Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 7369
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-228357
Моя заметка
Вино Шато О-Майе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-кирпичными бликами.

Вкус

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики, пряностей и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

О продукте

Вино Chateau Haut-Maillet изготавливается из винограда, который произрастает на участке в 5 гектаров в северо-восточной части Катуссо. Почвы в этом регионе состоят из старого песка и гравия. Средний возраст лоз — 25 лет. Урожайность составляет 45-48 гектолитров с гектара. Весь урожай собирается вручную. Ферментация в течение 20 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 29-32 °С. Благодаря выдержке в течение 20 месяцев в дубовых баррелях, вино наделяется богатым цветом и элегантными нотками пряностей и сухофруктов в аромате и вкусе. Округлые танины придают вину бархатистую текстуру.Шато О-Майе было основано более столетия назад. Шато О-Майе окружено великолепнейшими виноградниками Помроля. В год Шато О-Майе производит 2500 ящиков великолепного вина, которое поставляет в Европу, Северную Америку и Азию.

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-кирпичными бликами.

Вкус

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики, пряностей и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

О продукте

Вино Chateau Haut-Maillet изготавливается из винограда, который произрастает на участке в 5 гектаров в северо-восточной части Катуссо. Почвы в этом регионе состоят из старого песка и гравия. Средний возраст лоз — 25 лет. Урожайность составляет 45-48 гектолитров с гектара. Весь урожай собирается вручную. Ферментация в течение 20 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 29-32 °С. Благодаря выдержке в течение 20 месяцев в дубовых баррелях, вино наделяется богатым цветом и элегантными нотками пряностей и сухофруктов в аромате и вкусе. Округлые танины придают вину бархатистую текстуру.Шато О-Майе было основано более столетия назад. Шато О-Майе окружено великолепнейшими виноградниками Помроля. В год Шато О-Майе производит 2500 ящиков великолепного вина, которое поставляет в Европу, Северную Америку и Азию.

Арт.: VW-654
2011
Моя заметка
Вино 2011 – Шато Кантенак Браун 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо, Марго
Наименование: Chateau Cantenac Brown
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Это сухое вино во время дегустации демонстрирует одновременно утонченность и элегантность, а также насыщенность и высокую концентрацию. Вино, винифицированное традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали, выдерживается на протяжении года в дубовых бочках, в том числе в новых (в зависимости от винтажа их доля может составлять от 20 до 25%). 

Это сухое вино во время дегустации демонстрирует одновременно утонченность и элегантность, а также насыщенность и высокую концентрацию. Вино, винифицированное традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали, выдерживается на протяжении года в дубовых бочках, в том числе в новых (в зависимости от винтажа их доля может составлять от 20 до 25%). 

Арт.: VW-19781
Моя заметка
Вино Вианса Оссидиана, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Viansa
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино имеет глубокий, концентрированный вкус с нотками черной вишни и сливы, с долгим, изысканным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ароматом мокко, ванили и ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино имеет глубокий, концентрированный вкус с нотками черной вишни и сливы, с долгим, изысканным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ароматом мокко, ванили и ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Арт.: VW-663
2011
Моя заметка
Вино 2011 – Шато Мулен Риш – Шато Леовиль Пуаферре 1,5 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Chateau Moulin Riche, Leoville Poyferre
Цвет: Красное

Вино имеет приятную, мягкую текстуру, свежий, чуть сладковатый аромат с оттенками спелой вишни, табака и специй. Зрелое, готово к употреблению.

Вино имеет приятную, мягкую текстуру, свежий, чуть сладковатый аромат с оттенками спелой вишни, табака и специй. Зрелое, готово к употреблению.

Арт.: VW-4669
2009
Моя заметка
Вино Лез О де Понте Кане 2009 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо, Пойяк
Наименование: Chateau Pontet Canet, Les Hauts De Pontet Canet
Цвет: Красное

Во время дегустации это вино демонстрирует очень сложный и выразительный аромат, в котором ощущаются не только фруктовые оттенки, например, присущие черной вишне, но и минеральные нотки. У него мощный, наполненный изящными танинами вкус, на смену которому приходит гармоничное послевкусие, отличающееся присутствием освежающей кислотности.   

Во время дегустации это вино демонстрирует очень сложный и выразительный аромат, в котором ощущаются не только фруктовые оттенки, например, присущие черной вишне, но и минеральные нотки. У него мощный, наполненный изящными танинами вкус, на смену которому приходит гармоничное послевкусие, отличающееся присутствием освежающей кислотности.   

Арт.: VW-23711
Моя заметка
Вино Сишель Марго 2007, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Sichel
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина очень выразительный, сложный, сбалансированный, с танинами высокого качества, тело среднее, но очень близкое к полноте. Долгое чарующее послевкусие.

Аромат

Для вина характерны ароматы очень спелых красных фруктов, оттенки тостов и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

О продукте

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux 2007 — замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго раположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22°C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30°С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется. Потенциал выдержки вина составляет 8 лет.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы:— контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;— глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина очень выразительный, сложный, сбалансированный, с танинами высокого качества, тело среднее, но очень близкое к полноте. Долгое чарующее послевкусие.

Аромат

Для вина характерны ароматы очень спелых красных фруктов, оттенки тостов и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

О продукте

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux 2007 — замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго раположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22°C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30°С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется. Потенциал выдержки вина составляет 8 лет.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы:— контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;— глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Арт.: VW-154537
Моя заметка
Вино Пулента, "Гран" Каберне Фран XI 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Pulenta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино с потрясающе гладким вкусом, которым оно обязано округлым, зрелым танинам. В нем присутствует плотное ягодное ядро, окутанное намеками специй, табака, черного перца и кожи. Послевкусие демонстрирует изящество и красоту.

Аромат

Вино обладает щедрым и энергичным ароматом, в котором слышны тона жареного перца, эвкалипта, лепестков розы, ягод черной смородины, черники, базилика и лемонграсса.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

О продукте

"Gran" Cabernet Franc XI — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Фран. Урожай для создания этого напитка был собран в апреле. Виноград собирали вручную. Процесс мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8 °С и длился 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. 

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино с потрясающе гладким вкусом, которым оно обязано округлым, зрелым танинам. В нем присутствует плотное ягодное ядро, окутанное намеками специй, табака, черного перца и кожи. Послевкусие демонстрирует изящество и красоту.

Аромат

Вино обладает щедрым и энергичным ароматом, в котором слышны тона жареного перца, эвкалипта, лепестков розы, ягод черной смородины, черники, базилика и лемонграсса.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

О продукте

"Gran" Cabernet Franc XI — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Фран. Урожай для создания этого напитка был собран в апреле. Виноград собирали вручную. Процесс мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8 °С и длился 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. 

Арт.: VW-332975
Моя заметка
Вино "Пом'Н'Ролл" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, щедрый, концентрированный, свежий, эластичный, мягкий, с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов и темных ягод, нюансами влажного камня и насыщенным, долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами красных ягод, сливы, специй и минералов, украшенных легкими цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), мясом на гриле, мелкой дичью и сырами. Попробуйте его с толстым стейком Рибай с весенним картофелем или жареным цыпленком с зеленью горчицы.

О продукте

"Pom'N'Roll" — новый шедевр семьи Лаваль, автором которого является сын Клер Лаваль — Оливье Тешер. Это атипичное для Помроля вино покоряет обильными, сочными нотами спелых фруктов, за что его даже прозвали настоящей "фруктовой бомбой", а также мягкой текстурой и гибкой структурой. Вино производится без использования сульфитов из винограда, выращенного по строгим биодинамическим и органическим принципам. Выдержка в течение 12-15 месяцев осуществляется в амфорах и герметичных чанах из нержавеющей стали, перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет. Как минимум за час до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Компания Famille Laval насчитывает уже 6 поколений виноделов. Главным достоянием винодельческой семьи является Шато Гомбод Гийо, которое Мари Белевьер, прабабушка нынешней владелицы — Клер Лаваль, получила как подарок ко дню свадьбы от своего отца — известного местного винодела. Развитие Шато и его прекрасных виноградников связано именно с Клер Лаваль, которая, получив степень в области сельскохозяйственного машиностроения, сначала отошла от семейной колыбели и заинтересовалась зоотехникой, но в 1983 году вернулась в Шато вместе с супругом и двумя детьми. Увлекательная, но сложная работа в Шато потребовала от Клер Лаваль постоянной учебы, накопления опыта и наработки собственных методов. В 1988 году, после 5 лет наблюдения за виноградниками, она совершила резкий поворот, полностью отказавшись от химического вмешательства в прекрасный терруар Помроля и перейдя на органическое земледелие. С 1999 года Шато является сертифицированным органическим сельским хозяйством. В 1996 году в дополнение к 7 гектарам Шато Гомбод Гийо был приобретен виноградник "Clos Plince" площадью в 1 гектар. В 2010 году к Клер присоединился сын — Оливье Тешер, который уже выпускает вина в качестве энолога. Вина Фамий Лаваль являются классическим отражением Помроля: богатые и эластичные, с глубокой минеральной структурой и зрелой фруктовостью. Роберт Паркер-младший написал, что "когда Шато Гомбод Гийо делает все правильно, оно считается одним из десяти лучших наименований Помроля".

