Вино Мюскадель, Шираз и Кольонара, Страница 6

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

У вина приятный, насыщенный, гармоничный вкус с яркими акцентами красных фруктов и спелых ягод. устойчивое послевкусие с едва уловимыми пряными штрихами.

Аромат вина — интенсивный, многогранный, с полутонами черной смородины, малины, нотами черных фруктов и специй.

Вино сочетается с красным мясом, дичью, острыми блюдами, зрелыми сырами.

Шато Пино, Шираз — приятное сухое вино из одноименного сорта винограда, который был выращен в Краснодарском крае на принадлежащих компании участках. Сорт Шираз известен еще со времен античности, наибольшее распространение получил во Франции и Австралии. Благоприятный терруар Кубани позволяет выращивать его и делать качественные вина, подтверждением чему и является вино от компании Шато Пино. Оно обладает насыщенным , хорошо текстурированным вкусом и ярким ароматом. Подавать вино рекомендуется к мясным блюдам, паштетам, сырам.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

У вина приятный, насыщенный, гармоничный вкус с яркими акцентами красных фруктов и спелых ягод. устойчивое послевкусие с едва уловимыми пряными штрихами.

Аромат вина — интенсивный, многогранный, с полутонами черной смородины, малины, нотами черных фруктов и специй.

Вино сочетается с красным мясом, дичью, острыми блюдами, зрелыми сырами.

Шато Пино, Шираз — приятное сухое вино из одноименного сорта винограда, который был выращен в Краснодарском крае на принадлежащих компании участках. Сорт Шираз известен еще со времен античности, наибольшее распространение получил во Франции и Австралии. Благоприятный терруар Кубани позволяет выращивать его и делать качественные вина, подтверждением чему и является вино от компании Шато Пино. Оно обладает насыщенным , хорошо текстурированным вкусом и ярким ароматом. Подавать вино рекомендуется к мясным блюдам, паштетам, сырам.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Насыщенный, элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым, приятно пряным послевкусием с дымными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками дыма, зрелых фруктов и древесины.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам.

Rooiberg Winery, Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам. В 2020 году в Западном Кейпе погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным и прохладным, чем несколько предыдущих лет. Сбор урожая начался чуть раньше обычного. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью и минеральной чистотой.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Насыщенный, элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым, приятно пряным послевкусием с дымными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками дыма, зрелых фруктов и древесины.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам.

Rooiberg Winery, Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам. В 2020 году в Западном Кейпе погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным и прохладным, чем несколько предыдущих лет. Сбор урожая начался чуть раньше обычного. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью и минеральной чистотой.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино глубокого темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черники и пряностей, плавно переходящими в слегка копченое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из нот вишни, сливы и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы перца, кожи и бекона.

Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также оно великолепно в паре со зрелыми сырами.

В линейку "Gran Reserva" винодельни Луис Фелипе Эдвардс включены 9 моносортовых вин, созданных из тщательно отобранного винограда с лучших виноградников компании, расположенных в премиальных винодельческих регионах Чили. Так, Совиньон Блан и Пино Нуар поступают из долины Лейда, Шардоне — из Касабланки, Руссан и другие красные сорта — из прибрежных районов Кольчагуа. Красные вина линейки выдерживаются как минимум 12 месяцев в дубовых бочках. Вина "Гран Ресерва" имеют большую сложность и объем, показывают зрелый и концентрированный фруктовый аромат и являются прекрасным спутником для многих блюд. Линейку "Gran Reserva" также называют "Seleccion de Familia" или "Family Selection" ("Выбор семьи"), так как эти прекрасные вина всегда включены в частные погреба семьи производителя и зарезервированы для особых случаев."Гран Ресерва" Шираз — сочное вино с интенсивным, слегка копченым вкусом и фруктово-ягодным ароматом, который дополняется нотками перца, кожи и бекона, приобретенными за время выдержки вина во французских и американских дубовых бочках. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в прибрежных районах региона Кольчагуа.

