Вино, Страница 65

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изысканный, гармоничный, с нотами зеленого яблока, лайма, лимона, минералов и белых цветов, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и фенхеля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой, супами, ризотто с рыбой или овощами, морепродуктами, моллюсками, белым жареным мясом, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Albert Bichot, Chablis — кристально чистое, изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шабли. В Йонне виноградные лозы Шабли расположены в радиусе около двадцати километров вокруг  города. Они высажены на довольно низких склонах и имеют различные экспозиции. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию, сусло отстаивается. Для сохранения минеральности, сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, изысканный, гармоничный, с нотами зеленого яблока, лайма, лимона, минералов и белых цветов, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и фенхеля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой, супами, ризотто с рыбой или овощами, морепродуктами, моллюсками, белым жареным мясом, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Albert Bichot, Chablis — кристально чистое, изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шабли. В Йонне виноградные лозы Шабли расположены в радиусе около двадцати километров вокруг  города. Они высажены на довольно низких склонах и имеют различные экспозиции. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию, сусло отстаивается. Для сохранения минеральности, сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов.

Вино составит отличную компанию устрицам, моллюскам и другим морепродуктам, жареной рыбе, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Chateau de la Ragotiere, "Les Schistes" — очень свежее, гибкое белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Органические виноградники, имеющие сертификат Terra Vitis, расположены недалеко от Атлантического океана, в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен, на плодородных почвах с большим содержанием глины. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 35 лет. После ручного сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается прессованию. Алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при поддержании температуры на уровне 16-17 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 7 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость, а также незначительную долю углекислого газа. Потенциал хранения вина составляет от 3-х до 5 лет.

История Les Freres Couillaud началась в 1978 году, когда братья Куйо приобрели Chateau de la Ragotiere. Шато де ла Раготьер был домом для благородной семьи Лоре де ла Раготьер, которая поселилась там в четырнадцатом веке. Замок был разрушен во время Французской революции, но семья смогла сохранить собственность до девятнадцатого века. Многочисленные виноградники были посажены давно, из их урожаев производят исключительно долгоживущие вина. Для тех людей, которые не верят, что Мюскаде может улучшать свои характеристики с возрастом, в подвале Chateau de la Ragotiere находятся великолепные старинные вина, которые были произведены еще в 1947 году. Братья Бернард, Мишель и Франсуа Куйо родились в семье виноделов, которая была основана в городке Музийон более 150 лет назад. Их дед, Огюст Куйо, был пионером в этой отрасли и владел 20 гектарами виноградных лоз. Виноградники хозяйства находятся на холмистых склонах, обращенных к юго-востоку. Лозы регулярно обрезаются, а все процессы оптимизированы с помощью компьютерной системы, связанной непосредственно с собственной современной метеостанцией. Винификация контролируется очень строго. Для максимального извлечения ароматов применяется холодная мацерация, ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. На сегодняшний день компания Les Freres Couillaud производит вина под пятью брендами — Chateau de la Ragotiere, Chateau de la Moriniere, Clos du Petit Chateau, Bernier и Collection Privee. А продукция ценится любителями вина не только во Франции, но еще и более чем в 25 странах мира.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов.

Вино составит отличную компанию устрицам, моллюскам и другим морепродуктам, жареной рыбе, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Chateau de la Ragotiere, "Les Schistes" — очень свежее, гибкое белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Органические виноградники, имеющие сертификат Terra Vitis, расположены недалеко от Атлантического океана, в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен, на плодородных почвах с большим содержанием глины. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 35 лет. После ручного сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается прессованию. Алкогольная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при поддержании температуры на уровне 16-17 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 7 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость, а также незначительную долю углекислого газа. Потенциал хранения вина составляет от 3-х до 5 лет.

История Les Freres Couillaud началась в 1978 году, когда братья Куйо приобрели Chateau de la Ragotiere. Шато де ла Раготьер был домом для благородной семьи Лоре де ла Раготьер, которая поселилась там в четырнадцатом веке. Замок был разрушен во время Французской революции, но семья смогла сохранить собственность до девятнадцатого века. Многочисленные виноградники были посажены давно, из их урожаев производят исключительно долгоживущие вина. Для тех людей, которые не верят, что Мюскаде может улучшать свои характеристики с возрастом, в подвале Chateau de la Ragotiere находятся великолепные старинные вина, которые были произведены еще в 1947 году. Братья Бернард, Мишель и Франсуа Куйо родились в семье виноделов, которая была основана в городке Музийон более 150 лет назад. Их дед, Огюст Куйо, был пионером в этой отрасли и владел 20 гектарами виноградных лоз. Виноградники хозяйства находятся на холмистых склонах, обращенных к юго-востоку. Лозы регулярно обрезаются, а все процессы оптимизированы с помощью компьютерной системы, связанной непосредственно с собственной современной метеостанцией. Винификация контролируется очень строго. Для максимального извлечения ароматов применяется холодная мацерация, ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. На сегодняшний день компания Les Freres Couillaud производит вина под пятью брендами — Chateau de la Ragotiere, Chateau de la Moriniere, Clos du Petit Chateau, Bernier и Collection Privee. А продукция ценится любителями вина не только во Франции, но еще и более чем в 25 странах мира.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается приятным, питким, насыщенным вкусом с фруктово-цветочными и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и освежающим, бодрящим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты спелого яблока и груши, украшенные тонкими нюансами меда.

Вино составит превосходную пару блюдам из рыбы (лосось, тунец), моллюскам, вегетарианским блюдам, белому мясу, пасте и сырам.

"Circle of Life" White — современное, ароматное белое вино, основой для которого послужил виноград сортов Шенен Блан, Совиньон Блан и Семильон, выращенный на органическом и биодинамическом винограднике в Стелленбоше. Оптимальный момент сбора урожая определяется дегустацией. Грозди собирают рано утром, когда они еще прохладные, что помогает сохранить аромат. На винодельне виноград мягко прессуют целыми гроздями в современном корзиночном прессе. Это самый деликатный способ извлечения сока. После отстаивания в течение суток сок ферментируется в старых 600-литровых бочках, а также в бетонных емкостях яйцевидной формы. После очень долгого естественного дрожжевого брожения, длившегося около 4 месяцев, вино длительное время выдерживают на осадке, что помогает добавить больше сложности и веса во вкус. Перед выпуском в продажу вино долго созревает в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет минимум 8 лет.Сухая зима в 2017 году в ЮАР сменилась чрезвычайно засушливой весной и летом. Засуха стала серьезной проблемой, хотя температуры оставались умеренными. Несмотря на засушливые условия, которые снизили урожайность, уцелевшие ягоды получились очень концентрированными. К счастью, несмотря на засуху, температура воздуха редко была достаточно высокой, чтобы вызвать еще и тепловой стресс, а прохладные ночи приносили дополнительное облегчение страдающим лозам. Полученные в этом году вина были насыщенными, с небольшим недостатком кислотности, но очень элегантными. Некоторые специалисты даже утверждали, что это один из лучших винтажей за последние годы в ЮАР.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается приятным, питким, насыщенным вкусом с фруктово-цветочными и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и освежающим, бодрящим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты спелого яблока и груши, украшенные тонкими нюансами меда.

