Вино Неббиоло, Примитиво, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 117

У вина гранатово-вишневый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска, гвоздики, лакрицы, табака и кедра.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины, свинины, приготовленной на гриле.

Vespa, "Raccontami" Primitivo di Manduria DOP — сочное, яркое вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании с глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится в начале октября по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 15-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Vespa — это имя, которым компания Futura 14 представляет себя на итальянском и международном рынке винопроизводства с 2014 года. Бруно Веспа, телевизионный журналист, увлеченный миром виноделия с 70-х гг прошлого столетия, на протяжении многих десятилетий публиковал статьи о мире вина. Однажды он сам решил стать виноделом и вместе со своими сыновьями, Алессандро и Федерико, основал семейную винодельню Веспа.Семье Веспа принадлежит роскошное поместье Masseria Li Reni площадью 34 га, большая часть которого занимают старые виноградные лозу. Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничного бизнеса. Гостям предоставляется внутренний двор, вымощенный древними камнями, с шикарным бассейном. Кроме того, в "секретном саду" есть бассейн, высеченный в скале — идеальное место для романтических признаний.

У вина гранатово-вишневый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска, гвоздики, лакрицы, табака и кедра.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины, свинины, приготовленной на гриле.

Vespa, "Raccontami" Primitivo di Manduria DOP — сочное, яркое вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании с глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится в начале октября по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 15-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Vespa — это имя, которым компания Futura 14 представляет себя на итальянском и международном рынке винопроизводства с 2014 года. Бруно Веспа, телевизионный журналист, увлеченный миром виноделия с 70-х гг прошлого столетия, на протяжении многих десятилетий публиковал статьи о мире вина. Однажды он сам решил стать виноделом и вместе со своими сыновьями, Алессандро и Федерико, основал семейную винодельню Веспа.Семье Веспа принадлежит роскошное поместье Masseria Li Reni площадью 34 га, большая часть которого занимают старые виноградные лозу. Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничного бизнеса. Гостям предоставляется внутренний двор, вымощенный древними камнями, с шикарным бассейном. Кроме того, в "секретном саду" есть бассейн, высеченный в скале — идеальное место для романтических признаний.

Вино великолепного гранатового цвета.

Благодаря выдержке в разных бочках, вино может похвастаться впечатляющим уровнем сложности и шелковистости вкуса. Бальзамические оттенки прекрасно вписываются в основную палитру, составленную из тонов вишни, малины, кофе эспрессо и ванили и подкрепленную серьезными танинами. Сбалансированное послевкусие элегантно и ненавязчиво предлагает ноты апельсиновой цедры, табака и чая.

Богатый, роскошный аромат вина складывается из гармонично сочетающихся оттенков роз, фиалок и пряностей. Его усложняет наличие нюансов солодки, вишневого ликера, какао, белого трюфеля, мяты, малины.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью, зайчатиной, тушеной говядиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Fonduta.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастают на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где небольшие 2 га участка насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородно-мягкими танинами. Урожайность виноградника составляет 65 гектолитров винограда с гектара. Средний возраст благородных лоз варьирует от 20 до 40 лет, придавая винам из винограда с этих лоз исключительное качество и гармонию. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется отдельно. Мацерация в течение 4-5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10-12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18-22 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино великолепного гранатового цвета.

Благодаря выдержке в разных бочках, вино может похвастаться впечатляющим уровнем сложности и шелковистости вкуса. Бальзамические оттенки прекрасно вписываются в основную палитру, составленную из тонов вишни, малины, кофе эспрессо и ванили и подкрепленную серьезными танинами. Сбалансированное послевкусие элегантно и ненавязчиво предлагает ноты апельсиновой цедры, табака и чая.

Богатый, роскошный аромат вина складывается из гармонично сочетающихся оттенков роз, фиалок и пряностей. Его усложняет наличие нюансов солодки, вишневого ликера, какао, белого трюфеля, мяты, малины.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью, зайчатиной, тушеной говядиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Fonduta.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастают на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где небольшие 2 га участка насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородно-мягкими танинами. Урожайность виноградника составляет 65 гектолитров винограда с гектара. Средний возраст благородных лоз варьирует от 20 до 40 лет, придавая винам из винограда с этих лоз исключительное качество и гармонию. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется отдельно. Мацерация в течение 4-5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10-12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18-22 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Характеризуется блестящим гранатово-красным цветом с кирпично-оранжевыми оттенками.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с мягкой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим, строгим послевкусием.

