Вино Каберне Фран, Сира, Мюскадель и Альянико, Страница 111

Вино живого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина — округлый и щедрый, хорошо структурированный и, благодаря этому, глубокий. Хорошо сбалансированная палитра раскрывается вишневыми оттенками, нотами лесных ягод. Ее обрамляют полутона ароматных трав и подлеска, ноты специй на изысканном танинном фоне. Послевкусие продолжительное, сложное и запоминающееся.

Аромат вина соткан из нот спелых и засахаренных фруктов и ягод, среди которых особенно выделяются нюансы вишни, сливы и акценты черной смородины. Оттеняют букет изящные штрихи лаванды, кожи легкие намеки табака. Пикантный, утонченный букет также украшен легкими перечными и ментоловыми нотками.

Вино хорошо сочетается с различными видами красного мяса, особенно с говядиной, ягнёнком, диким кабаном и страусиным мясом, а также со свиными ребрышками гриль и уткой по-пекински.

"Pargua" — первое вино хозяйства, название которого на чилийском языке Мапуче означает "полная луна". Это сильное и завораживающее, идеально гладкое вино, выполненное в стиле Бордо — региона, который является родиной винодела Жана Паскаля Лаказа. Лаказ считает, что качество вина напрямую зависит от качества винограда из которого оно создается. Поэтому на своих виноградниках Лаказ применяет традиционные и органические методы ведения хозяйства. "Паргуа" — виноградник площадью 23 га, расположенный в самом сердце долины Маипо, был посажен в 2000 году и стал пионером в производстве органического винограда в Чили. Для вина используются только лучшие ягоды, баррели для выдержки подбираются индивидуально. Вино выдерживается в бочках из франузского дуба, 50% из которых — новые, 18 месяцев, после чего еще примерно столько-же — в бутылках. Перед бутилированием вино подвергается мягкому осветлению яичным белком и очень легкой фильтрации. Всего выпускается около тысячи ящиков этого великолепного вина в год. Этикетка для "Паргуа" выполнена известным чилийским художником Бенхамином Лирой, известным своими живописными и скульптурными изображениями голов. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”. Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Уильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Вино живого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина — округлый и щедрый, хорошо структурированный и, благодаря этому, глубокий. Хорошо сбалансированная палитра раскрывается вишневыми оттенками, нотами лесных ягод. Ее обрамляют полутона ароматных трав и подлеска, ноты специй на изысканном танинном фоне. Послевкусие продолжительное, сложное и запоминающееся.

Аромат вина соткан из нот спелых и засахаренных фруктов и ягод, среди которых особенно выделяются нюансы вишни, сливы и акценты черной смородины. Оттеняют букет изящные штрихи лаванды, кожи легкие намеки табака. Пикантный, утонченный букет также украшен легкими перечными и ментоловыми нотками.

Вино хорошо сочетается с различными видами красного мяса, особенно с говядиной, ягнёнком, диким кабаном и страусиным мясом, а также со свиными ребрышками гриль и уткой по-пекински.

"Pargua" — первое вино хозяйства, название которого на чилийском языке Мапуче означает "полная луна". Это сильное и завораживающее, идеально гладкое вино, выполненное в стиле Бордо — региона, который является родиной винодела Жана Паскаля Лаказа. Лаказ считает, что качество вина напрямую зависит от качества винограда из которого оно создается. Поэтому на своих виноградниках Лаказ применяет традиционные и органические методы ведения хозяйства. "Паргуа" — виноградник площадью 23 га, расположенный в самом сердце долины Маипо, был посажен в 2000 году и стал пионером в производстве органического винограда в Чили. Для вина используются только лучшие ягоды, баррели для выдержки подбираются индивидуально. Вино выдерживается в бочках из франузского дуба, 50% из которых — новые, 18 месяцев, после чего еще примерно столько-же — в бутылках. Перед бутилированием вино подвергается мягкому осветлению яичным белком и очень легкой фильтрации. Всего выпускается около тысячи ящиков этого великолепного вина в год. Этикетка для "Паргуа" выполнена известным чилийским художником Бенхамином Лирой, известным своими живописными и скульптурными изображениями голов. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”. Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Уильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует яркий, сочный, плотный вкус с мясистым фруктовым ядром, живой кислотностью, спелыми пудровыми танинами и нотками щебня в послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами черной смородины, черешни, лакрицы, высушенного табака, влажной земли, сливы, карандашного грифеля и лакрицы.

Вино составит хорошую пару блюдам из говядины, баранины, дичи (особенно зайчатины) и грибов. Прекрасно подчеркнет вкус твердых и полутвердых сыров типа Гауда или Мимолет.

"Уже 30 лет этот домен постоянно производит вина, которые смело можно назвать аристократическими и благородными. Даже в сравнительно посредственные по качеству урожая года эта дама сражает наповал безупречным рубиновым платьем, спелым букетом и округлым вкусом...", — путеводитель Роберта Паркера по винам БордоШато Шасс-Сплин — одно из самых знаменитых и почитаемых вин Бордо. Хозяйство расположено на краю Мулиса, южнее Сен-Жульена. В документах зафиксирован факт, что уже в 1560 году на данной территории производились вина. Название "Chasse-Spleen" означает "прогнать меланхолию". Кто действительно так окрестил вино из Мулис-ан-Медок? Был ли это английский поэт Лорд Байрон на своём пути в Испанию, который обронил такие слова: "getting rid of the blues" или по-французски: "chasser le spleen"? Или быть может француз Шарль Бодлер на отдыхе со своим другом Одилоном Редоном, одним из соседей Шато и иллюстратором "Cплин и идеал" (Spleen et Ideal)? После этой поездки Бодлер написал одно из своих стихотворений "Spleen". Это говорит о достоинствах региона Мулис, если бы вино было создано где-нибудь еще, возможно, двое этих людей выпили бы по бокалу и продолжили своё путешествие. Столь вдохновенного и хорошо известного названия удостоились несколько виноградников. К счастью, госпожа Кастинг, владевшая хозяйством в те времена, прислушалась к одному из этих известных поэтов и назвала поместье Шато Шасс-Сплин. Позже она унаследовала несколько лучших участков в Гран Пужо, которым, к сожалению, не успели присвоить классификацию в 1855 году, однако в 1932 году с введением новой классификации вина Chateau Chasse-Spleen удостоились класса Grand Cru Exceptionnel.Поместью принадлежит 110 гектаров, из них 80 га — виноградники, что делает его самым большим в данной общине. Шато Шасс-Сплин осталось верным традиционной технологии изготовления вин. Участие машины в отборе ягод — единственная уступка современной технологии. На винодельне виноград тщательно сортируется, отбираются лучшие ягоды. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях при строгом температурном контроле, после этого вино выдерживается 15-18 месяцев в барриках, из которых каждый год 40% обновляется. Вино не фильтруется ни после ферментации, ни перед розливом. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться между 2024-2049 годами.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует яркий, сочный, плотный вкус с мясистым фруктовым ядром, живой кислотностью, спелыми пудровыми танинами и нотками щебня в послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами черной смородины, черешни, лакрицы, высушенного табака, влажной земли, сливы, карандашного грифеля и лакрицы.

Вино составит хорошую пару блюдам из говядины, баранины, дичи (особенно зайчатины) и грибов. Прекрасно подчеркнет вкус твердых и полутвердых сыров типа Гауда или Мимолет.

"Уже 30 лет этот домен постоянно производит вина, которые смело можно назвать аристократическими и благородными. Даже в сравнительно посредственные по качеству урожая года эта дама сражает наповал безупречным рубиновым платьем, спелым букетом и округлым вкусом...", — путеводитель Роберта Паркера по винам БордоШато Шасс-Сплин — одно из самых знаменитых и почитаемых вин Бордо. Хозяйство расположено на краю Мулиса, южнее Сен-Жульена. В документах зафиксирован факт, что уже в 1560 году на данной территории производились вина. Название "Chasse-Spleen" означает "прогнать меланхолию". Кто действительно так окрестил вино из Мулис-ан-Медок? Был ли это английский поэт Лорд Байрон на своём пути в Испанию, который обронил такие слова: "getting rid of the blues" или по-французски: "chasser le spleen"? Или быть может француз Шарль Бодлер на отдыхе со своим другом Одилоном Редоном, одним из соседей Шато и иллюстратором "Cплин и идеал" (Spleen et Ideal)? После этой поездки Бодлер написал одно из своих стихотворений "Spleen". Это говорит о достоинствах региона Мулис, если бы вино было создано где-нибудь еще, возможно, двое этих людей выпили бы по бокалу и продолжили своё путешествие. Столь вдохновенного и хорошо известного названия удостоились несколько виноградников. К счастью, госпожа Кастинг, владевшая хозяйством в те времена, прислушалась к одному из этих известных поэтов и назвала поместье Шато Шасс-Сплин. Позже она унаследовала несколько лучших участков в Гран Пужо, которым, к сожалению, не успели присвоить классификацию в 1855 году, однако в 1932 году с введением новой классификации вина Chateau Chasse-Spleen удостоились класса Grand Cru Exceptionnel.Поместью принадлежит 110 гектаров, из них 80 га — виноградники, что делает его самым большим в данной общине. Шато Шасс-Сплин осталось верным традиционной технологии изготовления вин. Участие машины в отборе ягод — единственная уступка современной технологии. На винодельне виноград тщательно сортируется, отбираются лучшие ягоды. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях при строгом температурном контроле, после этого вино выдерживается 15-18 месяцев в барриках, из которых каждый год 40% обновляется. Вино не фильтруется ни после ферментации, ни перед розливом. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться между 2024-2049 годами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет округлым, роскошным вкусом с атласной текстурой, цитрусово-медовыми оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат вина — изысканная симфония, сотканная из нот лаймового ликера, пирога с лимонным безе, апельсинового цвета, свежего имбиря, семян кориандра и душистого перца.

