Вино Мальбек, Тинта Баррока, пти вердо и Арруфиак, Страница 194

Вино интенсивного, непрозрачного красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, с богатыми тонами спелых фруктов. Легкие смолистые прикосновения и мягкие танины говорят о его зрелости. Продолжительное послевкусие настойчиво звучит нотами аниса и перца.

В элегантном и сложном аромате вина выделяются ноты эвкалипта, клубники, ежевики, шоколада, окутанные бальзамическими нюансами.

Вино можно использовать в качестве дижестива, сочетать с сырами и крепкой сигарой.

Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. "Quinta de Ervamoira" Porto Vintage, 2007 продолжает классическую традиционную линейку винтажных портвейнов и производится из урожая одного хозяйства — Кинта де Эрвамоира. Оно расположено на левом берегу реки Дору, в самом центре археологического парка Коа. С давних времен и по сей день Кинта де Эрвамоира остается богатым, процветающим винодельческим хозяйством. Лозы здесь направлены вертикально, а не горизонтально, что ограничивает урожайность винограда, но позволяет ему развивать более концентрированные фруктовые оттенки."Кинта де Эрвамоира" Порто Винтаж создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего он бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет! В 2011 году портвейн получил бронзовые награды на конкурсах "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", дополнив ими свои успехи 2009 года, когда он был удостоен бронзовой медали на "International Wine & Spirit Competition" и золотой медали на "International Wine Challenge". Винодельня "Рамош Пинту" была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер", и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", преумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Вино интенсивного, непрозрачного красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, с богатыми тонами спелых фруктов. Легкие смолистые прикосновения и мягкие танины говорят о его зрелости. Продолжительное послевкусие настойчиво звучит нотами аниса и перца.

В элегантном и сложном аромате вина выделяются ноты эвкалипта, клубники, ежевики, шоколада, окутанные бальзамическими нюансами.

Вино можно использовать в качестве дижестива, сочетать с сырами и крепкой сигарой.

Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. "Quinta de Ervamoira" Porto Vintage, 2007 продолжает классическую традиционную линейку винтажных портвейнов и производится из урожая одного хозяйства — Кинта де Эрвамоира. Оно расположено на левом берегу реки Дору, в самом центре археологического парка Коа. С давних времен и по сей день Кинта де Эрвамоира остается богатым, процветающим винодельческим хозяйством. Лозы здесь направлены вертикально, а не горизонтально, что ограничивает урожайность винограда, но позволяет ему развивать более концентрированные фруктовые оттенки."Кинта де Эрвамоира" Порто Винтаж создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего он бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет! В 2011 году портвейн получил бронзовые награды на конкурсах "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", дополнив ими свои успехи 2009 года, когда он был удостоен бронзовой медали на "International Wine & Spirit Competition" и золотой медали на "International Wine Challenge". Винодельня "Рамош Пинту" была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер", и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", преумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным, жирным вкусом с нотами смородины, вишни, сливы и специй, оттенками кедра, приятными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, пряностей и оттенков древесины.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Рекомендуется декантация.

"Castel Grand Vin", 2014 — красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 24 месяца выдерживается в новых бочках из французского дуба в скальных погребах при контролируемой температуре. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным, жирным вкусом с нотами смородины, вишни, сливы и специй, оттенками кедра, приятными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, пряностей и оттенков древесины.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Рекомендуется декантация.

"Castel Grand Vin", 2014 — красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 24 месяца выдерживается в новых бочках из французского дуба в скальных погребах при контролируемой температуре. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Во вкусе вина много нот кедрового дерева, пепла, бальзамико и листьев табака, которые гармонично сочетаются с сочными и обильными фруктово-ягодными тонами. Великолепные танины и шоколадный фон составляют длительное послевкусие.

Прекрасный, плотный аромат вина обладает четко определяющимся ядром оттенков измельченной сливы, черной смородины, вишни и трубочного табака в окружении намеков мяты, белого перца и графита.

Вино рекомендуется к остро-пряным мясным блюдам.

В обзоре Роберта Паркера красное вино Koyle, "Auma", 2013 является вершиной винодельческого искусства Koyle. Сортовой купаж вина меняется год от года. В 2013 году его составили из Карменере (50%), Каберне Совиньон (23%), Каберне Фран (12%), Мальбек (7%), Мерло (5%) и Пти Вердо (3%), выращенного на высоте 500-550 метров на глинистых и базальтовых почвах. Ферментация проводится отдельно для каждого сорта во вращающихся 600-литровых дубовых бочках. Вина выдерживались во французских барриках в течение двух лет, после чего была составлена окончательная смесь, которую поместили в яйцевидные цементные чаны еще на 9 месяцев. В Koyle акцент всегда делается на получении свежих вин, и в "Auma", 2013 они, безусловно, добились этого. В феврале 2016 года им без прохождения фильтрации было заполнено 4487 бутылки. Рекомендуется декантировать за 20 минут до употребления. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Во вкусе вина много нот кедрового дерева, пепла, бальзамико и листьев табака, которые гармонично сочетаются с сочными и обильными фруктово-ягодными тонами. Великолепные танины и шоколадный фон составляют длительное послевкусие.

Прекрасный, плотный аромат вина обладает четко определяющимся ядром оттенков измельченной сливы, черной смородины, вишни и трубочного табака в окружении намеков мяты, белого перца и графита.

Вино рекомендуется к остро-пряным мясным блюдам.

В обзоре Роберта Паркера красное вино Koyle, "Auma", 2013 является вершиной винодельческого искусства Koyle. Сортовой купаж вина меняется год от года. В 2013 году его составили из Карменере (50%), Каберне Совиньон (23%), Каберне Фран (12%), Мальбек (7%), Мерло (5%) и Пти Вердо (3%), выращенного на высоте 500-550 метров на глинистых и базальтовых почвах. Ферментация проводится отдельно для каждого сорта во вращающихся 600-литровых дубовых бочках. Вина выдерживались во французских барриках в течение двух лет, после чего была составлена окончательная смесь, которую поместили в яйцевидные цементные чаны еще на 9 месяцев. В Koyle акцент всегда делается на получении свежих вин, и в "Auma", 2013 они, безусловно, добились этого. В феврале 2016 года им без прохождения фильтрации было заполнено 4487 бутылки. Рекомендуется декантировать за 20 минут до употребления. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

У вина непрозрачный темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино покоряет роскошным, богатым, полным вкусом с оттенками ежевики, малины, земляники, тимьяна и дыма, с превосходно интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный. элегантный аромат, сотканный из нот земляники, красной сливы, инжира и чернослива.

Вино является гастрономическим шедевром и подходит практически к любому мясному блюду, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

Waterford Estate выпустила свое флагманское красное вино "The Jem" в октябре 2007 года. Компания 10 лет шла к достижению своей цели: создать вино, которое смогло выразить стремление к неоспоримому качеству. Поэтому вино было названо в честь главы и идейного вдохновителя компании — Джереми Орда, которого в тесном кругу друзей и близких называют Джем. Все 7 сортов винограда, входящие в купаж вина, были выращены на виноградниках терруара Стелленбош. Основную его часть составляют Каберне Совиньон и Шираз. В небольших количествах задействованы Мурведр, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо и Барбера. Виноделам удалось гармонично объединить эти сорта и продемонстрировать их лучшие качества. Ферментация проходит частично в дубовых, частично в стальных емкостях. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших дубовых барриках первого, второго и третьего года использования и перед розливом фильтруется. Наилучший период его употребления — 2016-2025 годы.

У вина непрозрачный темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино покоряет роскошным, богатым, полным вкусом с оттенками ежевики, малины, земляники, тимьяна и дыма, с превосходно интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный. элегантный аромат, сотканный из нот земляники, красной сливы, инжира и чернослива.

Вино является гастрономическим шедевром и подходит практически к любому мясному блюду, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

Waterford Estate выпустила свое флагманское красное вино "The Jem" в октябре 2007 года. Компания 10 лет шла к достижению своей цели: создать вино, которое смогло выразить стремление к неоспоримому качеству. Поэтому вино было названо в честь главы и идейного вдохновителя компании — Джереми Орда, которого в тесном кругу друзей и близких называют Джем. Все 7 сортов винограда, входящие в купаж вина, были выращены на виноградниках терруара Стелленбош. Основную его часть составляют Каберне Совиньон и Шираз. В небольших количествах задействованы Мурведр, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо и Барбера. Виноделам удалось гармонично объединить эти сорта и продемонстрировать их лучшие качества. Ферментация проходит частично в дубовых, частично в стальных емкостях. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших дубовых барриках первого, второго и третьего года использования и перед розливом фильтруется. Наилучший период его употребления — 2016-2025 годы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает щедрым, полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, дуба и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, стейками, мясом на гриле, разнообразными сырными нарезками и щедро приправленными блюдами.

Для изготовления красного сухого вина Red Schooner, "Voyage 8" производитель использует виноград сорта Мальбек, произрастающий в Андах вблизи Долины Напа. Это вино можно характеризовать, как "железный кулак в бархатистой перчатке". Вино не имеет стандартной маркировки винтажа, однако, цифра 8 в названии указывает на то, что урожай был собран в 2018 году. Вкус Рэд Скунер, "Воедж 8" богат мелкими танинами, имеет утонченный, довольно особенный и необычный, характер. Перед бутилированием вино не фильтровали, поэтому на дне бутылки можно заметить небольшой осадок, что является признаком богатого, концентрированного и качественного вина.

Вагнеры походят из длинного рода виноградарей, проживавших в Долине Напа. Родители Чака Вагнера, Лорна Бэль Глос и Чарли Вагнер-старший, родились в семьях, воздвигающих винодельческую промышленность в Долине Напа в конце 1800-х и за ее пределами благодаря своему тяжелому труду, самоотверженности, новаторскому духу и стойкости перед лицом невзгод. Бабушка и дедушка Лорны, Чарльз и Мари Глос, эмигрировали из Германии в Америку еще до 1880 года, тут они встретились, влюбились и поженились. В 1885 году они приобрели участок земли размером 150 гектаров. Голыми руками Мари и Чарльз расчистили свои владения, привели их в порядок и посадили виноград, занимающий площадь в 14 га. Также они построили трехмильную дорогу, соединяющую их усадьбу и Crystal Springs Road. Они прожили здесь двадцать лет, прежде чем Чарльзу удалось найти работу, которую он хотел. Он стал сотрудником Бэль и Грэйстоун Вайнери, расположившейся в пяти милях от его собственной усадьбы. Каждый день он ходил на работу и возвращался назад пешком, за что семья ласково дразнила его "пешим глупцом".Сын Чарльза, Чарли, женился на Мейбл Стейс в 1910 году, расширив тем самым владения своей семьи на 13 акров. Он возделывал свои собственные земли, а также был полевым рабочим. Чарли приписывают заслугу в изобретении так называемого "чип-бутона" — улучшенного метода прививки европейских сортов винограда американским, который сегодня широко используется во всем мире. В 1919 году виноградарей Напы постигла большая неудача: вспышка филлоксеры, что повлекла за собой масштабнейшие поражения винограда. 16 января 1919 года конгресс принял запрет под названием "Volstead Act", в котором речь шла о прекращении производства и продажи вин на ближайшие 14 лет. Несмотря на то, что запрет положил конец процветающему винному бизнесу Напы, будущие поколения семей Вагнера, Стейса и Глоса выдержали.Чарли Вагнер и Лорна Белль Глос практически выросли вместе. В 1934 году они сбежали в Рино, штат Невада где, чуть погодя, скрепили свои отношения узами брака. В 1941 году они купили 73 акра земель всего лишь в нескольких сотнях ярдов от семейного ранчо Вагнеров, где они разбили фруктовые сады и отвели 10 гектаров земель под виноградники. В 1960 году Чарли и Лорна поняли, что фруктовый сад подвержен вредителям и начинает медленно умирать. Они выкорчевали все деревья и посадили виноградные лозы на месте бывших садов. На их виноградниках были культивированы такие сорта винограда, как Пино Наур, Йоханнинсберг Рислинг и специальный клон Каберне Совиньон, приобретенный Чарли у Stags Leap Nathan Fay. В 1972 году Чарли со своей семьей продал виноградники на Сономе и винодельню в Ингленоке, после чего организовал свое собственное предприятие под названием "Caymus Vineyards". В дальнейшем вина компании Чарли были удостоены наивысших похвал со стороны винных критиков. В 1975 году Чарли и его сын Чак обратили внимание, что вина из некоторых бочек обладает более выигрышными характеристиками вкуса и аромата. Они решили отделить их от основной партии и реализовать под названием "Special Selection". В 1989 году винный журнал Wine Spectator удостоил вино Caymus, Special Sellection Cabernet Sauvignon, 1984 почетным званием — "Вино года". А через пять лет эту же заслугу получил винтаж 1990 года.В 2002 году Чарли Вагнер скончался в своем доме в Резерфорде. Его сын Чак Вагнер продолжает пристально следить за созданием всемирно известных вин Кеймус, в чем ему помогают двое из его четырех детей: Чарли и Дженни. Чарли ответственен за производство вин Conundrum, Mer Soleil и Red Schooner. Дженни же является главным энологом в производстве вин Emmolo.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает щедрым, полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, дуба и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, стейками, мясом на гриле, разнообразными сырными нарезками и щедро приправленными блюдами.

Для изготовления красного сухого вина Red Schooner, "Voyage 8" производитель использует виноград сорта Мальбек, произрастающий в Андах вблизи Долины Напа. Это вино можно характеризовать, как "железный кулак в бархатистой перчатке". Вино не имеет стандартной маркировки винтажа, однако, цифра 8 в названии указывает на то, что урожай был собран в 2018 году. Вкус Рэд Скунер, "Воедж 8" богат мелкими танинами, имеет утонченный, довольно особенный и необычный, характер. Перед бутилированием вино не фильтровали, поэтому на дне бутылки можно заметить небольшой осадок, что является признаком богатого, концентрированного и качественного вина.

Вагнеры походят из длинного рода виноградарей, проживавших в Долине Напа. Родители Чака Вагнера, Лорна Бэль Глос и Чарли Вагнер-старший, родились в семьях, воздвигающих винодельческую промышленность в Долине Напа в конце 1800-х и за ее пределами благодаря своему тяжелому труду, самоотверженности, новаторскому духу и стойкости перед лицом невзгод. Бабушка и дедушка Лорны, Чарльз и Мари Глос, эмигрировали из Германии в Америку еще до 1880 года, тут они встретились, влюбились и поженились. В 1885 году они приобрели участок земли размером 150 гектаров. Голыми руками Мари и Чарльз расчистили свои владения, привели их в порядок и посадили виноград, занимающий площадь в 14 га. Также они построили трехмильную дорогу, соединяющую их усадьбу и Crystal Springs Road. Они прожили здесь двадцать лет, прежде чем Чарльзу удалось найти работу, которую он хотел. Он стал сотрудником Бэль и Грэйстоун Вайнери, расположившейся в пяти милях от его собственной усадьбы. Каждый день он ходил на работу и возвращался назад пешком, за что семья ласково дразнила его "пешим глупцом".Сын Чарльза, Чарли, женился на Мейбл Стейс в 1910 году, расширив тем самым владения своей семьи на 13 акров. Он возделывал свои собственные земли, а также был полевым рабочим. Чарли приписывают заслугу в изобретении так называемого "чип-бутона" — улучшенного метода прививки европейских сортов винограда американским, который сегодня широко используется во всем мире. В 1919 году виноградарей Напы постигла большая неудача: вспышка филлоксеры, что повлекла за собой масштабнейшие поражения винограда. 16 января 1919 года конгресс принял запрет под названием "Volstead Act", в котором речь шла о прекращении производства и продажи вин на ближайшие 14 лет. Несмотря на то, что запрет положил конец процветающему винному бизнесу Напы, будущие поколения семей Вагнера, Стейса и Глоса выдержали.Чарли Вагнер и Лорна Белль Глос практически выросли вместе. В 1934 году они сбежали в Рино, штат Невада где, чуть погодя, скрепили свои отношения узами брака. В 1941 году они купили 73 акра земель всего лишь в нескольких сотнях ярдов от семейного ранчо Вагнеров, где они разбили фруктовые сады и отвели 10 гектаров земель под виноградники. В 1960 году Чарли и Лорна поняли, что фруктовый сад подвержен вредителям и начинает медленно умирать. Они выкорчевали все деревья и посадили виноградные лозы на месте бывших садов. На их виноградниках были культивированы такие сорта винограда, как Пино Наур, Йоханнинсберг Рислинг и специальный клон Каберне Совиньон, приобретенный Чарли у Stags Leap Nathan Fay. В 1972 году Чарли со своей семьей продал виноградники на Сономе и винодельню в Ингленоке, после чего организовал свое собственное предприятие под названием "Caymus Vineyards". В дальнейшем вина компании Чарли были удостоены наивысших похвал со стороны винных критиков. В 1975 году Чарли и его сын Чак обратили внимание, что вина из некоторых бочек обладает более выигрышными характеристиками вкуса и аромата. Они решили отделить их от основной партии и реализовать под названием "Special Selection". В 1989 году винный журнал Wine Spectator удостоил вино Caymus, Special Sellection Cabernet Sauvignon, 1984 почетным званием — "Вино года". А через пять лет эту же заслугу получил винтаж 1990 года.В 2002 году Чарли Вагнер скончался в своем доме в Резерфорде. Его сын Чак Вагнер продолжает пристально следить за созданием всемирно известных вин Кеймус, в чем ему помогают двое из его четырех детей: Чарли и Дженни. Чарли ответственен за производство вин Conundrum, Mer Soleil и Red Schooner. Дженни же является главным энологом в производстве вин Emmolo.

Цвет вина — вишнево-рубиновый.

Вкус вина сочный, сбалансированный, с чернично-ванильными тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием с хрустящей кислинкой.

Вино чарует выразительным ароматом с оттенками камфоры, белого перца и черники.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Цвет вина — вишнево-рубиновый.

Вкус вина сочный, сбалансированный, с чернично-ванильными тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием с хрустящей кислинкой.

Вино чарует выразительным ароматом с оттенками камфоры, белого перца и черники.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Чистый, округлый и мощный вкус вина поражает отличной танинной структурой и продолжительным послевкусием с фруктовыми нотами сливового джема и диких ягод.

Сложный, концентрированный, выразительный и очень элегантный аромат вина сочетает в себе насыщенные оттенки лучших нот каждого сорта винограда с развитием нюансов в ходе старения вина.

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, жареным мясом, птицей, зрелыми сырами.

Вино "Emeritus", 2008 создано из трех главных сортов хозяйства Домино де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сиры и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Вино производится ограниченной серией. Почва в Домино де Вальдепуса — глинисто-известняковая. Виноград, собранный вручную, подвергается длительной мацерации — до 4-5 недель, после чего помещается в новые французские бочки из дуба Алье и выдерживается в погребе в течение 24-26 месяцев. Вы можете пить вино прямо сейчас, либо хранить его еще 10-15 лет. Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания имела лишь 14 га земель. Со временем, престиж винодельни возрастал, расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Чистый, округлый и мощный вкус вина поражает отличной танинной структурой и продолжительным послевкусием с фруктовыми нотами сливового джема и диких ягод.

Сложный, концентрированный, выразительный и очень элегантный аромат вина сочетает в себе насыщенные оттенки лучших нот каждого сорта винограда с развитием нюансов в ходе старения вина.

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, жареным мясом, птицей, зрелыми сырами.

Вино "Emeritus", 2008 создано из трех главных сортов хозяйства Домино де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сиры и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Вино производится ограниченной серией. Почва в Домино де Вальдепуса — глинисто-известняковая. Виноград, собранный вручную, подвергается длительной мацерации — до 4-5 недель, после чего помещается в новые французские бочки из дуба Алье и выдерживается в погребе в течение 24-26 месяцев. Вы можете пить вино прямо сейчас, либо хранить его еще 10-15 лет. Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания имела лишь 14 га земель. Со временем, престиж винодельни возрастал, расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино интенсивного янтарно-золотого цвета.

У вина очень бархатистый, очень мягкий, сбалансированный, элегантный вкус со стойким шоколадным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами кураги, фундука и ванили, тонами специй и меда.

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 30 Years Old — превосходный портвейн от компании Сандеман, создающийся из вин, выдержанных в соответствии с требованиями традиционных методов старения в дубовых бочках. Исключительные вина, отобранные для Тони Порто 30 лет тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго отобранных вин, средний срок выдержки которых составляет от 25 до 40 лет, обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного янтарно-золотого цвета.

У вина очень бархатистый, очень мягкий, сбалансированный, элегантный вкус со стойким шоколадным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами кураги, фундука и ванили, тонами специй и меда.

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 30 Years Old — превосходный портвейн от компании Сандеман, создающийся из вин, выдержанных в соответствии с требованиями традиционных методов старения в дубовых бочках. Исключительные вина, отобранные для Тони Порто 30 лет тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго отобранных вин, средний срок выдержки которых составляет от 25 до 40 лет, обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет вина — рубиновый, с пурпурным оттенком.

Пышный, насыщенный, многогранный вкус вина полон тонов черных фруктов, шоколада и лесного ореха. Хороший баланс и танинность обеспечивают вину изысканный стиль. В продолжительном, обволакивающем послевкусии ощущаются ноты дуба и специй.

У вина хорошо концентрированный, интенсивный аромат, в котором полутона черной смородины, сливы и вишневого джема подчеркивают ноты подлеска и дуба. Букет дополняют нюансы специй и ванили.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.

Вино "Emblem" Cabernet Sauvignon создано из купажа красных сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньон и небольшой доли Пти Вердо, Пти Шираз, Сира и Зинфандель, выращенных на винограднике Осо между горами Шугарлоф и Ховел, на склоне Шварцкрик. Собранный вручную урожай дестеблируют, измельчают и ферментируют в стальных чанах с термоконтролем. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из которых 66% — новые. Затем вино "Эмблем" разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Цвет вина — рубиновый, с пурпурным оттенком.

Пышный, насыщенный, многогранный вкус вина полон тонов черных фруктов, шоколада и лесного ореха. Хороший баланс и танинность обеспечивают вину изысканный стиль. В продолжительном, обволакивающем послевкусии ощущаются ноты дуба и специй.

У вина хорошо концентрированный, интенсивный аромат, в котором полутона черной смородины, сливы и вишневого джема подчеркивают ноты подлеска и дуба. Букет дополняют нюансы специй и ванили.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.

Вино "Emblem" Cabernet Sauvignon создано из купажа красных сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньон и небольшой доли Пти Вердо, Пти Шираз, Сира и Зинфандель, выращенных на винограднике Осо между горами Шугарлоф и Ховел, на склоне Шварцкрик. Собранный вручную урожай дестеблируют, измельчают и ферментируют в стальных чанах с термоконтролем. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из которых 66% — новые. Затем вино "Эмблем" разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, богатый, с прекрасной свежей кислотностью, хорошей сливочной текстурой, тонкими округлыми танинами, нотами спелых фруктов, ментола, листа черной смородины, корицы и белого перца.

В аромате вина ноты тостов, черных фруктов и графита дополняются нюансами красной вишни и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, зрелыми сырами.

Chateau de Pressac, 2016 — фантастическое, соблазнительное, богатое, яркое, смелое, "обширное и драматическое по ощущениям" вино с роскошью во всех своих измерениях и прекрасным сочетанием друг с другом всех элементов. В 2016 году в купаж вина вошли пять сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Карменере. Виноград был собран вручную и прошел тройную сортировке. После ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых барриках (65% новых). Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.

Chateau de Pressac было основано во времена Средневековья. В 1453 году именно в Шато де Прессак произошла капитуляция после победы французов в битве при Кастийон Ла Батай, положившая конец Столетней войне. За время своего существования Шато меняло владельцев, достраивалось и реставрировалось. Расцвет Шато как винодельни произошел в XX веке, после его покупки в 1997 году Жаном-Франсуа и Доминик Кенан. Они приступили к серьезным улучшениям, а также к расширению виноградников. Прежде всего, возобновили выращивание виноградных лоз на крутых склонах холма, на котором построен замок. В былые времена эти виноградники вспахивались и обрабатывались волами, создавая узкие террасы, повторяющие контур земли. Кроме того, в 1999 году подвалы Шато были полностью переоборудованы и отремонтированы. Осенью 2012 года, когда была введена новая классификация Сент-Эмилиона, Шато де Прессак был присвоен Гран Крю Классе де Сент-Эмилион. Эта классификация контролируется INAO (Национальный институт происхождения и качества) и требует представления полной презентации, состоящей из файла дела, содержащего документацию и подробную информацию о качестве вина, терруаре, методах виноградарства и винификации, процедурах ухода за лозами и погребами, используемых материала и оборудовании. Таким образом, эта престижная классификация по достоинству оценила качество работы и вин Шато де Прессак.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, богатый, с прекрасной свежей кислотностью, хорошей сливочной текстурой, тонкими округлыми танинами, нотами спелых фруктов, ментола, листа черной смородины, корицы и белого перца.

В аромате вина ноты тостов, черных фруктов и графита дополняются нюансами красной вишни и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, зрелыми сырами.

Chateau de Pressac, 2016 — фантастическое, соблазнительное, богатое, яркое, смелое, "обширное и драматическое по ощущениям" вино с роскошью во всех своих измерениях и прекрасным сочетанием друг с другом всех элементов. В 2016 году в купаж вина вошли пять сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Карменере. Виноград был собран вручную и прошел тройную сортировке. После ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых барриках (65% новых). Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.

Chateau de Pressac было основано во времена Средневековья. В 1453 году именно в Шато де Прессак произошла капитуляция после победы французов в битве при Кастийон Ла Батай, положившая конец Столетней войне. За время своего существования Шато меняло владельцев, достраивалось и реставрировалось. Расцвет Шато как винодельни произошел в XX веке, после его покупки в 1997 году Жаном-Франсуа и Доминик Кенан. Они приступили к серьезным улучшениям, а также к расширению виноградников. Прежде всего, возобновили выращивание виноградных лоз на крутых склонах холма, на котором построен замок. В былые времена эти виноградники вспахивались и обрабатывались волами, создавая узкие террасы, повторяющие контур земли. Кроме того, в 1999 году подвалы Шато были полностью переоборудованы и отремонтированы. Осенью 2012 года, когда была введена новая классификация Сент-Эмилиона, Шато де Прессак был присвоен Гран Крю Классе де Сент-Эмилион. Эта классификация контролируется INAO (Национальный институт происхождения и качества) и требует представления полной презентации, состоящей из файла дела, содержащего документацию и подробную информацию о качестве вина, терруаре, методах виноградарства и винификации, процедурах ухода за лозами и погребами, используемых материала и оборудовании. Таким образом, эта престижная классификация по достоинству оценила качество работы и вин Шато де Прессак.

Вино темно-красного цвета с кирпичным ободом по краю бокала.

Портвейн обладает насыщенным, полным, округлым вкусом с тонами засахаренных ягод, отличной танинной структурой, роскошной бархатистой текстурой и свежим, стойким, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами вишневого джема, ежевики, сливы и малины.

Портвейн лучше всего сочетается с шоколадными десертами, а также твердыми и голубыми сырами, прекрасно в качестве дижестива, с сигарой. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать.

Burmester, Vintage Porto, 2011 — вино, отмеченное безупречной свежестью и сложностью. "Это мощное вино, которое соблазнительно в молодости, но в основном представляет замечательный эволюционный потенциал — оно войдет в историю", — написало нем винный критик "Wine Spectator". Винтажный портвейн производится только в лучшие урожайные годы с соблюдением традиционных технологий, которые семья Бурместер совершенствовала в течение 250 лет. В купаж портвейна входит 6 автохтонных для Португалии сортов винограда, благодаря чему вино обладает сложным ароматом и богатым вкусом. Оно может храниться и развиваться на протяжении 50 и более лет, поэтому станет достойным приобретением для коллекционеров. Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника. Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.

Вино темно-красного цвета с кирпичным ободом по краю бокала.

Портвейн обладает насыщенным, полным, округлым вкусом с тонами засахаренных ягод, отличной танинной структурой, роскошной бархатистой текстурой и свежим, стойким, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами вишневого джема, ежевики, сливы и малины.

Портвейн лучше всего сочетается с шоколадными десертами, а также твердыми и голубыми сырами, прекрасно в качестве дижестива, с сигарой. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать.

Burmester, Vintage Porto, 2011 — вино, отмеченное безупречной свежестью и сложностью. "Это мощное вино, которое соблазнительно в молодости, но в основном представляет замечательный эволюционный потенциал — оно войдет в историю", — написало нем винный критик "Wine Spectator". Винтажный портвейн производится только в лучшие урожайные годы с соблюдением традиционных технологий, которые семья Бурместер совершенствовала в течение 250 лет. В купаж портвейна входит 6 автохтонных для Португалии сортов винограда, благодаря чему вино обладает сложным ароматом и богатым вкусом. Оно может храниться и развиваться на протяжении 50 и более лет, поэтому станет достойным приобретением для коллекционеров. Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника. Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.

Обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами, нюансами дуба, пряностей и долгим, сбалансированным послевкусием.

Щедрый, сбалансированный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, дуба, минералов, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, сырами и колбасами, может подаваться в качестве аперитива.

"Le C de Calon Segur" Saint-Estephe AOC — третье вино замка Шато Калон Сегюр, которое раньше носило название "La Chapelle de Calon", а затем — "Le Saint-Estèphe de Calon Ségur". C — третья буква алфавита, обозначающая третью метку поместья.C, как "Coeur", сердце, символ любви маркиза де Сегюра к домену и единственный отличительный знак бутылок. Купаж состоит из четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, собранных вручную на молодых виноградниках Шато. По окончании сбора урожая плоды подвергаются селекции на винограднике и на вибростоле (механически и вручную). Ферментация в терморегулируемых резервуарах при температуре 25 °С длится 18-21 день. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба третьего использования. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка "Калон", в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне". Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.

Обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами, нюансами дуба, пряностей и долгим, сбалансированным послевкусием.

Щедрый, сбалансированный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, дуба, минералов, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, сырами и колбасами, может подаваться в качестве аперитива.

"Le C de Calon Segur" Saint-Estephe AOC — третье вино замка Шато Калон Сегюр, которое раньше носило название "La Chapelle de Calon", а затем — "Le Saint-Estèphe de Calon Ségur". C — третья буква алфавита, обозначающая третью метку поместья.C, как "Coeur", сердце, символ любви маркиза де Сегюра к домену и единственный отличительный знак бутылок. Купаж состоит из четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, собранных вручную на молодых виноградниках Шато. По окончании сбора урожая плоды подвергаются селекции на винограднике и на вибростоле (механически и вручную). Ферментация в терморегулируемых резервуарах при температуре 25 °С длится 18-21 день. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба третьего использования. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка "Калон", в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне". Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, превосходно сбалансированный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, нюансами шоколада, кофе, пряностей и табака, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, лакрицы, табака, кедра, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, жареным мясом, птицей, зрелыми сырами.

"Emeritus", что в переводе с латыни означает "достойный" — уникальное вино, созданное из трех главных сортов хозяйства Домино де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сиры и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Вино производится ограниченной серией. Первые лозы в Домино де Вальдепуса были посажены в 1991-1992 годах на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены на высоте примерно 500 метров над уровнем моря и получают много солнечного света, что жизненно необходимо для созревания винограда. Климат здесь резко континентальный с большими суточными колебаниями температур, поэтому урожай созревает медленно и равномерно, сохраняя естественную кислотность. Виноград, собранный вручную, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Под действием силы тяжести (самотек) сусло помещается в стальные резервуары для мацерации, которая длится до 4–5 недель. Затем вино выдерживается в новых французских бочках из дуба Алье в течение 20–24 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10–15 лет.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания имела лишь 14 га земель. Со временем, престиж винодельни возрастал, расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, превосходно сбалансированный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, нюансами шоколада, кофе, пряностей и табака, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, лакрицы, табака, кедра, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, жареным мясом, птицей, зрелыми сырами.

"Emeritus", что в переводе с латыни означает "достойный" — уникальное вино, созданное из трех главных сортов хозяйства Домино де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сиры и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Вино производится ограниченной серией. Первые лозы в Домино де Вальдепуса были посажены в 1991-1992 годах на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены на высоте примерно 500 метров над уровнем моря и получают много солнечного света, что жизненно необходимо для созревания винограда. Климат здесь резко континентальный с большими суточными колебаниями температур, поэтому урожай созревает медленно и равномерно, сохраняя естественную кислотность. Виноград, собранный вручную, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Под действием силы тяжести (самотек) сусло помещается в стальные резервуары для мацерации, которая длится до 4–5 недель. Затем вино выдерживается в новых французских бочках из дуба Алье в течение 20–24 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10–15 лет.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания имела лишь 14 га земель. Со временем, престиж винодельни возрастал, расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино характеризуется темным и очень сильным красным цветом.

Вкус вина очень сбалансированный, обладает свежей кислотностью, тонами кофе эспрессо, нюансами кремния и цветочными нотами.

В ароматическом букете вина улавливаются тона темной сливы и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, мясными блюдами, дичью, пастами и сырами.

Вино характеризуется темным и очень сильным красным цветом.

Вкус вина очень сбалансированный, обладает свежей кислотностью, тонами кофе эспрессо, нюансами кремния и цветочными нотами.

В ароматическом букете вина улавливаются тона темной сливы и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, мясными блюдами, дичью, пастами и сырами.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами темных ягод, смородины, кедра и камня, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, консервированной сливы, торта Шварцвальд, аниса, сигарной коробки, темного шоколада и подлеска.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

"Reserve" Cabernet Sauvignon от Роберта Мондави — вино исключительного качества, предельно выражающее терруар Долины Напа. Говорят, что Каберне Совиньон — это сорт винограда, на котором Роберт Мондави построил свою репутацию, а данное вино — яркое тому подтверждение. Созданное из отобранных вручную фруктов из лучших блоков на виноградниках хозяйства, вино изготавливается с величайшей осторожностью. Конечный результат предстает идеальным сочетанием элегантной сложности с плотностью и структурой, демонстрируя высокое искусство виноделия. Все известные винные критики, высоко оценив это великолепное вино, сходятся во мнении, что вино обладает очень большим потенциалом и способно храниться и развиваться как минимум 20 лет.  Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами темных ягод, смородины, кедра и камня, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, консервированной сливы, торта Шварцвальд, аниса, сигарной коробки, темного шоколада и подлеска.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

"Reserve" Cabernet Sauvignon от Роберта Мондави — вино исключительного качества, предельно выражающее терруар Долины Напа. Говорят, что Каберне Совиньон — это сорт винограда, на котором Роберт Мондави построил свою репутацию, а данное вино — яркое тому подтверждение. Созданное из отобранных вручную фруктов из лучших блоков на виноградниках хозяйства, вино изготавливается с величайшей осторожностью. Конечный результат предстает идеальным сочетанием элегантной сложности с плотностью и структурой, демонстрируя высокое искусство виноделия. Все известные винные критики, высоко оценив это великолепное вино, сходятся во мнении, что вино обладает очень большим потенциалом и способно храниться и развиваться как минимум 20 лет.  Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино плотного, почти черного цвета.

Вино обладает очень выразительным, прекрасным, чистым вкусом с приятной свежестью и красивым балансом между фруктовостью, структурой и минеральностью.

Очень интенсивный, сложный, свежий аромат вина, наполненный минеральными тонами, парфюмированными нотами цветов, оттенками ежевики и черных фруктов, обладает высокой плотностью.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных как органические виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (80% новых, 20% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2014 года, отмеченный винными критиками как "очень успешное вино", имеет долгий потенциал хранения — как минимум до 2030 года. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино плотного, почти черного цвета.

Вино обладает очень выразительным, прекрасным, чистым вкусом с приятной свежестью и красивым балансом между фруктовостью, структурой и минеральностью.

Очень интенсивный, сложный, свежий аромат вина, наполненный минеральными тонами, парфюмированными нотами цветов, оттенками ежевики и черных фруктов, обладает высокой плотностью.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных как органические виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (80% новых, 20% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2014 года, отмеченный винными критиками как "очень успешное вино", имеет долгий потенциал хранения — как минимум до 2030 года. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино красно-коричневого цвета.

Вкус вина гладкий, богатый, насыщенный, сладкий, с шелковистой текстурой и очень приятным послевкусием с нюансами чернослива.

В аромате вина ощущаются ноты инжира и изюма.

Вино хорошо сочетается с голубыми сырами, кофейными десертами, миндалем, инжиром и абрикосами.

"Portie" Tawny 20 Anos — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. В окончательный купаж вина входят как молодые вина, привносящие свежую фруктовость, так и зрелые, делающие его более гармоничным и сложным. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках. Уровень остаточного сахара составляет 144,7 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино красно-коричневого цвета.

Вкус вина гладкий, богатый, насыщенный, сладкий, с шелковистой текстурой и очень приятным послевкусием с нюансами чернослива.

В аромате вина ощущаются ноты инжира и изюма.

Вино хорошо сочетается с голубыми сырами, кофейными десертами, миндалем, инжиром и абрикосами.

"Portie" Tawny 20 Anos — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. В окончательный купаж вина входят как молодые вина, привносящие свежую фруктовость, так и зрелые, делающие его более гармоничным и сложным. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках. Уровень остаточного сахара составляет 144,7 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино глубокого темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус вина сложный, многослойный, с нотами черных фруктов, нюансами кедра, перца и специй, элегантными танинами и очень долгим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с нотами сухофруктов и черных ягод, дополненные нюансами лакрицы и сладких специй.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

"The New Black Wine" — французское вино с необычным густым чернильным цветом, который и является причиной такого названия вина. В средневековье, в период своего появления, вина практически черного цвета были на пике своей популярности, позволить себе такое вино могли исключительно богатые люди. Винификация таких вин была довольно сложным процессом — для получения чернильного цвета приходилось нагревать гроздья винограда или само сусло. "Зе Нью Блэк Вайн" — очень редкое вино, которое выпускают в ограниченном количестве. Урожай собирают при свете луны только с лучших плантаций региона. Эта традиция позаимствована из легенды, в которой говорится о крестьянах, укравших с полей Людовика XIV виноград, из которого они смогли получить отменное вино. Собранные плоды подвяливают в термоустановках для изготовления чернослива в течение 1 ночи. При винификации используют традиционные методы: производство осуществляется в емкостях из стали при низкой температуре, а выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится около полутора лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-30 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.

Вино глубокого темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус вина сложный, многослойный, с нотами черных фруктов, нюансами кедра, перца и специй, элегантными танинами и очень долгим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с нотами сухофруктов и черных ягод, дополненные нюансами лакрицы и сладких специй.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

"The New Black Wine" — французское вино с необычным густым чернильным цветом, который и является причиной такого названия вина. В средневековье, в период своего появления, вина практически черного цвета были на пике своей популярности, позволить себе такое вино могли исключительно богатые люди. Винификация таких вин была довольно сложным процессом — для получения чернильного цвета приходилось нагревать гроздья винограда или само сусло. "Зе Нью Блэк Вайн" — очень редкое вино, которое выпускают в ограниченном количестве. Урожай собирают при свете луны только с лучших плантаций региона. Эта традиция позаимствована из легенды, в которой говорится о крестьянах, укравших с полей Людовика XIV виноград, из которого они смогли получить отменное вино. Собранные плоды подвяливают в термоустановках для изготовления чернослива в течение 1 ночи. При винификации используют традиционные методы: производство осуществляется в емкостях из стали при низкой температуре, а выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится около полутора лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-30 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина мощный, зрелый, с обильными мелкозернистыми танинами, фруктово-бальзамическими акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа. Ферментация винтажа 2014 года проводилась в резервуарах из нержавеющей стали и в барриках третьего использования при температуре 24-28 °С. Мацерация длилась от 12 до 30 дней. Выдержка вина осуществлялась в течение 33 месяцев в бочках из французского дуба, из них 53% — новые.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина мощный, зрелый, с обильными мелкозернистыми танинами, фруктово-бальзамическими акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа. Ферментация винтажа 2014 года проводилась в резервуарах из нержавеющей стали и в барриках третьего использования при температуре 24-28 °С. Мацерация длилась от 12 до 30 дней. Выдержка вина осуществлялась в течение 33 месяцев в бочках из французского дуба, из них 53% — новые.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино привлекает насыщенным рубиново-фиолетовым цветом.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, выразительными танинами, освежающей кислотностью и пикантными штрихами черного перца в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные травяные и пряные нюансы.

Вино идеально подходит к насыщенным мясным блюдам, пасте и выдержанным сырам.

"Viu 8" Cuvee Infinito, 2017 — второй винтаж великолепного вина, которое символизирует перемены и постоянный поиск идентичности в винах Вью Манент, а также баланс винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран с векового виноградника "Сан Карлос", расположенного в самом сердце долины Кольчагуа. Символ бесконечности в названии вина представляет собой вечное космическое движение, основанное на возрождении и изменении. А в своей вертикальной форме число 8 отражает баланс между антагонистическими силами. Урожай для изготовления "Вью 8" собирают вручную в середине апреля. Тройная сортировка на винограднике и винодельне заключается в удалении листьев и плохо развитых гроздей. Ягоды очищаются от плодоножек и подвергаются пятидневной холодной мацерации при 8 ºC. Алкогольное брожение с отборными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. На этом этапе каждый день выполняется несколько коротких перекачиваний сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки, где естественным путем осуществляется яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (новых на 30%) в течение 14 месяцев, затем его перемешивают и выдерживают 5 месяцев в цементных яйцевидных емкостях. Розлив проходит без фильтрации и осветления. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться до 2029 года.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино привлекает насыщенным рубиново-фиолетовым цветом.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, выразительными танинами, освежающей кислотностью и пикантными штрихами черного перца в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные травяные и пряные нюансы.

Вино идеально подходит к насыщенным мясным блюдам, пасте и выдержанным сырам.

"Viu 8" Cuvee Infinito, 2017 — второй винтаж великолепного вина, которое символизирует перемены и постоянный поиск идентичности в винах Вью Манент, а также баланс винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран с векового виноградника "Сан Карлос", расположенного в самом сердце долины Кольчагуа. Символ бесконечности в названии вина представляет собой вечное космическое движение, основанное на возрождении и изменении. А в своей вертикальной форме число 8 отражает баланс между антагонистическими силами. Урожай для изготовления "Вью 8" собирают вручную в середине апреля. Тройная сортировка на винограднике и винодельне заключается в удалении листьев и плохо развитых гроздей. Ягоды очищаются от плодоножек и подвергаются пятидневной холодной мацерации при 8 ºC. Алкогольное брожение с отборными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. На этом этапе каждый день выполняется несколько коротких перекачиваний сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки, где естественным путем осуществляется яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (новых на 30%) в течение 14 месяцев, затем его перемешивают и выдерживают 5 месяцев в цементных яйцевидных емкостях. Розлив проходит без фильтрации и осветления. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться до 2029 года.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино очень глубокого, почти непрозрачного фиолетово-красного цвета.

Классический сухой вкус вина средней плотности демонстрирует точный баланс между фруктовостью, строгими танинами и умеренной кислотностью и с аэрацией открывает все новые и новые нюансы.

