Вино Кроатина, Грилло, Вионье, пти вердо и Фернау Пиреш, Страница 106

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вино с хорошей структурой, мягким, сочным вкусом и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами черных фруктов и легким оттенком дуба.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из говядины и ягненка, а также курицей, грибными салатами, пастой с томатным соусом.

Chаteau les Tresquots — это превосходное вино, которое являет собой прекрасное соотношение цены и качества. Это вино изготовлено из купажа винограда трех сортов, каждый из которых вносит свою неповторимую лепту в композицию вина. Виноградник, на котором выращивают ягоды, находится в коммуне Бегадан, недалеко от Сент-Эстефа. Площадь виноградника составляет около 7 гектаров. Гравийно-песчаный терруар виноградников позволяет создавать энергичные и свежие сочные вина. Сбор винограда производят вручную. После ферментации вино "Шато ле Треско" выдерживают 12 месяцев в дубовых барриках объемом в 250 литров. Объем производства вина Шато Ле Треско — 50 000 бутылок в год. Это вино изготавливается компанией G. A. E. C. des Vignobles Reich, принадлежащей семье виноделов Райш. 

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вино с хорошей структурой, мягким, сочным вкусом и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами черных фруктов и легким оттенком дуба.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из говядины и ягненка, а также курицей, грибными салатами, пастой с томатным соусом.

Chаteau les Tresquots — это превосходное вино, которое являет собой прекрасное соотношение цены и качества. Это вино изготовлено из купажа винограда трех сортов, каждый из которых вносит свою неповторимую лепту в композицию вина. Виноградник, на котором выращивают ягоды, находится в коммуне Бегадан, недалеко от Сент-Эстефа. Площадь виноградника составляет около 7 гектаров. Гравийно-песчаный терруар виноградников позволяет создавать энергичные и свежие сочные вина. Сбор винограда производят вручную. После ферментации вино "Шато ле Треско" выдерживают 12 месяцев в дубовых барриках объемом в 250 литров. Объем производства вина Шато Ле Треско — 50 000 бутылок в год. Это вино изготавливается компанией G. A. E. C. des Vignobles Reich, принадлежащей семье виноделов Райш. 

Вино красивого золотистого цвета.

Вино с округлой текстурой, свежими и сочными фруктовыми нотами, яркой кислотностью, богатым фруктовым послевкусием.

В свежем букете вина сплетаются соблазнительные ароматы цитрусовых, белого персика, мушмулы, ананаса.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают для сопровождения белой спаржи, различных овощных блюд, рыбы, моллюсков и других морепродуктов. Также вино отлично сочетается с птицей, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное белое сицилийское вино "Аденция" изготовлено из купажа винограда сортов Грилло и Шардоне. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10°С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Выдерживают вино в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев, затем еще не менее 2-3 месяцев оно содержится в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино красивого золотистого цвета.

Вино с округлой текстурой, свежими и сочными фруктовыми нотами, яркой кислотностью, богатым фруктовым послевкусием.

В свежем букете вина сплетаются соблазнительные ароматы цитрусовых, белого персика, мушмулы, ананаса.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают для сопровождения белой спаржи, различных овощных блюд, рыбы, моллюсков и других морепродуктов. Также вино отлично сочетается с птицей, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное белое сицилийское вино "Аденция" изготовлено из купажа винограда сортов Грилло и Шардоне. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10°С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Выдерживают вино в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев, затем еще не менее 2-3 месяцев оно содержится в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино имеет темный вишнево-красный цвет.

Вкус вина плотный, энергичный, гармоничный, сложный, с шелковистой текстурой и твердыми танинами. Во вкусовом аккорде преобладают ноты темных фруктов и ягод (ежевика, черника, малина), которые гармонично сочетаются с нежными тонами дымчатого дуба, оттенками перца, гвоздики и лаврового листа, создавая многослойный вкус, пронизанный тонко сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, свежее, острое, с нюансами клюквы.

Богатый аромат вина представляет собой пьянящую комбинацию нот черники, шелковицы, красных фруктов, тмина, мокко, розы и фиалки. Нюансы влажных листьев, землистые и кожистые тона придают букету твердости и мощи.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, уткой, сырами.

В линейке "Art Series" компания Leeuwin представляет самые роскошные вина каждого урожая. Для их создания виноделы всегда отбирают лучший виноград, превращая его в высококачественное, достойное вино с длительным потенциалом хранения. Вина линейки "Арт Сериес" отождествляются с картинами ведущих современных австралийских художников, среди которых Джон Олсен, Клифтон Пью и Имант Тлерс. "Art Series" Shiraz — концентрированное, насыщенное вино, которое является убедительным примером плодотворной работы компании Лювин по возрождению лоз сорта Шираз и изготовлению из их плодов восхитительного вина полной спелости и сортового выражения. Это вино признано одним из лучших Ширазов Австралии. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках, на которых применяются исключительно экологически чистые и органические методы возделывания винограда, в регионе Маргарет Ривер. Маргарет Ривер — очень уважаемый винный регион в юго-западной части Западной Австралии. Маргарет Ривер известен своим более "европейским" винным стилем, чем аналоги по всей стране. Регион проходит вдоль западного побережья Австралии от мыса Натуралисте на севере до мыса Леувин в 100 км к югу. Такое положение наделяет регион сильным морским климатом, без которого его фирменные винные стили, безусловно, были бы менее сдержанными и сложными. Виноделы особенно гордятся этим прибрежным регионом еще и потому, что он похож на Бордо. Хребет Leeuwin-Naturaliste в немалой степени отвечает за терруар Маргарет Ривер. Гряда гнейса и гранита, тянущаяся с севера на юг, покрыта ржаво-красными латеритными почвами, богатыми алюминием и железом. Хотя хребет не очень высокий, он обеспечивает достаточное укрытие для виноградников, расположенных непосредственно за ним, и смягчает преобладающие прибрежные бризы, дующие с близлежащих пляжей. Неудивительно, что виноградники хозяйства Leeuwin дают совершенно уникальные для Австралии элегантные вина из Шираза, благодаря прохладному климату. В купаж винтажа 2014 года помимо сорта Шираз также вошли сорта Мальбек и Вионье в незначительном количестве. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба около 18 месяцев. Винтаж 2014 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2017-2025 гг. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино имеет темный вишнево-красный цвет.

Вкус вина плотный, энергичный, гармоничный, сложный, с шелковистой текстурой и твердыми танинами. Во вкусовом аккорде преобладают ноты темных фруктов и ягод (ежевика, черника, малина), которые гармонично сочетаются с нежными тонами дымчатого дуба, оттенками перца, гвоздики и лаврового листа, создавая многослойный вкус, пронизанный тонко сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, свежее, острое, с нюансами клюквы.

Богатый аромат вина представляет собой пьянящую комбинацию нот черники, шелковицы, красных фруктов, тмина, мокко, розы и фиалки. Нюансы влажных листьев, землистые и кожистые тона придают букету твердости и мощи.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, уткой, сырами.

В линейке "Art Series" компания Leeuwin представляет самые роскошные вина каждого урожая. Для их создания виноделы всегда отбирают лучший виноград, превращая его в высококачественное, достойное вино с длительным потенциалом хранения. Вина линейки "Арт Сериес" отождествляются с картинами ведущих современных австралийских художников, среди которых Джон Олсен, Клифтон Пью и Имант Тлерс. "Art Series" Shiraz — концентрированное, насыщенное вино, которое является убедительным примером плодотворной работы компании Лювин по возрождению лоз сорта Шираз и изготовлению из их плодов восхитительного вина полной спелости и сортового выражения. Это вино признано одним из лучших Ширазов Австралии. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках, на которых применяются исключительно экологически чистые и органические методы возделывания винограда, в регионе Маргарет Ривер. Маргарет Ривер — очень уважаемый винный регион в юго-западной части Западной Австралии. Маргарет Ривер известен своим более "европейским" винным стилем, чем аналоги по всей стране. Регион проходит вдоль западного побережья Австралии от мыса Натуралисте на севере до мыса Леувин в 100 км к югу. Такое положение наделяет регион сильным морским климатом, без которого его фирменные винные стили, безусловно, были бы менее сдержанными и сложными. Виноделы особенно гордятся этим прибрежным регионом еще и потому, что он похож на Бордо. Хребет Leeuwin-Naturaliste в немалой степени отвечает за терруар Маргарет Ривер. Гряда гнейса и гранита, тянущаяся с севера на юг, покрыта ржаво-красными латеритными почвами, богатыми алюминием и железом. Хотя хребет не очень высокий, он обеспечивает достаточное укрытие для виноградников, расположенных непосредственно за ним, и смягчает преобладающие прибрежные бризы, дующие с близлежащих пляжей. Неудивительно, что виноградники хозяйства Leeuwin дают совершенно уникальные для Австралии элегантные вина из Шираза, благодаря прохладному климату. В купаж винтажа 2014 года помимо сорта Шираз также вошли сорта Мальбек и Вионье в незначительном количестве. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба около 18 месяцев. Винтаж 2014 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2017-2025 гг. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полнотелым и элегантным вкусом с индивидуальным характером, крепкими танинами и хорошим стержнем кислотности во вкусе. Это прекрасно сбалансированное вино с плотной структурой и длительным послевкусием, в котором доминируют тона спелых ягод.

Вино Шато Латур-Мартийак демонстрирует интенсивные и сочные ароматы ягод и специй в сопровождении тонов высушенной травы.

Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan рекомендуется подавать к свинине, шпигованной розмарином, телятине на гриле и к твердым сырам.

Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan — это восхитительное красное вино, которое создается из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках площадью 45 га, почвы — гравийно-известняковые. Ферментация проходит в барриках. Вино выдерживается в течение 17 месяцев в барриках, из которых 40% — новые. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac (Шато Латур-Мартийак) было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года.В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня  младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации Каберне-Совиньона, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полнотелым и элегантным вкусом с индивидуальным характером, крепкими танинами и хорошим стержнем кислотности во вкусе. Это прекрасно сбалансированное вино с плотной структурой и длительным послевкусием, в котором доминируют тона спелых ягод.

Вино Шато Латур-Мартийак демонстрирует интенсивные и сочные ароматы ягод и специй в сопровождении тонов высушенной травы.

Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan рекомендуется подавать к свинине, шпигованной розмарином, телятине на гриле и к твердым сырам.

Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan — это восхитительное красное вино, которое создается из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках площадью 45 га, почвы — гравийно-известняковые. Ферментация проходит в барриках. Вино выдерживается в течение 17 месяцев в барриках, из которых 40% — новые. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac (Шато Латур-Мартийак) было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года.В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня  младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации Каберне-Совиньона, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино имеет насыщенный и сложный фруктовый вкус - с податливыми танинами, прекрасным балансом хорошей плотностью и освежающим, долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых ягод (ежевики, черешни), примечаниями кедра и лаврового листа.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и твердым сырам.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино имеет насыщенный и сложный фруктовый вкус - с податливыми танинами, прекрасным балансом хорошей плотностью и освежающим, долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых ягод (ежевики, черешни), примечаниями кедра и лаврового листа.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и твердым сырам.

Вино насыщенного темно-сливового цвета с красным ободком.

Во вкусе вина удивительной чистоты ноты темных фруктов гармонично сочетаются с оттенками мокко и пряностей.

В аромате вина доминируют насыщенные ноты голубики, черной смородины, рождественского пирога, сидра в сочетании с второстепенными оттенками дубовой бочки, графита и мяты.

Вино отлично подойдет к телятине на гриле, жареной свинине или стейку.

Cabernet Sauvignon от хозяйства Tokara — полнотелое вино с сильными, но округлыми танинами, удивительным сочетанием фруктовых нот и тонким ароматом дуба. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали, вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Несмотря на сложные погодные условия, осложнившие производство, винтаж 2009 года заслуживает высокой оценки.Винодельня Токара — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы Токара гордятся тем, что их вина отражают специфику региона. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других виноградника — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех участков.Хозяйство Токара было приобретено GT Ferreira в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее были посажены классические сорта винограда на высоте 400 м над уровнем моря. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества.Сейчас Tokara — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров.Винодельня представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Оборудована винодельня передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить вина "Токара" необходимым стандартом качества.

Вино насыщенного темно-сливового цвета с красным ободком.

Во вкусе вина удивительной чистоты ноты темных фруктов гармонично сочетаются с оттенками мокко и пряностей.

В аромате вина доминируют насыщенные ноты голубики, черной смородины, рождественского пирога, сидра в сочетании с второстепенными оттенками дубовой бочки, графита и мяты.

Вино отлично подойдет к телятине на гриле, жареной свинине или стейку.

Cabernet Sauvignon от хозяйства Tokara — полнотелое вино с сильными, но округлыми танинами, удивительным сочетанием фруктовых нот и тонким ароматом дуба. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали, вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Несмотря на сложные погодные условия, осложнившие производство, винтаж 2009 года заслуживает высокой оценки.Винодельня Токара — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы Токара гордятся тем, что их вина отражают специфику региона. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других виноградника — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех участков.Хозяйство Токара было приобретено GT Ferreira в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее были посажены классические сорта винограда на высоте 400 м над уровнем моря. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества.Сейчас Tokara — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров.Винодельня представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Оборудована винодельня передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить вина "Токара" необходимым стандартом качества.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Тонкий вкус вина образован переплетением тонов сливы, клубники, красной смородины, шоколада, тостов, ванили и сдержанных намеков кардамона. Структурированные танины придают длительность послевкусию.

Приятный аромат вина гармонично сочетает оттенки ежевичного варенья и черной смородины с тонкими намеками розовых лепестков, земляники, лакрицы, тостов и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, стейка, барбекю, жаркого из дичи, а также составит хорошую пару со сливочными сырами, шоколадом и десертами из красных ягод.

Красное сухое вино Chateau Ricaudet 2014 года изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Ферментация осуществлялась при контролируемой температуре, не превышающей 30 °C. Мацерация заняла 8 недель. Выдерживалось вино в дубовых бочках, 60% которых были новыми, не менее 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Шато Рикодэ находится в самом центре аппелласьона Медок, в муниципалитете Бегадан. Виноградники расположены на песчано-гравийных и песчано-глинистых почвах, и занимают площадь в 7 гектаров. Нынешним владельцем Шато Рикодэ является Робер Кутюр.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Тонкий вкус вина образован переплетением тонов сливы, клубники, красной смородины, шоколада, тостов, ванили и сдержанных намеков кардамона. Структурированные танины придают длительность послевкусию.

Приятный аромат вина гармонично сочетает оттенки ежевичного варенья и черной смородины с тонкими намеками розовых лепестков, земляники, лакрицы, тостов и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, стейка, барбекю, жаркого из дичи, а также составит хорошую пару со сливочными сырами, шоколадом и десертами из красных ягод.

Красное сухое вино Chateau Ricaudet 2014 года изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Ферментация осуществлялась при контролируемой температуре, не превышающей 30 °C. Мацерация заняла 8 недель. Выдерживалось вино в дубовых бочках, 60% которых были новыми, не менее 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Шато Рикодэ находится в самом центре аппелласьона Медок, в муниципалитете Бегадан. Виноградники расположены на песчано-гравийных и песчано-глинистых почвах, и занимают площадь в 7 гектаров. Нынешним владельцем Шато Рикодэ является Робер Кутюр.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Сложный, гармонично сложенный вкус вина поддерживают зрелые танины и элегантная кислотность. Приятные земляные тона придают теплоту сухому послевкусию, в котором продолжают до конца звучать ноты фруктов, ягод и сладких специй.

Тонкие ноты красных фруктов и сливы в аромате вина обрастают намеками розовых лепестков, хвои, инжира, хвороста, кожи, табака и ванили.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Сложный, гармонично сложенный вкус вина поддерживают зрелые танины и элегантная кислотность. Приятные земляные тона придают теплоту сухому послевкусию, в котором продолжают до конца звучать ноты фруктов, ягод и сладких специй.

Тонкие ноты красных фруктов и сливы в аромате вина обрастают намеками розовых лепестков, хвои, инжира, хвороста, кожи, табака и ванили.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, выразительный, гармоничный, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами фруктов и ягод, среди которых преобладают оттенки ежевики, нотами ванили и тонкими дымными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, выразительный, гармоничный, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами фруктов и ягод, среди которых преобладают оттенки ежевики, нотами ванили и тонкими дымными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, сбалансированный, с шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина преобладают концентрированные тона красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon, 2012 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. В 2012 году почки распустились раньше ожидаемого срока. Начало лета ознаменовалось низкой температурой воздуха. Потепление началось в конце июля. Сухая погода продержалась вплоть до начала сбора урожая в середине октября. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, сбалансированный, с шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина преобладают концентрированные тона красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon, 2012 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. В 2012 году почки распустились раньше ожидаемого срока. Начало лета ознаменовалось низкой температурой воздуха. Потепление началось в конце июля. Сухая погода продержалась вплоть до начала сбора урожая в середине октября. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино демонстрирует изысканный бледно-золотистый цвет.

Вино обладает легким, ярким, освежающим, гармоничным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, выразительным минеральным кружевом, сочной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина составляют ноты цветов цитрусовых, зеленого яблока и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с супом из спаржи, гребешками, копченым угрем, рыбой под соусами, моллюсками, белым мясом и жареной свининой. Превосходно в чистом виде.

Яркое, сочное, щедрое вино "Pont de Gassac" Blanc изготавливается из белых сортов винограда, в купаж обязательно входят Гренаш Блан, Шардоне и Совиньон Блан, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие сорта. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Урожай собирается с участков, которые обрабатываются без использования химикатов. Бленд обладает невероятным изяществом, свежестью и минеральностью. Винификация проходит в стальных резервуарах. Мацерация длится от 3 до 5 дней, затем следует ферментация при строго контролируемой температуре и выдержка на осадке. Вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино демонстрирует изысканный бледно-золотистый цвет.

Вино обладает легким, ярким, освежающим, гармоничным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, выразительным минеральным кружевом, сочной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина составляют ноты цветов цитрусовых, зеленого яблока и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с супом из спаржи, гребешками, копченым угрем, рыбой под соусами, моллюсками, белым мясом и жареной свининой. Превосходно в чистом виде.

Яркое, сочное, щедрое вино "Pont de Gassac" Blanc изготавливается из белых сортов винограда, в купаж обязательно входят Гренаш Блан, Шардоне и Совиньон Блан, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие сорта. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Урожай собирается с участков, которые обрабатываются без использования химикатов. Бленд обладает невероятным изяществом, свежестью и минеральностью. Винификация проходит в стальных резервуарах. Мацерация длится от 3 до 5 дней, затем следует ферментация при строго контролируемой температуре и выдержка на осадке. Вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкой текстурой, хорошим балансом, прекрасной гармонией между дубовыми и фруктовыми оттенками.

Выразительный аромат вина наполнен обильными фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами с соусом, блюдами из пернатой и крупной дичи.

"La Couronne" de Marquis de Terme — второе вино Шато Марки де Терм, мягкое, гармоничное, с очень хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных вручную с 35-летних лоз. Все работы на винограднике ведутся с уважением к экологическому балансу. Урожай собирают вручную в первой половине октября, в разные дни, по мере созревания сортов. Виноградный сок после прессования под действием силы тяжести (без перекачки) попадает в бетонные чаны, резервуары из нержавеющей стали и дубовые бочки, в которых производится ферментация. Созревание вина в течение 16-18 месяцев проходит во французских дубовых бочках (50% новых). Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Chateau Marquis de Terme — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Марго (Бордо). В середине XVII века Шато входило в состав поместья Rauzan, поделенного позже по классификации 1855 года на четыре шато: Chateau Rauzan-Segla, Chateau Rauzan-Gassies, Chateau Desmirail и Chateau Marquis de Terme. На сегодняшний день Шато Марки де Терм — это 38 гектаров виноградников, часть которых расположены на плато Лабергос. На местной гравийно-глинистой почве с успехом выращивают Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%), Пти Вердо (7%) и Каберне Фран (3%). Средний возраст лоз составляет 35 лет, качество производимых вин в последние годы отмечены положительным ростом. Владельцами Chateau Marquis de Terme являются братья Сенеклоз — Жан, Филлип и Пьер-Луи.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкой текстурой, хорошим балансом, прекрасной гармонией между дубовыми и фруктовыми оттенками.

Выразительный аромат вина наполнен обильными фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами с соусом, блюдами из пернатой и крупной дичи.

"La Couronne" de Marquis de Terme — второе вино Шато Марки де Терм, мягкое, гармоничное, с очень хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных вручную с 35-летних лоз. Все работы на винограднике ведутся с уважением к экологическому балансу. Урожай собирают вручную в первой половине октября, в разные дни, по мере созревания сортов. Виноградный сок после прессования под действием силы тяжести (без перекачки) попадает в бетонные чаны, резервуары из нержавеющей стали и дубовые бочки, в которых производится ферментация. Созревание вина в течение 16-18 месяцев проходит во французских дубовых бочках (50% новых). Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Chateau Marquis de Terme — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Марго (Бордо). В середине XVII века Шато входило в состав поместья Rauzan, поделенного позже по классификации 1855 года на четыре шато: Chateau Rauzan-Segla, Chateau Rauzan-Gassies, Chateau Desmirail и Chateau Marquis de Terme. На сегодняшний день Шато Марки де Терм — это 38 гектаров виноградников, часть которых расположены на плато Лабергос. На местной гравийно-глинистой почве с успехом выращивают Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%), Пти Вердо (7%) и Каберне Фран (3%). Средний возраст лоз составляет 35 лет, качество производимых вин в последние годы отмечены положительным ростом. Владельцами Chateau Marquis de Terme являются братья Сенеклоз — Жан, Филлип и Пьер-Луи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, сочный, с хорошим балансом, длительным послевкусием замечательной интенсивности.