Вино является прекрасным аперитивом и дижестивом. Великолепно сочетается с фуа-гра и сыром Рокфор, индейкой, цыпленком под сладким соусом, блюдами из пресноводной рыбы, спаржей в сливочном соусе, дыней и изысканными десертами.

Chateau Filhot — изысканное, богатое, щедрое вино, созданное из купажа винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Шато собирает небольшой урожай и всегда тщательно следит за исключительным качеством плодов. Виноград выращивается к югу от деревни Сотерн, на юго-западных склонах. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется раздельно в маленьких стальных чанах с контролем температуры. После легкой фильтрации сорта смешиваются и выдерживаются 14 месяцев, затем вино помещается в бочки из французского дуба Алье и стальные резервуары, где созревает около двух лет. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться в период с 2024 по 2042 годы.Chateau Filhot было приобретено в 1709 году Роменом де Фило, богатым парламентским советником из Бордо. Неизвестно, кто был хозяином замка до этого, но известно, что виноградники были посажены здесь около 1650 года. Семья Фило владела Шато около ста лет, после чего он многократно менял хозяев, чередуя периоды расцвета и упадка. Неизменным оставалось только имя, полученное в XVIII веке. В 70-х годах прошлого века владельцем Шато Фило стал Henri de Vaucelles и его сын Gabriel. Они взяли на себя ответственность за возрождение Шато и провели колоссальные работы по его восстановлению. Работы касались как виноградников, так и подвалов, для которых было приобретено новое современное оборудование. Сегодня виноградник выздоровел, его площадь в Сотерн составляет 62 гектара. Лозы сосредоточены на нескольких участках к северо-западу от замка. Почвы сложены из песка, гравия, глины и глубинного известняка.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет округлым, роскошным вкусом с атласной текстурой, цитрусово-медовыми оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат вина — изысканная симфония, сотканная из нот лаймового ликера, пирога с лимонным безе, апельсинового цвета, свежего имбиря, семян кориандра и душистого перца.

Вино является прекрасным аперитивом и дижестивом. Великолепно сочетается с фуа-гра и сыром Рокфор, индейкой, цыпленком под сладким соусом, блюдами из пресноводной рыбы, спаржей в сливочном соусе, дыней и изысканными десертами.

Chateau Filhot — изысканное, богатое, щедрое вино, созданное из купажа винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Шато собирает небольшой урожай и всегда тщательно следит за исключительным качеством плодов. Виноград выращивается к югу от деревни Сотерн, на юго-западных склонах. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется раздельно в маленьких стальных чанах с контролем температуры. После легкой фильтрации сорта смешиваются и выдерживаются 14 месяцев, затем вино помещается в бочки из французского дуба Алье и стальные резервуары, где созревает около двух лет. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться в период с 2024 по 2042 годы.Chateau Filhot было приобретено в 1709 году Роменом де Фило, богатым парламентским советником из Бордо. Неизвестно, кто был хозяином замка до этого, но известно, что виноградники были посажены здесь около 1650 года. Семья Фило владела Шато около ста лет, после чего он многократно менял хозяев, чередуя периоды расцвета и упадка. Неизменным оставалось только имя, полученное в XVIII веке. В 70-х годах прошлого века владельцем Шато Фило стал Henri de Vaucelles и его сын Gabriel. Они взяли на себя ответственность за возрождение Шато и провели колоссальные работы по его восстановлению. Работы касались как виноградников, так и подвалов, для которых было приобретено новое современное оборудование. Сегодня виноградник выздоровел, его площадь в Сотерн составляет 62 гектара. Лозы сосредоточены на нескольких участках к северо-западу от замка. Почвы сложены из песка, гравия, глины и глубинного известняка.

Вино насыщенного, яркого, чистого гранатово-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мясистый, сладкий, свежий, с обильными фруктовыми нотками, оттенками конфеты с вишневым ликером, минеральными нюансами и длительным, стойким послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, бальзамико, мяты, перца и графита.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, например — с филе Веллингтон или белое мясо в овощном соусе, закусками и тапасом.

"Habla del Silencio..." — сочное, прочное, приятное, соблазнительное вино, представляющее собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, который выращивается на экологически чистых виноградниках. Участки ориентированы с севера на юг, с уклоном на запад. Они были засажены лозами в 2000 году. При винификации применяется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. "Абла дель Силенсио..." — искушение, от которого трудно отказаться, по цене, которая делает, наконец, возможным баловать себя каждый день. Это вино никогда не разочарует. В течение четырех лет подряд (2014-2017 годы) оно выбиралось Испанской ассоциацией винных журналистов и писателей (AEPEV) как "Лучшее вино Испании".

Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем ​​и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".

Вино насыщенного, яркого, чистого гранатово-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мясистый, сладкий, свежий, с обильными фруктовыми нотками, оттенками конфеты с вишневым ликером, минеральными нюансами и длительным, стойким послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, бальзамико, мяты, перца и графита.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, например — с филе Веллингтон или белое мясо в овощном соусе, закусками и тапасом.

"Habla del Silencio..." — сочное, прочное, приятное, соблазнительное вино, представляющее собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, который выращивается на экологически чистых виноградниках. Участки ориентированы с севера на юг, с уклоном на запад. Они были засажены лозами в 2000 году. При винификации применяется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. "Абла дель Силенсио..." — искушение, от которого трудно отказаться, по цене, которая делает, наконец, возможным баловать себя каждый день. Это вино никогда не разочарует. В течение четырех лет подряд (2014-2017 годы) оно выбиралось Испанской ассоциацией винных журналистов и писателей (AEPEV) как "Лучшее вино Испании".

Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем ​​и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".

Вино обладает ярким розовым цветом, напоминающим лепестки пиона.

Вино отличается мягким, свежим, хорошо сбалансированным, пикантным вкусом с выразительными фруктово-ягодными тонами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами лесных ягод и плодов шиповника.

Насыщенные ноты красных ягод с доминантой малины и клубники, сочной вишни формируют щедрый, свежий аромат вина.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также пары к блюдам из нежирной рыбы и белого мяса, моллюскам, легким закускам, салатам и сырам.

Вина, как и книги, повествуют увлекательные истории. Поместье Тенута Арджентьера с удовольствием предлагает великих авторов, каждый год с разными нюансами, но всегда с неповторимым стилем и яркой индивидуальностью.Изысканное "Poggio ai Ginepri" Rosato представляет линейку "Poggio ai Ginepri" от поместья Тенута Арджентьера, в которую входят уникальные вина с потрясающим характером, являющиеся всесторонним выражением стиля легендарного Болгери, неповторимого уголка морской Тосканы.Основу купажа вина винтажа 2021 года составляет виноград сорта Сира (80%), дополненный небольшим количеством Каберне Совиньон (20%). Виноград выращивается на виноградниках поместья в апелласьоне Болгери. Виноградники, окруженные аллеями вековых сосен и оливковых деревьев, раскинулись на высоте 80-100 метров над уровнем моря на западных склонах, спускающихся к Тирренскому морю. Виноградные лозы культивируются на преимущественно песчаных почвах, обладающих хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами. Обилие солнечного света и близость моря оказывают существенное влияние на формирование местного климата, идеально подходящего для получения качественного урожая. Выращенный здесь виноград дает жизнь экстраординарным, элегантным и утонченным винам, типичным для престижной винодельческой зоны Болгери.В 2021 году урожай был собран вручную в период со 2 сентября по 1 октября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергли мягкому прессованию и низкотемпературной ферментации. Каждый сорт винифицировали отдельно. Выдерживалось вино на тонком осадке исключительно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки был составлен окончательный ассамбляж.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино обладает ярким розовым цветом, напоминающим лепестки пиона.

Вино отличается мягким, свежим, хорошо сбалансированным, пикантным вкусом с выразительными фруктово-ягодными тонами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами лесных ягод и плодов шиповника.

Насыщенные ноты красных ягод с доминантой малины и клубники, сочной вишни формируют щедрый, свежий аромат вина.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также пары к блюдам из нежирной рыбы и белого мяса, моллюскам, легким закускам, салатам и сырам.

Вина, как и книги, повествуют увлекательные истории. Поместье Тенута Арджентьера с удовольствием предлагает великих авторов, каждый год с разными нюансами, но всегда с неповторимым стилем и яркой индивидуальностью.Изысканное "Poggio ai Ginepri" Rosato представляет линейку "Poggio ai Ginepri" от поместья Тенута Арджентьера, в которую входят уникальные вина с потрясающим характером, являющиеся всесторонним выражением стиля легендарного Болгери, неповторимого уголка морской Тосканы.Основу купажа вина винтажа 2021 года составляет виноград сорта Сира (80%), дополненный небольшим количеством Каберне Совиньон (20%). Виноград выращивается на виноградниках поместья в апелласьоне Болгери. Виноградники, окруженные аллеями вековых сосен и оливковых деревьев, раскинулись на высоте 80-100 метров над уровнем моря на западных склонах, спускающихся к Тирренскому морю. Виноградные лозы культивируются на преимущественно песчаных почвах, обладающих хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами. Обилие солнечного света и близость моря оказывают существенное влияние на формирование местного климата, идеально подходящего для получения качественного урожая. Выращенный здесь виноград дает жизнь экстраординарным, элегантным и утонченным винам, типичным для престижной винодельческой зоны Болгери.В 2021 году урожай был собран вручную в период со 2 сентября по 1 октября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергли мягкому прессованию и низкотемпературной ферментации. Каждый сорт винифицировали отдельно. Выдерживалось вино на тонком осадке исключительно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки был составлен окончательный ассамбляж.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный, концентрированный, но также удивительно мягкий, утонченный, чистый, хорошо сбалансированный, обволакивающий вкус с сочными тонами спелых фруктов, нотами подлеска, специй и пряными оттенками, бархатистой текстурой и зрелыми, деликатными танинами. Послевкусие стойкое, свежее и живое.

В бокале вино раскрывается глубоким, многогранным, сложным, свежим, откровенным ароматом с манящими нотками ежевики, черники, вишни и сушеной сливы, гармонично сочетающимися с оттенками перца, корицы, ванили и кардамона.

Вино составит гармоничную пару тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, колбасным изделиям, вяленому мясу, дичи, макаронам с мясным или томатным соусами, бургерам, пицце и выдержанным сырам.

Вина, как и книги, повествуют увлекательные истории. Поместье Тенута Арджентьера с удовольствием предлагает великих авторов, каждый год с разными нюансами, но всегда с неповторимым стилем и яркой индивидуальностью.Элегантное "Poggio ai Ginepri" Rosso представляет линейку "Poggio ai Ginepri" от поместья Тенута Арджентьера, в которую входят уникальные вина с потрясающим характером, являющиеся всесторонним выражением стиля легендарного Болгери, неповторимого уголка морской Тосканы.Купаж вина винтажа 2021 года составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенный на виноградниках поместья в апелласьоне Болгери. Виноградники, окруженные аллеями вековых сосен и оливковых деревьев, раскинулись на высоте 80-100 метров над уровнем моря на западных склонах, спускающихся к Тирренскому морю. Виноградные лозы культивируются на преимущественно песчаных почвах, обладающих хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами. Обилие солнечного света и близость моря оказывают существенное влияние на формирование местного климата, идеально подходящего для получения качественного урожая. Выращенный здесь виноград дает жизнь экстраординарным, элегантным и утонченным винам, типичным для престижной винодельческой зоны Болгери.В 2021 году урожай был собран вручную на второй неделе сентября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергли гребнеотделению и мягкому прессованию. Каждый сорт винифицировали отдельно. Ферментация и мацерация осуществлялись в стальных емкостях в течение 15-20 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Затем 50% вина перелили в старые 225-литровые бочки из французского дуба для проведения яблочно-молочного брожения и дальнейшей выдержки. Оставшиеся 50% выдерживались в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки был составлен окончательный ассамбляж.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный, концентрированный, но также удивительно мягкий, утонченный, чистый, хорошо сбалансированный, обволакивающий вкус с сочными тонами спелых фруктов, нотами подлеска, специй и пряными оттенками, бархатистой текстурой и зрелыми, деликатными танинами. Послевкусие стойкое, свежее и живое.

В бокале вино раскрывается глубоким, многогранным, сложным, свежим, откровенным ароматом с манящими нотками ежевики, черники, вишни и сушеной сливы, гармонично сочетающимися с оттенками перца, корицы, ванили и кардамона.

Вино составит гармоничную пару тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, колбасным изделиям, вяленому мясу, дичи, макаронам с мясным или томатным соусами, бургерам, пицце и выдержанным сырам.

Вина, как и книги, повествуют увлекательные истории. Поместье Тенута Арджентьера с удовольствием предлагает великих авторов, каждый год с разными нюансами, но всегда с неповторимым стилем и яркой индивидуальностью.Элегантное "Poggio ai Ginepri" Rosso представляет линейку "Poggio ai Ginepri" от поместья Тенута Арджентьера, в которую входят уникальные вина с потрясающим характером, являющиеся всесторонним выражением стиля легендарного Болгери, неповторимого уголка морской Тосканы.Купаж вина винтажа 2021 года составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенный на виноградниках поместья в апелласьоне Болгери. Виноградники, окруженные аллеями вековых сосен и оливковых деревьев, раскинулись на высоте 80-100 метров над уровнем моря на западных склонах, спускающихся к Тирренскому морю. Виноградные лозы культивируются на преимущественно песчаных почвах, обладающих хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами. Обилие солнечного света и близость моря оказывают существенное влияние на формирование местного климата, идеально подходящего для получения качественного урожая. Выращенный здесь виноград дает жизнь экстраординарным, элегантным и утонченным винам, типичным для престижной винодельческой зоны Болгери.В 2021 году урожай был собран вручную на второй неделе сентября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергли гребнеотделению и мягкому прессованию. Каждый сорт винифицировали отдельно. Ферментация и мацерация осуществлялись в стальных емкостях в течение 15-20 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Затем 50% вина перелили в старые 225-литровые бочки из французского дуба для проведения яблочно-молочного брожения и дальнейшей выдержки. Оставшиеся 50% выдерживались в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки был составлен окончательный ассамбляж.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус мягкий, живой и фруктовый, с меловыми танинами, хорошо дозированными, чрезвычайно живыми и сбалансированными, нотками черной смородины и сливы, цветов и графита. Во вкусе ощущается прохлада, хорошая свежесть и плотность, но при этом сохраняется утонченность и легкость. Послевкусие сухое, немного соленое.

Нежные оттенки красных ягод, вишни, красной смородины и засахаренной апельсиновой цедры формируют ядро ароматической палитры. Их дополняют древесные ноты кедра и нюансы минералов.

Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.

Вино Chateau Potensac на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — Крю Буржуа Эксепсьонель. Виноградник Шато Потенсак простирается в основном на холмах с известняковой подпочвой, покрытой глинисто-гравийными грядами с высоким содержанием гравия. Эти известняки очень близки к тем, которые можно найти в апелласьоне Сент-Эстеф. Этот уникальный терруар представляет собой участки Каберне Совиньон и Каберне Фран, посаженные более 80 лет назад и дающие идеально спелый и здоровый виноград. В первом издании Feret уже упоминался Потенсак из-за типичности и долговечности его вин.Поскольку климатические условия 2021 года особенно усложнили мониторинг виноградных лоз, темпы роста никогда не были постоянными и ожидаемыми. Постоянные усилия позволили собрать каждый сорт винограда в соответствии с его характеристиками, причем щебнистые терруары дали более ранний урожай, чем глинисто-известняковые. Сбор урожая проходил с 29 сентября по 14 октября 2021 года. Каберне, который в этом году преобладает в купажах, наделил вино мощью и красивой ароматической сложностью, а Мерло привнес свежесть. Великое вино Шато Потенсак остается структурированным и сложным, пикантным, точным, гибким и демонстрирует хорошую длину. Винтаж 2021 года выдерживался в 20% новых бочках. Выдержка длилась 12-14 месяцев.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус мягкий, живой и фруктовый, с меловыми танинами, хорошо дозированными, чрезвычайно живыми и сбалансированными, нотками черной смородины и сливы, цветов и графита. Во вкусе ощущается прохлада, хорошая свежесть и плотность, но при этом сохраняется утонченность и легкость. Послевкусие сухое, немного соленое.

Нежные оттенки красных ягод, вишни, красной смородины и засахаренной апельсиновой цедры формируют ядро ароматической палитры. Их дополняют древесные ноты кедра и нюансы минералов.

Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.