Вино глубокого темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черники и пряностей, плавно переходящими в слегка копченое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из нот вишни, сливы и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы перца, кожи и бекона.

Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также оно великолепно в паре со зрелыми сырами.

В линейку "Gran Reserva" винодельни Луис Фелипе Эдвардс включены 9 моносортовых вин, созданных из тщательно отобранного винограда с лучших виноградников компании, расположенных в премиальных винодельческих регионах Чили. Так, Совиньон Блан и Пино Нуар поступают из долины Лейда, Шардоне — из Касабланки, Руссан и другие красные сорта — из прибрежных районов Кольчагуа. Красные вина линейки выдерживаются как минимум 12 месяцев в дубовых бочках. Вина "Гран Ресерва" имеют большую сложность и объем, показывают зрелый и концентрированный фруктовый аромат и являются прекрасным спутником для многих блюд. Линейку "Gran Reserva" также называют "Seleccion de Familia" или "Family Selection" ("Выбор семьи"), так как эти прекрасные вина всегда включены в частные погреба семьи производителя и зарезервированы для особых случаев."Гран Ресерва" Шираз — сочное вино с интенсивным, слегка копченым вкусом и фруктово-ягодным ароматом, который дополняется нотками перца, кожи и бекона, приобретенными за время выдержки вина во французских и американских дубовых бочках. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в прибрежных районах региона Кольчагуа.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу.Gato Negro, "9 Lives" Apasionado Reserve — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются подвяливанию и ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу.Gato Negro, "9 Lives" Apasionado Reserve — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются подвяливанию и ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Сбалансированное округлое вино с нотками жаренного миндаля и меда.

Вино с живым фруктовым ароматом.

Лез Арум де Лагранж прекрасно дополнит блюда из белого мяса, ракообразных, а также рыбу на гриле, ризотто с морепродуктами, устрицы и мягкие сыры.

Лез Арум де Лагранж – восхитительное вино, которое производится из трех сортов винограда – Совиньон, Семилон и Мускадель. Винификация и выдержка вина производится в бочках из французского дуба, благодаря чему вкус вина приобретает изумительные оттенки жареного миндаля, оттеняющего свежие ноты тропических фруктов.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Сбалансированное округлое вино с нотками жаренного миндаля и меда.

Вино с живым фруктовым ароматом.

Лез Арум де Лагранж прекрасно дополнит блюда из белого мяса, ракообразных, а также рыбу на гриле, ризотто с морепродуктами, устрицы и мягкие сыры.

Лез Арум де Лагранж – восхитительное вино, которое производится из трех сортов винограда – Совиньон, Семилон и Мускадель. Винификация и выдержка вина производится в бочках из французского дуба, благодаря чему вкус вина приобретает изумительные оттенки жареного миндаля, оттеняющего свежие ноты тропических фруктов.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Вино красивого, золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вино имеет сбалансированный, комплексный, сильный и изящный вкус с легкой структурой и хорошей кислотностью. Менее сладкий, но более богатый вкус по сравнению с последующими винтажами.

Вино обладает гармоничным, комплексным ароматом.

Вино прекрасно подходит к фруктам, фуа-гра и экзотическим блюдам.

Как часто говорят, сладкое вино Шато Сюдюиро отражает сущность всего Сотерна. Есть красивая легенда, что надпись на этикетке — "Ancien Cru du Roy", означает "древний виноградник короля", и которая якобы объясняет историю происхождения этого вина. Но на самом деле, написанное не имеет ничего общего с королевскими особами. В начале 19 века одна из девушек семьи Сюдюиро вышла замуж за некого месье дю Рой, с тех пор эта фамилия присутствует на этикетке.

Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Вино красивого, золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вино имеет сбалансированный, комплексный, сильный и изящный вкус с легкой структурой и хорошей кислотностью. Менее сладкий, но более богатый вкус по сравнению с последующими винтажами.

