Вино Caldirola, Chef Francois, Joujou и La Vizcaina (Caldirola, Chef Francois, Joujou и La Vizcaina) Хатун Харджи и Красные сорта винограда

Вино умеренного красно-рубинового цвета.

Легкий и приятно освежающий вкус вина наполнен выразительными оттенками спелых темных фруктов.

Деликатный аромат вина представлен гармоничным сочетанием цветочных и фруктовых ноток.

Вино подают к разнообразным блюдам из мяса и рыбы. Его можно предложить к горячим закускам, пасте с мясным соусом, пицце и колбасным изделиям.

Сухое вино "La Vignetta" Rosso производится из красных сортов винограда, собранных на участке "La Vignetta". Вино с приятным и нежным ароматом обладает довольно интересным, хорошо освежающим фруктовым вкусом. Универсальный характер вина и удобная упаковка делают "La Vignetta" Rosso прекрасным партнером для пикников и загородных прогулок.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино умеренного красно-рубинового цвета.

Легкий и приятно освежающий вкус вина наполнен выразительными оттенками спелых темных фруктов.

Деликатный аромат вина представлен гармоничным сочетанием цветочных и фруктовых ноток.

Вино подают к разнообразным блюдам из мяса и рыбы. Его можно предложить к горячим закускам, пасте с мясным соусом, пицце и колбасным изделиям.

Сухое вино "La Vignetta" Rosso производится из красных сортов винограда, собранных на участке "La Vignetta". Вино с приятным и нежным ароматом обладает довольно интересным, хорошо освежающим фруктовым вкусом. Универсальный характер вина и удобная упаковка делают "La Vignetta" Rosso прекрасным партнером для пикников и загородных прогулок.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий, изящный, гармоничный, с характерными нюансами спелых фруктов и ягод и сухим, немного пряным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и рыбы, а также с твердыми сырами.

"Joujou" Rouge Sec — элегантное сухое вино, которое производится из красных сортов винограда. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает мягким, изящным вкусом с ощутимой гаммой фруктовых ноток и приятным ароматом. Оно станет хорошим дополнением любого ужина с мясными или рыбными блюдами, а также составит отличную пару твердым сырам. Вина "Joujou" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и других спиртных напитков, а также улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять вина и других АОС, а в последствии — крепкие спиртные напитки. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий, изящный, гармоничный, с характерными нюансами спелых фруктов и ягод и сухим, немного пряным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и рыбы, а также с твердыми сырами.

"Joujou" Rouge Sec — элегантное сухое вино, которое производится из красных сортов винограда. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает мягким, изящным вкусом с ощутимой гаммой фруктовых ноток и приятным ароматом. Оно станет хорошим дополнением любого ужина с мясными или рыбными блюдами, а также составит отличную пару твердым сырам. Вина "Joujou" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и других спиртных напитков, а также улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять вина и других АОС, а в последствии — крепкие спиртные напитки. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции.

Вино темного красно-вишневого цвета.

Сухой, хорошо сбалансированный вкус вина обладает гладкой текстурой, фруктовой кислинкой и приятным послевкусием.

Нежный фруктовый аромат вина отличается свежестью и гармонией.

Вино может сочетаться с жареным красным мясом, сырами, закусками, пастой и пиццей.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино темного красно-вишневого цвета.

Сухой, хорошо сбалансированный вкус вина обладает гладкой текстурой, фруктовой кислинкой и приятным послевкусием.

Нежный фруктовый аромат вина отличается свежестью и гармонией.

Вино может сочетаться с жареным красным мясом, сырами, закусками, пастой и пиццей.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, выразительный, с оттенками спелой вишни, пикантными нотами перца и фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается привлекательными нотами красных ягод и оттенками восточных специй.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты, ризотто, блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, стейков, барбекю, жаркого из дичи.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, выразительный, с оттенками спелой вишни, пикантными нотами перца и фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается привлекательными нотами красных ягод и оттенками восточных специй.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты, ризотто, блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, стейков, барбекю, жаркого из дичи.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, приятный, с фруктовыми оттенками и сладковатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни, и ванильными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для различных блюд повседневной трапезы, фруктовых и ягодных десертов.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, приятный, с фруктовыми оттенками и сладковатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни, и ванильными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для различных блюд повседневной трапезы, фруктовых и ягодных десертов.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, деликатными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Гармоничный аромат вина состоит из нот спелых красных фруктов, нюансов специй и пряных трав.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, стейкам на гриле, а также к твердым сырам.

Красное полусухое столовое вино "Joujou" Rouge Demi-Sec производится из купажа красных сортов винограда. Винификация напитка происходит традиционным способом. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Жужу"— хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым в паре с жареным и тушеным мясом, стейками на гриле и твердыми сырами. Вина "Joujou" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и других спиртных напитков, а также улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять вина и других АОС, а в последствии — крепкие спиртные напитки. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, деликатными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Гармоничный аромат вина состоит из нот спелых красных фруктов, нюансов специй и пряных трав.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, стейкам на гриле, а также к твердым сырам.

Красное полусухое столовое вино "Joujou" Rouge Demi-Sec производится из купажа красных сортов винограда. Винификация напитка происходит традиционным способом. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Жужу"— хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым в паре с жареным и тушеным мясом, стейками на гриле и твердыми сырами. Вина "Joujou" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и других спиртных напитков, а также улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять вина и других АОС, а в последствии — крепкие спиртные напитки. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, глубоким, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами сочных красных фруктов, ягод и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов в обрамлении сладких специй.

Вино станет прекрасным дополнением любого ужина с мясными блюдами и закусками, а также составит отличную пару фруктовым салатам.

"Joujou" Rouge Moelleux — приятное красное полусладкое вино, созданное из красных сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании. Вино производится по классической для красных вин технологии, которая включает в себя цикл полного брожения. Вино отличается мягким вкусом и фруктовым ароматом. Вино станет прекрасным дополнением любого ужина с мясными блюдами и закусками, а также составит отличную пару фруктовым салатам. Потенциал вина составляет 1-2 года. Вина "Joujou" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и других спиртных напитков, а также улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять вина и других АОС, а в последствии — крепкие спиртные напитки. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, глубоким, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами сочных красных фруктов, ягод и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов в обрамлении сладких специй.

Вино станет прекрасным дополнением любого ужина с мясными блюдами и закусками, а также составит отличную пару фруктовым салатам.

"Joujou" Rouge Moelleux — приятное красное полусладкое вино, созданное из красных сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании. Вино производится по классической для красных вин технологии, которая включает в себя цикл полного брожения. Вино отличается мягким вкусом и фруктовым ароматом. Вино станет прекрасным дополнением любого ужина с мясными блюдами и закусками, а также составит отличную пару фруктовым салатам. Потенциал вина составляет 1-2 года. Вина "Joujou" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и других спиртных напитков, а также улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять вина и других АОС, а в последствии — крепкие спиртные напитки. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции.

Вино цвета спелой вишни с ярко-красной каймой.

Вкус вина глубокий, насыщенный, приятный, свежий, округлый, с отличным балансом между танинами и кислотностью, несколько острыми фруктовыми тонами, оттенками малины, клубники и перца.

Аромат вина демонстрирует большое разнообразие фруктовых нот, особенно красных фруктов и ягод, таких, как клубника, малина и вишня.

Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным и белым мясом.

В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "La Poulosa" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный другими местными сортами, состав которых ежегодно меняется. В 2017 году в купаж вошли сорта Бастардо и Гарнача. Виноград выращивается на участке "Ля Поулоса" площадью в 2 га, расположенном на высоте 550 метров. Почва виноградника — глинистая, с галькой и включением розового гранита, возраст лоз колеблется от 50 до 80 лет. Виноградник не имеет официального сертификата, но возделывается исключительно органическими методами. При изготовлении вина применяется ферментация винограда (80% вместе со стеблями) в 5000-литровых открытых деревянных резервуарах и длительная мацерация (до 60 дней). Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Потенциал хранения "Ля Поулоса" составляет 8-10 лет.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино цвета спелой вишни с ярко-красной каймой.

Вкус вина глубокий, насыщенный, приятный, свежий, округлый, с отличным балансом между танинами и кислотностью, несколько острыми фруктовыми тонами, оттенками малины, клубники и перца.

Аромат вина демонстрирует большое разнообразие фруктовых нот, особенно красных фруктов и ягод, таких, как клубника, малина и вишня.

Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным и белым мясом.

В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "La Poulosa" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный другими местными сортами, состав которых ежегодно меняется. В 2017 году в купаж вошли сорта Бастардо и Гарнача. Виноград выращивается на участке "Ля Поулоса" площадью в 2 га, расположенном на высоте 550 метров. Почва виноградника — глинистая, с галькой и включением розового гранита, возраст лоз колеблется от 50 до 80 лет. Виноградник не имеет официального сертификата, но возделывается исключительно органическими методами. При изготовлении вина применяется ферментация винограда (80% вместе со стеблями) в 5000-литровых открытых деревянных резервуарах и длительная мацерация (до 60 дней). Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Потенциал хранения "Ля Поулоса" составляет 8-10 лет.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина глубокий, насыщенный, мощный, концентрированный, плотный, сбалансированный, с оттенками малины, клубники, черного перца, сухими мелкозернистыми танинами и длительным, теплым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цветов и красных фруктов, оттенками лесных ягод, пряностей и минералов.

Лучше всего вино сочетается с грибами, тартаром из стейка, рисом с мясом, жарким, красным мясом с соусом.

В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "El Rapolao" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный небольшой долей сортов Бастардо и Гарнача. Виноград выращивается на участке "Эль Раполао" общей площадью в 1,5 га. Часть виноградника была засажена лозами в 1920 году, другая — в 1980 году. Виноградник расположен на высоте 550 метров над уровнем моря. Почва на старом участке — глинистая, а на новом — с большим содержанием органических веществ. Виноград ферментируется вместе со стеблями в больших открытых деревянных чанах. После 30 дней мацерации вино переливается в бочки объемом в 225 и 500 литров и выдерживается 12 месяцев, после чего разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Потенциал хранения "Эль Раполао" составляет 10 лет.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина глубокий, насыщенный, мощный, концентрированный, плотный, сбалансированный, с оттенками малины, клубники, черного перца, сухими мелкозернистыми танинами и длительным, теплым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цветов и красных фруктов, оттенками лесных ягод, пряностей и минералов.

Лучше всего вино сочетается с грибами, тартаром из стейка, рисом с мясом, жарким, красным мясом с соусом.

В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "El Rapolao" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный небольшой долей сортов Бастардо и Гарнача. Виноград выращивается на участке "Эль Раполао" общей площадью в 1,5 га. Часть виноградника была засажена лозами в 1920 году, другая — в 1980 году. Виноградник расположен на высоте 550 метров над уровнем моря. Почва на старом участке — глинистая, а на новом — с большим содержанием органических веществ. Виноград ферментируется вместе со стеблями в больших открытых деревянных чанах. После 30 дней мацерации вино переливается в бочки объемом в 225 и 500 литров и выдерживается 12 месяцев, после чего разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Потенциал хранения "Эль Раполао" составляет 10 лет.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками смородины, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным и белым мясом.

В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "La Poulosa" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный другими местными сортами, состав которых ежегодно меняется. В 2017 году в купаж вошли сорта Бастардо и Гарнача. Виноград выращивается на участке "Ля Поулоса" площадью в 2 га, расположенном на высоте 550 метров. Почва виноградника — глинистая, с галькой и включением розового гранита, возраст лоз колеблется от 50 до 80 лет. Виноградник не имеет официального сертификата, но возделывается исключительно органическими методами. При изготовлении вина применяется ферментация винограда (80% вместе со стеблями) в 5000-литровых открытых деревянных резервуарах и длительная мацерация (до 60 дней). Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Потенциал хранения "Ля Поулоса" составляет 8-10 лет.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками смородины, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным и белым мясом.

В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "La Poulosa" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный другими местными сортами, состав которых ежегодно меняется. В 2017 году в купаж вошли сорта Бастардо и Гарнача. Виноград выращивается на участке "Ля Поулоса" площадью в 2 га, расположенном на высоте 550 метров. Почва виноградника — глинистая, с галькой и включением розового гранита, возраст лоз колеблется от 50 до 80 лет. Виноградник не имеет официального сертификата, но возделывается исключительно органическими методами. При изготовлении вина применяется ферментация винограда (80% вместе со стеблями) в 5000-литровых открытых деревянных резервуарах и длительная мацерация (до 60 дней). Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Потенциал хранения "Ля Поулоса" составляет 8-10 лет.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.