Вино Лангедок-Руссийон Кроатина, Грилло, Вионье и Фернау Пиреш, Страница 4

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, мягкий, округлый, с цитрусово-фруктовыми оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, цитрусового цвета, мокрого камня и пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, мягкий, округлый, с цитрусово-фруктовыми оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, цитрусового цвета, мокрого камня и пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, минералов, тостов и измельченного камня.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, минералов, тостов и измельченного камня.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Интенсивный, щедрый, гармоничный вкус вина полон акцентов тропических фруктов. В палитре также выделяются нюансы спелого персика и полутона цитрусовых. Гладкая текстура подчеркивает нежность цветочных штрихов. Послевкусие устойчивое, с нюансами груши.

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается акцентами персика и спелой груши, нежными нотами жимолости и цветов апельсина.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, жареной рыбе, а также блюдам азиатской кухни.

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе. Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Viognier — утонченное, хорошо текстурированное вино с гладким вкусом, полным акцентов спелых фруктов, что очень характерно для качественного Вионье. Виноград этого сорта необходимо собирать только по достижению необходимой зрелости, чтобы сполна выразить полноту вкуса и насыщенный аромат будущего вина. После сбора урожая ягоды прессуются и помещаются в чаны из нержавеющей стали. После холодной мацерации алкогольная ферментация проходит при низких температурах. Это делают для сохранения свежего фруктового аромата у будущего вина. По той же причине винификация не предусматривает малолактическую ферментацию.Вино "Резерв Спесиаль" Вионье станет хорошим дополнением для моллюсков, жареной рыбы или блюд азиатской кухни.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино соломенно-желтого цвета.

Интенсивный, щедрый, гармоничный вкус вина полон акцентов тропических фруктов. В палитре также выделяются нюансы спелого персика и полутона цитрусовых. Гладкая текстура подчеркивает нежность цветочных штрихов. Послевкусие устойчивое, с нюансами груши.

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается акцентами персика и спелой груши, нежными нотами жимолости и цветов апельсина.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, жареной рыбе, а также блюдам азиатской кухни.

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе. Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Viognier — утонченное, хорошо текстурированное вино с гладким вкусом, полным акцентов спелых фруктов, что очень характерно для качественного Вионье. Виноград этого сорта необходимо собирать только по достижению необходимой зрелости, чтобы сполна выразить полноту вкуса и насыщенный аромат будущего вина. После сбора урожая ягоды прессуются и помещаются в чаны из нержавеющей стали. После холодной мацерации алкогольная ферментация проходит при низких температурах. Это делают для сохранения свежего фруктового аромата у будущего вина. По той же причине винификация не предусматривает малолактическую ферментацию.Вино "Резерв Спесиаль" Вионье станет хорошим дополнением для моллюсков, жареной рыбы или блюд азиатской кухни.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-желтого цвета с серебристо-зеленоватым отливом.

Легкий вкус вина демонстрирует хрустящую кислотность и округлую текстуру. Атакующие свежие тона фруктов сохраняются в энергичном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, в котором звучат ноты лайма, грейпфрута и экзотических фруктов.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Viognier-Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — нюансированное и структурированное белое вино с меньшим содержанием алкоголя, чем обычно. Его освежающий вкус наполняют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов. Виноград собирается в определенное время при необходимом уровне сахара, чтобы добиться невысокой крепости. Для изготовления вина ягоды оставляют в контакте с кожицей. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке сопровождается регулярным перемешиванием и осуществляется при пониженной температуре.Вина "Le Petit Balthazar" являются новаторскими в том смысле, что они сочетают отличное качество, низкое содержание алкоголя и доступную цену. Со снижение крепости уменьшается и количество калорий: 87 калорий на стакан — это примерно на 20% меньше, чем в среднем в бокале вина. Низкое содержание алкоголя было достигнуто естественным путем, без какого-либо технического вмешательства и разбавления.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино бледно-желтого цвета с серебристо-зеленоватым отливом.