Вино обладает гармоничным, комплексным ароматом.

Вино прекрасно подходит к фруктам, фуа-гра и экзотическим блюдам.

Как часто говорят, сладкое вино Шато Сюдюиро отражает сущность всего Сотерна. Есть красивая легенда, что надпись на этикетке — "Ancien Cru du Roy", означает "древний виноградник короля", и которая якобы объясняет историю происхождения этого вина. Но на самом деле, написанное не имеет ничего общего с королевскими особами. В начале 19 века одна из девушек семьи Сюдюиро вышла замуж за некого месье дю Рой, с тех пор эта фамилия присутствует на этикетке.

Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус питкий, яркий, свежий, с высокой кислотностью, которая гармонично балансирует фруктово-медовую сладость, хорошей ароматической отдачей в округлом, мягком послевкусии.

Элегантные ноты акации, персика, желтого яблока и меда формируют манящий букет.

Сервируют к омарам и крабам, блюдам из белой рыбы под пряными соусами. Также является превосходным аперитивом.

"Beau Reve de Tradition" Blanc Moelleux, Bordeaux АОC — полусладкое белое вино из лучших урожаев белого винограда, собранного с бордоских лоз. Партии ягод винифицируются отдельно, после чего вино подвергается выдержке в стальных резервурах. Благодаря такой финишной отделке, оно сохраняет свой яркий, фруктовый аромат и привлекательный, сбалансированный вкус.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус питкий, яркий, свежий, с высокой кислотностью, которая гармонично балансирует фруктово-медовую сладость, хорошей ароматической отдачей в округлом, мягком послевкусии.

Элегантные ноты акации, персика, желтого яблока и меда формируют манящий букет.

Сервируют к омарам и крабам, блюдам из белой рыбы под пряными соусами. Также является превосходным аперитивом.

"Beau Reve de Tradition" Blanc Moelleux, Bordeaux АОC — полусладкое белое вино из лучших урожаев белого винограда, собранного с бордоских лоз. Партии ягод винифицируются отдельно, после чего вино подвергается выдержке в стальных резервурах. Благодаря такой финишной отделке, оно сохраняет свой яркий, фруктовый аромат и привлекательный, сбалансированный вкус.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, бархатистой танинной текстурой и свежей кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют зрелые ягодные и пряные тона. Послевкусие продолжительное, богатое.

Насыщенный аромат отличается выразительным сортовым характером, выраженным оттенками черных ягод смородины, пряного перца и кожи.

Cоставит хорошую пару с блюдами из красного мяса, утки или дичи.

"Alma Valley" Shiraz — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя "Альма Валей". Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их возраст колеблется от 11 до 12 лет. Вино "Альма Валей" Шираз производят на современном оборудовании. После ручного сбора урожая переработанные ягоды подвергают холодной мацерации в течение 2-х дней и ферментации при контролируемом температурном режиме в чанах из дуба и нержавеющей стали. Выдерживают вино 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 3-5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, бархатистой танинной текстурой и свежей кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют зрелые ягодные и пряные тона. Послевкусие продолжительное, богатое.

Насыщенный аромат отличается выразительным сортовым характером, выраженным оттенками черных ягод смородины, пряного перца и кожи.

Cоставит хорошую пару с блюдами из красного мяса, утки или дичи.

"Alma Valley" Shiraz — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя "Альма Валей". Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их возраст колеблется от 11 до 12 лет. Вино "Альма Валей" Шираз производят на современном оборудовании. После ручного сбора урожая переработанные ягоды подвергают холодной мацерации в течение 2-х дней и ферментации при контролируемом температурном режиме в чанах из дуба и нержавеющей стали. Выдерживают вино 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 3-5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, с пряным послевкусием

Аромат вина интенсивный, с нотами спелой вишни и инжира.

Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной и твердыми сырами.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. Красное сухое вино "Fuzion" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в Мендосе. Это вино, идеально подходящее для повседневного употребления, отличается хорошим соотношением "цена-качество". Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, с пряным послевкусием

Аромат вина интенсивный, с нотами спелой вишни и инжира.

Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной и твердыми сырами.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. Красное сухое вино "Fuzion" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в Мендосе. Это вино, идеально подходящее для повседневного употребления, отличается хорошим соотношением "цена-качество". Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино глубокого сливового цвета с вишневым ободом.

Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Aussimento, "Double Pass" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках компании в Австралии. После сбора урожая часть ягод подвергаются сушке (аппассименто), после чего завяленные ягоды смешиваются со свежими и ферментируются при контролируемой температуре.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "ПРОДЭКСПО, 2017", серебряную медаль на конкурсе "AWC International Wine Challenge Vienna, 2016" и бронзовую медаль на конкурсе "Royal Sydney Wine Show, 2016".

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино глубокого сливового цвета с вишневым ободом.

Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Aussimento, "Double Pass" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках компании в Австралии. После сбора урожая часть ягод подвергаются сушке (аппассименто), после чего завяленные ягоды смешиваются со свежими и ферментируются при контролируемой температуре.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "ПРОДЭКСПО, 2017", серебряную медаль на конкурсе "AWC International Wine Challenge Vienna, 2016" и бронзовую медаль на конкурсе "Royal Sydney Wine Show, 2016".

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

У вина очень темный, почти черный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет бархатистым, хрустящим, сухим вкусом с фруктовым ядром и изящным, привлекательным, средней продолжительности послевкусием с нюансами черного перца, помадки и дегтя.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с яркими тонами шелковицы и острых пряностей.

Вино идеально в паре с мясом на гриле и твердыми сырами.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Shiraz — настоящий южноафриканский Шираз, который приятно удивит Вас в сочетании с мясом на гриле. Виноград выращивается в долине Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР, и собирается вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает 4-дневную мацерацию и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 20-25 ⁰С. Перед бутилированием вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на дубовой клепке в течение 8-12 месяцев, что способствует более сложному аромату и структуре."Найн Филдс" Шираз было отмечено серебряной медалью "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

У вина очень темный, почти черный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет бархатистым, хрустящим, сухим вкусом с фруктовым ядром и изящным, привлекательным, средней продолжительности послевкусием с нюансами черного перца, помадки и дегтя.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с яркими тонами шелковицы и острых пряностей.

Вино идеально в паре с мясом на гриле и твердыми сырами.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Shiraz — настоящий южноафриканский Шираз, который приятно удивит Вас в сочетании с мясом на гриле. Виноград выращивается в долине Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР, и собирается вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает 4-дневную мацерацию и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 20-25 ⁰С. Перед бутилированием вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на дубовой клепке в течение 8-12 месяцев, что способствует более сложному аромату и структуре."Найн Филдс" Шираз было отмечено серебряной медалью "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и сочным послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощами, сырами, десертами на основе сливочного крема, фруктами, блюдами китайской кухни.

"La Croix de Gaillan" Blanc Sec, Bordeaux АОC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются в регионе Бордо. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. В результате получается приятное освежающее вино с насыщенным послевкусием. Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощами, сырами, десертами на основе сливочного крема, фруктами, блюдами китайской кухни.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и сочным послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощами, сырами, десертами на основе сливочного крема, фруктами, блюдами китайской кухни.

"La Croix de Gaillan" Blanc Sec, Bordeaux АОC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются в регионе Бордо. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. В результате получается приятное освежающее вино с насыщенным послевкусием. Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощами, сырами, десертами на основе сливочного крема, фруктами, блюдами китайской кухни.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино насыщенного фиолетового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина яркий, свежий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни и пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина привлекает шоколадными нюансами и оттенками черных лесных ягод.

Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также великолепно в паре со зрелым сыром Чеддер.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Shiraz — красное вино, которое изготавливается из винограда сорта Шираз. Виноградники расположены в Юго-Восточной части Австралии на плодородных красных почвах, с обилием солнечных дней на протяжении всего года. Сбор урожая для изготовления вина осуществляется в прохладные ночные часы, что позволяет сохранить свежесть каждой ягоды. Мацерация на кожице длится 6 дней, после чего производится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино насыщенного фиолетового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина яркий, свежий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни и пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина привлекает шоколадными нюансами и оттенками черных лесных ягод.

Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также великолепно в паре со зрелым сыром Чеддер.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Shiraz — красное вино, которое изготавливается из винограда сорта Шираз. Виноградники расположены в Юго-Восточной части Австралии на плодородных красных почвах, с обилием солнечных дней на протяжении всего года. Сбор урожая для изготовления вина осуществляется в прохладные ночные часы, что позволяет сохранить свежесть каждой ягоды. Мацерация на кожице длится 6 дней, после чего производится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, легким вкусом с приятной сладостью и сбалансированным послевкусием средней длины.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами белых и сочных цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами, выпечкой, фруктовыми пирогами, тостами с сыром и легкими закусками.

"La Croix de Gaillan" Blanc Moelleux — гармоничное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются в регионе Бордо преимущественно на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. В результате получается питкое вино с приятным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами, выпечкой, фруктовыми пирогами, тостами с сыром и легкими закусками.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, легким вкусом с приятной сладостью и сбалансированным послевкусием средней длины.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами белых и сочных цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами, выпечкой, фруктовыми пирогами, тостами с сыром и легкими закусками.

"La Croix de Gaillan" Blanc Moelleux — гармоничное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются в регионе Бордо преимущественно на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. В результате получается питкое вино с приятным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами, выпечкой, фруктовыми пирогами, тостами с сыром и легкими закусками.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

У вина глубокий красный цвет.

Вино отличается мощным, полным, фруктовым вкусом с мягкими, хорошо интегрированными танинами и долгим, умеренно пряным послевкусием.

Впечатляюще богатый аромат вина окутывает тонами спелой темной сливы, перца и красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом барбекю, классическим жарким и сливочными сырами.

"Golden Kaan" Shiraz — мощный и полнотелый Шираз с удивительно пряным ароматом и мягким ягодным вкусом. Шираз выращивается на побережье в Западном Кейпе. Этот прибрежный регион Африки имеет климат средиземноморского типа и различные почвы, прекрасно подходящие для производства качественного винограда. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения тонкой естественной сладости. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект "Golden Kaan". Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина "Голден Каан", был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003. Продажи вин "Голден Каан", которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. "Голден Каан" — это вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Пинотаж.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина глубокий красный цвет.

Вино отличается мощным, полным, фруктовым вкусом с мягкими, хорошо интегрированными танинами и долгим, умеренно пряным послевкусием.

Впечатляюще богатый аромат вина окутывает тонами спелой темной сливы, перца и красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом барбекю, классическим жарким и сливочными сырами.

"Golden Kaan" Shiraz — мощный и полнотелый Шираз с удивительно пряным ароматом и мягким ягодным вкусом. Шираз выращивается на побережье в Западном Кейпе. Этот прибрежный регион Африки имеет климат средиземноморского типа и различные почвы, прекрасно подходящие для производства качественного винограда. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения тонкой естественной сладости. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект "Golden Kaan". Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина "Голден Каан", был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003. Продажи вин "Голден Каан", которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. "Голден Каан" — это вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Пинотаж.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, элегантный, с фруктовыми и пряными оттенками, отлично структурой с округлыми танинами и теплым, приятно пряным послевкусием с дымными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками дыма, зрелых фруктов и древесины

Вино рекомендуется подавать к тушеному бычьему хвосту, богатым пирогам с начинкой из бычьего хвоста или оленины, а также составит идеальную пару жареной ягнятине и каперсам. 

