Вино Неббиоло, Грюнер Вельтлинер и Альянико, Страница 3
Выберите фильтры
- 2509
- 830
- 34
- 15
- 3246
- 111
- 36
- 6
- 2542
- 800
- 10
- 10
- 9
- Еще 10
- 2086
- 640
- 204
- 102
- 90
- Еще 34
- 25
- 21
- 19
- 15
- 15
- Еще 142
- 2210
- 846
- 346
- 14883
- 13930
- Еще 95
- 15
- 11
- 8
- 7
- 5
- Еще 12
- 40
- 37
- 26
- 23
- 9
- Еще 1
- 2877
- 218
- 124
- 80
- 26
- Еще 10
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вино демонстрирует шелковистый, мягкий, сочный вкус с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамико, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.
Красное сухое вино Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло по классическим технологиям. После завершения яблочно-молочного брожения вино в течение 12 месяцев выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых новые, а затем еще 12 месяцев в деревянных бочках объемом 25 гл. Это очень питкое вино, которое можно употреблять уже спустя несколько месяцев после бутилирования. Потенциал хранения вина составляет 9-12 лет, хотя если урожай был выдающимся, то он может достигать и 20 лет.Предыдущие винтажи этого вина выходили с названием Barolo "Zonchera". Однако, было решено изменить этикетку и оставить только одно название — Barolo, как дань давним традициям, когда вина Бароло и Барбареско были ведущими в виноделии семьи Черетто.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют "Братья Бароло".Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции и вкладывает свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вино демонстрирует шелковистый, мягкий, сочный вкус с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамико, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.
Красное сухое вино Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло по классическим технологиям. После завершения яблочно-молочного брожения вино в течение 12 месяцев выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых новые, а затем еще 12 месяцев в деревянных бочках объемом 25 гл. Это очень питкое вино, которое можно употреблять уже спустя несколько месяцев после бутилирования. Потенциал хранения вина составляет 9-12 лет, хотя если урожай был выдающимся, то он может достигать и 20 лет.Предыдущие винтажи этого вина выходили с названием Barolo "Zonchera". Однако, было решено изменить этикетку и оставить только одно название — Barolo, как дань давним традициям, когда вина Бароло и Барбареско были ведущими в виноделии семьи Черетто.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют "Братья Бароло".Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции и вкладывает свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
Вино отличается светло-соломенным цветом с еле заметной зеленоватостью с серебристыми всплесками.Немного ананаса и папайи, оттенки луговых трав. Классическое выражение сорта проявляется через ореховые нюансы спелых желтых тропических фруктов.
Вино отличается светло-соломенным цветом с еле заметной зеленоватостью с серебристыми всплесками.Немного ананаса и папайи, оттенки луговых трав. Классическое выражение сорта проявляется через ореховые нюансы спелых желтых тропических фруктов.
Вино обладает средне-золотистым цветом, оно умело сбалансировано между фруктовой свежестью и специями. Сладкая дыня, жёлтая груша, которые переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.
Вино обладает средне-золотистым цветом, оно умело сбалансировано между фруктовой свежестью и специями. Сладкая дыня, жёлтая груша, которые переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.
Вино яркого зеленовато-желтого цвета.
Классический, молодой, свежий, хорошо сложенный вкус вина обладает юношеской живой беззаботностью и приятными, пикантными оттенками перца во вкусе.
Острый аромат вина наполнен растительными оттенками и привлекательными фруктовыми нотами.
Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Вино "Sandgrube 13" Grüner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который является наиболее важным сортом для компании Winzer Krems. Более 65 процентов посадок отведено именно под этот виноград. Выращиванию Грюнер Вельтлинер способствуют климатические условия региона Кремс — теплое лето с большим количеством солнечных дней и прохлада первых осенних месяцев. Ягоды приобретают те особые характеристики — свежесть, терпкость и пикантность, — которые затем в полной мере отражаются в вине. Молодостью и свежестью вина "Зангрубе 13" Грюнер Вельтлинер рекомендуется наслаждаться в первые два года после выпуска.
Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.
Вино яркого зеленовато-желтого цвета.
Классический, молодой, свежий, хорошо сложенный вкус вина обладает юношеской живой беззаботностью и приятными, пикантными оттенками перца во вкусе.
Острый аромат вина наполнен растительными оттенками и привлекательными фруктовыми нотами.
Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.
