Вино Менсия, Совиньон Гри и Пино Блан, Страница 24

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует приятный, фруктово-цитрусовый вкус со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, и сырами. Подается в качестве аперитива.

"Chateau Haut Selve" Blanc — комплексное, хорошо сбалансированное вино с красивым ароматом и округлым фруктовым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на глубоких известняково-глинистых почвах аппелласьона Грав. Под белые сорта винограда отданы 11 га виноградников, культивируемых органическими методами. Сбор урожая производится исключительно вручную. После мацерации в течение 12-18 часов при температуре 10 °С, сусло ферментируется и выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, 50% которых — новые.Шато О Сельв — уникальное творение XX века, играющее уникальную роль в винодельческой культуре Бордо. Восстановленное после упадка и разрушения, Шато смогло за 20 лет достичь невероятных высот. Появившись в "Топ 5"аппелласьона в 1996 году, в 2012 году Chateau Haut Selve выиграло "Trophee des Graves", а в 2013 году красное вино Шато завоевало две золотые медали: на "Général Agricole de Paris" и "International Challenge" в Лондоне. Виноградники Шато расположены в исключительном терруаре, приравненном к Гран Крю. При их создании был произведен строгий отбор сортов винограда и подвоев в соответствии с характером почв. 16 га виноградников отдано под культивирование Каберне Совиньон, 16 га — под Мерло и 11 га — под белые сорта винограда: Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри. Французский Винный Дом Леда долгое время возглавлял Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно "Леда", помимо изготовления высококлассного арманьяка, стала заниматься и винами. В собственности компании находятся пять поместий и более двухсот гектар чудесных виноградников. Винные подвалы, сады и заводы Винного Дома украшают необыкновенные произведения искусства современных мастеров — они отражают дух и историю каждого отдельного места в хозяйстве. Компания Leda (Laubade Et Domaines Associes) была создана для продвижения своей продукции на пяти континентах в 45 странах мира.Сегодня компанией Leda успешно руководят дети Жан-Жака — Денис и Арно. В вопросе возделывания виноградных лоз виноделы придерживаются технологии минимального использования химических удобрений. Урожайность винограда минимизируется, а почва виноградников засажена специальной травой. Подвалы заводов оснащены ультрасовременным оборудованием.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует приятный, фруктово-цитрусовый вкус со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, и сырами. Подается в качестве аперитива.

"Chateau Haut Selve" Blanc — комплексное, хорошо сбалансированное вино с красивым ароматом и округлым фруктовым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на глубоких известняково-глинистых почвах аппелласьона Грав. Под белые сорта винограда отданы 11 га виноградников, культивируемых органическими методами. Сбор урожая производится исключительно вручную. После мацерации в течение 12-18 часов при температуре 10 °С, сусло ферментируется и выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, 50% которых — новые.Шато О Сельв — уникальное творение XX века, играющее уникальную роль в винодельческой культуре Бордо. Восстановленное после упадка и разрушения, Шато смогло за 20 лет достичь невероятных высот. Появившись в "Топ 5"аппелласьона в 1996 году, в 2012 году Chateau Haut Selve выиграло "Trophee des Graves", а в 2013 году красное вино Шато завоевало две золотые медали: на "Général Agricole de Paris" и "International Challenge" в Лондоне. Виноградники Шато расположены в исключительном терруаре, приравненном к Гран Крю. При их создании был произведен строгий отбор сортов винограда и подвоев в соответствии с характером почв. 16 га виноградников отдано под культивирование Каберне Совиньон, 16 га — под Мерло и 11 га — под белые сорта винограда: Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри. Французский Винный Дом Леда долгое время возглавлял Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно "Леда", помимо изготовления высококлассного арманьяка, стала заниматься и винами. В собственности компании находятся пять поместий и более двухсот гектар чудесных виноградников. Винные подвалы, сады и заводы Винного Дома украшают необыкновенные произведения искусства современных мастеров — они отражают дух и историю каждого отдельного места в хозяйстве. Компания Leda (Laubade Et Domaines Associes) была создана для продвижения своей продукции на пяти континентах в 45 странах мира.Сегодня компанией Leda успешно руководят дети Жан-Жака — Денис и Арно. В вопросе возделывания виноградных лоз виноделы придерживаются технологии минимального использования химических удобрений. Урожайность винограда минимизируется, а почва виноградников засажена специальной травой. Подвалы заводов оснащены ультрасовременным оборудованием.

Вино рубиново-красного цвета.

Плотный вкус вина бодрит освежающей кислотностью, сквозь которую проступают тона черных фруктов, слегка джемовые ноты черники и ежевики. Сухие танины формируют насыщенную структуру и стойкое послевкусие с оттенками ванили и сливочного масла.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов и ягод, нотками гвоздики и черного перца, раскрываясь со временем землистыми тонами и нюансами фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, дичи и птицы.

Puerta del Viento, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, созданное из редкого виноградного сорта Менсия, выращенного на органическом винограднике, где произрастают 80-летние виноградные лозы. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград дробится, часть сусла ферментируется в дубовых бочках, часть — в чанах из нержавеющей стали. Все процессы винификации протекают без добавления искусственных культур дрожжей. Готовое вино разливается по бутылкам без добавления сульфитов и без фильтрации.

Jorge Vega проработал всю жизнь в виноделии региона Бьерсо, прежде чем в 2009 году решился основать собственное винное хозяйство Bodega Jorge Vega Garcia. В первую очередь Хорхе восстановил старые семейные виноградники, перешедшие по наследству от прабабушки. Один из виноградников с 80-летними лозами располагается в Пьеросе на высоте 550 метров над уровнем моря, второй — в Кобране, где произрастают 60-летние лозы, а высота составляет 800 метров над уровнем моря. Площадь виноградников составляет 2 га, оба сертифицированы как органические и почвы здесь никогда не подвергались воздействию химикатов. Хорхе Вега создает вина ручной работы из двух местных сортов винограда — Годельо и Менсия, придерживаясь органических методов виноградарства и не добавляя диоксид серы. Bodega Jorge Vega Garcia является одним из пяти органических винных хозяйств Бьерсо.

Вино рубиново-красного цвета.

Плотный вкус вина бодрит освежающей кислотностью, сквозь которую проступают тона черных фруктов, слегка джемовые ноты черники и ежевики. Сухие танины формируют насыщенную структуру и стойкое послевкусие с оттенками ванили и сливочного масла.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов и ягод, нотками гвоздики и черного перца, раскрываясь со временем землистыми тонами и нюансами фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, дичи и птицы.

Puerta del Viento, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, созданное из редкого виноградного сорта Менсия, выращенного на органическом винограднике, где произрастают 80-летние виноградные лозы. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград дробится, часть сусла ферментируется в дубовых бочках, часть — в чанах из нержавеющей стали. Все процессы винификации протекают без добавления искусственных культур дрожжей. Готовое вино разливается по бутылкам без добавления сульфитов и без фильтрации.

Jorge Vega проработал всю жизнь в виноделии региона Бьерсо, прежде чем в 2009 году решился основать собственное винное хозяйство Bodega Jorge Vega Garcia. В первую очередь Хорхе восстановил старые семейные виноградники, перешедшие по наследству от прабабушки. Один из виноградников с 80-летними лозами располагается в Пьеросе на высоте 550 метров над уровнем моря, второй — в Кобране, где произрастают 60-летние лозы, а высота составляет 800 метров над уровнем моря. Площадь виноградников составляет 2 га, оба сертифицированы как органические и почвы здесь никогда не подвергались воздействию химикатов. Хорхе Вега создает вина ручной работы из двух местных сортов винограда — Годельо и Менсия, придерживаясь органических методов виноградарства и не добавляя диоксид серы. Bodega Jorge Vega Garcia является одним из пяти органических винных хозяйств Бьерсо.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, полным, хорошо сбалансированным вкусом с ароматным продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами весенних цветов и лекарственных трав, за которыми следуют оттенки тропических фруктов (ананас и банан), закрывают букет тонкие пряные нотки корицы и мускатного ореха.

Вино превосходно подойдет к морепродуктам, хорошо сочетается с жирными мясными блюдами (сосиски, ребрышки), овощными и грибными супами, а также подойдет к жареному цыпленку с овощами.

"Чичинис" — прекрасное тихое вино с легкой минеральностью, увлекающее своим цветом, ароматом и безупречным вкусом. Вино названо по имени горы, на которой расположены виноградники хозяйства. Интересным фактом является то, что на этой горе лозы винограда посажены в той же пропорции, в которой они находятся в самом вине. Виноградники расположены на высоте 153 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-восточную экспозицию. Размер виноградника — 5 га. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Плотность посадки — 6250 лоз на гектар.Вино "Cicinis" создано из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Токай Фриулано и Пино Бьянко. После ручного сбора урожая проводится ферментация вина при контролируемой температуре 18°С во французских дубовых барриках (50% — новые и 50% — вторичного использования). Выдерживалось вино в тех же барриках на протяжении 9 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. 2009 год характеризуется отличными погодными условиями. Начало 2009 года было отмечено последовательными ливнями и умеренной температурой, которая сохранилась до конца года. Природное равновесие, установившееся в начале года, способствовало получению высококачественного урожая, состоявшего из небольших по размеру ягод, богатых ароматическими компонентами с хорошим уровнем кислотности. Ночные и дневные перепады температуры время принесли концентрированную сладость аромату. В целом год выдался удачным. Собранный урожай продемонстрировал очень высокое качество с интенсивным превосходным ароматом ягод.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, полным, хорошо сбалансированным вкусом с ароматным продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами весенних цветов и лекарственных трав, за которыми следуют оттенки тропических фруктов (ананас и банан), закрывают букет тонкие пряные нотки корицы и мускатного ореха.

Вино превосходно подойдет к морепродуктам, хорошо сочетается с жирными мясными блюдами (сосиски, ребрышки), овощными и грибными супами, а также подойдет к жареному цыпленку с овощами.

"Чичинис" — прекрасное тихое вино с легкой минеральностью, увлекающее своим цветом, ароматом и безупречным вкусом. Вино названо по имени горы, на которой расположены виноградники хозяйства. Интересным фактом является то, что на этой горе лозы винограда посажены в той же пропорции, в которой они находятся в самом вине. Виноградники расположены на высоте 153 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-восточную экспозицию. Размер виноградника — 5 га. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Плотность посадки — 6250 лоз на гектар.Вино "Cicinis" создано из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Токай Фриулано и Пино Бьянко. После ручного сбора урожая проводится ферментация вина при контролируемой температуре 18°С во французских дубовых барриках (50% — новые и 50% — вторичного использования). Выдерживалось вино в тех же барриках на протяжении 9 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. 2009 год характеризуется отличными погодными условиями. Начало 2009 года было отмечено последовательными ливнями и умеренной температурой, которая сохранилась до конца года. Природное равновесие, установившееся в начале года, способствовало получению высококачественного урожая, состоявшего из небольших по размеру ягод, богатых ароматическими компонентами с хорошим уровнем кислотности. Ночные и дневные перепады температуры время принесли концентрированную сладость аромату. В целом год выдался удачным. Собранный урожай продемонстрировал очень высокое качество с интенсивным превосходным ароматом ягод.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

У вина лимонно-зеленый цвет.

Вино чарует мягким, изысканным вкусом с нотами фенхеля, смородины, персика, груши, меда и нектарина, с хрустящей кислинкой и легкими цветочными акцентами в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с оттенками грейпфрута, лайма, белых цветов, айвы и кардамона.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 12 и 18 марта 2017 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2018 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

У вина лимонно-зеленый цвет.

Вино чарует мягким, изысканным вкусом с нотами фенхеля, смородины, персика, груши, меда и нектарина, с хрустящей кислинкой и легкими цветочными акцентами в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с оттенками грейпфрута, лайма, белых цветов, айвы и кардамона.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 12 и 18 марта 2017 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2018 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино золотисто-желтого цвета с бледным ободком по краю бокала.

Вкус вина сочный, элегантный, свежий, с тонкой кислотностью, оттенками белых фруктов и минералов, бальзамической пряностью, сливочной текстурой и настойчивым послевкусием с приятными лимонными нюансами.

Аромат вина демонстрирует тона свежей груши, грейпфрута, желтых косточковых фруктов, нюансы сухофруктов, липы, бальзамико, меда, тонкие табачные нотки и деликатные нюансы дрожжей и минералов.

Вино очень универсально, особенно подходит для рыбных блюд и морепродуктов, а также легких блюд средиземноморской кухни.

Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Bisamberg" Alte Reben относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.Виноград для создания вина Винер Гемиштер Затц "Бизамберг" Альте Ребен выращивается на винограднике "Бизамберг", название которого переводится как "до горы". Он поднимается на высоту 1150 футов, почва виноградника состоит из легкого песчаного лесса над известняковыми недрами. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Фриц Винингер очень долго мечтал об этом винограднике, чтобы посредством высококачественного вина представить невероятные возможности терруара "Бизамберг". В 2011 году ему удалось приобрести участок на этом винограднике. Здесь выращивается только три сорта винограда: Пино Блан, Пино Гри и Шардоне. Традиционно, сорта собирают вместе и осторожно прессуют. После спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино созревает не менее 2-х месяцев в стальных резервуарах разного объема.

Вино золотисто-желтого цвета с бледным ободком по краю бокала.

Вкус вина сочный, элегантный, свежий, с тонкой кислотностью, оттенками белых фруктов и минералов, бальзамической пряностью, сливочной текстурой и настойчивым послевкусием с приятными лимонными нюансами.

Аромат вина демонстрирует тона свежей груши, грейпфрута, желтых косточковых фруктов, нюансы сухофруктов, липы, бальзамико, меда, тонкие табачные нотки и деликатные нюансы дрожжей и минералов.

Вино очень универсально, особенно подходит для рыбных блюд и морепродуктов, а также легких блюд средиземноморской кухни.

Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Bisamberg" Alte Reben относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.Виноград для создания вина Винер Гемиштер Затц "Бизамберг" Альте Ребен выращивается на винограднике "Бизамберг", название которого переводится как "до горы". Он поднимается на высоту 1150 футов, почва виноградника состоит из легкого песчаного лесса над известняковыми недрами. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Фриц Винингер очень долго мечтал об этом винограднике, чтобы посредством высококачественного вина представить невероятные возможности терруара "Бизамберг". В 2011 году ему удалось приобрести участок на этом винограднике. Здесь выращивается только три сорта винограда: Пино Блан, Пино Гри и Шардоне. Традиционно, сорта собирают вместе и осторожно прессуют. После спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино созревает не менее 2-х месяцев в стальных резервуарах разного объема.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина гладкий, округлый, мягкий, очень устойчивый. Ноты корня лакричника, сушеного инжира, шоколада и кофе с молоком чувствуются в послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками кофе, шоколада, кожи, инжира, ванили, табака, карамели, спелой вишни и джема из черной смородины.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино "Gran Bierzo" 12 Meses, Bierzo DO изготовлено из винограда сорта Менсия, выращенного в регионе Бьерсо. Виноградники находятся в трех разных городах, на разной высоте: Сан Лоренцо (550 метров над уровнем моря), Сан Эстебан де Вальдуэса (650 метров над уровнем моря) и Вальдефранкос (650 метров над уровнем моря). Ягоды растут в условиях континентального климата с влиянием Атлантики, на глинистых почвах с высоким содержанием сланца, песчаника и кварца. Урожай с 50-60-летних лоз собирают вручную, когда они достигают стадии оптимальной спелости, и немедленно отправляют на винодельню. Ферментация в стальных чанах при температуре 22 °C длится 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, в течение которых происходит спонтанная малолактическая ферментация, а после розлива следует еще год бутылочной выдержки.

Винодельческий кооператив Vinas del Bierzo, основанный в 1963 году, стал первым кооперативом в Бьерсо. Бренд Gran Bierzo считается одним из старейших брендов кооператива. Сегодня компания насчитывает более 900 сотрудников. Виноградники, находящиеся в собственности винодельни, являются одними из самых старых в Бьерсо: средний возраст лоз составляет 80 лет. Производственные мощности компании способны выпускать более 45 миллионов литров вина в год, а погреба винодельни могут одновременно хранить до 10 миллионов литров небутилированного вина.Компания выпускает как традиционное столовое вино под брендом "Naraya", так и эксклюзивную продукцию, например, вина серии "Gran Bierzo", отмеченные большим количеством призов и медалей. В 90-х годах в честь 40-летней годовщины компании было выпущено уникальное выдержанное вино "Fundaciоn 1963". Кооператив Vinas del Bierzo постоянно трудится над расширением портфеля брендов, улучшает дизайн этикеток и форму бутылок, работает над повышением качества выпускаемых вин, внедряет новые природосохранные виноградарские технологии, модернизирует производственный блок (танкеры из нержавеющей стали, контроль температуры брожения и т.д.)

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина гладкий, округлый, мягкий, очень устойчивый. Ноты корня лакричника, сушеного инжира, шоколада и кофе с молоком чувствуются в послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками кофе, шоколада, кожи, инжира, ванили, табака, карамели, спелой вишни и джема из черной смородины.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино "Gran Bierzo" 12 Meses, Bierzo DO изготовлено из винограда сорта Менсия, выращенного в регионе Бьерсо. Виноградники находятся в трех разных городах, на разной высоте: Сан Лоренцо (550 метров над уровнем моря), Сан Эстебан де Вальдуэса (650 метров над уровнем моря) и Вальдефранкос (650 метров над уровнем моря). Ягоды растут в условиях континентального климата с влиянием Атлантики, на глинистых почвах с высоким содержанием сланца, песчаника и кварца. Урожай с 50-60-летних лоз собирают вручную, когда они достигают стадии оптимальной спелости, и немедленно отправляют на винодельню. Ферментация в стальных чанах при температуре 22 °C длится 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, в течение которых происходит спонтанная малолактическая ферментация, а после розлива следует еще год бутылочной выдержки.

