Вино Мерло, Кроатина, Гаме, Марсан, Грекетто и Фернау Пиреш, Страница 329

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный с нотками фруктов и ванили. Вино обладает продолжительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона лесных ягод и специй.

Вино идеально в сочетании с мясными блюдами традиционной тосканской кухни: колбасамм, прошутто и сырами.

Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе так, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог фаттории ди Фельсина. Его виноградники располагаются в южной зоне Кьянти Классико, на границе с другим аппелласьоном Кьянти Руфина, в исторической коммуне Кастельнуово Берарденга. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на местный, недооцененный сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и земли, терруара, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный с нотками фруктов и ванили. Вино обладает продолжительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона лесных ягод и специй.

Вино идеально в сочетании с мясными блюдами традиционной тосканской кухни: колбасамм, прошутто и сырами.

Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе так, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог фаттории ди Фельсина. Его виноградники располагаются в южной зоне Кьянти Классико, на границе с другим аппелласьоном Кьянти Руфина, в исторической коммуне Кастельнуово Берарденга. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на местный, недооцененный сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и земли, терруара, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».

Вино обладает насыщенным вишневым цветом.

Богатый, сочный вкус вина очаровывает мягкими танинами, хорошей сбалансированной кислотностью, оттенками чернослива и табака, оставляя нежное послевкусие.

Аромат вина раскрывается энергичными нотами свежих красных ягод, сливы, ежевики, дополненные нюансами черного перца и карамели.

Вино хорошо дополнит бараньи отбивные, колбасные изделия, овощные пюре, пасту.

Щедрое и хорошо сбалансированное красное вино Merlot, от чилийской винодельни Tarapaca, очаровывает ягодным ароматом и приятным вкусом, с шелковистыми танинами и мягким послевкусием. Создано вино из винограда сорта Мерло (100%), произрастающего в долине Маипо. Этот регион имеет идеальные микроклиматические условия для выращивания винограда, а значительные капиталовложения компании Тарапака, инвестируемые с 1992 года в виноградники и винодельню, подняли качество выпускаемых напитков на новый, высокий уровень. Гордостью компании являются прекрасные погреба для созревания вин, с контролем влажности и температуры. Полностью созревшие ягоды собирают вручную и при помощи техники в апреле месяце. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 ºС до 28 ºС на протяжении 10 дней. Для выдержки вина используются дубовые бочки, в которых напиток проводит 4 месяца. Это придает вкусу насыщенность, глубину и баланс. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино обладает насыщенным вишневым цветом.

Богатый, сочный вкус вина очаровывает мягкими танинами, хорошей сбалансированной кислотностью, оттенками чернослива и табака, оставляя нежное послевкусие.

Аромат вина раскрывается энергичными нотами свежих красных ягод, сливы, ежевики, дополненные нюансами черного перца и карамели.

Вино хорошо дополнит бараньи отбивные, колбасные изделия, овощные пюре, пасту.

Щедрое и хорошо сбалансированное красное вино Merlot, от чилийской винодельни Tarapaca, очаровывает ягодным ароматом и приятным вкусом, с шелковистыми танинами и мягким послевкусием. Создано вино из винограда сорта Мерло (100%), произрастающего в долине Маипо. Этот регион имеет идеальные микроклиматические условия для выращивания винограда, а значительные капиталовложения компании Тарапака, инвестируемые с 1992 года в виноградники и винодельню, подняли качество выпускаемых напитков на новый, высокий уровень. Гордостью компании являются прекрасные погреба для созревания вин, с контролем влажности и температуры. Полностью созревшие ягоды собирают вручную и при помощи техники в апреле месяце. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 ºС до 28 ºС на протяжении 10 дней. Для выдержки вина используются дубовые бочки, в которых напиток проводит 4 месяца. Это придает вкусу насыщенность, глубину и баланс. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет округлым, сбалансированным вкусом с плотной текстурой, фруктово-ягодными тонами, приятной кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино интригует сочным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, ежевики, пряностей и трав.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (особенно с жареной говядиной и бараниной), дичью, выдержанными сырами, мясными деликатесами, колбасами и паштетами.

Chateau Giraudot Rouge — прекрасно сбалансированное, элегантное красное вино, созданное из традиционных для региона Бордо красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград для производства вина выращивают в провинции Жарнак, на глинисто-известняковых почвах с нижним каменистым слоем. Ограничение урожайности и строгий отбор здоровых и полностью созревших ягод позволяют получать вина высокого качества с прекрасными вкусовыми характеристиками. Длительная мацерация и выдержка вина в дубовых бочках даруют вину хорошую структуру с мощными танинами.  Шато Гиродо было возведено в XVIII веке в центре Антр де Мер, в местечке под названием Гарнак. В 80-х годах XX века была произведена полная реконструкция замка и винодельни. Виноградники Шато раскинулись на склонах небольших холмов, расположенных вокруг замка, на мергелевых почвах. Площадь виноградников достаточно большого размера — 335 гектаров. В основном здесь выращиваются красные сорта винограда, и только 30 гектаров отданы под белые сорта. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Урожайность лоз строго ограничена, виноград собирается вручную на пике зрелости. Виноделие в Шато имеет давние традиции. После модернизации служебных помещений и погреба, производство вина значительно выросло, улучшилось и без того высокое качество. В Шато производят два вина — белое и красное. Вина Шато, производящиеся традиционным бордоским методом под руководством энолога Nazih Chamas, отличаются прекрасным балансом, длительный процесс мацерации и выдержки на кожице дают вину глубокий цвет и хорошую структуру с мощными танинами. Все вина выдерживаются в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет округлым, сбалансированным вкусом с плотной текстурой, фруктово-ягодными тонами, приятной кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино интригует сочным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, ежевики, пряностей и трав.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (особенно с жареной говядиной и бараниной), дичью, выдержанными сырами, мясными деликатесами, колбасами и паштетами.

Chateau Giraudot Rouge — прекрасно сбалансированное, элегантное красное вино, созданное из традиционных для региона Бордо красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград для производства вина выращивают в провинции Жарнак, на глинисто-известняковых почвах с нижним каменистым слоем. Ограничение урожайности и строгий отбор здоровых и полностью созревших ягод позволяют получать вина высокого качества с прекрасными вкусовыми характеристиками. Длительная мацерация и выдержка вина в дубовых бочках даруют вину хорошую структуру с мощными танинами.  Шато Гиродо было возведено в XVIII веке в центре Антр де Мер, в местечке под названием Гарнак. В 80-х годах XX века была произведена полная реконструкция замка и винодельни. Виноградники Шато раскинулись на склонах небольших холмов, расположенных вокруг замка, на мергелевых почвах. Площадь виноградников достаточно большого размера — 335 гектаров. В основном здесь выращиваются красные сорта винограда, и только 30 гектаров отданы под белые сорта. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Урожайность лоз строго ограничена, виноград собирается вручную на пике зрелости. Виноделие в Шато имеет давние традиции. После модернизации служебных помещений и погреба, производство вина значительно выросло, улучшилось и без того высокое качество. В Шато производят два вина — белое и красное. Вина Шато, производящиеся традиционным бордоским методом под руководством энолога Nazih Chamas, отличаются прекрасным балансом, длительный процесс мацерации и выдержки на кожице дают вину глубокий цвет и хорошую структуру с мощными танинами. Все вина выдерживаются в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется.

Вино глубокого гранатово- красного цвета.

У вина мощный, хорошо структурированный вкус с восхитительными, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

Наиболее гармонично вино сочетается со свининой в остром соусе, запеченной ягнятиной, тушеным и жареным мясом, а также с дичью и сырами.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Сухое вино "Гран Терруар" Медок является одним из последних ярких представителей вин Медока, чей насыщенный, терпкий вкус и пряный аромат обладают способностью усилить славу региона как лучшего производителя красных вин. Недаром аппелласьон Медок назван специалистами "царством красных вин" — ведь это один из наиболее известных французских регионов, где в основном выращивают Каберне Совиньон и Мерло — сорта, на основе которых создано большинство вин этого типа.Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино глубокого гранатово- красного цвета.

У вина мощный, хорошо структурированный вкус с восхитительными, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

Наиболее гармонично вино сочетается со свининой в остром соусе, запеченной ягнятиной, тушеным и жареным мясом, а также с дичью и сырами.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Сухое вино "Гран Терруар" Медок является одним из последних ярких представителей вин Медока, чей насыщенный, терпкий вкус и пряный аромат обладают способностью усилить славу региона как лучшего производителя красных вин. Недаром аппелласьон Медок назван специалистами "царством красных вин" — ведь это один из наиболее известных французских регионов, где в основном выращивают Каберне Совиньон и Мерло — сорта, на основе которых создано большинство вин этого типа.Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Элегантный вкус вина перекликается с его букетом. Восхитительные мотивы спелой вишни, черной смородины и других темных ягод удачно оттеняются нотками перца и минералов.

В насыщенном аромате вина среди тонов черных ягод преобладают ноты черной смородины и темной вишни.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде. Оно составит прекрасную пару с сырами, дичью и пряными мясными блюдами.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Элегантный вкус вина перекликается с его букетом. Восхитительные мотивы спелой вишни, черной смородины и других темных ягод удачно оттеняются нотками перца и минералов.

В насыщенном аромате вина среди тонов черных ягод преобладают ноты черной смородины и темной вишни.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде. Оно составит прекрасную пару с сырами, дичью и пряными мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета.

Энергичный, ягодный вкус вина обладает гармоничной структурой с гибкими и шелковистыми танинами и приятным освежающим финалом.

Терпкий аромат вина демонстрирует сладкие оттенки темных фруктов и ягод — сливы, черешни, смородины и нюансы обожженного дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, хорошо сочетается с мясом, пастой, сырами.

Виноград для производства вина "Lucilla" выращен в Кастелло ди Фарнетелла в коммуне Синалунга на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Основная часть лоз высажена с 1954 по 1982 годы, новые посадки произведены в 1990 году. Почвы виноградников — суглинисто-песчаные, с большой долей камней и известняка. Виноград собирают исключительно вручную в несколько этапов. При винификации сначала проводится мацерация в течение 10-12 дней с ежедневным ремонтажем, а затем — ферментация при контролируемой температуре 28-30°C. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках разного размера в течение 8-12 месяцев и от 4 до 6 месяцев в бутылках.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".Старинное хозяйство Кастелло ди Фарнетелла, принадлежащее компании Фельсина, расположено к северу от Монтальчино, юго-западнее Кьянти Классико и почти граничит с Вино Нобиле де Монтепульчано. В хозяйстве проводят различные исследования, уделяя особое внимание клонам Санджовезе. Уже в течение десятилетий здесь наблюдают за тем, как этот сорт проявляет себя на различных участках поместья, что позволяет создавать вина, отличающиеся прекрасным балансом и элегантностью. Помимо Санджовезе в хозяйстве также выращивают международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира.

Вино рубиново-красного цвета.

Энергичный, ягодный вкус вина обладает гармоничной структурой с гибкими и шелковистыми танинами и приятным освежающим финалом.

Терпкий аромат вина демонстрирует сладкие оттенки темных фруктов и ягод — сливы, черешни, смородины и нюансы обожженного дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, хорошо сочетается с мясом, пастой, сырами.

Виноград для производства вина "Lucilla" выращен в Кастелло ди Фарнетелла в коммуне Синалунга на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Основная часть лоз высажена с 1954 по 1982 годы, новые посадки произведены в 1990 году. Почвы виноградников — суглинисто-песчаные, с большой долей камней и известняка. Виноград собирают исключительно вручную в несколько этапов. При винификации сначала проводится мацерация в течение 10-12 дней с ежедневным ремонтажем, а затем — ферментация при контролируемой температуре 28-30°C. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках разного размера в течение 8-12 месяцев и от 4 до 6 месяцев в бутылках.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".Старинное хозяйство Кастелло ди Фарнетелла, принадлежащее компании Фельсина, расположено к северу от Монтальчино, юго-западнее Кьянти Классико и почти граничит с Вино Нобиле де Монтепульчано. В хозяйстве проводят различные исследования, уделяя особое внимание клонам Санджовезе. Уже в течение десятилетий здесь наблюдают за тем, как этот сорт проявляет себя на различных участках поместья, что позволяет создавать вина, отличающиеся прекрасным балансом и элегантностью. Помимо Санджовезе в хозяйстве также выращивают международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкие танины и привлекательный фруктово-ягодный букет делают вкус вина легким для питья. Ароматное послевкусие украшено намеками кедра, ментола, тостов и специй.

Тонкий, изящный аромат вина звучит ярко выраженными вишневыми, клубничными и смородиновыми тонами. Их дополняют намеки овощей, специй, черноплодной рябины, бальзамико, кожи, табака, гвоздики и тостов.

Вино подают к сырам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, горячим овощным блюдам.

Для производства восхитительного красного вина "Chateau Saint-Florin" используются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где, после гребнеотделения, он подвергается прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино обладает гибким вкусом и доступно практически сразу после выпуска. Шато Сен-Флорин расположено в Soussac, в восточной части региона Антр-Де-Мер. Шато, занимающее площадь в 80 гектаров, принадлежит семье Жоливе уже в течение 4 поколений. Сегодня Шато управляют Жан-Марк и Кэтрин Жоливе — динамичная и инновационная пара, которая модернизировала и расширила свои владения. Они лично принимают участие в каждом этапе виноделия — от виноградарства до окончательного розлива. В 1999 году они возглавили, в сотрудничестве с другими хозяйствами региона, строительство водно-очистных сооружений в целях сохранения природы.  В Шато производятся три вина — белое, красное и розовое, которые ежегодно становятся медалистами винных ярмарок в Париже и Бордо.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкие танины и привлекательный фруктово-ягодный букет делают вкус вина легким для питья. Ароматное послевкусие украшено намеками кедра, ментола, тостов и специй.

Тонкий, изящный аромат вина звучит ярко выраженными вишневыми, клубничными и смородиновыми тонами. Их дополняют намеки овощей, специй, черноплодной рябины, бальзамико, кожи, табака, гвоздики и тостов.

Вино подают к сырам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, горячим овощным блюдам.

Для производства восхитительного красного вина "Chateau Saint-Florin" используются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где, после гребнеотделения, он подвергается прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино обладает гибким вкусом и доступно практически сразу после выпуска. Шато Сен-Флорин расположено в Soussac, в восточной части региона Антр-Де-Мер. Шато, занимающее площадь в 80 гектаров, принадлежит семье Жоливе уже в течение 4 поколений. Сегодня Шато управляют Жан-Марк и Кэтрин Жоливе — динамичная и инновационная пара, которая модернизировала и расширила свои владения. Они лично принимают участие в каждом этапе виноделия — от виноградарства до окончательного розлива. В 1999 году они возглавили, в сотрудничестве с другими хозяйствами региона, строительство водно-очистных сооружений в целях сохранения природы.  В Шато производятся три вина — белое, красное и розовое, которые ежегодно становятся медалистами винных ярмарок в Париже и Бордо.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым вкусом с изящными шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.

Сладковатый аромат вина сплетен из ноток вишни и дыма.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как жаркое по-неаполитански, стейки, отбивные из телятины, оленину в ягодном соусе, а в качестве закусок подойдет вяленое мясо, копчености и твердые сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым вкусом с изящными шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.

Сладковатый аромат вина сплетен из ноток вишни и дыма.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как жаркое по-неаполитански, стейки, отбивные из телятины, оленину в ягодном соусе, а в качестве закусок подойдет вяленое мясо, копчености и твердые сыры.

