Вино Каберне Фран, Мцване и Примитиво, Страница 179
Выберите фильтры
- 6629
- 376
- 340
- 15
- 6706
- 501
- 154
- 18
- 4369
- 1454
- 376
- 247
- 208
- Еще 28
- 3894
- 654
- 509
- 353
- 315
- Еще 128
- 62
- 58
- 49
- 34
- 30
- Еще 145
- 6305
- 689
- 394
- 14883
- 13929
- Еще 95
- 56
- 51
- 44
- 33
- 27
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 9
- 233
- 73
- 65
- 56
- 48
- Еще 2
- 6126
- 494
- 330
- 146
- 80
- Еще 13
Цвет вина — темно-пурпурный.
У вина роскошный, богатый, концентрированный вкус с тонами черных фруктов и изящными танинами. Послевкусие долгое и насыщенное.
Вино обладает сложным, комплексным ароматом с нотками темных ягод, нюансами подлеска и древесными штрихами.
Вино идеально сочетается с ягнятиной, бараниной, тушеным мясом, а также блюдами из утки.
Chateau de Genibon, "Cuvee Prestige" — особое вино, ярко демонстрирующее стиль Шато Женибон и удивляющее щедрым, концентрированным вкусом, который великолепно отражает сортовые характеристики винограда. Вино создается из купажа сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Мерло, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах региона Кот де Бур. "Кюве Престиж" выдерживается в дубовых бочках, что придает вину изящную танинность и бархатистость.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Цвет вина — темно-пурпурный.
У вина роскошный, богатый, концентрированный вкус с тонами черных фруктов и изящными танинами. Послевкусие долгое и насыщенное.
Вино обладает сложным, комплексным ароматом с нотками темных ягод, нюансами подлеска и древесными штрихами.
Вино идеально сочетается с ягнятиной, бараниной, тушеным мясом, а также блюдами из утки.
Chateau de Genibon, "Cuvee Prestige" — особое вино, ярко демонстрирующее стиль Шато Женибон и удивляющее щедрым, концентрированным вкусом, который великолепно отражает сортовые характеристики винограда. Вино создается из купажа сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Мерло, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах региона Кот де Бур. "Кюве Престиж" выдерживается в дубовых бочках, что придает вину изящную танинность и бархатистость.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Вино яркого розового цвета с оранжево-медными отблесками.
Вкус вина элегантный, округлый, освежающий, с выразительными нотами спелых фруктов и сочным, сладким послевкусием.
Вино обладает ярким фруктовым ароматом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение легких закусок, салатов (Цезарь, Гренсо и др.), морепродуктов, блюд из мяса птицы, пасты (карбонара, Примавера с курицей), спагетти с морепродуктами, лапщи со свининой, свиных или говяжьих медальонов, ягодных десертов.
Розовое полусухое вино Les Chais du Comte, Rose d'Anjou изготовлено из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого на глинисто-сланцевых и глинисто-известковых почвах. Вино обладает свежим элегантным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Розе д'Анжу можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в паре с салатами, закускам, морепродуктами, различными блюдами из мяса птицы, ягодными десертами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино яркого розового цвета с оранжево-медными отблесками.
Вкус вина элегантный, округлый, освежающий, с выразительными нотами спелых фруктов и сочным, сладким послевкусием.
Вино обладает ярким фруктовым ароматом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение легких закусок, салатов (Цезарь, Гренсо и др.), морепродуктов, блюд из мяса птицы, пасты (карбонара, Примавера с курицей), спагетти с морепродуктами, лапщи со свининой, свиных или говяжьих медальонов, ягодных десертов.
Розовое полусухое вино Les Chais du Comte, Rose d'Anjou изготовлено из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого на глинисто-сланцевых и глинисто-известковых почвах. Вино обладает свежим элегантным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Розе д'Анжу можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в паре с салатами, закускам, морепродуктами, различными блюдами из мяса птицы, ягодными десертами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино розово-лососевого цвета.
Вкус вина легкий, свежий, нежный, с тонкой терпкостью и солоноватостью, фруктовыми оттенками, умеренной кислотностью и деликатной горчинкой в послевкусии.
В аромате вина преобладают оттенки сладких, спелых цитрусовых фруктов.
Вино очень гастрономично, подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, рыбными блюдами, блюдами из белого мяса (свинина, телятина, птица) и сырами.
"Les Roseraies" — прекрасное розовое полусухое вино, изготовленное из традиционного для аппелласьона Анжу винограда сортов Гролло, Каберне Фран и Гаме. Это освежающее вино идеально в качестве летнего напитка, особенно если подавать его сильно охлажденным. Благодаря дружелюбному характеру, оно очень гастрономично, даже универсально и хорошо сочетается с различными блюдами и закусками.
Drouet Freres — винодельня, основанная семьей Друэ в центре Нанта в 1880 году. Благодаря труду четырех поколений виноделов, виноградарей и продавцов, вина дома Друэ сегодня известны более чем в 70 странах мира. Изначально компания занималась оптовой продажей вин в бочках. В 1938 году, когда Долина Луары получила статус AOC, компания изменила стратегию и сосредоточилась исключительно на производстве и продаже вина Мюскаде. В 1950 году компанией стали руководить два внука основателя — Жак и Жан, с этого момента она и стала называться Drouet Freres — Братья Друэ. Сегодня компания Друэ Фрэр выпускает 45000 гектолитров вина в год. Она стремится представлять на рынке вина с чистым выражением терруара. Работы на виноградниках компании основаны на методах дружественного виноделия, без использования химических пестицидов, в этом вопросе Друэ Фрэр тесно сотрудничает с организацией "Terra Vitis". Важной частью производства осталось производство вина Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie.
Вино розово-лососевого цвета.
Вкус вина легкий, свежий, нежный, с тонкой терпкостью и солоноватостью, фруктовыми оттенками, умеренной кислотностью и деликатной горчинкой в послевкусии.
В аромате вина преобладают оттенки сладких, спелых цитрусовых фруктов.