Вино составит превосходную пару блюдам из рыбы (лосось, тунец), моллюскам, вегетарианским блюдам, белому мясу, пасте и сырам.

"Circle of Life" White — современное, ароматное белое вино, основой для которого послужил виноград сортов Шенен Блан, Совиньон Блан и Семильон, выращенный на органическом и биодинамическом винограднике в Стелленбоше. Оптимальный момент сбора урожая определяется дегустацией. Грозди собирают рано утром, когда они еще прохладные, что помогает сохранить аромат. На винодельне виноград мягко прессуют целыми гроздями в современном корзиночном прессе. Это самый деликатный способ извлечения сока. После отстаивания в течение суток сок ферментируется в старых 600-литровых бочках, а также в бетонных емкостях яйцевидной формы. После очень долгого естественного дрожжевого брожения, длившегося около 4 месяцев, вино длительное время выдерживают на осадке, что помогает добавить больше сложности и веса во вкус. Перед выпуском в продажу вино долго созревает в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет минимум 8 лет.Сухая зима в 2017 году в ЮАР сменилась чрезвычайно засушливой весной и летом. Засуха стала серьезной проблемой, хотя температуры оставались умеренными. Несмотря на засушливые условия, которые снизили урожайность, уцелевшие ягоды получились очень концентрированными. К счастью, несмотря на засуху, температура воздуха редко была достаточно высокой, чтобы вызвать еще и тепловой стресс, а прохладные ночи приносили дополнительное облегчение страдающим лозам. Полученные в этом году вина были насыщенными, с небольшим недостатком кислотности, но очень элегантными. Некоторые специалисты даже утверждали, что это один из лучших винтажей за последние годы в ЮАР.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, многогранным, сбалансированным вкусом с выразительными фруктово-цитрусовыми и цветочными оттенками, минеральными тонами, кремовой текстурой и свежей кислотностью, приводящей к приятному, живому и продолжительному послевкусию.

Приятный, тонкий аромат вина украшают гармонично переплетающиеся нежные нотки бузины, ромашки, меда акации, оттенки экзотических и цитрусовых фруктов, зеленого яблока и груши.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, моллюсками, пастой, ризотто и изысканными, свежими сырами.

Белое сухое вино впечатляющей свежести и сложности "Nemorino" Bianco представляет собой соблазнительную композицию Треббьяно Тоскано и Семильон. Свое название вино получило в честь простого фермера Неморино, персонажа комической оперы "L'elisir d'amore" ("Любовный напиток") итальянского композитора Гаэтано Доницетти. Эта страстная история со сладкими тонами любви и горьким привкусом ревности ассоциирует вино с мощным любовным эликсиром. Виноградные лозы возрастом от 20 до 50 лет выращиваются органическими методами на пологих, залитых солнцем холмах побережья Тосканы. Аллювиальные, богатые гравием, песком и илом почвы, а также преобладающий здесь теплый микроклимат идеально подходят для культивирования винограда, из которого получают вина с отличной структурой и сложностью.Урожай собирается вручную в небольшие ящики, после чего подвергается двойной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем на вибростоле по прибытии на винодельню. К дальнейшей традиционной винификации допускаются только самые лучшие, здоровые ягоды. Спонтанное брожение проводится без каких-либо добавок. В зависимости от сорта и зрелости винограда длительность мацерации может составлять от 18 до 24 дней. Выдерживается вино в 300-литровых бочках из французского дуба средней степени обжига в течение около 2-3 месяцев, с регулярным батонажем. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой очистке и деликатной фильтрации. После бутилирования вино дополнительно созревает еще четыре месяца в подвалах винодельни, прежде чем поступит в продажу. В результате получается  выразительное, аутентичное и очень свежее вино "Неморино" Белое, которое покоряет каждым глотком, настоящее путешествие по Тоскане!

Компания I Giusti & Zanza появилась в 1996 году на плодородных тосканских землях, недалеко от Средиземноморского побережья, где выращивали виноград с XVI века. Создатели постарались сохранить традиционные методы культивирования винограда и, благодаря этому, сохранили культуру территории и смогли донести ее до современного мира вина. Технологи компании строго следуют органическим методам выращивания лоз, что позволяет наиболее полно сохранить вкус и аромат винограда и перенести эти качества в вина. На виноградниках не используют химические удобрения, а почву питают естественным сырьем, сохраняя ее плодородность. 17 гектаров виноградников расположены на почвах, богатых песком и гравием. Возраст лоз варьируется от 20 до 50 лет. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Санджовезе, Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Аликанте, Пти Вердо, а также Семильон и Треббьяно Тоскано. Вина компании регулярно получают высокие оценки мировых винных рейтингов. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, многогранным, сбалансированным вкусом с выразительными фруктово-цитрусовыми и цветочными оттенками, минеральными тонами, кремовой текстурой и свежей кислотностью, приводящей к приятному, живому и продолжительному послевкусию.

Приятный, тонкий аромат вина украшают гармонично переплетающиеся нежные нотки бузины, ромашки, меда акации, оттенки экзотических и цитрусовых фруктов, зеленого яблока и груши.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, моллюсками, пастой, ризотто и изысканными, свежими сырами.