Винодельческий кооператив Vinas del Bierzo, основанный в 1963 году, стал первым кооперативом в Бьерсо. Бренд Gran Bierzo считается одним из старейших брендов кооператива. Сегодня компания насчитывает более 900 сотрудников. Виноградники, находящиеся в собственности винодельни, являются одними из самых старых в Бьерсо: средний возраст лоз составляет 80 лет. Производственные мощности компании способны выпускать более 45 миллионов литров вина в год, а погреба винодельни могут одновременно хранить до 10 миллионов литров небутилированного вина.Компания выпускает как традиционное столовое вино под брендом "Naraya", так и эксклюзивную продукцию, например, вина серии "Gran Bierzo", отмеченные большим количеством призов и медалей. В 90-х годах в честь 40-летней годовщины компании было выпущено уникальное выдержанное вино "Fundaciоn 1963". Кооператив Vinas del Bierzo постоянно трудится над расширением портфеля брендов, улучшает дизайн этикеток и форму бутылок, работает над повышением качества выпускаемых вин, внедряет новые природосохранные виноградарские технологии, модернизирует производственный блок (танкеры из нержавеющей стали, контроль температуры брожения и т.д.)

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный аромат с оттенками минералов, белых цветов, трав и тостов.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками и грибами.

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает на виноградниках шато вблизи реки Мозель. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал вина составляет 4-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный аромат с оттенками минералов, белых цветов, трав и тостов.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками и грибами.

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает на виноградниках шато вблизи реки Мозель. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал вина составляет 4-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, с медовыми и цитрусовыми нотами, сбалансированной кислотностью и нежным, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый аромат с элегантными фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, курятиной и вегетарианскими блюдами.

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает близ реки Мозель на богатых почвах с большим содержанием известняка. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали или дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, с медовыми и цитрусовыми нотами, сбалансированной кислотностью и нежным, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый аромат с элегантными фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, курятиной и вегетарианскими блюдами.

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает близ реки Мозель на богатых почвах с большим содержанием известняка. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали или дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, умеренно насыщенный, с фруктовыми и цветочными оттенками, сочной кислотностью и долгим, сухим, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, свежий, фруктовый аромат с преобладанием цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, белым мясом и вегетарианскими блюдами.

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает близ реки Мозель на богатых почвах с большим содержанием известняка. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, умеренно насыщенный, с фруктовыми и цветочными оттенками, сочной кислотностью и долгим, сухим, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, свежий, фруктовый аромат с преобладанием цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, белым мясом и вегетарианскими блюдами.

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает близ реки Мозель на богатых почвах с большим содержанием известняка. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Вино золотистого цвета с зелеными бликами.

Богатый и мягкий вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.

Медовый аромат вина содержит оттенки экзотических фруктов.

Вино подается к морепродуктам, овощным блюдам, десертам

По мнению Филиппа Магре, белое вино Chateau Latrezotte le Sauternes de ma Fille является одним из самых приятных, легких и питких вин Сотерне. Миллезим 2006 г. создан на основе сорта семильон с добавлением совиньон гри, мюскадель и совиньон блан. Урожай, покрытый благородной плесенью, был собран вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды (каждый сорт отдельно) были отправлены на мягкий пресс, после чего муст высокой концентрации  выдерживался в дубовых бочках (от 10 до 18 месяцев). Созданный купаж отличается богатым и мягким вкусом, медовым ароматом и приятным золотистым цветом.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино золотистого цвета с зелеными бликами.

Богатый и мягкий вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.

Медовый аромат вина содержит оттенки экзотических фруктов.

Вино подается к морепродуктам, овощным блюдам, десертам

По мнению Филиппа Магре, белое вино Chateau Latrezotte le Sauternes de ma Fille является одним из самых приятных, легких и питких вин Сотерне. Миллезим 2006 г. создан на основе сорта семильон с добавлением совиньон гри, мюскадель и совиньон блан. Урожай, покрытый благородной плесенью, был собран вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды (каждый сорт отдельно) были отправлены на мягкий пресс, после чего муст высокой концентрации  выдерживался в дубовых бочках (от 10 до 18 месяцев). Созданный купаж отличается богатым и мягким вкусом, медовым ароматом и приятным золотистым цветом.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина изысканный, сухой, чистый, с освежающим послевкусием.

Красивый аромат вина представлен нотами белого персика, груши, имбиря, липового цвета, лилии и акации.

Вино рекомендуется подавать с рулетиками из крольчатины с белым вином, теплыми тостами с козьим сыром, цветочным медом и тимьяном, теплым паштетом, закусками и салатами из мяса птицы.

Albert Mann, Pinot Blanc Auxerrois — изысканное белое вино с прекрасным фруктов-цветочным ароматом, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить в течение 5 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Блан Оксеруа, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина изысканный, сухой, чистый, с освежающим послевкусием.

Красивый аромат вина представлен нотами белого персика, груши, имбиря, липового цвета, лилии и акации.

Вино рекомендуется подавать с рулетиками из крольчатины с белым вином, теплыми тостами с козьим сыром, цветочным медом и тимьяном, теплым паштетом, закусками и салатами из мяса птицы.

Albert Mann, Pinot Blanc Auxerrois — изысканное белое вино с прекрасным фруктов-цветочным ароматом, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить в течение 5 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Блан Оксеруа, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Роскошный, элегантный вкус вина имеет свежий, фруктовый характер. Нежная кислинка подчеркивает оттенки дыни, яблока и цитрусовых. Кремовая текстура делает мягким и глубоким долгое послевкусие.

Минерально-свежий аромат вина представляет собой чудесную игру оттенков груши, цукатов, лимона, абрикоса и тропических фруктов.

Вино является универсальным компаньоном для трапезы, идеально подходит к рыбе, морепродуктам, салатам, птице и спарже.

"Heitlinger" Pinot Blanc — легкое и свежее белое вино, которое может выступать в качестве компаньона для рыбных блюд, морепродуктов, салатов, птицы, спаржи или суши. Виноград высшего качества из района Тифенбах является основой для сортовых вин Хайтлингер. Ягоды собирают вручную, сортируют и осторожно прессуют, после чего оставляют в контакте с кожицей примерно на сутки. После этого проводится ферментация и выдержка на осадке.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Роскошный, элегантный вкус вина имеет свежий, фруктовый характер. Нежная кислинка подчеркивает оттенки дыни, яблока и цитрусовых. Кремовая текстура делает мягким и глубоким долгое послевкусие.

Минерально-свежий аромат вина представляет собой чудесную игру оттенков груши, цукатов, лимона, абрикоса и тропических фруктов.

Вино является универсальным компаньоном для трапезы, идеально подходит к рыбе, морепродуктам, салатам, птице и спарже.

"Heitlinger" Pinot Blanc — легкое и свежее белое вино, которое может выступать в качестве компаньона для рыбных блюд, морепродуктов, салатов, птицы, спаржи или суши. Виноград высшего качества из района Тифенбах является основой для сортовых вин Хайтлингер. Ягоды собирают вручную, сортируют и осторожно прессуют, после чего оставляют в контакте с кожицей примерно на сутки. После этого проводится ферментация и выдержка на осадке.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино роскошного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует живой, мощный вкус с хорошей кислотностью, восхитительной текстурой и долгим послевкусием.

Сложный, душистый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, желтых цветов, ананаса и трав, дополненные минеральными и пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Вино роскошного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует живой, мощный вкус с хорошей кислотностью, восхитительной текстурой и долгим послевкусием.

Сложный, душистый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, желтых цветов, ананаса и трав, дополненные минеральными и пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Вино глубокого красного цвета.

Вино имеет бархатистый вкус с нотками ягод, трав, минералов и шоколада. Хороший баланс, танинность и долгое послевкусие.

Вино имеет аромат с нотками дымной малины и вишневого компота, дополненными примечаниями минералов и оттенком свежей розы.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и крупной дичи, а также сырами.

Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи француских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" – в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих кoнцeнтpиpoванных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Вино Вилла де Корульон названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса "Париж—Мадрид" для нынешней. Дорога "Святого Иакова Компостельского" существует и в наше время, проходя прямо напротив бодеги Паласиосов. 

Вино глубокого красного цвета.

Вино имеет бархатистый вкус с нотками ягод, трав, минералов и шоколада. Хороший баланс, танинность и долгое послевкусие.

Вино имеет аромат с нотками дымной малины и вишневого компота, дополненными примечаниями минералов и оттенком свежей розы.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и крупной дичи, а также сырами.

Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи француских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" – в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих кoнцeнтpиpoванных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Вино Вилла де Корульон названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса "Париж—Мадрид" для нынешней. Дорога "Святого Иакова Компостельского" существует и в наше время, проходя прямо напротив бодеги Паласиосов. 

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами белой черешни, алычи и сочных цитрусовых фруктов, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами сливовой косточки.

Восхитительный аромат вина представлен переплетением оттенков грейпфрута, лайма, помело, акации, белой шелковицы и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение холодных блюд, закусок из рыбы, морепродуктов.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Блан — белое сухое вино с ярким, сбалансированным вкусом и свежим цветочно-фруктовым ароматом, которое производится из винограда сорта Пино Блан. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, холодными закусками, а также является отличным аперитивом. Каждая бутылка вина пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами белой черешни, алычи и сочных цитрусовых фруктов, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами сливовой косточки.

Восхитительный аромат вина представлен переплетением оттенков грейпфрута, лайма, помело, акации, белой шелковицы и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение холодных блюд, закусок из рыбы, морепродуктов.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Блан — белое сухое вино с ярким, сбалансированным вкусом и свежим цветочно-фруктовым ароматом, которое производится из винограда сорта Пино Блан. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, холодными закусками, а также является отличным аперитивом. Каждая бутылка вина пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, элегантный, мясистый, с нотами персика и намеком на ириски в длительном финале.

Аромат вина свежий, цветочный, с цитрусовыми тонами и минералами, оттенками скошенной травы.

Вино послужит прекрасным дополнением к рыбе в соусе, блюдам из птицы, белому мясу.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, элегантный, мясистый, с нотами персика и намеком на ириски в длительном финале.

Аромат вина свежий, цветочный, с цитрусовыми тонами и минералами, оттенками скошенной травы.

Вино послужит прекрасным дополнением к рыбе в соусе, блюдам из птицы, белому мясу.

Вино отличается соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.

У вина плотный, насыщенный, гармоничный, фруктовый вкус с живой кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием.

В аромате вина легко угадываются оттенки ананаса, зеленого яблока и минералов.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — свежее, живое, элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках с использованием природных дрожжей, встречающихся на кожице винограда. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.В 2020 году за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Вино отличается соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.

У вина плотный, насыщенный, гармоничный, фруктовый вкус с живой кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием.

В аромате вина легко угадываются оттенки ананаса, зеленого яблока и минералов.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — свежее, живое, элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках с использованием природных дрожжей, встречающихся на кожице винограда. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.В 2020 году за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина яркий, выразительный, с нотками вишни и ежевики, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает ярким букетом с нотками томленой вишни, ежевики и барбариса, которые переплетаются с нюансами дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Вино "Cepas Viejas" производится из лоз винограда Менсиа, возраст которых превышает 60 лет и которые выращивают на террасах и гравийных склонах. Эти виноградники имеют чрезвычайно низкую урожайность и ягоды с очень толстой и жесткой кожицей, с низким содержанием воды в мякоти винограда. Эти факторы способствуют производству высококачественных вин. Лучшие ягоды собирают в момент оптимальной зрелости, когда они достигают необходимой концентрации, сохраняя яркую свежесть и кислотность. Сбор урожая начинается с 15 сентября в небольшие короба по 15 кг, избегая каких-либо повреждений ягод. Лучшие грозди отбирают вручную, затем удаляют стебли. Мацерация длится три недели, в течение которых сусло постоянно перемешивают, чтобы извлечь все возможные вкусы и ароматы. После этого процесса вино сливают в бочки из американского дуба (Миссури и Вирджиния) и французские дубовые бочки (Алье и Невер), где происходит яблочно-молочное брожение, а затем вино выдерживают в них же еще девять месяцев. Хозяйство Dominio de Tares находится в регионе Биерсо Альто, в северо-западной части провинции Леон. Компания была создана группой молодых энтузиастов на стыке тысячелетий, которые оценили по достоинству потенциал сорта Менсиа. Виноделие является основой деятельности всей компании. Биерсо Альто — это большая головоломка с различными типами почв и микроклимата, которая постоянно подвергается различным исследованиям, изучением каждого терруара. Таким образом, концепция хозяйства, основанная на четком ограничении какой-либо областью, тут попросту не действует.Флагман хозяйства Доминио де Тарес — это красные вина. Но также производится небольшое количество белого вина с 20-летнего виноградника Godello. Все виноградники обрабатываются вручную без применения химикатов, а также на них поддерживается низкий уровень урожайности, который обеспечивает винам превосходное качество.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина яркий, выразительный, с нотками вишни и ежевики, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает ярким букетом с нотками томленой вишни, ежевики и барбариса, которые переплетаются с нюансами дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Вино "Cepas Viejas" производится из лоз винограда Менсиа, возраст которых превышает 60 лет и которые выращивают на террасах и гравийных склонах. Эти виноградники имеют чрезвычайно низкую урожайность и ягоды с очень толстой и жесткой кожицей, с низким содержанием воды в мякоти винограда. Эти факторы способствуют производству высококачественных вин. Лучшие ягоды собирают в момент оптимальной зрелости, когда они достигают необходимой концентрации, сохраняя яркую свежесть и кислотность. Сбор урожая начинается с 15 сентября в небольшие короба по 15 кг, избегая каких-либо повреждений ягод. Лучшие грозди отбирают вручную, затем удаляют стебли. Мацерация длится три недели, в течение которых сусло постоянно перемешивают, чтобы извлечь все возможные вкусы и ароматы. После этого процесса вино сливают в бочки из американского дуба (Миссури и Вирджиния) и французские дубовые бочки (Алье и Невер), где происходит яблочно-молочное брожение, а затем вино выдерживают в них же еще девять месяцев. Хозяйство Dominio de Tares находится в регионе Биерсо Альто, в северо-западной части провинции Леон. Компания была создана группой молодых энтузиастов на стыке тысячелетий, которые оценили по достоинству потенциал сорта Менсиа. Виноделие является основой деятельности всей компании. Биерсо Альто — это большая головоломка с различными типами почв и микроклимата, которая постоянно подвергается различным исследованиям, изучением каждого терруара. Таким образом, концепция хозяйства, основанная на четком ограничении какой-либо областью, тут попросту не действует.Флагман хозяйства Доминио де Тарес — это красные вина. Но также производится небольшое количество белого вина с 20-летнего виноградника Godello. Все виноградники обрабатываются вручную без применения химикатов, а также на них поддерживается низкий уровень урожайности, который обеспечивает винам превосходное качество.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина демонстриурет гладкую текстуру, на фоне которой выделяются нотки желтых фруктов, цветочные акценты и едва уловимые, игривые намеки специй. Затяжное, устойчивое послевкусие.

У вина элегантный цветочный аромат с оттенками орехов и специй. Нежное сочетание фруктовых ноток и легких минеральных акцентов придают букету утонченность и гармоничность.

Вино станет отличным дополнением для паштетов, блюд из рыбы, закусок из морепродуктов, легкого мяса и козьих сыров. Можно подавать к блюдам изысканной кухни.

Leth, Weissburgunder Reserve — изысканное белое вино, созданное из сорта Пино Блан, выращенного в регионе Ваграм. Лозы, возраст которых не менее 25 лет, произрастают на высоте 240-260 метров над уровнем моря. Богатые известняком почвы обеспечивают ягодам, а значит, и будущему вину изысканный минеральный вкус. Урожай собирают вручную, тщательно отбирая только здоровые и спелые ягоды. После прессования соку дают отстояться 12 часов, после чего подвергают ферментации на естественном осадке при контролируемой температуре. Брожение осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 недель вино помещают в деревянные бочки для непродолжительной выдержки. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации. Лет, Вайсбургундер Резерв обладает отличным потенциалом развития, который специалисты оценивают в 3-10 лет. Это богатое и изысканное вино с цветочными акцентами и красивой минеральной отделкой.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина демонстриурет гладкую текстуру, на фоне которой выделяются нотки желтых фруктов, цветочные акценты и едва уловимые, игривые намеки специй. Затяжное, устойчивое послевкусие.

У вина элегантный цветочный аромат с оттенками орехов и специй. Нежное сочетание фруктовых ноток и легких минеральных акцентов придают букету утонченность и гармоничность.

Вино станет отличным дополнением для паштетов, блюд из рыбы, закусок из морепродуктов, легкого мяса и козьих сыров. Можно подавать к блюдам изысканной кухни.