Вино очень гастрономично, подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, рыбными блюдами, блюдами из белого мяса (свинина, телятина, птица) и сырами.
"Les Roseraies" — прекрасное розовое полусухое вино, изготовленное из традиционного для аппелласьона Анжу винограда сортов Гролло, Каберне Фран и Гаме. Это освежающее вино идеально в качестве летнего напитка, особенно если подавать его сильно охлажденным. Благодаря дружелюбному характеру, оно очень гастрономично, даже универсально и хорошо сочетается с различными блюдами и закусками.
Drouet Freres — винодельня, основанная семьей Друэ в центре Нанта в 1880 году. Благодаря труду четырех поколений виноделов, виноградарей и продавцов, вина дома Друэ сегодня известны более чем в 70 странах мира. Изначально компания занималась оптовой продажей вин в бочках. В 1938 году, когда Долина Луары получила статус AOC, компания изменила стратегию и сосредоточилась исключительно на производстве и продаже вина Мюскаде. В 1950 году компанией стали руководить два внука основателя — Жак и Жан, с этого момента она и стала называться Drouet Freres — Братья Друэ. Сегодня компания Друэ Фрэр выпускает 45000 гектолитров вина в год. Она стремится представлять на рынке вина с чистым выражением терруара. Работы на виноградниках компании основаны на методах дружественного виноделия, без использования химических пестицидов, в этом вопросе Друэ Фрэр тесно сотрудничает с организацией "Terra Vitis". Важной частью производства осталось производство вина Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино имеет свежий и элегантный, прекрасно структурированный вкус с бархатистыми танинами.
В аромате вина сплетаются нотки эвкалипта, красных фруктов, горькой вишни и фиалки.
Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино имеет свежий и элегантный, прекрасно структурированный вкус с бархатистыми танинами.
В аромате вина сплетаются нотки эвкалипта, красных фруктов, горькой вишни и фиалки.
Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина удивляет своей мягкостью, обладает сильными, прекрасно выраженными танинами, хорошей кислотностью, фруктовыми нотами и деликатно острым, настойчивым послевкусием.
В аромате вина гармонично объединяются оттенки смородины, черники, ежевики, травянистые и пряные ноты, нюансы подлеска, какао и табака.
Вино прекрасно сочетается с блюдами с мясной начинкой (например, канеллони или лазанья), с тушеным или жареным мясом крупной дичи, зрелыми сырами.
Вино Curtefranca Rossoот хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Виноград для создания вина отбирается с шести разных виноградников, средний возраст лоз которых составляет 23 года. В процессе винификации каждый сорт отдельно проходит мацерацию на кожице и ферментацию, которые длятся от 15 до 22 дней в зависимости от сорта и винтажа. После прессования и яблочно-молочного брожения в маленьких дубовых бочках, заканчивающегося в середине зимы, сорта объединяются, полученное вино выдерживается в бочках и стальных резервуарах 12 месяцев. Затем вино бутилируется при полном отсутствии кислорода с применением инновационной системы наполнения и дозревает в течение 9 месяцев. Потенциал хранения красного вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств. Оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции! Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Бланко и Пино Неро — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso — авторитетное итальянское издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (Три бокала — "Tre Bicchieri"), а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско было названо "Винодельней года".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина удивляет своей мягкостью, обладает сильными, прекрасно выраженными танинами, хорошей кислотностью, фруктовыми нотами и деликатно острым, настойчивым послевкусием.
В аромате вина гармонично объединяются оттенки смородины, черники, ежевики, травянистые и пряные ноты, нюансы подлеска, какао и табака.
Вино прекрасно сочетается с блюдами с мясной начинкой (например, канеллони или лазанья), с тушеным или жареным мясом крупной дичи, зрелыми сырами.
Вино Curtefranca Rossoот хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Виноград для создания вина отбирается с шести разных виноградников, средний возраст лоз которых составляет 23 года. В процессе винификации каждый сорт отдельно проходит мацерацию на кожице и ферментацию, которые длятся от 15 до 22 дней в зависимости от сорта и винтажа. После прессования и яблочно-молочного брожения в маленьких дубовых бочках, заканчивающегося в середине зимы, сорта объединяются, полученное вино выдерживается в бочках и стальных резервуарах 12 месяцев. Затем вино бутилируется при полном отсутствии кислорода с применением инновационной системы наполнения и дозревает в течение 9 месяцев. Потенциал хранения красного вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств. Оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции! Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Бланко и Пино Неро — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso — авторитетное итальянское издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (Три бокала — "Tre Bicchieri"), а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско было названо "Винодельней года".
Вино привлекает нежным бледно-розовым цветом.
Вино обладает приятным, освежающим, питким, мягким, гармоничным вкусом с тонкими нотами клубники и красной смородины, сбалансированной кислотностью и долгим, гладким послевкусием.
Свежий, легкий аромат вина в начале демонстрирует ноты спелых фруктов и ягод, которые при аэрации сменяются тонкими нюансами карамели, лепестков роз, мяты и шалфея.
Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из белого мяса, колбасные изделия, свежие овощи, фрукты и десерты.
Нежное розовое вино Guilbaud Freres, Rose d'Anjou AOP изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках провинции Анжу в южной части долины Луары. У истоков развития виноделия в Анжу стоят католические и протестантские монахи, каждый монастырь имеет свой собственный виноградник. Вина Анжу подавались всему королевскому двору при правлении Генриха II Плантагенета. Это свидетельствует о том, что репутация вин Луары росла более тысячи лет. Виноградники раскинулись на террасах и живописных холмах долины Луары, открытых для солнечных лучей, на высоте 30-100 метров над уровнем моря. Виноградные лозы выращиваются в мягких климатических условиях на кремнистых и сланцевых почвах. Урожай собирают исключительно вручную, после чего транспортируют на винодельню, где виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проходит традиционным методом при низких температурах. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C.
Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.
Вино привлекает нежным бледно-розовым цветом.