Интенсивный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, розы, вишни и лакрицы.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

"Giordano" Barolo DOCG Riserva — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в Бароло. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Процесс выдержки происходит в дубовых бочках в подземных винных погребах при постоянной влажности, температуре и освещенности и длится не менее 18 месяцев. Общая выдержка в подвалах виноддельни составляет 62 месяца. Вино покорит своим потрясающим вкусом даже искушенного гурмана.Вино зевоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2018".

В одном из самых очаровательных регионов северной Италии, внесенном в список всемирного наследия ЮНЕСКО, семья Джордано производит вино с 1900 года. Сегодня Giordano Vini является компанией, которая находится в гармонии между традициями и современностью и способна поставлять превосходную продукцию более чем 1 миллиону клиентов в Италии и Европе, и является частью Italian Wine Brands.Качество вина — это, прежде всего, результат работы, проводимой на винограднике, и отбора ягод самого высокого качества. Однако именно на этапе винификации раскрываются основные качества вина. Качества, которые будут отшлифованы и улучшены в ходе выдержки в бочке или бутылке и высвободятся в бокале, когда вино наконец откроют и смогут насладиться им.

Характеризуется блестящим гранатово-красным цветом с кирпично-оранжевыми оттенками.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с мягкой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим, строгим послевкусием.

Интенсивный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, розы, вишни и лакрицы.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

"Giordano" Barolo DOCG Riserva — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в Бароло. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Процесс выдержки происходит в дубовых бочках в подземных винных погребах при постоянной влажности, температуре и освещенности и длится не менее 18 месяцев. Общая выдержка в подвалах виноддельни составляет 62 месяца. Вино покорит своим потрясающим вкусом даже искушенного гурмана.Вино зевоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2018".

В одном из самых очаровательных регионов северной Италии, внесенном в список всемирного наследия ЮНЕСКО, семья Джордано производит вино с 1900 года. Сегодня Giordano Vini является компанией, которая находится в гармонии между традициями и современностью и способна поставлять превосходную продукцию более чем 1 миллиону клиентов в Италии и Европе, и является частью Italian Wine Brands.Качество вина — это, прежде всего, результат работы, проводимой на винограднике, и отбора ягод самого высокого качества. Однако именно на этапе винификации раскрываются основные качества вина. Качества, которые будут отшлифованы и улучшены в ходе выдержки в бочке или бутылке и высвободятся в бокале, когда вино наконец откроют и смогут насладиться им.

Вино темно-красного цвета.

Интригующий, глубокий вкус вина, в основе которого богатый фруктовый букет с шелковистыми танинами, взрывается долгим послевкусием с оттенком лепестков роз.

В аромате вина доминируют тона черной смородины, южных специй и цветов в сочетании с нюансами земли и дорогого табака.

Это вино лучше всего раскрывается в комбинации с выдержанными сырами, дичью и блюдами из красного мяса.

Замечательное вино "Рокке дель Аннунциата" считается одним из лучших среди продукции винодельни Паоло Скавино и изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на территории муниципалитета Ла Морра. Виноградники посажены в 1942 году на высоте 310 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Обычно сбор урожая начинается в первых числах октября и длится немногим более недели. Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных биореакторах при жестком контроле температуры, а последующее яблочно-молочное брожение протекает в дубовых емкостях. Первый год вино выдерживается в барриках из французского дуба, а следующие 12 месяцев оно проводит в больших бочках типа Tonneaux, также изготовленных из французского дуба. На этом этапе процесс созревания "Рокке дель Аннунциата" не заканчивается, так как после бутилирования напиток еще не менее года хранится в заводских винных погребах. "Аннунциата" по праву считается королевой вин Paolo Scavino. Созданное из плодов старых лоз, это вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом и утонченным букетом, которые неоднократно отмечались высокими оценками международных критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино темно-красного цвета.

Интригующий, глубокий вкус вина, в основе которого богатый фруктовый букет с шелковистыми танинами, взрывается долгим послевкусием с оттенком лепестков роз.

В аромате вина доминируют тона черной смородины, южных специй и цветов в сочетании с нюансами земли и дорогого табака.

Это вино лучше всего раскрывается в комбинации с выдержанными сырами, дичью и блюдами из красного мяса.

Замечательное вино "Рокке дель Аннунциата" считается одним из лучших среди продукции винодельни Паоло Скавино и изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на территории муниципалитета Ла Морра. Виноградники посажены в 1942 году на высоте 310 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Обычно сбор урожая начинается в первых числах октября и длится немногим более недели. Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных биореакторах при жестком контроле температуры, а последующее яблочно-молочное брожение протекает в дубовых емкостях. Первый год вино выдерживается в барриках из французского дуба, а следующие 12 месяцев оно проводит в больших бочках типа Tonneaux, также изготовленных из французского дуба. На этом этапе процесс созревания "Рокке дель Аннунциата" не заканчивается, так как после бутилирования напиток еще не менее года хранится в заводских винных погребах. "Аннунциата" по праву считается королевой вин Paolo Scavino. Созданное из плодов старых лоз, это вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом и утонченным букетом, которые неоднократно отмечались высокими оценками международных критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино обладает бархатным рубиново-красным цветом.

Обволакивающий, мягкий вкус вина отличается особой глубиной и элегантностью, оставляя сладковатое восхитительное послевкусие.

Очень выразительный, стойкий, но одновременно нежный аромат вина представляет собой великолепное сочетание оттенков пряных специй, темных фруктов, свежих трав и минералов.

Это вино чудесно в комбинации с выдержанными сырами, дичью и блюдами из красного мяса.

Замечательное вино "Рокке дель Аннунциата" считается одним из лучших среди продукции винодельни Паоло Скавино и изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на территории муниципалитета Ла Морра. Виноградники посажены в 1942 году на высоте 310 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Обычно сбор урожая начинается в первых числах октября и длится немногим более недели. Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных биореакторах при жестком контроле температуры, а последующее яблочно-молочное брожение протекает в дубовых емкостях. Первый год вино выдерживается в барриках из французского дуба, а следующие 12 месяцев оно проводит в больших бочках типа Tonneaux, также изготовленных из французского дуба. На этом этапе процесс созревания "Рокке дель Аннунциата" не заканчивается, так как после бутилирования напиток еще не менее года хранится в заводских винных погребах. "Аннунциата" по праву считается королевой вин Paolo Scavino. Созданное из плодов старых лоз, это вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом и утонченным букетом, которые неоднократно отмечались высокими оценками международных критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино обладает бархатным рубиново-красным цветом.

Обволакивающий, мягкий вкус вина отличается особой глубиной и элегантностью, оставляя сладковатое восхитительное послевкусие.

Очень выразительный, стойкий, но одновременно нежный аромат вина представляет собой великолепное сочетание оттенков пряных специй, темных фруктов, свежих трав и минералов.

Это вино чудесно в комбинации с выдержанными сырами, дичью и блюдами из красного мяса.

Замечательное вино "Рокке дель Аннунциата" считается одним из лучших среди продукции винодельни Паоло Скавино и изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на территории муниципалитета Ла Морра. Виноградники посажены в 1942 году на высоте 310 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Обычно сбор урожая начинается в первых числах октября и длится немногим более недели. Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных биореакторах при жестком контроле температуры, а последующее яблочно-молочное брожение протекает в дубовых емкостях. Первый год вино выдерживается в барриках из французского дуба, а следующие 12 месяцев оно проводит в больших бочках типа Tonneaux, также изготовленных из французского дуба. На этом этапе процесс созревания "Рокке дель Аннунциата" не заканчивается, так как после бутилирования напиток еще не менее года хранится в заводских винных погребах. "Аннунциата" по праву считается королевой вин Paolo Scavino. Созданное из плодов старых лоз, это вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом и утонченным букетом, которые неоднократно отмечались высокими оценками международных критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино золотисто-желтого цвета.

Хорошо выраженная кислотность во вкусе вина оплетена тугими минеральными нитями и поддерживает свежий букет, повторяющий палитру аромата. Все оттенки прекрасно слышны до конца стойкого послевкусия.

В красивом аромате вина переплелись оттенки марципана, ментола, графита, вербены, лимона, белых цветов и орехов.

Вино подается соло как аперитив или в сочетании с жареной треской, хеком и маринованными овощами.

Винодельня Birgit Braunstein всегда стремится пересмотреть стандартные методы и найти новые решения. Она создала свой неповторимый стиль, в котором успешно сочетает проверенные веками знания и новые технологии. Вино нового поколения "Brigid" названо ею в честь кельтской богини земли и плодородия. Именно кельты были первопроходцами в области биодинамического виноградарства. Виноград сбраживается в открытых емкостях на протяжении 21 дня. Год вино проводит на осадке в 500-литров бочках.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино золотисто-желтого цвета.

Хорошо выраженная кислотность во вкусе вина оплетена тугими минеральными нитями и поддерживает свежий букет, повторяющий палитру аромата. Все оттенки прекрасно слышны до конца стойкого послевкусия.

В красивом аромате вина переплелись оттенки марципана, ментола, графита, вербены, лимона, белых цветов и орехов.

Вино подается соло как аперитив или в сочетании с жареной треской, хеком и маринованными овощами.

Винодельня Birgit Braunstein всегда стремится пересмотреть стандартные методы и найти новые решения. Она создала свой неповторимый стиль, в котором успешно сочетает проверенные веками знания и новые технологии. Вино нового поколения "Brigid" названо ею в честь кельтской богини земли и плодородия. Именно кельты были первопроходцами в области биодинамического виноградарства. Виноград сбраживается в открытых емкостях на протяжении 21 дня. Год вино проводит на осадке в 500-литров бочках.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

У вина сочный рубиновый цвет.

