Вино Молинара, Красные сорта винограда и Фернау Пиреш, Страница 19
Выберите фильтры
- 2264
- 178
- 140
- 1697
- 418
- 374
- 265
- 1453
- 283
- 237
- 172
- 155
- Еще 24
- 979
- 224
- 111
- 86
- 60
- Еще 96
- 35
- 26
- 20
- 18
- 13
- Еще 145
- 1707
- 917
- 14883
- 13931
- 13593
- Еще 95
- 9
- 7
- 7
- 6
- 6
- Еще 8
- 22
- 13
- 12
- 9
- 8
- Еще 1
- 2317
- 72
- 66
- 57
- 56
- Еще 20
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вино обладает бархатистым, гармоничным вкусом с нотами спелых ягод и фруктов, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, ежевики, вишни, сливы и специй.
Вино прекрасно дополнит блюда из мяса (мясо на гриле, жареную свинину), пасту, пиццу.
"Fontegaia" Chianti — замечательное красное фруктовое вино, которое изготавливается из микса красных сортов винограда, а основным в купаже выступает главный виноград Италии — Санджовезе. Ферментация и мацерация сусла проходят в стальных ёмкостях при контролируемых температурах, затем следует непродолжительная выдержка (около полугода) в бочках из дуба. "Фонтегайа" Кьянти обладает очень хорошим потенциалом хранения, период зрелости вина наступает только после 2-3 лет выдержки, так как именно в этот промежуток оно наиболее полно раскрывается во вкусе и аромате. Казама — выделенное подразделение винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции. Кантине Сан Маркоявляется одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Лацио на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и отличаются низким содержанием азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marcoможно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря чему здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни Сан Марко проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вино обладает бархатистым, гармоничным вкусом с нотами спелых ягод и фруктов, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, ежевики, вишни, сливы и специй.
Вино прекрасно дополнит блюда из мяса (мясо на гриле, жареную свинину), пасту, пиццу.
"Fontegaia" Chianti — замечательное красное фруктовое вино, которое изготавливается из микса красных сортов винограда, а основным в купаже выступает главный виноград Италии — Санджовезе. Ферментация и мацерация сусла проходят в стальных ёмкостях при контролируемых температурах, затем следует непродолжительная выдержка (около полугода) в бочках из дуба. "Фонтегайа" Кьянти обладает очень хорошим потенциалом хранения, период зрелости вина наступает только после 2-3 лет выдержки, так как именно в этот промежуток оно наиболее полно раскрывается во вкусе и аромате. Казама — выделенное подразделение винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции. Кантине Сан Маркоявляется одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Лацио на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и отличаются низким содержанием азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marcoможно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря чему здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни Сан Марко проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, превосходно структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном, бархатистом послевкусии.
Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы, сладких специй и табака.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.
"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Domini Veneti — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28 °C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранениявина составляет 3-4 года при соблюдении правильных условий хранения (в темном месте при постоянной температуре не выше 14-15 °С, расположив бутылку горизонтально). Подавать вино рекомендуется, охладив до температуры 17 °С и откупорив бутылку за час до подачи.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, превосходно структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном, бархатистом послевкусии.
Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы, сладких специй и табака.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.
"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Domini Veneti — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28 °C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранениявина составляет 3-4 года при соблюдении правильных условий хранения (в темном месте при постоянной температуре не выше 14-15 °С, расположив бутылку горизонтально). Подавать вино рекомендуется, охладив до температуры 17 °С и откупорив бутылку за час до подачи.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Вино демонстрирует темный рубиново-гранатовый цвет.
Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с превосходно интегрированными танинами, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в долгом, сухом послевкусии.
Выразительный, богатый аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, подлеска, ванили и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с домашней птицей, ягненком, мясом молодого козленка, мясным ассорти на гриле и сыром пекорино.
Элегантное комплексное вино Chianti Classico на 85% изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на особых участках в коммунах Кастеллина и Радда, провинция Сиена. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря, преобладают смешанные типы почв, виноградные лозы оформляются по системе гюйо. Сбор урожая происходит обычно в первую декаду октября, когда виноград уже полностью созрел. Винификация проводится традиционными методами. Начинается она с двухнедельной мацерации и частого ремонтажа. Ферментация урожая проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в 25 °C. Выдержка во французских дубовых бочках составляет 12 месяцев. После этого вино выдерживается в бутылке дополнительное время.Conti Serristori — это гордость своего региона, винодельня славится производством типично тосканских вин по проверенным временем местным технологиям. Ее продукция пользуется уважением из-за высокого уровня качества, которое традиционно обеспечивают тщательный уход за виноградниками и профессиональные методы виноделия. Название Conti Serristori винонельня получила от древней флорентийской семьи, известной своим благородным происхождением. Начало производства вина датируется XV веком, когда Антонио Серристори, сенатор Республики Флоренция, женившись на наследнице Никколо Макиавелли, получил в качестве приданого ферму с виноградниками и оливковыми рощами, расположенную в Сант-Андреа в Перкуссина. Сегодня Конти Серристори входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин") и владеет 145 га виноградников, которые простираются между самим сердцем области Кьянти Классико и исторической частью города Сан-Джиминьяно. Кьянти и другие великие тосканские вина винифицируют и выдерживают в основном погребе хозяйства, в то время как Vernaccia производится в поместье Сан-Джиминьяно.
Вино демонстрирует темный рубиново-гранатовый цвет.
Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с превосходно интегрированными танинами, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в долгом, сухом послевкусии.
Выразительный, богатый аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, подлеска, ванили и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с домашней птицей, ягненком, мясом молодого козленка, мясным ассорти на гриле и сыром пекорино.
Элегантное комплексное вино Chianti Classico на 85% изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на особых участках в коммунах Кастеллина и Радда, провинция Сиена. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря, преобладают смешанные типы почв, виноградные лозы оформляются по системе гюйо. Сбор урожая происходит обычно в первую декаду октября, когда виноград уже полностью созрел. Винификация проводится традиционными методами. Начинается она с двухнедельной мацерации и частого ремонтажа. Ферментация урожая проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в 25 °C. Выдержка во французских дубовых бочках составляет 12 месяцев. После этого вино выдерживается в бутылке дополнительное время.Conti Serristori — это гордость своего региона, винодельня славится производством типично тосканских вин по проверенным временем местным технологиям. Ее продукция пользуется уважением из-за высокого уровня качества, которое традиционно обеспечивают тщательный уход за виноградниками и профессиональные методы виноделия. Название Conti Serristori винонельня получила от древней флорентийской семьи, известной своим благородным происхождением. Начало производства вина датируется XV веком, когда Антонио Серристори, сенатор Республики Флоренция, женившись на наследнице Никколо Макиавелли, получил в качестве приданого ферму с виноградниками и оливковыми рощами, расположенную в Сант-Андреа в Перкуссина. Сегодня Конти Серристори входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин") и владеет 145 га виноградников, которые простираются между самим сердцем области Кьянти Классико и исторической частью города Сан-Джиминьяно. Кьянти и другие великие тосканские вина винифицируют и выдерживают в основном погребе хозяйства, в то время как Vernaccia производится в поместье Сан-Джиминьяно.
У вина яркий и насыщенный розовый цвет.
Вино покоряет в меру насыщенным, свежим, питким вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, сбалансированной кислотностью и легкой танинной терпкостью в сухом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой клубники, вишни и черники.
Вино очень универсальное, оно хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, морепродуктами и рисом.
"Marmellans" Rosat — молодое, свежее, легкое вино с заманчивыми нотками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Гарнача, дополненного другими красными сортами (Темпранильо, Самсо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло). Виноград собирается вручную в конце августа и начале сентября. Каждый сорт винифицируют раздельно в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментации предшествует краткая 6-8-часовая мацерация. Медленное брожение проходит при контролируемой температуре 13-15 ºC для усиления ароматов. Вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах перед розливом по бутылкам. Вино очень универсальное, оно хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, морепродуктами и рисом. Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".
У вина яркий и насыщенный розовый цвет.
Вино покоряет в меру насыщенным, свежим, питким вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, сбалансированной кислотностью и легкой танинной терпкостью в сухом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой клубники, вишни и черники.
Вино очень универсальное, оно хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, морепродуктами и рисом.
"Marmellans" Rosat — молодое, свежее, легкое вино с заманчивыми нотками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Гарнача, дополненного другими красными сортами (Темпранильо, Самсо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло). Виноград собирается вручную в конце августа и начале сентября. Каждый сорт винифицируют раздельно в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментации предшествует краткая 6-8-часовая мацерация. Медленное брожение проходит при контролируемой температуре 13-15 ºC для усиления ароматов. Вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах перед розливом по бутылкам. Вино очень универсальное, оно хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, морепродуктами и рисом. Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".
Цвет — темно-рубиновый.
Вкус мягкий, нежно сладкий, с приятно бархатистыми танинами, выразительно фруктовым и сочным послевкусием.
Утонченный и многогранный букет манит сладостью спелых фруктов, сухофруктов и сладких специй.
Хорошо сочетается с мясными блюдами с кисло-сладкими соусами, легкими закусками, фруктами и десертами.
"Вахтангури" — линейка питких и очень гастрономичных вин, выражающих всю щедрость и гостеприимство грузинской души. Вахтангури — это по-грузински перекрещивающиеся кубки. А так как вкушать вино принято в больших кубках или рогах крупных животных, то вина "Вахтангури" представлены в действительно щедром объеме. Целых 2 литра для Вашего удовольствия. На этикетках вин запечатлены особые моменты из обычной жизни народа Грузии, что еще больше погружает в самобытную атмосферу."Вахтангури" Красное Полусладкое — нежное красное полусладкое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Саперави, самого аутентичного красного сорта Грузии. Вино создается на мощностях компании Цинандальский Старый Винный Погреб, которая является частью группы Милдиани. Следование кахетинским традиционным методам производства и принудительное прерывание брожения позволяют создать щедрое грузинское вино с нежной фруктовой сладостью в мягком вкусе.
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Цвет — темно-рубиновый.
Вкус мягкий, нежно сладкий, с приятно бархатистыми танинами, выразительно фруктовым и сочным послевкусием.
Утонченный и многогранный букет манит сладостью спелых фруктов, сухофруктов и сладких специй.
Хорошо сочетается с мясными блюдами с кисло-сладкими соусами, легкими закусками, фруктами и десертами.
"Вахтангури" — линейка питких и очень гастрономичных вин, выражающих всю щедрость и гостеприимство грузинской души. Вахтангури — это по-грузински перекрещивающиеся кубки. А так как вкушать вино принято в больших кубках или рогах крупных животных, то вина "Вахтангури" представлены в действительно щедром объеме. Целых 2 литра для Вашего удовольствия. На этикетках вин запечатлены особые моменты из обычной жизни народа Грузии, что еще больше погружает в самобытную атмосферу."Вахтангури" Красное Полусладкое — нежное красное полусладкое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Саперави, самого аутентичного красного сорта Грузии. Вино создается на мощностях компании Цинандальский Старый Винный Погреб, которая является частью группы Милдиани. Следование кахетинским традиционным методам производства и принудительное прерывание брожения позволяют создать щедрое грузинское вино с нежной фруктовой сладостью в мягком вкусе.
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
У вина глубокий гранатовый цвет.