Вино обладает приятным, освежающим, питким, мягким, гармоничным вкусом с тонкими нотами клубники и красной смородины, сбалансированной кислотностью и долгим, гладким послевкусием.
Свежий, легкий аромат вина в начале демонстрирует ноты спелых фруктов и ягод, которые при аэрации сменяются тонкими нюансами карамели, лепестков роз, мяты и шалфея.
Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из белого мяса, колбасные изделия, свежие овощи, фрукты и десерты.
Нежное розовое вино Guilbaud Freres, Rose d'Anjou AOP изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках провинции Анжу в южной части долины Луары. У истоков развития виноделия в Анжу стоят католические и протестантские монахи, каждый монастырь имеет свой собственный виноградник. Вина Анжу подавались всему королевскому двору при правлении Генриха II Плантагенета. Это свидетельствует о том, что репутация вин Луары росла более тысячи лет. Виноградники раскинулись на террасах и живописных холмах долины Луары, открытых для солнечных лучей, на высоте 30-100 метров над уровнем моря. Виноградные лозы выращиваются в мягких климатических условиях на кремнистых и сланцевых почвах. Урожай собирают исключительно вручную, после чего транспортируют на винодельню, где виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проходит традиционным методом при низких температурах. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C.
Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и пряностей.
Универсальное вино, которое подходит как для блюд из мяса, так и для пасты и пиццы.
"Cavalli Neri" Primitivo, Puglia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Апулии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15 дней. Мацерация длится 10-15 дней. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.
Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и пряностей.
Универсальное вино, которое подходит как для блюд из мяса, так и для пасты и пиццы.
"Cavalli Neri" Primitivo, Puglia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Апулии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15 дней. Мацерация длится 10-15 дней. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.
Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.
Вино красивого розового цвета.
Вкус вина очень сочный, округлый и немного сладковатый с яркими фруктовыми нотками и приятным послевкусием.
Аромат вина яркий с нотками спелых фруктов, красных ягод и малины.
Вино отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами и подходит для летних пикников.
LaСheteau Rose d'Anjou AOC — розовое полусухое вино, которое получают из сортов винограда Каберне Фран, Гролло и Гаме, выращиваемых на глинисто-сланцевых и глинисто-известковых почвах. Для производства ЛаШето Розе д'Анжу урожай собирают и подвергают кратковременной мацерации. Она заключается в том, что бесцветный сок настаивают на мезге, придающей ей розовый цвет. Алкогольная ферментация проходит при низких температурах и заканчивается только, когда количество остаточного сахара в вине составляет 16 г/л. Для сохранения в ЛаШето Пуйи Фюме фруктового, свежего стиля вино не выдерживают. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино красивого розового цвета.
Вкус вина очень сочный, округлый и немного сладковатый с яркими фруктовыми нотками и приятным послевкусием.
Аромат вина яркий с нотками спелых фруктов, красных ягод и малины.
Вино отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами и подходит для летних пикников.
LaСheteau Rose d'Anjou AOC — розовое полусухое вино, которое получают из сортов винограда Каберне Фран, Гролло и Гаме, выращиваемых на глинисто-сланцевых и глинисто-известковых почвах. Для производства ЛаШето Розе д'Анжу урожай собирают и подвергают кратковременной мацерации. Она заключается в том, что бесцветный сок настаивают на мезге, придающей ей розовый цвет. Алкогольная ферментация проходит при низких температурах и заканчивается только, когда количество остаточного сахара в вине составляет 16 г/л. Для сохранения в ЛаШето Пуйи Фюме фруктового, свежего стиля вино не выдерживают. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино темно-вишневого цвета.
Вкус вина элегантный, сочетающий тонкость и округлость, с оттенками свежих красных фруктов и сбалансированными танинами.
Приятный аромат вина наполнен богатыми фруктовыми нотками.
Вино составит великолепную пару стейку.
Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Жинесте" Сент-Эмилион — изящное вино, в котором его создатели постарались выразить всю звучность и элегантность вин Сент-Эмилиона. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Вино составит идеальное со стейком и другими мясными блюдами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.
Вино темно-вишневого цвета.
Вкус вина элегантный, сочетающий тонкость и округлость, с оттенками свежих красных фруктов и сбалансированными танинами.
Приятный аромат вина наполнен богатыми фруктовыми нотками.
Вино составит великолепную пару стейку.
Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Жинесте" Сент-Эмилион — изящное вино, в котором его создатели постарались выразить всю звучность и элегантность вин Сент-Эмилиона. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Вино составит идеальное со стейком и другими мясными блюдами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.
Вино интенсивного и темного (абсолютно непрозрачного) пурпурного цвета.
Сладкий вкус вина обладает насыщенностью (благодаря хорошей доле Каберне), яркими танинами, зрелой кислотностью и переходом к тонам спелых красных фруктов. Длительное послевкусие с тонкими нотами кедра и пряностей.
Вино с взрывным ароматом, в котором присутствуют ноты черники, апельсиновой цедры и сладких специй.
Вино отлично дополнит блюда из мяса, подойдет также к сырам.
Вино интенсивного и темного (абсолютно непрозрачного) пурпурного цвета.
Сладкий вкус вина обладает насыщенностью (благодаря хорошей доле Каберне), яркими танинами, зрелой кислотностью и переходом к тонам спелых красных фруктов. Длительное послевкусие с тонкими нотами кедра и пряностей.
Вино с взрывным ароматом, в котором присутствуют ноты черники, апельсиновой цедры и сладких специй.
Вино отлично дополнит блюда из мяса, подойдет также к сырам.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино имеет энергичный, сочный вкус с нотками ягод и долгим, приятным послевкусием.
Вино обладает прекрасным ароматом с нотками диких ягод, лёгких специй и какао.
Вино прекрасно сочетается со стейком «Рибай» и итальянской пастой.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино имеет энергичный, сочный вкус с нотками ягод и долгим, приятным послевкусием.
Вино обладает прекрасным ароматом с нотками диких ягод, лёгких специй и какао.
Вино прекрасно сочетается со стейком «Рибай» и итальянской пастой.
У вина темно-пурпурный цвет.
Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и легкими дубовыми нюансами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, ежевики, пряностей и трав.
Вино отлично сочетается с дичью, мясными блюдами, подается к жаркому, мясу-гриль.
"Chateau Franc Laporte" — тонкое, изящное и очень приятное вино, которое производится под руководством опытного энолога Надин Пулёзан. После ферментации и мацерации вино выдержано в течение двух лет в бочках из французского дуба (50%) и цементных резервуарах (50%). Chateau Franc Laporte — это 4 га виноградников, раскинувшихся на плато, составляющих гордость и славу Сент-Эмилиона. Средний возраст лоз — 30 лет. С самого начала виноградники выгодно отличались тем, что на них были посажены в основном лозы Мерло, и в меньшем количестве — Каберне Фран. Именно такое сочетание сортов винограда и использование в производстве урожая со старых лоз дают в результате изящные вина, отличающиеся своей богатой фруктовостью и насыщенной ароматической палитрой. Уже четыре поколения виноделов производят вино в Chateau Franc Laportе. В 2000 году начался новый виток в развитии винодельни в сторону новых методов селекции, модернизации и разработки нового высококачественного продукта, при этом сохраняя традиционные методы виноделия.
У вина темно-пурпурный цвет.
Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и легкими дубовыми нюансами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, ежевики, пряностей и трав.
Вино отлично сочетается с дичью, мясными блюдами, подается к жаркому, мясу-гриль.
"Chateau Franc Laporte" — тонкое, изящное и очень приятное вино, которое производится под руководством опытного энолога Надин Пулёзан. После ферментации и мацерации вино выдержано в течение двух лет в бочках из французского дуба (50%) и цементных резервуарах (50%). Chateau Franc Laporte — это 4 га виноградников, раскинувшихся на плато, составляющих гордость и славу Сент-Эмилиона. Средний возраст лоз — 30 лет. С самого начала виноградники выгодно отличались тем, что на них были посажены в основном лозы Мерло, и в меньшем количестве — Каберне Фран. Именно такое сочетание сортов винограда и использование в производстве урожая со старых лоз дают в результате изящные вина, отличающиеся своей богатой фруктовостью и насыщенной ароматической палитрой. Уже четыре поколения виноделов производят вино в Chateau Franc Laportе. В 2000 году начался новый виток в развитии винодельни в сторону новых методов селекции, модернизации и разработки нового высококачественного продукта, при этом сохраняя традиционные методы виноделия.
Вино насыщенного бордового цвета.
Вино обладает полным, сложным вкусом со зрелыми танинами, завершающимся длительным послевкусием.
В аромате вина доминируют тона черной смородины, спелых слив и пряностей, развивающиеся на фоне привлекательных нюансов древесины.
Вино прекрасно сочетается с жареной говядиной, бараньей ногой и сырами.
Вино насыщенного бордового цвета.
Вино обладает полным, сложным вкусом со зрелыми танинами, завершающимся длительным послевкусием.
В аромате вина доминируют тона черной смородины, спелых слив и пряностей, развивающиеся на фоне привлекательных нюансов древесины.
Вино прекрасно сочетается с жареной говядиной, бараньей ногой и сырами.
Вино темного красно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками по краям.
Вино обладает средним телом и изысканным вкусом с бархатистыми, прекрасно сбалансированными танинами, нотами сочных ягод, продолжительным послевкусием с привкусом гренок.
Опьяняющий аромат вина состоит из смеси оттенков лесных ягод, черной смородины, сливы и красной вишни, со свежими нотами черного перца.
Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления, гармонирует с мясными блюдами, приготовленными на гриле. Также подойдет к тушеным овощам, например баклажанам, жареным грибам и твердым сырам.
Вино темного красно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками по краям.
Вино обладает средним телом и изысканным вкусом с бархатистыми, прекрасно сбалансированными танинами, нотами сочных ягод, продолжительным послевкусием с привкусом гренок.
Опьяняющий аромат вина состоит из смеси оттенков лесных ягод, черной смородины, сливы и красной вишни, со свежими нотами черного перца.
Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления, гармонирует с мясными блюдами, приготовленными на гриле. Также подойдет к тушеным овощам, например баклажанам, жареным грибам и твердым сырам.
Вино демонстрирует чистый рубиново-красный цвет.
Вкус вина свежий, сочный, насыщенный, с обилием фруктово-ягодных тонов, бархатистой текстурой и хрустящей кислотностью. Чрезвычайно долгое и стойкое послевкусие пронизано цепкими, зрелыми танинами.
Легкий, яркий и покалывающий аромат вина наполнен нотами свежих зеленых трав, тонами красных и черных фруктов, дополненными тонкими пряными и древесными нюансами.
Подавать вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам из красного мяса, свинине, говядине и баранине.
Первые лозы Каберне Фран были посажены в поместье Мелипал в 2003 году. Сегодня из винограда создают утонченное вино "Melipal" Cabernet Franc. Участки располагаются в Агрело на высоте 980 метров над уровнем моря, плотность посадки — 7900 растений на гектар. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустыню, из-за его положения в тени Анд. Виноградники, расположенные на большой высоте, получают обильное количество жаркого солнечного света и тепла, которое помогает винограду созреть. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Эти почвы имеют исключительный дренаж. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Урожай собирают вручную, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 15 кг. После прессования сусло подвергается алкогольной ферментации на естественном осадке в 75-литровых емкостях. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Весь период ферментации составляет 18 дней, а вот выдерживается "Мелипал" Каберне Фран в течение 12 месяцев также в бочках из французского дуба.
Винное хозяйство Melipal было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal. Аргентинское хозяйство располагается в районе Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.
Вино демонстрирует чистый рубиново-красный цвет.
Вкус вина свежий, сочный, насыщенный, с обилием фруктово-ягодных тонов, бархатистой текстурой и хрустящей кислотностью. Чрезвычайно долгое и стойкое послевкусие пронизано цепкими, зрелыми танинами.
