Вино Кроатина, Грюнер Вельтлинер и Альянико, Страница 29
Выберите фильтры
- 826
- 577
- 17
- 15
- 1204
- 192
- 41
- 5
- 800
- 603
- 10
- 9
- 6
- Еще 5
- 640
- 210
- 204
- 102
- 65
- Еще 25
- 13
- 11
- 11
- 10
- 10
- Еще 121
- 846
- 346
- 251
- 14883
- 13930
- Еще 95
- 10
- 3
- 3
- 3
- 2
- Еще 10
- 2
- 24
- 17
- 15
- 4
- 3
- Еще 1
- 1244
- 67
- 45
- 36
- 19
- Еще 8
Вино привлекает желтым цветом с легкими зеленоватыми отблесками.
Вино чарует округлым, гармоничным вкусом с нотами розового грейпфрута, груши и табака, с кремовой текстурой и живым послевкусием.
Вино демонстрирует мягкий, свежий аромат, сотканный из нот помело, желтого и красного сладкого перца, миндаля, груши и лимона.
Вино хорошо сочетается с копченой форелью, грибами, тостами с сыром и карамелизированным луком, салатом из фасоли, томатов и майорана, с перепелами с грибной начинкой, пирожками с овощной начинкой, ветчиной, сырами, макаронами, миндальным супом с оливковым маслом, тартом Фламбе и другими блюдами.
"Trie" Weiss — энергичное, живое, яркое вино с многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Шардоне, Грюнер Вельтлинер и Желтый Мускат. Урожай для изготовления вина собирается вручную в несколько подходов, последним до конца сентября снимают с лоз Шардоне. После мягкого прессования и короткой мацерации сусло ферментируется при 17-19 °C в стальных резервуарах. Розлив винтажа состоялся 7 декабря 2017 года.
Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.
Вино привлекает желтым цветом с легкими зеленоватыми отблесками.
Вино чарует округлым, гармоничным вкусом с нотами розового грейпфрута, груши и табака, с кремовой текстурой и живым послевкусием.
Вино демонстрирует мягкий, свежий аромат, сотканный из нот помело, желтого и красного сладкого перца, миндаля, груши и лимона.
Вино хорошо сочетается с копченой форелью, грибами, тостами с сыром и карамелизированным луком, салатом из фасоли, томатов и майорана, с перепелами с грибной начинкой, пирожками с овощной начинкой, ветчиной, сырами, макаронами, миндальным супом с оливковым маслом, тартом Фламбе и другими блюдами.
"Trie" Weiss — энергичное, живое, яркое вино с многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Шардоне, Грюнер Вельтлинер и Желтый Мускат. Урожай для изготовления вина собирается вручную в несколько подходов, последним до конца сентября снимают с лоз Шардоне. После мягкого прессования и короткой мацерации сусло ферментируется при 17-19 °C в стальных резервуарах. Розлив винтажа состоялся 7 декабря 2017 года.
Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.
Яркий золотисто-желтый цвет с серебристыми отблесками.
Элегантный, многогранный, плотный, хорошо сбалансированный вкус впечатляет соблазнительными тонами сочных белых фруктов, тонкими нюансами спелой желтой груши и абрикоса, украшенными травянистыми оттенками, свежей кислинкой, нотками древесных пряностей и легкой минеральностью в стойком послевкусии.
Аромат окутывает нежными нотками желтого яблока и тропических фруктов (ананас, маракуйя), дополненными нюансами цветочного меда, мягкими тонами ванильной карамели, тонким оттенком табака, а также деликатно-пряными и минеральными штрихами.
Превосходно сочетается с белым мясом, птицей, овощами, а также рыбой, морепродуктами и сырами.
"Green Hunter" Reserve Bio — исключительное органическое белое вино, соблазняющее своей нежностью и фруктовостью, от австрийской винодельни Hagn, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации. Название вина "Green Hunter", означающее "Зеленый Охотник", отражает приверженность семьи Хагн бережному отношению к окружающей среде и сохранению максимально естественного баланса, что также позволяет получать здоровый урожай.Для изготовления вина используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, выращенный на глинистой почве виноградника "Хохлюссен" в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградник раскинулся на залитом солнцем склоне, защищенном от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания Грюнер Вельтлинера.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. На винодельне виноград подвергается дроблению и мацерации на протяжении суток для полного извлечения ароматов. Далее после мягкого прессования в пневматическом прессе начинается спонтанная ферментация, которая проводится в больших дубовых бочках, что наделяет будущее вино большей структурой и сложным ароматом. Выдерживается вино также в больших деревянных бочках в течение 8 месяцев. В процессе производства вина сульфиты не добавляются. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2035 гг.
История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.
Яркий золотисто-желтый цвет с серебристыми отблесками.
Элегантный, многогранный, плотный, хорошо сбалансированный вкус впечатляет соблазнительными тонами сочных белых фруктов, тонкими нюансами спелой желтой груши и абрикоса, украшенными травянистыми оттенками, свежей кислинкой, нотками древесных пряностей и легкой минеральностью в стойком послевкусии.
Аромат окутывает нежными нотками желтого яблока и тропических фруктов (ананас, маракуйя), дополненными нюансами цветочного меда, мягкими тонами ванильной карамели, тонким оттенком табака, а также деликатно-пряными и минеральными штрихами.
Превосходно сочетается с белым мясом, птицей, овощами, а также рыбой, морепродуктами и сырами.
"Green Hunter" Reserve Bio — исключительное органическое белое вино, соблазняющее своей нежностью и фруктовостью, от австрийской винодельни Hagn, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации. Название вина "Green Hunter", означающее "Зеленый Охотник", отражает приверженность семьи Хагн бережному отношению к окружающей среде и сохранению максимально естественного баланса, что также позволяет получать здоровый урожай.Для изготовления вина используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, выращенный на глинистой почве виноградника "Хохлюссен" в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградник раскинулся на залитом солнцем склоне, защищенном от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания Грюнер Вельтлинера.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. На винодельне виноград подвергается дроблению и мацерации на протяжении суток для полного извлечения ароматов. Далее после мягкого прессования в пневматическом прессе начинается спонтанная ферментация, которая проводится в больших дубовых бочках, что наделяет будущее вино большей структурой и сложным ароматом. Выдерживается вино также в больших деревянных бочках в течение 8 месяцев. В процессе производства вина сульфиты не добавляются. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2035 гг.
История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус вина насыщенный, полный, богатый, танинный, гармоничный, с минеральными и ягодными тонами, и длительным, приятным послевкусием.
Элегантный аромат вина соблазняет нотками спелых лесных ягод и сочной вишни.
Вино отлично сочетается с пастой, первыми блюдами, красным и белым мясом, выдержанными сырами.
Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Aglianico del Vulture DOC — элегантное красное сухое вино, которое изготавливается из автохтонного сорта винограда Альянико. Виноград выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Ферментация сусла протекает при контролируемой температуре. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение года.
Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус вина насыщенный, полный, богатый, танинный, гармоничный, с минеральными и ягодными тонами, и длительным, приятным послевкусием.
Элегантный аромат вина соблазняет нотками спелых лесных ягод и сочной вишни.
Вино отлично сочетается с пастой, первыми блюдами, красным и белым мясом, выдержанными сырами.
Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Aglianico del Vulture DOC — элегантное красное сухое вино, которое изготавливается из автохтонного сорта винограда Альянико. Виноград выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Ферментация сусла протекает при контролируемой температуре. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение года.
Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.
Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует мягкий, питкий, чистый вкус с нотами грейпфрута, зеленого яблока, крыжовника и трав, живой кислинкой и интригующим послевкусием.
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленых трав и полевых цветов.
Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.
Winzerhof Sax, "Luftikus" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.
Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует мягкий, питкий, чистый вкус с нотами грейпфрута, зеленого яблока, крыжовника и трав, живой кислинкой и интригующим послевкусием.
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленых трав и полевых цветов.
Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.
Winzerhof Sax, "Luftikus" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.
Вино яркого, сверкающего желтого цвета с зелеными отсветами.
Вкус вина сочный, хрустящий, очень освежающий, с оттенками специй (перца), свежих фруктов и пряным послевкусием.
Красивый, очаровательный аромат вина наполнен тонами черного перца в сопровождении оттенков цитрусовых фруктов и полевых трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыба, бутербродов, блюд восточной кухни.
Gruner Veltliner "Zeiseneck" позиционируется создателями как классическое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивают на крутых южных склонах в северо-восточной части Нижней Австрии вблизи лесного массива. Средний возраст лоз — 41 год. Урожай собирают в начале октября. После двухчасовой мацерации ягоды отжимают с помощью пневматического пресса. Брожение осуществляется при контролируемой температуре в 20 °С, а выдерживают вино с резервуарах из нержавеющей стали в течение пяти месяцев. После этого Грюнер Вельтлинер "Цайзенек" разливают по бутылкам. Вино обладает прекрасным, свежим, сочным вкусом и станет идеальным сопровождением рыбных блюд и блюд восточной кухни.
Вино яркого, сверкающего желтого цвета с зелеными отсветами.
Вкус вина сочный, хрустящий, очень освежающий, с оттенками специй (перца), свежих фруктов и пряным послевкусием.
Красивый, очаровательный аромат вина наполнен тонами черного перца в сопровождении оттенков цитрусовых фруктов и полевых трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыба, бутербродов, блюд восточной кухни.
Gruner Veltliner "Zeiseneck" позиционируется создателями как классическое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивают на крутых южных склонах в северо-восточной части Нижней Австрии вблизи лесного массива. Средний возраст лоз — 41 год. Урожай собирают в начале октября. После двухчасовой мацерации ягоды отжимают с помощью пневматического пресса. Брожение осуществляется при контролируемой температуре в 20 °С, а выдерживают вино с резервуарах из нержавеющей стали в течение пяти месяцев. После этого Грюнер Вельтлинер "Цайзенек" разливают по бутылкам. Вино обладает прекрасным, свежим, сочным вкусом и станет идеальным сопровождением рыбных блюд и блюд восточной кухни.
Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и серебристыми бликами.
Хорошая хватка и свежесть, отчетливая перечная пряность с пикантными нотками дробленой груши и белых косточковых фруктов характеризуют вкус, приводящий к длительному и чистому лимонному послевкусию.
Чистый, молодой и ароматный букет представлен оттенками спелой груши, свежего яблока, виноградной кожицы, сухих специй и цветов, луговых трав.
Хорошо сочетается с блюдами австрийской кухни, со всеми свежими салатами и легкими закусками. Особенно подходит в качестве аперитива в теплые летние дни.
Muller, Gruner Veltliner "Gottweiger Berg" — классический Грюнер Вельтлинер с приятными фруктовыми и пряными нотками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар отличается глубокими суглинисто-лессовыми почвами, уникальным климатом со значительными колебаниями суточных температур и подвержен влиянию Дуная. Урожай собирается в сентябре, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В результате получилось очень фруктовое, свежее вино с приятной сортовой пряностью. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винтаж 2023 года получил 87 баллов "Mundus Vini".
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и серебристыми бликами.
Хорошая хватка и свежесть, отчетливая перечная пряность с пикантными нотками дробленой груши и белых косточковых фруктов характеризуют вкус, приводящий к длительному и чистому лимонному послевкусию.
Чистый, молодой и ароматный букет представлен оттенками спелой груши, свежего яблока, виноградной кожицы, сухих специй и цветов, луговых трав.
Хорошо сочетается с блюдами австрийской кухни, со всеми свежими салатами и легкими закусками. Особенно подходит в качестве аперитива в теплые летние дни.
Muller, Gruner Veltliner "Gottweiger Berg" — классический Грюнер Вельтлинер с приятными фруктовыми и пряными нотками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар отличается глубокими суглинисто-лессовыми почвами, уникальным климатом со значительными колебаниями суточных температур и подвержен влиянию Дуная. Урожай собирается в сентябре, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В результате получилось очень фруктовое, свежее вино с приятной сортовой пряностью. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винтаж 2023 года получил 87 баллов "Mundus Vini".
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Вино яркого зелено-желтого цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный и глубокий, свежий, бархатистый, очень концентрированный, с тонкой кислотностью, нотками цитрусовых и косточковых фруктов, оттенками желтого яблока в послевкусии.
В многогранном аромате вина оттенки желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры, киви и дыни смешиваются с тонкими дымными нотками, нюансами белого перца, табака и специй.
Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с рыбой, морепродуктами, сырами, пряными блюдами.
Вино яркого зелено-желтого цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный и глубокий, свежий, бархатистый, очень концентрированный, с тонкой кислотностью, нотками цитрусовых и косточковых фруктов, оттенками желтого яблока в послевкусии.
В многогранном аромате вина оттенки желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры, киви и дыни смешиваются с тонкими дымными нотками, нюансами белого перца, табака и специй.
Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с рыбой, морепродуктами, сырами, пряными блюдами.
Вино светло-красного цвета.
Вино обладает легким, питким, очень свежим, живым вкусом с нотами красных фруктов и ягод, мандарина и зелени, изящными танинами и выразительной кислотностью. Послевкусие долгое, слегка травянистое.
Пикантный и свежий аромат вина манит нотами спелой клубники, кислой клюквы, ревеня, лайма и дрожжей.
Вино отлично дополнит легкие мясные блюда, закуски, колбасы и сыры.
Pittnauer, "R & B" — легкое и питкое красное сухое вино, представляющее собой пикантную смесь сортов Грюнер Вельтлинер и Сен-Лоран. Виноград выращивается в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирают вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Винификация и выдержка для каждого сорта проходит отдельно. Смешивание осуществляется непосредственно перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и добавления серы.
Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.
Вино светло-красного цвета.
Вино обладает легким, питким, очень свежим, живым вкусом с нотами красных фруктов и ягод, мандарина и зелени, изящными танинами и выразительной кислотностью. Послевкусие долгое, слегка травянистое.
Пикантный и свежий аромат вина манит нотами спелой клубники, кислой клюквы, ревеня, лайма и дрожжей.
Вино отлично дополнит легкие мясные блюда, закуски, колбасы и сыры.
Pittnauer, "R & B" — легкое и питкое красное сухое вино, представляющее собой пикантную смесь сортов Грюнер Вельтлинер и Сен-Лоран. Виноград выращивается в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирают вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Винификация и выдержка для каждого сорта проходит отдельно. Смешивание осуществляется непосредственно перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и добавления серы.
Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.
Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино интригует щедрым, прекрасно сбалансированным, ярким вкусом с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантными нюансами белого перца в минеральном послевкусии.
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков лимона, манго, папайи, свежих трав и цветов бузины.
Вино станет прекрасным сопровождением к салатам, овощным блюдам, рыбе и закускам.
Geyerhof, "Stockwerk" Gruner Veltliner, Kremstal DAC — освежающее, тонкое белое сухое вино, созданное из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на виноградниках региона Кремшталь. Уникальный состав почв придает вину минеральные оттенки, а сортовые особенности Грюнер Вельтлинер придают напитку хрустящую кислотность и легкие пряные нюансы. Урожай собирают по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев и бутилируется.
Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.
Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино интригует щедрым, прекрасно сбалансированным, ярким вкусом с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантными нюансами белого перца в минеральном послевкусии.
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков лимона, манго, папайи, свежих трав и цветов бузины.
