Вино Мюскаде Севр э Мен и Южная Африка, Страница 5

Высококачественное вино из отборного винограда (Каберне Совиньон - 63%, Мерло - 33%, Каберне Фран и Сенсо - 4%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали или французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. После выдержки оно демонстрирует приятный аромат красных фруктов и свежий, насыщенный вкус, наполненный фруктовыми оттенками. 

Высококачественное вино из отборного винограда (Каберне Совиньон - 63%, Мерло - 33%, Каберне Фран и Сенсо - 4%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали или французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. После выдержки оно демонстрирует приятный аромат красных фруктов и свежий, насыщенный вкус, наполненный фруктовыми оттенками. 

Вино блестящего светло-соломенно цвета. Тонкие ароматы папоротника, сена, крыжовника, зеленых листьев и минеральные ноты. Нежное и свежее во вкусе, хорошо сбалансированное вино, обладает прекрасной текстурой, а тонкая минеральность обеспечивает долгое послевкусие. Отличное гастрономичное вино: блюда из рыбы и морепродуктов, холодные мясные закуски, молодые мягкие сыры.

Вино блестящего светло-соломенно цвета. Тонкие ароматы папоротника, сена, крыжовника, зеленых листьев и минеральные ноты. Нежное и свежее во вкусе, хорошо сбалансированное вино, обладает прекрасной текстурой, а тонкая минеральность обеспечивает долгое послевкусие. Отличное гастрономичное вино: блюда из рыбы и морепродуктов, холодные мясные закуски, молодые мягкие сыры.

​Южноафриканское вино красно-гранатового цвета с тонкой пурпурной окантовкой. Насыщенный, многогранный аромат красных фруктов и ягод, обрамленных нюансами кофе мокко, карамели и корицы. Комплексный, глубокий вкус, в котором баланс фруктовости и танинности обеспечивает вину отличную питкость. Сочные фруктовые оттенки сочетаются с нотками специй и развиваются в устойчивое, яркое послевкусие.

​Южноафриканское вино красно-гранатового цвета с тонкой пурпурной окантовкой. Насыщенный, многогранный аромат красных фруктов и ягод, обрамленных нюансами кофе мокко, карамели и корицы. Комплексный, глубокий вкус, в котором баланс фруктовости и танинности обеспечивает вину отличную питкость. Сочные фруктовые оттенки сочетаются с нотками специй и развиваются в устойчивое, яркое послевкусие.

В состав белого вина, 10 месяцев выдержанного в дубовых бочках, входит взятый в равных долях виноград двух сортов. У вина красивый золотистый цвет, выразительный цветочно-фруктовый аромат с персиковыми и абрикосовыми тонами и наполненный оттенками спелых фруктов вкус со сбалансированным по кислотности послевкусием. Температура подачи 12°-14°С.

В состав белого вина, 10 месяцев выдержанного в дубовых бочках, входит взятый в равных долях виноград двух сортов. У вина красивый золотистый цвет, выразительный цветочно-фруктовый аромат с персиковыми и абрикосовыми тонами и наполненный оттенками спелых фруктов вкус со сбалансированным по кислотности послевкусием. Температура подачи 12°-14°С.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с тонким зеленым отливом. Минеральность, зеленая груша, зрелый крыжовник, фенхель и травы в аромате с медовым оттенком. Вкус обволакивающий, мягкий, но при этом очень свежий, узнаваемый. Сочетается с моллюсками, омарами и свежими салатами. 

Вино блестящего светло-соломенного цвета с тонким зеленым отливом. Минеральность, зеленая груша, зрелый крыжовник, фенхель и травы в аромате с медовым оттенком. Вкус обволакивающий, мягкий, но при этом очень свежий, узнаваемый. Сочетается с моллюсками, омарами и свежими салатами. 

Купажированное южноафриканское вино насыщенного темно-фиолетового цвета отличает наполненный фруктовыми тонами и вишневыми нотами мягкий, сочный и свежий вкус с мягкими танинами и выраженный аромат с оттенками мускуса, специй и темных ягод. В процессе его производства применялась выдержка, проходящая в дубовых бочках в течение 23 месяцев. 

Купажированное южноафриканское вино насыщенного темно-фиолетового цвета отличает наполненный фруктовыми тонами и вишневыми нотами мягкий, сочный и свежий вкус с мягкими танинами и выраженный аромат с оттенками мускуса, специй и темных ягод. В процессе его производства применялась выдержка, проходящая в дубовых бочках в течение 23 месяцев. 

Моносортовое вино, изготовленное из винограда Шардоне, примерно десять месяцев проводит в дубовых бочках, обретая сложный вкус со свежим послевкусием и цитрусовый аромат, сдобренный тонами дуба. Темно-золотистое сухое вино рекомендуется подавать с разнообразными блюдами, приготовленными из морепродуктов и рыбы, или сочетать с фруктовым салатом. 

Моносортовое вино, изготовленное из винограда Шардоне, примерно десять месяцев проводит в дубовых бочках, обретая сложный вкус со свежим послевкусием и цитрусовый аромат, сдобренный тонами дуба. Темно-золотистое сухое вино рекомендуется подавать с разнообразными блюдами, приготовленными из морепродуктов и рыбы, или сочетать с фруктовым салатом. 

Вино бледно-золотистого цвета. Классический Вионье с ароматами жасмина и красного яблока с нотами киви и груши. Чисто сбалансированная и естественная кислотность во вкусе с нотами абрикоса и айвы. Сочетается с морепродуктами и блюдами из домашней птицы. Подавать при 10°C.  Ручной сбор винограда, ферментация в французских бочках. 

Вино бледно-золотистого цвета. Классический Вионье с ароматами жасмина и красного яблока с нотами киви и груши. Чисто сбалансированная и естественная кислотность во вкусе с нотами абрикоса и айвы. Сочетается с морепродуктами и блюдами из домашней птицы. Подавать при 10°C.  Ручной сбор винограда, ферментация в французских бочках. 

Проведя полтора года в дубовых бочках, это вино обретает наполненный фруктовой сладостью вкус со зрелыми танинами и долгим послевкусием и аромат, сотканный из черносмородиновых оттенков и тонов темных фруктов. Вино концентрированного рубинового цвета сочетается с душистыми сырами, бараниной, приготовленной с овощами, вяленым мясом или ассорти. 

Проведя полтора года в дубовых бочках, это вино обретает наполненный фруктовой сладостью вкус со зрелыми танинами и долгим послевкусием и аромат, сотканный из черносмородиновых оттенков и тонов темных фруктов. Вино концентрированного рубинового цвета сочетается с душистыми сырами, бараниной, приготовленной с овощами, вяленым мясом или ассорти. 

К жареным колбаскам, мясу, приготовленному на гриле, и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино насыщенного и глубокого рубинового цвета с малиновыми тонами, 18 месяцев выдержанное в дубе. У него выразительный плодовый аромат со сливовыми и ежевичными оттенками и пряными нотками, хорошая текстура и ягодный вкус с продолжительным послевкусием. 

К жареным колбаскам, мясу, приготовленному на гриле, и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино насыщенного и глубокого рубинового цвета с малиновыми тонами, 18 месяцев выдержанное в дубе. У него выразительный плодовый аромат со сливовыми и ежевичными оттенками и пряными нотками, хорошая текстура и ягодный вкус с продолжительным послевкусием. 

Южноафриканское вино глубокого красно-рубинового цвета. Мощный, насыщенный аромат вина наполнен элегантными оттенками фиалки, которые гармонично дополняются настойчивыми нотами темных фруктов, ванили и корицы. Интригующий, обволакивающий, богатый вкус вина чарует элегантным сочетанием вишневых нот и изящных танинных оттенков. Вкусовое ядро представлено сочетанием нюансов черных фруктов и нежных ноток ликера. В роскошном, продолжительном послевкусии преобладают древесные полутона.

Южноафриканское вино глубокого красно-рубинового цвета. Мощный, насыщенный аромат вина наполнен элегантными оттенками фиалки, которые гармонично дополняются настойчивыми нотами темных фруктов, ванили и корицы. Интригующий, обволакивающий, богатый вкус вина чарует элегантным сочетанием вишневых нот и изящных танинных оттенков. Вкусовое ядро представлено сочетанием нюансов черных фруктов и нежных ноток ликера. В роскошном, продолжительном послевкусии преобладают древесные полутона.

Вино из выращенного на южноафриканских виноградниках винограда 9 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, обретая аромат с оттенками лесных цветов и сочных ягод клубники, дополненных пряными и копчеными тонами, и ягодный вкус с пряными нотами и продолжительным послевкусием. Его подают к сырам, вяленому мясу, плову, говядине и баранине. 

Вино из выращенного на южноафриканских виноградниках винограда 9 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, обретая аромат с оттенками лесных цветов и сочных ягод клубники, дополненных пряными и копчеными тонами, и ягодный вкус с пряными нотами и продолжительным послевкусием. Его подают к сырам, вяленому мясу, плову, говядине и баранине. 

