Вино Мальбек, Вердехо, пти вердо и Арруфиак, Страница 87

Вино интенсивного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный и гладкий, полный, с хорошей текстурой, сильной фруктовой атакой.

В насыщенном аромате вина тона темных фруктов, спелой вишни, сливы, пряные ноты и нюансы дуба.

Вино хорошо сочетается с постным красным мясом, белым мясом, уткой в ежевичном соусе с овощами.

Виноградники с Мерло расположены вдоль северного края Долины Рапель. Они высажены на южных склонах хребтов. Климат здесь относительно теплый, близлежащая река дает охлаждающий эффект. Урожай, собирающийся вручную с 1 по 11 апреля, получается полной спелости, с мягкими и шелковистыми танинами. После тщательного отбора, виноград ферментируется в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 7-10 дней, мацерация на шкуре длится от 7 до 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках, из которых 70% составили французские дубовые, а 30% — американские дубовые бочки. Потенциал выдержки вина — минимум 5 лет. Вино "Merlot Reserva 2008" получило серебряную медаль на Sommelier Wine Awards 2010. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино интенсивного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный и гладкий, полный, с хорошей текстурой, сильной фруктовой атакой.

В насыщенном аромате вина тона темных фруктов, спелой вишни, сливы, пряные ноты и нюансы дуба.

Вино хорошо сочетается с постным красным мясом, белым мясом, уткой в ежевичном соусе с овощами.

Виноградники с Мерло расположены вдоль северного края Долины Рапель. Они высажены на южных склонах хребтов. Климат здесь относительно теплый, близлежащая река дает охлаждающий эффект. Урожай, собирающийся вручную с 1 по 11 апреля, получается полной спелости, с мягкими и шелковистыми танинами. После тщательного отбора, виноград ферментируется в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 7-10 дней, мацерация на шкуре длится от 7 до 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках, из которых 70% составили французские дубовые, а 30% — американские дубовые бочки. Потенциал выдержки вина — минимум 5 лет. Вино "Merlot Reserva 2008" получило серебряную медаль на Sommelier Wine Awards 2010. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетово-голубыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, сладкими танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, малины, ванили и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и твердыми сырами.

Pampas del Sur, "Reserve" Malbec — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках компании в Лухан де Куйо и Долине Уко. Сбор урожая проводится исключительно вручную в последнюю неделю марта, ягоды помещают в небольшие ящики и отправляют на винодельню. После дестеблирования и прессования проводится предферментационная мацерация. Ферментация сусла при температуре 26 °С длится 20 дней. По окончании алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение полугода. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетово-голубыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, сладкими танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, малины, ванили и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и твердыми сырами.

Pampas del Sur, "Reserve" Malbec — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках компании в Лухан де Куйо и Долине Уко. Сбор урожая проводится исключительно вручную в последнюю неделю марта, ягоды помещают в небольшие ящики и отправляют на винодельню. После дестеблирования и прессования проводится предферментационная мацерация. Ферментация сусла при температуре 26 °С длится 20 дней. По окончании алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение полугода. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В мощном, чувственном, глубоком вкусе вина ощущаются тона фруктов и ягод, специй, минералов, нотки табака и оттенки тосканских трав. Послевкусие длительное.

Аромат вина — насыщенный, пряно-фруктовый.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым и красным мясом, сырами и всеми видами дичи.

"SorUgo", 2010 — впечатляющий винтаж в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В мощном, чувственном, глубоком вкусе вина ощущаются тона фруктов и ягод, специй, минералов, нотки табака и оттенки тосканских трав. Послевкусие длительное.

Аромат вина — насыщенный, пряно-фруктовый.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым и красным мясом, сырами и всеми видами дичи.

"SorUgo", 2010 — впечатляющий винтаж в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, отлично сбалансированным вкусом с оттенками сладких специй, орехов и шоколада, приятной сладостью и долгим послевкусием с древесными нюансами.

Изысканный букет вина представлен ароматами спелых красных фруктов, сухофруктов, инжира и орехов. Букет гармонично дополняют оттенки ванили, шоколада и дуба.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, салаты и сыры.

С "Esperado" пришло время попробовать вино, воплощающее в себе уникальность. Фруктовая, мягкая текстура и бархатистое послевкусие являются исключительными особенностями вин линейки. "Esperado" — это тот особенный момент, которого каждый ждет весь день, чтобы насладиться. "Esperado" Shiraz-Malbec — красное полусладкое вино, которое производится из винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного на виноградниках долины Тулум с аллювиально-песчаными почвами. Расположение виноградников на высоте 650 метров над уровнем моря и прекрасный климат позволяют получать вина со свежим, сбалансированным вкусом и фруктовым букетом. Сбор урожая осуществляется с середины марта в ранние прохладные утренние часы. На винодельне ягоды тщательно сортируются и прессуются. Мацерация длится двое суток при контролируемой температуре 12 °С. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней с использованием отборных дрожжей. Затем следует постферментационная мацерация и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в дубовых бочках.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, отлично сбалансированным вкусом с оттенками сладких специй, орехов и шоколада, приятной сладостью и долгим послевкусием с древесными нюансами.

