Вино Каберне Фран, Верментино, Грилло и Мцване, Страница 205

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. 

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. 

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цвет вина — глубокий, темно-рубиновый с фиолетовыми и бордовыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, с оттенками ягод и специй. Послевкусие среднее по своей длительности, с едва уловимой горчинкой.

Аромат вина свежий, с оттенками ягод, варенья, джема и нюансами молока.

Вино подают к сырам, блюдам из красного мяса, салатам. Особенно хорошо вино сочетается со свининой.

Chateau De Lisse, 2006 создано из купажа винограда сортов Мерло (70%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (10%). Это сухое, насыщенное, элегантное вино, обладающее прекрасной танинной структурой. В год производится порядка 24000 бутылок "Chateau De Lisse".

Цвет вина — глубокий, темно-рубиновый с фиолетовыми и бордовыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, с оттенками ягод и специй. Послевкусие среднее по своей длительности, с едва уловимой горчинкой.

Аромат вина свежий, с оттенками ягод, варенья, джема и нюансами молока.

Вино подают к сырам, блюдам из красного мяса, салатам. Особенно хорошо вино сочетается со свининой.

Chateau De Lisse, 2006 создано из купажа винограда сортов Мерло (70%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (10%). Это сухое, насыщенное, элегантное вино, обладающее прекрасной танинной структурой. В год производится порядка 24000 бутылок "Chateau De Lisse".

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий и элегантный, с утонченной структурой, нотами сладких специй, кофе мокко и тостов, с фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых фруктов, пряностей и кожи.

Вино хорошо подчеркнет вкус блюд из красного мяса, домашней птицы и зрелых сыров.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий и элегантный, с утонченной структурой, нотами сладких специй, кофе мокко и тостов, с фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых фруктов, пряностей и кожи.

Вино хорошо подчеркнет вкус блюд из красного мяса, домашней птицы и зрелых сыров.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, концентрированным и округлым вкусом с широкой дубильной структурой и отличным балансом, с длительным фруктовым послевкусием.

Плотный аромат вина полон оттенков черных и красных фруктов, сливы, листьев сухого чая и табака, элегантными и тонкими нотами сладких специй.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока Каберне, посаженного в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.В 2012 году были отличные погодные условия для роста винограда Каберне Совиньон в Apalta. Осадков не было в течение всего сезона сбора урожая. Благодаря разности дневных и ночных температур, виноград сохранил свою естественную кислотность. Также, высокие температуры в течение лета и осени привели к раннему созреванию ягод и сбору урожая на 3 недели раньше обычного. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, концентрированным и округлым вкусом с широкой дубильной структурой и отличным балансом, с длительным фруктовым послевкусием.

Плотный аромат вина полон оттенков черных и красных фруктов, сливы, листьев сухого чая и табака, элегантными и тонкими нотами сладких специй.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока Каберне, посаженного в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.В 2012 году были отличные погодные условия для роста винограда Каберне Совиньон в Apalta. Осадков не было в течение всего сезона сбора урожая. Благодаря разности дневных и ночных температур, виноград сохранил свою естественную кислотность. Также, высокие температуры в течение лета и осени привели к раннему созреванию ягод и сбору урожая на 3 недели раньше обычного. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает восхитительно мягким, изысканным и сбалансированным вкусом с оттенками тлеющего табака, темной сливы и черных ягод, свежей кислотностью и мощными танинами. Нотки сандала и чая Earl Grey дополняют послевкусие.

Вино демонстрирует открытый и приятный аромат, сотканный тонами спелых фруктов, которые усилены тонкой растительной ноткой и пряными штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, блюдами на гриле, птицей, дичью, сырами и закусками.

Zenith de Fourcas Dupre — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, смешанных в равных пропорциях, с добавлением небольшого количества Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники расположены в самой высокой точке региона Медок. Урожай собирают исключительно вручную и только с молодых лоз. Для максимального сохранения естественного вкуса и аромата ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Половина вина выдерживается 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, половина — в дубовых бочках. Вегетационный сезон 2015 года в Бордо считается исключительно хорошим. Весна была более мягкой, чем обычно, что способствовало равномерному цветению. По завершении цветения прошли дожди, которые принесли долгожданное облегчение виноградным лозам. К концу июня в Бордо установилась очень жаркая и засушливая погода, но в начале августа пошли обильные дожди. Теплые сентябрьские дни и прохладные ночи помогли созревшему винограду сохранить свежесть. Вина этого года считаются исключительными.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает восхитительно мягким, изысканным и сбалансированным вкусом с оттенками тлеющего табака, темной сливы и черных ягод, свежей кислотностью и мощными танинами. Нотки сандала и чая Earl Grey дополняют послевкусие.

Вино демонстрирует открытый и приятный аромат, сотканный тонами спелых фруктов, которые усилены тонкой растительной ноткой и пряными штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, блюдами на гриле, птицей, дичью, сырами и закусками.

Zenith de Fourcas Dupre — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, смешанных в равных пропорциях, с добавлением небольшого количества Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники расположены в самой высокой точке региона Медок. Урожай собирают исключительно вручную и только с молодых лоз. Для максимального сохранения естественного вкуса и аромата ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Половина вина выдерживается 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, половина — в дубовых бочках. Вегетационный сезон 2015 года в Бордо считается исключительно хорошим. Весна была более мягкой, чем обычно, что способствовало равномерному цветению. По завершении цветения прошли дожди, которые принесли долгожданное облегчение виноградным лозам. К концу июня в Бордо установилась очень жаркая и засушливая погода, но в начале августа пошли обильные дожди. Теплые сентябрьские дни и прохладные ночи помогли созревшему винограду сохранить свежесть. Вина этого года считаются исключительными.

Вино гранатово-красного цвета с огненным блеском.

Полный, сильный, ярко выраженный вкус вина обладает хорошей кислотностью и сладким привкусом спелой вишни.

Букет вина состоит из пряных, острых и пикантных нот перца, вишни в коньяке, ванили и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы. Подлежит декантации.

Вино гранатово-красного цвета с огненным блеском.

Полный, сильный, ярко выраженный вкус вина обладает хорошей кислотностью и сладким привкусом спелой вишни.

Букет вина состоит из пряных, острых и пикантных нот перца, вишни в коньяке, ванили и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы. Подлежит декантации.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и пряностей.

Вино лучше всего подавать к пасте, сырам и блюдам из мяса.

Вино Bernard Magrez, "58" Bordeaux AOC Rouge производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются механической сортировке с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 28 °C. Выдержвка вина длится 8 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и пряностей.

Вино лучше всего подавать к пасте, сырам и блюдам из мяса.

Вино Bernard Magrez, "58" Bordeaux AOC Rouge производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются механической сортировке с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 28 °C. Выдержвка вина длится 8 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты лесных ягод с оттенками подлеска и перца, а также обожженной древесины и трюфеля.

Аромат вина раскрывается нотами красных и черных ягод, жареного миндаля, солодки, кожи и табака.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареной свининой, дичью и сырами.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты лесных ягод с оттенками подлеска и перца, а также обожженной древесины и трюфеля.

Аромат вина раскрывается нотами красных и черных ягод, жареного миндаля, солодки, кожи и табака.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареной свининой, дичью и сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Деликатный, полный и пикантный вкус вина демонстрирует отличный баланс.

В аромате вина содержатся сочные ноты ежевики и оттенки душистого горошка.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, подается к мясу-гриль и красному мясу, рекомендуется в сочетании со зрелыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Деликатный, полный и пикантный вкус вина демонстрирует отличный баланс.

В аромате вина содержатся сочные ноты ежевики и оттенки душистого горошка.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, подается к мясу-гриль и красному мясу, рекомендуется в сочетании со зрелыми сырами.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино может похвастаться мягким, эластичным, питким, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, умеренной кислотностью и округлыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат вина манит нотками ежевичного варенья и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, тушеной бараниной, сырами, вегетарианскими блюдами.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Rouge — второе красное вино Шато Остан-Пикан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина в течение 4-5 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Гранжнёв" Руж составляет 7-10 лет.В начале 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино может похвастаться мягким, эластичным, питким, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, умеренной кислотностью и округлыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат вина манит нотками ежевичного варенья и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, тушеной бараниной, сырами, вегетарианскими блюдами.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Rouge — второе красное вино Шато Остан-Пикан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина в течение 4-5 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Гранжнёв" Руж составляет 7-10 лет.В начале 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, ярким, сочным, богатым, элегантным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, свежей кислотностью, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых черных фруктов и лесных цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, телятине, пасте и сырам.

Alexis Lichine, Chateau Charrier — богатое красное сухое вино от знаменитой французской винодельни Alexis Lichine. В купаж вошли сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников Бордо. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Каберне Фран добавляют ароматные акценты. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, при строго контролируемой температуре. В результате получается вино с шелковистым вкусом и цветочно-фруктовым ароматом. Шато Шарье выпускается в бутылке формата "Магнум", в которой вино медленнее окисляется и соответственно имеет больший потенциал хранения.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, ярким, сочным, богатым, элегантным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, свежей кислотностью, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых черных фруктов и лесных цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, телятине, пасте и сырам.

Alexis Lichine, Chateau Charrier — богатое красное сухое вино от знаменитой французской винодельни Alexis Lichine. В купаж вошли сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников Бордо. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Каберне Фран добавляют ароматные акценты. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, при строго контролируемой температуре. В результате получается вино с шелковистым вкусом и цветочно-фруктовым ароматом. Шато Шарье выпускается в бутылке формата "Магнум", в которой вино медленнее окисляется и соответственно имеет больший потенциал хранения.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность, ярко выраженную кислотность и продолжительное послевкусие.

Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26 °C и 2–3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Потенциал хранения вина "Джон Икс Мериман" 2012 — 10–15 лет. 

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность, ярко выраженную кислотность и продолжительное послевкусие.

Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26 °C и 2–3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Потенциал хранения вина "Джон Икс Мериман" 2012 — 10–15 лет. 

Вино насыщенного, яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным и насыщенным вкусом с фруктовыми тонами, великолепно сбалансированными танинами и кислотностью.

Выразительный аромат вина изобилует нотами свежих красных фруктов с доминирующими тонами малины и клубники, за которыми следуют нотки черного перца и горького шоколада и цветочные интонации, добавляющие сложности этому потрясающему ароматическому букету.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Сидераль — на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — сочное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и свежим вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин Altair и Sideral, которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.

Вино насыщенного, яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным и насыщенным вкусом с фруктовыми тонами, великолепно сбалансированными танинами и кислотностью.

Выразительный аромат вина изобилует нотами свежих красных фруктов с доминирующими тонами малины и клубники, за которыми следуют нотки черного перца и горького шоколада и цветочные интонации, добавляющие сложности этому потрясающему ароматическому букету.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Сидераль — на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — сочное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и свежим вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин Altair и Sideral, которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.

Вино изысканного гранатового цвета.

Бархатистые тона зрелой малины, вишни, ежевики образуют гармоничное сочетание с хорошо интегрированными танинами и сочной кислотностью. Настоящим украшением вкуса являются ноты кофе, тостов, пряностей, чернослива и графита.

Красивый чистый аромат вина представляет прекрасную композицию из нот красных фруктов, ягод, цветов, которые раскрываются на бархатистом фоне из оттенков табака, специй, дуба и земли.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино изысканного гранатового цвета.

Бархатистые тона зрелой малины, вишни, ежевики образуют гармоничное сочетание с хорошо интегрированными танинами и сочной кислотностью. Настоящим украшением вкуса являются ноты кофе, тостов, пряностей, чернослива и графита.

Красивый чистый аромат вина представляет прекрасную композицию из нот красных фруктов, ягод, цветов, которые раскрываются на бархатистом фоне из оттенков табака, специй, дуба и земли.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина приятный, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино отличается свежим, гармоничным ароматом с цитрусовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино подают как аперитив или с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Campo al Mare" Vermentino di Toscana, 2014 — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на винограднике хозяйства Кампо аль Маре в Тоскане. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке 30 дней. Затем Верментино ди Тоскана выдерживают четыре месяца в резервуарах из нержавеющей стали и еще месяц — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин "estate-bottled". В 2000 году Амброджо обособился от Руффино и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: — Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; — Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; — Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; — Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; — Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; — Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; — Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; — Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина приятный, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино отличается свежим, гармоничным ароматом с цитрусовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино подают как аперитив или с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Campo al Mare" Vermentino di Toscana, 2014 — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на винограднике хозяйства Кампо аль Маре в Тоскане. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке 30 дней. Затем Верментино ди Тоскана выдерживают четыре месяца в резервуарах из нержавеющей стали и еще месяц — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин "estate-bottled". В 2000 году Амброджо обособился от Руффино и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: — Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; — Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; — Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; — Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; — Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; — Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; — Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; — Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска, табака и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле. Также хорошо подойдет к сладостям, пирожным, тортам и фруктовой выпечке.

Chateau Moulin Haut-Laroque владеет семья Эрве, которая осуществила свой первый розлив вина в 1890 году. Винные традиции сохраняются и всячески культивируются, им следуют неукоснительно на протяжении многих десятилетий. Это жемчужина региона Фронсак. Chateau Herve-Laroque, Fronsac AOC — второе вино хозяйства, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на лозах, возраст которых составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска, табака и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле. Также хорошо подойдет к сладостям, пирожным, тортам и фруктовой выпечке.

Chateau Moulin Haut-Laroque владеет семья Эрве, которая осуществила свой первый розлив вина в 1890 году. Винные традиции сохраняются и всячески культивируются, им следуют неукоснительно на протяжении многих десятилетий. Это жемчужина региона Фронсак. Chateau Herve-Laroque, Fronsac AOC — второе вино хозяйства, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на лозах, возраст которых составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино отличается насыщенным вишнево-рубиновым цветом.

Бархатистый вкус вина изобилует ягодными мотивами, подчеркнутыми сладковатыми тонами корицы и чернослива.

Богатый аромат вина украшен мотивами пряностей, черной смородины и диких ягод.

Подавайте вино к жареному мясу, сырам и пасте под пряным соусом.

Красное сухое вино "Cingalino" получило свое название в честь забавного кабанчика, модно разодетого и держащего гроздь винограда. Это животное является своего рода символом тосканской природы, в лесах которой водится множество диких животных. Виноградарство же здесь развито уже много столетий.Вино создается из купажа французских сортов винограда Мерло и Каберне Фран. Урожай собирают с участков, засаженных лозами в 1991-1997 годах. Сбор осуществляется в определенное время — когда ягоды достигают пика спелости. Партии сырья по отдельности проходят ферментацию и 12-месячную выдержку в 225-литровых французских барриках из дуба Taransaud.

Villa Pillo — винодельческая ферма, расположенная в Тоскане. Хозяйство создано в эпоху Средневековья. Через местные земли в прошлом проходили пути торговцев и паломников, поэтому ферма процветала. В 1989 году поместье выкупили супруги, Джон и Кейт Дайсон. Площадь их владений составила 500 га. Семья отреставрировала усадьбу и парк, высадила новые оливковые рощи и виноградники, реконструировала винодельню.Виноградные лозы выращиваются на лучших участках хозяйства. Общая площадь лоз — 40 га. В сельскохозяйственных угодьях ведется работа по ограничению урожайности и внедрению специальных техник ухода, что позволяет повысить качество ягод. Благодаря кропотливому труду, авторитет компании Вилла Пилло растет, а ее продукция занимает место на полках локальных магазинов и торговых точек по всему миру.

Вино отличается насыщенным вишнево-рубиновым цветом.

Бархатистый вкус вина изобилует ягодными мотивами, подчеркнутыми сладковатыми тонами корицы и чернослива.

Богатый аромат вина украшен мотивами пряностей, черной смородины и диких ягод.

Подавайте вино к жареному мясу, сырам и пасте под пряным соусом.

Красное сухое вино "Cingalino" получило свое название в честь забавного кабанчика, модно разодетого и держащего гроздь винограда. Это животное является своего рода символом тосканской природы, в лесах которой водится множество диких животных. Виноградарство же здесь развито уже много столетий.Вино создается из купажа французских сортов винограда Мерло и Каберне Фран. Урожай собирают с участков, засаженных лозами в 1991-1997 годах. Сбор осуществляется в определенное время — когда ягоды достигают пика спелости. Партии сырья по отдельности проходят ферментацию и 12-месячную выдержку в 225-литровых французских барриках из дуба Taransaud.

Villa Pillo — винодельческая ферма, расположенная в Тоскане. Хозяйство создано в эпоху Средневековья. Через местные земли в прошлом проходили пути торговцев и паломников, поэтому ферма процветала. В 1989 году поместье выкупили супруги, Джон и Кейт Дайсон. Площадь их владений составила 500 га. Семья отреставрировала усадьбу и парк, высадила новые оливковые рощи и виноградники, реконструировала винодельню.Виноградные лозы выращиваются на лучших участках хозяйства. Общая площадь лоз — 40 га. В сельскохозяйственных угодьях ведется работа по ограничению урожайности и внедрению специальных техник ухода, что позволяет повысить качество ягод. Благодаря кропотливому труду, авторитет компании Вилла Пилло растет, а ее продукция занимает место на полках локальных магазинов и торговых точек по всему миру.

Вино красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина сложный, свежий, питкий, мягкий, с бархатистой текстурой, тонами спелой вишни, нюансами трав и перца, освежающим послевкусием.

Гармоничный, яркий аромат вина наполнен заманчивыми оттенками вишни, нотками лесных ягод, черной смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, ароматной пастой и сырами.

Красное сухое вино "Cingalino" получило свое название в честь забавного кабанчика, модно разодетого и держащего гроздь винограда. Это животное является своего рода символом тосканского региона, в лесах которого водится множество диких животных. Виноградарство же здесь развито уже много столетий. Идея создания напитка состоит в том, чтобы сделать очень питкое вино со сложностью и округлостью французских сортов, не теряя вкуса и свежести традиционного тосканского вина. Виноград для изготовления "Чингалино" собирают с участков, засаженных лозами в 1991-1997 годах. Сбор осуществляется в момент, когда ягоды достигают пика спелости. Каждый сорт по отдельности проходит ферментацию и выдержку не менее 6 месяцев в барриках второго использования. Вино можно пить молодым или хранить в течение нескольких лет.

Villa Pillo — винодельческая ферма, расположенная в Тоскане. Хозяйство создано в эпоху Средневековья. Через местные земли в прошлом проходили пути торговцев и паломников, поэтому ферма процветала. В 1989 году поместье выкупили супруги, Джон и Кейт Дайсон. Площадь их владений составила 500 га. Семья отреставрировала усадьбу и парк, высадила новые оливковые рощи и виноградники, реконструировала винодельню.Виноградные лозы выращиваются на лучших участках хозяйства. Общая площадь лоз — 40 га. В сельскохозяйственных угодьях ведется работа по ограничению урожайности и внедрению специальных техник ухода, что позволяет повысить качество ягод. Благодаря кропотливому труду, авторитет компании Вилла Пилло растет, а ее продукция занимает место на полках локальных магазинов и торговых точек по всему миру.

Вино красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина сложный, свежий, питкий, мягкий, с бархатистой текстурой, тонами спелой вишни, нюансами трав и перца, освежающим послевкусием.

Гармоничный, яркий аромат вина наполнен заманчивыми оттенками вишни, нотками лесных ягод, черной смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, ароматной пастой и сырами.

Красное сухое вино "Cingalino" получило свое название в честь забавного кабанчика, модно разодетого и держащего гроздь винограда. Это животное является своего рода символом тосканского региона, в лесах которого водится множество диких животных. Виноградарство же здесь развито уже много столетий. Идея создания напитка состоит в том, чтобы сделать очень питкое вино со сложностью и округлостью французских сортов, не теряя вкуса и свежести традиционного тосканского вина. Виноград для изготовления "Чингалино" собирают с участков, засаженных лозами в 1991-1997 годах. Сбор осуществляется в момент, когда ягоды достигают пика спелости. Каждый сорт по отдельности проходит ферментацию и выдержку не менее 6 месяцев в барриках второго использования. Вино можно пить молодым или хранить в течение нескольких лет.

Villa Pillo — винодельческая ферма, расположенная в Тоскане. Хозяйство создано в эпоху Средневековья. Через местные земли в прошлом проходили пути торговцев и паломников, поэтому ферма процветала. В 1989 году поместье выкупили супруги, Джон и Кейт Дайсон. Площадь их владений составила 500 га. Семья отреставрировала усадьбу и парк, высадила новые оливковые рощи и виноградники, реконструировала винодельню.Виноградные лозы выращиваются на лучших участках хозяйства. Общая площадь лоз — 40 га. В сельскохозяйственных угодьях ведется работа по ограничению урожайности и внедрению специальных техник ухода, что позволяет повысить качество ягод. Благодаря кропотливому труду, авторитет компании Вилла Пилло растет, а ее продукция занимает место на полках локальных магазинов и торговых точек по всему миру.

Вино глубокого, глянцевого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, бархатистый, сочный, сбалансированный, со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты спелых фруктов, табака, кедра и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью, сырами.

Красное вино Chateau Clos L'Eglise, Cotes de Castillon AOC, 2007 изготовлено из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые придают вину богатый, бархатистый, сочный вкус и великолепный аромат с нотами спелых фруктов, табака, кедра и шоколада. Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Для увеличения богатства вкуса и аромата вина, первые 6 месяцев старения проходит на дрожжах. Окончательное смешивание проходит перед розливом, без оклейки и фильтрации. Шато Кло л'Эглиз расположено в центре известного холма Либурнэ в аппелласьоне Кот-де Кастийон. Ему принадлежит 16 га виноградников в Бордо. Возраст лоз — 33 года и старше. Почва глинистая и известняковая. На виноградниках практикуют низкую урожайность лоз — в среднем она составляет 35 гектолитров с гектара и даже меньше. Сбор урожая и сортировка винограда проводятся вручную. Алкогольное брожение проходит в чанах с контролируемой температурой, после которого следует долгая мацерация. Яблочно-молочное брожение происходит в дубовых бочках.

Вино глубокого, глянцевого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, бархатистый, сочный, сбалансированный, со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты спелых фруктов, табака, кедра и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью, сырами.

Красное вино Chateau Clos L'Eglise, Cotes de Castillon AOC, 2007 изготовлено из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые придают вину богатый, бархатистый, сочный вкус и великолепный аромат с нотами спелых фруктов, табака, кедра и шоколада. Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Для увеличения богатства вкуса и аромата вина, первые 6 месяцев старения проходит на дрожжах. Окончательное смешивание проходит перед розливом, без оклейки и фильтрации. Шато Кло л'Эглиз расположено в центре известного холма Либурнэ в аппелласьоне Кот-де Кастийон. Ему принадлежит 16 га виноградников в Бордо. Возраст лоз — 33 года и старше. Почва глинистая и известняковая. На виноградниках практикуют низкую урожайность лоз — в среднем она составляет 35 гектолитров с гектара и даже меньше. Сбор урожая и сортировка винограда проводятся вручную. Алкогольное брожение проходит в чанах с контролируемой температурой, после которого следует долгая мацерация. Яблочно-молочное брожение происходит в дубовых бочках.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Освежающий, тонкий, гармоничный вкус вина демонстрирует гладкую структуру и фруктовую кислинку в послевкусии.

Яркий, притягательный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса и птицы. Отличный вариант аперитива.

Nistri, "Corte al Passo" Bianco, Toscana IGT — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино и итальянских белых сортов. После ручного сбора урожая и традиционного для белых вин метода винифкации, вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и затем бутилируется. Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса и птицы.

Fratelli Nistri — винодельческое хозяйство, основанное Франческо Нистри в 1865 году в пригороде Прато. Сегодня это предприятие является одним из старейших в Тоскане. За последние несколько лет компания претерпела радикальные изменения, инвестируя в новые технологии, увеличивая объемы производства и расширяя географию экспорта.Помимо изготовления вин, компании принадлежит Fattoria di Vignole, расположенная в производственной зоне Кьянти Классико недалеко от Панцано. Общая площадь виноградников составляет 21 га, лозы на них выращивают по принципу естественности и устойчивости". Вина компании Нистри пользуются популярностью во многих странах Европы.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Освежающий, тонкий, гармоничный вкус вина демонстрирует гладкую структуру и фруктовую кислинку в послевкусии.

Яркий, притягательный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса и птицы. Отличный вариант аперитива.

Nistri, "Corte al Passo" Bianco, Toscana IGT — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино и итальянских белых сортов. После ручного сбора урожая и традиционного для белых вин метода винифкации, вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и затем бутилируется. Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса и птицы.

Fratelli Nistri — винодельческое хозяйство, основанное Франческо Нистри в 1865 году в пригороде Прато. Сегодня это предприятие является одним из старейших в Тоскане. За последние несколько лет компания претерпела радикальные изменения, инвестируя в новые технологии, увеличивая объемы производства и расширяя географию экспорта.Помимо изготовления вин, компании принадлежит Fattoria di Vignole, расположенная в производственной зоне Кьянти Классико недалеко от Панцано. Общая площадь виноградников составляет 21 га, лозы на них выращивают по принципу естественности и устойчивости". Вина компании Нистри пользуются популярностью во многих странах Европы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Во вкусе вина соленая минеральность сочетается со сложной и приятно освежающей кислотностью.

Приятный аромат вина наполнен тонами персика, цедры лимона, манго и душистых трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с пастой с морепродуктами или жареным белым мясом.

Masseria Borgo dei Trulli, Vermentino — свежее, ароматное белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который тщательно отбирается с виноградников с низкой урожайностью в провинции Лечче. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После деликатного удаления стеблей виноград не прессуют, а подвергают мацерации на кожице примерно на 12 часов при 4 °C, чтобы усилить извлечение тончайших ароматов. Затем виноград осторожно прессуют, осветленное сусло помещают в стальные бродильные чаны. Ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °C с использованием отобранных дрожжей и длится около 10 дней. По окончании брожения вино выдерживают в 3 месяца стальных емкостях при контролируемой температуре 10 °C.Массерия Борго дей Трулли — молодая апулийская винодельня, входящая в группу Чевико. Название винодельни произошло от слова "трулло", означающего традиционную каменную хижину с конической крышей апулийского фермера периода Средневековья. Главный винодел Алессандро Микелон поставил перед собой задачу производства вин, хорошо отражающих типичность местности. В основном винодельня производит красные вина из Негроамаро и Примитиво.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Во вкусе вина соленая минеральность сочетается со сложной и приятно освежающей кислотностью.

Приятный аромат вина наполнен тонами персика, цедры лимона, манго и душистых трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с пастой с морепродуктами или жареным белым мясом.

Masseria Borgo dei Trulli, Vermentino — свежее, ароматное белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который тщательно отбирается с виноградников с низкой урожайностью в провинции Лечче. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После деликатного удаления стеблей виноград не прессуют, а подвергают мацерации на кожице примерно на 12 часов при 4 °C, чтобы усилить извлечение тончайших ароматов. Затем виноград осторожно прессуют, осветленное сусло помещают в стальные бродильные чаны. Ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °C с использованием отобранных дрожжей и длится около 10 дней. По окончании брожения вино выдерживают в 3 месяца стальных емкостях при контролируемой температуре 10 °C.Массерия Борго дей Трулли — молодая апулийская винодельня, входящая в группу Чевико. Название винодельни произошло от слова "трулло", означающего традиционную каменную хижину с конической крышей апулийского фермера периода Средневековья. Главный винодел Алессандро Микелон поставил перед собой задачу производства вин, хорошо отражающих типичность местности. В основном винодельня производит красные вина из Негроамаро и Примитиво.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, фруктовый, зрелый, свежий с красивым, настойчивым, душистым послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, золотого яблока и зимней дыни, нотами белой розы и лаванды.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто, камбале в белом вине, свежим сырам.

Для винограда сорта Верментино, из которого произведено вино "Epicuro" Vermentino, характерна мягкая сладость и легкая кислинка во вкусе. Виноград собирают осенью, когда он уже вобрал в себя все тепло и богатые свойства почвы Средиземноморья. Полученное после мягкого прессования сусло проходит статическую декантацию и ферментацию при контролируемой низкой температуре. Затем вино созревает в стальных резервуарах.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, фруктовый, зрелый, свежий с красивым, настойчивым, душистым послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, золотого яблока и зимней дыни, нотами белой розы и лаванды.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто, камбале в белом вине, свежим сырам.

Для винограда сорта Верментино, из которого произведено вино "Epicuro" Vermentino, характерна мягкая сладость и легкая кислинка во вкусе. Виноград собирают осенью, когда он уже вобрал в себя все тепло и богатые свойства почвы Средиземноморья. Полученное после мягкого прессования сусло проходит статическую декантацию и ферментацию при контролируемой низкой температуре. Затем вино созревает в стальных резервуарах.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино светло-соломенного цвета.

В привлекательном, ярком вкусе вина сладкие тона белых фруктов украшает мягкая цитрусовая кислинка и сухие минеральные нюансы.

Аромат вина сочетает в себе оттенки листвы, трав, минералов, персика, яблока и цитрусовой цедры.

Вино сочетается с блюдами средиземноморской кухни, омарами, моллюсками, овощами, фасолью, спагетти, рыбой.

Виноград для изготовления белого вина "Bellamia" Vermentino di Sardegna выращивается в средиземноморском климате, где зимой не бывает морозов, а летом жарко и сухо. Виноград собирают в конце августа — начале сентября и винифицируют в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить его кислотность.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино светло-соломенного цвета.

В привлекательном, ярком вкусе вина сладкие тона белых фруктов украшает мягкая цитрусовая кислинка и сухие минеральные нюансы.

Аромат вина сочетает в себе оттенки листвы, трав, минералов, персика, яблока и цитрусовой цедры.

Вино сочетается с блюдами средиземноморской кухни, омарами, моллюсками, овощами, фасолью, спагетти, рыбой.

Виноград для изготовления белого вина "Bellamia" Vermentino di Sardegna выращивается в средиземноморском климате, где зимой не бывает морозов, а летом жарко и сухо. Виноград собирают в конце августа — начале сентября и винифицируют в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить его кислотность.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино вишневого цвета с мягкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, мягкий, нежный, но интенсивный, с долгим и стойким послевкусием в котором остаются ноты сухофруктов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, клубники и ежевики, душистыми нотами бальзамико, лакрицы, фиалки, черного перца нюансами табачного листа, жареного перца и аниса.

Вино хорошо сочетается с закусками, сырами, пиццей, блюдами из макаронных изделий, красного мяса и мяса домашней птицы. Попробуйте вино с рулетиками из телятины с перцем.

Maset, Cabernet Franc — ароматное и нежное красное вино в средиземноморском стиле. с прекрасным ягодно-пряным ароматом и гладким, сладковатым вкусом. Виноград сорта Каберне Фран для изготовления вина выращивается у подножья предберегового хребта, под величественными скалами и ущельями, вырытыми в известковой скале. Окружающая среда виноградников наполнена ароматами средиземноморских сосновых лесов, розмарина и дорогих красных орхидей. В этом уединенном месте душистый и нежный Каберне Фран получает пользу от более холодного климата (средиземноморский с континентальным уклоном), идеального для его развития и получения собственной идентичности.

Вино вишневого цвета с мягкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, мягкий, нежный, но интенсивный, с долгим и стойким послевкусием в котором остаются ноты сухофруктов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, клубники и ежевики, душистыми нотами бальзамико, лакрицы, фиалки, черного перца нюансами табачного листа, жареного перца и аниса.

Вино хорошо сочетается с закусками, сырами, пиццей, блюдами из макаронных изделий, красного мяса и мяса домашней птицы. Попробуйте вино с рулетиками из телятины с перцем.

Maset, Cabernet Franc — ароматное и нежное красное вино в средиземноморском стиле. с прекрасным ягодно-пряным ароматом и гладким, сладковатым вкусом. Виноград сорта Каберне Фран для изготовления вина выращивается у подножья предберегового хребта, под величественными скалами и ущельями, вырытыми в известковой скале. Окружающая среда виноградников наполнена ароматами средиземноморских сосновых лесов, розмарина и дорогих красных орхидей. В этом уединенном месте душистый и нежный Каберне Фран получает пользу от более холодного климата (средиземноморский с континентальным уклоном), идеального для его развития и получения собственной идентичности.