Вино бледно-соломенного цвета с чистым фруктовым ароматом: ананаса, груши, кумквата и других цитрусовых в обрамлении минеральности каменистых почв, придающей некую дымность букету. Во вкусе оттенки спелого яблока, белого грейпфрута, пряных трав, специи, молочного ириса с тонкой минеральностью. Прекрасно сбалансированная кислотность и интенсивный вкус. Вино свежее, четкое и элегантное с огромной глубиной.  Характеристики: Виноград: 100% Шенен Блан из Элджина. Высота виноградника: 270 м н.у.м., террасы. Тип почвы: каменистая. Возраст лоз: 8 лет. Выдержка в дубовой бочке 9 месяцев. Произведено 2000 бутылок. Сара Рааль – женщина-герой национально-освободительного движения во время Англо-Бурской войны. Она воевала в партизанском отряде вместе со своими братьями, проявляла невероятную храбрость. После войны она написала книгу «Met Die Boere In Die Veld», которая была опубликована в 1936 году и переиздана на английском языке в 2000 году.

Вино бледно-соломенного цвета с чистым фруктовым ароматом: ананаса, груши, кумквата и других цитрусовых в обрамлении минеральности каменистых почв, придающей некую дымность букету. Во вкусе оттенки спелого яблока, белого грейпфрута, пряных трав, специи, молочного ириса с тонкой минеральностью. Прекрасно сбалансированная кислотность и интенсивный вкус. Вино свежее, четкое и элегантное с огромной глубиной.  Характеристики: Виноград: 100% Шенен Блан из Элджина. Высота виноградника: 270 м н.у.м., террасы. Тип почвы: каменистая. Возраст лоз: 8 лет. Выдержка в дубовой бочке 9 месяцев. Произведено 2000 бутылок. Сара Рааль – женщина-герой национально-освободительного движения во время Англо-Бурской войны. Она воевала в партизанском отряде вместе со своими братьями, проявляла невероятную храбрость. После войны она написала книгу «Met Die Boere In Die Veld», которая была опубликована в 1936 году и переиздана на английском языке в 2000 году.

Вино бледно-соломенного цвета с чистыми ароматами фруктов и цветов. В аромате цветочные нотки: сирени и тюльпанов, флёрдоранжа, бузины, айвы и цитрусовой цедры. Во вкусе многослойность и сложность от выдержки в дубе: прекрасно сбалансированная освежающая кислотность и тонкая минеральность переходят в длинное пряное послевкусие. Это свежее, четкое и элегантное вино с огромной глубиной.  Характеристики: Виноград: 100% Шенин Блан из Элджина. Высота виноградника: 200 - 270м н.у.м., террасы. Тип почвы: сланцы и глина. Возраст лоз: 8 лет. Выдержка в дубовой бочке 11 месяцев. Потенциал хранения 8-10 лет Произведено 4000 бутылок Джоанна Брандт – лидер Национальной женской партии, которая во время Англо-Бурской войны боролась за независимость Южной Африки от Британской империи. В то же время она – автор книги об энотерапии (методу лечения виноградом), которая была издана в 1920-ых годах.

Вино бледно-соломенного цвета с чистыми ароматами фруктов и цветов. В аромате цветочные нотки: сирени и тюльпанов, флёрдоранжа, бузины, айвы и цитрусовой цедры. Во вкусе многослойность и сложность от выдержки в дубе: прекрасно сбалансированная освежающая кислотность и тонкая минеральность переходят в длинное пряное послевкусие. Это свежее, четкое и элегантное вино с огромной глубиной.  Характеристики: Виноград: 100% Шенин Блан из Элджина. Высота виноградника: 200 - 270м н.у.м., террасы. Тип почвы: сланцы и глина. Возраст лоз: 8 лет. Выдержка в дубовой бочке 11 месяцев. Потенциал хранения 8-10 лет Произведено 4000 бутылок Джоанна Брандт – лидер Национальной женской партии, которая во время Англо-Бурской войны боролась за независимость Южной Африки от Британской империи. В то же время она – автор книги об энотерапии (методу лечения виноградом), которая была издана в 1920-ых годах.

Вино рубиново красного цвета с ароматом пряностей, фиалки, красных фруктов, вишни, сливы, шиповника. Клубника, турецкие специи, ежевика, ягоды годжи, ароматы земли во вкусе с мягкими и бархатными танинами. Блюда: красное мясо, филе страуса, оленина, блюда азиатской кухни, блюда на основе томатов. Подавать при 18-20°С. Ручной сбор винограда, выдержка 20 месяцев в французских бочках. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2018 до 2032 г.

