Вино Корвиноне, пти вердо, Треббьяно и Арруфиак

Это велеколепное вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах. Ягоды сортов Корвина, Рондинелла и Молинара c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собираются вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до ранней зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 36 месяцев, после чего бутилируется. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Ленотти требует предварительной декантации на протяжении часа.

Это велеколепное вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах. Ягоды сортов Корвина, Рондинелла и Молинара c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собираются вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до ранней зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 36 месяцев, после чего бутилируется. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Ленотти требует предварительной декантации на протяжении часа.

Итальянское вино с ароматом красных ягод и нотками спелой вишни и чернослива во вкусе. Прекрасно сочитается с итальянской кухней и мясом.

Итальянское вино с ароматом красных ягод и нотками спелой вишни и чернослива во вкусе. Прекрасно сочитается с итальянской кухней и мясом.

Виноград сорта Корвина, собранный на высоте 200 - 300 метров над уровнем моря с молодых лоз, чей возраст составляет от 3 до 10 лет, входит в состав этого рубиново-красного вина с фиолетовым оттенком. У напитка насыщенный, гармоничный и свежий вкус и приятный аромат с тонами ежевики, сливы, красной и черной смородины, малины, вишни, черешни, роз и фиалок.

Виноград сорта Корвина, собранный на высоте 200 - 300 метров над уровнем моря с молодых лоз, чей возраст составляет от 3 до 10 лет, входит в состав этого рубиново-красного вина с фиолетовым оттенком. У напитка насыщенный, гармоничный и свежий вкус и приятный аромат с тонами ежевики, сливы, красной и черной смородины, малины, вишни, черешни, роз и фиалок.

Свежее и легкое вино красного цвета со светло-рубиновыми тонами имеет нежный аромат и приятный, сочный вкус, подаренные сразу несколькими сортами винограда, среди которых преобладают Корвина (65%) и Рондинела (25%). Предварительно охлажденное до 15°-16°С вино гармонично дополнит собой сыры, первые блюда, а также те, что приготовлены из белого мяса. 

Свежее и легкое вино красного цвета со светло-рубиновыми тонами имеет нежный аромат и приятный, сочный вкус, подаренные сразу несколькими сортами винограда, среди которых преобладают Корвина (65%) и Рондинела (25%). Предварительно охлажденное до 15°-16°С вино гармонично дополнит собой сыры, первые блюда, а также те, что приготовлены из белого мяса. 

Молодое вино красно-рубинового цвета с приятным свежим ароматом фиалки и вишни, подходящее к любому блюду, особенно среднеземноморской кухни. Подавать при +14—+16°С. Виноград сортов Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%) собирается вручную с конца сентября до середины октября в сердце региона Вальполичелла, сразу измельчается и отправляется в стальные чаны на 8 дней. После мацерации будущее вино переливается в цементные чаны для фермертации. Фильтрация и бутилирование проводится в феврале.

Молодое вино красно-рубинового цвета с приятным свежим ароматом фиалки и вишни, подходящее к любому блюду, особенно среднеземноморской кухни. Подавать при +14—+16°С. Виноград сортов Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%) собирается вручную с конца сентября до середины октября в сердце региона Вальполичелла, сразу измельчается и отправляется в стальные чаны на 8 дней. После мацерации будущее вино переливается в цементные чаны для фермертации. Фильтрация и бутилирование проводится в феврале.

Итальянское вино насыщенного красного цвета. Вино обладает легким и изящным ароматом с тонами спелой вишни и сливы. Прекрасно сбалансированное вино на вкус, с тонами спелых ягод и пикантной горчинкой в послевкусии средней длины.

Итальянское вино насыщенного красного цвета. Вино обладает легким и изящным ароматом с тонами спелой вишни и сливы. Прекрасно сбалансированное вино на вкус, с тонами спелых ягод и пикантной горчинкой в послевкусии средней длины.

"Rocca Alata" Bardolino Classico – вино получено из винограда из классической зоны выращивания Бардолино, области с богатой историей и традициями, которая огибает восточный берег озера Гарда. Вино Bardolino Classico демонстрирует богатый букет земляники и вишни с тонкими оттенками свежей зелени и специй.

Хрустящее и насыщенное вино "Рокка Алата" Бардолино Классико идеально сочетается с пастами с мясным соусом, овощными пирогами и курицей.

"Rocca Alata" Bardolino Classico – вино получено из винограда из классической зоны выращивания Бардолино, области с богатой историей и традициями, которая огибает восточный берег озера Гарда. Вино Bardolino Classico демонстрирует богатый букет земляники и вишни с тонкими оттенками свежей зелени и специй.

Хрустящее и насыщенное вино "Рокка Алата" Бардолино Классико идеально сочетается с пастами с мясным соусом, овощными пирогами и курицей.

Насыщенный рубиново-красный цвет, фруктовый аромат с нотками спелой вишни, красных ягод и пряностей. Вкус мягкий, свежий, с бархатными танинами. Выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев

Насыщенный рубиново-красный цвет, фруктовый аромат с нотками спелой вишни, красных ягод и пряностей. Вкус мягкий, свежий, с бархатными танинами. Выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев

Молодое вино красно-рубинового цвета с приятным свежим ароматом фиалки и вишни, подходящее к любому блюду, особенно среднеземноморской кухни. Подавать при +14—+16°С. Виноград сортов Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%) собирается вручную с конца сентября до середины октября в сердце региона Вальполичелла, сразу измельчается и отправляется в стальные чаны на 8 дней. После мацерации будущее вино переливается в цементные чаны для фермертации. Фильтрация и бутилирование проводится в феврале.

Молодое вино красно-рубинового цвета с приятным свежим ароматом фиалки и вишни, подходящее к любому блюду, особенно среднеземноморской кухни. Подавать при +14—+16°С. Виноград сортов Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%) собирается вручную с конца сентября до середины октября в сердце региона Вальполичелла, сразу измельчается и отправляется в стальные чаны на 8 дней. После мацерации будущее вино переливается в цементные чаны для фермертации. Фильтрация и бутилирование проводится в феврале.

Вино рубиново-красного цвета обладает мягким и бархатистым вкусом с тонами шоколада и специй и интенсивным ароматом черной вишни и малины. Входящий в его состав виноград винифицируется в баках из нержавеющей стали, а полученное вино проходит медленную выдержку. Охлажденное до 14°-16°С вино можно подавать к сырам, красному мясу, дичи и первым блюдам. 

Вино рубиново-красного цвета обладает мягким и бархатистым вкусом с тонами шоколада и специй и интенсивным ароматом черной вишни и малины. Входящий в его состав виноград винифицируется в баках из нержавеющей стали, а полученное вино проходит медленную выдержку. Охлажденное до 14°-16°С вино можно подавать к сырам, красному мясу, дичи и первым блюдам. 

"Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore – вино интенсивного рубиново-красного цвета, с переходом к оранжевому. Букет щедрый и богатый фруктами, с заметными нотами вишни, ежевики и ванили. Вкус стойкий, элегантный, с хорошо сбалансированными глянцевыми танинами.

Вино "Рокка Свева" Рипассо выдерживается на свежем жмыхе Амароне, инициируя вторую мацерационную ферментацию, продолжающуюся около 8-10 дней. Затем вино переливается и созревает в течение 12-18 месяцев в больших дубовых бочках.

"Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore – вино интенсивного рубиново-красного цвета, с переходом к оранжевому. Букет щедрый и богатый фруктами, с заметными нотами вишни, ежевики и ванили. Вкус стойкий, элегантный, с хорошо сбалансированными глянцевыми танинами.

Вино "Рокка Свева" Рипассо выдерживается на свежем жмыхе Амароне, инициируя вторую мацерационную ферментацию, продолжающуюся около 8-10 дней. Затем вино переливается и созревает в течение 12-18 месяцев в больших дубовых бочках.

С пирожными, тортами и сырами (молодыми и средней выдержки) будет сочетаться вино, выдержанное год в бочках из вишневого дерева и дозревшее на протяжении трех месяцев в бутылке. У него интенсивный рубиново-красный цвет, насыщенный и полный сладкий вкус с оттенками шоколада, лесных ягод и лакрицы и аромат сливы, малины, вишни, пряностей, какао и ванили. 

С пирожными, тортами и сырами (молодыми и средней выдержки) будет сочетаться вино, выдержанное год в бочках из вишневого дерева и дозревшее на протяжении трех месяцев в бутылке. У него интенсивный рубиново-красный цвет, насыщенный и полный сладкий вкус с оттенками шоколада, лесных ягод и лакрицы и аромат сливы, малины, вишни, пряностей, какао и ванили. 

Гармонично сочетающийся между собой увяленный виноград нескольких сортов, выросший на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря, винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 35 дней. Ферментация и выдержка этого элегантного вина проходит в дубовых бочках, в результате чего оно обретает насыщенный сухой вкус и аромат сухофруктов. 

Гармонично сочетающийся между собой увяленный виноград нескольких сортов, выросший на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря, винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 35 дней. Ферментация и выдержка этого элегантного вина проходит в дубовых бочках, в результате чего оно обретает насыщенный сухой вкус и аромат сухофруктов. 

Вино насыщенного рубинового цвета с янтарными бликами имеет аромат ванили, черники, смородины и вишни, хорошую структуру и округлый, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Созданное из подсушенного винограда вино, три года выдержанное в бочках из Славонского дуба и шесть месяцев в бутылке, подают к сырам и блюдам из красного мяса. 

Вино насыщенного рубинового цвета с янтарными бликами имеет аромат ванили, черники, смородины и вишни, хорошую структуру и округлый, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Созданное из подсушенного винограда вино, три года выдержанное в бочках из Славонского дуба и шесть месяцев в бутылке, подают к сырам и блюдам из красного мяса. 

Гармонично сочетающийся между собой увяленный виноград нескольких сортов, выросший на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря, винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 35 дней. Ферментация и выдержка этого элегантного вина проходит в дубовых бочках, в результате чего оно обретает насыщенный сухой вкус и аромат сухофруктов. 

Гармонично сочетающийся между собой увяленный виноград нескольких сортов, выросший на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря, винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 35 дней. Ферментация и выдержка этого элегантного вина проходит в дубовых бочках, в результате чего оно обретает насыщенный сухой вкус и аромат сухофруктов. 

Итальянское вино живого рубинового цвета средней насыщенности. В насыщенном аромате – яркие ноты спелой вишни. Корвина задает тон этому вину, придавая ему характерный цвет, букет и вкус. Мягкое, свежее вино с шелковистыми танинами. Вишневые тона доминируют над ванильными.

Итальянское вино живого рубинового цвета средней насыщенности. В насыщенном аромате – яркие ноты спелой вишни. Корвина задает тон этому вину, придавая ему характерный цвет, букет и вкус. Мягкое, свежее вино с шелковистыми танинами. Вишневые тона доминируют над ванильными.

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico - для этого престижного вина используется виноград, который собирается с лучших и высококлассифицированных виноградников. После сбора вручную, лучше грозди подвяливают на решетках, где ягоды, теряя влагу, становятся более сладкими.  Виноград прессуется мягким способом; cусло и виноградные выжимки ферментируются долгое время. Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах.

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico - для этого престижного вина используется виноград, который собирается с лучших и высококлассифицированных виноградников. После сбора вручную, лучше грозди подвяливают на решетках, где ягоды, теряя влагу, становятся более сладкими.  Виноград прессуется мягким способом; cусло и виноградные выжимки ферментируются долгое время. Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах.

Гармонично сочетающийся между собой увяленный виноград нескольких сортов, выросший на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря, винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 35 дней. Ферментация и выдержка этого элегантного вина проходит в дубовых бочках, в результате чего оно обретает насыщенный сухой вкус и аромат сухофруктов. 

Гармонично сочетающийся между собой увяленный виноград нескольких сортов, выросший на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря, винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 35 дней. Ферментация и выдержка этого элегантного вина проходит в дубовых бочках, в результате чего оно обретает насыщенный сухой вкус и аромат сухофруктов. 

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, мягким, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, элегантным послевкусием с нюансами сухоцвета.

Вино демонстрирует роскошный аромат с тонами конфи из темной вишни, ежевики, темного шоколада, сушеной фиалки и лаванды, на смену которым приходят оттенки запеченных фруктов, специй, дегтя и дыма.

Прекрасное гастрономическое сочетание с вином образуют паста, супы, ризотто, красное мясо и сыры. Вино можно подавать в течение всего процесса еды.

Musella, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, изготовленное в традиционном стиле региона Венето из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с красной глиной и туфом.Сбор урожая в 2018 году прошел с 3 августа по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мацерации и ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. После бережного декантирования проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в больших бочках объемом 3500 л и цементных цистернах на протяжении 12 месяцев.Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Размер урожая был больше, чем в большинство лет в течение последнего десятилетия.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, мягким, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, элегантным послевкусием с нюансами сухоцвета.

Вино демонстрирует роскошный аромат с тонами конфи из темной вишни, ежевики, темного шоколада, сушеной фиалки и лаванды, на смену которым приходят оттенки запеченных фруктов, специй, дегтя и дыма.

Прекрасное гастрономическое сочетание с вином образуют паста, супы, ризотто, красное мясо и сыры. Вино можно подавать в течение всего процесса еды.

Musella, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, изготовленное в традиционном стиле региона Венето из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с красной глиной и туфом.Сбор урожая в 2018 году прошел с 3 августа по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мацерации и ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. После бережного декантирования проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в больших бочках объемом 3500 л и цементных цистернах на протяжении 12 месяцев.Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Размер урожая был больше, чем в большинство лет в течение последнего десятилетия.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, пикантный, с яркими нотами сухофруктов, дополненными древесно-пряными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, шелковистое послевкусие.

Вино демонстрирует выразительный аромат с дымными тонами и пикантной смолистой пряностью, за которыми следуют насыщенные ноты сушеного чернослива, красных фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к блюдам из жареного мяса, рубленого мяса, ребрышкам на гриле, пасте с мясным соусом и ароматным сырам.

Musella, Valpolicella Superiore Ripasso DOC — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.Сбор урожая в 2017 году прошел с 3 сентября по 5 октября. Часть винограда для изготовления вина подсушивают, чтобы обогатить будущее вино ярким ароматом. Затем виноград прессуют, полученный сок проходит мацерацию и ферментацию на кожице в стальных резервуарах при температуре 20-25 °С на протяжении 12-15 дней. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Дальнейшая выдержка вина проходит в бочках из французского дуба разного объема (350, 500 и 3500 л) в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, пикантный, с яркими нотами сухофруктов, дополненными древесно-пряными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, шелковистое послевкусие.

Вино демонстрирует выразительный аромат с дымными тонами и пикантной смолистой пряностью, за которыми следуют насыщенные ноты сушеного чернослива, красных фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к блюдам из жареного мяса, рубленого мяса, ребрышкам на гриле, пасте с мясным соусом и ароматным сырам.

Musella, Valpolicella Superiore Ripasso DOC — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.Сбор урожая в 2017 году прошел с 3 сентября по 5 октября. Часть винограда для изготовления вина подсушивают, чтобы обогатить будущее вино ярким ароматом. Затем виноград прессуют, полученный сок проходит мацерацию и ферментацию на кожице в стальных резервуарах при температуре 20-25 °С на протяжении 12-15 дней. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Дальнейшая выдержка вина проходит в бочках из французского дуба разного объема (350, 500 и 3500 л) в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус вина сильный, весомый, сочный, полный, с мягкой текстурой, прекрасной структурой, сухими бархатистыми танинами, нотами сливы, черники, черной смородины и специй. Послевкусие гладкое, длительное.

Проникновенный, яркий, завораживающий аромат вина наполнен тонами черники, ликера из черной смородины и цветов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом — говядиной, бараниной с прованскими травами, телятиной, жареными перепелами, каре ягненка, сырами.

Виноград для первого вина Шато — "Chateau Belgrave" — собирается с особой тщательностью. При сборе урожая используются небольшие лотки, чтобы не повредить ягоды. В подвалах Шато виноград проходит двойную сортировку с помощью вибростола. Винификация проходит в 33 чанах из нержавеющей стали с контролем температуры и 6 деревянных барриках. Часть вина выдерживается в бочках на осадке для сохранения аромата. Созревание происходит в дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Винтаж 2011 года был признан винными критиками не просто красивым, но выдающимся. Стивен Танзер назвал его "одной из лучших покупок года". Вино показывает не только великолепные органолептические характеристики, но и большой потенциал к длительному хранению. Шато Бельграв расположено в коммуне Сен-Лоран-Медок, к западу от границы с Сен-Жюльен-Бейшевель. В 1855 году Шато было классифицировано как Пятый Крю, правда называлось оно тогда Chateau Coutenceau. В Бельграв оно было переименовано позднее негоциантом из Бордо Бруно Девсом, который приобрел Шато и серьезно занялся развитием его виноградников, добавил хозяйственные постройки, погреба и винодельню, не говоря уже о строительстве настоящего дома. До этого на территории Шато имелся только охотничий домик времен Людовика XIV. Сегодня Шато Бельграв принадлежат 60 гектаров виноградников, расположенных на замечательных разнообразных почвах каскада хребтов. Вершины хребтов состоят из гравия и гальки на основе фундамента из глины. Эта почва хороша для таких сортов, как Каберне и Пти Вердо. Подножья хребтов сложены из песчано-щебнистых почв, что особенно подходит для выращивания Мерло. На виноградниках Шато проводится важная работа по ограничению нагрузки на лозы и обеспечению совершенной зрелости винограда. С начала 1980-х годов Шато Бельграв было оснащено современным оборудованием для виноделия, были установлены емкости из нержавеющей стали с терморегуляцией, а также построены новые здания для приема винограда. Форма и размер резервуаров были специально разработаны с учетом специфики Шато Бельграв, чтобы показывать лучшие качества винограда.

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус вина сильный, весомый, сочный, полный, с мягкой текстурой, прекрасной структурой, сухими бархатистыми танинами, нотами сливы, черники, черной смородины и специй. Послевкусие гладкое, длительное.

Проникновенный, яркий, завораживающий аромат вина наполнен тонами черники, ликера из черной смородины и цветов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом — говядиной, бараниной с прованскими травами, телятиной, жареными перепелами, каре ягненка, сырами.

Виноград для первого вина Шато — "Chateau Belgrave" — собирается с особой тщательностью. При сборе урожая используются небольшие лотки, чтобы не повредить ягоды. В подвалах Шато виноград проходит двойную сортировку с помощью вибростола. Винификация проходит в 33 чанах из нержавеющей стали с контролем температуры и 6 деревянных барриках. Часть вина выдерживается в бочках на осадке для сохранения аромата. Созревание происходит в дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Винтаж 2011 года был признан винными критиками не просто красивым, но выдающимся. Стивен Танзер назвал его "одной из лучших покупок года". Вино показывает не только великолепные органолептические характеристики, но и большой потенциал к длительному хранению. Шато Бельграв расположено в коммуне Сен-Лоран-Медок, к западу от границы с Сен-Жюльен-Бейшевель. В 1855 году Шато было классифицировано как Пятый Крю, правда называлось оно тогда Chateau Coutenceau. В Бельграв оно было переименовано позднее негоциантом из Бордо Бруно Девсом, который приобрел Шато и серьезно занялся развитием его виноградников, добавил хозяйственные постройки, погреба и винодельню, не говоря уже о строительстве настоящего дома. До этого на территории Шато имелся только охотничий домик времен Людовика XIV. Сегодня Шато Бельграв принадлежат 60 гектаров виноградников, расположенных на замечательных разнообразных почвах каскада хребтов. Вершины хребтов состоят из гравия и гальки на основе фундамента из глины. Эта почва хороша для таких сортов, как Каберне и Пти Вердо. Подножья хребтов сложены из песчано-щебнистых почв, что особенно подходит для выращивания Мерло. На виноградниках Шато проводится важная работа по ограничению нагрузки на лозы и обеспечению совершенной зрелости винограда. С начала 1980-х годов Шато Бельграв было оснащено современным оборудованием для виноделия, были установлены емкости из нержавеющей стали с терморегуляцией, а также построены новые здания для приема винограда. Форма и размер резервуаров были специально разработаны с учетом специфики Шато Бельграв, чтобы показывать лучшие качества винограда.