Вино Кроатина, Грилло, Вионье, пти вердо и Фернау Пиреш, Страница 84

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстриурет свежий, легкий вкус с нотками спелого яблока и цитрусовых, штрихами пчелиного воска, оттененными нежной кислинкой. Приятное, устойчивое, слегка пикантное послевкусие.

Аромат вина раскрывается штрихами спелых фруктов цветочными нотками. Освежающий, изящный букет с легкими нюансами пряных трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с белым мясом, рыбой и любыми морепродуктами, особенно моллюсками.

"Marchese Montefusco" Grillo — прекрасное сухое освежающее вино, аристократическое происхождение которого подчеркивает корона маркиза Монтефуско, украшающая этикетку. Это очень достойное вино, несмотря на его демократичную цену. Вино изготовлено из винограда сорта Грилло, который можно назвать традиционно сицилийским среди белых сортов за его широкую распространенность на этом острове. Виноградники расположены на холмистой территории между провинциями Джибеллина и Алькамо на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Виноград прессуют, полученное сусло охлаждают до температуры 10 °C. Процесс мацерации проходит в течение 12 часов при низкой температуре и дает возможность максимально извлечь аромат и вкус из винограда. Далее сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 10-12 °C при использовании отобранных дрожжей в течение 13-15 дней. Процесс брожения вина проходит также в резервуарах из нержавеющей стали.

Компании Orestiadi, которая возникла благодаря семье Ди Мария, получила свое название от Orestiadi Foundation — института, созданного с целью сохранить культурное наследие коммуны Джибеллина. Главный винодел компании Мирелла Ломбардо использует современные технологии обработки и хранения вин в сочетании с традициями и уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить качество своей продукции при сохранении территориальной идентичности и уникальности вин.Компания Орестиади предлагает 4 линий продукции: — "Orestiadi": вина этой линейки названы в честь главных героев трилогии "Орестея" — Агамемнон, Клитемнестра, Эгисф и Кассандра. — "Molino a Vento": линейка местных вин. — "Rilento": линейка вин, изготовленных из винограда, выращенного биодинамическим способом и имеющие соответствующий эко-сертификат. — "Marchese di Montefusco": линейка сортовых вин, которые производятся из традиционных сортов винограда, растущего в долине Беличе, которая когда-то принадлежала семье Монтефуско. Уникальный терруар находится между Селинунта и холмами старой Джибеллины. Качество вин "Marchese Montefusco" обеспечивается хорошим уходом за виноградниками и тщательным отбором самых лучших плодов. Вина "Marchese Montefusco" представляют собой идеальный баланс между традициями сицилийского виноградарства и культуры с одной стороны, и современных методов виноделия — с другой. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстриурет свежий, легкий вкус с нотками спелого яблока и цитрусовых, штрихами пчелиного воска, оттененными нежной кислинкой. Приятное, устойчивое, слегка пикантное послевкусие.

Аромат вина раскрывается штрихами спелых фруктов цветочными нотками. Освежающий, изящный букет с легкими нюансами пряных трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с белым мясом, рыбой и любыми морепродуктами, особенно моллюсками.

"Marchese Montefusco" Grillo — прекрасное сухое освежающее вино, аристократическое происхождение которого подчеркивает корона маркиза Монтефуско, украшающая этикетку. Это очень достойное вино, несмотря на его демократичную цену. Вино изготовлено из винограда сорта Грилло, который можно назвать традиционно сицилийским среди белых сортов за его широкую распространенность на этом острове. Виноградники расположены на холмистой территории между провинциями Джибеллина и Алькамо на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Виноград прессуют, полученное сусло охлаждают до температуры 10 °C. Процесс мацерации проходит в течение 12 часов при низкой температуре и дает возможность максимально извлечь аромат и вкус из винограда. Далее сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 10-12 °C при использовании отобранных дрожжей в течение 13-15 дней. Процесс брожения вина проходит также в резервуарах из нержавеющей стали.

Компании Orestiadi, которая возникла благодаря семье Ди Мария, получила свое название от Orestiadi Foundation — института, созданного с целью сохранить культурное наследие коммуны Джибеллина. Главный винодел компании Мирелла Ломбардо использует современные технологии обработки и хранения вин в сочетании с традициями и уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить качество своей продукции при сохранении территориальной идентичности и уникальности вин.Компания Орестиади предлагает 4 линий продукции: — "Orestiadi": вина этой линейки названы в честь главных героев трилогии "Орестея" — Агамемнон, Клитемнестра, Эгисф и Кассандра. — "Molino a Vento": линейка местных вин. — "Rilento": линейка вин, изготовленных из винограда, выращенного биодинамическим способом и имеющие соответствующий эко-сертификат. — "Marchese di Montefusco": линейка сортовых вин, которые производятся из традиционных сортов винограда, растущего в долине Беличе, которая когда-то принадлежала семье Монтефуско. Уникальный терруар находится между Селинунта и холмами старой Джибеллины. Качество вин "Marchese Montefusco" обеспечивается хорошим уходом за виноградниками и тщательным отбором самых лучших плодов. Вина "Marchese Montefusco" представляют собой идеальный баланс между традициями сицилийского виноградарства и культуры с одной стороны, и современных методов виноделия — с другой. 

Вино блестящего желтого цвета с оттенками цвета лайма.

Полный, густой вкус вина раскрывается тонами консервированного персика и лимонного мармелада. В освежающем послевкусии ощущаются оттенки белого персика и меда.

Аромат вина наполнен оттенками манго, ананаса, личи, нюансами меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами из свежих овощей, блюдами тайской и японской кухни.

Вино блестящего желтого цвета с оттенками цвета лайма.

Полный, густой вкус вина раскрывается тонами консервированного персика и лимонного мармелада. В освежающем послевкусии ощущаются оттенки белого персика и меда.

Аромат вина наполнен оттенками манго, ананаса, личи, нюансами меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами из свежих овощей, блюдами тайской и японской кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень мягкий, спелый, сочный, приятный, с хорошо сбалансированными танинами, фруктовыми оттенками и острым, длительным, настойчивым послевкусием с растительными и бальзамическими нюансами.

В аромате вина тона красных фруктов и ягод дополняются нотами цветов (розы), пряными оттенками гвоздики и кардамона, нюансами подлеска, смолы и бальзамическими нотками эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, тушеным или жареным красным мясом, различными сырами. Может употребляться в чистом виде, под душевную беседу.

"Antico Ceppo" — коллекция вин с древних земель вулканического происхождения в Лацио, в основном — из международных сортов винограда, которые очень долго выращиваются в этом районе. Слово "ceppo" переводится с итальянского как "штамм" — важный фактор родословной, рода дерева или растения. Прекрасное итальянское вино "Antico Ceppo" Tres изготовлено из купажа трех сортов винограда — Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон, взятого практически в равных пропорциях, что придает вину особые, свойственные только ему грани вкуса. Каждый сорт винограда винифицируется по отдельности и добавляет свои неповторимые ощущения в букет. Вино производится традиционным способом. После мацерации вместе с виноградной кожицей и продолжительной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре вино мягко прессуется и созревает в стальных и деревянных бочках.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень мягкий, спелый, сочный, приятный, с хорошо сбалансированными танинами, фруктовыми оттенками и острым, длительным, настойчивым послевкусием с растительными и бальзамическими нюансами.

В аромате вина тона красных фруктов и ягод дополняются нотами цветов (розы), пряными оттенками гвоздики и кардамона, нюансами подлеска, смолы и бальзамическими нотками эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, тушеным или жареным красным мясом, различными сырами. Может употребляться в чистом виде, под душевную беседу.

"Antico Ceppo" — коллекция вин с древних земель вулканического происхождения в Лацио, в основном — из международных сортов винограда, которые очень долго выращиваются в этом районе. Слово "ceppo" переводится с итальянского как "штамм" — важный фактор родословной, рода дерева или растения. Прекрасное итальянское вино "Antico Ceppo" Tres изготовлено из купажа трех сортов винограда — Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон, взятого практически в равных пропорциях, что придает вину особые, свойственные только ему грани вкуса. Каждый сорт винограда винифицируется по отдельности и добавляет свои неповторимые ощущения в букет. Вино производится традиционным способом. После мацерации вместе с виноградной кожицей и продолжительной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре вино мягко прессуется и созревает в стальных и деревянных бочках.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, зеленого яблока и белых цветов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, подавать к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вина линейки "AZ" относятся к категории Vinho Reginal — местные (региональные) вина. Обозначение "Vinho Reginal" появилось в 1992 году для маркировки лучших столовых вин Португалии. Производители предпочитают создавать именно местные вина из-за возможности экспериментировать с купажами, так как вина категории VR не имеют жесткой привязки к используемым сортам.Белое сухое вино "AZ" Branco изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Мальвазия Рей (Паломино бланко), которые созревают под воздействием благоприятного средиземноморского климата на виноградниках солнечной Португалии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются. Далее сусло охлаждается до температуры 15 °C, фильтруется и подвергается ферментации, проходящей при температуре 16–18 °C в резервуарах из нержавеющей стали.

Компания Azueira была основана в Португалии в 1959 году и на сегодняшний день она уверенно зарекомендовала себя крупным производителем высококачественных вин. Имея около 1200 гектаров виноградников, компания производит более 10 миллионов литров вина в год, из которых 85% красного и 15% белого. Производственные мощности оснащены самым современным оборудованием. Помимо этого есть полностью автоматизированная линия розлива, как для бутылок, так и для упаковок bag-in-box. Производительность составляет 30000 бутылок и 5000 упаковок bag-in-box ежедневно. Продукция компании экспортируется по всему миру и присутствует на четырех континентах, а благодаря оптимальному соотношению цена-качество может составить серьёзную конкуренцию в своем ценовом сегменте.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, зеленого яблока и белых цветов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, подавать к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вина линейки "AZ" относятся к категории Vinho Reginal — местные (региональные) вина. Обозначение "Vinho Reginal" появилось в 1992 году для маркировки лучших столовых вин Португалии. Производители предпочитают создавать именно местные вина из-за возможности экспериментировать с купажами, так как вина категории VR не имеют жесткой привязки к используемым сортам.Белое сухое вино "AZ" Branco изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Мальвазия Рей (Паломино бланко), которые созревают под воздействием благоприятного средиземноморского климата на виноградниках солнечной Португалии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются. Далее сусло охлаждается до температуры 15 °C, фильтруется и подвергается ферментации, проходящей при температуре 16–18 °C в резервуарах из нержавеющей стали.