Легкий вкус вина демонстрирует хрустящую кислотность и округлую текстуру. Атакующие свежие тона фруктов сохраняются в энергичном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, в котором звучат ноты лайма, грейпфрута и экзотических фруктов.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Viognier-Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — нюансированное и структурированное белое вино с меньшим содержанием алкоголя, чем обычно. Его освежающий вкус наполняют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов. Виноград собирается в определенное время при необходимом уровне сахара, чтобы добиться невысокой крепости. Для изготовления вина ягоды оставляют в контакте с кожицей. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке сопровождается регулярным перемешиванием и осуществляется при пониженной температуре.Вина "Le Petit Balthazar" являются новаторскими в том смысле, что они сочетают отличное качество, низкое содержание алкоголя и доступную цену. Со снижение крепости уменьшается и количество калорий: 87 калорий на стакан — это примерно на 20% меньше, чем в среднем в бокале вина. Низкое содержание алкоголя было достигнуто естественным путем, без какого-либо технического вмешательства и разбавления.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус щедрый, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и приятным балансом, гармоничным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат начинается с ярких цветочных нот и оттенков ананаса, за которыми следуют тона манго, лимона.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с холодными закусками, салатами, рыбой и морепродуктами, а также блюдами из мяса птицы.

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Жирный и сливочный вкус их Viognier с нотками белого персика и абрикоса не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с гранитными почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Вионье. Полностью созревший виноград собирается в ночное время суток, чтобы добиться максимального сохранения сортовых характеристик. Медленная алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдержка вина на тонком осадке длится около 6 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3 лет с момента сбора урожая.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус щедрый, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и приятным балансом, гармоничным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат начинается с ярких цветочных нот и оттенков ананаса, за которыми следуют тона манго, лимона.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с холодными закусками, салатами, рыбой и морепродуктами, а также блюдами из мяса птицы.

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Жирный и сливочный вкус их Viognier с нотками белого персика и абрикоса не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с гранитными почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Вионье. Полностью созревший виноград собирается в ночное время суток, чтобы добиться максимального сохранения сортовых характеристик. Медленная алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдержка вина на тонком осадке длится около 6 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3 лет с момента сбора урожая.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Вино деликатного соломенного цвета.

Вкус вина живой и пикантный, обладает легкой, освежающей кислинкой и нежными медовыми нюансами. Послевкусие продолжительное и элегантное, с оттенками белого персика.

Аромат вина наполнен нотами спелых экзотических фруктов с доминирующими цитрусовыми оттенками.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Белое сухое французское вино "l'Autodidacte" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сорта Вионье, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Два участка, засаженные лозами Вионье, из которых изготавливается это великолепное вино, окружены старой дубовой рощей. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино деликатного соломенного цвета.

Вкус вина живой и пикантный, обладает легкой, освежающей кислинкой и нежными медовыми нюансами. Послевкусие продолжительное и элегантное, с оттенками белого персика.

Аромат вина наполнен нотами спелых экзотических фруктов с доминирующими цитрусовыми оттенками.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Белое сухое французское вино "l'Autodidacte" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сорта Вионье, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Два участка, засаженные лозами Вионье, из которых изготавливается это великолепное вино, окружены старой дубовой рощей. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами папайи, лайма, лимона и зеленого яблока, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, чистым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Blanc — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш Блан, Марсан и Вионье — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в дубовых бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик Блан" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами папайи, лайма, лимона и зеленого яблока, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, чистым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Blanc — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш Блан, Марсан и Вионье — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в дубовых бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик Блан" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, гармоничный, достаточно сложный, идеально сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками персика и абрикоса, нектарина и манго, медовыми нюансами и приятной горчинкой.

Аромат вина наполнен нотками полевых цветов и оттенками свежих фруктов.

Вино хорошо сочетается с крабом, кус-кусом, копченым лососем, овощным салатам, можно подавать в качестве аперитива.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене. "Lily Pad" White, Viognier — достаточно сложное белое вино, обладающее идеально сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и приятной горчинкой. Вино производится из винограда сорта Вионье, выращенного в Кото дю Лангедок. Именно в Лангедоке часто делают моносортовое вино из Вионье, тогда как в других регионах, где выращивается этот сорт, его добавляют в купажированные вина. При изготовлении вина используют стальные резервуары, что позволяет сохранить яркую сортовую фруктовость. Во время ферментации регулярно производится батоннаж, увеличивающий уровень кислотности. Иногда в процессе создания применяется яблочно-молочное брожение, чтобы придать вкусу больше веса. Выдержка вина на осадке длится несколько месяцев. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, гармоничный, достаточно сложный, идеально сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками персика и абрикоса, нектарина и манго, медовыми нюансами и приятной горчинкой.

Аромат вина наполнен нотками полевых цветов и оттенками свежих фруктов.

Вино хорошо сочетается с крабом, кус-кусом, копченым лососем, овощным салатам, можно подавать в качестве аперитива.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене. "Lily Pad" White, Viognier — достаточно сложное белое вино, обладающее идеально сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и приятной горчинкой. Вино производится из винограда сорта Вионье, выращенного в Кото дю Лангедок. Именно в Лангедоке часто делают моносортовое вино из Вионье, тогда как в других регионах, где выращивается этот сорт, его добавляют в купажированные вина. При изготовлении вина используют стальные резервуары, что позволяет сохранить яркую сортовую фруктовость. Во время ферментации регулярно производится батоннаж, увеличивающий уровень кислотности. Иногда в процессе создания применяется яблочно-молочное брожение, чтобы придать вкусу больше веса. Выдержка вина на осадке длится несколько месяцев. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует многогранный, свежий вкус с округлой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, минералов и цветов акации.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Winemaker’s Selection Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует многогранный, свежий вкус с округлой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, минералов и цветов акации.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Winemaker’s Selection Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Arrogant Frog" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Arrogant Frog" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино нежно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает щедрым, интригующим вкусом с яркими нотами тропических фруктов, цитрусовых, пряностей и приятными древесными нюансами в минеральном послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, маракуйи, ананаса, цитрусовых и сладких специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с креветками, легкими блюдами, закусками и сырами.

"In Vino Erotico" Blanc, Coteaux de Beziers IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Вионье, выращенных во Франции в регионе Кото де Безьер. Виноградники расположены на каменистой почве, покрытой галькой. Виноград сорта Совиньон винифицируется в бочках с предварительной мацерацией на кожице. Виноград сорта Вионье перед винификацией деликатно прессуется. По окончанию винификации сусло смешивается в стальных резервуарах и выдерживается на осадке. Вино "Ин Вино Эротико" прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с креветками, легкими блюдами, закусками и сырами.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино нежно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает щедрым, интригующим вкусом с яркими нотами тропических фруктов, цитрусовых, пряностей и приятными древесными нюансами в минеральном послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, маракуйи, ананаса, цитрусовых и сладких специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с креветками, легкими блюдами, закусками и сырами.

"In Vino Erotico" Blanc, Coteaux de Beziers IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Вионье, выращенных во Франции в регионе Кото де Безьер. Виноградники расположены на каменистой почве, покрытой галькой. Виноград сорта Совиньон винифицируется в бочках с предварительной мацерацией на кожице. Виноград сорта Вионье перед винификацией деликатно прессуется. По окончанию винификации сусло смешивается в стальных резервуарах и выдерживается на осадке. Вино "Ин Вино Эротико" прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с креветками, легкими блюдами, закусками и сырами.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино бледно-золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, свежий, с гладкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, приятными фруктовыми нотками и пряными нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами тропических и косточковых фруктов, гармонично сочетающимися с оттенками тостов и ванили.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, блюдами азиатской кухни и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене.Белое сухое вино "Ribet" White, Chardonnay-Viognier производится из винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенного в Кото дю Лангедок на глубокой глинисто-известковой почве. Урожай собирается механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления плодов. На винодельне ягоды отделяются от гребней. Каждый сорт винифицируетя по отдельности, без контакта с кожицей. Ферментация с выбранными дрожжами в течение 3-х недель проходит в термостатических чанах из нержавеющей стали при температуре 17 °C. На второй неделе 30% Шардоне перемещается в дубовые бочки, где завершает ферментацию и выдерживается 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, свежий, с гладкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, приятными фруктовыми нотками и пряными нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами тропических и косточковых фруктов, гармонично сочетающимися с оттенками тостов и ванили.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, блюдами азиатской кухни и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене.Белое сухое вино "Ribet" White, Chardonnay-Viognier производится из винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенного в Кото дю Лангедок на глубокой глинисто-известковой почве. Урожай собирается механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления плодов. На винодельне ягоды отделяются от гребней. Каждый сорт винифицируетя по отдельности, без контакта с кожицей. Ферментация с выбранными дрожжами в течение 3-х недель проходит в термостатических чанах из нержавеющей стали при температуре 17 °C. На второй неделе 30% Шардоне перемещается в дубовые бочки, где завершает ферментацию и выдерживается 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

У вина яркий-желто-золотистый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с выразительными фруктовыми акцентами, украшенными пикантными нотками белого перца и едва уловимыми солоноватыми штрихами. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Аромат вина — свежий и гармоничный, в нем ощущаются нюансы персика и абрикоса, а также легкие травянистые нотки на фоне элегантного минерального шлейфа.

Подавать вино лучше всего к блюдам азиатской кухни, рыбе в соусе. Оно также великолепно в качестве аперитива.

Domaine de la Baume "Elisabeth" Viognier создают из выращенного в Лангедок-Руссильоне сорта Вионье. Собранные по достижению оптимальной зрелости ягоды ферментируют в стальных резервуарах при низких температурах. Это позволяет сохранить свежесть и нежность вкуса будущего вина. Выдерживается вино на осадке в течение трех недель, в результате приобретая изящный вкус и приятный фруктовый аромат.Domaine de la Baume — расположенная на юге Франции, в сердце региона Лангедок-Руссийон винодельня. Поместье площадью 176 га располагается неподалеку от старинного "королевского" города Пезенас. На богатых преимущественно глинистыми и известняковыми почвами участках выращивают традиционные сорта Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар, Шардоне и Вионье. В 1882 году Домен де Ла Бом приобрел Жан Прат, чьи инициалы "J" и "P" гордо красуются на кованых воротах поместья. В течение 20 лет вместе со своими сыновьями он возрождал к жизни винодельню и уничтоженные филлоксерой виноградники. Их упорный труд увенчался успехом, и уже в 1900 году продукция Домена успешно экспортировалась за пределы Франции, а в Париже был открыт фирменный магазин. В 2003 году Domaine de la Baume становится собственностью группы Les Grands Chais de France(GСF). Сегодня хозяйство успешно развивается, а его вина по праву завоевывают не только признание потребителей во всем мире, но и награды многих престижных конкурсов. Les Grands Chais de France(GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина яркий-желто-золотистый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с выразительными фруктовыми акцентами, украшенными пикантными нотками белого перца и едва уловимыми солоноватыми штрихами. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Аромат вина — свежий и гармоничный, в нем ощущаются нюансы персика и абрикоса, а также легкие травянистые нотки на фоне элегантного минерального шлейфа.

Подавать вино лучше всего к блюдам азиатской кухни, рыбе в соусе. Оно также великолепно в качестве аперитива.

Domaine de la Baume "Elisabeth" Viognier создают из выращенного в Лангедок-Руссильоне сорта Вионье. Собранные по достижению оптимальной зрелости ягоды ферментируют в стальных резервуарах при низких температурах. Это позволяет сохранить свежесть и нежность вкуса будущего вина. Выдерживается вино на осадке в течение трех недель, в результате приобретая изящный вкус и приятный фруктовый аромат.Domaine de la Baume — расположенная на юге Франции, в сердце региона Лангедок-Руссийон винодельня. Поместье площадью 176 га располагается неподалеку от старинного "королевского" города Пезенас. На богатых преимущественно глинистыми и известняковыми почвами участках выращивают традиционные сорта Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар, Шардоне и Вионье. В 1882 году Домен де Ла Бом приобрел Жан Прат, чьи инициалы "J" и "P" гордо красуются на кованых воротах поместья. В течение 20 лет вместе со своими сыновьями он возрождал к жизни винодельню и уничтоженные филлоксерой виноградники. Их упорный труд увенчался успехом, и уже в 1900 году продукция Домена успешно экспортировалась за пределы Франции, а в Париже был открыт фирменный магазин. В 2003 году Domaine de la Baume становится собственностью группы Les Grands Chais de France(GСF). Сегодня хозяйство успешно развивается, а его вина по праву завоевывают не только признание потребителей во всем мире, но и награды многих престижных конкурсов. Les Grands Chais de France(GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, эластичный, с живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В многогранном аромате вина угадываются нотки фиалки, акации, имбирного пряника и меда.

Вино отлично сочетается со свежим Пелардоном (знаменитый французский сыр из Севенских гор), а также имбирным татаки из тунца, горячими тапас, треской или сабайоном из белого персика.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, окутанные бодростью, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Viognier — яркое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Вионье, который выращивается на виноградниках района Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается со свежим Пелардоном (знаменитый французский сыр из Севенских гор), а также имбирным татаки из тунца, горячими тапас, треской или сабайоном из белого персика.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, эластичный, с живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В многогранном аромате вина угадываются нотки фиалки, акации, имбирного пряника и меда.

Вино отлично сочетается со свежим Пелардоном (знаменитый французский сыр из Севенских гор), а также имбирным татаки из тунца, горячими тапас, треской или сабайоном из белого персика.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, окутанные бодростью, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Viognier — яркое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Вионье, который выращивается на виноградниках района Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается со свежим Пелардоном (знаменитый французский сыр из Севенских гор), а также имбирным татаки из тунца, горячими тапас, треской или сабайоном из белого персика.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино бледно-золотого цвета.

У вина удивительно округлый, маслянистый вкус, в котором открываются оттенки медовых груш, превращающиеся в хрустящие тона зеленого яблока. В послевкусии появляются нюансы кураги и абрикосовых косточек.

В тонком, легком аромате вина хорошо выражены ноты персика, цветов белой сирени, тостов со сливочным маслом, дыни и груши.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Lily Pad White" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-золотого цвета.

У вина удивительно округлый, маслянистый вкус, в котором открываются оттенки медовых груш, превращающиеся в хрустящие тона зеленого яблока. В послевкусии появляются нюансы кураги и абрикосовых косточек.

В тонком, легком аромате вина хорошо выражены ноты персика, цветов белой сирени, тостов со сливочным маслом, дыни и груши.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Lily Pad White" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, сбалансированный, объемный, жирный, с гармоничными нотами экзотических фруктов и свежеиспеченной булочки.

Уникальный и оригинальный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и экзотических фруктов с белой мякотью и оттенками белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его можно подать с зеленью и жареным козьим сыром, карпаччо из тунца, белыми кончиками спаржи, теплого мусса из трески с оливковым маслом, филе камбалы с лимонным маслом, тушеной курицей с зелеными оливками, сырным ассорти.

Вино желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, сбалансированный, объемный, жирный, с гармоничными нотами экзотических фруктов и свежеиспеченной булочки.

Уникальный и оригинальный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и экзотических фруктов с белой мякотью и оттенками белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его можно подать с зеленью и жареным козьим сыром, карпаччо из тунца, белыми кончиками спаржи, теплого мусса из трески с оливковым маслом, филе камбалы с лимонным маслом, тушеной курицей с зелеными оливками, сырным ассорти.

У вина элегантный светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Blanc — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш Блан, Марсан, Руссан и Вионье — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в дубовых бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик Блан" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

У вина элегантный светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Blanc — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш Блан, Марсан, Руссан и Вионье — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в дубовых бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик Блан" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино ярко-желтого цвета.

Фруктовое, насыщенное, элегантное вино — освежающее и бодрящее. В послевкусии ощутимы ноты жареного миндаля.

Мягкий аромат вина наполнен тонами белых фруктов и оттенками цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

Вино ярко-желтого цвета.

Фруктовое, насыщенное, элегантное вино — освежающее и бодрящее. В послевкусии ощутимы ноты жареного миндаля.

Мягкий аромат вина наполнен тонами белых фруктов и оттенками цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

Вино бледного лимонного цвета.

Свежий, глубокий вкус вина поддерживается яркой, аппетитной кислотностью. Ноты лимона, тимьяна, базилика и минералов составляют гармоничное сочетание с тонами меда, абрикоса и персика.

Мощный аромат вина вырывается оттенками абрикосового джема, персикового компота, цветущего апельсина, меда, имбиря и цитрусовой цедры.

Вино является превосходным аперитивом, составит приятное сочетание с жареной рыбой, морепродуктами на гриле, острой свининой, отбивными из телятины с абрикосовым соусом, а также острыми сырами.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Viognier, Pays d'Oc IGP открывает в букете потрясающие тона персика, абрикоса и меда, поддержанные яркой, свежей кислотностью. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино бледного лимонного цвета.

Свежий, глубокий вкус вина поддерживается яркой, аппетитной кислотностью. Ноты лимона, тимьяна, базилика и минералов составляют гармоничное сочетание с тонами меда, абрикоса и персика.

Мощный аромат вина вырывается оттенками абрикосового джема, персикового компота, цветущего апельсина, меда, имбиря и цитрусовой цедры.

Вино является превосходным аперитивом, составит приятное сочетание с жареной рыбой, морепродуктами на гриле, острой свининой, отбивными из телятины с абрикосовым соусом, а также острыми сырами.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Viognier, Pays d'Oc IGP открывает в букете потрясающие тона персика, абрикоса и меда, поддержанные яркой, свежей кислотностью. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино соломенного цвета.

Нежный, тонкий вкус вина демонстрирует яркие тона спелых косточковых фруктов, персика и абрикоса, сквозь которые ощущаются сладковатые акценты засахаренных цитрусовых, сливочные нотки и нюансы жареного миндаля в стойком послевкусии.

Свежий, фруктовый аромат вина очаровывает нотками спелого абрикоса, консервированного персика и лимонных леденцов.

Вино станет идеальным сопровождением для рыбы под сливочным соусом, блюд из белого мяса и морепродуктов.

"Domaine de Mont-Auriol" Viognier, Cotes de Thongue IGP — белое сухое вино из винограда сорта Вионье, выращенного в регионе Лангедок-Русийон. После сбора урожая виноград аккуратно дробится и проходит винификацию в чанах из нержавеющей стали и бетонных тонно. Свежий, фруктовый стиль вина выгодно подчеркнет легкие блюда на основе морепродуктов или сливочного соуса.

Domaine de Mont-Auriol когда-то представлял собой королевское поместье и был приобретен Николосом де Саррет в 1488 году. С тех пор на протяжении 13 поколений усадьба, расположенная в регионе Herault неподалеку от Средиземного моря, принадлежит одной семье. Общая площадь поместья составляет 350 га, из которых 110 га отведены под виноградники, где практикуют методы осознанного виноградарства без использования гербицидов и пестицидов.

Вино соломенного цвета.

Нежный, тонкий вкус вина демонстрирует яркие тона спелых косточковых фруктов, персика и абрикоса, сквозь которые ощущаются сладковатые акценты засахаренных цитрусовых, сливочные нотки и нюансы жареного миндаля в стойком послевкусии.

Свежий, фруктовый аромат вина очаровывает нотками спелого абрикоса, консервированного персика и лимонных леденцов.

Вино станет идеальным сопровождением для рыбы под сливочным соусом, блюд из белого мяса и морепродуктов.

"Domaine de Mont-Auriol" Viognier, Cotes de Thongue IGP — белое сухое вино из винограда сорта Вионье, выращенного в регионе Лангедок-Русийон. После сбора урожая виноград аккуратно дробится и проходит винификацию в чанах из нержавеющей стали и бетонных тонно. Свежий, фруктовый стиль вина выгодно подчеркнет легкие блюда на основе морепродуктов или сливочного соуса.

Domaine de Mont-Auriol когда-то представлял собой королевское поместье и был приобретен Николосом де Саррет в 1488 году. С тех пор на протяжении 13 поколений усадьба, расположенная в регионе Herault неподалеку от Средиземного моря, принадлежит одной семье. Общая площадь поместья составляет 350 га, из которых 110 га отведены под виноградники, где практикуют методы осознанного виноградарства без использования гербицидов и пестицидов.

Цвет вина — бледно-желтый.

У вина насыщенный, сливочный вкус с соблазнительными тонами меда, нотками груши и персика, постепенно переходящими в свежие акценты яблока. Послевкусие мягкое, приятное, с нюансами сухофруктов и персика.

Утонченный аромат вина демонстрирует мягкость фруктовых ноток персика, цветочных оттенков и нежных полутонов свежей выпечки. В букете также угадываются штрихи медовой дыни и кураги.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Lily Pad White" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — бледно-желтый.

У вина насыщенный, сливочный вкус с соблазнительными тонами меда, нотками груши и персика, постепенно переходящими в свежие акценты яблока. Послевкусие мягкое, приятное, с нюансами сухофруктов и персика.

Утонченный аромат вина демонстрирует мягкость фруктовых ноток персика, цветочных оттенков и нежных полутонов свежей выпечки. В букете также угадываются штрихи медовой дыни и кураги.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами, суши, белым мясом, голубым сыром и фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог"— известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Белое вино "Lily Pad White" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает хорошо сбалансированным, уравновешенным ароматом и сочным вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, выращенного на солнечных холмах Лангедока, между Средиземным морем и долиной Эро. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 8 °С проводится ферментация в течение трех недель. 10% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 35% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, белых цветов и меда.

Вино чудесно сочетается с различными морепродуктами и рыбой, оно великолепно дополняет острые и пряные блюда тайской кухни.

Освежающее белое вино "La Croix de Bebian" Blanc, Coteaux du Languedoc AOC является характерным продуктом средиземноморского винодельческого региона Франции. Для его изготовления использовался отборный виноград сортов Шардоне и Вионье. Грозди собираются рано утром вручную в лотки по 15-20 килограмм и не более чем через час из них, под действием пневматических прессов, получают сок. Сусло каждого сорта по отдельности проходит осветление в емкостях из нержавеющей стали на протяжении суток, а дальнейшая ферментация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев и все это время регулярно перемешивается. Вино лучше всего пить молодым в возрасте до трех лет, так как именно в этот период вино обладает наилучшими органолептическими свойствами.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, белых цветов и меда.

Вино чудесно сочетается с различными морепродуктами и рыбой, оно великолепно дополняет острые и пряные блюда тайской кухни.

Освежающее белое вино "La Croix de Bebian" Blanc, Coteaux du Languedoc AOC является характерным продуктом средиземноморского винодельческого региона Франции. Для его изготовления использовался отборный виноград сортов Шардоне и Вионье. Грозди собираются рано утром вручную в лотки по 15-20 килограмм и не более чем через час из них, под действием пневматических прессов, получают сок. Сусло каждого сорта по отдельности проходит осветление в емкостях из нержавеющей стали на протяжении суток, а дальнейшая ферментация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев и все это время регулярно перемешивается. Вино лучше всего пить молодым в возрасте до трех лет, так как именно в этот период вино обладает наилучшими органолептическими свойствами.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Цвет вина — светло-соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина живой, округлый, интенсивный и полнотелый, с деликатными нюансами акации и персиков, обильными оттенками цитрусовых и минералов.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, белых цветов, акации, цитрусовых, персиков и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, моллюсками, рыбой под сливочным соусом, белым мясом и фруктовыми десертами.

"Les Fantaisies de Capion" Coup de Foudre Blanc 2016 — бледно-золотистое вино, наполненное ароматом свежих фруктов. Оно обладает отличной структурой и интенсивностью, многослойными вкусовыми оттенками и оживленной кислотностью. Для него был использован бленд сортов Шардоне и Вионье, выращенный в местности Сен-Гилем-ле-Дезер (Лангедок-Руссийон). После ручного сбора грозди подверглись прессованию и сбраживанию при контролируемой температуре, по окончании которого отправились на дозревание в стальные чаны. После легкой фильтрации напиток поступил на розлив. Вино "Ле Фантази де Капион" Ку де Фудр Белое, 2016 оптимально комбинируется с морепродуктами и легкими закусками.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Цвет вина — светло-соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина живой, округлый, интенсивный и полнотелый, с деликатными нюансами акации и персиков, обильными оттенками цитрусовых и минералов.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, белых цветов, акации, цитрусовых, персиков и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, моллюсками, рыбой под сливочным соусом, белым мясом и фруктовыми десертами.

"Les Fantaisies de Capion" Coup de Foudre Blanc 2016 — бледно-золотистое вино, наполненное ароматом свежих фруктов. Оно обладает отличной структурой и интенсивностью, многослойными вкусовыми оттенками и оживленной кислотностью. Для него был использован бленд сортов Шардоне и Вионье, выращенный в местности Сен-Гилем-ле-Дезер (Лангедок-Руссийон). После ручного сбора грозди подверглись прессованию и сбраживанию при контролируемой температуре, по окончании которого отправились на дозревание в стальные чаны. После легкой фильтрации напиток поступил на розлив. Вино "Ле Фантази де Капион" Ку де Фудр Белое, 2016 оптимально комбинируется с морепродуктами и легкими закусками.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Вино соломенного цвета.

Свежий, сбалансированный вкус вина пленяет нотами абрикосового джема, оставляя долгое, мягкое послевкусие.

Интенсивный, сложный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале тонами манго, персика, абрикоса и цветов апельсина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение к блюдам из рыбы, мягким сырам и салатам.

"Code" Inspiration Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Русийон. Сбор урожая проводится в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременных процессов окисления винограда по пути на винодельню, вызванных жаркой погодой. После сортировки и аккуратного дробления проводится мацерация в течение 6-8 часов, по завершении которой запускается ферментация. Когда процессы брожения заканчиваются, вино деликатно прессуется, выдерживается на осадке 2 месяца в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Линейка вин "Code" по замыслу производителя Alma Cersius объединяет в себе признанное качество вин, узнаваемую концепцию и легкий намек на тайну. "Code" представлен семью моносортовыми винами, каждое из которых выражает код аромата и вкуса использованного сорта винограда. Интересно, что линейка вин "Code" появилась в результате исследования потребительского поведения, проводимого в 2006 году компанией Ernest & Young совместно с Alma Cersius. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино соломенного цвета.

Свежий, сбалансированный вкус вина пленяет нотами абрикосового джема, оставляя долгое, мягкое послевкусие.

Интенсивный, сложный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале тонами манго, персика, абрикоса и цветов апельсина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение к блюдам из рыбы, мягким сырам и салатам.

"Code" Inspiration Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Русийон. Сбор урожая проводится в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременных процессов окисления винограда по пути на винодельню, вызванных жаркой погодой. После сортировки и аккуратного дробления проводится мацерация в течение 6-8 часов, по завершении которой запускается ферментация. Когда процессы брожения заканчиваются, вино деликатно прессуется, выдерживается на осадке 2 месяца в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Линейка вин "Code" по замыслу производителя Alma Cersius объединяет в себе признанное качество вин, узнаваемую концепцию и легкий намек на тайну. "Code" представлен семью моносортовыми винами, каждое из которых выражает код аромата и вкуса использованного сорта винограда. Интересно, что линейка вин "Code" появилась в результате исследования потребительского поведения, проводимого в 2006 году компанией Ernest & Young совместно с Alma Cersius. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.