Плотный, практически осязаемый аромат вина соблазняет чистыми нотами черных ягод и фруктов, оттенками специй, графитовой крошки, мяты, сандалового дерева и табака.

Вино является гастрономическим шедевром и подходит практически к любому мясному блюду, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

Waterford Estate выпустила свое флагманское красное вино "The Jem" в октябре 2007 года. Компания 10 лет шла к достижению своей цели: создать вино, которое смогло выразить стремление к неоспоримому качеству. Поэтому вино было названо в честь главы и идейного вдохновителя компании — Джереми Орда, которого в тесном кругу друзей и близких называют Джем. Все 8 сортов винограда, входящие в купаж вина, были выращены на виноградниках терруара Стелленбош. Основную его часть составляют Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. В небольших количествах задействованы Мурведр, Каберне Фран, Мальбек, Гренаш и Барбера. Виноделам удалось гармонично объединить эти сорта и продемонстрировать их лучшие качества. Ферментация проходит частично в дубовых, частично в стальных емкостях. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших дубовых барриках первого, второго и третьего года использования и перед розливом фильтруется. Наилучший период его употребления — 2017-2029 годы."Джем", 2010 является обладателем бронзовых медалей, полученных в 2013 году на конкурсах "International Wine and Spirit Competition" и "Decanter World Wine Awards".

Вино очень глубокого, почти непрозрачного фиолетово-красного цвета.

Классический сухой вкус вина средней плотности демонстрирует точный баланс между фруктовостью, строгими танинами и умеренной кислотностью и с аэрацией открывает все новые и новые нюансы.

Плотный, практически осязаемый аромат вина соблазняет чистыми нотами черных ягод и фруктов, оттенками специй, графитовой крошки, мяты, сандалового дерева и табака.

Вино является гастрономическим шедевром и подходит практически к любому мясному блюду, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

Waterford Estate выпустила свое флагманское красное вино "The Jem" в октябре 2007 года. Компания 10 лет шла к достижению своей цели: создать вино, которое смогло выразить стремление к неоспоримому качеству. Поэтому вино было названо в честь главы и идейного вдохновителя компании — Джереми Орда, которого в тесном кругу друзей и близких называют Джем. Все 8 сортов винограда, входящие в купаж вина, были выращены на виноградниках терруара Стелленбош. Основную его часть составляют Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. В небольших количествах задействованы Мурведр, Каберне Фран, Мальбек, Гренаш и Барбера. Виноделам удалось гармонично объединить эти сорта и продемонстрировать их лучшие качества. Ферментация проходит частично в дубовых, частично в стальных емкостях. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших дубовых барриках первого, второго и третьего года использования и перед розливом фильтруется. Наилучший период его употребления — 2017-2029 годы."Джем", 2010 является обладателем бронзовых медалей, полученных в 2013 году на конкурсах "International Wine and Spirit Competition" и "Decanter World Wine Awards".

Вино яркого сливового цвета с розовыми отблесками на ободке.

Чистый, богатый, прекрасно сбалансированный, безупречный вкус вина раскрывается оттенками сладких сочных красных фруктов, косточковых плодов и ванили, ограненных изысканными минеральными нотами.

В утонченном аромате вина в потрясающую симфонию сплетаются фиалковые оттенки, нюансы сандалового дерева, а также ноты экзотических специй, кофе эспрессо, лаванды, черной вишни и малины.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

Вино яркого сливового цвета с розовыми отблесками на ободке.

Чистый, богатый, прекрасно сбалансированный, безупречный вкус вина раскрывается оттенками сладких сочных красных фруктов, косточковых плодов и ванили, ограненных изысканными минеральными нотами.

В утонченном аромате вина в потрясающую симфонию сплетаются фиалковые оттенки, нюансы сандалового дерева, а также ноты экзотических специй, кофе эспрессо, лаванды, черной вишни и малины.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

Вино глубокого, насыщенного бордового цвета.

Вкус вина структурированный, сбалансированный, эластичный, с хорошим уровнем кислотности, мягкой текстурой, умеренными и обволакивающими танинами.

Чистый, яркий и насыщенный аромат вина богат пряными полутонами, цветочными нотами и тонами спелых красных фруктов.

Вино станет отличным дополнением к праздничному столу, выигрышно сочетается с колбасами, сырами, пастой с мясными соусами, мясной нарезкой.

Вино глубокого, насыщенного бордового цвета.

Вкус вина структурированный, сбалансированный, эластичный, с хорошим уровнем кислотности, мягкой текстурой, умеренными и обволакивающими танинами.

Чистый, яркий и насыщенный аромат вина богат пряными полутонами, цветочными нотами и тонами спелых красных фруктов.

Вино станет отличным дополнением к праздничному столу, выигрышно сочетается с колбасами, сырами, пастой с мясными соусами, мясной нарезкой.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006 имеет темный и глубокий цвет с алыми отблесками.

У вина яркий вкус сочных фруктов и ягод.

Вино обладает цветочно-ягодным ароматом с нотами сливы, пряностей и ванили.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006 прекрасно подходит к красному мясу и стейкам, приготовленным на гриле.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006создается из винограда сорта Мальбек, отличное культивирование которого дарит этому новозеландскому вину богатый и зрелый вкус, свойственный только лучшим купажам из Мальбека. Красное вино Luna Negra (от исп. "черная луна"), получил свое название за счет своего цвета — плотного, страстного, почти черного. Винтаж 2006 года являет собой классический пример вина Luna Negra, который отличает насыщенный ягодный аромат и тонкие танины, интегрированные путем выдержки в бочонках из французского дуба. Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006 имеет темный и глубокий цвет с алыми отблесками.

У вина яркий вкус сочных фруктов и ягод.

Вино обладает цветочно-ягодным ароматом с нотами сливы, пряностей и ванили.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006 прекрасно подходит к красному мясу и стейкам, приготовленным на гриле.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006создается из винограда сорта Мальбек, отличное культивирование которого дарит этому новозеландскому вину богатый и зрелый вкус, свойственный только лучшим купажам из Мальбека. Красное вино Luna Negra (от исп. "черная луна"), получил свое название за счет своего цвета — плотного, страстного, почти черного. Винтаж 2006 года являет собой классический пример вина Luna Negra, который отличает насыщенный ягодный аромат и тонкие танины, интегрированные путем выдержки в бочонках из французского дуба. Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.