Компания Azueira была основана в Португалии в 1959 году и на сегодняшний день она уверенно зарекомендовала себя крупным производителем высококачественных вин. Имея около 1200 гектаров виноградников, компания производит более 10 миллионов литров вина в год, из которых 85% красного и 15% белого. Производственные мощности оснащены самым современным оборудованием. Помимо этого есть полностью автоматизированная линия розлива, как для бутылок, так и для упаковок bag-in-box. Производительность составляет 30000 бутылок и 5000 упаковок bag-in-box ежедневно. Продукция компании экспортируется по всему миру и присутствует на четырех континентах, а благодаря оптимальному соотношению цена-качество может составить серьёзную конкуренцию в своем ценовом сегменте.

Вино плотного рубинового цвета.

Яркий вкус вина — элегантный, сочный, богатый, фруктовый, с длительным послевкусием.

В ароматном букете вина ощущаются нотки чернослива, фиалок и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с седлом барашка, карбонадом из говядины, а также с сырами, пастами с мясным соусом.

"Lettres de France, Saint-Emilion" — типичный представитель апелласьона Сент-Эмилион, сочное, очень мясистое и, в тоже время, элегантное вино насыщенного рубинового цвета с ярким ароматным букетом и длительным послевкусием. 

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино плотного рубинового цвета.

Яркий вкус вина — элегантный, сочный, богатый, фруктовый, с длительным послевкусием.

В ароматном букете вина ощущаются нотки чернослива, фиалок и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с седлом барашка, карбонадом из говядины, а также с сырами, пастами с мясным соусом.

"Lettres de France, Saint-Emilion" — типичный представитель апелласьона Сент-Эмилион, сочное, очень мясистое и, в тоже время, элегантное вино насыщенного рубинового цвета с ярким ароматным букетом и длительным послевкусием. 

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино бледного зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина устойчивый, свежий, душистый, с хорошим балансом, фруктовыми нотками, которые дополняются тонкими травянистыми нюансами, и приятным длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цитрусовыми оттенками и тонкими растительными нотами (свежескошенной травы и томатного листа).

Вино можно подать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами, мясом птицы, рыбными блюдами.

"Fina Reserva" Sauvignon Blanc-Chardonnay-Viognier — свежее, хорошо сбалансированное белое сухое вино, купаж которого составляют 3 сорта винограда, выращенного в Кольчагуа. Молодые лозы, возраст которых составляет 8-10 лет, выращиваются на хорошо дренированных почвах гранитного происхождения с содержанием глины. Урожай собирается вручную в середине февраля, в ранние утренние часы. Отобранные грозди прессуются без отделения от гребней. Сусло ферментируют с выбранными дрожжами при температуре 14-16 °С в емкостях из нержавеющей стали. После завершения ферментации вино выдерживают 2 месяца на осадке, который регулярно перемешивают.

Вино бледного зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина устойчивый, свежий, душистый, с хорошим балансом, фруктовыми нотками, которые дополняются тонкими травянистыми нюансами, и приятным длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цитрусовыми оттенками и тонкими растительными нотами (свежескошенной травы и томатного листа).

Вино можно подать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с морепродуктами, мясом птицы, рыбными блюдами.

"Fina Reserva" Sauvignon Blanc-Chardonnay-Viognier — свежее, хорошо сбалансированное белое сухое вино, купаж которого составляют 3 сорта винограда, выращенного в Кольчагуа. Молодые лозы, возраст которых составляет 8-10 лет, выращиваются на хорошо дренированных почвах гранитного происхождения с содержанием глины. Урожай собирается вручную в середине февраля, в ранние утренние часы. Отобранные грозди прессуются без отделения от гребней. Сусло ферментируют с выбранными дрожжами при температуре 14-16 °С в емкостях из нержавеющей стали. После завершения ферментации вино выдерживают 2 месяца на осадке, который регулярно перемешивают.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из ягнятины или говядины, каре ягненка, запеченного в сухарях, жаренных телячьих ребрышек, оленины, твердых сыров.

Chateau Meillier, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мальбек, который выращен на известняковых почвах аппелласьона Бордо Сюпериер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из ягнятины или говядины, каре ягненка, запеченного в сухарях, жаренных телячьих ребрышек, оленины, твердых сыров.

Chateau Meillier, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мальбек, который выращен на известняковых почвах аппелласьона Бордо Сюпериер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино блестящего желтого цвета.

Сочный, чистый, фруктовый вкус вина имеет мягкую кислотность и округлые танины.

Букет вина состоит из нот апельсина и ананаса, оттенков персика, груши и стручков ванили.

Вино подается к легким салатам, жареному цыпленку, морепродуктам, пасте, сливочному ризотто, мягким белым сырам.

Bellingham, Chardonnay-Viognier — красивое Шардоне с небольшой долей сорта Вионье. Частично выдержанное в дубовых бочках, вино обладает зрелыми, округлыми танинами и ярким фруктовым ароматом с оттенками пряностей. Чистый и свежий вкус вина с красивой кислотностью хорошо оттеняют блюда из жареной птицы, мягкие сыры и морепродукты.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино блестящего желтого цвета.