Rooiberg Winery, Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках. Шираз рекомендуется подавать к тушеному бычьему хвосту, богатым пирогам с начинкой из бычьего хвоста или оленины, а также составит идеальную пару жареной ягнятине и каперсам. 

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, элегантный, с фруктовыми и пряными оттенками, отлично структурой с округлыми танинами и теплым, приятно пряным послевкусием с дымными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками дыма, зрелых фруктов и древесины

Вино рекомендуется подавать к тушеному бычьему хвосту, богатым пирогам с начинкой из бычьего хвоста или оленины, а также составит идеальную пару жареной ягнятине и каперсам. 

Rooiberg Winery, Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках. Шираз рекомендуется подавать к тушеному бычьему хвосту, богатым пирогам с начинкой из бычьего хвоста или оленины, а также составит идеальную пару жареной ягнятине и каперсам. 

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, упругими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот специй, вишни, черной смородины, зеленого перца, лакрицы и подлеска.

Вино идеально подходит к красному мясу, свинине, салатам и различным сырам.

"Coral Reef" Shiraz-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращиваемого на виноградниках, расположенных между Аделаидой и Мельбурном, в регионе Munay Darling. Микс песчаных, глинисто-меловых и слоистых почв придает винограду комплексный вкус и сбалансированную кислотность. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 8–12 дней. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, салатами и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, упругими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот специй, вишни, черной смородины, зеленого перца, лакрицы и подлеска.

Вино идеально подходит к красному мясу, свинине, салатам и различным сырам.

"Coral Reef" Shiraz-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращиваемого на виноградниках, расположенных между Аделаидой и Мельбурном, в регионе Munay Darling. Микс песчаных, глинисто-меловых и слоистых почв придает винограду комплексный вкус и сбалансированную кислотность. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 8–12 дней. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, салатами и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина яркий вишневый цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, теплый, пряный, с приятной ягодной терпкостью. Мягкие танины выстилают продолжительное послевкусие.

В выразительном аромате вина солируют пряные ноты, дополненные оттенками темных ягод и подлеска.

Вино станет отличным дополнением копченой утки, блюд из свинины, острых мясных или рыбных блюд.

Красное сухое вино "The Very Sexy" Shiraz создается из винограда сорта Шираз, лозы которого были посажены в 2000 году. Виноград выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится с середины февраля. На винодельне ягоды подвергаются двухдневному замачиванию при температуре 10 °С с последующей ферментацией при температуре 30 °С, которая длится 8 дней. Мацерация проводится в течение 5 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.2019 год в ЮАР был низкоурожайным, но качество было на высоте. Зима была более мягкой, чем обычно, и сопровождалась проливными дождями, которые способствовали поддержанию в целом истощенного уровня грунтовых вод. Однако, этих дождей, как правило, было недостаточно, чтобы компенсировать многолетнюю засуху, поразившую страну. Неестественно теплые условия способствовали раннему распусканию почек, но последовавшее затем резкое похолодание означало, что оно было неравномерным. Такие температурные колебания стали причиной милерандажа, а непрерывные дожди — ложной мучнистой росы. Раннее лето было теплым, но быстро превратилось в знойное, а затем снова температура воздуха резко снизилась. В результате во многих ягодах уровень сахара был ниже, чем обычно, что в конечном итоге привело к снижению уровня алкоголя. В целом, это был сложный год, но уцелевший виноград отличался отличным балансом и концентрацией. Медали и награды вина "The Very Sexy" Shiraz:— "Concours Mondial De Bruxelles 2017" — серебряная медаль; — "Platter's Wine guide 2017" — 4 Звезды; — "International Wine & Spirit competition 2016" — серебряная медаль; — "Ultra Value wines competition 2016" — серебряная медаль; — "Drinks Business Syrah masters 2015" — золотая медаль; — "Platter's Wine guide 2016" — 4 Звезды; — "Michelangelo International Wine & Spirit awards 2015" — золотая медаль; — "International Wine & Spirit competition 2015" — серебряная медаль; — "Platter's Wine guide 2015" — 4 Звезды; — "International Wine challenge 2015" — золотая медаль; — "Drinks Business Syrah masters 2015" — серебряная медаль;

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

У вина яркий вишневый цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, теплый, пряный, с приятной ягодной терпкостью. Мягкие танины выстилают продолжительное послевкусие.

В выразительном аромате вина солируют пряные ноты, дополненные оттенками темных ягод и подлеска.

Вино станет отличным дополнением копченой утки, блюд из свинины, острых мясных или рыбных блюд.

Красное сухое вино "The Very Sexy" Shiraz создается из винограда сорта Шираз, лозы которого были посажены в 2000 году. Виноград выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится с середины февраля. На винодельне ягоды подвергаются двухдневному замачиванию при температуре 10 °С с последующей ферментацией при температуре 30 °С, которая длится 8 дней. Мацерация проводится в течение 5 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.2019 год в ЮАР был низкоурожайным, но качество было на высоте. Зима была более мягкой, чем обычно, и сопровождалась проливными дождями, которые способствовали поддержанию в целом истощенного уровня грунтовых вод. Однако, этих дождей, как правило, было недостаточно, чтобы компенсировать многолетнюю засуху, поразившую страну. Неестественно теплые условия способствовали раннему распусканию почек, но последовавшее затем резкое похолодание означало, что оно было неравномерным. Такие температурные колебания стали причиной милерандажа, а непрерывные дожди — ложной мучнистой росы. Раннее лето было теплым, но быстро превратилось в знойное, а затем снова температура воздуха резко снизилась. В результате во многих ягодах уровень сахара был ниже, чем обычно, что в конечном итоге привело к снижению уровня алкоголя. В целом, это был сложный год, но уцелевший виноград отличался отличным балансом и концентрацией. Медали и награды вина "The Very Sexy" Shiraz:— "Concours Mondial De Bruxelles 2017" — серебряная медаль; — "Platter's Wine guide 2017" — 4 Звезды; — "International Wine & Spirit competition 2016" — серебряная медаль; — "Ultra Value wines competition 2016" — серебряная медаль; — "Drinks Business Syrah masters 2015" — золотая медаль; — "Platter's Wine guide 2016" — 4 Звезды; — "Michelangelo International Wine & Spirit awards 2015" — золотая медаль; — "International Wine & Spirit competition 2015" — серебряная медаль; — "Platter's Wine guide 2015" — 4 Звезды; — "International Wine challenge 2015" — золотая медаль; — "Drinks Business Syrah masters 2015" — серебряная медаль;

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

У вина питкий, мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, груши, жимолости, трав и полевых цветов.

Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами вегетарианской кухни, можно подавать к птице или рыбе.

Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню ягоды дробятся, пропускаются через пресс и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации: кратковременной холодной мацерации и брожению. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, свинины или овощей.

Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC. 

Имеет золотисто-соломенный цвет.

У вина питкий, мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, груши, жимолости, трав и полевых цветов.

Вино гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами вегетарианской кухни, можно подавать к птице или рыбе.

Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню ягоды дробятся, пропускаются через пресс и подвергаются традиционным для белых вин методам винификации: кратковременной холодной мацерации и брожению. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, свинины или овощей.

Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC. 

Вино ярко-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В среднетелом вкусе вина присутствуют соблазнительные сливовые оттенки, ноты ягод черники и вишен. Вино довольно танинное, обладает отличным балансом и шелковистой текстурой. Послевкусие продолжительное, характеризуется нюансами древесины французского дуба и корицы.

Аромат вина наполнен щедрыми фруктово-ягодными нотами, особенно малиновыми оттенками, подчеркнутыми нюансами снежного горошка и бобов, корицы и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из дичи, мясных закусок, паштетов, сыров.

Paxton Wines, "Quandong Farm" Shiraz, 2017 — красное сухое вино, для изготовления которого был использован виноград сорта Шираз собранный на одном винограднике, целью которого является выращивание винограда с использованием биодинамических методов для создания вин с интенсивными и яркими фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Урожай, по достижении им оптимальной зрелости, собрали вручную с дальнейшей сортировкой. 40% винограда использовали целыми гроздьями без отделения ягод от гребней, а оставшееся количество — дробили. Во время ферментации в сусло добавили дикие дрожжи.  Для извлечения максимального количества цвета, аромата и танинов сусло перекачивали на протяжении 14 дней. Вино Пакстон Вайнз, "Куандон Фарм" Шираз, 2017 было выдержано во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. В завершении вино смешали и разлили по бутылкам. Специалисты рекомендуют употреблять это вино молодым, однако, при соблюдении всех нюансов хранения оно смело может быть выпито в пределах 5-20 лет.2017 год был фантастическим для виноделия в долине МакЛарен. Чрезвычайно высокий уровень влажности в зимний сезон обеспечил виноградники достаточным количеством воды. Весна была мягкой, что благоприятно сказалось на начале цветения. Лето было щедрым на дожди и теплые солнечные дни с последующими прохладными ночами, что повлияло на неспешное созревание ягод. Такие условия привели к тому, что урожай белых сортов винограда получился ароматным и с более низким уровнем кислотности, а красные сорта отличились элегантными и очень привлекательными фруктовыми оттенками, а также более низким уровнем содержания спирта.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В среднетелом вкусе вина присутствуют соблазнительные сливовые оттенки, ноты ягод черники и вишен. Вино довольно танинное, обладает отличным балансом и шелковистой текстурой. Послевкусие продолжительное, характеризуется нюансами древесины французского дуба и корицы.

Аромат вина наполнен щедрыми фруктово-ягодными нотами, особенно малиновыми оттенками, подчеркнутыми нюансами снежного горошка и бобов, корицы и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из дичи, мясных закусок, паштетов, сыров.

Paxton Wines, "Quandong Farm" Shiraz, 2017 — красное сухое вино, для изготовления которого был использован виноград сорта Шираз собранный на одном винограднике, целью которого является выращивание винограда с использованием биодинамических методов для создания вин с интенсивными и яркими фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Урожай, по достижении им оптимальной зрелости, собрали вручную с дальнейшей сортировкой. 40% винограда использовали целыми гроздьями без отделения ягод от гребней, а оставшееся количество — дробили. Во время ферментации в сусло добавили дикие дрожжи.  Для извлечения максимального количества цвета, аромата и танинов сусло перекачивали на протяжении 14 дней. Вино Пакстон Вайнз, "Куандон Фарм" Шираз, 2017 было выдержано во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. В завершении вино смешали и разлили по бутылкам. Специалисты рекомендуют употреблять это вино молодым, однако, при соблюдении всех нюансов хранения оно смело может быть выпито в пределах 5-20 лет.2017 год был фантастическим для виноделия в долине МакЛарен. Чрезвычайно высокий уровень влажности в зимний сезон обеспечил виноградники достаточным количеством воды. Весна была мягкой, что благоприятно сказалось на начале цветения. Лето было щедрым на дожди и теплые солнечные дни с последующими прохладными ночами, что повлияло на неспешное созревание ягод. Такие условия привели к тому, что урожай белых сортов винограда получился ароматным и с более низким уровнем кислотности, а красные сорта отличились элегантными и очень привлекательными фруктовыми оттенками, а также более низким уровнем содержания спирта.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует полный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, шоколада, подлеска, бальзамико и ванили.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Почва — аллювиальная и глинисто-известняковая. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует полный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, шоколада, подлеска, бальзамико и ванили.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Почва — аллювиальная и глинисто-известняковая. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.