Leth, Weissburgunder Reserve — изысканное белое вино, созданное из сорта Пино Блан, выращенного в регионе Ваграм. Лозы, возраст которых не менее 25 лет, произрастают на высоте 240-260 метров над уровнем моря. Богатые известняком почвы обеспечивают ягодам, а значит, и будущему вину изысканный минеральный вкус. Урожай собирают вручную, тщательно отбирая только здоровые и спелые ягоды. После прессования соку дают отстояться 12 часов, после чего подвергают ферментации на естественном осадке при контролируемой температуре. Брожение осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 недель вино помещают в деревянные бочки для непродолжительной выдержки. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации. Лет, Вайсбургундер Резерв обладает отличным потенциалом развития, который специалисты оценивают в 3-10 лет. Это богатое и изысканное вино с цветочными акцентами и красивой минеральной отделкой.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Имеет светло-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, тонкими цветочными нюансами и интригующим послевкусием.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, яблока, груши и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение холодных блюд, закусок из рыбы, морепродуктов.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Блан — белое сухое вино с ярким, сбалансированным вкусом и свежим цветочно-фруктовым ароматом, которое производится из винограда сорта Пино Блан. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, холодными закусками, а также является отличным аперитивом. Каждая бутылка вина пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Имеет светло-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, тонкими цветочными нюансами и интригующим послевкусием.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, яблока, груши и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение холодных блюд, закусок из рыбы, морепродуктов.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Блан — белое сухое вино с ярким, сбалансированным вкусом и свежим цветочно-фруктовым ароматом, которое производится из винограда сорта Пино Блан. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, холодными закусками, а также является отличным аперитивом. Каждая бутылка вина пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина достаточно свежий, несмотря на сладость, интенсивный, с приятной кислинкой, щедрыми тонами экзотических фруктов и долгим, пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой маракуйи, медовой дыни и грейпфрута.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Alice et Olivier de Moor, "Sans Bruit" — натуральное белое полусладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан и небольшой доли Совиньон Гри, название которого переводится как "Без Шума", своеобразная ирония в отношении места происхождения винограда. Виноград выращивается на участке площадью 0,4 гектара в Совиньон-де-Сен-Брис, в нескольких километрах к юго-западу от Шабли. Само по себе наименование является местной аномалией, чем-то необычным в Шабли, ярком представителе белых вин из Шардоне. Северо-западная экспозиция участка позволяет ягодам медленно созревать и демонстрировать яркие сортовые характеристики. Первые лозы здесь были посажены в 1950 году на глинисто-известняковом мергеле, но к моменту, когда супруги де Мур приобрели его, большая часть лоз была мертва, их пришлось заменить. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Самопроизвольное брожение с местными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения треть вина выдерживается в амфоре, треть — в старом полумуиде и еще треть — в старом баррике без батонажа. После смешивания вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Alice et Olivier de Moor — небольшая винодельня, названная именами своих основателей. Элис и Оливье де Мур живут и работают в Куржи, небольшой деревне в 7 км к юго-западу от Шабли. Здесь вырос Оливье, а его погреб, та часть, где он выдерживает Шабли в дубовых бочках, находится под домом его бабушки и дедушки. С холма, на котором находится Куржи, открывается потрясающий вид на виноградники. Элис встретила Оливье в большом поместье в Шабли, где Оливье ухаживал за виноградниками. Они оба являются энологами, выпускниками дижонской энологической школы, и уже при первой встрече обладали достаточными знаниями, чтобы возглавить движение за натуральное виноделие в Шабли. Элис и Оливье начали свое дело с посадки трех участков в 1989 году: "Chablis-Bel-Air", "Clardy" и "Rosette". Из своего первого урожая в 1994 году они сохранили только 15 гл, а остальное продали. В течение следующих трех лет они обрабатывали свои четыре гектара виноградников, ухаживая и за лозами других виноделов, чтобы зарабатывать на жизнь. В 1996 году супруги де Мур засадили большой участок в Читри лозами Алиготе и Шардоне. В 2017 году они приобрели 2 участка класса Премье Крю. Сегодня де Мур принадлежат 4 га виноградников в районе Оксеруа и 6 га в Шабли. Оливье трудится на виноградниках, а Элис — на винодельне, но все решения принимают вместе. С 2005 года де Мур полностью перешли на органические методы ведения хозяйства, что является редкостью в их районе. 

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина достаточно свежий, несмотря на сладость, интенсивный, с приятной кислинкой, щедрыми тонами экзотических фруктов и долгим, пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой маракуйи, медовой дыни и грейпфрута.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Alice et Olivier de Moor, "Sans Bruit" — натуральное белое полусладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан и небольшой доли Совиньон Гри, название которого переводится как "Без Шума", своеобразная ирония в отношении места происхождения винограда. Виноград выращивается на участке площадью 0,4 гектара в Совиньон-де-Сен-Брис, в нескольких километрах к юго-западу от Шабли. Само по себе наименование является местной аномалией, чем-то необычным в Шабли, ярком представителе белых вин из Шардоне. Северо-западная экспозиция участка позволяет ягодам медленно созревать и демонстрировать яркие сортовые характеристики. Первые лозы здесь были посажены в 1950 году на глинисто-известняковом мергеле, но к моменту, когда супруги де Мур приобрели его, большая часть лоз была мертва, их пришлось заменить. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Самопроизвольное брожение с местными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения треть вина выдерживается в амфоре, треть — в старом полумуиде и еще треть — в старом баррике без батонажа. После смешивания вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Alice et Olivier de Moor — небольшая винодельня, названная именами своих основателей. Элис и Оливье де Мур живут и работают в Куржи, небольшой деревне в 7 км к юго-западу от Шабли. Здесь вырос Оливье, а его погреб, та часть, где он выдерживает Шабли в дубовых бочках, находится под домом его бабушки и дедушки. С холма, на котором находится Куржи, открывается потрясающий вид на виноградники. Элис встретила Оливье в большом поместье в Шабли, где Оливье ухаживал за виноградниками. Они оба являются энологами, выпускниками дижонской энологической школы, и уже при первой встрече обладали достаточными знаниями, чтобы возглавить движение за натуральное виноделие в Шабли. Элис и Оливье начали свое дело с посадки трех участков в 1989 году: "Chablis-Bel-Air", "Clardy" и "Rosette". Из своего первого урожая в 1994 году они сохранили только 15 гл, а остальное продали. В течение следующих трех лет они обрабатывали свои четыре гектара виноградников, ухаживая и за лозами других виноделов, чтобы зарабатывать на жизнь. В 1996 году супруги де Мур засадили большой участок в Читри лозами Алиготе и Шардоне. В 2017 году они приобрели 2 участка класса Премье Крю. Сегодня де Мур принадлежат 4 га виноградников в районе Оксеруа и 6 га в Шабли. Оливье трудится на виноградниках, а Элис — на винодельне, но все решения принимают вместе. С 2005 года де Мур полностью перешли на органические методы ведения хозяйства, что является редкостью в их районе. 

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Приятное вино со свежим, гладким вкусом и стойкой кислотностью. Фруктовые, цитрусовые и минеральные ноты создают красивое переплетение.

Изящный, тонкий аромат вина наполнен нежными нотами белых цветов и желтых фруктов, оживляемыми тонами цитрусовых и мяты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, козьим сыром.

Chateau Duplessy, Bordeaux Blanc, Bordeaux AOC — белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, сортируется и освобождается от гребней. После отжима сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис. Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Приятное вино со свежим, гладким вкусом и стойкой кислотностью. Фруктовые, цитрусовые и минеральные ноты создают красивое переплетение.

Изящный, тонкий аромат вина наполнен нежными нотами белых цветов и желтых фруктов, оживляемыми тонами цитрусовых и мяты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, козьим сыром.

Chateau Duplessy, Bordeaux Blanc, Bordeaux AOC — белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, сортируется и освобождается от гребней. После отжима сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис. Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.

Цвет вина — вишневый с фиолетовым ободком.

Вкус вина свежий, средней плотности с хорошей кислотностью и гладкими танинами. В послевкусии тонкие нотки черных фруктов, карамели и минералов.

В букете вина присутствуют интенсивные ноты спелых черных фруктов и цветов фиалки, бальзамические оттенки и сливочные нотки на тонком минеральном фоне.

Вино составит пару птице, колбасным изделиям, сырам, мясу на гриле, грибам, жареному мясу, тушеным овощам.

"Altos de Losada" — уникальное по своей сложности вино, позволяющее насладиться всей тонкостью и изысканностью вкуса современных вин Биерсо. Виноград для него собирается со старых 60-летних лоз, произрастающих на глинистых почвах участков Valtuille de Arriba и Pieros. Разная экспозиция виноградников и расположение на высоте 55-600 метров над уровнем моря создают оптимальные условия для созревания винограда. Его собирают вручную, стараясь максимально отобрать качественные грозди, чтобы уменьшить необходимость сортировки на винодельне. Производственный процесс открывает короткая мацерация, предназначенная для извлечения цвета и танинов из винограда. Алкогольная ферментация на коренных дрожжах осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ее окончания вино попадает в дубовые бочки, где начинается яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования и перед бутилированием не проходит ни фильтрации, ни стабилизации. Поэтому перед употреблением его рекомендуется сцедить по крайней мере за час до подачи на стол.

Цвет вина — вишневый с фиолетовым ободком.

Вкус вина свежий, средней плотности с хорошей кислотностью и гладкими танинами. В послевкусии тонкие нотки черных фруктов, карамели и минералов.

В букете вина присутствуют интенсивные ноты спелых черных фруктов и цветов фиалки, бальзамические оттенки и сливочные нотки на тонком минеральном фоне.

Вино составит пару птице, колбасным изделиям, сырам, мясу на гриле, грибам, жареному мясу, тушеным овощам.

"Altos de Losada" — уникальное по своей сложности вино, позволяющее насладиться всей тонкостью и изысканностью вкуса современных вин Биерсо. Виноград для него собирается со старых 60-летних лоз, произрастающих на глинистых почвах участков Valtuille de Arriba и Pieros. Разная экспозиция виноградников и расположение на высоте 55-600 метров над уровнем моря создают оптимальные условия для созревания винограда. Его собирают вручную, стараясь максимально отобрать качественные грозди, чтобы уменьшить необходимость сортировки на винодельне. Производственный процесс открывает короткая мацерация, предназначенная для извлечения цвета и танинов из винограда. Алкогольная ферментация на коренных дрожжах осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ее окончания вино попадает в дубовые бочки, где начинается яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования и перед бутилированием не проходит ни фильтрации, ни стабилизации. Поэтому перед употреблением его рекомендуется сцедить по крайней мере за час до подачи на стол.

Вино глубокого рубинового цвета, почти черного.

Богатый, сочный, концентрированный вкус вина отличается хорошей глубиной, прекрасной танинностью, сбалансированной кислотностью, энергичными нотами темных фруктов и ягод, бальзамическими, пряными и шоколадными штрихами. Долгое бархатное послевкусие характеризуется намеками цветов лаванды и засахаренных фруктов.

Отличной сложности аромат вина составлен из нот горького шоколада, ванили, цветов фиалки и лаванды, лакрицы, обильных пряных элементов.

Вино составит пару птице, колбасным изделиям, сырам, мясу на гриле, грибам, жареному мясу, тушеным овощам.

Вино глубокого рубинового цвета, почти черного.

Богатый, сочный, концентрированный вкус вина отличается хорошей глубиной, прекрасной танинностью, сбалансированной кислотностью, энергичными нотами темных фруктов и ягод, бальзамическими, пряными и шоколадными штрихами. Долгое бархатное послевкусие характеризуется намеками цветов лаванды и засахаренных фруктов.

Отличной сложности аромат вина составлен из нот горького шоколада, ванили, цветов фиалки и лаванды, лакрицы, обильных пряных элементов.

Вино составит пару птице, колбасным изделиям, сырам, мясу на гриле, грибам, жареному мясу, тушеным овощам.