Вино Каберне Совиньон и Блауфранкиш, Страница 76

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, пряностей и трав, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, дуба и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины или дичи, а также мясом, приготовленным на гриле.

High Road, "Classique" — прекрасное вино с открытой, щедрой фруктовостью, которое с возрастом станет еще интереснее. Баланс классических французских сортов винограда превосходно выражает себя уже в молодости, а древесина не подавляет, но привносит в вино баланс и хорошо сочетается с фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных решетчатых виноградников в Стелленбоше. Низкоурожайные лозы способствуют усилению концентрации аромата и вкуса вина. Потенциал хранения "Классик" составляет 6-7 лет.

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, пряностей и трав, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, дуба и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины или дичи, а также мясом, приготовленным на гриле.

High Road, "Classique" — прекрасное вино с открытой, щедрой фруктовостью, которое с возрастом станет еще интереснее. Баланс классических французских сортов винограда превосходно выражает себя уже в молодости, а древесина не подавляет, но привносит в вино баланс и хорошо сочетается с фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных решетчатых виноградников в Стелленбоше. Низкоурожайные лозы способствуют усилению концентрации аромата и вкуса вина. Потенциал хранения "Классик" составляет 6-7 лет.

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Вино темно-гранатового цвета.

Насыщенный, утонченный вкус вина раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики и ванили, которые трансформируются в акценты фиалки, черного перца и розы. В долгом послевкусии проявляются нюансы шоколада и дуба.

В щедром, богатом букете вина преобладают нотки красных фруктов и ягод, которые переплетаются с нюансами специй, фиалки и розы.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Picque Caillou La Reserve — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Его производят из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Их выращивают на винограднике площадью 22,5 га.После сбора урожая алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 10 дней. Завершающим этапом производства Пик Кайю Ла Резерв является его выдержка в течение года в дубовых бочках. Из них 30-40% новые. Ежегодно хозяйство выпускает 20-30 тыс. бутылок Picque Caillou La Reserve.Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина. 

Вино темно-гранатового цвета.

Насыщенный, утонченный вкус вина раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики и ванили, которые трансформируются в акценты фиалки, черного перца и розы. В долгом послевкусии проявляются нюансы шоколада и дуба.

В щедром, богатом букете вина преобладают нотки красных фруктов и ягод, которые переплетаются с нюансами специй, фиалки и розы.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Picque Caillou La Reserve — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Его производят из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Их выращивают на винограднике площадью 22,5 га.После сбора урожая алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 10 дней. Завершающим этапом производства Пик Кайю Ла Резерв является его выдержка в течение года в дубовых бочках. Из них 30-40% новые. Ежегодно хозяйство выпускает 20-30 тыс. бутылок Picque Caillou La Reserve.Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина. 

Вино темно-гранатового цвета.

У вина полнотелый, насыщенный вкус с плотной текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, сложный аромат, который вырывается из бокала оттенками земли, трав, сливы, черной смородины и смолы.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, причем в 2018 году был применен эксперимент в сторону увеличения в купаже доли Каберне. Сбор урожая для винтажа 2018 года проходил с 24 сентября по 11 октября. Алкогольная ферментация проходила в стальных чанах. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых были новыми. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Château d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина "Шато д'Иссан" и второго вина "Блазон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино темно-гранатового цвета.

У вина полнотелый, насыщенный вкус с плотной текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, сложный аромат, который вырывается из бокала оттенками земли, трав, сливы, черной смородины и смолы.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, причем в 2018 году был применен эксперимент в сторону увеличения в купаже доли Каберне. Сбор урожая для винтажа 2018 года проходил с 24 сентября по 11 октября. Алкогольная ферментация проходила в стальных чанах. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых были новыми. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Château d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина "Шато д'Иссан" и второго вина "Блазон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус вина нежный, сладкий, с тонкой структурой, мягкими танинами, легкими древесными нюансами и красивой гармонией в длительном послевкусии.

Обладающий приятной интенсивностью, аромат вина наполнен тонами черных фруктов, кожи и поджаренных специй.

Вино хорошо с блюдами из красного мяса (говядиной, бараниной) и выдержанными сырами.

Chateau Lynch-Moussas, 2011 — превосходное вино с отличным соотношением цены и качества, которое после аэрации становится более открытым и богатым. Вино производится из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Процесс ферментации винограда занимает около 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение 14-18 месяцев в дубовых барриках, половина из которых — новые, оклеивается яичным белком и без фильтрации разливается по бутылкам. За 1-2 часа до употребления вино рекомендуется декантировать. Chateau Lynch-Moussas — винодельческое хозяйство в районе Пойяк региона Бордо. То же название носит красное вино, производимое этим хозяйством. История Шато Линч-Муссас началась в XVIII веке, когда ирландская семья Линч купила это имение. В то время оно было гораздо больше, чем сегодня. В 1919 замок был перекуплен семьей Кастежа, и с тех пор начинается винодельческая история этой усадьбы. Вина этого Шато более мягкие, пышные и шелковистые из-за большого (до 30%) содержания Мерло. Терруар виноградников Шато типичен для региона Пойяк. В основном он представляет собой гравийную почву, покрывающую слой известняка. Виноградники занимают площадь около 60 га со следующим распределением сортов винограда: 70% — Каберне Совиньон и 30% — Мерло.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус вина нежный, сладкий, с тонкой структурой, мягкими танинами, легкими древесными нюансами и красивой гармонией в длительном послевкусии.

Обладающий приятной интенсивностью, аромат вина наполнен тонами черных фруктов, кожи и поджаренных специй.

Вино хорошо с блюдами из красного мяса (говядиной, бараниной) и выдержанными сырами.

Chateau Lynch-Moussas, 2011 — превосходное вино с отличным соотношением цены и качества, которое после аэрации становится более открытым и богатым. Вино производится из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Процесс ферментации винограда занимает около 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение 14-18 месяцев в дубовых барриках, половина из которых — новые, оклеивается яичным белком и без фильтрации разливается по бутылкам. За 1-2 часа до употребления вино рекомендуется декантировать. Chateau Lynch-Moussas — винодельческое хозяйство в районе Пойяк региона Бордо. То же название носит красное вино, производимое этим хозяйством. История Шато Линч-Муссас началась в XVIII веке, когда ирландская семья Линч купила это имение. В то время оно было гораздо больше, чем сегодня. В 1919 замок был перекуплен семьей Кастежа, и с тех пор начинается винодельческая история этой усадьбы. Вина этого Шато более мягкие, пышные и шелковистые из-за большого (до 30%) содержания Мерло. Терруар виноградников Шато типичен для региона Пойяк. В основном он представляет собой гравийную почву, покрывающую слой известняка. Виноградники занимают площадь около 60 га со следующим распределением сортов винограда: 70% — Каберне Совиньон и 30% — Мерло.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-шоколадными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, фиалки, ежевики, пряностей и какао.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

"Mas Astelia" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP — органическое красное вино с приятным ароматом и элегантным вкусом. В его производстве используется виноград сорта Каберне Совиньон, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей мацерацией при низкой температуре в течение 36 часов. Ферментация сусла проходит при температуре 28 °C и длится 5-6 дней. По окончании алкогольной ферментации сусло переливают в баррики и начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из французского (30%) и американского (70%) дуба.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-шоколадными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, фиалки, ежевики, пряностей и какао.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

"Mas Astelia" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP — органическое красное вино с приятным ароматом и элегантным вкусом. В его производстве используется виноград сорта Каберне Совиньон, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей мацерацией при низкой температуре в течение 36 часов. Ферментация сусла проходит при температуре 28 °C и длится 5-6 дней. По окончании алкогольной ферментации сусло переливают в баррики и начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из французского (30%) и американского (70%) дуба.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

У вина темно-малиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой малины, вишни и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино "Mt. Amasa" производится из четырех сортов винограда, выращенных на винограднике, высаженном в 1964 году рядом с лесом Ятир на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев. Эта область относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Участок разбит на высоте около 900 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно известково-глинистые. До 2010 года вино носило название "Yatir" Merlot-Shiraz-Cabernet. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино созревает в течение 12 месяцев в небольших, в основном французских, дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Винтаж 2014 года был бутилирован в марте 2016. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

У вина темно-малиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой малины, вишни и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино "Mt. Amasa" производится из четырех сортов винограда, выращенных на винограднике, высаженном в 1964 году рядом с лесом Ятир на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев. Эта область относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Участок разбит на высоте около 900 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно известково-глинистые. До 2010 года вино носило название "Yatir" Merlot-Shiraz-Cabernet. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино созревает в течение 12 месяцев в небольших, в основном французских, дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Винтаж 2014 года был бутилирован в марте 2016. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

У вина темно-сливовый цвет с рубиновым отблеском.

Мягкий, насыщенный и сбалансированный вкус вина характеризуется фруктово-ягодным всплеском с полутонами малины, шелковицы, красной и черной смородины, темной вишни и сливы. Шелковистые танины, приятная кислотность и продолжительное послевкусие.

Ароматическая композиция вина представлена чувственными оттенками красных и темных ягод, сладкими мотивами темного шоколада и кофе мокко, а также легкими штрихами специй.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

У вина темно-сливовый цвет с рубиновым отблеском.

Мягкий, насыщенный и сбалансированный вкус вина характеризуется фруктово-ягодным всплеском с полутонами малины, шелковицы, красной и черной смородины, темной вишни и сливы. Шелковистые танины, приятная кислотность и продолжительное послевкусие.

Ароматическая композиция вина представлена чувственными оттенками красных и темных ягод, сладкими мотивами темного шоколада и кофе мокко, а также легкими штрихами специй.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Вино глубокого гранатового цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина мощный, интенсивный, но плавный, ноты, повторяющие аромат, обрамлены яркой кислотностью и танинами, поддерживающими плотную текстуру.

В ароматном букете вина тона черной вишни, черной смородины и сливы смешиваются с нотами кедра, сандалового дерева и табака.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины.

Вино глубокого гранатового цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина мощный, интенсивный, но плавный, ноты, повторяющие аромат, обрамлены яркой кислотностью и танинами, поддерживающими плотную текстуру.

В ароматном букете вина тона черной вишни, черной смородины и сливы смешиваются с нотами кедра, сандалового дерева и табака.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины.

Вино сверкающего рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина роскошный, насыщенный, богатый и прекрасно сбалансированный, с бархатистыми танинами, яркими ягодными тонами, очень длительным приятным послевкусием.

В восхитительном аромате вина присутствуют красивые ноты фиалки, ежевики, темной вишни и малины.

Вино великолепно гармонирует с барбекю, красным мясом, дичью, а также зрелыми сырами.

Название вина "Pietradonice Rosso" происходит от имени виноградника и земли, на которой он расположен — земли, богатой ониксом. Виноградник Пьетрадониче расположен в Кастельнуово дель Абате, к юго-востоку от Монтальчино и занимает 3,5 гектара. Лозы молодые, с низкой урожайностью, посаженные между 1993 и 1996 годами. Первый выпуск вина "Pietradonice Rosso" состоялся в 2000 году. В отличие от других винтажей, в состав "Pietradonice 2003" наряду с Каберне Совиньон входит Санджовезе, тогда как другие винтажи — моносортовые, изготовлены только из Каберне Совиньон. Урожай собирался в два этапа: сначала 2-3 сентября в степени полной зрелости был собран Каберне, а 18 сентября — Санджовезе. Ферментация и мацерация длились 15 дней для Каберне, 18 дней — для Санджовезе. Вино выдержано в 225-литровых дубовых французских бочках, из которых около половины — новые, в течение 18 месяцев. Потенциал выдержки вина большой, вино будет продолжать раскрываться до 2025 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино сверкающего рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина роскошный, насыщенный, богатый и прекрасно сбалансированный, с бархатистыми танинами, яркими ягодными тонами, очень длительным приятным послевкусием.

В восхитительном аромате вина присутствуют красивые ноты фиалки, ежевики, темной вишни и малины.

Вино великолепно гармонирует с барбекю, красным мясом, дичью, а также зрелыми сырами.

Название вина "Pietradonice Rosso" происходит от имени виноградника и земли, на которой он расположен — земли, богатой ониксом. Виноградник Пьетрадониче расположен в Кастельнуово дель Абате, к юго-востоку от Монтальчино и занимает 3,5 гектара. Лозы молодые, с низкой урожайностью, посаженные между 1993 и 1996 годами. Первый выпуск вина "Pietradonice Rosso" состоялся в 2000 году. В отличие от других винтажей, в состав "Pietradonice 2003" наряду с Каберне Совиньон входит Санджовезе, тогда как другие винтажи — моносортовые, изготовлены только из Каберне Совиньон. Урожай собирался в два этапа: сначала 2-3 сентября в степени полной зрелости был собран Каберне, а 18 сентября — Санджовезе. Ферментация и мацерация длились 15 дней для Каберне, 18 дней — для Санджовезе. Вино выдержано в 225-литровых дубовых французских бочках, из которых около половины — новые, в течение 18 месяцев. Потенциал выдержки вина большой, вино будет продолжать раскрываться до 2025 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино темно-рубинового цвета.

В глубоком, сложном, плотном и бархатистом вкусе вина округлые, мягкие танины гармонируют со свежей кислотностью, подчеркивая шелковистые тона красных и черных ягод, сливы и спелой вишни. Продолжительное послевкусие отличается нотами специй, графита, табака и пряных трав.

Насыщенный, многогранный, щедрый аромат вина сочетает выразительные оттенки спелых красных фруктов, черной смородины, сливы, сменяющиеся нюансами темного шоколада, чая, графита, пряностей и земли.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, с ягнятиной, филе говядины с трюфелями и картофельным гарниром.

Rupert & Rothschild, Classique является прекрасным аналогом знаменитых красных вин Бордо. Оно создано по классической рецептуре из таких традиционных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных в Origin Western Cape. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация длится 16-20 дней и осуществляется в 10000-литровых емкостях из нержавеющей стали в контакте с кожицей винограда, благодаря чему вино обладает насыщенным цветом и богатой палитрой ароматов. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. После купажирования вино в течение 18 месяцев выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, благодаря чему букет дополнительно приобретает легкие тона пряностей и более мягкий, округлый вкус. Винтаж 2017 года, обладающий красивой степенью зрелости, элегантным бесшовным вкусом и сложным ароматом, будет прекрасно храниться и развиваться вплоть до 2028 года. Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.

Вино темно-рубинового цвета.

В глубоком, сложном, плотном и бархатистом вкусе вина округлые, мягкие танины гармонируют со свежей кислотностью, подчеркивая шелковистые тона красных и черных ягод, сливы и спелой вишни. Продолжительное послевкусие отличается нотами специй, графита, табака и пряных трав.

Насыщенный, многогранный, щедрый аромат вина сочетает выразительные оттенки спелых красных фруктов, черной смородины, сливы, сменяющиеся нюансами темного шоколада, чая, графита, пряностей и земли.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, с ягнятиной, филе говядины с трюфелями и картофельным гарниром.

Rupert & Rothschild, Classique является прекрасным аналогом знаменитых красных вин Бордо. Оно создано по классической рецептуре из таких традиционных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных в Origin Western Cape. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация длится 16-20 дней и осуществляется в 10000-литровых емкостях из нержавеющей стали в контакте с кожицей винограда, благодаря чему вино обладает насыщенным цветом и богатой палитрой ароматов. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. После купажирования вино в течение 18 месяцев выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, благодаря чему букет дополнительно приобретает легкие тона пряностей и более мягкий, округлый вкус. Винтаж 2017 года, обладающий красивой степенью зрелости, элегантным бесшовным вкусом и сложным ароматом, будет прекрасно храниться и развиваться вплоть до 2028 года. Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочной сливы, черной смородины, ванили, дуба и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины или дичи, а также мясом, приготовленным на гриле.

High Road, "Classique" — прекрасное вино с открытой, щедрой фруктовостью, которое с возрастом станет еще интереснее. Баланс классических французских сортов винограда превосходно выражает себя уже в молодости, а древесина не подавляет, но привносит в вино баланс и хорошо сочетается с фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных решетчатых виноградников в Стелленбоше. Низкоурожайные лозы способствуют усилению концентрации аромата и вкуса вина. Потенциал хранения "Классик" составляет 6-7 лет.

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочной сливы, черной смородины, ванили, дуба и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины или дичи, а также мясом, приготовленным на гриле.

High Road, "Classique" — прекрасное вино с открытой, щедрой фруктовостью, которое с возрастом станет еще интереснее. Баланс классических французских сортов винограда превосходно выражает себя уже в молодости, а древесина не подавляет, но привносит в вино баланс и хорошо сочетается с фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных решетчатых виноградников в Стелленбоше. Низкоурожайные лозы способствуют усилению концентрации аромата и вкуса вина. Потенциал хранения "Классик" составляет 6-7 лет.

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками вишни, смородины, земли, железа и табака, эластичной текстурой и стойким послевкусием.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочного жареного мяса, черной смородины, вишни и земли.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2019 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками вишни, смородины, земли, железа и табака, эластичной текстурой и стойким послевкусием.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочного жареного мяса, черной смородины, вишни и земли.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2019 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет.

У вина полный, богатый и гладкий вкус с выразительными тонами темных фруктов и ягод, табака и мускатного ореха, мощными, но хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Мощный и богатый аромат вина соблазняет оттенками смородины и темных фруктов, обрамленными роскошными тонами специй для выпечки и темного шоколада.

Вино отлично дополнит вкус сытных мясных блюд, стейка, говяжьих ребрышек и гамбургеров.

High Heaven Vintners, "Majestic Pines" Cabernet Sauvignon — полнотелое вино с мощным вкусом и богатым ароматом из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Колумбийской долине. Виноград собирают на винограднике "Макнари", прохладный климат которого способствует медленному созреванию ягод, благодаря чему развивается сложный вкус и формируются мягкие танины. После сбора виноград отделяют от гребней, измельчают и ферментируют в течение 10 дней при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение 2-х лет.Обладая более чем столетним опытом в виноделии и ведении сельского хозяйства, компания High Heaven Vintners верит в то, что сначала нужно вырастить великолепный виноград, чтобы сделать изумительное вино. High Heaven Vintners, расположенная в восточной части штата Вашингтон, черпает вдохновение в природном фоне, окружающем их виноградники. Благодаря своему расположению в тени Каскадных гор, винодельня High Heaven Vintners защищена от суровых погодных условий, а теплый, солнечный и сухой климат идеально подходит для выращивания винограда. Вина High Heaven Vintners полностью создаются, от выращивания винограда до бутилирования, на винодельне, а это означает 100% гарантию качества. Винодельня принадлежит компании Palm Bay.

В 2023 году компания Palm Bay отметила свое 46-летие. Эта прогрессивная семейная организация по производству вин и крепких спиртных напитков является признанным лидером отрасли в США. Palm Bay уходит своими корнями в итальянское виноделие и теперь предлагает одно из самых полных портфолио в США, включающее престижные и популярные бренды из 15 стран. В последние годы под руководством генерального директора Марка Д. Тауба, представителя третьего поколения семьи Тауба, компания Palm Bay расширяет ассортимент отечественных вин. В 2021 году Марк Д. Тауб был назван человеком года по версии журнала Wine Enthusiast. В сотрудничестве со своими давними оптовыми партнерами Palm Bay имеет все необходимое для удовлетворения потребностей всех сегментов рынка на национальном уровне.  Taub Family Selections является  дочерней компанией Palm Bay.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет.

У вина полный, богатый и гладкий вкус с выразительными тонами темных фруктов и ягод, табака и мускатного ореха, мощными, но хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Мощный и богатый аромат вина соблазняет оттенками смородины и темных фруктов, обрамленными роскошными тонами специй для выпечки и темного шоколада.

Вино отлично дополнит вкус сытных мясных блюд, стейка, говяжьих ребрышек и гамбургеров.

High Heaven Vintners, "Majestic Pines" Cabernet Sauvignon — полнотелое вино с мощным вкусом и богатым ароматом из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Колумбийской долине. Виноград собирают на винограднике "Макнари", прохладный климат которого способствует медленному созреванию ягод, благодаря чему развивается сложный вкус и формируются мягкие танины. После сбора виноград отделяют от гребней, измельчают и ферментируют в течение 10 дней при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение 2-х лет.Обладая более чем столетним опытом в виноделии и ведении сельского хозяйства, компания High Heaven Vintners верит в то, что сначала нужно вырастить великолепный виноград, чтобы сделать изумительное вино. High Heaven Vintners, расположенная в восточной части штата Вашингтон, черпает вдохновение в природном фоне, окружающем их виноградники. Благодаря своему расположению в тени Каскадных гор, винодельня High Heaven Vintners защищена от суровых погодных условий, а теплый, солнечный и сухой климат идеально подходит для выращивания винограда. Вина High Heaven Vintners полностью создаются, от выращивания винограда до бутилирования, на винодельне, а это означает 100% гарантию качества. Винодельня принадлежит компании Palm Bay.

В 2023 году компания Palm Bay отметила свое 46-летие. Эта прогрессивная семейная организация по производству вин и крепких спиртных напитков является признанным лидером отрасли в США. Palm Bay уходит своими корнями в итальянское виноделие и теперь предлагает одно из самых полных портфолио в США, включающее престижные и популярные бренды из 15 стран. В последние годы под руководством генерального директора Марка Д. Тауба, представителя третьего поколения семьи Тауба, компания Palm Bay расширяет ассортимент отечественных вин. В 2021 году Марк Д. Тауб был назван человеком года по версии журнала Wine Enthusiast. В сотрудничестве со своими давними оптовыми партнерами Palm Bay имеет все необходимое для удовлетворения потребностей всех сегментов рынка на национальном уровне.  Taub Family Selections является  дочерней компанией Palm Bay.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет с бордовой окантовкой.

Через 2-3 часа после декантации вино с мягкой, бархатистой текстурой раскроется мощным, элегантным, богатым фруктовым вкусом с хорошей кислотностью и округлыми танинами, который постепенно переходит в длительное интересное послевкусие.

Интенсивный букет вина наполнен ароматами спелых черных и красных фруктов, элегантными нотками трав, экзотических специй, поджаренного кофе, какао, тостов и лакрицы.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (ягнятина, говядина), приготовленным со специями на гриле. Оно также составит чудесную пару с хамоном и сырами из козьего или овечьего молока.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет с бордовой окантовкой.

Через 2-3 часа после декантации вино с мягкой, бархатистой текстурой раскроется мощным, элегантным, богатым фруктовым вкусом с хорошей кислотностью и округлыми танинами, который постепенно переходит в длительное интересное послевкусие.

Интенсивный букет вина наполнен ароматами спелых черных и красных фруктов, элегантными нотками трав, экзотических специй, поджаренного кофе, какао, тостов и лакрицы.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (ягнятина, говядина), приготовленным со специями на гриле. Оно также составит чудесную пару с хамоном и сырами из козьего или овечьего молока.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает пряным, гармоничным вкусом с бальзамическими и древесными оттенками, нотами фиалки, вишни и ягод, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, элегантный аромат вина наполнен фруктовыми, цветочными и пряными тонами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает пряным, гармоничным вкусом с бальзамическими и древесными оттенками, нотами фиалки, вишни и ягод, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, элегантный аромат вина наполнен фруктовыми, цветочными и пряными тонами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обильный, фруктовый, округлый, с мягкими, обволакивающими танинами, сбалансированной кислотностью, оттенками специй и долгим послевкусием.

Душистый аромат вина источает хрустящие ноты черных фруктов и оттенки специй.

Вино идеально сочетается с жареным мясом птицы, каре ягненка, уткой на гриле, говядиной, олениной, бараниной, фуа-гра.

Вино "La Grande Demoiselle d'Hosten" создано в лучших французских традициях по сложной системе выдержки в различных емкостях. Сбор урожая проводится как механически (75%), так и вручную (25%). Каждая собранная гроздь винограда проверяется на степень зрелости, прежде чем попасть в производство. Сорта винифицируют раздельно в стальных терморегулируемых чанах в течение 21 дня, ежедневно производится перекачка сусла. Выдержка вина проходит в дубовых барриках и в бетонных емкостях.  Шато Форка Остан начинается с истории семьи Остан, владельцев поместья на протяжении полутора веков. Поместье и виноградники передавались в их семье по наследству, пока в 1810-м их не продали другой семье. В 1971 году земли приобрел американский синдикат, возглавляемый Питером Сихелем. Вскоре в управлении хозяйством стали помогать местные винодел, благодаря этому Шато Форка Остан приобрел прекрасную репутацию. В 2006 году имение вновь сменило владельца, в настоящее время им управляют братья Лорен и Рено Моммея. В 2008 году они отреставрировали замок и обновили три погреба, закупив новое оборудование и баррики. Сегодня виноградники Шато Форка Остан занимают 47 га, на которых выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, средний возраст лоз составляет около 30 лет.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обильный, фруктовый, округлый, с мягкими, обволакивающими танинами, сбалансированной кислотностью, оттенками специй и долгим послевкусием.

Душистый аромат вина источает хрустящие ноты черных фруктов и оттенки специй.

Вино идеально сочетается с жареным мясом птицы, каре ягненка, уткой на гриле, говядиной, олениной, бараниной, фуа-гра.

Вино "La Grande Demoiselle d'Hosten" создано в лучших французских традициях по сложной системе выдержки в различных емкостях. Сбор урожая проводится как механически (75%), так и вручную (25%). Каждая собранная гроздь винограда проверяется на степень зрелости, прежде чем попасть в производство. Сорта винифицируют раздельно в стальных терморегулируемых чанах в течение 21 дня, ежедневно производится перекачка сусла. Выдержка вина проходит в дубовых барриках и в бетонных емкостях.  Шато Форка Остан начинается с истории семьи Остан, владельцев поместья на протяжении полутора веков. Поместье и виноградники передавались в их семье по наследству, пока в 1810-м их не продали другой семье. В 1971 году земли приобрел американский синдикат, возглавляемый Питером Сихелем. Вскоре в управлении хозяйством стали помогать местные винодел, благодаря этому Шато Форка Остан приобрел прекрасную репутацию. В 2006 году имение вновь сменило владельца, в настоящее время им управляют братья Лорен и Рено Моммея. В 2008 году они отреставрировали замок и обновили три погреба, закупив новое оборудование и баррики. Сегодня виноградники Шато Форка Остан занимают 47 га, на которых выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, средний возраст лоз составляет около 30 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, очень гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами, восхитительными нюансами шоколада и завораживающими нотками ежевики и смородины в продолжительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, лакрицы, черных ягод, кожи и специй, дополненными минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой.

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, очень гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами, восхитительными нюансами шоколада и завораживающими нотками ежевики и смородины в продолжительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, лакрицы, черных ягод, кожи и специй, дополненными минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой.

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет сбалансированный, изящный, свежий вкус, богатый оттенками молочного шоколада, с прекрасными танинами, нежным финалом и яблочным послевкусием. Прекрасный потенциал для старения.

Вино обладает тонким, сложным ароматом с нотками ежевики, смородины, минералов и намеками ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из темного мяса (ягненок, говядина), жареной или тушеной дичью (голубь, фазан).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет сбалансированный, изящный, свежий вкус, богатый оттенками молочного шоколада, с прекрасными танинами, нежным финалом и яблочным послевкусием. Прекрасный потенциал для старения.

Вино обладает тонким, сложным ароматом с нотками ежевики, смородины, минералов и намеками ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из темного мяса (ягненок, говядина), жареной или тушеной дичью (голубь, фазан).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает округлым, полным и великолепно сбалансированным вкусом с оттенками шоколада и чернослива.

В сложном аромате вина отчетливо прослеживаются нотки черной смородины, земляники в сочетании с земляными оттенками, характерными для вин данного региона.

Вино великолепно сочетается с блюдами из тушёной говядины, дичи и твёрдыми сырами.

Элегантное и утонченное вино "Embruix" изготовлено из винограда сортов Кариньена, Каберне Совиньон, Гарнача, Сира и Мерло. Урожай собирают вручную, когда ягоды достигнут оптимальной степени зрелости. После сортировки и гребнеотделения начинается процесс ферментации с ежедневным пижажем, продолжающийся 17 дней при контролируемой температуре 25-29°С в танках из нержавеющей стали объемом 2500 и 5000 литров. После мягкого прессования следуют 14-дневная постферментационная мацерация и вторичная малолактическая ферментация в танках из нержавеющей стали (50%) и бочках (50%). Выдерживалось вино в 225 и 300-литровых бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев.Винодельня "Vall Llach" — настоящая жемчужина Приората. Она была основана в начале девяностых годов XX века знаменитым испанским певцом Луисом Ляком и его другом Энриком Костой. Винодельня расположена в небольшом сельском городе Поррера. С момента основания винного погреба, вся работа на виноградниках и винодельне основывается на двух основных принципах: скрупулезность и качество. Главный винодел "Celler Vall Llach" — Сара Перес, известный в регионе энолог. Ее отец работал во времена "винной революции" в Приорате со знаменитым Рене Барбье. Винодельне принадлежат эксклюзивные участки — так называемые "trossos", где культивируются лозы Кариньена и Гарнача, возраст которых составляет 60-90 лет. Урожай, собранный с них, используют в качестве основной составляющей купажей великолепных вин "Vall Llach".Следуя своим виденьям, что Приорат будет перспективным винодельческим регионом, владельцы винодельни еще в начале пути стали также культивировать международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Сира, Мерло, которые являются неотъемлемой частью ассембляжа и придают шедеврам винного искусства от "Vall Llach" яркость и сложность. Отличное сочетание современных технологий, традиций виноделия и строгий контроль производства — это залог качественных вин "Vall Llach", каждое из которых обладает своей особенной индивидуальностью.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает округлым, полным и великолепно сбалансированным вкусом с оттенками шоколада и чернослива.

В сложном аромате вина отчетливо прослеживаются нотки черной смородины, земляники в сочетании с земляными оттенками, характерными для вин данного региона.

Вино великолепно сочетается с блюдами из тушёной говядины, дичи и твёрдыми сырами.

Элегантное и утонченное вино "Embruix" изготовлено из винограда сортов Кариньена, Каберне Совиньон, Гарнача, Сира и Мерло. Урожай собирают вручную, когда ягоды достигнут оптимальной степени зрелости. После сортировки и гребнеотделения начинается процесс ферментации с ежедневным пижажем, продолжающийся 17 дней при контролируемой температуре 25-29°С в танках из нержавеющей стали объемом 2500 и 5000 литров. После мягкого прессования следуют 14-дневная постферментационная мацерация и вторичная малолактическая ферментация в танках из нержавеющей стали (50%) и бочках (50%). Выдерживалось вино в 225 и 300-литровых бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев.Винодельня "Vall Llach" — настоящая жемчужина Приората. Она была основана в начале девяностых годов XX века знаменитым испанским певцом Луисом Ляком и его другом Энриком Костой. Винодельня расположена в небольшом сельском городе Поррера. С момента основания винного погреба, вся работа на виноградниках и винодельне основывается на двух основных принципах: скрупулезность и качество. Главный винодел "Celler Vall Llach" — Сара Перес, известный в регионе энолог. Ее отец работал во времена "винной революции" в Приорате со знаменитым Рене Барбье. Винодельне принадлежат эксклюзивные участки — так называемые "trossos", где культивируются лозы Кариньена и Гарнача, возраст которых составляет 60-90 лет. Урожай, собранный с них, используют в качестве основной составляющей купажей великолепных вин "Vall Llach".Следуя своим виденьям, что Приорат будет перспективным винодельческим регионом, владельцы винодельни еще в начале пути стали также культивировать международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Сира, Мерло, которые являются неотъемлемой частью ассембляжа и придают шедеврам винного искусства от "Vall Llach" яркость и сложность. Отличное сочетание современных технологий, традиций виноделия и строгий контроль производства — это залог качественных вин "Vall Llach", каждое из которых обладает своей особенной индивидуальностью.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Яркий, выразительный, элегантный, полный, гармоничный и четко очерченный вкус вина изобилует нюансами фруктов, пряностей и бальзамических оттенков. Вино обладает длительным, приятным послевкусием.

Богатый и концентрированный аромат вина соткан из множества нюансов — сочных темных и красных фруктов, шоколада, пряностей, черной вишни, кожи, земли, какао и морских минеральных оттенков.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Яркий, выразительный, элегантный, полный, гармоничный и четко очерченный вкус вина изобилует нюансами фруктов, пряностей и бальзамических оттенков. Вино обладает длительным, приятным послевкусием.

Богатый и концентрированный аромат вина соткан из множества нюансов — сочных темных и красных фруктов, шоколада, пряностей, черной вишни, кожи, земли, какао и морских минеральных оттенков.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники. подлеска, пряностей, кедра, черного перца и земли.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники. подлеска, пряностей, кедра, черного перца и земли.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Вино соблазняет сложным, округлым, элегантным вкусом с концентрированными ягодными оттенками, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с цветочными и древесно-пряными намеками.

Богатый, щедрый, выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, подлеска, ванили и тостов.

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux —замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22 °C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30 °С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Вино соблазняет сложным, округлым, элегантным вкусом с концентрированными ягодными оттенками, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с цветочными и древесно-пряными намеками.

Богатый, щедрый, выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, подлеска, ванили и тостов.

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux —замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22 °C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30 °С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с шелковистыми танинами, нотками табака, замши, сливы, черных дикий ягод.

В аромате вина оттенки сливы, шелковицы и черноплодной рябины.

Вино хорошо гармонирует с горячими закусками, колбасами, копченостями, красным мясом — говядиной, телятиной, бараниной, сырами.

Винтаж "Valdivieso Plenus" 2002 года — первый выпуск этого вина. Но, несмотря на то, что вино недавно начало завоевывать рынок, многие специалисты уже отметили его превосходное качество, начиная с первого разлива. Виноград для "Valdivieso Plenus" был собран с лучших лоз. После выдержки в дубовых бочках, вино получилось мясистым, богатым и полным, с очень концентрированным вкусом, замечательным ароматом и фантастическим качеством. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с шелковистыми танинами, нотками табака, замши, сливы, черных дикий ягод.

В аромате вина оттенки сливы, шелковицы и черноплодной рябины.

Вино хорошо гармонирует с горячими закусками, колбасами, копченостями, красным мясом — говядиной, телятиной, бараниной, сырами.

Винтаж "Valdivieso Plenus" 2002 года — первый выпуск этого вина. Но, несмотря на то, что вино недавно начало завоевывать рынок, многие специалисты уже отметили его превосходное качество, начиная с первого разлива. Виноград для "Valdivieso Plenus" был собран с лучших лоз. После выдержки в дубовых бочках, вино получилось мясистым, богатым и полным, с очень концентрированным вкусом, замечательным ароматом и фантастическим качеством. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино темного сливово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, приятный, хорошо структурированный, с нотами красной и черной смородины, дополненные травяными нюансами, и легким танинным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым и выдержанным сырам.

Виноградники Шато де Каменсак располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают виноград сорта Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло. Виноград для главного вина Шато де Каменсак собирают вручную, вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация длится 25 дней, иногда и дольше. Выдержка происходит в дубовых барриках, 70% из которых — новые, и занимает 20 месяцев. В год производится порядка 20000 ящиков вина. Шато де Каменсак — насыщенное красное вино, которое украсит любые мясные блюда. Шато де Каменсак – это винодельня, располагающаяся в аппеласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато де Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк 18-ого века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах.

Вино темного сливово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, приятный, хорошо структурированный, с нотами красной и черной смородины, дополненные травяными нюансами, и легким танинным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым и выдержанным сырам.

Виноградники Шато де Каменсак располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают виноград сорта Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло. Виноград для главного вина Шато де Каменсак собирают вручную, вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация длится 25 дней, иногда и дольше. Выдержка происходит в дубовых барриках, 70% из которых — новые, и занимает 20 месяцев. В год производится порядка 20000 ящиков вина. Шато де Каменсак — насыщенное красное вино, которое украсит любые мясные блюда. Шато де Каменсак – это винодельня, располагающаяся в аппеласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато де Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк 18-ого века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах.