Вино Марго, Паарл и Сан-Хуан, Страница 14

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, приятный вкус с фруктово-пряными акцентами, отлично интегрированной кислотностью и мягкими танинами, выстилающими долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина представлен оттенками засахаренных фруктов и темных ягод, дополненными элегантными пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку, поросенку на вертеле, тушеной в пике свиной рульке, мясу на гриле или углях и твердым сырам.

"Signos" Red Blend — красное сухое вино, в котором сочетаются классические пряные ноты Каберне и фруктовая сладость Сиры. Виноградники расположены в долине Тулума на высоте 650 метров над уровнем моря на аллювиальных и супесчаных почвах. Засушливый климат стимулирует развитие в ягодах исключительных ароматов, особенно благотворно это сказывается на сорте Сира. Сбор урожая проходит в первую неделю февраля механическим способом ночью и в ранние прохладные утренние часы. Ферментация протекает при контролируемой температуре 23-25 °C в течение 10 дней с добавлением отборных дрожжей. 30% вина выдерживается в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба в течение 3-х месяцев."Signos" переводится с испанского как "знаки". На этикетку вынесено изображение шамана — человека, который собирает людей и предсказывает будущее, читая знаки. С шаманами связано много легенд, мифов и суеверий, поэтому образ шамана прочно связан с людскими представлениями о магии и волшебстве. Вино "Signos" Red Blend напомнит вам, что сейчас идеальный момент, чтобы собраться с друзьями и близкими людьми за бокалом вина, провести вместе время, поделиться новостями или самым сокровенным, поддержать друг друга или просто хорошо повеселиться!2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году. В начале весны, 5 октября, заморозки поразили в основном раннеспелые белые сорта винограда, не затронув, к счастью, красные. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. В сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов винограда до конца апреля. Урожайность красных сортов была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.Бодегас Каллия расположилась в живописном уголке под названием Долина Тулум. Долина расположена на высоте 630 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия и богатый почвенный состав создают отличную среду для выращивания винограда. Природа почти круглый год обеспечивает местные плантации солнечной погодой, а применение автоматического капельного орошения и использование для полива чистых подземных вод помогает обеспечить сбалансированное созревание здоровых виноградных лоз. Кроме того, важной составляющей хорошего урожая является песчаная и суглинистая почва долины, на которой прекрасно себя чувствуют такие сорта винограда как Шираз, Каберне Фран, Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон и другие. Завод по производству вина построен с использованием передовых технологий и оснащен емкостями из нержавеющей стали и современными пневматическими прессами. Постоянный температурный контроль в пределах 15-18 °C позволяет получать вина высокого качества.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, приятный вкус с фруктово-пряными акцентами, отлично интегрированной кислотностью и мягкими танинами, выстилающими долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина представлен оттенками засахаренных фруктов и темных ягод, дополненными элегантными пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку, поросенку на вертеле, тушеной в пике свиной рульке, мясу на гриле или углях и твердым сырам.

"Signos" Red Blend — красное сухое вино, в котором сочетаются классические пряные ноты Каберне и фруктовая сладость Сиры. Виноградники расположены в долине Тулума на высоте 650 метров над уровнем моря на аллювиальных и супесчаных почвах. Засушливый климат стимулирует развитие в ягодах исключительных ароматов, особенно благотворно это сказывается на сорте Сира. Сбор урожая проходит в первую неделю февраля механическим способом ночью и в ранние прохладные утренние часы. Ферментация протекает при контролируемой температуре 23-25 °C в течение 10 дней с добавлением отборных дрожжей. 30% вина выдерживается в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба в течение 3-х месяцев."Signos" переводится с испанского как "знаки". На этикетку вынесено изображение шамана — человека, который собирает людей и предсказывает будущее, читая знаки. С шаманами связано много легенд, мифов и суеверий, поэтому образ шамана прочно связан с людскими представлениями о магии и волшебстве. Вино "Signos" Red Blend напомнит вам, что сейчас идеальный момент, чтобы собраться с друзьями и близкими людьми за бокалом вина, провести вместе время, поделиться новостями или самым сокровенным, поддержать друг друга или просто хорошо повеселиться!2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году. В начале весны, 5 октября, заморозки поразили в основном раннеспелые белые сорта винограда, не затронув, к счастью, красные. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. В сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов винограда до конца апреля. Урожайность красных сортов была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.Бодегас Каллия расположилась в живописном уголке под названием Долина Тулум. Долина расположена на высоте 630 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия и богатый почвенный состав создают отличную среду для выращивания винограда. Природа почти круглый год обеспечивает местные плантации солнечной погодой, а применение автоматического капельного орошения и использование для полива чистых подземных вод помогает обеспечить сбалансированное созревание здоровых виноградных лоз. Кроме того, важной составляющей хорошего урожая является песчаная и суглинистая почва долины, на которой прекрасно себя чувствуют такие сорта винограда как Шираз, Каберне Фран, Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон и другие. Завод по производству вина построен с использованием передовых технологий и оснащен емкостями из нержавеющей стали и современными пневматическими прессами. Постоянный температурный контроль в пределах 15-18 °C позволяет получать вина высокого качества.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом средней насыщенности, с фруктово-ягодными оттенками, минеральными и пряными нюансами, округлыми танинами и слегка терпким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных и темных ягод, сливы, вишни, засахаренных фруктов, легкими минеральными, цветочными и травяными нотками, нюансами специй (перца).

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку, поросенку на вертеле, тушеной в пике свиной рульке, мясу на гриле или углях и твердым сырам.

"Signos" Red Blend — красное сухое вино, в котором сочетаются классические пряные ноты Каберне и фруктовая сладость Сиры. Виноградники расположены в долине Тулума на высоте 630 метров над уровнем моря на песчано-суглинистой почве. Засушливый климат стимулирует развитие в ягодах исключительных ароматов, особенно благотворно это сказывается на сорте Сира. Сбор урожая проходит в первую неделю февраля механическим способом ночью и в ранние прохладные утренние часы. Ферментация протекает при контролируемой температуре 23-25 °C в течение 10 дней с добавлением отборных дрожжей. 30% вина выдерживается в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба. "Signos" переводится с испанского как "знаки". На этикетку вынесено изображение шамана — человека, который собирает людей и предсказывает будущее, читая знаки. С шаманами связано много легенд, мифов и суеверий, поэтому образ шамана прочно связан с людскими представлениями о магии и волшебстве. Вино "Signos" Red Blend напомнит вам, что сейчас идеальный момент, чтобы собраться с друзьями и близкими людьми за бокалом вина, провести вместе время, поделиться новостями или самым сокровенным, поддержать друг друга или просто хорошо повеселиться!Бодегас Каллия расположилась в живописном уголке под названием Долина Тулум. Долина расположена на высоте 630 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия и богатый почвенный состав создают отличную среду для выращивания винограда. Природа почти круглый год обеспечивает местные плантации солнечной погодой, а применение автоматического капельного орошения и использование для полива чистых подземных вод помогает обеспечить сбалансированное созревание здоровых виноградных лоз. Кроме того, важной составляющей хорошего урожая является песчаная и суглинистая почва долины, на которой прекрасно себя чувствуют такие сорта винограда как Шираз, Каберне Фран, Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон и другие. Завод по производству вина построен с использованием передовых технологий и оснащен емкостями из нержавеющей стали и современными пневматическими прессами. Постоянный температурный контроль в пределах 15-18 °C позволяет получать вина высокого качества.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом средней насыщенности, с фруктово-ягодными оттенками, минеральными и пряными нюансами, округлыми танинами и слегка терпким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных и темных ягод, сливы, вишни, засахаренных фруктов, легкими минеральными, цветочными и травяными нотками, нюансами специй (перца).

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку, поросенку на вертеле, тушеной в пике свиной рульке, мясу на гриле или углях и твердым сырам.

"Signos" Red Blend — красное сухое вино, в котором сочетаются классические пряные ноты Каберне и фруктовая сладость Сиры. Виноградники расположены в долине Тулума на высоте 630 метров над уровнем моря на песчано-суглинистой почве. Засушливый климат стимулирует развитие в ягодах исключительных ароматов, особенно благотворно это сказывается на сорте Сира. Сбор урожая проходит в первую неделю февраля механическим способом ночью и в ранние прохладные утренние часы. Ферментация протекает при контролируемой температуре 23-25 °C в течение 10 дней с добавлением отборных дрожжей. 30% вина выдерживается в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба. "Signos" переводится с испанского как "знаки". На этикетку вынесено изображение шамана — человека, который собирает людей и предсказывает будущее, читая знаки. С шаманами связано много легенд, мифов и суеверий, поэтому образ шамана прочно связан с людскими представлениями о магии и волшебстве. Вино "Signos" Red Blend напомнит вам, что сейчас идеальный момент, чтобы собраться с друзьями и близкими людьми за бокалом вина, провести вместе время, поделиться новостями или самым сокровенным, поддержать друг друга или просто хорошо повеселиться!Бодегас Каллия расположилась в живописном уголке под названием Долина Тулум. Долина расположена на высоте 630 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия и богатый почвенный состав создают отличную среду для выращивания винограда. Природа почти круглый год обеспечивает местные плантации солнечной погодой, а применение автоматического капельного орошения и использование для полива чистых подземных вод помогает обеспечить сбалансированное созревание здоровых виноградных лоз. Кроме того, важной составляющей хорошего урожая является песчаная и суглинистая почва долины, на которой прекрасно себя чувствуют такие сорта винограда как Шираз, Каберне Фран, Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон и другие. Завод по производству вина построен с использованием передовых технологий и оснащен емкостями из нержавеющей стали и современными пневматическими прессами. Постоянный температурный контроль в пределах 15-18 °C позволяет получать вина высокого качества.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина молодой, мощный, сочный, свежий, элегантный, с фруктовыми оттенками и сладким, продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают интенсивные цветочные ноты, легкие нюансы минералов и красных ягод.

Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.

Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина молодой, мощный, сочный, свежий, элегантный, с фруктовыми оттенками и сладким, продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают интенсивные цветочные ноты, легкие нюансы минералов и красных ягод.

Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.

Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

У вина элегантный светло-розовый цвет.

Вкус вина гармоничный, приятный, с фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.

Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

У вина элегантный светло-розовый цвет.

Вкус вина гармоничный, приятный, с фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.

Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины и весенних цветов.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.

Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины и весенних цветов.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.

Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и пикантной ягодной кислинкой. Послевкусие долгое, сладковатое.

Вино обладает выразительным цветочным ароматом. При аэрации проявляются утонченные оттенки красных ягод и минералов.

Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.

Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и пикантной ягодной кислинкой. Послевкусие долгое, сладковатое.

Вино обладает выразительным цветочным ароматом. При аэрации проявляются утонченные оттенки красных ягод и минералов.

Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.

Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино светло-розового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами вишни, клубники, крыжовника и цитрусовых, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники и белых цветов.

Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.

Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино светло-розового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами вишни, клубники, крыжовника и цитрусовых, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники и белых цветов.

Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.

Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино блестящего, прозрачного светлого розового цвета.

Легкая карамельная сладость во вкусе вина уравновешивает сочную кислотность оттенков земляники, папайи, цитрусовых, клубники и апельсина. Уверенное, свежее послевкусие демонстрирует горьковатые травяные намеки.

Чистые ноты клубники, малины в аромате вина получают мягкое обрамление в намеках минералов, дыма, карамели, цветов и пряностей.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.

Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино блестящего, прозрачного светлого розового цвета.

Легкая карамельная сладость во вкусе вина уравновешивает сочную кислотность оттенков земляники, папайи, цитрусовых, клубники и апельсина. Уверенное, свежее послевкусие демонстрирует горьковатые травяные намеки.

Чистые ноты клубники, малины в аромате вина получают мягкое обрамление в намеках минералов, дыма, карамели, цветов и пряностей.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.

Las Moras, Syrah Rose — розовое сузое вино. созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, морепродуктами, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается питким, выразительным, свежим вкусом с обилием ягодных оттенков, тонкой минеральностью и приятным, живым послевкусием с деликатной кислинкой.

В аромате вина легко угадываются оттенки красных ягод, белых цветов и минералов.

Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.

Finca Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. В начале весны заморозки поразили в основном раннеспелые белые сорта винограда, не затронув красные. Кратковременные, но сильные летние дожди в сочетании с низкими температурами привели к замедлению созревания красных сортов. Урожайность красных сортов была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается питким, выразительным, свежим вкусом с обилием ягодных оттенков, тонкой минеральностью и приятным, живым послевкусием с деликатной кислинкой.

В аромате вина легко угадываются оттенки красных ягод, белых цветов и минералов.

Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.

Finca Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Вино идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. В начале весны заморозки поразили в основном раннеспелые белые сорта винограда, не затронув красные. Кратковременные, но сильные летние дожди в сочетании с низкими температурами привели к замедлению созревания красных сортов. Урожайность красных сортов была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким, гладким вкусом со зрелыми танинами, нотами черного шоколада, кофе мокко и спелых красных фруктов. Долгое послевкусие с тонами черной смородины и сливы.

Соблазнительный аромат вина соткан из теплых нот свежеобжаренного кофе, шоколада, трюфеля и спелых черных ягод.

Прекрасное медитативное вино, оно также хорошо сочетается с шоколадом и десертами, содержащими какао, с жареной олениной, каре ягненка и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Cafe Cabernet" произведено из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Виноградники были разбиты в 1699 году и носят обобщенное название "De Slange Rivier" ("Змеиная река"). Участок с Каберне Совиньон площадью 84 гектара расположен на склонах горы Groenberg, которая находится в долине Веллингтон. Климат на одном из самых высокогорных участков ЮАР отличается прохладой и умеренными ветрами. Среднесуточная температура на этом винограднике на 6ºС ниже чем в долине, поэтому виноград созревает медленнее и равномернее. Благодаря близости горы, почвы участка богаты минералами и гранитными включениями. Низкая урожайность позволяет получить плоды с высокой концентрацией сахара, цветовых пигментов и вкусо-ароматических веществ. Виноградники молодые, средний возраст лоз Каберне Совиньон составляет 4 года. Виноград собирается в феврале, вручную, на рассвете. Грозди освобождают от гребней и измельчают. Мацерация и терморегулируемая (25ºС) ферментация в стальных чанах длится 10-14 дней. Сусло перемешивают дважды в день. После брожения сусло прессуется и отправляется на малолактическую ферментацию в течение 2-6 недель. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба. Выдержка длится год, в результате вино приобретает ярко выраженные кофейные и шоколадные ноты в букете. Затем следует стабилизация и фильтрация. Вино "Кафе Каберне" получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2012 году.

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким, гладким вкусом со зрелыми танинами, нотами черного шоколада, кофе мокко и спелых красных фруктов. Долгое послевкусие с тонами черной смородины и сливы.

Соблазнительный аромат вина соткан из теплых нот свежеобжаренного кофе, шоколада, трюфеля и спелых черных ягод.

Прекрасное медитативное вино, оно также хорошо сочетается с шоколадом и десертами, содержащими какао, с жареной олениной, каре ягненка и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Cafe Cabernet" произведено из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Виноградники были разбиты в 1699 году и носят обобщенное название "De Slange Rivier" ("Змеиная река"). Участок с Каберне Совиньон площадью 84 гектара расположен на склонах горы Groenberg, которая находится в долине Веллингтон. Климат на одном из самых высокогорных участков ЮАР отличается прохладой и умеренными ветрами. Среднесуточная температура на этом винограднике на 6ºС ниже чем в долине, поэтому виноград созревает медленнее и равномернее. Благодаря близости горы, почвы участка богаты минералами и гранитными включениями. Низкая урожайность позволяет получить плоды с высокой концентрацией сахара, цветовых пигментов и вкусо-ароматических веществ. Виноградники молодые, средний возраст лоз Каберне Совиньон составляет 4 года. Виноград собирается в феврале, вручную, на рассвете. Грозди освобождают от гребней и измельчают. Мацерация и терморегулируемая (25ºС) ферментация в стальных чанах длится 10-14 дней. Сусло перемешивают дважды в день. После брожения сусло прессуется и отправляется на малолактическую ферментацию в течение 2-6 недель. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба. Выдержка длится год, в результате вино приобретает ярко выраженные кофейные и шоколадные ноты в букете. Затем следует стабилизация и фильтрация. Вино "Кафе Каберне" получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2012 году.

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

У вина привлекательный соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в легком послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, свининой, жареной рыбой, ризотто и морепродуктами.

"Zebra Hills" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".Вино получило оценку 88/88 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина привлекательный соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в легком послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, свининой, жареной рыбой, ризотто и морепродуктами.

"Zebra Hills" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".Вино получило оценку 88/88 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина нежный розовый цвет с лососевым оттенком.

Вино обладает сбалансированным вкусом с нотами ванили и табака. Освежающая кислинка и долгое приятное послевкусие.

Вино демонстрирует приятный аромат с доминирующими оттенками цветов, сладких фруктов и малины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к сырам, легким салатам, десертам и фруктам.

"Afrikaa Park" Rose — розовое сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Сенсо, произрастающий на виноградниках Паарла, в Вестерн Кейп. Винификация сусла проводится по традиционной технологии со строгим контролем температуры. "Африкаа Парк" Розе прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к сырам, легким салатам, десертам и фруктам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина нежный розовый цвет с лососевым оттенком.

Вино обладает сбалансированным вкусом с нотами ванили и табака. Освежающая кислинка и долгое приятное послевкусие.

Вино демонстрирует приятный аромат с доминирующими оттенками цветов, сладких фруктов и малины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к сырам, легким салатам, десертам и фруктам.

"Afrikaa Park" Rose — розовое сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Сенсо, произрастающий на виноградниках Паарла, в Вестерн Кейп. Винификация сусла проводится по традиционной технологии со строгим контролем температуры. "Африкаа Парк" Розе прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к сырам, легким салатам, десертам и фруктам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, богатый, бархатистый, с фруктовыми тонами, нотами трав, аниса, фенхеля и черного перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, пряностей, минералов и бальзамико.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, богатый, бархатистый, с фруктовыми тонами, нотами трав, аниса, фенхеля и черного перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, пряностей, минералов и бальзамико.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками шелковицы, черной смородины, сливы, сухофруктов, сигары и аниса, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками шелковицы, черной смородины, сливы, сухофруктов, сигары и аниса, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью и приятным, стойким послевкусием.

Яркий аромат вина гармонично сочетает в себе ноты цитрусовых (лимон, грейпфрут) и тропических фруктов (банан, ананас), дополненные соблазнительными клубничными и ванильными тонами.

Вино можно подать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с рыбными и легкими мясными блюдами.

Somewhere Else Vineyards, Torrontes-Pedro Gimenez — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Торронтес и Педро Хименес, смешанных в равных пропорциях. Виноград выращивается на виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Полученный сок декантируется, после чего ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 3-х недель. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев. Перед розливом вино подвергается холодной стабилизации и легкой фильтрации.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью и приятным, стойким послевкусием.

Яркий аромат вина гармонично сочетает в себе ноты цитрусовых (лимон, грейпфрут) и тропических фруктов (банан, ананас), дополненные соблазнительными клубничными и ванильными тонами.

Вино можно подать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с рыбными и легкими мясными блюдами.

Somewhere Else Vineyards, Torrontes-Pedro Gimenez — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Торронтес и Педро Хименес, смешанных в равных пропорциях. Виноград выращивается на виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Полученный сок декантируется, после чего ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 3-х недель. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев. Перед розливом вино подвергается холодной стабилизации и легкой фильтрации.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, элегантный, с мощными, но изящными танинами, которые придают аутентичность его твердой структуре. В долгом послевкусии солируют ноты древесного дыма и шоколада.

Интенсивный аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов, засушенных цветов, стеблей роз и ежевики, дополненными оттенками пряных специй и ванили.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным или томатным соусами, зрелым сырам.

Somewhere Else Vineyards, Malbec — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Мальбек. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Часть винограда закупается у хозяйств из Долины Педерналь, что обеспечивает богатство и многогранность будущего вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием проводятся холодная стабилизация и легкая фильтрация.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, элегантный, с мощными, но изящными танинами, которые придают аутентичность его твердой структуре. В долгом послевкусии солируют ноты древесного дыма и шоколада.

Интенсивный аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов, засушенных цветов, стеблей роз и ежевики, дополненными оттенками пряных специй и ванили.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным или томатным соусами, зрелым сырам.

Somewhere Else Vineyards, Malbec — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Мальбек. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Часть винограда закупается у хозяйств из Долины Педерналь, что обеспечивает богатство и многогранность будущего вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием проводятся холодная стабилизация и легкая фильтрация.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, элегантными танинами и приятным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, черники и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, элегантными танинами и приятным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, черники и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Скользит по бокалу ярким малиново-розовым цветом.

Вкус восхищает естественной сухостью, очаровывает тончайшим балансом, невероятно бархатистой текстурой. Благодаря своей лаконичной фруктовой кислотности, он остается исключительно свежим и живым. Послевкусие отличается хорошим звучанием минеральных оттенков.

Аромат сочетает в себе оттенки свежих красных фруктов, клубники, малины и смородины.

Идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам, а также в качестве дополнения к спагетти с соусом из каперсов и томатов, карри из нута или жареной форели с имбирной грушей, разнообразным закускам, кальмарам, фаршированным креветками и помидорами, приготовленными на гриле, паэлье.

Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан на глубоких почвах из песчаника. После сбора виноград сразу же отправляют на винодельню, где его отбирают и тщательно измельчают. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. За винификацией следует выдержка в течение нескольких месяцев на тонком осадке, прежде чем вино разливается в бутылки. Лас Морас, Сира Розе имеет веганский сертификат.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Скользит по бокалу ярким малиново-розовым цветом.

Вкус восхищает естественной сухостью, очаровывает тончайшим балансом, невероятно бархатистой текстурой. Благодаря своей лаконичной фруктовой кислотности, он остается исключительно свежим и живым. Послевкусие отличается хорошим звучанием минеральных оттенков.

Аромат сочетает в себе оттенки свежих красных фруктов, клубники, малины и смородины.

Идеально подходит к морепродуктам, белому мясу и овощным блюдам, а также в качестве дополнения к спагетти с соусом из каперсов и томатов, карри из нута или жареной форели с имбирной грушей, разнообразным закускам, кальмарам, фаршированным креветками и помидорами, приготовленными на гриле, паэлье.

Las Moras, Syrah Rose — молодое, мощное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании в регионе Сан-Хуан на глубоких почвах из песчаника. После сбора виноград сразу же отправляют на винодельню, где его отбирают и тщательно измельчают. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. За винификацией следует выдержка в течение нескольких месяцев на тонком осадке, прежде чем вино разливается в бутылки. Лас Морас, Сира Розе имеет веганский сертификат.Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, полный, мягкий, с сочными фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками мокко и темного шоколада, гармонично сочетающимися с нотами спелых ягод и сливочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также как сопровождение блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, домашней птицы, жаркого из дичи.

Красное сухое вино "Baboon's Cuddle" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Паарле, обладающих хорошо дренированными гравийно-песчаными почвами. Ягоды были собраны вручную в марте. 70% вина выдерживалось 6 месяцев в бочках, изготовленных из славонского дуба, а 30% вина — в небольших новых дубовых бочках, заполненных на 2/3.Винтаж 2012 года был награжден серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2013".Название вина переводится как "Объятия бабуина" и связано с сюрпризами, которые преподносит виноделам природа этой местности. Так, на виноградниках работники хозяйства могут встретить самку бабуина, нежно прижимающую к себе детеныша. При этом заботливая мамаша лакомится сама и кормит малыша сладкими ягодами винограда. Этикетка для вина была разработана Дэвидом Бевилакуа из Италии, на ней изображена самка бабуина, обнимающая своего детеныша, который тянется к виноградной грозди. За свой дизайн вино стало обладателем золотой медали на конкурсе "Design Awards" в 2013 году в Великобритании.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, полный, мягкий, с сочными фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками мокко и темного шоколада, гармонично сочетающимися с нотами спелых ягод и сливочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также как сопровождение блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, домашней птицы, жаркого из дичи.

Красное сухое вино "Baboon's Cuddle" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Паарле, обладающих хорошо дренированными гравийно-песчаными почвами. Ягоды были собраны вручную в марте. 70% вина выдерживалось 6 месяцев в бочках, изготовленных из славонского дуба, а 30% вина — в небольших новых дубовых бочках, заполненных на 2/3.Винтаж 2012 года был награжден серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2013".Название вина переводится как "Объятия бабуина" и связано с сюрпризами, которые преподносит виноделам природа этой местности. Так, на виноградниках работники хозяйства могут встретить самку бабуина, нежно прижимающую к себе детеныша. При этом заботливая мамаша лакомится сама и кормит малыша сладкими ягодами винограда. Этикетка для вина была разработана Дэвидом Бевилакуа из Италии, на ней изображена самка бабуина, обнимающая своего детеныша, который тянется к виноградной грозди. За свой дизайн вино стало обладателем золотой медали на конкурсе "Design Awards" в 2013 году в Великобритании.

Вино темно-малинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом спелой шелковицы и сладкой клубники с нотами сливы и зелени, с мягкими танинами и восхитительным длительным послевкусием.

У вина характерный интенсивный аромат для этого сорта винограда — с оттенками зрелой сладкой вишни, малины, клубники, кожуры граната и специй.

Вино рекомендуется к телятине под красным соусом и блюдам из домашней птицы.

Для производства вина Backsberg Pinotage использовали исключительный сорт винограда Пинотаж, возраст лоз которого составляет 25 лет. Pinotage — особенный сорт винограда, не встречающийся больше нигде в мире. Он стал символом виноделия Южно-Африканской Республики. Пинотаж вывел профессор Стелленбошского Университета Авраам Исаак Перольд путем скрещивания сорта Сенсо из южной Франции и Пино Нуара из Бургундии. Особенности сорта Пинотаж: высокая кислотность, яркий аромат фруктов, очень насыщенный цвет и раннее созревание. Вино проходило ферментацию и созревало в дубовых бочках до полугода, готово к употреблению сейчас. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата по содержанию гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Каберне Совиньон, Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из «Топ 100 Виноделен Года» (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке. 

Вино темно-малинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом спелой шелковицы и сладкой клубники с нотами сливы и зелени, с мягкими танинами и восхитительным длительным послевкусием.

У вина характерный интенсивный аромат для этого сорта винограда — с оттенками зрелой сладкой вишни, малины, клубники, кожуры граната и специй.

Вино рекомендуется к телятине под красным соусом и блюдам из домашней птицы.

Для производства вина Backsberg Pinotage использовали исключительный сорт винограда Пинотаж, возраст лоз которого составляет 25 лет. Pinotage — особенный сорт винограда, не встречающийся больше нигде в мире. Он стал символом виноделия Южно-Африканской Республики. Пинотаж вывел профессор Стелленбошского Университета Авраам Исаак Перольд путем скрещивания сорта Сенсо из южной Франции и Пино Нуара из Бургундии. Особенности сорта Пинотаж: высокая кислотность, яркий аромат фруктов, очень насыщенный цвет и раннее созревание. Вино проходило ферментацию и созревало в дубовых бочках до полугода, готово к употреблению сейчас. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата по содержанию гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Каберне Совиньон, Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из «Топ 100 Виноделен Года» (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке. 

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина выразительный нежный вкус с мягкими танинами, оттенками ванили и дуба и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым букетом с глубокими нотами черносмородинового ликера, вишни, спелой сливы и дуба, с нотками кофейных зерен и зеленого перца.

Вино отлично подходит к говядине, хорошо прожаренному стейку, блюдам из пасты.