Легкий, яркий и покалывающий аромат вина наполнен нотами свежих зеленых трав, тонами красных и черных фруктов, дополненными тонкими пряными и древесными нюансами.
Подавать вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам из красного мяса, свинине, говядине и баранине.
Первые лозы Каберне Фран были посажены в поместье Мелипал в 2003 году. Сегодня из винограда создают утонченное вино "Melipal" Cabernet Franc. Участки располагаются в Агрело на высоте 980 метров над уровнем моря, плотность посадки — 7900 растений на гектар. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустыню, из-за его положения в тени Анд. Виноградники, расположенные на большой высоте, получают обильное количество жаркого солнечного света и тепла, которое помогает винограду созреть. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Эти почвы имеют исключительный дренаж. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Урожай собирают вручную, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 15 кг. После прессования сусло подвергается алкогольной ферментации на естественном осадке в 75-литровых емкостях. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Весь период ферментации составляет 18 дней, а вот выдерживается "Мелипал" Каберне Фран в течение 12 месяцев также в бочках из французского дуба.
Винное хозяйство Melipal было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal. Аргентинское хозяйство располагается в районе Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками и фиолетовыми переливами.
Шелковистый вкус вина имеет потрясающую глубину и насыщенность, зрелые танины гармонируют с фруктовыми, пряными и дубовыми нотами.
Сложный аромат вина отличается обилием оттенков лесных ягод, ежевики, черной смородины и элегантными нотами эвкалипта.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и крупной дичи.
"Penalolen" Cabernet Sauvignon, 2014 воплощает в себе качество ягод одного виноградника, расположенного на склоне в долине Maipo. К нему применяются высокие стандарты качества, о чем свидетельствуют оценки влиятельных дегустаторов всего мира. Вино не фильтруется, чтобы сохранить первоначальный вкус в течение всего длительного периода хранения. Для создания вина "Пеньялолен" виноград сорта Каберне Совиньон собирают вручную. На протяжении 7 дней при температуре 27-29°С ягоды подвергаются алкогольной ферментации. В течение этой недели сусло перемешивают до 3-6 раз в сутки. Затем происходит мацерация продолжительностью 25-28 дней. Выдержка вина осуществляется во французских однолетних и двухлетних дубовых бочках в течение 16-19 месяцев, время от времени вино дегустируется. Вино декантируют в первый год выдержки, при этом оно подвергается легкой микрооксидации, повторяющейся каждые три месяца. Со второго года контакта с кислородом стараются избегать. Последняя дегустация вина осуществляется непосредственно перед бутилированием. Этикетка для "Пеньялолен" выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит обязательной декантации. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками и фиолетовыми переливами.
Шелковистый вкус вина имеет потрясающую глубину и насыщенность, зрелые танины гармонируют с фруктовыми, пряными и дубовыми нотами.
Сложный аромат вина отличается обилием оттенков лесных ягод, ежевики, черной смородины и элегантными нотами эвкалипта.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и крупной дичи.
"Penalolen" Cabernet Sauvignon, 2014 воплощает в себе качество ягод одного виноградника, расположенного на склоне в долине Maipo. К нему применяются высокие стандарты качества, о чем свидетельствуют оценки влиятельных дегустаторов всего мира. Вино не фильтруется, чтобы сохранить первоначальный вкус в течение всего длительного периода хранения. Для создания вина "Пеньялолен" виноград сорта Каберне Совиньон собирают вручную. На протяжении 7 дней при температуре 27-29°С ягоды подвергаются алкогольной ферментации. В течение этой недели сусло перемешивают до 3-6 раз в сутки. Затем происходит мацерация продолжительностью 25-28 дней. Выдержка вина осуществляется во французских однолетних и двухлетних дубовых бочках в течение 16-19 месяцев, время от времени вино дегустируется. Вино декантируют в первый год выдержки, при этом оно подвергается легкой микрооксидации, повторяющейся каждые три месяца. Со второго года контакта с кислородом стараются избегать. Последняя дегустация вина осуществляется непосредственно перед бутилированием. Этикетка для "Пеньялолен" выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит обязательной декантации. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками и фиолетовыми переливами.
Шелковистый вкус вина имеет потрясающую глубину и насыщенность, зрелые танины гармонируют с фруктовыми, пряными и дубовыми нотами.
Сложный аромат вина отличается обилием оттенков лесных ягод, ежевики, черной смородины и элегантными нотами эвкалипта.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и крупной дичи.
"Penalolen" Cabernet Sauvignon, 2013 воплощает в себе качество ягод одного виноградника, расположенного на склоне в долине Maipo. К нему применяются высокие стандарты качества, о чем свидетельствуют оценки влиятельных дегустаторов всего мира. Вино не фильтруется, чтобы сохранить первоначальный вкус в течение всего длительного периода хранения. Для создания вина "Пеньялолен" виноград сорта Каберне Совиньон собирают вручную. На протяжении 7 дней при температуре 27-29°С ягоды подвергаются алкогольной ферментации. В течение этой недели сусло перемешивают до 3-6 раз в сутки. Затем происходит мацерация продолжительностью 25-28 дней. Выдержка вина осуществляется во французских однолетних и двухлетних дубовых бочках в течение 16-19 месяцев, время от времени вино дегустируется. Вино декантируют в первый год выдержки, при этом оно подвергается легкой микрооксидации, повторяющейся каждые три месяца. Со второго года контакта с кислородом стараются избегать. Последняя дегустация вина осуществляется непосредственно перед бутилированием. Этикетка для "Пеньялолен" выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит обязательной декантации. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками и фиолетовыми переливами.
Шелковистый вкус вина имеет потрясающую глубину и насыщенность, зрелые танины гармонируют с фруктовыми, пряными и дубовыми нотами.
Сложный аромат вина отличается обилием оттенков лесных ягод, ежевики, черной смородины и элегантными нотами эвкалипта.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и крупной дичи.