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, щедрый, концентрированный, свежий, эластичный, мягкий, с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов и темных ягод, нюансами влажного камня и насыщенным, долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами красных ягод, сливы, специй и минералов, украшенных легкими цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), мясом на гриле, мелкой дичью и сырами. Попробуйте его с толстым стейком Рибай с весенним картофелем или жареным цыпленком с зеленью горчицы.

О продукте

"Pom'N'Roll" — новый шедевр семьи Лаваль, автором которого является сын Клер Лаваль — Оливье Тешер. Это атипичное для Помроля вино покоряет обильными, сочными нотами спелых фруктов, за что его даже прозвали настоящей "фруктовой бомбой", а также мягкой текстурой и гибкой структурой. Вино производится без использования сульфитов из винограда, выращенного по строгим биодинамическим и органическим принципам. Выдержка в течение 12-15 месяцев осуществляется в амфорах и герметичных чанах из нержавеющей стали, перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет. Как минимум за час до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Компания Famille Laval насчитывает уже 6 поколений виноделов. Главным достоянием винодельческой семьи является Шато Гомбод Гийо, которое Мари Белевьер, прабабушка нынешней владелицы — Клер Лаваль, получила как подарок ко дню свадьбы от своего отца — известного местного винодела. Развитие Шато и его прекрасных виноградников связано именно с Клер Лаваль, которая, получив степень в области сельскохозяйственного машиностроения, сначала отошла от семейной колыбели и заинтересовалась зоотехникой, но в 1983 году вернулась в Шато вместе с супругом и двумя детьми. Увлекательная, но сложная работа в Шато потребовала от Клер Лаваль постоянной учебы, накопления опыта и наработки собственных методов. В 1988 году, после 5 лет наблюдения за виноградниками, она совершила резкий поворот, полностью отказавшись от химического вмешательства в прекрасный терруар Помроля и перейдя на органическое земледелие. С 1999 года Шато является сертифицированным органическим сельским хозяйством. В 1996 году в дополнение к 7 гектарам Шато Гомбод Гийо был приобретен виноградник "Clos Plince" площадью в 1 гектар. В 2010 году к Клер присоединился сын — Оливье Тешер, который уже выпускает вина в качестве энолога. Вина Фамий Лаваль являются классическим отражением Помроля: богатые и эластичные, с глубокой минеральной структурой и зрелой фруктовостью. Роберт Паркер-младший написал, что "когда Шато Гомбод Гийо делает все правильно, оно считается одним из десяти лучших наименований Помроля".

Арт.: VW-120751
Моя заметка
Вино Касарена, "Сингл Виньярд" Лауренс Агрело Каберне Фран 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран
Крепость: 14.9%

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Мускулистый вкус вина пронизан тонкой кислотностью, образующей его структуру. Чистота фруктовых тонов подчеркивается выразительными минеральными нотами и изящной танинностью. Послевкусие дарит чувство гармонии и изысканности.

Аромат

Впечатляющий своей сложностью аромат вина состоит из оттенков малины, сливы, шелковицы, табачных листьев, цветов, кофе, специй и какао.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам: телятине, жареному красному мясу.

О продукте

Сорт Каберне Фран становится все более популярным в Аргентине. Собранный в более прохладной части Агрело на участке Lauren виноград рождает вино, которое обладает выраженной свежестью и сортовым характером со свежими травяными нотами, ядром ягодных оттенков, великолепной гармонией и утонченностью.Изготовление Casarena, "Single Vineyard" Lauren's Agrelo Cabernet Franc начинается с ручного сбора и сортировки винограда. После нежного прессования ягоды на протяжении 6-8 дней подвергаются холодной мацерации при температуре 8 °С. Ферментацию проводят с использованием натуральных дрожжей при пониженной температуре. Вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, а потом продолжает свою выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.Casarena, "Single Vineyard" Lauren's Agrelo Cabernet Franc 2013 года стало обладателем серебряной медали конкурса "Wines of Argentina" в 2016 году.

О производителе

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Мускулистый вкус вина пронизан тонкой кислотностью, образующей его структуру. Чистота фруктовых тонов подчеркивается выразительными минеральными нотами и изящной танинностью. Послевкусие дарит чувство гармонии и изысканности.

Аромат

Впечатляющий своей сложностью аромат вина состоит из оттенков малины, сливы, шелковицы, табачных листьев, цветов, кофе, специй и какао.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам: телятине, жареному красному мясу.

О продукте

Сорт Каберне Фран становится все более популярным в Аргентине. Собранный в более прохладной части Агрело на участке Lauren виноград рождает вино, которое обладает выраженной свежестью и сортовым характером со свежими травяными нотами, ядром ягодных оттенков, великолепной гармонией и утонченностью.Изготовление Casarena, "Single Vineyard" Lauren's Agrelo Cabernet Franc начинается с ручного сбора и сортировки винограда. После нежного прессования ягоды на протяжении 6-8 дней подвергаются холодной мацерации при температуре 8 °С. Ферментацию проводят с использованием натуральных дрожжей при пониженной температуре. Вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, а потом продолжает свою выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.Casarena, "Single Vineyard" Lauren's Agrelo Cabernet Franc 2013 года стало обладателем серебряной медали конкурса "Wines of Argentina" в 2016 году.

О производителе

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Арт.: VW-130227
Моя заметка
Вино Пулента, "Гран" Каберне Фран XI 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Pulenta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран

Цвет

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Вкус

Мягкость, деликатность и привлекательность вкуса вина обеспечивается шелковистой текстурой и изысканными танинами. К послевкусию набирают силу мясистые тона красных и черных фруктов, кедра и специй.

Аромат

Открывают аромат вина тона жаренного красного перца, которые уступают место оттенкам ежевики, солодки, эвкалипта, специй, свежих трав, лепестков розы и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

О продукте

"Gran" Cabernet Franc XI — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Фран. Урожай для создания этого напитка был собран в апреле. Виноград собирали вручную. Процесс мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8 °С и длился 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. 

Цвет

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Вкус

Мягкость, деликатность и привлекательность вкуса вина обеспечивается шелковистой текстурой и изысканными танинами. К послевкусию набирают силу мясистые тона красных и черных фруктов, кедра и специй.

Аромат

Открывают аромат вина тона жаренного красного перца, которые уступают место оттенкам ежевики, солодки, эвкалипта, специй, свежих трав, лепестков розы и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

О продукте

"Gran" Cabernet Franc XI — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Фран. Урожай для создания этого напитка был собран в апреле. Виноград собирали вручную. Процесс мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8 °С и длился 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. 

Арт.: VW-208072
Моя заметка
Вино "Кампо алле Комете" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Campo alle Comete
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина элегантный, полный, хорошо сбалансированный, богатый, питкий, с нотами черники, вишневого ликера, малинового варенья, солодки, подлеска, сладких специй, бальзамико и табака, свежей кислотностью, шелковистыми и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень долгое с сочными фруктовыми и приятными минеральными тонами.

Аромат

Аромат вина насыщенный и сложный, сотканный из нот черной вишни и смородины, мяты, какао, ванили, трюфеля, сладкого табака, кожи и приятных травянистых нюансов на заднем плане.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с жареным и вареным мясом, дичью, особенно мясом дикого кабана, мясным ассорти, сырами и темным шоколадом.

