградниках поместья, расположенных вокруг замка в коммуне Пойяк на левом берегу реки Жиронда. Виноградники высажены на высоте около 20 метров над уровнем моря на очень глубоких гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами. Исключительный терруар поместья, включая местный океанический климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана и реки Жиронда, позволяет выращивать виноград высочайшего качества.В 2016 году урожай был собран в период с 28 сентября по 13 октября. Виноград собирается исключительно вручную в ящики, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается двойной сортировке, до и после процесса гребнеотделения, после чего следует длительный период мацерации (около 3 недель) в чанах, оборудованных по последнему слову техники с регулируемой температурой. Выдерживается вино в течение 14-16 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 45% — новые. Несмотря на то, что "Лакост-Бори" было создано винодельней Chateau Grand-Puy-Lacoste для употребления молодым, оно обладает потенциалом для изящной выдержки в течение длительного периода. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться вплоть до 2035 года.Винодельческое хозяйство Шато Гран Пюи Лакост расположено на возвышенности Баж, в нескольких километрах от города Пойяк. Шато издавна пользуется солидной репутацией производителя великолепных красных вин в стиле бордо из Пойяка. Хозяйству принадлежит 36 га виноградников, на которых выращивается преимущественно Каберне Совиньон (75%) с небольшим добавлением Мерло (20%) и Каберне Фран (5%) на почвах из гравия, лежащего на известняковом фундаменте. Винодельня имеет общую часть имени с соседним Шато Гран Пюи Дюкасс, это объясняется тем, что оба шато имели когда то одного владельца и одну территорию, пока в 1750 году часть земель на холме Гран Пюи была продана Пьеру Дюкассу, который начал выпускать собственное вино. Обширная реконструкция старых и давно обветшавших погребов Шато Гран Пюи Лакост была полностью завершена в 1982 году, когда Ксавье Бори, владеющий этим Шато с 1978 года, выпустил свой самый удачный винтаж. Методика Бори заключается в наиболее возможном позднем сборе урожая, что позволяет производить вино с более сильным ароматом черной смородины, не теряя при этом его полнотелости и насыщенного вкуса.

Вино очень красивого насыщенного цвета с вишневыми отблесками.

Вино с превосходно структурированным, насыщенным вкусом с обволакивающим послевкусием с оттенками диких ягод, эспрессо и сандалового дерева.

Вино с потрясающим ароматом с оттенками ежевики, шоколада, мяты, кедра и специй.

Отличная пара для этого вина — красное мясо, приготовленное на гриле, филе миньон на кости, дичь, сезонные овощи.

Вино очень красивого насыщенного цвета с вишневыми отблесками.

Вино с превосходно структурированным, насыщенным вкусом с обволакивающим послевкусием с оттенками диких ягод, эспрессо и сандалового дерева.

Вино с потрясающим ароматом с оттенками ежевики, шоколада, мяты, кедра и специй.

Отличная пара для этого вина — красное мясо, приготовленное на гриле, филе миньон на кости, дичь, сезонные овощи.

Вино обладает пурпурно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и трав.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино обладает пурпурно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и трав.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, подлеска, тимьяна и корицы.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, подлеска, тимьяна и корицы.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Откровенно танинный вкус вина постепенно наращивает силу и энергичность. Мягкая текстура отлично подходит к выразительному фруктовому букету. Долгое послевкусие украшено тонкими намеками дыма, минералов и кожи.

Привлекательный аромат вина сочетает оттенки вишни, лесных ягод, сухофруктов, солодки, минералов, вишневой косточки и специй.

Вино чудесно подойдет к жареному красному мясу, дичи с ягодным соусом, колбасным изделиям и зрелым сырам.

Chateau de Reignac, Bordeaux Superieur — второе вино Шато де Реньяк, которое имеет классический купаж из трех типичных для Бордо сортов винограда. Преобладающим в нем является Мерло (70%), к которому добавлены Каберне Совиньон (25%) и Каберне Фран (5%). Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке проходит в бочках из французского дуба и длится 16-20 месяцев. В это время проводят регулярный батоннаж. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Chateau de Reignac находится в самой высокой точке прихода Сент-Лубе в регионе Антр-Де-Мер. К Шато прилегает единый блок виноградников площадью в 80 гектаров. Их почвы были сформированы в процессе эрозии и подразделяются на 3 основных зоны со своим геологическим составом.Само здание замка было построено Боде де Пейроном в XVI веке. За долгие годы оно неоднократно реконструировалось. В ходе очередной реставрации в 1868 году во внутреннем дворе была разбита оранжерея, разработкой которой занимался лично Гюстав Эйфель. Нынешние владельцы, Ив и Стефани Ватело, приобрели Chateau de Reignac в 1990 году и с тех пор постоянно работают над восстановлением прежней славы поместья, внедряя многочисленные инновации. К ним относятся применение новой технологии процесса очистки сточных вод, посадки виноградных лоз с высокой плотностью, адаптация их к рельефу и почвам каждого участка виноградника, ограничение урожайности. В качестве консультанта-энолога в Шато был приглашен всемирно известный Мишель Роллан.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Откровенно танинный вкус вина постепенно наращивает силу и энергичность. Мягкая текстура отлично подходит к выразительному фруктовому букету. Долгое послевкусие украшено тонкими намеками дыма, минералов и кожи.

