Вино, Страница 14

Вино темно-красного цвета.

Мягкий, сочный, шелковистый, красиво текстурированный вкус вина обладает зрелыми бархатистыми танинами и глубоким ядром из нот темной сливы и вишни, которые усложняются оттенками шалфея, розмарина, лаванды, лакрицы и ментола. Послевкусие длительное.

Великолепный аромат вина вырывается из бокала оттенками сливы, благовоний, табака и поджаренных трав, нюансами дыма.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Винтаж 2011 года обладает самым высоким с начала 1980-х годов процентным содержанием Каберне Совиньон в купаже. В целом, в купаж 2011 года вошел урожай с 18-ти из 24 возможных участков виноградника "Монте Белло". На винодельне ягоды отделяются от гребней, но не дробятся. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и спонтанного яблочно-молочного брожения (15% в стальных чанах, 85% в бочках), вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках (99% — американских, 1% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 20 лет. Ожидаемая зрелость винтажа 2011 года — 2018-2031 годы.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино темно-красного цвета.

Мягкий, сочный, шелковистый, красиво текстурированный вкус вина обладает зрелыми бархатистыми танинами и глубоким ядром из нот темной сливы и вишни, которые усложняются оттенками шалфея, розмарина, лаванды, лакрицы и ментола. Послевкусие длительное.

Великолепный аромат вина вырывается из бокала оттенками сливы, благовоний, табака и поджаренных трав, нюансами дыма.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Винтаж 2011 года обладает самым высоким с начала 1980-х годов процентным содержанием Каберне Совиньон в купаже. В целом, в купаж 2011 года вошел урожай с 18-ти из 24 возможных участков виноградника "Монте Белло". На винодельне ягоды отделяются от гребней, но не дробятся. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и спонтанного яблочно-молочного брожения (15% в стальных чанах, 85% в бочках), вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках (99% — американских, 1% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 20 лет. Ожидаемая зрелость винтажа 2011 года — 2018-2031 годы.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина темно-красный цвет.

Вино демонстрирует полный, глубокий вкус с оттенками лаванды, ментола и апельсиновой цедры, тонами черной смородины, вишни, лакрицы и минералов, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот шелковицы, сливы, какао-бобов, черносмородинового листа, дичи, мха и дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, баранине или свинине со специями, мягким и твердым сырам.

Domaine d’Eugenie, Grands Echezeaux Grand Cru — роскошное красное вино, созданное дарить наслаждение. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства. Урожай для Grands Echezeaux Grand Cru собирался вручную, проходя частичное гребнеотделение. Виноград подвергался холодной мацерации. Ферментация происходила в бочках из французского дуба при тщательно контролируемой температуре с применением пижажа. Выдержка проходила в дубовых бочках, половина из которых — новые, в течение 15 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения 10-12 лет. Рекомендуется перед дегустацией перелить вино из бутылки как минимум за час.Домену д'Эжени принадлежат 0,5 га на винограднике Гран Крю, расположенном над юго-восточной частью другого великого Гран Крю "Кло Вужо". Возраст лоз здесь в среднем составляет 60 лет. Название "Echezeaux" произошло от слова "chezal" ("chezeaux" во множественном числе) — так когда-то называли небольшое село, впоследствии слово трансформировалось в "Echezeaux" ("Эшезо"). Монахи аббатства Сито, уже владевшие виноградником "Кло Вужо", очень хотели получить во владение и известный виноградник "Мюзиньи", но их желанию не суждено было осуществиться. Тогда все свои силы и внимание они отдали винограднику "Грандз-Эшезо", который вскоре конкурентом престижного "Мюзиньи".Домен д'Эжени является реинкарнацией знаменитого Домена Анжель. После трагической смерти Филиппа Анжеля в 2005 году, хозяйство было приобретено Фредериком Анжерером (управляющий директор Шато Латур) и энологом Мишелем Малларом. Уже первые два года показали каких больших результатов можно достигнуть уделяя внимание малейшим деталям. Виноградники были реконструированы, часть лоз были заменены на новые, а резкое сокращение урожайности позволило получать виноград высочайшего качества даже в неблагоприятные годы. Также были переоборудованы и подвалы, что позволило создать идеальные условия для винификации и хранения вина. Благодаря проделанной работе всего за 3-4 года Домен д'Эжени смог стать одним из лучших хозяйств Бургундии  и сегодня его вина поставляются по всему миру.