Вино насыщенного вишневого цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики и вишни.

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

Молодое, веселое и дерзкое! Появление Божоле Нуво каждый год по всему миру ждут миллионы любителей французских вин. Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2021 году этот день настанет 18 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой. Сегодня мы предлагаем вам заказать Божоле Нуво от самого известного производителя этого молодого вина — "короля Божоле" Джорджа Дюбефа — обладателя различных званий и наград, чья торговая марка является лидером в США среди прочих брендов Франции. Если Вы — почитатель Франции и ее старинных традиций, не пропустите это значимое событие! Если же Вы еще ни разу в жизни не пробовали сей прекрасный напиток, сейчас самое время сделать это! "Le Beaujolais Nouveau est arrive!"Божоле Нуво — это всегда сюрприз, но сюрприз, безусловно, приятный. Сложный характер вина и особенности его производства (вино не выдерживают в бочках, а разливают в бутылки сразу после брожения), когда счет идет буквально на часы, делают Божоле Нуво самым непредсказуемым и потому самым желанным напитком. Божоле Нуво — это веселое, легкое вино с ярким ароматом, низкой танинностью и освежающей кислотностью, словно созданное для наслаждения. В отличие от большинства красных сортов винограда, которые, в основном, нуждаются в долгой выдержке, Гаме совершенно гениально выражает свою экспансивную фруктовую личность с самого начала, в молодом возрасте. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 19 лет он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Именно ему удалось возродить этот старинный праздник и популяризировать традицию пить молодое Божоле. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль, которую это великолепное молодое вино может сыграть в продвижении всех вин Бургундии. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска вина Дюбеф всегда отличаются неизменно отличным качеством, соединяя терруарный характер с современными технологиями. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж этого вина. Если раньше Божоле Нуво едва знали за пределами Южной Бургундии, то теперь это яркое и свежее вино полюбили во всем мире.

Вино насыщенного вишневого цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики и вишни.

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

Молодое, веселое и дерзкое! Появление Божоле Нуво каждый год по всему миру ждут миллионы любителей французских вин. Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2021 году этот день настанет 18 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой. Сегодня мы предлагаем вам заказать Божоле Нуво от самого известного производителя этого молодого вина — "короля Божоле" Джорджа Дюбефа — обладателя различных званий и наград, чья торговая марка является лидером в США среди прочих брендов Франции. Если Вы — почитатель Франции и ее старинных традиций, не пропустите это значимое событие! Если же Вы еще ни разу в жизни не пробовали сей прекрасный напиток, сейчас самое время сделать это! "Le Beaujolais Nouveau est arrive!"Божоле Нуво — это всегда сюрприз, но сюрприз, безусловно, приятный. Сложный характер вина и особенности его производства (вино не выдерживают в бочках, а разливают в бутылки сразу после брожения), когда счет идет буквально на часы, делают Божоле Нуво самым непредсказуемым и потому самым желанным напитком. Божоле Нуво — это веселое, легкое вино с ярким ароматом, низкой танинностью и освежающей кислотностью, словно созданное для наслаждения. В отличие от большинства красных сортов винограда, которые, в основном, нуждаются в долгой выдержке, Гаме совершенно гениально выражает свою экспансивную фруктовую личность с самого начала, в молодом возрасте. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 19 лет он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Именно ему удалось возродить этот старинный праздник и популяризировать традицию пить молодое Божоле. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль, которую это великолепное молодое вино может сыграть в продвижении всех вин Бургундии. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска вина Дюбеф всегда отличаются неизменно отличным качеством, соединяя терруарный характер с современными технологиями. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж этого вина. Если раньше Божоле Нуво едва знали за пределами Южной Бургундии, то теперь это яркое и свежее вино полюбили во всем мире.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Яркий и освежающий вкус вина сочетает сочные фруктовые тона с пряностью специй и завершается долгим танинным послевкусием.

В аромате вина чувствуются нотки лесных ягод и спелой вишни. Минеральные тона букета сплетаются с пряными оттенками специй и орехов.

Вино отлично сочетается с пастой под мясным соусом и любыми мясными блюдами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Яркий и освежающий вкус вина сочетает сочные фруктовые тона с пряностью специй и завершается долгим танинным послевкусием.

В аромате вина чувствуются нотки лесных ягод и спелой вишни. Минеральные тона букета сплетаются с пряными оттенками специй и орехов.

Вино отлично сочетается с пастой под мясным соусом и любыми мясными блюдами.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с легкими оттенками лесных ягод и приятным клубничным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты клубники, которые гармонично переплетаются с тонами крыжовника и черной смородины.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также станет отменным сопровождением к легким закускам, моллюскам, пасте под легкими соусами и морепродуктам.