Виноград Каберне Совиньон выращивается в провинции Паарл у подножья гор. Состав почвы, богатый по содержанию гранитом, а также благоприятный температурный режим создают идеальные условия для выращивания винограда. Ягоды собирают и тщательно сортируют вручную. Вино выдерживают в дубовых бочках 8-10 месяцев. Вино готово к употреблению сейчас, имеет хорошие потенциал хранения в бутылке в течение 5-8 лет. Вина Cabernet Sauvignon имеют множество наград. В 1994 году на престижном конкурсе вин ЮАР Veritas вино Backsberg Cabernet Sauvignon было награждено Двойной Золотой медалью, оно было отмечено на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне, а также выбиралось в категорию «бизнес-класс» Южноафриканскими Авиалиниями» (SAA). Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из «Топ 100 Виноделен Года» (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина выразительный нежный вкус с мягкими танинами, оттенками ванили и дуба и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым букетом с глубокими нотами черносмородинового ликера, вишни, спелой сливы и дуба, с нотками кофейных зерен и зеленого перца.

Вино отлично подходит к говядине, хорошо прожаренному стейку, блюдам из пасты.

Виноград Каберне Совиньон выращивается в провинции Паарл у подножья гор. Состав почвы, богатый по содержанию гранитом, а также благоприятный температурный режим создают идеальные условия для выращивания винограда. Ягоды собирают и тщательно сортируют вручную. Вино выдерживают в дубовых бочках 8-10 месяцев. Вино готово к употреблению сейчас, имеет хорошие потенциал хранения в бутылке в течение 5-8 лет. Вина Cabernet Sauvignon имеют множество наград. В 1994 году на престижном конкурсе вин ЮАР Veritas вино Backsberg Cabernet Sauvignon было награждено Двойной Золотой медалью, оно было отмечено на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне, а также выбиралось в категорию «бизнес-класс» Южноафриканскими Авиалиниями» (SAA). Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из «Топ 100 Виноделен Года» (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино темно-малинового цвета.

В мягком, сбалансированном, свежем и гладком вкусе вина ощущаются нюансы шелковицы, клубники и травы. Вину присуще продолжительное чарующее послевкусие.

Яркий, фруктовый аромат вина демонстрирует ноты красных ягод с доминантой клубники и интересные оттенки спелой шелковицы.

Вино рекомендуется к телятине под красным соусом, дичи и блюдам из домашней птицы.

Для производства вина Backsberg Pinotage использовали исключительный сорт винограда Пинотаж, возраст лоз которого составляет 25 лет. Pinotage — особенный сорт винограда, не встречающийся больше нигде в мире. Он стал символом виноделия Южно-Африканской Республики. Пинотаж вывел профессор Стелленбошского Университета Авраам Исаак Перольд путем скрещивания сорта Сенсо из южной Франции и Пино Нуара из Бургундии. Особенности сорта Пинотаж: высокая кислотность, яркий аромат фруктов, очень насыщенный цвет и раннее созревание. Вино проходило ферментацию и созревало в дубовых бочках до полугода, готово к употреблению сейчас. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата по содержанию гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Каберне Совиньон, Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из «Топ 100 Виноделен Года» (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино темно-малинового цвета.

В мягком, сбалансированном, свежем и гладком вкусе вина ощущаются нюансы шелковицы, клубники и травы. Вину присуще продолжительное чарующее послевкусие.

Яркий, фруктовый аромат вина демонстрирует ноты красных ягод с доминантой клубники и интересные оттенки спелой шелковицы.

Вино рекомендуется к телятине под красным соусом, дичи и блюдам из домашней птицы.

Для производства вина Backsberg Pinotage использовали исключительный сорт винограда Пинотаж, возраст лоз которого составляет 25 лет. Pinotage — особенный сорт винограда, не встречающийся больше нигде в мире. Он стал символом виноделия Южно-Африканской Республики. Пинотаж вывел профессор Стелленбошского Университета Авраам Исаак Перольд путем скрещивания сорта Сенсо из южной Франции и Пино Нуара из Бургундии. Особенности сорта Пинотаж: высокая кислотность, яркий аромат фруктов, очень насыщенный цвет и раннее созревание. Вино проходило ферментацию и созревало в дубовых бочках до полугода, готово к употреблению сейчас. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата по содержанию гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Каберне Совиньон, Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из «Топ 100 Виноделен Года» (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино привлекательного красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины и специй.

Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

"Zebra Hills" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".Вино получило оценку 90/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино привлекательного красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины и специй.

Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

"Zebra Hills" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".Вино получило оценку 90/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.