Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 3026
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-41521
Моя заметка
Вино Бригальдара, Соаве 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Гарганега
Крепость: 12%

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

В приятном вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов и минералов.

Аромат

В ярком букете вина доминируют оттенки крыжовника, лайма, ананаса и тмина.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбой, особенно вареной, морепродуктами и сырами.

О продукте

Brigaldara, Soave — свежее, чистое, очень удачное и очень привлекательное вино из винограда сорта Гарганега, который произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. С помощью селективной криоэкстракции — частичной заморозки винограда — виноделы сохраняют натуральные ароматы и вкусы винограда и предотвращают окисление, перенося в бокал весь ароматический потенциал свежего винограда Гарганега. Другими важными элементами для усиления сортовых ароматических компонентов являются: микроклимат грозди и температура брожения, которая всегда не превышает 14 °C. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2021 года составляет 3-4 года.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

В приятном вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов и минералов.

Аромат

В ярком букете вина доминируют оттенки крыжовника, лайма, ананаса и тмина.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбой, особенно вареной, морепродуктами и сырами.

О продукте

Brigaldara, Soave — свежее, чистое, очень удачное и очень привлекательное вино из винограда сорта Гарганега, который произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. С помощью селективной криоэкстракции — частичной заморозки винограда — виноделы сохраняют натуральные ароматы и вкусы винограда и предотвращают окисление, перенося в бокал весь ароматический потенциал свежего винограда Гарганега. Другими важными элементами для усиления сортовых ароматических компонентов являются: микроклимат грозди и температура брожения, которая всегда не превышает 14 °C. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2021 года составляет 3-4 года.

Арт.: VW-348980
Моя заметка
Вино Бригальдара, Соаве 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Гарганега
Крепость: 13%

Цвет

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий и хрустящий, с приятными нотками нарезанного яблока и груши, тонкими оттенками крыжовника, чистой кислотностью и простым, непринужденным послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина представляет собой гармоничную композицию из цитрусовых, цветочных и минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из свежей рыбы, курицы, овощей.

О продукте

Белое вино Brigaldara, Soave с яркими фруктовыми нотками в аромате и вкусе отличается великолепной свежестью и мягкостью. Виноград сорта Гарганега, из которого производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. Виноград собирают вручную во второй половине октября в ящики по 25 кг. Винификация проходит при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить яркий и свежий сортовой аромат. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Соаве лучше всего употреблять молодым. Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Цвет

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий и хрустящий, с приятными нотками нарезанного яблока и груши, тонкими оттенками крыжовника, чистой кислотностью и простым, непринужденным послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина представляет собой гармоничную композицию из цитрусовых, цветочных и минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из свежей рыбы, курицы, овощей.

О продукте

Белое вино Brigaldara, Soave с яркими фруктовыми нотками в аромате и вкусе отличается великолепной свежестью и мягкостью. Виноград сорта Гарганега, из которого производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. Виноград собирают вручную во второй половине октября в ящики по 25 кг. Винификация проходит при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить яркий и свежий сортовой аромат. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Соаве лучше всего употреблять молодым. Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Арт.: VW-55817
Моя заметка
Вино "Ле Коломбьер" красное сухое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Les Colombieres, Frice and Taylor
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает приятным округлым вкусом с фруктовыми и пряными нотками.

Аромат

У вина характерный аромат с нотами лесных ягод, среди которых доминируют ежевика и малина.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пиццей и твердыми сырами.

Цвет

Вино темного пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает приятным округлым вкусом с фруктовыми и пряными нотками.

Аромат

У вина характерный аромат с нотами лесных ягод, среди которых доминируют ежевика и малина.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пиццей и твердыми сырами.

Арт.: VW-55821
Моя заметка
Вино "Ле Коломбье" красное полусладкое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Les Colombieres, Frice and Taylor
Цвет: Красное

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Фруктовое вино с приятной кислотностью и нотками сухофруктов во вкусе.

Аромат

Вино обладает нежным ароматом с цветочными, фруктовыми и пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом или курицей на гриле и твердыми сырами.

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Фруктовое вино с приятной кислотностью и нотками сухофруктов во вкусе.

Аромат

Вино обладает нежным ароматом с цветочными, фруктовыми и пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом или курицей на гриле и твердыми сырами.

Арт.: VW-31545
Моя заметка
Вино "Серениссима" Соаве 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Serenissima, Tombacco
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с цитрусовыми и яблочными нотами, освежающей кислинкой, послевкусием средней длины.

Аромат

В привлекательном аромате вина присутствуют тона цветов и яблок.

Гастрономические сочетания

Вино может употребляться в течение всей трапезы, в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, овощами, легкими салатами, рыбными блюдами.

О продукте

"Серениссима" — линейка красных, белых и игристых вин из разных сортов винограда, основной идеей которой является создание значимых высококачественных вин на любой случай жизни и подходящих к большому количеству разнообразных блюд — от простых до изысканных.Soave "Serenissima" DOC — белое сухое вино, созданное из купажа итальянских и международных сортов винограда — Шардоне, Пино Блан, Треббиано ди Соаве и с основным акцентом на Гарганеге, выращенных в области Соаве региона Венето в северо-восточной Италии. При своем легком и "питком" характере, вино отмечено насыщенным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктовыми цитрусовыми и яблочными нотками и освежающей кислотностью. Вино прекрасно пьется молодым, а также имеет хороший потенциал хранения — до 10 лет. Компания Виникола Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная своими результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с цитрусовыми и яблочными нотами, освежающей кислинкой, послевкусием средней длины.

Аромат

В привлекательном аромате вина присутствуют тона цветов и яблок.

Гастрономические сочетания

Вино может употребляться в течение всей трапезы, в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, овощами, легкими салатами, рыбными блюдами.

О продукте

"Серениссима" — линейка красных, белых и игристых вин из разных сортов винограда, основной идеей которой является создание значимых высококачественных вин на любой случай жизни и подходящих к большому количеству разнообразных блюд — от простых до изысканных.Soave "Serenissima" DOC — белое сухое вино, созданное из купажа итальянских и международных сортов винограда — Шардоне, Пино Блан, Треббиано ди Соаве и с основным акцентом на Гарганеге, выращенных в области Соаве региона Венето в северо-восточной Италии. При своем легком и "питком" характере, вино отмечено насыщенным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктовыми цитрусовыми и яблочными нотками и освежающей кислотностью. Вино прекрасно пьется молодым, а также имеет хороший потенциал хранения — до 10 лет. Компания Виникола Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная своими результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Арт.: VW-24972
Моя заметка
Вино Инама, Виньето дю Лот Соаве Классико 2009, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Inama
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Гарганега

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета.

Вкус

Vigneto du Lot — маслянистое, превосходное сбалансированное вино с умеренной кислотностью и бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие дарит чарующие нотки миндаля

Аромат

Свежий аромат вина, в котором пряность ванили и сладость меда подчеркивают тона белых цветов и сливочные нотки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы или мясом, приготовленном на гриле.

О продукте

Vigneto du Lot — это отличное белое вино, созданное из винограда Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение нескольких часов и отжимают. Частичная (не более 30%) алкогольная и малолактическая ферментация происходит в новых дубовых барриках из дуба Алье и Невер. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Выдержка происходит в барриках в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина Виньето дю Лот составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета.

Вкус

Vigneto du Lot — маслянистое, превосходное сбалансированное вино с умеренной кислотностью и бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие дарит чарующие нотки миндаля

Аромат

Свежий аромат вина, в котором пряность ванили и сладость меда подчеркивают тона белых цветов и сливочные нотки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы или мясом, приготовленном на гриле.

О продукте

Vigneto du Lot — это отличное белое вино, созданное из винограда Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение нескольких часов и отжимают. Частичная (не более 30%) алкогольная и малолактическая ферментация происходит в новых дубовых барриках из дуба Алье и Невер. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Выдержка происходит в барриках в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина Виньето дю Лот составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Арт.: VW-3599
2014
Моя заметка
Вино Пьеропан Калварино Соаве Классико Супериоре 2014 ДОК 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето, Соаве
Наименование: Pieropan
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

В состав этого вина входит виноград сортов Гарганега (70%) и Треббьяно ди Соаве (30%), выращенный на лозе, чей возраст составляет от 30 до 60 лет. У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, сухой, элегантный и прекрасно сбалансированный вкус и свежий цветочный аромат с нотками вишни, лимона и бузины. Рекомендуется охлаждать до 12°-14°С.

В состав этого вина входит виноград сортов Гарганега (70%) и Треббьяно ди Соаве (30%), выращенный на лозе, чей возраст составляет от 30 до 60 лет. У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, сухой, элегантный и прекрасно сбалансированный вкус и свежий цветочный аромат с нотками вишни, лимона и бузины. Рекомендуется охлаждать до 12°-14°С.

Арт.: VW-177073
Моя заметка
Вино Ансельми, "Сан Винченцо" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом, в котором ноты цитрусовых, персика и лимона гармонично дополняются нюансами трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

О продукте

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом, в котором ноты цитрусовых, персика и лимона гармонично дополняются нюансами трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

О продукте

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Арт.: VW-228810
Моя заметка
Вино Бригальдара, Соаве 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Гарганега
Крепость: 13%

Цвет

У вина бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино интригует живым, питким, гармоничным, освежающим вкусом с цветочными тонами, нюансами цедры цитрусовых и зеленого яблока. Яркая кислотность создает приятное, солоноватое послевкусие средней длины.

Аромат

Утонченный, чистый аромат вина раскрывается свежими нотками лимона, минералов и жасмина.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из свежей рыбы, курицы, овощей.

О продукте

Белое вино Brigaldara, Soave с яркими фруктовыми нотками в аромате и вкусе отличается великолепной свежестью и мягкостью. Виноград сорта Гарганега, из которого производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. Виноград собирают вручную во второй половине октября в ящики по 25 кг. Винификация проходит при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить яркий и свежий сортовой аромат. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Соаве лучше всего употреблять молодым. Оно гармонично подчеркнет вкус рыбы на гриле, курицы, мягкого сливочного сыра.

Цвет

У вина бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино интригует живым, питким, гармоничным, освежающим вкусом с цветочными тонами, нюансами цедры цитрусовых и зеленого яблока. Яркая кислотность создает приятное, солоноватое послевкусие средней длины.

Аромат

Утонченный, чистый аромат вина раскрывается свежими нотками лимона, минералов и жасмина.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из свежей рыбы, курицы, овощей.

О продукте

Белое вино Brigaldara, Soave с яркими фруктовыми нотками в аромате и вкусе отличается великолепной свежестью и мягкостью. Виноград сорта Гарганега, из которого производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. Виноград собирают вручную во второй половине октября в ящики по 25 кг. Винификация проходит при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить яркий и свежий сортовой аромат. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Соаве лучше всего употреблять молодым. Оно гармонично подчеркнет вкус рыбы на гриле, курицы, мягкого сливочного сыра.

Арт.: VW-302787
Моя заметка
Вино "Домини Венети" Соаве Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Domini Veneti
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными нотами, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Аромат

Гармоничный, свежий аромат вина изобилует фруктово-минеральными акцентами и легкими нюансами белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

О продукте

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Цвет

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными нотами, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Аромат

Гармоничный, свежий аромат вина изобилует фруктово-минеральными акцентами и легкими нюансами белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

О продукте

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Арт.: VW-104139
Моя заметка

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Интенсивный вкус вина отличают удивительная насыщенность, напористые округлые танины и освежающие минеральные оттенки. Необычное смешение сортов в купаже дало сложный букет, в котором кроме классических фруктово-ягодных оттенков заметны ноты белого перца, аниса и сушеных тосканских трав.

Аромат

Привлекательный в своей чистоте и открытости аромат вина наполнен тонами ягод, среди которых особенно выделяются малина и черная смородина. В качестве украшения выступают ноты можжевельника, лакрицы и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, острыми мясными и рыбными блюдами, овощными рагу и зрелыми сырами.

О продукте

"Ad Astra" — красное сухое вино, представляющее регион Тоскана. В хозяйстве Fattoria Nittardi его еще называют "младшим братом" главного вина — "Nectar Dei". Вино создается из купажа винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира с небольшим добавлением других красных сортов. Вино ферментируют в больших стальных резервуарах при температуре 28°-30°C в течение 15-18 дней, после чего помещают в бочки и баррели из французского дуба на срок 12 месяцев для выдержки. Дополнительную сложность и богатство вкуса вино приобретает на протяжении нескольких месяцев, выдерживаясь уже после бутилирования.Своим названием вино "Ад Астра" обязано известной старинной латинской фразе "Сквозь тернии к звездам", которая на языке оригинала звучит как "Per Aspera Ad Astra". Такое имя вино получило не случайно, а как символическое подтверждение тому, что любой успех возможен лишь благодаря кропотливому труду. А всепоглощающая любовь к своему делу и стремление достичь определенных высот может привести к тем самым "звездам", о которых говорится в изречении. Символично и то, что на этикетке вина изображено звездное небо и падающая звезда. Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции.Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.  

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Интенсивный вкус вина отличают удивительная насыщенность, напористые округлые танины и освежающие минеральные оттенки. Необычное смешение сортов в купаже дало сложный букет, в котором кроме классических фруктово-ягодных оттенков заметны ноты белого перца, аниса и сушеных тосканских трав.

Аромат

Привлекательный в своей чистоте и открытости аромат вина наполнен тонами ягод, среди которых особенно выделяются малина и черная смородина. В качестве украшения выступают ноты можжевельника, лакрицы и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, острыми мясными и рыбными блюдами, овощными рагу и зрелыми сырами.

О продукте

"Ad Astra" — красное сухое вино, представляющее регион Тоскана. В хозяйстве Fattoria Nittardi его еще называют "младшим братом" главного вина — "Nectar Dei". Вино создается из купажа винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира с небольшим добавлением других красных сортов. Вино ферментируют в больших стальных резервуарах при температуре 28°-30°C в течение 15-18 дней, после чего помещают в бочки и баррели из французского дуба на срок 12 месяцев для выдержки. Дополнительную сложность и богатство вкуса вино приобретает на протяжении нескольких месяцев, выдерживаясь уже после бутилирования.Своим названием вино "Ад Астра" обязано известной старинной латинской фразе "Сквозь тернии к звездам", которая на языке оригинала звучит как "Per Aspera Ad Astra". Такое имя вино получило не случайно, а как символическое подтверждение тому, что любой успех возможен лишь благодаря кропотливому труду. А всепоглощающая любовь к своему делу и стремление достичь определенных высот может привести к тем самым "звездам", о которых говорится в изречении. Символично и то, что на этикетке вина изображено звездное небо и падающая звезда. Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции.Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.  

Арт.: VW-288536
Моя заметка
Вино "Секрето" Мальбек 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Viu Manent
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Вино покоряет богатым, сложным вкусом с нотами сушеной смородины, лакрицы, табачного листа, дуба и земли, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором сплелись ноты красной и черной смородины, лакрицы, кофе, земли и специй.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из свинины, фуа-гра, мягких сыров, блюд испанской кухни.

О продукте

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Средний возраст лоз составляет 19 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем. В 2020 году урожай собирался в первую неделю апреля вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. По завершении яблочно-молочного брожения 36% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цвет

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Вино покоряет богатым, сложным вкусом с нотами сушеной смородины, лакрицы, табачного листа, дуба и земли, с округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором сплелись ноты красной и черной смородины, лакрицы, кофе, земли и специй.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из свинины, фуа-гра, мягких сыров, блюд испанской кухни.

О продукте

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Средний возраст лоз составляет 19 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем. В 2020 году урожай собирался в первую неделю апреля вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. По завершении яблочно-молочного брожения 36% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Арт.: VW-389672
Моя заметка
Вино "Домини Венети" Соаве Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Domini Veneti
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

Привлекает светло-золотистым цветом.

Вкус

Демонстрирует питкий, чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, минералов и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

О продукте

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Цвет

Привлекает светло-золотистым цветом.

Вкус

Демонстрирует питкий, чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, минералов и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

О продукте

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Арт.: VW-345625
Моя заметка
Вино "Домини Венети" Соаве Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Domini Veneti
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина чистый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктовой сердцевиной и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Вино чарует свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, жимолости, трав и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

О продукте

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Цвет

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина чистый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктовой сердцевиной и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Вино чарует свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, жимолости, трав и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

О продукте

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Арт.: VW-334964
Моя заметка
Вино "Поджо Стелла" Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Poggio Stella
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, нюансами кожи, табака, инжира, пряностей, кофе и шоколада, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, подлеска, камфоры, табака и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для подачи к мясным блюдам, таким как жаркое, рагу с мясом из дикого кабана, тушеное мясо, а также станет отличным дополнением к пасте карбонара, митболам в томатном соусе, трофи с соусом песто и базиликом, колбасным изделиям, салями и твердым сырам.

О продукте

"Poggio Stella" Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva — элегантное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино с соблазнительными фруктово-пряными тонами. Купаж вина составляет виноград сорта Санджовезе с небольшой долей других разрешенных красных сортов, выращенных в живописном городке Монтепульчано в провинции Сиена. Санджовезе, который в Монтепульчано называют "Пруньоло Джентиле", является здесь основным выращиваемым сортом и должен составлять не менее 70% купажа готового вина. Местный теплый средиземноморский климат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. Виноградники расположены на холмах на высоте 250-450 метров над уровнем моря.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и прессованию. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С с последующей мацерацией в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках, а после розлива еще не менее 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения "Поджо Стелла" Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва составляет 10-15 лет.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, нюансами кожи, табака, инжира, пряностей, кофе и шоколада, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, подлеска, камфоры, табака и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для подачи к мясным блюдам, таким как жаркое, рагу с мясом из дикого кабана, тушеное мясо, а также станет отличным дополнением к пасте карбонара, митболам в томатном соусе, трофи с соусом песто и базиликом, колбасным изделиям, салями и твердым сырам.

О продукте

"Poggio Stella" Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva — элегантное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино с соблазнительными фруктово-пряными тонами. Купаж вина составляет виноград сорта Санджовезе с небольшой долей других разрешенных красных сортов, выращенных в живописном городке Монтепульчано в провинции Сиена. Санджовезе, который в Монтепульчано называют "Пруньоло Джентиле", является здесь основным выращиваемым сортом и должен составлять не менее 70% купажа готового вина. Местный теплый средиземноморский климат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. Виноградники расположены на холмах на высоте 250-450 метров над уровнем моря.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и прессованию. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С с последующей мацерацией в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках, а после розлива еще не менее 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения "Поджо Стелла" Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва составляет 10-15 лет.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Арт.: VW-238480
Моя заметка
Вино Патрик Салливан, "Хаггис Вайн" 0.75 л

Цвет

Вино мутного оранжевого цвета с розоватым отливом.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сложный, многослойный, свежий, с нотами дыни, апельсиновой цедры, ананаса, белых цветов и минералов. Легкая сладость хорошо уравновешена живой кислотностью и сухим послевкусием. Едва ощутимая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Аромат

Богатый аромат вина формируют многогранные оттенки лесных ягод и тропических фруктов, дополненные нотами кондитерских специй, персиковой кожуры и перца халапеньо.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к закускам, рыбе на гриле, пасте, сырам и блюдам азиатской кухни.

О продукте

"Haggis Wine" — натуральное вино, настолько загадочное, что сам Патрик Салливан затрудняется отнести его к какой либо категории. Из года в год купаж изменяется, таким образом винодел пытается доказать, что некоторые вина предназначены только для наслаждения, а не для размышлений о составе. Вино производится из смеси красных и белых сортов винограда (Пино Гри, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне, Семильон, Совиньон Блан и др.), которые выращиваются на виноградниках в Гиппсленде. В целом, прохладный климат Гиппсленда позволяет виноделам с большим успехом экспериментировать с сортами, создавая различные стили, от легких и элегантных до более мускулистых и танинных. Местный особый микроклимат позволяет получить вина большой силы, глубины и чистоты. Почвы преимущественно вулканические. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград красных сортов подвергается прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами, а белых сортов — длительной мацерации на кожице. Вино выдерживается в течение 6 месяцев в бетонных емкостях яйцеообразной формы. Вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. В результате получается белое / розовое / оранжевое вино? Каждый решает для себя сам, но одно известно точно — "Haggis Wine" является легендой среди натуральных вин!

О производителе

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Цвет

Вино мутного оранжевого цвета с розоватым отливом.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сложный, многослойный, свежий, с нотами дыни, апельсиновой цедры, ананаса, белых цветов и минералов. Легкая сладость хорошо уравновешена живой кислотностью и сухим послевкусием. Едва ощутимая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Аромат

Богатый аромат вина формируют многогранные оттенки лесных ягод и тропических фруктов, дополненные нотами кондитерских специй, персиковой кожуры и перца халапеньо.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к закускам, рыбе на гриле, пасте, сырам и блюдам азиатской кухни.

О продукте

"Haggis Wine" — натуральное вино, настолько загадочное, что сам Патрик Салливан затрудняется отнести его к какой либо категории. Из года в год купаж изменяется, таким образом винодел пытается доказать, что некоторые вина предназначены только для наслаждения, а не для размышлений о составе. Вино производится из смеси красных и белых сортов винограда (Пино Гри, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне, Семильон, Совиньон Блан и др.), которые выращиваются на виноградниках в Гиппсленде. В целом, прохладный климат Гиппсленда позволяет виноделам с большим успехом экспериментировать с сортами, создавая различные стили, от легких и элегантных до более мускулистых и танинных. Местный особый микроклимат позволяет получить вина большой силы, глубины и чистоты. Почвы преимущественно вулканические. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград красных сортов подвергается прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами, а белых сортов — длительной мацерации на кожице. Вино выдерживается в течение 6 месяцев в бетонных емкостях яйцеообразной формы. Вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. В результате получается белое / розовое / оранжевое вино? Каждый решает для себя сам, но одно известно точно — "Haggis Wine" является легендой среди натуральных вин!

О производителе

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Арт.: VW-316811
Моя заметка
Вино Кинта ду Крашту, Лейт Ботлд Винтаж Портоитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Порту
Сахар: Сладкое
Крепость: 20%
Объем: 375 мл

Цвет

Портвейн темно-фиолетового цвета.

Вкус

У портвейна полный, сладкий, насыщенный вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-ягодными тонами и танинной структурой в долгом послевкусии.

Аромат

Щедрый, сложный аромат портвейна раскрывается оттенками ежевики, черники и шоколада.

Гастрономические сочетания

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

О продукте

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, деликатно дробится без отделения от гребней и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться небольшой осадок. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2038 год.

О производителе

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Цвет

Портвейн темно-фиолетового цвета.

Вкус

У портвейна полный, сладкий, насыщенный вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-ягодными тонами и танинной структурой в долгом послевкусии.

Аромат

Щедрый, сложный аромат портвейна раскрывается оттенками ежевики, черники и шоколада.

Гастрономические сочетания

Портвейн подается к сырам, орехам, сухофруктам и десертам.

О продукте

Портвейн Quinta do Crasto, LBV создан из нескольких сортов винограда, выращенных в поместье Quinta do Crasto. Урожай собирается со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, очень тщательно сортируется, деликатно дробится без отделения от гребней и помещается в каменные лагары, где по традиции мужчины давят его ногами через регулярные промежутки времени. Последующий процесс ферментации останавливается путем добавления в сусло виноградного бренди. Для выдержки портвейна используются дубовые бочки объемом в 9000 литров. Через 4 года портвейн разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, поэтому со временем на дне Порто может сформироваться небольшой осадок. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2038 год.

О производителе

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Арт.: VW-196739
Моя заметка
Вино Бошендаль, "Роуз Гарден" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Boschendal
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает розовым цветом с легкими пурпурными отражениями.

Вкус

Вкус вина чистый, мягкий, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

Вино чарует элегантным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, белой смородины и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с устрицами, мясными закусками, летними салатами, кальмарами и свининой.

О продукте

Boschendal, "The Rose Garden" Rose — розовое сухое вино, созданное из классической смеси благородных красных сортов с преобладанием Мерло и Пинотажа. Для сохранения более тонкого аромата каждый сорт винограда собирают отдельно и ферментируют при низкой контролируемой температуре 14 °C. Окончательное смешивание сортов производится непосредственно перед розливом.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Цвет

Вино обладает розовым цветом с легкими пурпурными отражениями.

Вкус

Вкус вина чистый, мягкий, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

Вино чарует элегантным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, белой смородины и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с устрицами, мясными закусками, летними салатами, кальмарами и свининой.

О продукте

Boschendal, "The Rose Garden" Rose — розовое сухое вино, созданное из классической смеси благородных красных сортов с преобладанием Мерло и Пинотажа. Для сохранения более тонкого аромата каждый сорт винограда собирают отдельно и ферментируют при низкой контролируемой температуре 14 °C. Окончательное смешивание сортов производится непосредственно перед розливом.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Арт.: VW-234117
Моя заметка
Вино "Секрето" Мальбек 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Viu Manent
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет сочным, гармоничным, живым, питким и прекрасно сбалансированным вкусом, наполненным многогранными фруктово-цветочными акцентами, с тонкими танинами, элегантной минеральностью и свежей кислотностью, которые придают глубину и создают долгое, стойкое послевкусие.

Аромат

Основу выразительного аромата вина составляют сочные оттенки красных ягод и лесных цветов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из свинины, фуа-гра, мягких сыров, блюд испанской кухни.

О продукте

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Средний возраст лоз составляет 19 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем. В 2019 году урожай собирался в первую неделю апреля вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. По завершении яблочно-молочного брожения 36% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.В 2019 году в конце зимы наблюдался сильный дефицит осадков. Весна была прохладной, но с оптимальным количеством осадков, что позволило отложить первый полив на 1-2 месяца. Средние летние температуры достигали 28 °C, самый высокий пик 36-38 °С был зафиксирован в середине лета, что привело к потере однородности во время вегетации и задержке созревания у позднеспелых сортов. В случае с ранними сортами жаркие температуры способствовали ускорению созревания. Осень была довольно мягкой, с более низкими, чем обычно, температурами. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цвет

У вина глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет сочным, гармоничным, живым, питким и прекрасно сбалансированным вкусом, наполненным многогранными фруктово-цветочными акцентами, с тонкими танинами, элегантной минеральностью и свежей кислотностью, которые придают глубину и создают долгое, стойкое послевкусие.

Аромат

Основу выразительного аромата вина составляют сочные оттенки красных ягод и лесных цветов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из свинины, фуа-гра, мягких сыров, блюд испанской кухни.

О продукте

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Средний возраст лоз составляет 19 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем. В 2019 году урожай собирался в первую неделю апреля вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. По завершении яблочно-молочного брожения 36% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.В 2019 году в конце зимы наблюдался сильный дефицит осадков. Весна была прохладной, но с оптимальным количеством осадков, что позволило отложить первый полив на 1-2 месяца. Средние летние температуры достигали 28 °C, самый высокий пик 36-38 °С был зафиксирован в середине лета, что привело к потере однородности во время вегетации и задержке созревания у позднеспелых сортов. В случае с ранними сортами жаркие температуры способствовали ускорению созревания. Осень была довольно мягкой, с более низкими, чем обычно, температурами. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Арт.: VW-364751
Моя заметка
Вино Сальвалай, Соаве Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Цвет — бледный, золотисто-зеленоватый.

Вкус

Вкус сухой, нежный, утонченный, с нотами спелых плодов яблока, цитрусовых фруктов, миндаля и ванили, сбалансированной, деликатной кислотностью и приятным, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Букет манит легкими фруктово-цветочными ароматами с нотками персика, лайма, боярышника и минералов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется с закусками, легкой пастой, рыбой, мясным ассорти и птицей.

О продукте

Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 20 °C. После частичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Цвет

Цвет — бледный, золотисто-зеленоватый.

Вкус

Вкус сухой, нежный, утонченный, с нотами спелых плодов яблока, цитрусовых фруктов, миндаля и ванили, сбалансированной, деликатной кислотностью и приятным, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Букет манит легкими фруктово-цветочными ароматами с нотками персика, лайма, боярышника и минералов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется с закусками, легкой пастой, рыбой, мясным ассорти и птицей.

О продукте

Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 20 °C. После частичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Арт.: VW-403358
Моя заметка
Вино Сальвалай, Соаве Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Сухой вкус отличается питкостью, гладкостью текстуры и характерной нежной цветочно-фруктовой гаммой оттенков. Тонкая пряность проскальзывает в послевкусии.

Аромат

В приятном аромате гармонично сочетаются тона желтых фруктов и боярышника.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется с закусками, легкой пастой, рыбой, мясным ассорти и птицей.

О продукте

Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 20 °C. После частичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Цвет

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Сухой вкус отличается питкостью, гладкостью текстуры и характерной нежной цветочно-фруктовой гаммой оттенков. Тонкая пряность проскальзывает в послевкусии.

Аромат

В приятном аромате гармонично сочетаются тона желтых фруктов и боярышника.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется с закусками, легкой пастой, рыбой, мясным ассорти и птицей.

О продукте

Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 20 °C. После частичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Арт.: VW-169875
Моя заметка

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вкус

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, сладких специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также с мягкими сырами.

О продукте

Все виноградники Quinta do Infantado относятся к классу "A" (лучшие в долине Дору). Виноград для сухого красного вина Quinta do Infantado, Douro DOC выращивается на участках Вале-де-Мойнхос, Серра-Дору и Серра-де-Котас, которые расположены на высоте 280-350 м над уровнем моря и занимают всего десять гектаров. Поскольку здесь выращивают различные сорта винограда, то полученное вино всегда является их вариацией. Виноград собирают только вручную. 2015 год характеризовался необычайно прохладными условиями в апреле и мае, а сухое лето замедлило развитие винограда, что привело к необильному, запоздалому урожаю, но довольно высокого качества. Виноград был частично измельчен до того, как его поместили в традиционные бетонные лагары, где дальше его давили ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полного сбраживания сахара. Яблочно-молочное брожение происходило в стальном баке, после чего часть вина выдерживалась в нем же, а остальная часть — в дубовых бочках разных размеров и возрастов.

О производителе

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вкус

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, сладких специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также с мягкими сырами.

О продукте

Все виноградники Quinta do Infantado относятся к классу "A" (лучшие в долине Дору). Виноград для сухого красного вина Quinta do Infantado, Douro DOC выращивается на участках Вале-де-Мойнхос, Серра-Дору и Серра-де-Котас, которые расположены на высоте 280-350 м над уровнем моря и занимают всего десять гектаров. Поскольку здесь выращивают различные сорта винограда, то полученное вино всегда является их вариацией. Виноград собирают только вручную. 2015 год характеризовался необычайно прохладными условиями в апреле и мае, а сухое лето замедлило развитие винограда, что привело к необильному, запоздалому урожаю, но довольно высокого качества. Виноград был частично измельчен до того, как его поместили в традиционные бетонные лагары, где дальше его давили ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полного сбраживания сахара. Яблочно-молочное брожение происходило в стальном баке, после чего часть вина выдерживалась в нем же, а остальная часть — в дубовых бочках разных размеров и возрастов.

О производителе

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Арт.: VW-235382
Моя заметка
Вино "Мазьери" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино привлекает легким, деликатным вкусом с яркой фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.

Аромат

Свежий, цветочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, луговых трав и минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

О продукте

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

О производителе

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Цвет

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино привлекает легким, деликатным вкусом с яркой фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.

Аромат

Свежий, цветочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, луговых трав и минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

О продукте

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

О производителе

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Арт.: VW-267183
Моя заметка
Вино Ферро 13, "Джентльмен" Пино Неро 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, подлеска и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, тушеными овощами, пастой и грибами. Например, его можно подавать к тальолини с трюфелем.

О продукте

Ferro 13, "Gentleman" — приятное красное сухое вино, которое создают из выращенного в регионе Ольтрепо Павезе (Ломбардия) винограда сорта Пино Неро с добавлением небольшого количества (не более 10%) других красных сортов. Участки располагаются на высоте 130 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ягоды подвергают традиционной винификации "в бургундском стиле" в конусообразных деревянных чанах. В процессе ферментации осуществляется батонаж. Выдержка вина длится 9 месяцев. "Я — альтер эго винодела Марко Бернабеи, живое доказательство того, что джентльмены все еще существуют: я вежлив, уважителен, последователен в своей личной жизни и на работе", — так импровизированный джентльмен рассказывает о себе словами своих создателей. В своеобразной, шутливой манере мастера винодельни Ferro 13 предпочитают знакомить потребителей с характером своих вин. Согласно характеристике, в Ферро 13, "Джентльмен" сочетаются элегантность и честность, выдержка и почтение — качества, которые могут быть присущи достойному вину, впрочем, как и воспитанному мужчине. Познакомьтесь с этим "джентльменом" и он не заставит вас усомниться в правоте своих слов!К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Gentleman" были выбраны соответственно Coldplay, "A Sky Full of Stars" и фильм Касабланка. Приятной дегустации!

О производителе

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, подлеска и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, тушеными овощами, пастой и грибами. Например, его можно подавать к тальолини с трюфелем.

О продукте

Ferro 13, "Gentleman" — приятное красное сухое вино, которое создают из выращенного в регионе Ольтрепо Павезе (Ломбардия) винограда сорта Пино Неро с добавлением небольшого количества (не более 10%) других красных сортов. Участки располагаются на высоте 130 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ягоды подвергают традиционной винификации "в бургундском стиле" в конусообразных деревянных чанах. В процессе ферментации осуществляется батонаж. Выдержка вина длится 9 месяцев. "Я — альтер эго винодела Марко Бернабеи, живое доказательство того, что джентльмены все еще существуют: я вежлив, уважителен, последователен в своей личной жизни и на работе", — так импровизированный джентльмен рассказывает о себе словами своих создателей. В своеобразной, шутливой манере мастера винодельни Ferro 13 предпочитают знакомить потребителей с характером своих вин. Согласно характеристике, в Ферро 13, "Джентльмен" сочетаются элегантность и честность, выдержка и почтение — качества, которые могут быть присущи достойному вину, впрочем, как и воспитанному мужчине. Познакомьтесь с этим "джентльменом" и он не заставит вас усомниться в правоте своих слов!К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Gentleman" были выбраны соответственно Coldplay, "A Sky Full of Stars" и фильм Касабланка. Приятной дегустации!

О производителе

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик