Вино Мерло, Барбера и Тинто Фино, Страница 21

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Плотный, обволакивающий вкус вина обладает восковой текстурой. Мощные, зрелые танины украшены чистой фруктовой кислотностью и пряными намеками. Послевкусие звучит нотами сливы, ежевики, ванили, солодки, кедра, кофе, мяты и эвкалипта.

В насыщенном аромате вина преобладают ноты дыма, черного перца, кокоса, табака и ванили, окутывающие оттенкамии черных фруктов.

Вино рекомендуется к мясу на гриле, жаркому из баранины, рису с морепродуктами, мясному рагу и тушеному мясу.

Bodegas Penafiel, "Baron de Filar" Reserva — элегантное вино с бесспорно высоким уровнем качества. Для него выбирают виноград с участков Пенафиэль и Кастрильо-де-Дуэро, расположенных на высоте 920 и 870 метров. Полностью созревший виноград собирается в небольшие ящики. После транспортировки на винодельню ягоды дробятся и мягко прессуются. Их оставляют в контакте со шкурками на сутки для извлечения ароматических соединений и цвета. Ферментация длится 12 дней, в течение которых поддерживается постоянная температура 28 °С. 45-дневная малолактическая ферментация на осадке сопровождается деликатным баттонажем, чтобы добиться объемного вкуса. Выдерживается вино 15 месяцев по французских дубовых бочках.Название вина "Baron de Filar" связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии. Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Плотный, обволакивающий вкус вина обладает восковой текстурой. Мощные, зрелые танины украшены чистой фруктовой кислотностью и пряными намеками. Послевкусие звучит нотами сливы, ежевики, ванили, солодки, кедра, кофе, мяты и эвкалипта.

В насыщенном аромате вина преобладают ноты дыма, черного перца, кокоса, табака и ванили, окутывающие оттенкамии черных фруктов.

Вино рекомендуется к мясу на гриле, жаркому из баранины, рису с морепродуктами, мясному рагу и тушеному мясу.

Bodegas Penafiel, "Baron de Filar" Reserva — элегантное вино с бесспорно высоким уровнем качества. Для него выбирают виноград с участков Пенафиэль и Кастрильо-де-Дуэро, расположенных на высоте 920 и 870 метров. Полностью созревший виноград собирается в небольшие ящики. После транспортировки на винодельню ягоды дробятся и мягко прессуются. Их оставляют в контакте со шкурками на сутки для извлечения ароматических соединений и цвета. Ферментация длится 12 дней, в течение которых поддерживается постоянная температура 28 °С. 45-дневная малолактическая ферментация на осадке сопровождается деликатным баттонажем, чтобы добиться объемного вкуса. Выдерживается вино 15 месяцев по французских дубовых бочках.Название вина "Baron de Filar" связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии. Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.

Вино красно-пурпурного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, кедра и шоколада, округлыми танинами и фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами джема из спелой черной сливы и дикой вишни, оттенками фиалки, специй и новых дубовых бочек.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони, "Wine Advocate", декабрь 2010 года. Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение 12 месяцев, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках 18 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино красно-пурпурного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, кедра и шоколада, округлыми танинами и фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами джема из спелой черной сливы и дикой вишни, оттенками фиалки, специй и новых дубовых бочек.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони, "Wine Advocate", декабрь 2010 года. Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение 12 месяцев, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках 18 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с первичными фруктовыми нотами спелой сливы, темной вишни и ежевики, к которым по мере развития присоединяются землистые и бальзамические нюансы. Значительная, хорошо интегрированная структура с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности подкрепляется длительным послевкусием.

Интенсивные, глубокие и сильные тона сливы и темной вишни поддерживаются в аромате вина нотками табака, гвоздики и кедра, шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями, сырами, пастами с мясным соусом.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони ("Wine Advocate", декабрь 2010 года). Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 12 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с первичными фруктовыми нотами спелой сливы, темной вишни и ежевики, к которым по мере развития присоединяются землистые и бальзамические нюансы. Значительная, хорошо интегрированная структура с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности подкрепляется длительным послевкусием.

Интенсивные, глубокие и сильные тона сливы и темной вишни поддерживаются в аромате вина нотками табака, гвоздики и кедра, шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями, сырами, пастами с мясным соусом.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони ("Wine Advocate", декабрь 2010 года). Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 12 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина приятный, свежий, с оттенками темной вишни, земляными нюансами, нежными танинами и мягкой кислотностью.

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона красных фруктов (особенно вишни), нюансы пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жарким, блюдами из красного мяса, пернатой дичью, голубыми и твердыми сырами.

"Cabernere" — приятное красное вино начального уровня, обладающее решительным, но мягким характером. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Мерло, Пино Неро и Каберне Совиньон, выращенного в Венето на органических виноградниках. После ферментации вино выдерживается в течение года в стальных резервуарах. Прямое, приятное и довольно свежее, "Кабернере" отлично подходит для сопровождения различных мясных блюд.

Винодельня "Il Moralizzatore" находится в провинции Падуя, между склонами холмов Виченца. Компания была основана в 2010 году двумя друзьями: Андреа, имеющим ученую степень в области фармакологии и занимающимся коммерческой деятельностью, и Энрико, который после получения степени в области ветеринарной медицины лечил лошадей, но постепенно увлекся виноградарством и виноделием. Друзья разделяли сильное желание производить натуральные и биодинамические вина. Их мечта начала осуществляться после аренды трех гектаров виноградника, частично расположенного в Мазон-Вичентино (с лозами Каберне Совиньон), а частично — в Фару-Вичентино, где выращивают Мерло, Пино Нуар и некоторые местные сорта винограда, в том числе Веспайола и Гропелло. Оба виноградника лежат на почвах, характеризующихся наличием вулканических базальтовых пород. На винограднике не допускается использование химических пестицидов и гербицидов, вместо этого друзья используют то, что предлагает сама природа — многолетние травы и зеленые удобрения, которые помогают улучшить экосистему виноградника и плодородие земли. Энтомофауна виноградника является неотъемлемой и фундаментальной частью микробиологических процессов и плодородия почвы. В погребе владельцы "Иль Моралидзаторе" стараются как можно меньше вмешиваться в процесс производства, чтобы не растрачивать то, что взято с виноградника и не скрывать сущность терруара.

Вино красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина приятный, свежий, с оттенками темной вишни, земляными нюансами, нежными танинами и мягкой кислотностью.

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона красных фруктов (особенно вишни), нюансы пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жарким, блюдами из красного мяса, пернатой дичью, голубыми и твердыми сырами.

"Cabernere" — приятное красное вино начального уровня, обладающее решительным, но мягким характером. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Мерло, Пино Неро и Каберне Совиньон, выращенного в Венето на органических виноградниках. После ферментации вино выдерживается в течение года в стальных резервуарах. Прямое, приятное и довольно свежее, "Кабернере" отлично подходит для сопровождения различных мясных блюд.

Винодельня "Il Moralizzatore" находится в провинции Падуя, между склонами холмов Виченца. Компания была основана в 2010 году двумя друзьями: Андреа, имеющим ученую степень в области фармакологии и занимающимся коммерческой деятельностью, и Энрико, который после получения степени в области ветеринарной медицины лечил лошадей, но постепенно увлекся виноградарством и виноделием. Друзья разделяли сильное желание производить натуральные и биодинамические вина. Их мечта начала осуществляться после аренды трех гектаров виноградника, частично расположенного в Мазон-Вичентино (с лозами Каберне Совиньон), а частично — в Фару-Вичентино, где выращивают Мерло, Пино Нуар и некоторые местные сорта винограда, в том числе Веспайола и Гропелло. Оба виноградника лежат на почвах, характеризующихся наличием вулканических базальтовых пород. На винограднике не допускается использование химических пестицидов и гербицидов, вместо этого друзья используют то, что предлагает сама природа — многолетние травы и зеленые удобрения, которые помогают улучшить экосистему виноградника и плодородие земли. Энтомофауна виноградника является неотъемлемой и фундаментальной частью микробиологических процессов и плодородия почвы. В погребе владельцы "Иль Моралидзаторе" стараются как можно меньше вмешиваться в процесс производства, чтобы не растрачивать то, что взято с виноградника и не скрывать сущность терруара.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий и щедрый, с нотами спелых красных фруктов и ярким цветочным послевкусием.

Чистый аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, специй, шоколада и легкие табачные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, жаркому из свинины с фенхелем и чесноком.

"Riserva di Fizzano", 2007 — исключительное, насыщенное красное сухое вино. Его купаж составляют три сорта винограда — Санджовезе (85%), Каберне (10%) и Мерло (5%), которые переплелись воедино в изумительном кюве, обладающем мягким ароматом с нотами вишни, шоколада, пряностей и уравновешенным, насыщенным, богатым и благородным вкусом. Вино "Ризерва ди Фиццано" 2007 года заслуженно получило знак отличия в рейтинге популярного итальянского винного эксперта "Gambero Rosso". 

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий и щедрый, с нотами спелых красных фруктов и ярким цветочным послевкусием.

Чистый аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, специй, шоколада и легкие табачные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, дичи, жаркому из свинины с фенхелем и чесноком.

"Riserva di Fizzano", 2007 — исключительное, насыщенное красное сухое вино. Его купаж составляют три сорта винограда — Санджовезе (85%), Каберне (10%) и Мерло (5%), которые переплелись воедино в изумительном кюве, обладающем мягким ароматом с нотами вишни, шоколада, пряностей и уравновешенным, насыщенным, богатым и благородным вкусом. Вино "Ризерва ди Фиццано" 2007 года заслуженно получило знак отличия в рейтинге популярного итальянского винного эксперта "Gambero Rosso". 

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино рубинового цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вино обладает гармоничным, элегантным, богатым, сухим, сбалансированным вкусом с нотами пряностей и вишни, ягодными оттенками, энергичными, но хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен четкими нотами красных фруктов, особенно вишни, легкими оттенками цветов и специй. К ним присоединяются нюансы какао и ванили.

Вино прекрасно сочетается с закусками, жарким, белым мясом, вареным мясом и сырами.

"Il Basacco" Barbera del Monferrato — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в Кастеллето д'Орба на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30-40 лет. Участки имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную в середине октября, затем сортируется и прессуется. Сусло винифицируется классическим методом. Выдержка вина в больших бочках и барриках длится 12 месяцев. "Иль Базакко" Барбера дель Монферрато составит отличную пару как с легкими закусками, так и насыщенными мясными блюдами.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Вино рубинового цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вино обладает гармоничным, элегантным, богатым, сухим, сбалансированным вкусом с нотами пряностей и вишни, ягодными оттенками, энергичными, но хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен четкими нотами красных фруктов, особенно вишни, легкими оттенками цветов и специй. К ним присоединяются нюансы какао и ванили.

Вино прекрасно сочетается с закусками, жарким, белым мясом, вареным мясом и сырами.

"Il Basacco" Barbera del Monferrato — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в Кастеллето д'Орба на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30-40 лет. Участки имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную в середине октября, затем сортируется и прессуется. Сусло винифицируется классическим методом. Выдержка вина в больших бочках и барриках длится 12 месяцев. "Иль Базакко" Барбера дель Монферрато составит отличную пару как с легкими закусками, так и насыщенными мясными блюдами.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, минералов, шоколада и цветов фиалки.

Вино подают к жаркому, мясу птицы, красному мясу и сырам с интенсивным вкусом.

Для изготовления красного сухого вина "Scudetto" Barbera d`Alba используется виноград, выращенный на винограднике "Scudetto" в деревушке Перно, в коммуне Монфорте д`Альба. Название "Скудетто" (в переводе с итальянского "щит") виноградник получил за свою форму. Все работы на винограднике осуществляются вручную, без использования химических удобрений и пестицидов. Лозы сорта Барбера, имеющие возраст 60-70 лет и отличающиеся низкой урожайностью, выращиваются в западной экспозиции на высоте 300 метров над уровнем моря, на почвах, состоящих из коричневой глины и серого песка морского происхождения. Виноград собирают в первой половине октября. Виноделие показывает предельное уважение к традиции и терруару. Винификация сусла производится в традиционном стиле, осуществляется в контакте с мезгой и занимает 15-20 дней. Затем вино несколько месяцев созревает в больших дубовых бочках из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня также владеет превосходными виноградниками Barolo "Villero", Barolo "Bricco" и Barolo "Santo Stefano di Perno". В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире. 

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, минералов, шоколада и цветов фиалки.

Вино подают к жаркому, мясу птицы, красному мясу и сырам с интенсивным вкусом.

Для изготовления красного сухого вина "Scudetto" Barbera d`Alba используется виноград, выращенный на винограднике "Scudetto" в деревушке Перно, в коммуне Монфорте д`Альба. Название "Скудетто" (в переводе с итальянского "щит") виноградник получил за свою форму. Все работы на винограднике осуществляются вручную, без использования химических удобрений и пестицидов. Лозы сорта Барбера, имеющие возраст 60-70 лет и отличающиеся низкой урожайностью, выращиваются в западной экспозиции на высоте 300 метров над уровнем моря, на почвах, состоящих из коричневой глины и серого песка морского происхождения. Виноград собирают в первой половине октября. Виноделие показывает предельное уважение к традиции и терруару. Винификация сусла производится в традиционном стиле, осуществляется в контакте с мезгой и занимает 15-20 дней. Затем вино несколько месяцев созревает в больших дубовых бочках из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня также владеет превосходными виноградниками Barolo "Villero", Barolo "Bricco" и Barolo "Santo Stefano di Perno". В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире. 

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина элегантный и сложный, наполненный оттенками темного шоколада, кофейными нотами, обертонами кожи. Послевкусие длительное и сочное, с гибкими и тонкими танинами.

Сложный и богатый букет вина раскрывается выразительными ароматами спелой сливы и темных ягод, которые оттеняются лакричными нотами и тонами свежесрезанной травы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, сыров.

Красное сухое вино Sileni Estates, "Exceptional Vintage" Merlot, 2007 относится к линейке "Exceptional Vintage" — "исключительный винтаж". Вина линейки производятся только тогда, когда виноделам удается получить действительно превосходный урожай, что получается не каждый год. На сегодняшний день существует еще только три винтажа вина "Эксепшинал Винтаж" Мерло — 2005, 2000 и 1998 годов. Поэтому можно сказать, что вина с маркировкой "Exceptional Vintage" (EV) являются культовыми. Их характеризуют удивительная глубина, выразительность и многогранность аромата и вкуса, в которых наилучшим образом отражены особенности терруара. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — до 15 лет.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину. В 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина элегантный и сложный, наполненный оттенками темного шоколада, кофейными нотами, обертонами кожи. Послевкусие длительное и сочное, с гибкими и тонкими танинами.

Сложный и богатый букет вина раскрывается выразительными ароматами спелой сливы и темных ягод, которые оттеняются лакричными нотами и тонами свежесрезанной травы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, сыров.

Красное сухое вино Sileni Estates, "Exceptional Vintage" Merlot, 2007 относится к линейке "Exceptional Vintage" — "исключительный винтаж". Вина линейки производятся только тогда, когда виноделам удается получить действительно превосходный урожай, что получается не каждый год. На сегодняшний день существует еще только три винтажа вина "Эксепшинал Винтаж" Мерло — 2005, 2000 и 1998 годов. Поэтому можно сказать, что вина с маркировкой "Exceptional Vintage" (EV) являются культовыми. Их характеризуют удивительная глубина, выразительность и многогранность аромата и вкуса, в которых наилучшим образом отражены особенности терруара. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — до 15 лет.Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину. В 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

У вина темно-вишневый цвет.

Вкус вина щедрый, сочный, округлый, с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино чарует изысканным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых черных фруктов, специй, тостов и молока.

Вино идеально сочетается с бараниной, особенно жареной или приготовленной на гриле. Также можно попробовать его с говядиной, стейком, жарким, гамбургерами, барбекю, свининой и блюдами со средиземноморскими специями.

"Senda del Oro" — элегантное вино из Рибера дель Дуэро, обладающее достаточным весом, чистотой и балансом. Вино производится в ограниченном количестве, не превышающем 3000 ящиков. "Гаражный" стиль вина отражает философию его создателя — Хуана Карлоса Вискарра, являющегося одним из пионеров "гаражного" движения в виноделии Риберы. Весь виноград для создания вина выращивается органическими методами. Урожай Тинто Фино снимают вручную с лоз 15-летнего возраста в небольщие ящики по 15 кг. На винодельне ягоды отделяют от гребней и ферментируют в течение 14 дней при температуре 27 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в американских и французских дубовых бочках.

У вина темно-вишневый цвет.

Вкус вина щедрый, сочный, округлый, с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино чарует изысканным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых черных фруктов, специй, тостов и молока.

Вино идеально сочетается с бараниной, особенно жареной или приготовленной на гриле. Также можно попробовать его с говядиной, стейком, жарким, гамбургерами, барбекю, свининой и блюдами со средиземноморскими специями.

"Senda del Oro" — элегантное вино из Рибера дель Дуэро, обладающее достаточным весом, чистотой и балансом. Вино производится в ограниченном количестве, не превышающем 3000 ящиков. "Гаражный" стиль вина отражает философию его создателя — Хуана Карлоса Вискарра, являющегося одним из пионеров "гаражного" движения в виноделии Риберы. Весь виноград для создания вина выращивается органическими методами. Урожай Тинто Фино снимают вручную с лоз 15-летнего возраста в небольщие ящики по 15 кг. На винодельне ягоды отделяют от гребней и ферментируют в течение 14 дней при температуре 27 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в американских и французских дубовых бочках.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует интенсивный, богатый вкус с достаточно плотной структурой. Основу аккорда составляют выразительные ноты спелых фруктов, обрамленные нюансами лесных ягод на фоне красивой, мягкой танинности. Кремообразная текстура обволакивающим звучанием приоткрывает долгое, изысканное послевкусие с акцентами сладких специй.

У вина впечатляющий, насыщенный аромат с нотами ежевики и лакрицы. В букете также ощущаются нотки минералов и специй.

Вино идеально сочетается с бараниной, особенно жареной или приготовленной на гриле. Также можно попробовать его с говядиной, стейком, жарким, гамбургерами, барбекю, свининой и блюдами со средиземноморскими специями.

"Senda del Oro" — элегантное вино из Рибера дель Дуэро, обладающее достаточным весом, чистотой и балансом. Вино производится в ограниченном количестве, не превышающем 3000 ящиков. "Гаражный" стиль вина отражает философию его создателя — Хуана Карлоса Вискарра, являющегося одним из пионеров "гаражного" движения в виноделии Риберы. Весь виноград для создания вина выращивается органическими методами. Урожай Тинто Фино снимают вручную с лоз 15-летнего возраста в небольщие ящики по 15 кг. На винодельне ягоды отделяют от гребней и ферментируют в течение 14 дней при температуре 27 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в американских и французских дубовых бочках.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует интенсивный, богатый вкус с достаточно плотной структурой. Основу аккорда составляют выразительные ноты спелых фруктов, обрамленные нюансами лесных ягод на фоне красивой, мягкой танинности. Кремообразная текстура обволакивающим звучанием приоткрывает долгое, изысканное послевкусие с акцентами сладких специй.

У вина впечатляющий, насыщенный аромат с нотами ежевики и лакрицы. В букете также ощущаются нотки минералов и специй.

Вино идеально сочетается с бараниной, особенно жареной или приготовленной на гриле. Также можно попробовать его с говядиной, стейком, жарким, гамбургерами, барбекю, свининой и блюдами со средиземноморскими специями.

"Senda del Oro" — элегантное вино из Рибера дель Дуэро, обладающее достаточным весом, чистотой и балансом. Вино производится в ограниченном количестве, не превышающем 3000 ящиков. "Гаражный" стиль вина отражает философию его создателя — Хуана Карлоса Вискарра, являющегося одним из пионеров "гаражного" движения в виноделии Риберы. Весь виноград для создания вина выращивается органическими методами. Урожай Тинто Фино снимают вручную с лоз 15-летнего возраста в небольщие ящики по 15 кг. На винодельне ягоды отделяют от гребней и ферментируют в течение 14 дней при температуре 27 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в американских и французских дубовых бочках.

У вина глубокий красно-бордовый цвет.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками сливы, аниса и цветов фиалки, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черных фруктов, графита и ладана.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

У вина глубокий красно-бордовый цвет.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками сливы, аниса и цветов фиалки, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черных фруктов, графита и ладана.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с приятной танинной структурой и нотами зрелых фруктов, которые дополнены нюансами специй и корицы. В послевкусии появляются земляные нюансы.

Аромат вина насыщен нотами спелых красных фруктов, оттенками ягод смородины и ежевики, дополненными пряными нюансами.

Вино составит отличную пару первым блюдам с мясными соусами, жаркому, пряным колбасам, пиццам, супам, пряным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Для приготовления красного сухого вина Cantina Tudernum, "Rojano", Todi Rosso Superiore DOC производитель использует виноград сортов Санджовезе, Мерло и Сагрантино, которые собирают с 1 по 15 октября. Процесс мацерации на кожице длится от 18 до 22 дней. Вино выдерживают во французских дубовых бочках 12 месяцев. Затем следует выдержка в бутылках, которая также занимает 12 месяцев. Вино составит отличную пару первым блюдам с мясными соусами, жаркому, пряным колбасам, пиццам, супам, пряным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с приятной танинной структурой и нотами зрелых фруктов, которые дополнены нюансами специй и корицы. В послевкусии появляются земляные нюансы.

Аромат вина насыщен нотами спелых красных фруктов, оттенками ягод смородины и ежевики, дополненными пряными нюансами.

Вино составит отличную пару первым блюдам с мясными соусами, жаркому, пряным колбасам, пиццам, супам, пряным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Для приготовления красного сухого вина Cantina Tudernum, "Rojano", Todi Rosso Superiore DOC производитель использует виноград сортов Санджовезе, Мерло и Сагрантино, которые собирают с 1 по 15 октября. Процесс мацерации на кожице длится от 18 до 22 дней. Вино выдерживают во французских дубовых бочках 12 месяцев. Затем следует выдержка в бутылках, которая также занимает 12 месяцев. Вино составит отличную пару первым блюдам с мясными соусами, жаркому, пряным колбасам, пиццам, супам, пряным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино темно–бордового цвета.

Вкус вина мощный, с впечатляющей структурой, прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием, маскирующим значительное количество танинов.

Приятный ароматный букет вина наполнен пряными нотами черной смородины, спелой черники, кедра, кожи, мяса и табака, переплетающимися с довольно ощутимыми тонами дыма.

Вино прекрасно подойдет к жаркому из ягненка или телятины, дичи, запеченной под пряно-ягодными соусами, мясу на гриле и твердым сырам.

Для изготовления очаровательного вина Шато Ламот-Бержерон домом Кордье используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную с лоз, средний возраст которых составляет 25 лет. Купаж вина сочетает в себе классическую тонкость Каберне Совиньон с заманчивыми оттенками Мерло. Ферментация вина производится по классической технологии, позволяющей максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда. "Шато Ламот-Бержерон" выдерживается в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно обновляется. По оценкам экспертов, прекрасный баланс и хорошая танинная основа позволят вину развиваться вплоть до 2025 года, раскрываясь все более элегантными фруктово-пряными оттенками.Шато Ламот-Бержерон всегда было эталоном среди вин О`Медока, и получив высокий статус Крю Буржуа в 1855 году, это вино сохранило его и сегодня. Своим названием и безупречной репутацией Шато Ламот Бержерон обязано агроному Жаку де Бержерону, который с 1796 года посвятил себя изучению всех тонкостей виноградарства и провел многочисленные исследования, позволившие значительно улучшить качество виноградных лоз и урожая. От отца он унаследовал поместье Шато Ламот, где несколько поколений семьи создавали великолепные вина, прославившиеся на весь мир своим превосходным качеством и изысканным стилем. В 1970 году Шато было приобретено компанией Кордье, которая реорганизовала виноградники и оборудовала подвалы и винодельню самым современным оборудованием, позволившим вывести качество вин Шато Ламот-Бержерон на новый, более высокий уровень. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция дома Кордье, главными приоритетами которой является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино темно–бордового цвета.

Вкус вина мощный, с впечатляющей структурой, прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием, маскирующим значительное количество танинов.

Приятный ароматный букет вина наполнен пряными нотами черной смородины, спелой черники, кедра, кожи, мяса и табака, переплетающимися с довольно ощутимыми тонами дыма.

Вино прекрасно подойдет к жаркому из ягненка или телятины, дичи, запеченной под пряно-ягодными соусами, мясу на гриле и твердым сырам.

Для изготовления очаровательного вина Шато Ламот-Бержерон домом Кордье используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную с лоз, средний возраст которых составляет 25 лет. Купаж вина сочетает в себе классическую тонкость Каберне Совиньон с заманчивыми оттенками Мерло. Ферментация вина производится по классической технологии, позволяющей максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда. "Шато Ламот-Бержерон" выдерживается в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно обновляется. По оценкам экспертов, прекрасный баланс и хорошая танинная основа позволят вину развиваться вплоть до 2025 года, раскрываясь все более элегантными фруктово-пряными оттенками.Шато Ламот-Бержерон всегда было эталоном среди вин О`Медока, и получив высокий статус Крю Буржуа в 1855 году, это вино сохранило его и сегодня. Своим названием и безупречной репутацией Шато Ламот Бержерон обязано агроному Жаку де Бержерону, который с 1796 года посвятил себя изучению всех тонкостей виноградарства и провел многочисленные исследования, позволившие значительно улучшить качество виноградных лоз и урожая. От отца он унаследовал поместье Шато Ламот, где несколько поколений семьи создавали великолепные вина, прославившиеся на весь мир своим превосходным качеством и изысканным стилем. В 1970 году Шато было приобретено компанией Кордье, которая реорганизовала виноградники и оборудовала подвалы и винодельню самым современным оборудованием, позволившим вывести качество вин Шато Ламот-Бержерон на новый, более высокий уровень. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция дома Кордье, главными приоритетами которой является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и очаровательным послевкусием.

В аромате вина ноты красных и черных фруктов дополняются душистыми оттенками пряника.

Вино восхитительно сочетается с щедрым жарким из говядины, приготовленным в духовке.

"Chateau Piney" — красное сухое вино, обладающее душистым ароматом и свежим фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике площадью в 10 га, древние почвы которого сложены из песка и глины. С 2010 года виноградники обрабатываются методами устойчивого сельского хозяйства, а в 2017 году они получили органический сетрификат. После предварительной мацерации сусло подвергается ферментации в течение от 20 до 30 дней, мягкое и постепенное извлечение цвета и танинов осуществляется с помощью перекачки сусла. Выдержка вина в дубовых бочках занимает от 12 до 18 месяцев. Процент новых бочек варьируется в зависимости от качества урожая и мощности вина. Потенциал хранения "Шато Пиней" составляет 10 лет.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и очаровательным послевкусием.

В аромате вина ноты красных и черных фруктов дополняются душистыми оттенками пряника.

Вино восхитительно сочетается с щедрым жарким из говядины, приготовленным в духовке.

"Chateau Piney" — красное сухое вино, обладающее душистым ароматом и свежим фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике площадью в 10 га, древние почвы которого сложены из песка и глины. С 2010 года виноградники обрабатываются методами устойчивого сельского хозяйства, а в 2017 году они получили органический сетрификат. После предварительной мацерации сусло подвергается ферментации в течение от 20 до 30 дней, мягкое и постепенное извлечение цвета и танинов осуществляется с помощью перекачки сусла. Выдержка вина в дубовых бочках занимает от 12 до 18 месяцев. Процент новых бочек варьируется в зависимости от качества урожая и мощности вина. Потенциал хранения "Шато Пиней" составляет 10 лет.

Вино красивого темного цвета с гранатовыми и красными бликами.

У вина элегантный, сбалансированный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает свежим, слегка пряным ароматом с выразительными нотами красных фруктов.

Вино хорошо дополнит сыры, шашлык и мясо на гриле, баранину с черносливом, утку или жаркое с грибами, утиное конфи.

Chateau Haut de Baradiou производится в Бордо, в регионе Сент-Эстеф — к северу от виноградников О-Медок и Пойяк. Терруар Сент-Эстеф состоит, в основном, из песчано-глинистых почв, которые дают винам дубильные вещества, позволяющие им развиваться в течение долгого времени. Виноград для производства Шато О де Барадью был выращен на четко определенных участках, засаженных в зависимости от характера почвы, чтоб напрямую отражается на качестве вина. Урожай собирается вручную и сортируется на столе перед винификацией. После винификации вино выдерживается 12–16 месяцев в бочках из французского дуба (1/3 новых, 1/3 с одного предыдущего урожая, а 1/3 используется от двух предыдущих урожаев). Для полного созревания вина требуется несколько лет.

Вино красивого темного цвета с гранатовыми и красными бликами.

У вина элегантный, сбалансированный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает свежим, слегка пряным ароматом с выразительными нотами красных фруктов.

Вино хорошо дополнит сыры, шашлык и мясо на гриле, баранину с черносливом, утку или жаркое с грибами, утиное конфи.

Chateau Haut de Baradiou производится в Бордо, в регионе Сент-Эстеф — к северу от виноградников О-Медок и Пойяк. Терруар Сент-Эстеф состоит, в основном, из песчано-глинистых почв, которые дают винам дубильные вещества, позволяющие им развиваться в течение долгого времени. Виноград для производства Шато О де Барадью был выращен на четко определенных участках, засаженных в зависимости от характера почвы, чтоб напрямую отражается на качестве вина. Урожай собирается вручную и сортируется на столе перед винификацией. После винификации вино выдерживается 12–16 месяцев в бочках из французского дуба (1/3 новых, 1/3 с одного предыдущего урожая, а 1/3 используется от двух предыдущих урожаев). Для полного созревания вина требуется несколько лет.

Вино красивого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет мягкий, теплый вкус с оттенком сушеных фруктов и шоколада, с длительным послевкусием.

Вино обладает превосходным пряным букетом с ароматом спелых красных фруктов.

Это вино рекомендуется подавать к красному жареному и тушеному мясу, жаркому, дичи и выдержанным сырам.

Вино "Passo" является результатом сочетания и умелого использования благоприятного местного климата и технических возможностей компании. Оно соединило в себе структуру и силу с помощью сорта Корвина, устойчивость, полученную от Кабере Совиньон и мягкость от Мерло. Виноград собирают в течение первой недели октября с виноградников, расположенных в самом центре Вальполичелла, в юго-восточных горных районах Неграр на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Собранный виноград хранится в деревянных ящичках на 15-20 кг. Сушка длится 40 дней на чердаке, за это время виноград теряет 20-25% от первоначального веса. Выдержка вина осуществляется в новых французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем еще около полугода — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.2008 год охарактеризовался обильными осадками, что вызвало усиленный вегетативный рост побегов. Особенно сложной оказалась борьба с паразитами, из-за чего требовались постоянные работы на винограднике. Июнь и июль были прохладными, а вот в августе и сентябре температура была достаточно высокой и сопровождалась небольшими дождями, что создало превосходные условия для созревания урожая.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина.Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина "Аккордини" должным образом.

Вино красивого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет мягкий, теплый вкус с оттенком сушеных фруктов и шоколада, с длительным послевкусием.

Вино обладает превосходным пряным букетом с ароматом спелых красных фруктов.

Это вино рекомендуется подавать к красному жареному и тушеному мясу, жаркому, дичи и выдержанным сырам.

Вино "Passo" является результатом сочетания и умелого использования благоприятного местного климата и технических возможностей компании. Оно соединило в себе структуру и силу с помощью сорта Корвина, устойчивость, полученную от Кабере Совиньон и мягкость от Мерло. Виноград собирают в течение первой недели октября с виноградников, расположенных в самом центре Вальполичелла, в юго-восточных горных районах Неграр на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Собранный виноград хранится в деревянных ящичках на 15-20 кг. Сушка длится 40 дней на чердаке, за это время виноград теряет 20-25% от первоначального веса. Выдержка вина осуществляется в новых французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем еще около полугода — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.2008 год охарактеризовался обильными осадками, что вызвало усиленный вегетативный рост побегов. Особенно сложной оказалась борьба с паразитами, из-за чего требовались постоянные работы на винограднике. Июнь и июль были прохладными, а вот в августе и сентябре температура была достаточно высокой и сопровождалась небольшими дождями, что создало превосходные условия для созревания урожая.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина.Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина "Аккордини" должным образом.

Имеет темный, красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с закусками, жарким, белым мясом, вареным мясом и сырами.

"Il Basacco" Barbera del Monferrato — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в Кастеллето д'Орба на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30-40 лет. Участки имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную в середине октября, затем сортируется и прессуется. Сусло винифицируется классическим методом. Выдержка вина в больших бочках и барриках длится 12 месяцев. "Иль Базакко" Барбера дель Монферрато составит отличную пару как с легкими закусками, так и насыщенными мясными блюдами.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Имеет темный, красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с закусками, жарким, белым мясом, вареным мясом и сырами.

"Il Basacco" Barbera del Monferrato — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в Кастеллето д'Орба на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30-40 лет. Участки имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную в середине октября, затем сортируется и прессуется. Сусло винифицируется классическим методом. Выдержка вина в больших бочках и барриках длится 12 месяцев. "Иль Базакко" Барбера дель Монферрато составит отличную пару как с легкими закусками, так и насыщенными мясными блюдами.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Вино демонстрирует глубокий темно-вишневый цвет.

Вино обладает насыщенным, резким вкусом с ярко выраженной кислотностью, мощными танинами, довольно грубой текстурой, фруктово-пряными акцентами и древесно-травяным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов и черных ягод, обрамленных землистыми, древесными и пряными нюансами.

Вино рекомендуется к мясу на гриле, жаркому из баранины, рису с морепродуктами, мясному рагу и тушеному мясу.

Bodegas Penafiel, "Baron de Filar" Reserva — элегантное вино с бесспорно высоким уровнем качества. Для него выбирают виноград с участков Пенафиэль и Кастрильо-де-Дуэро, расположенных на высоте 920 и 870 метров. Полностью созревший виноград собирается в небольшие ящики. После транспортировки на винодельню ягоды дробятся и мягко прессуются. Их оставляют в контакте со шкурками на сутки для извлечения ароматических соединений и цвета. Ферментация длится 12 дней, в течение которых поддерживается постоянная температура 28 °С. 45-дневная малолактическая ферментация на осадке сопровождается деликатным баттонажем, чтобы добиться объемного вкуса. Выдерживается вино 15 месяцев по французских дубовых бочках.Название вина "Baron de Filar" связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии. Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.

Вино демонстрирует глубокий темно-вишневый цвет.

Вино обладает насыщенным, резким вкусом с ярко выраженной кислотностью, мощными танинами, довольно грубой текстурой, фруктово-пряными акцентами и древесно-травяным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов и черных ягод, обрамленных землистыми, древесными и пряными нюансами.

Вино рекомендуется к мясу на гриле, жаркому из баранины, рису с морепродуктами, мясному рагу и тушеному мясу.

Bodegas Penafiel, "Baron de Filar" Reserva — элегантное вино с бесспорно высоким уровнем качества. Для него выбирают виноград с участков Пенафиэль и Кастрильо-де-Дуэро, расположенных на высоте 920 и 870 метров. Полностью созревший виноград собирается в небольшие ящики. После транспортировки на винодельню ягоды дробятся и мягко прессуются. Их оставляют в контакте со шкурками на сутки для извлечения ароматических соединений и цвета. Ферментация длится 12 дней, в течение которых поддерживается постоянная температура 28 °С. 45-дневная малолактическая ферментация на осадке сопровождается деликатным баттонажем, чтобы добиться объемного вкуса. Выдерживается вино 15 месяцев по французских дубовых бочках.Название вина "Baron de Filar" связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии. Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, сухой, фруктовый, средней насыщенности, с гладкой текстурой и восхитительным послевкусием с нотками мацерированной клубники, корицы, рожкового дерева и нюансами дуба.

Душистый аромат вина наполнен нотами красной смородины, сандалового дерева, карамелизированного лука, сушеного апельсина и солодки.

Вино восхитительно сочетается с щедрым жарким из говядины, приготовленным в духовке, стейком с картофелем, тушеной говядиной.

"Chateau Piney" — красное сухое вино, обладающее душистым ароматом и свежим фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике площадью в 10 га, древние почвы которого сложены из песка и глины. С 2010 года виноградники обрабатываются методами устойчивого сельского хозяйства, а в 2017 году они получили органический сетрификат. После предварительной мацерации сусло подвергается ферментации в течение от 20 до 30 дней, мягкое и постепенное извлечение цвета и танинов осуществляется с помощью перекачки сусла. Выдержка вина в дубовых бочках занимает от 12 до 18 месяцев. Процент новых бочек варьируется в зависимости от качества урожая и мощности вина. Потенциал хранения "Шато Пиней" составляет 10 лет. Винтаж 2015 года завоевал бронзовую медаль на "Concours Général Agricole de Paris, 2017".

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, сухой, фруктовый, средней насыщенности, с гладкой текстурой и восхитительным послевкусием с нотками мацерированной клубники, корицы, рожкового дерева и нюансами дуба.

Душистый аромат вина наполнен нотами красной смородины, сандалового дерева, карамелизированного лука, сушеного апельсина и солодки.

Вино восхитительно сочетается с щедрым жарким из говядины, приготовленным в духовке, стейком с картофелем, тушеной говядиной.

"Chateau Piney" — красное сухое вино, обладающее душистым ароматом и свежим фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике площадью в 10 га, древние почвы которого сложены из песка и глины. С 2010 года виноградники обрабатываются методами устойчивого сельского хозяйства, а в 2017 году они получили органический сетрификат. После предварительной мацерации сусло подвергается ферментации в течение от 20 до 30 дней, мягкое и постепенное извлечение цвета и танинов осуществляется с помощью перекачки сусла. Выдержка вина в дубовых бочках занимает от 12 до 18 месяцев. Процент новых бочек варьируется в зависимости от качества урожая и мощности вина. Потенциал хранения "Шато Пиней" составляет 10 лет. Винтаж 2015 года завоевал бронзовую медаль на "Concours Général Agricole de Paris, 2017".

Вино красивого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина полный, сложный, теплый, элегантный, с фруктово-пряными нюансами, приятной танинной терпкостью, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Роскошный аромат вина наполнен сладковатыми тонами фруктового джема и сушеной сливы, дополненными пряными оттенками древесины, табака и мускатного ореха.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, овощам, приготовленным на гриле, и выдержанным сырам.

Aldo Marenco, "Balin" Barbera, Langhe DOC — итальянское красное сухое вино, которому производитель дал прозвище "Странствующий мечтатель". Для изготовления вина используют виноград сорта Барбера, который выращивается на органическом винограднике в Дольяни, деревушке в Ланге. Средняя годовая урожайность составляет около 8000 кг винограда с гектара. Барбера выращивается в регионе Пьемонт c 1300-х годов и дает высокие урожаи, если не ограничивать урожайность. Виноград собирают в конце сентября и начале октября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре занимает от 12 до 15 дней. Вино выдерживается в барриках в течение 12 месяцев, после чего его переливают в бетонные чаны, в которых вино "отдыхает" около месяца. После розлива вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни. Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, овощам, приготовленным на гриле, и выдержанным сырам.

Aldo Marenco — семейная винодельня Маренко, расположенная в Дольяни, деревне в Ланге, история которой всегда была тесно связана с виноградарством. Семейные винодельческие традиции передавались от прадеда Франческо дедушке Луиджи, от дедушки следующему поколению в лице Альдо и Бруны Маренко, и наконец Клаудио, нынешнему владельцу Альдо Маренко. Начиная с 1970-х годов, виноградарство стало основной деятельностью семьи Маренко, благодаря расширению виноградников и значительному технологическому усовершенствованию винодельни. Органический подход является основой философии компании. Благодаря такому инновационному для того времени подходу, в 1991 году компания стала одной из первых в этой области, получившей органический сертификат Bioagricert. На винограднике виноград выращивается без помощи синтетических химикатов (удобрений, гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, пестицидов) и генетически модифицированных организмов. На винодельне на всех этапах винификации придерживаются практики минимального вмешательства в естественные процессы. В настоящее время компания Aldo Marenco владеет 25 гектарами земли, 12 из которых отведены под виноградники в субрегионе Мадонна делле Грацие. Ежегодно производится около 70-80 000 бутылок вина, которые предназначены для ресторанов, винных баров, специализированных магазинов и частных потребителей как в Италии, так и во всем мире.

Вино красивого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина полный, сложный, теплый, элегантный, с фруктово-пряными нюансами, приятной танинной терпкостью, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Роскошный аромат вина наполнен сладковатыми тонами фруктового джема и сушеной сливы, дополненными пряными оттенками древесины, табака и мускатного ореха.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, овощам, приготовленным на гриле, и выдержанным сырам.

Aldo Marenco, "Balin" Barbera, Langhe DOC — итальянское красное сухое вино, которому производитель дал прозвище "Странствующий мечтатель". Для изготовления вина используют виноград сорта Барбера, который выращивается на органическом винограднике в Дольяни, деревушке в Ланге. Средняя годовая урожайность составляет около 8000 кг винограда с гектара. Барбера выращивается в регионе Пьемонт c 1300-х годов и дает высокие урожаи, если не ограничивать урожайность. Виноград собирают в конце сентября и начале октября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре занимает от 12 до 15 дней. Вино выдерживается в барриках в течение 12 месяцев, после чего его переливают в бетонные чаны, в которых вино "отдыхает" около месяца. После розлива вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни. Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, овощам, приготовленным на гриле, и выдержанным сырам.

Aldo Marenco — семейная винодельня Маренко, расположенная в Дольяни, деревне в Ланге, история которой всегда была тесно связана с виноградарством. Семейные винодельческие традиции передавались от прадеда Франческо дедушке Луиджи, от дедушки следующему поколению в лице Альдо и Бруны Маренко, и наконец Клаудио, нынешнему владельцу Альдо Маренко. Начиная с 1970-х годов, виноградарство стало основной деятельностью семьи Маренко, благодаря расширению виноградников и значительному технологическому усовершенствованию винодельни. Органический подход является основой философии компании. Благодаря такому инновационному для того времени подходу, в 1991 году компания стала одной из первых в этой области, получившей органический сертификат Bioagricert. На винограднике виноград выращивается без помощи синтетических химикатов (удобрений, гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, пестицидов) и генетически модифицированных организмов. На винодельне на всех этапах винификации придерживаются практики минимального вмешательства в естественные процессы. В настоящее время компания Aldo Marenco владеет 25 гектарами земли, 12 из которых отведены под виноградники в субрегионе Мадонна делле Грацие. Ежегодно производится около 70-80 000 бутылок вина, которые предназначены для ресторанов, винных баров, специализированных магазинов и частных потребителей как в Италии, так и во всем мире.

Вино интенсивного пурпурно-гранатового цвета.

Округлый и гладкий вкус вина наполнен массивными, но шелковистыми танинами, объемными тонами черных фруктов, черемухи и лакрицы, нежными, пряными и теплыми кофейными нюансами. Послевкусие гармоничное, бархатистое и длительное.

Ноты черной смородины, ежевики и вишни в аромате вина сливаются с оттенками древесины, графита, кожи, тостов и ванили.

Вино рекомендуется к жаркому из баранины, белым грибам, рагу из дичи, ягненка.

Линейка вин Reserve "Mouton Cadet" выпускается в ограниченной серией и представлена шестью престижными районами Бордо, славящимися своим шармом, стилем и качеством. "Mouton Cadet" Reserve, Pauillac AOC позволит оценить присущую красным винам Пойяк выразительную фруктовость и современную подачу классического сочетания сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в купаже. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино интенсивного пурпурно-гранатового цвета.

Округлый и гладкий вкус вина наполнен массивными, но шелковистыми танинами, объемными тонами черных фруктов, черемухи и лакрицы, нежными, пряными и теплыми кофейными нюансами. Послевкусие гармоничное, бархатистое и длительное.

Ноты черной смородины, ежевики и вишни в аромате вина сливаются с оттенками древесины, графита, кожи, тостов и ванили.

Вино рекомендуется к жаркому из баранины, белым грибам, рагу из дичи, ягненка.

Линейка вин Reserve "Mouton Cadet" выпускается в ограниченной серией и представлена шестью престижными районами Бордо, славящимися своим шармом, стилем и качеством. "Mouton Cadet" Reserve, Pauillac AOC позволит оценить присущую красным винам Пойяк выразительную фруктовость и современную подачу классического сочетания сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в купаже. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

У вина сухой, бархатистый вкус, демонстрирующий изысканный баланс и танинность. Красивая палитра из полутонов спелых фруктов развивается в устойчивое, долгое послевкусие с оттенками дуба и специй.

Сложный и интенсивный аромат вина раскрывается нотками вишневого джема, акцентами сливы и красных ягод. Нюансы кожи и специй, а также намеки фиалки дополняют утонченный и богатый букет.

Вино составит идеальную гастрономическую пару с блюдами тосканской кухни. Его можно подавать к жаркому, стейку, блюдам из дичи и зрелым сырам.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG — элегантное и гармоничное вино с нежным "осенним" характером, которое обладает отличным потенциалом развития, составляющим 30 лет. Его создают из сорта Пруньоло с добавлением Мерло. В процессе винификации сусло мацерируют на кожице и ферментируют в чанах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней. Ежедневно проводится ремонтаж (перекачка сусла из нежней части емкости в верхнюю), чтобы добиться лучшей экстракции и обеспечить будущему вину насыщенный цвет и аромат. Выдерживается вино в течение двух лет: первые 12 месяцев в тонно из французского дуба,  а вторые 12 месяцев —  в больших 25-гекалитровых бочках из славонского дуба. 

La Tenuta di Gracciano della Seta — одно из старейших винодельческих предприятий в районе Монтепульчано. Помимо вина здесь производят и другие, ассоциирующиеся с Тосканой, продукты. Сегодня хозяйством управляют получившие его от отца Джорджио в наследство Марко, Ваноцца и Галдина дела Сета Феррари Корбелли. Территория поместья — около 70 га, при этом 20 из них занимают виноградники. Лозы произрастают на глинистых и илистых почвах холмов Граччиано, одного из самых престижных и старейших районов Монтепульчано. В благоприятных условиях, на местности, где виноделием занимались испокон веков, Ла Тенута Граччано дела Сета производит вина высочайшего качества. Еще в 1864 году их Vino Nobile di Montepulciano было удостоено первой премии на Международной ярмарке в Турине. А в подвалах хозяйства до сих пор сохранилось несколько бутылок весьма почтенного возраста.В 2013 году в поместье начался период обновления. Была построена новая винодельня, а старая до сих пор используется для выдержки вина. Компания всегда сотрудничала с именитыми виноделами, среди которых Nicol d'd'Afflitto и Beppe Rigoli, которые подтверждали и даже гарантировали, что La Tenuta di Gracciano della Seta создает премиальный Vino Nobile, с уважением относясь к терруару и используя автохтонные сорта винограда.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

У вина сухой, бархатистый вкус, демонстрирующий изысканный баланс и танинность. Красивая палитра из полутонов спелых фруктов развивается в устойчивое, долгое послевкусие с оттенками дуба и специй.

Сложный и интенсивный аромат вина раскрывается нотками вишневого джема, акцентами сливы и красных ягод. Нюансы кожи и специй, а также намеки фиалки дополняют утонченный и богатый букет.

Вино составит идеальную гастрономическую пару с блюдами тосканской кухни. Его можно подавать к жаркому, стейку, блюдам из дичи и зрелым сырам.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG — элегантное и гармоничное вино с нежным "осенним" характером, которое обладает отличным потенциалом развития, составляющим 30 лет. Его создают из сорта Пруньоло с добавлением Мерло. В процессе винификации сусло мацерируют на кожице и ферментируют в чанах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней. Ежедневно проводится ремонтаж (перекачка сусла из нежней части емкости в верхнюю), чтобы добиться лучшей экстракции и обеспечить будущему вину насыщенный цвет и аромат. Выдерживается вино в течение двух лет: первые 12 месяцев в тонно из французского дуба,  а вторые 12 месяцев —  в больших 25-гекалитровых бочках из славонского дуба. 

La Tenuta di Gracciano della Seta — одно из старейших винодельческих предприятий в районе Монтепульчано. Помимо вина здесь производят и другие, ассоциирующиеся с Тосканой, продукты. Сегодня хозяйством управляют получившие его от отца Джорджио в наследство Марко, Ваноцца и Галдина дела Сета Феррари Корбелли. Территория поместья — около 70 га, при этом 20 из них занимают виноградники. Лозы произрастают на глинистых и илистых почвах холмов Граччиано, одного из самых престижных и старейших районов Монтепульчано. В благоприятных условиях, на местности, где виноделием занимались испокон веков, Ла Тенута Граччано дела Сета производит вина высочайшего качества. Еще в 1864 году их Vino Nobile di Montepulciano было удостоено первой премии на Международной ярмарке в Турине. А в подвалах хозяйства до сих пор сохранилось несколько бутылок весьма почтенного возраста.В 2013 году в поместье начался период обновления. Была построена новая винодельня, а старая до сих пор используется для выдержки вина. Компания всегда сотрудничала с именитыми виноделами, среди которых Nicol d'd'Afflitto и Beppe Rigoli, которые подтверждали и даже гарантировали, что La Tenuta di Gracciano della Seta создает премиальный Vino Nobile, с уважением относясь к терруару и используя автохтонные сорта винограда.

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, наполненный фруктовыми нотами, тонами кофе, шоколада и дуба. Послевкусие вина тонкое и продолжительное.

Аромат вина яркий, выразительный, с нотами вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с жарким, мясом на гриле и умеренно зрелыми сырам, а также с овощными супами.

Красное полусухое вино "Selezione di Famiglia" Merlot, Veneto IGP производится из винограда сорта Мерло, выращенного в области Венето. Жаркий климат этой местности позволяет ягодам полностью созреть. Урожай собирают вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, наполненный фруктовыми нотами, тонами кофе, шоколада и дуба. Послевкусие вина тонкое и продолжительное.

Аромат вина яркий, выразительный, с нотами вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с жарким, мясом на гриле и умеренно зрелыми сырам, а также с овощными супами.

Красное полусухое вино "Selezione di Famiglia" Merlot, Veneto IGP производится из винограда сорта Мерло, выращенного в области Венето. Жаркий климат этой местности позволяет ягодам полностью созреть. Урожай собирают вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, наполненный фруктовыми нотами, тонами кофе, шоколада и дуба. Послевкусие вина тонкое и продолжительное.

Аромат вина яркий, выразительный, с нотами вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с жарким, мясом на гриле и умеренно зрелыми сырам, а также с овощными супами.

Красное полусухое вино "Selezione di Famiglia" Merlot, Veneto IGP производится из винограда сорта Мерло, выращенного в области Венето. Жаркий климат этой местности позволяет ягодам полностью созреть. Урожай собирают вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, наполненный фруктовыми нотами, тонами кофе, шоколада и дуба. Послевкусие вина тонкое и продолжительное.

Аромат вина яркий, выразительный, с нотами вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с жарким, мясом на гриле и умеренно зрелыми сырам, а также с овощными супами.

Красное полусухое вино "Selezione di Famiglia" Merlot, Veneto IGP производится из винограда сорта Мерло, выращенного в области Венето. Жаркий климат этой местности позволяет ягодам полностью созреть. Урожай собирают вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.