Вино Каберне Фран, Мцване, Сенсо и Пино Бьянко, Страница 174

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый и элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими табачными нюансами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками сочных темных ягод и фруктов, подлеска, ванили, дуба и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под соусом, жареной говядиной с грибами, стейком с луком, голубыми и твердыми сырами.

Шато де Рико производит красные вина очень высокого качества, они идут с наименованием Premieres Cotes de Bordeaux и Bordeaux Superieur. Виноград для красных вин после сбора сортируется при помощи вибростола и специальных таблиц. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали. Некоторые сорта в более поздних винтажах (после 2007 года) проходят предварительную холодную мацерацию в дубовых бочках. Выдерживаются красные вина Шато де Рико в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Происхождение Шато де Рико относится к XV веку, когда Гастон де Фуа, капитан де Гиень, облагораживает дом "Ricault". Оригинальный замок, разрушенный герцогом Д'Эпернон в 1650 году, был восстановлен и перестроен в 1865 году по проекту архитектора Альфонса Блакуийе в нео-готическом стиле. С 1882 по 1910 год владельцем Шато был Уильям Уэллс. Он увеличил площадь виноградников до 30 га. Вина Лупьяк, произведенные в Шато в те времена, получили много медалей в 1897 году в Лондоне, Брюсселе и Париже и их репутация постоянно росла. После Уильяма Уэллса Шато управлял его сын Морис. С 1954 года, после смерти Мориса, Шато де Рико практически бездействует. Волей случая, в 1980 году вино "Шато де Рико 1929" попробовал в одном из парижских ресторанов Ален Тьено — знаменитый винный негоциант и винодел, которого напиток просто очаровал. Тьено покупает Шато де Рико и принимается за его возрождение. Было проведено тщательное изучение почв, пересадка лоз и адаптация сортов к различным типам почв. Сегодня площадь Шато составляет 120 гектар, из которых 66 гектар — виноградники. Ежегодно Шато выпускает 100 000 бутылок красного вина "Chateau de Ricaud" и 30 000 бутылок "Chateau de Ricaud Loupiac".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый и элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими табачными нюансами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками сочных темных ягод и фруктов, подлеска, ванили, дуба и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под соусом, жареной говядиной с грибами, стейком с луком, голубыми и твердыми сырами.

Шато де Рико производит красные вина очень высокого качества, они идут с наименованием Premieres Cotes de Bordeaux и Bordeaux Superieur. Виноград для красных вин после сбора сортируется при помощи вибростола и специальных таблиц. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали. Некоторые сорта в более поздних винтажах (после 2007 года) проходят предварительную холодную мацерацию в дубовых бочках. Выдерживаются красные вина Шато де Рико в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Происхождение Шато де Рико относится к XV веку, когда Гастон де Фуа, капитан де Гиень, облагораживает дом "Ricault". Оригинальный замок, разрушенный герцогом Д'Эпернон в 1650 году, был восстановлен и перестроен в 1865 году по проекту архитектора Альфонса Блакуийе в нео-готическом стиле. С 1882 по 1910 год владельцем Шато был Уильям Уэллс. Он увеличил площадь виноградников до 30 га. Вина Лупьяк, произведенные в Шато в те времена, получили много медалей в 1897 году в Лондоне, Брюсселе и Париже и их репутация постоянно росла. После Уильяма Уэллса Шато управлял его сын Морис. С 1954 года, после смерти Мориса, Шато де Рико практически бездействует. Волей случая, в 1980 году вино "Шато де Рико 1929" попробовал в одном из парижских ресторанов Ален Тьено — знаменитый винный негоциант и винодел, которого напиток просто очаровал. Тьено покупает Шато де Рико и принимается за его возрождение. Было проведено тщательное изучение почв, пересадка лоз и адаптация сортов к различным типам почв. Сегодня площадь Шато составляет 120 гектар, из которых 66 гектар — виноградники. Ежегодно Шато выпускает 100 000 бутылок красного вина "Chateau de Ricaud" и 30 000 бутылок "Chateau de Ricaud Loupiac".

Вино насыщенного гранатового оттенка.

Вино с ярко выраженным ягодным вкусом, сильными танинами и шелковистое, но интенсивное и сложное.

В нежном букете ароматов этого вина преобладают нотки красных фруктов с легкими тонами пряностей.

Идеально дополняет вкус блюд из мяса - свинины, говядины, баранины или дичи. Также может быть подано к сырам.

Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2008 производится из собираемого вручную винограда, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Для достижения максимальной насыщенности цвета Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер подвергается выдержке в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos достигает нужной степени зрелости.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х гг. 19-го века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование — например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos – это место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Аарк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина «винами для интеллигенции». Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глины, известняки – все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вина Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино насыщенного гранатового оттенка.

Вино с ярко выраженным ягодным вкусом, сильными танинами и шелковистое, но интенсивное и сложное.

В нежном букете ароматов этого вина преобладают нотки красных фруктов с легкими тонами пряностей.

Идеально дополняет вкус блюд из мяса - свинины, говядины, баранины или дичи. Также может быть подано к сырам.

Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2008 производится из собираемого вручную винограда, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Для достижения максимальной насыщенности цвета Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер подвергается выдержке в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos достигает нужной степени зрелости.Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х гг. 19-го века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование — например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos – это место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Аарк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина «винами для интеллигенции». Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глины, известняки – все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вина Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино цвета спелого граната, на солнце переливается мягким блеском с оттенками охры.