Белое сухое вино впечатляющей свежести и сложности "Nemorino" Bianco представляет собой соблазнительную композицию Треббьяно Тоскано и Семильон. Свое название вино получило в честь простого фермера Неморино, персонажа комической оперы "L'elisir d'amore" ("Любовный напиток") итальянского композитора Гаэтано Доницетти. Эта страстная история со сладкими тонами любви и горьким привкусом ревности ассоциирует вино с мощным любовным эликсиром. Виноградные лозы возрастом от 20 до 50 лет выращиваются органическими методами на пологих, залитых солнцем холмах побережья Тосканы. Аллювиальные, богатые гравием, песком и илом почвы, а также преобладающий здесь теплый микроклимат идеально подходят для культивирования винограда, из которого получают вина с отличной структурой и сложностью.Урожай собирается вручную в небольшие ящики, после чего подвергается двойной сортировке: сначала непосредственно на самом винограднике, а затем на вибростоле по прибытии на винодельню. К дальнейшей традиционной винификации допускаются только самые лучшие, здоровые ягоды. Спонтанное брожение проводится без каких-либо добавок. В зависимости от сорта и зрелости винограда длительность мацерации может составлять от 18 до 24 дней. Выдерживается вино в 300-литровых бочках из французского дуба средней степени обжига в течение около 2-3 месяцев, с регулярным батонажем. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой очистке и деликатной фильтрации. После бутилирования вино дополнительно созревает еще четыре месяца в подвалах винодельни, прежде чем поступит в продажу. В результате получается  выразительное, аутентичное и очень свежее вино "Неморино" Белое, которое покоряет каждым глотком, настоящее путешествие по Тоскане!

Компания I Giusti & Zanza появилась в 1996 году на плодородных тосканских землях, недалеко от Средиземноморского побережья, где выращивали виноград с XVI века. Создатели постарались сохранить традиционные методы культивирования винограда и, благодаря этому, сохранили культуру территории и смогли донести ее до современного мира вина. Технологи компании строго следуют органическим методам выращивания лоз, что позволяет наиболее полно сохранить вкус и аромат винограда и перенести эти качества в вина. На виноградниках не используют химические удобрения, а почву питают естественным сырьем, сохраняя ее плодородность. 17 гектаров виноградников расположены на почвах, богатых песком и гравием. Возраст лоз варьируется от 20 до 50 лет. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Санджовезе, Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Аликанте, Пти Вердо, а также Семильон и Треббьяно Тоскано. Вина компании регулярно получают высокие оценки мировых винных рейтингов. 

Вино светло-золотистого цвета.

Сухой, освежающий и мягкий вкус вина отличается щедрыми оттенками грейпфрута, лайма, абрикоса, подчеркнутыми яркой кислотностью и дымно-минеральными акцентами в шелковистом послевкусии.

Яркий и одновременно элегантный букет ароматов вина соткан из выразительных цитрусовых и цветочных оттенков, на фоне которых развиваются ноты смородины, крыжовника и самшита.

Вино можно подавать на аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, овощам и козьим сырам.

Famille Bougrier, "Confidences" Menetou-Salon AOC — насыщенное и одновременно элегантное белое сухое вино с цитрусовыми и цветочными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках зоны Менету-Салон Долины Луары. Апелласьон располагается на юго-западе от Сансер. Здесь разбиты очень старые виноградники, первые упоминания о которых можно найти в писаниях ХХI века. Урожай для производства вина собирают вручную по достижении оптимальной спелости. После отделения от гребней производится ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали без контакта с кожицей. Затем вино выдерживается на осадке несколько месяцев. Вино можно подавать на аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, овощам и козьим сырам. 

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино светло-золотистого цвета.

Сухой, освежающий и мягкий вкус вина отличается щедрыми оттенками грейпфрута, лайма, абрикоса, подчеркнутыми яркой кислотностью и дымно-минеральными акцентами в шелковистом послевкусии.

Яркий и одновременно элегантный букет ароматов вина соткан из выразительных цитрусовых и цветочных оттенков, на фоне которых развиваются ноты смородины, крыжовника и самшита.

Вино можно подавать на аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, овощам и козьим сырам.

Famille Bougrier, "Confidences" Menetou-Salon AOC — насыщенное и одновременно элегантное белое сухое вино с цитрусовыми и цветочными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках зоны Менету-Салон Долины Луары. Апелласьон располагается на юго-западе от Сансер. Здесь разбиты очень старые виноградники, первые упоминания о которых можно найти в писаниях ХХI века. Урожай для производства вина собирают вручную по достижении оптимальной спелости. После отделения от гребней производится ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали без контакта с кожицей. Затем вино выдерживается на осадке несколько месяцев. Вино можно подавать на аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, овощам и козьим сырам. 

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус сливочный, средней полноты, с освежающими тонами спелых фруктов, отличным балансом и минеральным, соленым характером, благодаря которому послевкусие остается стойким и пикантным.

Ароматы морских ракушек, соленых крекеров, зеленых яблок, джекфрута и грейпфрута угадываются в букете.

Достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цвет — светло-соломенный.

Вкус сливочный, средней полноты, с освежающими тонами спелых фруктов, отличным балансом и минеральным, соленым характером, благодаря которому послевкусие остается стойким и пикантным.

Ароматы морских ракушек, соленых крекеров, зеленых яблок, джекфрута и грейпфрута угадываются в букете.

Достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светлого желто-зеленого цвета с серебристыми отблесками.

У вина невероятно свежий и сложный вкус, с нежными нотками лайма, белого яблока и манго, хорошо сбалансированной кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.

Тонкий аромат вина очень хорошо сбалансирован, он раскрывается оттенками белых цветов и розового грейпфрута.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам, белому мясу под сливочным соусом, овощным салатам и сырам.

Белое сухое вино "Vieilles Vignes" производится из прекрасного купажа винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного на виноградниках имения Chateau Sainte-Marie в Антр-де-Мер на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Виноградные лозы выращивается на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную со старых лоз, о чем свидетельствует название вина. Надпись "Vieilles Vignes" в переводе с французского означает "старая лоза". После тщательной сортировки и мягкого прессования, виноград подвергается холодной мацерации при температуре 10-15 °С. Затем сок отделяют от мезги и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 15 до 18 °С. Вино выдерживается в тех же стальных чанах с еженедельным перемешиванием осадка. Потенциал вина составляет 2-4 года.Chateau Sainte Marie — великолепное поместье, которое насчитывает уже несколько веков. Шато расположено прямо в центре региона Entre-Deux-Mers и имеет прекрасное географическое положение на высоких холмах. Старые лозы с низкой урожайностью, в том числе участок со столетними лозами Семильона, гарантируют высокое качество продукции. Gilles Dupuch и его семья управляют имением с 1956 года. Они не стали, как их соседи, проводить быстрое расширение владений, чрезмерно механизировать работу и проводить посадки молодых лоз. Выращивание винограда и производство вина проходит так же, как и полвека назад. С 1997 года сын Жиля — Стефан получил бразды правления в свои руки. Теперь он полностью отвечает за выращивание винограда и производство вина. Он уверен, что будущее за плотной посадкой лозы, снижением урожайности и природным управлением виноградником.

Вино светлого желто-зеленого цвета с серебристыми отблесками.

У вина невероятно свежий и сложный вкус, с нежными нотками лайма, белого яблока и манго, хорошо сбалансированной кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.

Тонкий аромат вина очень хорошо сбалансирован, он раскрывается оттенками белых цветов и розового грейпфрута.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам, белому мясу под сливочным соусом, овощным салатам и сырам.

Белое сухое вино "Vieilles Vignes" производится из прекрасного купажа винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного на виноградниках имения Chateau Sainte-Marie в Антр-де-Мер на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Виноградные лозы выращивается на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную со старых лоз, о чем свидетельствует название вина. Надпись "Vieilles Vignes" в переводе с французского означает "старая лоза". После тщательной сортировки и мягкого прессования, виноград подвергается холодной мацерации при температуре 10-15 °С. Затем сок отделяют от мезги и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 15 до 18 °С. Вино выдерживается в тех же стальных чанах с еженедельным перемешиванием осадка. Потенциал вина составляет 2-4 года.Chateau Sainte Marie — великолепное поместье, которое насчитывает уже несколько веков. Шато расположено прямо в центре региона Entre-Deux-Mers и имеет прекрасное географическое положение на высоких холмах. Старые лозы с низкой урожайностью, в том числе участок со столетними лозами Семильона, гарантируют высокое качество продукции. Gilles Dupuch и его семья управляют имением с 1956 года. Они не стали, как их соседи, проводить быстрое расширение владений, чрезмерно механизировать работу и проводить посадки молодых лоз. Выращивание винограда и производство вина проходит так же, как и полвека назад. С 1997 года сын Жиля — Стефан получил бразды правления в свои руки. Теперь он полностью отвечает за выращивание винограда и производство вина. Он уверен, что будущее за плотной посадкой лозы, снижением урожайности и природным управлением виноградником.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, с освежающей кислинкой, фруктовыми нотками, легкой минеральностью и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотками косточковых и цитрусовых фруктов и травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из утки, например, пряной утиной ножкой, а также со свининой, беконом, курятиной и морепродуктами (креветками, крабами).

Weingut R&A Pfaffl, Riesling "Pur" — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается недалеко от Вены. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению и холодной мацерации. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, с освежающей кислинкой, фруктовыми нотками, легкой минеральностью и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотками косточковых и цитрусовых фруктов и травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из утки, например, пряной утиной ножкой, а также со свининой, беконом, курятиной и морепродуктами (креветками, крабами).

Weingut R&A Pfaffl, Riesling "Pur" — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается недалеко от Вены. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению и холодной мацерации. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино покоряет насыщенным, питким, сочным и отлично сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой цитрусовой кислинкой, нежной сливочной текстурой и свежим, сухим послевкусием.

У вина выразительный, сложный аромат, в котором гармонично переплетаются цитрусовые и тропические ноты, дополненные оттенками ванили, минералов и поджаренных тостов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы (особенно из трески), фаршированным цыпленком, ризотто с грибами, крабом с орехами кешью, перепелом, глазированным яблочным сиропом.

"Gran Reserva" Chardonnay — свежее, округлое, ароматное вино высокого качества из "короля винограда" — Шардоне, который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Для ферментации Шардоне при температуре 12-24 ºC используются дубовые баррики. Половина сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 8 месяцев на осадке с периодическим батонажем (взбалтыванием) во французских барриках, 23% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2022 год начался с очень холодной и сухой зимы, которая сменилась прохладной весной с небольшим количеством осадков, что сильно повлияло на продуктивность в прибрежном районе Аконкагуа. Завязываемость плодов и масса гроздей при сборе были низкими. Падение урожайности, в дополнение к медленному созреванию, вызванному прохладными летними температурами в Лейде, позволило получить виноград с концентрированным ароматом и вкусом, вина из которого отличались высочайшим качеством.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино покоряет насыщенным, питким, сочным и отлично сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой цитрусовой кислинкой, нежной сливочной текстурой и свежим, сухим послевкусием.

У вина выразительный, сложный аромат, в котором гармонично переплетаются цитрусовые и тропические ноты, дополненные оттенками ванили, минералов и поджаренных тостов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы (особенно из трески), фаршированным цыпленком, ризотто с грибами, крабом с орехами кешью, перепелом, глазированным яблочным сиропом.

"Gran Reserva" Chardonnay — свежее, округлое, ароматное вино высокого качества из "короля винограда" — Шардоне, который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Для ферментации Шардоне при температуре 12-24 ºC используются дубовые баррики. Половина сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 8 месяцев на осадке с периодическим батонажем (взбалтыванием) во французских барриках, 23% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2022 год начался с очень холодной и сухой зимы, которая сменилась прохладной весной с небольшим количеством осадков, что сильно повлияло на продуктивность в прибрежном районе Аконкагуа. Завязываемость плодов и масса гроздей при сборе были низкими. Падение урожайности, в дополнение к медленному созреванию, вызванному прохладными летними температурами в Лейде, позволило получить виноград с концентрированным ароматом и вкусом, вина из которого отличались высочайшим качеством.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина — богатый, устойчивый и хорошо сбалансированный, с хорошей концентрацией фруктово-ягодных нот и минеральных нюансов в продолжительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и черной вишни. Пряные нотки, акценты темного шоколада и табака дополняют букет, обогащая и украшая его.

Вино прекрасно сочетается с дичью, барбекю, тушеным мясом и мясными закусками. Идеально с выдержанными сырами и прошутто.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина — богатый, устойчивый и хорошо сбалансированный, с хорошей концентрацией фруктово-ягодных нот и минеральных нюансов в продолжительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и черной вишни. Пряные нотки, акценты темного шоколада и табака дополняют букет, обогащая и украшая его.

Вино прекрасно сочетается с дичью, барбекю, тушеным мясом и мясными закусками. Идеально с выдержанными сырами и прошутто.

Цвет — интенсивный золотисто-желтый.

Вкус довольно сладкий, но свежий, элегантный, удивительно утонченный, с нотами компота из косточковых фруктов на минеральном фоне, затем он поворачивается к изюмной, мускусной гамме сладости, придающей палитре почти карамелизированный оттенок. Послевкусие затяжное, концентрированное и богатое, с медовыми тонами.

Чистый, концентрированный и сфокусированный букет раскрывается тонами зрелых тропических фруктов. Ноты мускуса и пихтового меда сразу же поражают своей интенсивностью.

Идеально сочетается с пикантными голубыми сливочными и зрелыми сырами, хорошо гармонирует с фруктовыми десертами и даже копченостями.

Zantho, Beerenauslese — уникальное специальное сладкое вино из местечка Зеевинкель в Бургенланде, обладающее огромным потенциалом хранения. Зеевинкель, наряду с Сотерном во Франции и Токаем в Венгрии, считается одним из самых известных регионов мира по производству сладких вин. Беренауслезе изготавливается из очень зрелого винограда сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятых в равных частях. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже затронула благородная серая гниль. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, в этих же емкостях вино выдерживается в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Цвет — интенсивный золотисто-желтый.

Вкус довольно сладкий, но свежий, элегантный, удивительно утонченный, с нотами компота из косточковых фруктов на минеральном фоне, затем он поворачивается к изюмной, мускусной гамме сладости, придающей палитре почти карамелизированный оттенок. Послевкусие затяжное, концентрированное и богатое, с медовыми тонами.

Чистый, концентрированный и сфокусированный букет раскрывается тонами зрелых тропических фруктов. Ноты мускуса и пихтового меда сразу же поражают своей интенсивностью.

Идеально сочетается с пикантными голубыми сливочными и зрелыми сырами, хорошо гармонирует с фруктовыми десертами и даже копченостями.

Zantho, Beerenauslese — уникальное специальное сладкое вино из местечка Зеевинкель в Бургенланде, обладающее огромным потенциалом хранения. Зеевинкель, наряду с Сотерном во Франции и Токаем в Венгрии, считается одним из самых известных регионов мира по производству сладких вин. Беренауслезе изготавливается из очень зрелого винограда сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятых в равных частях. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже затронула благородная серая гниль. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, в этих же емкостях вино выдерживается в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, немного солоноватое.

Манящий, свежий, средней интенсивности аромат вина окутывает соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными легкими тонами сена, специй и приятными минеральными нотками.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.

Zantho, Gruner Veltliner Reserve — высококачественное, свежее белое сухое вино из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, является самым известным сортом винограда в Австрии. Виноград выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Около 50% вина выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а остальные 50% — в емкостях из нержавеющей стали.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, немного солоноватое.

Манящий, свежий, средней интенсивности аромат вина окутывает соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными легкими тонами сена, специй и приятными минеральными нотками.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.

Zantho, Gruner Veltliner Reserve — высококачественное, свежее белое сухое вино из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, является самым известным сортом винограда в Австрии. Виноград выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Около 50% вина выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а остальные 50% — в емкостях из нержавеющей стали.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и мясистых тропических фруктов, белого перца, свежей зелени и минералов, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Вино отличается приятным, свежим ароматом, сотканным из нот сочных тропических фруктов и минералов.

Вино достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. 

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и мясистых тропических фруктов, белого перца, свежей зелени и минералов, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Вино отличается приятным, свежим ароматом, сотканным из нот сочных тропических фруктов и минералов.

Вино достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. 

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами вишни, лакрицы, минералов и кофе эспрессо, с прочными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, Крем де Кассис, кофе эспрессо, табака и пряностей.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 2013 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в июне 2015 года. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2018 по 2028 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами вишни, лакрицы, минералов и кофе эспрессо, с прочными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, Крем де Кассис, кофе эспрессо, табака и пряностей.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 2013 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в июне 2015 года. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2018 по 2028 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина чистый, округлый, мягкий, с утонченной кислинкой, минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, освежающий аромат с доминирующими акцентами белого персика, минералов, апельсинового цвета и трав.

Вино подходит к рыбе с легкими соусами, морепродуктам, салатам, фруктам.

"Baluarte" Muscat — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Мускат, который произрастает на виноградниках Наварры. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются винификации при строго контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой в стальных резервуарах.Винодельня Bodegas Chivite была основана в 1647 году, Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition", Бодегас Чивите была названа лучшим производителем Испании 2000-го года.В сохраненном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в XIX веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только на семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом «за заслуги в сельском хозяйстве» и посмертно в 1997 году Крестом Карла III.В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина чистый, округлый, мягкий, с утонченной кислинкой, минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, освежающий аромат с доминирующими акцентами белого персика, минералов, апельсинового цвета и трав.

Вино подходит к рыбе с легкими соусами, морепродуктам, салатам, фруктам.

"Baluarte" Muscat — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Мускат, который произрастает на виноградниках Наварры. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются винификации при строго контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой в стальных резервуарах.Винодельня Bodegas Chivite была основана в 1647 году, Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition", Бодегас Чивите была названа лучшим производителем Испании 2000-го года.В сохраненном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в XIX веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только на семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом «за заслуги в сельском хозяйстве» и посмертно в 1997 году Крестом Карла III.В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с полутонами черных ягод, акцентов сливы на изысканном танинном фоне. Ощутимая хрустящая кислотность обеспечивает вину свежее звучание, а нюансы карамели придают мягкость и утонченность. Продолжительное, сухое послевкусие с красивым минеральным шлейфом.

У вина элегантный, интенсивный аромат с преобладанием акцентов ежевики, ноток спелых фруктов, гармоничных дубовых нюансов и выразительных минеральных полутонов.

Вино подается к дичи, мягким сырам, деликатесам французской кухни и блюдам с трюфелями.

Domaine Michel Magnien, Gevrey-Chambertin "Les Seuvrees" AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Возраст виноградных лоз составляет 60 лет, виноградники раскинулись на пологом склоне на гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба.

Michel Magnien, представитель четвертого поколения семьи Маньен. С ранних лет он работал на винограднике своего отца, Бернара Маньена. С 1967 по 1991 года Мишель и его жена, Доминик, приобрели многочисленные виноградники, тем самым расширив владения Domaine Michel Magnien. В 1993 году к семейному бизнесу присоединился сын Мишеля, Фредерик Маньен.С 2008 года виноградники компании сертифицируются как органические. Уважение разнообразия терруаров и бережное отношение к окружающей среде являются ежедневным приоритетом для Domaine Michel Magnien. В 2015 году компания получила биодинамический сертификат Demeter.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с полутонами черных ягод, акцентов сливы на изысканном танинном фоне. Ощутимая хрустящая кислотность обеспечивает вину свежее звучание, а нюансы карамели придают мягкость и утонченность. Продолжительное, сухое послевкусие с красивым минеральным шлейфом.

У вина элегантный, интенсивный аромат с преобладанием акцентов ежевики, ноток спелых фруктов, гармоничных дубовых нюансов и выразительных минеральных полутонов.

Вино подается к дичи, мягким сырам, деликатесам французской кухни и блюдам с трюфелями.

Domaine Michel Magnien, Gevrey-Chambertin "Les Seuvrees" AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Возраст виноградных лоз составляет 60 лет, виноградники раскинулись на пологом склоне на гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба.

Michel Magnien, представитель четвертого поколения семьи Маньен. С ранних лет он работал на винограднике своего отца, Бернара Маньена. С 1967 по 1991 года Мишель и его жена, Доминик, приобрели многочисленные виноградники, тем самым расширив владения Domaine Michel Magnien. В 1993 году к семейному бизнесу присоединился сын Мишеля, Фредерик Маньен.С 2008 года виноградники компании сертифицируются как органические. Уважение разнообразия терруаров и бережное отношение к окружающей среде являются ежедневным приоритетом для Domaine Michel Magnien. В 2015 году компания получила биодинамический сертификат Demeter.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, чрезвычайно свежим, богатым вкусом с отличным балансом, фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий и многогранный аромат вина представлен оттенками минералов, зеленого яблока, груши, белых цветов и смородины, сухих трав.

Вино рекомендуется подавать с холодными мясными закусками, например, салатом с говядиной или холодцом.

Сухое белое австрийское вино "Gemischter Satz" в 2022 году было представлено сортами Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Рислинг и Ротер Траминер. Название вина, в переводе с немецкого языка "Разношерстное предложение", отражает сортовое разнообразие, образующее купаж. Виноград выращивается в регионе Ваграм на двух виноградниках. "Миттерберг" расположен на высоте 220 метров над уровнем моря в муниципалитете Унтерштокшталль. Участок "Васн" находится в коммуне Гросвайкерсдорф на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков юго-восточная, тип почв — осадочный (известняк, суглинок, песок). Винификация проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Ecker-Eckhof — семейная винодельня, расположенная в идиллической местности, коммуне Миттерштокшталль. Название "Экхоф" — производное от месторасположения винодельни, лежащей на перекрестке дорог ("Ecke" по-немецки) и фамилии владельцев Эккер. Компания заслуженно пользуется признанием на внутреннем и международном винном рынке. Во владении Бернарда Эккера и его партнера, Александры, сегодняшних хозяев винодельни, находится около 24 га виноградников. Они поддерживают управленческий стиль и традиции родителей Бернарда, Иоганна и Марианны. Цель компании — производство честных вин с ярким характером. Преданность Эккеров традициям нашла отражение в логотипе компании. Иоганн Эккер, дедушка Бернарда, был одним из последних "хранителей вина" Штокстолла. Это традиционный винный менеджер, который на восточном австрийском наречии назывался "Hiata". Он был занят в охране виноградников. Талисман такого сторожа, известный под именем "охранная звезда" и "звезда Хиаты", является интегральной частью логотипа винодельни.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, чрезвычайно свежим, богатым вкусом с отличным балансом, фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий и многогранный аромат вина представлен оттенками минералов, зеленого яблока, груши, белых цветов и смородины, сухих трав.

Вино рекомендуется подавать с холодными мясными закусками, например, салатом с говядиной или холодцом.

Сухое белое австрийское вино "Gemischter Satz" в 2022 году было представлено сортами Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Рислинг и Ротер Траминер. Название вина, в переводе с немецкого языка "Разношерстное предложение", отражает сортовое разнообразие, образующее купаж. Виноград выращивается в регионе Ваграм на двух виноградниках. "Миттерберг" расположен на высоте 220 метров над уровнем моря в муниципалитете Унтерштокшталль. Участок "Васн" находится в коммуне Гросвайкерсдорф на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков юго-восточная, тип почв — осадочный (известняк, суглинок, песок). Винификация проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Ecker-Eckhof — семейная винодельня, расположенная в идиллической местности, коммуне Миттерштокшталль. Название "Экхоф" — производное от месторасположения винодельни, лежащей на перекрестке дорог ("Ecke" по-немецки) и фамилии владельцев Эккер. Компания заслуженно пользуется признанием на внутреннем и международном винном рынке. Во владении Бернарда Эккера и его партнера, Александры, сегодняшних хозяев винодельни, находится около 24 га виноградников. Они поддерживают управленческий стиль и традиции родителей Бернарда, Иоганна и Марианны. Цель компании — производство честных вин с ярким характером. Преданность Эккеров традициям нашла отражение в логотипе компании. Иоганн Эккер, дедушка Бернарда, был одним из последних "хранителей вина" Штокстолла. Это традиционный винный менеджер, который на восточном австрийском наречии назывался "Hiata". Он был занят в охране виноградников. Талисман такого сторожа, известный под именем "охранная звезда" и "звезда Хиаты", является интегральной частью логотипа винодельни.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, довольно концентрированный, сухой, очень приятный, с плотной структурой, оттенками дикой крапивы, тропических фруктов и длительным минеральным послевкусием с нюансами пасты из айвы.

Насыщенный, яркий, пикантный аромат вина наполнен тонами маракуйи, гуавы, цедры лимона, оттенками дыни, яблока сорта Грэнни Смит, грейпфрута, косточки персика, теплых камней и нюансами дыма.

Вино превосходно в качестве аперитива теплым летним днем, идеально сочетается со свежими морепродуктами.

Tiraki, Marlborough Sauvignon Blanc — восхитительно сочное, выразительное, насыщенное белое вино с чистыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, истинное выражение Совиньон Блан из Мальборо. Урожай для изготовления вина собирается ранним прохладным утром, чтобы сохранить яркую сортовую ароматику. Собранный виноград аккуратно прессуется, сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с использованием специально отобранных штаммов дрожжей. 5% сусла было подвергнуто спонтанной ферментации в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев.

Трое братьев и сестер Хаммонд и их друг Крис Пратт прилетели в Новую Зеландию со всего мира, чтобы укрыться от пандемии в марте 2020 года. Убежище в их родном регионе Мальборо во время национальной изоляции заставило их задуматься о творческих способах развлечься. Идея создания собственной винной марки пришла им в голову, когда они попробовали первую партию домашнего айвового шнапса. Так родился бренд "Тираки", который прославляет спокойствие изоляции Новой Зеландии от пандемического хаоса, а также доброжелательные горы, защищающие долины Мальборо от штормов. Слово "тираки" в переводе с языка Маори означает "очищение неба". Тираки отдает дань уважения местному маорийскому названию Мальборо "Кей Пута те Вайрау" или "Дыра в небе над Вайрау". Это является важным для семьи Хаммонд, учитывая их наследие нгаи таху маори и давние семейные связи с регионом. Усилия предприимчивой компании "Тираки" были признаны, когда она получила сертификат B Corp, присоединившись к глобальному сообществу предприятий, отвечающих высоким стандартам социального и экологического воздействия. "Расставание облаков является синонимом новых начинаний и оптимизма. Через наше вино мы стремимся поделиться с миром своей радостью, страстью и стремлением к приключениям".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, довольно концентрированный, сухой, очень приятный, с плотной структурой, оттенками дикой крапивы, тропических фруктов и длительным минеральным послевкусием с нюансами пасты из айвы.

Насыщенный, яркий, пикантный аромат вина наполнен тонами маракуйи, гуавы, цедры лимона, оттенками дыни, яблока сорта Грэнни Смит, грейпфрута, косточки персика, теплых камней и нюансами дыма.

Вино превосходно в качестве аперитива теплым летним днем, идеально сочетается со свежими морепродуктами.

Tiraki, Marlborough Sauvignon Blanc — восхитительно сочное, выразительное, насыщенное белое вино с чистыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, истинное выражение Совиньон Блан из Мальборо. Урожай для изготовления вина собирается ранним прохладным утром, чтобы сохранить яркую сортовую ароматику. Собранный виноград аккуратно прессуется, сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с использованием специально отобранных штаммов дрожжей. 5% сусла было подвергнуто спонтанной ферментации в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев.

Трое братьев и сестер Хаммонд и их друг Крис Пратт прилетели в Новую Зеландию со всего мира, чтобы укрыться от пандемии в марте 2020 года. Убежище в их родном регионе Мальборо во время национальной изоляции заставило их задуматься о творческих способах развлечься. Идея создания собственной винной марки пришла им в голову, когда они попробовали первую партию домашнего айвового шнапса. Так родился бренд "Тираки", который прославляет спокойствие изоляции Новой Зеландии от пандемического хаоса, а также доброжелательные горы, защищающие долины Мальборо от штормов. Слово "тираки" в переводе с языка Маори означает "очищение неба". Тираки отдает дань уважения местному маорийскому названию Мальборо "Кей Пута те Вайрау" или "Дыра в небе над Вайрау". Это является важным для семьи Хаммонд, учитывая их наследие нгаи таху маори и давние семейные связи с регионом. Усилия предприимчивой компании "Тираки" были признаны, когда она получила сертификат B Corp, присоединившись к глобальному сообществу предприятий, отвечающих высоким стандартам социального и экологического воздействия. "Расставание облаков является синонимом новых начинаний и оптимизма. Через наше вино мы стремимся поделиться с миром своей радостью, страстью и стремлением к приключениям".

У вина бледный соломенный цвет.

Вкус вина отличается легкостью, питкостью, высокой кислотностью и выразительной минеральностью, которые гармонично сочетаются с фруктовыми оттенками личи. Тонкая цитрусовая кислинка звучит в финале.

Аромат вина представлен оттенками минералов, персика и груши, дополненными тончайшими медовыми и цветочными штрихами.

Вино отлично гармонирует с салатом из морепродуктов, первыми блюдами, рыбой на гриле, тапас и закусками, а также идеально подходит в качестве аперитива.

Утонченное белое сухое вино "Garbi" Marche Bianco IGT названо в честь ветра, который часто дует над Адриатическим морем и наполняет паруса паранзы, традиционной местной рыбацкой лодки, изображенной на этикетке вина. Вино производится из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Вердиккио, который выращивается на различных виноградниках поместья. Виноградные лозы высажены на склонах с разной экспозицией, на песчано-глинистых почвах. В конце августа собирается урожай Шардоне, а в начале сентября — Совиньон Блан и Вердиккио. Все работы ведутся вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в течение 12 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и яркость ароматов. Вино бутилируется ранней весной.

У вина бледный соломенный цвет.

Вкус вина отличается легкостью, питкостью, высокой кислотностью и выразительной минеральностью, которые гармонично сочетаются с фруктовыми оттенками личи. Тонкая цитрусовая кислинка звучит в финале.

Аромат вина представлен оттенками минералов, персика и груши, дополненными тончайшими медовыми и цветочными штрихами.

Вино отлично гармонирует с салатом из морепродуктов, первыми блюдами, рыбой на гриле, тапас и закусками, а также идеально подходит в качестве аперитива.

Утонченное белое сухое вино "Garbi" Marche Bianco IGT названо в честь ветра, который часто дует над Адриатическим морем и наполняет паруса паранзы, традиционной местной рыбацкой лодки, изображенной на этикетке вина. Вино производится из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Вердиккио, который выращивается на различных виноградниках поместья. Виноградные лозы высажены на склонах с разной экспозицией, на песчано-глинистых почвах. В конце августа собирается урожай Шардоне, а в начале сентября — Совиньон Блан и Вердиккио. Все работы ведутся вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в течение 12 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и яркость ароматов. Вино бутилируется ранней весной.

Вино нежного лососево-розового цвета.

Вкус вина элегантный, с прекрасной свежестью, фантастическим сочетанием пряных и фруктовых нот (кислая вишня, малина, ежевика, мята, перец), приятными минеральными нюансами в освежающем послевкусии.

Восхитительный, утонченный аромат вина наполнен четкими оттенками вишни, малины и зеленого перца.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с салатами, устрицами, приготовленным на гриле сибасом, ризотто с лобстером, мясом птицы.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.Изысканное розовое вино "Freeda" Rose производится из винограда сортов Корвина, Каберне Совиньон и Карменере, которые созревают на глинисто-известковых почвах виноградников, расположенных в прекрасном терруаре Тревенецие на южном берегу озера Гарда. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются кратковременной мацерации в контакте с кожицей, которая обеспечивает идеальное извлечение цвета. После статической декантации, которая длится сутки и проходит при низкой температуре, вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13–14 °С на протяжении 20 дней. Выдержка на осадке длится месяц. Название "Freeda" посвящено скандинавской двоюродной сестре графини Чечилии Беретты из Вероны, которая дала имя бутик-винодельне.

Вино нежного лососево-розового цвета.

Вкус вина элегантный, с прекрасной свежестью, фантастическим сочетанием пряных и фруктовых нот (кислая вишня, малина, ежевика, мята, перец), приятными минеральными нюансами в освежающем послевкусии.

