Вино Мальбек, Страница 64

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, свежий, гибкий, элегантный, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и легкими миндальными нюансами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных цветов, фиалки, специй и лесных ягод.

Вино составит отличную пару жареному мясу или блюдам из дичи, прекрасно сочетается с твердыми сырами и подходит на роль дижестива.

Salentein, "Barrel Selection" Malbec — вкусное и щедрое красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Бродильные чаны были заполнены самотеком, без насосов. Холодная мацерация проводилась при температуре 8-10 °С в течение 5 дней и продолжилась ферментацией при температуре 26-28 °С на протяжении 13 дней. После этого наступила стадия мацерации в дубовых бочках, которая продлилась еще 10 дней, после чего вино выдерживалось в них же 12 месяцев. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, свежий, гибкий, элегантный, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и легкими миндальными нюансами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных цветов, фиалки, специй и лесных ягод.

Вино составит отличную пару жареному мясу или блюдам из дичи, прекрасно сочетается с твердыми сырами и подходит на роль дижестива.

Salentein, "Barrel Selection" Malbec — вкусное и щедрое красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Бродильные чаны были заполнены самотеком, без насосов. Холодная мацерация проводилась при температуре 8-10 °С в течение 5 дней и продолжилась ферментацией при температуре 26-28 °С на протяжении 13 дней. После этого наступила стадия мацерации в дубовых бочках, которая продлилась еще 10 дней, после чего вино выдерживалось в них же 12 месяцев. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина средний по насыщенности, освежающий, обладает мягкой текстурой, фруктовыми нотами, ярко выраженными тонами печеных ягод, нюансами солодки, черного перца и смолы. Послевкусие гармоничное и пряное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотками, тонами ежевики и вишни, гармонично сочетающимися с нюансами специй.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина средний по насыщенности, освежающий, обладает мягкой текстурой, фруктовыми нотами, ярко выраженными тонами печеных ягод, нюансами солодки, черного перца и смолы. Послевкусие гармоничное и пряное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотками, тонами ежевики и вишни, гармонично сочетающимися с нюансами специй.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

У вина блестящий красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный вкус с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками черных и красных фруктов, специй и душистых трав.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2015 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

У вина блестящий красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный вкус с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками черных и красных фруктов, специй и душистых трав.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2015 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

У вина глубокий фиолетово-красный цвет.

Вино покоряет сочным, гармоничным, живым, питким и прекрасно сбалансированным вкусом, наполненным многогранными фруктово-цветочными акцентами, с тонкими танинами, элегантной минеральностью и свежей кислотностью, которые придают глубину и создают долгое, стойкое послевкусие.

Основу выразительного аромата вина составляют сочные оттенки красных ягод и лесных цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из свинины, фуа-гра, мягких сыров, блюд испанской кухни.

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Средний возраст лоз составляет 19 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем. В 2019 году урожай собирался в первую неделю апреля вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. По завершении яблочно-молочного брожения 36% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.В 2019 году в конце зимы наблюдался сильный дефицит осадков. Весна была прохладной, но с оптимальным количеством осадков, что позволило отложить первый полив на 1-2 месяца. Средние летние температуры достигали 28 °C, самый высокий пик 36-38 °С был зафиксирован в середине лета, что привело к потере однородности во время вегетации и задержке созревания у позднеспелых сортов. В случае с ранними сортами жаркие температуры способствовали ускорению созревания. Осень была довольно мягкой, с более низкими, чем обычно, температурами. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

У вина глубокий фиолетово-красный цвет.

Вино покоряет сочным, гармоничным, живым, питким и прекрасно сбалансированным вкусом, наполненным многогранными фруктово-цветочными акцентами, с тонкими танинами, элегантной минеральностью и свежей кислотностью, которые придают глубину и создают долгое, стойкое послевкусие.

Основу выразительного аромата вина составляют сочные оттенки красных ягод и лесных цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из свинины, фуа-гра, мягких сыров, блюд испанской кухни.

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Средний возраст лоз составляет 19 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем. В 2019 году урожай собирался в первую неделю апреля вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. По завершении яблочно-молочного брожения 36% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.В 2019 году в конце зимы наблюдался сильный дефицит осадков. Весна была прохладной, но с оптимальным количеством осадков, что позволило отложить первый полив на 1-2 месяца. Средние летние температуры достигали 28 °C, самый высокий пик 36-38 °С был зафиксирован в середине лета, что привело к потере однородности во время вегетации и задержке созревания у позднеспелых сортов. В случае с ранними сортами жаркие температуры способствовали ускорению созревания. Осень была довольно мягкой, с более низкими, чем обычно, температурами. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, деликатный со сдержанной кислотностью, ощущаются нотки сладких фруктов, горького шоколада.

В аромате вина присутствуют нотки чернослива, грецкого ореха и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино La Bienvenida приготовлено из отборного винограда сорта Мальбек, произрастающего в Мендосе. Аргентинские виноградники засажены корнесобственной (не привитой) культурой. Еще одна особенность заключается в том, что виноградник возделывается исключительно с помощью лошадей. Это важная мера, помогающая сохранить качество терруара для будущего использования. Дело в том, что тракторы своим весом утрамбовывают почву, тем самым затрудняют дыхание корней, не давая им усваивать минеральные соли, которые поступают с дождевой водой. Почва оценивается как хорошо аэрированная, что отражается на качестве винограда. Выдерживалось вино в течение 14 месяцев в новых дубовых бочках.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, деликатный со сдержанной кислотностью, ощущаются нотки сладких фруктов, горького шоколада.

В аромате вина присутствуют нотки чернослива, грецкого ореха и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино La Bienvenida приготовлено из отборного винограда сорта Мальбек, произрастающего в Мендосе. Аргентинские виноградники засажены корнесобственной (не привитой) культурой. Еще одна особенность заключается в том, что виноградник возделывается исключительно с помощью лошадей. Это важная мера, помогающая сохранить качество терруара для будущего использования. Дело в том, что тракторы своим весом утрамбовывают почву, тем самым затрудняют дыхание корней, не давая им усваивать минеральные соли, которые поступают с дождевой водой. Почва оценивается как хорошо аэрированная, что отражается на качестве винограда. Выдерживалось вино в течение 14 месяцев в новых дубовых бочках.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктово-пряными оттенками древесными нюансами и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, цветов фиалки и бальзамико.

Вино подается к сырам и пасте, отлично сочетается со свининой, говядиной и телятиной, приготовленными на гриле.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Malbec состоит из винограда сорта Мальбек, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в бочках из французского дуба.. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктово-пряными оттенками древесными нюансами и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, цветов фиалки и бальзамико.

Вино подается к сырам и пасте, отлично сочетается со свининой, говядиной и телятиной, приготовленными на гриле.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Malbec состоит из винограда сорта Мальбек, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в бочках из французского дуба.. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

У вина глубокий карминово-красный цвет с фиолетовым ободком.

Вкус вина яркий, отлично сбалансированный, слегка сладковатый, с нежными сливочными и сочными фруктовыми тонами, тонкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, очень соблазнительным, кремовым послевкусием.

Сложный, но в то же время элегантный аромат вина раскрывается интенсивными нотами красных и черных фруктов, сочных ягод (вишня, черника, ежевика), дополненными прекрасно интегрированными древесными тонами, нюансами ванили, сладкого молока, кондитерских изделий и мяты.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что приводит к получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, которая питает лозы, а также переносит с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 10 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.В 2017 году выдалась зима с малым количеством осадков, поэтому виноградари были вынуждены собирать дождевую воду и впоследствии обеспечивать орошение виноградников, применяя концепции устойчивого сельского хозяйства. Весна была достаточно мягкой, было зарегистрировано лишь несколько единичных случаев заморозков. Однако урожайность красных сортов была в некоторой степени ниже, чем обычно, в основном из-за водного стресса. Большое влияние на созревание оказали необычно высокие температуры в январе и феврале (летние месяцы в Чили). Эти пики ускорили накопление сахаров по сравнению с аналогичными датами в предыдущие годы. Тем не менее, в марте выраженные колебания суточных температур благоприятно сказались на созревании танинов и интенсивности цвета. Сбор урожая проходил в период с 24 марта по 27 апреля.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина глубокий карминово-красный цвет с фиолетовым ободком.

Вкус вина яркий, отлично сбалансированный, слегка сладковатый, с нежными сливочными и сочными фруктовыми тонами, тонкими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, очень соблазнительным, кремовым послевкусием.

Сложный, но в то же время элегантный аромат вина раскрывается интенсивными нотами красных и черных фруктов, сочных ягод (вишня, черника, ежевика), дополненными прекрасно интегрированными древесными тонами, нюансами ванили, сладкого молока, кондитерских изделий и мяты.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что приводит к получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, которая питает лозы, а также переносит с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 10 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.В 2017 году выдалась зима с малым количеством осадков, поэтому виноградари были вынуждены собирать дождевую воду и впоследствии обеспечивать орошение виноградников, применяя концепции устойчивого сельского хозяйства. Весна была достаточно мягкой, было зарегистрировано лишь несколько единичных случаев заморозков. Однако урожайность красных сортов была в некоторой степени ниже, чем обычно, в основном из-за водного стресса. Большое влияние на созревание оказали необычно высокие температуры в январе и феврале (летние месяцы в Чили). Эти пики ускорили накопление сахаров по сравнению с аналогичными датами в предыдущие годы. Тем не менее, в марте выраженные колебания суточных температур благоприятно сказались на созревании танинов и интенсивности цвета. Сбор урожая проходил в период с 24 марта по 27 апреля.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Плотный, танинный, но в тоже время свежий вкус вина хорошо сбалансирован. Классический набор оттенков трав, ягод, сливы и пряностей продолжает сухое, немного резкое послевкусие.

Первый землистый аккорд в аромате вина сменяется оттенками малины, шиповника, кофе, шоколада, мяты, колы и кожи.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, каре ягненка, стейками, домашней птицей и выдержанными сырами.

"Royale" Cabernet Sauvignon — вино, выполненное в очень современном стиле. Виноград для его создания выращивается на очень бедных плотных почвах. Лозы тщательно обрезаются, виноград собирается вручную в степени оптимальной зрелости и проходит строгий отбор. Винификация осуществляется в небольших резервуарах для того, чтобы извлечь лучшие ароматические и дубильные вещества. После, вино созревает 18 месяцев в дубовых бочках. Вино может храниться до 10 лет, но его можно употреблять уже сейчас после получасовой декантации. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Плотный, танинный, но в тоже время свежий вкус вина хорошо сбалансирован. Классический набор оттенков трав, ягод, сливы и пряностей продолжает сухое, немного резкое послевкусие.

Первый землистый аккорд в аромате вина сменяется оттенками малины, шиповника, кофе, шоколада, мяты, колы и кожи.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, каре ягненка, стейками, домашней птицей и выдержанными сырами.

"Royale" Cabernet Sauvignon — вино, выполненное в очень современном стиле. Виноград для его создания выращивается на очень бедных плотных почвах. Лозы тщательно обрезаются, виноград собирается вручную в степени оптимальной зрелости и проходит строгий отбор. Винификация осуществляется в небольших резервуарах для того, чтобы извлечь лучшие ароматические и дубильные вещества. После, вино созревает 18 месяцев в дубовых бочках. Вино может храниться до 10 лет, но его можно употреблять уже сейчас после получасовой декантации. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Вкус вина щедрый, обладающий огромным объемом и идеально округлыми танинами, которые придают вину структуру и формируют долгое, стойкое послевкусие.

Душистый аромат вина сосредоточен вокруг ярко выраженных нот спелой вишни, фиалки и полевых цветов, их дополняют нотки Крем де Кассис, ягодного джема и аниса.

Вино очень хорошо сочетается с большинством блюд из красного и белого мяса, особенно — со свининой и курятиной, приготовленной на гриле, тушеной говядиной, острыми блюдами из говядины, а также блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. После ферментации 50% вина выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго и третьего использования, остальная часть созревает в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Вкус вина щедрый, обладающий огромным объемом и идеально округлыми танинами, которые придают вину структуру и формируют долгое, стойкое послевкусие.

Душистый аромат вина сосредоточен вокруг ярко выраженных нот спелой вишни, фиалки и полевых цветов, их дополняют нотки Крем де Кассис, ягодного джема и аниса.

Вино очень хорошо сочетается с большинством блюд из красного и белого мяса, особенно — со свининой и курятиной, приготовленной на гриле, тушеной говядиной, острыми блюдами из говядины, а также блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. После ферментации 50% вина выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго и третьего использования, остальная часть созревает в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с прекрасной свежестью и балансом, сладкими танинами, хорошей структурой и кислотностью, с отличным длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с тонами красных и черных ягод и специй, таких, как гвоздика и черный перец.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами. Рекомендуется декантация за полчаса-час до подачи.

Вино черно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с прекрасной свежестью и балансом, сладкими танинами, хорошей структурой и кислотностью, с отличным длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с тонами красных и черных ягод и специй, таких, как гвоздика и черный перец.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами. Рекомендуется декантация за полчаса-час до подачи.

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный.

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, сочными нотами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами в стойком послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен тонами черных ягод, ежевики, смородины, черники, вишни и пряностей.

Вино подается к сырам и пасте, отлично сочетается со свининой, говядиной и телятиной, приготовленными на гриле.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Malbec состоит из винограда сорта Мальбек, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в бочках из французского дуба.. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный.

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, сочными нотами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами в стойком послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен тонами черных ягод, ежевики, смородины, черники, вишни и пряностей.

Вино подается к сырам и пасте, отлично сочетается со свининой, говядиной и телятиной, приготовленными на гриле.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Malbec состоит из винограда сорта Мальбек, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в бочках из французского дуба.. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Сбалансированный, насыщенный и щедрый вкус вина раскрывается полутонами черных ягод и дымными нюансами табака. Вкусовую палитру обогащают ноты ванили, ягодного джема и шоколада. Деликатная фруктовая кислинка освежает его и обеспечивает свежесть и питкость. Послевкусие продолжительное, сочное, элегантное.

У вина яркий ягодный аромат, изобилующий тонами черной смородины, ежевики и акцентами подлеска. Пикантные штрихи кожи и табака придают букету утонченность и особенный шарм, сочетаясь с полутонами ванили и едва уловимыми намеками фиалки.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Сбалансированный, насыщенный и щедрый вкус вина раскрывается полутонами черных ягод и дымными нюансами табака. Вкусовую палитру обогащают ноты ванили, ягодного джема и шоколада. Деликатная фруктовая кислинка освежает его и обеспечивает свежесть и питкость. Послевкусие продолжительное, сочное, элегантное.

У вина яркий ягодный аромат, изобилующий тонами черной смородины, ежевики и акцентами подлеска. Пикантные штрихи кожи и табака придают букету утонченность и особенный шарм, сочетаясь с полутонами ванили и едва уловимыми намеками фиалки.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Элегантный вкус вина звучит сочными ягодными тонами, которые обрамляются богатыми нотами лакрицы, ванили, кедра, земли и специй. Яркая кислотность и суховатые мелкозернистые танины приводят к бархатистому послевкусию.

В аромате вина оттенки черники, лакрицы и чернослива накладываются на красивый фон, сотканный из намеков тостов, ванили, кедра, земли и пряностей.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Felino" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. После сбора урожая, который производился вручную, ягоды отправили на винодельню, где их подвергли сортировке и прессованию. Далее следует холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация проводится в закрытых стальных чанах емкостью в 8 и 18 тонн с применением натуральных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение трех месяцев в барриках из французского и американского дуба. Далее вино без фильтрации разливается в бутылки.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Элегантный вкус вина звучит сочными ягодными тонами, которые обрамляются богатыми нотами лакрицы, ванили, кедра, земли и специй. Яркая кислотность и суховатые мелкозернистые танины приводят к бархатистому послевкусию.

В аромате вина оттенки черники, лакрицы и чернослива накладываются на красивый фон, сотканный из намеков тостов, ванили, кедра, земли и пряностей.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Felino" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. После сбора урожая, который производился вручную, ягоды отправили на винодельню, где их подвергли сортировке и прессованию. Далее следует холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация проводится в закрытых стальных чанах емкостью в 8 и 18 тонн с применением натуральных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение трех месяцев в барриках из французского и американского дуба. Далее вино без фильтрации разливается в бутылки.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино очень темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина средней плотности, прекрасно сбалансированный, гармонично сочетающий оттенки засахаренных ягод, гладкие танины и хрустящую кислотность.

Букет вина, богатый и пряный, раскрывается щедрыми ароматами вишни, оттенками лавра и маслин.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28°C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винтаж 2010 года получил бронзовую награду на "Decanter World Wine Awards".Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино очень темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина средней плотности, прекрасно сбалансированный, гармонично сочетающий оттенки засахаренных ягод, гладкие танины и хрустящую кислотность.

Букет вина, богатый и пряный, раскрывается щедрыми ароматами вишни, оттенками лавра и маслин.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28°C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винтаж 2010 года получил бронзовую награду на "Decanter World Wine Awards".Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино глубокого пурпурно-чернильного цвета.

Вино привлекает мощным, полным вкусом с нотами черных фруктов и лакрицы, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, ванили, тостов и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Cuvee Gros Bec" — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках с почвами из красной глины с содержанием железа. Средний возраст виноградных лоз составляет 75 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацеий, проходящей в 500-литровых барриках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в тех же дубовых бочках.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино глубокого пурпурно-чернильного цвета.

Вино привлекает мощным, полным вкусом с нотами черных фруктов и лакрицы, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, ванили, тостов и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Cuvee Gros Bec" — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках с почвами из красной глины с содержанием железа. Средний возраст виноградных лоз составляет 75 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацеий, проходящей в 500-литровых барриках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в тех же дубовых бочках.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

У вина темный рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина полный, округлый, гармоничный, с фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, вишни, сливы, пряностей и лакрицы.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и утке под ягодным соусом.

У вина темный рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина полный, округлый, гармоничный, с фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, вишни, сливы, пряностей и лакрицы.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и утке под ягодным соусом.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, личи, апельсина, минералов и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощным салатам, приготовленному на гриле мясу и сырам.

"Rose du Castel" — освежающее кошерное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Урожай собирается по мере достижения ягодами фенольной зрелости. При изготовлении вина плоды проходят быстрое прессование и короткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему напиток приобретает нежный розовый цвет. Длительный период ферментации при низкой температуре приводит к получению изящного, освежающего вина. "Розе дю Кастель" рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, личи, апельсина, минералов и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощным салатам, приготовленному на гриле мясу и сырам.

"Rose du Castel" — освежающее кошерное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Урожай собирается по мере достижения ягодами фенольной зрелости. При изготовлении вина плоды проходят быстрое прессование и короткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему напиток приобретает нежный розовый цвет. Длительный период ферментации при низкой температуре приводит к получению изящного, освежающего вина. "Розе дю Кастель" рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Цвет вина — темно-гранатовый, с рубиновыми бликами.

Вкус вина структурированный и обильный, со зрелыми танинами и стойким долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами красных ягод, пряностей и кожи.

Вино рекомендуется сервировать к барбекю и красному мясу под острым соусом.

Вино "Egeo" Malbec, 2017 изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Пендоре. Оно прошло шестимесячную выдержку в дубовых бочонках из Франции объемом 225 л, которая смягчила его зрелые танины и помогла максимально раскрывать ягодно-пряный ароматический букет. Вино "Эгео" Мальбек, 2017 хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.

Цвет вина — темно-гранатовый, с рубиновыми бликами.

Вкус вина структурированный и обильный, со зрелыми танинами и стойким долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами красных ягод, пряностей и кожи.

Вино рекомендуется сервировать к барбекю и красному мясу под острым соусом.

Вино "Egeo" Malbec, 2017 изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Пендоре. Оно прошло шестимесячную выдержку в дубовых бочонках из Франции объемом 225 л, которая смягчила его зрелые танины и помогла максимально раскрывать ягодно-пряный ароматический букет. Вино "Эгео" Мальбек, 2017 хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, барбекю и шашлыком.

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.

У вина интенсивный рубиновый цвет.

Вино демонстриурет щедрый, мягкий и устойчивый вкус, в котором на фоне эластичной танинности раскрываются тона черных фруктов и нотки шоколада. Вкусовую палитру дополняют нюансы дуба, развивающиеся в долгое, округлое послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, глубокий с выразительными тонами черных ягод, фруктовыми акцентами и выразительными штрихами дуба, оттененными намеками пряностей.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, дичи, овощей гриль. Хорошо сочетается с бараниной, говядиной, зрелыми сырами.

Bremerton Vintners, Tamblyn — изысканное австралийское вино, которое создают из выращенного в Лангхорн Крик сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и Мальбек. Сложная фруктовая палитра завершается мягким танинным послевкусием, а букет щедро одаривает фруктовыми и ягодными акцентами. Сорта винифицируются отдельно в открытых чанах и выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и бутилируется.Вино было названо в знак признательности к предкам бабушки нынешних хозяек винодельни — сестер Уилсон. Много лет назад они переехали в Австралию из английского города Корнуолл. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

У вина интенсивный рубиновый цвет.

Вино демонстриурет щедрый, мягкий и устойчивый вкус, в котором на фоне эластичной танинности раскрываются тона черных фруктов и нотки шоколада. Вкусовую палитру дополняют нюансы дуба, развивающиеся в долгое, округлое послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, глубокий с выразительными тонами черных ягод, фруктовыми акцентами и выразительными штрихами дуба, оттененными намеками пряностей.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, дичи, овощей гриль. Хорошо сочетается с бараниной, говядиной, зрелыми сырами.

Bremerton Vintners, Tamblyn — изысканное австралийское вино, которое создают из выращенного в Лангхорн Крик сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и Мальбек. Сложная фруктовая палитра завершается мягким танинным послевкусием, а букет щедро одаривает фруктовыми и ягодными акцентами. Сорта винифицируются отдельно в открытых чанах и выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и бутилируется.Вино было названо в знак признательности к предкам бабушки нынешних хозяек винодельни — сестер Уилсон. Много лет назад они переехали в Австралию из английского города Корнуолл. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, хрустящий, с нотками розы и личи, терпкими оттенками цитрусовых и красных фруктов, достаточной кислотностью и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает очаровательным ароматом с оттенками тропических фруктов, персика, личи, лайма, грейпфрута, нюансами клубники и розы.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощным салатам, приготовленному на гриле мясу и сырам.

"Rose du Castel" — освежающее кошерное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Урожай собирается по мере достижения ягодами фенольной зрелости. При изготовлении вина плоды проходят быстрое прессование и короткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему напиток приобретает нежный розовый цвет. Длительный период ферментации при низкой температуре приводит к получению изящного, освежающего вина. "Розе дю Кастель" рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, хрустящий, с нотками розы и личи, терпкими оттенками цитрусовых и красных фруктов, достаточной кислотностью и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает очаровательным ароматом с оттенками тропических фруктов, персика, личи, лайма, грейпфрута, нюансами клубники и розы.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощным салатам, приготовленному на гриле мясу и сырам.

"Rose du Castel" — освежающее кошерное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Урожай собирается по мере достижения ягодами фенольной зрелости. При изготовлении вина плоды проходят быстрое прессование и короткую мацерацию в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему напиток приобретает нежный розовый цвет. Длительный период ферментации при низкой температуре приводит к получению изящного, освежающего вина. "Розе дю Кастель" рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C, потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино плотного пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и яркий, превосходно структурирован и обладает высоким уровнем кислотности, раскрывается нотами зрелой ежевики, вишни и черешни, нюансами черного перца, лакрицы, какао, табака, специй и карамели.

Ароматический букет вина густой и глубокий, изобилует нотами зрелых черных ягод в обрамлении нюансов лаврового листа и эвкалипта.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд с красным мясом, мяса на гриле, пасты с томатными соусами и твердых сыров.

"Yaiyla" Reserve Malbec — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на юго-западе Крыма, в селе Геройское. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей предферментационной мацерацией при температуре 8 °С. Ферментация сусла проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали с добавлением диких дрожжей.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино плотного пурпурного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и яркий, превосходно структурирован и обладает высоким уровнем кислотности, раскрывается нотами зрелой ежевики, вишни и черешни, нюансами черного перца, лакрицы, какао, табака, специй и карамели.