Вино с ярко выраженным фруктовым вкусом, без какого бы то ни было намека на приторность. Утонченный вкус отличается значительной кислотностью и несет в себе пряные и минеральные нотки, полностью раскрываясь в легком фруктово-ягодном послевкусии.

В нежном букете ароматов этого вина преобладают запахи ягод малины и ежевики, сквозь которые ощущаются легкие нотки фиалки и пряностей

Идеально дополняет вкус блюд из мяса - свинины, говядины, баранины или дичи. Также может быть подано к сырам и закускам из грибов.

Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 производится из собираемого вручную винограда, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Для достижения максимальной насыщенности цвета Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер подвергается выдержке в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер обладает мощным потенциалом для хранения – от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 достигает нужной степени зрелости. Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х гг. 19-го века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование – например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 – это место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Аарк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина «винами для интеллигенции». Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глины, известняки - все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вина Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер.

Вино цвета спелого граната, на солнце переливается мягким блеском с оттенками охры.

Вино с ярко выраженным фруктовым вкусом, без какого бы то ни было намека на приторность. Утонченный вкус отличается значительной кислотностью и несет в себе пряные и минеральные нотки, полностью раскрываясь в легком фруктово-ягодном послевкусии.

В нежном букете ароматов этого вина преобладают запахи ягод малины и ежевики, сквозь которые ощущаются легкие нотки фиалки и пряностей

Идеально дополняет вкус блюд из мяса - свинины, говядины, баранины или дичи. Также может быть подано к сырам и закускам из грибов.

Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 производится из собираемого вручную винограда, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Для достижения максимальной насыщенности цвета Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер подвергается выдержке в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер обладает мощным потенциалом для хранения – от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 достигает нужной степени зрелости. Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х гг. 19-го века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование – например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere - Chinon - Les Clos 2007 – это место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Аарк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина «винами для интеллигенции». Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глины, известняки - все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вина Шинон Ле Кло Ле Ложи де ля Бушардьер.

Темно-бордового цвета.

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Темно-бордового цвета.

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, округлый, полный, со свежей кислотностью, яркими фруктовыми и ягодными тонами, зрелыми танинами. В послевкусии ощущаются нотки джема из красных ягод и нюансы ванили.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод и специй.

Благодаря насыщенному вкусу, вино прекрасно подойдет к сырам, мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

Великолепное "Шато дю Картийон" производится в самом знаменитом винодельческом районе Бордо — О′Медок. Здесь, к югу от Медока, расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное, способность долгое время развиваться в бутылке. Одним из этих прекрасных вин и является "Шато дю Картийон", которое создается из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на виноградниках в Ламарке близ устья Жиронды, посаженных единым блоком на 69 гектарах глубоких гравийных почв. Каждый сорт винифицируется отдельно. После мацерации на кожице в течение 30 дней, вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, благодаря чему приобрело мягкий, округлый вкус с оттенками пряностей.Chateau du Cartillon входит в группу Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, округлый, полный, со свежей кислотностью, яркими фруктовыми и ягодными тонами, зрелыми танинами. В послевкусии ощущаются нотки джема из красных ягод и нюансы ванили.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод и специй.

Благодаря насыщенному вкусу, вино прекрасно подойдет к сырам, мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

Великолепное "Шато дю Картийон" производится в самом знаменитом винодельческом районе Бордо — О′Медок. Здесь, к югу от Медока, расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное, способность долгое время развиваться в бутылке. Одним из этих прекрасных вин и является "Шато дю Картийон", которое создается из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на виноградниках в Ламарке близ устья Жиронды, посаженных единым блоком на 69 гектарах глубоких гравийных почв. Каждый сорт винифицируется отдельно. После мацерации на кожице в течение 30 дней, вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, благодаря чему приобрело мягкий, округлый вкус с оттенками пряностей.Chateau du Cartillon входит в группу Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

У вина плотный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, сложный, интенсивный, с доминирующими оттенками черных ягод, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с горьковатыми нюансами черноплодной рябины.

Насыщенный аромат вина представлен нотами черной смородины, сливы, вишни, чернослива, табака, кожи и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Cape Five Organic" Red Reserve производится из купажа винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники расположены в различных климатических зонах Западного Кейпа. Сбор урожая осуществляется вручную в середине марта-начале апреля и проходит в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Холодная мацерация в течение 2-3 дней позволяет получить оптимальный контакт с кожицей винограда, после чего плоды мягко прессуются, полученный сок отстаивается и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом на протяжении 14 дней. В период брожения 3-6 раз в день осуществляется перекачка или штамповка сусла для полного извлечения цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 24-36 месяцев.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

У вина плотный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, сложный, интенсивный, с доминирующими оттенками черных ягод, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с горьковатыми нюансами черноплодной рябины.

Насыщенный аромат вина представлен нотами черной смородины, сливы, вишни, чернослива, табака, кожи и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Cape Five Organic" Red Reserve производится из купажа винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники расположены в различных климатических зонах Западного Кейпа. Сбор урожая осуществляется вручную в середине марта-начале апреля и проходит в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Холодная мацерация в течение 2-3 дней позволяет получить оптимальный контакт с кожицей винограда, после чего плоды мягко прессуются, полученный сок отстаивается и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом на протяжении 14 дней. В период брожения 3-6 раз в день осуществляется перекачка или штамповка сусла для полного извлечения цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 24-36 месяцев.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-пряными обертонами, приятными танинами и сдержанным послевкусием.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, черной смородины, шоколада, весенних цветов и ванили.

Вино лучше всего подавать к пасте, сырам и блюдам из мяса.

Вино "Reserve de la Famille" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который собирается с лоз 18-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. После брожения в деревянных бочках происходит процесс мацерации в течение 4 дней. Вино перемещают в новые бочки из французского дуба, в которых оно выдерживается в течение 1 года при контролируемом температурном режиме, после чего его разливают в бутылки.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-пряными обертонами, приятными танинами и сдержанным послевкусием.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, черной смородины, шоколада, весенних цветов и ванили.

Вино лучше всего подавать к пасте, сырам и блюдам из мяса.

Вино "Reserve de la Famille" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который собирается с лоз 18-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. После брожения в деревянных бочках происходит процесс мацерации в течение 4 дней. Вино перемещают в новые бочки из французского дуба, в которых оно выдерживается в течение 1 года при контролируемом температурном режиме, после чего его разливают в бутылки.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Изысканное красное сухое вино "Mountour" Saint-Esteph AOC изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Изысканное красное сухое вино "Mountour" Saint-Esteph AOC изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино имеет глубокий рубиновый оттенок.

Вкус вина пряный, мягкий, с легкими и нежными танинами, непродолжительным финалом.

В аромате вина гармонично сочетаются тона черной смородины, ванили, сливы, шоколада и нежные цветочные нотки.

Вино отлично подходит для подачи с сырами, мясными блюдами и пастой.

Вино "Reserve de la Famille" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который собирается с лоз 18-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. После брожения в деревянных бочках происходит процесс мацерации в течение 4 дней. Вино перемещают в новые бочки из французского дуба, в которых оно выдерживается в течение 1 года при контролируемом температурном режиме, после чего его разливают в бутылки.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино имеет глубокий рубиновый оттенок.

Вкус вина пряный, мягкий, с легкими и нежными танинами, непродолжительным финалом.

В аромате вина гармонично сочетаются тона черной смородины, ванили, сливы, шоколада и нежные цветочные нотки.

Вино отлично подходит для подачи с сырами, мясными блюдами и пастой.

Вино "Reserve de la Famille" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который собирается с лоз 18-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. После брожения в деревянных бочках происходит процесс мацерации в течение 4 дней. Вино перемещают в новые бочки из французского дуба, в которых оно выдерживается в течение 1 года при контролируемом температурном режиме, после чего его разливают в бутылки.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

В сочном вкусе вина ощущается множество фруктовых оттенков, переплетающихся с пряными и земляными тонами. Они создают довольно плотную структуру, при всей своей насыщенности не лишенную изящества. В теплом, долгом послевкусии остаются хорошо интегрированные бархатистые танины.

Сладковатый аромат вина наполняют тона лесных ягод, сладких специй, мускуса, ладана, смородинового ликера, кедра, кофе и легкие нюансы кожи и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

В сочном вкусе вина ощущается множество фруктовых оттенков, переплетающихся с пряными и земляными тонами. Они создают довольно плотную структуру, при всей своей насыщенности не лишенную изящества. В теплом, долгом послевкусии остаются хорошо интегрированные бархатистые танины.

Сладковатый аромат вина наполняют тона лесных ягод, сладких специй, мускуса, ладана, смородинового ликера, кедра, кофе и легкие нюансы кожи и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина свежий, нежный, очень хорошо сбалансированный, с ласковой шелковистой текстурой, четкой сочностью, красивой чистой фруктовостью и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина сложен из нот красных фруктов, дополненных цветочными оттенками и очень элегантными нюансами сладких специй (имбиря, гвоздики и ванили).

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного или белого мяса, горячими овощными блюдами, колбасами, сырами, пастой.

"Cuvee Pervenche", 2013 — очень нежное, женственное вино, полностью оправдывающее свое название, которое переводится с французского как "барвинок" — стелющееся растение с нежными сине-голубыми цветами. Вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, процентное соотношение которых ежегодно меняется. Иногда в купаж добавляется небольшая доля сорта Каберне Совиньон. Виноградники хозяйства разбиты в отличительном терруаре. 80% виноградников находятся на плато с тонким слоем тяжелейшего типа известняка, известного как "calcaire à Asteries". Остальные 20% виноградников раскинулись на склонах ниже плато. Высота расположения над уровнем моря колеблется между 75 и 100 метрами. Виноградники имеют замечательную ориентацию, очень хорошую вентиляцию и освещенность. Все работы на виноградниках сертифицированы как органические (AB Label) и биодинамические (Biodyvin и Demeter Labels). После ферментации "Кюве Перванш" делится на две части и полгода выдерживается в цементных баках и дубовых бочках второго и третьего использования (новая древесина не используется, чтобы сохранить яркую фруктовость). Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Кло Пюи Арно — поместье, которое было приобретено потомственным виноделом Тьерри Валетт в конце 90-х годов XX века. Имя семьи Валетт тесно связано с виноделием уже не один десяток лет, ведь еще дед Тьерри — Александр — в свое время был хозяином известного Шато Пави. Изначально Тьерри не планировал реализовывать свои карьеру в семейном деле, отдав предпочтение искусству. Он увлекался джазом и современной хореографией, много путешествовал. Но в определенный период своей жизни Тьерри решил "пустить корни" и вернуться к истокам, рассмотрев в виноделии истинное предназначение своей жизни. Азы создания вин Валетт получал от прославленных французских энологов, в частности — Стефана Деренонкура и Анны Калдерони.  От своего деда Тьерри, по его собственным словам, унаследовал умение распознать потенциал в определенной местности, что и подтвердил приобретением Clos Puy Arnaud. К моменту покупки эта часть региона Кот де Бордо была несправедливо забыта, а цена на земли несправедливо занижена. Именно в этом терруаре Тьерри предугадал возможность реализовать свои навыки виноделия и, тем самым, возродить и прославить некогда популярный винодельческий регион. В одном из архивов удалось найти запись, датированную 1898 годом, свидетельствующую, что "Пюи Арно располагается на 15 га скалистой поверхности, утопая в лозах благородных сортов винограда, культивируемых с особой заботой. Поместье производит одни из самых востребованных вин графства". В начале XXI века мсье Валетт заинтересовался методами биодинамического виноградарства, принципы которого успешно практикует и по сей день.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина свежий, нежный, очень хорошо сбалансированный, с ласковой шелковистой текстурой, четкой сочностью, красивой чистой фруктовостью и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина сложен из нот красных фруктов, дополненных цветочными оттенками и очень элегантными нюансами сладких специй (имбиря, гвоздики и ванили).

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного или белого мяса, горячими овощными блюдами, колбасами, сырами, пастой.

"Cuvee Pervenche", 2013 — очень нежное, женственное вино, полностью оправдывающее свое название, которое переводится с французского как "барвинок" — стелющееся растение с нежными сине-голубыми цветами. Вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, процентное соотношение которых ежегодно меняется. Иногда в купаж добавляется небольшая доля сорта Каберне Совиньон. Виноградники хозяйства разбиты в отличительном терруаре. 80% виноградников находятся на плато с тонким слоем тяжелейшего типа известняка, известного как "calcaire à Asteries". Остальные 20% виноградников раскинулись на склонах ниже плато. Высота расположения над уровнем моря колеблется между 75 и 100 метрами. Виноградники имеют замечательную ориентацию, очень хорошую вентиляцию и освещенность. Все работы на виноградниках сертифицированы как органические (AB Label) и биодинамические (Biodyvin и Demeter Labels). После ферментации "Кюве Перванш" делится на две части и полгода выдерживается в цементных баках и дубовых бочках второго и третьего использования (новая древесина не используется, чтобы сохранить яркую фруктовость). Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Кло Пюи Арно — поместье, которое было приобретено потомственным виноделом Тьерри Валетт в конце 90-х годов XX века. Имя семьи Валетт тесно связано с виноделием уже не один десяток лет, ведь еще дед Тьерри — Александр — в свое время был хозяином известного Шато Пави. Изначально Тьерри не планировал реализовывать свои карьеру в семейном деле, отдав предпочтение искусству. Он увлекался джазом и современной хореографией, много путешествовал. Но в определенный период своей жизни Тьерри решил "пустить корни" и вернуться к истокам, рассмотрев в виноделии истинное предназначение своей жизни. Азы создания вин Валетт получал от прославленных французских энологов, в частности — Стефана Деренонкура и Анны Калдерони.  От своего деда Тьерри, по его собственным словам, унаследовал умение распознать потенциал в определенной местности, что и подтвердил приобретением Clos Puy Arnaud. К моменту покупки эта часть региона Кот де Бордо была несправедливо забыта, а цена на земли несправедливо занижена. Именно в этом терруаре Тьерри предугадал возможность реализовать свои навыки виноделия и, тем самым, возродить и прославить некогда популярный винодельческий регион. В одном из архивов удалось найти запись, датированную 1898 годом, свидетельствующую, что "Пюи Арно располагается на 15 га скалистой поверхности, утопая в лозах благородных сортов винограда, культивируемых с особой заботой. Поместье производит одни из самых востребованных вин графства". В начале XXI века мсье Валетт заинтересовался методами биодинамического виноградарства, принципы которого успешно практикует и по сей день.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, элегантный, сбалансированный, с нотами, повторяющими аромат, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются нюансы дуба и трав.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, вишни, специй, лакрицы и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей, пастой, барбекю, сырами, мясом птицы.

Chateau Clare — достаточно типичное для региона Грав вино, купаж которого гармонично объединяет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, формируя привлекательное вино с тонким ароматом и насыщенным, длительным вкусом. Вино не является шедевром виноделия, но оно очень приятное и дружественное, особенно в сочетании с несложными мясными блюдами, пиццей, пастой и сырами. Виноград для изготовления вина выращивается на каменистой почве, имеющей великолепный естественный дренаж. По достижении оптимальной степени зрелости виноград бережно собирается и отправляется на винодельню. После предварительной холодной мацерации и ферментации вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в бочках из французского дуба и стальных резервуарах.Шато Клар, ведущее свою историю с 1733 году, принадлежит знаменитой семье виноделов Carreyre, которые передают свое мастерство и опыт виноделия от отца к сыну. Шато было названо по имени девушки, в которую был влюблен предок нынешнего владельца Шато — Тьери, представляющего пятое поколение семьи. Шато Клар расположено в уникальном природном окружении, на поляне в лесу Ландирас. Виноградники Шато разбиты на щебенистых почвах с гравийно-глинистой подпочвой. 9 гектаров отданы под красные сорта винограда (30% Каберне Совиньон, 60% Мерло, 10% Каберне Фран), 8 гектаров — под белые (15% Совиньон Блан, 70% Семильон, 15% Мюскадель). Плотность посадки — 5500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — от 15 до 20 лет. Урожай собирается как вручную, так и механическим способом. 50% среднегодового объема производства идет на экспорт в США, Россию, Китай, Европу. На сегодняшний день Шато Клар тесно взаимодействует с торговой маркой Крессман.Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году, на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в то же время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, элегантный, сбалансированный, с нотами, повторяющими аромат, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются нюансы дуба и трав.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, вишни, специй, лакрицы и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей, пастой, барбекю, сырами, мясом птицы.

Chateau Clare — достаточно типичное для региона Грав вино, купаж которого гармонично объединяет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, формируя привлекательное вино с тонким ароматом и насыщенным, длительным вкусом. Вино не является шедевром виноделия, но оно очень приятное и дружественное, особенно в сочетании с несложными мясными блюдами, пиццей, пастой и сырами. Виноград для изготовления вина выращивается на каменистой почве, имеющей великолепный естественный дренаж. По достижении оптимальной степени зрелости виноград бережно собирается и отправляется на винодельню. После предварительной холодной мацерации и ферментации вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в бочках из французского дуба и стальных резервуарах.Шато Клар, ведущее свою историю с 1733 году, принадлежит знаменитой семье виноделов Carreyre, которые передают свое мастерство и опыт виноделия от отца к сыну. Шато было названо по имени девушки, в которую был влюблен предок нынешнего владельца Шато — Тьери, представляющего пятое поколение семьи. Шато Клар расположено в уникальном природном окружении, на поляне в лесу Ландирас. Виноградники Шато разбиты на щебенистых почвах с гравийно-глинистой подпочвой. 9 гектаров отданы под красные сорта винограда (30% Каберне Совиньон, 60% Мерло, 10% Каберне Фран), 8 гектаров — под белые (15% Совиньон Блан, 70% Семильон, 15% Мюскадель). Плотность посадки — 5500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — от 15 до 20 лет. Урожай собирается как вручную, так и механическим способом. 50% среднегодового объема производства идет на экспорт в США, Россию, Китай, Европу. На сегодняшний день Шато Клар тесно взаимодействует с торговой маркой Крессман.Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году, на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в то же время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, бархатистым вкусом с тонким балансом структуры и длительным послевкусием. Ярко выраженная минеральность придает вину интригующую утонченность.

Вино наполнено сложным, элегантным ароматом с нотками яблока, груши Вильямс и банана. Букет постепенно раскрывается нюансами весенних цветов — жасмина и боярышника с оттенками меда, акации и цитрусовых на финише.

Вино рекомендуется подавать к супам из овощей, пасте со сливочным соусом, салатам из мяса с майонезом, морепродуктам и основным блюдам из рыбы.

Изысканное, бархатистое вино "Pomino Bianco" винодельни Маркези де Фрескобальди относят к числу вин категории "Супер Премиум". Регион Помино известен высококачественными, первоклассными винами, которые производят из Шардоне и Пино Бьянко, которые входят в основу Помино Бьянко. Площадь виноградника составляет 52 га, располагается он в коммуне Руфина на высоте 450-720 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Высококислотные почвы, на которых посажены виноградные лозы, содержат глину и песок. При возделывании виноградников применяются системы "гайо" и "кордон". Лозы, посаженные с плотностью 5000 лоз на гектар, дают урожайность 50 гл/га.Зима в 2011 году была мягкой, с конца мая до середины августа температура была ниже нормы, но не создавала проблем для созревания ягод. С середины августа погода стояла очень жаркая, что привело к раннему созреванию плодов с высоким уровнем сложных ароматов, сахара и полифенолов. Виноград собирался вручную в сентябре, после чего сорта сбраживали по отдельности в течение 21 дня при температуре 16-18°C в чанах из нержавеющей стали (75%) и 19-23°C — во французских барриках (25%). Яблочно-молочное брожение проводилось частично в бочках. Выдерживалось вино в емкостях из нержавеющей стали (85%) и в бочках из французского дуба (15%), после чего разливалось в бутылки.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английскому королевскому двору, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино и использовав новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, бархатистым вкусом с тонким балансом структуры и длительным послевкусием. Ярко выраженная минеральность придает вину интригующую утонченность.

Вино наполнено сложным, элегантным ароматом с нотками яблока, груши Вильямс и банана. Букет постепенно раскрывается нюансами весенних цветов — жасмина и боярышника с оттенками меда, акации и цитрусовых на финише.

Вино рекомендуется подавать к супам из овощей, пасте со сливочным соусом, салатам из мяса с майонезом, морепродуктам и основным блюдам из рыбы.

