Вино Каберне Совиньон и Гренаш Блан, Страница 30

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, достаточно плотным, но элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, черной смородины, лаврового листа и шалфея, твердыми гладкими танинами, живой кислотностью и долгим, свежим, чистым послевкусием с нюансами дуба и специй.

Вино покоряет сложным и многогранным ароматом, в котором угадываются оттенки смородины, красного чая, шиповника и устричных раковин.

Вино рекомендуется к жареному красному мясу под соусом, дичи, крольчатине, ветчине, твердым сырам, красным фруктам и шоколадным десертам.

"Chateau Vernous", входящее в группу Pierre Jean Larraque, имеет долгую историю. Это поместье было построено в 1749 году. В XIX веке замок Верну был местом встречи охотников. Оккупированное и затем оставленное немцами во время Второй мировой войны, Шато Верну принадлежало крупным винным домам, таким как Deutz Champagnes. В 1998 году Пьер Жан Ларраке приобрел его и дал новый импульс этой "спящей красавице". Шато Верну было трансформировано и возрождено в соответствии со стратегией развития Пьера Жана Ларраке. Пересажены 3 гектара виноградных лоз, еще 4 гектара выкуплены у соседнего замка. Сегодня площадь виноградников Шато составляет 49 га. Вина Шато много лет заслуженно занимают призовые места на различных конкурсах и получают положительные отзывы критиков. Вино "Chateau Vernous" изготавливают из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран по традиционному методу. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости механическим способом. Ферментация длится около 7 дней, затем следует мацерация в течение 3-4 недель в стальных чанах при строго контролируемой температуре 25-27 °С. Выдержка в дубовых бочках (из которых 25% новые) длится 12-14 месяцев.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, достаточно плотным, но элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, черной смородины, лаврового листа и шалфея, твердыми гладкими танинами, живой кислотностью и долгим, свежим, чистым послевкусием с нюансами дуба и специй.

Вино покоряет сложным и многогранным ароматом, в котором угадываются оттенки смородины, красного чая, шиповника и устричных раковин.

Вино рекомендуется к жареному красному мясу под соусом, дичи, крольчатине, ветчине, твердым сырам, красным фруктам и шоколадным десертам.

"Chateau Vernous", входящее в группу Pierre Jean Larraque, имеет долгую историю. Это поместье было построено в 1749 году. В XIX веке замок Верну был местом встречи охотников. Оккупированное и затем оставленное немцами во время Второй мировой войны, Шато Верну принадлежало крупным винным домам, таким как Deutz Champagnes. В 1998 году Пьер Жан Ларраке приобрел его и дал новый импульс этой "спящей красавице". Шато Верну было трансформировано и возрождено в соответствии со стратегией развития Пьера Жана Ларраке. Пересажены 3 гектара виноградных лоз, еще 4 гектара выкуплены у соседнего замка. Сегодня площадь виноградников Шато составляет 49 га. Вина Шато много лет заслуженно занимают призовые места на различных конкурсах и получают положительные отзывы критиков. Вино "Chateau Vernous" изготавливают из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран по традиционному методу. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости механическим способом. Ферментация длится около 7 дней, затем следует мацерация в течение 3-4 недель в стальных чанах при строго контролируемой температуре 25-27 °С. Выдержка в дубовых бочках (из которых 25% новые) длится 12-14 месяцев.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Вино стойкого рубиново-красного цвета.

Вин привлекает полным, щедрым вкусом с мясистой текстурой, округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, подлеска и дыма.

Вино хорошо подавать к ягненку, дичи, стейку на гриле, твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Tour Blanche представляет собой элегантный и, в то же время, довольно сложный напиток. Его глубокий, прекрасно сбалансированный вкус раскрывается медленно и постепенно, мягко окутывая небо своей плотной текстурой, благородными танинами и чарующим послевкусием. Вино стало воплощением многолетнего опыта и неимоверного трудолюбия своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью на бутылке. Виноград для создания "Шато Тур Бланш", достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней. Сортировка ягод производится с помощью специального вибрационного устройства, позволяющего тщательно отбирать виноград, отделяя при этом цельные ягоды от лопнувших. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре в течение 2 дней, затем вино перемещают в бочки из французского дуба и выдерживают в течение 16 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Поместье Chateau Tour Blanche было создано в начале XX века в регионе Медок рядом с Шато Тур-де-Кастийон в Сент-Кристоле. Сегодня Шато Тур Бланш принадлежит компании Bernard Magrez. Виноградник простирается на самой живописной гряде в коммуне, возвышающейся над Жирондой. Почвы с преобладающим составом известняка и глины (80%) в сочетании с гравием (20%) прекрасно подходят для взращивания здоровых лоз, средний возраст которых достигает 35 лет, а плотность посадки составляет 5500 на гектар.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино стойкого рубиново-красного цвета.

Вин привлекает полным, щедрым вкусом с мясистой текстурой, округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, подлеска и дыма.

Вино хорошо подавать к ягненку, дичи, стейку на гриле, твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Tour Blanche представляет собой элегантный и, в то же время, довольно сложный напиток. Его глубокий, прекрасно сбалансированный вкус раскрывается медленно и постепенно, мягко окутывая небо своей плотной текстурой, благородными танинами и чарующим послевкусием. Вино стало воплощением многолетнего опыта и неимоверного трудолюбия своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью на бутылке. Виноград для создания "Шато Тур Бланш", достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней. Сортировка ягод производится с помощью специального вибрационного устройства, позволяющего тщательно отбирать виноград, отделяя при этом цельные ягоды от лопнувших. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре в течение 2 дней, затем вино перемещают в бочки из французского дуба и выдерживают в течение 16 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Поместье Chateau Tour Blanche было создано в начале XX века в регионе Медок рядом с Шато Тур-де-Кастийон в Сент-Кристоле. Сегодня Шато Тур Бланш принадлежит компании Bernard Magrez. Виноградник простирается на самой живописной гряде в коммуне, возвышающейся над Жирондой. Почвы с преобладающим составом известняка и глины (80%) в сочетании с гравием (20%) прекрасно подходят для взращивания здоровых лоз, средний возраст которых достигает 35 лет, а плотность посадки составляет 5500 на гектар.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, ярким, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, дополненной оттенками специй, кожи и дуба, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами черного перца.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничное сочетание нот ежевики, черники и пряных специй, дуба и трав, которые становятся более выраженными по мере созревания и развития вина.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным закускам, стейку, мясу на гриле, гамбургерам, пицце, лазанье, пасте с мясным соусом и твердым сырам.

Вина под брендом "Gulfstream" приглашают в путешествие, предлагают открыть далекие и неизведанные берега, где вас ждут захватывающие новые вкусы и впечатления. "Gulfstream" — это не просто вина, а особое настроение. Вино "Гольфстрим" — это сверкающий голубой океан и пассат, которые шепчут истории о великих путешественниках. "Gulfstream" — это загадка, страсть, ностальгия по открытию экзотических мест. Речь идет о том, чтобы уделить немного времени в своей очень занятой жизни, просто сосредоточиться на своих ощущениях за бокалом вина. С каждым глотком вина "Gulfstream" заставляет мечтать о путешествии в необычные места. Также приобретая вина "Gulfstream", вы вносите свой вклад в защиту коралловых рифов. Компания "Gulfstream" связана с BREEF и часть выручки от каждой проданной бутылки "Gulfstream" передается организации для помощи в сохранении здоровой морской среды. Идея создания вин "Gulfstream" принадлежит семье Geber с более чем 30-летним опытом в производстве ведущих винных брендов."Gulfstream" Cabernet Sauvignon-Shiraz — изысканное красное сухое вино, изготовленное из пикантного Каберне Совиньон и сладострастного Шираза в более смелом, чем французский, стиле. Виноградники расположены в долине Баросса. Для изготовления "Gulfstream" Cabernet Sauvignon-Shiraz используются отборные ягоды только с лучших виноградников. Разнообразие терруаров позволяет создать питкое и яркое вино с богатой и сложной вкусоароматической палитрой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и 7-дневной холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах с регулярным пробитием шапки мезги для лучшей экстракции танинов. Затем следует деликатный отжим и выдержка в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным закускам, стейку, мясу на гриле, гамбургерам, пицце, лазанье, пасте с мясным соусом и твердым сырам.

Chateau Tanunda было основано в 1890 году и стало первой винодельней в долине Баросса, а также местом, где появились первые виноградники. Величественная винодельня и виноградники — живое свидетельство яркой истории и новаторского духа самого известного винодельческого региона Австралии. В течение многих лет Chateau Tanunda было сердцем виноделия долины Баросса, настоящей "Лигой плюща" для австралийских виноделов, где работал проф. Соебелс, первый в Австралии квалифицированный энолог. В 1994 году, в знак признания богатой истории, Шато Танунда было внесено в Реестр объектов государственного наследия — но к тому времени его славные дни остались в прошлом. Заброшенное своим владельцем, австралийским винным гигантом Southcorp, поместье стало лишь оболочкой своего былого величия.Возрождение Шато Танунда стало одним из самых значимых событий в истории австралийской винодельческой промышленности. Когда Джон Гебер случайно в 1998 году открыл для себя Шато Танунда, он взял на себя ответственность за восстановление этого величественного поместья и возвращения ему былого культового статуса. Благодаря страсти и самоотверженности семьи Гебер, сегодня поместье отмечается среди 20 лучших виноделен Австралии и в 2020 году отметило свое 130-летие. Развалины превратились в винодельческий комплекс мирового класса с 350 акрами виноградников, газоном для крокета, который посетили более 40 бывших международных игроков в крикет, и впечатляющими своим гостеприимством дегустационными залами, ежегодно принимающими более 100 000 посетителей. Также был возобновлен давний контракт с более чем 30 производителями, которые предоставляют доступ к другим, не менее драгоценным, старым виноградникам долины Баросса. Благодаря винам "Old Vines Expressions" и "The Everest", Chateau Tanunda регулярно получает международное признание известных винных критиков за производство одних из лучших вин в мире.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, ярким, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, дополненной оттенками специй, кожи и дуба, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами черного перца.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничное сочетание нот ежевики, черники и пряных специй, дуба и трав, которые становятся более выраженными по мере созревания и развития вина.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным закускам, стейку, мясу на гриле, гамбургерам, пицце, лазанье, пасте с мясным соусом и твердым сырам.

Вина под брендом "Gulfstream" приглашают в путешествие, предлагают открыть далекие и неизведанные берега, где вас ждут захватывающие новые вкусы и впечатления. "Gulfstream" — это не просто вина, а особое настроение. Вино "Гольфстрим" — это сверкающий голубой океан и пассат, которые шепчут истории о великих путешественниках. "Gulfstream" — это загадка, страсть, ностальгия по открытию экзотических мест. Речь идет о том, чтобы уделить немного времени в своей очень занятой жизни, просто сосредоточиться на своих ощущениях за бокалом вина. С каждым глотком вина "Gulfstream" заставляет мечтать о путешествии в необычные места. Также приобретая вина "Gulfstream", вы вносите свой вклад в защиту коралловых рифов. Компания "Gulfstream" связана с BREEF и часть выручки от каждой проданной бутылки "Gulfstream" передается организации для помощи в сохранении здоровой морской среды. Идея создания вин "Gulfstream" принадлежит семье Geber с более чем 30-летним опытом в производстве ведущих винных брендов."Gulfstream" Cabernet Sauvignon-Shiraz — изысканное красное сухое вино, изготовленное из пикантного Каберне Совиньон и сладострастного Шираза в более смелом, чем французский, стиле. Виноградники расположены в долине Баросса. Для изготовления "Gulfstream" Cabernet Sauvignon-Shiraz используются отборные ягоды только с лучших виноградников. Разнообразие терруаров позволяет создать питкое и яркое вино с богатой и сложной вкусоароматической палитрой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и 7-дневной холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах с регулярным пробитием шапки мезги для лучшей экстракции танинов. Затем следует деликатный отжим и выдержка в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным закускам, стейку, мясу на гриле, гамбургерам, пицце, лазанье, пасте с мясным соусом и твердым сырам.

Chateau Tanunda было основано в 1890 году и стало первой винодельней в долине Баросса, а также местом, где появились первые виноградники. Величественная винодельня и виноградники — живое свидетельство яркой истории и новаторского духа самого известного винодельческого региона Австралии. В течение многих лет Chateau Tanunda было сердцем виноделия долины Баросса, настоящей "Лигой плюща" для австралийских виноделов, где работал проф. Соебелс, первый в Австралии квалифицированный энолог. В 1994 году, в знак признания богатой истории, Шато Танунда было внесено в Реестр объектов государственного наследия — но к тому времени его славные дни остались в прошлом. Заброшенное своим владельцем, австралийским винным гигантом Southcorp, поместье стало лишь оболочкой своего былого величия.Возрождение Шато Танунда стало одним из самых значимых событий в истории австралийской винодельческой промышленности. Когда Джон Гебер случайно в 1998 году открыл для себя Шато Танунда, он взял на себя ответственность за восстановление этого величественного поместья и возвращения ему былого культового статуса. Благодаря страсти и самоотверженности семьи Гебер, сегодня поместье отмечается среди 20 лучших виноделен Австралии и в 2020 году отметило свое 130-летие. Развалины превратились в винодельческий комплекс мирового класса с 350 акрами виноградников, газоном для крокета, который посетили более 40 бывших международных игроков в крикет, и впечатляющими своим гостеприимством дегустационными залами, ежегодно принимающими более 100 000 посетителей. Также был возобновлен давний контракт с более чем 30 производителями, которые предоставляют доступ к другим, не менее драгоценным, старым виноградникам долины Баросса. Благодаря винам "Old Vines Expressions" и "The Everest", Chateau Tanunda регулярно получает международное признание известных винных критиков за производство одних из лучших вин в мире.

Вино имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус фруктовый и сочный, с отличной структурой, некоторой напряженностью, энергией, приятной кислотностью, утонченными, мягкими и гладкими танинами. Во вкусовом аккорде выделяются тона мясистой черной смородины, терпкой малины, вишни, фиалки, ванили и тонкий поджаренный оттенок. В послевкусии угадываются легкие нотки какао и живой травяной нюанс.

Аромат фруктовый, мясистый, богатый и элегантный. В нем присутствуют ноты измельченной клубники, сливочной черной смородины и, в меньшей степени, черники в сочетании с тонами измельченных красных ягод, малинового пирога, теплой сливы, нежной ванили, тонкими оттенками свежего перца, лакрицы, гарриги, табачного листа, пыльной почвы и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон с самых молодых лоз поместья. В 2019 году сбор урожая прошел с 25 сентября по 11 октября. Винификация винограда с разных участков осуществлялась раздельно в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Применялась щадящая экстракция, чтобы сохранить всю ароматическую сложность. Выдерживалось вино в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых были новыми. Купажирование состоялось в середине января. В результате получился очень харизматичный винтаж, характеризующийся солнечным богатством ароматов, шелковистой текстурой танинов и идеальным балансом, черпающий всю свою выразительность из исторического терруара. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.После относительно мягкой и дождливой зимы в конце мая (23 мая) началось цветение, которое проходило при безмятежных и солнечных погодных условиях. Жаркие периоды с 24 по 28 июня и с 22 по 25 июля не оказали негативного воздействия на лозы благодаря почвенному составу виноградников: гравий на поверхности и глина в глубине. Периодические дожди оживляли лозы. Прохладные ночи в контрасте с сильной дневной жарой породили точные танины и идеальный баланс. Сбор урожая начался с Мерло 25 сентября. 2 октября начали собирать Каберне Совиньон. Солнечные дни, последовавшие за дождливыми, обеспечили хорошее здоровье лоз до последнего дня сбора урожая (11 октября).Château d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина "Шато д'Иссан" и второго вина "Блазон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус фруктовый и сочный, с отличной структурой, некоторой напряженностью, энергией, приятной кислотностью, утонченными, мягкими и гладкими танинами. Во вкусовом аккорде выделяются тона мясистой черной смородины, терпкой малины, вишни, фиалки, ванили и тонкий поджаренный оттенок. В послевкусии угадываются легкие нотки какао и живой травяной нюанс.

Аромат фруктовый, мясистый, богатый и элегантный. В нем присутствуют ноты измельченной клубники, сливочной черной смородины и, в меньшей степени, черники в сочетании с тонами измельченных красных ягод, малинового пирога, теплой сливы, нежной ванили, тонкими оттенками свежего перца, лакрицы, гарриги, табачного листа, пыльной почвы и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон с самых молодых лоз поместья. В 2019 году сбор урожая прошел с 25 сентября по 11 октября. Винификация винограда с разных участков осуществлялась раздельно в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Применялась щадящая экстракция, чтобы сохранить всю ароматическую сложность. Выдерживалось вино в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых были новыми. Купажирование состоялось в середине января. В результате получился очень харизматичный винтаж, характеризующийся солнечным богатством ароматов, шелковистой текстурой танинов и идеальным балансом, черпающий всю свою выразительность из исторического терруара. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.После относительно мягкой и дождливой зимы в конце мая (23 мая) началось цветение, которое проходило при безмятежных и солнечных погодных условиях. Жаркие периоды с 24 по 28 июня и с 22 по 25 июля не оказали негативного воздействия на лозы благодаря почвенному составу виноградников: гравий на поверхности и глина в глубине. Периодические дожди оживляли лозы. Прохладные ночи в контрасте с сильной дневной жарой породили точные танины и идеальный баланс. Сбор урожая начался с Мерло 25 сентября. 2 октября начали собирать Каберне Совиньон. Солнечные дни, последовавшие за дождливыми, обеспечили хорошее здоровье лоз до последнего дня сбора урожая (11 октября).Château d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина "Шато д'Иссан" и второго вина "Блазон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вино обладает интенсивным, комплексным, полным, многослойным вкусом с нотами красных фруктов, нюансами поджаренного дуба, хорошей танинной структурой, высокой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами ежевики, красной смородины, экзотических специй и щебня.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вино обладает интенсивным, комплексным, полным, многослойным вкусом с нотами красных фруктов, нюансами поджаренного дуба, хорошей танинной структурой, высокой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами ежевики, красной смородины, экзотических специй и щебня.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

Вино очень темного рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает ярким, хорошо структурированным вкусом с очень приятным объемом, тонами красных фруктов, свежей кислотностью и плотными танинами, которые сопровождают вино по всей длине.

Живой, зрелый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и темных ягод, подчеркнутыми оттенками пряностей, древесины и табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

Chateau La Creation — свежее, зрелое, хорошо структурированное вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Урожай собирается с 34-летних лоз вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне на вибростолах. Винификация, включающая холодную мацерацию, протекает в чанах из нержавеющей стали объемом от 27 до 47 гл при контролируемой температуре. Этот процесс в целом занимает до 24 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Chateau La Creation — это крошечный особняк, принадлежащий Изольде де Гай. Поместье площадью 4,6 га было известно как La Tour Robert до 2012 года, когда его приобрели де Гай.

Vignobles Famille de Gaye — это несколько именитых шато, которыми владеет семья де Гай. Стефан де Гай возглавляет Eurodommages, страховую компанию, созданную в 1998 году, базирующуюся в Брюгге. Однако, его настоящей страстью являются бордосские вина, поэтому в 2005 году был приобретен Chateau Grand Corbin Manuel (7 га собственности) в Сент-Эмилион. Там была проделана большая работа по модернизации. Затем был куплен Chateau La Crеation (4,6 га) в Помроле. Последним приобретением семьи стал Chateau Sainte Barbe (120 га земли, из которых 27 засажены виноградными лозами). Изначально поместье принадлежало Антуану Тутону, мужчина приобрел его на аукционе в 1999 году, прежде чем полностью отреставрировать. Четырнадцать лет спустя это хозяйство было приобретено семьей де Гай. Заботится о поместьях дочь Стефана, Изольда. Она также планирует интегрировать в стратегию развития семейного бизнеса винный туризм с экскурсиями по всем трем замкам.

Вино очень темного рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает ярким, хорошо структурированным вкусом с очень приятным объемом, тонами красных фруктов, свежей кислотностью и плотными танинами, которые сопровождают вино по всей длине.

Живой, зрелый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и темных ягод, подчеркнутыми оттенками пряностей, древесины и табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

Chateau La Creation — свежее, зрелое, хорошо структурированное вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Урожай собирается с 34-летних лоз вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне на вибростолах. Винификация, включающая холодную мацерацию, протекает в чанах из нержавеющей стали объемом от 27 до 47 гл при контролируемой температуре. Этот процесс в целом занимает до 24 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Chateau La Creation — это крошечный особняк, принадлежащий Изольде де Гай. Поместье площадью 4,6 га было известно как La Tour Robert до 2012 года, когда его приобрели де Гай.

Vignobles Famille de Gaye — это несколько именитых шато, которыми владеет семья де Гай. Стефан де Гай возглавляет Eurodommages, страховую компанию, созданную в 1998 году, базирующуюся в Брюгге. Однако, его настоящей страстью являются бордосские вина, поэтому в 2005 году был приобретен Chateau Grand Corbin Manuel (7 га собственности) в Сент-Эмилион. Там была проделана большая работа по модернизации. Затем был куплен Chateau La Crеation (4,6 га) в Помроле. Последним приобретением семьи стал Chateau Sainte Barbe (120 га земли, из которых 27 засажены виноградными лозами). Изначально поместье принадлежало Антуану Тутону, мужчина приобрел его на аукционе в 1999 году, прежде чем полностью отреставрировать. Четырнадцать лет спустя это хозяйство было приобретено семьей де Гай. Заботится о поместьях дочь Стефана, Изольда. Она также планирует интегрировать в стратегию развития семейного бизнеса винный туризм с экскурсиями по всем трем замкам.

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, хорошо структурированный вкус с нотами черных фруктов, табака и пряностей, с интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками чернослива, ежевики, лепестков роз и специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Chateau Crabitey, Graves AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на гравийно-известняковых почвах аппелласьона Грав. После сбора урожая виноград подвергается холодной предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28 °С длится около 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 1/3 — новые.Старинное поместье Chateau Crabitey было построено в XVII веке на месте лиственного леса. В 1872 году владелец имения — месье Фай, юрист из Бордо, передал свои владения францисканским монахиням из конгрегации Сестер Богоматери Сейонской. В Шато Крабитей был открыт сиротский приют. Начиная с 1882 года и на протяжении всего существования приюта, монахини обучали своих воспитанников винному промыслу. Однако, в те времена виноградники занимали менее половины территории поместья. В 1982 году сиротский приют закрыли, дела с виноградниками шли неважно и сестры обратились за помощью к Ральфу де Бутлеру (менеджеру по виноделию ирландского происхождения), назначив его управляющим Шато Крабитей. Де Бутлер проделал колоссальную работу. Примерно за 10 лет он восстановил и расширил виноградники, закупил новое оборудование. Фактически, ему удалось преобразить весь процесс виноделия в поместье.В 1999 году Ральфа на посту управляющего сменил его сын — Арно де Бутлер. Однако, даже после выхода в отставку, Ральф де Бутлер продолжал активно работать над совершенствованием вверенного ему имения. В 2002 году Арно де Бутлер построил новую винодельню, а в 2009 году выкупил Шато Крабитей у монахинь. В истории поместья началась новая эра… Вина семейства де Бутлер считаются лучшими в Граве. Арно де Бутлер прилагает все усилия, чтобы его продукция соответствовала этому высокому званию. В процессе ухода за виноградом применяются очень трудоемкие практики, включающие в себя большую долю ручного труда. Рыхление почвы, прополка, прореживание кустов, обрезка, сбор урожая — всё это проводится вручную.

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, хорошо структурированный вкус с нотами черных фруктов, табака и пряностей, с интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками чернослива, ежевики, лепестков роз и специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Chateau Crabitey, Graves AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на гравийно-известняковых почвах аппелласьона Грав. После сбора урожая виноград подвергается холодной предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28 °С длится около 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 1/3 — новые.Старинное поместье Chateau Crabitey было построено в XVII веке на месте лиственного леса. В 1872 году владелец имения — месье Фай, юрист из Бордо, передал свои владения францисканским монахиням из конгрегации Сестер Богоматери Сейонской. В Шато Крабитей был открыт сиротский приют. Начиная с 1882 года и на протяжении всего существования приюта, монахини обучали своих воспитанников винному промыслу. Однако, в те времена виноградники занимали менее половины территории поместья. В 1982 году сиротский приют закрыли, дела с виноградниками шли неважно и сестры обратились за помощью к Ральфу де Бутлеру (менеджеру по виноделию ирландского происхождения), назначив его управляющим Шато Крабитей. Де Бутлер проделал колоссальную работу. Примерно за 10 лет он восстановил и расширил виноградники, закупил новое оборудование. Фактически, ему удалось преобразить весь процесс виноделия в поместье.В 1999 году Ральфа на посту управляющего сменил его сын — Арно де Бутлер. Однако, даже после выхода в отставку, Ральф де Бутлер продолжал активно работать над совершенствованием вверенного ему имения. В 2002 году Арно де Бутлер построил новую винодельню, а в 2009 году выкупил Шато Крабитей у монахинь. В истории поместья началась новая эра… Вина семейства де Бутлер считаются лучшими в Граве. Арно де Бутлер прилагает все усилия, чтобы его продукция соответствовала этому высокому званию. В процессе ухода за виноградом применяются очень трудоемкие практики, включающие в себя большую долю ручного труда. Рыхление почвы, прополка, прореживание кустов, обрезка, сбор урожая — всё это проводится вручную.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами черешни, сливы, черного чая и графита, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты запеченной ежевики, черничного компота, желе из красной смородины, лакричника, красных роз и коробки для сигар.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, а также к твердым сырам.

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием "Пойяк де Шато Латур" было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года "Пойяк де Шато Латур" стало выпускаться ежегодно — для его изготовления используется урожай, не подошедший для второго вина "Les Forts de Latour", а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos". Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.История Шато Латур как серьезного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушенному обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами черешни, сливы, черного чая и графита, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты запеченной ежевики, черничного компота, желе из красной смородины, лакричника, красных роз и коробки для сигар.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, а также к твердым сырам.

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием "Пойяк де Шато Латур" было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года "Пойяк де Шато Латур" стало выпускаться ежегодно — для его изготовления используется урожай, не подошедший для второго вина "Les Forts de Latour", а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos". Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.История Шато Латур как серьезного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушенному обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина насыщенный, полный, с хорошо выраженной структурой, пряными, животными и бальзамическими нотами. В долгом послевкусии ощущаются ноты специй и сухофруктов.

Сложный и чувственный аромат вина насыщен нотами черносмородинового ликера, чернослива, малинового джема, виргинского табака, фиалки и белого трюфеля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с твердыми сырами.

"Levia Gravia" — красное сухое вино, названное в честь сборника стихов знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи. Виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, составляющий купаж вина "Левиа Гравиа", собирается в прохладное время суток в разное время, в зависимости от степени зрелости винограда. Урожай тщательно сортируется и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре длится 25 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба. Созревание вина проходит в два этапа: около двух лет в барриках французского дуба и год в бутылках после розлива. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешиа молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина насыщенный, полный, с хорошо выраженной структурой, пряными, животными и бальзамическими нотами. В долгом послевкусии ощущаются ноты специй и сухофруктов.

Сложный и чувственный аромат вина насыщен нотами черносмородинового ликера, чернослива, малинового джема, виргинского табака, фиалки и белого трюфеля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с твердыми сырами.

"Levia Gravia" — красное сухое вино, названное в честь сборника стихов знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи. Виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, составляющий купаж вина "Левиа Гравиа", собирается в прохладное время суток в разное время, в зависимости от степени зрелости винограда. Урожай тщательно сортируется и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре длится 25 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба. Созревание вина проходит в два этапа: около двух лет в барриках французского дуба и год в бутылках после розлива. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешиа молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино плотного рубиново-сливового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина богатый, концентрированный, с хорошей глубиной и зрелостью, насыщенными танинами, мягкой текстурой, сочной кислотностью и яркими фруктовыми тонами, за которыми следуют оттенки дыма и тостов.

Аромат вина раскрывается обильными тонами черных фруктов, которые дополняют ноты ежевики, цветов, лакрицы и земли.

Вино составит отличную партию красному мясу, дичи, твердым сырам.

Вино "Chateau La Tour Carnet" с первых минут знакомства очаровывает сочетанием свежести и мощности, демонстрируя не только великолепный цвет, но и первоклассный вкус. Талантливый винодел Бернар Магре построил вкус этого вина на балансе силы и утонченности, благодаря чему оно способно покорить любого ценителя и требовательного эксперта. Подтверждением служит искренняя любовь и признание широкого круга почитателей элитных напитков, а также высочайшие рейтинги винных критиков, по достоинству оценивших его индивидуальность и потенциал.В купаже "Шато Ля Тур Карне" гармонично сочетаются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Лозы, пересаженные в 1960-х годах, культивируются на почве из глины и гравия. Виноград, достигший оптимальной стадии зрелости, собирают вручную, сортируют и отделяют от гребней. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре и ферментация. Затем вино перемещают в новые бочки из французского дуба и выдерживают не менее 18 месяцев при контролируемом температурном режиме и при регулярном перемешивании. "Шато Ля Тур Карне" годно для хранения в течение минимум 10 лет.Поместье Шато Ля Тур Карне, ведущее свою историю с начала XII века, принадлежит к старейшим Шато области Медок. Его архитектура в средневековом стиле и башня 1120 года постройки в окружении рвов представляют большой интерес и могут многое поведать о днях минувшей славы. Поместье было отчим домом известного французского философа  Мишеля Монтеня, автора эссе и дважды мера Бордо. Виноградники здесь были посажены в 1407 году. Шато находится в самом центре Верхнего Медока и славится необыкновенным терруаром, называемым холмом "Ля Тур Карне". Почвы идеально подходят для выращивания винограда сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Тур Карне принадлежит компании Bernard Magrez.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино плотного рубиново-сливового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина богатый, концентрированный, с хорошей глубиной и зрелостью, насыщенными танинами, мягкой текстурой, сочной кислотностью и яркими фруктовыми тонами, за которыми следуют оттенки дыма и тостов.

Аромат вина раскрывается обильными тонами черных фруктов, которые дополняют ноты ежевики, цветов, лакрицы и земли.

Вино составит отличную партию красному мясу, дичи, твердым сырам.

Вино "Chateau La Tour Carnet" с первых минут знакомства очаровывает сочетанием свежести и мощности, демонстрируя не только великолепный цвет, но и первоклассный вкус. Талантливый винодел Бернар Магре построил вкус этого вина на балансе силы и утонченности, благодаря чему оно способно покорить любого ценителя и требовательного эксперта. Подтверждением служит искренняя любовь и признание широкого круга почитателей элитных напитков, а также высочайшие рейтинги винных критиков, по достоинству оценивших его индивидуальность и потенциал.В купаже "Шато Ля Тур Карне" гармонично сочетаются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Лозы, пересаженные в 1960-х годах, культивируются на почве из глины и гравия. Виноград, достигший оптимальной стадии зрелости, собирают вручную, сортируют и отделяют от гребней. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре и ферментация. Затем вино перемещают в новые бочки из французского дуба и выдерживают не менее 18 месяцев при контролируемом температурном режиме и при регулярном перемешивании. "Шато Ля Тур Карне" годно для хранения в течение минимум 10 лет.Поместье Шато Ля Тур Карне, ведущее свою историю с начала XII века, принадлежит к старейшим Шато области Медок. Его архитектура в средневековом стиле и башня 1120 года постройки в окружении рвов представляют большой интерес и могут многое поведать о днях минувшей славы. Поместье было отчим домом известного французского философа  Мишеля Монтеня, автора эссе и дважды мера Бордо. Виноградники здесь были посажены в 1407 году. Шато находится в самом центре Верхнего Медока и славится необыкновенным терруаром, называемым холмом "Ля Тур Карне". Почвы идеально подходят для выращивания винограда сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Тур Карне принадлежит компании Bernard Magrez.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина мощный, великолепно структурированный, с гармоничной кислотностью и восхитительным, очень долгим послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом, наполненным тонами специй, спелой вишни, сливы, черной смородины, нотками фиалки, нюансами миндаля и ванили.

Вино прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с блюдами высокой кухни, мясными блюдами, выдержанными твердыми сырами.

"Icono" 2007 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина мощный, великолепно структурированный, с гармоничной кислотностью и восхитительным, очень долгим послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом, наполненным тонами специй, спелой вишни, сливы, черной смородины, нотками фиалки, нюансами миндаля и ванили.

Вино прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с блюдами высокой кухни, мясными блюдами, выдержанными твердыми сырами.

"Icono" 2007 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина непрозрачный рубиново-фиолетовый цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами шиповника, лакрицы, сладкого дуба и колы, с меловыми танинами и долгим, насыщенным послевкусием, в котором ощущаются нюансы минералов и извести.

Роскошный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой ежевики, черной смородины, фиалки, темного шоколада, кофе эспрессо и карамелизированного сахара.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая для винтажа 2013 года производился с 6 сентября по 8 октября. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из американского дуба, из них 48% — новые, 42% — однолетние и 10% — двухлетние. Вино "Эстейт" Каберне Совиньон обладает богатым, полным вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина непрозрачный рубиново-фиолетовый цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами шиповника, лакрицы, сладкого дуба и колы, с меловыми танинами и долгим, насыщенным послевкусием, в котором ощущаются нюансы минералов и извести.

Роскошный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой ежевики, черной смородины, фиалки, темного шоколада, кофе эспрессо и карамелизированного сахара.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая для винтажа 2013 года производился с 6 сентября по 8 октября. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из американского дуба, из них 48% — новые, 42% — однолетние и 10% — двухлетние. Вино "Эстейт" Каберне Совиньон обладает богатым, полным вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый, концентрированный вкус с нотами ежевики, черной смородины, выжженной земли и специй, со зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует чистым, богатым ароматом с нотами смородины, ежевики, экзотических специй и щебня.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый, концентрированный вкус с нотами ежевики, черной смородины, выжженной земли и специй, со зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует чистым, богатым ароматом с нотами смородины, ежевики, экзотических специй и щебня.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Превосходное, обильное, насыщенное красное вино, с умеренной танинностью и сложным вкусом, в котором мягко выражены сливовые нотки, которые завершает элегантное, долгое послевкусие.

Свежий, прекрасный аромат с оттенком красных фруктов, который постепенно заполняется нотами лилий.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса под пряными соусами и твердыми выдержанными сырами.

Osoyoos Larose — это нечто среднее между винами Нового и Старого Света. Название отражает французско-канадское происхождение этого вина. Osoyoos указывает на расположение виноградников в долине Оканаган на склонах гор неподалеку от озера Осойос. Лароз отражает название известнейшего замка в Бордо, потому как история вина тесно связана именно с этим регионом. Виноградные лозы, с которых собирают урожай для производства, были привезены из Франции, из питомника Мерсье, который находится в Бордо. Вино обладает отличным потенциалом выдержки. Его можно употреблять уже сейчас, но максимально оно раскроется ближе к 2015 году. Виноград для производства вина был собран с конца сентября до середины октября ручным способом. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали конусообразной формы, которые были изготовлены на заказ, при температуре между 28°C и 33°C в течение 10 дней. Во время брожения неоднократно производится пижаж, что обеспечивает насыщенный цвет и богатые танины. После ферментации, вино медленно переливают в дубовые бочки — частично (60%) новые и 40% ранее использованные. В них вино проводит еще 18 месяцев. Вино имеет категорию VQA, что переводится как Союз производителей качественных вин (Vintners’ Quality Alliance). Это обозначение характерно для Канады. Его можно сопоставить с французским AOC. Эта категория присваивается только после одобрения канадской системы контроля качества и безопасности продукции, которая строго отслеживает весь процесс производства — от происхождения самого винограда, до наклеивания этикетки.История компании Osoyoos Larose началась в 1998 году. Две крупные компании — канадская Vincor International, в состав которой уже входит восемь известных мировых производителей, и французская Taillan, расположенная в Бордо, с целью производства в Канаде качественного вина мирового уровня, но из классических сортов винограда региона Бордо, создали совместное предприятие. Объединив многовековые традиции виноделия и современное оборудование, они создали свое первое вино Le Grand Vin 2001, которое превзошло все ожидания, как на местном, так и на зарубежном рынке. Это вино возвысило красные вина, производимые в Южном Оканагане, а вместе с ними и саму компанию, поставив ее на один уровень с лучшими мировыми производителями. Ранний успех компании подтвердил правильность партнерства и свежего взгляда на возможности виноделия в данном регионе. По сей день это вдохновляет Осойос Лароз создавать вина, не уступающие лучшим экземплярам Нового и Старого Света.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Превосходное, обильное, насыщенное красное вино, с умеренной танинностью и сложным вкусом, в котором мягко выражены сливовые нотки, которые завершает элегантное, долгое послевкусие.

Свежий, прекрасный аромат с оттенком красных фруктов, который постепенно заполняется нотами лилий.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса под пряными соусами и твердыми выдержанными сырами.

Osoyoos Larose — это нечто среднее между винами Нового и Старого Света. Название отражает французско-канадское происхождение этого вина. Osoyoos указывает на расположение виноградников в долине Оканаган на склонах гор неподалеку от озера Осойос. Лароз отражает название известнейшего замка в Бордо, потому как история вина тесно связана именно с этим регионом. Виноградные лозы, с которых собирают урожай для производства, были привезены из Франции, из питомника Мерсье, который находится в Бордо. Вино обладает отличным потенциалом выдержки. Его можно употреблять уже сейчас, но максимально оно раскроется ближе к 2015 году. Виноград для производства вина был собран с конца сентября до середины октября ручным способом. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали конусообразной формы, которые были изготовлены на заказ, при температуре между 28°C и 33°C в течение 10 дней. Во время брожения неоднократно производится пижаж, что обеспечивает насыщенный цвет и богатые танины. После ферментации, вино медленно переливают в дубовые бочки — частично (60%) новые и 40% ранее использованные. В них вино проводит еще 18 месяцев. Вино имеет категорию VQA, что переводится как Союз производителей качественных вин (Vintners’ Quality Alliance). Это обозначение характерно для Канады. Его можно сопоставить с французским AOC. Эта категория присваивается только после одобрения канадской системы контроля качества и безопасности продукции, которая строго отслеживает весь процесс производства — от происхождения самого винограда, до наклеивания этикетки.История компании Osoyoos Larose началась в 1998 году. Две крупные компании — канадская Vincor International, в состав которой уже входит восемь известных мировых производителей, и французская Taillan, расположенная в Бордо, с целью производства в Канаде качественного вина мирового уровня, но из классических сортов винограда региона Бордо, создали совместное предприятие. Объединив многовековые традиции виноделия и современное оборудование, они создали свое первое вино Le Grand Vin 2001, которое превзошло все ожидания, как на местном, так и на зарубежном рынке. Это вино возвысило красные вина, производимые в Южном Оканагане, а вместе с ними и саму компанию, поставив ее на один уровень с лучшими мировыми производителями. Ранний успех компании подтвердил правильность партнерства и свежего взгляда на возможности виноделия в данном регионе. По сей день это вдохновляет Осойос Лароз создавать вина, не уступающие лучшим экземплярам Нового и Старого Света.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, богатый, роскошный, с очень приятной мягкой текстурой, густыми оттенками ежевики и рождественского торта, тонкими дубовыми нотками и нюансами свежего кедра в плавном, длительном послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен оттенками сливы, черной смородины, старой кожи и сушеных трав.

Вино прекрасно сочетается с обжаренным филе, бараниной, приготовленной на медленном огне, сырным ассорти с твердыми сырами.

High Road, "Director’s Reserve" — исключительное вино, в основе которого лежит элегантность, внутренняя глубина и характерные черты классического красного Бордо. Оно значительно отличается по стилю от более доступного и легкого в употреблении The High Road, "Classique". Оба вина изготавливаются из основных виноградных сортов Бордо: Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Каберне Фран. После 2010 года в купаж был добавлен Пти Вердо, который удачно соединил основные сорта и позволил каждому из них внести свой собственный вклад, но не доминировать над другими, сохранив целостность композиции. Виноград, закупленный в районах Стелленбош и Хельдерберг, произрастает только на низкоурожайных лозах, что способствует высокой концентрации и интенсивности будущего вина. Вина из каждого сорта выдерживались по отдельности в новых 225-литровых барриках из французского дуба в течение 16 месяцев. Мастерское купажирование сохранило баланс фруктов, структуры и способности к длительной выдержке — не менее 10 лет.

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, богатый, роскошный, с очень приятной мягкой текстурой, густыми оттенками ежевики и рождественского торта, тонкими дубовыми нотками и нюансами свежего кедра в плавном, длительном послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен оттенками сливы, черной смородины, старой кожи и сушеных трав.

Вино прекрасно сочетается с обжаренным филе, бараниной, приготовленной на медленном огне, сырным ассорти с твердыми сырами.

High Road, "Director’s Reserve" — исключительное вино, в основе которого лежит элегантность, внутренняя глубина и характерные черты классического красного Бордо. Оно значительно отличается по стилю от более доступного и легкого в употреблении The High Road, "Classique". Оба вина изготавливаются из основных виноградных сортов Бордо: Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Каберне Фран. После 2010 года в купаж был добавлен Пти Вердо, который удачно соединил основные сорта и позволил каждому из них внести свой собственный вклад, но не доминировать над другими, сохранив целостность композиции. Виноград, закупленный в районах Стелленбош и Хельдерберг, произрастает только на низкоурожайных лозах, что способствует высокой концентрации и интенсивности будущего вина. Вина из каждого сорта выдерживались по отдельности в новых 225-литровых барриках из французского дуба в течение 16 месяцев. Мастерское купажирование сохранило баланс фруктов, структуры и способности к длительной выдержке — не менее 10 лет.

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Вино темно-гранатового цвета.

У вина полнотелый, насыщенный вкус с плотной текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, сложный аромат, который вырывается из бокала оттенками земли, трав, сливы, черной смородины и смолы.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, причем в 2018 году был применен эксперимент в сторону увеличения в купаже доли Каберне. Сбор урожая для винтажа 2018 года проходил с 24 сентября по 11 октября. Алкогольная ферментация проходила в стальных чанах. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых были новыми. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Château d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина "Шато д'Иссан" и второго вина "Блазон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино темно-гранатового цвета.

У вина полнотелый, насыщенный вкус с плотной текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, сложный аромат, который вырывается из бокала оттенками земли, трав, сливы, черной смородины и смолы.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, причем в 2018 году был применен эксперимент в сторону увеличения в купаже доли Каберне. Сбор урожая для винтажа 2018 года проходил с 24 сентября по 11 октября. Алкогольная ферментация проходила в стальных чанах. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых были новыми. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Château d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина "Шато д'Иссан" и второго вина "Блазон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Мягкий, шелковистый вкус вина наполнен тонами черных ягод, шоколада и специй, округлые танины формируют плотную структуру и длительное, гармоничное послевкусие.

Мощный и одновременно элегантный аромат вина наполнен разнообразными оттенками спелых красных фруктов, ванили, кофе и прекрасно интегрированными древесными нотками.

Рекомендуется подавать вино к мясу на гриле, говядине, дичи, каре ягненка и твердым сырам.

"Quod Superius" — мягкое, бархатистое и плотное красное сухое вино, созданное из бленда винограда четырех сортов: Бобаль, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. Для этого вина используется отборный виноград с низкоурожайных лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную в прохладное утреннее время, чтобы успеть доставить виноград на винодельню до того, как наступит жаркая температура, запускающая в ягодах процесс окисления. Ящики с собранным виноградом на три дня помещают в холодильные камеры с установленной температурой -10 °C. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Виноград аккуратно дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского и центральноевропейского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. Четыре дня сусло мацерируется при температуре 8 °C с постоянным перемешиванием мезги, затем стальное дно бочки перестают охлаждать и начинается ферментация, которая длится 15 дней. После завершения процесса брожения вино выдерживается минимум 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. На дегустации определяются лучшие образцы каждого сорта, которые дополнительно выдерживаются 10 месяцев в бочках из французского дуба. Затем вино проходит легкую фильтрацию, купажируется и бутилируется.

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Мягкий, шелковистый вкус вина наполнен тонами черных ягод, шоколада и специй, округлые танины формируют плотную структуру и длительное, гармоничное послевкусие.

Мощный и одновременно элегантный аромат вина наполнен разнообразными оттенками спелых красных фруктов, ванили, кофе и прекрасно интегрированными древесными нотками.

Рекомендуется подавать вино к мясу на гриле, говядине, дичи, каре ягненка и твердым сырам.

"Quod Superius" — мягкое, бархатистое и плотное красное сухое вино, созданное из бленда винограда четырех сортов: Бобаль, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. Для этого вина используется отборный виноград с низкоурожайных лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную в прохладное утреннее время, чтобы успеть доставить виноград на винодельню до того, как наступит жаркая температура, запускающая в ягодах процесс окисления. Ящики с собранным виноградом на три дня помещают в холодильные камеры с установленной температурой -10 °C. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Виноград аккуратно дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского и центральноевропейского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. Четыре дня сусло мацерируется при температуре 8 °C с постоянным перемешиванием мезги, затем стальное дно бочки перестают охлаждать и начинается ферментация, которая длится 15 дней. После завершения процесса брожения вино выдерживается минимум 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. На дегустации определяются лучшие образцы каждого сорта, которые дополнительно выдерживаются 10 месяцев в бочках из французского дуба. Затем вино проходит легкую фильтрацию, купажируется и бутилируется.

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Сбалансированный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает мягкими и сочными фруктово-ягодными тонами, изысканными нюансами дубовой древесины и специй. Шелковистые танины формируют продолжительное послевкусие, оставляющее шлейф оттенков ванили, корицы и шоколада.

Выразительный, многогранный аромат вина насыщен нотами спелых красных фруктов, сливы, черной смородины и ежевики, обрамленными нюансами маслин, сушеных средиземноморских трав и специй.

Вино лучше всего гармонирует с поджаренным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми твердыми сырами.

Великолепное итальянское вино "Millanni" изготавливается из купажа винограда трех сортов, выращенного на территории коммуны Сан-Джиминьяно в Тоскане. Создание этого вина в 1994 году было приурочено к 1000-летию упоминания в исторических хрониках Fattoria Cusona Millanni, которая сегодня является штаб-квартирой винодельческого производства Гуиччардини Строцци. Вино выпускается в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. В соответствии с традиционными методами производства сусло проходит длительный период мацерации в контакте с виноградной кожицей. Винификация и выдержка вина, проходящая в бочках из французского дуба, занимает 18 месяцев. После бутилирования напиток еще длительное время дозревает в старинных подвалах Cusona. "Милланни" сохраняет свои уникальные органолептические характеристики на протяжении 10-20 лет. 2015 год подарил выдающийся урожай любителям тосканских вин. Несмотря на затянувшуюся прохладную весну, летом виноградные лозы наверстали упущенное с удвоенной силой. Установившаяся сухая жаркая погода днем компенсировалась ночной прохладой, позволяя ягодам набирать максимальное количество фенольных веществ. Август принес долгожданные дожди, а вместе с ними и град на некоторых участках, от которого частично пострадал урожай. Получившиеся вина отличаются превосходным качеством и потенциалом, демонстрируя элегантность и мощь.  Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано. Уже в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие граф Жироламо Гуиччардини женился на девушке из семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, впоследствии принеся им всемирную славу. Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.  

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Сбалансированный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает мягкими и сочными фруктово-ягодными тонами, изысканными нюансами дубовой древесины и специй. Шелковистые танины формируют продолжительное послевкусие, оставляющее шлейф оттенков ванили, корицы и шоколада.

Выразительный, многогранный аромат вина насыщен нотами спелых красных фруктов, сливы, черной смородины и ежевики, обрамленными нюансами маслин, сушеных средиземноморских трав и специй.

Вино лучше всего гармонирует с поджаренным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми твердыми сырами.

Великолепное итальянское вино "Millanni" изготавливается из купажа винограда трех сортов, выращенного на территории коммуны Сан-Джиминьяно в Тоскане. Создание этого вина в 1994 году было приурочено к 1000-летию упоминания в исторических хрониках Fattoria Cusona Millanni, которая сегодня является штаб-квартирой винодельческого производства Гуиччардини Строцци. Вино выпускается в ограниченном количестве и только в годы лучших урожаев. В соответствии с традиционными методами производства сусло проходит длительный период мацерации в контакте с виноградной кожицей. Винификация и выдержка вина, проходящая в бочках из французского дуба, занимает 18 месяцев. После бутилирования напиток еще длительное время дозревает в старинных подвалах Cusona. "Милланни" сохраняет свои уникальные органолептические характеристики на протяжении 10-20 лет. 2015 год подарил выдающийся урожай любителям тосканских вин. Несмотря на затянувшуюся прохладную весну, летом виноградные лозы наверстали упущенное с удвоенной силой. Установившаяся сухая жаркая погода днем компенсировалась ночной прохладой, позволяя ягодам набирать максимальное количество фенольных веществ. Август принес долгожданные дожди, а вместе с ними и град на некоторых участках, от которого частично пострадал урожай. Получившиеся вина отличаются превосходным качеством и потенциалом, демонстрируя элегантность и мощь.  Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано. Уже в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие граф Жироламо Гуиччардини женился на девушке из семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, впоследствии принеся им всемирную славу. Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.  

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с эластичными танинами, нотами спелых ягод и фруктов, сладкими нюансами дуба и твердой кислотностью, которая сохраняется в длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишни, специй (гвоздики), поджаренного дуба и какао.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая производится в сентябре. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 19 месяцев в бочках из американского дуба, из них 70% — новые, 30% — двух- и трехлетние. Вино "Истейт" Каберне Совиньон обладает богатым вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с эластичными танинами, нотами спелых ягод и фруктов, сладкими нюансами дуба и твердой кислотностью, которая сохраняется в длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишни, специй (гвоздики), поджаренного дуба и какао.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая производится в сентябре. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 19 месяцев в бочках из американского дуба, из них 70% — новые, 30% — двух- и трехлетние. Вино "Истейт" Каберне Совиньон обладает богатым вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и элегантными танинами в стойком послевкусии.

У вина щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, бальзамико и черного перца.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино демонстрирует рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и элегантными танинами в стойком послевкусии.

У вина щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, бальзамико и черного перца.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино характеризуется полным, хорошо структурированным вкусом, насыщенная палитра которого раскрывается сочными тонами спелой вишни на фоне гибкой танинной текстуры. Приятное, продолжительное и мягкое послевкусие.

Аромат вина — насыщенный и богатый, увлекает сбалансированным сочетанием фруктовых и ягодных оттенков, которые дополнены нюансами древесины и средиземноморских трав.

Вино лучше всего гармонирует с поджаренным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми твердыми сырами.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино характеризуется полным, хорошо структурированным вкусом, насыщенная палитра которого раскрывается сочными тонами спелой вишни на фоне гибкой танинной текстуры. Приятное, продолжительное и мягкое послевкусие.

Аромат вина — насыщенный и богатый, увлекает сбалансированным сочетанием фруктовых и ягодных оттенков, которые дополнены нюансами древесины и средиземноморских трав.

Вино лучше всего гармонирует с поджаренным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми твердыми сырами.

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сочный, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами темных фруктов, шоколада и специй, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот красных ягод, сливы, специй, дуба и железа.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 13 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сочный, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами темных фруктов, шоколада и специй, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот красных ягод, сливы, специй, дуба и железа.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 13 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

У вина красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами черных и красных фруктов, шалфея и дуба, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот цветов фиалки, цитрусовых, черники и лакрицы.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

У вина красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами черных и красных фруктов, шалфея и дуба, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот цветов фиалки, цитрусовых, черники и лакрицы.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

"Quimera" — восхитительное вино, в котором "Старый Свет встречается с Новым" (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало "большое" вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев, имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

У вина непрозрачный фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует богатый, полный вкус с нотами ежевики, маслин, подлеска и трав, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, аниса, пряностей и гвоздики.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая производится в сентябре. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 19 месяцев в бочках из американского дуба, из них 70% — новые, 30% — двух- и трехлетние. Вино "Истейт" Каберне Совиньон обладает богатым вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина непрозрачный фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует богатый, полный вкус с нотами ежевики, маслин, подлеска и трав, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, аниса, пряностей и гвоздики.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая производится в сентябре. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 19 месяцев в бочках из американского дуба, из них 70% — новые, 30% — двух- и трехлетние. Вино "Истейт" Каберне Совиньон обладает богатым вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.