Вино Chateau Haut - Canteloup и Chateau d'Escurac (Chateau Haut - Canteloup и Chateau d'Escurac)

Chateau Haut-Canteloup имеет рубиново-красный цвет.

Шато О-Кантелу Медок привлекает гурманов приятным вкусом с мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным, приятным ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, стейками, овощами на гриле и сырами.

На севере Медока, в нескольких километрах от шато Потансак находится винодельческое хозяйство Шато О-Кантелу, которое славится своими великолепными винами. Его владельцем является Доминик Дютрекс. Одно из вин, которое по достоинству оценили гурманы – Chateau Haut-Canteloup 2005 – красное вино с элегантным вкусом и изысканным ароматом. Если вы хотите подать его к ужину, то лучшим сочетанием к Шато О-Кантелу Медок будут мясные блюда, стейки, сыры и овощи на гриле. Для производства вина используют виноградные сорта – мерло, каберне совиньон и каберне фран, которые выращиваются на гравийной почве. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Chateau Haut-Canteloup имеет рубиново-красный цвет.

Шато О-Кантелу Медок привлекает гурманов приятным вкусом с мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным, приятным ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, стейками, овощами на гриле и сырами.

На севере Медока, в нескольких километрах от шато Потансак находится винодельческое хозяйство Шато О-Кантелу, которое славится своими великолепными винами. Его владельцем является Доминик Дютрекс. Одно из вин, которое по достоинству оценили гурманы – Chateau Haut-Canteloup 2005 – красное вино с элегантным вкусом и изысканным ароматом. Если вы хотите подать его к ужину, то лучшим сочетанием к Шато О-Кантелу Медок будут мясные блюда, стейки, сыры и овощи на гриле. Для производства вина используют виноградные сорта – мерло, каберне совиньон и каберне фран, которые выращиваются на гравийной почве. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мощный и, одновременно, изящный, тонкий, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный и выразительный букет вина наполнен ароматами черной смородины и вишни, гармонично дополненными нюансами подлеска и дерева.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac, 2010 — красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Вино мощное и, в то же время, изящное, с приятной и освежающей кислотностью. Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает большой ароматической сложностью и бархатистыми танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac (Шато д'Эксурак), прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мощный и, одновременно, изящный, тонкий, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный и выразительный букет вина наполнен ароматами черной смородины и вишни, гармонично дополненными нюансами подлеска и дерева.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac, 2010 — красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Вино мощное и, в то же время, изящное, с приятной и освежающей кислотностью. Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает большой ароматической сложностью и бархатистыми танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac (Шато д'Эксурак), прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет приятный вкус с нотками фруктов и специй, с мягкими танинами и фруктовым послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Шато О-Кантелу - вино, подходящее абсолютно к любой трапезе и любому событию. Оно прекрасно сочетается с большим спектром блюд, но лучшим дополнением оно станет к мясным блюдам, стейку средней прожарки, овощами на гриле и сырам.

Chateau Haut-Canteloup – это семейное винодельческое хозяйство, во главе которого на сегодняшний день стоит уже четвертое поколение семьи (нынешний владелец Доминик Дютрекс (Dominique Dutreix)). Расположено Шато О-Кантелу в центре Premières Côtes de Blaye, на севере региона Медок. В поместье производятся красные, розовые и белые вина, а также вино категории "cremant de Bordeaux" (игристые вина Бордо). Страсть владельцев Шато О-Кателу к вину заставляет их сочетать в производстве старинные традиции и современные технологии виноделия с одновременным, постоянным контролем качества и бережным отношением к окружающей среде. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет приятный вкус с нотками фруктов и специй, с мягкими танинами и фруктовым послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Шато О-Кантелу - вино, подходящее абсолютно к любой трапезе и любому событию. Оно прекрасно сочетается с большим спектром блюд, но лучшим дополнением оно станет к мясным блюдам, стейку средней прожарки, овощами на гриле и сырам.

Chateau Haut-Canteloup – это семейное винодельческое хозяйство, во главе которого на сегодняшний день стоит уже четвертое поколение семьи (нынешний владелец Доминик Дютрекс (Dominique Dutreix)). Расположено Шато О-Кантелу в центре Premières Côtes de Blaye, на севере региона Медок. В поместье производятся красные, розовые и белые вина, а также вино категории "cremant de Bordeaux" (игристые вина Бордо). Страсть владельцев Шато О-Кателу к вину заставляет их сочетать в производстве старинные традиции и современные технологии виноделия с одновременным, постоянным контролем качества и бережным отношением к окружающей среде. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.