Изысканное, бархатистое вино "Pomino Bianco" винодельни Маркези де Фрескобальди относят к числу вин категории "Супер Премиум". Регион Помино известен высококачественными, первоклассными винами, которые производят из Шардоне и Пино Бьянко, которые входят в основу Помино Бьянко. Площадь виноградника составляет 52 га, располагается он в коммуне Руфина на высоте 450-720 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Высококислотные почвы, на которых посажены виноградные лозы, содержат глину и песок. При возделывании виноградников применяются системы "гайо" и "кордон". Лозы, посаженные с плотностью 5000 лоз на гектар, дают урожайность 50 гл/га.Зима в 2011 году была мягкой, с конца мая до середины августа температура была ниже нормы, но не создавала проблем для созревания ягод. С середины августа погода стояла очень жаркая, что привело к раннему созреванию плодов с высоким уровнем сложных ароматов, сахара и полифенолов. Виноград собирался вручную в сентябре, после чего сорта сбраживали по отдельности в течение 21 дня при температуре 16-18°C в чанах из нержавеющей стали (75%) и 19-23°C — во французских барриках (25%). Яблочно-молочное брожение проводилось частично в бочках. Выдерживалось вино в емкостях из нержавеющей стали (85%) и в бочках из французского дуба (15%), после чего разливалось в бутылки.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английскому королевскому двору, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино и использовав новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино светлого золотистого цвета.

Мягкий вкус вина отличается маслянистой текстурой, интересным букетом оттенков груши, бананов и киви. Пикантная горчинка в послевкусии дополнена мягкой цитрусовой кислинкой.

В нежный, цветочный аромат вина вплетаются тона цитрусовых и тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, птицей, холодными овощными закусками, жареным цыпленком, хачапури, салатами.

Белое сухое вино "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani изготовлено из винограда сортов Ркацителли и Мцване с собственных участков Tiflis Wine Cellar, расположенных в одноименной зоне Вазисубани. Возраст лоз — более 12 лет. Сбор урожая проводится только вручную, так как считается самым тщательным и качественным способом. При изготовлении вина используются европейские технологии холодной ферментации, которые позволяют сохранить свежесть вкуса. Приятную округлость вино получает в процессе полугодовой выдержки в дубовых бочках.

Вино светлого золотистого цвета.

Мягкий вкус вина отличается маслянистой текстурой, интересным букетом оттенков груши, бананов и киви. Пикантная горчинка в послевкусии дополнена мягкой цитрусовой кислинкой.

В нежный, цветочный аромат вина вплетаются тона цитрусовых и тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, птицей, холодными овощными закусками, жареным цыпленком, хачапури, салатами.

Белое сухое вино "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani изготовлено из винограда сортов Ркацителли и Мцване с собственных участков Tiflis Wine Cellar, расположенных в одноименной зоне Вазисубани. Возраст лоз — более 12 лет. Сбор урожая проводится только вручную, так как считается самым тщательным и качественным способом. При изготовлении вина используются европейские технологии холодной ферментации, которые позволяют сохранить свежесть вкуса. Приятную округлость вино получает в процессе полугодовой выдержки в дубовых бочках.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами айвы и яблока, мягкими танинами и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с тонкими оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Красное полусладкое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Medium-sweet изготовлено из винограда сортов Кариньяно, Сенсо, Гренаш и Темпранильо, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Вино обладает сбалансированным вкусом с округлыми танинами и приятным, фруктовым послевкусием. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами айвы и яблока, мягкими танинами и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с тонкими оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Красное полусладкое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Medium-sweet изготовлено из винограда сортов Кариньяно, Сенсо, Гренаш и Темпранильо, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Вино обладает сбалансированным вкусом с округлыми танинами и приятным, фруктовым послевкусием. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, с гармоничным балансом сладости и кислотности.

В аромате вина характерные винные нотки дополняются оттенками красных я черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, колбасами, сырами и фруктами.

"Taillan" Rouge Moelleux — красное столовое полусладкое вино, изготавливаемое, как правило, из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Но сортовой состав может меняться в зависимости от года урожая. Виноград для производства вина поступает с участков, расположенных в различных винодельческих регионах Франции. Урожай собирают машинным способом. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с добавлением энзимов способствует экстракции ароматических веществ из кожицы в сусло. Через 8-10 дней вино отделяется от мезги, фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. "Тайан" Красное полусладкое — хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым.

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, с гармоничным балансом сладости и кислотности.

В аромате вина характерные винные нотки дополняются оттенками красных я черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, колбасами, сырами и фруктами.

"Taillan" Rouge Moelleux — красное столовое полусладкое вино, изготавливаемое, как правило, из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Но сортовой состав может меняться в зависимости от года урожая. Виноград для производства вина поступает с участков, расположенных в различных винодельческих регионах Франции. Урожай собирают машинным способом. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с добавлением энзимов способствует экстракции ароматических веществ из кожицы в сусло. Через 8-10 дней вино отделяется от мезги, фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. "Тайан" Красное полусладкое — хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым.

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми обертонами и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками и легкими нюансами желтого яблока.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.

Tolloy — премиальная линейка вин, названная в честь одного из известных трактирщиков начала XVIII века, Johann Tolloy. Ягоды произрастают на виноградниках Южного Тироля (Альто Адидже). Компания Mezzacorona выпустила линейку в сотрудничестве с винным погребом Salorno."Tolloy" Pinot Bianco, Alto Adige DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Бьянко. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при температуре 18-20 °С. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми обертонами и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками и легкими нюансами желтого яблока.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.