"Penalolen" Cabernet Sauvignon, 2013 воплощает в себе качество ягод одного виноградника, расположенного на склоне в долине Maipo. К нему применяются высокие стандарты качества, о чем свидетельствуют оценки влиятельных дегустаторов всего мира. Вино не фильтруется, чтобы сохранить первоначальный вкус в течение всего длительного периода хранения. Для создания вина "Пеньялолен" виноград сорта Каберне Совиньон собирают вручную. На протяжении 7 дней при температуре 27-29°С ягоды подвергаются алкогольной ферментации. В течение этой недели сусло перемешивают до 3-6 раз в сутки. Затем происходит мацерация продолжительностью 25-28 дней. Выдержка вина осуществляется во французских однолетних и двухлетних дубовых бочках в течение 16-19 месяцев, время от времени вино дегустируется. Вино декантируют в первый год выдержки, при этом оно подвергается легкой микрооксидации, повторяющейся каждые три месяца. Со второго года контакта с кислородом стараются избегать. Последняя дегустация вина осуществляется непосредственно перед бутилированием. Этикетка для "Пеньялолен" выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит обязательной декантации. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.
Вино чистого и матового темно-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, сложный, фруктовый, с яркой освежающей кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами вишни, спелых красных фруктов и специй.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом с различными соусами, дичью, сырами.
Винный Дом Cordier основан в 1886 году в Бордо, наиболее важном винодельческом регионе Франции, и по совместительству одном из самых известных в мире. Всего Дому Cordier принадлежит 15 замков и более 230 гектаров виноградников в регионе Бордо. Продажи составляют около 40 миллионов бутылок вина ежегодно. Энологи, работающие непосредственно на виноградниках Крю классе, следят за хозяйствами, с которым сотрудничает Винный Дом Cordier, чтобы максимально раскрыть потенциал каждого земельного надела. Они контролируют все этапы работы, начиная с подбора сортов винограда по парцеллам (небольшим локальным наделам земли) и заканчивая разливом по бутылкам. Таким образом, вино совершенствуется с каждым годом.
Вино чистого и матового темно-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, сложный, фруктовый, с яркой освежающей кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами вишни, спелых красных фруктов и специй.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом с различными соусами, дичью, сырами.
Винный Дом Cordier основан в 1886 году в Бордо, наиболее важном винодельческом регионе Франции, и по совместительству одном из самых известных в мире. Всего Дому Cordier принадлежит 15 замков и более 230 гектаров виноградников в регионе Бордо. Продажи составляют около 40 миллионов бутылок вина ежегодно. Энологи, работающие непосредственно на виноградниках Крю классе, следят за хозяйствами, с которым сотрудничает Винный Дом Cordier, чтобы максимально раскрыть потенциал каждого земельного надела. Они контролируют все этапы работы, начиная с подбора сортов винограда по парцеллам (небольшим локальным наделам земли) и заканчивая разливом по бутылкам. Таким образом, вино совершенствуется с каждым годом.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино имеет отличный, хорошо структурированный, сбалансированный, гибкий вкус со слегка резковатыми, с годами смягчающимися танинами и длительным послевкусием.
В ярком аромате вина ощущаются нотки засахаренных фруктов, пряностей, чайных листьев и кофе.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса — как холодными, так и горячими, а также с дичью и сырами.
Вино "Chаteau Calon" создано из купажа четырех классических для аппелласьона сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек. После достижения виноградом оптимальной зрелости, урожай собирают вручную и как можно быстрее доставляют на винодельню, где его сортируют, отделяют от гребней, подвергают прессованию и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около двух с половиной лет в дубовых бочках и цементных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Все действия выполняются с одной целью — добиться великолепного сложного вкуса и аромата, сохранив фруктовость вина. "Chаteau Calon" — отличное вино, имеющее разумную для вин Бордо цену.Шато Калон располагается на вершине одноименного холма, Калон в переводе в греческого означает "красота". Владельцем Шато Калон, расположенного в 40 км к северо-востоку от Бордо на границе аппелласьонов Сен Жорж и Монтань, является Жан-Ноэль Буадрон, профессор Университета Бордо. Его предки владели имением на протяжении 300 лет. Жан-Ноэль с большим уважением относится к истории своего рода, он восстанавливает ветряные мельницы XV века, которые представляют собой историческое наследие его земли.Виноградники поместья располагаются на южной части склона холма, вблизи границы с Сент Эмильоном. В поместье культивируются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и другие.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино имеет отличный, хорошо структурированный, сбалансированный, гибкий вкус со слегка резковатыми, с годами смягчающимися танинами и длительным послевкусием.
В ярком аромате вина ощущаются нотки засахаренных фруктов, пряностей, чайных листьев и кофе.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса — как холодными, так и горячими, а также с дичью и сырами.
Вино "Chаteau Calon" создано из купажа четырех классических для аппелласьона сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек. После достижения виноградом оптимальной зрелости, урожай собирают вручную и как можно быстрее доставляют на винодельню, где его сортируют, отделяют от гребней, подвергают прессованию и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около двух с половиной лет в дубовых бочках и цементных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Все действия выполняются с одной целью — добиться великолепного сложного вкуса и аромата, сохранив фруктовость вина. "Chаteau Calon" — отличное вино, имеющее разумную для вин Бордо цену.Шато Калон располагается на вершине одноименного холма, Калон в переводе в греческого означает "красота". Владельцем Шато Калон, расположенного в 40 км к северо-востоку от Бордо на границе аппелласьонов Сен Жорж и Монтань, является Жан-Ноэль Буадрон, профессор Университета Бордо. Его предки владели имением на протяжении 300 лет. Жан-Ноэль с большим уважением относится к истории своего рода, он восстанавливает ветряные мельницы XV века, которые представляют собой историческое наследие его земли.Виноградники поместья располагаются на южной части склона холма, вблизи границы с Сент Эмильоном. В поместье культивируются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и другие.