Сочный, чистый, фруктовый вкус вина имеет мягкую кислотность и округлые танины.

Букет вина состоит из нот апельсина и ананаса, оттенков персика, груши и стручков ванили.

Вино подается к легким салатам, жареному цыпленку, морепродуктам, пасте, сливочному ризотто, мягким белым сырам.

Bellingham, Chardonnay-Viognier — красивое Шардоне с небольшой долей сорта Вионье. Частично выдержанное в дубовых бочках, вино обладает зрелыми, округлыми танинами и ярким фруктовым ароматом с оттенками пряностей. Чистый и свежий вкус вина с красивой кислотностью хорошо оттеняют блюда из жареной птицы, мягкие сыры и морепродукты.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с мягкими танинами и приятным, сладковатым, длительным послевкусием.

Чистый аромат вина раскрывается нотами свежих красных фруктов и ягод и черного перца.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

В купаже элегантного вина "Casa" Merlot главенствующий Мерло поддерживают еще три красных сорта, что создает необычайно сложный букет, наполненный тонами красных фруктов и ягод с нотами черного перца и сладких специй. Виноград был собран вручную в небольшие ящики по 14 килограммов и доставлен на винодельню. Благодаря современным технологиям и применяемой системе оптического отбора ягод (Vistalys), были получены чистые и здоровые плоды, прошедшие строгий контроль качества. Виноград вымачивали в течение 4-х недель для извлечения ароматической структуры и цвета. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C продолжалась две недели. После мацерации вино выдерживалось в бочках из французского дуба, что добавило вину сложности, большего выражения фруктовости и гладкую текстуру. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с мягкими танинами и приятным, сладковатым, длительным послевкусием.

Чистый аромат вина раскрывается нотами свежих красных фруктов и ягод и черного перца.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

В купаже элегантного вина "Casa" Merlot главенствующий Мерло поддерживают еще три красных сорта, что создает необычайно сложный букет, наполненный тонами красных фруктов и ягод с нотами черного перца и сладких специй. Виноград был собран вручную в небольшие ящики по 14 килограммов и доставлен на винодельню. Благодаря современным технологиям и применяемой системе оптического отбора ягод (Vistalys), были получены чистые и здоровые плоды, прошедшие строгий контроль качества. Виноград вымачивали в течение 4-х недель для извлечения ароматической структуры и цвета. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C продолжалась две недели. После мацерации вино выдерживалось в бочках из французского дуба, что добавило вину сложности, большего выражения фруктовости и гладкую текстуру. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино нежно-золотистого цвета з зеленоватыми переливами.

Вино обладает элегантным, гармоничным, мягким вкусом с сочными нотами спелых фруктов, цветов, цитрусовых и приятной минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Вино чарует свежим, фруктово-цветочным ароматом с яркими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с салатами, нежирной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и фруктовыми десертами.

"Rotas de Portugal" Branco — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Аринту и Фернау Пиреш. Виноградники расположены на глинисто-известняковой почве в регионе Тежу. Собранный вручную виноград прессуется под пневматическим прессом, затем в течение 48 часов длится этап холодной мацерации при температуре 15-17 °C. Выдерживается вино 6 месяцев в бутылках. Вино прекрасно сочетается с салатами, нежирной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и фруктовыми десертами.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино нежно-золотистого цвета з зеленоватыми переливами.

Вино обладает элегантным, гармоничным, мягким вкусом с сочными нотами спелых фруктов, цветов, цитрусовых и приятной минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Вино чарует свежим, фруктово-цветочным ароматом с яркими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с салатами, нежирной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и фруктовыми десертами.

"Rotas de Portugal" Branco — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Аринту и Фернау Пиреш. Виноградники расположены на глинисто-известняковой почве в регионе Тежу. Собранный вручную виноград прессуется под пневматическим прессом, затем в течение 48 часов длится этап холодной мацерации при температуре 15-17 °C. Выдерживается вино 6 месяцев в бутылках. Вино прекрасно сочетается с салатами, нежирной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и фруктовыми десертами.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, гармонично дополненными изящными цветочно-минеральными нюансами.

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, гармонично дополненными изящными цветочно-минеральными нюансами.

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино красивого темно-медового цвета.

Вино демонстрирует полный, сочный, сладкий вкус с фруктовыми тонами, нотами орехов, инжира и трав, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками инжира, орехов, карамелизированных фруктов и кофе.

Вино подходит в качестве аперитива, а также великолепно в сопровождении десертов, фруктов и заварных тортов.

"Cardal" Abafado 3 Years — белое ликерное вино, созданное из ароматного белого сорта Фернау Пиреш и выдержанное в старых дубовых бочках в течение 3 лет. Вино характеризуется отличным балансом и гармоничностью, ярким ароматом с оттенками инжира, орехов, кофе и карамелизированных фруктов. Мягкое и удивительно свежее, вино станет превосходным аперитивом, а также великолепным сопровождением заварных тортов, десертов и фруктов.