Вино рубиново красного цвета с ароматом пряностей, фиалки, красных фруктов, вишни, сливы, шиповника. Клубника, турецкие специи, ежевика, ягоды годжи, ароматы земли во вкусе с мягкими и бархатными танинами. Блюда: красное мясо, филе страуса, оленина, блюда азиатской кухни, блюда на основе томатов. Подавать при 18-20°С. Ручной сбор винограда, выдержка 20 месяцев в французских бочках. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2018 до 2032 г.

Собранный вручную виноград тщательно сортируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино имеет свежий, умеренно-насыщенный вкус с мягкой танинной структурой и оттенками специй и сливы, продолжительное элегантное послевкусие и аромат с нотками темных фруктов и специй. Оно сочетается с блюдами из свинины, утки и красного мяса.

Собранный вручную виноград тщательно сортируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино имеет свежий, умеренно-насыщенный вкус с мягкой танинной структурой и оттенками специй и сливы, продолжительное элегантное послевкусие и аромат с нотками темных фруктов и специй. Оно сочетается с блюдами из свинины, утки и красного мяса.

Свежая малина, ежевика, немного кислой вишни и красной смородины... это вино полно живых зрелых фруктов и пряных трав с тонами земли и подлеска и выраженной минеральностью. Вино с большим потенциалом старения. Гастрономия: жареный лосось, жареная курица, утка или даже без еды. 

Свежая малина, ежевика, немного кислой вишни и красной смородины... это вино полно живых зрелых фруктов и пряных трав с тонами земли и подлеска и выраженной минеральностью. Вино с большим потенциалом старения. Гастрономия: жареный лосось, жареная курица, утка или даже без еды. 

Южноафриканское вино насыщенного фиолетового цвета, способное сохранять свои свойства на протяжении 20 лет, во время дегустации демонстрирует наполненный дубильными веществами вкус с тонами шоколада, дикой мяты, голубики и черной смородины и фруктовый аромат с оттенками фенхеля, горького шоколада, черной смородины, обожженного дерева и мяты. 

Южноафриканское вино насыщенного фиолетового цвета, способное сохранять свои свойства на протяжении 20 лет, во время дегустации демонстрирует наполненный дубильными веществами вкус с тонами шоколада, дикой мяты, голубики и черной смородины и фруктовый аромат с оттенками фенхеля, горького шоколада, черной смородины, обожженного дерева и мяты. 

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета в стиле «северной Бургундии». Этот Пинотаж раскрывается в бокале ароматами черных и красных ягод (малина, ежевика и клубника). Красные фрукты, маслины, пряности – все это вы можете почувствовать во вкусе. Элегантный гладкий фруктовый вкус с хорошей плотностью, атласной текстурой, и чистой, прекрасной кислотностью. Самый элегантный из всех южно-африканских Пинотажей. 

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета в стиле «северной Бургундии». Этот Пинотаж раскрывается в бокале ароматами черных и красных ягод (малина, ежевика и клубника). Красные фрукты, маслины, пряности – все это вы можете почувствовать во вкусе. Элегантный гладкий фруктовый вкус с хорошей плотностью, атласной текстурой, и чистой, прекрасной кислотностью. Самый элегантный из всех южно-африканских Пинотажей. 

Вино красное сухое "Бушар Финлэйсон" (Южная Африка, Хемель-эн-Аарде). Виноград: Шираз, Санджовезе, Пино Нуар, Неббиоло, Барбера. Год: 2013. Крепость: 14%. Южноафриканское вино имеет умеренно насыщенный цвет, в аромате — тона диких вишен, подлеска, мелких черных слив, шалфея и кожи, при этом терруарное влияние более заметно, чем фруктовые нюансы. Вкус — очень богатый, многослойный и шелковистый, проявляющий полную гамму оттенков, присутствующих в аромате. Сбалансированное и соблазнительное, с тонкими и прямолинейными танинами. Послевкусие — невесомое и очень стойкое.

Вино красное сухое "Бушар Финлэйсон" (Южная Африка, Хемель-эн-Аарде). Виноград: Шираз, Санджовезе, Пино Нуар, Неббиоло, Барбера. Год: 2013. Крепость: 14%. Южноафриканское вино имеет умеренно насыщенный цвет, в аромате — тона диких вишен, подлеска, мелких черных слив, шалфея и кожи, при этом терруарное влияние более заметно, чем фруктовые нюансы. Вкус — очень богатый, многослойный и шелковистый, проявляющий полную гамму оттенков, присутствующих в аромате. Сбалансированное и соблазнительное, с тонкими и прямолинейными танинами. Послевкусие — невесомое и очень стойкое.