Вино Кастилия и Леон Каберне Фран, Мальвазия , Мцване, Мурведр, Нерелло Маскалезе, Рондинелла и Уни Блан

Цвет — мутновато-желтый, с оранжевым оттенком.

Вкус свежий, энергичный и динамичный, с интенсивными минеральными тонами, живой кислотностью и мягкой танинной горчинкой в послевкусии.

Цветочный аромат дополнен приятными минеральными и травянистыми нотками.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, голубыми сырами, рагу и запеканками.

"I'm Natural Don't Panic" — уникальный проект, представляющий натуральные органические вина, в которых свежесть гармонично сочетается с интенсивностью. В производстве вин этой линейки используется как виноград с вековых лоз хозяйства Bodegas Coruna del Conde, так и покупной виноград белых сортов для оранжевых кюве. Уникальная особенность производства этих вин — длительная мацерация, которая может длиться от 30 до 120 дней."I'm Natural Don't Panic" from Alfredo Maestro VdM — неординарное оранжевое вино из винограда сортов Паломино и Мальвазия, который специально выращивается для Хульена и его негоциантского проекта "Айм Нэчэрал Дон'т Паник" на виноградниках хозяйства Alfredo Maestro, также приверженца органического подхода. Виноградники обрабатываются естественными и экологически устойчивыми методами без использования химикатов, пестицидов или гербицидов, с большим уважением к природе и окружающей среде, чтобы лозы находились в полной гармонии. Виноград собирается вручную и подвергается длительной мацерации в чанах из стекловолокна. Спонтанная ферментация проводится исключительно с использованием диких дрожжей. Вино выдерживается 5 месяцев на осадке до бутилирования, которое проводится без фильтрации и чрезмерного добавления серы. Далее вино в течение 6-12 месяцев перед поступлением на рынок "отдыхает" в так называемых "дортуарах" винодельни. Некоторые хранилища находятся на винодельне, остальные — в подземной галерее замка, где предки Лопес уже делали свои вина.

Bodegas Coruna del Conde — это сентиментальный проект, который Альберто Лопес Кальво инициировал в 1990 году, после того как он эмигрировал и почти 40 лет проработал в сфере производства вина и бочек в регионе Бордо. Он был страстно увлечен вином, но еще больше — своей землей, и по этой причине он с большой любовью обрабатывал свои виноградники, отдавая предпочтение биоразнообразию и здоровому балансу. Он всегда делал живые вина из винограда и ничего больше. Когда Альберто умер в возрасте 84 лет в конце 2012 года, его внук Хульен решил радикально изменить свою жизнь и возглавить крошечную семейную винодельню, ради которой бабушка и дедушка Кальво принесли столько жертв и вложили столько страсти и мечтаний. Этот проект никогда бы не существовал без безусловной поддержки и помощи жены Хульена, Анжелики Амо Лопес, а также его двоюродного брата Луиса Лопеса Марина, который официально присоединился к семейному бизнесу в 2019 году. Молодое поколение Лопес по-прежнему заботится о Бодегас Корунья дель Конде с таким же энтузиазмом и любовью, как и их предки. В каждой бутылке заключена маленькая частичка их души и сердца, красоты окружающих винодельню мест и истории семьи Лопес. Вина производятся естественным образом от лозы до бутылки, тем самым позволяя терруару полностью проявить себя."Лучшим решением, которое я когда-либо принимал в своей жизни, было отказаться от прежней деятельности, вернуться к своим истокам на земли моих предков, взять на себя управление нашей маленькой семейной винодельней, чтобы осуществить мечту моих бабушки и дедушки, пойти по тому же пути, который они выбрали, защищать и заботиться об этом живом наследии, а также делать и пить то, что я люблю: натуральные вина", — Хульен Бен Хамон Лопес, владелец винодельни Bodegas Coruna del Conde.

Цвет — мутновато-желтый, с оранжевым оттенком.

Вкус свежий, энергичный и динамичный, с интенсивными минеральными тонами, живой кислотностью и мягкой танинной горчинкой в послевкусии.

Цветочный аромат дополнен приятными минеральными и травянистыми нотками.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, голубыми сырами, рагу и запеканками.

"I'm Natural Don't Panic" — уникальный проект, представляющий натуральные органические вина, в которых свежесть гармонично сочетается с интенсивностью. В производстве вин этой линейки используется как виноград с вековых лоз хозяйства Bodegas Coruna del Conde, так и покупной виноград белых сортов для оранжевых кюве. Уникальная особенность производства этих вин — длительная мацерация, которая может длиться от 30 до 120 дней."I'm Natural Don't Panic" from Alfredo Maestro VdM — неординарное оранжевое вино из винограда сортов Паломино и Мальвазия, который специально выращивается для Хульена и его негоциантского проекта "Айм Нэчэрал Дон'т Паник" на виноградниках хозяйства Alfredo Maestro, также приверженца органического подхода. Виноградники обрабатываются естественными и экологически устойчивыми методами без использования химикатов, пестицидов или гербицидов, с большим уважением к природе и окружающей среде, чтобы лозы находились в полной гармонии. Виноград собирается вручную и подвергается длительной мацерации в чанах из стекловолокна. Спонтанная ферментация проводится исключительно с использованием диких дрожжей. Вино выдерживается 5 месяцев на осадке до бутилирования, которое проводится без фильтрации и чрезмерного добавления серы. Далее вино в течение 6-12 месяцев перед поступлением на рынок "отдыхает" в так называемых "дортуарах" винодельни. Некоторые хранилища находятся на винодельне, остальные — в подземной галерее замка, где предки Лопес уже делали свои вина.

Bodegas Coruna del Conde — это сентиментальный проект, который Альберто Лопес Кальво инициировал в 1990 году, после того как он эмигрировал и почти 40 лет проработал в сфере производства вина и бочек в регионе Бордо. Он был страстно увлечен вином, но еще больше — своей землей, и по этой причине он с большой любовью обрабатывал свои виноградники, отдавая предпочтение биоразнообразию и здоровому балансу. Он всегда делал живые вина из винограда и ничего больше. Когда Альберто умер в возрасте 84 лет в конце 2012 года, его внук Хульен решил радикально изменить свою жизнь и возглавить крошечную семейную винодельню, ради которой бабушка и дедушка Кальво принесли столько жертв и вложили столько страсти и мечтаний. Этот проект никогда бы не существовал без безусловной поддержки и помощи жены Хульена, Анжелики Амо Лопес, а также его двоюродного брата Луиса Лопеса Марина, который официально присоединился к семейному бизнесу в 2019 году. Молодое поколение Лопес по-прежнему заботится о Бодегас Корунья дель Конде с таким же энтузиазмом и любовью, как и их предки. В каждой бутылке заключена маленькая частичка их души и сердца, красоты окружающих винодельню мест и истории семьи Лопес. Вина производятся естественным образом от лозы до бутылки, тем самым позволяя терруару полностью проявить себя."Лучшим решением, которое я когда-либо принимал в своей жизни, было отказаться от прежней деятельности, вернуться к своим истокам на земли моих предков, взять на себя управление нашей маленькой семейной винодельней, чтобы осуществить мечту моих бабушки и дедушки, пойти по тому же пути, который они выбрали, защищать и заботиться об этом живом наследии, а также делать и пить то, что я люблю: натуральные вина", — Хульен Бен Хамон Лопес, владелец винодельни Bodegas Coruna del Conde.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, яркий, с электрической свежестью, высокой кислотностью, фруктовыми и минеральными тонами и затяжным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками мела, соли, яблока, груши и характерными нюансами дрожжей.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбным рагу, приготовленной на гриле рыбой, копченостями, зрелыми и твердыми сырами.

"Paramos de Nicasia" Blanco — яркое, невероятно свежее натуральное вино, имеющее уникальный характер. Оно изготавливается из винограда сортов Вердехо и Мальвазия, собранного со старых, непривитых 50-60-летних лоз вручную в ящики по 17 кг. Виноград целыми гроздьями поступает на мацерацию, которая длится 10 дней. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается 8-10 месяцев в старых дубовых фудрах под тонкой вуалью "флёр", благодаря чему во вкусе и аромате вина можно ощутить легкий дрожжевой оттенок. Затем вино разливается по бутылкам без добавления сульфитов, без фильтрации и стабилизации, вследствие чего оно может иметь естественную мутность и осадок. Слово "парамос" по-испански означает "болота" или обширные открытые равнины, подверженные неблагоприятным погодным условиям. Оно указывает на суровый континентальный климат региона Кастилия и Леон, где холодную зиму и жаркое лето связывают практически постоянно дующие ветра. "Парамос де Никасия" Бланко рекомендуется декантировать и подавать охлажденным в большом стакане, чтобы вино продолжало дышать и выпускать фруктовые оттенки.

"Màquina&Tabla" — детище динамичного дуэта виноделов Ориола Илла и Сюзаны Пастор. Этот крошечный семейный бизнес был основан в Кастилии и Леон в 2013 году. Ориол Илла начал свою карьеру в мире вина благодаря Рене Барбье и Саре Перес, собрав урожай 2001 года в Кло Могадор. С ними он открыл "Els Irreductibles" — винный бутик-ресторан в Гратальопс (Приорат). Он совмещал эту роль с работой консультанта-винодела в Vinya de L'Hereu в Костерс дель Сегре, где практиковал до ноября 2003 года. В сентябре того же года Ориол решил открыть свою собственную винодельню в Фонт-Руби и работал с сортом Сумоль, автохтонным, запрещенным и практически исчезнувшим. Там Ориол начал производить натуральное, редкое красное вино "Els Jelipins", выпускавшееся в количестве менее 2000 бутылок. Динамизм в развитии привел винодела в регион Кастилия и Леон с намерением продолжить восстановление автохтонных и забытых сортов, уважая при этом окружающую среду. Проект "Макина&Табла" начался с нуля, а точнее — с 10-летнего путешествия по региону в поисках самых старых и самых необычных виноградников. Весь виноград компании выращивается органическими и биодинамическими методами на собственных и арендованных виноградниках, а также закупается у партнеров, разделяющих философию "Макина&Табла". На винодельне верят в высокое качество вина, которое изготовлено с уважением к земле и природе.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, яркий, с электрической свежестью, высокой кислотностью, фруктовыми и минеральными тонами и затяжным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками мела, соли, яблока, груши и характерными нюансами дрожжей.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбным рагу, приготовленной на гриле рыбой, копченостями, зрелыми и твердыми сырами.

"Paramos de Nicasia" Blanco — яркое, невероятно свежее натуральное вино, имеющее уникальный характер. Оно изготавливается из винограда сортов Вердехо и Мальвазия, собранного со старых, непривитых 50-60-летних лоз вручную в ящики по 17 кг. Виноград целыми гроздьями поступает на мацерацию, которая длится 10 дней. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается 8-10 месяцев в старых дубовых фудрах под тонкой вуалью "флёр", благодаря чему во вкусе и аромате вина можно ощутить легкий дрожжевой оттенок. Затем вино разливается по бутылкам без добавления сульфитов, без фильтрации и стабилизации, вследствие чего оно может иметь естественную мутность и осадок. Слово "парамос" по-испански означает "болота" или обширные открытые равнины, подверженные неблагоприятным погодным условиям. Оно указывает на суровый континентальный климат региона Кастилия и Леон, где холодную зиму и жаркое лето связывают практически постоянно дующие ветра. "Парамос де Никасия" Бланко рекомендуется декантировать и подавать охлажденным в большом стакане, чтобы вино продолжало дышать и выпускать фруктовые оттенки.

"Màquina&Tabla" — детище динамичного дуэта виноделов Ориола Илла и Сюзаны Пастор. Этот крошечный семейный бизнес был основан в Кастилии и Леон в 2013 году. Ориол Илла начал свою карьеру в мире вина благодаря Рене Барбье и Саре Перес, собрав урожай 2001 года в Кло Могадор. С ними он открыл "Els Irreductibles" — винный бутик-ресторан в Гратальопс (Приорат). Он совмещал эту роль с работой консультанта-винодела в Vinya de L'Hereu в Костерс дель Сегре, где практиковал до ноября 2003 года. В сентябре того же года Ориол решил открыть свою собственную винодельню в Фонт-Руби и работал с сортом Сумоль, автохтонным, запрещенным и практически исчезнувшим. Там Ориол начал производить натуральное, редкое красное вино "Els Jelipins", выпускавшееся в количестве менее 2000 бутылок. Динамизм в развитии привел винодела в регион Кастилия и Леон с намерением продолжить восстановление автохтонных и забытых сортов, уважая при этом окружающую среду. Проект "Макина&Табла" начался с нуля, а точнее — с 10-летнего путешествия по региону в поисках самых старых и самых необычных виноградников. Весь виноград компании выращивается органическими и биодинамическими методами на собственных и арендованных виноградниках, а также закупается у партнеров, разделяющих философию "Макина&Табла". На винодельне верят в высокое качество вина, которое изготовлено с уважением к земле и природе.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, острый, с мягкой текстурой, нотами абрикоса и персика, травы и цветов, меда и специй, с приятной яркой кислотностью и длительным, свежим послевкусием.

Широкий аромат вина наполнен тонами диких трав, белых цветов и айвы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой-гриль, жирной рыбой и зрелыми сырами.

"El Oso y La Alemana" Blanco — экстраординарное, сочное, свежее, натуральное белое вино, имеющее уникальный характер. Оно изготавливается из винограда сортов Вердехо и Мальвазия, выращенного фермерами-партнерами в Моралес де Торо, Вильяэстер и Эль Пего. Урожай собирается вручную со старых, непривитых лоз в ящики по 17 кг. Виноград целыми гроздьями поступает на трехнедельную мацерацию и медленную естественную ферментацию, проходящую с натуральными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 6 месяцев во французских дубовых бочках, регулярно проводится батоннаж. "Эль Осо и Ла Алемана" Бланко разливается по бутылкам без добавления сульфитов, без фильтрации и стабилизации, вследствие чего может иметь естественную мутность и осадок. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

"Màquina&Tabla" — детище динамичного дуэта виноделов Ориола Илла и Сюзаны Пастор. Этот крошечный семейный бизнес был основан в Кастилии и Леон в 2013 году. Ориол Илла начал свою карьеру в мире вина благодаря Рене Барбье и Саре Перес, собрав урожай 2001 года в Кло Могадор. С ними он открыл "Els Irreductibles" — винный бутик-ресторан в Гратальопс (Приорат). Он совмещал эту роль с работой консультанта-винодела в Vinya de L'Hereu в Костерс дель Сегре, где практиковал до ноября 2003 года. В сентябре того же года Ориол решил открыть свою собственную винодельню в Фонт-Руби и работал с сортом Сумоль, автохтонным, запрещенным и практически исчезнувшим. Там Ориол начал производить натуральное, редкое красное вино "Els Jelipins", выпускавшееся в количестве менее 2000 бутылок. Динамизм в развитии привел винодела в регион Кастилия и Леон с намерением продолжить восстановление автохтонных и забытых сортов, уважая при этом окружающую среду. Проект "Макина&Табла" начался с нуля, а точнее — с 10-летнего путешествия по региону в поисках самых старых и самых необычных виноградников. Весь виноград компании выращивается органическими и биодинамическими методами на собственных и арендованных виноградниках, а также закупается у партнеров, разделяющих философию "Макина&Табла". На винодельне верят в высокое качество вина, которое изготовлено с уважением к земле и природе.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, острый, с мягкой текстурой, нотами абрикоса и персика, травы и цветов, меда и специй, с приятной яркой кислотностью и длительным, свежим послевкусием.

Широкий аромат вина наполнен тонами диких трав, белых цветов и айвы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой-гриль, жирной рыбой и зрелыми сырами.

"El Oso y La Alemana" Blanco — экстраординарное, сочное, свежее, натуральное белое вино, имеющее уникальный характер. Оно изготавливается из винограда сортов Вердехо и Мальвазия, выращенного фермерами-партнерами в Моралес де Торо, Вильяэстер и Эль Пего. Урожай собирается вручную со старых, непривитых лоз в ящики по 17 кг. Виноград целыми гроздьями поступает на трехнедельную мацерацию и медленную естественную ферментацию, проходящую с натуральными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 6 месяцев во французских дубовых бочках, регулярно проводится батоннаж. "Эль Осо и Ла Алемана" Бланко разливается по бутылкам без добавления сульфитов, без фильтрации и стабилизации, вследствие чего может иметь естественную мутность и осадок. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

"Màquina&Tabla" — детище динамичного дуэта виноделов Ориола Илла и Сюзаны Пастор. Этот крошечный семейный бизнес был основан в Кастилии и Леон в 2013 году. Ориол Илла начал свою карьеру в мире вина благодаря Рене Барбье и Саре Перес, собрав урожай 2001 года в Кло Могадор. С ними он открыл "Els Irreductibles" — винный бутик-ресторан в Гратальопс (Приорат). Он совмещал эту роль с работой консультанта-винодела в Vinya de L'Hereu в Костерс дель Сегре, где практиковал до ноября 2003 года. В сентябре того же года Ориол решил открыть свою собственную винодельню в Фонт-Руби и работал с сортом Сумоль, автохтонным, запрещенным и практически исчезнувшим. Там Ориол начал производить натуральное, редкое красное вино "Els Jelipins", выпускавшееся в количестве менее 2000 бутылок. Динамизм в развитии привел винодела в регион Кастилия и Леон с намерением продолжить восстановление автохтонных и забытых сортов, уважая при этом окружающую среду. Проект "Макина&Табла" начался с нуля, а точнее — с 10-летнего путешествия по региону в поисках самых старых и самых необычных виноградников. Весь виноград компании выращивается органическими и биодинамическими методами на собственных и арендованных виноградниках, а также закупается у партнеров, разделяющих философию "Макина&Табла". На винодельне верят в высокое качество вина, которое изготовлено с уважением к земле и природе.