Quinta da Alorna была создана в 1723 году семьей Педро де Альмейда в Португалии, после завоевания ими индийского форта Алорна. В начале XX века поместье было продано и сегодня оно принадлежит потомкам доктора Мануэля Карока, который купил компанию в 1915 году. Поместье занимает огромную площадь — 2800 га в центре Португалии, недалеко от реки Тежу, самый большой виноградник расположен в регионе Тежу — 250 га. Поместье имеет разнообразные сельскохозяйственные направления: от коневодства до оливкового масла, зерна, фруктов и вина.В настоящее время в Quinta da Alorna входят три компании, которыми управляют 4 и 5 поколение семьи Лопо де Карвальо: 1. Сельскохозяйственное общество Alorna SA, образованное в начале XX века и отвечающее за сельскохозяйственную и лесохозяйственную деятельность. 2. Quinta da Alorna Wines Ltd. отвечает за основную деятельность группы, а именно за производство и сбыт вина. 3. Alornatur Ltd. управляет двумя винными магазинами, одним в Лиссабоне, а другим в Альмейриме, а также компания Palacio da Quinta, которая используется в рекламных или частных целях. Вина от Кинта да Алорна производят только из лучшего винограда и с использованием последних технологий.

Вино красивого темно-медового цвета.

Вино демонстрирует полный, сочный, сладкий вкус с фруктовыми тонами, нотами орехов, инжира и трав, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками инжира, орехов, карамелизированных фруктов и кофе.

Вино подходит в качестве аперитива, а также великолепно в сопровождении десертов, фруктов и заварных тортов.

"Cardal" Abafado 3 Years — белое ликерное вино, созданное из ароматного белого сорта Фернау Пиреш и выдержанное в старых дубовых бочках в течение 3 лет. Вино характеризуется отличным балансом и гармоничностью, ярким ароматом с оттенками инжира, орехов, кофе и карамелизированных фруктов. Мягкое и удивительно свежее, вино станет превосходным аперитивом, а также великолепным сопровождением заварных тортов, десертов и фруктов.

Quinta da Alorna была создана в 1723 году семьей Педро де Альмейда в Португалии, после завоевания ими индийского форта Алорна. В начале XX века поместье было продано и сегодня оно принадлежит потомкам доктора Мануэля Карока, который купил компанию в 1915 году. Поместье занимает огромную площадь — 2800 га в центре Португалии, недалеко от реки Тежу, самый большой виноградник расположен в регионе Тежу — 250 га. Поместье имеет разнообразные сельскохозяйственные направления: от коневодства до оливкового масла, зерна, фруктов и вина.В настоящее время в Quinta da Alorna входят три компании, которыми управляют 4 и 5 поколение семьи Лопо де Карвальо: 1. Сельскохозяйственное общество Alorna SA, образованное в начале XX века и отвечающее за сельскохозяйственную и лесохозяйственную деятельность. 2. Quinta da Alorna Wines Ltd. отвечает за основную деятельность группы, а именно за производство и сбыт вина. 3. Alornatur Ltd. управляет двумя винными магазинами, одним в Лиссабоне, а другим в Альмейриме, а также компания Palacio da Quinta, которая используется в рекламных или частных целях. Вина от Кинта да Алорна производят только из лучшего винограда и с использованием последних технологий.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленым отливом.

Вкус вина свежий, яркий, легкий и четкий, с тонами белого персика, груши сорта Бартлетт, цитрусовых фруктов, солоноватыми нюансами. Хорошая кислотность обеспечивает массу свежести чистому послевкусию.

В аромате вина сплетаются оттенки травы, белых цветов, банана, садовых и цитрусовых фруктов.

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленым отливом.

Вкус вина свежий, яркий, легкий и четкий, с тонами белого персика, груши сорта Бартлетт, цитрусовых фруктов, солоноватыми нюансами. Хорошая кислотность обеспечивает массу свежести чистому послевкусию.

В аромате вина сплетаются оттенки травы, белых цветов, банана, садовых и цитрусовых фруктов.

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

У вина соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканными из нот персика, лимона, грейпфрута, трав и весенних цветов.

Вино рекомендуется употреблять с закусками, салатами, суши, блюдами из рыбы и морепродуктов.

"BSE" — одно из самых символичных вин Хосе Мария да Фонсека, которое производится с 1947 года. Название "BSE" расшифровывается как "Branco Seco Especial". В первоначальном варианте в купаже этого белого вина с полуострова Сетубал преобладал большой процент винограда сорта Фернау Пиреш, что придавало вину отличительный фруктовый аромат и мягкий вкус со сбалансированной кислотностью. В настоящее время в купаже доминирует виноград сорта Антау Важ, а вино сохранило тонкий фруктовый аромат и мягкий, свежий вкус. Винификация "БСЕ" заключается в ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 ºC. "BSE" рекомендуется употреблять молодым, хотя специалисты гарантируют, что оно может прекрасно храниться до 4-х лет.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

У вина соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканными из нот персика, лимона, грейпфрута, трав и весенних цветов.

Вино рекомендуется употреблять с закусками, салатами, суши, блюдами из рыбы и морепродуктов.

"BSE" — одно из самых символичных вин Хосе Мария да Фонсека, которое производится с 1947 года. Название "BSE" расшифровывается как "Branco Seco Especial". В первоначальном варианте в купаже этого белого вина с полуострова Сетубал преобладал большой процент винограда сорта Фернау Пиреш, что придавало вину отличительный фруктовый аромат и мягкий вкус со сбалансированной кислотностью. В настоящее время в купаже доминирует виноград сорта Антау Важ, а вино сохранило тонкий фруктовый аромат и мягкий, свежий вкус. Винификация "БСЕ" заключается в ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 ºC. "BSE" рекомендуется употреблять молодым, хотя специалисты гарантируют, что оно может прекрасно храниться до 4-х лет.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина освежающий фруктовый вкус с длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки цитрусовых, дыни, персика, зеленого яблока и тропических фруктов.

К вину отлично подойдут сыры (особенно козьи), свежая жареная форель, жареная курица.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Mount Hermon White, 2012 — качественное белое сухое вино с ярким ароматом и освежающим вкусом, созданное из бленда белых сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Вионье и Семильон. Виноград для этого вина собирают на виноградниках у подножия горы Хермон, отчего и произошло название вина. Брожение при низких температурах помогает сохранить естественную живость этих классических белых сортов. "Маунт Хермон" отличается наилучшим соотношением цены и качества. Его рекомендуется пить молодым или хранить в течение нескольких лет после бутилирования. Это освежающее вино имеет красивое тело и отлично подходит для ежедневного употребления.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина освежающий фруктовый вкус с длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки цитрусовых, дыни, персика, зеленого яблока и тропических фруктов.

К вину отлично подойдут сыры (особенно козьи), свежая жареная форель, жареная курица.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Mount Hermon White, 2012 — качественное белое сухое вино с ярким ароматом и освежающим вкусом, созданное из бленда белых сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Вионье и Семильон. Виноград для этого вина собирают на виноградниках у подножия горы Хермон, отчего и произошло название вина. Брожение при низких температурах помогает сохранить естественную живость этих классических белых сортов. "Маунт Хермон" отличается наилучшим соотношением цены и качества. Его рекомендуется пить молодым или хранить в течение нескольких лет после бутилирования. Это освежающее вино имеет красивое тело и отлично подходит для ежедневного употребления.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино лимонного цвета.

Вкус вина чистый, легкий, освежающий, со сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен деликатными фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, салаты с морепродуктами, легкие закуски, севиче.

"Pula Cerca" Branco — чистое, легкое, питкое белое вино с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из португальских сортов винограда — Аринту и Фернау Пиреш, выращенных в регионе Лисбоа. Чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в маленьких стальных чанах. "Пула Серка" Бранко не предназначено для длительного хранения, это повседневное белое вино составит хорошее сочетание с блюдами из белой рыбы, салатами с морепродуктами, легкими закусками, севиче.

Винодельческая компания Parras Vinhos de Luís Vieira родилась в 2010 году. Пять лет спустя, когда компания консолидировалась и сосредоточилась на международном рынке, возникла необходимость репозиционировать бренд и представить его в другом, более современном образе. Так в начале 2016 года появляется Parras Wines, более молодой, более гибкий бренд на универсальном языке, чтобы его могли легко понять все, даже те, кто находится за границей. Основателем и единственным владельцем компании является Луис Виейра, отец и дед которого всегда работали с вином. В возрасте пяти лет он упал в винный погреб и чуть не утонул, если бы его не спас сотрудник деда. Сегодня Луис с изяществом вспоминает тот эпизод и даже говорит, что он символизирует его "крещение в винных странствиях". Сегодня Parras Wines владеет обширными виноградниками в разных частях страны, основные сосредоточены в регионе Лисбоа. Штаб-квартира и подразделение по розливу напитков находятся в Алкобасе, в бывшем помещении фаянсовой фабрики. В 2020 году Parras Wines признана компанией года по версии "Revista de Vinhos".

Вино лимонного цвета.

Вкус вина чистый, легкий, освежающий, со сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен деликатными фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, салаты с морепродуктами, легкие закуски, севиче.

"Pula Cerca" Branco — чистое, легкое, питкое белое вино с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из португальских сортов винограда — Аринту и Фернау Пиреш, выращенных в регионе Лисбоа. Чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в маленьких стальных чанах. "Пула Серка" Бранко не предназначено для длительного хранения, это повседневное белое вино составит хорошее сочетание с блюдами из белой рыбы, салатами с морепродуктами, легкими закусками, севиче.

Винодельческая компания Parras Vinhos de Luís Vieira родилась в 2010 году. Пять лет спустя, когда компания консолидировалась и сосредоточилась на международном рынке, возникла необходимость репозиционировать бренд и представить его в другом, более современном образе. Так в начале 2016 года появляется Parras Wines, более молодой, более гибкий бренд на универсальном языке, чтобы его могли легко понять все, даже те, кто находится за границей. Основателем и единственным владельцем компании является Луис Виейра, отец и дед которого всегда работали с вином. В возрасте пяти лет он упал в винный погреб и чуть не утонул, если бы его не спас сотрудник деда. Сегодня Луис с изяществом вспоминает тот эпизод и даже говорит, что он символизирует его "крещение в винных странствиях". Сегодня Parras Wines владеет обширными виноградниками в разных частях страны, основные сосредоточены в регионе Лисбоа. Штаб-квартира и подразделение по розливу напитков находятся в Алкобасе, в бывшем помещении фаянсовой фабрики. В 2020 году Parras Wines признана компанией года по версии "Revista de Vinhos".

Цвет вина — пурпурно-рубиновый.

Вкус вина мягкий, элегантный и шелковистый, с тонами черной смородины, вишни, табака и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, смородины, черного перца и трав.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Цвет вина — пурпурно-рубиновый.

Вкус вина мягкий, элегантный и шелковистый, с тонами черной смородины, вишни, табака и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, смородины, черного перца и трав.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует полный, свежий вкус с хорошо сбалансированной структурой, приятной кислинкой и минеральными обертонами в гармоничном послевкусии.

Вино интригует изящным, сдержанным ароматом с нотами цитрусовых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктами.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует полный, свежий вкус с хорошо сбалансированной структурой, приятной кислинкой и минеральными обертонами в гармоничном послевкусии.

Вино интригует изящным, сдержанным ароматом с нотами цитрусовых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктами.

Вино интенсивного красного цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряных специй и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, пастой с различными соусами, выдержанными сырами.

Элегантное красное вино "Montegradella" Valpolicella Classico Superiore DOC производится из купажа четырех сортов винограда — Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина. Ягоды произрастают на винограднике "Montegradella" на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости. После мягкого прессования плоды подвергаются 8-10-дневной ферментации при контролируемой температуре. После дробления устраняется 10-20% сусла для получения более высокой концентрации кожицы в процессе ферментации. После малолактической ферментации вино выдерживается 18-24 месяца в цементных емкостях и с больших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино интенсивного красного цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряных специй и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, пастой с различными соусами, выдержанными сырами.

Элегантное красное вино "Montegradella" Valpolicella Classico Superiore DOC производится из купажа четырех сортов винограда — Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина. Ягоды произрастают на винограднике "Montegradella" на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости. После мягкого прессования плоды подвергаются 8-10-дневной ферментации при контролируемой температуре. После дробления устраняется 10-20% сусла для получения более высокой концентрации кожицы в процессе ферментации. После малолактической ферментации вино выдерживается 18-24 месяца в цементных емкостях и с больших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино светлого желтого цвета.

Строгий, структурированный вкус вина обладает удивительной настойчивостью фруктовых оттенков. Сбалансированное, ароматное послевкусие отличается элегантностью и тонкими минеральными нотами.

Свежий, легкий аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, цветов и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

Вино La Carraia, "Le Basque" Grechetto-Viognier, Umbria IGP является еще одним подтверждением философии компании, которая заключается в том, что качественное вино невозможно сотворить без любви к природе и уважения к человеческому труду. Виноградники обоих сортов находятся в горах Орвието, что придает вкусу вина характерную минеральность и строгость. Виноград после прессования находится при температуре 7 °C в течение 12 часов и затем проходит ферментацию в стальных емкостях при 12-16 °C.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Вино светлого желтого цвета.

Строгий, структурированный вкус вина обладает удивительной настойчивостью фруктовых оттенков. Сбалансированное, ароматное послевкусие отличается элегантностью и тонкими минеральными нотами.

Свежий, легкий аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, цветов и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

Вино La Carraia, "Le Basque" Grechetto-Viognier, Umbria IGP является еще одним подтверждением философии компании, которая заключается в том, что качественное вино невозможно сотворить без любви к природе и уважения к человеческому труду. Виноградники обоих сортов находятся в горах Орвието, что придает вкусу вина характерную минеральность и строгость. Виноград после прессования находится при температуре 7 °C в течение 12 часов и затем проходит ферментацию в стальных емкостях при 12-16 °C.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод и фруктов, пряностей, табака, трав и черного перца.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод и фруктов, пряностей, табака, трав и черного перца.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный вкус с фруктовыми нотами и свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами свежих спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный вкус с фруктовыми нотами и свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами свежих спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина гладкий, сложный, с плотной танинной структурой, шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, сочными нотами ягод и фруктов. В приятном послевкусии слышны оттенки графита, какао, ванили и минералов.

Аромат вина образуют теплые ноты спелых фруктов, фиалки, специй и подлеска.

Вино идеально сочетается с говядиной, пикантным сыром, бараниной и уткой.

Красное сухое вино Chateau Vermont, Bordeaux Superieur AOC произведено из винограда сортов Мерло (95%) и Пти Вердо (5%), выращенных в регионе Бордо. Средний возраст лоз — 25 лет, площадь виноградников — 10 га. Сбор урожая проводится вручную, каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация длится 21-28 дней; алкогольная ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения вино год выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые. Каждый сорт выдерживается отдельно, и только затем вино собирается в бленд.