Восхитительный, утонченный аромат вина наполнен четкими оттенками вишни, малины и зеленого перца.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно сочетается с салатами, устрицами, приготовленным на гриле сибасом, ризотто с лобстером, мясом птицы.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.Изысканное розовое вино "Freeda" Rose производится из винограда сортов Корвина, Каберне Совиньон и Карменере, которые созревают на глинисто-известковых почвах виноградников, расположенных в прекрасном терруаре Тревенецие на южном берегу озера Гарда. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются кратковременной мацерации в контакте с кожицей, которая обеспечивает идеальное извлечение цвета. После статической декантации, которая длится сутки и проходит при низкой температуре, вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13–14 °С на протяжении 20 дней. Выдержка на осадке длится месяц. Название "Freeda" посвящено скандинавской двоюродной сестре графини Чечилии Беретты из Вероны, которая дала имя бутик-винодельне.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, личи, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, "Pecten" Fiano, Salento IGP — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Фиано, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, личи, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, "Pecten" Fiano, Salento IGP — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Фиано, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, хорошо структурированный, со сливочной текстурой, приятной живой кислотностью, оттенками груши и минералов, плавно перетекающими в длительное, свежее послевкусие.

Аромат вина демонстрирует тона тропических фруктов (ананаса, манго) и оттенки цедры грейпфрута.

Вино отменно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами или рыбой, ризотто и пастой с овощами или легкими соусами, блюдами из яиц и белого мяса.

"Colbaraca" — элегантное белое сухое вино, созданное в современном стиле из винограда сорта Гарганега, который произрастает в Соаве на винограднике "Кольбарака" с плодородными почвами вулканического происхождения. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит со строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Вино отлично подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами или рыбой, ризотто и пастой с овощами или легкими соусами, блюдами из яиц и белого мяса.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, хорошо структурированный, со сливочной текстурой, приятной живой кислотностью, оттенками груши и минералов, плавно перетекающими в длительное, свежее послевкусие.

Аромат вина демонстрирует тона тропических фруктов (ананаса, манго) и оттенки цедры грейпфрута.

Вино отменно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами или рыбой, ризотто и пастой с овощами или легкими соусами, блюдами из яиц и белого мяса.

"Colbaraca" — элегантное белое сухое вино, созданное в современном стиле из винограда сорта Гарганега, который произрастает в Соаве на винограднике "Кольбарака" с плодородными почвами вулканического происхождения. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит со строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Вино отлично подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами или рыбой, ризотто и пастой с овощами или легкими соусами, блюдами из яиц и белого мяса.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина интенсивный, щедрый и многогранный вкус с отличной структурой и балансом, выразительной минеральной линией, пронизывающей сочные фруктово-ягодные тона, приятной танинной терпкостью, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Сложный аромат вина таит в себе оттенки темных ягод, какао и ванили, сочной клубники, пикантные пряные травяные тона.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Roberto Sarotto, "Briccomacchia" Barbera d'Alba DOC — приятное вино с полным, устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба на высоте около 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая обычно проходит во второй половине сентября. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 6 дней. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов. Сначала вино созревает 2 месяца в стальных емкостях, затем 12 месяцев в дубовых бочках, после чего бутилируется и еще минимум три месяца "отдыхает" в бутылках в подвалах винодельни. Ежегодно производится не более 20 000 бутылок вина "Briccomacchia". Потенциал вина составляет 4 года.Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, суровые морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Барбера собирали после живительных октябрьских дождей. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина интенсивный, щедрый и многогранный вкус с отличной структурой и балансом, выразительной минеральной линией, пронизывающей сочные фруктово-ягодные тона, приятной танинной терпкостью, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Сложный аромат вина таит в себе оттенки темных ягод, какао и ванили, сочной клубники, пикантные пряные травяные тона.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Roberto Sarotto, "Briccomacchia" Barbera d'Alba DOC — приятное вино с полным, устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба на высоте около 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая обычно проходит во второй половине сентября. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 6 дней. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов. Сначала вино созревает 2 месяца в стальных емкостях, затем 12 месяцев в дубовых бочках, после чего бутилируется и еще минимум три месяца "отдыхает" в бутылках в подвалах винодельни. Ежегодно производится не более 20 000 бутылок вина "Briccomacchia". Потенциал вина составляет 4 года.Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, суровые морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Барбера собирали после живительных октябрьских дождей. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, гвоздики и лепестков роз.

Вино подается к закускам, блюдам из курицы, пресноводной рыбы, риса, пасте, овощам, мягким сливочным и козьим сырам. Прекрасный аперитив.

Чтобы в полной мере продемонстрировать многогранность терруара Альто-Адидже, виноград, используемый для изготовления вина "1840" Gewurztraminer, тщательно сортируют в зависимости от места созревания и качества. Очень важно подобрать урожай одного сорта из подходящих участков, чтобы сохранить его индивидуальные характеристики. Это восхитительное и привлекательное белое итальянское вино отличается полным, сильным вкусом с многочисленными тонами фруктов.В долгой истории южно-тирольского виноградарства вина H. Lun занимают особое положение более 150 лет. Еще в 1840 году Алоис Х. Лун, обладая предпринимательской смелостью и настойчивостью, с большой предусмотрительностью производил только лучшие южно-тирольские вина под своим именем. Так, родился бренд H. Lun. В настоящее время винодельня H. Lun передана компании Girlan, но остается независимой маркой.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, гвоздики и лепестков роз.

Вино подается к закускам, блюдам из курицы, пресноводной рыбы, риса, пасте, овощам, мягким сливочным и козьим сырам. Прекрасный аперитив.

Чтобы в полной мере продемонстрировать многогранность терруара Альто-Адидже, виноград, используемый для изготовления вина "1840" Gewurztraminer, тщательно сортируют в зависимости от места созревания и качества. Очень важно подобрать урожай одного сорта из подходящих участков, чтобы сохранить его индивидуальные характеристики. Это восхитительное и привлекательное белое итальянское вино отличается полным, сильным вкусом с многочисленными тонами фруктов.В долгой истории южно-тирольского виноградарства вина H. Lun занимают особое положение более 150 лет. Еще в 1840 году Алоис Х. Лун, обладая предпринимательской смелостью и настойчивостью, с большой предусмотрительностью производил только лучшие южно-тирольские вина под своим именем. Так, родился бренд H. Lun. В настоящее время винодельня H. Lun передана компании Girlan, но остается независимой маркой.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.