Изысканный букет вина представлен ароматами спелых красных фруктов, сухофруктов, инжира и орехов. Букет гармонично дополняют оттенки ванили, шоколада и дуба.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, салаты и сыры.

С "Esperado" пришло время попробовать вино, воплощающее в себе уникальность. Фруктовая, мягкая текстура и бархатистое послевкусие являются исключительными особенностями вин линейки. "Esperado" — это тот особенный момент, которого каждый ждет весь день, чтобы насладиться. "Esperado" Shiraz-Malbec — красное полусладкое вино, которое производится из винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного на виноградниках долины Тулум с аллювиально-песчаными почвами. Расположение виноградников на высоте 650 метров над уровнем моря и прекрасный климат позволяют получать вина со свежим, сбалансированным вкусом и фруктовым букетом. Сбор урожая осуществляется с середины марта в ранние прохладные утренние часы. На винодельне ягоды тщательно сортируются и прессуются. Мацерация длится двое суток при контролируемой температуре 12 °С. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней с использованием отборных дрожжей. Затем следует постферментационная мацерация и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в дубовых бочках.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино концентрированного фиолетового цвета.

Щедрый, концентрированный вкус вина наполнен теми же ягодными оттенками, что и в аромате. Их дополняет сложное переплетение нюансов дуба, специй, трав, кофе, ванили, карамели. Послевкусие богатое, долгое.

Выразительный аромат вина предлагает обильные пряные и табачные оттенки и доминирующие тона черной смородины, ежевики, вишни, сливы.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Вино концентрированного фиолетового цвета.

Щедрый, концентрированный вкус вина наполнен теми же ягодными оттенками, что и в аромате. Их дополняет сложное переплетение нюансов дуба, специй, трав, кофе, ванили, карамели. Послевкусие богатое, долгое.

Выразительный аромат вина предлагает обильные пряные и табачные оттенки и доминирующие тона черной смородины, ежевики, вишни, сливы.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягкой, бархатной текстурой и прекрасно сбалансированным, полным, фруктовым вкусом. В букете на фоне зрелых, округлых танинов раскрываются ноты вишни и черных ягод, дополненные легкими оттенками пряностей.

В изящном аромате вина доминируют ноты спелых вишен и черной смородины.

Благодаря насыщенному вкусу, вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягкой, бархатной текстурой и прекрасно сбалансированным, полным, фруктовым вкусом. В букете на фоне зрелых, округлых танинов раскрываются ноты вишни и черных ягод, дополненные легкими оттенками пряностей.

В изящном аромате вина доминируют ноты спелых вишен и черной смородины.

Благодаря насыщенному вкусу, вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

Вино очень темного, глубокого пурпурно-красного цвета с более светлым ободом.

Пройдя легкое вступление, вкус вина обретает силу и сочность в оттенках сливы, ежевики и красных ягод. Тонкая кислотность и приятные, мягкие танины переходят в протяжное послевкусие, завершающееся теплыми намеками перца.

Обволакивающие тона сладких черных ягод и сливы в аромате вина переплетаются с тонкими нотами трав и орехов.

Вино является идеальной парой к барбекю, жареному красному мясу, стейкам, бурритос, бургерам, а также к полутвердым сырам.

Линейка вин "The Grill Master Fan Club" создана специально для любителей пикников и приготовления мяса на гриле."The Grill Master Fan Club" Malbec-Shiraz производится из винограда, выращенного в регионе Куйо. Здесь используется капельное орошение водой, стекающей с тающих ледников на вершинах Анд. На территории виноградников преобладают песчаные суглинки и каменистые почвы с очень низким содержанием органических веществ. Виноград собирается вручную, прессуется и подвергается холодной мацерации. Брожение проводится в деревянных бочках при температуре 23-26 °С в течение 6-8 дней. Допускается естественная малолактическая ферментация, после которой вино стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.

Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.

Вино очень темного, глубокого пурпурно-красного цвета с более светлым ободом.

Пройдя легкое вступление, вкус вина обретает силу и сочность в оттенках сливы, ежевики и красных ягод. Тонкая кислотность и приятные, мягкие танины переходят в протяжное послевкусие, завершающееся теплыми намеками перца.

Обволакивающие тона сладких черных ягод и сливы в аромате вина переплетаются с тонкими нотами трав и орехов.

Вино является идеальной парой к барбекю, жареному красному мясу, стейкам, бурритос, бургерам, а также к полутвердым сырам.

Линейка вин "The Grill Master Fan Club" создана специально для любителей пикников и приготовления мяса на гриле."The Grill Master Fan Club" Malbec-Shiraz производится из винограда, выращенного в регионе Куйо. Здесь используется капельное орошение водой, стекающей с тающих ледников на вершинах Анд. На территории виноградников преобладают песчаные суглинки и каменистые почвы с очень низким содержанием органических веществ. Виноград собирается вручную, прессуется и подвергается холодной мацерации. Брожение проводится в деревянных бочках при температуре 23-26 °С в течение 6-8 дней. Допускается естественная малолактическая ферментация, после которой вино стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.

Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина обильный, фруктовый, идеально сбалансированный и структурированный, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.

Интенсивный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, варенья из ежевики и ярких пряных нот.

Вино хорошо сочетается широким спектром блюд, в частности — с говядиной, свининой, дичью, тушеными и острыми блюдами, мясными закусками, колбасками на гриле и полузрелыми коровьими или козьими сырами.

Dos Almas, "Gran Reserva" Red Blend — прекрасно структурированное и сбалансированное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере, Сира и Пти Вердо, выращенного в чилийской долине Майпо. Урожай собирается вручную в апреле-мае, когда виноград демонстрирует оптимальные органолептические характеристики. На винодельне плоды тщательно отбираются вручную, а затем осторожно прессуются. Перед ферментацией была проведена холодная мацерация при температуре от 8 до 10 °C. Брожение в стальных резервуарах проходило при температуре 23–28 °C около 20 дней. 70% вина выдерживается 10 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках, а 30% — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина в соответствующих условиях составляет 7 лет. Стремление к совершенству, уходящее корнями в традиции виноделия семи поколений, побудило семью Зонин из Италии искать идеальный терруар для дальнейшего развития своей мечты. Их путешествие было вызвано желанием популяризировать биоразнообразие и культурные богатства выдающихся винодельческих регионов мира, и они нашли идеальное место для выполнения своей цели в Чили, дополнив двухсотлетнее итальянское мастерство калейдоскопом терруаров и микроклиматов, которые представляет эта чудесная страна. Так родилась винодельня "Dos Almas". 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина обильный, фруктовый, идеально сбалансированный и структурированный, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.

Интенсивный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, варенья из ежевики и ярких пряных нот.

Вино хорошо сочетается широким спектром блюд, в частности — с говядиной, свининой, дичью, тушеными и острыми блюдами, мясными закусками, колбасками на гриле и полузрелыми коровьими или козьими сырами.

Dos Almas, "Gran Reserva" Red Blend — прекрасно структурированное и сбалансированное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере, Сира и Пти Вердо, выращенного в чилийской долине Майпо. Урожай собирается вручную в апреле-мае, когда виноград демонстрирует оптимальные органолептические характеристики. На винодельне плоды тщательно отбираются вручную, а затем осторожно прессуются. Перед ферментацией была проведена холодная мацерация при температуре от 8 до 10 °C. Брожение в стальных резервуарах проходило при температуре 23–28 °C около 20 дней. 70% вина выдерживается 10 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках, а 30% — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина в соответствующих условиях составляет 7 лет. Стремление к совершенству, уходящее корнями в традиции виноделия семи поколений, побудило семью Зонин из Италии искать идеальный терруар для дальнейшего развития своей мечты. Их путешествие было вызвано желанием популяризировать биоразнообразие и культурные богатства выдающихся винодельческих регионов мира, и они нашли идеальное место для выполнения своей цели в Чили, дополнив двухсотлетнее итальянское мастерство калейдоскопом терруаров и микроклиматов, которые представляет эта чудесная страна. Так родилась винодельня "Dos Almas". 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, фруктово-ягодным вкусом со сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в продолжительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот темных спелых ягод и фруктов, весенних цветов и пряностей.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Красное вино Tempranillo-Malbecиз линейки "Coleccion" создается из купажа двух сортов винограда. Вино обладает ярким, многогранным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков и очаровательным, привлекательным ароматом. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить во вкусе вина не только сочную фруктовость, но и удивительную свежесть.Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как традиционные — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и нетрадиционные для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. "Санта Джулия" представляет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, фруктово-ягодным вкусом со сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в продолжительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот темных спелых ягод и фруктов, весенних цветов и пряностей.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Красное вино Tempranillo-Malbecиз линейки "Coleccion" создается из купажа двух сортов винограда. Вино обладает ярким, многогранным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков и очаровательным, привлекательным ароматом. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить во вкусе вина не только сочную фруктовость, но и удивительную свежесть.Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как традиционные — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и нетрадиционные для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. "Санта Джулия" представляет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Выразительная танинная структура во вкусе вина дополнена привлекательной кислотностью и легкой сладостью ягодных оттенков. Послевкусие отличается очаровательной мягкостью.

Интенсивный, приятный аромат вина складывается из многочисленных оттенков красных фруктов, ягод и цветов фиалки.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Красное вино "Coleccion" Tempranillo-Malbec создается из купажа двух сортов винограда. Вино обладает ярким, многогранным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков и очаровательным, привлекательным ароматом. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить во вкусе вина не только сочную фруктовость, но и удивительную свежесть.Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как традиционные — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и нетрадиционные для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. "Санта Джулия" представляет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Выразительная танинная структура во вкусе вина дополнена привлекательной кислотностью и легкой сладостью ягодных оттенков. Послевкусие отличается очаровательной мягкостью.

Интенсивный, приятный аромат вина складывается из многочисленных оттенков красных фруктов, ягод и цветов фиалки.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Красное вино "Coleccion" Tempranillo-Malbec создается из купажа двух сортов винограда. Вино обладает ярким, многогранным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков и очаровательным, привлекательным ароматом. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить во вкусе вина не только сочную фруктовость, но и удивительную свежесть.Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как традиционные — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и нетрадиционные для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. "Санта Джулия" представляет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

Вино красивого рубинового цвета с пурпурными переливами.

Широкий спектр ягодных, фруктовых и цветочных тонов поддерживается во вкусе вина шелковистыми танинами. Послевкусие мягкое.

Привлекательные ягодно-фруктовые тона в аромате вина в сочетании с оттенками цветов фиалки, сирени и гиацинта создают иллюзию летнего благоухающего сада.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Вино красивого рубинового цвета с пурпурными переливами.

Широкий спектр ягодных, фруктовых и цветочных тонов поддерживается во вкусе вина шелковистыми танинами. Послевкусие мягкое.

Привлекательные ягодно-фруктовые тона в аромате вина в сочетании с оттенками цветов фиалки, сирени и гиацинта создают иллюзию летнего благоухающего сада.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина обильный, фруктовый, идеально сбалансированный и структурированный, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.

Интенсивный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, варенья из ежевики и ярких пряных нот.

Вино хорошо сочетается широким спектром блюд, в частности — с говядиной, свининой, дичью, тушеными и острыми блюдами, мясными закусками, колбасками на гриле и полузрелыми коровьими или козьими сырами.

Dos Almas, "Gran Reserva" Red Blend — прекрасно структурированное и сбалансированное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере, Сира и Пти Вердо, выращенного в чилийской долине Майпо. Урожай собирается вручную в апреле-мае, когда виноград демонстрирует оптимальные органолептические характеристики. На винодельне плоды тщательно отбираются вручную, а затем осторожно прессуются. Перед ферментацией была проведена холодная мацерация при температуре от 8 до 10 °C. Брожение в стальных резервуарах проходило при температуре 23–28 °C около 20 дней. 70% вина выдерживается 10 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках, а 30% — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина в соответствующих условиях составляет 7 лет. Стремление к совершенству, уходящее корнями в традиции виноделия семи поколений, побудило семью Зонин из Италии искать идеальный терруар для дальнейшего развития своей мечты. Их путешествие было вызвано желанием популяризировать биоразнообразие и культурные богатства выдающихся винодельческих регионов мира, и они нашли идеальное место для выполнения своей цели в Чили, дополнив двухсотлетнее итальянское мастерство калейдоскопом терруаров и микроклиматов, которые представляет эта чудесная страна. Так родилась винодельня "Dos Almas". 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина обильный, фруктовый, идеально сбалансированный и структурированный, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.

Интенсивный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, варенья из ежевики и ярких пряных нот.

Вино хорошо сочетается широким спектром блюд, в частности — с говядиной, свининой, дичью, тушеными и острыми блюдами, мясными закусками, колбасками на гриле и полузрелыми коровьими или козьими сырами.

Dos Almas, "Gran Reserva" Red Blend — прекрасно структурированное и сбалансированное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере, Сира и Пти Вердо, выращенного в чилийской долине Майпо. Урожай собирается вручную в апреле-мае, когда виноград демонстрирует оптимальные органолептические характеристики. На винодельне плоды тщательно отбираются вручную, а затем осторожно прессуются. Перед ферментацией была проведена холодная мацерация при температуре от 8 до 10 °C. Брожение в стальных резервуарах проходило при температуре 23–28 °C около 20 дней. 70% вина выдерживается 10 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках, а 30% — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина в соответствующих условиях составляет 7 лет. Стремление к совершенству, уходящее корнями в традиции виноделия семи поколений, побудило семью Зонин из Италии искать идеальный терруар для дальнейшего развития своей мечты. Их путешествие было вызвано желанием популяризировать биоразнообразие и культурные богатства выдающихся винодельческих регионов мира, и они нашли идеальное место для выполнения своей цели в Чили, дополнив двухсотлетнее итальянское мастерство калейдоскопом терруаров и микроклиматов, которые представляет эта чудесная страна. Так родилась винодельня "Dos Almas". 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина изящный, мягкий, фруктовый, с кремовой текстурой, приятной свежестью и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ягодные оттенки, особенно красной смородины, и тона цитрусовой цедры.

Вино составит гармоничную пару с холодными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле рыбой, белым мясом, мясом птицы, пастой с томатным соусом, козьими сырами.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.Burnier, Rose — оригинальное, уникальное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Мальбек и Мерло, взятого в равных пропорциях. Виноград выращивается на собственном участке винодельни, находящемся рядом со станицей Натухаевская Краснодарского края. Вино гармонично дополнит блюда из мяса домашней птицы и белого мяса, рыбу на гриле и козьи сыры.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина изящный, мягкий, фруктовый, с кремовой текстурой, приятной свежестью и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ягодные оттенки, особенно красной смородины, и тона цитрусовой цедры.

Вино составит гармоничную пару с холодными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле рыбой, белым мясом, мясом птицы, пастой с томатным соусом, козьими сырами.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.Burnier, Rose — оригинальное, уникальное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Мальбек и Мерло, взятого в равных пропорциях. Виноград выращивается на собственном участке винодельни, находящемся рядом со станицей Натухаевская Краснодарского края. Вино гармонично дополнит блюда из мяса домашней птицы и белого мяса, рыбу на гриле и козьи сыры.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Выразительная танинная структура во вкусе вина дополнена привлекательной кислотностью и легкой сладостью ягодных оттенков. Послевкусие отличается очаровательной мягкостью.

Интенсивный, приятный аромат вина складывается из многочисленных оттенков красных фруктов, ягод и цветов фиалки.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Красное вино "Coleccion" Tempranillo-Malbec создается из купажа двух сортов винограда. Вино обладает ярким, многогранным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков и очаровательным, привлекательным ароматом. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить во вкусе вина не только сочную фруктовость, но и удивительную свежесть.Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как традиционные — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и нетрадиционные для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. "Санта Джулия" представляет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Выразительная танинная структура во вкусе вина дополнена привлекательной кислотностью и легкой сладостью ягодных оттенков. Послевкусие отличается очаровательной мягкостью.

Интенсивный, приятный аромат вина складывается из многочисленных оттенков красных фруктов, ягод и цветов фиалки.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и блюдам из красного мяса.

Красное вино "Coleccion" Tempranillo-Malbec создается из купажа двух сортов винограда. Вино обладает ярким, многогранным вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков и очаровательным, привлекательным ароматом. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить во вкусе вина не только сочную фруктовость, но и удивительную свежесть.Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как традиционные — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и нетрадиционные для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. "Санта Джулия" представляет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.

Вино красно-коричневого цвета с легкими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, сильным, экзотическим фруктовым вкусом, который во многом повторяет аромат.

Аромат вина характеризуется тонами спелой вишни, сливы, оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с постным красным мясом, белым мясом, уткой в ежевичном соусе с овощами.

Вино красно-коричневого цвета с легкими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, сильным, экзотическим фруктовым вкусом, который во многом повторяет аромат.

Аромат вина характеризуется тонами спелой вишни, сливы, оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с постным красным мясом, белым мясом, уткой в ежевичном соусе с овощами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, сухофруктов и шоколада.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Мысхако, Черное из Черного — красное сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Пти Вердо, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "appassimento" (подвяливание винограда на лозе). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, сухофруктов и шоколада.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Мысхако, Черное из Черного — красное сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Пти Вердо, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "appassimento" (подвяливание винограда на лозе). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино соблазняет щедрым, объемным вкусом с восхитительной текстурой, резкими танинами и долгим, пикантным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, освежающий аромат, в котором гармонично сплелись ноты минералов, фиалки и мела.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино соблазняет щедрым, объемным вкусом с восхитительной текстурой, резкими танинами и долгим, пикантным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, освежающий аромат, в котором гармонично сплелись ноты минералов, фиалки и мела.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Вино обладает пурпурно-красным цветом с рубиновыми оттенками.

Вино демонстрирует полный, хорошо сбалансированный вкус, достаточно свежий, с яркой кислотностью, умеренно танинный, уравновешенный минерально-ягодными тонами и нюансами дуба. Вино оставляет длинное и приятное послевкусие.

Аромат вина щедро благоухает свежестью травы и мяты в ярком окружении ноток лесных ягод (земляники, ежевики, лакрицы), с вкраплениями оттенков пряной ванили, имбиря и дубовых акцентов.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, пасте, а также сырам.

Вино обладает пурпурно-красным цветом с рубиновыми оттенками.

Вино демонстрирует полный, хорошо сбалансированный вкус, достаточно свежий, с яркой кислотностью, умеренно танинный, уравновешенный минерально-ягодными тонами и нюансами дуба. Вино оставляет длинное и приятное послевкусие.

Аромат вина щедро благоухает свежестью травы и мяты в ярком окружении ноток лесных ягод (земляники, ежевики, лакрицы), с вкраплениями оттенков пряной ванили, имбиря и дубовых акцентов.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, пасте, а также сырам.

Вино глубокого розового цвета.

Вкус вина характеризуется обильной фруктовостью, хорошим балансом между сладостью и кислотностью и элегантным, продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками свежей клубники и вишни.

Вино идеально сочетается с копченым лососем, свининой, салатами, а также отлично дополнит суши.

Молодое розовое вино Finca Flichman, Rose создается из отборного винограда сортов Мальбек и Сира (Шираз), выращенного в идеальных условиях терруара Мендосы. Вино обладает насыщенной фруктовостью, которая сохраняется благодаря использованию современных технологий производства. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Сорт Шираз проходит холодную мацерацию в течение 10 часов при температуре 11 °С, сорт Мальбек сразу после сбора подвергается прессованию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 22 дней при контролируемой температуре в 16 °С. Затем производится яблочно-молочное брожение. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно сразу раскрывает свой потенциал.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино глубокого розового цвета.

Вкус вина характеризуется обильной фруктовостью, хорошим балансом между сладостью и кислотностью и элегантным, продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками свежей клубники и вишни.

Вино идеально сочетается с копченым лососем, свининой, салатами, а также отлично дополнит суши.

Молодое розовое вино Finca Flichman, Rose создается из отборного винограда сортов Мальбек и Сира (Шираз), выращенного в идеальных условиях терруара Мендосы. Вино обладает насыщенной фруктовостью, которая сохраняется благодаря использованию современных технологий производства. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Сорт Шираз проходит холодную мацерацию в течение 10 часов при температуре 11 °С, сорт Мальбек сразу после сбора подвергается прессованию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 22 дней при контролируемой температуре в 16 °С. Затем производится яблочно-молочное брожение. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно сразу раскрывает свой потенциал.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино демонстрирует яркий розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, фруктовый, с приятной кислинкой и нотами клубники и вишни в продолжительном послевкусии.

Вино интригует ярким, элегантным ароматом, сотканным из нот клубники, малины и красных фруктов.

Вино идеально сочетается с копченым лососем, свининой, салатами, а также отлично дополнит суши.

Молодое розовое вино Finca Flichman, Rose создается из отборного винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного в идеальных условиях терруара Мендосы. Вино обладает насыщенной фруктовостью, которая сохраняется благодаря использованию современных технологий производства. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Сорт Шираз проходит холодную мацерацию в течение 10 часов при температуре в 11 °С, сорт Мальбек сразу после сбора подвергается прессованию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 22 дней при контролируемой температуре в 16 °С. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно сразу раскрывает свой потенциал. История компании Finca Flichmanначалась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино демонстрирует яркий розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, фруктовый, с приятной кислинкой и нотами клубники и вишни в продолжительном послевкусии.

Вино интригует ярким, элегантным ароматом, сотканным из нот клубники, малины и красных фруктов.

Вино идеально сочетается с копченым лососем, свининой, салатами, а также отлично дополнит суши.

Молодое розовое вино Finca Flichman, Rose создается из отборного винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного в идеальных условиях терруара Мендосы. Вино обладает насыщенной фруктовостью, которая сохраняется благодаря использованию современных технологий производства. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Сорт Шираз проходит холодную мацерацию в течение 10 часов при температуре в 11 °С, сорт Мальбек сразу после сбора подвергается прессованию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 22 дней при контролируемой температуре в 16 °С. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно сразу раскрывает свой потенциал. История компании Finca Flichmanначалась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, освежающим, легким, гармоничным, минеральным, пикантным вкусом с нюансами фенхеля и самшита, утонченной кислотностью и долгим, хорошо сбалансированным, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из нот спелых тропических и садовых фруктов, луговых трав, украшенных выразительным минеральным кружевом.

Вино подходит для аперитива, а также подачи с домашней птицей, белым мясом, устрицами, рыбой, креветками, салатами, закусками, пиццей Маргарита, суши и мягкими сырами.

Восхитительно свежее вино "Bucolico" Verdejo-Sauvignon Blanc обладает удивительной плотностью благодаря использованию в купаже винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются классической для белых вин винфикации. Вино подходит для аперитива, а также подачи с домашней птицей, белым мясом, устрицами, рыбой, креветками, салатами, закусками, пиццей Маргарита, суши и мягкими сырами.Вино получило бронзовую награду престижного конкурса "Decanter Awards".

Agricola Castellana — семейная компания по производству вина. Она была основана в 1935 году, в настоящее время на ее долю приходится 20% всех белых вин, производимых в регионе Руэда. Компании принадлежит более чем 2150 га виноградников, на которых произрастают лозы различных сортов: Вердехо, Совиньон Блан, Паломино Фино, Темпранильо и другие. Имеется небольшся часть вековых виноградных лоз. Винный завод, принадлежащий Агрикола Кастеллана, называется "Cuatro Rayas", это название стало вторым именем компании. Все работы на "Cuatro Rayas" тщательно контролируются техническим отделом, чтобы получить напитки самого высокого качества. На винодельне применяются современные системы контроля качества BRC и IFS. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, винодельне принадлежит 2000 бочек из французского и американского дуба. Ежегодно компания выпускает 15 млн бутылок.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, освежающим, легким, гармоничным, минеральным, пикантным вкусом с нюансами фенхеля и самшита, утонченной кислотностью и долгим, хорошо сбалансированным, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из нот спелых тропических и садовых фруктов, луговых трав, украшенных выразительным минеральным кружевом.

Вино подходит для аперитива, а также подачи с домашней птицей, белым мясом, устрицами, рыбой, креветками, салатами, закусками, пиццей Маргарита, суши и мягкими сырами.

Восхитительно свежее вино "Bucolico" Verdejo-Sauvignon Blanc обладает удивительной плотностью благодаря использованию в купаже винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются классической для белых вин винфикации. Вино подходит для аперитива, а также подачи с домашней птицей, белым мясом, устрицами, рыбой, креветками, салатами, закусками, пиццей Маргарита, суши и мягкими сырами.Вино получило бронзовую награду престижного конкурса "Decanter Awards".

Agricola Castellana — семейная компания по производству вина. Она была основана в 1935 году, в настоящее время на ее долю приходится 20% всех белых вин, производимых в регионе Руэда. Компании принадлежит более чем 2150 га виноградников, на которых произрастают лозы различных сортов: Вердехо, Совиньон Блан, Паломино Фино, Темпранильо и другие. Имеется небольшся часть вековых виноградных лоз. Винный завод, принадлежащий Агрикола Кастеллана, называется "Cuatro Rayas", это название стало вторым именем компании. Все работы на "Cuatro Rayas" тщательно контролируются техническим отделом, чтобы получить напитки самого высокого качества. На винодельне применяются современные системы контроля качества BRC и IFS. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, винодельне принадлежит 2000 бочек из французского и американского дуба. Ежегодно компания выпускает 15 млн бутылок.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, сбалансированный, с легкой кислинкой, повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками, гармоничной танинностью и привлекательной сладостью.

Аромат вина наполнен насыщенными оттенками лесных ягод, смородины, ежевики, вишни и нотками варенья.

Вино идеально в сочетании с красным мясом, ризотто с мясом и грибами, вяленым мясом, тушеным и жареным мясом, блюдами из мяса благородной птицы и дичи.

Moletto, Malbech — необычное вино из типичного для региона Моттенсе (Тревизо) винограда сорта Мальбек. Лозы культивируются на высоте 9 метров над уровнем моря на аллювиальной глинисто-известковой почве осадочного происхождения. Участки имеют восточную и западную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Винификация, включающая мацерацию при контролируемой температуре 26-30 °C в течение примерно 15 дней и ферментацию, проходит в стальных резервуарах. Затем вино переносится в другие стальные емкости для последующего яблочно-молочного брожения и выдержки на протяжении 18 месяцев. Мальбек идеально сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Винодельня Moletto — это история дружной семьи Стиваль, движимой энтузиазмом и предприимчивостью, при этом всегда остающейся верной своим корням. В 1960-м году Марио Стиваль приобрел участок в лесу Молетто. С интуицией и долей безжалостности он начал реорганизовывать и преобразовывать эту землю, которая была совсем неплодородной, убирая дубы, платаны и акации, выравнивая землю и проектируя новую дренажную систему, чтобы земля, которая десятилетиями оставалась практически заброшенной, снова стала плодородной. Начиная с 1963 года, после того как он убедился, что почва состоит из глины и известняка, он смело начал сажать на своей земле виноградные лозы. С годами имя "Молетто" стало престижным брендом, столь же ценным, как сам древний лес и его история. В 1984 году Министерство сельского хозяйства и лесов одобрило использование географического обозначения Молетто для вин, производимых в этой производственной зоне, тем самым защищая вина и официально признавая историческое винодельческое значение региона. "Мы стремимся выявить лучшее, что может предложить эта территория, путем сохранения ее естественной окружающей среды и всего традиционного тепла своего прошлого, а также посредством нашей горячей и постоянной приверженности созданию высококачественных продуктов, следующих по стопам о многовековой миссии и наследии этой земли".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, сбалансированный, с легкой кислинкой, повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками, гармоничной танинностью и привлекательной сладостью.

Аромат вина наполнен насыщенными оттенками лесных ягод, смородины, ежевики, вишни и нотками варенья.

Вино идеально в сочетании с красным мясом, ризотто с мясом и грибами, вяленым мясом, тушеным и жареным мясом, блюдами из мяса благородной птицы и дичи.

Moletto, Malbech — необычное вино из типичного для региона Моттенсе (Тревизо) винограда сорта Мальбек. Лозы культивируются на высоте 9 метров над уровнем моря на аллювиальной глинисто-известковой почве осадочного происхождения. Участки имеют восточную и западную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Винификация, включающая мацерацию при контролируемой температуре 26-30 °C в течение примерно 15 дней и ферментацию, проходит в стальных резервуарах. Затем вино переносится в другие стальные емкости для последующего яблочно-молочного брожения и выдержки на протяжении 18 месяцев. Мальбек идеально сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Винодельня Moletto — это история дружной семьи Стиваль, движимой энтузиазмом и предприимчивостью, при этом всегда остающейся верной своим корням. В 1960-м году Марио Стиваль приобрел участок в лесу Молетто. С интуицией и долей безжалостности он начал реорганизовывать и преобразовывать эту землю, которая была совсем неплодородной, убирая дубы, платаны и акации, выравнивая землю и проектируя новую дренажную систему, чтобы земля, которая десятилетиями оставалась практически заброшенной, снова стала плодородной. Начиная с 1963 года, после того как он убедился, что почва состоит из глины и известняка, он смело начал сажать на своей земле виноградные лозы. С годами имя "Молетто" стало престижным брендом, столь же ценным, как сам древний лес и его история. В 1984 году Министерство сельского хозяйства и лесов одобрило использование географического обозначения Молетто для вин, производимых в этой производственной зоне, тем самым защищая вина и официально признавая историческое винодельческое значение региона. "Мы стремимся выявить лучшее, что может предложить эта территория, путем сохранения ее естественной окружающей среды и всего традиционного тепла своего прошлого, а также посредством нашей горячей и постоянной приверженности созданию высококачественных продуктов, следующих по стопам о многовековой миссии и наследии этой земли".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино со свежим вкусом с тонами спелых белых фруктов, цитрусовых и приятной кислотностью.

В приятном аромате вина сочетаются тона лайма, лимона и экзотических фруктов на фоне яркой минеральности.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также послужит хорошим дополнением к блюдам из морепродуктов и рыбы.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино со свежим вкусом с тонами спелых белых фруктов, цитрусовых и приятной кислотностью.

В приятном аромате вина сочетаются тона лайма, лимона и экзотических фруктов на фоне яркой минеральности.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также послужит хорошим дополнением к блюдам из морепродуктов и рыбы.

Вино соломенно-желтого цвета с серебристыми и зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, свежий, живой, с приятными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием с небольшой горчинкой.

Чарующий, свежий, мощный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов (банан, ананас), нотами персика, апельсина и нюансами травы и свежего сена.

Вино гармонично дополнит салаты, морепродукты, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту и ризотто.

"Gala Magica" Verdejo — свежее, живое, ароматное белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Вердехо, являющегося визитной карточкой испанского региона Руэда. Виноградные лозы высажены на песчаных, суглинистых и галечных почвах. Суровый континентальный климат обуславливает жаркое лето с резкими перепадами дневных температур и холодную зиму с частыми заморозками, что закаляет лозы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладное ночное время, чтобы сохранить свежесть. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем (15 ºC) в течение 21 дня. Холодная мацерация занимает 12 часов при 6 ºC, чтобы полностью раскрыть ароматический и вкусовой потенциал винограда.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино соломенно-желтого цвета с серебристыми и зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, свежий, живой, с приятными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием с небольшой горчинкой.

Чарующий, свежий, мощный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов (банан, ананас), нотами персика, апельсина и нюансами травы и свежего сена.

Вино гармонично дополнит салаты, морепродукты, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту и ризотто.

"Gala Magica" Verdejo — свежее, живое, ароматное белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Вердехо, являющегося визитной карточкой испанского региона Руэда. Виноградные лозы высажены на песчаных, суглинистых и галечных почвах. Суровый континентальный климат обуславливает жаркое лето с резкими перепадами дневных температур и холодную зиму с частыми заморозками, что закаляет лозы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладное ночное время, чтобы сохранить свежесть. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем (15 ºC) в течение 21 дня. Холодная мацерация занимает 12 часов при 6 ºC, чтобы полностью раскрыть ароматический и вкусовой потенциал винограда.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".