О продукте

"Campo alle Comete", Bolgheri Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное выдающимся виноделом Стефано Ди Блази из винограда, который выращивается на виноградниках поместья Campo alle Comete. В купаж винтажа 2015 года вошли сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники расположены в коммуне Кастаньето-Кардуччи на высоте 60 метров над уровнем моря. Мягкие температуры, постоянные ветры и значительные колебания дневных и ночных температур создают идеальные условия для сбалансированного роста виноградных лоз и отличного созревания винограда. Почвы в основном рыхлые, песчаные, с небольшим количеством глины и известняка. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию разных сортов винограда. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 7 дней. Мацерация на шкурках длится 25 дней с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. Винтаж 2015 года был выдержан в новых и уже бывших в употреблении барриках и тонно из французского дуба в течение 16 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылках на протяжении 10-12 месяцев. Поместье Campo alle Comete находится у подножия Кастаньето-Кардуччи, в провинции Ливорно. Собственность поместья простирается на 17 га, 14,5 из которых определены под виноградники, а оставшиеся 2,5 га — под оливковые деревья. Сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Пти Вердо, посаженные между 1993 и 2007 годами, внесены в реестр DOC Bolgheri. Винодельня практикует устойчивое сельское хозяйство, а с 2016 года на виноградниках стали использовать методы органического земледелия. В феврале 2016 года поместье было приобретено знаменитой винодельней Feudi di San Gregorio и вскоре стало ее тосканским оплотом. Название "Campo alle Comete" является античным топонимом, который со временем исчез. Мир, подвешенный между небом и землей, где направление указывают яркие звезды, чтобы было легче идти в чудесной реальности, созданной из материи снов. Campo alle Comete, с его волшебным названием (Cometa означает "путеводная звезда" или "комета" на итальянском языке), хочет привести потребителя в мир мечты. Николетта Чекколи, иллюстратор из Сан-Марино и лауреат различных художественных премий, разработала не только логотип, но и сказочные картины, представленные на этикетках. Во главе поместья стоят директор Campo alle Comete, Жанетт Сервидио, и энолог Стефано Ди Блази.Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина элегантный, полный, хорошо сбалансированный, богатый, питкий, с нотами черники, вишневого ликера, малинового варенья, солодки, подлеска, сладких специй, бальзамико и табака, свежей кислотностью, шелковистыми и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень долгое с сочными фруктовыми и приятными минеральными тонами.

Аромат

Аромат вина насыщенный и сложный, сотканный из нот черной вишни и смородины, мяты, какао, ванили, трюфеля, сладкого табака, кожи и приятных травянистых нюансов на заднем плане.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с жареным и вареным мясом, дичью, особенно мясом дикого кабана, мясным ассорти, сырами и темным шоколадом.

О продукте

"Campo alle Comete", Bolgheri Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное выдающимся виноделом Стефано Ди Блази из винограда, который выращивается на виноградниках поместья Campo alle Comete. В купаж винтажа 2015 года вошли сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники расположены в коммуне Кастаньето-Кардуччи на высоте 60 метров над уровнем моря. Мягкие температуры, постоянные ветры и значительные колебания дневных и ночных температур создают идеальные условия для сбалансированного роста виноградных лоз и отличного созревания винограда. Почвы в основном рыхлые, песчаные, с небольшим количеством глины и известняка. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию разных сортов винограда. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 7 дней. Мацерация на шкурках длится 25 дней с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. Винтаж 2015 года был выдержан в новых и уже бывших в употреблении барриках и тонно из французского дуба в течение 16 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылках на протяжении 10-12 месяцев. Поместье Campo alle Comete находится у подножия Кастаньето-Кардуччи, в провинции Ливорно. Собственность поместья простирается на 17 га, 14,5 из которых определены под виноградники, а оставшиеся 2,5 га — под оливковые деревья. Сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Пти Вердо, посаженные между 1993 и 2007 годами, внесены в реестр DOC Bolgheri. Винодельня практикует устойчивое сельское хозяйство, а с 2016 года на виноградниках стали использовать методы органического земледелия. В феврале 2016 года поместье было приобретено знаменитой винодельней Feudi di San Gregorio и вскоре стало ее тосканским оплотом. Название "Campo alle Comete" является античным топонимом, который со временем исчез. Мир, подвешенный между небом и землей, где направление указывают яркие звезды, чтобы было легче идти в чудесной реальности, созданной из материи снов. Campo alle Comete, с его волшебным названием (Cometa означает "путеводная звезда" или "комета" на итальянском языке), хочет привести потребителя в мир мечты. Николетта Чекколи, иллюстратор из Сан-Марино и лауреат различных художественных премий, разработала не только логотип, но и сказочные картины, представленные на этикетках. Во главе поместья стоят директор Campo alle Comete, Жанетт Сервидио, и энолог Стефано Ди Блази.Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Арт.: VW-118977
Моя заметка
Вино "Коллексьон персоннель. Франсуа-Луи Вюиттон", Кюве Приве дю Шато Малартик-Лагравьер, в подарочной коробке 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус

Сбалансированный, гармоничный, хорошо структурированный вкус вина характеризуется шелковистыми танинами и пряно-табачными оттенками. Послевкусие длительное, интенсивное.

Аромат

Аромат вина отличается великолепной свежестью, в нем доминируют фруктовые оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к подаче с красным мясом (особенно с говядиной и бараниной под соусом), мясными деликатесами и сырами.

О продукте

"Collection personnelle. Mr Francois-L Vuitton" — эксклюзивная коллекция, созданная в сотрудничестве Франсуа-Луи Вюиттона с компанией Мезон Буэ. В ней представлены вина из лучших бордоских Шато, упакованные в эксклюзивные коробки-шкатулки с инициалами FLV, такими же, какие были выгравированы на первой партии запонок от Луи Вюиттон. Вина этой коллекции несут на себе флер изысканности и утонченности, характерный для продуктов марки Луи Виттон. Они станут ценным экземпляром в коллекции поклонника французских вин.Cuvee Privee du Chateau Malartic-Lagraviere, 2010 — красное сухое вино из купажа винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, собранного на участках Шато Малартик-Лагравьер. Этот терруар прославился еще в XVIII веке благодаря качеству почв. Именно тогда Шато с прилегающими к нему виноградниками было пожаловано графу Ипполиту де Мор де Малартик за выдающиеся боевые заслуги в морских битвах французской армии. В 1997 году Шато перешло во владение бельгийского семейства Бонни. Вино Кюве Приве дю Шато Малартик-Лагравьер выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках в подвалах замка. Это придало вкусу вина изысканные тона пряностей и табака, раскрывающиеся на фоне шелковистой танинности. Аромат вина — фруктовый, свежий. Перед употреблением рекомендуется предварительная декантация.

О производителе

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус

Сбалансированный, гармоничный, хорошо структурированный вкус вина характеризуется шелковистыми танинами и пряно-табачными оттенками. Послевкусие длительное, интенсивное.

Аромат

Аромат вина отличается великолепной свежестью, в нем доминируют фруктовые оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к подаче с красным мясом (особенно с говядиной и бараниной под соусом), мясными деликатесами и сырами.

О продукте

"Collection personnelle. Mr Francois-L Vuitton" — эксклюзивная коллекция, созданная в сотрудничестве Франсуа-Луи Вюиттона с компанией Мезон Буэ. В ней представлены вина из лучших бордоских Шато, упакованные в эксклюзивные коробки-шкатулки с инициалами FLV, такими же, какие были выгравированы на первой партии запонок от Луи Вюиттон. Вина этой коллекции несут на себе флер изысканности и утонченности, характерный для продуктов марки Луи Виттон. Они станут ценным экземпляром в коллекции поклонника французских вин.Cuvee Privee du Chateau Malartic-Lagraviere, 2010 — красное сухое вино из купажа винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, собранного на участках Шато Малартик-Лагравьер. Этот терруар прославился еще в XVIII веке благодаря качеству почв. Именно тогда Шато с прилегающими к нему виноградниками было пожаловано графу Ипполиту де Мор де Малартик за выдающиеся боевые заслуги в морских битвах французской армии. В 1997 году Шато перешло во владение бельгийского семейства Бонни. Вино Кюве Приве дю Шато Малартик-Лагравьер выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках в подвалах замка. Это придало вкусу вина изысканные тона пряностей и табака, раскрывающиеся на фоне шелковистой танинности. Аромат вина — фруктовый, свежий. Перед употреблением рекомендуется предварительная декантация.

О производителе

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Арт.: VW-340193
Моя заметка
Вино "Инглнук" Бланкано 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Inglenook
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье, Руссан, Марсан

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино интригует полным, богатым вкусом с маслянистой текстурой, нотами сушеного яблока, груши и персика, травяными нюансами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты печеной груши, воскового лимона, белого персика, душистого перца и семян фенхеля.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

О продукте

"Inglenook" Blancaneaux — роскошное белое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Вионье, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 7 месяцев в стальных резервуарах (72%) и в бочках из французского дуба (28%).

