Вино Пьемонт, Порту, Сент-Эмильон Гран Крю, Вальдепеньяс и Виктория Каберне Фран

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

В многослойном, богатом вкусе вина ощущаются мотивы черных ягод, гармонично интегрированные тона дуба, сбалансированная кислотность и продолжительное пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина обогащен нотками черники, черной смородины и темной вишни, полутонами кофе мокко, нюансами кожи с завершающим акцентом ванили и специй.

Вино идеально подчеркнет вкус острых блюд, приготовленных из говядины, ягнятины, свинины и птицы, а также мягких сыров.

Gaja, Darmagi, Langhe DOC, 2006 — потрясающе мощное вино. Полнотелое, с мягкими, бархатными танинами и богатым фруктовым ароматом. У этого вина отличный потенциал хранения. Со временем оно приобретает гармонию и сбалансированность вкуса. Darmagi — это купаж нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Основу вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон (95%). В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. «Darmagi!» — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает: «Какая жалость!». Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным видам заболеваний, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере. По некоторым данным, вино, получаемое из винограда сорта «Каберне Совиньон», способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератол. Наверное, поэтому Gaja, Darmagi, Langhe DOC считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства Darmagi от Анджело Гайя включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25–27 °C в течение 10–15 дней. Полученный продукт выдерживают в барриках 6–8 месяцев, дополнительная выдержка протекает в дубовых бочках ещё 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

В многослойном, богатом вкусе вина ощущаются мотивы черных ягод, гармонично интегрированные тона дуба, сбалансированная кислотность и продолжительное пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина обогащен нотками черники, черной смородины и темной вишни, полутонами кофе мокко, нюансами кожи с завершающим акцентом ванили и специй.

Вино идеально подчеркнет вкус острых блюд, приготовленных из говядины, ягнятины, свинины и птицы, а также мягких сыров.

Gaja, Darmagi, Langhe DOC, 2006 — потрясающе мощное вино. Полнотелое, с мягкими, бархатными танинами и богатым фруктовым ароматом. У этого вина отличный потенциал хранения. Со временем оно приобретает гармонию и сбалансированность вкуса. Darmagi — это купаж нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Основу вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон (95%). В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. «Darmagi!» — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает: «Какая жалость!». Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным видам заболеваний, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере. По некоторым данным, вино, получаемое из винограда сорта «Каберне Совиньон», способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератол. Наверное, поэтому Gaja, Darmagi, Langhe DOC считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства Darmagi от Анджело Гайя включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25–27 °C в течение 10–15 дней. Полученный продукт выдерживают в барриках 6–8 месяцев, дополнительная выдержка протекает в дубовых бочках ещё 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино насыщенного гранатового цвета, с ароматом ежевики и спелой вишни. Вкус богатый, с шелковистыми, мягкими танинами. «Chateau de Fonbel» принадлежит Алану Вотье – совладельцу «Chateau Ausone».

Вино насыщенного гранатового цвета, с ароматом ежевики и спелой вишни. Вкус богатый, с шелковистыми, мягкими танинами. «Chateau de Fonbel» принадлежит Алану Вотье – совладельцу «Chateau Ausone».

Chateau de Ferrand – красное сухое вино, произведенное в регионе Сент-Эмилион Гран Крю, из винограда Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы, возраст которых в среднем 30 лет, расположены единым целым на одном из самых высоких участков апелласьона, обращенных на юг и юго-запад, на известняковой почве, состоящей из глубокой глины.

Вино Шато де Ферран имеет красивый цвет с фиолетовыми и черными отблесками. Его аромат колеблется между интенсивностью и сладостью, поскольку он отмечен нотами очень спелых фруктов и цветов. На вкус этот винтаж мягкий, подкрепленный тонкими и деликатными танинами.

Вино выдерживаются от 14 до 18 месяцев в бочках, с балансом из нового дерева и бочек повторного применения.

Вино Chateau de Ferrand Saint-Emilion Grand Cru рекомендуется пить при температуре 16 градусов. Идеально сочетается с благородным мясом, например, с зайцем по-королевски.

В поместье ведется устойчивое сельское хозяйство (с 2021 года и после трех лет экспериментов поместье находится даже в органическом преобразовании), которое характеризуется вспашкой и отсутствием химических продуктов. Виноградные лозы обрезают и обрезают вручную.

В погребе ягоды винифицируют поштучно. Винификация проводится в терморегулируемых бетонных чанах. После частичной яблочно-молочной ферментации в бочках вино затем выдерживается от 14 до 18 месяцев в бочках с балансом из нового дерева и бочек из нескольких вин.

История Chateau de Ferrand начинается с 18 века. Замок, принадлежавший только двум семьям в течение трех столетий, был куплен промышленником бароном Биком в 1978 году. Сегодня его дочь Полина и ее муж Филипп Шандон-Моэт держат бразды правления с 2005 года. Вместе они модернизировали здания, а также подвалы, обеспечивающие самотёк.

Расположенный на известняковом плато в коммуне Сен-Ипполит, Шато де Ферран имеет 32 гектара виноградников, окруженных 10 гектарами биоразнообразия, которые способствуют качеству фруктов. Мерло составляет большинство (70%), Каберне-Фран (29%) и Каберне-Совиньон (1%). Все они выращиваются в соответствии с принципами уважения, сертифицированными Terra Vitis (сертификат устойчивого сельского хозяйства). Замок даже находится в полной органической перестройке с 2021 года и после трех лет изучения.

Chateau de Ferrand – красное сухое вино, произведенное в регионе Сент-Эмилион Гран Крю, из винограда Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы, возраст которых в среднем 30 лет, расположены единым целым на одном из самых высоких участков апелласьона, обращенных на юг и юго-запад, на известняковой почве, состоящей из глубокой глины.

Вино Шато де Ферран имеет красивый цвет с фиолетовыми и черными отблесками. Его аромат колеблется между интенсивностью и сладостью, поскольку он отмечен нотами очень спелых фруктов и цветов. На вкус этот винтаж мягкий, подкрепленный тонкими и деликатными танинами.

Вино выдерживаются от 14 до 18 месяцев в бочках, с балансом из нового дерева и бочек повторного применения.

Вино Chateau de Ferrand Saint-Emilion Grand Cru рекомендуется пить при температуре 16 градусов. Идеально сочетается с благородным мясом, например, с зайцем по-королевски.

В поместье ведется устойчивое сельское хозяйство (с 2021 года и после трех лет экспериментов поместье находится даже в органическом преобразовании), которое характеризуется вспашкой и отсутствием химических продуктов. Виноградные лозы обрезают и обрезают вручную.

В погребе ягоды винифицируют поштучно. Винификация проводится в терморегулируемых бетонных чанах. После частичной яблочно-молочной ферментации в бочках вино затем выдерживается от 14 до 18 месяцев в бочках с балансом из нового дерева и бочек из нескольких вин.

История Chateau de Ferrand начинается с 18 века. Замок, принадлежавший только двум семьям в течение трех столетий, был куплен промышленником бароном Биком в 1978 году. Сегодня его дочь Полина и ее муж Филипп Шандон-Моэт держат бразды правления с 2005 года. Вместе они модернизировали здания, а также подвалы, обеспечивающие самотёк.

Расположенный на известняковом плато в коммуне Сен-Ипполит, Шато де Ферран имеет 32 гектара виноградников, окруженных 10 гектарами биоразнообразия, которые способствуют качеству фруктов. Мерло составляет большинство (70%), Каберне-Фран (29%) и Каберне-Совиньон (1%). Все они выращиваются в соответствии с принципами уважения, сертифицированными Terra Vitis (сертификат устойчивого сельского хозяйства). Замок даже находится в полной органической перестройке с 2021 года и после трех лет изучения.

​Французское вино блестящего красного цвета средней насыщенности и спелые ароматы клубники, малины, вишневого сиропа, оттенки шоколада, лакрицы и сандалового дерева. Прекрасно сложенное, тягучее, сочное вино, со зрелыми танинами и сладковатым продолжительным послевкусием с нотками минералов.

​Французское вино блестящего красного цвета средней насыщенности и спелые ароматы клубники, малины, вишневого сиропа, оттенки шоколада, лакрицы и сандалового дерева. Прекрасно сложенное, тягучее, сочное вино, со зрелыми танинами и сладковатым продолжительным послевкусием с нотками минералов.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета с черными отблесками и вишневым оттенком по краю бокала.

Вино обладает элегантным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами черной смородины, табака и сливы, мягкими, гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается шоколадными и земляничными нотками.

Вино будет хорошо сочетаться с жареным и тушеным мясом, гуляшом, рагу, сырами.

"'Л Франк Бандит" — выдающееся, красивое вино, очаровывающее нотками шоколада и земляники в ароматном букете и невероятно богатым, элегантным вкусом с тонами смородины, табака и сливы. На сегодняшний день это превосходное вино является очень востребованным у коллекционеров. Вино, произведенное из винограда сорта Каберне Фран, по правилам нельзя зарегистрировать в Пьемонте как DOC. Поэтому на этикетке красуется надпись "Vino da Tavola", что означает "столовое вино". Название вина с пьемонтского диалекта переводится как "французский бандит", его винтаж закодирован. Виноград для производства вина "'L Franc Bandit" собирают на крошечном винограднике "Castagnola" (всего 0,4 га), расположенном в Лессоне на высоте 290-310 метров над уровнем моря. Почва здесь богата минералами и микроэлементами. После сортировки на конвейере и гребнеотделения, виноград прессуют, сусло самотеком отправляют в бродильные чаны. Ферментацию проводят на природных дрожжах в открытых чанах. Мацерация длится 48 дней с регулярным пробиванием шапки сусла. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, половина из которых новые, в течение 22 месяцев. После бутилирования вино созревает еще некоторое время перед поступлением в продажу.

В 1999 году сбылась заветная мечта известного итальянского винодела Паоло де Марки: с помощью своего старшего сына Люка он принялся за восстановление родового имения Proprieta Sperino в деревне Лессона у подножия Альп в северной части Пьемонта. Имея почти 25-летний опыт управления винным хозяйством "Isole e Olena" в Тоскане и сыграв ведущую роль в возрождении вин Кьянти Классико, Паоло поставил себе новую высокую планку — возродить производство легендарных вин северного Пьемонта. Северный Пьемонт — исторически один из самых известных регионов Италии по производству элегантных, высококачественных вин, который хранит многовековые традиции виноградарства. Незабываемые детские впечатления о поместье, его старинных подвалах и часах, проведенных в библиотеке во время летних каникул с рассматриванием этикеток для вин середины XIX века, сыграли в деле Паоло не последнюю роль. Владельцы поместья — семья Сперино — были известной династией врачей, имевших многочисленные достижения в области медицины. Родственники семьи де Марки, Сперино также имели особую страсть к виноградарству. Казимир Сперино был хирургом, сенатором первого итальянского парламента, деканом медицинского факультета в Турине, а также основателем и президентом королевской академии медицины. Получив грант на исследования в области офтальмологии в Париже, он затем открыл первую бесплатную офтальмологическую больницу в Турине. Вскоре, разочаровавшись в медицине, он покинул город и посвятил себя виноградарству в Лессоне. Его сын, Феличе Сперино, также променял профессию врача и должность профессора в Турине на занятия виноградарством в Пьемонте. Сперино написал ряд работ по исчезнувшим сортам винограда северного Пьемонта и одним из первых опубликовал многочисленные статьи о борьбе с филлоксерой. В начале 90-х годов из-за отсутствия прямых наследников имущество передалось семье де Марки. Члены семьи де Марки работали в Турине врачами и юристами, а виноградарство было для них лишь хобби. В 60-е годы из-за экономического и индустриального бума, когда рынок еще не готов был платить за качество и возникали трудности с поиском наемных работников, а почвенно-климатические условия Лессоны не позволяли производить большое количество вина, поместье было заброшено. Виноградники, раскинувшиеся на площади более 40 тысяч гектаров, поросли деревьями. С одной стороны долгая и кропотливая работа по восстановлению, а с другой возможность получения качественного винограда Неббиоло (известного здесь как Спанна) с уникальными, благодаря климатическим особенностям Лессоны, характеристиками убедили Паоло, что усилия и затраты оправдают себя. В настоящее время виноградники Проприета Сперино занимают площадь 8 га у подножия Монте-Роза — 6 га находятся в Лессоне и поделены между виноградниками Бельведере, Ормеджио, Кастаньола, Рава и Кова, остальные 2 га занимает виноградник Мадонна дельи Анджели около деревни Форте, в регионе Браматерра.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета с черными отблесками и вишневым оттенком по краю бокала.

Вино обладает элегантным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами черной смородины, табака и сливы, мягкими, гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается шоколадными и земляничными нотками.

Вино будет хорошо сочетаться с жареным и тушеным мясом, гуляшом, рагу, сырами.

"'Л Франк Бандит" — выдающееся, красивое вино, очаровывающее нотками шоколада и земляники в ароматном букете и невероятно богатым, элегантным вкусом с тонами смородины, табака и сливы. На сегодняшний день это превосходное вино является очень востребованным у коллекционеров. Вино, произведенное из винограда сорта Каберне Фран, по правилам нельзя зарегистрировать в Пьемонте как DOC. Поэтому на этикетке красуется надпись "Vino da Tavola", что означает "столовое вино". Название вина с пьемонтского диалекта переводится как "французский бандит", его винтаж закодирован. Виноград для производства вина "'L Franc Bandit" собирают на крошечном винограднике "Castagnola" (всего 0,4 га), расположенном в Лессоне на высоте 290-310 метров над уровнем моря. Почва здесь богата минералами и микроэлементами. После сортировки на конвейере и гребнеотделения, виноград прессуют, сусло самотеком отправляют в бродильные чаны. Ферментацию проводят на природных дрожжах в открытых чанах. Мацерация длится 48 дней с регулярным пробиванием шапки сусла. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, половина из которых новые, в течение 22 месяцев. После бутилирования вино созревает еще некоторое время перед поступлением в продажу.

В 1999 году сбылась заветная мечта известного итальянского винодела Паоло де Марки: с помощью своего старшего сына Люка он принялся за восстановление родового имения Proprieta Sperino в деревне Лессона у подножия Альп в северной части Пьемонта. Имея почти 25-летний опыт управления винным хозяйством "Isole e Olena" в Тоскане и сыграв ведущую роль в возрождении вин Кьянти Классико, Паоло поставил себе новую высокую планку — возродить производство легендарных вин северного Пьемонта. Северный Пьемонт — исторически один из самых известных регионов Италии по производству элегантных, высококачественных вин, который хранит многовековые традиции виноградарства. Незабываемые детские впечатления о поместье, его старинных подвалах и часах, проведенных в библиотеке во время летних каникул с рассматриванием этикеток для вин середины XIX века, сыграли в деле Паоло не последнюю роль. Владельцы поместья — семья Сперино — были известной династией врачей, имевших многочисленные достижения в области медицины. Родственники семьи де Марки, Сперино также имели особую страсть к виноградарству. Казимир Сперино был хирургом, сенатором первого итальянского парламента, деканом медицинского факультета в Турине, а также основателем и президентом королевской академии медицины. Получив грант на исследования в области офтальмологии в Париже, он затем открыл первую бесплатную офтальмологическую больницу в Турине. Вскоре, разочаровавшись в медицине, он покинул город и посвятил себя виноградарству в Лессоне. Его сын, Феличе Сперино, также променял профессию врача и должность профессора в Турине на занятия виноградарством в Пьемонте. Сперино написал ряд работ по исчезнувшим сортам винограда северного Пьемонта и одним из первых опубликовал многочисленные статьи о борьбе с филлоксерой. В начале 90-х годов из-за отсутствия прямых наследников имущество передалось семье де Марки. Члены семьи де Марки работали в Турине врачами и юристами, а виноградарство было для них лишь хобби. В 60-е годы из-за экономического и индустриального бума, когда рынок еще не готов был платить за качество и возникали трудности с поиском наемных работников, а почвенно-климатические условия Лессоны не позволяли производить большое количество вина, поместье было заброшено. Виноградники, раскинувшиеся на площади более 40 тысяч гектаров, поросли деревьями. С одной стороны долгая и кропотливая работа по восстановлению, а с другой возможность получения качественного винограда Неббиоло (известного здесь как Спанна) с уникальными, благодаря климатическим особенностям Лессоны, характеристиками убедили Паоло, что усилия и затраты оправдают себя. В настоящее время виноградники Проприета Сперино занимают площадь 8 га у подножия Монте-Роза — 6 га находятся в Лессоне и поделены между виноградниками Бельведере, Ормеджио, Кастаньола, Рава и Кова, остальные 2 га занимает виноградник Мадонна дельи Анджели около деревни Форте, в регионе Браматерра.

“Chateau Cheval Blanc” 1996 французское вино плотного рубиново – красного цвета. Вкус у вина мягкий и свежий, демонстрирует хорошую структуру, фруктовые тона прекрасно сочетаются с изящно отточенными танинами, послевкусие длительное бархатистое. Аромат у вина глубокий и элегантный, с нотками земляники и черной смородины, которые изящно дополняются оттенками ванили, гвоздики, корицы, кокосового ореха, шоколада и благородными древесными нотами.

“Chateau Cheval Blanc” 1996 французское вино плотного рубиново – красного цвета. Вкус у вина мягкий и свежий, демонстрирует хорошую структуру, фруктовые тона прекрасно сочетаются с изящно отточенными танинами, послевкусие длительное бархатистое. Аромат у вина глубокий и элегантный, с нотками земляники и черной смородины, которые изящно дополняются оттенками ванили, гвоздики, корицы, кокосового ореха, шоколада и благородными древесными нотами.

Отличительной чертой этого вина является многогранный, чистый и исключительно сложный аромат, сотканный из цветочных тонов фиалок и роз, оттенков красных и черных фруктов (вишня, черника, черная смородины и малина), сдобренных минеральными и мятными нотками. Вкус вина богатый и концентрированный, текстура – элегантная, послевкусие – долгое.  

Отличительной чертой этого вина является многогранный, чистый и исключительно сложный аромат, сотканный из цветочных тонов фиалок и роз, оттенков красных и черных фруктов (вишня, черника, черная смородины и малина), сдобренных минеральными и мятными нотками. Вкус вина богатый и концентрированный, текстура – элегантная, послевкусие – долгое.  

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Богатое вино темного, концентрированного и очень глубокого цвета производится путем мацерации в течение 19-26 дней и выдержки в новых дубовых бочках. После выдержки в вине обнаруживается насыщенный вкус черных фруктов с выразительной танинной структурой и продолжительным послевкусием и интенсивный фруктовый аромат с оттенками черных плодов.  

Богатое вино темного, концентрированного и очень глубокого цвета производится путем мацерации в течение 19-26 дней и выдержки в новых дубовых бочках. После выдержки в вине обнаруживается насыщенный вкус черных фруктов с выразительной танинной структурой и продолжительным послевкусием и интенсивный фруктовый аромат с оттенками черных плодов.  

Это тонкое, элегантное и прекрасно сбалансированное вино темно-красного цвета обладает насыщенным, богатым и плотным вкусом с гладкими, шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием с тонами свежих фруктов и сложным ароматом, в котором сочетаются оттенки красных фруктов, таких как вишня и малина, и цветочные нотки душистых пионов и фиалок.  

Это тонкое, элегантное и прекрасно сбалансированное вино темно-красного цвета обладает насыщенным, богатым и плотным вкусом с гладкими, шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием с тонами свежих фруктов и сложным ароматом, в котором сочетаются оттенки красных фруктов, таких как вишня и малина, и цветочные нотки душистых пионов и фиалок.  

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Вино имеет бледно-малиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, структурированный, элегантный, питкий, свежий, с фруктово-пряными и тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, живой кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Ноты спелой вишни, малины, клубники, фенхеля, перца и специй формируют насыщенный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, свининой, уткой, перепелом, куропаткой, барбекю, закусками и сырами.

"Rain" Field Blend — натуральное красное вино с сочным фруктовым ядром и мягкими танинами, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Пино Гри, которые выращиваются на виноградниках в Шир Бау-Бау, в Гиппсленде. В целом, прохладный климат Гиппсленда позволяет виноделам с большим успехом экспериментировать с сортами, создавая различные стили, от легких и элегантных до более мускулистых и танинных. Местный особый микроклимат позволяет получить вина большой силы, глубины и чистоты. Почвы преимущественно вулканические. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с 30-летних (виноградник "Bull Swamp") и 40-летних (виноградник "Millstream") лоз. Ягоды Каберне Фран подвергаются карбонической мацерации, а Пино Гри — мягкому прессованию и ферментации в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение месяца. Затем вина смешиваются и выдерживаются в пунчоне (500-литровая бочка). При винификации используются исключительно натуральные дрожжи. Вино разливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. 

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Вино имеет бледно-малиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, структурированный, элегантный, питкий, свежий, с фруктово-пряными и тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, живой кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Ноты спелой вишни, малины, клубники, фенхеля, перца и специй формируют насыщенный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, свининой, уткой, перепелом, куропаткой, барбекю, закусками и сырами.

"Rain" Field Blend — натуральное красное вино с сочным фруктовым ядром и мягкими танинами, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Пино Гри, которые выращиваются на виноградниках в Шир Бау-Бау, в Гиппсленде. В целом, прохладный климат Гиппсленда позволяет виноделам с большим успехом экспериментировать с сортами, создавая различные стили, от легких и элегантных до более мускулистых и танинных. Местный особый микроклимат позволяет получить вина большой силы, глубины и чистоты. Почвы преимущественно вулканические. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с 30-летних (виноградник "Bull Swamp") и 40-летних (виноградник "Millstream") лоз. Ягоды Каберне Фран подвергаются карбонической мацерации, а Пино Гри — мягкому прессованию и ферментации в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение месяца. Затем вина смешиваются и выдерживаются в пунчоне (500-литровая бочка). При винификации используются исключительно натуральные дрожжи. Вино разливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. 

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Вино бледно-гранатового цвета.

Вино обладает мощным и щедрым, но при этом нежным и элегантным вкусом с сочными нотами малины, вишни и клубники, хорошей структурой и свежей кислотностью. Мягкие танины выстилают длительное, пикантное послевкусие с нюансами дикого фенхеля и острых специй.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками красных ягод в обрамлении пряных и минеральных полутонов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, свининой, уткой, перепелом, куропаткой, барбекю, закусками и сырами.

"Rain" Field Blend — натуральное красное вино с сочным фруктовым ядром и мягкими танинами, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Пино Гри, которые выращиваются на виноградниках в Шир Бау-Бау, в Гиппсленде. В целом, прохладный климат Гиппсленда позволяет виноделам с большим успехом экспериментировать с сортами, создавая различные стили, от легких и элегантных до более мускулистых и танинных. Местный особый микроклимат позволяет получить вина большой силы, глубины и чистоты. Почвы преимущественно вулканические. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с 30-летних (виноградник "Bull Swamp") и 40-летних (виноградник "Millstream") лоз. Ягоды Каберне Фран подвергаются карбонической мацерации, а Пино Гри — мягкому прессованию и ферментации в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение месяца. Затем вина смешиваются и выдерживаются в пунчоне (500-литровая бочка). При винификации используются исключительно натуральные дрожжи. Вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. 

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Вино бледно-гранатового цвета.

Вино обладает мощным и щедрым, но при этом нежным и элегантным вкусом с сочными нотами малины, вишни и клубники, хорошей структурой и свежей кислотностью. Мягкие танины выстилают длительное, пикантное послевкусие с нюансами дикого фенхеля и острых специй.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками красных ягод в обрамлении пряных и минеральных полутонов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, свининой, уткой, перепелом, куропаткой, барбекю, закусками и сырами.

"Rain" Field Blend — натуральное красное вино с сочным фруктовым ядром и мягкими танинами, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Пино Гри, которые выращиваются на виноградниках в Шир Бау-Бау, в Гиппсленде. В целом, прохладный климат Гиппсленда позволяет виноделам с большим успехом экспериментировать с сортами, создавая различные стили, от легких и элегантных до более мускулистых и танинных. Местный особый микроклимат позволяет получить вина большой силы, глубины и чистоты. Почвы преимущественно вулканические. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с 30-летних (виноградник "Bull Swamp") и 40-летних (виноградник "Millstream") лоз. Ягоды Каберне Фран подвергаются карбонической мацерации, а Пино Гри — мягкому прессованию и ферментации в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение месяца. Затем вина смешиваются и выдерживаются в пунчоне (500-литровая бочка). При винификации используются исключительно натуральные дрожжи. Вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. 

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Вино красное сухое производства "Шато ля Куспод" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон Гран Крю). Виноград: Мерло 70%, Каберне Фран 20%, Каберне Совиньон 10%. Год: 2005. Категория: АОС. Классификация: Гран Крю Классе. Вайн Спектейтор: WS-92. Крепость: 13%.

Вино красное сухое производства "Шато ля Куспод" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон Гран Крю). Виноград: Мерло 70%, Каберне Фран 20%, Каберне Совиньон 10%. Год: 2005. Категория: АОС. Классификация: Гран Крю Классе. Вайн Спектейтор: WS-92. Крепость: 13%.

Вино темно-гранатового цвета.

Полный, обволакивающий вкус вина имеет прекрасную и чувственную структуру.

Пряный аромат вина отличается соблазнительными нотами красных фруктов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино темно-гранатового цвета.

Полный, обволакивающий вкус вина имеет прекрасную и чувственную структуру.

Пряный аромат вина отличается соблазнительными нотами красных фруктов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, фруктовый, с бархатистыми танинами, сладкий, сбалансированный, с сочным послевкусием.

Вино с богатым и насыщенным фруктовым ароматом, с тонами ванили, табака, дуба и перца.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам, к классической и итальянской кухне.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, фруктовый, с бархатистыми танинами, сладкий, сбалансированный, с сочным послевкусием.

Вино с богатым и насыщенным фруктовым ароматом, с тонами ванили, табака, дуба и перца.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам, к классической и итальянской кухне.

Вино насыщенного гранатового цвета, с ароматом ежевики и спелой вишни. Вкус богатый, с шелковистыми, мягкими танинами. «Chateau de Fonbel» принадлежит Алану Вотье – совладельцу «Chateau Ausone».

Вино насыщенного гранатового цвета, с ароматом ежевики и спелой вишни. Вкус богатый, с шелковистыми, мягкими танинами. «Chateau de Fonbel» принадлежит Алану Вотье – совладельцу «Chateau Ausone».

Вино красное сухое производства "Шато Канон" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон Гран Крю). Виноград: Каберне Фран, Мерло. Год: 2000. Категория: АОС. Классификация: Гран Крю Классе. Крепость: 13.5%. “Chateau Canon” 2000 французское вино красивого интентенсивного темно-красного цвета. С изначально гладким вкусом с тонами дыма, которые приобретает объем и раскрывается в сливочном великолепии. Немного сдержанное и строгое послевкусие. Аромат фруктовый, дополненный легкими тонами кофе, черешни и земли.

Вино красное сухое производства "Шато Канон" (Франция, Бордо, Сент-Эмильон Гран Крю). Виноград: Каберне Фран, Мерло. Год: 2000. Категория: АОС. Классификация: Гран Крю Классе. Крепость: 13.5%. “Chateau Canon” 2000 французское вино красивого интентенсивного темно-красного цвета. С изначально гладким вкусом с тонами дыма, которые приобретает объем и раскрывается в сливочном великолепии. Немного сдержанное и строгое послевкусие. Аромат фруктовый, дополненный легкими тонами кофе, черешни и земли.

Вино насыщенного красного цвета на протяжении 16-17 месяцев выдерживается в новых дубовых бочках. Оно демонстрирует гладкий, концентрированный, свежий и гармоничный вкус с приятными танинами, сменяемый элегантным, долгим послевкусием, и чистый фруктовый аромат с оттенками красной и черной смородины, тонами весенних цветов и нотками свежей мяты.  

Вино насыщенного красного цвета на протяжении 16-17 месяцев выдерживается в новых дубовых бочках. Оно демонстрирует гладкий, концентрированный, свежий и гармоничный вкус с приятными танинами, сменяемый элегантным, долгим послевкусием, и чистый фруктовый аромат с оттенками красной и черной смородины, тонами весенних цветов и нотками свежей мяты.