Вино "Sandgrube 13" Grüner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который является наиболее важным сортом для компании Winzer Krems. Более 65 процентов посадок отведено именно под этот виноград. Выращиванию Грюнер Вельтлинер способствуют климатические условия региона Кремс — теплое лето с большим количеством солнечных дней и прохлада первых осенних месяцев. Ягоды приобретают те особые характеристики — свежесть, терпкость и пикантность, — которые затем в полной мере отражаются в вине. Молодостью и свежестью вина "Зангрубе 13" Грюнер Вельтлинер рекомендуется наслаждаться в первые два года после выпуска.
Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.
Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами вишни, граната, корицы и аниса, плотными танинами и долгим послевкусием с табачными нюансами.
Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот темной вишни, специй и лакрицы, которые гармонично дополняются нюансами камфоры, трав и розы.
Вино составит прекрасную пару с жареным красным мясом, дичью, белыми трюфелями, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
Borgogno, Barolo "Fossati" — красное вино, которое можно охарактеризовать как "цветочно-фруктовый взрыв". Родина вина — виноградник "Фоссати", расположенный в регионе Бароло. Экспозиция участка — юго-восточная, почвы — известково-глинистые с небольшой примесью песчаника. Урожай для производства вина был собран вручную в первой декаде октября. Алкогольная ферментация сусла проходила при контролируемой температуре 22–29 °C и продолжалась 12 дней. Затем последовала мацерация с погружением шапки сусла, которая протекала при стабильной температуре 29 °C в течение 40 дней. Малолактическая ферментация при температуре 22 °C заняла 15 дней. Вино выдерживалось в бочках из словенского дуба объемом в 4500 литров в течение минимум 4-х лет. После бутилирования вино подверглось дополнительному старению продолжительностью в полгода. Длительная выдержка развила и усилила уникальные черты великолепного Бароло. Винтаж 2014 года лучше всего дегустировать с 2022 по 2037 год.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами вишни, граната, корицы и аниса, плотными танинами и долгим послевкусием с табачными нюансами.
Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот темной вишни, специй и лакрицы, которые гармонично дополняются нюансами камфоры, трав и розы.
Вино составит прекрасную пару с жареным красным мясом, дичью, белыми трюфелями, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
Borgogno, Barolo "Fossati" — красное вино, которое можно охарактеризовать как "цветочно-фруктовый взрыв". Родина вина — виноградник "Фоссати", расположенный в регионе Бароло. Экспозиция участка — юго-восточная, почвы — известково-глинистые с небольшой примесью песчаника. Урожай для производства вина был собран вручную в первой декаде октября. Алкогольная ферментация сусла проходила при контролируемой температуре 22–29 °C и продолжалась 12 дней. Затем последовала мацерация с погружением шапки сусла, которая протекала при стабильной температуре 29 °C в течение 40 дней. Малолактическая ферментация при температуре 22 °C заняла 15 дней. Вино выдерживалось в бочках из словенского дуба объемом в 4500 литров в течение минимум 4-х лет. После бутилирования вино подверглось дополнительному старению продолжительностью в полгода. Длительная выдержка развила и усилила уникальные черты великолепного Бароло. Винтаж 2014 года лучше всего дегустировать с 2022 по 2037 год.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Corte Santa Lucia Mio Piemonte Rosso рубиново-пурпурного цвета. Аромат вина насыщенный, фруктовый. Вино обладает мягким вкусом с оттенками садовых фруктов, округлыми танинами и приятным, шелковистым послевкусием.
Corte Santa Lucia Mio Piemonte Rosso рубиново-пурпурного цвета. Аромат вина насыщенный, фруктовый. Вино обладает мягким вкусом с оттенками садовых фруктов, округлыми танинами и приятным, шелковистым послевкусием.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и долгим, изящным послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, пряных специй и трав.
Вино идеально подходит для сопровождения жареного мяса, белого мяса, макарон с мясным соусом и твердых сыров.
Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.Доступное каждому моносепажное вино "La Cacciatora" Aglianico пришло из провинции Beneventano региона Кампания. Его отличает мощная структура и насыщенный вкус. Чтобы получить такое вино, урожай собирают вручную довольно поздно, в конце октября, в небольшие контейнеры. Традиционная ферментация для красных вин сменяется яблочно-молочным брожением в дубовых бочках.
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и долгим, изящным послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, пряных специй и трав.
Вино идеально подходит для сопровождения жареного мяса, белого мяса, макарон с мясным соусом и твердых сыров.
Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.Доступное каждому моносепажное вино "La Cacciatora" Aglianico пришло из провинции Beneventano региона Кампания. Его отличает мощная структура и насыщенный вкус. Чтобы получить такое вино, урожай собирают вручную довольно поздно, в конце октября, в небольшие контейнеры. Традиционная ферментация для красных вин сменяется яблочно-молочным брожением в дубовых бочках.
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет.
Вино отличается полным, сочным, богатым, фруктовым вкусом с хорошей структурой и балансом, приятной кислотностью и стойким, продолжительным послевкусием.
У вина интенсивный, мягко пьянящий аромат с оттенками спелых красных ягод, в частности вишни и малины.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно из говядины и свинины, сырам, пасте и ризотто.
Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Aglianico — яркое и сочное красное полусухое вино из винограда сорт Альянико. Вина из этого сорта часто сравнивают с винами Бароло за их богатство и насыщенный вкус. Виноград выращивается на избранных виноградниках Апулии. После дробления и гребнеотделения проводятся ферментация и мацерация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 22-24 °С. Перед розливом в бутылки вино непродолжительное время "отдыхает" в стальных чанах.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет.
Вино отличается полным, сочным, богатым, фруктовым вкусом с хорошей структурой и балансом, приятной кислотностью и стойким, продолжительным послевкусием.
У вина интенсивный, мягко пьянящий аромат с оттенками спелых красных ягод, в частности вишни и малины.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно из говядины и свинины, сырам, пасте и ризотто.
Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Aglianico — яркое и сочное красное полусухое вино из винограда сорт Альянико. Вина из этого сорта часто сравнивают с винами Бароло за их богатство и насыщенный вкус. Виноград выращивается на избранных виноградниках Апулии. После дробления и гребнеотделения проводятся ферментация и мацерация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 22-24 °С. Перед розливом в бутылки вино непродолжительное время "отдыхает" в стальных чанах.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат полон нот фруктов (яблоко, груша, ананас),перца и минералов. Вкус вина сочный и глубокий, наполнен свежестью и изысканной кислотностью. Гастрономические сочетания: это будет идеальное сопровождение, например, вино, запеченные утиные ножки, котлеты из мяса индейки на пару, ароматные травы и овощная лазанья.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат полон нот фруктов (яблоко, груша, ананас),перца и минералов. Вкус вина сочный и глубокий, наполнен свежестью и изысканной кислотностью. Гастрономические сочетания: это будет идеальное сопровождение, например, вино, запеченные утиные ножки, котлеты из мяса индейки на пару, ароматные травы и овощная лазанья.
Прозрачный светло-соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.
В ярком, легком, свежем, живом, энергичном, утонченном и невероятно питком вкусе отчетливо прослеживаются тона хрустящих зеленых яблок и экзотических фруктов, дополненные пикантными нотками лайма, мелиссы и белого перца, а также минеральными оттенками и приятной, слегка перечной пряностью. Тонкая кислинка и освежающее послевкусие придают вкусу завершающий штрих.
Тонкий, свежий букет напоминает ароматную фруктовую корзину, полную спелых сочных зеленых яблок и груш. Легкие освежающие цитрусовые нотки, оттенки белых цветов и свежескошенной травы делают аромат изысканным и завершенным.
Идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с легкими блюдами из белого мяса и птицы, рыбой, морепродуктами и овощами.
"Filius" Gruner Veltliner — легкое, немного дерзкое, невероятно фруктовое, соблазняющее своей свежестью и молодостью белое вино от австрийской винодельни Hagn, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации. Название вина "Filius", означающее "Младший сын", воплощает освежающий характер этого восхитительного Грюнер Вельтлинера. Являясь частью ассортимента Weingut Hagn уже более 20 лет, "Филиус" Грюнер Вельтлинер из года в год осенним первым розливом знаменует окончание сбора урожая. Оно пользуется большой популярностью и ориентировано в первую очередь на молодое поколение любителей вина. Винодельня Hagn гарантирует, что с каждым глотком молодого вина "Filius" Вы ощутите безудержную свободу, легкость, молодость и вкус жизни. Об этом также вещает этикетка вина, созданная знаменитым австрийским художником Францем Басдерой в ярких тонах.Виноград сорта Грюнер Вельтлинер для изготовления вина происходит с лучших участков винодельни в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградники раскинулись на залитых солнцем склонах, защищенных от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания Грюнер Вельтлинера. Местные известковые, покрытые суглинистым песком и лессом почвы в сочетании с особым микроклиматом придают будущему вину характерный свежий и пряный стиль.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. На винодельне виноград подвергается дроблению и 2-часовой мацерации для полного извлечения ароматов. Далее после мягкого прессования в пневматическом прессе проводится ферментация при контролируемой температуре 18 °С в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Свежеразлитое по бутылкам молодое качественное белое сухое вино категории Qualitatswein "Филиус" Грюнер Вельтлинер обеспечит легкое наслаждение и ощущение лета даже в холодные осенние и зимние дни.
История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.
Прозрачный светло-соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.
В ярком, легком, свежем, живом, энергичном, утонченном и невероятно питком вкусе отчетливо прослеживаются тона хрустящих зеленых яблок и экзотических фруктов, дополненные пикантными нотками лайма, мелиссы и белого перца, а также минеральными оттенками и приятной, слегка перечной пряностью. Тонкая кислинка и освежающее послевкусие придают вкусу завершающий штрих.
Тонкий, свежий букет напоминает ароматную фруктовую корзину, полную спелых сочных зеленых яблок и груш. Легкие освежающие цитрусовые нотки, оттенки белых цветов и свежескошенной травы делают аромат изысканным и завершенным.
Идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с легкими блюдами из белого мяса и птицы, рыбой, морепродуктами и овощами.
"Filius" Gruner Veltliner — легкое, немного дерзкое, невероятно фруктовое, соблазняющее своей свежестью и молодостью белое вино от австрийской винодельни Hagn, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации. Название вина "Filius", означающее "Младший сын", воплощает освежающий характер этого восхитительного Грюнер Вельтлинера. Являясь частью ассортимента Weingut Hagn уже более 20 лет, "Филиус" Грюнер Вельтлинер из года в год осенним первым розливом знаменует окончание сбора урожая. Оно пользуется большой популярностью и ориентировано в первую очередь на молодое поколение любителей вина. Винодельня Hagn гарантирует, что с каждым глотком молодого вина "Filius" Вы ощутите безудержную свободу, легкость, молодость и вкус жизни. Об этом также вещает этикетка вина, созданная знаменитым австрийским художником Францем Басдерой в ярких тонах.Виноград сорта Грюнер Вельтлинер для изготовления вина происходит с лучших участков винодельни в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградники раскинулись на залитых солнцем склонах, защищенных от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания Грюнер Вельтлинера. Местные известковые, покрытые суглинистым песком и лессом почвы в сочетании с особым микроклиматом придают будущему вину характерный свежий и пряный стиль.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. На винодельне виноград подвергается дроблению и 2-часовой мацерации для полного извлечения ароматов. Далее после мягкого прессования в пневматическом прессе проводится ферментация при контролируемой температуре 18 °С в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Свежеразлитое по бутылкам молодое качественное белое сухое вино категории Qualitatswein "Филиус" Грюнер Вельтлинер обеспечит легкое наслаждение и ощущение лета даже в холодные осенние и зимние дни.
История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, выразительный, сбалансированный, с ягодными оттенками, гармонично интегрированными танинами и устойчивым пряным послевкусием.
Аромат вина раскрывается яркими, чистыми тонами темных ягод и привлекательными цветочными оттенками.
Вино станет прекрасным сопровождением холодных мясных закусок и колбас, запеченной свиной рульки, жаркого из баранины, курицы на гриле, телячьей вырезки с зеленым перцем.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, выразительный, сбалансированный, с ягодными оттенками, гармонично интегрированными танинами и устойчивым пряным послевкусием.
Аромат вина раскрывается яркими, чистыми тонами темных ягод и привлекательными цветочными оттенками.
Вино станет прекрасным сопровождением холодных мясных закусок и колбас, запеченной свиной рульки, жаркого из баранины, курицы на гриле, телячьей вырезки с зеленым перцем.
Вино светло-соломенного цвета с серебристыми отблесками.
Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с приятными тонами спелых белых фруктов, грейпфрута и сочного ананаса, хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием с пикантными нотками белого перца.
В аромате вина угадываются тона желтого яблока, апельсиновой цедры, табака и перца.
Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается со свининой, птицей, рыбой, блюдами азиатской кухни.
Johann Mullner, "Ried Spiegel" Gruner Veltliner — белое полусухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, благодаря которому об австрийских винах говорят во всем мире. Именно этот сорт прославил австрийских виноделов. Из него производят самые интересные и интригующие вина в винодельческих регионах к западу от Вены, таких как Вахау и Кремшталь. Этот сорт винограда часто называют "перчик" за деликатную пряность, которой он награждает вина. Виноградник "Spiegel", на котором собирают виноград для создания этого вина, является одним из самых красивых в Кремштале. Низкие ночные температуры хорошо охлаждают ягоды, благодаря чему они приобретают очень мощные ароматы и приятную кислинку. В результате получается Грюнер Вельтлинер с характером и отличной глубиной. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального баланса между сахаристостью и кислотностью. Винификация проходит под строгим температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости как сортовых, так и терруарных характеристик.
Семья Мюлльнер гордится своей историей. Все начиналось в 1860 году с нескольких гектаров земли прадеда нынешнего владельца Johann Mullner. Виноделие стало страстью последующих поколений. С 1991 года Йохан Мюлльнер, в отличие от более сдержанных амбиций его предков, взял курс на расширение площади виноградников и объема производства с целью выйти на международный рынок. За 15 лет он увеличил свои виноградники до 75 гектаров, а оборудование взял в долгосрочную аренду с последующим правом выкупа. Его брат, Майкл, также работает на виноградниках и заведует винным рестораном в историческом центре города Кремс.Помимо ярко выраженного фруктового вкуса и классического сортового характера вин, главной целью Johann Mullner является их гастрономическая сочетаемость и универсальность. Вина предназначены для получения удовольствия в сочетании с едой и сохраняют нерв и бодрость даже после нескольких лет старения. Компания Мюлльнер продает свои вина во многие страны, такие как Австрия, Германия, Великобритания, Швейцария, Швеция, Нидерланды, Испания, Норвегия, Финляндия, Чехия, Словения, США, Канада, Китай. Что это, как не осуществление мечты?
Вино светло-соломенного цвета с серебристыми отблесками.
Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с приятными тонами спелых белых фруктов, грейпфрута и сочного ананаса, хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием с пикантными нотками белого перца.
В аромате вина угадываются тона желтого яблока, апельсиновой цедры, табака и перца.
Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается со свининой, птицей, рыбой, блюдами азиатской кухни.
Johann Mullner, "Ried Spiegel" Gruner Veltliner — белое полусухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, благодаря которому об австрийских винах говорят во всем мире. Именно этот сорт прославил австрийских виноделов. Из него производят самые интересные и интригующие вина в винодельческих регионах к западу от Вены, таких как Вахау и Кремшталь. Этот сорт винограда часто называют "перчик" за деликатную пряность, которой он награждает вина. Виноградник "Spiegel", на котором собирают виноград для создания этого вина, является одним из самых красивых в Кремштале. Низкие ночные температуры хорошо охлаждают ягоды, благодаря чему они приобретают очень мощные ароматы и приятную кислинку. В результате получается Грюнер Вельтлинер с характером и отличной глубиной. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального баланса между сахаристостью и кислотностью. Винификация проходит под строгим температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости как сортовых, так и терруарных характеристик.
Семья Мюлльнер гордится своей историей. Все начиналось в 1860 году с нескольких гектаров земли прадеда нынешнего владельца Johann Mullner. Виноделие стало страстью последующих поколений. С 1991 года Йохан Мюлльнер, в отличие от более сдержанных амбиций его предков, взял курс на расширение площади виноградников и объема производства с целью выйти на международный рынок. За 15 лет он увеличил свои виноградники до 75 гектаров, а оборудование взял в долгосрочную аренду с последующим правом выкупа. Его брат, Майкл, также работает на виноградниках и заведует винным рестораном в историческом центре города Кремс.Помимо ярко выраженного фруктового вкуса и классического сортового характера вин, главной целью Johann Mullner является их гастрономическая сочетаемость и универсальность. Вина предназначены для получения удовольствия в сочетании с едой и сохраняют нерв и бодрость даже после нескольких лет старения. Компания Мюлльнер продает свои вина во многие страны, такие как Австрия, Германия, Великобритания, Швейцария, Швеция, Нидерланды, Испания, Норвегия, Финляндия, Чехия, Словения, США, Канада, Китай. Что это, как не осуществление мечты?
Вино золотисто-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, цитрусовых и белых цветов.
Вино очень хорошо сочетается с блюдами из курицы, макаронами и свежими салатами.
Christoph Hoch, "Hollenburger" Gruner Veltliner — выразительное и прекрасное вино из региона Hollenburg Нижней Австрии. Урожай собирается с террасных виноградников, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Вино ферментируется в стальных емкостях и выдерживается в больших дубовых бочках, 30% из которых ранее использовались для выдержки шампанского и бургундского вина. Это придает утонченность вкусу и сбалансированность алкоголя и кислотности. 2018 винтаж составляет основную часть купажа, дополняясь небольшим количеством вина прошлого года.
Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа. "Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.
Вино золотисто-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, цитрусовых и белых цветов.
Вино очень хорошо сочетается с блюдами из курицы, макаронами и свежими салатами.
Christoph Hoch, "Hollenburger" Gruner Veltliner — выразительное и прекрасное вино из региона Hollenburg Нижней Австрии. Урожай собирается с террасных виноградников, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Вино ферментируется в стальных емкостях и выдерживается в больших дубовых бочках, 30% из которых ранее использовались для выдержки шампанского и бургундского вина. Это придает утонченность вкусу и сбалансированность алкоголя и кислотности. 2018 винтаж составляет основную часть купажа, дополняясь небольшим количеством вина прошлого года.
Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа. "Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.
Цвет вина — гранатово-красный.
Вкус вина сложный, округлый, полный, с нотами, повторяющими аромат, мягкими танинами и практически бесконечным послевкусием.
Роскошный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками чернослива, цветов фиалки, белого трюфеля, корицы, трав и минералов.
Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.
Serraboella — это холм, объединяющий различные по своему составу почвы Серравальяно и Тортониано. Синергия между почвой и климатом в этой местности благоприятно сказывается на качестве и характеристиках винограда Неббиоло. Он собирается вручную в последнюю неделю сентября. Его ферментация и мацерация происходит в ротоферментах в течение 40-45 дней при 26-28 °C на собственных дрожжах. Вино Paitin, "Serraboella" Barbaresco DOCG после яблочно-молочного брожения созревает в славянских дубовых бочках не менее 18 месяцев и еще 2 месяца остается в стальных емкостях до розлива.
Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.
Цвет вина — гранатово-красный.
Вкус вина сложный, округлый, полный, с нотами, повторяющими аромат, мягкими танинами и практически бесконечным послевкусием.
Роскошный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками чернослива, цветов фиалки, белого трюфеля, корицы, трав и минералов.
Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.
Serraboella — это холм, объединяющий различные по своему составу почвы Серравальяно и Тортониано. Синергия между почвой и климатом в этой местности благоприятно сказывается на качестве и характеристиках винограда Неббиоло. Он собирается вручную в последнюю неделю сентября. Его ферментация и мацерация происходит в ротоферментах в течение 40-45 дней при 26-28 °C на собственных дрожжах. Вино Paitin, "Serraboella" Barbaresco DOCG после яблочно-молочного брожения созревает в славянских дубовых бочках не менее 18 месяцев и еще 2 месяца остается в стальных емкостях до розлива.
Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный, с деликатными танинами, освежающей кислотностью и приятными фруктово-ягодными оттенками в послевкусии.
В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов и сладких специй с едва уловимыми орехово-цветочными намеками.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.
"Casa Massimo" Vino Rosso — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный, с деликатными танинами, освежающей кислотностью и приятными фруктово-ягодными оттенками в послевкусии.
В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов и сладких специй с едва уловимыми орехово-цветочными намеками.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.
"Casa Massimo" Vino Rosso — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, приятный, удивительно эластичный, хорошо структурированный и сбалансированный, с изысканными сладкими танинами, шелковистой текстурой и долгим, пикантным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен четко определенными оттенками красных фруктов и подлеска, которые сопровождаются нотами душистых трав, а также цветочными и пряными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса и дичи, ризотто с мясом и выдержанных сыров.
"Secondine" — одна из самых исторических зон в районе Барбареско и виноградник с лозами Неббиоло, расположенный у подножия города в небольшой долине, которая от реки Танаро доходит до амфитеатра Падже. Суглинистая почва и амфитеатр, способный защитить виноградники, делают эту территорию идеальной для выращивания Неббиоло. Вино Prunotto, "Secondine" Barbaresco представляет собой глубокую интерпретацию Неббиоло, которая отличается исключительной элегантностью и прекрасной структурой с округлыми, бархатистыми танинами. Урожай для изготовления вина в 2019 году был собран 10 октября. По прибытии в погреб виноград очищают от плодоножек и измельчают. Ферментация при температуре не выше 30 °С длится около десяти дней. Яблочно-молочное брожение завершается до зимы. Вино выдерживается не менее двенадцати месяцев в дубовых бочках и еще несколько месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения "Секондине" Барбареско составляет 15-18 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, приятный, удивительно эластичный, хорошо структурированный и сбалансированный, с изысканными сладкими танинами, шелковистой текстурой и долгим, пикантным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен четко определенными оттенками красных фруктов и подлеска, которые сопровождаются нотами душистых трав, а также цветочными и пряными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса и дичи, ризотто с мясом и выдержанных сыров.
"Secondine" — одна из самых исторических зон в районе Барбареско и виноградник с лозами Неббиоло, расположенный у подножия города в небольшой долине, которая от реки Танаро доходит до амфитеатра Падже. Суглинистая почва и амфитеатр, способный защитить виноградники, делают эту территорию идеальной для выращивания Неббиоло. Вино Prunotto, "Secondine" Barbaresco представляет собой глубокую интерпретацию Неббиоло, которая отличается исключительной элегантностью и прекрасной структурой с округлыми, бархатистыми танинами. Урожай для изготовления вина в 2019 году был собран 10 октября. По прибытии в погреб виноград очищают от плодоножек и измельчают. Ферментация при температуре не выше 30 °С длится около десяти дней. Яблочно-молочное брожение завершается до зимы. Вино выдерживается не менее двенадцати месяцев в дубовых бочках и еще несколько месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения "Секондине" Барбареско составляет 15-18 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, роскошный и элегантный, с фруктовыми акцентами, нотами вишни, клубники, цветов и минералов, яркой кислотностью и сбалансированными танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, клубники, минералов и специй.
Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырами средней степени зрелости.
"Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" — тебе больше ничего не нужно", — говорит Бруно Джакоза, а его вина подтверждают эти слова. Но если "Азили" является идеальным воплощением Барбареско, то "Фаллетто" — квинтэссенция Бароло. Виноградник "Фаллетто" полностью находится во владении Бруно Джакоза. Он расположен в коммуне Серралунга, площадь участка составляет 14,5 гектаров. Как и на "Азили", здесь практикуется снижение урожайности до 45 гл/га. Виноград, который поступает на винодельню для изготовления вина Barolo "Falletto", тщательно отбирается. Также тщательно дегустируется вино после выдержки в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба. Если качество вина устраивает Бруно, то оно бутилируется.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, роскошный и элегантный, с фруктовыми акцентами, нотами вишни, клубники, цветов и минералов, яркой кислотностью и сбалансированными танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, клубники, минералов и специй.
Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырами средней степени зрелости.
"Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" — тебе больше ничего не нужно", — говорит Бруно Джакоза, а его вина подтверждают эти слова. Но если "Азили" является идеальным воплощением Барбареско, то "Фаллетто" — квинтэссенция Бароло. Виноградник "Фаллетто" полностью находится во владении Бруно Джакоза. Он расположен в коммуне Серралунга, площадь участка составляет 14,5 гектаров. Как и на "Азили", здесь практикуется снижение урожайности до 45 гл/га. Виноград, который поступает на винодельню для изготовления вина Barolo "Falletto", тщательно отбирается. Также тщательно дегустируется вино после выдержки в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба. Если качество вина устраивает Бруно, то оно бутилируется.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.
У вина бледно-соломенный цвет с зеленовато-золотистым оттенком.
Вино отличается легким, питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с аппетитной кислотностью и сухим, гладким, минеральным послевкусием.
Вино обладает чистым, сортовым ароматом с нотами спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках Бургенланда. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных ёмкостях для сохранения максимальной чистоты, свежести и сортовых характеристик. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев спасло молодые виноградные лозы от водного стресса. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.
Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.
У вина бледно-соломенный цвет с зеленовато-золотистым оттенком.
Вино отличается легким, питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с аппетитной кислотностью и сухим, гладким, минеральным послевкусием.
Вино обладает чистым, сортовым ароматом с нотами спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках Бургенланда. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных ёмкостях для сохранения максимальной чистоты, свежести и сортовых характеристик. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев спасло молодые виноградные лозы от водного стресса. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.
Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.
Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.
Вкус вина обильный, поразительно элегантный, удивительно гармоничный, хорошо структурированный, с шелковистыми танинами и упорным послевкусием.
Манящий, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.
Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, хорошо выдержанными сырами.
Моносортовое вино Barolo "Tortoniano" произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне La Morra-Barolo, на месте геологического происхождения тортона. Тортона — название города в области Пьемонт, давшее свое имя не только вину от Микеле Кьярло, но и почве в тортонском геологическом ярусе, выделенном в 1857 году швейцарским геологом К. Майер-Эймаром. Она состоит из голубых мергелей и глубоководной фауны моллюсков, чередующихся с песчаником. Эта почва бедна органическими элементами, но богата микроэлементами. Такой терруар приводит к созданию ароматного Бароло большой элегантности, со сложным, богатым и очень приятным вкусом с прекрасной танинной структурой. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, созревает достаточно поздно, к середине октября. Урожай собирается вручную. Мацерация на виноградной кожице длится 17-18 дней и проходит в стальных емкостях. В них же осуществляется яблочно-молочное борожение. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках среднего размера, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.
Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.
Вкус вина обильный, поразительно элегантный, удивительно гармоничный, хорошо структурированный, с шелковистыми танинами и упорным послевкусием.
Манящий, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.
Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, хорошо выдержанными сырами.
Моносортовое вино Barolo "Tortoniano" произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне La Morra-Barolo, на месте геологического происхождения тортона. Тортона — название города в области Пьемонт, давшее свое имя не только вину от Микеле Кьярло, но и почве в тортонском геологическом ярусе, выделенном в 1857 году швейцарским геологом К. Майер-Эймаром. Она состоит из голубых мергелей и глубоководной фауны моллюсков, чередующихся с песчаником. Эта почва бедна органическими элементами, но богата микроэлементами. Такой терруар приводит к созданию ароматного Бароло большой элегантности, со сложным, богатым и очень приятным вкусом с прекрасной танинной структурой. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, созревает достаточно поздно, к середине октября. Урожай собирается вручную. Мацерация на виноградной кожице длится 17-18 дней и проходит в стальных емкостях. В них же осуществляется яблочно-молочное борожение. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках среднего размера, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.
Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина полный, сбалансированный, богатый, насыщенный, сочный, элегантный, с нотами спелой вишни, сливы и ежевики, дополненными оттенками черного перца, пряных трав и минералов. Мягкие танины выстилают долгое и выразительное послевкусие.
Щедрый аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов, ежевики, сливового джема, специй и табака.
Вино прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, жареным мясом с пряными приправами и зрелыми сырами.
"Leonida" — изысканное, красное сухое вино, которое производится в хозяйстве Кантине Сан Джорджио из отборного винограда сорта Альянико. Виноградники хозяйства, основанного в 1962 году, произрастают на юге Италии, в перспективном регионе Апулия. Урожай бережно собирают вручную на пике зрелости и отправляют на винодельню, где подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Леонида" хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина полный, сбалансированный, богатый, насыщенный, сочный, элегантный, с нотами спелой вишни, сливы и ежевики, дополненными оттенками черного перца, пряных трав и минералов. Мягкие танины выстилают долгое и выразительное послевкусие.
Щедрый аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов, ежевики, сливового джема, специй и табака.
Вино прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, жареным мясом с пряными приправами и зрелыми сырами.
"Leonida" — изысканное, красное сухое вино, которое производится в хозяйстве Кантине Сан Джорджио из отборного винограда сорта Альянико. Виноградники хозяйства, основанного в 1962 году, произрастают на юге Италии, в перспективном регионе Апулия. Урожай бережно собирают вручную на пике зрелости и отправляют на винодельню, где подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Леонида" хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино рубинового цвета. Ноты красных цветов и темных ягод соединяются с восточными специями и шоколадом. Бодрящий, бархатистый вкус вина поражает богатством ярких оттенков черной вишни, спелой ежевики, пряной гвоздики, сладкой ванили и лакрицы. Вино прекрасно сбалансировано.
Вино рубинового цвета. Ноты красных цветов и темных ягод соединяются с восточными специями и шоколадом. Бодрящий, бархатистый вкус вина поражает богатством ярких оттенков черной вишни, спелой ежевики, пряной гвоздики, сладкой ванили и лакрицы. Вино прекрасно сбалансировано.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный, с деликатными танинами и приятными фруктово-ягодными оттенками в послевкусии.
В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.
"Casa Massimo" Vino Rosso Semi-Sweet — гармоничное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный, с деликатными танинами и приятными фруктово-ягодными оттенками в послевкусии.
В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.
"Casa Massimo" Vino Rosso Semi-Sweet — гармоничное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом с вишневым оттенком.
Сбалансированное, утонченное вино с выразительным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с тонами черники, смородины и специй на приятном минеральном фоне.
Аромат вина — глубокий, многогранный, с тонами вишни, темных ягод и лепестков роз. Букет украшен яркими нюансами цитрусовых и мяты.
Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами, ягненком, телятиной, дичью, выдержанными сырами.
Вино "Bricco delle Viole" рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают с одноименного виноградника в коммуне Бароло, расположенного на высоте 380-470 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря такой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Ферментация вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 21 дня, температура не контролируется, но не превышает 31°С. Вино выдерживают в бочках из славонского дуба долгих 42 месяца.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом с вишневым оттенком.
Сбалансированное, утонченное вино с выразительным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с тонами черники, смородины и специй на приятном минеральном фоне.
Аромат вина — глубокий, многогранный, с тонами вишни, темных ягод и лепестков роз. Букет украшен яркими нюансами цитрусовых и мяты.
Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами, ягненком, телятиной, дичью, выдержанными сырами.
Вино "Bricco delle Viole" рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают с одноименного виноградника в коммуне Бароло, расположенного на высоте 380-470 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря такой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Ферментация вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 21 дня, температура не контролируется, но не превышает 31°С. Вино выдерживают в бочках из славонского дуба долгих 42 месяца.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.