У вина темно-красный цвет.

Вино демонстрирует полный, глубокий вкус с оттенками лаванды, ментола и апельсиновой цедры, тонами черной смородины, вишни, лакрицы и минералов, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот шелковицы, сливы, какао-бобов, черносмородинового листа, дичи, мха и дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, баранине или свинине со специями, мягким и твердым сырам.

Domaine d’Eugenie, Grands Echezeaux Grand Cru — роскошное красное вино, созданное дарить наслаждение. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства. Урожай для Grands Echezeaux Grand Cru собирался вручную, проходя частичное гребнеотделение. Виноград подвергался холодной мацерации. Ферментация происходила в бочках из французского дуба при тщательно контролируемой температуре с применением пижажа. Выдержка проходила в дубовых бочках, половина из которых — новые, в течение 15 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения 10-12 лет. Рекомендуется перед дегустацией перелить вино из бутылки как минимум за час.Домену д'Эжени принадлежат 0,5 га на винограднике Гран Крю, расположенном над юго-восточной частью другого великого Гран Крю "Кло Вужо". Возраст лоз здесь в среднем составляет 60 лет. Название "Echezeaux" произошло от слова "chezal" ("chezeaux" во множественном числе) — так когда-то называли небольшое село, впоследствии слово трансформировалось в "Echezeaux" ("Эшезо"). Монахи аббатства Сито, уже владевшие виноградником "Кло Вужо", очень хотели получить во владение и известный виноградник "Мюзиньи", но их желанию не суждено было осуществиться. Тогда все свои силы и внимание они отдали винограднику "Грандз-Эшезо", который вскоре конкурентом престижного "Мюзиньи".Домен д'Эжени является реинкарнацией знаменитого Домена Анжель. После трагической смерти Филиппа Анжеля в 2005 году, хозяйство было приобретено Фредериком Анжерером (управляющий директор Шато Латур) и энологом Мишелем Малларом. Уже первые два года показали каких больших результатов можно достигнуть уделяя внимание малейшим деталям. Виноградники были реконструированы, часть лоз были заменены на новые, а резкое сокращение урожайности позволило получать виноград высочайшего качества даже в неблагоприятные годы. Также были переоборудованы и подвалы, что позволило создать идеальные условия для винификации и хранения вина. Благодаря проделанной работе всего за 3-4 года Домен д'Эжени смог стать одним из лучших хозяйств Бургундии  и сегодня его вина поставляются по всему миру.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает богатым, мощным, глубоким вкусом с прекрасной структурой, выразительными тонами груши, тостов, аниса и минеральными нюансами. Сочное длительное послевкусие отмечено нотками специй и ментола.

Богатый и благородный букет вина наполнен смелыми ароматами специй и груш, дополненных оттенками засахаренных желтых фруктов, нюансами тостов, белых цветов и аниса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, рыбой и артишоками.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает богатым, мощным, глубоким вкусом с прекрасной структурой, выразительными тонами груши, тостов, аниса и минеральными нюансами. Сочное длительное послевкусие отмечено нотками специй и ментола.

Богатый и благородный букет вина наполнен смелыми ароматами специй и груш, дополненных оттенками засахаренных желтых фруктов, нюансами тостов, белых цветов и аниса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, рыбой и артишоками.

У вина глубокий красно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Насыщенный, концентрированный, динамичный вкус вина раскрывается щедрой палитрой фруктовых и ягодных оттенков. Ноты черной смородины и вишни, черники и сливы сочетаются с полутонами шоколада и фиалки, оттеняясь пикантными акцентами сухих трав и ментола. Послевкусие устойчивое, изысканно танинное, бархатистое.

Вино демонтирует красивый аромат, в котором доминируют нюансы черники, сливового джема, ноты пряностей и древесины. Богатый и многогранный букет украшен штрихами лаванды и дымными намеками.

Вино удачно дополнит блюда из мяса, хорошо сочетается с дичью, сырами, рагу и овощами гриль.

Изысканное красное вино "Le Chemin Vers L'Heresie" Grenache создают из купажа винограда сортов Гренаш и Мурведр с добавлением Турига Насьональ и Пти Сира. После винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев. "Это первое вино было гораздо большим успехом, чем мы могли себе представить, и оно буквально изменило нашу жизнь. То, что начиналось как хобби, стало не только нашей постоянной работой, но и нашей жизнью", — так говорят о вине его создатели. История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

У вина глубокий красно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Насыщенный, концентрированный, динамичный вкус вина раскрывается щедрой палитрой фруктовых и ягодных оттенков. Ноты черной смородины и вишни, черники и сливы сочетаются с полутонами шоколада и фиалки, оттеняясь пикантными акцентами сухих трав и ментола. Послевкусие устойчивое, изысканно танинное, бархатистое.

Вино демонтирует красивый аромат, в котором доминируют нюансы черники, сливового джема, ноты пряностей и древесины. Богатый и многогранный букет украшен штрихами лаванды и дымными намеками.

Вино удачно дополнит блюда из мяса, хорошо сочетается с дичью, сырами, рагу и овощами гриль.

Изысканное красное вино "Le Chemin Vers L'Heresie" Grenache создают из купажа винограда сортов Гренаш и Мурведр с добавлением Турига Насьональ и Пти Сира. После винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев. "Это первое вино было гораздо большим успехом, чем мы могли себе представить, и оно буквально изменило нашу жизнь. То, что начиналось как хобби, стало не только нашей постоянной работой, но и нашей жизнью", — так говорят о вине его создатели. История марки Sine Qua Non началась в 1994 году, когда австрийский эмигрант Манфред Кранкль приехал в Калифорнию и стал владельцем скромной кондитерской. Обосноваться в Калифорнии у него получилось только со второй попытки, а кондитерская не приносила большой прибыли. Тогда у них с женой появилось новое хобби — изготавливать вино своими руками и угощать им друзей. Одному из друзей очень полюбилось вино, которое делал Манфред, и тот пожелал его приобрести. Первый винтаж под названием "Пиковая дама" был выпущен в ограниченном количестве и произвел настоящий фурор. Этикетку с гравюрой собственноручно сделал сам владелец, используя при этом особый метод. Так, хобби превратилось в профессию. "Мы хотели делать по-настоящему вкусное и неповторимое вино, отличное от всех остальных, для истинных ценителей", — рассказывают Манфред Кранкль и его жена Элейн.  Вина хозяйства Сине Ква Нон и сегодня выпускаются в ограниченном тираже, и его жаждут любители и коллекционеры по всему миру. Поэтому существует особый лист ожидания, в который может записаться любой желающий. Каждая бутылка и каждая этикетка по-прежнему изготовляется самим Манфредом по методу линогравюры. Великий винодел Роберт Паркер, посетив винодельню, располагавшуюся тогда на заднем дворе одного из промышленных объектов, счел обстановку там похожей на декорации из фильма "Безумный Макс". Но это не помешало присваивать винам хозяйства высокие рейтинги в 96 баллов.

Вино темно-рубинового цвета.

Элегантное, душистое вино обладает богатым, полным и зрелым вкусом с мягкими интегрированными танинами, нотками ментола, черешни и ванили. Рекомендуется декантация в бокале.

Вино обладает глубоким ягодно-фруктовым ароматом с тонами подлеска, лакрицы и какао.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Элегантное, душистое вино обладает богатым, полным и зрелым вкусом с мягкими интегрированными танинами, нотками ментола, черешни и ванили. Рекомендуется декантация в бокале.

Вино обладает глубоким ягодно-фруктовым ароматом с тонами подлеска, лакрицы и какао.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

Вино обладает красивым красно-пурпурным цветом с легким кирпичным оттенком по краю бокала.

Richebourg 1985 года – мощное, гладкое, богатое, комплексное и насыщенное вино с прекрасным вкусом, который демонстрирует оттенки ягод, ментола, мяса, земельные тона, нотки осенних фруктов, специй и дуба, идеально сбалансированную кислотность и длительное послевкусие.

Вино Ришбур 1985 имеет соблазнительный аромат, раскрывающийся фруктовыми, ягодными и цветочными тонами, оттенками специй и дымка.

Ришбур, как и все вина Домен де ля Романе-Конти, – это вино для медитации, наслаждения и восхищения, с каждым глотком возможность узнать о том, как почва, лоза, климат и талант винодела могут объединиться для достижения совершенства. Кроме того, вино прекрасно сочетается с традиционными для красных вин мясными блюдами и сырами. Идеальным сочетанием являются трюфели, мясо кролика и пернатой дичи, а из сыров лучше всего подойдут: Сито, Сен-Нектер и Брийя-Саварен.

Richebourg – это одно из великих вин в линейке Domaine de la Romanée Conti, оно создается на одноименном винограднике класса Гран Крю, который располагается в Бургундии, в субрегионе Кот де Нюи и является одним из шести виноградников Grand Cru в знаменитой деревне Вон-Романе. «Richebourg» дословно означает «богатый город», но происхождение этого названия неизвестно. Сегодня Richebourg – это одно из самых запоминающихся имен в мире вина. Основным культивируемым сортом на винограднике является Пино Нуар, категория AOC присвоена в 1936 году. Здесь производятся одни из самых замечательных и богатых красных вин в Вон-Романе. Участок, на котором выращивается виноград для непревзойденного вина Richebourg от DRC, имеет размер 3, 51 га, что составляет около половины площади всего виноградника. Средний возраст лоз – 42 года. Ежегодно производится около 1,000 ящиков. Как и все вина Домен де ля Романе-Конти, Ришбур выдерживается в 100% новых дубовых бочках, вино отличается превосходным балансом и наилучшим образом отражает характеристики терруара, а благодаря непревзойдённому потенциалу способно с возрастом развивать свои достоинства. Ярким примером тому является Richebourg 1985 года, которое предлагает всё самое лучшее – высочайшее качество, комплексность, богатство, прекрасный баланс, обворожительный аромат и несравненный вкус. Domaine de la Romanée-Conti (Домен де ля Романе-Конти) – это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано одним из великих производителей красных и белых вин, которые, в свою очередь, считаются одними из самых дорогих в мире. Хозяйство названо в честь известного виноградника – Romanée-Conti (Романе-Конти).Бургундия – один из самых пленительных, а также сложных и непокорных винодельческих регионов. Здесь большинство апелласьонов — настоящая мозаика более мелких участков. Виноградник Романе-Конти, площадью 1, 8 га является монопольным  (monopole), что означает то, что он культивируется владельцем – Доменом де ля Романе-Конти. Упоминание «monopole» появляется на каждой этикетке вин, произведенных с этого виноградника. Помимо непревзойденного Romanee-Conti, Домен де ля Романе-Конти выпускает другие великие вина: La Tache, Richebourg, Grands-Echezeaux, Romanee-St.-Vivant, Echezeaux, Montrachet.Поместье Domaine de la Romanee-Conti располагается в самом сердце Кот де Нюи, в Вон-Романе – одной из деревень Бургундии, которая известна во всём мире благодаря 200 га великих виноградников, окружающих эту территорию. Из них два принадлежат хозяйству – это Romanée Conti, с которого производятся одни из самых дорогих и редких вин на планете, и La Tache (6 га), который также состоит в монопольном владении Домен де ля Романе-Конти.Виноградник Romanee-Conti был основан в 15 веке и изначально носил название Cros des Clous, он принадлежал монахам аббатства Сэн-Виван, которые выращивали  здесь исключительно Пино Нуар. В 1631 году виноградник приобретает семья Кронембург, которая переименовывает его в Clous Romanee, в это же время семья покупает расположенный неподалеку виноградник La Tache. В 1970 году Андре де Кронембург продает владение, которое стало предметом маркетинговой войны между Мадам де Помпадур, любовницей короля Людовика XV, и её злейшим врагом – принцем Конти. В результате принц одержал победу, заплатив огромную сумму в 8 000 ливров, а виноградник становится известен как Romanee-Conti. Но во время революции земли принца были конфискованы и проданы на аукционе.В 1869 году виноградник покупает Жак-Мари Дюволь-Блоше, который создает известный во всем мире Домен де ля Романе-Конти и приобретает участки в Эшезо, Гранд Эшезо и Ришбуре. Сегодня поместьем Домен де ля Романе-Конти, которое является одним из самых известных в мире, управляет Обер де Вилен, виноградниками занимается Жерар Марло, а винодельней и погребами заведует Бернар Нобле. Здесь созданы все условия для производства великих вин. В течение 25 лет виноградники культивируются в соответствии с принципами органики, а последние 10 лет также практикуется и биодинамическое земледелие. Возраст лоз в среднем составляет 30-40 лет. В результате небольшого урожая и позднего сбора рождаются одни из самых пикантных, ароматных и роскошных вин Бургундии. Вина выдерживаются в дубовых бочках, подвергаются только однократному процеживанию, разливаются в бутылки без фильтрации и осветления. Среди 100 лучших вин, отобранных известным британским изданием Decanter в 2004 году, три вина в десятке лучших были из Домен де ля Романе-Конти!

Вино обладает красивым красно-пурпурным цветом с легким кирпичным оттенком по краю бокала.

Richebourg 1985 года – мощное, гладкое, богатое, комплексное и насыщенное вино с прекрасным вкусом, который демонстрирует оттенки ягод, ментола, мяса, земельные тона, нотки осенних фруктов, специй и дуба, идеально сбалансированную кислотность и длительное послевкусие.

Вино Ришбур 1985 имеет соблазнительный аромат, раскрывающийся фруктовыми, ягодными и цветочными тонами, оттенками специй и дымка.

Ришбур, как и все вина Домен де ля Романе-Конти, – это вино для медитации, наслаждения и восхищения, с каждым глотком возможность узнать о том, как почва, лоза, климат и талант винодела могут объединиться для достижения совершенства. Кроме того, вино прекрасно сочетается с традиционными для красных вин мясными блюдами и сырами. Идеальным сочетанием являются трюфели, мясо кролика и пернатой дичи, а из сыров лучше всего подойдут: Сито, Сен-Нектер и Брийя-Саварен.

Richebourg – это одно из великих вин в линейке Domaine de la Romanée Conti, оно создается на одноименном винограднике класса Гран Крю, который располагается в Бургундии, в субрегионе Кот де Нюи и является одним из шести виноградников Grand Cru в знаменитой деревне Вон-Романе. «Richebourg» дословно означает «богатый город», но происхождение этого названия неизвестно. Сегодня Richebourg – это одно из самых запоминающихся имен в мире вина. Основным культивируемым сортом на винограднике является Пино Нуар, категория AOC присвоена в 1936 году. Здесь производятся одни из самых замечательных и богатых красных вин в Вон-Романе. Участок, на котором выращивается виноград для непревзойденного вина Richebourg от DRC, имеет размер 3, 51 га, что составляет около половины площади всего виноградника. Средний возраст лоз – 42 года. Ежегодно производится около 1,000 ящиков. Как и все вина Домен де ля Романе-Конти, Ришбур выдерживается в 100% новых дубовых бочках, вино отличается превосходным балансом и наилучшим образом отражает характеристики терруара, а благодаря непревзойдённому потенциалу способно с возрастом развивать свои достоинства. Ярким примером тому является Richebourg 1985 года, которое предлагает всё самое лучшее – высочайшее качество, комплексность, богатство, прекрасный баланс, обворожительный аромат и несравненный вкус. Domaine de la Romanée-Conti (Домен де ля Романе-Конти) – это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано одним из великих производителей красных и белых вин, которые, в свою очередь, считаются одними из самых дорогих в мире. Хозяйство названо в честь известного виноградника – Romanée-Conti (Романе-Конти).Бургундия – один из самых пленительных, а также сложных и непокорных винодельческих регионов. Здесь большинство апелласьонов — настоящая мозаика более мелких участков. Виноградник Романе-Конти, площадью 1, 8 га является монопольным  (monopole), что означает то, что он культивируется владельцем – Доменом де ля Романе-Конти. Упоминание «monopole» появляется на каждой этикетке вин, произведенных с этого виноградника. Помимо непревзойденного Romanee-Conti, Домен де ля Романе-Конти выпускает другие великие вина: La Tache, Richebourg, Grands-Echezeaux, Romanee-St.-Vivant, Echezeaux, Montrachet.Поместье Domaine de la Romanee-Conti располагается в самом сердце Кот де Нюи, в Вон-Романе – одной из деревень Бургундии, которая известна во всём мире благодаря 200 га великих виноградников, окружающих эту территорию. Из них два принадлежат хозяйству – это Romanée Conti, с которого производятся одни из самых дорогих и редких вин на планете, и La Tache (6 га), который также состоит в монопольном владении Домен де ля Романе-Конти.Виноградник Romanee-Conti был основан в 15 веке и изначально носил название Cros des Clous, он принадлежал монахам аббатства Сэн-Виван, которые выращивали  здесь исключительно Пино Нуар. В 1631 году виноградник приобретает семья Кронембург, которая переименовывает его в Clous Romanee, в это же время семья покупает расположенный неподалеку виноградник La Tache. В 1970 году Андре де Кронембург продает владение, которое стало предметом маркетинговой войны между Мадам де Помпадур, любовницей короля Людовика XV, и её злейшим врагом – принцем Конти. В результате принц одержал победу, заплатив огромную сумму в 8 000 ливров, а виноградник становится известен как Romanee-Conti. Но во время революции земли принца были конфискованы и проданы на аукционе.В 1869 году виноградник покупает Жак-Мари Дюволь-Блоше, который создает известный во всем мире Домен де ля Романе-Конти и приобретает участки в Эшезо, Гранд Эшезо и Ришбуре. Сегодня поместьем Домен де ля Романе-Конти, которое является одним из самых известных в мире, управляет Обер де Вилен, виноградниками занимается Жерар Марло, а винодельней и погребами заведует Бернар Нобле. Здесь созданы все условия для производства великих вин. В течение 25 лет виноградники культивируются в соответствии с принципами органики, а последние 10 лет также практикуется и биодинамическое земледелие. Возраст лоз в среднем составляет 30-40 лет. В результате небольшого урожая и позднего сбора рождаются одни из самых пикантных, ароматных и роскошных вин Бургундии. Вина выдерживаются в дубовых бочках, подвергаются только однократному процеживанию, разливаются в бутылки без фильтрации и осветления. Среди 100 лучших вин, отобранных известным британским изданием Decanter в 2004 году, три вина в десятке лучших были из Домен де ля Романе-Конти!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Красивое, живое, округлое вино с шелковистой текстурой и очень пикантным характером. Во вкусе ощутимы тонкие нотки фруктов и ягод (черешни и засахаренной клубники), полутона фиалки, ментола и ванили, оттененные нюансами табака и дуба. Послевкусие продолжительное, устойчивое и чистое.