Вино станет прекрасным сопровождением к салатам, овощным блюдам, рыбе и закускам.
Geyerhof, "Stockwerk" Gruner Veltliner, Kremstal DAC — освежающее, тонкое белое сухое вино, созданное из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на виноградниках региона Кремшталь. Уникальный состав почв придает вину минеральные оттенки, а сортовые особенности Грюнер Вельтлинер придают напитку хрустящую кислотность и легкие пряные нюансы. Урожай собирают по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев и бутилируется.
Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.
Вино светлого зелено-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, питкий, фруктовый, с доминирующими тонами желтого яблока, сбалансированной освежающей кислотностью и приятной пряностью в послевкусии.
Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из фруктовых нот (зеленые яблоки, груши, лайм) и пряных нюансов.
Вино хорошо сочетается с блюдами австрийской кухни, со всеми свежими салатами и легкими закусками.
Muller, Gruner Veltliner "Gottweiger Berg" — классический Грюнер Вельтлинер с приятными фруктовыми и пряными нотками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает глубокими суглинисто-лессовыми почвами, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Урожай собирается в сентябре, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Вино светлого зелено-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, питкий, фруктовый, с доминирующими тонами желтого яблока, сбалансированной освежающей кислотностью и приятной пряностью в послевкусии.
Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из фруктовых нот (зеленые яблоки, груши, лайм) и пряных нюансов.
Вино хорошо сочетается с блюдами австрийской кухни, со всеми свежими салатами и легкими закусками.
Muller, Gruner Veltliner "Gottweiger Berg" — классический Грюнер Вельтлинер с приятными фруктовыми и пряными нотками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает глубокими суглинисто-лессовыми почвами, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Урожай собирается в сентябре, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Вино естественно мутного, светлого желто-оранжевого цвета.
Вкус вина легкий, с мягкой, но насыщенной текстурой, чистыми тонами булочки Бриоши, оттенками яблочного компота и апельсиновой цедры, легкими нюансами пряных трав, сена, дыма и соленых минералов.
Очень дружелюбный аромат вина наполнен оттенками дрожжей и цедры, персикового десерта "Мелба", цветочного меда, легкими нотками восточных пряностей. После аэрации появляются нюансы спелой айвы и ананаса.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой мясом птицы (особенно курятиной).
Шардоне, Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Траминер на крошечном участке на озере Нойзидлерзее — эти сорта винограда долго беспокоили винодела и мастера погреба Герхарда Питтнауэра, потому что он действительно не знал, как получить отсюда лучшее. Но поскольку Герхард был ужасным перфекционистом, этот вопрос его очень волновал. И однажды, жаркой летней ночью, Герхарду приснился сон: почему бы не собрать все части в одно целое? Идея идеального симбиоза стала долгожданным решением загадки. Герхард вспомнил еще кое-что, а именно — свою бешеную молодость, посещение различных панк-концертов и танцующую тесно прижавшись друг к другу толпу перед сценой в так называемой "мош-яме". Так в вольной интерпретации автора родилось вино "Mash Pitt". Оно не только получило от воспоминаний автора свое название, но и привело к тому, что Герхард позволил винограду всех четырех сортов "плотно прижаться друг к другу" в сусле вместе с большим количеством кожицы. Это придало вину максимум цвета и танинов, а также дало возможность получить щекочущий обоняние аромат. Чтобы довести дикий эксперимент до крайности, Герхард выдержал вино в 1000-литровых глиняных амфорах.
Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.
Вино естественно мутного, светлого желто-оранжевого цвета.
Вкус вина легкий, с мягкой, но насыщенной текстурой, чистыми тонами булочки Бриоши, оттенками яблочного компота и апельсиновой цедры, легкими нюансами пряных трав, сена, дыма и соленых минералов.
Очень дружелюбный аромат вина наполнен оттенками дрожжей и цедры, персикового десерта "Мелба", цветочного меда, легкими нотками восточных пряностей. После аэрации появляются нюансы спелой айвы и ананаса.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой мясом птицы (особенно курятиной).
Шардоне, Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Траминер на крошечном участке на озере Нойзидлерзее — эти сорта винограда долго беспокоили винодела и мастера погреба Герхарда Питтнауэра, потому что он действительно не знал, как получить отсюда лучшее. Но поскольку Герхард был ужасным перфекционистом, этот вопрос его очень волновал. И однажды, жаркой летней ночью, Герхарду приснился сон: почему бы не собрать все части в одно целое? Идея идеального симбиоза стала долгожданным решением загадки. Герхард вспомнил еще кое-что, а именно — свою бешеную молодость, посещение различных панк-концертов и танцующую тесно прижавшись друг к другу толпу перед сценой в так называемой "мош-яме". Так в вольной интерпретации автора родилось вино "Mash Pitt". Оно не только получило от воспоминаний автора свое название, но и привело к тому, что Герхард позволил винограду всех четырех сортов "плотно прижаться друг к другу" в сусле вместе с большим количеством кожицы. Это придало вину максимум цвета и танинов, а также дало возможность получить щекочущий обоняние аромат. Чтобы довести дикий эксперимент до крайности, Герхард выдержал вино в 1000-литровых глиняных амфорах.
Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Для вина характерен интенсивный, но не навязчивый, полный, округлый вкус с мягкими танинами и прекрасным балансом сладости и кислотности. В богатой гамме фруктовых оттенков преобладают мотивы спелой вишни и сливы в обрамлении ноток специй, трав, шоколада и кофе мокко. Длительное приятное послевкусие отмечено пикантной миндальной горчинкой.
В насыщенном аромате вина доминирующие тона вишневого ликера и ежевичного варенья переплетаются с нотами чая, лаврового листа и шоколада.
Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Для вина характерен интенсивный, но не навязчивый, полный, округлый вкус с мягкими танинами и прекрасным балансом сладости и кислотности. В богатой гамме фруктовых оттенков преобладают мотивы спелой вишни и сливы в обрамлении ноток специй, трав, шоколада и кофе мокко. Длительное приятное послевкусие отмечено пикантной миндальной горчинкой.
В насыщенном аромате вина доминирующие тона вишневого ликера и ежевичного варенья переплетаются с нотами чая, лаврового листа и шоколада.
Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Вино обладает гранатовым цветом с малиновыми отражениями.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с минеральными акцентами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы корицы, белого перца и лепестков роз.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот аниса, вишневого пирога, красной смородины, подлеска, кожи и засушенных лепестков роз.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, колбасами, твердыми сырами.
Colombera & Garella, Coste della Sesia "Cascina Cottignano" DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Неббиоло Кроатина и Весполино. Ягоды произрастают на участке "Cascina Cottignano" с почвами из желтого порфиритового песка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дикими дрожжами в цементных резервуарах. Выдерживается вино 11 месяцев в дубовых бочках второго и третьего использования.
Colombera & Garella — совместный проект Giacomo Colombera и Cristiano Garella, созданный в 2010 году в Пьемонте. Джакомо принадлежали семейные виноградники в Браматерре, а Криштиано был начинающим виноделом. В подростковом возрасте Криштиану был настолько одержим вином, что умолял своего брата отвезти его на юг к Ланге, где он потратил все свои карманные деньги на обучение. Уолтер Спеллер называет Криштиану "одним из самых молодых и талантливых энологов Италии".На сегодняшний день компания производит всего 4 вина, каждое из которых выражает характер и потенциал местного терруара. Изысканные, чистые, яркие, эти вина покоряют с первого глотка.
Вино обладает гранатовым цветом с малиновыми отражениями.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с минеральными акцентами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы корицы, белого перца и лепестков роз.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот аниса, вишневого пирога, красной смородины, подлеска, кожи и засушенных лепестков роз.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, колбасами, твердыми сырами.
Colombera & Garella, Coste della Sesia "Cascina Cottignano" DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Неббиоло Кроатина и Весполино. Ягоды произрастают на участке "Cascina Cottignano" с почвами из желтого порфиритового песка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дикими дрожжами в цементных резервуарах. Выдерживается вино 11 месяцев в дубовых бочках второго и третьего использования.
Colombera & Garella — совместный проект Giacomo Colombera и Cristiano Garella, созданный в 2010 году в Пьемонте. Джакомо принадлежали семейные виноградники в Браматерре, а Криштиано был начинающим виноделом. В подростковом возрасте Криштиану был настолько одержим вином, что умолял своего брата отвезти его на юг к Ланге, где он потратил все свои карманные деньги на обучение. Уолтер Спеллер называет Криштиану "одним из самых молодых и талантливых энологов Италии".На сегодняшний день компания производит всего 4 вина, каждое из которых выражает характер и потенциал местного терруара. Изысканные, чистые, яркие, эти вина покоряют с первого глотка.
Вино очень темного фиолетово-пурпурного цвета с глубокими гранатовыми отражениями.
Вкус вина мощный, сбалансированный, хорошо структурированный, сочный, очень гладкий, с умеренно-танинным длительным послевкусием.
Очень сложным аромат вина наполнен тонами черники, земли, табака и смолы, нюансами красных цветов, специй, сливы и солодки.
Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.
Вино очень темного фиолетово-пурпурного цвета с глубокими гранатовыми отражениями.
Вкус вина мощный, сбалансированный, хорошо структурированный, сочный, очень гладкий, с умеренно-танинным длительным послевкусием.
Очень сложным аромат вина наполнен тонами черники, земли, табака и смолы, нюансами красных цветов, специй, сливы и солодки.
Вино отлично сочетается с жареным мясом, дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Вкус вина сочный, чистый, изящный, хорошо сбалансированный, с оттенками желтых и экзотических фруктов, нотами меда, перца и других специй и пряностей, сливочной текстурой и долгим послевкусием.
В аромате вина доминируют развивающиеся ноты минералов, которые дополняют оттенки перца, цветов, сухих трав и ревеня, нюансы пряностей и эфира.
Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, копченой скумбрии, лобстерам, джему из крыжовника, а также к неострым сырам.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Вкус вина сочный, чистый, изящный, хорошо сбалансированный, с оттенками желтых и экзотических фруктов, нотами меда, перца и других специй и пряностей, сливочной текстурой и долгим послевкусием.
В аромате вина доминируют развивающиеся ноты минералов, которые дополняют оттенки перца, цветов, сухих трав и ревеня, нюансы пряностей и эфира.
Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, копченой скумбрии, лобстерам, джему из крыжовника, а также к неострым сырам.
Вино красивого светло-золотистого цвета.
Вкус вина классический, элегантный, мощный, с хорошо интегрированной кислотностью, минерально-пряным длительным послевкусием.
Вино обладает привлекательным букетом с тонами спелых яблок, абрикос, желтых тропических фруктов и диких трав.
Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.
Вино красивого светло-золотистого цвета.
Вкус вина классический, элегантный, мощный, с хорошо интегрированной кислотностью, минерально-пряным длительным послевкусием.
Вино обладает привлекательным букетом с тонами спелых яблок, абрикос, желтых тропических фруктов и диких трав.
Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.
Вино характеризуется средним по насыщенности зеленоватым цветом с желтыми бликами.
Вкус вина сочный, богатый, с легкой, еле уловимой сладостью, тонами спелых желтых фруктов, которые подчеркнуты небольшой солоноватостью и нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина изобилует тонами косточковых плодов и диких трав, которые дополнены оттенками медовой дыни.
Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, копченой скумбрии, лобстерам, джему из крыжовника, а также к неострым сырам.
Вино характеризуется средним по насыщенности зеленоватым цветом с желтыми бликами.
Вкус вина сочный, богатый, с легкой, еле уловимой сладостью, тонами спелых желтых фруктов, которые подчеркнуты небольшой солоноватостью и нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина изобилует тонами косточковых плодов и диких трав, которые дополнены оттенками медовой дыни.
Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, копченой скумбрии, лобстерам, джему из крыжовника, а также к неострым сырам.
Вино соломенно-желтого цвета.
Филигранный, элегантный вкус вина отличается чуть легкой напряженностью. Появляющиеся тона дыни, грейпфрута, недозревшего персика, киви и зеленого яблока приводят к долгому, стойкому, минеральному послевкусию, которое прекрасно освежает.
Довольно сдержанный аромат вина демонстрирует тона экзотических фруктов и груши в окружении оттенков выжатого лайма, соленого бриза, сушеного персика и белого перца.
Вино хорошо сочетается с изысканными рыбными и овощными блюдами, закусками.
Geyerhof, "Hoher Rain" Gruner Veltliner — свежее органическое вино из урожая исключительного региона, почвы которого придают ему приятную минеральность и сложность. Кроме того, поражают его хрустящая кислотность и долгое послевкусие. Урожай собирают в середине октября. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Ферментация проводится в стальном резервуаре, после чего вино долго выдерживается на осадке и разливается по бутылкам только в марте.
Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.
Вино соломенно-желтого цвета.
Филигранный, элегантный вкус вина отличается чуть легкой напряженностью. Появляющиеся тона дыни, грейпфрута, недозревшего персика, киви и зеленого яблока приводят к долгому, стойкому, минеральному послевкусию, которое прекрасно освежает.
Довольно сдержанный аромат вина демонстрирует тона экзотических фруктов и груши в окружении оттенков выжатого лайма, соленого бриза, сушеного персика и белого перца.
Вино хорошо сочетается с изысканными рыбными и овощными блюдами, закусками.
Geyerhof, "Hoher Rain" Gruner Veltliner — свежее органическое вино из урожая исключительного региона, почвы которого придают ему приятную минеральность и сложность. Кроме того, поражают его хрустящая кислотность и долгое послевкусие. Урожай собирают в середине октября. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Ферментация проводится в стальном резервуаре, после чего вино долго выдерживается на осадке и разливается по бутылкам только в марте.
Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает красивой структурой с бархатистыми танинами, имеет приятные ноты шоколада, сливочного крема и спелых фруктов.
Сложный аромат вина содержит яркие ноты вишни, ванили и пряных трав.
Вино прекрасно подойдет к дичи, блюдам из красного мяса, выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Serpara" производится из винограда сорта Альянико дель Вультуре, собранного на одноименном винограднике Серпара, прозванном "змеиным гнездом" за необычайно солнечный и мягкий климат. Урожай собирается в последние дни октября-начале ноября и сразу же отправляется на переработку. Винификация состоит из мацерации при низкой температуре, алкогольной и малолактической ферментации и выдержки в течение 12-24 месяцев в деревянных барриках.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает красивой структурой с бархатистыми танинами, имеет приятные ноты шоколада, сливочного крема и спелых фруктов.
Сложный аромат вина содержит яркие ноты вишни, ванили и пряных трав.
Вино прекрасно подойдет к дичи, блюдам из красного мяса, выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Serpara" производится из винограда сорта Альянико дель Вультуре, собранного на одноименном винограднике Серпара, прозванном "змеиным гнездом" за необычайно солнечный и мягкий климат. Урожай собирается в последние дни октября-начале ноября и сразу же отправляется на переработку. Винификация состоит из мацерации при низкой температуре, алкогольной и малолактической ферментации и выдержки в течение 12-24 месяцев в деревянных барриках.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, округлый, бархатистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и мелкозернистыми танинами в долгом, сухом послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, черной смородины, сливы, ежевики, пряных специй и древесины.
Вино отлично сочетается с жареным красным и белым мясом, супами, соусами на основе томатов, молодыми и выдержанными сырами.
Красное сухое вино Aglianico, производимое из одноименного сорта винограда, обязано своим элегантным характером необычному микроклимату Ирпинии — родине великих вин юга Италии. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, произрастают преимущественно на глинистых почвах с юго-восточной экспозицией, на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце октября-начале ноября. Вино проходит классическую винификацию в стальных резервуарах с продолжительной мацерации на кожице при контролируемой температуре. Затем на протяжении 10 месяцев вино выдерживается в бочках из французского дуба и еще около 6 месяцев в бутылке.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, округлый, бархатистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и мелкозернистыми танинами в долгом, сухом послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, черной смородины, сливы, ежевики, пряных специй и древесины.
Вино отлично сочетается с жареным красным и белым мясом, супами, соусами на основе томатов, молодыми и выдержанными сырами.
Красное сухое вино Aglianico, производимое из одноименного сорта винограда, обязано своим элегантным характером необычному микроклимату Ирпинии — родине великих вин юга Италии. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, произрастают преимущественно на глинистых почвах с юго-восточной экспозицией, на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце октября-начале ноября. Вино проходит классическую винификацию в стальных резервуарах с продолжительной мацерации на кожице при контролируемой температуре. Затем на протяжении 10 месяцев вино выдерживается в бочках из французского дуба и еще около 6 месяцев в бутылке.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует свежий, округлый, великолепно сбалансированный вкус с хорошей структурой и приятным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, наполненный сочными оттенками красных фруктов, которые украшены нюансами сладких пряностей.
Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.
"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винтаж 2017 года стал обладателем золотой медали на престижном конкурсе "Mundus VIini" в 2018 году. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует свежий, округлый, великолепно сбалансированный вкус с хорошей структурой и приятным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, комплексный аромат, наполненный сочными оттенками красных фруктов, которые украшены нюансами сладких пряностей.
Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.
"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винтаж 2017 года стал обладателем золотой медали на престижном конкурсе "Mundus VIini" в 2018 году. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино яркого зеленовато-желтого цвета.
В нежном и гармоничном вкусе вина выделяются ноты белых фруктов и сочного персика.
Свежий, деликатный аромат вина демонстрирует приятные тона желтого яблока, тонкие дымные и минеральные нюансы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы и рыбы, подается к салатам и супам.
Федершпиль — легчайшее "перечное" Вахау, одного из самых красивых и известных винодельческих регионов Австрии. Название свое это вино берет из соколиной охоты — так называют белые голубиные крылья, которые связывают и подбрасывают в воздух, чтобы привлечь внимание сокола. Эти сухие вина изготавливают из хорошо созревшего винограда Грюнер Вельтлинер, обычно они раскрываются через 1-2 года, а потенциал выдержки составляет 5-7 лет. Виноград для этого вина выращивают на равнинных, холмистых и частично террасных виноградниках. Грюнер Вельтлинер Федершпиль является одним из самых востребованных белых вин региона Вахау.Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества.Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года.
Вино яркого зеленовато-желтого цвета.
В нежном и гармоничном вкусе вина выделяются ноты белых фруктов и сочного персика.
Свежий, деликатный аромат вина демонстрирует приятные тона желтого яблока, тонкие дымные и минеральные нюансы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы и рыбы, подается к салатам и супам.
Федершпиль — легчайшее "перечное" Вахау, одного из самых красивых и известных винодельческих регионов Австрии. Название свое это вино берет из соколиной охоты — так называют белые голубиные крылья, которые связывают и подбрасывают в воздух, чтобы привлечь внимание сокола. Эти сухие вина изготавливают из хорошо созревшего винограда Грюнер Вельтлинер, обычно они раскрываются через 1-2 года, а потенциал выдержки составляет 5-7 лет. Виноград для этого вина выращивают на равнинных, холмистых и частично террасных виноградниках. Грюнер Вельтлинер Федершпиль является одним из самых востребованных белых вин региона Вахау.Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества.Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года.
Цвет вина — яркий зеленовато-желтый.
Освежающее, слегка пряное вино обладает сложным вкусом с тонами яблок, груш и пряностей. Сочная кислинка и оттенки минералов удачно сочетаются в бодрящей, и несколько острой отделке.
Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками яблок, абрикоса и дыни. Утонченный шлейф с нотками трав и специй завершается легкими минеральными нюансами.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, а также блюдами азиатской кухни.
Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.
Цвет вина — яркий зеленовато-желтый.
Освежающее, слегка пряное вино обладает сложным вкусом с тонами яблок, груш и пряностей. Сочная кислинка и оттенки минералов удачно сочетаются в бодрящей, и несколько острой отделке.
Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками яблок, абрикоса и дыни. Утонченный шлейф с нотками трав и специй завершается легкими минеральными нюансами.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, а также блюдами азиатской кухни.
Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.
Вино слегка замутненного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина демонстрирует необычайную глубину, свежесть и питкость. Во вкусовом аккорде выделяются дрожжевые нотки теплого деревенского хлеба, оттенки свежескошенной травы, фенхеля и тмина. Сливочная текстура хорошо гармонирует с легкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие стойкое, солоноватое.
