Вино Schenk, Yarden, Collection Privee и Ликурия (Шенк, Ярден, Collection Privee и Ликурия) Мерло, Страница 2

Вино характеризуется привлекательным темно-фиолетовым цветом.

Вкус вина привлекательный, с нотами черной смородины, ежевики, апельсиновой цедры, с нюансами специй, земли, аниса и оттенками свежей выпечки.

Аромат вина концентрированный, с тонами смородины, ежевики и легкими намеками на специи.

Вино составит прекрасную пару жареной утке под фруктовым соусом, блюдам с грибами, сырами пармезан, чеддер, проволоне.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Single Vineyard— коллекция Премиум-вин, произведенных из винограда, выращенного в одном винограднике. Для каждого виноградника разработаны индивидуальные технологические методы в соответствии с требованиями терруара, что дает возможность полностью раскрыть потенциал винограда данной местности. "Ярден" Мерло, Одем Органик Виньярд, 2008 — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло, собранного на винограднике Odem, расположенном в прохладной северной части Голанских Высот. Этот виноградник был посажен в 1990 году, с 1998 года здесь применяется органическое земледелие. Вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых две трети — новые. Вкус вина будет улучшаться в ближайшие годы, оно может прекрасно храниться в течение десяти и более лет после бутилирования.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино характеризуется привлекательным темно-фиолетовым цветом.

Вкус вина привлекательный, с нотами черной смородины, ежевики, апельсиновой цедры, с нюансами специй, земли, аниса и оттенками свежей выпечки.

Аромат вина концентрированный, с тонами смородины, ежевики и легкими намеками на специи.

Вино составит прекрасную пару жареной утке под фруктовым соусом, блюдам с грибами, сырами пармезан, чеддер, проволоне.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Single Vineyard— коллекция Премиум-вин, произведенных из винограда, выращенного в одном винограднике. Для каждого виноградника разработаны индивидуальные технологические методы в соответствии с требованиями терруара, что дает возможность полностью раскрыть потенциал винограда данной местности. "Ярден" Мерло, Одем Органик Виньярд, 2008 — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло, собранного на винограднике Odem, расположенном в прохладной северной части Голанских Высот. Этот виноградник был посажен в 1990 году, с 1998 года здесь применяется органическое земледелие. Вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых две трети — новые. Вкус вина будет улучшаться в ближайшие годы, оно может прекрасно храниться в течение десяти и более лет после бутилирования.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, элегантным, сочным фруктовым вкусом с тонкими нюансами пряностей.

Аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, малины специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с разными блюдами, подходит к мясу (оленине, говядине, баранине), острым куриным крылышкам, пицце и гамбургеру.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden", Mount Hermon Red — качественное среднетелое красное вино в стиле Бордо., созданное из бленда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград для этого вина собирают на виноградниках у подножия горы Хермон, отчего и произошло название вина. Вино производится методом, включающем короткую мацерацию (3-5 дней) и малолактическую ферментацию. Бутилируется без фильтрации. "Маунт Хермон" отличается наилучшим соотношением цены и качества. Его можно пить уже сейчас или выдерживать до 3 лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, элегантным, сочным фруктовым вкусом с тонкими нюансами пряностей.

Аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, малины специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с разными блюдами, подходит к мясу (оленине, говядине, баранине), острым куриным крылышкам, пицце и гамбургеру.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden", Mount Hermon Red — качественное среднетелое красное вино в стиле Бордо., созданное из бленда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград для этого вина собирают на виноградниках у подножия горы Хермон, отчего и произошло название вина. Вино производится методом, включающем короткую мацерацию (3-5 дней) и малолактическую ферментацию. Бутилируется без фильтрации. "Маунт Хермон" отличается наилучшим соотношением цены и качества. Его можно пить уже сейчас или выдерживать до 3 лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-рубинового цвета.

Во вкусе вина доминируют сильные и четкие тона спелых красных и черных фруктов, а также нюансы свежей зелени. Напиток очень питкий и приятный.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с разными блюдами, подходит к мясу (оленине, говядине, баранине), острым куриным крылышкам, пицце и гамбургеру.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Mount Hermon Red — качественное среднетелое красное вино в стиле Бордо, созданное из бленда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград для этого вина собирают на виноградниках у подножия горы Хермон, отчего и произошло название вина. Вино производится методом, включающем короткую мацерацию (3-5 дней) и малолактическую ферментацию. Бутилируется без фильтрации. "Маунт Хермон" отличается наилучшим соотношением цены и качества. Его можно пить уже сейчас или выдерживать до 3 лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-рубинового цвета.

Во вкусе вина доминируют сильные и четкие тона спелых красных и черных фруктов, а также нюансы свежей зелени. Напиток очень питкий и приятный.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с разными блюдами, подходит к мясу (оленине, говядине, баранине), острым куриным крылышкам, пицце и гамбургеру.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Mount Hermon Red — качественное среднетелое красное вино в стиле Бордо, созданное из бленда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград для этого вина собирают на виноградниках у подножия горы Хермон, отчего и произошло название вина. Вино производится методом, включающем короткую мацерацию (3-5 дней) и малолактическую ферментацию. Бутилируется без фильтрации. "Маунт Хермон" отличается наилучшим соотношением цены и качества. Его можно пить уже сейчас или выдерживать до 3 лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с прекрасной структурой и доминирующими нотками дуба и специй.

Выразительный и насыщенный аромат вина наполнен приятными тонами пряностей.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса — мясу на гриле или под соусом, барбекю, а также сырам и пасте.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с прекрасной структурой и доминирующими нотками дуба и специй.

Выразительный и насыщенный аромат вина наполнен приятными тонами пряностей.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса — мясу на гриле или под соусом, барбекю, а также сырам и пасте.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет терпкий вкус с густыми танинами и умеренно кислыми нотками.

Вино обладает крепким концентрированным ароматом спелой сливы и черной смородины.

Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет терпкий вкус с густыми танинами и умеренно кислыми нотками.

Вино обладает крепким концентрированным ароматом спелой сливы и черной смородины.

Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, душистый, элегантный, полнотелый, хорошо структурированный, с длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и сливы, на фоне которых раскрываются привлекательные ноты земли, дыма, апельсиновой цедры, свежей травы, шоколада, кофе и специй.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2013 года стал пятым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, душистый, элегантный, полнотелый, хорошо структурированный, с длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и сливы, на фоне которых раскрываются привлекательные ноты земли, дыма, апельсиновой цедры, свежей травы, шоколада, кофе и специй.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2013 года стал пятым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, душистый, элегантный, полнотелый, хорошо структурированный, с длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и сливы, на фоне которых раскрываются привлекательные ноты земли, дыма, апельсиновой цедры, свежей травы, шоколада, кофе и специй.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2013 года стал пятым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, душистый, элегантный, полнотелый, хорошо структурированный, с длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и сливы, на фоне которых раскрываются привлекательные ноты земли, дыма, апельсиновой цедры, свежей травы, шоколада, кофе и специй.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2013 года стал пятым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Многогранный, насыщенный, полный, хорошо структурированный вкус вина соткан из тонов черных фруктов в обрамлении ноток апельсиновой цедры, которые украшают нюансы влажной земли и изысканные танины. Послевкусие продолжительное, с штрихами специй и кофе.

У вина сложный, глубокий аромат, в котором выделяются акценты спелых фруктов, особенно вишни, полутона пряных трав, дыма и кофе эспрессо.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2014 года стал шестым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Многогранный, насыщенный, полный, хорошо структурированный вкус вина соткан из тонов черных фруктов в обрамлении ноток апельсиновой цедры, которые украшают нюансы влажной земли и изысканные танины. Послевкусие продолжительное, с штрихами специй и кофе.

У вина сложный, глубокий аромат, в котором выделяются акценты спелых фруктов, особенно вишни, полутона пряных трав, дыма и кофе эспрессо.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2014 года стал шестым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, полным и элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, сложными древесно-пряными нотками, тонкими танинами, хорошим балансом и долгим, изысканным послевкусием с нюансами минералов и аниса.

Манящий букет вина окутывает ароматами красных и черных фруктов, дополненными нотками апельсиновой цедры, темного шоколада, сухоцветов, звездчатого аниса, какао, дыма и земли.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот.  "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских Высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских Высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, полным и элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, сложными древесно-пряными нотками, тонкими танинами, хорошим балансом и долгим, изысканным послевкусием с нюансами минералов и аниса.

Манящий букет вина окутывает ароматами красных и черных фруктов, дополненными нотками апельсиновой цедры, темного шоколада, сухоцветов, звездчатого аниса, какао, дыма и земли.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот.  "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских Высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских Высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.