Привлекательный аромат вина сочетает оттенки вишни, лесных ягод, сухофруктов, солодки, минералов, вишневой косточки и специй.

Вино чудесно подойдет к жареному красному мясу, дичи с ягодным соусом, колбасным изделиям и зрелым сырам.

Chateau de Reignac, Bordeaux Superieur — второе вино Шато де Реньяк, которое имеет классический купаж из трех типичных для Бордо сортов винограда. Преобладающим в нем является Мерло (70%), к которому добавлены Каберне Совиньон (25%) и Каберне Фран (5%). Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке проходит в бочках из французского дуба и длится 16-20 месяцев. В это время проводят регулярный батоннаж. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Chateau de Reignac находится в самой высокой точке прихода Сент-Лубе в регионе Антр-Де-Мер. К Шато прилегает единый блок виноградников площадью в 80 гектаров. Их почвы были сформированы в процессе эрозии и подразделяются на 3 основных зоны со своим геологическим составом.Само здание замка было построено Боде де Пейроном в XVI веке. За долгие годы оно неоднократно реконструировалось. В ходе очередной реставрации в 1868 году во внутреннем дворе была разбита оранжерея, разработкой которой занимался лично Гюстав Эйфель. Нынешние владельцы, Ив и Стефани Ватело, приобрели Chateau de Reignac в 1990 году и с тех пор постоянно работают над восстановлением прежней славы поместья, внедряя многочисленные инновации. К ним относятся применение новой технологии процесса очистки сточных вод, посадки виноградных лоз с высокой плотностью, адаптация их к рельефу и почвам каждого участка виноградника, ограничение урожайности. В качестве консультанта-энолога в Шато был приглашен всемирно известный Мишель Роллан.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, но при этом воздушным вкусом с бархатистой текстурой, приятной свежестью и невероятной элегантностью.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты белых цветов, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, козьим сырам.

"Minuti Prestige" Rose, 2020 — розовое сухое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом и богатым вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, но при этом воздушным вкусом с бархатистой текстурой, приятной свежестью и невероятной элегантностью.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты белых цветов, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, козьим сырам.

"Minuti Prestige" Rose, 2020 — розовое сухое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом и богатым вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино покоряет богатым, щедрым, полным вкусом с округлыми танинами, концентрированным фруктовым ядром, восхитительной шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и древесно-пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов и ягод, сквозь которые проступают нюансы диких трав, пряностей и дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Гренаш здесь — король виноградников. Этот сорт в Шатонеф-дю-Пап лучше, чем в любом другом французском регионе, и вносит сочный привкус красных фруктов и высокий потенциал алкоголя. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных и стальных чанах, а также французских дубовых бочках. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата винограда и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Вином Домен де Пиньян, Шатонеф-дю-Пап можно наслаждаться в молодом возрасте. В таком случае его рекомендуется декантировать за час до подачи. Это позволит напитку смягчиться и открыть свой аромат. В целом вино значительно улучшается через 2-4 года дополнительного хранения. Лучшие винтажи Шатонеф-дю-Пап могут прекрасно храниться до 15 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино покоряет богатым, щедрым, полным вкусом с округлыми танинами, концентрированным фруктовым ядром, восхитительной шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и древесно-пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов и ягод, сквозь которые проступают нюансы диких трав, пряностей и дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Гренаш здесь — король виноградников. Этот сорт в Шатонеф-дю-Пап лучше, чем в любом другом французском регионе, и вносит сочный привкус красных фруктов и высокий потенциал алкоголя. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных и стальных чанах, а также французских дубовых бочках. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата винограда и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Вином Домен де Пиньян, Шатонеф-дю-Пап можно наслаждаться в молодом возрасте. В таком случае его рекомендуется декантировать за час до подачи. Это позволит напитку смягчиться и открыть свой аромат. В целом вино значительно улучшается через 2-4 года дополнительного хранения. Лучшие винтажи Шатонеф-дю-Пап могут прекрасно храниться до 15 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.