О производителе

Inglenook имеет захватывающую и долгую историю. В 1868 году капитан корабля Гюстав Нибаум приплыл в Сан-Франциско после путешествия по Аляске и близлежащим островам с грузом меховых шкур и тюленьих шкур на сумму 600 000 долларов, что по тем временам было состоянием. Он поселился в Сан-Франциско и вместе с несколькими партнерами основал Коммерческую компанию Аляски. Через десять лет после отъезда из Финляндии Нибаум стал мультимиллионером с утонченным вкусом к жизни и мечтой построить американскую винодельню, способную соперничать с великими шато Европы. В 1879 году Нибаум купил собственность Inglenook, а также прилегающую ферму Rohlwing, интуитивно оценив местный исключительный терруар. В течение следующих нескольких лет он продолжал приобретать меньшие участки соседних земель, так что к 1887 году он владел 445 га земли. Нибаум собрал частную библиотеку, которая считается одной из самых ценных по виноградарству и энологии. Джон Дэниел-младший — внучатый племянник Нибаума, который принял на себя управление Inglenook в 1939 году — пожертвовал эту библиотеку Калифорнийскому университету в Дэвисе.В 1887 году было завершено строительство винодельни Inglenook's Chateau, конструкция которой была основана на гравитационном потоке, одном из первых в своем роде в долине Напа. Нибаум изобрел первый в Калифорнии стол для сортировки винограда, а также установил первую в штате линию розлива. В 1915 году вина Inglenook победили на Панамско-Тихоокеанской международной выставке в Сан-Франциско, посвященной открытию Панамского канала, завоевав в общей сложности 19 золотых медалей. В 1964 году, несмотря на мировое признание вин Inglenook, финансовые сложности вынудили Дэниела продать торговую марку, винодельню Chateau и около 40 га виноградников компании United Vintners. Дэниель оставил за собой и семьей право владеть домом капитана и около 600 га прилегающей территории. Через несколько лет после смерти Дэниела в 1970 году его жена Бетти распродала все имущество поместья Инглнук.В 1975 году Напа Фрэнсис и Элеонора Коппола купили то, что когда-то было поместьем Инглнук, и поклялись, сколько бы времени это ни заняло, воссоединить все земли и восстановить уважаемую репутацию поместья. Они основывают собственную винодельню, которую назвали Niebaum-Coppola Estate. Только в 1995 году, спустя почти 30 лет, Коппола успешно воссоединили собственность поместья и начали реставрацию семейного замка. После почти 40 лет бездействия, в 2002 году вновь заработала винодельня Inglenook's Chateau. В 2011 году Коппола выполнили обещание, данное в 1975 году, приобретая торговую марку Inglenook — винодельня Инглнук снова функционирует от своего имени!

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино интригует полным, богатым вкусом с маслянистой текстурой, нотами сушеного яблока, груши и персика, травяными нюансами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты печеной груши, воскового лимона, белого персика, душистого перца и семян фенхеля.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

О продукте

"Inglenook" Blancaneaux — роскошное белое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Вионье, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 7 месяцев в стальных резервуарах (72%) и в бочках из французского дуба (28%).

О производителе

Inglenook имеет захватывающую и долгую историю. В 1868 году капитан корабля Гюстав Нибаум приплыл в Сан-Франциско после путешествия по Аляске и близлежащим островам с грузом меховых шкур и тюленьих шкур на сумму 600 000 долларов, что по тем временам было состоянием. Он поселился в Сан-Франциско и вместе с несколькими партнерами основал Коммерческую компанию Аляски. Через десять лет после отъезда из Финляндии Нибаум стал мультимиллионером с утонченным вкусом к жизни и мечтой построить американскую винодельню, способную соперничать с великими шато Европы. В 1879 году Нибаум купил собственность Inglenook, а также прилегающую ферму Rohlwing, интуитивно оценив местный исключительный терруар. В течение следующих нескольких лет он продолжал приобретать меньшие участки соседних земель, так что к 1887 году он владел 445 га земли. Нибаум собрал частную библиотеку, которая считается одной из самых ценных по виноградарству и энологии. Джон Дэниел-младший — внучатый племянник Нибаума, который принял на себя управление Inglenook в 1939 году — пожертвовал эту библиотеку Калифорнийскому университету в Дэвисе.В 1887 году было завершено строительство винодельни Inglenook's Chateau, конструкция которой была основана на гравитационном потоке, одном из первых в своем роде в долине Напа. Нибаум изобрел первый в Калифорнии стол для сортировки винограда, а также установил первую в штате линию розлива. В 1915 году вина Inglenook победили на Панамско-Тихоокеанской международной выставке в Сан-Франциско, посвященной открытию Панамского канала, завоевав в общей сложности 19 золотых медалей. В 1964 году, несмотря на мировое признание вин Inglenook, финансовые сложности вынудили Дэниела продать торговую марку, винодельню Chateau и около 40 га виноградников компании United Vintners. Дэниель оставил за собой и семьей право владеть домом капитана и около 600 га прилегающей территории. Через несколько лет после смерти Дэниела в 1970 году его жена Бетти распродала все имущество поместья Инглнук.В 1975 году Напа Фрэнсис и Элеонора Коппола купили то, что когда-то было поместьем Инглнук, и поклялись, сколько бы времени это ни заняло, воссоединить все земли и восстановить уважаемую репутацию поместья. Они основывают собственную винодельню, которую назвали Niebaum-Coppola Estate. Только в 1995 году, спустя почти 30 лет, Коппола успешно воссоединили собственность поместья и начали реставрацию семейного замка. После почти 40 лет бездействия, в 2002 году вновь заработала винодельня Inglenook's Chateau. В 2011 году Коппола выполнили обещание, данное в 1975 году, приобретая торговую марку Inglenook — винодельня Инглнук снова функционирует от своего имени!

Арт.: VW-275183
Моя заметка
Вино Игорь Ларионов, "Трипл Овертайм" Красное 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Triple Overtime
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает глубоким красно-бордовым цветом.

Вкус

Вино интригует полным, щедрым вкусом с маслянистой текстурой, насыщенным фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, корицы и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

О продукте

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.

О производителе

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Цвет

Вино обладает глубоким красно-бордовым цветом.

Вкус

Вино интригует полным, щедрым вкусом с маслянистой текстурой, насыщенным фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, корицы и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

О продукте

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.

О производителе

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Арт.: VW-195555
Моя заметка
Вино Игорь Ларионов, "Трипл Овертайм" Красное 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Triple Overtime
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красно-бордового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, полный, шелковистый, с нотами спелых черных ягод и фруктов, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, малины, черного перца, подлеска и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

О продукте

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.

О производителе

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Цвет

Вино красно-бордового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, полный, шелковистый, с нотами спелых черных ягод и фруктов, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, малины, черного перца, подлеска и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

О продукте

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.

О производителе

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Арт.: VW-158699
Моя заметка
Вино Рутини, "Антолоджия XLI" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Rutini
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус

Мягкие и сочные танины придают шелковистость плотному вкусу вина. Они также создают длительное послевкусие, которое щедро наполнено фруктово-ягодными оттенками и пряными намеками.

Аромат

Аромат вина демонстрирует сложные переплетения оттенков черного перца, аниса, красных фруктов, ванили, вишни, мяты, зелени, сливы и какао.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной говяжьей вырезке, запеченной баранине, стейку, грибам, оленине, ветчине, копченому мясу, кролику.

О продукте

Вина серии "Antologia" являются уникальными и неповторимыми. Это — настоящие шедевры, которые не повторяются. Каждое вино имеет свой номер, обозначенный римской цифрой, и выпускает ограниченным тиражом. Из года в год Мариано ди Паола создает новые вина для линии Antologia, сочетая партии высшего качества, разлитые по разным бочкам. Сортовой состав варьируется в зависимости от винтажа. Rutini, "Antologia XLI", 2014 представлено следующим купажом: 49% Мальбек, 27% Каберне Совиньон, 11% Каберне Фран, 11% Мерло, 2% Пти Вердо. Выдержка длилась 15 месяцев исключительно в новых бочках из французского дуба.

О производителе

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Цвет

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус

Мягкие и сочные танины придают шелковистость плотному вкусу вина. Они также создают длительное послевкусие, которое щедро наполнено фруктово-ягодными оттенками и пряными намеками.

Аромат

Аромат вина демонстрирует сложные переплетения оттенков черного перца, аниса, красных фруктов, ванили, вишни, мяты, зелени, сливы и какао.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной говяжьей вырезке, запеченной баранине, стейку, грибам, оленине, ветчине, копченому мясу, кролику.

О продукте

Вина серии "Antologia" являются уникальными и неповторимыми. Это — настоящие шедевры, которые не повторяются. Каждое вино имеет свой номер, обозначенный римской цифрой, и выпускает ограниченным тиражом. Из года в год Мариано ди Паола создает новые вина для линии Antologia, сочетая партии высшего качества, разлитые по разным бочкам. Сортовой состав варьируется в зависимости от винтажа. Rutini, "Antologia XLI", 2014 представлено следующим купажом: 49% Мальбек, 27% Каберне Совиньон, 11% Каберне Фран, 11% Мерло, 2% Пти Вердо. Выдержка длилась 15 месяцев исключительно в новых бочках из французского дуба.

О производителе

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Арт.: VW-259292
Моя заметка
Вино "Ле Бенжамен де Борегар" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, богатый, превосходно сбалансированный, с оттенками сливы, ежевики, табака, сангина и кедра, приятными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот ягодного пирога, сливы, ежевики, черники, цветов фиалки и сигарной коробки.

Гастрономические сочетания

Вино станет превосходной парой к горячим блюдам из ягнятины и говядины.

О продукте

"Le Benjamin de Beauregard" является втором вином Chateau Beauregard. Купаж этого роскошного вина состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, средний возраст лоз — 30 лет. Процесс производства включает в себя 3-5-недельную ферментацию, затем следует процесс мацерации в стальных чанах с регулируемой температурой. Часть вина подвергается малолактической ферментации в бочках при температуре 20 °С. "Ле Бенжамен де Борегар" выдерживается 14-16 месяцев в дубовых бочках (на 60-80% — новых). Вино не фильтруют, при необходимости осветляют яичным белком.

Цвет

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, богатый, превосходно сбалансированный, с оттенками сливы, ежевики, табака, сангина и кедра, приятными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот ягодного пирога, сливы, ежевики, черники, цветов фиалки и сигарной коробки.

Гастрономические сочетания

Вино станет превосходной парой к горячим блюдам из ягнятины и говядины.

О продукте

"Le Benjamin de Beauregard" является втором вином Chateau Beauregard. Купаж этого роскошного вина состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, средний возраст лоз — 30 лет. Процесс производства включает в себя 3-5-недельную ферментацию, затем следует процесс мацерации в стальных чанах с регулируемой температурой. Часть вина подвергается малолактической ферментации в бочках при температуре 20 °С. "Ле Бенжамен де Борегар" выдерживается 14-16 месяцев в дубовых бочках (на 60-80% — новых). Вино не фильтруют, при необходимости осветляют яичным белком.

Арт.: VW-47591
Моя заметка
Вино "Домус Аурея" Каберне Совиньон 0.75 л

Цвет

Вино очень глубокого и насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вкус

Вкус вина очень плотный, освежающий, изысканный и сбалансированный, раскрывается щедрыми нотами диких ягод и темных фруктов в обрамлении нюансов табака, сливок, темного шоколада и сушеной мяты, а также классических бальзамических оттенков. Послевкусие продолжительное, с акцентами поджаренных тостов.

Аромат

Ароматический букет вина свежий и молодой, обладает невероятной глубиной, в которой обнаруживаются ноты черной смородины и ежевики, оттенки ментола и трав, нюансы минералов и благородная пряность дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, грибными блюдами, твердыми сырами.

О продукте

"Domus Aurea" Cabernet Sauvignon — самое известное и титулованное вино, изготавливаемое на винодельне компании Clos Quebrada De Macul. "Домус Аурея" часто сравнивают с французскими винами класса Гран Крю. Скрупулезный подход просматривается на всех этапах производства, начиная со сбора урожая. Его начало определяется по степени зрелости ягод, когда содержание сахара в них достигает 24,6-25° по шкале Brix. Отбор винограда начинается еще на этапе сбора, после чего он сортируется еще по крайней мере дважды. Освобожденный от гребней виноград каждого сорта винифицируется отдельно по традиционной схеме. Мацерация длится 32 дня, после чего сусло перекачивается в дубовые бочки для ферментации при температуре 20 °С . Выдержка осуществляется в 80% новых дубовых бочек средней прожарки, 20% — в использованных один раз. При этом в течение первого года вино периодически декантируется, а последние 8 месяцев, наоборот, оберегается от контакта с кислородом. Вино осветляется яичными белками, еще раз декантируется и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Этикетка для вина выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира."Домус Аурея", помимо высоких оценок в мировых рейтингах, удостоено целого ряда наград и званий: — винтаж 2003: Descorchados 2006 de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – вошло в десятку лучших Каберне Совиньон (92 балла); — винтаж 1999: Guia de Vinos de Chile – вошло в десятку лучших вин Чили категории Premium – 92 балла; — винтаж 1998: Guia de Vinos de Chile – третье место в категории Premium, Descorchados de Patricio Tapia 2002 – 3 место; — винтаж 1997: Descorchados de Patricio Tapia – 3-е место; Guia de Vinos de Chile 2001 – Золотая медаль; — винтаж 1996: Guia de Vinos de Chile – 4 место. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Цвет

Вино очень глубокого и насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вкус

Вкус вина очень плотный, освежающий, изысканный и сбалансированный, раскрывается щедрыми нотами диких ягод и темных фруктов в обрамлении нюансов табака, сливок, темного шоколада и сушеной мяты, а также классических бальзамических оттенков. Послевкусие продолжительное, с акцентами поджаренных тостов.

Аромат

Ароматический букет вина свежий и молодой, обладает невероятной глубиной, в которой обнаруживаются ноты черной смородины и ежевики, оттенки ментола и трав, нюансы минералов и благородная пряность дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, грибными блюдами, твердыми сырами.

О продукте

"Domus Aurea" Cabernet Sauvignon — самое известное и титулованное вино, изготавливаемое на винодельне компании Clos Quebrada De Macul. "Домус Аурея" часто сравнивают с французскими винами класса Гран Крю. Скрупулезный подход просматривается на всех этапах производства, начиная со сбора урожая. Его начало определяется по степени зрелости ягод, когда содержание сахара в них достигает 24,6-25° по шкале Brix. Отбор винограда начинается еще на этапе сбора, после чего он сортируется еще по крайней мере дважды. Освобожденный от гребней виноград каждого сорта винифицируется отдельно по традиционной схеме. Мацерация длится 32 дня, после чего сусло перекачивается в дубовые бочки для ферментации при температуре 20 °С . Выдержка осуществляется в 80% новых дубовых бочек средней прожарки, 20% — в использованных один раз. При этом в течение первого года вино периодически декантируется, а последние 8 месяцев, наоборот, оберегается от контакта с кислородом. Вино осветляется яичными белками, еще раз декантируется и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Этикетка для вина выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира."Домус Аурея", помимо высоких оценок в мировых рейтингах, удостоено целого ряда наград и званий: — винтаж 2003: Descorchados 2006 de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – вошло в десятку лучших Каберне Совиньон (92 балла); — винтаж 1999: Guia de Vinos de Chile – вошло в десятку лучших вин Чили категории Premium – 92 балла; — винтаж 1998: Guia de Vinos de Chile – третье место в категории Premium, Descorchados de Patricio Tapia 2002 – 3 место; — винтаж 1997: Descorchados de Patricio Tapia – 3-е место; Guia de Vinos de Chile 2001 – Золотая медаль; — винтаж 1996: Guia de Vinos de Chile – 4 место. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Арт.: VW-313081
Моя заметка
Вино "БриО "де Кантенак Браун 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, с элегантной структурой, красивым напряжением, точностью, обходительностью, некоторой воздушностью, тонами черной смородины, ежевики, фиалки, оттенками малины, вишни, шоколада, ванили, жареных бобов тонка, хорошо сложенными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Изысканный, глубокий аромат вина наполнен нотами малины, черной смородины и других черных ягод, тонкими оттенками вишни, сдержанными тонами ириса, сладких специй, мускатного ореха, фиалки, гравия, дыма от гриля, темного шоколада и перца.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать до, во время и после трапезы. Как говорят создатели — это вино для удовольствия. Оно особенно хорошо сочетается с мясом под соусом, блюдами из красного мяса или мяса птицы, рагу и мясными закусками.