Вино красивого вишнево-красного цвета.
Вкус вина легкий, приятный, воздушный, гибкий, с хорошим балансом между кислотностью и обильными фруктовыми оттенками.
Нежный аромат вина раскрывается тонами влажной земли и минералов.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым мясом, мясом на гриле, жареным мясом, говядиной.
Chateau du Hureau, "Tuffe" — вино, которое является самым большим по объему производства в Шато дю Юро. В зависимости от года он варьируется от 80 000 до 100 000 бутылок. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран с молодых и старых лоз, культивируемых на 12 участках, имеющих разный терруар. Их обобщает только наличие туфа в почве, который может уходить в глубину на несколько десятков сантиметров или несколько метров. В целом же мозаика терруара, выражающаяся в различиях почвы, экспозиции, возраста виноградных лоз очень характерна для аппелласьона Сомюр-Шампиньи. Кюве "Тюф" является примером того, что из зрелого винограда может получиться очаровательное вино, который не надо воспринимать слишком серьезно. Оно приятное, фруктовое, жизнерадостное, способное сопровождать трапезу в любое время дня, недаром винный гид "Bettane et Desseauve" назвал его "моделью баланса и удовольствия"!
Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.
Вино красивого вишнево-красного цвета.
Вкус вина легкий, приятный, воздушный, гибкий, с хорошим балансом между кислотностью и обильными фруктовыми оттенками.
Нежный аромат вина раскрывается тонами влажной земли и минералов.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым мясом, мясом на гриле, жареным мясом, говядиной.
Chateau du Hureau, "Tuffe" — вино, которое является самым большим по объему производства в Шато дю Юро. В зависимости от года он варьируется от 80 000 до 100 000 бутылок. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран с молодых и старых лоз, культивируемых на 12 участках, имеющих разный терруар. Их обобщает только наличие туфа в почве, который может уходить в глубину на несколько десятков сантиметров или несколько метров. В целом же мозаика терруара, выражающаяся в различиях почвы, экспозиции, возраста виноградных лоз очень характерна для аппелласьона Сомюр-Шампиньи. Кюве "Тюф" является примером того, что из зрелого винограда может получиться очаровательное вино, который не надо воспринимать слишком серьезно. Оно приятное, фруктовое, жизнерадостное, способное сопровождать трапезу в любое время дня, недаром винный гид "Bettane et Desseauve" назвал его "моделью баланса и удовольствия"!
Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.
У вина глубокий пурпурный цвет.
Вино обладает насыщенным, гармоничным, приятно терпким вкусом с фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй и древесины.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками черных ягод, специй и дуба.
Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, пастами, ризотто, запеканками, твердыми сырами.
Для создания красного сухого вина "Preula del Levante" Primitivo производитель использует виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в Саленто. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Из этого сорта винограда получаются прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Традиционная мацерация длится 10-12 дней, что обеспечивает вину насыщенный и яркий цвет. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с применением делестажа и ремонтажа. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.Вегетационный период в 2020 году был необычно теплым и засушливым. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.
Винодельня Mottura Vini del Salento была основана в 1927 году Паскалем Моттура. Спустя более чем 80 лет виноградарской и винодельной деятельности, любви к земле и самоотверженной работе, четвертое поколение семьи Mottura хозяйство является ведущим производителем качественных вин в Саленто. Компания умело сочетает уважение к сложившимся традициям, новым профессиональные навыки и технологические инновации. Поместье Моттура находится в Тугли, небольшом городке в южной части полуострова Саленто. Здание до сих пор является красивым фермерским домом конца 19 века в стиле барокко, подвалы которого скрывают секреты старинной семейной виллы. Именно здесь вина медленно стареют в дубовых бочках, развивая свои ароматы, цвет и вкус. В 40-х годах прошлого столетия большие железные бочки с вином были погружены в поезда, направляющиеся в Неаполь, Рим и Милан. В 60-х годах Мотура стала первой компанией в своем регионе, кто начал бутилировать свое собственное вино, а затем продавать его. Виноградники хозяйства произрастают в особом терруаре, ограниченном городами Челлино-Сан-Марко, Кампи-Салентина, Саличе-Салентино и Сквинзано. Почвы этого района богаты железом. Глинистые и известковые слои способствуют обильному урожаю. Большинство виноградников — кустарниковые (средний возраст лоз 60 лет) или вертикальные шпалерные (средний возраст лоз 10-15 лет).
У вина глубокий пурпурный цвет.
Вино обладает насыщенным, гармоничным, приятно терпким вкусом с фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй и древесины.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками черных ягод, специй и дуба.
Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, пастами, ризотто, запеканками, твердыми сырами.
Для создания красного сухого вина "Preula del Levante" Primitivo производитель использует виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в Саленто. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Из этого сорта винограда получаются прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Традиционная мацерация длится 10-12 дней, что обеспечивает вину насыщенный и яркий цвет. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с применением делестажа и ремонтажа. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.Вегетационный период в 2020 году был необычно теплым и засушливым. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.
Винодельня Mottura Vini del Salento была основана в 1927 году Паскалем Моттура. Спустя более чем 80 лет виноградарской и винодельной деятельности, любви к земле и самоотверженной работе, четвертое поколение семьи Mottura хозяйство является ведущим производителем качественных вин в Саленто. Компания умело сочетает уважение к сложившимся традициям, новым профессиональные навыки и технологические инновации. Поместье Моттура находится в Тугли, небольшом городке в южной части полуострова Саленто. Здание до сих пор является красивым фермерским домом конца 19 века в стиле барокко, подвалы которого скрывают секреты старинной семейной виллы. Именно здесь вина медленно стареют в дубовых бочках, развивая свои ароматы, цвет и вкус. В 40-х годах прошлого столетия большие железные бочки с вином были погружены в поезда, направляющиеся в Неаполь, Рим и Милан. В 60-х годах Мотура стала первой компанией в своем регионе, кто начал бутилировать свое собственное вино, а затем продавать его. Виноградники хозяйства произрастают в особом терруаре, ограниченном городами Челлино-Сан-Марко, Кампи-Салентина, Саличе-Салентино и Сквинзано. Почвы этого района богаты железом. Глинистые и известковые слои способствуют обильному урожаю. Большинство виноградников — кустарниковые (средний возраст лоз 60 лет) или вертикальные шпалерные (средний возраст лоз 10-15 лет).
