Вино Каберне Фран, Рондинелла, Мцване, Другие сорта и Турига Франсеса/Турига Франка, Страница 152

Цвет вина — светлый, прозрачный, соломенно-желтый.

Элегантное вино со свежим, гладким, округлым, насыщенным вкусом с нотами спелых фруктов. Тонкое, освежающее послевкусие.

Свежий аромат вина соткан из деликатных нот спелых желтых фруктов, сухих трав и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать со свежими сырами, рыбой, белым мясом и легкими блюдами грузинской кухни.

"Iberika" — это популярная линейка грузинских вин от производителя Shumi. Строгое следование традициям грузинского виноделия и контроль на всех этапах производства превращает марку "Iberika" в настоящего лидера отрасли.Белое сухое вино "Иберика" Цинандали создано из винограда сортов Ркацители (85%) и Мцване (15%). Виноград выращивается в контролируемой микрозоне Кахетии, которая находится на правом берегу реки Алазани — Цинандали. Виноградник под названием "Долина роз" расположился на высоте 560 метров над уровнем моря. Этот виноградник входит в исторический комплекс "Царских виноградников" и находится в собственности винодельни. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает в себя "холодную" мацерацию и полный цикл алкогольной ферментации при контролируемой температуре.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Цвет вина — светлый, прозрачный, соломенно-желтый.

Элегантное вино со свежим, гладким, округлым, насыщенным вкусом с нотами спелых фруктов. Тонкое, освежающее послевкусие.

Свежий аромат вина соткан из деликатных нот спелых желтых фруктов, сухих трав и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать со свежими сырами, рыбой, белым мясом и легкими блюдами грузинской кухни.

"Iberika" — это популярная линейка грузинских вин от производителя Shumi. Строгое следование традициям грузинского виноделия и контроль на всех этапах производства превращает марку "Iberika" в настоящего лидера отрасли.Белое сухое вино "Иберика" Цинандали создано из винограда сортов Ркацители (85%) и Мцване (15%). Виноград выращивается в контролируемой микрозоне Кахетии, которая находится на правом берегу реки Алазани — Цинандали. Виноградник под названием "Долина роз" расположился на высоте 560 метров над уровнем моря. Этот виноградник входит в исторический комплекс "Царских виноградников" и находится в собственности винодельни. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает в себя "холодную" мацерацию и полный цикл алкогольной ферментации при контролируемой температуре.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гибкий, цветочный, свежий, с долгим острым послевкусием.

В сильном, теплом аромате вина доминирующие тона засахаренного чернослива сопровождаются тонкими нотами свежести.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также с сырами.

"Шато Давио" — одно из основных вин одноименного Шато, которое создается из трех классических для Бордо сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Такой состав наделяет вино сильной танинной основой, а также сложным, хорошо сбалансированным вкусом. Винификация каждого сорта осуществляется отдельно, ферментируется вино в бетонных емкостях при температуре 30°С. В этих же емкостях вино в течение 10 месяцев выдерживается, прежде чем купажируется в определенном соотношении и разливается в бутылки. Шато Давио — это небольшое, уютное имение, которое с прилежащими к нему землями занимает 50 гектаров в престижном регионе Бордо. Виноградники хозяйства расположены на солнечных склонах в долине реки Гаронны, близость которой смягчает климат и создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы шато представлены в основном глиной, известняком и сланцем, благодаря чему вина Давио обладают тонким и элегантным букетом. Уже на протяжении 4 поколений Шато Давио принадлежит одной семье, которая придерживается традиционных принципов виноделия, но при этом удачно сочетает их с современными технологиями.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гибкий, цветочный, свежий, с долгим острым послевкусием.

В сильном, теплом аромате вина доминирующие тона засахаренного чернослива сопровождаются тонкими нотами свежести.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также с сырами.

"Шато Давио" — одно из основных вин одноименного Шато, которое создается из трех классических для Бордо сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Такой состав наделяет вино сильной танинной основой, а также сложным, хорошо сбалансированным вкусом. Винификация каждого сорта осуществляется отдельно, ферментируется вино в бетонных емкостях при температуре 30°С. В этих же емкостях вино в течение 10 месяцев выдерживается, прежде чем купажируется в определенном соотношении и разливается в бутылки. Шато Давио — это небольшое, уютное имение, которое с прилежащими к нему землями занимает 50 гектаров в престижном регионе Бордо. Виноградники хозяйства расположены на солнечных склонах в долине реки Гаронны, близость которой смягчает климат и создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы шато представлены в основном глиной, известняком и сланцем, благодаря чему вина Давио обладают тонким и элегантным букетом. Уже на протяжении 4 поколений Шато Давио принадлежит одной семье, которая придерживается традиционных принципов виноделия, но при этом удачно сочетает их с современными технологиями.

Вино красивого и выразительного рубинового цвета с легкими малиновыми отблесками.

Вино с мягкими танинами, приятным и округлым фруктовым вкусом с освежающим длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, цветов и мяты.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, тушеным мясом и сырами.

Вино красивого и выразительного рубинового цвета с легкими малиновыми отблесками.

Вино с мягкими танинами, приятным и округлым фруктовым вкусом с освежающим длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, цветов и мяты.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, тушеным мясом и сырами.

Вино красивого рубинового цвета.

Приятный ягодно-фруктовый вкус вина обладает хорошей гибкостью и округлыми танинами.

Насыщенный аромат вина состоит из фруктовых нот, слегка приправленных дымком.

Вино будет прекрасно сочетаться с жареной уткой или гусем, тушеным мясом, говядиной и бараниной.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Вино красивого рубинового цвета.

Приятный ягодно-фруктовый вкус вина обладает хорошей гибкостью и округлыми танинами.

Насыщенный аромат вина состоит из фруктовых нот, слегка приправленных дымком.

Вино будет прекрасно сочетаться с жареной уткой или гусем, тушеным мясом, говядиной и бараниной.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Вино чистого, ярко выраженного рубинового цвета.

Вкус вина приятный, фруктовый, слегка терпкий, с гладкой текстурой, сбалансированными танинами , привлекательными оттенками клубники и спелых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами диких и красных фруктов, украшенных легкими травянистыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и сырами.

Красное вино "Convento da Vila" имеет узнаваемый португальский характер, но в современной интерпретации. Оно изготовлено из местных сортов винограда: Арагонеш, Турига Франка, Тринкадейра и Каштелау, которые собираются в начале сентября. На винодельне плоды очищаются от плодоножек и измельчаются. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре 25 ºC. В течение этого периода осуществляется семидневная мацерация для оптимизации извлечения цвета, ароматов и вкусов. Затем следует яблочно-молочное брожение, необходимое для мягкости вина. После стабилизации в резервуарах из нержавеющей стали вино фильтруется и разливается в бутылки весной следующего года. "Конвенто да Вила" Тинто следует употреблять молодым в течение 2-3 лет.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино чистого, ярко выраженного рубинового цвета.

Вкус вина приятный, фруктовый, слегка терпкий, с гладкой текстурой, сбалансированными танинами , привлекательными оттенками клубники и спелых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами диких и красных фруктов, украшенных легкими травянистыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и сырами.

Красное вино "Convento da Vila" имеет узнаваемый португальский характер, но в современной интерпретации. Оно изготовлено из местных сортов винограда: Арагонеш, Турига Франка, Тринкадейра и Каштелау, которые собираются в начале сентября. На винодельне плоды очищаются от плодоножек и измельчаются. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре 25 ºC. В течение этого периода осуществляется семидневная мацерация для оптимизации извлечения цвета, ароматов и вкусов. Затем следует яблочно-молочное брожение, необходимое для мягкости вина. После стабилизации в резервуарах из нержавеющей стали вино фильтруется и разливается в бутылки весной следующего года. "Конвенто да Вила" Тинто следует употреблять молодым в течение 2-3 лет.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, с фруктовыми и цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

Белое полусухое вино "Talavari" Pirosmani изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Восточной и Западной Грузии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, с фруктовыми и цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

Белое полусухое вино "Talavari" Pirosmani изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Восточной и Западной Грузии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с нотками зеленого перца, округлыми танинами и приятным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных ягод.

Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, приготовленным на гриле или в соусе, с различными сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с нотками зеленого перца, округлыми танинами и приятным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных ягод.

Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, приготовленным на гриле или в соусе, с различными сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Вино имеет искрящийся рубиновый цвет.

Легкий, свежий, ягодный вкус вина характеризуется шелковистыми танинами, деликатной терпкостью и мягким послевкусием.

В аромате вина преобладают яркие оттенки лесных ягод и легкие нюансы трав.

Вино составит хорошую пару любым мясным блюдам, а также прекрасно дополнит пасту, пиццу, закуски и мягкие сыры.

Вино имеет искрящийся рубиновый цвет.

Легкий, свежий, ягодный вкус вина характеризуется шелковистыми танинами, деликатной терпкостью и мягким послевкусием.

В аромате вина преобладают яркие оттенки лесных ягод и легкие нюансы трав.

Вино составит хорошую пару любым мясным блюдам, а также прекрасно дополнит пасту, пиццу, закуски и мягкие сыры.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

В приятном, легком, освежающем вкусе вина ощущаются фруктовые тона и нотки спелых красных ягод.

Вино обладает насыщенным, свежим, фруктовым ароматом.

Вино идеально подходит ко всем блюдам, особенно хорошо сочетается с мясом, паштетами, закусками, горячими блюдами итальянской кухни и фруктами.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

В приятном, легком, освежающем вкусе вина ощущаются фруктовые тона и нотки спелых красных ягод.

Вино обладает насыщенным, свежим, фруктовым ароматом.

Вино идеально подходит ко всем блюдам, особенно хорошо сочетается с мясом, паштетами, закусками, горячими блюдами итальянской кухни и фруктами.

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает освежающим, сухим вкусом с тонами красных ягод и белых цветов, мягкой текстурой и приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты цветов, дополненные легкими пряными и фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими супами и белым мясом.

Как говорил Роберт Льюис Стивенсон, "вино — это поэзия в бутылке". Линейка "Le Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина "Ле Поэзие" предназначены для как для повседневного употребления, так и торжественных мероприятий. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы. "Ле Поэзие" Бардолино Кьяретто — розовое сухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается между красивыми холмами, окружающими знаменитое озеро Гарда. Почвы виноградников — аллювиальные, с примесью известняка. При изготовлении вина применяются холодная мацерация на кожице в течение суток и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин. 

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает освежающим, сухим вкусом с тонами красных ягод и белых цветов, мягкой текстурой и приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты цветов, дополненные легкими пряными и фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими супами и белым мясом.

Как говорил Роберт Льюис Стивенсон, "вино — это поэзия в бутылке". Линейка "Le Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина "Ле Поэзие" предназначены для как для повседневного употребления, так и торжественных мероприятий. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы. "Ле Поэзие" Бардолино Кьяретто — розовое сухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается между красивыми холмами, окружающими знаменитое озеро Гарда. Почвы виноградников — аллювиальные, с примесью известняка. При изготовлении вина применяются холодная мацерация на кожице в течение суток и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин. 

Вино красивого, темного рубиново-красного цвета.

Вино обладает чувственным вкусом с тонами красных и черных ягод, цукатов, нежными шелковыми танинами.

Тонкий аромат вина звучит манящими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения блюд из красного мяса, приготовленных на гриле.

Chateau Peyreau, 2009 — чувственное вино с прекрасной структурой и волшебным ароматом. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вина, расположены на северо-востоке региона Сент-Эмилион. Почвенный состав — глина, известняк и кремний. После сбора урожая ягоды помещают на 20 дней в цементные чаны для прохождения ферментации. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках в течение 15 месяцев. В результате получается великолепное вино с потенциалом хранения в 10-15 лет. Замок Chateau Peyreau — величественное строение, окруженное разнообразной растительностью — был построен в 1860 году семьей Beylot. Во время Второй Мировой войны здание служило интернатом для девочек. Начиная с 1971 года, Chateau Peyreau принадлежит семье виноделов фон Нейпперг. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордоские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего.В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьми вековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее.С 1991 года Стефан, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино красивого, темного рубиново-красного цвета.

Вино обладает чувственным вкусом с тонами красных и черных ягод, цукатов, нежными шелковыми танинами.

Тонкий аромат вина звучит манящими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения блюд из красного мяса, приготовленных на гриле.

Chateau Peyreau, 2009 — чувственное вино с прекрасной структурой и волшебным ароматом. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вина, расположены на северо-востоке региона Сент-Эмилион. Почвенный состав — глина, известняк и кремний. После сбора урожая ягоды помещают на 20 дней в цементные чаны для прохождения ферментации. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках в течение 15 месяцев. В результате получается великолепное вино с потенциалом хранения в 10-15 лет. Замок Chateau Peyreau — величественное строение, окруженное разнообразной растительностью — был построен в 1860 году семьей Beylot. Во время Второй Мировой войны здание служило интернатом для девочек. Начиная с 1971 года, Chateau Peyreau принадлежит семье виноделов фон Нейпперг. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордоские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего.В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьми вековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее.С 1991 года Стефан, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино обладает превосходным рубиновым цветом.

Вкус вина — элегантный, утонченный, округлый и хорошо сбалансированный.

Букет ароматов мягкий, но с необычными нотками опавших листьев, грибов и жареного мяса, а также спелыми нотами черешни, граната, шиповника, минералов, клевера и мяты.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам (в особенности к паштетам и холодным закускам), молодым сырам и десертам

Sichel Bordeaux Rouge 2007 — замечательное красное вино, демонстрирующее элегантный вкус и богатый букет ароматов. Отбор ягод для его производства происходит механическим путем, затем виноград проходит пневматический пресс, а после этого следует яблочно-молочная ферментация в металлических чанах при строго контролируемой температуре 30°-32°С. Благодаря этой технологии вино приобретает мягкую танинность.Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино обладает превосходным рубиновым цветом.

Вкус вина — элегантный, утонченный, округлый и хорошо сбалансированный.

Букет ароматов мягкий, но с необычными нотками опавших листьев, грибов и жареного мяса, а также спелыми нотами черешни, граната, шиповника, минералов, клевера и мяты.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам (в особенности к паштетам и холодным закускам), молодым сырам и десертам

Sichel Bordeaux Rouge 2007 — замечательное красное вино, демонстрирующее элегантный вкус и богатый букет ароматов. Отбор ягод для его производства происходит механическим путем, затем виноград проходит пневматический пресс, а после этого следует яблочно-молочная ферментация в металлических чанах при строго контролируемой температуре 30°-32°С. Благодаря этой технологии вино приобретает мягкую танинность.Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с мягкими и гармоничными танинами и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод и фруктов.

Вино превосходно сочетается с нежной говяжьей вырезкой с луком, приготовленной на гриле, мясным бургундским фондю, холодными закусками и сырами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с мягкими и гармоничными танинами и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод и фруктов.

Вино превосходно сочетается с нежной говяжьей вырезкой с луком, приготовленной на гриле, мясным бургундским фондю, холодными закусками и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает нежным, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, легкими оттенками кедра и ванили.

Аромат вина раскрывается нотами черных ягод и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, красного и белого мяса.

Вино Chateau du Baradis, "Cuvee Les Vieilles Portes" представляет собой классический бордоский купаж, составленный из винограда, выращенного на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кастильон Кот де Бордо. Мягкий и деликатный характер сорта Мерло органично дополняется округлостью и ароматностью Каберне Фран. После ферментации вино в течение 18 месяцев созревает в стальных чанах. Длительная выдержка смягчает и гармонизирует вкус напитка, обогащая его новыми нотами. "Кюве Ле Вьей Порт" — это соблазнительное вино с гибкой структурой и характерными округлыми танинами, которое станет хорошим сопровождением для традиционных зимних и осенних блюд — пряной тыквы, тушеных в винном соусе ребрышек или конфи из утки.  

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает нежным, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, легкими оттенками кедра и ванили.

Аромат вина раскрывается нотами черных ягод и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, красного и белого мяса.

Вино Chateau du Baradis, "Cuvee Les Vieilles Portes" представляет собой классический бордоский купаж, составленный из винограда, выращенного на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кастильон Кот де Бордо. Мягкий и деликатный характер сорта Мерло органично дополняется округлостью и ароматностью Каберне Фран. После ферментации вино в течение 18 месяцев созревает в стальных чанах. Длительная выдержка смягчает и гармонизирует вкус напитка, обогащая его новыми нотами. "Кюве Ле Вьей Порт" — это соблазнительное вино с гибкой структурой и характерными округлыми танинами, которое станет хорошим сопровождением для традиционных зимних и осенних блюд — пряной тыквы, тушеных в винном соусе ребрышек или конфи из утки.  

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком, свойственным молодым винам.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с сочными нотами красной смородины, малины, вишни и красивыми бархатистыми танинами. Послевкусие освежает легкой кислинкой.

В свежем фруктовом аромате вина присутствуют характерные ноты красных ягод и фруктов.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, макаронам под томатным соусом, баранине, жареному красному мясу, выдержанным сырам, пицце и ризотто.

Молодое вино "Sentina" Bardolino создано из винограда, выращенного в северной части Италии. Местный климат отличается большей мягкостью, чем в других районах, что объясняется близостью к горному озеру Гарда. Контраст между дневными и ночными температурами в сочетании с ярким солнцем способствуют повышению концентрации вкуса, подчеркивая яркие фруктовые качества винограда. Производство вина начинается с мягкого прессования винограда, затем следует ферментация при температуре 18-20°С в течение 5 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживают в тех же емкостях. Потенциал хранения "Сентина" Бардолино составляет 2-4 года. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком, свойственным молодым винам.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с сочными нотами красной смородины, малины, вишни и красивыми бархатистыми танинами. Послевкусие освежает легкой кислинкой.

В свежем фруктовом аромате вина присутствуют характерные ноты красных ягод и фруктов.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, макаронам под томатным соусом, баранине, жареному красному мясу, выдержанным сырам, пицце и ризотто.

Молодое вино "Sentina" Bardolino создано из винограда, выращенного в северной части Италии. Местный климат отличается большей мягкостью, чем в других районах, что объясняется близостью к горному озеру Гарда. Контраст между дневными и ночными температурами в сочетании с ярким солнцем способствуют повышению концентрации вкуса, подчеркивая яркие фруктовые качества винограда. Производство вина начинается с мягкого прессования винограда, затем следует ферментация при температуре 18-20°С в течение 5 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживают в тех же емкостях. Потенциал хранения "Сентина" Бардолино составляет 2-4 года. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сладковатый, привлекательный, комплексный, с очень мягкими танинами, элегантными фруктовыми и растительными нотами, долгим теплым послевкусием.

Интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами красных и черных лесных ягод, нюансами специй и солодки.

Вино рекомендуется подавать с традиционными богатыми горячими блюдами и деликатесами португальской кухни, блюдами из свинины, копченой свининой, жареной ягнятиной, рубцом, мясом-гриль, ростбифом.

Vila Real, "Reserva" Tinto — комплексное и гастрономичное вино, представляющее подлинный характер региона Дору. Для его изготовления использован виноград четырех автохтонных сортов, который тщательно отбирается после мониторинга лоз во время созревания. Виноградники, на которых преобладают старые лозы, посажены террасами в жарких, сухих районах Дору и имеют юго-западную экспозицию. На винодельне плоды прессуются вместе со стеблями. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 24ºC. Последующая мацерация осуществляется при более высокой температуре. Для яблочно-молочного брожение частично задействованы дубовые бочки. Затем вино выдерживается в течение года в стальных резервуарах и дубовых бочках, в основном — французских, но есть и небольшой процент бочек из американского дуба.Вино Вила Реал, "Ресерва" Красное награждено бронзовыми медалями на "International Wine Challenge, 2010" и "Decanter World Wine Awards, 2013", серебряной медалью на "Decanter World Wine Awards, 2010", статусом "Commended" на "International Wine Challenge, 2013".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сладковатый, привлекательный, комплексный, с очень мягкими танинами, элегантными фруктовыми и растительными нотами, долгим теплым послевкусием.

Интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами красных и черных лесных ягод, нюансами специй и солодки.

Вино рекомендуется подавать с традиционными богатыми горячими блюдами и деликатесами португальской кухни, блюдами из свинины, копченой свининой, жареной ягнятиной, рубцом, мясом-гриль, ростбифом.

Vila Real, "Reserva" Tinto — комплексное и гастрономичное вино, представляющее подлинный характер региона Дору. Для его изготовления использован виноград четырех автохтонных сортов, который тщательно отбирается после мониторинга лоз во время созревания. Виноградники, на которых преобладают старые лозы, посажены террасами в жарких, сухих районах Дору и имеют юго-западную экспозицию. На винодельне плоды прессуются вместе со стеблями. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 24ºC. Последующая мацерация осуществляется при более высокой температуре. Для яблочно-молочного брожение частично задействованы дубовые бочки. Затем вино выдерживается в течение года в стальных резервуарах и дубовых бочках, в основном — французских, но есть и небольшой процент бочек из американского дуба.Вино Вила Реал, "Ресерва" Красное награждено бронзовыми медалями на "International Wine Challenge, 2010" и "Decanter World Wine Awards, 2013", серебряной медалью на "Decanter World Wine Awards, 2010", статусом "Commended" на "International Wine Challenge, 2013".

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино интригует фруктовым, гармоничным вкусом с приятной кислинкой, едва уловимой терпкостью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот свежих белых фруктов и весенних цветов.

Вино подойдет в качестве дополнения к блюдам из рыбы, белого мяса, дичи, рыбным закускам и салатам.

Gurjaani — элегантное, гармоничное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые произрастают в Гурджаанском районе Кахетии. Сбор урожая осуществляется с 10 сентября по 25 октября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-15°C. Выдерживается вино не менее 1 года в дубовых бочках. Вино "Гурджаани" соблазняет выразительным, фруктово-цветочным ароматом и утонченным вкусом с легкой терпкостью.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино интригует фруктовым, гармоничным вкусом с приятной кислинкой, едва уловимой терпкостью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот свежих белых фруктов и весенних цветов.

Вино подойдет в качестве дополнения к блюдам из рыбы, белого мяса, дичи, рыбным закускам и салатам.

Gurjaani — элегантное, гармоничное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Ркацители и Мцване, которые произрастают в Гурджаанском районе Кахетии. Сбор урожая осуществляется с 10 сентября по 25 октября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13-15°C. Выдерживается вино не менее 1 года в дубовых бочках. Вино "Гурджаани" соблазняет выразительным, фруктово-цветочным ароматом и утонченным вкусом с легкой терпкостью.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино нежно-розового цвета.

Мягкий, свежий, гармоничный аромат вина очаровывает кремовой текстурой и яркой кислотностью, подчеркивающей изысканные фруктово-ягодные тона, сменяющиеся минеральными нотками в приятном послевкусии.

В утонченном аромате вина солируют нотки спелых лесных ягод, персика, малины, меда и карамели.

Вино станет идеальной гастрономической парой к морепродуктам, фруктам и десертам.

Линейка вина "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Cabernet Franc Rose возникло в результате сотрудничества винодела Романа Ткачука и сомелье Ивана Лазарева. Для создания напитка используется виноградный сорт Каберне Фран, выращиваемый на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. В процессах винификации применяются особые штаммы дрожжей, используется минимальное количество сульфитов. После кратковременной выдержки на осадке вино бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино нежно-розового цвета.

Мягкий, свежий, гармоничный аромат вина очаровывает кремовой текстурой и яркой кислотностью, подчеркивающей изысканные фруктово-ягодные тона, сменяющиеся минеральными нотками в приятном послевкусии.

В утонченном аромате вина солируют нотки спелых лесных ягод, персика, малины, меда и карамели.

Вино станет идеальной гастрономической парой к морепродуктам, фруктам и десертам.

Линейка вина "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Cabernet Franc Rose возникло в результате сотрудничества винодела Романа Ткачука и сомелье Ивана Лазарева. Для создания напитка используется виноградный сорт Каберне Фран, выращиваемый на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. В процессах винификации применяются особые штаммы дрожжей, используется минимальное количество сульфитов. После кратковременной выдержки на осадке вино бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного ярко-красного цвета.

Мягкий вкус вина обладает округлыми танинами и хорошо сбалансированной структурой.

Аромат вина наполнен нотками сочных красных ягод и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, красным мясом, мясом на гриле, с выдержанными сырами.

Красное вино Жан де Салиньи, Бордо Руж производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.

Вино насыщенного ярко-красного цвета.

Мягкий вкус вина обладает округлыми танинами и хорошо сбалансированной структурой.

Аромат вина наполнен нотками сочных красных ягод и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, красным мясом, мясом на гриле, с выдержанными сырами.

Красное вино Жан де Салиньи, Бордо Руж производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.

Вино имеет блестящий глубокий красный цвет.

Chateau de L’Espinglet 2007 имеет мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус и длительное, запоминающееся послевкусие.

Chateau de L’Espinglet 2007 обладает сложным ароматом с нюансами красных ягод и свежими нотками.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами.

Вино имеет блестящий глубокий красный цвет.

Chateau de L’Espinglet 2007 имеет мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус и длительное, запоминающееся послевкусие.

Chateau de L’Espinglet 2007 обладает сложным ароматом с нюансами красных ягод и свежими нотками.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с легкими нотками специй.

Удивительно открытый аромат вина сочетает в себе минеральные ноты с оттенками высушенных цветов и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с дичью и блюдами из телятины.

"Chateau de Gourgues Bordeaux AOC" — купажированное вино, созданное из смеси Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Винификация: виноград подвергается холодной мацерации в течение 10 дней, после чего бродит при контролируемой температуре в 20-25С. Стареет вино частично в чанах, частично в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал выдержки вина достаточно большой — до 8 лет. Полвека назад семья Gourgues приобрела в Бордо несколько акров земли. В настоящее время Шато де Гург принадлежит 25,5 га. Часть — 4,5 гектара — расположена в Entre Deux Mers AOC, где выращивают виноград для белых вин. Красные сорта произрастают на виноградниках площадью 21 га, которые расположены в Bordeaux AOC на глинисто-известняковых каменистых почвах. Здесь выращиваются 70% Мерло Нуар, 15% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран, 5% Мальбек. Шато де Гург производит 47000 бутылок красного вина в год и 7000 бутылок белого и розового.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с легкими нотками специй.

Удивительно открытый аромат вина сочетает в себе минеральные ноты с оттенками высушенных цветов и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с дичью и блюдами из телятины.

"Chateau de Gourgues Bordeaux AOC" — купажированное вино, созданное из смеси Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Винификация: виноград подвергается холодной мацерации в течение 10 дней, после чего бродит при контролируемой температуре в 20-25С. Стареет вино частично в чанах, частично в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал выдержки вина достаточно большой — до 8 лет. Полвека назад семья Gourgues приобрела в Бордо несколько акров земли. В настоящее время Шато де Гург принадлежит 25,5 га. Часть — 4,5 гектара — расположена в Entre Deux Mers AOC, где выращивают виноград для белых вин. Красные сорта произрастают на виноградниках площадью 21 га, которые расположены в Bordeaux AOC на глинисто-известняковых каменистых почвах. Здесь выращиваются 70% Мерло Нуар, 15% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран, 5% Мальбек. Шато де Гург производит 47000 бутылок красного вина в год и 7000 бутылок белого и розового.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино нежного розового цвета.

Вино впечатляет своим освежающим вкусом, в котором кислотность фруктовых оттенков хорошо сбалансирована с мягкой сливочной текстурой.

Свежий аромат вина раскрывается деликатными тонами красных фруктов, лесных ягод, белых цветов и свежей клубники.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, семгой, суши, молодыми сырами и фруктами.

Моносепажные вина линейки "Премиум Резерв" прекрасно выражают все характеристики представленных сортов. Их высокое качество обеспечивается благодаря скрупулезной работе виноградарей, предоставляющих в распоряжение виноделов сырье высочайшего качества. Вина созданы по классической технологии для европейских вин, без влияния дубовой древесины, выдерживаясь только в бутылках в течение 10 месяцев. Все они представляют изысканную коллекцию, из которой всегда можно подобрать вино соответственно случаю и поданным к трапезе блюдам. Вина "Премиум Резерв" не нуждаются в дополнительной выдержке и готовы к употреблению.Каберне Фран "Премиум Резерв" — самое нежное и романтичное розовое вино линейки. Его сливочно-клубничный вкус отличается характерной мягкостью и при этом не теряет своих освежающих качеств.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино нежного розового цвета.

Вино впечатляет своим освежающим вкусом, в котором кислотность фруктовых оттенков хорошо сбалансирована с мягкой сливочной текстурой.

Свежий аромат вина раскрывается деликатными тонами красных фруктов, лесных ягод, белых цветов и свежей клубники.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, семгой, суши, молодыми сырами и фруктами.

Моносепажные вина линейки "Премиум Резерв" прекрасно выражают все характеристики представленных сортов. Их высокое качество обеспечивается благодаря скрупулезной работе виноградарей, предоставляющих в распоряжение виноделов сырье высочайшего качества. Вина созданы по классической технологии для европейских вин, без влияния дубовой древесины, выдерживаясь только в бутылках в течение 10 месяцев. Все они представляют изысканную коллекцию, из которой всегда можно подобрать вино соответственно случаю и поданным к трапезе блюдам. Вина "Премиум Резерв" не нуждаются в дополнительной выдержке и готовы к употреблению.Каберне Фран "Премиум Резерв" — самое нежное и романтичное розовое вино линейки. Его сливочно-клубничный вкус отличается характерной мягкостью и при этом не теряет своих освежающих качеств.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина мягкий, свежий, утонченный вкус с приятной кислинкой и легкими ванильными обертонами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, привлекательный аромат, сотканный из нот айвы, спелого винограда и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом. Также хорошо сочетается с легкими салатами, овощами гриль, курицей, блюдами из белого мяса, сырами.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина мягкий, свежий, утонченный вкус с приятной кислинкой и легкими ванильными обертонами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, привлекательный аромат, сотканный из нот айвы, спелого винограда и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом. Также хорошо сочетается с легкими салатами, овощами гриль, курицей, блюдами из белого мяса, сырами.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с нотами спелой вишни, ежевики и специй, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Изящный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, ванили, фиалки и шоколада.

Вино идеально подойдет к пасте с томатным соусом и грибами, свинине с тушеной капустой, выдержанным сырам.

"Paparuda" Feteasca Neagra — красное сухое вино с виноградника Рекаш, расположенного в румынском регионе Банат на юго-западе Трансильвании. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются предферментационной мацерации на кожице при температуре 5 °С. Ферментация проводится в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Перед купажированием 20% вина выдерживается в дубовых бочках три месяца.

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с нотами спелой вишни, ежевики и специй, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Изящный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, ванили, фиалки и шоколада.

Вино идеально подойдет к пасте с томатным соусом и грибами, свинине с тушеной капустой, выдержанным сырам.

"Paparuda" Feteasca Neagra — красное сухое вино с виноградника Рекаш, расположенного в румынском регионе Банат на юго-западе Трансильвании. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются предферментационной мацерации на кожице при температуре 5 °С. Ферментация проводится в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Перед купажированием 20% вина выдерживается в дубовых бочках три месяца.

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.