Вино Макабео, Гренаш/Гарнача и Кольонара, Страница 95

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует элегантный, отлично структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми, пряными и дубовыми нотками, плавно переходящими в соблазнительное послевкусие.

У вина интригующий аромат, в котором гармонично сплелись нотки красных и черных фруктов, ванили, подлеска и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует элегантный, отлично структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми, пряными и дубовыми нотками, плавно переходящими в соблазнительное послевкусие.

У вина интригующий аромат, в котором гармонично сплелись нотки красных и черных фруктов, ванили, подлеска и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

У вина блестящий бледно-розовый цвет.

Вино отличается округлым, щедрым и богатым вкусом с преобладанием нот клубники и помело, дополненных оттенками белых цветов, мандарина, грейпфрута, мокрого камня и белой малины. Яркая кислотность и сочная фруктовость уравновешиваются плотной текстурой и выразительной минеральностью, которые придают пикантность молодому вину. Послевкусие свежее, стойкое.

В изысканном и сложном аромате вина угадываются ноты красных фруктов, клубники, маракуйи, красной смородины, цедры лайма и легкие нюансы листьев томатов.

Вино отлично дополнит вкус рулета из телятины с зеленью и пармезаном, цыпленка с лемонграссом, тартара из лосося, овощей, козьих сыров, клубничного пирога.

"Saint M" Rose — элегантное кюве в утонченной бутылке с изысканной этикеткой, созданное специально для особенных моментов. Вино изготавливают из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением небольшой доли других белых и красных сортов. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. Потенциал вина оставляет 1-2 года.

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

У вина блестящий бледно-розовый цвет.

Вино отличается округлым, щедрым и богатым вкусом с преобладанием нот клубники и помело, дополненных оттенками белых цветов, мандарина, грейпфрута, мокрого камня и белой малины. Яркая кислотность и сочная фруктовость уравновешиваются плотной текстурой и выразительной минеральностью, которые придают пикантность молодому вину. Послевкусие свежее, стойкое.

В изысканном и сложном аромате вина угадываются ноты красных фруктов, клубники, маракуйи, красной смородины, цедры лайма и легкие нюансы листьев томатов.

Вино отлично дополнит вкус рулета из телятины с зеленью и пармезаном, цыпленка с лемонграссом, тартара из лосося, овощей, козьих сыров, клубничного пирога.

"Saint M" Rose — элегантное кюве в утонченной бутылке с изысканной этикеткой, созданное специально для особенных моментов. Вино изготавливают из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением небольшой доли других белых и красных сортов. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. Потенциал вина оставляет 1-2 года.

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

Вино красивого, блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, освежающий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким, слегка сладковатым послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и апельсинового цвета.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино красивого, блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, освежающий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким, слегка сладковатым послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и апельсинового цвета.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, спелых темных фруктов, какао, ванили и пряностей.

Вино подается к дичи и мясу птицы (жареному и тушеному), хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

"Les Combes de Saint-Sauveur" Plan de Dieu — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным способом со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино подается к дичи и мясу птицы (жареному и тушеному), хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, спелых темных фруктов, какао, ванили и пряностей.

Вино подается к дичи и мясу птицы (жареному и тушеному), хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

"Les Combes de Saint-Sauveur" Plan de Dieu — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным способом со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино подается к дичи и мясу птицы (жареному и тушеному), хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, сочный, живой и яркий, демонстрирует шелковистые танины, ноты спелых фруктов, сливы и нюансы инжира. Послевкусие продолжительное.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами измельченных фруктов и ягод, особенно тонами клубники и малины, нюансами лакрицы, фиалки, пряностей, перца и можжевельника. Неброские древесные оттенки привносят в букет особую сложность.

Вино идеально гармонирует с бараньими отбивными с розмарином, красным мясом под насыщенным соусом и сырами.

Изысканное и сложное красное вино Antoine Ogier, "Artesis" Rouge изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурверд, который произрастает на террасах Villafrancien в Сан-Марсель-д'Ардеш, на холмах Авиньона в долине Aigues и каменистых склонах План де Дьё. На винодельне, в зависимости от урожая, ягоды измельчают полностью или частично. Отсутствие дробления винограда позволяет подвергнуть его незамедлительному алкогольному брожению, что значительно усиливает фруктовый характер вина. Во время ферментации температура в чанах удерживается в пределах 23 °C. В конце брожения виноделы увеличивают температуру до 28-30 °C. Для выдержки вина Антуан Ожье, "Артезис" Руж используются большие дубовые бочки, так называемые "foudres" возрастом от 5 до 40 лет и объемом 60-80 гл, дубовые бочки под рабочим названием demi-muid возрастом до 5 лет и тронконические чаны возрастом 20 лет и объемом 110 гл. Процесс старения занимает 6 месяцев.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, сочный, живой и яркий, демонстрирует шелковистые танины, ноты спелых фруктов, сливы и нюансы инжира. Послевкусие продолжительное.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами измельченных фруктов и ягод, особенно тонами клубники и малины, нюансами лакрицы, фиалки, пряностей, перца и можжевельника. Неброские древесные оттенки привносят в букет особую сложность.

Вино идеально гармонирует с бараньими отбивными с розмарином, красным мясом под насыщенным соусом и сырами.

Изысканное и сложное красное вино Antoine Ogier, "Artesis" Rouge изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурверд, который произрастает на террасах Villafrancien в Сан-Марсель-д'Ардеш, на холмах Авиньона в долине Aigues и каменистых склонах План де Дьё. На винодельне, в зависимости от урожая, ягоды измельчают полностью или частично. Отсутствие дробления винограда позволяет подвергнуть его незамедлительному алкогольному брожению, что значительно усиливает фруктовый характер вина. Во время ферментации температура в чанах удерживается в пределах 23 °C. В конце брожения виноделы увеличивают температуру до 28-30 °C. Для выдержки вина Антуан Ожье, "Артезис" Руж используются большие дубовые бочки, так называемые "foudres" возрастом от 5 до 40 лет и объемом 60-80 гл, дубовые бочки под рабочим названием demi-muid возрастом до 5 лет и тронконические чаны возрастом 20 лет и объемом 110 гл. Процесс старения занимает 6 месяцев.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, малины и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Rose — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сенсо и Сира — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в стальных резервуарах и бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, малины и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Rose — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сенсо и Сира — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в стальных резервуарах и бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино имеет светло-розовый искрящийся цвет.

Во вкусе вина развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие с пряными оттенками.

В букете аромата это вина раскрываются тона красных ягод, в сочетании со сливочными и легкими дымными нотками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, холодными мясными закусками.

Вино Уисперин Энджел (Шепчущий Ангел) является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из: прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино имеет светло-розовый искрящийся цвет.

Во вкусе вина развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие с пряными оттенками.

В букете аромата это вина раскрываются тона красных ягод, в сочетании со сливочными и легкими дымными нотками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, холодными мясными закусками.

Вино Уисперин Энджел (Шепчущий Ангел) является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из: прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино темно-бордового цвета.

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Вино темно-бордового цвета.

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Вино глубокого, холодного красного цвета.

Вкус вина интенсивный, сухой, сложный, с хорошей кислотностью, гармоничными танинами, концентрированными фруктовыми тонами, тонкой солоноватостью и долгим послевкусием с ощутимой кислинкой.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными тонами кислых темных фруктов, красных ягод, цветов, оттенками почвы, дегтя, цемента.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, блюдами из баранины и дичи, рагу и зрелыми сырами.

"Le Phacomochere" — сложное, сочное, многообещающее натуральное красное вино с высокой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный органическими методами. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мацерации целыми гроздьями и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается в использованных бочках из французского дуба в течение десять месяцев. Вино рекомендуется декантировать перед употреблением и подавать во вместительных бокалах. Потенциал хранения "Ле Факомошер" составляет 6-7 лет.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино глубокого, холодного красного цвета.

Вкус вина интенсивный, сухой, сложный, с хорошей кислотностью, гармоничными танинами, концентрированными фруктовыми тонами, тонкой солоноватостью и долгим послевкусием с ощутимой кислинкой.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными тонами кислых темных фруктов, красных ягод, цветов, оттенками почвы, дегтя, цемента.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, блюдами из баранины и дичи, рагу и зрелыми сырами.

"Le Phacomochere" — сложное, сочное, многообещающее натуральное красное вино с высокой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный органическими методами. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мацерации целыми гроздьями и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается в использованных бочках из французского дуба в течение десять месяцев. Вино рекомендуется декантировать перед употреблением и подавать во вместительных бокалах. Потенциал хранения "Ле Факомошер" составляет 6-7 лет.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает приятным, элегантным и шелковистым вкусом с тонами фруктов, пряностей, молочными нюансами, зрелыми танинами, хорошей кислотностью, сбалансированной структурой и длительным послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина соткан из сочных нот черных фруктов, пряных оттенков, нюансов фруктового компота.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, пиццей, пастами, ризотто.

Baigorri, Crianza — прекрасное фруктовое вино с насыщенным ароматным букетом и элегантным, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и богатыми фруктовыми тонами. Вино производится из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и небольшой пропорции других автохтонных сортов, собранных вручную и отсортированных сначала на винограднике, а затем — на винодельне с помощью вибростола. Длительная мацерация производилась в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длилась 14 месяцев, после бутилирования вино выдерживалось еще некоторое время. Байгорри, Крианса завоевало золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2012" и "Monde Selection, 2011", вошло в Топ-3 красных вин на "AWC Vienna, 2013". Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном. Сегодня винодельня, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает приятным, элегантным и шелковистым вкусом с тонами фруктов, пряностей, молочными нюансами, зрелыми танинами, хорошей кислотностью, сбалансированной структурой и длительным послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина соткан из сочных нот черных фруктов, пряных оттенков, нюансов фруктового компота.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, пиццей, пастами, ризотто.

Baigorri, Crianza — прекрасное фруктовое вино с насыщенным ароматным букетом и элегантным, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и богатыми фруктовыми тонами. Вино производится из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и небольшой пропорции других автохтонных сортов, собранных вручную и отсортированных сначала на винограднике, а затем — на винодельне с помощью вибростола. Длительная мацерация производилась в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длилась 14 месяцев, после бутилирования вино выдерживалось еще некоторое время. Байгорри, Крианса завоевало золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2012" и "Monde Selection, 2011", вошло в Топ-3 красных вин на "AWC Vienna, 2013". Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном. Сегодня винодельня, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина яркий, очень сочный и свежий, с острой кислотностью, нотками компота из красных фруктов, легкими покалывающими перечными нюансами.

Аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с жирными мясными и рыбными блюдами, пряными блюдами, полутвердыми сырами.

"Fresh Impression" Rouge — сочное, свежее натуральное красное вино с фруктово-ягодным ароматом и яркой кислотностью. Вино входит в уникальный проект Патриса Беге и его друзей-виноделов из других регионов Франции. Этот проект он назвал "Big Bunch Theory", отражая в названии прекрасную связь между виноградом разных сортов из разных терруаров. В купаже красного вина "Фреш Импрессьон" доминирует сорт Гренаш, выращиваемый в Ванту Пабло Хохтом из Domaine Creve Couer. Он дополняется Гаме от семьи Ландрон из деревушки Ансени в долине Луары и сортами Труссо и Пульсар из Юры с виноградников Патриса Беге. Весь виноград выращивается биодинамическими методами, а винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.  