"Modello delle Venezie", 2012 — молодое розовое сухое итальянское вино с приятным ягодным ароматом и чистым, освежающим вкусом. Оно прекрасно подойдет для уютного семейного пикника и украсит любую дружескую вечеринку. Вино создано из винограда сортов Рефоско (70%) и Мерло (30%), выращенных в предгорных районах области Венето на базальтовых и глинистых почвах. Название "Modello" является производным от итальянского слова "мода". Именно данное понятие, по мнению создателей вина, наилучшим образом характеризует это стильное, инновационное вино, которое создано с учетом родных для области Венето традиций. Ягоды недолгий период находились в контакте с кожицей (в течение 24-36 часов), при низких температурах (4-6°С). Именно этот процесс придает вину нежный розовый цвет. После мягкого прессования следовала 15-дневная ферментация, которая проходила в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20°C. Вино созревало в течение 3 месяцев в стальных резервуарах, а затем еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина — 2 года. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с легкими оттенками лесных ягод и приятным клубничным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты клубники, которые гармонично переплетаются с тонами крыжовника и черной смородины.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также станет отменным сопровождением к легким закускам, моллюскам, пасте под легкими соусами и морепродуктам.

"Modello delle Venezie", 2012 — молодое розовое сухое итальянское вино с приятным ягодным ароматом и чистым, освежающим вкусом. Оно прекрасно подойдет для уютного семейного пикника и украсит любую дружескую вечеринку. Вино создано из винограда сортов Рефоско (70%) и Мерло (30%), выращенных в предгорных районах области Венето на базальтовых и глинистых почвах. Название "Modello" является производным от итальянского слова "мода". Именно данное понятие, по мнению создателей вина, наилучшим образом характеризует это стильное, инновационное вино, которое создано с учетом родных для области Венето традиций. Ягоды недолгий период находились в контакте с кожицей (в течение 24-36 часов), при низких температурах (4-6°С). Именно этот процесс придает вину нежный розовый цвет. После мягкого прессования следовала 15-дневная ферментация, которая проходила в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20°C. Вино созревало в течение 3 месяцев в стальных резервуарах, а затем еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина — 2 года. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина щедрый, свежий, прекрасно сбалансированный, чистый, достаточно плотный, с сияющими, интенсивными фруктовыми тонами, цветочными нотами, высокой кислотностью, смолистыми нюансами на финише.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной смородины, оттенками листвы и острыми нюансами железа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, олениной, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Шато Браун, основанное в конце Средневековья, когда Аквитания принадлежала Англии, получило свое название по фамилии богатого шотландского виноторговца Джона Льюиса Брауна, который поселился в Бордо в конце XVIII века. Ценитель вина и искусства, этот эпикуреец позднее передал свое имя и свою страсть внуку — анималисту Джону Льюису Брауну. Затем в истории Шато были годы, чередовавшие славу и забвение. Сменялись владельцы, и только в конце XX века имущество было полностью восстановлено в прежнем виде под руководством Бернарда Барта. В декабре 2004 года он передал плоды трудов всей своей жизни семье Мау — знаменитой династии винных торговцев, известных в Бордо с 1897 года. Жан-Кристоф Мау сделал очень многое для реального подъема качества вин Шато и прославил их на весь мир. Очень привязанный к виноградарству и виноделию, Жан-Кристоф Мау также обеспечивает качественный менеджмент вин Шато Браун, которые сегодня признаны как французскими, так и международными критиками.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина щедрый, свежий, прекрасно сбалансированный, чистый, достаточно плотный, с сияющими, интенсивными фруктовыми тонами, цветочными нотами, высокой кислотностью, смолистыми нюансами на финише.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной смородины, оттенками листвы и острыми нюансами железа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, олениной, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Шато Браун, основанное в конце Средневековья, когда Аквитания принадлежала Англии, получило свое название по фамилии богатого шотландского виноторговца Джона Льюиса Брауна, который поселился в Бордо в конце XVIII века. Ценитель вина и искусства, этот эпикуреец позднее передал свое имя и свою страсть внуку — анималисту Джону Льюису Брауну. Затем в истории Шато были годы, чередовавшие славу и забвение. Сменялись владельцы, и только в конце XX века имущество было полностью восстановлено в прежнем виде под руководством Бернарда Барта. В декабре 2004 года он передал плоды трудов всей своей жизни семье Мау — знаменитой династии винных торговцев, известных в Бордо с 1897 года. Жан-Кристоф Мау сделал очень многое для реального подъема качества вин Шато и прославил их на весь мир. Очень привязанный к виноградарству и виноделию, Жан-Кристоф Мау также обеспечивает качественный менеджмент вин Шато Браун, которые сегодня признаны как французскими, так и международными критиками.

Вино благородного темно-красного цвета.

В сбалансированном вкусе вина чувствуются фруктовые и минеральные оттенки, а в продолжительном послевкусии – мягкие танины.

Аромат вина соткан из ноток вишни и лесных ягод, легких оттенков специй и орехов.

Вино можно подавать к различным блюдам из красного мяса, а также к итальянской пасте с мясным соусом.

Вино благородного темно-красного цвета.

В сбалансированном вкусе вина чувствуются фруктовые и минеральные оттенки, а в продолжительном послевкусии – мягкие танины.

Аромат вина соткан из ноток вишни и лесных ягод, легких оттенков специй и орехов.

Вино можно подавать к различным блюдам из красного мяса, а также к итальянской пасте с мясным соусом.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, достаточно богатый, очень сочный, с нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, блюдами бистро-кухни, с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, достаточно богатый, очень сочный, с нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, блюдами бистро-кухни, с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом, в котором на фоне шелковистой текстуры ощущаются нотки красных фруктов и лесных ягод. Хорошо интегрированная танинность подчеркивает утонченность вина, дополняя основную гамму в продолжительном послевкусии.

