Вино Каберне Фран, Сира, Альянико и Семильон, Страница 26
Выберите фильтры
- 11702
- 1775
- 1277
- 5
- 13720
- 474
- 368
- 232
- 8968
- 1899
- 852
- 809
- 469
- Еще 40
- 5281
- 1805
- 906
- 754
- 693
- Еще 145
- 98
- 85
- 76
- 62
- 58
- Еще 145
- 6651
- 6305
- 1802
- 346
- 14883
- Еще 95
- 66
- 66
- 62
- 62
- 60
- Еще 26
- 143
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 10
- 271
- 198
- 136
- 103
- 81
- Еще 2
- 12588
- 832
- 566
- 385
- 108
- Еще 19
Цвет вина — ярко-рубиновый.
У вина свежий, мягкий, сбалансированный вкус с сочным фруктовым ядром, живой кислотностью, гибкими танинами и элегантным, сухим послевкусием.
Вино покоряет ярким ароматом, взрывающимся в бокале многогранными фруктовыми тонами.
Вино отлично гармонирует с бараниной и говядиной, приготовленными на гриле, твердыми и зрелыми сырами.
Chateau les Murailles, Lussac Saint-Emilion AOC — элегантное красное сухое вино, классический представитель апелласьона Люссак Сент-Эмильон. Купаж вина представлен тремя сортами винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Мерло обеспечивает фруктовые характеристики вина, добавляет вкусу округлости и шелковистости, Каберне Совиньон придает солидность и структуру, а Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 16 месяцев на тонком осадке, приобретая благородный профиль, достойный замковых вин.
Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".
Цвет вина — ярко-рубиновый.
У вина свежий, мягкий, сбалансированный вкус с сочным фруктовым ядром, живой кислотностью, гибкими танинами и элегантным, сухим послевкусием.
Вино покоряет ярким ароматом, взрывающимся в бокале многогранными фруктовыми тонами.
Вино отлично гармонирует с бараниной и говядиной, приготовленными на гриле, твердыми и зрелыми сырами.
Chateau les Murailles, Lussac Saint-Emilion AOC — элегантное красное сухое вино, классический представитель апелласьона Люссак Сент-Эмильон. Купаж вина представлен тремя сортами винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Мерло обеспечивает фруктовые характеристики вина, добавляет вкусу округлости и шелковистости, Каберне Совиньон придает солидность и структуру, а Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 16 месяцев на тонком осадке, приобретая благородный профиль, достойный замковых вин.
Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".
Вино интенсивного рубинового красного цвета с гранатовыми переливами. Богатый, стойкий аромат с сильным оттенком джема. Хорошо сбалансированный элегантный, ароматный и устойчивый вкус. Подавать при 16-18°С к красному мясу, курице и дичи. Винификация: тщательный отбор винограда и нежный отжим, легкая ферментация при контролируемой температуре с ежедневным перемешиванием в течение 15-20 дней. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино интенсивного рубинового красного цвета с гранатовыми переливами. Богатый, стойкий аромат с сильным оттенком джема. Хорошо сбалансированный элегантный, ароматный и устойчивый вкус. Подавать при 16-18°С к красному мясу, курице и дичи. Винификация: тщательный отбор винограда и нежный отжим, легкая ферментация при контролируемой температуре с ежедневным перемешиванием в течение 15-20 дней. Потенциал хранения: 3-4 года после производства.
Вино ярко-красного цвета.
Вино обладает сухим, свежим, богатым, насыщенным вкусом с мягкой текстурой, яркими танинами, сочной кислотностью, фруктовыми нотками и живым, приятным, длительным послевкусием.
Сложный аромат вина сочетает оттенки ежевики, черной сливы, красных фруктов и пряностей.
Вино отлично дополнит блюда из красного и белого мяса (говядина, свинина). Прекрасно сочетается с различными сырами (Камамбер, Бри, Канталь, Реблошон).
Красное сухое вино Bouchard Aine et Fils, Cotes-du-Rhone создается из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Мурведр, который выращивается на виноградниках площадью более 40 000 га. Алкогольная и малолактическая ферментация проходят в терморегулируемых стальных чанах. Красное вино Кот-дю-Рон отлично дополнит блюда из красного и белого мяса, а также прекрасно сочетается с различными сырами (Камамбер, Бри, Канталь, Реблошон).
Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.
Вино ярко-красного цвета.
Вино обладает сухим, свежим, богатым, насыщенным вкусом с мягкой текстурой, яркими танинами, сочной кислотностью, фруктовыми нотками и живым, приятным, длительным послевкусием.
Сложный аромат вина сочетает оттенки ежевики, черной сливы, красных фруктов и пряностей.
Вино отлично дополнит блюда из красного и белого мяса (говядина, свинина). Прекрасно сочетается с различными сырами (Камамбер, Бри, Канталь, Реблошон).
Красное сухое вино Bouchard Aine et Fils, Cotes-du-Rhone создается из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Мурведр, который выращивается на виноградниках площадью более 40 000 га. Алкогольная и малолактическая ферментация проходят в терморегулируемых стальных чанах. Красное вино Кот-дю-Рон отлично дополнит блюда из красного и белого мяса, а также прекрасно сочетается с различными сырами (Камамбер, Бри, Канталь, Реблошон).
Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами. В аромате чёрные ягоды и нотки копчёностей. Среднетелое, сбалансированным вкусом легкой текстурой, фруктовой сердцевиной и мягкими танинами в стойком послевкусии. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами. В аромате чёрные ягоды и нотки копчёностей. Среднетелое, сбалансированным вкусом легкой текстурой, фруктовой сердцевиной и мягкими танинами в стойком послевкусии. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С
У вина красно-гранатовый цвет с легкими фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом, сухом послевкусии.
Вино интригует сложным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, трав и дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, таких как говядина по-бургундски, каре ягненка с пряными травами, жаркое из дичи.
Красное сухое вино Chateau de Marjolet, Cotes du Rhone Villages Laudun "Cuvee Tradition" изготовлено из винограда двух сортов — Гренаш и Сира, выращенного на небольшом винограднике площадью в 6,5 гектаров. Средний возраст лоз составляет около 25 лет. Ферментация длится от 3 до 4 недель при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев в терморегулируемых резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Хозяйство Les Vignobles de Marjolet на протяжении вот уже пяти поколений принадлежит семье Понтод. Шато де Маржоле находится на правом берегу Роны, в самом центре региона Кот дю Рон, неподалеку от Авиньона. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах. Общая площадь посадок составляет около 75 гектаров, из них 45 гектаров разбиты в апелласьоне Кот дю Рон.В настоящее время хозяйство возглавляют Лорен и Софи Понтод, которые объединили современные способы производства с традиционно бережным отношением к земле, чтобы изготавливать вина с индивидуальным характером и высокими органолептическими качествами.
У вина красно-гранатовый цвет с легкими фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом, сухом послевкусии.
Вино интригует сложным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, трав и дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, таких как говядина по-бургундски, каре ягненка с пряными травами, жаркое из дичи.
Красное сухое вино Chateau de Marjolet, Cotes du Rhone Villages Laudun "Cuvee Tradition" изготовлено из винограда двух сортов — Гренаш и Сира, выращенного на небольшом винограднике площадью в 6,5 гектаров. Средний возраст лоз составляет около 25 лет. Ферментация длится от 3 до 4 недель при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев в терморегулируемых резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Хозяйство Les Vignobles de Marjolet на протяжении вот уже пяти поколений принадлежит семье Понтод. Шато де Маржоле находится на правом берегу Роны, в самом центре региона Кот дю Рон, неподалеку от Авиньона. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах. Общая площадь посадок составляет около 75 гектаров, из них 45 гектаров разбиты в апелласьоне Кот дю Рон.В настоящее время хозяйство возглавляют Лорен и Софи Понтод, которые объединили современные способы производства с традиционно бережным отношением к земле, чтобы изготавливать вина с индивидуальным характером и высокими органолептическими качествами.
Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым отливом.
Вино обладает хорошо структурированным, приятным, сбалансированным, глубоким, сложным и чистым фруктовым вкусом с оттенками трюфеля и перца, голубики и ежевики, шелковистыми сладкими танинами и длительным послевкусием с минеральными нюансами.
Многогранный аромат вина состоит из нот красных фруктов и минералов, оттенков черники, ежевики, какао, нюансов цветов, бальзамико, кедра и ванили.
Вино превосходно сочетается с тушеным мясом с грибами, говядиной с перцем, запеченной свининой, лапшой с мясным соусом, жарким из баранины с картошкой, рисом, сырами типа Манчего или Рокфор.
Красное вино Pago de Cirsus, "Oak Aged" создано из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Мерло и Сира. Каждый сорт собирают вручную в свое время. На винодельне плоды тщательно отбирают и подвергают холодной мацерации в течение 4-х дней при температуре 8 ºС. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках (90% — из французского дуба, 10% — из американского дуба) и еще 4 месяца в бутылках после розлива. Вино Паго де Сирсус, "Оук Эйджд" завоевало золотую медаль на "Sommelier Wine Awards, 2015".
Винодельня Pago de Cirsus, расположенная неподалеку деревни Аблитас в южной Наварре, представляет собой частное имение испанского кинорежиссера Иньяки Нуньеса. Винодельня была приобретена в 2000-м году и полностью реконструирована в 2002-м году с целью создания резервных вин высокого качества. Виноградники хозяйства занимают площадь 137 га. Здесь культивируются такие сорта, как Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и небольшое количество лоз сорта Мускат. Средняя урожайность с гектара ограничена до 4000-4500 кг, результатом чего является виноград отличного качества, позволяющий получать богатые, элегантные вина с мощной структурой. С 2003 года главным виноделом поместья является один из самых известных французских энологов из Бордо — Жан Марк Сабуа, ранее работавший виноделом в Шато О-Брион (одна из 10 лучших виноделен в мире). По версии журнала "Decanter", винодельня Паго де Сирсус неоднократно была включена в список 100 лучших виноделен мира, а ее вина получили более 30 золотых медалей на престижных международных винных конкурсах.
Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым отливом.
Вино обладает хорошо структурированным, приятным, сбалансированным, глубоким, сложным и чистым фруктовым вкусом с оттенками трюфеля и перца, голубики и ежевики, шелковистыми сладкими танинами и длительным послевкусием с минеральными нюансами.
Многогранный аромат вина состоит из нот красных фруктов и минералов, оттенков черники, ежевики, какао, нюансов цветов, бальзамико, кедра и ванили.
Вино превосходно сочетается с тушеным мясом с грибами, говядиной с перцем, запеченной свининой, лапшой с мясным соусом, жарким из баранины с картошкой, рисом, сырами типа Манчего или Рокфор.
Красное вино Pago de Cirsus, "Oak Aged" создано из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Мерло и Сира. Каждый сорт собирают вручную в свое время. На винодельне плоды тщательно отбирают и подвергают холодной мацерации в течение 4-х дней при температуре 8 ºС. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках (90% — из французского дуба, 10% — из американского дуба) и еще 4 месяца в бутылках после розлива. Вино Паго де Сирсус, "Оук Эйджд" завоевало золотую медаль на "Sommelier Wine Awards, 2015".
Винодельня Pago de Cirsus, расположенная неподалеку деревни Аблитас в южной Наварре, представляет собой частное имение испанского кинорежиссера Иньяки Нуньеса. Винодельня была приобретена в 2000-м году и полностью реконструирована в 2002-м году с целью создания резервных вин высокого качества. Виноградники хозяйства занимают площадь 137 га. Здесь культивируются такие сорта, как Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и небольшое количество лоз сорта Мускат. Средняя урожайность с гектара ограничена до 4000-4500 кг, результатом чего является виноград отличного качества, позволяющий получать богатые, элегантные вина с мощной структурой. С 2003 года главным виноделом поместья является один из самых известных французских энологов из Бордо — Жан Марк Сабуа, ранее работавший виноделом в Шато О-Брион (одна из 10 лучших виноделен в мире). По версии журнала "Decanter", винодельня Паго де Сирсус неоднократно была включена в список 100 лучших виноделен мира, а ее вина получили более 30 золотых медалей на престижных международных винных конкурсах.
Вино привлекательного гранатового цвета с рубиновыми оттенками.
Вкус вина стойкий, хорошо сбалансированный, с нотами спелых фруктов и специй с устойчивыми танинами и долгим послевкусием.
Вино обладает щедрым, фруктовым ароматом с нотами ежевики, малины и черники.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.
Ferraton Pere & Fils, "La Tournee" Rouge — красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. В его производстве используется виноград сортов Гренаш и Сира, которые произрастают на гравийных и аллювиальных почвах. По окончанию сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где их подвергают дестеблированию и прессованию. Мацерация с контролем температуры длится около 20 дней. Во время винификации проводится пробивка "шапки" для лучшего извлечения танинов. Выдерживается вино в стальных емкостях.
Вино привлекательного гранатового цвета с рубиновыми оттенками.
Вкус вина стойкий, хорошо сбалансированный, с нотами спелых фруктов и специй с устойчивыми танинами и долгим послевкусием.
Вино обладает щедрым, фруктовым ароматом с нотами ежевики, малины и черники.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.
Ferraton Pere & Fils, "La Tournee" Rouge — красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. В его производстве используется виноград сортов Гренаш и Сира, которые произрастают на гравийных и аллювиальных почвах. По окончанию сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где их подвергают дестеблированию и прессованию. Мацерация с контролем температуры длится около 20 дней. Во время винификации проводится пробивка "шапки" для лучшего извлечения танинов. Выдерживается вино в стальных емкостях.
Цвет — ярко-красный.
Вкус среднетелый, вполне непринужденный и питкий, со свежей кислинкой, выразительной пряностью и тонами сушеных ягод. Сочное и хрустящее послевкусие завершает композицию.
Многогранный аромат демонстрирует хороший потенциал к развитию, раскрывается нотами красной вишни, клубники, граната и жареных трав.
Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, барбекю и сырам, мясу с овощами на гриле, тушеному мясу, баклажанам в кляре с кинзой, сырным шарикам во фритюре.
"Koudiat" — культовое кюве от Lavau, которое отец семейства Лаво производил каждый год, когда еще жил в Северной Африке, куда семья прибыла в 1895 году. Во время недавнего посещения погреба он попробовал образец красного Cotes du Rhone и сказал: "Вкус как дома, такой же вкус, как когда я был молодым". Молодое поколение Лаво не смогло упустить такую возможность — увековечить семейную историю. Так появилось "Koudiat" — качественное вино, фруктовое, шелковистое, с отличным балансом, отлично утоляющее жажду, вино, которое олицетворяет историю семьи Лаво, ее корни. Для изготовления вина использовали виноград сортов Гренаш и Сира, собранный с 50-летних лоз. Виноград выращивался на красных глинистых, с вкраплениями гальки почвах Кот дю Рон. Полностью очищенный от стеблей виноград ферментировался при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. Выдерживалось вина также в стальных чанах. Потенциал вина составляет не менее 4-х лет.
История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.
Цвет — ярко-красный.
Вкус среднетелый, вполне непринужденный и питкий, со свежей кислинкой, выразительной пряностью и тонами сушеных ягод. Сочное и хрустящее послевкусие завершает композицию.
Многогранный аромат демонстрирует хороший потенциал к развитию, раскрывается нотами красной вишни, клубники, граната и жареных трав.
Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, барбекю и сырам, мясу с овощами на гриле, тушеному мясу, баклажанам в кляре с кинзой, сырным шарикам во фритюре.
"Koudiat" — культовое кюве от Lavau, которое отец семейства Лаво производил каждый год, когда еще жил в Северной Африке, куда семья прибыла в 1895 году. Во время недавнего посещения погреба он попробовал образец красного Cotes du Rhone и сказал: "Вкус как дома, такой же вкус, как когда я был молодым". Молодое поколение Лаво не смогло упустить такую возможность — увековечить семейную историю. Так появилось "Koudiat" — качественное вино, фруктовое, шелковистое, с отличным балансом, отлично утоляющее жажду, вино, которое олицетворяет историю семьи Лаво, ее корни. Для изготовления вина использовали виноград сортов Гренаш и Сира, собранный с 50-летних лоз. Виноград выращивался на красных глинистых, с вкраплениями гальки почвах Кот дю Рон. Полностью очищенный от стеблей виноград ферментировался при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. Выдерживалось вина также в стальных чанах. Потенциал вина составляет не менее 4-х лет.
История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.
Вино отличается глубоким рубиново-красным цветом.
У вина очень приятный и ароматный вкус с мягкими, эластичными танинами и длительным послевкусием, оттенки которого напоминают шоколад.
В букете вина присутствуют ноты ежевики, вишни и малины, обогащенные тонами ванили, кофе, табака и легкими древесными штрихами.
Вино рекомендуется подавать с уткой в апельсиновом соусе, дичью с клюквой, свиными ребрышками с кисло-сладким медовым соусом, а также его можно смаковать в чистом виде наедине с хорошей книгой или захватывающим фильмом.
"Bermont" Rouge — соблазнительно элегантное вино из красных сортов винограда, выращенных на высоте 160 метров над уровнем моря, у подножия плато Мон-Бодиль, мыса Террас-дю-Ларзак недалеко от Монпелье на юге Франции. Почва здесь глинисто-известковая, с вкраплениями крупных камней. Эта бедная почва естественным образом ограничивает урожайность виноградников, что дает очень концентрированные и сочные ягоды небольшого размера. Виноград собирают только в момент оптимальной зрелости с лучших участков. Для повышения качества, а также из-за того, что сорта винограда созревают в разное время, базовые вина винифицируются отдельно. Чтобы раскрыть максимально потенциал каждого сорта, ферментация проводится особенно медленно под строгим температурным контролем, таким образом каждое вино приобретает множество захватывающих вкусовых граней. Базовые вина подвергаются постоянной дегустации и анализу, прежде чем мастер погреба Кристиан Рейно определит окончательные пропорции для кюве. Готовая смесь выдерживается в уже использованных ранее дубовых барриках, которые не приглушают фруктовость вина, а вместо этого обогащают его аромат оттенками табака и ванили.
Компания Fonjoya появилась в декабре 2018 года благодаря слиянию кооперативов St Felix-St Jean и St Saturnin de Lucian, существовавших с первой половины XX века. Опираясь на свою богатую историю, кооперативы решили объединить свои обширные владения. Название Fonjoya происходит от окситанского "Фонтан Радости" ("Font" означает "фонтан", "Joia" — "радость"). Подпись компании "Vignerons Audacieux" посвящена предкам, пионерам розлива и является данью уважения оставленному ими наследию, которым команда Фонджоя гордится и продолжает ценить каждый день.
Вино отличается глубоким рубиново-красным цветом.
У вина очень приятный и ароматный вкус с мягкими, эластичными танинами и длительным послевкусием, оттенки которого напоминают шоколад.
В букете вина присутствуют ноты ежевики, вишни и малины, обогащенные тонами ванили, кофе, табака и легкими древесными штрихами.
Вино рекомендуется подавать с уткой в апельсиновом соусе, дичью с клюквой, свиными ребрышками с кисло-сладким медовым соусом, а также его можно смаковать в чистом виде наедине с хорошей книгой или захватывающим фильмом.
"Bermont" Rouge — соблазнительно элегантное вино из красных сортов винограда, выращенных на высоте 160 метров над уровнем моря, у подножия плато Мон-Бодиль, мыса Террас-дю-Ларзак недалеко от Монпелье на юге Франции. Почва здесь глинисто-известковая, с вкраплениями крупных камней. Эта бедная почва естественным образом ограничивает урожайность виноградников, что дает очень концентрированные и сочные ягоды небольшого размера. Виноград собирают только в момент оптимальной зрелости с лучших участков. Для повышения качества, а также из-за того, что сорта винограда созревают в разное время, базовые вина винифицируются отдельно. Чтобы раскрыть максимально потенциал каждого сорта, ферментация проводится особенно медленно под строгим температурным контролем, таким образом каждое вино приобретает множество захватывающих вкусовых граней. Базовые вина подвергаются постоянной дегустации и анализу, прежде чем мастер погреба Кристиан Рейно определит окончательные пропорции для кюве. Готовая смесь выдерживается в уже использованных ранее дубовых барриках, которые не приглушают фруктовость вина, а вместо этого обогащают его аромат оттенками табака и ванили.
Компания Fonjoya появилась в декабре 2018 года благодаря слиянию кооперативов St Felix-St Jean и St Saturnin de Lucian, существовавших с первой половины XX века. Опираясь на свою богатую историю, кооперативы решили объединить свои обширные владения. Название Fonjoya происходит от окситанского "Фонтан Радости" ("Font" означает "фонтан", "Joia" — "радость"). Подпись компании "Vignerons Audacieux" посвящена предкам, пионерам розлива и является данью уважения оставленному ими наследию, которым команда Фонджоя гордится и продолжает ценить каждый день.
Вино имеет бледно-золотистый цвет.
Вкус вина отличается хорошей питкостью, изысканностью, многогранностью фруктовых оттенков и яркой кислотностью. Послевкусие сухое, чистое.
Утонченный аромат вина манит тонами спелых косточковых фруктов, груши, меда и орехов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой в соусе, свежими сырами.
Белое сухое вино "Chateau Haut Bon Fils" Blanc изготовлено из винограда двух сортов — Семильон и Совиньон Блан, выращенного в регионе Бордо. Собранный урожай отделяется от гребней и незамедлительно дробится. Часть винограда проходит мацерацию, а затем прессование. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается на тонком осадке до бутилирования. 2021 год в Бордо был сложным, богатым на природные явления. Мягкая и влажная зима привела к раннему распусканию почек, что сыграло против виноделов, когда 7 апреля ударили сильные заморозки, уничтожившие большую часть будущего урожая. Низкие температуры в мае замедлили развитие виноградных лоз. С конца июня до начала июля шли проливные дожди, из-за чего началась вспышка плесени. К счастью, в августе установилась теплая и сухая погода, что позволило остановить гниение и способствовало созреванию урожая.
Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.
Вино имеет бледно-золотистый цвет.
Вкус вина отличается хорошей питкостью, изысканностью, многогранностью фруктовых оттенков и яркой кислотностью. Послевкусие сухое, чистое.
Утонченный аромат вина манит тонами спелых косточковых фруктов, груши, меда и орехов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой в соусе, свежими сырами.
Белое сухое вино "Chateau Haut Bon Fils" Blanc изготовлено из винограда двух сортов — Семильон и Совиньон Блан, выращенного в регионе Бордо. Собранный урожай отделяется от гребней и незамедлительно дробится. Часть винограда проходит мацерацию, а затем прессование. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается на тонком осадке до бутилирования. 2021 год в Бордо был сложным, богатым на природные явления. Мягкая и влажная зима привела к раннему распусканию почек, что сыграло против виноделов, когда 7 апреля ударили сильные заморозки, уничтожившие большую часть будущего урожая. Низкие температуры в мае замедлили развитие виноградных лоз. С конца июня до начала июля шли проливные дожди, из-за чего началась вспышка плесени. К счастью, в августе установилась теплая и сухая погода, что позволило остановить гниение и способствовало созреванию урожая.
Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.
Красивый нежный бледно-розовый цвет.
Вкус полон фруктовых оттенков и свежести, он демонстрирует прекрасный баланс, достойный изысканного винтажа.
Фруктовый и тонкий аромат манит ягодной свежестью и дуновением морского бриза.
Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой-гриль, куриными шашлыками, маринованными с лимоном, или блюдами средиземноморской кухни.
"Дюна — королева, которая наблюдает за ветрами, соснами, моряками и танцующими птицами. Море приходит и уходит, хор Океана, Солнце золотое, а берег серебряный. Вдали линия горизонта мирная. Мой разум ускользает, все становится возможным, Мои мечты раскрываются как проекты, реальность, Будущее обретает здесь атмосферу вечности..." Натали Ларраке-ОссманнСовременная и изысканная, линия вин "Cabane du Pyla" черпает всю свою оригинальность, мягкость и цвета из великолепного региона: бассейна Аркашон. С "Cabane du Pyla" почувствуйте вкус тренда! "Cabane du Pyla" Rose — яркое розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на западном побережье Франции на глинисто-известковых почвах. После тщательного отстаивания сусло проходит винификацию при низкой температуре, включающую непродолжительную мацерацию в инертном прессе, чтобы избежать риска окисления. Алкогольное брожение проводится как можно дольше, чтобы максимально раскрыть фруктовый характер этого розового вина.Вдохновленная историей своей семьи, двоюродным дедушкой бароном Османом и своими личными связями, Натали Ларраке-Оссманн создает инновационные, привлекательные и актуальные бренды. Чувствительная к тенденциям, Натали исследует сорта винограда французских виноградников, чтобы создавать международные и современные бренды. Один из них — "Cabane du Pyla". Вина Натали отражают ценности Haussmann Famille: продукты с характером, ярко выраженной индивидуальностью, без каких-либо уступок по качеству. Художница в душе, Натали Ларраке-Оссманн пишет историю своего семейного бизнеса, как стихи, прикрепленные к каждому новому винтажу в ее ассортименте: сердцем. Благодаря тому, что группа Larraque Vins International приобрела в 2022 году компанию Cheval Quancard, ее вина, в том числе "Кабань дю Пила" стали доступны в Северной Америке, Северной Европе и Азии.
Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.
Красивый нежный бледно-розовый цвет.
Вкус полон фруктовых оттенков и свежести, он демонстрирует прекрасный баланс, достойный изысканного винтажа.
Фруктовый и тонкий аромат манит ягодной свежестью и дуновением морского бриза.
Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой-гриль, куриными шашлыками, маринованными с лимоном, или блюдами средиземноморской кухни.
"Дюна — королева, которая наблюдает за ветрами, соснами, моряками и танцующими птицами. Море приходит и уходит, хор Океана, Солнце золотое, а берег серебряный. Вдали линия горизонта мирная. Мой разум ускользает, все становится возможным, Мои мечты раскрываются как проекты, реальность, Будущее обретает здесь атмосферу вечности..." Натали Ларраке-ОссманнСовременная и изысканная, линия вин "Cabane du Pyla" черпает всю свою оригинальность, мягкость и цвета из великолепного региона: бассейна Аркашон. С "Cabane du Pyla" почувствуйте вкус тренда! "Cabane du Pyla" Rose — яркое розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на западном побережье Франции на глинисто-известковых почвах. После тщательного отстаивания сусло проходит винификацию при низкой температуре, включающую непродолжительную мацерацию в инертном прессе, чтобы избежать риска окисления. Алкогольное брожение проводится как можно дольше, чтобы максимально раскрыть фруктовый характер этого розового вина.Вдохновленная историей своей семьи, двоюродным дедушкой бароном Османом и своими личными связями, Натали Ларраке-Оссманн создает инновационные, привлекательные и актуальные бренды. Чувствительная к тенденциям, Натали исследует сорта винограда французских виноградников, чтобы создавать международные и современные бренды. Один из них — "Cabane du Pyla". Вина Натали отражают ценности Haussmann Famille: продукты с характером, ярко выраженной индивидуальностью, без каких-либо уступок по качеству. Художница в душе, Натали Ларраке-Оссманн пишет историю своего семейного бизнеса, как стихи, прикрепленные к каждому новому винтажу в ее ассортименте: сердцем. Благодаря тому, что группа Larraque Vins International приобрела в 2022 году компанию Cheval Quancard, ее вина, в том числе "Кабань дю Пила" стали доступны в Северной Америке, Северной Европе и Азии.
Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
У вина выразительно фруктовый, сочный, питкий вкус с филигранной кислотностью, слегка шороховатыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами ягод и черного перца.
Выразительный аромат вина манит тонами темных ягод, фиалки и пряных специй.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
"EnvyFol" — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин "Энвифоль" послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка."EnvyFol" GSM — многогранное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, знаменитое трио района Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Красные вина раскрываются нотками свежих фруктов и цветов. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!
История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
У вина выразительно фруктовый, сочный, питкий вкус с филигранной кислотностью, слегка шороховатыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами ягод и черного перца.
Выразительный аромат вина манит тонами темных ягод, фиалки и пряных специй.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
"EnvyFol" — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин "Энвифоль" послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка."EnvyFol" GSM — многогранное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, знаменитое трио района Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Красные вина раскрываются нотками свежих фруктов и цветов. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!
История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус достаточно прост и понятен, но интересен, он запоминается хорошим балансом, насыщенным телом, гладкими и шелковистыми танинами, а также умеренной кислотностью. На фоне пряных оттенков угадываются тона сливочной карамели и вяленого банана.
Аромат выразительно джемовый и ягодный, особый шарм, сложность и стиль букету добавляют оттенки чернослива, ванили, кофе, древесины и табака.
Рекомендуется подавать с уткой в апельсиновом соусе, дичью с клюквой, свиными ребрышками с кисло-сладким медовым соусом, а также его можно смаковать в чистом виде наедине с хорошей книгой или захватывающим фильмом.
"Bermont" Rouge — соблазнительно элегантное вино из красных сортов винограда, выращенных на высоте 160 метров над уровнем моря, у подножия плато Мон-Бодиль, мыса Террас-дю-Ларзак недалеко от Монпелье на юге Франции. Почва здесь глинисто-известковая, с вкраплениями крупных камней. Эта бедная почва естественным образом ограничивает урожайность виноградников, что дает очень концентрированные и сочные ягоды небольшого размера. Виноград собирают только в момент оптимальной зрелости с лучших участков. Для повышения качества, а также из-за того, что сорта винограда созревают в разное время, базовые вина винифицируются отдельно. Чтобы раскрыть максимально потенциал каждого сорта, ферментация проводится особенно медленно под строгим температурным контролем, таким образом каждое вино приобретает множество захватывающих вкусовых граней. Базовые вина подвергаются постоянной дегустации и анализу, прежде чем мастер погреба Кристиан Рейно определит окончательные пропорции для кюве. Готовая смесь выдерживается в уже использованных ранее дубовых барриках, которые не приглушают фруктовость вина, а вместо этого обогащают его аромат оттенками табака и ванили.
Компания Fonjoya появилась в декабре 2018 года благодаря слиянию кооперативов St Felix-St Jean и St Saturnin de Lucian, существовавших с первой половины XX века. Опираясь на свою богатую историю, кооперативы решили объединить свои обширные владения. Название Fonjoya происходит от окситанского "Фонтан Радости" ("Font" означает "фонтан", "Joia" — "радость"). Подпись компании "Vignerons Audacieux" посвящена предкам, пионерам розлива и является данью уважения оставленному ими наследию, которым команда Фонджоя гордится и продолжает ценить каждый день.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус достаточно прост и понятен, но интересен, он запоминается хорошим балансом, насыщенным телом, гладкими и шелковистыми танинами, а также умеренной кислотностью. На фоне пряных оттенков угадываются тона сливочной карамели и вяленого банана.
Аромат выразительно джемовый и ягодный, особый шарм, сложность и стиль букету добавляют оттенки чернослива, ванили, кофе, древесины и табака.
Рекомендуется подавать с уткой в апельсиновом соусе, дичью с клюквой, свиными ребрышками с кисло-сладким медовым соусом, а также его можно смаковать в чистом виде наедине с хорошей книгой или захватывающим фильмом.
"Bermont" Rouge — соблазнительно элегантное вино из красных сортов винограда, выращенных на высоте 160 метров над уровнем моря, у подножия плато Мон-Бодиль, мыса Террас-дю-Ларзак недалеко от Монпелье на юге Франции. Почва здесь глинисто-известковая, с вкраплениями крупных камней. Эта бедная почва естественным образом ограничивает урожайность виноградников, что дает очень концентрированные и сочные ягоды небольшого размера. Виноград собирают только в момент оптимальной зрелости с лучших участков. Для повышения качества, а также из-за того, что сорта винограда созревают в разное время, базовые вина винифицируются отдельно. Чтобы раскрыть максимально потенциал каждого сорта, ферментация проводится особенно медленно под строгим температурным контролем, таким образом каждое вино приобретает множество захватывающих вкусовых граней. Базовые вина подвергаются постоянной дегустации и анализу, прежде чем мастер погреба Кристиан Рейно определит окончательные пропорции для кюве. Готовая смесь выдерживается в уже использованных ранее дубовых барриках, которые не приглушают фруктовость вина, а вместо этого обогащают его аромат оттенками табака и ванили.
Компания Fonjoya появилась в декабре 2018 года благодаря слиянию кооперативов St Felix-St Jean и St Saturnin de Lucian, существовавших с первой половины XX века. Опираясь на свою богатую историю, кооперативы решили объединить свои обширные владения. Название Fonjoya происходит от окситанского "Фонтан Радости" ("Font" означает "фонтан", "Joia" — "радость"). Подпись компании "Vignerons Audacieux" посвящена предкам, пионерам розлива и является данью уважения оставленному ими наследию, которым команда Фонджоя гордится и продолжает ценить каждый день.
У вина глубокий вишнево-красный цвет.
Вино отличается насыщенным, сбалансированным и элегантным вкусом с тонами темной вишни и ежевики, дополненными пикантными пряными нюансами специй, оттенками какао и табака, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и приятным, сухим послевкусием.
Приятный аромат вина окутывает тонами зрелых черных ягод, фруктового джема и ванили. Сложность букету придают нюансы кожи и перца.
Вино великолепно подойдет к мясу, приготовленному на гриле, блюдам из красного мяса и дичи, сырам.
"EnvyFol" — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин "Энвифоль" послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка."EnvyFol" Syrah — изящное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Сира, выращенный в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Красные вина раскрываются нотками свежих фруктов и цветов. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!
История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.
У вина глубокий вишнево-красный цвет.
Вино отличается насыщенным, сбалансированным и элегантным вкусом с тонами темной вишни и ежевики, дополненными пикантными пряными нюансами специй, оттенками какао и табака, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и приятным, сухим послевкусием.
Приятный аромат вина окутывает тонами зрелых черных ягод, фруктового джема и ванили. Сложность букету придают нюансы кожи и перца.
Вино великолепно подойдет к мясу, приготовленному на гриле, блюдам из красного мяса и дичи, сырам.
"EnvyFol" — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин "Энвифоль" послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка."EnvyFol" Syrah — изящное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Сира, выращенный в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Красные вина раскрываются нотками свежих фруктов и цветов. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!
История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина живой, питкий, гармоничный, с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, тонизирующей кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.
Нежный, свежий аромат вина украшают соблазнительные нотки сочных белых и цитрусовых фруктов в сочетании с утонченными цветочными оттенками.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам.
"Le Noble" Blanc Sec — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается на глинисто-известняковых почвах субзоны Антр-де-Мер. Эта живописная местность с виноградниками на склонах холмов, благоухающими садами и лугами расположена в восточной части Бордо, в междуречье Дордони и Гаронны. Климат здесь довольно влажный, близость рек часто приводит к затоплению пойм, что делает невозможным использование низкой подвязки лоз, в связи с чем применяются самые современные техники культивации. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Весь процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить свежесть и оригинальные ароматы винограда. "Le Noble" Blanc Sec идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам.
История создания Caves de Rauzan — это история слияния двух предприятий, объединившихся для совместного процветания и успеха. Корпоративное движение зародилось во Франции вследствие кризиса 1929 года, в продолжение чего в 1933 году в регионе Антр-де-Мер несколько мелких виноградарей коммуны Розан объединились, создав «Общий винный склад», а через 70 лет он был переименован в Первый винный кооперативный погреб Франции. По примеру розанских коллег в 1936 году виноделы Романьи также создали Коопреативный погреб Гарндженев. В 2008 году оба кооператива объединились, в результате чего появилась компания Союз Производителей Грандженев и Розан (Кав де Розан). В ведении компании более 3000 га виноградников, располагающихся в сердце винодельческого региона Бордо, а сам кооператив насчитывает около 300 участников. Благодаря впечатляющему объему выпускаемой продукции компания заслуженно считается лидером по производству вин классификации АОС (контролируемого географического наименования по происхождению). Однако успех компании заключается не только в объемах производимых вин, но и в тщательном подходе к каждому этапу создания своей продукции. Подтверждением тому является сертификация производства согласно норм ИСО 9002 и 14001.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина живой, питкий, гармоничный, с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, тонизирующей кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.
Нежный, свежий аромат вина украшают соблазнительные нотки сочных белых и цитрусовых фруктов в сочетании с утонченными цветочными оттенками.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам.
"Le Noble" Blanc Sec — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается на глинисто-известняковых почвах субзоны Антр-де-Мер. Эта живописная местность с виноградниками на склонах холмов, благоухающими садами и лугами расположена в восточной части Бордо, в междуречье Дордони и Гаронны. Климат здесь довольно влажный, близость рек часто приводит к затоплению пойм, что делает невозможным использование низкой подвязки лоз, в связи с чем применяются самые современные техники культивации. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Весь процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить свежесть и оригинальные ароматы винограда. "Le Noble" Blanc Sec идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам.
История создания Caves de Rauzan — это история слияния двух предприятий, объединившихся для совместного процветания и успеха. Корпоративное движение зародилось во Франции вследствие кризиса 1929 года, в продолжение чего в 1933 году в регионе Антр-де-Мер несколько мелких виноградарей коммуны Розан объединились, создав «Общий винный склад», а через 70 лет он был переименован в Первый винный кооперативный погреб Франции. По примеру розанских коллег в 1936 году виноделы Романьи также создали Коопреативный погреб Гарндженев. В 2008 году оба кооператива объединились, в результате чего появилась компания Союз Производителей Грандженев и Розан (Кав де Розан). В ведении компании более 3000 га виноградников, располагающихся в сердце винодельческого региона Бордо, а сам кооператив насчитывает около 300 участников. Благодаря впечатляющему объему выпускаемой продукции компания заслуженно считается лидером по производству вин классификации АОС (контролируемого географического наименования по происхождению). Однако успех компании заключается не только в объемах производимых вин, но и в тщательном подходе к каждому этапу создания своей продукции. Подтверждением тому является сертификация производства согласно норм ИСО 9002 и 14001.
Вино глубокого фиолетового цвета с ароматом ежевики, черной смородины, инжира и чернослива с оттенками земли и грибов. Сбалансированное элегантное вино, выразительно-фруктовое, с мягкими и шелковистыми танинами, превосходной структурой и длинным шоколадным послевкусием. Подавать при 18°C к барбекю или жареному красному мясу. Виноград с собственных сертифицированных био-виноградников, расположенных на гравийно-песчаных почвах на высоте 1200 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда, холодная мацерация при 10°С в течении 48 часов, далее ферментация на собственных дрожжах при температуре 25°С-27°С в течении 10 дней и 14 дней дополнительной мацерации. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.
Вино глубокого фиолетового цвета с ароматом ежевики, черной смородины, инжира и чернослива с оттенками земли и грибов. Сбалансированное элегантное вино, выразительно-фруктовое, с мягкими и шелковистыми танинами, превосходной структурой и длинным шоколадным послевкусием. Подавать при 18°C к барбекю или жареному красному мясу. Виноград с собственных сертифицированных био-виноградников, расположенных на гравийно-песчаных почвах на высоте 1200 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда, холодная мацерация при 10°С в течении 48 часов, далее ферментация на собственных дрожжах при температуре 25°С-27°С в течении 10 дней и 14 дней дополнительной мацерации. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.
Интенсивный красно-рубиновый цвет.
Вкус отличается хорошей насыщенностью и концентрацией, при этом он остается мягким и округлым, чуть сладковатым. Шелковистые танины и умеренная кислотность способствуют питкости. Послевкусие долгое, гармоничное.
Яркие акценты темных ягод (ежевика, вишня, смородина) красиво дополнены в букете перечной пряностью.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса, подойдет к пасте, можно подавать к сырам средней степени выдержки.
"Termo de Lisboa" — полусухое красное вино со своим стилем и характером, очень ароматное, насыщенное и хорошо сбалансированное. Вино производится из купажа винограда автохтонных сортов Тинта Рориз и Каладок, а также международного сорта Сира, выращиваемого в регионе Эстремадура, в центре атлантического побережья Португалии. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, что придает ему легкие тона древесины. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.
Интенсивный красно-рубиновый цвет.
Вкус отличается хорошей насыщенностью и концентрацией, при этом он остается мягким и округлым, чуть сладковатым. Шелковистые танины и умеренная кислотность способствуют питкости. Послевкусие долгое, гармоничное.
Яркие акценты темных ягод (ежевика, вишня, смородина) красиво дополнены в букете перечной пряностью.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса, подойдет к пасте, можно подавать к сырам средней степени выдержки.
"Termo de Lisboa" — полусухое красное вино со своим стилем и характером, очень ароматное, насыщенное и хорошо сбалансированное. Вино производится из купажа винограда автохтонных сортов Тинта Рориз и Каладок, а также международного сорта Сира, выращиваемого в регионе Эстремадура, в центре атлантического побережья Португалии. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, что придает ему легкие тона древесины. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.
Вино привлекательного гранатового цвета умеренной интенсивности.
Хорошо сбалансированное, питкое вино с мягким, округлым, изысканным вкусом, в котором преобладают фруктовые ноты, с деликатными танинами и длительным, немного пряным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, инжира и пряностей.
Вино составит отличную гастрономическую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вина линейки "AZ" относятся к категории Vinho Reginal — местные (региональные) вина. Обозначение "Vinho Reginal" появилось в 1992 году для маркировки лучших столовых вин Португалии. Производители предпочитают создавать именно местные вина из-за возможности экспериментировать с купажами, так как вина категории VR не имеют жесткой привязки к используемым сортам."AZ" Tinto — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Каштелау, Аликанте Буше и Турига Насьональ, которые произрастают под воздействием благоприятного средиземноморского климата на виноградниках солнечной Португалии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для изготовления красных сухих вин винификации. Длительная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.
Компания Azueira была основана в Португалии в 1959 году и на сегодняшний день она уверенно зарекомендовала себя крупным производителем высококачественных вин. Имея около 1200 гектаров виноградников, компания производит более 10 миллионов литров вина в год, из которых 85% красного и 15% белого. Производственные мощности оснащены самым современным оборудованием. Помимо этого есть полностью автоматизированная линия розлива, как для бутылок, так и для упаковок bag-in-box. Производительность составляет 30000 бутылок и 5000 упаковок bag-in-box ежедневно. Продукция компании экспортируется по всему миру и присутствует на четырех континентах, а благодаря оптимальному соотношению цена-качество может составить серьёзную конкуренцию в своем ценовом сегменте.
Вино привлекательного гранатового цвета умеренной интенсивности.
Хорошо сбалансированное, питкое вино с мягким, округлым, изысканным вкусом, в котором преобладают фруктовые ноты, с деликатными танинами и длительным, немного пряным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, инжира и пряностей.
Вино составит отличную гастрономическую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вина линейки "AZ" относятся к категории Vinho Reginal — местные (региональные) вина. Обозначение "Vinho Reginal" появилось в 1992 году для маркировки лучших столовых вин Португалии. Производители предпочитают создавать именно местные вина из-за возможности экспериментировать с купажами, так как вина категории VR не имеют жесткой привязки к используемым сортам."AZ" Tinto — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Каштелау, Аликанте Буше и Турига Насьональ, которые произрастают под воздействием благоприятного средиземноморского климата на виноградниках солнечной Португалии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для изготовления красных сухих вин винификации. Длительная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.
Компания Azueira была основана в Португалии в 1959 году и на сегодняшний день она уверенно зарекомендовала себя крупным производителем высококачественных вин. Имея около 1200 гектаров виноградников, компания производит более 10 миллионов литров вина в год, из которых 85% красного и 15% белого. Производственные мощности оснащены самым современным оборудованием. Помимо этого есть полностью автоматизированная линия розлива, как для бутылок, так и для упаковок bag-in-box. Производительность составляет 30000 бутылок и 5000 упаковок bag-in-box ежедневно. Продукция компании экспортируется по всему миру и присутствует на четырех континентах, а благодаря оптимальному соотношению цена-качество может составить серьёзную конкуренцию в своем ценовом сегменте.
Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными бликами.
У вина полный, округлый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием с тонкими танинами.
Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, спелой вишни, подлеска, влажной земли и кедра.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, пате, ризотто и сырам.
"Chapelle de Potensac" — второе вино поместья Шато Потансак, и хотя оно не настолько знаменитое как его старший собрат Chateau Potensac, тем не менее "Ля Шапель" достаточно часто получает высокие оценки критиков. В качестве примера можно привести слова "Winedoctor", который написал, что "Шапель де Понтесак — красиво текстурированное, с довольно твердой танинной основой, с приятной ароматической составляющей, выполнено в фирменном стиле. Достойное вино", а также слова "Декантера", назвавшего "Chapelle de Potensac" "хорошим образцом стиля Медок". Купаж "Ля Шапель де Потенсак" 2019 года составлен из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Потенциал хранения винтажа составляет минимум 5 лет, но некоторые винные критики полагают, что вино будет прекрасно храниться 10 лет, а открывать вино стоит в 2023 году.
Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.
Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными бликами.
У вина полный, округлый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием с тонкими танинами.
Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, спелой вишни, подлеска, влажной земли и кедра.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, пате, ризотто и сырам.
"Chapelle de Potensac" — второе вино поместья Шато Потансак, и хотя оно не настолько знаменитое как его старший собрат Chateau Potensac, тем не менее "Ля Шапель" достаточно часто получает высокие оценки критиков. В качестве примера можно привести слова "Winedoctor", который написал, что "Шапель де Понтесак — красиво текстурированное, с довольно твердой танинной основой, с приятной ароматической составляющей, выполнено в фирменном стиле. Достойное вино", а также слова "Декантера", назвавшего "Chapelle de Potensac" "хорошим образцом стиля Медок". Купаж "Ля Шапель де Потенсак" 2019 года составлен из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Потенциал хранения винтажа составляет минимум 5 лет, но некоторые винные критики полагают, что вино будет прекрасно храниться 10 лет, а открывать вино стоит в 2023 году.
Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.
Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.
Вино покоряет концентрированным, глубоким вкусом с шелковистой текстурой, нотами черносмородинового джема, белого шоколада, цветов акации, булочки Бриоши и лакрицы, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, перца, специй и эвкалипта.
Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.
"Шато Монтроз" — главное вино одноименного Шато. Ручной сбор урожая в 2012 году проводили с 24 сентября по 20 октября, после этого произвели двойную селекцию винограда. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка вина в течение 18 месяцев — в дубовых барриках, 70% из которых ежегодно обновляются. В год производят около 19000 ящиков вина. Перед употреблением "Шато Монтроз" необходимо декантировать. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2012 года в промежутке между 2018 и 2031 годом.Винодельня Шато Монтроз, в отличие от большинства виноделен Медока — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.
Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.
Вино покоряет концентрированным, глубоким вкусом с шелковистой текстурой, нотами черносмородинового джема, белого шоколада, цветов акации, булочки Бриоши и лакрицы, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, перца, специй и эвкалипта.
Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.
"Шато Монтроз" — главное вино одноименного Шато. Ручной сбор урожая в 2012 году проводили с 24 сентября по 20 октября, после этого произвели двойную селекцию винограда. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка вина в течение 18 месяцев — в дубовых барриках, 70% из которых ежегодно обновляются. В год производят около 19000 ящиков вина. Перед употреблением "Шато Монтроз" необходимо декантировать. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2012 года в промежутке между 2018 и 2031 годом.Винодельня Шато Монтроз, в отличие от большинства виноделен Медока — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.
Интенсивный рубиновый цвет.
Вкус сухой, питкий, свежий, с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью, нежной ягодной терпкостью и оттенками лесных фруктов. Послевкусие приятное, гармоничное.
Слегка дымный аромат раскрывается оттенками спелых черных и красных фруктов.
Идеально сочетается с красным мясом, ризотто и сырами.
Volcanes, Cabernet Sauvignon — свежее, питкое, гармоничное красное сухое вино из базовой линейки Volcanes. Вино отличается хорошим качеством по доступной цене. В его производстве используют виноград сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества Сиры. Виноград выращивается на различных виноградниках Центральной Долины Чили. Почвы участков — аллювиального происхождения, супесчаные, хорошо дренированные, средней глубины и умеренного плодородия. Климат характеризуется как субвлажный средиземноморский, с мягкими днями и прохладными ночами. Среднегодовое количество осадков составляет 700 мм. Такие условия способствуют вызреванию качественного урожая.Виноград собирают в контейнеры по 500 кг и транспортируют на винодельню для тщательного измельчения. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней при строгом контроле температуры для максимального раскрытия сортового аромата и вкуса (от 28 до 30 °C). После завершения брожения проводится постферментационная мацерация в течение 4 дней, чтобы добиться еще большего проявления потенциала каждого сорта винограда. Особенностью производства всех вин базовой линейки является непродолжительная выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед бутилированием.
Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.
Интенсивный рубиновый цвет.
Вкус сухой, питкий, свежий, с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью, нежной ягодной терпкостью и оттенками лесных фруктов. Послевкусие приятное, гармоничное.
Слегка дымный аромат раскрывается оттенками спелых черных и красных фруктов.
Идеально сочетается с красным мясом, ризотто и сырами.
Volcanes, Cabernet Sauvignon — свежее, питкое, гармоничное красное сухое вино из базовой линейки Volcanes. Вино отличается хорошим качеством по доступной цене. В его производстве используют виноград сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества Сиры. Виноград выращивается на различных виноградниках Центральной Долины Чили. Почвы участков — аллювиального происхождения, супесчаные, хорошо дренированные, средней глубины и умеренного плодородия. Климат характеризуется как субвлажный средиземноморский, с мягкими днями и прохладными ночами. Среднегодовое количество осадков составляет 700 мм. Такие условия способствуют вызреванию качественного урожая.Виноград собирают в контейнеры по 500 кг и транспортируют на винодельню для тщательного измельчения. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней при строгом контроле температуры для максимального раскрытия сортового аромата и вкуса (от 28 до 30 °C). После завершения брожения проводится постферментационная мацерация в течение 4 дней, чтобы добиться еще большего проявления потенциала каждого сорта винограда. Особенностью производства всех вин базовой линейки является непродолжительная выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед бутилированием.
Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и белых цветов.
Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами вегетарианской кухни, можно подавать к птице или рыбе.
Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню ягоды дробятся, пропускаются через пресс и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации: кратковременной холодной мацерации и брожению. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, свинины или овощей.
Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и белых цветов.
Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами вегетарианской кухни, можно подавать к птице или рыбе.
Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню ягоды дробятся, пропускаются через пресс и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации: кратковременной холодной мацерации и брожению. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, свинины или овощей.
Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.