Великолепный, утонченный, сложный ароматический букет вина соткан из пряных и фруктовых нот, дополненных цветочными оттенками (лаванда, фиалка, лепестки розы), древесными нюансами и нотками земли.

Эшезо, как и все вина Домен де ля Романе-Конти, — это вино для медитации, наслаждения и восхищения, с каждым глотком возможность узнать о том, как почва, лоза, климат и талант винодела могут объединиться для достижения совершенства. Кроме того, вино прекрасно сочетается с традиционными для красных вин мясными блюдами и сырами. Идеальным сочетанием являются трюфели, мясо кролика и пернатой дичи, а из сыров лучше всего подойдут Сито, Сен-Нектер и Брийя-Саварен.

Echezeaux — это одно из замечательных и престижных вин Domaine de la Romanee-Conti (DRC). Оно создается на одном из самых больших виноградников Grand Cru в Бургундии, площадь которого составляет 37, 7 га, участок, на котором произрастает виноград для этого вина, равен 4, 67 га. Средний возраст лоз — 32 года. Ежегодно выпускается около 1.340 ящиков вина. Виноградник Эшезо располагается в субрегионе Кот де Нюи, в коммуне Флаже-Эшезо, основным культивируемым сортом является Пино Нуар. Категория AOC присвоена в 1937 году. Эшезо разделен на множество участков, принадлежащих примерно 80 владельцам, самым известным из которых, бесспорно, является Домен де ля Романе-Конти. Название «Echezeaux» происходит от латинского «casalis», что означает «дом». Слово Casalis было офранцужено до «chesal» (во множественном «chesaux»). Со временем les chesaux стало Echezeaux. Вина Эшезо — одни из самых великолепных в Бургундии, а Эшезо, произведенные DRC, заслуженно считаются лучшими из них. Примером тому является Echezeaux 1996года. Это вино демонстрирует всё самое прекрасное, что так ценится в великих винах Домен де ля Романе-Конти — гармонию, изящество, богатство, баланс и большой потенциал хранения. Domaine de la Romanée-Conti(Домен де ля Романе-Конти) — это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано одним из великих производителей красных и белых вин, которые, в свою очередь, считаются одними из самых дорогих в мире. Хозяйство названо в честь известного виноградника — Romanée-Conti (Романе-Конти).Бургундия – один из самых пленительных, а также сложных и непокорных винодельческих регионов. Здесь большинство апелласьонов — настоящая мозаика более мелких участков. Виноградник Романе-Конти, площадью 1, 8 га является монопольным  (monopole), что означает то, что он культивируется владельцем – Доменом де ля Романе-Конти. Упоминание «monopole» появляется на каждой этикетке вин, произведенных с этого виноградника. Помимо непревзойденного Romanee-Conti, Домен де ля Романе-Конти выпускает другие великие вина: La Tache, Richebourg, Grands-Echezeaux, Romanee-St.-Vivant, Echezeaux, Montrachet.Поместье Domaine de la Romanee-Conti располагается в самом сердце Кот де Нюи, в Вон-Романе – одной из деревень Бургундии, которая известна во всём мире благодаря 200 га великих виноградников, окружающих эту территорию. Из них два принадлежат хозяйству — это Romanée Conti, с которого производятся одни из самых дорогих и редких вин на планете, и La Tache (6 га), который также состоит в монопольном владении Домен де ля Романе-Конти.Виноградник Romanee-Conti был основан в 15 веке и изначально носил название Cros des Clous, он принадлежал монахам аббатства Сэн-Виван, которые выращивали здесь исключительно Пино Нуар. В 1631 году виноградник приобретает семья Кронембург, которая переименовывает его в Clous Romanee, в это же время семья покупает расположенный неподалеку виноградник La Tache. В 1760 году Андре де Кронембург продает владение, которое стало предметом маркетинговой войны между Мадам де Помпадур, любовницей короля Людовика XV, и её злейшим врагом – принцем Конти. В результате принц одержал победу, заплатив огромную сумму в 8000 ливров, а виноградник становится известен как Romanee-Conti. Но во время революции земли принца были конфискованы и проданы на аукционе.В 1869 году виноградник покупает Жак-Мари Дюволь-Блоше, который создает известный во всем мире Домен де ля Романе-Конти и приобретает участки в Эшезо, Гранд Эшезо и Ришбуре. Сегодня поместьем Домен де ля Романе-Конти, которое является одним из самых известных в мире, управляет Обер де Вилен, виноградниками занимается Жерар Марло, а винодельней и погребами заведует Бернар Нобле. Здесь созданы все условия для производства великих вин. В течение 25 лет виноградники культивируются в соответствии с принципами органики, а последние 10 лет также практикуется и биодинамическое земледелие. Возраст лоз в среднем составляет 30-40 лет. В результате небольшого урожая и позднего сбора рождаются одни из самых пикантных, ароматных и роскошных вин Бургундии. Вина выдерживаются в дубовых бочках, подвергаются только однократному процеживанию, разливаются в бутылки без фильтрации и осветления. Среди 100 лучших вин, отобранных известным британским изданием Decanter в 2004 году, три вина в десятке лучших были из Домен де ля Романе-Конти!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Красивое, живое, округлое вино с шелковистой текстурой и очень пикантным характером. Во вкусе ощутимы тонкие нотки фруктов и ягод (черешни и засахаренной клубники), полутона фиалки, ментола и ванили, оттененные нюансами табака и дуба. Послевкусие продолжительное, устойчивое и чистое.

Великолепный, утонченный, сложный ароматический букет вина соткан из пряных и фруктовых нот, дополненных цветочными оттенками (лаванда, фиалка, лепестки розы), древесными нюансами и нотками земли.

Эшезо, как и все вина Домен де ля Романе-Конти, — это вино для медитации, наслаждения и восхищения, с каждым глотком возможность узнать о том, как почва, лоза, климат и талант винодела могут объединиться для достижения совершенства. Кроме того, вино прекрасно сочетается с традиционными для красных вин мясными блюдами и сырами. Идеальным сочетанием являются трюфели, мясо кролика и пернатой дичи, а из сыров лучше всего подойдут Сито, Сен-Нектер и Брийя-Саварен.

Echezeaux — это одно из замечательных и престижных вин Domaine de la Romanee-Conti (DRC). Оно создается на одном из самых больших виноградников Grand Cru в Бургундии, площадь которого составляет 37, 7 га, участок, на котором произрастает виноград для этого вина, равен 4, 67 га. Средний возраст лоз — 32 года. Ежегодно выпускается около 1.340 ящиков вина. Виноградник Эшезо располагается в субрегионе Кот де Нюи, в коммуне Флаже-Эшезо, основным культивируемым сортом является Пино Нуар. Категория AOC присвоена в 1937 году. Эшезо разделен на множество участков, принадлежащих примерно 80 владельцам, самым известным из которых, бесспорно, является Домен де ля Романе-Конти. Название «Echezeaux» происходит от латинского «casalis», что означает «дом». Слово Casalis было офранцужено до «chesal» (во множественном «chesaux»). Со временем les chesaux стало Echezeaux. Вина Эшезо — одни из самых великолепных в Бургундии, а Эшезо, произведенные DRC, заслуженно считаются лучшими из них. Примером тому является Echezeaux 1996года. Это вино демонстрирует всё самое прекрасное, что так ценится в великих винах Домен де ля Романе-Конти — гармонию, изящество, богатство, баланс и большой потенциал хранения. Domaine de la Romanée-Conti(Домен де ля Романе-Конти) — это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано одним из великих производителей красных и белых вин, которые, в свою очередь, считаются одними из самых дорогих в мире. Хозяйство названо в честь известного виноградника — Romanée-Conti (Романе-Конти).Бургундия – один из самых пленительных, а также сложных и непокорных винодельческих регионов. Здесь большинство апелласьонов — настоящая мозаика более мелких участков. Виноградник Романе-Конти, площадью 1, 8 га является монопольным  (monopole), что означает то, что он культивируется владельцем – Доменом де ля Романе-Конти. Упоминание «monopole» появляется на каждой этикетке вин, произведенных с этого виноградника. Помимо непревзойденного Romanee-Conti, Домен де ля Романе-Конти выпускает другие великие вина: La Tache, Richebourg, Grands-Echezeaux, Romanee-St.-Vivant, Echezeaux, Montrachet.Поместье Domaine de la Romanee-Conti располагается в самом сердце Кот де Нюи, в Вон-Романе – одной из деревень Бургундии, которая известна во всём мире благодаря 200 га великих виноградников, окружающих эту территорию. Из них два принадлежат хозяйству — это Romanée Conti, с которого производятся одни из самых дорогих и редких вин на планете, и La Tache (6 га), который также состоит в монопольном владении Домен де ля Романе-Конти.Виноградник Romanee-Conti был основан в 15 веке и изначально носил название Cros des Clous, он принадлежал монахам аббатства Сэн-Виван, которые выращивали здесь исключительно Пино Нуар. В 1631 году виноградник приобретает семья Кронембург, которая переименовывает его в Clous Romanee, в это же время семья покупает расположенный неподалеку виноградник La Tache. В 1760 году Андре де Кронембург продает владение, которое стало предметом маркетинговой войны между Мадам де Помпадур, любовницей короля Людовика XV, и её злейшим врагом – принцем Конти. В результате принц одержал победу, заплатив огромную сумму в 8000 ливров, а виноградник становится известен как Romanee-Conti. Но во время революции земли принца были конфискованы и проданы на аукционе.В 1869 году виноградник покупает Жак-Мари Дюволь-Блоше, который создает известный во всем мире Домен де ля Романе-Конти и приобретает участки в Эшезо, Гранд Эшезо и Ришбуре. Сегодня поместьем Домен де ля Романе-Конти, которое является одним из самых известных в мире, управляет Обер де Вилен, виноградниками занимается Жерар Марло, а винодельней и погребами заведует Бернар Нобле. Здесь созданы все условия для производства великих вин. В течение 25 лет виноградники культивируются в соответствии с принципами органики, а последние 10 лет также практикуется и биодинамическое земледелие. Возраст лоз в среднем составляет 30-40 лет. В результате небольшого урожая и позднего сбора рождаются одни из самых пикантных, ароматных и роскошных вин Бургундии. Вина выдерживаются в дубовых бочках, подвергаются только однократному процеживанию, разливаются в бутылки без фильтрации и осветления. Среди 100 лучших вин, отобранных известным британским изданием Decanter в 2004 году, три вина в десятке лучших были из Домен де ля Романе-Конти!