В сложном аромате вина угадываются ноты зеленого яблока, цитрусовых, карамели, жареного попкорна и минералов.
Вино прекрасно дополнит легкие рыбные и мясные блюда, закуски и салаты, а также традиционные блюда австрийской кухни.
Matthias Warnung, "Espere" Gruner Veltliner — натуральное белое сухое вино, нисколько не похожее на классическое вино из Грюнер Вельтлинера, оно открывает совершенно новые грани этого сорта винограда. Виноград для этого вина выращивается на лессовых и гравийных почвах Кампталя. Кампталь — это небольшой престижный винодельческий район, расположенный в 55 километрах к северо-западу от Вены, на севере Австрии. Виноградники расположены в основном на террасах, выходящих на юг, над рекой и на более низких участках на юге, ближе к месту, где Камп встречается с Дунаем. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы. Теплые дневные температуры позволяют винограду достичь оптимальной спелости, в то время как ночные прохладные — сохраняют естественную кислотность. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируется в 5-летних бочках объемом 300 и 500 литров целыми гроздьями. Вино выдерживается в бочках около 2-х лет, после чего розливается по бутылкам без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Всего производится не более 1300 бутылок вина в год.
Маттиас Варнунг — потомственный винодел, который владеет 10 гектарами виноградников в Камптале и управляет семейной винодельней с 2010 года, когда он получил ее в наследство от своего отца. Опыт, который Маттиас получил в Южной Африке, работая с Крейгом Хокинсом и Юргеном Гоусом, а затем с Томом Люббе, стал отправной точкой для создания его собственной линии вин. Так, например, в начале 2010 года Маттиас отправился в Свартланд на винодельню Lammershoek, где всего за несколько месяцев до этого Крейг Хокинс начал переход с традиционных методов виноградарства на органические. Маттиас принимал участие в сборе урожая и испытал свое энологическое откровение, став не только свидетелем перехода к экологически чистым методам ведения хозяйства, но и рождения культовых вин без добавления серы. Будучи приверженцем нестандартных подходов, Варнунг не позволяет ограничивать себя винным законодательством, какими-либо сертификатами или термином "натуральное вино". Для него есть только один правильный способ делать вино — работа должна быть максимально чистой: сера практически не используется, лозы культивируются органическими методами. Маттиас Варнунг — свободный мыслитель. Его вина рассказывают истории, и в дополнение к восхитительному вкусу, текстуре и аромату, они передают его мысли и эмоции на мета-уровне.
Вино слегка замутненного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина демонстрирует необычайную глубину, свежесть и питкость. Во вкусовом аккорде выделяются дрожжевые нотки теплого деревенского хлеба, оттенки свежескошенной травы, фенхеля и тмина. Сливочная текстура хорошо гармонирует с легкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие стойкое, солоноватое.
В сложном аромате вина угадываются ноты зеленого яблока, цитрусовых, карамели, жареного попкорна и минералов.
Вино прекрасно дополнит легкие рыбные и мясные блюда, закуски и салаты, а также традиционные блюда австрийской кухни.
Matthias Warnung, "Espere" Gruner Veltliner — натуральное белое сухое вино, нисколько не похожее на классическое вино из Грюнер Вельтлинера, оно открывает совершенно новые грани этого сорта винограда. Виноград для этого вина выращивается на лессовых и гравийных почвах Кампталя. Кампталь — это небольшой престижный винодельческий район, расположенный в 55 километрах к северо-западу от Вены, на севере Австрии. Виноградники расположены в основном на террасах, выходящих на юг, над рекой и на более низких участках на юге, ближе к месту, где Камп встречается с Дунаем. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы. Теплые дневные температуры позволяют винограду достичь оптимальной спелости, в то время как ночные прохладные — сохраняют естественную кислотность. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируется в 5-летних бочках объемом 300 и 500 литров целыми гроздьями. Вино выдерживается в бочках около 2-х лет, после чего розливается по бутылкам без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Всего производится не более 1300 бутылок вина в год.
Маттиас Варнунг — потомственный винодел, который владеет 10 гектарами виноградников в Камптале и управляет семейной винодельней с 2010 года, когда он получил ее в наследство от своего отца. Опыт, который Маттиас получил в Южной Африке, работая с Крейгом Хокинсом и Юргеном Гоусом, а затем с Томом Люббе, стал отправной точкой для создания его собственной линии вин. Так, например, в начале 2010 года Маттиас отправился в Свартланд на винодельню Lammershoek, где всего за несколько месяцев до этого Крейг Хокинс начал переход с традиционных методов виноградарства на органические. Маттиас принимал участие в сборе урожая и испытал свое энологическое откровение, став не только свидетелем перехода к экологически чистым методам ведения хозяйства, но и рождения культовых вин без добавления серы. Будучи приверженцем нестандартных подходов, Варнунг не позволяет ограничивать себя винным законодательством, какими-либо сертификатами или термином "натуральное вино". Для него есть только один правильный способ делать вино — работа должна быть максимально чистой: сера практически не используется, лозы культивируются органическими методами. Маттиас Варнунг — свободный мыслитель. Его вина рассказывают истории, и в дополнение к восхитительному вкусу, текстуре и аромату, они передают его мысли и эмоции на мета-уровне.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.