Вкус вина — богатый, устойчивый и хорошо сбалансированный, с хорошей концентрацией фруктово-ягодных нот и минеральных нюансов в продолжительном послевкусии.
В интенсивном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и черной вишни. Пряные нотки, акценты темного шоколада и табака дополняют букет, обогащая и украшая его.
Вино прекрасно сочетается с дичью, барбекю, тушеным мясом и мясными закусками. Идеально с выдержанными сырами и прошутто.
У вина глубокий гранатовый цвет.
Вкус вина — богатый, устойчивый и хорошо сбалансированный, с хорошей концентрацией фруктово-ягодных нот и минеральных нюансов в продолжительном послевкусии.
В интенсивном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и черной вишни. Пряные нотки, акценты темного шоколада и табака дополняют букет, обогащая и украшая его.
Вино прекрасно сочетается с дичью, барбекю, тушеным мясом и мясными закусками. Идеально с выдержанными сырами и прошутто.
Манящий красный цвет с гранатовым оттенком.
Вкус очень питкий, сочно фруктовый, мягкий, с гладкими танинами, умеренной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.
Букет отличается обилием ароматов клубники, малины и красных фруктов, дополненных тонкими штрихами кожи и табака.
Идеально в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд, пасты с томатным соусом, барбекю.
Каждый, кто бывал в Западном Кейпе, не мог не слышать о Жемчужном заливе, в честь которого получила название линейка вин "Pearly Bay". Жемчужный залив — это сельский рай с бесконечными пляжами и дюнами, покрытыми финбосом, поистине живописное убежище и рай для рыбаков. Здесь Вы найдете южных китов и их детенышей, играющих недалеко от берега, который может похвастаться обилием птиц и флоры. Линейка вин "Перли Бэй" олицетворяет такой же живой, веселый и легкий дух. Питкие вина этой серии понравятся тем, кто ищет винного партнера для веселой встречи с друзьями, дня на пляже, незапланированного обеда и долгих бесед за столом, накрытым свежими блюдами из морепродуктов."Pearly Bay" Dry Red — красное сухое вино, виноград для производства которого выращивается около побережья в Западном Кейпе — самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата и разнообразные почвы отлично подходят для выращивания качественного винограда. Собранный урожай отделяется от гребней, после чего мягко прессуется. Брожение протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.
Манящий красный цвет с гранатовым оттенком.
Вкус очень питкий, сочно фруктовый, мягкий, с гладкими танинами, умеренной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.
Букет отличается обилием ароматов клубники, малины и красных фруктов, дополненных тонкими штрихами кожи и табака.
Идеально в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд, пасты с томатным соусом, барбекю.
Каждый, кто бывал в Западном Кейпе, не мог не слышать о Жемчужном заливе, в честь которого получила название линейка вин "Pearly Bay". Жемчужный залив — это сельский рай с бесконечными пляжами и дюнами, покрытыми финбосом, поистине живописное убежище и рай для рыбаков. Здесь Вы найдете южных китов и их детенышей, играющих недалеко от берега, который может похвастаться обилием птиц и флоры. Линейка вин "Перли Бэй" олицетворяет такой же живой, веселый и легкий дух. Питкие вина этой серии понравятся тем, кто ищет винного партнера для веселой встречи с друзьями, дня на пляже, незапланированного обеда и долгих бесед за столом, накрытым свежими блюдами из морепродуктов."Pearly Bay" Dry Red — красное сухое вино, виноград для производства которого выращивается около побережья в Западном Кейпе — самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата и разнообразные почвы отлично подходят для выращивания качественного винограда. Собранный урожай отделяется от гребней, после чего мягко прессуется. Брожение протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.
Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.
Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.
Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.
Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.
Имеет карамельный цвет.
Вкус округлый, в меру сладкий, сбалансированный, с травяными оттенками и утонченной горчинкой в послевкусии.
Демонстрирует гармоничный, приятный аромат с характерными травяными оттенками, дополненными штрихами апельсина и майорана.
Можно пить в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления коктейлей.
Martinez Lacuesta, Vermouth Rojo — красный сладкий вермут, который привлекает мягкостью и элегантностью. Он производится по традиционной рецептуре в 1937 года из 24 различных ароматических растений и трав. Изготовление вермута подразумевает длительную мацерацию красного вина с травами и растениями. Мацерация проходит в дубовых бочках, в которых выдерживаются вина хозяйства. Мягкий, гармоничный, в меру сладкий, вермут рекомендуется пить в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления коктейлей.
Компания Martinez Lacuesta была основана 1 февраля 1895 года. Она представляла собой объединение деловых и коммерческих знаний Элоя Мартинеса и новаторского и любознательного духа его сына, Феликса Мартинеса Лакуэста. Юрист, публицист, журналист и даже губернатор, жизнь Феликса характеризовалась желанием улучшить качество вин Риохи, главным образом, за счет производственного процесса. Под его руководством Бодегас Мартинес Лакуэста стал эталоном качества вин Аро.Семья Мартинес Лакуэста всегда отличалась новаторским, инновационным и коммерческим духом. Вскоре стало ясно, что производству вина потребуются каналы сбыта, поскольку новый мир открыл глаза на вина Риохи. Именно тогда были сделаны первые шаги к мечте о том, что вина Риохи однажды достигнут всех четырех уголков мира. Феликс Мартинес Лакуэста привил своим братьям и последующим наследникам одержимость совершенствованием и защитой качества вин Риохи, постоянное совершенствование методов виноградарства и виноделия, а также коммерческое стремление к открытию новых рынков. Его желание защитить качество вин (и предотвратить их подделку) привело к созданию в 1925 году Rioja Designation of Origin и создания Совета по регулированию вина — двух инициатив, к которым призывали производители-экспортеры вина, возглавляемые Мартинесом Лакуэста.Третьему поколению семьи пришлось руководить реконструкцией завода, которая длилась всю вторую половину 20 века. Увеличение продаж потребовало ряда расширений винодельни, чтобы улучшить аспекты всего производственного процесса. Стиль и гламур, которые определяют Martinez Lacuesta, представляют собой уникальное, узнаваемое наследие среди столетних виноделен региона Риоха. Этикетки, плакаты и реклама, созданные на протяжении всей истории, являются свидетельством традиции графического искусства, которая настолько же индивидуальна, насколько и безошибочна.
Имеет карамельный цвет.
Вкус округлый, в меру сладкий, сбалансированный, с травяными оттенками и утонченной горчинкой в послевкусии.
Демонстрирует гармоничный, приятный аромат с характерными травяными оттенками, дополненными штрихами апельсина и майорана.
Можно пить в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления коктейлей.
Martinez Lacuesta, Vermouth Rojo — красный сладкий вермут, который привлекает мягкостью и элегантностью. Он производится по традиционной рецептуре в 1937 года из 24 различных ароматических растений и трав. Изготовление вермута подразумевает длительную мацерацию красного вина с травами и растениями. Мацерация проходит в дубовых бочках, в которых выдерживаются вина хозяйства. Мягкий, гармоничный, в меру сладкий, вермут рекомендуется пить в чистом виде или со льдом, использовать для приготовления коктейлей.
Компания Martinez Lacuesta была основана 1 февраля 1895 года. Она представляла собой объединение деловых и коммерческих знаний Элоя Мартинеса и новаторского и любознательного духа его сына, Феликса Мартинеса Лакуэста. Юрист, публицист, журналист и даже губернатор, жизнь Феликса характеризовалась желанием улучшить качество вин Риохи, главным образом, за счет производственного процесса. Под его руководством Бодегас Мартинес Лакуэста стал эталоном качества вин Аро.Семья Мартинес Лакуэста всегда отличалась новаторским, инновационным и коммерческим духом. Вскоре стало ясно, что производству вина потребуются каналы сбыта, поскольку новый мир открыл глаза на вина Риохи. Именно тогда были сделаны первые шаги к мечте о том, что вина Риохи однажды достигнут всех четырех уголков мира. Феликс Мартинес Лакуэста привил своим братьям и последующим наследникам одержимость совершенствованием и защитой качества вин Риохи, постоянное совершенствование методов виноградарства и виноделия, а также коммерческое стремление к открытию новых рынков. Его желание защитить качество вин (и предотвратить их подделку) привело к созданию в 1925 году Rioja Designation of Origin и создания Совета по регулированию вина — двух инициатив, к которым призывали производители-экспортеры вина, возглавляемые Мартинесом Лакуэста.Третьему поколению семьи пришлось руководить реконструкцией завода, которая длилась всю вторую половину 20 века. Увеличение продаж потребовало ряда расширений винодельни, чтобы улучшить аспекты всего производственного процесса. Стиль и гламур, которые определяют Martinez Lacuesta, представляют собой уникальное, узнаваемое наследие среди столетних виноделен региона Риоха. Этикетки, плакаты и реклама, созданные на протяжении всей истории, являются свидетельством традиции графического искусства, которая настолько же индивидуальна, насколько и безошибочна.
Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека.
Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека.
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус довольно сухой, с нотками темных фруктов, ягодного джема и черного перца, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.
Сочный ягодный характер букета красиво подчеркнут тонами солодки, кожи и подлеска.
Отлично подходит к баранине, телятине, мясу кабана, сырам.
Красное сухое вино "Il Convento" — Кьянти для ценителей сочного вкуса спелой вишни и освежающей, бодрящей кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе с добавлением других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается в зоне Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых проходят яблочно-молочное брожение и созревание на тонком осадке. Выдержанное 6-8 месяца в дубовых бочках готовое вино имеет тонкий и приятный древесный оттенок во вкусе.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимается производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году из-за сокрушительной бомбежки винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в XII веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джионата и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джианны.
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус довольно сухой, с нотками темных фруктов, ягодного джема и черного перца, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.
Сочный ягодный характер букета красиво подчеркнут тонами солодки, кожи и подлеска.
Отлично подходит к баранине, телятине, мясу кабана, сырам.
Красное сухое вино "Il Convento" — Кьянти для ценителей сочного вкуса спелой вишни и освежающей, бодрящей кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе с добавлением других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается в зоне Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых проходят яблочно-молочное брожение и созревание на тонком осадке. Выдержанное 6-8 месяца в дубовых бочках готовое вино имеет тонкий и приятный древесный оттенок во вкусе.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимается производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году из-за сокрушительной бомбежки винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в XII веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джионата и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джианны.
Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, очаровательным послевкусием.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, сладких специй и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, жаркого из домашней птицы, а также пасты с легкими соусами.
Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого. "Secreto" Carmenere — сухое красное вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на винограднике "Эль Оливар", расположенном недалеко от города Пералильо в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается вручную, отделяется от плодоножек, измельчается и помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых проходит 3-дневная предферментационная мацерация при температуре 10 ºC для достижения большей экстракции цвета и аромата. Алкогольное брожение проводится с отборными дрожжами при температуре 26-28 ºC с регулярной перекачкой сусла (4 раза в день) для извлечения только самых элегантных танинов и получения более фруктового и дружелюбного вина. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. В 2022 году 23% вина выдерживались в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Оставшиеся 77% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона, что обеспечило вину звучность и свежесть. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Винтаж 2022 года получил 92 балла на "Guia Descorchados" и 93 балла на "Mesa de Cata Revista La Cav".
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, очаровательным послевкусием.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, сладких специй и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, жаркого из домашней птицы, а также пасты с легкими соусами.
Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого. "Secreto" Carmenere — сухое красное вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на винограднике "Эль Оливар", расположенном недалеко от города Пералильо в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается вручную, отделяется от плодоножек, измельчается и помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых проходит 3-дневная предферментационная мацерация при температуре 10 ºC для достижения большей экстракции цвета и аромата. Алкогольное брожение проводится с отборными дрожжами при температуре 26-28 ºC с регулярной перекачкой сусла (4 раза в день) для извлечения только самых элегантных танинов и получения более фруктового и дружелюбного вина. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. В 2022 году 23% вина выдерживались в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Оставшиеся 77% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона, что обеспечило вину звучность и свежесть. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Винтаж 2022 года получил 92 балла на "Guia Descorchados" и 93 балла на "Mesa de Cata Revista La Cav".
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, лепестков роз и гвздики.
Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.
"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, лепестков роз и гвздики.
Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.
"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.
В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.
Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.
Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.
Speri, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с насыщенным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом от компании Speri, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. Купаж вина составляют сорта винограда Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%), произрастающие на виноградниках компании в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Виноградники высажены на высоте 120-350 метров над уровнем моря на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронь" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бетонных емкостях в течение 4-х месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.
Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.
Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.
В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.
Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.
Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.
Speri, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с насыщенным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом от компании Speri, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. Купаж вина составляют сорта винограда Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%), произрастающие на виноградниках компании в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Виноградники высажены на высоте 120-350 метров над уровнем моря на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронь" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бетонных емкостях в течение 4-х месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.
Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.
Вермут глубокого пурпурно-красного цвета.
Вкус вермута — сильный, отлично сбалансированный, с приятной горчинкой, нотами коры хинного дерева, цветов артемизии, ревеня и горечавки. Послевкусие теплое, бодрящее.
Аромат вермута — сильный, сложный, с доминирующими нотами хины, окруженными оттенками цветов артемизии, ревеня и сортовыми нотами Бароло.
Хорошо охлажденный вермут в сочетании с тоником является отличным аперитивом, подогретый — дижестивом. Этот вермут также хорош как компонент коктейлей.
Редкий "вечерний" вермут компании Кокки получил название "Dopo Teatro" ("После театра") благодаря пьемонтской традиции вечернего употребления чашечки прохладного вермута с лимонной цедрой. Рабочий день окончен, впереди ждет вечернее представление в одном из театров, а после — ароматный напиток. Вермут "Допо Театро" производится по оригинальному рецепту основателя компании — Джулио Кокки, согласно которому красное вино Бароло соединяется с цветами артемизии, ревенем, корой кассии и настойкой хины, прошедшей двойную дистилляцию. Основа вермута "Допо Театро" — легендарное вино Бароло Кинато — придает вкусу напитка глубину, мягкость, сложность и шелковистость.
Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.
Вермут глубокого пурпурно-красного цвета.
Вкус вермута — сильный, отлично сбалансированный, с приятной горчинкой, нотами коры хинного дерева, цветов артемизии, ревеня и горечавки. Послевкусие теплое, бодрящее.
Аромат вермута — сильный, сложный, с доминирующими нотами хины, окруженными оттенками цветов артемизии, ревеня и сортовыми нотами Бароло.
Хорошо охлажденный вермут в сочетании с тоником является отличным аперитивом, подогретый — дижестивом. Этот вермут также хорош как компонент коктейлей.
Редкий "вечерний" вермут компании Кокки получил название "Dopo Teatro" ("После театра") благодаря пьемонтской традиции вечернего употребления чашечки прохладного вермута с лимонной цедрой. Рабочий день окончен, впереди ждет вечернее представление в одном из театров, а после — ароматный напиток. Вермут "Допо Театро" производится по оригинальному рецепту основателя компании — Джулио Кокки, согласно которому красное вино Бароло соединяется с цветами артемизии, ревенем, корой кассии и настойкой хины, прошедшей двойную дистилляцию. Основа вермута "Допо Театро" — легендарное вино Бароло Кинато — придает вкусу напитка глубину, мягкость, сложность и шелковистость.
Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Гармоничный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, жимолости, трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и салатам.
Вино "Evel" Branco производится из белых сортов винограда, выращенных в Quinta do Casal da Granja и Quinta do Cidrô, расположенных в муниципалитетах Alijó и S. João da Pesqueira. Прохладный климат области способствует медленному созреванию винограда с богатым ароматом и мягкими танинами. Винификация предполагает отжим с помощью пневматического пресса, ферментацию при контролируемой температуре и выдержку в стальных резервуарах. "Эвел" — один из старейших винных брендов Португалии, славящийся своей харизматичностью. Компания была основана в 1913 году, получив свое название от анаграммы слова Leve (в переводе означает "свет"). Такое наименование как бы подчеркивало миссию винодельни — познакомить мир с прекрасными винами с невероятно чистым и "светлым" вкусом. Бренд "Evel" считается национальным брендом и представляет Португалию в винотеках всего мира. Помимо этого, продукция бренда официально поставляется в президентские погреба, о чем с гордостью указано на этикетках вин. Бренд отпраздновал свое столетие и продолжает свое развитие запуском новых вин премиум-класса, отвечая запросам самых взыскательных ценителей благородных напитков. В течение многих лет вина "Эвел" на высоком уровне представляет компания Real Companhia Velha.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Гармоничный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, жимолости, трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и салатам.
Вино "Evel" Branco производится из белых сортов винограда, выращенных в Quinta do Casal da Granja и Quinta do Cidrô, расположенных в муниципалитетах Alijó и S. João da Pesqueira. Прохладный климат области способствует медленному созреванию винограда с богатым ароматом и мягкими танинами. Винификация предполагает отжим с помощью пневматического пресса, ферментацию при контролируемой температуре и выдержку в стальных резервуарах. "Эвел" — один из старейших винных брендов Португалии, славящийся своей харизматичностью. Компания была основана в 1913 году, получив свое название от анаграммы слова Leve (в переводе означает "свет"). Такое наименование как бы подчеркивало миссию винодельни — познакомить мир с прекрасными винами с невероятно чистым и "светлым" вкусом. Бренд "Evel" считается национальным брендом и представляет Португалию в винотеках всего мира. Помимо этого, продукция бренда официально поставляется в президентские погреба, о чем с гордостью указано на этикетках вин. Бренд отпраздновал свое столетие и продолжает свое развитие запуском новых вин премиум-класса, отвечая запросам самых взыскательных ценителей благородных напитков. В течение многих лет вина "Эвел" на высоком уровне представляет компания Real Companhia Velha.
Обладает рубиново-гранатовым цветом.
Интригует питким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-бальзамической сердцевиной, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Привлекает сложным, гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни подлеска, пряностей и черного перца.
Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.
"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Обладает рубиново-гранатовым цветом.
Интригует питким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-бальзамической сердцевиной, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Привлекает сложным, гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни подлеска, пряностей и черного перца.
Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.
"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Цвет — чистый, яркий, лимонный.
Вкус свежий и ароматный, но очень сложный и сбалансированный, с превосходно хрустящей кислотностью, которая обеспечивает идеальный баланс, в значительной степени способствующий длительному и живому послевкусию.
Молодой и очень фруктовый аромат манит тонами белых фруктов, дополненными растительными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и салатам.
"Эвел" — один из старейших винных брендов Португалии, славящийся своей харизматичностью. Любопытно, что его фантастическое название не имеет собственного значения, кроме того, которое следует из прочтения его анаграммы "Leve" (в переводе означает "свет"). Такое наименование как бы подчеркивало миссию винодельни — познакомить мир с прекрасными винами с невероятно чистым и "светлым" вкусом. Бренд "Evel" считается национальным и представляет Португалию в винотеках всего мира. Помимо этого, продукция бренда официально поставляется в президентские погреба, о чем с гордостью указано на этикетках. Бренд отпраздновал свое столетие и продолжает развитие запуском новых вин премиум-класса, отвечая запросам самых взыскательных ценителей благородных напитков. В течение многих лет вина "Эвел" на высоком уровне представляет компания Real Companhia Velha.Вино "Evel" Branco производится из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках Кинта-ду-Касал-да-Гранха, на плато Алихо. Мягкий климат и прохладный бриз этого терруара идеально подходят для созревания белого винограда, сохраняет всю его свежесть и сущность. На винодельне виноград прессуется в пневматическом прессе. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.
Цвет — чистый, яркий, лимонный.
Вкус свежий и ароматный, но очень сложный и сбалансированный, с превосходно хрустящей кислотностью, которая обеспечивает идеальный баланс, в значительной степени способствующий длительному и живому послевкусию.
Молодой и очень фруктовый аромат манит тонами белых фруктов, дополненными растительными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и салатам.
"Эвел" — один из старейших винных брендов Португалии, славящийся своей харизматичностью. Любопытно, что его фантастическое название не имеет собственного значения, кроме того, которое следует из прочтения его анаграммы "Leve" (в переводе означает "свет"). Такое наименование как бы подчеркивало миссию винодельни — познакомить мир с прекрасными винами с невероятно чистым и "светлым" вкусом. Бренд "Evel" считается национальным и представляет Португалию в винотеках всего мира. Помимо этого, продукция бренда официально поставляется в президентские погреба, о чем с гордостью указано на этикетках. Бренд отпраздновал свое столетие и продолжает развитие запуском новых вин премиум-класса, отвечая запросам самых взыскательных ценителей благородных напитков. В течение многих лет вина "Эвел" на высоком уровне представляет компания Real Companhia Velha.Вино "Evel" Branco производится из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках Кинта-ду-Касал-да-Гранха, на плато Алихо. Мягкий климат и прохладный бриз этого терруара идеально подходят для созревания белого винограда, сохраняет всю его свежесть и сущность. На винодельне виноград прессуется в пневматическом прессе. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.
У вина глубокий фиолетовый цвет.
Вино обладает хорошо сбалансированным, концентрированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с отличным напряжением и минеральностью.
Аромат вина фруктовый, с выразительными тонами черных фруктов, черники, ежевики и барбариса в сопровождении тонкой мясной нотки.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, домашней птицы, сыров с благородной плесенью.
Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Syrah — красное сухое вино, которое производят преимущественно из винограда сорта Сира, выращенного на винограднике "El Olivar" в чилийской долине Кольчагуа, недалеко от города Пераллильо. На винограднике преобладают два типа почвы — песчано-глинистая и глинистая. Средний возраст виноградных лоз составляет 19 лет. Виноград был собран в период с 18 марта по 1 апреля 2021 года. Виноград отделяют от плодоножек и аккуратно измельчают, после чего подвергают 3-х дневной мацерации при температуре 8 ºC для большей экстракции цвета и аромата. После этого наступает процесс ферментации при температуре 26-28 °С. Перекачка сусла проводится 3-4 раза в день, чтобы извлечь только самые элегантные танины и получить максимально фруктовое и дружелюбное вино. Яблочно-молочное брожение проходит естественным образом в дубовых бочках. В 2021 году 34% вина выдерживалось 8 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть в чанах из нержавеющей стали (58%) и цементных яйцеобразных емкостях (8%), что обеспечивает конечному купажу свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2021 год в долине Кольчагуа начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
У вина глубокий фиолетовый цвет.
Вино обладает хорошо сбалансированным, концентрированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с отличным напряжением и минеральностью.
Аромат вина фруктовый, с выразительными тонами черных фруктов, черники, ежевики и барбариса в сопровождении тонкой мясной нотки.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, домашней птицы, сыров с благородной плесенью.
Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Syrah — красное сухое вино, которое производят преимущественно из винограда сорта Сира, выращенного на винограднике "El Olivar" в чилийской долине Кольчагуа, недалеко от города Пераллильо. На винограднике преобладают два типа почвы — песчано-глинистая и глинистая. Средний возраст виноградных лоз составляет 19 лет. Виноград был собран в период с 18 марта по 1 апреля 2021 года. Виноград отделяют от плодоножек и аккуратно измельчают, после чего подвергают 3-х дневной мацерации при температуре 8 ºC для большей экстракции цвета и аромата. После этого наступает процесс ферментации при температуре 26-28 °С. Перекачка сусла проводится 3-4 раза в день, чтобы извлечь только самые элегантные танины и получить максимально фруктовое и дружелюбное вино. Яблочно-молочное брожение проходит естественным образом в дубовых бочках. В 2021 году 34% вина выдерживалось 8 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть в чанах из нержавеющей стали (58%) и цементных яйцеобразных емкостях (8%), что обеспечивает конечному купажу свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2021 год в долине Кольчагуа начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и сладковатым послевкусием.
Вино соблазняет богатым сортовым ароматом с доминирующими оттенками спелой ежевики, малины, черного перца и гвоздики.
Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, пастой, пиццей и сырами.
"Buenos Aires" Red Semi-Sweet — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград красных сортов, выращенный в провинции Мендоса. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Охлажденное до температуры 14-16 °С, вино замечательно дополнит мясные блюда и сыры, а также составит гармоничную пару с пастой и пиццей.
FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и сладковатым послевкусием.
Вино соблазняет богатым сортовым ароматом с доминирующими оттенками спелой ежевики, малины, черного перца и гвоздики.
Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, пастой, пиццей и сырами.
"Buenos Aires" Red Semi-Sweet — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград красных сортов, выращенный в провинции Мендоса. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Охлажденное до температуры 14-16 °С, вино замечательно дополнит мясные блюда и сыры, а также составит гармоничную пару с пастой и пиццей.
FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
Рубиново-красный цвет средней интенсивности.
Вкус гармоничный, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, свежей кислотностью, нотками фруктового компота и засахаренной вишни, хорошо интегрированными танинами, приятным, мягким послевкусием с нюансами специй.
Букет богатый и пряный, с оттенками красных фруктов, черных ягод и ванили.
Идеально сочетается со вторыми блюдами из красного мяса средней сложности.
В XXI веке рок-музыка продолжает поддерживать дух своих предшественников, хотя и с должной модернизацией. То же самое можно сказать об ассортименте вин "ROC.K", которые, благодаря своей постоянной эволюции и экспериментальному духу, придают современный оттенок традиционным винам прошлого. Виноделы Viticultori d'Italia пишут слово "Rock" с точкой — "ROC.K". Точка не указывает на паузу или конец полного предложения, как это было бы в итальянской грамматике, но вместо этого графически представляет все поджанры рок-культуры, идеи бунта и несоответствия, которые всегда их характеризовали."ROC.K" Valpolicella DOC Superiore — универсальное вино, насыщенное и пряное, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается на железистых почвах с подпочвой из известкового мергеля. По завершении ферментации вино выдерживается 5 месяцев в бочках.Чтобы вместе с Viticultori d'Italia отпраздновать возвращение Джона Фрушанте в состав "Red Hot Chili Peppers" в 90-х, сделайте глоток "ROC.K" Valpolicella Superiore на мелодию "Californication" группы "Red Hot Chili Peppers", чей одноименный альбом, фактически список хитов, занял первое место в чартах не только в Италии, но и в Австралии, Финляндии, Норвегии, Новой Зеландии, Испании и Швеции. Любителям музыки 2000-х рекомендуется налить себе пару бокалов "ROC.K" Valpolicella Superiore, слушая сингл "Take Me Out" Франца Фердинанда, одну из самых успешных рок-песен этих лет. Балансируя между песней о любви и отсылкой к событиям эрцгерцога Франца Фердинанда, многие считают, что название — не что иное, как мольба эрцгерцога к своим убийцам в надежде, что, убив его жену, они убьют и его, ведь без ее любви он уже не мог жить.
Viticultori d'Italia — динамично развивающаяся компания, основанная в 2009 году в самом сердце производственной зоны Соаве по воле четырех известных производителей: Cantina Castelnuovo del Garda, Cantine di Verona, Cantina di Monteforte d'Alpone и Cantina Colli Vicentini. С 2014 года компания специализируется не только на винах в бутылках, но и на производстве вин в таре "баг-ин-бокс" (пакет в коробке), производя более 2 000 000 штук в год благодаря квалифицированному персоналу и современному оборудованию. Сегодня группа профессионалов Витикультори д'Италия с более чем тринадцатилетней деятельностью день за днем посвящает себя производству и маркетингу качественных вин из Венето, экспериментируя и проводя исследования, пытаясь никогда не быть банальными. Компания сертифицирована IFS и BRC, а также сертифицирована "Bioagricert" для производства и переработки органических продуктов. Владея в общей сложности 2800 га виноградников и имея среднегодовое производство 50 000 тонн винограда, компания представляет широкий выбор тихих и игристых вин.
Рубиново-красный цвет средней интенсивности.
Вкус гармоничный, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, свежей кислотностью, нотками фруктового компота и засахаренной вишни, хорошо интегрированными танинами, приятным, мягким послевкусием с нюансами специй.
Букет богатый и пряный, с оттенками красных фруктов, черных ягод и ванили.
Идеально сочетается со вторыми блюдами из красного мяса средней сложности.
В XXI веке рок-музыка продолжает поддерживать дух своих предшественников, хотя и с должной модернизацией. То же самое можно сказать об ассортименте вин "ROC.K", которые, благодаря своей постоянной эволюции и экспериментальному духу, придают современный оттенок традиционным винам прошлого. Виноделы Viticultori d'Italia пишут слово "Rock" с точкой — "ROC.K". Точка не указывает на паузу или конец полного предложения, как это было бы в итальянской грамматике, но вместо этого графически представляет все поджанры рок-культуры, идеи бунта и несоответствия, которые всегда их характеризовали."ROC.K" Valpolicella DOC Superiore — универсальное вино, насыщенное и пряное, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается на железистых почвах с подпочвой из известкового мергеля. По завершении ферментации вино выдерживается 5 месяцев в бочках.Чтобы вместе с Viticultori d'Italia отпраздновать возвращение Джона Фрушанте в состав "Red Hot Chili Peppers" в 90-х, сделайте глоток "ROC.K" Valpolicella Superiore на мелодию "Californication" группы "Red Hot Chili Peppers", чей одноименный альбом, фактически список хитов, занял первое место в чартах не только в Италии, но и в Австралии, Финляндии, Норвегии, Новой Зеландии, Испании и Швеции. Любителям музыки 2000-х рекомендуется налить себе пару бокалов "ROC.K" Valpolicella Superiore, слушая сингл "Take Me Out" Франца Фердинанда, одну из самых успешных рок-песен этих лет. Балансируя между песней о любви и отсылкой к событиям эрцгерцога Франца Фердинанда, многие считают, что название — не что иное, как мольба эрцгерцога к своим убийцам в надежде, что, убив его жену, они убьют и его, ведь без ее любви он уже не мог жить.
Viticultori d'Italia — динамично развивающаяся компания, основанная в 2009 году в самом сердце производственной зоны Соаве по воле четырех известных производителей: Cantina Castelnuovo del Garda, Cantine di Verona, Cantina di Monteforte d'Alpone и Cantina Colli Vicentini. С 2014 года компания специализируется не только на винах в бутылках, но и на производстве вин в таре "баг-ин-бокс" (пакет в коробке), производя более 2 000 000 штук в год благодаря квалифицированному персоналу и современному оборудованию. Сегодня группа профессионалов Витикультори д'Италия с более чем тринадцатилетней деятельностью день за днем посвящает себя производству и маркетингу качественных вин из Венето, экспериментируя и проводя исследования, пытаясь никогда не быть банальными. Компания сертифицирована IFS и BRC, а также сертифицирована "Bioagricert" для производства и переработки органических продуктов. Владея в общей сложности 2800 га виноградников и имея среднегодовое производство 50 000 тонн винограда, компания представляет широкий выбор тихих и игристых вин.
Имеет темный красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и элегантными минеральными нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей и древесины.
Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.
Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.
Имеет темный красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и элегантными минеральными нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей и древесины.
Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.
Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.
Вкус шелковистый, мягкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими полированными танинами и долгим послевкусием с древесными штрихами.
Демонстрирует многогранный, роскошный, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, красных ягод, ванили и пряностей.
Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.
Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.
Вкус шелковистый, мягкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими полированными танинами и долгим послевкусием с древесными штрихами.
Демонстрирует многогранный, роскошный, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, красных ягод, ванили и пряностей.
Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.
Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.
Имеет рубиново-красный цвет.
Вкус яркий, сбалансированный, хорошо структурированный, с фруктово-ягодным профилем, пряными штрихами и стойким послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черной смородины, инжира, сливы, перца и специй.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
Zulal, Milar — богатое красное сухое вино, которое производится из автохтонного местного сорта винограда — Милар. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 1500 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 50 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Структурированное, крепкое, это вино имеет выразительный характер и отлично гармонирует с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
ООО Зулал Вина — компания, которая была основана в 2017 году Арманом Манукяном и Эйме Кеушгерян в городе Аштарак. Винодельня получила название "Зулал", что в переводе с армянского означает "чистая вода". Компания производит качественные вина из армянских сортов винограда, которые выращиваются в экологически чистых районах Армении. Создатели винодельни, Эйма Кеушгерян и ее отец, Вае Кеушгерян, владеют семейным виноградником в деревне Айнчке, расположенной на севере Армении. Арман Манукян, который занимается производством вина более 10 лет, занимается технологическими процессами и контролем качества.ООО Зулал Вина предлагает широкий ассортимент вин. Компания использует только качественный виноград для производства своих вин, что позволяет им сохранять уникальный аромат и вкус каждого сорта.
Имеет рубиново-красный цвет.
Вкус яркий, сбалансированный, хорошо структурированный, с фруктово-ягодным профилем, пряными штрихами и стойким послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черной смородины, инжира, сливы, перца и специй.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
Zulal, Milar — богатое красное сухое вино, которое производится из автохтонного местного сорта винограда — Милар. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 1500 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 50 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Структурированное, крепкое, это вино имеет выразительный характер и отлично гармонирует с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
ООО Зулал Вина — компания, которая была основана в 2017 году Арманом Манукяном и Эйме Кеушгерян в городе Аштарак. Винодельня получила название "Зулал", что в переводе с армянского означает "чистая вода". Компания производит качественные вина из армянских сортов винограда, которые выращиваются в экологически чистых районах Армении. Создатели винодельни, Эйма Кеушгерян и ее отец, Вае Кеушгерян, владеют семейным виноградником в деревне Айнчке, расположенной на севере Армении. Арман Манукян, который занимается производством вина более 10 лет, занимается технологическими процессами и контролем качества.ООО Зулал Вина предлагает широкий ассортимент вин. Компания использует только качественный виноград для производства своих вин, что позволяет им сохранять уникальный аромат и вкус каждого сорта.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.