Chateau Vermont расположено в самом сердце региона Антр-Дё-Мер и владеет 40 гектарами прекрасных виноградников. Шато принадлежит семье Лабат на протяжении трех поколений. В третьем издании "Бордо и его вина" Эдуарда Фере в 1874 году Шато Вермонт имело статус Премье Крю Антр-Дё-Мер. К сожалению, чуть позднее филлоксера уничтожила виноградники Шато, и оно переходил от владельца к владельцу как площадка для выращивания различных зерновых культур, но уже не как винодельня. Семья Лабат, купившая Шато в 1986 году, никогда не переставала восстанавливать его имидж, что сегодня позволило ему восстановить свой статус Premier Cru. Отец Элизабет Лабат осушил весь виноградник и полностью пересадил 40 гектаров лоз. Единственное, что осталось от яркого прошлого Шато, — это величественное здание XIX века, некоторые хозяйственные постройки и красивая прилегающая к Шато часовня. В 2010 году Элизабет Лабат вместе со своим мужем Дэвидом приняла бразды правления имением. Супруги изменили дизайн участков, определив, какие вина они хотят производить. "Чтобы сделать хорошее вино, вам нужны красивые, ухоженные лозы, а также эффективные структуры", — объясняет Элизабет. Поэтому супруги поставили перед собой серьезную задачу: создать функциональный погреб с нуля. Всего за 6 месяцев вместо исторических глиняных хозяйственных построек появились совершенно новые складские помещения и погреб для розлива в бутылки, что свидетельствует о динамизме и смелости страстных владельцев Шато Вермонт. В дополнение к этому, пара Лабат внедрила четкую политику качества для управления каждым этапом: от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. Их цель — сделать Château Vermont одним из флагманов апелласьона.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина гладкий, сложный, с плотной танинной структурой, шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, сочными нотами ягод и фруктов. В приятном послевкусии слышны оттенки графита, какао, ванили и минералов.

Аромат вина образуют теплые ноты спелых фруктов, фиалки, специй и подлеска.

Вино идеально сочетается с говядиной, пикантным сыром, бараниной и уткой.

Красное сухое вино Chateau Vermont, Bordeaux Superieur AOC произведено из винограда сортов Мерло (95%) и Пти Вердо (5%), выращенных в регионе Бордо. Средний возраст лоз — 25 лет, площадь виноградников — 10 га. Сбор урожая проводится вручную, каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация длится 21-28 дней; алкогольная ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения вино год выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые. Каждый сорт выдерживается отдельно, и только затем вино собирается в бленд.

Chateau Vermont расположено в самом сердце региона Антр-Дё-Мер и владеет 40 гектарами прекрасных виноградников. Шато принадлежит семье Лабат на протяжении трех поколений. В третьем издании "Бордо и его вина" Эдуарда Фере в 1874 году Шато Вермонт имело статус Премье Крю Антр-Дё-Мер. К сожалению, чуть позднее филлоксера уничтожила виноградники Шато, и оно переходил от владельца к владельцу как площадка для выращивания различных зерновых культур, но уже не как винодельня. Семья Лабат, купившая Шато в 1986 году, никогда не переставала восстанавливать его имидж, что сегодня позволило ему восстановить свой статус Premier Cru. Отец Элизабет Лабат осушил весь виноградник и полностью пересадил 40 гектаров лоз. Единственное, что осталось от яркого прошлого Шато, — это величественное здание XIX века, некоторые хозяйственные постройки и красивая прилегающая к Шато часовня. В 2010 году Элизабет Лабат вместе со своим мужем Дэвидом приняла бразды правления имением. Супруги изменили дизайн участков, определив, какие вина они хотят производить. "Чтобы сделать хорошее вино, вам нужны красивые, ухоженные лозы, а также эффективные структуры", — объясняет Элизабет. Поэтому супруги поставили перед собой серьезную задачу: создать функциональный погреб с нуля. Всего за 6 месяцев вместо исторических глиняных хозяйственных построек появились совершенно новые складские помещения и погреб для розлива в бутылки, что свидетельствует о динамизме и смелости страстных владельцев Шато Вермонт. В дополнение к этому, пара Лабат внедрила четкую политику качества для управления каждым этапом: от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. Их цель — сделать Château Vermont одним из флагманов апелласьона.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует яркий и утонченный вкус, представляющий собой гармоничное сочетание оттенков экзотических фруктов и пряных штрихов имбиря и кардамона.

У вина нежный аромат с нюансами белых цветов, акцентами крыжовника, киви и мандарина. Приятный букет украшен полутонами специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с овощами, морепродуктами на гриле.

Вино "Ida’s White", 2015 было производено из бленда трех сортов винограда: Совиньон Блан, Шардоне и Вионье. Оно получило свое название в честь близкой подруги Симона ван дер Стела, первого губернатора Кейпа. В процессе производства виноград сначала измельчается, потом прессуется. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 11–15°C, после чего 2–3 месяца продолжается созревание на осадке.  История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует яркий и утонченный вкус, представляющий собой гармоничное сочетание оттенков экзотических фруктов и пряных штрихов имбиря и кардамона.

У вина нежный аромат с нюансами белых цветов, акцентами крыжовника, киви и мандарина. Приятный букет украшен полутонами специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с овощами, морепродуктами на гриле.

Вино "Ida’s White", 2015 было производено из бленда трех сортов винограда: Совиньон Блан, Шардоне и Вионье. Оно получило свое название в честь близкой подруги Симона ван дер Стела, первого губернатора Кейпа. В процессе производства виноград сначала измельчается, потом прессуется. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 11–15°C, после чего 2–3 месяца продолжается созревание на осадке.  История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.