Вино Chateau Potensac на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — Крю Буржуа Эксепсьонель. Виноградник Шато Потенсак простирается в основном на холмах с известняковой подпочвой, покрытой глинисто-гравийными грядами с высоким содержанием гравия. Эти известняки очень близки к тем, которые можно найти в апелласьоне Сент-Эстеф. Этот уникальный терруар представляет собой участки Каберне Совиньон и Каберне Фран, посаженные более 80 лет назад и дающие идеально спелый и здоровый виноград. В первом издании Feret уже упоминался Потенсак из-за типичности и долговечности его вин.Поскольку климатические условия 2021 года особенно усложнили мониторинг виноградных лоз, темпы роста никогда не были постоянными и ожидаемыми. Постоянные усилия позволили собрать каждый сорт винограда в соответствии с его характеристиками, причем щебнистые терруары дали более ранний урожай, чем глинисто-известняковые. Сбор урожая проходил с 29 сентября по 14 октября 2021 года. Каберне, который в этом году преобладает в купажах, наделил вино мощью и красивой ароматической сложностью, а Мерло привнес свежесть. Великое вино Шато Потенсак остается структурированным и сложным, пикантным, точным, гибким и демонстрирует хорошую длину. Винтаж 2021 года выдерживался в 20% новых бочках. Выдержка длилась 12-14 месяцев.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус мягкий, живой и фруктовый, с меловыми танинами, хорошо дозированными, чрезвычайно живыми и сбалансированными, нотками черной смородины и сливы, цветов и графита. Во вкусе ощущается прохлада, хорошая свежесть и плотность, но при этом сохраняется утонченность и легкость. Послевкусие сухое, немного соленое.

Нежные оттенки красных ягод, вишни, красной смородины и засахаренной апельсиновой цедры формируют ядро ароматической палитры. Их дополняют древесные ноты кедра и нюансы минералов.

Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.

Вино Chateau Potensac на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — Крю Буржуа Эксепсьонель. Виноградник Шато Потенсак простирается в основном на холмах с известняковой подпочвой, покрытой глинисто-гравийными грядами с высоким содержанием гравия. Эти известняки очень близки к тем, которые можно найти в апелласьоне Сент-Эстеф. Этот уникальный терруар представляет собой участки Каберне Совиньон и Каберне Фран, посаженные более 80 лет назад и дающие идеально спелый и здоровый виноград. В первом издании Feret уже упоминался Потенсак из-за типичности и долговечности его вин.Поскольку климатические условия 2021 года особенно усложнили мониторинг виноградных лоз, темпы роста никогда не были постоянными и ожидаемыми. Постоянные усилия позволили собрать каждый сорт винограда в соответствии с его характеристиками, причем щебнистые терруары дали более ранний урожай, чем глинисто-известняковые. Сбор урожая проходил с 29 сентября по 14 октября 2021 года. Каберне, который в этом году преобладает в купажах, наделил вино мощью и красивой ароматической сложностью, а Мерло привнес свежесть. Великое вино Шато Потенсак остается структурированным и сложным, пикантным, точным, гибким и демонстрирует хорошую длину. Винтаж 2021 года выдерживался в 20% новых бочках. Выдержка длилась 12-14 месяцев.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус мягкий, живой и фруктовый, с меловыми танинами, хорошо дозированными, чрезвычайно живыми и сбалансированными, нотками черной смородины и сливы, цветов и графита. Во вкусе ощущается прохлада, хорошая свежесть и плотность, но при этом сохраняется утонченность и легкость. Послевкусие сухое, немного соленое.

Нежные оттенки красных ягод, вишни, красной смородины и засахаренной апельсиновой цедры формируют ядро ароматической палитры. Их дополняют древесные ноты кедра и нюансы минералов.

Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.

Вино Chateau Potensac на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — Крю Буржуа Эксепсьонель. Виноградник Шато Потенсак простирается в основном на холмах с известняковой подпочвой, покрытой глинисто-гравийными грядами с высоким содержанием гравия. Эти известняки очень близки к тем, которые можно найти в апелласьоне Сент-Эстеф. Этот уникальный терруар представляет собой участки Каберне Совиньон и Каберне Фран, посаженные более 80 лет назад и дающие идеально спелый и здоровый виноград. В первом издании Feret уже упоминался Потенсак из-за типичности и долговечности его вин.Поскольку климатические условия 2021 года особенно усложнили мониторинг виноградных лоз, темпы роста никогда не были постоянными и ожидаемыми. Постоянные усилия позволили собрать каждый сорт винограда в соответствии с его характеристиками, причем щебнистые терруары дали более ранний урожай, чем глинисто-известняковые. Сбор урожая проходил с 29 сентября по 14 октября 2021 года. Каберне, который в этом году преобладает в купажах, наделил вино мощью и красивой ароматической сложностью, а Мерло привнес свежесть. Великое вино Шато Потенсак остается структурированным и сложным, пикантным, точным, гибким и демонстрирует хорошую длину. Винтаж 2021 года выдерживался в 20% новых бочках. Выдержка длилась 12-14 месяцев.

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Имеет непроницаемый темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, с плотной текстурой, нотами сливы, ежевики, шоколада, изюма, ванили и тостов, выразительными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, лаванды и щебня.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Piaggia, Riserva, Carmignano DOCG — флагманское вино компании, являющееся результатом тщательного отбора лучших ягод с виноградников хозяйства. Сбор урожая производится вручную в небольшие ящики. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно. Ферментация проходит без дрожжей, в соответствии с особенностями терруара. Мацерация на кожице длится 18-28 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. В этих же бочках вино проходит последующую выдержку в течение 18 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино Piaggia, Riserva, Carmignano DOCG сохраняет свои органолептические свойства на протяжении долгих лет, раскрываясь с каждым годом новыми красками.

Имеет непроницаемый темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, с плотной текстурой, нотами сливы, ежевики, шоколада, изюма, ванили и тостов, выразительными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, лаванды и щебня.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Piaggia, Riserva, Carmignano DOCG — флагманское вино компании, являющееся результатом тщательного отбора лучших ягод с виноградников хозяйства. Сбор урожая производится вручную в небольшие ящики. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно. Ферментация проходит без дрожжей, в соответствии с особенностями терруара. Мацерация на кожице длится 18-28 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. В этих же бочках вино проходит последующую выдержку в течение 18 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино Piaggia, Riserva, Carmignano DOCG сохраняет свои органолептические свойства на протяжении долгих лет, раскрываясь с каждым годом новыми красками.

Темное концентрированное и одновременно изящное вино, наполненное минеральными и цветочными оттенками и тонами сливы, красной смородины, фиалок, вишни, ванили, цукатов, лакрицы, компота, ежевики и пряностей. Выдержанное в новых дубовых бочках вино создано из винограда, достигшего идеального уровня кислотности и высокой концентрации веществ. 

Темное концентрированное и одновременно изящное вино, наполненное минеральными и цветочными оттенками и тонами сливы, красной смородины, фиалок, вишни, ванили, цукатов, лакрицы, компота, ежевики и пряностей. Выдержанное в новых дубовых бочках вино создано из винограда, достигшего идеального уровня кислотности и высокой концентрации веществ. 

У вина богатый рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, бархатистый вкус с оттенками вишни, сливы, трав, кофе эспрессо и темного шоколада, со сливочной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает роскошным, утонченным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сливы, сушеной вишни, суглинка, подлеска и специй.

Вино превосходно подчеркнет вкус блюд из красного мяса, а также будет идеальной парой для блюд итальянской кухни.

Серия "Finis Terrae" — это вина премиального качества, рожденные из лучшего винограда и прошедшие многочисленные дегустации для выявления идеального баланса между оттенками вкуса и аромата, танинами, кислотностью и алкоголем. Название "Finis Terrae", что в переводе означает "конец земли", невероятным образом передает географический контраст Чили: от жарких, засушливых пустынь, до холодных, ледяных гор."Finis Terrae" Red — восхитительное кюве с насыщенным фруктово-пряным ароматом и сочным вкусом, сочетающим стилистику бордоских и южно-американских вин. Вино создается из высококачественного винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, к которым, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая доля Сиры. Виноград произрастает на виноградниках хозяйства Cousino-Macul в долине Маипо, родине виноградарства в Чили. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики по 10 кг. Тщательная двойная сортировка гарантирует, что в бродильный чан попадут только ягоды, соответствующие всем параметрам качества. Винификация протекает следующим образом: холодная мацерация при 7 °C в течение недели, раздельная ферментация для отдельных сортов с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25–26 °C на протяжении 10 дней с регулярной перекачкой сусла 3-4 раза в день, 2-недельная постферментационная мацерация. После отжима вино помещают в дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и выдержки. Через 15 месяцев созревания вина из Каберне Совиньона, Мерло и Сиры смешиваются в идеальных пропорциях и готовый ассамбляж снова помещают в новые бочки, в которых вино дозревает еще около 3 месяцев. Осветленное и слегка отфильтрованное вино розливается по бутылкам. Винтаж 2015 года можно пить уже сейчас или хранить в течение 10 лет.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

У вина богатый рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, бархатистый вкус с оттенками вишни, сливы, трав, кофе эспрессо и темного шоколада, со сливочной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает роскошным, утонченным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сливы, сушеной вишни, суглинка, подлеска и специй.