Ароматический букет вина густой и глубокий, изобилует нотами зрелых черных ягод в обрамлении нюансов лаврового листа и эвкалипта.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд с красным мясом, мяса на гриле, пасты с томатными соусами и твердых сыров.

"Yaiyla" Reserve Malbec — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных на юго-западе Крыма, в селе Геройское. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей предферментационной мацерацией при температуре 8 °С. Ферментация сусла проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали с добавлением диких дрожжей.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино окрашено в темно-красный цвет.

Вкус вина мягкий, ароматный, фруктовый, с несколько жевательными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами зрелой ежевики и чернослива, подчеркнутыми оттенками мяты, темного шоколада и пряных специй.

Вино рекомендуется употреблять в паре с различными блюдами из красного мяса, бургером с беконом или зрелыми сырами.

"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Альтамире, сердце Мендосы, расположенном в самой южной части долины Уко. Уникальной особенностью Альтамиры являются очень неоднородные почвы. Здесь встречаются песчаные, каменистые и илистые почвы, что придает вину ароматическую многогранность, делая его более сложным. Яркие солнечные дни формируют богатый фруктовый профиль, обеспечивают концентрацию и мягкость. Низкие ночные температуры позволяют сохранить интенсивные тона фиалки в аромате и хрустящую кислотность. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре (не более 24 °C) на протяжении 12 дней. Мацерация длится 28 дней. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, 10% из которых — новые.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за хорошо дренированных почв и их непродолжительности осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оказалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино окрашено в темно-красный цвет.

Вкус вина мягкий, ароматный, фруктовый, с несколько жевательными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами зрелой ежевики и чернослива, подчеркнутыми оттенками мяты, темного шоколада и пряных специй.

Вино рекомендуется употреблять в паре с различными блюдами из красного мяса, бургером с беконом или зрелыми сырами.

"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Альтамире, сердце Мендосы, расположенном в самой южной части долины Уко. Уникальной особенностью Альтамиры являются очень неоднородные почвы. Здесь встречаются песчаные, каменистые и илистые почвы, что придает вину ароматическую многогранность, делая его более сложным. Яркие солнечные дни формируют богатый фруктовый профиль, обеспечивают концентрацию и мягкость. Низкие ночные температуры позволяют сохранить интенсивные тона фиалки в аромате и хрустящую кислотность. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре (не более 24 °C) на протяжении 12 дней. Мацерация длится 28 дней. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, 10% из которых — новые.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за хорошо дренированных почв и их непродолжительности осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оказалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить оттенки черной смородины, гвоздики и ванили.

Сложный и многогранный аромат вина представлен нотами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, дополненные древесно-пряными штрихами.

Вино подается к мясу на гриле, колбасам, мясной нарезке, твердым сырам.

Вино "Haute Cote de Fruit" — настоящая фруктовая бомба! Невероятная свежесть, сладострастные и шелковистые танины, тонизирующая кислотность — все в нем. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с трех холмов в регионе Каор, расположенных на высоте более 350 метров над уровнем моря. Ферментация длится 7 дней, после чего вино выдерживается в бетонных чанах. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить оттенки черной смородины, гвоздики и ванили.

Сложный и многогранный аромат вина представлен нотами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, дополненные древесно-пряными штрихами.

Вино подается к мясу на гриле, колбасам, мясной нарезке, твердым сырам.

Вино "Haute Cote de Fruit" — настоящая фруктовая бомба! Невероятная свежесть, сладострастные и шелковистые танины, тонизирующая кислотность — все в нем. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с трех холмов в регионе Каор, расположенных на высоте более 350 метров над уровнем моря. Ферментация длится 7 дней, после чего вино выдерживается в бетонных чанах. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино обладает гранатово-красным цветом с рубиновыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с оттенками спелых темных фруктов, бальзамико и трав, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, черники, трав, черного перца и минералов.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

Вино обладает гранатово-красным цветом с рубиновыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с оттенками спелых темных фруктов, бальзамико и трав, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, черники, трав, черного перца и минералов.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.