Вино Мальбек и Алварелью

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, с нотками шоколада и кожи, оттенками красных фруктов и земли, замаскированными сильной кислотностью. Послевкусие длинное, шелковистое, отчетливо минеральное.

В аромате вина главенствуют интенсивные тона красных фруктов и ягод, особенно клубники и вишни, дополненные нежными нотками кедра.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Ансельмо Мендес — известный португальский винодел, известный своим вниманием к местным португальским сортам винограда и приверженностью к созданию высококачественных вин, отражающих уникальный характер каждого региона. В своей новой коллекции "Private" он отдал предпочтение местным сортом винограда северной Португалии, которые когда-то находились под угрозой исчезновения и пережили возрождение благодаря самоотверженности виноделов, в частности — Мендеса. В этой коллекции Мендес "сужает круг" до определенного терруара и демонстрирует результат долгих исследований связи винограда и места его выращивания. Очень оригинальное красное вино Pardusco "Private" изготавливается исключительно из древнего винограда сорта Альварелью, известного также как Брансельо. Благодаря древним португальским традициям, это красное вино проходит очень длительную выдержку. Урожай собирается вручную в небольшие ящики и в короткие сроки доставляется на винодельню, где подвергается очень нежному прессованию целых ягод без плодоножек. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в использованных ранее ​​бочках из французского дуба емкостью в 400 литров в течение 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, с нотками шоколада и кожи, оттенками красных фруктов и земли, замаскированными сильной кислотностью. Послевкусие длинное, шелковистое, отчетливо минеральное.

В аромате вина главенствуют интенсивные тона красных фруктов и ягод, особенно клубники и вишни, дополненные нежными нотками кедра.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Ансельмо Мендес — известный португальский винодел, известный своим вниманием к местным португальским сортам винограда и приверженностью к созданию высококачественных вин, отражающих уникальный характер каждого региона. В своей новой коллекции "Private" он отдал предпочтение местным сортом винограда северной Португалии, которые когда-то находились под угрозой исчезновения и пережили возрождение благодаря самоотверженности виноделов, в частности — Мендеса. В этой коллекции Мендес "сужает круг" до определенного терруара и демонстрирует результат долгих исследований связи винограда и места его выращивания. Очень оригинальное красное вино Pardusco "Private" изготавливается исключительно из древнего винограда сорта Альварелью, известного также как Брансельо. Благодаря древним португальским традициям, это красное вино проходит очень длительную выдержку. Урожай собирается вручную в небольшие ящики и в короткие сроки доставляется на винодельню, где подвергается очень нежному прессованию целых ягод без плодоножек. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в использованных ранее ​​бочках из французского дуба емкостью в 400 литров в течение 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Обладает гранатово-красным цветом.

У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами ягодного джема, табака и черного перца, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и табака.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

"Ronco di Sassi" Primitivo-Malbec, Puglia IGT — красное полусухое вино из винограда сортов Примитиво и Мальбек, которые произрастают на виноградниках с глинистыми почвами на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4200 лоз/га. Виноград собирают вручную в момент оптимальной спелости ягод, стараясь сохранить целостность плодов, чтобы обеспечить длительную мацерацию на кожице. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-26 °С. Часть вина выдерживается в деревянных бочках в течение нескольких месяцев.Ronco di Sassi — символ и плодотворный синтез засушливых, непроницаемых, но великолепных и щедрых земель Южной Италии. Опыт, который нужно прожить во всей его полноте: восприятие, которое становится вкусом, страстью, фольклором, эмоциями. Команда опытных виноделов производит изысканные вина, в полной мере выражающие потенциал здешних земель.

"Профессиональный сервис для профессиональных клиентов".Provinco Italia — компания группы Italian Wine Brands SpA, которая занимается дистрибуцией продукции оптовым клиентам, как на национальном, так и на международном уровне. Особое внимание опытные специалисты уделяют каждому этапу производства вина, в результате чего получаются изысканные, богатые вина, способные покорить с первого глотка. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Обладает гранатово-красным цветом.

У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами ягодного джема, табака и черного перца, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и табака.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

"Ronco di Sassi" Primitivo-Malbec, Puglia IGT — красное полусухое вино из винограда сортов Примитиво и Мальбек, которые произрастают на виноградниках с глинистыми почвами на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4200 лоз/га. Виноград собирают вручную в момент оптимальной спелости ягод, стараясь сохранить целостность плодов, чтобы обеспечить длительную мацерацию на кожице. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-26 °С. Часть вина выдерживается в деревянных бочках в течение нескольких месяцев.Ronco di Sassi — символ и плодотворный синтез засушливых, непроницаемых, но великолепных и щедрых земель Южной Италии. Опыт, который нужно прожить во всей его полноте: восприятие, которое становится вкусом, страстью, фольклором, эмоциями. Команда опытных виноделов производит изысканные вина, в полной мере выражающие потенциал здешних земель.

"Профессиональный сервис для профессиональных клиентов".Provinco Italia — компания группы Italian Wine Brands SpA, которая занимается дистрибуцией продукции оптовым клиентам, как на национальном, так и на международном уровне. Особое внимание опытные специалисты уделяют каждому этапу производства вина, в результате чего получаются изысканные, богатые вина, способные покорить с первого глотка. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.