Вино Манчуэла Каберне Фран, Мцване и Пти Мансенг

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, округлый, свежий и утонченный, с пикантной солоноватостью, высокой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с тонкой горчинкой.

У вина щедрый сортовой аромат с оттенками лимона, грейпфрута, груши и тостов, украшенными нотками миндаля, сливочного масла, специй и медового сиропа.

Вино очень универсально, оно отлично сочетается с индейкой, фуа-гра, острыми закусками, жарким из баранины, тушеной свининой, козьими сырами.

"Biodiverso" — белое органическое испанское вино от Розалии Молина из региона Манчуэла, что к северо-западу от Валенсии. Его изготавливают из винограда сорта Пти Мансенг, который выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Заметные колебания суточных температур способствуют равномерному созреванию и помогают сохранить естественную кислотность. Виноградники сертифицированы как органические, здесь применяются только натуральные удобрения, что способствует сохранению биоразнообразия. По виноградникам свободно прогуливаются куры, овцы и свиньи с местных ферм. К началу октября целые грозди собираются вручную в 12-килограммовые ящики, чтобы на винодельню поступал максимально неповрежденный виноград. Виноград подвергается мацерации на кожице в течение 24 часов в 1000-литровой амфоре, после чего начинается самопроизвольное брожение. По завершении брожения на поверхности вина появляется флер, образуя тонкую пленку, которая защищает вино от окисления и преображает его в течение длительного периода выдержки в амфоре. Такой способ выдержки обогащает и улучшает вкусовые характеристики вина, но требует периодического и тщательного контроля аналитических и органолептических параметров. Терпкость вина снижается при выдержке на осадке, развиваются новые ароматы и увеличивается ароматическая стойкость. Винтаж 2019 года был разлит в январе 2022 года в количестве всего 5000 бутылок.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, округлый, свежий и утонченный, с пикантной солоноватостью, высокой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с тонкой горчинкой.

У вина щедрый сортовой аромат с оттенками лимона, грейпфрута, груши и тостов, украшенными нотками миндаля, сливочного масла, специй и медового сиропа.

Вино очень универсально, оно отлично сочетается с индейкой, фуа-гра, острыми закусками, жарким из баранины, тушеной свининой, козьими сырами.

"Biodiverso" — белое органическое испанское вино от Розалии Молина из региона Манчуэла, что к северо-западу от Валенсии. Его изготавливают из винограда сорта Пти Мансенг, который выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Заметные колебания суточных температур способствуют равномерному созреванию и помогают сохранить естественную кислотность. Виноградники сертифицированы как органические, здесь применяются только натуральные удобрения, что способствует сохранению биоразнообразия. По виноградникам свободно прогуливаются куры, овцы и свиньи с местных ферм. К началу октября целые грозди собираются вручную в 12-килограммовые ящики, чтобы на винодельню поступал максимально неповрежденный виноград. Виноград подвергается мацерации на кожице в течение 24 часов в 1000-литровой амфоре, после чего начинается самопроизвольное брожение. По завершении брожения на поверхности вина появляется флер, образуя тонкую пленку, которая защищает вино от окисления и преображает его в течение длительного периода выдержки в амфоре. Такой способ выдержки обогащает и улучшает вкусовые характеристики вина, но требует периодического и тщательного контроля аналитических и органолептических параметров. Терпкость вина снижается при выдержке на осадке, развиваются новые ароматы и увеличивается ароматическая стойкость. Винтаж 2019 года был разлит в январе 2022 года в количестве всего 5000 бутылок.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными. 

У вина яркий вишневый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина структурированный, отлично сбалансированный, сложный, спелый, с бархатистой текстурой, повторяющими аромат нотами красных фруктов, оттенками пряностей, табака, подлеска, нюансами шоколада, грибов, эвкалипта, корицы, высокой кислотностью, достаточным количеством танинов и свежим, длительным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, нотками малиновых леденцов, пряностей, табака, подлеска, грибов и фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, жаркого из дичи, колбас, ветчины, пасты с мясным соусом и сыров.

Биодинамические красное сухое вино "CF" de Altolandon изготовлено из винограда сорта Каберне Фран (отсюда и название "КФ"), выращенного на высоте 1080 метров над уровнем моря. Сбор винограда производится вручную. Винификация осуществляется в цистернах Inox емкостью 6000 литров, чтобы максимально извлечь из винограда лучшие качества, цвет, вкус, аромат. Мацерация длится 2-3 недели при строгом температурном контроле. Ферментация начинается спонтанно за счет действия натуральных местных дрожжей, которые как нельзя лучше помогают выразить уникальный характер терруара в вине. Температура во время брожения не превышает 26 ºС. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в 225-литровых французских дубовых бочках. В них же вино выдерживается на протяжении не менее 12 месяцев. Стабилизация вина происходит естественным образом.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

У вина яркий вишневый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина структурированный, отлично сбалансированный, сложный, спелый, с бархатистой текстурой, повторяющими аромат нотами красных фруктов, оттенками пряностей, табака, подлеска, нюансами шоколада, грибов, эвкалипта, корицы, высокой кислотностью, достаточным количеством танинов и свежим, длительным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, нотками малиновых леденцов, пряностей, табака, подлеска, грибов и фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, жаркого из дичи, колбас, ветчины, пасты с мясным соусом и сыров.

Биодинамические красное сухое вино "CF" de Altolandon изготовлено из винограда сорта Каберне Фран (отсюда и название "КФ"), выращенного на высоте 1080 метров над уровнем моря. Сбор винограда производится вручную. Винификация осуществляется в цистернах Inox емкостью 6000 литров, чтобы максимально извлечь из винограда лучшие качества, цвет, вкус, аромат. Мацерация длится 2-3 недели при строгом температурном контроле. Ферментация начинается спонтанно за счет действия натуральных местных дрожжей, которые как нельзя лучше помогают выразить уникальный характер терруара в вине. Температура во время брожения не превышает 26 ºС. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в 225-литровых французских дубовых бочках. В них же вино выдерживается на протяжении не менее 12 месяцев. Стабилизация вина происходит естественным образом.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина очень сложный, насыщенный, с нотками белых и косточковых фруктов, приятной цитрусовой кислинкой. Послевкусие продолжительное, свежее и минеральное. Благодаря высокой кислотности вкус вина остается очень питким и сбалансированным до последнего глотка.

У вина очень интенсивный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, персика, абрикоса и специй.

Вино идеально в качестве дижестива, может сочетаться с голубыми сырами, фуа-гра, сладкой выпечкой и спелыми фруктами.

"Dulce Enero" Ice Wine — сладкое белое органическое испанское вино, настоящий эликсир из региона Манчуэла, что к северо-западу от Валенсии, с поэтичным названием "Сладкий Январь". В январе, когда температура воздуха держится ниже -5 °С в течение как минимум пяти дней, но при этом не превышая отметку в -13 °С, начинается сбор урожая Пти Мансенг для вина "Дульсе Энеро", отсюда и его название. Такие погодные условия случаются не каждый год, поэтому и вино выпускается в ограниченном количестве и лишь в особые годы. Виноград выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Виноградники сертифицированы как органические, здесь применяются только натуральные удобрения, что способствует сохранению биоразнообразия. По виноградникам свободно прогуливаются куры, овцы и свиньи с местных ферм. Подмороженный виноград собирается вручную и быстро отжимается с кристаллами льда, что способствует получению высокой концентрации сахаров в сусле и кислотности из-за обезвоживания, а также лучшей экстракции ароматических компонентов. Затем следует очень длительный процесс ферментации, который может занять 2-3 месяца. В вино не добавляются сульфиты, а стабилизация и осветление также являются естественными. Потенциал вина составляет 2-3 года.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными. 

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина очень сложный, насыщенный, с нотками белых и косточковых фруктов, приятной цитрусовой кислинкой. Послевкусие продолжительное, свежее и минеральное. Благодаря высокой кислотности вкус вина остается очень питким и сбалансированным до последнего глотка.

У вина очень интенсивный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, персика, абрикоса и специй.

Вино идеально в качестве дижестива, может сочетаться с голубыми сырами, фуа-гра, сладкой выпечкой и спелыми фруктами.

"Dulce Enero" Ice Wine — сладкое белое органическое испанское вино, настоящий эликсир из региона Манчуэла, что к северо-западу от Валенсии, с поэтичным названием "Сладкий Январь". В январе, когда температура воздуха держится ниже -5 °С в течение как минимум пяти дней, но при этом не превышая отметку в -13 °С, начинается сбор урожая Пти Мансенг для вина "Дульсе Энеро", отсюда и его название. Такие погодные условия случаются не каждый год, поэтому и вино выпускается в ограниченном количестве и лишь в особые годы. Виноград выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Виноградники сертифицированы как органические, здесь применяются только натуральные удобрения, что способствует сохранению биоразнообразия. По виноградникам свободно прогуливаются куры, овцы и свиньи с местных ферм. Подмороженный виноград собирается вручную и быстро отжимается с кристаллами льда, что способствует получению высокой концентрации сахаров в сусле и кислотности из-за обезвоживания, а также лучшей экстракции ароматических компонентов. Затем следует очень длительный процесс ферментации, который может занять 2-3 месяца. В вино не добавляются сульфиты, а стабилизация и осветление также являются естественными. Потенциал вина составляет 2-3 года.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными. 

Вино ярко-желтого цвета.

Вино обладает ароматным, сложным фруктовым вкусом с тонкими горькими нотками и хорошей кислотностью.

Вино раскрывается элегантным, насыщенным, фруктовым ароматом с нотками ананаса, абрикоса и ванили.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Альтоландон" производят из винограда сортов Шардоне и Пти Мансан. Урожай собирают в холодную погоду после 20 сентября вручную в специальные ящики. Брожение проходит в 500-литровых бочках, после чего следует процесс выдержки в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

Вино ярко-желтого цвета.

Вино обладает ароматным, сложным фруктовым вкусом с тонкими горькими нотками и хорошей кислотностью.

Вино раскрывается элегантным, насыщенным, фруктовым ароматом с нотками ананаса, абрикоса и ванили.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Альтоландон" производят из винограда сортов Шардоне и Пти Мансан. Урожай собирают в холодную погоду после 20 сентября вручную в специальные ящики. Брожение проходит в 500-литровых бочках, после чего следует процесс выдержки в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с оттенками, повторяющими аромат, с пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, воска, лаврового листа и трав.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Альтоландон" производят из винограда сортов Шардоне и Пти Мансан. Урожай собирают в холодную погоду после 20 сентября вручную в специальные ящики. Брожение проходит в 500-литровых бочках, после чего следует процесс выдержки в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с оттенками, повторяющими аромат, с пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, воска, лаврового листа и трав.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Альтоландон" производят из винограда сортов Шардоне и Пти Мансан. Урожай собирают в холодную погоду после 20 сентября вручную в специальные ящики. Брожение проходит в 500-литровых бочках, после чего следует процесс выдержки в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черных фруктов, сена, трав и бальзамико, со сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот камфоры, бальзамико, черных фруктов и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами, пастой, дичью.

Вино "Altolandon" Tinto изготовлено из 3-х сортов винограда — Гренаш, Сира и Каберне Фран, которые выращиваются на участках близ города Куэнка. После сбора виноград проходит двухнедельную мацерацию и ферментацию. Выдержка в течение 24 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черных фруктов, сена, трав и бальзамико, со сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот камфоры, бальзамико, черных фруктов и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами, пастой, дичью.

Вино "Altolandon" Tinto изготовлено из 3-х сортов винограда — Гренаш, Сира и Каберне Фран, которые выращиваются на участках близ города Куэнка. После сбора виноград проходит двухнедельную мацерацию и ферментацию. Выдержка в течение 24 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.