Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 374

Красно-рубиновый цвет.

Во вкусе раскрываются акценты диких трав, фруктовые тона привносят баланс и гармонию. Вкус структурированный, с меловыми танинами, текстурированным и пряным послевкусием, не лишенным приятной свежести.

Скромный аромат с глинистым оттенком, нотками вишни, малины, сливы, проскальзывающими нюансами лимона, гвоздики и сладкого перца.

Составит превосходную пару блюдам из дичи, тушеной говядине или мясу дикого кабана, жаркому и мясу приготовленному на гриле.

Для изготовления красного сухого вина "Castello di Poppiano" Riserva, Chianti Colli Fiorentini DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. После прессования сусло подвергают мацерации на протяжении 18 дней, а затем — ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре, колеблющейся в диапазоне 27-28 °С. Выдержку вина, длящуюся от 18 до 24 месяцев, осуществляют в дубовых бочках. В завершении вино бутилируют и выдерживают в бутылке еще 3 месяца. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться вплоть до 2028 года.Castello di Poppiano — компания, принадлежащая Guicciardini на протяжении 9 веков, с 1199 года. Построенный с целью быть внешней защитой Флоренции, он всегда являлся центром виноградарства и выращивания оливок. На сегодняшний день винодельня имеет в своем распоряжении 130 гектаров виноградников и 47 гектаров оливковых рощ. Ежегодный оборот продукции составляет около 100 тысяч ящиков вина и 50 тысяч бутылок масла.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано. Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.

Красно-рубиновый цвет.

Во вкусе раскрываются акценты диких трав, фруктовые тона привносят баланс и гармонию. Вкус структурированный, с меловыми танинами, текстурированным и пряным послевкусием, не лишенным приятной свежести.

Скромный аромат с глинистым оттенком, нотками вишни, малины, сливы, проскальзывающими нюансами лимона, гвоздики и сладкого перца.

Составит превосходную пару блюдам из дичи, тушеной говядине или мясу дикого кабана, жаркому и мясу приготовленному на гриле.

Для изготовления красного сухого вина "Castello di Poppiano" Riserva, Chianti Colli Fiorentini DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. После прессования сусло подвергают мацерации на протяжении 18 дней, а затем — ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре, колеблющейся в диапазоне 27-28 °С. Выдержку вина, длящуюся от 18 до 24 месяцев, осуществляют в дубовых бочках. В завершении вино бутилируют и выдерживают в бутылке еще 3 месяца. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться вплоть до 2028 года.Castello di Poppiano — компания, принадлежащая Guicciardini на протяжении 9 веков, с 1199 года. Построенный с целью быть внешней защитой Флоренции, он всегда являлся центром виноградарства и выращивания оливок. На сегодняшний день винодельня имеет в своем распоряжении 130 гектаров виноградников и 47 гектаров оливковых рощ. Ежегодный оборот продукции составляет около 100 тысяч ящиков вина и 50 тысяч бутылок масла.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано. Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.

Вино глубокого рубинового цвета с синеватыми отблесками.

Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов. древесины и перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Вино глубокого рубинового цвета с синеватыми отблесками.

Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов. древесины и перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Вино насыщенного красно-пурпурного цвета.

Вино с выразительным, мягким, богатым, элегантным вкусом, сладкими танинами, нотами спелых ягод — ежевики, черной смородины, черники, вишни, с благородными оттенками дуба, легкой пряной нотой и продолжительным сливочным послевкусием.

Слоистый аромат вина раскрывается насыщенными нотами черных ягод — ежевики и черники, маслин, нюансами табака и кофе, едва уловимыми оттенками кокоса и ванили.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами классической французской кухни.

Вино насыщенного красно-пурпурного цвета.

Вино с выразительным, мягким, богатым, элегантным вкусом, сладкими танинами, нотами спелых ягод — ежевики, черной смородины, черники, вишни, с благородными оттенками дуба, легкой пряной нотой и продолжительным сливочным послевкусием.

Слоистый аромат вина раскрывается насыщенными нотами черных ягод — ежевики и черники, маслин, нюансами табака и кофе, едва уловимыми оттенками кокоса и ванили.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами классической французской кухни.

Цвет вина — насыщенный рубиновый со светло-фиолетовыми бликами.

У вина округлый, насыщенный, сочный вкус с ягодными нюансами и штрихами пряностей на изящном танинном фоне. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Приятный, утонченный вина раскрывается яркими акцентами красных ягод в обрамлении древесных полутонов.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Цвет вина — насыщенный рубиновый со светло-фиолетовыми бликами.

У вина округлый, насыщенный, сочный вкус с ягодными нюансами и штрихами пряностей на изящном танинном фоне. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Приятный, утонченный вина раскрывается яркими акцентами красных ягод в обрамлении древесных полутонов.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, выразительным, шелковистым, сбалансированным вкусом с нотками сухофруктов, какао, пряных специй и шоколада, долгим, сухим послевкусием с мягким танинным шлейфом.

Вино отличается щедрым и многогранным ароматом с оттенками спелых темных ягод, пряных специй, ванили и шоколада.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри.

Кошерное вино "Judean Heights" Cabernet Franc изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон находится на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Климат здесь формируется под влиянием холмистого ландшафта, прохладного бриза, дующего с побережья Средиземного моря, а также жарких ветров пустыни Негев, что делает регион одним из самых идеальных для виноградарства в Израиле. Хорошая влажность способствует созданию нетипично свежих и ярких вин. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов.Урожай для "Иудейские Высоты" Каберне Фран собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Вегетационный цикл в 2018 году в Израиле был ранним и относительно коротким. Теплая зима и более ранняя, чем обычно, весна привели к раннему сбору урожая. Потрясающая летняя погода позволила винограду быстро и равномерно созревать. 2018 — еще один превосходный винтаж винодельни Hevron Heights.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, выразительным, шелковистым, сбалансированным вкусом с нотками сухофруктов, какао, пряных специй и шоколада, долгим, сухим послевкусием с мягким танинным шлейфом.

Вино отличается щедрым и многогранным ароматом с оттенками спелых темных ягод, пряных специй, ванили и шоколада.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри.

Кошерное вино "Judean Heights" Cabernet Franc изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон находится на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Климат здесь формируется под влиянием холмистого ландшафта, прохладного бриза, дующего с побережья Средиземного моря, а также жарких ветров пустыни Негев, что делает регион одним из самых идеальных для виноградарства в Израиле. Хорошая влажность способствует созданию нетипично свежих и ярких вин. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов.Урожай для "Иудейские Высоты" Каберне Фран собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Вегетационный цикл в 2018 году в Израиле был ранним и относительно коротким. Теплая зима и более ранняя, чем обычно, весна привели к раннему сбору урожая. Потрясающая летняя погода позволила винограду быстро и равномерно созревать. 2018 — еще один превосходный винтаж винодельни Hevron Heights.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино умеренного гранатового цвета.

Элегантное вино со средним телом, бархатистыми танинами, сухим вкусом с низкой кислотностью и долгим, свежим, плотным, объемным финишем с нотами сливы.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы, малины, сухих трав, кедра и ванили.

Вино рекомендуется сочетать с насыщенными блюдами, красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Красное сухое вино Valdipiatta, "Trefonti", Toscana IGT произведено из купажа винограда сортов Санджовезе (40%), Каберне Совиньон (40%) и Канайоло Неро (20%). Виноград выращивается в коммуне Монтельпучано на участках с достаточно низкой урожайностью (6 тонн/га). Собранный вручную и машинным способом виноград подвергается кратковременной предферментационной мацерации. Ферментация проходит при строгом контроле температуры с добавлением отобранных культур дрожжей. Первые 12 месяцев выдержки (во время которой происходит спонтанная малолактическая ферментация) проходят в 228-литровых бочках из французского дуба Аллье. Остальные 12 месяцев вино созревает в бутылке. Ежегодный выпуск вина составляет 6000 бутылок.

Тенденции развития итальянского виноделия во второй половине 20 века были определены "революцией качества", которая осуществилась благодаря появлению виноделов новой генерации. К их числу относится и Giulio Caporali (Джулио Капорали), проработавший в течение 2-х десятилетий инженером-железнодорожником, но всегда мечтавший заняться виноделием. В конце 80-х годов Джулио приобрел скромное имение Tenuta Valdipiatta, находящееся недалеко от города Монтепульчано хорошо известного своими прекрасными винами. За двадцать лет упорного и тяжелого труда он сумел превратить Тенута Вальдипьятта в лучшее винодельческое хозяйство апелласьона.Основным богатством поместья оказалась покрывающая пологие склоны холмов земля, которая состоит из лежащего на глинистом основании туфа, содержащего вкрапления ракушечника. По результатам проводимых исследований этот терруар был признан специалистами одним из лучших в округе. Большое внимание Джулио Капорали уделил непосредственно винограднику, который он заново засадил как местными сортами Санджовезе (Пруньоло Джентиле) и Канайоло, так и международными — Пино Неро, Мерло и Каберне Совиньон. На винограднике также были внедрены органические методы обработки земли и виноградной лозы. Свою винодельню, оснащенную современным оборудованием, Джулио расположил в расширенной и углубленной пещере в склоне холма, в толще туфа был вырыт новый погреб и установлены бочки для выдержки вин.В 1997 году на постоянное место жительства в Тенута Вальдипьятта переехала Мириам Капорали, которая по примеру своего отца решила серьезно заняться изготовлением вин. Обучаясь виноделию в Бордо, она познакомилась с преподававшим в университете профессором Ивом Глори, и привлекла его к сотрудничеству с Тенута Вальдипьятта в качестве консультанта. Начиная с 2002 года, хозяйством управляет Мириам. Она не только полностью разделяет философию отца, в которой главным постулатом является приоритет качества выпускаемой продукции, но и успешно претворяет ее в жизнь. Сочетание такой философии с прекрасным терруаром обеспечило несомненный успех вин Тенута Вальдипьятта, названых Робертом Паркером "одними из лучших в своем роде". В хозяйстве очень бережно относятся к винам, поэтому большинство из них не подвергаются холодной обработке и фильтрации. Истинные ценители знают, что осадок, присутствующий в таких винах, является свидетельством их аутентичности и своеобразным знаком высокого качества.

Вино умеренного гранатового цвета.

Элегантное вино со средним телом, бархатистыми танинами, сухим вкусом с низкой кислотностью и долгим, свежим, плотным, объемным финишем с нотами сливы.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы, малины, сухих трав, кедра и ванили.

Вино рекомендуется сочетать с насыщенными блюдами, красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Красное сухое вино Valdipiatta, "Trefonti", Toscana IGT произведено из купажа винограда сортов Санджовезе (40%), Каберне Совиньон (40%) и Канайоло Неро (20%). Виноград выращивается в коммуне Монтельпучано на участках с достаточно низкой урожайностью (6 тонн/га). Собранный вручную и машинным способом виноград подвергается кратковременной предферментационной мацерации. Ферментация проходит при строгом контроле температуры с добавлением отобранных культур дрожжей. Первые 12 месяцев выдержки (во время которой происходит спонтанная малолактическая ферментация) проходят в 228-литровых бочках из французского дуба Аллье. Остальные 12 месяцев вино созревает в бутылке. Ежегодный выпуск вина составляет 6000 бутылок.

Тенденции развития итальянского виноделия во второй половине 20 века были определены "революцией качества", которая осуществилась благодаря появлению виноделов новой генерации. К их числу относится и Giulio Caporali (Джулио Капорали), проработавший в течение 2-х десятилетий инженером-железнодорожником, но всегда мечтавший заняться виноделием. В конце 80-х годов Джулио приобрел скромное имение Tenuta Valdipiatta, находящееся недалеко от города Монтепульчано хорошо известного своими прекрасными винами. За двадцать лет упорного и тяжелого труда он сумел превратить Тенута Вальдипьятта в лучшее винодельческое хозяйство апелласьона.Основным богатством поместья оказалась покрывающая пологие склоны холмов земля, которая состоит из лежащего на глинистом основании туфа, содержащего вкрапления ракушечника. По результатам проводимых исследований этот терруар был признан специалистами одним из лучших в округе. Большое внимание Джулио Капорали уделил непосредственно винограднику, который он заново засадил как местными сортами Санджовезе (Пруньоло Джентиле) и Канайоло, так и международными — Пино Неро, Мерло и Каберне Совиньон. На винограднике также были внедрены органические методы обработки земли и виноградной лозы. Свою винодельню, оснащенную современным оборудованием, Джулио расположил в расширенной и углубленной пещере в склоне холма, в толще туфа был вырыт новый погреб и установлены бочки для выдержки вин.В 1997 году на постоянное место жительства в Тенута Вальдипьятта переехала Мириам Капорали, которая по примеру своего отца решила серьезно заняться изготовлением вин. Обучаясь виноделию в Бордо, она познакомилась с преподававшим в университете профессором Ивом Глори, и привлекла его к сотрудничеству с Тенута Вальдипьятта в качестве консультанта. Начиная с 2002 года, хозяйством управляет Мириам. Она не только полностью разделяет философию отца, в которой главным постулатом является приоритет качества выпускаемой продукции, но и успешно претворяет ее в жизнь. Сочетание такой философии с прекрасным терруаром обеспечило несомненный успех вин Тенута Вальдипьятта, названых Робертом Паркером "одними из лучших в своем роде". В хозяйстве очень бережно относятся к винам, поэтому большинство из них не подвергаются холодной обработке и фильтрации. Истинные ценители знают, что осадок, присутствующий в таких винах, является свидетельством их аутентичности и своеобразным знаком высокого качества.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, щедрым, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами кожи, дуба, пряных специй и ванили, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных ягод, ванили, трав и специй.

Вино подается к супам, жареному мясу, мясу-гриль. Рекомендуется в сочетании с овощами и пастой.

"La Caduta" — гармоничное и свежее красное вино, наверное, лучшее Rosso в регионе, созданное из великолепного урожая винограда сорта Санджовезе, собранного на винограднике "La Caduta". Геологические характеристики почвы и благоприятная юго-западная экспозиция делает участок особенно подходящим для виноградарства. Тщательно отобранные ягоды винифицируются в течение 7 дней при контролируемой температуре 28-30°С с последующей перекачкой сусла. Его контакт с кожицей продлевают еще на 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в бочках из французского дуба объемом в 500 литров длится 18 месяцев объемом 500 литров, после бутилирования созревание продолжается не менее 4 месяцев. Философия винодельни Капарцо — "главное — это содержание" — как нельзя лучше находит свое выражение в этом вине. Несмотря на то, что оно считается типичным для Монтальчино молодым красным вином, "Ла Кадута" имеет интенсивный аромат, полное тело, великолепную гармонию и внушительный потенциал хранения, составляющий порядка 15 лет. Перед употреблением вино нуждается в декантации не менее 2 часов.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) иБорго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, щедрым, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами кожи, дуба, пряных специй и ванили, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных ягод, ванили, трав и специй.

Вино подается к супам, жареному мясу, мясу-гриль. Рекомендуется в сочетании с овощами и пастой.

"La Caduta" — гармоничное и свежее красное вино, наверное, лучшее Rosso в регионе, созданное из великолепного урожая винограда сорта Санджовезе, собранного на винограднике "La Caduta". Геологические характеристики почвы и благоприятная юго-западная экспозиция делает участок особенно подходящим для виноградарства. Тщательно отобранные ягоды винифицируются в течение 7 дней при контролируемой температуре 28-30°С с последующей перекачкой сусла. Его контакт с кожицей продлевают еще на 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в бочках из французского дуба объемом в 500 литров длится 18 месяцев объемом 500 литров, после бутилирования созревание продолжается не менее 4 месяцев. Философия винодельни Капарцо — "главное — это содержание" — как нельзя лучше находит свое выражение в этом вине. Несмотря на то, что оно считается типичным для Монтальчино молодым красным вином, "Ла Кадута" имеет интенсивный аромат, полное тело, великолепную гармонию и внушительный потенциал хранения, составляющий порядка 15 лет. Перед употреблением вино нуждается в декантации не менее 2 часов.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) иБорго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями, которые проявляются со временем.

Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с нотами сливы, вишни и корицы, цветочными и бальзамическими нюансами, приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки красной вишни, сливы, табака, лакрицы и пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями, которые проявляются со временем.

Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с нотами сливы, вишни и корицы, цветочными и бальзамическими нюансами, приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки красной вишни, сливы, табака, лакрицы и пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина гармоничный, живой, с округлыми танинами и затяжным послевкусием.

"Царственный", тонкий аромат вина наполнен легкими оттенками специй, ванили, спелых фруктов и новой кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и домашней птицы, такими как: мясо на гриле, жаркое под винным соусом, индейка, фаршированная клюквой, утка в апельсинах.

Легенда гласит, что когда-то в Шато Ле Кастело останавливался Генрих IV, которому был устроен очень теплый и радушный прием. После этого Генрих разрешил хозяину построить на месте старого дома небольшой замок и назвать его "Castelot". Семье Жозефа Жануэкса Шато принадлежит с 1978 года. Виноградники Шато занимают 9 гектар. Защищенные от северных ветров холмами Chateau Tertre Daugay, они имеют очень выгодное расположение. Кремнистые почвы на ценных щебнисто-железистых подпочвах наделяют виноград уникальным ярким ароматом."Chateau Le Castelot" — одно из прекрасных вин дома Жозеф Жануэкс. Для его производства используется 3 сорта винограда: Мерло — для округлости, Каберне Фран — для элегантности, Каберне Совиньон – для структуры. Виноград собирается и сортируется вручную с использованием малых ящиков. Вино получается очень щедрым и готово к употреблению уже молодым. Потенциал хранения вина достаточно велик и составляет, в зависимости от винтажа, 10-25 лет. "Chateau Le Castelot" — обладатель огромного количества наград высшего достоинства. Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Feminalise" в Боне в 2010 году.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина гармоничный, живой, с округлыми танинами и затяжным послевкусием.

"Царственный", тонкий аромат вина наполнен легкими оттенками специй, ванили, спелых фруктов и новой кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и домашней птицы, такими как: мясо на гриле, жаркое под винным соусом, индейка, фаршированная клюквой, утка в апельсинах.

Легенда гласит, что когда-то в Шато Ле Кастело останавливался Генрих IV, которому был устроен очень теплый и радушный прием. После этого Генрих разрешил хозяину построить на месте старого дома небольшой замок и назвать его "Castelot". Семье Жозефа Жануэкса Шато принадлежит с 1978 года. Виноградники Шато занимают 9 гектар. Защищенные от северных ветров холмами Chateau Tertre Daugay, они имеют очень выгодное расположение. Кремнистые почвы на ценных щебнисто-железистых подпочвах наделяют виноград уникальным ярким ароматом."Chateau Le Castelot" — одно из прекрасных вин дома Жозеф Жануэкс. Для его производства используется 3 сорта винограда: Мерло — для округлости, Каберне Фран — для элегантности, Каберне Совиньон – для структуры. Виноград собирается и сортируется вручную с использованием малых ящиков. Вино получается очень щедрым и готово к употреблению уже молодым. Потенциал хранения вина достаточно велик и составляет, в зависимости от винтажа, 10-25 лет. "Chateau Le Castelot" — обладатель огромного количества наград высшего достоинства. Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Feminalise" в Боне в 2010 году.

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными бликами.

В обильном, многогранном, богатом вкусе вина доминируют оттенки сочных фруктов. Они трансформируются в длительное, мягкое послевкусие.

В ярком букете вина ощущаются оттенки черных фруктов.

Вино подают к красному и белому мясу под соусом, твердым сырам и острой пасте.

Chateau Haut-Vignoble Seguin — красное сухое вино, которое производят из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Их выращивают на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, его сортировки и традиционной винификации, вино в течение 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках. В результате Шато О-Винобль Сегуин восхищает благородным фруктовым вкусом и нежным, многогранным букетом.Хозяйство находится на холме недалеко от берега реки Жиронда. Такое расположенное, климат и сортовой состав позволяют выпускать сбалансированные, колоритные вина, которыми так славится Сент-Эстеф.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными бликами.

В обильном, многогранном, богатом вкусе вина доминируют оттенки сочных фруктов. Они трансформируются в длительное, мягкое послевкусие.

В ярком букете вина ощущаются оттенки черных фруктов.

Вино подают к красному и белому мясу под соусом, твердым сырам и острой пасте.

Chateau Haut-Vignoble Seguin — красное сухое вино, которое производят из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Их выращивают на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, его сортировки и традиционной винификации, вино в течение 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках. В результате Шато О-Винобль Сегуин восхищает благородным фруктовым вкусом и нежным, многогранным букетом.Хозяйство находится на холме недалеко от берега реки Жиронда. Такое расположенное, климат и сортовой состав позволяют выпускать сбалансированные, колоритные вина, которыми так славится Сент-Эстеф.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино насыщенного, блестящего бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, с минеральными нотками, сбалансированной кислотностью, сладковатыми оттенками черных ягод, мягкими танинами, обволакивающей текстурой и тонами пряностей в долгом послевкусии.

Нежный и выразительный аромат вина наполнен тонами варенья из черной смородины, оттенками ментола и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Год на этикетке выразительного, хорошо сбалансированного вина "1890" Каберне Фран относится к постройке погреба, который Усадьба Перовских до сих пор использует для выдержки вин. При изготовлении вина используется виноград только с лучших участков, чтобы продемонстрировать блестящее мастерство крымских виноделов, оттачиваемое и совершенствующееся годами. После традиционной винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Его рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, выдержанным сырам."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино насыщенного, блестящего бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, с минеральными нотками, сбалансированной кислотностью, сладковатыми оттенками черных ягод, мягкими танинами, обволакивающей текстурой и тонами пряностей в долгом послевкусии.

Нежный и выразительный аромат вина наполнен тонами варенья из черной смородины, оттенками ментола и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Год на этикетке выразительного, хорошо сбалансированного вина "1890" Каберне Фран относится к постройке погреба, который Усадьба Перовских до сих пор использует для выдержки вин. При изготовлении вина используется виноград только с лучших участков, чтобы продемонстрировать блестящее мастерство крымских виноделов, оттачиваемое и совершенствующееся годами. После традиционной винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Его рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, выдержанным сырам."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина блестящий рубиновый цвет.

В теплом, элегантном вкусе ноты черной вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками темного шоколада, томатных листьев, можжевельника и лаванды, а терпкость апельсиновой мякоти подчеркивает пикантность послевкусия и его тонкую минеральность.

В почти огненном аромате чувствуются ноты черного перца, мяса на гриле, горячей смолы и графита, дополненные землистыми оттенками грибов и влажных листьев. Чувственность ароматического профиля подчеркивают нюансы чернослива, ежевики, листьев черного чая, чинотто и бергамота.

Особенно подходит к красному мясу, жаркому, дичи и сухим сырам.

Красное сухое вино "Famiglia Zingarelli" Chianti Classico Riserva — флагман винодельни Рокка делле Мачие. Это — максимальное выражение особенностей зоны Кьянти Классико, с гордостью носящее имя Дзингарелли, чтобы подчеркнуть тесную связь семьи с районом Кьянти Классико. Вино является результатом отбора лучших сортов винограда из четырех поместий Рокка делле Мачие в районе Кастеллина ин Кьянти, имеющих различные терруары. После тщательного отбора виноград подвергается винификации по традиционному методу Кьянти Классико. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет и минимум три месяца в бутылках после розлива. Производитель рекомендует откупорить бутылку Кьянти Классико Ризерва не менее чем за час до употребления или декантировать в течение нескольких минут перед дегустацией.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2023".

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

У вина блестящий рубиновый цвет.

В теплом, элегантном вкусе ноты черной вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками темного шоколада, томатных листьев, можжевельника и лаванды, а терпкость апельсиновой мякоти подчеркивает пикантность послевкусия и его тонкую минеральность.

В почти огненном аромате чувствуются ноты черного перца, мяса на гриле, горячей смолы и графита, дополненные землистыми оттенками грибов и влажных листьев. Чувственность ароматического профиля подчеркивают нюансы чернослива, ежевики, листьев черного чая, чинотто и бергамота.

Особенно подходит к красному мясу, жаркому, дичи и сухим сырам.

Красное сухое вино "Famiglia Zingarelli" Chianti Classico Riserva — флагман винодельни Рокка делле Мачие. Это — максимальное выражение особенностей зоны Кьянти Классико, с гордостью носящее имя Дзингарелли, чтобы подчеркнуть тесную связь семьи с районом Кьянти Классико. Вино является результатом отбора лучших сортов винограда из четырех поместий Рокка делле Мачие в районе Кастеллина ин Кьянти, имеющих различные терруары. После тщательного отбора виноград подвергается винификации по традиционному методу Кьянти Классико. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет и минимум три месяца в бутылках после розлива. Производитель рекомендует откупорить бутылку Кьянти Классико Ризерва не менее чем за час до употребления или декантировать в течение нескольких минут перед дегустацией.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2023".

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино глубокого гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Вино отличается концентрированным, отлично сбалансированным, элегантным, мягким, питким вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми и прекрасно интегрированными танинами, живой кислотностью и длительным, свежим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными фруктово-ягодными тонами в обрамлении пряных нюансов (специи, кожа, дуб).

Вино хорошо сочетается с жареным стейком, мясом в соусе или приготовленным на гриле, дичью, блюдами из картофеля.

"Les Charmes de Grand Corbin" — второе вино Шато Гран Корбин, которое конкурирует со своим знаменитым старшим братом своим глубоким цветом, соблазнительным ароматом и сильным вкусом с мягкими танинами, доказывает, что является гораздо более сложным и значимым, чем просто "второе вино". Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на винограднике площадью в 8,5 гектаров, который расположен на окраине территории Шато Гран Корбин. Почвы представляют собой смесь песка и голубой глины. Возраст лоз превышает 35 лет. Урожай собирается вручную и также вручную тщательно сортируется после гребнеотделения. По завершении ферментации, которая протекает в течение 6-8 дней при 26-28 °C, и 28-30-дневной мацерации, вино созревает в цементных чанах (85%) и французских дубовых бочках (15%) на протяжении 12 месяцев. "Ле Шарм де Гран Корбин" имеет прекрасный потенциал хранения — 5-10 лет.

Вино глубокого гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Вино отличается концентрированным, отлично сбалансированным, элегантным, мягким, питким вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми и прекрасно интегрированными танинами, живой кислотностью и длительным, свежим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными фруктово-ягодными тонами в обрамлении пряных нюансов (специи, кожа, дуб).

Вино хорошо сочетается с жареным стейком, мясом в соусе или приготовленным на гриле, дичью, блюдами из картофеля.

"Les Charmes de Grand Corbin" — второе вино Шато Гран Корбин, которое конкурирует со своим знаменитым старшим братом своим глубоким цветом, соблазнительным ароматом и сильным вкусом с мягкими танинами, доказывает, что является гораздо более сложным и значимым, чем просто "второе вино". Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на винограднике площадью в 8,5 гектаров, который расположен на окраине территории Шато Гран Корбин. Почвы представляют собой смесь песка и голубой глины. Возраст лоз превышает 35 лет. Урожай собирается вручную и также вручную тщательно сортируется после гребнеотделения. По завершении ферментации, которая протекает в течение 6-8 дней при 26-28 °C, и 28-30-дневной мацерации, вино созревает в цементных чанах (85%) и французских дубовых бочках (15%) на протяжении 12 месяцев. "Ле Шарм де Гран Корбин" имеет прекрасный потенциал хранения — 5-10 лет.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с нотами красных фруктов, пряностей, дуба и кожи, со стойкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино соблазняет тонким, выразительным ароматом с нотами сливы, смородины, кофе мокко, корицы и кожи.

Вино прекрасно оттенит вкус блюд из красного мяса, птицы и выдержанных сыров.

Chateau L'Arrosee — элегантное и свежее вино, которое представляет собой сочетание таких великолепных качеств, как богатство, мясистость, ароматность и полнота вкуса. Винтаж 2007 года — очень соблазнительный, колоритный, с потенциалом хранения 10-15 лет. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Каберне и Мерло. Брожение проходит в чанах с контролируемой температурой. После этого вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Chateau L'Arrosee впервые было упомянуто в 1868 году. Владельцем Шато значился Пьер Магне, министр Наполеона III. На участке долгое время не было ни винодельни, ни подвалов, а урожай продавался кооперативам. В 1911 году Шато было куплено семьей Родхейн. Франсуа Родхейн, принявший управление Шато в 1956 году, к 1970 году установил необходимое для виноделия оборудование и линию по бутилированию своих вин. С 2002 года Chateau L'Arrosee находится под управлением новых собственников — Роджера и Жана-Филиппа Кайе. Благодаря им и сформированной заново команде виноделов вина Шато достигли значительного прогресса и вышли на новый уровень.Виноградник Шато состоит из двух очень разных терруаров: один — в юго-западной части Сант-Эмилион, на глинистой почве и с отличной солнечной экспозицией; другой — у подножия склона Сант-Эмилион на песчаной почве. На виноградниках высажены 50% Мерло, 30% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с нотами красных фруктов, пряностей, дуба и кожи, со стойкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино соблазняет тонким, выразительным ароматом с нотами сливы, смородины, кофе мокко, корицы и кожи.

Вино прекрасно оттенит вкус блюд из красного мяса, птицы и выдержанных сыров.

Chateau L'Arrosee — элегантное и свежее вино, которое представляет собой сочетание таких великолепных качеств, как богатство, мясистость, ароматность и полнота вкуса. Винтаж 2007 года — очень соблазнительный, колоритный, с потенциалом хранения 10-15 лет. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Каберне и Мерло. Брожение проходит в чанах с контролируемой температурой. После этого вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Chateau L'Arrosee впервые было упомянуто в 1868 году. Владельцем Шато значился Пьер Магне, министр Наполеона III. На участке долгое время не было ни винодельни, ни подвалов, а урожай продавался кооперативам. В 1911 году Шато было куплено семьей Родхейн. Франсуа Родхейн, принявший управление Шато в 1956 году, к 1970 году установил необходимое для виноделия оборудование и линию по бутилированию своих вин. С 2002 года Chateau L'Arrosee находится под управлением новых собственников — Роджера и Жана-Филиппа Кайе. Благодаря им и сформированной заново команде виноделов вина Шато достигли значительного прогресса и вышли на новый уровень.Виноградник Шато состоит из двух очень разных терруаров: один — в юго-западной части Сант-Эмилион, на глинистой почве и с отличной солнечной экспозицией; другой — у подножия склона Сант-Эмилион на песчаной почве. На виноградниках высажены 50% Мерло, 30% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Элегантный вкус вина наполнен интенсивными оттенками фиалки, черной смородины, вишни и спелой сливы, а также интригующими нотами корицы и гвоздики, легкими нюансами шоколада и кофе. Плотная, прекрасно сбалансированная структура вина объединяет фруктовость, танинность и пряность в единое целое. баланс.

Характерный тосканский аромат вина сложен из нот фиалки, вишни и сливы, оттенков шоколада и специй.

Вино составит идеальную пару стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни ( бифштексу Фьорентина, равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном).

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Руффино, и в конце XIX века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин "Дукале", производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2011 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение как минимум 24 месяцев. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 3-4 месяца проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Элегантный вкус вина наполнен интенсивными оттенками фиалки, черной смородины, вишни и спелой сливы, а также интригующими нотами корицы и гвоздики, легкими нюансами шоколада и кофе. Плотная, прекрасно сбалансированная структура вина объединяет фруктовость, танинность и пряность в единое целое. баланс.

Характерный тосканский аромат вина сложен из нот фиалки, вишни и сливы, оттенков шоколада и специй.

Вино составит идеальную пару стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни ( бифштексу Фьорентина, равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном).

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Руффино, и в конце XIX века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин "Дукале", производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2011 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение как минимум 24 месяцев. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 3-4 месяца проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Для вина характерен терпкий вкус средней интенсивности с умеренной кислотностью. Доминирующие тона войлочной вишни гармонично дополняют оттенки сливы, граната, леденцов, острого красного перца и дымка. Вино оставляет приятное послевкусие.

Вино окутывает сладковато-терпким ароматом, в котором тона согретой солнцем зрелой вишни переплетаются с нотками цветущего пиона, барбариса, листьев лавра, влажной земли и красного перца.

Вино замечательно дополнит вкус птицы, мясных блюд, пасты или ризотто с мясным соусом. Его также подают к горячим закускам, пицце и сырам.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Для вина характерен терпкий вкус средней интенсивности с умеренной кислотностью. Доминирующие тона войлочной вишни гармонично дополняют оттенки сливы, граната, леденцов, острого красного перца и дымка. Вино оставляет приятное послевкусие.

Вино окутывает сладковато-терпким ароматом, в котором тона согретой солнцем зрелой вишни переплетаются с нотками цветущего пиона, барбариса, листьев лавра, влажной земли и красного перца.

Вино замечательно дополнит вкус птицы, мясных блюд, пасты или ризотто с мясным соусом. Его также подают к горячим закускам, пицце и сырам.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°C на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству.Виноградники хозяйства Тенута дель'Орнеллайя находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°C на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству.Виноградники хозяйства Тенута дель'Орнеллайя находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино яркого, блестящего рубинового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, элегантный, хорошо структурированный, с тонами вишни и других красных фруктов, минеральными нотками, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным вишневым послевкусием с нюансами кожи и тостов.

В аромате вина можно найти ноты вишни, черного перца, свежего табака и оттенки фиалки.

Вино отлично сочетается с макаронными изделиями, красным и белым мясом, дичью и сырами.

Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается красивое классическое вино Badia a Coltibuono, Chianti Classico. Для его создания в самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках "Монти" (Гайоле) и "Витиньяно" (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло и Колорино. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах с известково-глинистыми почвами, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию. Винификация, проходящая с использованием натуральных дрожжей, включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой и прекрасным потенциалом хранения — 10 лет.

Вино яркого, блестящего рубинового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, элегантный, хорошо структурированный, с тонами вишни и других красных фруктов, минеральными нотками, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным вишневым послевкусием с нюансами кожи и тостов.

В аромате вина можно найти ноты вишни, черного перца, свежего табака и оттенки фиалки.

Вино отлично сочетается с макаронными изделиями, красным и белым мясом, дичью и сырами.

Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается красивое классическое вино Badia a Coltibuono, Chianti Classico. Для его создания в самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках "Монти" (Гайоле) и "Витиньяно" (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло и Колорино. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах с известково-глинистыми почвами, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию. Винификация, проходящая с использованием натуральных дрожжей, включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой и прекрасным потенциалом хранения — 10 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым, сочным вкусом с приятными шелковистыми танинами, нотами спелых фруктов и ванили, длительным сложным послевкусием.

Классический аромат вина составляют тона фиалки, малины, клубники и пикантные животные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно из говядины и телятины.

"Chateau Vieux Maillet" — красное сухое вино, которое можно назвать классическим образцом Помроля. Оно выражает свою сущность через яркие фруктовые тона, шелковистые танины и сложное послевкусие. К тому же, вино обладает прекрасным потенциалом хранения — как минимум 10 лет, некоторые винтажи могут прекрасно развиваться в течение 30 лет. В молодости вино очень яркое и питкое, с годами оно становится более сложным и глубоким. Сбор урожая для изготовления "Шато Вьё Майе" начинается в конце сентября, после того, как объявляется "Ban des Vendanges" — официальный указ, разрешающий начало сбора винограда. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют, к винификации допускается только самые спелые и самые здоровые плоды. Брожение проходит в традиционных цементных резервуарах, которые оборудованы контролем температуры. Ферментация и мацерация с постоянной перекачкой сусла занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках.

Chateau Vieux Maillet расположено на восточной стороне Помрольского плато, в местечке Майе. С 1994 года Шато владели Изабель и Бодуэн Мотт, но в 2004 году они продали Шато Грие и Эрве Ван Мальдерен Лавьяль. В 2005 году была создана новая команда технического персонала, а в 2006 году новые владельцы провели реконструкцию подвалов и реструктуризацию виноградников. Виноградник Шато занимает 8 гектаров. На нем выращиваются два сорта винограда: Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). К винодельне примыкает очень хороший дегустационный зал с видом на окружающие виноградники.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым, сочным вкусом с приятными шелковистыми танинами, нотами спелых фруктов и ванили, длительным сложным послевкусием.

Классический аромат вина составляют тона фиалки, малины, клубники и пикантные животные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно из говядины и телятины.

"Chateau Vieux Maillet" — красное сухое вино, которое можно назвать классическим образцом Помроля. Оно выражает свою сущность через яркие фруктовые тона, шелковистые танины и сложное послевкусие. К тому же, вино обладает прекрасным потенциалом хранения — как минимум 10 лет, некоторые винтажи могут прекрасно развиваться в течение 30 лет. В молодости вино очень яркое и питкое, с годами оно становится более сложным и глубоким. Сбор урожая для изготовления "Шато Вьё Майе" начинается в конце сентября, после того, как объявляется "Ban des Vendanges" — официальный указ, разрешающий начало сбора винограда. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют, к винификации допускается только самые спелые и самые здоровые плоды. Брожение проходит в традиционных цементных резервуарах, которые оборудованы контролем температуры. Ферментация и мацерация с постоянной перекачкой сусла занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках.

Chateau Vieux Maillet расположено на восточной стороне Помрольского плато, в местечке Майе. С 1994 года Шато владели Изабель и Бодуэн Мотт, но в 2004 году они продали Шато Грие и Эрве Ван Мальдерен Лавьяль. В 2005 году была создана новая команда технического персонала, а в 2006 году новые владельцы провели реконструкцию подвалов и реструктуризацию виноградников. Виноградник Шато занимает 8 гектаров. На нем выращиваются два сорта винограда: Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). К винодельне примыкает очень хороший дегустационный зал с видом на окружающие виноградники.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный и яркий, но задумчивый, с гладкой текстурой, элегантной кислотностью, жевательными танинами, солеными минеральными нотами, оттенками вишни, смоквы и сливы, нюансами лакрицы, земли, эвкалипта, кожи, сои и трюфелей. Послевкусие бархатистое, длительное, стойкое.

Аромат вина наполнен тонами красной вишни и сливы, нотками лакрицы и земли.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами, рагу из крольчатины с артишоками и фасолью, тушеной чечевицей с колбасой и капустой, пастой с черным трюфелем.

"Pipparello" Riserva — яркое, насыщенное, привлекательное вино, созданное из винограда сортов Сагрантино, Монтепульчано и Санджовезе. Лозы выращиваются на винограднике "Пиппарелло", расположенном на высоте 1300 футов над уровнем моря. Почва участка состоит из глины и гравия, возраст лоз — не менее 20 лет. Сезон 2009 года подарил Умбрии один из лучших урожаев. Прекрасные органолептические характеристики собранного винограда Паоло Беа сохраняет с помощью тщательно продуманной винификации, которая проводится в соответствии с лунным календарем. Ферментация осуществляется без контроля температуры, используются только натуральные дрожжевые культуры, длительная мацерация занимает не менее 6 недель. Срок яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах диктуется природными циклами. Выдержка вина проходит в три этапа: 12 месяцев — в стальных емкостях, 24 месяца — в бочках из славонского дуба и один год — в бутылках после розлива без оклейки и фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный и яркий, но задумчивый, с гладкой текстурой, элегантной кислотностью, жевательными танинами, солеными минеральными нотами, оттенками вишни, смоквы и сливы, нюансами лакрицы, земли, эвкалипта, кожи, сои и трюфелей. Послевкусие бархатистое, длительное, стойкое.

Аромат вина наполнен тонами красной вишни и сливы, нотками лакрицы и земли.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами, рагу из крольчатины с артишоками и фасолью, тушеной чечевицей с колбасой и капустой, пастой с черным трюфелем.

"Pipparello" Riserva — яркое, насыщенное, привлекательное вино, созданное из винограда сортов Сагрантино, Монтепульчано и Санджовезе. Лозы выращиваются на винограднике "Пиппарелло", расположенном на высоте 1300 футов над уровнем моря. Почва участка состоит из глины и гравия, возраст лоз — не менее 20 лет. Сезон 2009 года подарил Умбрии один из лучших урожаев. Прекрасные органолептические характеристики собранного винограда Паоло Беа сохраняет с помощью тщательно продуманной винификации, которая проводится в соответствии с лунным календарем. Ферментация осуществляется без контроля температуры, используются только натуральные дрожжевые культуры, длительная мацерация занимает не менее 6 недель. Срок яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах диктуется природными циклами. Выдержка вина проходит в три этапа: 12 месяцев — в стальных емкостях, 24 месяца — в бочках из славонского дуба и один год — в бутылках после розлива без оклейки и фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Бархатистый, сбалансированный вкус вина обладает плотной текстурой, сформированной округлыми танинами и гармоничной кислотностью, сопровождающей тона красных фруктов, лесных ягод и сливы. Продолжительное послевкусие наполнено нотами сладких специй, шоколада, кожи и дубовой древесины.

Элегантный аромат вина насыщен нотами вишни, черники и смородины, сквозь которые проступают нотки ванили, табачного листа и кожи.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 2016 год в Бордо стал не менее выдающимся, чем винтаж 2015 года. Некоторые критики даже назвали этот год вторым совершеннолетием Бордо. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер.  

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Бархатистый, сбалансированный вкус вина обладает плотной текстурой, сформированной округлыми танинами и гармоничной кислотностью, сопровождающей тона красных фруктов, лесных ягод и сливы. Продолжительное послевкусие наполнено нотами сладких специй, шоколада, кожи и дубовой древесины.

Элегантный аромат вина насыщен нотами вишни, черники и смородины, сквозь которые проступают нотки ванили, табачного листа и кожи.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 2016 год в Бордо стал не менее выдающимся, чем винтаж 2015 года. Некоторые критики даже назвали этот год вторым совершеннолетием Бордо. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер.  

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Цвет вина — насыщенный красный с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с теплыми танинами и продолжительным финишем.

Приятный букет вина привлекает оттенками специй, ванили и кофе, гармонирующими с нюансами красных ягод, слив и цветов.

Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, колбасами, полувыдержанными сырами и вегетарианскими блюдами.

Вина коллекции Villa da Vinci рождаются из винограда, выращенного на виноградниках, окружающих Виллу да Винчи, в зеленой сельской местности, где Леонардо вырос и начал культивировать страсть к виноградарству. Каждая этикетка вина посвящена детали картины "Благовещение", вдохновленной холмистыми пейзажами Винчи. Название вин напоминает об историческом, оригинальном и древнем названии земель, принадлежащих семье Леонардо. Также в коллекцию входит вино Вин Санто, типичного для тосканской традиции.Villa da Vinci, "Linarius" — больше, чем просто вино, это истинное утверждение о намерениях, которое еще раз проясняет видение компании. "Линариус" родилось из самого тщательного отбора винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках, окружающих Виллу да Винчи, где он достиг максимального выражения: аромата, интенсивности, пряности, фруктовости и цвета. Урожай 2020 года собирали 8-15 сентября. При винификации использовалась мацерация на кожицы в течение 8-10 дней и ферментация при 26-28 °C с частым перекачиванием сусла и делестажем. После этого вино сначала долго выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали, а затем 4-6 месяцев в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости. В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт. 

Цвет вина — насыщенный красный с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с теплыми танинами и продолжительным финишем.

Приятный букет вина привлекает оттенками специй, ванили и кофе, гармонирующими с нюансами красных ягод, слив и цветов.

Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, колбасами, полувыдержанными сырами и вегетарианскими блюдами.

Вина коллекции Villa da Vinci рождаются из винограда, выращенного на виноградниках, окружающих Виллу да Винчи, в зеленой сельской местности, где Леонардо вырос и начал культивировать страсть к виноградарству. Каждая этикетка вина посвящена детали картины "Благовещение", вдохновленной холмистыми пейзажами Винчи. Название вин напоминает об историческом, оригинальном и древнем названии земель, принадлежащих семье Леонардо. Также в коллекцию входит вино Вин Санто, типичного для тосканской традиции.Villa da Vinci, "Linarius" — больше, чем просто вино, это истинное утверждение о намерениях, которое еще раз проясняет видение компании. "Линариус" родилось из самого тщательного отбора винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках, окружающих Виллу да Винчи, где он достиг максимального выражения: аромата, интенсивности, пряности, фруктовости и цвета. Урожай 2020 года собирали 8-15 сентября. При винификации использовалась мацерация на кожицы в течение 8-10 дней и ферментация при 26-28 °C с частым перекачиванием сусла и делестажем. После этого вино сначала долго выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали, а затем 4-6 месяцев в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости. В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт. 

Вино имеет интенсивный гранатовый цвет.

Вино отличается насыщенным, округлым, сбалансированным вкусом с яркими вишневыми акцентами, изящными пряными и древесными тонами, хорошим объемом, нежной и эластичной структурой, долгим, шелковистым послевкусием.

У вина сложный фруктовый аромат, богатство которому придают древесные оттенки, тона дыма, жженой карамели и жареного мяса.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, жареной говядине и свинине, дичи, пасте и сырам.

Красное сухое вино Chateau Perey Chevreuil, Saint-Emilion Grand Cru AOC обладает сочным, многогранным, сбалансированным вкусом в типичном бордоском стиле. Для его изготовления используется купаж виноградных сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на винограднике апелласьона Сент-Эмилион Гран Крю. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. После традиционной для красных вин мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, жареной говядине и свинине, дичи, пасте и сырам.Весна 2018 года в Сент-Эмилионе ознаменовалась ненастной погодой. Вегетационный период начался очень хорошо, хотя позже он замедлился из-за сильного града, который имел место 26 мая. Тем не менее, виноградные лозы довольно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым, благоприятным для равномерного цветения. Затем последовало жаркое лето с небольшим количеством осадков. Веразон проходил в идеальных условиях. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино имеет интенсивный гранатовый цвет.

Вино отличается насыщенным, округлым, сбалансированным вкусом с яркими вишневыми акцентами, изящными пряными и древесными тонами, хорошим объемом, нежной и эластичной структурой, долгим, шелковистым послевкусием.

У вина сложный фруктовый аромат, богатство которому придают древесные оттенки, тона дыма, жженой карамели и жареного мяса.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, жареной говядине и свинине, дичи, пасте и сырам.

Красное сухое вино Chateau Perey Chevreuil, Saint-Emilion Grand Cru AOC обладает сочным, многогранным, сбалансированным вкусом в типичном бордоском стиле. Для его изготовления используется купаж виноградных сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на винограднике апелласьона Сент-Эмилион Гран Крю. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. После традиционной для красных вин мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, жареной говядине и свинине, дичи, пасте и сырам.Весна 2018 года в Сент-Эмилионе ознаменовалась ненастной погодой. Вегетационный период начался очень хорошо, хотя позже он замедлился из-за сильного града, который имел место 26 мая. Тем не менее, виноградные лозы довольно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым, благоприятным для равномерного цветения. Затем последовало жаркое лето с небольшим количеством осадков. Веразон проходил в идеальных условиях. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вино имеет эклектичный, полный вкус со сложной структурой, необычайно спелыми и шелковистыми танинами, нотами черной смородины и ежевики, оттенками кожи и кофе.

В цветочном аромате вина ноты фиалки дополняются тонами спелых темных фруктов, ежевики, кедра и средиземноморской растительности.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом на гриле и другими мясными блюдами, ризотто с грибами или трюфелями, пряными горными сырами

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать из на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожение в барриках, вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 15-20 лет. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вино имеет эклектичный, полный вкус со сложной структурой, необычайно спелыми и шелковистыми танинами, нотами черной смородины и ежевики, оттенками кожи и кофе.

В цветочном аромате вина ноты фиалки дополняются тонами спелых темных фруктов, ежевики, кедра и средиземноморской растительности.

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом на гриле и другими мясными блюдами, ризотто с грибами или трюфелями, пряными горными сырами

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать из на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожение в барриках, вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 15-20 лет. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.