Винодельческое хозяйство Domaine Hughes Beguet находится в Мене, небольшой деревне, примыкающей к Арбуа. Оно родилось в 2009 году, когда энолог Патрис Беге отказался от городской жизни Парижа и вернулся в сельскую местность со своей женой, англичанкой Кэролайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградников в апелласьоне Арбуа на высоте более 300 метров над уровнем моря, включая один из самых желанных склонов Арбуа — Ле Корве. Патрис обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами, среди виноградников с лозами сортов Саваньен и Пульсар сеет дикие цветы, бобовые и злаковые культуры, а зимой среди лоз пасется древняя порода альпийских овец. В погребе вина ферментируются только с использованием местных дрожжей, присутствующих на виноградной кожице. Содержание серы в винах снижено до минимума или вообще отсутствует. Но главное, что в своем погребе Патрис может экспериментировать, чтобы получать уникальные и индивидуальные вина с запоминающимся вкусом.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина яркий, очень сочный и свежий, с острой кислотностью, нотками компота из красных фруктов, легкими покалывающими перечными нюансами.

Аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с жирными мясными и рыбными блюдами, пряными блюдами, полутвердыми сырами.

"Fresh Impression" Rouge — сочное, свежее натуральное красное вино с фруктово-ягодным ароматом и яркой кислотностью. Вино входит в уникальный проект Патриса Беге и его друзей-виноделов из других регионов Франции. Этот проект он назвал "Big Bunch Theory", отражая в названии прекрасную связь между виноградом разных сортов из разных терруаров. В купаже красного вина "Фреш Импрессьон" доминирует сорт Гренаш, выращиваемый в Ванту Пабло Хохтом из Domaine Creve Couer. Он дополняется Гаме от семьи Ландрон из деревушки Ансени в долине Луары и сортами Труссо и Пульсар из Юры с виноградников Патриса Беге. Весь виноград выращивается биодинамическими методами, а винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.  

Винодельческое хозяйство Domaine Hughes Beguet находится в Мене, небольшой деревне, примыкающей к Арбуа. Оно родилось в 2009 году, когда энолог Патрис Беге отказался от городской жизни Парижа и вернулся в сельскую местность со своей женой, англичанкой Кэролайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградников в апелласьоне Арбуа на высоте более 300 метров над уровнем моря, включая один из самых желанных склонов Арбуа — Ле Корве. Патрис обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами, среди виноградников с лозами сортов Саваньен и Пульсар сеет дикие цветы, бобовые и злаковые культуры, а зимой среди лоз пасется древняя порода альпийских овец. В погребе вина ферментируются только с использованием местных дрожжей, присутствующих на виноградной кожице. Содержание серы в винах снижено до минимума или вообще отсутствует. Но главное, что в своем погребе Патрис может экспериментировать, чтобы получать уникальные и индивидуальные вина с запоминающимся вкусом.

Вино темно-пурпурного цвета.

Сочный фруктовый вкус вина дополняют элегантные нюансы шоколадных и перечных мотивов.

Приятный аромат вина насыщен пряными нотами фруктов, коньячными и древесными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи.

Вино темно-пурпурного цвета.

Сочный фруктовый вкус вина дополняют элегантные нюансы шоколадных и перечных мотивов.

Приятный аромат вина насыщен пряными нотами фруктов, коньячными и древесными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи.

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина свежий, легкий, живой, с гармоничной кислотностью и приятной терпкостью. Тонкое послевкусие раскрывается фруктовыми оттенками.

Легкий аромат вина раскрывается нотами цветов, степных трав, желтых фруктов и минералов.

Вино отлично подчеркнет легкие блюда из рыбы и белого мяса, закуски, морепродукты, сладкие сочные фрукты, плесневые и мягкие сыры.

Белое сухое вино Barcelona Mediterranean Wine, Macabeo, Penedes DO создано из винограда одноименного сорта, выращенного на средиземноморском побережье испанского региона Пенедес. Урожай ягод сорта Макабео собирается исключительно вручную. Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и отправляется на бережное прессование. Медленная алкогольная ферментация в низкотемпературном режиме протекает в стальных танкерах. Стабилизация и созревание вина проходит также в стальных емкостях. Легкое и свежее вино с гармоничным фруктовым вкусом прекрасно оттенит несложные блюда из рыбы и белого мяса, закуски, морепродукты, сладкие сочные фрукты, плесневые и мягкие сыры. 

Barcelona Mediterranean Wine — испанская винодельческая компания, которая уже много лет занимается производством вина. В своей работе компания использует комбинированный подход, успешно сочетая традиции, проверенные временем, с последними технологическими новшествами, которые может предложить современная энология. Миссия компании заключается в предоставлении потребителю возможности познакомиться с высококлассными винами Каталонии. Команда мастеров и энтузиастов своего дела работает открыто, честно и прозрачно, стремясь произвести продукт, достойный полок супермаркетов всего мира.

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина свежий, легкий, живой, с гармоничной кислотностью и приятной терпкостью. Тонкое послевкусие раскрывается фруктовыми оттенками.

Легкий аромат вина раскрывается нотами цветов, степных трав, желтых фруктов и минералов.

Вино отлично подчеркнет легкие блюда из рыбы и белого мяса, закуски, морепродукты, сладкие сочные фрукты, плесневые и мягкие сыры.

Белое сухое вино Barcelona Mediterranean Wine, Macabeo, Penedes DO создано из винограда одноименного сорта, выращенного на средиземноморском побережье испанского региона Пенедес. Урожай ягод сорта Макабео собирается исключительно вручную. Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и отправляется на бережное прессование. Медленная алкогольная ферментация в низкотемпературном режиме протекает в стальных танкерах. Стабилизация и созревание вина проходит также в стальных емкостях. Легкое и свежее вино с гармоничным фруктовым вкусом прекрасно оттенит несложные блюда из рыбы и белого мяса, закуски, морепродукты, сладкие сочные фрукты, плесневые и мягкие сыры. 

Barcelona Mediterranean Wine — испанская винодельческая компания, которая уже много лет занимается производством вина. В своей работе компания использует комбинированный подход, успешно сочетая традиции, проверенные временем, с последними технологическими новшествами, которые может предложить современная энология. Миссия компании заключается в предоставлении потребителю возможности познакомиться с высококлассными винами Каталонии. Команда мастеров и энтузиастов своего дела работает открыто, честно и прозрачно, стремясь произвести продукт, достойный полок супермаркетов всего мира.

Вино гранатово-красного цвета с вишневой каймой.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с мягкой свежестью, приятной структурой, тонкими и элегантными танинами. Послевкусие шелковистое, широкое, богатое.

Свежий, пряный аромат вина наполнен оттенками черешни, клюквы, ежевики и спелой клубники, нотами черного перца, сладкой лакрицы, мускатного ореха, кофе, ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с жарким из баранины, красным мясом, шашлыками, крупной дичью, очень пряной тушеной рыбой, копчеными и вялеными сырами.

"Vina Ardanza" Reserva Seleccion Especial, 2010 — исключительное, невероятно шелковистое, богатое вино, созданное из восхитительного урожая Темпранильо и Гарначи. Это вино является особенным по многим причинам. Во-первых, просто посмотрите на признание критиков. Во-вторых, La Rioja Alta оставляет за собой указание в названии вина "Selección Especial" только для самых лучших винтажей. За всю историю компании только вина 2001, 1973 и 1964 годов были удостоены того же титула, что и винтаж 2010 года. И, наконец, просто попробуйте это вино, которое с первого глотка покоряет завораживающей текстурой и элегантными танинами. Кроме того, вино обладает превосходным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2035 год. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино гранатово-красного цвета с вишневой каймой.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с мягкой свежестью, приятной структурой, тонкими и элегантными танинами. Послевкусие шелковистое, широкое, богатое.

Свежий, пряный аромат вина наполнен оттенками черешни, клюквы, ежевики и спелой клубники, нотами черного перца, сладкой лакрицы, мускатного ореха, кофе, ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с жарким из баранины, красным мясом, шашлыками, крупной дичью, очень пряной тушеной рыбой, копчеными и вялеными сырами.

"Vina Ardanza" Reserva Seleccion Especial, 2010 — исключительное, невероятно шелковистое, богатое вино, созданное из восхитительного урожая Темпранильо и Гарначи. Это вино является особенным по многим причинам. Во-первых, просто посмотрите на признание критиков. Во-вторых, La Rioja Alta оставляет за собой указание в названии вина "Selección Especial" только для самых лучших винтажей. За всю историю компании только вина 2001, 1973 и 1964 годов были удостоены того же титула, что и винтаж 2010 года. И, наконец, просто попробуйте это вино, которое с первого глотка покоряет завораживающей текстурой и элегантными танинами. Кроме того, вино обладает превосходным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2035 год. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино имеет интенсивный фиолетовый цвет.

У вина уравновешенный, теплый и пряный вкус — полный, сбалансированный и танинный . Среди его оттенков наиболее ощутимы тона черной смородины и пряностей. Послевкусие приятное и долгое.

Свежий, чуть сладковатый аромат вина удачно соединяет яркость с богатством и тонкостью. В букете ощущаются тона черной смородины и вишни, которые переплетаются с нюансами пряностей.

Лучше всего подавать это вино к блюдам с таким же пряным вкусом, а также к сыру и говяжьим ребрам.

Вино Chateau Romassan Bandol делается из смеси трех сортов винограда. Мурведр, основной виноград в регионе Бандоль, дает вину структуру и цвет, Гренаш — пряные ароматы, а Сенсо — свежесть, изящество и плавность. Сильные дубильные вещества придают вину долговечность. Виноград для вина Chateau Romassan Bandol выращивают на виноградниках, расположенных на плато над прибрежным городом Бандоль, рядом с живописной деревушкой Ле-Кастелле на французском Лазурном берегу. Почвы под виноградниками очень бедные, состоят из песчаников и мергелей с камнями.Для производства вина урожай собирали вручную и после тщательной сортировки ягод и удаления гребней, виноград был помещен в чан для винификации и мацерации. Алкогольная ферментация проходила в чанах при строго контролируемой температуре, а малолактическая ферментация — в бочках из дуба. После этого вино Домен Отт Шато Ромассан Бандоль 2005 выдерживали в дубовых бочках около 20 месяцев. Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двум принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино имеет интенсивный фиолетовый цвет.

У вина уравновешенный, теплый и пряный вкус — полный, сбалансированный и танинный . Среди его оттенков наиболее ощутимы тона черной смородины и пряностей. Послевкусие приятное и долгое.

Свежий, чуть сладковатый аромат вина удачно соединяет яркость с богатством и тонкостью. В букете ощущаются тона черной смородины и вишни, которые переплетаются с нюансами пряностей.

Лучше всего подавать это вино к блюдам с таким же пряным вкусом, а также к сыру и говяжьим ребрам.

Вино Chateau Romassan Bandol делается из смеси трех сортов винограда. Мурведр, основной виноград в регионе Бандоль, дает вину структуру и цвет, Гренаш — пряные ароматы, а Сенсо — свежесть, изящество и плавность. Сильные дубильные вещества придают вину долговечность. Виноград для вина Chateau Romassan Bandol выращивают на виноградниках, расположенных на плато над прибрежным городом Бандоль, рядом с живописной деревушкой Ле-Кастелле на французском Лазурном берегу. Почвы под виноградниками очень бедные, состоят из песчаников и мергелей с камнями.Для производства вина урожай собирали вручную и после тщательной сортировки ягод и удаления гребней, виноград был помещен в чан для винификации и мацерации. Алкогольная ферментация проходила в чанах при строго контролируемой температуре, а малолактическая ферментация — в бочках из дуба. После этого вино Домен Отт Шато Ромассан Бандоль 2005 выдерживали в дубовых бочках около 20 месяцев. Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двум принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус этого вина теплый и мягкий, немного терпкий, с идеальным балансом между танинами и алкоголем.

Первые ноты аромата вина раскрываются оттенками черной смородины, вишни, цветов. За ними следуют нюансы бальзамико и тостов.

Вино отлично сочетается с блюдами из птицы, красного мяса, мягкими сортами сыра.

Вино "Берола" создается из двух сортов винограда — Гренаша и Сиры, причем Гренаш собирается со старых лоз, возраст которых колеблется от 35 до 60 лет, а Сира — с молодых 10-летних лоз. Оба сорта выращены на высоте 700 метров над уровнем моря на почве, богатой глиной и известняком. Виноград каждого сорта проходит мацерацию в течение 3-4 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 ºC по отдельности. Выдержка в течение 14 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус этого вина теплый и мягкий, немного терпкий, с идеальным балансом между танинами и алкоголем.

Первые ноты аромата вина раскрываются оттенками черной смородины, вишни, цветов. За ними следуют нюансы бальзамико и тостов.

Вино отлично сочетается с блюдами из птицы, красного мяса, мягкими сортами сыра.

Вино "Берола" создается из двух сортов винограда — Гренаша и Сиры, причем Гренаш собирается со старых лоз, возраст которых колеблется от 35 до 60 лет, а Сира — с молодых 10-летних лоз. Оба сорта выращены на высоте 700 метров над уровнем моря на почве, богатой глиной и известняком. Виноград каждого сорта проходит мацерацию в течение 3-4 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 ºC по отдельности. Выдержка в течение 14 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сложным, богатым, объемным, насыщенным, приятным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нюансами.

Изысканный аромат вина изобилует тонами спелых красных ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу на гриле, утке, грибам, ризотто, колбасным изделиям и сырам.

J. Denuziere, Cotes du Rhone AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Виноградные лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Виноград поставляется как с собственных виноградников компании в Кодрие и Корна, так и со сторонних виноградников апелласьонов северной Роны по договору компании с местными виноградарями. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и прессования сусло подвергается ферментации, проходящей со строгим температурным контролем с регулярным ремонтажем и пижажем. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. По окончании малолактической ферментации часть вина, не более 30%, выдерживается в дубовых бочках объемом 225 литров. Потенциал вина составляет 5 лет.

Небольшая семейная винодельня Vins Paret была основана в 1876 году в регионе Кондрие. В 1940 году зять Joanny Paret, Пьер Денюзьер, взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Vins Denuzière. Через некоторое время к Пьеру присоединились его сыновья, Jean и Joseph, вместе они вывели семейный бизнес на новый уровень, став одним из крупнейших дистрибьюторов вина в регионе.В 2003 году семья Денюзьер продала бизнес известному негоцианту из Бургундии, Michel Picard. В 2010 году он переориентировал компанию Vins Denuzière из дистрибьютора вин в производителя под брендом J. Denuziere. Компания приобрела 1 га виноградников в Кондриё и 1,5 га виноградников в Корнасе, кроме того, были заключены партнерские соглашения с виноградарями Северной Роны. В 2013 году руководство компанией перешло к Samuel Montgermont и Caroline Moro, и в 2014 году были выпущены первые винтажи под брендом J. Denuziere.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сложным, богатым, объемным, насыщенным, приятным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нюансами.

Изысканный аромат вина изобилует тонами спелых красных ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу на гриле, утке, грибам, ризотто, колбасным изделиям и сырам.

J. Denuziere, Cotes du Rhone AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Виноградные лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Виноград поставляется как с собственных виноградников компании в Кодрие и Корна, так и со сторонних виноградников апелласьонов северной Роны по договору компании с местными виноградарями. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и прессования сусло подвергается ферментации, проходящей со строгим температурным контролем с регулярным ремонтажем и пижажем. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. По окончании малолактической ферментации часть вина, не более 30%, выдерживается в дубовых бочках объемом 225 литров. Потенциал вина составляет 5 лет.

Небольшая семейная винодельня Vins Paret была основана в 1876 году в регионе Кондрие. В 1940 году зять Joanny Paret, Пьер Денюзьер, взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Vins Denuzière. Через некоторое время к Пьеру присоединились его сыновья, Jean и Joseph, вместе они вывели семейный бизнес на новый уровень, став одним из крупнейших дистрибьюторов вина в регионе.В 2003 году семья Денюзьер продала бизнес известному негоцианту из Бургундии, Michel Picard. В 2010 году он переориентировал компанию Vins Denuzière из дистрибьютора вин в производителя под брендом J. Denuziere. Компания приобрела 1 га виноградников в Кондриё и 1,5 га виноградников в Корнасе, кроме того, были заключены партнерские соглашения с виноградарями Северной Роны. В 2013 году руководство компанией перешло к Samuel Montgermont и Caroline Moro, и в 2014 году были выпущены первые винтажи под брендом J. Denuziere.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, элегантный, отлично сбалансированный и структурированный, с тонами красных ягод, ванили, земли и кожи, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина утонченный, сложный, с тонами темных лесных ягод, подлеска, специй, красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из ягнятины, баранины, свинины, телятины), макаронами и зрелыми сырами.

"Cristia Collection" Chateauneuf-du-Pape — элегантное, мощное, ароматное вино, которое прекрасно отражает характер терруара Шатонеф-дю-Пап и имеет прекрасное соотношение цены и качества. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, собранного с лоз почтенного 50-летнего возраста. Виноград тщательно сортируют на винограднике и на винодельне и отделяют от гребней. Ферментация и мацерация проходят в бетонных емкостях при низкой температуре. Затем вино созревает в течение 18 месяцев в барриках (80%) и бетонных чанах (20%). Потенциал хранения вина в среднем составляет 8-10 лет.

Цель Domaine de Cristia — производить вина, которыми можно гордиться. Первостепенное значение имеет изящество и элегантность. Домен выпускает две линейки. Первая — Домен де Кристиа — представляет широкий диапазон напитков: от Vin du Pays до Châteauneuf-du-Pape. Вторая объединяет под брендом "Cristia Collection" ряд вин из долины Рона. Домен де Кристиа был создан Этьеном Гранжон 70 лет назад. Изначально Домену принадлежало всего 2 гектара виноградников с лозами сорта Гренаш. Благодаря движущей силе сына Этьена — Алена Гранжон, который присоединился к Домену в 1963 году, площади хозяйства были значительно увеличены. Страстный виноградарь, Ален способствовал расширению Домена и посадил такие сорта винограда, как Сира и Мурведр. Он придал Домену и его винам индивидуальность, основанную на знаниях и уважении к терруарам. В 1999 году в Алену присоединились его сыновья — Батист и Доминик. Их приоритеты заключаются в том, чтобы сосредоточиться на выборе лучших участков для производства вина высокого качества с хорошим потенциалом хранения, которые буду популярны не только во Франции, но и на мировом рынке.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, элегантный, отлично сбалансированный и структурированный, с тонами красных ягод, ванили, земли и кожи, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина утонченный, сложный, с тонами темных лесных ягод, подлеска, специй, красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из ягнятины, баранины, свинины, телятины), макаронами и зрелыми сырами.

"Cristia Collection" Chateauneuf-du-Pape — элегантное, мощное, ароматное вино, которое прекрасно отражает характер терруара Шатонеф-дю-Пап и имеет прекрасное соотношение цены и качества. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, собранного с лоз почтенного 50-летнего возраста. Виноград тщательно сортируют на винограднике и на винодельне и отделяют от гребней. Ферментация и мацерация проходят в бетонных емкостях при низкой температуре. Затем вино созревает в течение 18 месяцев в барриках (80%) и бетонных чанах (20%). Потенциал хранения вина в среднем составляет 8-10 лет.

Цель Domaine de Cristia — производить вина, которыми можно гордиться. Первостепенное значение имеет изящество и элегантность. Домен выпускает две линейки. Первая — Домен де Кристиа — представляет широкий диапазон напитков: от Vin du Pays до Châteauneuf-du-Pape. Вторая объединяет под брендом "Cristia Collection" ряд вин из долины Рона. Домен де Кристиа был создан Этьеном Гранжон 70 лет назад. Изначально Домену принадлежало всего 2 гектара виноградников с лозами сорта Гренаш. Благодаря движущей силе сына Этьена — Алена Гранжон, который присоединился к Домену в 1963 году, площади хозяйства были значительно увеличены. Страстный виноградарь, Ален способствовал расширению Домена и посадил такие сорта винограда, как Сира и Мурведр. Он придал Домену и его винам индивидуальность, основанную на знаниях и уважении к терруарам. В 1999 году в Алену присоединились его сыновья — Батист и Доминик. Их приоритеты заключаются в том, чтобы сосредоточиться на выборе лучших участков для производства вина высокого качества с хорошим потенциалом хранения, которые буду популярны не только во Франции, но и на мировом рынке.

Вино приятного светло-розового цвета.

Вино покоряет ярким, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с обилием фруктовых нот, которые сопровождают элегантное послевкусие.

Изысканный аромат вина соблазняет тонкими оттенками спелых красных фруктов, черной смородины и малины.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пиццей и тапасом.

"Palm" — элегантное розовое сухое вино с очень приятным вкусом и утонченным ароматом. Вино производится из идеально подобранного сочетания винограда сортов Гренаш, Сенсо и Мерло, которые созревают на известково-гравийных почвах в самом сердце Прованса. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали.

Поместье Chateau de l'Escarelle расположено в самом сердце Прованса в окружении нетронутой природы и занимает площадь 1000 гектаров. Под виноградники Шато отданы 100 гектаров, они высажены на легендарных террасах на высоте до 500 метров над уровнем моря, соединяя живописные холмы л'Эскарель с горой Лубе. Под каждый сорт винограда выделен определенный виноградник. Владелец поместья, Янн Пино, старается сохранить и приумножить природные богатства этой местности, разрабатывая различного рода проекты агротуризма и винного туризма, а также органическое преобразование всего домена. В 2014 году, во время проведения диагностики биоразнообразия PACA LPO (Лига защиты птиц) на территории поместья, было выявлено более 95 видов бабочек, в связи с чем был разработан проект по их сохранению. Таким образом, Шато де л'Эскарель стало пилотной площадкой, посвященной изучению и сохранению бабочек, а сам владелец стал основателем благотворительного фонда "Itancia" по защите природы.

Вино приятного светло-розового цвета.

Вино покоряет ярким, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с обилием фруктовых нот, которые сопровождают элегантное послевкусие.

Изысканный аромат вина соблазняет тонкими оттенками спелых красных фруктов, черной смородины и малины.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пиццей и тапасом.

"Palm" — элегантное розовое сухое вино с очень приятным вкусом и утонченным ароматом. Вино производится из идеально подобранного сочетания винограда сортов Гренаш, Сенсо и Мерло, которые созревают на известково-гравийных почвах в самом сердце Прованса. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали.

Поместье Chateau de l'Escarelle расположено в самом сердце Прованса в окружении нетронутой природы и занимает площадь 1000 гектаров. Под виноградники Шато отданы 100 гектаров, они высажены на легендарных террасах на высоте до 500 метров над уровнем моря, соединяя живописные холмы л'Эскарель с горой Лубе. Под каждый сорт винограда выделен определенный виноградник. Владелец поместья, Янн Пино, старается сохранить и приумножить природные богатства этой местности, разрабатывая различного рода проекты агротуризма и винного туризма, а также органическое преобразование всего домена. В 2014 году, во время проведения диагностики биоразнообразия PACA LPO (Лига защиты птиц) на территории поместья, было выявлено более 95 видов бабочек, в связи с чем был разработан проект по их сохранению. Таким образом, Шато де л'Эскарель стало пилотной площадкой, посвященной изучению и сохранению бабочек, а сам владелец стал основателем благотворительного фонда "Itancia" по защите природы.

Вино глубокого и бархатистого рубинового цвета.

Щедрый и элегантный вкус вина обладает приятной танинной структурой.

В аромате вина присутствуют тона фруктового джема, нюансы минералов, земли.

Вино подается к дичи и красному мясу. Рекомендовано к сырам.

Вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на виноградниках региона Жигондас на песчаных почвах. Выдерживалось вино в дубовых бочках (70%) и в однолетних баррелях (30%) на протяжении одного года. Вино обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого и бархатистого рубинового цвета.

Щедрый и элегантный вкус вина обладает приятной танинной структурой.

В аромате вина присутствуют тона фруктового джема, нюансы минералов, земли.

Вино подается к дичи и красному мясу. Рекомендовано к сырам.

Вино "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на виноградниках региона Жигондас на песчаных почвах. Выдерживалось вино в дубовых бочках (70%) и в однолетних баррелях (30%) на протяжении одного года. Вино обладает отличным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает свежим, плотным, приятным, выразительным, чуть кисловатым вкусом с нотами сливы, красной смородины, вишни, апельсиновой корки, мандарина и солодки. Легкие танины и цитрусовая кислотность дополняют вкусовую палитру. Послевкусие долгое, слегка пряное, с древесными тонами.

Классические ноты спелой вишни и сливы в изысканном аромате вина украшены акцентами табака, ванили, земли, сандалового дерева и кедра.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

"Anares" Reserva — щедрое, сбалансированное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке и длительной мацерации. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Вино "Анярес" Резерва хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.Винтаж 2015 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Wine Trophy", а также серебряными медалями — "Vinalies Internationales", "Mundus Vini", "Decanter".Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает свежим, плотным, приятным, выразительным, чуть кисловатым вкусом с нотами сливы, красной смородины, вишни, апельсиновой корки, мандарина и солодки. Легкие танины и цитрусовая кислотность дополняют вкусовую палитру. Послевкусие долгое, слегка пряное, с древесными тонами.

Классические ноты спелой вишни и сливы в изысканном аромате вина украшены акцентами табака, ванили, земли, сандалового дерева и кедра.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

"Anares" Reserva — щедрое, сбалансированное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке и длительной мацерации. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Вино "Анярес" Резерва хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.Винтаж 2015 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Wine Trophy", а также серебряными медалями — "Vinalies Internationales", "Mundus Vini", "Decanter".Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Во вкусе вино проявляет свою яркую индивидуальность, многогранность, силу и элегантность, хорошую структуру и отличный баланс. Во вкусовом аккорде выделяются ноты малины, брусники, клубники, ягодного смузи, апельсинового ликера и лавра. Послевкусие длительное, свежее, слегка танинное.

У вина яркий фруктово-ягодный аромат.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, ветчине, мясной лазанье, пасте, сырам.

Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. Новая линейка вин "Знаменитости" олицетворяет стремление компании к инновациям, качеству и изысканности. Это яркий пример обновления винодельни, в котором рождаются новые концепции, позволяющие уверенно смотреть в будущее и стремиться к совершенству, создавая универсальные вина с сильной индивидуальностью."Celebrities" Garnacha — свежее красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Гарнача, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Виноград собирается с молодых 20-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации при температуре не выше 10 °С в течение 6 дней. Алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 27-29 °C с ежедневной перекачкой сусла и длится 15-20 дней, затем вино переливают в другие емкости для завершения процесса яблочно-молочного брожения.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Во вкусе вино проявляет свою яркую индивидуальность, многогранность, силу и элегантность, хорошую структуру и отличный баланс. Во вкусовом аккорде выделяются ноты малины, брусники, клубники, ягодного смузи, апельсинового ликера и лавра. Послевкусие длительное, свежее, слегка танинное.

У вина яркий фруктово-ягодный аромат.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, ветчине, мясной лазанье, пасте, сырам.

Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. Новая линейка вин "Знаменитости" олицетворяет стремление компании к инновациям, качеству и изысканности. Это яркий пример обновления винодельни, в котором рождаются новые концепции, позволяющие уверенно смотреть в будущее и стремиться к совершенству, создавая универсальные вина с сильной индивидуальностью."Celebrities" Garnacha — свежее красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Гарнача, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Виноград собирается с молодых 20-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации при температуре не выше 10 °С в течение 6 дней. Алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 27-29 °C с ежедневной перекачкой сусла и длится 15-20 дней, затем вино переливают в другие емкости для завершения процесса яблочно-молочного брожения.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, обладает живой минеральностью и чистой атакой с нотами свежей клубники и красных фруктов. Послевкусие продолжительное, приятное, с цитрусовыми нюансами.

Яркий аромат вина демонстрирует деликатные и элегантные цветочные оттенки, тона дыни и малины в обрамлении нюансов влажной гальки.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с южно-французскими блюдами, морепродуктами, рыбными блюдами, рыбой на гриле.

"Традиция и сдержанный шарм — вот ключевые слова для этого вина, подходящего для дегустации с друзьями или семьей по любому случаю".Изысканное розовое сухое вино Chateau de l'Escarelle, Coteaux Varois en Provence AOP является самым представительным и старейшим из всех вин компании. Оно изготовлено из купажа винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира по традиционному методу создания розовых вин с непродолжительной мацерацией. Вино Шато де л'Эскарель не предназначено для длительного хранения, его рекомендую употреблять молодым. Это сбалансированное, изысканное вино с потрясающим фруктовым характером является идеальным способом для ознакомления с терруаром, в котором произрастают виноградники компании.

Поместье Chateau de l'Escarelle расположено в самом сердце Прованса в окружении нетронутой природы и занимает площадь 1000 гектаров. Под виноградники Шато отданы 100 гектаров, они высажены на легендарных террасах на высоте до 500 метров над уровнем моря, соединяя живописные холмы л'Эскарель с горой Лубе. Под каждый сорт винограда выделен определенный виноградник. Владелец поместья, Янн Пино, старается сохранить и приумножить природные богатства этой местности, разрабатывая различного рода проекты агротуризма и винного туризма, а также органическое преобразование всего домена. В 2014 году, во время проведения диагностики биоразнообразия PACA LPO (Лига защиты птиц) на территории поместья, было выявлено более 95 видов бабочек, в связи с чем был разработан проект по их сохранению. Таким образом, Шато де л'Эскарель стало пилотной площадкой, посвященной изучению и сохранению бабочек, а сам владелец стал основателем благотворительного фонда "Itancia" по защите природы.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, обладает живой минеральностью и чистой атакой с нотами свежей клубники и красных фруктов. Послевкусие продолжительное, приятное, с цитрусовыми нюансами.

Яркий аромат вина демонстрирует деликатные и элегантные цветочные оттенки, тона дыни и малины в обрамлении нюансов влажной гальки.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с южно-французскими блюдами, морепродуктами, рыбными блюдами, рыбой на гриле.

"Традиция и сдержанный шарм — вот ключевые слова для этого вина, подходящего для дегустации с друзьями или семьей по любому случаю".Изысканное розовое сухое вино Chateau de l'Escarelle, Coteaux Varois en Provence AOP является самым представительным и старейшим из всех вин компании. Оно изготовлено из купажа винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира по традиционному методу создания розовых вин с непродолжительной мацерацией. Вино Шато де л'Эскарель не предназначено для длительного хранения, его рекомендую употреблять молодым. Это сбалансированное, изысканное вино с потрясающим фруктовым характером является идеальным способом для ознакомления с терруаром, в котором произрастают виноградники компании.

Поместье Chateau de l'Escarelle расположено в самом сердце Прованса в окружении нетронутой природы и занимает площадь 1000 гектаров. Под виноградники Шато отданы 100 гектаров, они высажены на легендарных террасах на высоте до 500 метров над уровнем моря, соединяя живописные холмы л'Эскарель с горой Лубе. Под каждый сорт винограда выделен определенный виноградник. Владелец поместья, Янн Пино, старается сохранить и приумножить природные богатства этой местности, разрабатывая различного рода проекты агротуризма и винного туризма, а также органическое преобразование всего домена. В 2014 году, во время проведения диагностики биоразнообразия PACA LPO (Лига защиты птиц) на территории поместья, было выявлено более 95 видов бабочек, в связи с чем был разработан проект по их сохранению. Таким образом, Шато де л'Эскарель стало пилотной площадкой, посвященной изучению и сохранению бабочек, а сам владелец стал основателем благотворительного фонда "Itancia" по защите природы.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина плотный и насыщенный вкус с мягкими, обволакивающими танинами, нотками вишни, лакрицы, шоколада. Послевкусие очень долгое.

Обладает ярко выраженным букетом красных фруктов и ягод, вишневого джема, с оттенками мяты и эвкалипта.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле (особенно к говяжьим ребрышкам), телятине, кролику, утке. Прекрасно дополнят вино и различные сыры.

La Celestiere, Chateauneuf-Du-Pape AOC Tradition — красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сенсо, произрастающих в Долине Роны, в аппеласьоне Шатонеф-дю-Пап. Урожай собирается только вручную и тщательно сортируется на винодельне. Виноградное сусло перетекает в чаны под действием силы тяжести, без использования насосов. Далее применяется холодная и горячая мацерация. После винификации вино выдерживается в дубовой бочке 12 месяцев.

Винодельческое хозяйство La Celestiere расположено в регионе Шатонеф-дю-Пап, в окружении 26 га виноградников. Лозы, высаженные почти сто лет назад, расположены в разных терруарах апелласьона Chateauneuf-du-Pape. При обработке лозы не применяются гербициды и химические удобрения. Объем урожая ограничен. Основные выращиваемые сорта — Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо. Винодельня Ла Селестьер оборудована в соответствии с последними достижениями в технологии виноделия. Вина выдерживаются в больших и малых дубовых бочках, а также в традиционных бетонных чанах.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

У вина плотный и насыщенный вкус с мягкими, обволакивающими танинами, нотками вишни, лакрицы, шоколада. Послевкусие очень долгое.

Обладает ярко выраженным букетом красных фруктов и ягод, вишневого джема, с оттенками мяты и эвкалипта.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле (особенно к говяжьим ребрышкам), телятине, кролику, утке. Прекрасно дополнят вино и различные сыры.

La Celestiere, Chateauneuf-Du-Pape AOC Tradition — красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сенсо, произрастающих в Долине Роны, в аппеласьоне Шатонеф-дю-Пап. Урожай собирается только вручную и тщательно сортируется на винодельне. Виноградное сусло перетекает в чаны под действием силы тяжести, без использования насосов. Далее применяется холодная и горячая мацерация. После винификации вино выдерживается в дубовой бочке 12 месяцев.

Винодельческое хозяйство La Celestiere расположено в регионе Шатонеф-дю-Пап, в окружении 26 га виноградников. Лозы, высаженные почти сто лет назад, расположены в разных терруарах апелласьона Chateauneuf-du-Pape. При обработке лозы не применяются гербициды и химические удобрения. Объем урожая ограничен. Основные выращиваемые сорта — Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо. Винодельня Ла Селестьер оборудована в соответствии с последними достижениями в технологии виноделия. Вина выдерживаются в больших и малых дубовых бочках, а также в традиционных бетонных чанах.