Аромат вина — насыщенный и яркий, обладает элегантной плотностью и раскрывается сочетанием акцентов черной вишни, ежевики и смородины, украшенными легкими намеками специй.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино Chateau Belrose производят из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, которые выращиваются на глинисто-известняковой и глинисто-гравийной почве в Бордо Сюпериёр. Площадь виноградников — 40 га. Плотность посадки — 4000-5000 лоз на гектар. После раннего сбора урожая, виноград ферментируется в течение 3 недель при температуре 28 °C, после чего вино выдерживают и фильтруют в бочках из французского дуба 6-8 месяцев. Превосходный аромат вина с нотками черной смородины и вишни сопровождает аппетитный, фруктовый, богатый вкус.Chateau Belrose работает в тесном сотрудничестве с семьёй Луи Виаларда, которая является одними из самых влиятельных негоциантов на винном рынке Бордо В конце XVIII века имя Vialard можно было встретить на этикетках таких культовых вин, как Шато Латур и Лафит-Ротшильд, и по сей день имя Виалард является эталоном качества.  Винное хозяйство Шато Бельроз расположено в Entre-Deux-Mers, между коммунами Сент-Эмилион и Сотерн. Почва в этой местности содержит кальций, который делает красные вина мягкими и приятными. Виноградники хозяйства засажены на 70% виноградом сорта Мерло, на 20% — Каберне Совиньон и на 10% — Каберне Фран. 25-летние виноградные лозы придают винам хороший уровень концентрации. Если вы желаете найти великолепное вино, которое можно подавать в молодом возрасте, то Антр-Де-Мер — идеальное место для поиска.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом, в котором на фоне шелковистой текстуры ощущаются нотки красных фруктов и лесных ягод. Хорошо интегрированная танинность подчеркивает утонченность вина, дополняя основную гамму в продолжительном послевкусии.

Аромат вина — насыщенный и яркий, обладает элегантной плотностью и раскрывается сочетанием акцентов черной вишни, ежевики и смородины, украшенными легкими намеками специй.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино Chateau Belrose производят из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, которые выращиваются на глинисто-известняковой и глинисто-гравийной почве в Бордо Сюпериёр. Площадь виноградников — 40 га. Плотность посадки — 4000-5000 лоз на гектар. После раннего сбора урожая, виноград ферментируется в течение 3 недель при температуре 28 °C, после чего вино выдерживают и фильтруют в бочках из французского дуба 6-8 месяцев. Превосходный аромат вина с нотками черной смородины и вишни сопровождает аппетитный, фруктовый, богатый вкус.Chateau Belrose работает в тесном сотрудничестве с семьёй Луи Виаларда, которая является одними из самых влиятельных негоциантов на винном рынке Бордо В конце XVIII века имя Vialard можно было встретить на этикетках таких культовых вин, как Шато Латур и Лафит-Ротшильд, и по сей день имя Виалард является эталоном качества.  Винное хозяйство Шато Бельроз расположено в Entre-Deux-Mers, между коммунами Сент-Эмилион и Сотерн. Почва в этой местности содержит кальций, который делает красные вина мягкими и приятными. Виноградники хозяйства засажены на 70% виноградом сорта Мерло, на 20% — Каберне Совиньон и на 10% — Каберне Фран. 25-летние виноградные лозы придают винам хороший уровень концентрации. Если вы желаете найти великолепное вино, которое можно подавать в молодом возрасте, то Антр-Де-Мер — идеальное место для поиска.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, с шелковистой текстурой, нотами засахаренных красных и черных ягод и приятным, гармоничным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки малины, ежевики, красной смородины, пиона и фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

"Beaujolais Villages" — по-настоящему веселое, праздничное вино. Благодаря искусному тщательному смешению терруаров, вино обладает огромным шармом и обаянием. Хотя Божоле является частью "Большой Бургундии", эта область является своеобразным "микрогосударством сорта Гаме". Из 35 000 га посадок Гаме, произрастающего во всем мире, 22 000 га — расположены в районе Божоле, на территории 38 деревень. Жозеф Друэн начал работу в Божоле в начале пятидесятых годов XX века. Он много работал над улучшением качества сорта Гаме. Для отображения силы сорта плотность посадки была ограничена до 9000 лоз на гектар.Урожай винограда сорта Гаме для вина "Божоле-Вилляж" собирается исключительно вручную. При производстве вина применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации: ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, с шелковистой текстурой, нотами засахаренных красных и черных ягод и приятным, гармоничным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки малины, ежевики, красной смородины, пиона и фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

"Beaujolais Villages" — по-настоящему веселое, праздничное вино. Благодаря искусному тщательному смешению терруаров, вино обладает огромным шармом и обаянием. Хотя Божоле является частью "Большой Бургундии", эта область является своеобразным "микрогосударством сорта Гаме". Из 35 000 га посадок Гаме, произрастающего во всем мире, 22 000 га — расположены в районе Божоле, на территории 38 деревень. Жозеф Друэн начал работу в Божоле в начале пятидесятых годов XX века. Он много работал над улучшением качества сорта Гаме. Для отображения силы сорта плотность посадки была ограничена до 9000 лоз на гектар.Урожай винограда сорта Гаме для вина "Божоле-Вилляж" собирается исключительно вручную. При производстве вина применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации: ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино яркого бордового цвета.

У вина шелковистый, округлый вкус с тонами вишни, дыма и пряными нюансами.

В нежном букете вина ощущаются нотки красных фруктов, фиалки, ванили, лакрицы и перца.

Вино подают к жареному мясу, фаршированной грудке ягненка, блюдам на основе грибов.

Вино яркого бордового цвета.

У вина шелковистый, округлый вкус с тонами вишни, дыма и пряными нюансами.

В нежном букете вина ощущаются нотки красных фруктов, фиалки, ванили, лакрицы и перца.

Вино подают к жареному мясу, фаршированной грудке ягненка, блюдам на основе грибов.

Вино пурпурного цвета.

Вино имеет сбалансированный, бархатистый вкус с нотками сливы и темных ягод, а также нюансами табака. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина преобладают тона черных фруктов и изюма.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами, уткой и фуа-гра.

Вино пурпурного цвета.

Вино имеет сбалансированный, бархатистый вкус с нотками сливы и темных ягод, а также нюансами табака. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина преобладают тона черных фруктов и изюма.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами, уткой и фуа-гра.

У вина красивый рубиново-красный цвет с оттенками спелой вишни и грантовыми переливами.

Вино имеет хорошо структурированный, легкий и пряный вкус с нотками вишни, бузины и солодки на фоне мягкой танинной отделки.

В аромате вина объединены в букет ноты спелых ягод и фруктов: сливы, вишни, а также аккуратные оттенки пряностей, кожи и древесины в сочетании с легким цветочным нюансом фиалки.

Вино хорошо подать как аперитив, а также к блюдам из мяса и различным сырам.

У вина красивый рубиново-красный цвет с оттенками спелой вишни и грантовыми переливами.

Вино имеет хорошо структурированный, легкий и пряный вкус с нотками вишни, бузины и солодки на фоне мягкой танинной отделки.

В аромате вина объединены в букет ноты спелых ягод и фруктов: сливы, вишни, а также аккуратные оттенки пряностей, кожи и древесины в сочетании с легким цветочным нюансом фиалки.

Вино хорошо подать как аперитив, а также к блюдам из мяса и различным сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, сбалансированный, с повторяющими аромат нотами ежевики, сливы и дуба, нежными танинами, свежей кислотностью и длительным, сухим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки ежевики, сливы и дуба, присутствуют нотки сухофруктов и пряностей.

Вино подается к кошерным блюдам, блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Palavani, Saperavi Merlot Special Kosher — красное сухое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенного на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Вино производится традиционным методом изготовления кошерного вина под строгим контролем приглашенных из Израиля специалистов и с жестким соблюдением температурного режима. Выдержка вина в французских дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино подается к блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, сбалансированный, с повторяющими аромат нотами ежевики, сливы и дуба, нежными танинами, свежей кислотностью и длительным, сухим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки ежевики, сливы и дуба, присутствуют нотки сухофруктов и пряностей.

Вино подается к кошерным блюдам, блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Palavani, Saperavi Merlot Special Kosher — красное сухое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенного на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Вино производится традиционным методом изготовления кошерного вина под строгим контролем приглашенных из Израиля специалистов и с жестким соблюдением температурного режима. Выдержка вина в французских дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино подается к блюдам грузинской кухни, баранине и говядине, выдержанным сырам и запеченной утке.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино привлекательного, сияющего красного цвета.

Плотный, бархатистый, округлый вкус вина сочетает мягкие танины, свежую кислотность, приятные тона сочных красных фруктов, смородины и сливы, дополненные в стойком послевкусии нотами лакрицы, перца и корицы.

В ярком, выразительном аромате вина преобладают насыщенные тона вишни и красных ягод, украшенные изысканными нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, твердым сырам.

Chateau le Redon, Bordeaux AOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек, выращиваемых на виноградниках региона Бордо. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается традиционному для красных вин методу виницикации, которая включает в себя длительную мацерацию и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, твердым сырам.

С 1930 года в Chateau le Redon трудится уже третье поколение увлеченных виноделов. В 1967 году дед Андре передал Шато ле Редон своему сыну, Жану, который провел модернизацию предприятия, а в 1989 году внучка Мариз и ее муж, Джулиан, приняли бразды правления поместьем в свои руки. С уважением относясь к тщательному уходу за виноградными лозами и выдержке вина, владельцы делают значительные инвестиции, чтобы превратить Шато ле Редон в современное и эффективное предприятие. Богатство вин обеспечивается сочетанием современных технологий и традиционных методов. 

Вино привлекательного, сияющего красного цвета.

Плотный, бархатистый, округлый вкус вина сочетает мягкие танины, свежую кислотность, приятные тона сочных красных фруктов, смородины и сливы, дополненные в стойком послевкусии нотами лакрицы, перца и корицы.

В ярком, выразительном аромате вина преобладают насыщенные тона вишни и красных ягод, украшенные изысканными нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, твердым сырам.

Chateau le Redon, Bordeaux AOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек, выращиваемых на виноградниках региона Бордо. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается традиционному для красных вин методу виницикации, которая включает в себя длительную мацерацию и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, барбекю, твердым сырам.

С 1930 года в Chateau le Redon трудится уже третье поколение увлеченных виноделов. В 1967 году дед Андре передал Шато ле Редон своему сыну, Жану, который провел модернизацию предприятия, а в 1989 году внучка Мариз и ее муж, Джулиан, приняли бразды правления поместьем в свои руки. С уважением относясь к тщательному уходу за виноградными лозами и выдержке вина, владельцы делают значительные инвестиции, чтобы превратить Шато ле Редон в современное и эффективное предприятие. Богатство вин обеспечивается сочетанием современных технологий и традиционных методов. 

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет.

У вина впечатляюще насыщенный вкус с бархатистой, довольно плотной текстурой. Ярко выраженные тона спелых фруктов и нюансы цветов украшают вкусовую палитру и развиваются в приятное, устойчивое послевкусие.

Богатый и глубокий аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием фруктовых и цветочных оттенков.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2015— южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2015 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет.

У вина впечатляюще насыщенный вкус с бархатистой, довольно плотной текстурой. Ярко выраженные тона спелых фруктов и нюансы цветов украшают вкусовую палитру и развиваются в приятное, устойчивое послевкусие.

Богатый и глубокий аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием фруктовых и цветочных оттенков.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2015— южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2015 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино интенсивного темно-красного цвета с тонкими голубыми бликами.

Вино обладает свежим, сливочным вкусом с шелковистой текстурой и элегантными танинами, с едва уловимыми нотками дуба и очень приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, ощущаются оттенки лакрицы, какао, пряностей и легкие нюансы обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, грибами, а также сыром из козьего молока.

Вино интенсивного темно-красного цвета с тонкими голубыми бликами.

Вино обладает свежим, сливочным вкусом с шелковистой текстурой и элегантными танинами, с едва уловимыми нотками дуба и очень приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, ощущаются оттенки лакрицы, какао, пряностей и легкие нюансы обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, грибами, а также сыром из козьего молока.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, свежий, с оттенками темных фруктов, тостов и дуба, хорошей структурой.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, нюансами кофе, дуба и пряностей.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.

La Terrasse de La Garde — второе вино Шато Ля Гард, очень гладкое и сбалансированное. Ферментация винограда производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, часть винограда проходит холодную мацерацию при температуре 5 градусов. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Часть вина выдерживается на осадке. Винтаж 2003 года получил Золотую медаль на парижском конкурсе бордосских вин в 2005 году. Шато Ля Гард — жемчужина региона Пессак-Леоньян. Шато расположено в живописной местности Мартиллак, а его виноградники занимают один из лучших участков Пессак-Леоньян площадью в 45 гектар на холмах с гравиевыми и глинистыми почвами. Плотность посадки составляет 7500-8800 лоз на гектар. Глубокая и тяжелая почва хребтов позволяет полностью развиться сорту Каберне, в результате чего вино получается сложным, элегантным и утонченным. Наличие на некоторых участках глины и известняка дают идеальную почву для выращивания Мерло. На другой стороне ручья, севернее, аналогичные глинисто-известняковые почвы приспособлены для белого сорта Совиньон Блан. В последние годы Шато Ля Гард провело исследования по геологическому изучению почвы на каждом участке, чтобы выбрать для посадок наиболее подходящие подвои и сорта. После огромных инвестиций в виноградники и погреба и модернизации производства, Шато продолжило выпуск своих знаменитых щедрых вин, возведенных в статус Cru Classe. Виноград для производства тщательно отбирается, на винодельню попадают только лучшие ягоды. Брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных электронной системой контроля температуры. Винодельня выпускает 150 тысяч бутылок красного вина в год и 11 тысяч белого вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, свежий, с оттенками темных фруктов, тостов и дуба, хорошей структурой.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, нюансами кофе, дуба и пряностей.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.

La Terrasse de La Garde — второе вино Шато Ля Гард, очень гладкое и сбалансированное. Ферментация винограда производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, часть винограда проходит холодную мацерацию при температуре 5 градусов. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Часть вина выдерживается на осадке. Винтаж 2003 года получил Золотую медаль на парижском конкурсе бордосских вин в 2005 году. Шато Ля Гард — жемчужина региона Пессак-Леоньян. Шато расположено в живописной местности Мартиллак, а его виноградники занимают один из лучших участков Пессак-Леоньян площадью в 45 гектар на холмах с гравиевыми и глинистыми почвами. Плотность посадки составляет 7500-8800 лоз на гектар. Глубокая и тяжелая почва хребтов позволяет полностью развиться сорту Каберне, в результате чего вино получается сложным, элегантным и утонченным. Наличие на некоторых участках глины и известняка дают идеальную почву для выращивания Мерло. На другой стороне ручья, севернее, аналогичные глинисто-известняковые почвы приспособлены для белого сорта Совиньон Блан. В последние годы Шато Ля Гард провело исследования по геологическому изучению почвы на каждом участке, чтобы выбрать для посадок наиболее подходящие подвои и сорта. После огромных инвестиций в виноградники и погреба и модернизации производства, Шато продолжило выпуск своих знаменитых щедрых вин, возведенных в статус Cru Classe. Виноград для производства тщательно отбирается, на винодельню попадают только лучшие ягоды. Брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных электронной системой контроля температуры. Винодельня выпускает 150 тысяч бутылок красного вина в год и 11 тысяч белого вина.