Tolloy — премиальная линейка вин, названная в честь одного из известных трактирщиков начала XVIII века, Johann Tolloy. Ягоды произрастают на виноградниках Южного Тироля (Альто Адидже). Компания Mezzacorona выпустила линейку в сотрудничестве с винным погребом Salorno."Tolloy" Pinot Bianco, Alto Adige DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Бьянко. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при температуре 18-20 °С. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино светлого лососево-розвого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и цветов.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино светлого лососево-розвого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и цветов.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Нежный, глубокий и сложный вкус хорошо структурированного и сбалансированного вина вторит его аромату, раскрываясь тонами тостов, светлых фруктов и нотками минералов в длительном сухом послевкусии.

В нежном аромате вина преобладают оттенки обжаренной хлебной корочки, желтой сливы и минералов.

Вино идеально подойдет для сопровождения яиц, овощных супов, моллюсков, ризотто с рыбным соусом, запеченной рыбы и других рыбных блюд.

Для изготовления восхитительного белого сухого вина Toros Franco, Pinot Bianco используют виноград, выращенный в зоне Collio. Эта местность идеальна для занятия виноградарством. Расположенная на севере цепочка Альп, защищает лозы от холодных ветров, а на юге на незначительном расстоянии находится Адриатическое море, которое смягчает колебания температуры, помогая создать климат с мягкой зимой и нежарким летом. Залитая солнцем холмистая местность состоит из слоистых мергелей и песчаника. В результате многовекового выветривания природа создала богатую питательными веществами и минералами почву, благоприятную для выращивания винограда. Урожай Пино Бьянко собирают вручную в начале сентября в период его оптимальной зрелости. После винификации вино созревает в подвале в деревянных бочках до апреля следующего года.

В начале XX века после множественных переездов Эдоардо Торос вместе с семьей поселился в Новали, где были обширные перспективные земли, дающие возможность серьезно заниматься сельским хозяйством. Впервые производством белых вин занялся Эральдо Торос, который приобрел хорошую репутацию даже за границей. Его сыновья Франческо и Луиджи продолжали успешно развивать сельскохозяйственный бизнес семьи, выращивая фрукты. Уже под руководством Марио Торос, отца и учителя нынешнего владельца, компания полностью специализируется на виноделии. Сегодня предприятие возглавляет Франко Торос. Благодаря его значительным усилиям в хозяйстве произошли ощутимые перемены. На виноградниках, которые обрабатываются классическими методами культивирования, были оставлены только лучшие клоны, а завод, расположенный в Novali Cormons, в самом сердце Collio Friulano, был расширен и реконструирован. Теперь там установлено современное очень функциональное оборудование. Также в горах Novali был вырыт погреб, в котором вино созревает в дубовых бочках при постоянной температуре. Глядя на живописную картину, создается впечатление, что окружающие погреб виноградники берут его в любящие объятия и составляют с ним одно целое. Белые моносортовые вина Toros Franco, представляющие зону Коллио региона Фриули-Венеция-Джулия, ценители выделяют за их уникальный, многогранный, сложный, но понятный характер. Компания предлагает потребителю только превосходные вина, так как ее главная цель — качество, а не количество продукции. 

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Нежный, глубокий и сложный вкус хорошо структурированного и сбалансированного вина вторит его аромату, раскрываясь тонами тостов, светлых фруктов и нотками минералов в длительном сухом послевкусии.

В нежном аромате вина преобладают оттенки обжаренной хлебной корочки, желтой сливы и минералов.

Вино идеально подойдет для сопровождения яиц, овощных супов, моллюсков, ризотто с рыбным соусом, запеченной рыбы и других рыбных блюд.

Для изготовления восхитительного белого сухого вина Toros Franco, Pinot Bianco используют виноград, выращенный в зоне Collio. Эта местность идеальна для занятия виноградарством. Расположенная на севере цепочка Альп, защищает лозы от холодных ветров, а на юге на незначительном расстоянии находится Адриатическое море, которое смягчает колебания температуры, помогая создать климат с мягкой зимой и нежарким летом. Залитая солнцем холмистая местность состоит из слоистых мергелей и песчаника. В результате многовекового выветривания природа создала богатую питательными веществами и минералами почву, благоприятную для выращивания винограда. Урожай Пино Бьянко собирают вручную в начале сентября в период его оптимальной зрелости. После винификации вино созревает в подвале в деревянных бочках до апреля следующего года.

В начале XX века после множественных переездов Эдоардо Торос вместе с семьей поселился в Новали, где были обширные перспективные земли, дающие возможность серьезно заниматься сельским хозяйством. Впервые производством белых вин занялся Эральдо Торос, который приобрел хорошую репутацию даже за границей. Его сыновья Франческо и Луиджи продолжали успешно развивать сельскохозяйственный бизнес семьи, выращивая фрукты. Уже под руководством Марио Торос, отца и учителя нынешнего владельца, компания полностью специализируется на виноделии. Сегодня предприятие возглавляет Франко Торос. Благодаря его значительным усилиям в хозяйстве произошли ощутимые перемены. На виноградниках, которые обрабатываются классическими методами культивирования, были оставлены только лучшие клоны, а завод, расположенный в Novali Cormons, в самом сердце Collio Friulano, был расширен и реконструирован. Теперь там установлено современное очень функциональное оборудование. Также в горах Novali был вырыт погреб, в котором вино созревает в дубовых бочках при постоянной температуре. Глядя на живописную картину, создается впечатление, что окружающие погреб виноградники берут его в любящие объятия и составляют с ним одно целое. Белые моносортовые вина Toros Franco, представляющие зону Коллио региона Фриули-Венеция-Джулия, ценители выделяют за их уникальный, многогранный, сложный, но понятный характер. Компания предлагает потребителю только превосходные вина, так как ее главная цель — качество, а не количество продукции. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот сливы, вишни, черной смородины, цветов и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами и закусками.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. Бюрнье, "Люблю" — красное сухое вино, купаж которого составляет виноград сортов Каберне Фран, Мерло и Сира. Вино обладает фруктовым ароматом и богатым вкусом с приятной кислотностью.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот сливы, вишни, черной смородины, цветов и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами и закусками.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. Бюрнье, "Люблю" — красное сухое вино, купаж которого составляет виноград сортов Каберне Фран, Мерло и Сира. Вино обладает фруктовым ароматом и богатым вкусом с приятной кислотностью.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино гранатового цвета с рубиновыми отражениями.

Вино обладает элегантным, мягким, сбалансированным вкусом с очень фруктовым послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками миндаля и розы и нотками красных фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, с пернатой дичью и всеми типами сыров.

Красное сухое вино Calvet, "Reserve des Remparts" Saint-Emilion входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара. "Резерв де Ремпарт" Сент-Эмилион изготавливается из винограда сорта Мерло и небольшой доли Каберне Фран путем традиционной винификации. Ферментация проходит при температуре 30 °С. Два раза в день в течение недели осуществляется ремонтаж, чтобы усилить цвет и аромат вина. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино гранатового цвета с рубиновыми отражениями.

Вино обладает элегантным, мягким, сбалансированным вкусом с очень фруктовым послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками миндаля и розы и нотками красных фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, с пернатой дичью и всеми типами сыров.

Красное сухое вино Calvet, "Reserve des Remparts" Saint-Emilion входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара. "Резерв де Ремпарт" Сент-Эмилион изготавливается из винограда сорта Мерло и небольшой доли Каберне Фран путем традиционной винификации. Ферментация проходит при температуре 30 °С. Два раза в день в течение недели осуществляется ремонтаж, чтобы усилить цвет и аромат вина. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нюансами инжира и кедра, минеральными оттенками и нежным, освежающим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми нотами яблока и маракуйи, дополненными тонами ландыша.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбными блюдами, стейком из лосося и вегетарианскими блюдами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нюансами инжира и кедра, минеральными оттенками и нежным, освежающим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми нотами яблока и маракуйи, дополненными тонами ландыша.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбными блюдами, стейком из лосося и вегетарианскими блюдами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Среднетелое вино обладает округлым вкусом с плотной текстурой, бархатистыми танинами и крепкой структурой. Длительное послевкусие отмечено нотками корицы.

Яркий аромат вина наполнен тонами чернослива, черники, тутины, лакрицы и кремня.

Вино составит превосходную партию мясным блюдам, а также мясу, приготовленному на гриле, равно как и в классическом сочетании с сырами.

Элегантное красное вино Шато Пирон, 2010 отличается ярким ароматом и округлым, плотным вкусом. Оно создано из сочетания таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных в апеллясьоне Грав. Урожай проходит тщательную сортировку. Процесс изготовления проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре и с регулярным баттонажем и занимает 10-12 месяцев. Перед подачей рекомендуется декантировать.История хозяйства Chateau Piron насчитывает уже более трех столетий, начиная с 1699 года. В 1693 году, согласно старым записям городской администрации, сюда приезжают первые представители семьи Буаро, поселившись в небольшой долине Gât-Mort.Первая награда за виноделие была получена Габриэлем Буаро в 1905 году на конкурсе в Льеже. По сегодняшний день управление хозяйством находится в руках этой семьи. В 1840 году они владели 10 га виноградников, сегодня к Шато Пирон прикреплены 23 га. Они находятся в коммуне Сэн-Мориллон, что к югу от Леоньяна. Почвы здесь глинисто-известняковые, богатые гравием. Белые сорта винограда занимают 13 га.

Вино блестящего рубинового цвета.

Среднетелое вино обладает округлым вкусом с плотной текстурой, бархатистыми танинами и крепкой структурой. Длительное послевкусие отмечено нотками корицы.

Яркий аромат вина наполнен тонами чернослива, черники, тутины, лакрицы и кремня.

Вино составит превосходную партию мясным блюдам, а также мясу, приготовленному на гриле, равно как и в классическом сочетании с сырами.

Элегантное красное вино Шато Пирон, 2010 отличается ярким ароматом и округлым, плотным вкусом. Оно создано из сочетания таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных в апеллясьоне Грав. Урожай проходит тщательную сортировку. Процесс изготовления проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре и с регулярным баттонажем и занимает 10-12 месяцев. Перед подачей рекомендуется декантировать.История хозяйства Chateau Piron насчитывает уже более трех столетий, начиная с 1699 года. В 1693 году, согласно старым записям городской администрации, сюда приезжают первые представители семьи Буаро, поселившись в небольшой долине Gât-Mort.Первая награда за виноделие была получена Габриэлем Буаро в 1905 году на конкурсе в Льеже. По сегодняшний день управление хозяйством находится в руках этой семьи. В 1840 году они владели 10 га виноградников, сегодня к Шато Пирон прикреплены 23 га. Они находятся в коммуне Сэн-Мориллон, что к югу от Леоньяна. Почвы здесь глинисто-известняковые, богатые гравием. Белые сорта винограда занимают 13 га.