О продукте

Впервые "BriO" de Cantenac Brown было выпущено в 2001 году, как новое вино поместья Кантенак Браун. Создателями двигало желание шагать в ногу со временем и удивлять своих потребителей новым, современным продуктом. Кроме того, по задумке энологов, "БриО" должно было отличаться от остальных вин поместья и сразу позиционировалось как самостоятельный продукт. Для создания "БриО" в регионе Марго были выбраны специальные участки для выращивания Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. В течение всего вегетационного периода лозы проходили тщательный контроль и проверку, начиная с периода цветения и до полного созревания винограда. Примечательно, что для конкретного винтажа процент каждого из сортов винограда в купаже разный. Винификация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали направлена на получение элегантного, ароматного вина, выражающего компромисс между концентрацией и утонченность. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 25% которых — новые. Затем вино разливается по бутылкам и дозревает еще 3 месяца."БриО" — вино для гурманов, его можно пить до, во время и после еды, просто для удовольствия. Ценители могут начать дегустировать его уже через 2-5 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.В начале XIX века известный художник-анималист и большой почитатель изысканного французского вина Джон Льюис Браун, имевший шотландское происхождение, приобрел в Медоке имение с виноградниками. В память о родине он построил дом в стиле Тюдор, который выделяется своей оригинальностью среди других Шато и в настоящее время окружен замечательным английским парком. В 1843 году поместье было продано банкиру Gromard. При нем винам Chateau Cantenac Brown был присвоен статус третьего Grand Cru. Спустя 150 лет хозяйство оказалось под управлением семьи Симона Халаби, которая, благодаря своим амбициям и удачному сотрудничеству с Хосе Санфинс, смогла дать новый импульс развитию виноделия и поднять его на более высокий уровень. В Шато Кантенак Браун с большим уважением относятся к земле, виноградной лозе и всей окружающей природе, поэтому при работе на виноградниках в хозяйстве стараются максимально использовать традиционные методы обработки (обрезка, удаление почек, листьев и вторичных побегов, прореживание) и натуральные материалы. На международном винном рынке продукцию Chateau Cantenac Brown представляет негоциантская компания Medocaine des Grands, которая 25 лет экспортирует французские вина в различные страны мира и в настоящий момент является дистрибьютором более 3-х десятков Шато. С 2001 года Medocaine вошла в состав AXA Millesimes, руководство которой стремится объединить виноделов Бордо с целью расширения географии экспорта и увеличения объема продаж. 

Цвет

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, с элегантной структурой, красивым напряжением, точностью, обходительностью, некоторой воздушностью, тонами черной смородины, ежевики, фиалки, оттенками малины, вишни, шоколада, ванили, жареных бобов тонка, хорошо сложенными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Изысканный, глубокий аромат вина наполнен нотами малины, черной смородины и других черных ягод, тонкими оттенками вишни, сдержанными тонами ириса, сладких специй, мускатного ореха, фиалки, гравия, дыма от гриля, темного шоколада и перца.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать до, во время и после трапезы. Как говорят создатели — это вино для удовольствия. Оно особенно хорошо сочетается с мясом под соусом, блюдами из красного мяса или мяса птицы, рагу и мясными закусками.

О продукте

Впервые "BriO" de Cantenac Brown было выпущено в 2001 году, как новое вино поместья Кантенак Браун. Создателями двигало желание шагать в ногу со временем и удивлять своих потребителей новым, современным продуктом. Кроме того, по задумке энологов, "БриО" должно было отличаться от остальных вин поместья и сразу позиционировалось как самостоятельный продукт. Для создания "БриО" в регионе Марго были выбраны специальные участки для выращивания Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. В течение всего вегетационного периода лозы проходили тщательный контроль и проверку, начиная с периода цветения и до полного созревания винограда. Примечательно, что для конкретного винтажа процент каждого из сортов винограда в купаже разный. Винификация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали направлена на получение элегантного, ароматного вина, выражающего компромисс между концентрацией и утонченность. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 25% которых — новые. Затем вино разливается по бутылкам и дозревает еще 3 месяца."БриО" — вино для гурманов, его можно пить до, во время и после еды, просто для удовольствия. Ценители могут начать дегустировать его уже через 2-5 лет после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.В начале XIX века известный художник-анималист и большой почитатель изысканного французского вина Джон Льюис Браун, имевший шотландское происхождение, приобрел в Медоке имение с виноградниками. В память о родине он построил дом в стиле Тюдор, который выделяется своей оригинальностью среди других Шато и в настоящее время окружен замечательным английским парком. В 1843 году поместье было продано банкиру Gromard. При нем винам Chateau Cantenac Brown был присвоен статус третьего Grand Cru. Спустя 150 лет хозяйство оказалось под управлением семьи Симона Халаби, которая, благодаря своим амбициям и удачному сотрудничеству с Хосе Санфинс, смогла дать новый импульс развитию виноделия и поднять его на более высокий уровень. В Шато Кантенак Браун с большим уважением относятся к земле, виноградной лозе и всей окружающей природе, поэтому при работе на виноградниках в хозяйстве стараются максимально использовать традиционные методы обработки (обрезка, удаление почек, листьев и вторичных побегов, прореживание) и натуральные материалы. На международном винном рынке продукцию Chateau Cantenac Brown представляет негоциантская компания Medocaine des Grands, которая 25 лет экспортирует французские вина в различные страны мира и в настоящий момент является дистрибьютором более 3-х десятков Шато. С 2001 года Medocaine вошла в состав AXA Millesimes, руководство которой стремится объединить виноделов Бордо с целью расширения географии экспорта и увеличения объема продаж. 

Арт.: VW-188921
Моя заметка
Вино Раатс, "Фэмили" Каберне Фран 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, насыщенным, полным, приятным, гармоничным вкусом с нотами ежевики и спелой вишни, освежающими оттенками графита и минералов, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, долгим, прохладным и одновременно согревающим послевкусием.

Аромат

Благородный аромат вина окутывает нотами розмарина, лаванды и тимьяна с пряными тонами мускатного ореха, гвоздики и звездчатого аниса. Насыщенные фруктовые оттенки с доминантой ежевики, нюансы графита и минералов усиливают сложность и богатство аромата.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, бараньим ребрышкам или ножке, курице с эстрагоном, утиной грудке с черной смородиной и малиной, оленине под ежевичным соусом, шоколадному торту.

О продукте

Raats, "Family" Cabernet Franc — соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в регионе Стелленбош. Возраст виноградных лоз колеблется от 19 до 26 лет. Почвы преимущественно гранитные. Урожай собирается вручную с каждого парцеля отдельно по достижении ягодами оптимальной зрелости в период с последней недели февраля до первой недели марта. Собранный урожай проходит тройную мануальную селекцию, дробление и холодную мацерацию на протяжении 5 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С, затем следует отжим с помощью корзиночного пресса. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 25% из которых — новые, в течение 18 месяцев.Винтаж 2016 года вошел в "Top 100 Wine Challenge, 2019".

О производителе

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, насыщенным, полным, приятным, гармоничным вкусом с нотами ежевики и спелой вишни, освежающими оттенками графита и минералов, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, долгим, прохладным и одновременно согревающим послевкусием.

Аромат

Благородный аромат вина окутывает нотами розмарина, лаванды и тимьяна с пряными тонами мускатного ореха, гвоздики и звездчатого аниса. Насыщенные фруктовые оттенки с доминантой ежевики, нюансы графита и минералов усиливают сложность и богатство аромата.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, бараньим ребрышкам или ножке, курице с эстрагоном, утиной грудке с черной смородиной и малиной, оленине под ежевичным соусом, шоколадному торту.

О продукте

Raats, "Family" Cabernet Franc — соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в регионе Стелленбош. Возраст виноградных лоз колеблется от 19 до 26 лет. Почвы преимущественно гранитные. Урожай собирается вручную с каждого парцеля отдельно по достижении ягодами оптимальной зрелости в период с последней недели февраля до первой недели марта. Собранный урожай проходит тройную мануальную селекцию, дробление и холодную мацерацию на протяжении 5 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С, затем следует отжим с помощью корзиночного пресса. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 25% из которых — новые, в течение 18 месяцев.Винтаж 2016 года вошел в "Top 100 Wine Challenge, 2019".

О производителе

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Арт.: VW-373236
Моя заметка
Вино Вью Манент, "Вью 8" Кюве Инфинито 0.75 л

Цвет

Глубокий и интенсивный фиолетовый цвет.

Вкус

Несмотря на теплый сезон, вкус текучий и свежий, с гармоничными нотками спелых красных фруктов и сладких специй, хорошим балансом мощи и элегантности. Танины полированные, кислотность сочная, а в послевкусии преобладают пряные тона.

Аромат

Сложный аромат сочетает в себе ноты пикантной смородины, темных оливок и сигары, а также оттенки фиалки и намек на сушеный томатный лист.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с тушеными блюдами из мяса, например бараниной, вагю, стейком на гриле с чимичурри.

О продукте

"Viu 8" Cuvee Infinito, 2019 — четвертый винтаж великолепного вина, которое символизирует перемены и постоянный поиск идентичности в винах Вью Манент, а также баланс винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран с векового виноградника "Сан Карлос", расположенного в самом сердце долины Кольчагуа. Песчано-глинистые аллювиальные почвы этого виноградника чрезвычайно пористые и обладают хорошими дренажными свойствами. Символ бесконечности в названии вина представляет собой вечное космическое движение, основанное на возрождении и изменении. А в своей вертикальной форме число 8 отражает баланс между антагонистическими силами.Урожай для изготовления "Вью 8" был собран во вторую и третью неделю апреля 2019 года. Тройная сортировка на винограднике и винодельне заключается в удалении листьев и плохо развитых гроздей. Ягоды очищаются от плодоножек и подвергаются пятидневной холодной мацерации при 8 ºC. Алкогольное брожение с отборными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. На этом этапе каждый день выполняется несколько коротких перекачиваний сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых естественным путем осуществляется яблочно-молочное брожение. 92% вина 2019 года урожая выдерживалось в бочках из французского дуба, а 8% купажа созревало в необжаренных фудрах из французского дуба в течение 15 месяцев. Затем вино разлили в бутылки нефильтрованным, чтобы сохранить полную концентрацию и характер. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2031 года.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Sakura Wine Award" в 2023 году.В 2019 году в конце зимы наблюдался сильный дефицит осадков. Весна была прохладной, но с оптимальным количеством осадков, что позволило отложить первый полив на 1-2 месяца. Средние летние температуры достигали 28 °C, самый высокий пик 36-38 °С был зафиксирован в середине лета, что привело к потере однородности во время вегетации и задержке созревания у позднеспелых сортов. В случае с ранними сортами жаркие температуры способствовали ускорению созревания. Осень была довольно мягкой, с более низкими, чем обычно, температурами. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цвет

Глубокий и интенсивный фиолетовый цвет.

Вкус

Несмотря на теплый сезон, вкус текучий и свежий, с гармоничными нотками спелых красных фруктов и сладких специй, хорошим балансом мощи и элегантности. Танины полированные, кислотность сочная, а в послевкусии преобладают пряные тона.

Аромат

Сложный аромат сочетает в себе ноты пикантной смородины, темных оливок и сигары, а также оттенки фиалки и намек на сушеный томатный лист.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с тушеными блюдами из мяса, например бараниной, вагю, стейком на гриле с чимичурри.

О продукте

"Viu 8" Cuvee Infinito, 2019 — четвертый винтаж великолепного вина, которое символизирует перемены и постоянный поиск идентичности в винах Вью Манент, а также баланс винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран с векового виноградника "Сан Карлос", расположенного в самом сердце долины Кольчагуа. Песчано-глинистые аллювиальные почвы этого виноградника чрезвычайно пористые и обладают хорошими дренажными свойствами. Символ бесконечности в названии вина представляет собой вечное космическое движение, основанное на возрождении и изменении. А в своей вертикальной форме число 8 отражает баланс между антагонистическими силами.Урожай для изготовления "Вью 8" был собран во вторую и третью неделю апреля 2019 года. Тройная сортировка на винограднике и винодельне заключается в удалении листьев и плохо развитых гроздей. Ягоды очищаются от плодоножек и подвергаются пятидневной холодной мацерации при 8 ºC. Алкогольное брожение с отборными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. На этом этапе каждый день выполняется несколько коротких перекачиваний сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых естественным путем осуществляется яблочно-молочное брожение. 92% вина 2019 года урожая выдерживалось в бочках из французского дуба, а 8% купажа созревало в необжаренных фудрах из французского дуба в течение 15 месяцев. Затем вино разлили в бутылки нефильтрованным, чтобы сохранить полную концентрацию и характер. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2031 года.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Sakura Wine Award" в 2023 году.В 2019 году в конце зимы наблюдался сильный дефицит осадков. Весна была прохладной, но с оптимальным количеством осадков, что позволило отложить первый полив на 1-2 месяца. Средние летние температуры достигали 28 °C, самый высокий пик 36-38 °С был зафиксирован в середине лета, что привело к потере однородности во время вегетации и задержке созревания у позднеспелых сортов. В случае с ранними сортами жаркие температуры способствовали ускорению созревания. Осень была довольно мягкой, с более низкими, чем обычно, температурами. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Арт.: VW-128663
Моя заметка
Вино Шато Бертино Сен Венсан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает очень сочным, мощным вкусом с тонами шоколада, ягод (черная смородина и ежевика), очень спелых фруктов, специй, нотками дуба и кофе мокко, гладкой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен богатыми фруктовыми и нежными цветочными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, пасте и сырам.

О продукте

"Chateau Bertineau Saint Vincent"— красное вино, которое является отличным отражением своего терруара — аппелласьона Лаланд-де-Помроль. Оно, как правило, сделано в прямом, восхитительно фруктовом стиле. Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами. Ягоды собираются с 30-летних лоз и проходят двойную сортировку. Ферментация сусла проводится в небольших цистернах с терморегуляцией. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках в течение года. Еще в 1920 году поместье "Шато Бертино Сэн Вэнсан" носило название "Bon Pasteur" и включало в себя несколько мелких пограничных участков, расположенных в Помроле, Сент-Эмильоне и Неаке. В 1978 году вина "Bon Pasteur", производимые в регионе Лаланд-де-Помроль, получили собственное название "Bertineau Saint Vincent"."Bertineau" — наименование области, расположенной неподалеку от Неака. Здесь находится около 5,6 га владений нынешнего хозяина поместья — знаменитого энолога Мишеля Роллана. "Saint Vincent" — Святой Винсент — покровитель всех французских виноделов и вин. Следуя многолетней традиции, вина Шато до сих пор выдерживаются в старых погребах "Bon Pasteur", где за ними наблюдает сам Мишель Роллан.

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает очень сочным, мощным вкусом с тонами шоколада, ягод (черная смородина и ежевика), очень спелых фруктов, специй, нотками дуба и кофе мокко, гладкой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен богатыми фруктовыми и нежными цветочными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, пасте и сырам.

О продукте

"Chateau Bertineau Saint Vincent"— красное вино, которое является отличным отражением своего терруара — аппелласьона Лаланд-де-Помроль. Оно, как правило, сделано в прямом, восхитительно фруктовом стиле. Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами. Ягоды собираются с 30-летних лоз и проходят двойную сортировку. Ферментация сусла проводится в небольших цистернах с терморегуляцией. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках в течение года. Еще в 1920 году поместье "Шато Бертино Сэн Вэнсан" носило название "Bon Pasteur" и включало в себя несколько мелких пограничных участков, расположенных в Помроле, Сент-Эмильоне и Неаке. В 1978 году вина "Bon Pasteur", производимые в регионе Лаланд-де-Помроль, получили собственное название "Bertineau Saint Vincent"."Bertineau" — наименование области, расположенной неподалеку от Неака. Здесь находится около 5,6 га владений нынешнего хозяина поместья — знаменитого энолога Мишеля Роллана. "Saint Vincent" — Святой Винсент — покровитель всех французских виноделов и вин. Следуя многолетней традиции, вина Шато до сих пор выдерживаются в старых погребах "Bon Pasteur", где за ними наблюдает сам Мишель Роллан.

Арт.: VW-395675
Моя заметка
Вино "Маремманте" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Сира

Цвет

Имеет сдержанный рубиново-красный цвет.

Вкус

Вкус округлый, среднетелый, немного закрытый вначале, с фруктово-пряным профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Многогранный, щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, красных лесных ягод, пряностей и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса (например, мясным рулетом или гамбургерами на гриле), мясом птицы и сырами.

О продукте

Красное сухое органическое вино "Maremmante", Maremma Toscana IGT создано из винограда двух сортов — Каберне Фран и Сира. Ягоды выращены органическим способом в двух зонах региона Маремма Тоскана. Виноградники в деревне Баччинелло расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиального происхождения, состоящие преимущественно из глины и известняка, содержат большое количество крупной гальки. Участки с песчано-глинистыми почвами в местечке Альберезе находятся на уровне моря. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. Алкогольная ферментация на кожице длится около двух недель. И брожение, и созревание вина протекают в стальных танкерах при контролируемой температуре, благодаря чему вино отличается ярким фруктово-ягодным вкусом и ароматом. Вино готово к употреблению, однако оно способно прекрасно храниться в течение 3-4-х лет.

О производителе

История винодельни Poggio Argentiera началась в 1997 году с покупки фермы Adua, основанной еще в начале XX века, когда начали осушать болота Мареммы. Тогда ферма насчитывала около 6 га виноградников, из урожая с которых начали производить вино Мореллино ди Сканзано и попутно занялись строительством новых погребов. В 2001 году хозяйство расширилось путем приобретения еще одной фермы, расположенной в деревне Баччинелло, в холмистой зоне Сканзано. Новые виноградники добавились к уже существующим, старшим и престижным, и сегодня компания насчитывает 21 га земли в Мореллино ди Сканзано. Философия винодельни Поджо Арджентьера заключается в синергии кропотливой работы виноделов с уважительным отношением к природе. Только безоговорочное внимание к лозе и земле, которая ее рождает, может обеспечить появление вин высокого класса. Окружающая среда неотделима от виноградных лоз и почвы. Поэтому в 2009 году менеджмент компании утвердил решение перейти на органические принципы земледелия и виноделия. Сегодня органическое происхождение продукции винодельни подтверждено соответствующими сертификатами.

Цвет

Имеет сдержанный рубиново-красный цвет.

Вкус

Вкус округлый, среднетелый, немного закрытый вначале, с фруктово-пряным профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Многогранный, щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, красных лесных ягод, пряностей и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса (например, мясным рулетом или гамбургерами на гриле), мясом птицы и сырами.

О продукте

Красное сухое органическое вино "Maremmante", Maremma Toscana IGT создано из винограда двух сортов — Каберне Фран и Сира. Ягоды выращены органическим способом в двух зонах региона Маремма Тоскана. Виноградники в деревне Баччинелло расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиального происхождения, состоящие преимущественно из глины и известняка, содержат большое количество крупной гальки. Участки с песчано-глинистыми почвами в местечке Альберезе находятся на уровне моря. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. Алкогольная ферментация на кожице длится около двух недель. И брожение, и созревание вина протекают в стальных танкерах при контролируемой температуре, благодаря чему вино отличается ярким фруктово-ягодным вкусом и ароматом. Вино готово к употреблению, однако оно способно прекрасно храниться в течение 3-4-х лет.

О производителе

История винодельни Poggio Argentiera началась в 1997 году с покупки фермы Adua, основанной еще в начале XX века, когда начали осушать болота Мареммы. Тогда ферма насчитывала около 6 га виноградников, из урожая с которых начали производить вино Мореллино ди Сканзано и попутно занялись строительством новых погребов. В 2001 году хозяйство расширилось путем приобретения еще одной фермы, расположенной в деревне Баччинелло, в холмистой зоне Сканзано. Новые виноградники добавились к уже существующим, старшим и престижным, и сегодня компания насчитывает 21 га земли в Мореллино ди Сканзано. Философия винодельни Поджо Арджентьера заключается в синергии кропотливой работы виноделов с уважительным отношением к природе. Только безоговорочное внимание к лозе и земле, которая ее рождает, может обеспечить появление вин высокого класса. Окружающая среда неотделима от виноградных лоз и почвы. Поэтому в 2009 году менеджмент компании утвердил решение перейти на органические принципы земледелия и виноделия. Сегодня органическое происхождение продукции винодельни подтверждено соответствующими сертификатами.

Арт.: VW-270607
Моя заметка
Вино "Домус Аурея" Каберне Совиньон 0.75 л

Цвет

Вино темного рубиново-гранатового цвета.

Вкус

Вино интригует полным, округлым, свежим вкусом с шелковистой текстурой, сочным фруктово-ягодным ядром, полированными танинами и долгим послевкусием с нотами пряных лесных ягод, дуба, сушеных трав и инжира.

Аромат

Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, эвкалипта, малины, вишни, нюансов бальзамико, специй, табака и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, грибными блюдами, твердыми сырами.

О продукте

"Domus Aurea" Cabernet Sauvignon — самое известное и титулованное вино, изготавливаемое на винодельне компании Clos Quebrada de Macul. "Домус Аурея" часто сравнивают с французскими винами класса Гран Крю. Скрупулезный подход просматривается на всех этапах производства, начиная со сбора урожая. Его начало определяется по степени зрелости ягод, когда содержание сахара в них достигает 24,6-25° по шкале Brix. Отбор винограда начинается еще на этапе сбора, после чего он сортируется еще по крайней мере дважды. Освобожденный от гребней виноград каждого сорта винифицируется отдельно по традиционной схеме. Мацерация длится 32 дня, после чего сусло перекачивается в дубовые бочки для ферментации при температуре 20 °С . Выдержка осуществляется в 80% новых дубовых бочек средней прожарки, 20% — в использованных один раз. При этом в течение первого года вино периодически декантируется, а последние 8 месяцев, наоборот, оберегается от контакта с кислородом. Вино осветляется яичным белком, еще раз декантируется и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Этикетка для вина выполнена знаменитым чилийским художником Беньямином Лира. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроется в 2022-2035 годах."Домус Аурея", помимо высоких оценок в мировых рейтингах, удостоено целого ряда наград и званий: — винтаж 2003: Descorchados 2006 de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – вошло в десятку лучших Каберне Совиньон (92 балла); — винтаж 1999: Guia de Vinos de Chile – вошло в десятку лучших вин Чили категории Premium – 92 балла; — винтаж 1998: Guia de Vinos de Chile – третье место в категории Premium, Descorchados de Patricio Tapia 2002 – 3 место; — винтаж 1997: Descorchados de Patricio Tapia – 3-е место; Guia de Vinos de Chile 2001 – Золотая медаль; — винтаж 1996: Guia de Vinos de Chile – 4 место. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Цвет

Вино темного рубиново-гранатового цвета.

Вкус

Вино интригует полным, округлым, свежим вкусом с шелковистой текстурой, сочным фруктово-ягодным ядром, полированными танинами и долгим послевкусием с нотами пряных лесных ягод, дуба, сушеных трав и инжира.

Аромат

Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, эвкалипта, малины, вишни, нюансов бальзамико, специй, табака и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, грибными блюдами, твердыми сырами.

О продукте

"Domus Aurea" Cabernet Sauvignon — самое известное и титулованное вино, изготавливаемое на винодельне компании Clos Quebrada de Macul. "Домус Аурея" часто сравнивают с французскими винами класса Гран Крю. Скрупулезный подход просматривается на всех этапах производства, начиная со сбора урожая. Его начало определяется по степени зрелости ягод, когда содержание сахара в них достигает 24,6-25° по шкале Brix. Отбор винограда начинается еще на этапе сбора, после чего он сортируется еще по крайней мере дважды. Освобожденный от гребней виноград каждого сорта винифицируется отдельно по традиционной схеме. Мацерация длится 32 дня, после чего сусло перекачивается в дубовые бочки для ферментации при температуре 20 °С . Выдержка осуществляется в 80% новых дубовых бочек средней прожарки, 20% — в использованных один раз. При этом в течение первого года вино периодически декантируется, а последние 8 месяцев, наоборот, оберегается от контакта с кислородом. Вино осветляется яичным белком, еще раз декантируется и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Этикетка для вина выполнена знаменитым чилийским художником Беньямином Лира. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроется в 2022-2035 годах."Домус Аурея", помимо высоких оценок в мировых рейтингах, удостоено целого ряда наград и званий: — винтаж 2003: Descorchados 2006 de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – вошло в десятку лучших Каберне Совиньон (92 балла); — винтаж 1999: Guia de Vinos de Chile – вошло в десятку лучших вин Чили категории Premium – 92 балла; — винтаж 1998: Guia de Vinos de Chile – третье место в категории Premium, Descorchados de Patricio Tapia 2002 – 3 место; — винтаж 1997: Descorchados de Patricio Tapia – 3-е место; Guia de Vinos de Chile 2001 – Золотая медаль; — винтаж 1996: Guia de Vinos de Chile – 4 место. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик