Вино Каберне Совиньон, Шасла, Шираз и Вайссбургундер, Страница 39

Цвет вина — насыщенный темно-красный с фиолетовым оттенком.

У вина выразительный, щедрый вкус, эластичная структура и устойчивое, насыщенное послевкусие. Основу вкусовой палитры составляют акценты сливы и нотки спелых ягод: черники и малины. Легкие нюансы шоколада и какао дополняют вкус, сочетаясь с зернистыми танинами и штрихами минералов.

Вино обладает привлекательным, богатым ароматом с тонами черных ягод, специй, нюансами древесины и подлеска.

Это вино лучше всего сочетается с пряными блюдами из мяса и птицы. Также составит удачную пару блюдам из овощей, грибов и выдержанным сырам.

Цвет вина — насыщенный темно-красный с фиолетовым оттенком.

У вина выразительный, щедрый вкус, эластичная структура и устойчивое, насыщенное послевкусие. Основу вкусовой палитры составляют акценты сливы и нотки спелых ягод: черники и малины. Легкие нюансы шоколада и какао дополняют вкус, сочетаясь с зернистыми танинами и штрихами минералов.

Вино обладает привлекательным, богатым ароматом с тонами черных ягод, специй, нюансами древесины и подлеска.

Это вино лучше всего сочетается с пряными блюдами из мяса и птицы. Также составит удачную пару блюдам из овощей, грибов и выдержанным сырам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантное, пикантное вино с удивительно пьянящим вкусом с тонами темных ягод и фиалки и минеральными оттенками. Послевкусие сочное, продолжительное.

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами смородины, фиалки, вишни и легкими древесными тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины и дичи. Отлично подчеркнет вкус сыров.

Сухое красное вино Шато Бельвю родом из французского региона Бордо. Для производства напитка используются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Для созревания вина применяются большие дубовые бочки, в которых напиток выдерживается от 20 до 24 месяцев. В результате получается превосходное сухое вино с ярким вкусом и гармонично сбалансированным букетом.  С 1930 года Шато Бельвю было собственностью двух семей (Conink и Pradel de Lavaux). В 2007 году половину владения выкупил владелец Шато Л'Анжелюс — Maurice de Bouard Laforest — который был рад получить долю в соседствующей винодельне, которая обладала всеми достоинствами его хозяйства — схожими почвами и погодными условиями. Происходит полное обновление шато, его погребов и технологии производства вина. Помимо обновления винодельческого хозяйства, сменилась также этикетка и бутылки, в которые вино разливается. Виноградник с видом на долину занимает плато и располагается на холме на высоте 75 метров над уровнем моря, он ориентирован на юг и юго-запад. Почва богата магнием и железом, на вершине холма находится известняк морского происхождения. Почва также глинистая, более кремнистая и кислая внутри. История виноградника отображается и в том, что на его территории можно обнаружить следы древних насаждений, которые были сделаны еще римскими виноделами — эти древние руины находятся под защитой государства. Начиная с 2000 года, Шато Бельвю привлекает экспертов, которые призваны дать новый виток виноделию в поместье — ими выступают Николя Тьенпон и Стефан Деренкур. В год производится в среднем 1500 ящиков. Второе вино Шато Бельвю — La Caza Bellevue.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантное, пикантное вино с удивительно пьянящим вкусом с тонами темных ягод и фиалки и минеральными оттенками. Послевкусие сочное, продолжительное.

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами смородины, фиалки, вишни и легкими древесными тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины и дичи. Отлично подчеркнет вкус сыров.

Сухое красное вино Шато Бельвю родом из французского региона Бордо. Для производства напитка используются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Для созревания вина применяются большие дубовые бочки, в которых напиток выдерживается от 20 до 24 месяцев. В результате получается превосходное сухое вино с ярким вкусом и гармонично сбалансированным букетом.  С 1930 года Шато Бельвю было собственностью двух семей (Conink и Pradel de Lavaux). В 2007 году половину владения выкупил владелец Шато Л'Анжелюс — Maurice de Bouard Laforest — который был рад получить долю в соседствующей винодельне, которая обладала всеми достоинствами его хозяйства — схожими почвами и погодными условиями. Происходит полное обновление шато, его погребов и технологии производства вина. Помимо обновления винодельческого хозяйства, сменилась также этикетка и бутылки, в которые вино разливается. Виноградник с видом на долину занимает плато и располагается на холме на высоте 75 метров над уровнем моря, он ориентирован на юг и юго-запад. Почва богата магнием и железом, на вершине холма находится известняк морского происхождения. Почва также глинистая, более кремнистая и кислая внутри. История виноградника отображается и в том, что на его территории можно обнаружить следы древних насаждений, которые были сделаны еще римскими виноделами — эти древние руины находятся под защитой государства. Начиная с 2000 года, Шато Бельвю привлекает экспертов, которые призваны дать новый виток виноделию в поместье — ими выступают Николя Тьенпон и Стефан Деренкур. В год производится в среднем 1500 ящиков. Второе вино Шато Бельвю — La Caza Bellevue.

Вино яркого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает насыщенным, полнотелым вкусом с минеральными нотами и фруктовыми тонами, со зрелыми умеренными танинами и очень длительным послевкусием.

Вино обладает глубоким ароматом спелой красной смородины и ежевики, а также яркими цветочными тонами.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, а также ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Вино яркого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает насыщенным, полнотелым вкусом с минеральными нотами и фруктовыми тонами, со зрелыми умеренными танинами и очень длительным послевкусием.

Вино обладает глубоким ароматом спелой красной смородины и ежевики, а также яркими цветочными тонами.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, а также ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Вино непроницаемого рубиново-пурпурного цвета.

Вино покоряет сочным, концентрированным вкусом с определенной плотностью и строгостью из-за минеральности и полированных танинов. Выразительная кислотность и выдержанная текстура придают вину как интенсивность, так и огромный потенциал.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черники, сливового джема и варенья из инжира, обрамленные деликатными намеками древесного угля, табака и паленого аниса.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощному рагу и сырам.

Сухое красное вино Шато Бельвю родом из французского региона Бордо. Для производства напитка используются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Для созревания вина применяются большие дубовые бочки, в которых напиток выдерживается от 20 до 24 месяцев. В результате получается превосходное сухое вино с ярким вкусом и гармонично сбалансированным букетом. С 1930 года Шато Бельвю было собственностью двух семей (Conink и Pradel de Lavaux). В 2007 году половину владения выкупил владелец Шато Л'Анжелюс — Maurice de Bouard Laforest — который был рад получить долю в соседствующей винодельне, которая обладала всеми достоинствами его хозяйства — схожими почвами и погодными условиями. Происходит полное обновление шато, его погребов и технологии производства вина. Помимо обновления винодельческого хозяйства, сменилась также этикетка и бутылки, в которые вино разливается. Виноградник с видом на долину занимает плато и располагается на холме на высоте 75 метров над уровнем моря, он ориентирован на юг и юго-запад. Почва богата магнием и железом, на вершине холма находится известняк морского происхождения. Почва также глинистая, более кремнистая и кислая внутри. История виноградника отображается и в том, что на его территории можно обнаружить следы древних насаждений, которые были сделаны еще римскими виноделами — эти древние руины находятся под защитой государства. Начиная с 2000 года, Шато Бельвю привлекает экспертов, которые призваны дать новый виток виноделию в поместье — ими выступают Николя Тьенпон и Стефан Деренкур. В год производится в среднем 1500 ящиков. Второе вино Шато Бельвю — "La Caza Bellevue".

Вино непроницаемого рубиново-пурпурного цвета.

Вино покоряет сочным, концентрированным вкусом с определенной плотностью и строгостью из-за минеральности и полированных танинов. Выразительная кислотность и выдержанная текстура придают вину как интенсивность, так и огромный потенциал.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черники, сливового джема и варенья из инжира, обрамленные деликатными намеками древесного угля, табака и паленого аниса.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощному рагу и сырам.

Сухое красное вино Шато Бельвю родом из французского региона Бордо. Для производства напитка используются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Для созревания вина применяются большие дубовые бочки, в которых напиток выдерживается от 20 до 24 месяцев. В результате получается превосходное сухое вино с ярким вкусом и гармонично сбалансированным букетом. С 1930 года Шато Бельвю было собственностью двух семей (Conink и Pradel de Lavaux). В 2007 году половину владения выкупил владелец Шато Л'Анжелюс — Maurice de Bouard Laforest — который был рад получить долю в соседствующей винодельне, которая обладала всеми достоинствами его хозяйства — схожими почвами и погодными условиями. Происходит полное обновление шато, его погребов и технологии производства вина. Помимо обновления винодельческого хозяйства, сменилась также этикетка и бутылки, в которые вино разливается. Виноградник с видом на долину занимает плато и располагается на холме на высоте 75 метров над уровнем моря, он ориентирован на юг и юго-запад. Почва богата магнием и железом, на вершине холма находится известняк морского происхождения. Почва также глинистая, более кремнистая и кислая внутри. История виноградника отображается и в том, что на его территории можно обнаружить следы древних насаждений, которые были сделаны еще римскими виноделами — эти древние руины находятся под защитой государства. Начиная с 2000 года, Шато Бельвю привлекает экспертов, которые призваны дать новый виток виноделию в поместье — ими выступают Николя Тьенпон и Стефан Деренкур. В год производится в среднем 1500 ящиков. Второе вино Шато Бельвю — "La Caza Bellevue".

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает элегантным, прекрасно структурированным вкусом с шелковистыми танинами, формирующими мягкую текстуру, с нотками шоколада, чернослива, вишни и минералов.

Сложный, многогранный аромат вина наполнен нотами черной смородины, голубики, земляники и нежными ванильными нюансами.

Вино великолепно сочетается с блюдами из тушёной говядины, с дичью и твёрдыми сырами.

Элегантное и утонченное вино "Embruix" изготовлено из винограда сортов Кариньена, Каберне Совиньон, Гарнача, Сира и Мерло. Урожай собирают вручную когда ягоды достигнут оптимальной степени зрелости. После сортировки и гребнеотделения начинается процесс ферментации с ежедневным пижажем, продолжающийся 17 дней при контролируемой температуре 25-29°С в танках из нержавеющей стали объемом 2500 и 5000 литров. После мягкого прессования следуют 14-дневная постферментационная мацерация и вторичная малолактическая ферментация в танках из нержавеющей стали (50%) и бочках (50%). Выдерживалось вино в 225 и 300 литровых бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев. Бутилирование вина проводилось в июне 2008 года.2006 год был отмечен как год контрастов. Зимой было холодно и влажно, температура достигала 7°С. Весной были и холодные дни, и теплые, вплоть до засухи. В апреле, мае и июне держалась прекрасная погода, которая вызывала быстрый рост виноградников. Лето было необычным: довольно ярким, но при низких температурах. Резкий контраст температур между днем и ночью в сентябре привел к восстановлению оптимального уровня развития ягод. В итоге уродились небольшие ягоды с довольно высоким уровнем сахара, хорошей фенольной зрелостью и исключительной концентрацией.Регион Приорат находится в горной части испанской Каталонии. Винодельня "Vall Llach" — настоящая жемчужина Приората. Она была основана в начале девяностых годов XX века знаменитым испанским певцом Луисом Ляком и его другом Энриком Костой. Винодельня расположена в небольшом сельском городе Поррера. С момента основания винного погреба, вся работа на виноградниках и винодельне основывается на двух основных принципах: скрупулезность и качество. Главный винодел "Celler Vall Llach" — Сара Перес, известный в регионе энолог. Ее отец работал во времена "винной революции" в Приорате со знаменитым Рене Барбье. Винодельне принадлежат эксклюзивные участки — так называемые "trossos", где культивируются лозы Кариньена и Гарнача, возраст которых составляет 60-90 лет. Урожай, собранный с них, используют в качестве основной составляющей купажей великолепных вин "Vall Llach". Следуя своим виденьям, что Приорат будет перспективным винодельческим регионом, владельцы винодельни еще в начале пути стали также культивировать международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Сира, Мерло, которые являются неотъемлемой частью ассембляжа и придают шедеврам винного искусства от "Vall Llach" яркость и сложность. Отличное сочетание современных технологий, традиций виноделия и строгий контроль за производством — это залог качественных вин "Vall Llach", каждое из которых обладает своей особенной индивидуальностью.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает элегантным, прекрасно структурированным вкусом с шелковистыми танинами, формирующими мягкую текстуру, с нотками шоколада, чернослива, вишни и минералов.

Сложный, многогранный аромат вина наполнен нотами черной смородины, голубики, земляники и нежными ванильными нюансами.

Вино великолепно сочетается с блюдами из тушёной говядины, с дичью и твёрдыми сырами.

Элегантное и утонченное вино "Embruix" изготовлено из винограда сортов Кариньена, Каберне Совиньон, Гарнача, Сира и Мерло. Урожай собирают вручную когда ягоды достигнут оптимальной степени зрелости. После сортировки и гребнеотделения начинается процесс ферментации с ежедневным пижажем, продолжающийся 17 дней при контролируемой температуре 25-29°С в танках из нержавеющей стали объемом 2500 и 5000 литров. После мягкого прессования следуют 14-дневная постферментационная мацерация и вторичная малолактическая ферментация в танках из нержавеющей стали (50%) и бочках (50%). Выдерживалось вино в 225 и 300 литровых бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев. Бутилирование вина проводилось в июне 2008 года.2006 год был отмечен как год контрастов. Зимой было холодно и влажно, температура достигала 7°С. Весной были и холодные дни, и теплые, вплоть до засухи. В апреле, мае и июне держалась прекрасная погода, которая вызывала быстрый рост виноградников. Лето было необычным: довольно ярким, но при низких температурах. Резкий контраст температур между днем и ночью в сентябре привел к восстановлению оптимального уровня развития ягод. В итоге уродились небольшие ягоды с довольно высоким уровнем сахара, хорошей фенольной зрелостью и исключительной концентрацией.Регион Приорат находится в горной части испанской Каталонии. Винодельня "Vall Llach" — настоящая жемчужина Приората. Она была основана в начале девяностых годов XX века знаменитым испанским певцом Луисом Ляком и его другом Энриком Костой. Винодельня расположена в небольшом сельском городе Поррера. С момента основания винного погреба, вся работа на виноградниках и винодельне основывается на двух основных принципах: скрупулезность и качество. Главный винодел "Celler Vall Llach" — Сара Перес, известный в регионе энолог. Ее отец работал во времена "винной революции" в Приорате со знаменитым Рене Барбье. Винодельне принадлежат эксклюзивные участки — так называемые "trossos", где культивируются лозы Кариньена и Гарнача, возраст которых составляет 60-90 лет. Урожай, собранный с них, используют в качестве основной составляющей купажей великолепных вин "Vall Llach". Следуя своим виденьям, что Приорат будет перспективным винодельческим регионом, владельцы винодельни еще в начале пути стали также культивировать международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Сира, Мерло, которые являются неотъемлемой частью ассембляжа и придают шедеврам винного искусства от "Vall Llach" яркость и сложность. Отличное сочетание современных технологий, традиций виноделия и строгий контроль за производством — это залог качественных вин "Vall Llach", каждое из которых обладает своей особенной индивидуальностью.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает свежим ягодно-фруктовым вкусом с минерально-пряным послевкусием.

Вино наполнено глубоким пряно-ягодным ароматом, демонстрирующим тона шелковицы, черной смородины, черники и черных слив, а также угольные, пряные и минеральные нотки.

Вино идеально подходит к говядине на гриле, дичи и кабану.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает свежим ягодно-фруктовым вкусом с минерально-пряным послевкусием.

Вино наполнено глубоким пряно-ягодным ароматом, демонстрирующим тона шелковицы, черной смородины, черники и черных слив, а также угольные, пряные и минеральные нотки.

Вино идеально подходит к говядине на гриле, дичи и кабану.

У вина глубокий рубиново-черный цвет.

Вино обладает полным, мощным, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром, пикантными оттенками табака и бальзамических трав, строгими минеральными акцентами, твердыми, жевательными танинами и высокой кислотностью. Послевкусие долгое, выразительное, с нюансами какао и мяты.

Щедрый аромат вина окутывает нотами кедра, спелых красных фруктов, свежей зелени, черных ягод (смородина, черника, ежевика) и влажной земли. Особый шарм и благородство букету придают нюансы карандашной стружки, шоколада и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой с мясным соусом.

"Jonata" El Desafio de Jonata — красное сухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Каберне Совиньон, дополненный сортами Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в Баллард-Каньон, виноградарской зоне, расположенной в округе Санта-Барбара. Благоприятные климатические факторы в сочетании с резкими суточными колебаниями температур замедляют процесс созревания винограда, сохраняя при этом натуральную кислотность. Таким образом, производимые здесь вина получаются сбалансированными и свежими. Почвы каньона Баллард состоят из песка и суглинка, обладающими хорошими дренажными свойствами. Известняк также присутствует на некоторых участках северных виноградников. Хороший уровень кальция в почвах обеспечивает развитие толстой кожицы и увеличивает концентрацию дубильных веществ, сахаров и кислот в винограде. Это также помогает производить сбалансированные вина с богатым вкусом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба, 85% из которых — новые. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2040 гг. Jonata — дочерняя компания Screaming Eagle, во главе которой стоит талантливый винодел Мэтт Дис, руководящий также проектами The Hilt и The Paring. Название компании было заимствовано первопроходцами у местных индейцев чумаши и переводится как "высокий дуб". Из 586 акров, приобретенных Стэном Кронке (американский предприниматель и владелец компании), сегодня обрабатываются только 84. Сильно песчаная почва усложняет культивирование виноградников, и эту задачу успешно выполняет компания Central Coast Vineyard Care Associates — выдающаяся компания по управлению виноградарством на Центральном побережье. С самого начала отказавшись от общепринятых мнений, в компании было принято решение засеять множество сортов, которые редко выращивают бок о бок, что в то время было смелым решением, которое вызвало переполох в винодельческом сообществе. После сбора первого урожая в 2004 году под руководством Мэтта Диса, стало ясно, что, несмотря на широко распространенный скептицизм, выбор был сделан верный, поскольку результаты оказались выдающимися. Воодушевленный стремлением Стэна Кронке к совершенству, Мэтт Дис выпустил серию вин, которые получили признание таких известных критиков, как Роберт Паркер, Джеб Даннак, Антонио Галлони и Стивен Танзер. На винодельне Мэтту помогает Дрю Пикеринг. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.

Screaming Eagle — компания, основанная в 1986 году бывшим агентом по недвижимости Джин Филлипс и специализирующаяся на производстве эксклюзивных вин из Долины Напа, которые всегда выпускаются в очень ограниченном количестве. Джин никогда не мечтала, что ее вино будет столь востребовано, когда в 1992 году, после многих лет продажи винограда различным винодельням долины Напа, она решила выяснить, чего стоит ее домашнее вино, созданное в пластиковом мусорном ведре. Она отнесла образец Роберту Мондави из Robert Mondavi Winery, который и посоветовал Джин представить ее вино широкой публике. За достаточно короткий срок Screaming Eagle стала культовой винодельней, имея всего 57 акров виноградников и ежегодно производя около 500 ящиков вина, но Screaming Eagle — это именно тот производитель, о котором слышали почти все винные энтузиасты, но очень немногие смогли ухватить этот эксклюзив. В 2000 году на аукционе Napa Valley 6-литровая бутылка "Imperial Screaming Eagle" Cabernet Sauvignon 1992 года была продана за 500 000 долларов. Это говорит о многом. Screaming Eagle получила почти мгновенную известность после того, как винный критик Роберт Паркер дал флагманскому вину 1992 года (первый урожай) почти идеальную оценку — 99 баллов из 100. В последствии винодельня не единожды получала волшебные 100 очков Паркера! В 2006 году Филлипс продала Screaming Eagle Чарльзу Бэнксу и Стэну Кронке, а в 2009 году Кронке стал полноправным и единоличным владельцем винодельни.

У вина глубокий рубиново-черный цвет.

Вино обладает полным, мощным, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром, пикантными оттенками табака и бальзамических трав, строгими минеральными акцентами, твердыми, жевательными танинами и высокой кислотностью. Послевкусие долгое, выразительное, с нюансами какао и мяты.

Щедрый аромат вина окутывает нотами кедра, спелых красных фруктов, свежей зелени, черных ягод (смородина, черника, ежевика) и влажной земли. Особый шарм и благородство букету придают нюансы карандашной стружки, шоколада и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой с мясным соусом.

"Jonata" El Desafio de Jonata — красное сухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Каберне Совиньон, дополненный сортами Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в Баллард-Каньон, виноградарской зоне, расположенной в округе Санта-Барбара. Благоприятные климатические факторы в сочетании с резкими суточными колебаниями температур замедляют процесс созревания винограда, сохраняя при этом натуральную кислотность. Таким образом, производимые здесь вина получаются сбалансированными и свежими. Почвы каньона Баллард состоят из песка и суглинка, обладающими хорошими дренажными свойствами. Известняк также присутствует на некоторых участках северных виноградников. Хороший уровень кальция в почвах обеспечивает развитие толстой кожицы и увеличивает концентрацию дубильных веществ, сахаров и кислот в винограде. Это также помогает производить сбалансированные вина с богатым вкусом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба, 85% из которых — новые. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2040 гг. Jonata — дочерняя компания Screaming Eagle, во главе которой стоит талантливый винодел Мэтт Дис, руководящий также проектами The Hilt и The Paring. Название компании было заимствовано первопроходцами у местных индейцев чумаши и переводится как "высокий дуб". Из 586 акров, приобретенных Стэном Кронке (американский предприниматель и владелец компании), сегодня обрабатываются только 84. Сильно песчаная почва усложняет культивирование виноградников, и эту задачу успешно выполняет компания Central Coast Vineyard Care Associates — выдающаяся компания по управлению виноградарством на Центральном побережье. С самого начала отказавшись от общепринятых мнений, в компании было принято решение засеять множество сортов, которые редко выращивают бок о бок, что в то время было смелым решением, которое вызвало переполох в винодельческом сообществе. После сбора первого урожая в 2004 году под руководством Мэтта Диса, стало ясно, что, несмотря на широко распространенный скептицизм, выбор был сделан верный, поскольку результаты оказались выдающимися. Воодушевленный стремлением Стэна Кронке к совершенству, Мэтт Дис выпустил серию вин, которые получили признание таких известных критиков, как Роберт Паркер, Джеб Даннак, Антонио Галлони и Стивен Танзер. На винодельне Мэтту помогает Дрю Пикеринг. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.

Screaming Eagle — компания, основанная в 1986 году бывшим агентом по недвижимости Джин Филлипс и специализирующаяся на производстве эксклюзивных вин из Долины Напа, которые всегда выпускаются в очень ограниченном количестве. Джин никогда не мечтала, что ее вино будет столь востребовано, когда в 1992 году, после многих лет продажи винограда различным винодельням долины Напа, она решила выяснить, чего стоит ее домашнее вино, созданное в пластиковом мусорном ведре. Она отнесла образец Роберту Мондави из Robert Mondavi Winery, который и посоветовал Джин представить ее вино широкой публике. За достаточно короткий срок Screaming Eagle стала культовой винодельней, имея всего 57 акров виноградников и ежегодно производя около 500 ящиков вина, но Screaming Eagle — это именно тот производитель, о котором слышали почти все винные энтузиасты, но очень немногие смогли ухватить этот эксклюзив. В 2000 году на аукционе Napa Valley 6-литровая бутылка "Imperial Screaming Eagle" Cabernet Sauvignon 1992 года была продана за 500 000 долларов. Это говорит о многом. Screaming Eagle получила почти мгновенную известность после того, как винный критик Роберт Паркер дал флагманскому вину 1992 года (первый урожай) почти идеальную оценку — 99 баллов из 100. В последствии винодельня не единожды получала волшебные 100 очков Паркера! В 2006 году Филлипс продала Screaming Eagle Чарльзу Бэнксу и Стэну Кронке, а в 2009 году Кронке стал полноправным и единоличным владельцем винодельни.

Вино приятного фиолетового оттенка.

Мощный, сбалансированный и элегантный фруктовый вкус вина содержит бальзамические и минеральные оттенки, обладает длительным пряно-фруктовым финалом.

В букете вина представлены насыщенные ароматы спелых фруктов, цветов, минералов и кожи.

Вино рекомендуется подавать самостоятельно, как аперитив и дижестив.

Вино приятного фиолетового оттенка.

Мощный, сбалансированный и элегантный фруктовый вкус вина содержит бальзамические и минеральные оттенки, обладает длительным пряно-фруктовым финалом.

В букете вина представлены насыщенные ароматы спелых фруктов, цветов, минералов и кожи.

Вино рекомендуется подавать самостоятельно, как аперитив и дижестив.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина мягкий, полный, с хорошей кислотностью и комплексными дубильными веществами, фруктовыми и минеральными нотками. Послевкусие очень долгое и свежее.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом, в котором тона спелых красных фруктов смешиваются с нотами поджаренного дуба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из средиземноморской кухни.

2πr в геометрии — это длина окружности. Название вина 2πr указывает на его идеальную округлость. При создании вина виноделы попытались соединить уникальный характер терруара Приората с мягким и сбалансированным фруктовым вкусом лучшего местного винограда. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в новых барриках, а затем еще столько же в дубовых бочках из французского и венгерского дуба, после чего разливалось по бутылкам с незначительной фильтрацией. Это вино будет замечательно развиваться и улучшаться в течение 7 лет с момента бутилирования. Непосредственно перед подачей на стол его рекомендуется декантировать. Вино обязательно понравится ценителям испанских вин и средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Гравитанум расположено в Испании, в регионе Приорат. Местный климат (холодный и влажный) и ландшафт (замкнутая территория, окруженная высокими обрывистыми холмами), в которых лозам бывает сложно расти, формируют превосходный вкус винограда. Именно эти сложности привлекли сюда семью Кузин (Cusine), которые создали проект Гравитанум совместно с молодым виноделом Хорде Фернандесом. Имя для компании было выбрано путем слияния двух слов — части названия близлежащей деревни Gratallops и латинского Vinum (вино).

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина мягкий, полный, с хорошей кислотностью и комплексными дубильными веществами, фруктовыми и минеральными нотками. Послевкусие очень долгое и свежее.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом, в котором тона спелых красных фруктов смешиваются с нотами поджаренного дуба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из средиземноморской кухни.

2πr в геометрии — это длина окружности. Название вина 2πr указывает на его идеальную округлость. При создании вина виноделы попытались соединить уникальный характер терруара Приората с мягким и сбалансированным фруктовым вкусом лучшего местного винограда. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в новых барриках, а затем еще столько же в дубовых бочках из французского и венгерского дуба, после чего разливалось по бутылкам с незначительной фильтрацией. Это вино будет замечательно развиваться и улучшаться в течение 7 лет с момента бутилирования. Непосредственно перед подачей на стол его рекомендуется декантировать. Вино обязательно понравится ценителям испанских вин и средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Гравитанум расположено в Испании, в регионе Приорат. Местный климат (холодный и влажный) и ландшафт (замкнутая территория, окруженная высокими обрывистыми холмами), в которых лозам бывает сложно расти, формируют превосходный вкус винограда. Именно эти сложности привлекли сюда семью Кузин (Cusine), которые создали проект Гравитанум совместно с молодым виноделом Хорде Фернандесом. Имя для компании было выбрано путем слияния двух слов — части названия близлежащей деревни Gratallops и латинского Vinum (вино).

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным шелковистым вкусом с приятной кислотностью и хорошо выраженными сладковатыми танинами. Чистые тона темных фруктов обрамляют интонации апельсиновой цедры, цветов, минералов и бальзамические нотки. Вино оставляет тонкое чувственное послевкусие.

Вино завораживает ароматным букетом с оттенками темной вишни, черной малины, черники, фиалки, ладана и аниса.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью и птицей. Его подают к каре ягненка, оленине, приготовленному на гриле стейку, мясу с запеченными овощами или к блюдам из грибов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным шелковистым вкусом с приятной кислотностью и хорошо выраженными сладковатыми танинами. Чистые тона темных фруктов обрамляют интонации апельсиновой цедры, цветов, минералов и бальзамические нотки. Вино оставляет тонкое чувственное послевкусие.

Вино завораживает ароматным букетом с оттенками темной вишни, черной малины, черники, фиалки, ладана и аниса.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью и птицей. Его подают к каре ягненка, оленине, приготовленному на гриле стейку, мясу с запеченными овощами или к блюдам из грибов.

Вино темно-гранатового цвета.

Полнотелое, минеральное вино обладает фруктовым вкусом с нотками белого перца и табака, длительным послевкусием.

Вино раскрывается богатым, свежим ароматом с нотками темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом: говядиной, бараниной, а также с сырами.

Вино "Эль 26" относится к линейке элитных вин дома Элвивайнз. Винтаж 2005 года произведен из купажа сортов Гарнача, Сира, Кариньена и Каберне Совиньон. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную и отправляют на винодельню, где его подвергают винификации по системе "RavNet". Благодаря этой системе, во время производства максимально извлекаются уникальные характеристики плодов. На протяжении 15 месяцев вино выдерживали в дубовых бочках объемом 4000 литров.Винодельческое хозяйство Элвивайнз основал известный испанский инженер-агротехник Мойзес Коэн. Коэн родился в Марокко, получил образование в Израиле. Еще в молодом возрасте его изобретения в области агротехники имели успех среди товарищей по университету. Из Израиля Коэн переехал в Каталонию. В Испании Мойзес сразу получил кафедру в сельскохозяйственном университете. Со временем Moises Cohen начал работать с виноградниками. Именно он изобрел систему капельного орошения. Данная система является неотъемлемой частью виноградарства в Испании. Кроме этого, на его счету 150 патентов международного уровня в области управления виноградниками. Благодаря Коэну успеха смогли добиться знаменитые винодельческие компании Dominio de Valdepusa (Marques de Grinon) и Enate. Сегодня Коэн сотрудничает с испанской компанией Mas Martinet, французской Domaine de Cabasse, австралийской Penfolds и другими известными производителями вин. Великий ученый стал разработчиком рядам агротехнических методов, которые позволяют естественным образом влиять на уровень содержания сахара и кислот в плодах, на размер ягод и сроки их созревания. Помимо этого, он изобрел ферментационную систему "RavNet", которая включает в себя стальные танки и дубовые бочки, взаимодействующие между собой. Благодаря этой системе ферментация и мацерация вин проходит в закрытых анаэробных условиях, которые исключают появление дефектов и болезней вина. При производстве вин в хозяйстве Элвивайнс используют органические методы. Вина Elviwines неизменно удостаиваются высоких оценок ценителей вин как в Испании, так и за рубежом. Некоторый из вин имеют кошерную сертификацию и многократно получали призвание лучших вин в своей категории.

Вино темно-гранатового цвета.

Полнотелое, минеральное вино обладает фруктовым вкусом с нотками белого перца и табака, длительным послевкусием.

Вино раскрывается богатым, свежим ароматом с нотками темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом: говядиной, бараниной, а также с сырами.

Вино "Эль 26" относится к линейке элитных вин дома Элвивайнз. Винтаж 2005 года произведен из купажа сортов Гарнача, Сира, Кариньена и Каберне Совиньон. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную и отправляют на винодельню, где его подвергают винификации по системе "RavNet". Благодаря этой системе, во время производства максимально извлекаются уникальные характеристики плодов. На протяжении 15 месяцев вино выдерживали в дубовых бочках объемом 4000 литров.Винодельческое хозяйство Элвивайнз основал известный испанский инженер-агротехник Мойзес Коэн. Коэн родился в Марокко, получил образование в Израиле. Еще в молодом возрасте его изобретения в области агротехники имели успех среди товарищей по университету. Из Израиля Коэн переехал в Каталонию. В Испании Мойзес сразу получил кафедру в сельскохозяйственном университете. Со временем Moises Cohen начал работать с виноградниками. Именно он изобрел систему капельного орошения. Данная система является неотъемлемой частью виноградарства в Испании. Кроме этого, на его счету 150 патентов международного уровня в области управления виноградниками. Благодаря Коэну успеха смогли добиться знаменитые винодельческие компании Dominio de Valdepusa (Marques de Grinon) и Enate. Сегодня Коэн сотрудничает с испанской компанией Mas Martinet, французской Domaine de Cabasse, австралийской Penfolds и другими известными производителями вин. Великий ученый стал разработчиком рядам агротехнических методов, которые позволяют естественным образом влиять на уровень содержания сахара и кислот в плодах, на размер ягод и сроки их созревания. Помимо этого, он изобрел ферментационную систему "RavNet", которая включает в себя стальные танки и дубовые бочки, взаимодействующие между собой. Благодаря этой системе ферментация и мацерация вин проходит в закрытых анаэробных условиях, которые исключают появление дефектов и болезней вина. При производстве вин в хозяйстве Элвивайнс используют органические методы. Вина Elviwines неизменно удостаиваются высоких оценок ценителей вин как в Испании, так и за рубежом. Некоторый из вин имеют кошерную сертификацию и многократно получали призвание лучших вин в своей категории.

Вино с интенсивным, ярким вишнево-красным цветом с темно-бордовым краем.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с хорошей кислотностью и комплексными дубильными веществами, сильными пряными и фруктовыми нотами, выразительными нюансами полезных ископаемых. Очень стойкое послевкусие оставляет приятное ощущение фруктов и шоколада.

Вино обладает интенсивным, мясистым ароматом, в котором тона спелых красных фруктов смешиваются с ароматами специй, ванили и какао, нотами полезных ископаемых.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам и блюдам средиземноморской кухни.

2πr в геометрии — это длина окружности. Название вина 2πr указывает на его идеальную округлость. При создании вина виноделы попытались соединить уникальный характер терруара Приората с мягким и сбалансированным фруктовым вкусом лучшего местного винограда. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в новых барриках, а затем еще столько же в дубовых бочках из французского и венгерского дуба, после чего разливалось по бутылкам с незначительной фильтрацией. Это вино будет замечательно развиваться и улучшаться в течение 7 лет с момента бутилирования. Непосредственно перед подачей на стол его рекомендуется декантировать. Вино обязательно понравится ценителям испанских вин и средиземноморской кухни. Винтаж 2008 года отличается шелковистым вкусом, хорошей кислотностью, интенсивным и мясистым фруктовым ароматом, его очень стойкое послевкусие оставляет приятное ощущение фруктов и шоколада.Винодельческое хозяйство Гравитанум расположено в Испании, в регионе Приорат. Местный климат (холодный и влажный) и ландшафт (замкнутая территория, окруженная высокими обрывистыми холмами), в которых лозам бывает сложно расти, формируют превосходный вкус винограда. Именно эти сложности привлекли сюда семью Кузин (Cusine), которые создали проект Гравитанум совместно с молодым виноделом Хорде Фернандесом. Имя для компании было выбрано путем слияния двух слов — части названия близлежащей деревни Gratallops и латинского Vinum (вино).

Вино с интенсивным, ярким вишнево-красным цветом с темно-бордовым краем.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с хорошей кислотностью и комплексными дубильными веществами, сильными пряными и фруктовыми нотами, выразительными нюансами полезных ископаемых. Очень стойкое послевкусие оставляет приятное ощущение фруктов и шоколада.

Вино обладает интенсивным, мясистым ароматом, в котором тона спелых красных фруктов смешиваются с ароматами специй, ванили и какао, нотами полезных ископаемых.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам и блюдам средиземноморской кухни.

2πr в геометрии — это длина окружности. Название вина 2πr указывает на его идеальную округлость. При создании вина виноделы попытались соединить уникальный характер терруара Приората с мягким и сбалансированным фруктовым вкусом лучшего местного винограда. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в новых барриках, а затем еще столько же в дубовых бочках из французского и венгерского дуба, после чего разливалось по бутылкам с незначительной фильтрацией. Это вино будет замечательно развиваться и улучшаться в течение 7 лет с момента бутилирования. Непосредственно перед подачей на стол его рекомендуется декантировать. Вино обязательно понравится ценителям испанских вин и средиземноморской кухни. Винтаж 2008 года отличается шелковистым вкусом, хорошей кислотностью, интенсивным и мясистым фруктовым ароматом, его очень стойкое послевкусие оставляет приятное ощущение фруктов и шоколада.Винодельческое хозяйство Гравитанум расположено в Испании, в регионе Приорат. Местный климат (холодный и влажный) и ландшафт (замкнутая территория, окруженная высокими обрывистыми холмами), в которых лозам бывает сложно расти, формируют превосходный вкус винограда. Именно эти сложности привлекли сюда семью Кузин (Cusine), которые создали проект Гравитанум совместно с молодым виноделом Хорде Фернандесом. Имя для компании было выбрано путем слияния двух слов — части названия близлежащей деревни Gratallops и латинского Vinum (вино).

Вино плотного, непроницаемого рубиново-красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает необычайной концентрацией и богатством палитры. Стильный и выдержанный, он демонстрирует чистые оттенки черной смородины и черных фруктов, гармонично переплетающихся с нотами железа, древесины и минералов. Фруктовые тона наделяют вкус жизненной силой, мелкозернистые танины— четкой структурой, а сбалансированная кислотность проходит через все слои тонкой нитью.

Аромат вина пронизан четкими, интенсивными тонами черной смородины, ежевики, чернослива. Чувственные ноты фиалки дополнены нюансами молотых кофейных зерен, тимьяна, пряностей, земли и железа.

Вино подается к насыщенным блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино "Ngakirikiri", название которого с языка маори переводится как "гравий" ("The Gravels"), произведено из винограда, посаженного в период между 1992 и 1995 годами. Купаж составлен из винограда сорта Каберне Совиньон (97%) и небольшой доли Мерло (3%). 2013 год в Хокс Бей дал один из наилучших урожаев. Начиная с марта, теплая и мягкая погода преобладала вплоть до сбора винограда. Более прохладные ночи смягчали жаркие дневные температуры и позволяли лозам стабильно накапливать сахар и развивать аромат. Период ферментации длился 35-42 дня, после чего вино созревало 18 месяцев во французских дубовых барриках (52% — новых). Бутилирование осуществили в конце ноября 2016 года. Вино "Ngakirikiri" имеет потенциал хранения около 20 лет. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино плотного, непроницаемого рубиново-красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает необычайной концентрацией и богатством палитры. Стильный и выдержанный, он демонстрирует чистые оттенки черной смородины и черных фруктов, гармонично переплетающихся с нотами железа, древесины и минералов. Фруктовые тона наделяют вкус жизненной силой, мелкозернистые танины— четкой структурой, а сбалансированная кислотность проходит через все слои тонкой нитью.

Аромат вина пронизан четкими, интенсивными тонами черной смородины, ежевики, чернослива. Чувственные ноты фиалки дополнены нюансами молотых кофейных зерен, тимьяна, пряностей, земли и железа.

Вино подается к насыщенным блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино "Ngakirikiri", название которого с языка маори переводится как "гравий" ("The Gravels"), произведено из винограда, посаженного в период между 1992 и 1995 годами. Купаж составлен из винограда сорта Каберне Совиньон (97%) и небольшой доли Мерло (3%). 2013 год в Хокс Бей дал один из наилучших урожаев. Начиная с марта, теплая и мягкая погода преобладала вплоть до сбора винограда. Более прохладные ночи смягчали жаркие дневные температуры и позволяли лозам стабильно накапливать сахар и развивать аромат. Период ферментации длился 35-42 дня, после чего вино созревало 18 месяцев во французских дубовых барриках (52% — новых). Бутилирование осуществили в конце ноября 2016 года. Вино "Ngakirikiri" имеет потенциал хранения около 20 лет. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина отлично сочетает в себе сортовой характер Шардоне, свежесть и силу, отличную питкость и концентрацию. На фоне сбалансированной кислотности выделяются нотки мяты, облепихи, соленого миндального крема и зеленого абрикоса. Послевкусие затяжное, минеральное.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками желтых косточковых фруктов, молодой груши, ананаса, виноградного персика, подчеркнутыми нюансами мяты, лесного ореха, белого чая и эстрагона.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.

"Malterdinger" Weissburgunder & Chardonnay — зрелое, пышное, мощное, но при этом нежное вино с прекрасной свежестью. Виноград для его изготовления выращивается на разных участках в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от молодых до 40-летних. Купаж был составлен из винограда сортов Шардоне и Вайссбургундер (Пино Блан). Относительно солнечный и сухой климат региона позволяет выращивать высококачественный виноград. Собранный вручную виноград прошел медленный длительный отжим целыми гроздьями и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжами в барриках, 10% из которых — новые. Затем вино долго выдерживалось в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком. В долгосрочной перспективе целью компании является получение этого вина из 100% Шардоне. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2035 года.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина отлично сочетает в себе сортовой характер Шардоне, свежесть и силу, отличную питкость и концентрацию. На фоне сбалансированной кислотности выделяются нотки мяты, облепихи, соленого миндального крема и зеленого абрикоса. Послевкусие затяжное, минеральное.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками желтых косточковых фруктов, молодой груши, ананаса, виноградного персика, подчеркнутыми нюансами мяты, лесного ореха, белого чая и эстрагона.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.

"Malterdinger" Weissburgunder & Chardonnay — зрелое, пышное, мощное, но при этом нежное вино с прекрасной свежестью. Виноград для его изготовления выращивается на разных участках в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от молодых до 40-летних. Купаж был составлен из винограда сортов Шардоне и Вайссбургундер (Пино Блан). Относительно солнечный и сухой климат региона позволяет выращивать высококачественный виноград. Собранный вручную виноград прошел медленный длительный отжим целыми гроздьями и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжами в барриках, 10% из которых — новые. Затем вино долго выдерживалось в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком. В долгосрочной перспективе целью компании является получение этого вина из 100% Шардоне. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2035 года.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина нежный, чистый, уточненный, элегантный, яркий, свежий, с сочными нотами косточковых фруктов и характерной ореховой пряностью, сливочной текстурой и живой кислотностью. Выразительная минеральность придает вину хорошую питкость. Длительное, сухое послевкусие пронизано приятной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате вина доминируют цитрусовые и минеральные оттенки, украшенные нотками тропических фруктов, цветов и прекрасно интегрированными древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.

"Malterdinger" Weissburgunder & Chardonnay — зрелое, пышное, мощное, но при этом нежное вино с прекрасной свежестью. Виноград для его изготовления выращивается на разных участках в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от молодых до 40-летних. Купаж был составлен из винограда сортов Шардоне и Вайссбургундер (Пино Блан). Относительно солнечный и сухой климат региона позволяет выращивать высококачественный виноград. Собранный вручную виноград прошел медленный длительный отжим и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжами (частично в бочках из дуба, частично в емкостях из нержавеющей стали). Затем вино долго выдерживалось в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2028 года.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина нежный, чистый, уточненный, элегантный, яркий, свежий, с сочными нотами косточковых фруктов и характерной ореховой пряностью, сливочной текстурой и живой кислотностью. Выразительная минеральность придает вину хорошую питкость. Длительное, сухое послевкусие пронизано приятной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате вина доминируют цитрусовые и минеральные оттенки, украшенные нотками тропических фруктов, цветов и прекрасно интегрированными древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.

"Malterdinger" Weissburgunder & Chardonnay — зрелое, пышное, мощное, но при этом нежное вино с прекрасной свежестью. Виноград для его изготовления выращивается на разных участках в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от молодых до 40-летних. Купаж был составлен из винограда сортов Шардоне и Вайссбургундер (Пино Блан). Относительно солнечный и сухой климат региона позволяет выращивать высококачественный виноград. Собранный вручную виноград прошел медленный длительный отжим и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжами (частично в бочках из дуба, частично в емкостях из нержавеющей стали). Затем вино долго выдерживалось в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2028 года.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино гранатово-красного цвета с чернильными отблесками.

Вино обладает округлым, полным вкусом с нотами цветов, перца чили, минералов и земли, танинной структурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники и цветов, которые гармонично дополняются нюансами гвоздики, аниса, ванили и табачных листьев.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино гранатово-красного цвета с чернильными отблесками.

Вино обладает округлым, полным вкусом с нотами цветов, перца чили, минералов и земли, танинной структурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники и цветов, которые гармонично дополняются нюансами гвоздики, аниса, ванили и табачных листьев.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино искрящегося темно-красного цвета оттенка спелой черной вишни.

Вкус вина обладает настойчивой яркой кислотностью и сладкими танинами, наполнен шелковистыми нотами черной смородины, ежевики, сливы, клюквы, вишни и специй, подчеркнутых приятной минеральностью.

Ароматы черной вишни, ежевики, красных фруктов, ванили, пряностей и дуба, оттененные нотами тосканских трав и кофе мокко, составляют богатый букет вина.

Вино сочетается с бараниной, приготовленным на гриле стейком, олениной или пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

Вино "La Castellana" 2009 года было создано знаменитым итальянским виноделом Себастьяно Росса. Его вина всегда отличаются превосходными качествами и известны во всем мире как супертосканские вина. Тщательно составленный купаж из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе отразился в элегантном букете прекрасной глубиной, бархатными танинами и гладкой текстурой. Вино "Ла Кастеллана" в течение 20 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба. Перед употреблением необходимо обязательно перелить вино в декантер для обогащения кислородом и дать ему постоять от 30 минут до 1 часа, чтобы потом насладиться богатым роскошным вкусом. "Ла Кастеллана", 2009 награждено золотой медалью на конкурсе "San Francisco Chronicle Wine Competion". Винодельня Castello di Amorosa находится в Калифорнии, недалеко от города Калистога. Кастелло ди Амороса - это проект винодела в четвёртом поколении Дэрио Саттуи (Daryо Sattui).  Дарио также владеет и управляет винодельней V. Sattui, которая названа в честь его прадеда, создавшего в 1885 году винный завод в Сан Франциско. Последние 14 лет Daryl Sattui занимался строительством замка в стиле тосканского зодчества XII века, открывшегося в 2007 году. Замок имеет 107 комнат и 8 этажей, 4 из которых подземные. Виноград для производства красных вин выращивается в Долине Напа, недалеко от замка. В изготовлении вин хозяйство Кастелло ди Аморосса умело совмещает традиционные методы производства с прогрессивными технологиями, создавая прекрасные вина в итальянском стиле, в то же время отражающие уникальный калифорнийский климат. Вина отличаются насыщенным ароматом и сбалансированным вкусом. Castello di Amorosa использует принцип экологически чистого хозяйства, весь виноград собирается на пике созревания и проходит тщательный отбор. В погребах обеспечены идеальные условия для старения вин, баррели располагаются традиционным образом, как и в большинстве французских шато и замках Италии. Уникальная система бутилирования помогает свести к минимуму возможность оксидации при процессе разлива. Также вино в течение нескольких лет выдерживается в бутылке, что позволяет времени развить аромат.

Вино искрящегося темно-красного цвета оттенка спелой черной вишни.

Вкус вина обладает настойчивой яркой кислотностью и сладкими танинами, наполнен шелковистыми нотами черной смородины, ежевики, сливы, клюквы, вишни и специй, подчеркнутых приятной минеральностью.

Ароматы черной вишни, ежевики, красных фруктов, ванили, пряностей и дуба, оттененные нотами тосканских трав и кофе мокко, составляют богатый букет вина.

Вино сочетается с бараниной, приготовленным на гриле стейком, олениной или пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

Вино "La Castellana" 2009 года было создано знаменитым итальянским виноделом Себастьяно Росса. Его вина всегда отличаются превосходными качествами и известны во всем мире как супертосканские вина. Тщательно составленный купаж из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе отразился в элегантном букете прекрасной глубиной, бархатными танинами и гладкой текстурой. Вино "Ла Кастеллана" в течение 20 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба. Перед употреблением необходимо обязательно перелить вино в декантер для обогащения кислородом и дать ему постоять от 30 минут до 1 часа, чтобы потом насладиться богатым роскошным вкусом. "Ла Кастеллана", 2009 награждено золотой медалью на конкурсе "San Francisco Chronicle Wine Competion". Винодельня Castello di Amorosa находится в Калифорнии, недалеко от города Калистога. Кастелло ди Амороса - это проект винодела в четвёртом поколении Дэрио Саттуи (Daryо Sattui).  Дарио также владеет и управляет винодельней V. Sattui, которая названа в честь его прадеда, создавшего в 1885 году винный завод в Сан Франциско. Последние 14 лет Daryl Sattui занимался строительством замка в стиле тосканского зодчества XII века, открывшегося в 2007 году. Замок имеет 107 комнат и 8 этажей, 4 из которых подземные. Виноград для производства красных вин выращивается в Долине Напа, недалеко от замка. В изготовлении вин хозяйство Кастелло ди Аморосса умело совмещает традиционные методы производства с прогрессивными технологиями, создавая прекрасные вина в итальянском стиле, в то же время отражающие уникальный калифорнийский климат. Вина отличаются насыщенным ароматом и сбалансированным вкусом. Castello di Amorosa использует принцип экологически чистого хозяйства, весь виноград собирается на пике созревания и проходит тщательный отбор. В погребах обеспечены идеальные условия для старения вин, баррели располагаются традиционным образом, как и в большинстве французских шато и замках Италии. Уникальная система бутилирования помогает свести к минимуму возможность оксидации при процессе разлива. Также вино в течение нескольких лет выдерживается в бутылке, что позволяет времени развить аромат.

Вино имеет темный рубиновый цвет.

Вкус вина привлекательный, комплексный, с интенсивным ядром из тонов ежевики, черной смородины и минералов, сухими краями, очень полным и экспансивным финишем.

Аромат вина богатый и многогранный, переливается оттенками спелой сливы, дуба, ванили, ягодного джема и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, гарнирами из овощей, сырами.

Вино имеет темный рубиновый цвет.

Вкус вина привлекательный, комплексный, с интенсивным ядром из тонов ежевики, черной смородины и минералов, сухими краями, очень полным и экспансивным финишем.

Аромат вина богатый и многогранный, переливается оттенками спелой сливы, дуба, ванили, ягодного джема и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, гарнирами из овощей, сырами.

У вина рубиново-красный цвет высокой интенсивности.

Вкус вина полный, концентрированный, но очень питкий и приятный, с сочным фруктовым ядром, приятной терпкостью и свежим послевкусием с минеральными штрихами.

Аромат вина манит оттенками спелых красных и черных ягод, дополненными нотками какао, земли и зеленого перца.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике "Эль Ром", расположенном на высоте 1000–1100 метров над уровнем моря на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских Высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских Высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина рубиново-красный цвет высокой интенсивности.

Вкус вина полный, концентрированный, но очень питкий и приятный, с сочным фруктовым ядром, приятной терпкостью и свежим послевкусием с минеральными штрихами.

Аромат вина манит оттенками спелых красных и черных ягод, дополненными нотками какао, земли и зеленого перца.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике "Эль Ром", расположенном на высоте 1000–1100 метров над уровнем моря на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских Высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских Высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Полный, богатый вкус вина насыщен оттенками малины, вишни и черной смородины. Послевкусие довольно простое, с отчетливыми танинами, нотками минералов и сушеных трав.

Вино обладает зрелым ароматом с оттенками вишни, малины, табака, речной гальки и легкими нотками дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Полный, богатый вкус вина насыщен оттенками малины, вишни и черной смородины. Послевкусие довольно простое, с отчетливыми танинами, нотками минералов и сушеных трав.

Вино обладает зрелым ароматом с оттенками вишни, малины, табака, речной гальки и легкими нотками дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, выразительный, с отличной концентрацией фруктовых оттенков. Сложность палитре придают ноты земли и зеленого перца, намек на минеральность. Послевкусие приятное, сухое, слегка терпкое.

Ягодные оттенки в букете щедро сдобрены штрихами какао и землистыми нюансами.

Станет прекрасным сопровождением к бараньим отбивным, сочному кусочку пикании или шашлыку из грибов на гриле.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике "Эль Ром", расположенном на высоте 1000–1100 метров над уровнем моря на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации проводилась выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.Урожай 2020 года стал поистине историческим из-за пандемии коронавируса. Большую часть сезона погода была очень благоприятной: с большим количеством осадков зимой и относительно прохладными температурами в весенний и летний периоды. 29 августа обрушилась небывалая жара. Сентябрь был самым жарким месяцем в истории Израиля, с дневными температурами на 3,9 ºC выше среднего. Сбор урожая был экстремально быстрым, самым стремительным, по крайней мере, с 1994 года. В целом качество урожая было высоким, что еще раз доказало: Израиль — выдающийся винодельческий регион, даже в экстремальных условиях.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, выразительный, с отличной концентрацией фруктовых оттенков. Сложность палитре придают ноты земли и зеленого перца, намек на минеральность. Послевкусие приятное, сухое, слегка терпкое.

Ягодные оттенки в букете щедро сдобрены штрихами какао и землистыми нюансами.

Станет прекрасным сопровождением к бараньим отбивным, сочному кусочку пикании или шашлыку из грибов на гриле.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике "Эль Ром", расположенном на высоте 1000–1100 метров над уровнем моря на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации проводилась выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.Урожай 2020 года стал поистине историческим из-за пандемии коронавируса. Большую часть сезона погода была очень благоприятной: с большим количеством осадков зимой и относительно прохладными температурами в весенний и летний периоды. 29 августа обрушилась небывалая жара. Сентябрь был самым жарким месяцем в истории Израиля, с дневными температурами на 3,9 ºC выше среднего. Сбор урожая был экстремально быстрым, самым стремительным, по крайней мере, с 1994 года. В целом качество урожая было высоким, что еще раз доказало: Израиль — выдающийся винодельческий регион, даже в экстремальных условиях.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, изящным вкусом с интенсивными фруктовыми и элегантными пряными тонами, гармоничной кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с тонкими минеральными оттенками.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами красных и черных фруктов, дополненными пряными и минеральными полутонами.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, изящным вкусом с интенсивными фруктовыми и элегантными пряными тонами, гармоничной кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с тонкими минеральными оттенками.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами красных и черных фруктов, дополненными пряными и минеральными полутонами.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

Вино сильного карминно-гранатового цвета с отблесками охры и широкими светлыми краями.

Вкус вина сочный, интенсивный, фруктовый, с элегантной текстурой, приятной сладостью, тонкой кислотностью, нотками минералов и шоколада. Послевкусие длительное, пряное, с нюансами кремния.

В аромате вина сплетаются нежные ноты травяных специй, оттенки спелой сливы, сухофруктов, нуги и засахаренной апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины), пиццей с грибами или гамбургером с сыром Грюйер.

"Estrella" — уникальная коллекция энологического искусства хозяйства Вейнерт. Входящие в нее вина символизируют самобытность и потенциал аргентинского виноградарства. Они изготавливаются из самых лучших урожаев небольшими партиями, выпускаются редко, отличаются исключительным качеством и заслуживают названия "Звездные". "Estrella" Cabernet Sauvignon, 1994 — мощное вино большой напряженности, обладающее интересным сочетанием пикантных солоновато-минеральных и фруктовых оттенков, поддерживаемых сбалансированной кислотностью и мягкими, но хорошо ощутимыми танинами. Виноград для изготовления вина был собран в районах Драммонд и Лунлунта с лоз, минимальный возраст которых составляет 25 лет. Урожай был собран вручную при оптимальной зрелости. Мацерация с виноградной кожицей и ферментация в течение 10 дней проходили в бетонных чанах. Затем вино выдерживалось минимум 5 лет в бочках из французского дуба. Процесс индивидуального выбора бочек для розлива по бутылкам проходит после нескольких очень строгих дегустаций, которые могут длиться до 12 месяцев. Винтаж 1994 года, обладающий отлично структурой и балансом, будет находиться на пике зрелости до 2025 года.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино сильного карминно-гранатового цвета с отблесками охры и широкими светлыми краями.

Вкус вина сочный, интенсивный, фруктовый, с элегантной текстурой, приятной сладостью, тонкой кислотностью, нотками минералов и шоколада. Послевкусие длительное, пряное, с нюансами кремния.

В аромате вина сплетаются нежные ноты травяных специй, оттенки спелой сливы, сухофруктов, нуги и засахаренной апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины), пиццей с грибами или гамбургером с сыром Грюйер.

"Estrella" — уникальная коллекция энологического искусства хозяйства Вейнерт. Входящие в нее вина символизируют самобытность и потенциал аргентинского виноградарства. Они изготавливаются из самых лучших урожаев небольшими партиями, выпускаются редко, отличаются исключительным качеством и заслуживают названия "Звездные". "Estrella" Cabernet Sauvignon, 1994 — мощное вино большой напряженности, обладающее интересным сочетанием пикантных солоновато-минеральных и фруктовых оттенков, поддерживаемых сбалансированной кислотностью и мягкими, но хорошо ощутимыми танинами. Виноград для изготовления вина был собран в районах Драммонд и Лунлунта с лоз, минимальный возраст которых составляет 25 лет. Урожай был собран вручную при оптимальной зрелости. Мацерация с виноградной кожицей и ферментация в течение 10 дней проходили в бетонных чанах. Затем вино выдерживалось минимум 5 лет в бочках из французского дуба. Процесс индивидуального выбора бочек для розлива по бутылкам проходит после нескольких очень строгих дегустаций, которые могут длиться до 12 месяцев. Винтаж 1994 года, обладающий отлично структурой и балансом, будет находиться на пике зрелости до 2025 года.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает изысканным, отлично сбалансированным, свежим, танинным вкусом с тонами спелых красных фруктов и ягод, легкими минерально-солоноватыми оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Богатый и интригующий букет вина соблазняет оттенками средиземноморского бриза, бессмертника и можжевельника, с нежной ноткой какао, красных спелых ягод и специй. На финише можно прочувствовать тонкие бальзамические и мятные тона.

Вино отлично подойдет к выдержанным сырам, ярким мясным блюдам, таким как мясо на гриле, дичь, птица с ягодными соусами, стейк и бефстроганов.

Красное вино "Opheliah Maria" получается в результате тщательного отбора винограда сорта Каберне Совиньон, выросшего на высоте 200 метров над уровнем моря на плато в области Болгери. Вина этой местности обладают элегантностью, интенсивным вкусом и бархатными танинами.Зима 2012 года выдалась суровой, с редкими снегопадами и отрицательной температурой. Весна охарактеризовалась теплыми температурами и ливнями, что не вызвало особых проблем. Начиная с июня, температура значительно увеличилась по сравнению с 2011 годом, достигнув в среднем 24 °C, что способствовало хорошему развитию виноградной лозы и раннему появлению плодов. Значительные суточные изменения температуры в летние месяцы позволили получить хороший урожай отличной зрелости и балансом сладости. Сбор урожая начался рано и закончился 5 октября. Тщательно отобранные ягоды подверглись мацерации на кожице и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 28-30 дней при контролируемой температуре около 28-30 °C. Затем вино переливают в 225-литровые бочки из французского дуба, где завершается малолактическая ферментация и протекает выдержка на протяжении 20 месяцев. После розлива по бутылкам вино остается в подвалах не менее 12 месяцев. Вино в изысканном деревянном футляре станет отличным и запоминающимся подарком для торжественного случая или события.  

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает изысканным, отлично сбалансированным, свежим, танинным вкусом с тонами спелых красных фруктов и ягод, легкими минерально-солоноватыми оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Богатый и интригующий букет вина соблазняет оттенками средиземноморского бриза, бессмертника и можжевельника, с нежной ноткой какао, красных спелых ягод и специй. На финише можно прочувствовать тонкие бальзамические и мятные тона.

Вино отлично подойдет к выдержанным сырам, ярким мясным блюдам, таким как мясо на гриле, дичь, птица с ягодными соусами, стейк и бефстроганов.

Красное вино "Opheliah Maria" получается в результате тщательного отбора винограда сорта Каберне Совиньон, выросшего на высоте 200 метров над уровнем моря на плато в области Болгери. Вина этой местности обладают элегантностью, интенсивным вкусом и бархатными танинами.Зима 2012 года выдалась суровой, с редкими снегопадами и отрицательной температурой. Весна охарактеризовалась теплыми температурами и ливнями, что не вызвало особых проблем. Начиная с июня, температура значительно увеличилась по сравнению с 2011 годом, достигнув в среднем 24 °C, что способствовало хорошему развитию виноградной лозы и раннему появлению плодов. Значительные суточные изменения температуры в летние месяцы позволили получить хороший урожай отличной зрелости и балансом сладости. Сбор урожая начался рано и закончился 5 октября. Тщательно отобранные ягоды подверглись мацерации на кожице и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 28-30 дней при контролируемой температуре около 28-30 °C. Затем вино переливают в 225-литровые бочки из французского дуба, где завершается малолактическая ферментация и протекает выдержка на протяжении 20 месяцев. После розлива по бутылкам вино остается в подвалах не менее 12 месяцев. Вино в изысканном деревянном футляре станет отличным и запоминающимся подарком для торжественного случая или события.  

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.