Возвышенный аромат вина наполнен тонами черной смородины и черники, нотами трюфелей и тостов.

Вино прекрасно сочетается с уткой, жареным красным мясом, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.

Chateau Latour-Martillac, 2009 — восхитительное красное вино, выполненное в глубоком, слоистом, многомерном стиле и обладающее впечатляюще чистым, хорошо сложенным вкусом. Основой для этого великолепного вина послужил прекрасный, здоровый урожай, собранный в период с 17 сентября по 14 октября в идеальной степени спелости. Выдержка в течение 18 месяцев проходила в дубовых бочках, 40% которых были новыми. Винтаж 2009 года по оценкам специалистов будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2047 год. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac (Шато Латур-Мартийак) было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года.В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, сочный, с хорошим балансом, длительным послевкусием замечательной интенсивности.

Возвышенный аромат вина наполнен тонами черной смородины и черники, нотами трюфелей и тостов.

Вино прекрасно сочетается с уткой, жареным красным мясом, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.

Chateau Latour-Martillac, 2009 — восхитительное красное вино, выполненное в глубоком, слоистом, многомерном стиле и обладающее впечатляюще чистым, хорошо сложенным вкусом. Основой для этого великолепного вина послужил прекрасный, здоровый урожай, собранный в период с 17 сентября по 14 октября в идеальной степени спелости. Выдержка в течение 18 месяцев проходила в дубовых бочках, 40% которых были новыми. Винтаж 2009 года по оценкам специалистов будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2047 год. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac (Шато Латур-Мартийак) было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года.В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полнотелым, элегантным вкусом с шелковой текстурой, бархатистыми танинами, нотами горькой вишни, ванили и шоколада, долгим пряным послевкусием.

Вино имеет насыщенный комплексный аромат, в котором тона черной смородины, черного перца, гвоздики и джема из темных вишен переплетены с лакричными и мятными нотами.

Вино идеально гармонирует с ягненком и свининой, а также сыром Чеддер и трюфелями из горького шоколада. Прекрасное вино "на каждый день".

"Ecos de Rulo" Cabernet Sauvignon, 2010 — элегантное полнотелое вино, произведенное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой части Пти Вердо. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, в коммуне Марчиуэ. Каждый из терруаров долины обладает своим микроклиматом, который придает особый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, созданной множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную во вторую декаду апреля. Ферментация винного сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев. Авторитетный гид по южноамериканским винам "Descorchados" присудил винтажу 2010 года 91 балл по 100-балльной шкале.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полнотелым, элегантным вкусом с шелковой текстурой, бархатистыми танинами, нотами горькой вишни, ванили и шоколада, долгим пряным послевкусием.

Вино имеет насыщенный комплексный аромат, в котором тона черной смородины, черного перца, гвоздики и джема из темных вишен переплетены с лакричными и мятными нотами.

Вино идеально гармонирует с ягненком и свининой, а также сыром Чеддер и трюфелями из горького шоколада. Прекрасное вино "на каждый день".

"Ecos de Rulo" Cabernet Sauvignon, 2010 — элегантное полнотелое вино, произведенное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой части Пти Вердо. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, в коммуне Марчиуэ. Каждый из терруаров долины обладает своим микроклиматом, который придает особый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, созданной множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную во вторую декаду апреля. Ферментация винного сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев. Авторитетный гид по южноамериканским винам "Descorchados" присудил винтажу 2010 года 91 балл по 100-балльной шкале.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом вкусе вина хорошо сбалансированы сдержанные, элегантные танины и фруктовая кислотность. Ноты ягод вишни, сливы и специй составляют основу долгого бархатистого послевкусия.

Насыщенный, выразительный аромат вина представлен тонами черной смородины, ежевики, малины, цветов фиалки, розы, специй и плотными минеральными оттенками.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом вкусе вина хорошо сбалансированы сдержанные, элегантные танины и фруктовая кислотность. Ноты ягод вишни, сливы и специй составляют основу долгого бархатистого послевкусия.

Насыщенный, выразительный аромат вина представлен тонами черной смородины, ежевики, малины, цветов фиалки, розы, специй и плотными минеральными оттенками.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, приятным вкусом с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный, соблазнительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, специй и черного перца, на смену которым приходят нюансы ванильной эссенции и цветов.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, приятным вкусом с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный, соблазнительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, специй и черного перца, на смену которым приходят нюансы ванильной эссенции и цветов.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Вино медно-желтого цвета.

Вкус вина живой, плотный, интенсивный, хорошо сбалансированный, с морскими нотками и долгим послевкусием.

В интересном аромате вина сплетаются оттенки гречишного меда, косточковых фруктов, ромашки, влажной древесины.

Вино подается к приготовленным на гриле овощам, морепродуктам, белой рыбе, а также в качестве аперитива.

"Sinfonia di Bianco" — великолепное натуральное оранжевое вино, обладающее плотным и интенсивным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Грилло, собранного с виноградника на холме в районе Пьетра Риноза, менее чем в 7 км от моря, на высоте 220 метров над уровнем моря. После самопроизвольного брожения в стальных емкостях сусло проходит мацерацию на кожице в течение 6 дней. Последующая выдержка в бочках из древесины каштана длится 7 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино медно-желтого цвета.

Вкус вина живой, плотный, интенсивный, хорошо сбалансированный, с морскими нотками и долгим послевкусием.

В интересном аромате вина сплетаются оттенки гречишного меда, косточковых фруктов, ромашки, влажной древесины.

Вино подается к приготовленным на гриле овощам, морепродуктам, белой рыбе, а также в качестве аперитива.

"Sinfonia di Bianco" — великолепное натуральное оранжевое вино, обладающее плотным и интенсивным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Грилло, собранного с виноградника на холме в районе Пьетра Риноза, менее чем в 7 км от моря, на высоте 220 метров над уровнем моря. После самопроизвольного брожения в стальных емкостях сусло проходит мацерацию на кожице в течение 6 дней. Последующая выдержка в бочках из древесины каштана длится 7 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

У вина светло-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с оттенками абрикоса, яблока, миндаля и цветов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и цветов.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, суши, мягким сырам.

"Don Pietro" Bianco — вино красивого желто-золотистого цвета с гармоничным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Вино создается из винограда сортов Катаррато, Грилло и Инзолия, выращенного на песчано-глинистых почвах в Palermo, Contrada Virzì и Monreale. После сбора урожая, который производят в августе-сентябре, виноград подвергают ферментации на дрожжах в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают 3 месяца в бетонных чанах и еще 3 месяца — в бутылках.История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

У вина светло-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с оттенками абрикоса, яблока, миндаля и цветов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и цветов.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, суши, мягким сырам.

"Don Pietro" Bianco — вино красивого желто-золотистого цвета с гармоничным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Вино создается из винограда сортов Катаррато, Грилло и Инзолия, выращенного на песчано-глинистых почвах в Palermo, Contrada Virzì и Monreale. После сбора урожая, который производят в августе-сентябре, виноград подвергают ферментации на дрожжах в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают 3 месяца в бетонных чанах и еще 3 месяца — в бутылках.История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино темно-фиолетового цвета.

Плотный, мускулистый, вишневый вкус вина завершается богатыми, дымными оттенками кофе мокко.

Удивительный смелый аромат вина начинает раскрываться нотами вишни, сливы, малины и ежевики, а завершается нюансами дымка, мяты, ванили, кокосового ореха, солодки и ириса.

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрами на гриле и сырами.

Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважение к искусству и науке брожения. Как производитель вина Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели. Виноград для "Northstar Merlot" собран с 14 лучших виноградников всей винодельческих области Вашингтона. Мягкая весна, а затем горячее сухое лето 2006 года способствовали формированию винограда с отличным уровнем кислотности и концентрированными ароматами вишни и сливы. Умеренная температура в августе помогла увеличить период созревания, что привело к фантастическому качеству ягод. Все сорта винограда измельчались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. Для ферментации и выдержки они были помещены во французские и американские дубовые бочки, в основном – новые. В окончательный букет вино соединяется через 18 месяцев.

Вино темно-фиолетового цвета.

Плотный, мускулистый, вишневый вкус вина завершается богатыми, дымными оттенками кофе мокко.

Удивительный смелый аромат вина начинает раскрываться нотами вишни, сливы, малины и ежевики, а завершается нюансами дымка, мяты, ванили, кокосового ореха, солодки и ириса.

Вино прекрасно сочетается со стейком, ребрами на гриле и сырами.

Проект "Northstar" поддерживает традиции и методы, которые практиковали на протяжении столетий виноделы из известных винодельческих регионов Франции, руководствуясь теми же основополагающими принципами уважения к земле и уважение к искусству и науке брожения. Как производитель вина Нового Света, "Northstar" экспериментирует и привносит новаторские идеи, служащие той же цели. Виноград для "Northstar Merlot" собран с 14 лучших виноградников всей винодельческих области Вашингтона. Мягкая весна, а затем горячее сухое лето 2006 года способствовали формированию винограда с отличным уровнем кислотности и концентрированными ароматами вишни и сливы. Умеренная температура в августе помогла увеличить период созревания, что привело к фантастическому качеству ягод. Все сорта винограда измельчались отдельно, не смешиваясь друг с другом, для того, чтобы максимально извлечь аромат и цвет каждого сорта. Для ферментации и выдержки они были помещены во французские и американские дубовые бочки, в основном – новые. В окончательный букет вино соединяется через 18 месяцев.

У вина красивый, блестящий рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, богатый фруктовыми тонами, приятной кислотностью, тонкими танинами и округлым, элегантным, сухим послевкусием.

Концентрированный аромат вина представлен оттенками черной смородины, черники, фиалки, свеклы и белого перца.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам, фаршированным цукини, картофельным клецкам с шалфейным маслом, котлетам из телятины по-милански, ризотто с помидорами и базиликом, молодому сыру Конте или даже пирогу с яблоками.

"Cuvee Joseph" — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Мальбек и Пти Вердо, выращенного в соответствии с принципами устойчивого земледелия на глинисто-известковых почвах виноградников Шато Казетт в Бордо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой на тонком осадке без добавления сульфитов. Вино составит прекрасную пару мясным закускам, фаршированным цукини, картофельным клецкам с шалфейным маслом, котлетам из телятины по-милански, ризотто с помидорами и базиликом, молодому сыру Конте или даже пирогу с яблоками.Chateau Cazette является семейной собственностью с 1970 года. Именно в это время дед Джонатана Баньера, нынешнего владельца Шато, поселился в Массюга, к юго-востоку от Бордо. Джонатан возглавил семейный бизнес в 2012 году. Он приверженец экологических инициатив, ратует за сокращение использования химикатов на виноградниках и считает делом чести бережное отношение к окружающей среде. Он разработал 3 различных кюве, включая розовое, которое своим цветом и свежестью напоминает вина Прованса. Сегодня семья Баньер владеет 80 га виноградников, засаженными лучшими традиционными бордосскими сортами винограда. Баньер ценит Мерло (65%) за округлость и утонченность, Каберне Совиньон (15%) за сбалансированность и мощность, Каберне Фран (15%) за фруктовость и Мальбек (5%) за способность дарить винам отличный потенциал выдержки. Вина Шато Казетт имеют сертификат HVE3. На сегодняшний день вина Chateau Cazette на рынке представляет компания Сишель.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина красивый, блестящий рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, богатый фруктовыми тонами, приятной кислотностью, тонкими танинами и округлым, элегантным, сухим послевкусием.

Концентрированный аромат вина представлен оттенками черной смородины, черники, фиалки, свеклы и белого перца.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам, фаршированным цукини, картофельным клецкам с шалфейным маслом, котлетам из телятины по-милански, ризотто с помидорами и базиликом, молодому сыру Конте или даже пирогу с яблоками.

"Cuvee Joseph" — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Мальбек и Пти Вердо, выращенного в соответствии с принципами устойчивого земледелия на глинисто-известковых почвах виноградников Шато Казетт в Бордо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой на тонком осадке без добавления сульфитов. Вино составит прекрасную пару мясным закускам, фаршированным цукини, картофельным клецкам с шалфейным маслом, котлетам из телятины по-милански, ризотто с помидорами и базиликом, молодому сыру Конте или даже пирогу с яблоками.Chateau Cazette является семейной собственностью с 1970 года. Именно в это время дед Джонатана Баньера, нынешнего владельца Шато, поселился в Массюга, к юго-востоку от Бордо. Джонатан возглавил семейный бизнес в 2012 году. Он приверженец экологических инициатив, ратует за сокращение использования химикатов на виноградниках и считает делом чести бережное отношение к окружающей среде. Он разработал 3 различных кюве, включая розовое, которое своим цветом и свежестью напоминает вина Прованса. Сегодня семья Баньер владеет 80 га виноградников, засаженными лучшими традиционными бордосскими сортами винограда. Баньер ценит Мерло (65%) за округлость и утонченность, Каберне Совиньон (15%) за сбалансированность и мощность, Каберне Фран (15%) за фруктовость и Мальбек (5%) за способность дарить винам отличный потенциал выдержки. Вина Шато Казетт имеют сертификат HVE3. На сегодняшний день вина Chateau Cazette на рынке представляет компания Сишель.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, нотами пряностей, яркими ягодными тонами, оттенками черной вишни, темного шоколада и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами темных фруктов, ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, такими как стейк, оленина, жареная ножка дикого кабана, а также с гамбургером из свинины.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. Красное сухое вино "Брэмптон" Рокстон названо в честь знаменитого быка Рокстон, чтобы подчеркнуть исключительную родословную напитка. Для его производства используется три сорта винограда, полученные с виноградников высшего качества. Гармоничное сочетание сортов дарует вину непревзойденную глубину и индивидуальность. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, нотами пряностей, яркими ягодными тонами, оттенками черной вишни, темного шоколада и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами темных фруктов, ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, такими как стейк, оленина, жареная ножка дикого кабана, а также с гамбургером из свинины.

"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. Красное сухое вино "Брэмптон" Рокстон названо в честь знаменитого быка Рокстон, чтобы подчеркнуть исключительную родословную напитка. Для его производства используется три сорта винограда, полученные с виноградников высшего качества. Гармоничное сочетание сортов дарует вину непревзойденную глубину и индивидуальность. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Свежее, элегантное вино с интенсивными фруктовыми тонами и оттенками тостов во вкусе, с великолепной кислотностью и хорошим балансом.

Богатый и сложный аромат вина сочетает ноты красных фруктов с цветочно-древесными оттенками и очень выразительными, мощными пряными интонациями.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, особенно с пряным соусом, сырам, дичи, пастам, блюдам средиземноморской кухни.

"Summa Varietalis", 2006 — очень интересное красное сухое вино, производимое испанской винодельней Доминио де Вальдепуса, которая славится своими великолепными винами. "Сумма Вариеталис" получают из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо, которые после сбора подвергают винификации и выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках.Вино производится винодельческим комплексом Доминио де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Свежее, элегантное вино с интенсивными фруктовыми тонами и оттенками тостов во вкусе, с великолепной кислотностью и хорошим балансом.

Богатый и сложный аромат вина сочетает ноты красных фруктов с цветочно-древесными оттенками и очень выразительными, мощными пряными интонациями.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, особенно с пряным соусом, сырам, дичи, пастам, блюдам средиземноморской кухни.

"Summa Varietalis", 2006 — очень интересное красное сухое вино, производимое испанской винодельней Доминио де Вальдепуса, которая славится своими великолепными винами. "Сумма Вариеталис" получают из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо, которые после сбора подвергают винификации и выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках.Вино производится винодельческим комплексом Доминио де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино яркого, плотного, непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина одновременно мощный и элегантный, округлый, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов и изящной танинной структурой.

Выразительный аромат вина наполнен тонами темных ягод, нюансами древесины, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом, телячьей отбивной с белыми грибами, уткой с черными оливками, сыром Бри и шоколадными десертами.

Chateau La Bernede Grand Poujeaux — восхитительно элегантное и мощное вино с выразительным ароматом и округлым, хорошо сбалансированным вкусом. Это вино является вторым в Шато Дютрюш, принадлежащем Франсуа Кордонье. Изготовление вина проходит при участии известного энолога Эрика Буссено. Урожай собирают с 15-30-летних лоз как вручную (60%), так и при помощи машин. Винификация осуществляется в бетонных резервуарах и терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 18 месяцев, из них 12 месяцев вино проводит в дубовых бочках (10% новых).

Винодельня Франсуа Кордонье базируется в семейном Шато Дютрюш Гран Пужо. Этот замок, названный по имени своего владельца, был основан в 1850 году. Пото он был продан, но в 1967 году потомок семьи Дютрюш, дядя Франсуа Кордонье, нынешнего владельца Шато, выкупил недвижимость. Дядя имел большой опыт и знания в виноградарстве и виноделии, проработав много лет в ряде винодельческих хозяйств Франции, в том числе в Шато де Шенонсо. Это помогло ему в управлении виноградником Шато Дютрюш Гран Пужо и в создании под именем Шато великолепных вин, обладающих уникальным стилем, силой и элегантностью. В июле 2016 года Франсуа Кордонье получил бразды правления Шато Дютрюш Гран Пужо от своего старшего брата и с честью продолжил работу, начатую когда-то дядей. Виноградник, принадлежащий Шато Дютрюш Гран Пужо, как видно из названия, расположен в Гран Пужо, в аппелласьоне Мулис-ан-Медок, его терруар славится исключительным качеством. Участки виноградника разбиты на прекрасной гравийной почве. На них, в соответствии с особенностями каждого участка, культивируются лозы сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо.

Вино яркого, плотного, непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина одновременно мощный и элегантный, округлый, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов и изящной танинной структурой.

Выразительный аромат вина наполнен тонами темных ягод, нюансами древесины, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом, телячьей отбивной с белыми грибами, уткой с черными оливками, сыром Бри и шоколадными десертами.

Chateau La Bernede Grand Poujeaux — восхитительно элегантное и мощное вино с выразительным ароматом и округлым, хорошо сбалансированным вкусом. Это вино является вторым в Шато Дютрюш, принадлежащем Франсуа Кордонье. Изготовление вина проходит при участии известного энолога Эрика Буссено. Урожай собирают с 15-30-летних лоз как вручную (60%), так и при помощи машин. Винификация осуществляется в бетонных резервуарах и терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 18 месяцев, из них 12 месяцев вино проводит в дубовых бочках (10% новых).

Винодельня Франсуа Кордонье базируется в семейном Шато Дютрюш Гран Пужо. Этот замок, названный по имени своего владельца, был основан в 1850 году. Пото он был продан, но в 1967 году потомок семьи Дютрюш, дядя Франсуа Кордонье, нынешнего владельца Шато, выкупил недвижимость. Дядя имел большой опыт и знания в виноградарстве и виноделии, проработав много лет в ряде винодельческих хозяйств Франции, в том числе в Шато де Шенонсо. Это помогло ему в управлении виноградником Шато Дютрюш Гран Пужо и в создании под именем Шато великолепных вин, обладающих уникальным стилем, силой и элегантностью. В июле 2016 года Франсуа Кордонье получил бразды правления Шато Дютрюш Гран Пужо от своего старшего брата и с честью продолжил работу, начатую когда-то дядей. Виноградник, принадлежащий Шато Дютрюш Гран Пужо, как видно из названия, расположен в Гран Пужо, в аппелласьоне Мулис-ан-Медок, его терруар славится исключительным качеством. Участки виноградника разбиты на прекрасной гравийной почве. На них, в соответствии с особенностями каждого участка, культивируются лозы сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к различным рыбным блюдам, жареной и приготовленной на гриле рыбе.

Белое полусухое вино "Il Salinaro" Grillo, Sicilia DOC получило свое название от соляных котлованов, которые возвышаются вдоль побережья. Грилло для этого вина выращивается на виноградниках, расположенных в 800 метрах от моря, на территории коммуны Петрозино в провинции Трапани. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Прохладный морской бриз придает винограду неповторимо свежий вкус и аромат. Местные "красные почвы" сложены преимущественно из известняка и песчаника. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая осуществляется во второй половине августа. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию с последующей длительной ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к различным рыбным блюдам, жареной и приготовленной на гриле рыбе.

Белое полусухое вино "Il Salinaro" Grillo, Sicilia DOC получило свое название от соляных котлованов, которые возвышаются вдоль побережья. Грилло для этого вина выращивается на виноградниках, расположенных в 800 метрах от моря, на территории коммуны Петрозино в провинции Трапани. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Прохладный морской бриз придает винограду неповторимо свежий вкус и аромат. Местные "красные почвы" сложены преимущественно из известняка и песчаника. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая осуществляется во второй половине августа. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию с последующей длительной ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.