Вино красивого вишнево-красного цвета.
Вкус вина гибкий, свежий, приятный, с шелковистой текстурой, обильными фруктово-ягодными оттенками, нюансами соленых трав и хорошо интегрированными танинами.
Яркий, чистый аромат вина раскрывается тонами клубники, красных и сине-черных фруктов и пряностей.
Вино достаточно универсально, хорошо сочетается со свининой в любом виде (рулет, отбивные, жаркое), а также с говядиной и курятиной.
Chateau du Hureau, "Tuffe" — вино, которое является самым большим по объему производства в Шато дю Юро. В зависимости от года он варьируется от 80 000 до 100 000 бутылок. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран с молодых и старых лоз, культивируемых на 15 участках, имеющих разный терруар. Их обобщает только наличие туфа в почве, который может уходить в глубину на несколько десятков сантиметров или несколько метров. В целом же мозаика терруара, выражающаяся в различиях почвы, экспозиции, возраста виноградных лоз очень характерна для аппелласьона Сомюр-Шампиньи. Кюве "Тюф" является примером того, что из зрелого винограда может получиться очаровательное вино, который не надо воспринимать слишком серьезно. Оно приятное, фруктовое, жизнерадостное, способное сопровождать трапезу в любое время дня, недаром винный гид "Bettane et Desseauve" назвал его "моделью баланса и удовольствия"! А винный критик "Wine & Spirits" сравнил винтаж 2015 года со "свежестью предрассветных часов прохладным весенним утром".
Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.
Вино красивого вишнево-красного цвета.
Вкус вина гибкий, свежий, приятный, с шелковистой текстурой, обильными фруктово-ягодными оттенками, нюансами соленых трав и хорошо интегрированными танинами.
Яркий, чистый аромат вина раскрывается тонами клубники, красных и сине-черных фруктов и пряностей.
Вино достаточно универсально, хорошо сочетается со свининой в любом виде (рулет, отбивные, жаркое), а также с говядиной и курятиной.
Chateau du Hureau, "Tuffe" — вино, которое является самым большим по объему производства в Шато дю Юро. В зависимости от года он варьируется от 80 000 до 100 000 бутылок. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран с молодых и старых лоз, культивируемых на 15 участках, имеющих разный терруар. Их обобщает только наличие туфа в почве, который может уходить в глубину на несколько десятков сантиметров или несколько метров. В целом же мозаика терруара, выражающаяся в различиях почвы, экспозиции, возраста виноградных лоз очень характерна для аппелласьона Сомюр-Шампиньи. Кюве "Тюф" является примером того, что из зрелого винограда может получиться очаровательное вино, который не надо воспринимать слишком серьезно. Оно приятное, фруктовое, жизнерадостное, способное сопровождать трапезу в любое время дня, недаром винный гид "Bettane et Desseauve" назвал его "моделью баланса и удовольствия"! А винный критик "Wine & Spirits" сравнил винтаж 2015 года со "свежестью предрассветных часов прохладным весенним утром".
Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина сухой, гладкий, питкий, с освежающей кислотностью, нотами красных ягод, древесины и нотками пряностей в послевкусии средней продолжительности.
В аромате вина ноты спелых черных фруктов и ягод дополняются нюансами табака, кофе и черного перца.
Вино сочетается с холодными мясными закусками, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами.
"Fort Chevalier" Bordeaux Rouge Reserve — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках региона Бордо. Апелласьон расположен на юго-западе Атлантического побережья, на пересечении рек Дордонь и Гаронна. Климат здесь влажный и довольно мягкий, земли состоят из плотного базового песчаного слоя, известняка и гравия. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют полноценному созреванию ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей и мацерация длятся 2 недели. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и древесины. Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Оно гармонично дополнит холодные и горячие мясные блюда и сыры.
Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина сухой, гладкий, питкий, с освежающей кислотностью, нотами красных ягод, древесины и нотками пряностей в послевкусии средней продолжительности.
В аромате вина ноты спелых черных фруктов и ягод дополняются нюансами табака, кофе и черного перца.
Вино сочетается с холодными мясными закусками, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами.
"Fort Chevalier" Bordeaux Rouge Reserve — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках региона Бордо. Апелласьон расположен на юго-западе Атлантического побережья, на пересечении рек Дордонь и Гаронна. Климат здесь влажный и довольно мягкий, земли состоят из плотного базового песчаного слоя, известняка и гравия. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют полноценному созреванию ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей и мацерация длятся 2 недели. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и древесины. Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Оно гармонично дополнит холодные и горячие мясные блюда и сыры.
Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом
Сладковатое вино, с густым, прекрасно сбалансированным вкусом. Основной сорт винограда Каберне Совиньон из которого сделано Шато д`Арш придает ему терпкость, которая сглаживается бархатистым вкусом Мерло. А мягкие ноты черной смородины оставляют долгое изысканное послевкусие.
В изысканном аромате чувствуются ноты засахаренных фруктов, черной смородины и легкие оттенки подлеска.
Прекрасно сочетается с дичью, сыром и жареным мясом под соусом.
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом
Сладковатое вино, с густым, прекрасно сбалансированным вкусом. Основной сорт винограда Каберне Совиньон из которого сделано Шато д`Арш придает ему терпкость, которая сглаживается бархатистым вкусом Мерло. А мягкие ноты черной смородины оставляют долгое изысканное послевкусие.
В изысканном аромате чувствуются ноты засахаренных фруктов, черной смородины и легкие оттенки подлеска.
Прекрасно сочетается с дичью, сыром и жареным мясом под соусом.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.