Вино превосходно подчеркнет вкус блюд из красного мяса, а также будет идеальной парой для блюд итальянской кухни.

Серия "Finis Terrae" — это вина премиального качества, рожденные из лучшего винограда и прошедшие многочисленные дегустации для выявления идеального баланса между оттенками вкуса и аромата, танинами, кислотностью и алкоголем. Название "Finis Terrae", что в переводе означает "конец земли", невероятным образом передает географический контраст Чили: от жарких, засушливых пустынь, до холодных, ледяных гор."Finis Terrae" Red — восхитительное кюве с насыщенным фруктово-пряным ароматом и сочным вкусом, сочетающим стилистику бордоских и южно-американских вин. Вино создается из высококачественного винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, к которым, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая доля Сиры. Виноград произрастает на виноградниках хозяйства Cousino-Macul в долине Маипо, родине виноградарства в Чили. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики по 10 кг. Тщательная двойная сортировка гарантирует, что в бродильный чан попадут только ягоды, соответствующие всем параметрам качества. Винификация протекает следующим образом: холодная мацерация при 7 °C в течение недели, раздельная ферментация для отдельных сортов с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25–26 °C на протяжении 10 дней с регулярной перекачкой сусла 3-4 раза в день, 2-недельная постферментационная мацерация. После отжима вино помещают в дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и выдержки. Через 15 месяцев созревания вина из Каберне Совиньона, Мерло и Сиры смешиваются в идеальных пропорциях и готовый ассамбляж снова помещают в новые бочки, в которых вино дозревает еще около 3 месяцев. Осветленное и слегка отфильтрованное вино розливается по бутылкам. Винтаж 2015 года можно пить уже сейчас или хранить в течение 10 лет.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, сладковатый, шелковистый, свежий благодаря сорту Сира, с преобладающими нотами земли, кожи и пряными табачными тонами, тонкими оттенками сливы и сушеных ягод. Твердые танины и стойкая кислотность гарантируют хороший потенциал старения. Послевкусие длительное, сложное, с нюансами изюма и шоколада, подчеркнутыми травяными и дымными акцентами, хорошо интегрированными древесными нюансами.

Богатый, изысканный аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов, вишни, чернослива и зрелых лесных ягод, плавно перетекающими в более выраженные нюансы красного перца, кожи, суглинистой земли и древесины. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино превосходно подчеркнет вкус блюд из красного мяса, а также будет идеальной парой для блюд итальянской кухни.

Серия "Finis Terrae" — это вина премиального качества, рожденные из лучшего винограда и прошедшие многочисленные дегустации для выявления идеального баланса между оттенками вкуса и аромата, танинами, кислотностью и алкоголем. Название "Finis Terrae", что в переводе означает "конец земли", невероятным образом передает географический контраст Чили: от жарких, засушливых пустынь, до холодных, ледяных гор."Finis Terrae" Red — восхитительное кюве с насыщенным фруктово-пряным ароматом и сочным вкусом, сочетающим стилистику бордоских и южно-американских вин. Вино создается из высококачественного винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, к которым, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая доля Сиры. Виноград произрастает на виноградниках хозяйства Cousino-Macul в долине Маипо, родине виноградарства в Чили. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой. Сезон 2013-2014 был достаточно контрастным, с сухой зимой, холодной весной и жарким летом, однако проблем с обеспечением виноградников необходимой влагой не возникло. В целом, температуры были умеренными, что позволило винограду достичь оптимальной зрелости. Отсутствие осадков на заключительной фазе созревания и во время сбора урожая гарантировало получение здорового и качественного урожая.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики по 10 кг. Тщательная двойная сортировка гарантирует, что в бродильный чан попадут только ягоды, соответствующие всем параметрам качества. Винификация протекает следующим образом: холодная мацерация при 7 °C в течение недели, раздельная ферментация для отдельных сортов с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25–26 °C на протяжении 10 дней с регулярной перекачкой сусла 3-4 раза в день, 2-недельная постферментационная мацерация. После отжима вино помещают в дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и выдержки. Через 15 месяцев созревания вина из Каберне Совиньона, Мерло и Сиры смешиваются в идеальных пропорциях и готовый ассамбляж снова помещают в новые бочки, в которых вино дозревает еще около 3 месяцев. Осветленное и слегка отфильтрованное вино розливается по бутылкам. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить в течение 10 лет.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, сладковатый, шелковистый, свежий благодаря сорту Сира, с преобладающими нотами земли, кожи и пряными табачными тонами, тонкими оттенками сливы и сушеных ягод. Твердые танины и стойкая кислотность гарантируют хороший потенциал старения. Послевкусие длительное, сложное, с нюансами изюма и шоколада, подчеркнутыми травяными и дымными акцентами, хорошо интегрированными древесными нюансами.

Богатый, изысканный аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов, вишни, чернослива и зрелых лесных ягод, плавно перетекающими в более выраженные нюансы красного перца, кожи, суглинистой земли и древесины. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино превосходно подчеркнет вкус блюд из красного мяса, а также будет идеальной парой для блюд итальянской кухни.

Серия "Finis Terrae" — это вина премиального качества, рожденные из лучшего винограда и прошедшие многочисленные дегустации для выявления идеального баланса между оттенками вкуса и аромата, танинами, кислотностью и алкоголем. Название "Finis Terrae", что в переводе означает "конец земли", невероятным образом передает географический контраст Чили: от жарких, засушливых пустынь, до холодных, ледяных гор."Finis Terrae" Red — восхитительное кюве с насыщенным фруктово-пряным ароматом и сочным вкусом, сочетающим стилистику бордоских и южно-американских вин. Вино создается из высококачественного винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, к которым, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая доля Сиры. Виноград произрастает на виноградниках хозяйства Cousino-Macul в долине Маипо, родине виноградарства в Чили. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой. Сезон 2013-2014 был достаточно контрастным, с сухой зимой, холодной весной и жарким летом, однако проблем с обеспечением виноградников необходимой влагой не возникло. В целом, температуры были умеренными, что позволило винограду достичь оптимальной зрелости. Отсутствие осадков на заключительной фазе созревания и во время сбора урожая гарантировало получение здорового и качественного урожая.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики по 10 кг. Тщательная двойная сортировка гарантирует, что в бродильный чан попадут только ягоды, соответствующие всем параметрам качества. Винификация протекает следующим образом: холодная мацерация при 7 °C в течение недели, раздельная ферментация для отдельных сортов с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25–26 °C на протяжении 10 дней с регулярной перекачкой сусла 3-4 раза в день, 2-недельная постферментационная мацерация. После отжима вино помещают в дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и выдержки. Через 15 месяцев созревания вина из Каберне Совиньона, Мерло и Сиры смешиваются в идеальных пропорциях и готовый ассамбляж снова помещают в новые бочки, в которых вино дозревает еще около 3 месяцев. Осветленное и слегка отфильтрованное вино розливается по бутылкам. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить в течение 10 лет.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с привлекательными пурпурными бликами.

Вино обладает насыщенным, хорошо структурированным, сильным, но питким вкусом с выраженными, но очень гладкими танинами, фруктово-ягодными оттенками, свежей кислотностью и привлекательным, настойчивым послевкусием.

Выразительные, интенсивные оттенки черных ягод (ежевика, черника) в аромате дополнены пряными нюансами кожи и табака.

Прекрасно подойдет к блюдам тосканской кухни, мясным закускам, красному мясу, свинине, пасте, мясу-гриль, дичи, выдержанным сырам.

"Ocra" — красное вино, представляющее собой идеальное сочетание силы и легкости питья. Название вина происходит от этрусского слова, означающего "кровь земли". Вино создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в регионе Болгери, в зоне с уникальным микроклиматом. Урожай собирается вручную. Для винификации используется только современное оборудование, которое дает возможность создавать безупречное сухое вино. После ферментации с тщательным контролем температуры вино выдерживается в дубовых барриках 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10–12 лет.Поместье Cusona, которое принадлежит компании Гуиччардини Строцци, располагается на берегах реки Элза и лежит на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из винограда сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строцци и Гуиччардини справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с привлекательными пурпурными бликами.

Вино обладает насыщенным, хорошо структурированным, сильным, но питким вкусом с выраженными, но очень гладкими танинами, фруктово-ягодными оттенками, свежей кислотностью и привлекательным, настойчивым послевкусием.

Выразительные, интенсивные оттенки черных ягод (ежевика, черника) в аромате дополнены пряными нюансами кожи и табака.

Прекрасно подойдет к блюдам тосканской кухни, мясным закускам, красному мясу, свинине, пасте, мясу-гриль, дичи, выдержанным сырам.

"Ocra" — красное вино, представляющее собой идеальное сочетание силы и легкости питья. Название вина происходит от этрусского слова, означающего "кровь земли". Вино создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в регионе Болгери, в зоне с уникальным микроклиматом. Урожай собирается вручную. Для винификации используется только современное оборудование, которое дает возможность создавать безупречное сухое вино. После ферментации с тщательным контролем температуры вино выдерживается в дубовых барриках 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10–12 лет.Поместье Cusona, которое принадлежит компании Гуиччардини Строцци, располагается на берегах реки Элза и лежит на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из винограда сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строцци и Гуиччардини справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Спокойный, мягкий вкус вина обволакивает тонами сливы, ежевики, сигарной коробки, графита и мяты. Округлые танины составляют гармоничное сочетание с сочной кислотностью, придавая силу и сложностью долгому послевкусию.

Сладковатый, теплый, изящный, выразительный аромат вина наполнен оттенками измельченных ягод и фруктов, компота из сливы и малины, которые слышны от начала до конца, в то время как легкие цветочные, анисовые и яблочные акценты перекликаются между собой по очереди.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.

"Fugue de Nenin"  — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Это вино впитало в себя теплые лучи французского региона Бордо. Почва виноградников содержит много гравия, что не могло не сказаться на мощном вкусе вина. Виноград в хозяйстве собирают вручную и используют двойной триаж. Изысканный вкус и аромат "Фюг де Ненан" можно сравнить с классической музыкой, даже название у вина музыкальное, ведь слово Fugue переводится как "бег" и означает сложное музыкальное произведение с гармоничным многоголосием. В более ранних винтажах на этикетке "Фюг де Ненан" даже были изображены ноты, сейчас они красуются на колпачке бутылки. Винификация напитка производилась традиционным способом. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках (20% — новые). Пик развития винтажа 2017 года придется на период между 2021–2030 гг.В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70%, Каберне-Фран — 20%, Каберне-Совиньон — 10%) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Спокойный, мягкий вкус вина обволакивает тонами сливы, ежевики, сигарной коробки, графита и мяты. Округлые танины составляют гармоничное сочетание с сочной кислотностью, придавая силу и сложностью долгому послевкусию.

Сладковатый, теплый, изящный, выразительный аромат вина наполнен оттенками измельченных ягод и фруктов, компота из сливы и малины, которые слышны от начала до конца, в то время как легкие цветочные, анисовые и яблочные акценты перекликаются между собой по очереди.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.

"Fugue de Nenin"  — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Это вино впитало в себя теплые лучи французского региона Бордо. Почва виноградников содержит много гравия, что не могло не сказаться на мощном вкусе вина. Виноград в хозяйстве собирают вручную и используют двойной триаж. Изысканный вкус и аромат "Фюг де Ненан" можно сравнить с классической музыкой, даже название у вина музыкальное, ведь слово Fugue переводится как "бег" и означает сложное музыкальное произведение с гармоничным многоголосием. В более ранних винтажах на этикетке "Фюг де Ненан" даже были изображены ноты, сейчас они красуются на колпачке бутылки. Винификация напитка производилась традиционным способом. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках (20% — новые). Пик развития винтажа 2017 года придется на период между 2021–2030 гг.В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70%, Каберне-Фран — 20%, Каберне-Совиньон — 10%) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина изысканный, богатый, сбалансированный и структурированный, с мягкой текстурой, элегантной атакой, оттенками красных ягод и специй, нотками сухофруктов, ванили и шоколада, хваткими, спелыми, гармоничными танинами и длительным послевкусием.

Насыщенный, теплый, манящий аромат вина раскрывается тонами красных ягод, черной смородины, трав, приятными нотками табака, ванили, подлеска, ментола и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле, дичью и пикантными сырами.

"Gioveto" — элегантное, выразительное красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Мерло, Санджовезе и Сира. Название "Gioveto" происходит от старинного названия Санджовезе, которое в Тоскане называли Санджовето. Виноград выращивается в Монтальбано на средне-текстурированных мергелевых почвах. Виноградники разбиты на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают в момент полного созревания ягод. Мацерация и ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба Аллье в течение 12 месяцев. После розлива по бутылкам созревание продолжается еще 12 месяцев. "Gioveto" рекомендуется подавать при 18 °С в больших бокалах для красного вина для хорошего насыщения вина кислородом.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина изысканный, богатый, сбалансированный и структурированный, с мягкой текстурой, элегантной атакой, оттенками красных ягод и специй, нотками сухофруктов, ванили и шоколада, хваткими, спелыми, гармоничными танинами и длительным послевкусием.

Насыщенный, теплый, манящий аромат вина раскрывается тонами красных ягод, черной смородины, трав, приятными нотками табака, ванили, подлеска, ментола и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле, дичью и пикантными сырами.

"Gioveto" — элегантное, выразительное красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Мерло, Санджовезе и Сира. Название "Gioveto" происходит от старинного названия Санджовезе, которое в Тоскане называли Санджовето. Виноград выращивается в Монтальбано на средне-текстурированных мергелевых почвах. Виноградники разбиты на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают в момент полного созревания ягод. Мацерация и ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба Аллье в течение 12 месяцев. После розлива по бутылкам созревание продолжается еще 12 месяцев. "Gioveto" рекомендуется подавать при 18 °С в больших бокалах для красного вина для хорошего насыщения вина кислородом.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет изысканным, свежим, мягким, хорошо структурированным, округлым вкусом с насыщенными фруктово-ягодными тонами, дополненными оттенками дуба и грибов, легкой сливочной ноткой и бархатистой терпкостью, тонкой кислотностью, деликатными танинами, шелковистой текстурой и долгим, пряным послевкусием.

Чарующий, сложный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками спелых красных и черных ягод, сочной вишни и сливы. Тонкие древесные и дымные нотки завершают палитру.

Лучше всего это вино сочетается с красным и белым мясом, дичью, стейком из мяса страуса и сырами.

"K de Kirwan", Margaux AOC — впечатляющее, изысканно элегантное красное вино с богатым ароматом и нежным вкусом, выражающее уникальные особенности терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, дополненный небольшим количеством Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники поместья расположены на высоте 21 метра над уровнем моря, на плато Кантенак вблизи реки Гаронна, в самом сердце апелласьона Марго. Вино изготавливается из винограда с молодых лоз, выращенных на хорошо дренированных песчано-гравийных почвах с небольшим содержанием глины. Особенности терруара создают идеальные условия для получения качественного урожая, из которого производятся ароматные вина, демонстрирующие превосходную структуру и обладающие удивительной долговечностью.Урожай собирается вручную в небольшие ящики вместимостью 6 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается двойной сортировке также вручную. При изготовлении вина применяются щадящие методы винификации. Ферментация протекает в терморегулируемых 500-литровых цементных чанах яйцеобразной формы. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых ежегодно обновляется. Попробуйте интригующее "К де Кирван" и насладитесь классическим стилем французских вин Бордо.

Chateau Kirwan — винодельческое хозяйство, которое расположено во Франции, в провинции Бордо. Его виноградники находятся на плато недалеко от реки Гаронна. Компании принадлежит более 40 гектаров плодородных почв, которые разделены на 46 участков. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз.Основными сортами, выращиваемыми на территории Шато Кирван являются Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, а также Пти Вердо, на долю которого приходится всего 10% от общего объема урожая.

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет изысканным, свежим, мягким, хорошо структурированным, округлым вкусом с насыщенными фруктово-ягодными тонами, дополненными оттенками дуба и грибов, легкой сливочной ноткой и бархатистой терпкостью, тонкой кислотностью, деликатными танинами, шелковистой текстурой и долгим, пряным послевкусием.

Чарующий, сложный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками спелых красных и черных ягод, сочной вишни и сливы. Тонкие древесные и дымные нотки завершают палитру.

Лучше всего это вино сочетается с красным и белым мясом, дичью, стейком из мяса страуса и сырами.

"K de Kirwan", Margaux AOC — впечатляющее, изысканно элегантное красное вино с богатым ароматом и нежным вкусом, выражающее уникальные особенности терруара своего происхождения. Основу купажа вина составляет виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, дополненный небольшим количеством Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники поместья расположены на высоте 21 метра над уровнем моря, на плато Кантенак вблизи реки Гаронна, в самом сердце апелласьона Марго. Вино изготавливается из винограда с молодых лоз, выращенных на хорошо дренированных песчано-гравийных почвах с небольшим содержанием глины. Особенности терруара создают идеальные условия для получения качественного урожая, из которого производятся ароматные вина, демонстрирующие превосходную структуру и обладающие удивительной долговечностью.Урожай собирается вручную в небольшие ящики вместимостью 6 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается двойной сортировке также вручную. При изготовлении вина применяются щадящие методы винификации. Ферментация протекает в терморегулируемых 500-литровых цементных чанах яйцеобразной формы. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых ежегодно обновляется. Попробуйте интригующее "К де Кирван" и насладитесь классическим стилем французских вин Бордо.

Chateau Kirwan — винодельческое хозяйство, которое расположено во Франции, в провинции Бордо. Его виноградники находятся на плато недалеко от реки Гаронна. Компании принадлежит более 40 гектаров плодородных почв, которые разделены на 46 участков. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз.Основными сортами, выращиваемыми на территории Шато Кирван являются Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, а также Пти Вердо, на долю которого приходится всего 10% от общего объема урожая.

Цвет вина глубокий рубиново-красный.

Вкус вина приятно теплый, но свежий, благодаря сбалансированной кислотности, с выраженными, хорошо интегрированными танинами, сочными фруктовыми тонами, пронизанными травянистыми нюансами, что также добавляет оттенок свежести. Послевкусие стойкое и гармоничное.

Аромат вина выражен оттенками красных фруктов и ягод, обогащенными бальзамическими нотками.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами, пастой, тортильей и другими блюдами, не требующими значительных усилий.

Вина линейки "Borgeri" — это чистое и простое выражение терруара региона Болгери. Свое название они получили благодаря старинному написанию Болгери как Борджери, указанному на географической карте, составленной Леонардо да Винчи во время одной из своих многочисленных экспедиций в 1453 году. Отпечаток пальца Джорджио Мелетти Каваллари на этикетке вин — это своеобразный "знак качества", гарантируемого самим мастером."Borgeri" Rosso — красивый бленд международных красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Сира). Виноград происходит с виноградника "Пиастрайя" площадью в 4 гектара, возделываемого на высоте более 300 метров над уровнем моря, в самой высокой части холма Кастаньето-Кардуччи. Здесь каменистая почва богата мергелевым сланцем, что делает ее особенно подходящей для выращивания красных сортов винограда. Вино создавалось при помощи консультации винодела Маурицио Кастелли. Холодная предварительная мацерация при температуре 8-10 °С длится 24-36 часов, после чего начинается ферментация сусла в стальных резервуарах с терморегуляцией. Через 15-18 дней вино переливают в дубовые баррики, в которых проходят яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 6-8 месяцев. Еще столько же вино проводит в бутылках до поступления в продажу.

Цвет вина глубокий рубиново-красный.

Вкус вина приятно теплый, но свежий, благодаря сбалансированной кислотности, с выраженными, хорошо интегрированными танинами, сочными фруктовыми тонами, пронизанными травянистыми нюансами, что также добавляет оттенок свежести. Послевкусие стойкое и гармоничное.

Аромат вина выражен оттенками красных фруктов и ягод, обогащенными бальзамическими нотками.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами, пастой, тортильей и другими блюдами, не требующими значительных усилий.

Вина линейки "Borgeri" — это чистое и простое выражение терруара региона Болгери. Свое название они получили благодаря старинному написанию Болгери как Борджери, указанному на географической карте, составленной Леонардо да Винчи во время одной из своих многочисленных экспедиций в 1453 году. Отпечаток пальца Джорджио Мелетти Каваллари на этикетке вин — это своеобразный "знак качества", гарантируемого самим мастером."Borgeri" Rosso — красивый бленд международных красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Сира). Виноград происходит с виноградника "Пиастрайя" площадью в 4 гектара, возделываемого на высоте более 300 метров над уровнем моря, в самой высокой части холма Кастаньето-Кардуччи. Здесь каменистая почва богата мергелевым сланцем, что делает ее особенно подходящей для выращивания красных сортов винограда. Вино создавалось при помощи консультации винодела Маурицио Кастелли. Холодная предварительная мацерация при температуре 8-10 °С длится 24-36 часов, после чего начинается ферментация сусла в стальных резервуарах с терморегуляцией. Через 15-18 дней вино переливают в дубовые баррики, в которых проходят яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 6-8 месяцев. Еще столько же вино проводит в бутылках до поступления в продажу.

У вина темно-рубиновый цвет с красными бликами.

Вкус вина округлый, гармоничный с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, черной смородины, лакрицы, ванили и сладких специй.

Вино подается к жареной рыбе, птице, блюдам из говядины. Замечательно сочетается с сырами, в частности Бри и Камамбер.

Chateau Janoy Bellevue, Bordeaux AOC — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подают к жареной рыбе, птице, блюдам из говядины. Замечательно сочетается с сырами, в частности Бри и Камамбер.

Chateau Janoy-Bellevue — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Бордо. Компания специализируется на производстве красных и розовых винтажных вин. В их изготовлении специалисты компании применяют отборное сырье — виноград, выращиваемый на бордоских землях. В Шато Жануа-Бельвю культивируют ягоды сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и пр. После полного созревания виноград бережно собирают, сортируют и отправляют на переработку. Вина небольшой винодельни нашли ценителей по всему миру, в том числе в России.

У вина темно-рубиновый цвет с красными бликами.

Вкус вина округлый, гармоничный с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, черной смородины, лакрицы, ванили и сладких специй.

Вино подается к жареной рыбе, птице, блюдам из говядины. Замечательно сочетается с сырами, в частности Бри и Камамбер.

Chateau Janoy Bellevue, Bordeaux AOC — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подают к жареной рыбе, птице, блюдам из говядины. Замечательно сочетается с сырами, в частности Бри и Камамбер.

Chateau Janoy-Bellevue — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Бордо. Компания специализируется на производстве красных и розовых винтажных вин. В их изготовлении специалисты компании применяют отборное сырье — виноград, выращиваемый на бордоских землях. В Шато Жануа-Бельвю культивируют ягоды сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и пр. После полного созревания виноград бережно собирают, сортируют и отправляют на переработку. Вина небольшой винодельни нашли ценителей по всему миру, в том числе в России.

Вино переливающегося рубиново-чернильного цвета.

Вкус вина очень глубокий и чистый, красиво обтекаемый и бархатистый, с живой структурой, твердым ядром из нот черных фруктов и ягод, которое обрамлено элегантными оттенками специй, минералов, фиалки, табака, тимьяна, шалфея, дыма и щебня. Послевкусие невероятно длительное, длящееся несколько минут.

Превосходный аромат вина наполнен четкими, сочными нотами лесных ягод, вишни Мараскино, пиона, шиповника, благородными оттенками овощей, кедра, черных оливок, ментола, табака, бальзамической смолы, темных специй, нюансами какао и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, дичью, терринами, пастой, зрелыми сырами.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для изготовления "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Винтаж 2019 года — потрясающее вино, которое можно назвать "иконой Тосканы". Пик зрелости вина придется на 2024-2043 годы. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино переливающегося рубиново-чернильного цвета.

Вкус вина очень глубокий и чистый, красиво обтекаемый и бархатистый, с живой структурой, твердым ядром из нот черных фруктов и ягод, которое обрамлено элегантными оттенками специй, минералов, фиалки, табака, тимьяна, шалфея, дыма и щебня. Послевкусие невероятно длительное, длящееся несколько минут.

Превосходный аромат вина наполнен четкими, сочными нотами лесных ягод, вишни Мараскино, пиона, шиповника, благородными оттенками овощей, кедра, черных оливок, ментола, табака, бальзамической смолы, темных специй, нюансами какао и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, дичью, терринами, пастой, зрелыми сырами.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для изготовления "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Винтаж 2019 года — потрясающее вино, которое можно назвать "иконой Тосканы". Пик зрелости вина придется на 2024-2043 годы. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино покоряет щедрым, утонченным, сладким вкусом с оттенками жимолости, цветов акации, яблока Голден, дыни и груши, с бархатистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и сладких специй.

Вино подается к блюдам азиатской кухни, хорошо сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.

Chateau Doisy-Vedrines — очаровательное, сложное вино большого изящества и свежести. Вино производится из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, собранного с лоз 40-летнего возраста. Виноград снимается в степени полной зрелости при достижении необходимой концентрации на ягодах "благородной плесени" и подвергается медленному прессованию. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба 18-20 месяцев. Вино превосходно развивается в бутылке и обладает потенциалом к длительному хранению, по мнению специалистов на пике зрелости винтаж 2008 года будет находиться после 2016 года.Chateau Doisy-Vedrines — самое большой из трех поместий Doisy, которые происходят из одной усадьбы, разделенной в свое время на три части. Шато относится ко второму Крю Классе, с 1946 года Шато принадлежит семье Castéja, которая также владеет знаменитыми Chateau Batailley и Chateau Trotte Vieille. Виноградники Шато Дуази-Ведрин, занимающие 27 гектаров, расположены на высоком плато в Барсаке, на них высажены 80% Семильон, 15% Совиньон Блан и 5% Мюскадель. Лозы обладают очень низкой даже по стандартам Сотерна урожайностью. Виноград собирают в несколько подходов. Вина Шато Дуази-Ведрин являются одними из самых богатых и полнотелых в Сотерне. Они нуждаются в старении в бутылках сроком не менее 5 лет, а лучшие урожаи будут храниться в течение 25 лет.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино покоряет щедрым, утонченным, сладким вкусом с оттенками жимолости, цветов акации, яблока Голден, дыни и груши, с бархатистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и сладких специй.

Вино подается к блюдам азиатской кухни, хорошо сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.

Chateau Doisy-Vedrines — очаровательное, сложное вино большого изящества и свежести. Вино производится из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, собранного с лоз 40-летнего возраста. Виноград снимается в степени полной зрелости при достижении необходимой концентрации на ягодах "благородной плесени" и подвергается медленному прессованию. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба 18-20 месяцев. Вино превосходно развивается в бутылке и обладает потенциалом к длительному хранению, по мнению специалистов на пике зрелости винтаж 2008 года будет находиться после 2016 года.Chateau Doisy-Vedrines — самое большой из трех поместий Doisy, которые происходят из одной усадьбы, разделенной в свое время на три части. Шато относится ко второму Крю Классе, с 1946 года Шато принадлежит семье Castéja, которая также владеет знаменитыми Chateau Batailley и Chateau Trotte Vieille. Виноградники Шато Дуази-Ведрин, занимающие 27 гектаров, расположены на высоком плато в Барсаке, на них высажены 80% Семильон, 15% Совиньон Блан и 5% Мюскадель. Лозы обладают очень низкой даже по стандартам Сотерна урожайностью. Виноград собирают в несколько подходов. Вина Шато Дуази-Ведрин являются одними из самых богатых и полнотелых в Сотерне. Они нуждаются в старении в бутылках сроком не менее 5 лет, а лучшие урожаи будут храниться в течение 25 лет.

Цвет вина колеблется от ярко-розового до светло- красного.

Вкус вина свежий, сочный, с шелковистой текстурой, нотами спелой вишни и черешни, оттенками диких трав и специй, освежающей кислотностью и живым послевкусием.

В аромате вина солируют ноты вишни, красных ягод и тимьяна.

Вино прекрасно в качестве аперитива, украсит любой ужин, хорошо сочетается с легкими закусками, жареным цыпленком, мясом, приготовленным на гриле, сырами.

Romain le Bars, Tavel — органическое розовое сухое вино, выполненное в прекрасном стиле и очень гастрономичное. Такое вино лучше смаковать за ужином, чем быстро пить в саду. Вино изготавливается из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Сира, выращенного в долине Роны на известково-каменистой почве. Собранный вручную виноград подвергают прямому прессованию в старом деревянном прессе 1925 года и карбонической мацерации. После выдержки в дубовых барриках вино разливается по бутылкам без фильтрации. 

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Цвет вина колеблется от ярко-розового до светло- красного.

Вкус вина свежий, сочный, с шелковистой текстурой, нотами спелой вишни и черешни, оттенками диких трав и специй, освежающей кислотностью и живым послевкусием.

В аромате вина солируют ноты вишни, красных ягод и тимьяна.

Вино прекрасно в качестве аперитива, украсит любой ужин, хорошо сочетается с легкими закусками, жареным цыпленком, мясом, приготовленным на гриле, сырами.

Romain le Bars, Tavel — органическое розовое сухое вино, выполненное в прекрасном стиле и очень гастрономичное. Такое вино лучше смаковать за ужином, чем быстро пить в саду. Вино изготавливается из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Сира, выращенного в долине Роны на известково-каменистой почве. Собранный вручную виноград подвергают прямому прессованию в старом деревянном прессе 1925 года и карбонической мацерации. После выдержки в дубовых барриках вино разливается по бутылкам без фильтрации. 

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина отлично структурированный и элегантный вкус со свежей кислотностью, мягкими и тонкими танинами, фруктовым, очень стойким послевкусием.

В ярком аромате переплетаются ноты темных ягод с доминантой малины и черники, дополненные орехово-мускатным оттенком.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, и твердыми сырами.

Baracchi, Syrah Riserva, Cortona DOC — структурированное и сложное красное сухое вино из отборного винограда сорта Сира, который выращивается в горах Кортона. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает около 30 дней. Выдержка вина в барриках из французского дуба длится на протяжении 18 месяцев. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылке. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась очень дождливой весной. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы продемонстрировали впечатляющие результаты. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина отлично структурированный и элегантный вкус со свежей кислотностью, мягкими и тонкими танинами, фруктовым, очень стойким послевкусием.

В ярком аромате переплетаются ноты темных ягод с доминантой малины и черники, дополненные орехово-мускатным оттенком.

Вино гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, и твердыми сырами.

Baracchi, Syrah Riserva, Cortona DOC — структурированное и сложное красное сухое вино из отборного винограда сорта Сира, который выращивается в горах Кортона. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает около 30 дней. Выдержка вина в барриках из французского дуба длится на протяжении 18 месяцев. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылке. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась очень дождливой весной. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы продемонстрировали впечатляющие результаты. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

Вино красивого, насыщенного бордового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, насыщенный, богатый, глубокий, с округлыми мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ноты черных ягод и фруктов дополняются оттенками пряностей и шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи и полутвердыми сырами.

"Yaiyla" Reserve Syrah — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Сира, который выращивается в селе Геройское Сакского района в западном Крыму. В 2021 году урожай был собран 26 сентября в маленькие ящики по 10 кг. На винодельне плоды были тщательно вручную отсортированы. Ферментация на натуральных дрожжах при температуре не выше 25 °С длилась 20 дней. По завершении брожения последовала мацерация в контакте с виноградной кожицей на протяжении 30 дней. Затем вино выдерживалось в течении года во французских дубовых бочках объемом в 225 литров.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино красивого, насыщенного бордового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, насыщенный, богатый, глубокий, с округлыми мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ноты черных ягод и фруктов дополняются оттенками пряностей и шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи и полутвердыми сырами.

"Yaiyla" Reserve Syrah — насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Сира, который выращивается в селе Геройское Сакского района в западном Крыму. В 2021 году урожай был собран 26 сентября в маленькие ящики по 10 кг. На винодельне плоды были тщательно вручную отсортированы. Ферментация на натуральных дрожжах при температуре не выше 25 °С длилась 20 дней. По завершении брожения последовала мацерация в контакте с виноградной кожицей на протяжении 30 дней. Затем вино выдерживалось в течении года во французских дубовых бочках объемом в 225 литров.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино блестящего, насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, прекрасно структурированный, средней насыщенности, с довольно заметными танинами, которые уравновешены свежей кислотностью, и длительным пряным послевкусием.

Аромат вина элегантный, душистый, с нотами черешни, ежевики, черной смородины, оттенками тостов, ванили, корицы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, петухом в вине, зрелыми сырами.

"Clos de l'Hospice" — ароматное, сложное, хорошо структурированное органическое красное вино из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на историческом участке "Clos de l'Hospice". Этот виноградник в форме амфитеатра, имеющий идеальную южную экспозицию на крутом склоне с видом на старый город и реку Вьенна, регулярно упоминается в архивах с XVI века. Он был в управлении у потомков Рабле, сестер из орденов Calvairiennes и Augustines Hospitalières. После нашествия филлоксеры лозы виноградника были уничтожены, и виноградник 100 лет пустовал. Летом 2008 года произошло великое событие — винодельня Жан-Морис Раффо пересадила сюда лозы Каберне Фран, которые в 2011 году дали первый урожай для изготовления вина. При изготовлении "Кло де л'Оспис" применяется мацерация, ферментация с натуральными дрожжами и яблочно-молочное брожение в новых бочках, после чего вино выдерживается 12 месяцев в новых дубовых бочках объемом в 500 литров. Перед розливом вино не фильтруется. Сульфиты не используются ни на одной из фаз производства. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.

Вино блестящего, насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, прекрасно структурированный, средней насыщенности, с довольно заметными танинами, которые уравновешены свежей кислотностью, и длительным пряным послевкусием.

Аромат вина элегантный, душистый, с нотами черешни, ежевики, черной смородины, оттенками тостов, ванили, корицы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, петухом в вине, зрелыми сырами.

"Clos de l'Hospice" — ароматное, сложное, хорошо структурированное органическое красное вино из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на историческом участке "Clos de l'Hospice". Этот виноградник в форме амфитеатра, имеющий идеальную южную экспозицию на крутом склоне с видом на старый город и реку Вьенна, регулярно упоминается в архивах с XVI века. Он был в управлении у потомков Рабле, сестер из орденов Calvairiennes и Augustines Hospitalières. После нашествия филлоксеры лозы виноградника были уничтожены, и виноградник 100 лет пустовал. Летом 2008 года произошло великое событие — винодельня Жан-Морис Раффо пересадила сюда лозы Каберне Фран, которые в 2011 году дали первый урожай для изготовления вина. При изготовлении "Кло де л'Оспис" применяется мацерация, ферментация с натуральными дрожжами и яблочно-молочное брожение в новых бочках, после чего вино выдерживается 12 месяцев в новых дубовых бочках объемом в 500 литров. Перед розливом вино не фильтруется. Сульфиты не используются ни на одной из фаз производства. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.