Вино покоряет шелковистым, полным вкусом с оттенками изюма, кофе и сухоцвета, с бархатными танинами и древесными нюансами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, многогранный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, ментола, цветов, специй и трав.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

Azelia, "Bricco Fiasco" Barolo DOCG — изысканное, роскошное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом винограднике хозяйства в Castiglione Falletto. Название "Фьяско" происходит от округлой формы холма, на которой расположен виноградник. На вершине этого холма есть старый колодец с беседкой из 100-летних виноградных лоз. Белые карбонатные почвы обогащают лозы элегантным, ароматическим характером. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 31 °C в течение 22 дней. Выдерживается вино 24 месяца в бочках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

У вина сочный рубиновый цвет.

Вино покоряет шелковистым, полным вкусом с оттенками изюма, кофе и сухоцвета, с бархатными танинами и древесными нюансами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, многогранный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, ментола, цветов, специй и трав.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

Azelia, "Bricco Fiasco" Barolo DOCG — изысканное, роскошное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом винограднике хозяйства в Castiglione Falletto. Название "Фьяско" происходит от округлой формы холма, на которой расположен виноградник. На вершине этого холма есть старый колодец с беседкой из 100-летних виноградных лоз. Белые карбонатные почвы обогащают лозы элегантным, ароматическим характером. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 31 °C в течение 22 дней. Выдерживается вино 24 месяца в бочках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Вино светло-красного цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина сбалансированный, слегка терпкий, наполнен тонами спелых вишен, легкими оттенками трав, аниса и дыма, нюансами перца, цветов, древесины и земли.

Ароматический букет вина элегантный, изобилует лавандовыми оттенками, тонами терпкой вишни и малины в обрамлении нюансов перца и сушеных трав.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2 лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино светло-красного цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина сбалансированный, слегка терпкий, наполнен тонами спелых вишен, легкими оттенками трав, аниса и дыма, нюансами перца, цветов, древесины и земли.

Ароматический букет вина элегантный, изобилует лавандовыми оттенками, тонами терпкой вишни и малины в обрамлении нюансов перца и сушеных трав.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, паштетами.

"Mantico" — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай для производства вина тщательно сортируют, после чего винифицируют в цистернах из нержавеющей стали и выдерживают в бочках из славонского дуба в течение 2 лет и еще 1 год в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино имеет богатый, округлый, изящный вкус с бархатной структурой, мягкими и сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сильным ароматом с намеками инжира и сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Благодаря превосходному качеству производимых вин винодельческое хозяйство "Вьетти" приобрело всемирную известность. История компании берет свое начало в 19 веке, с того момента, когда Марио Вьетти реконструировал семейную ферму под винодельню и в 1919 году произвёл первые вина, которые быстро приобрели популярность в Италии. В 1952 году семейное дело продолжила Лучиана Вьетти и её муж Альфредо Куррадо, которые большое внимание уделяли постоянному совершенствованию своих вин, и впервые стали экспортировать продукцию в такие страны, как Германия, Швейцарии и США. Одной из главных заслуг Альфредо Курадо является также то, что он одним из первых начал производить вина с отдельных крю, хотя в те времена эта концепция была радикальной. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как, начиная с 1967 года, он много времени уделял изучению этого почти забытого сорта, пока не создал великолепное одноименное вино, которое сегодня является самым известным среди белых вин региона Роеро. Вина Вьетти украшаются необычными этикетками, которые тем или иным образом отражают характер вина. А начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино имеет богатый, округлый, изящный вкус с бархатной структурой, мягкими и сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сильным ароматом с намеками инжира и сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Благодаря превосходному качеству производимых вин винодельческое хозяйство "Вьетти" приобрело всемирную известность. История компании берет свое начало в 19 веке, с того момента, когда Марио Вьетти реконструировал семейную ферму под винодельню и в 1919 году произвёл первые вина, которые быстро приобрели популярность в Италии. В 1952 году семейное дело продолжила Лучиана Вьетти и её муж Альфредо Куррадо, которые большое внимание уделяли постоянному совершенствованию своих вин, и впервые стали экспортировать продукцию в такие страны, как Германия, Швейцарии и США. Одной из главных заслуг Альфредо Курадо является также то, что он одним из первых начал производить вина с отдельных крю, хотя в те времена эта концепция была радикальной. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как, начиная с 1967 года, он много времени уделял изучению этого почти забытого сорта, пока не создал великолепное одноименное вино, которое сегодня является самым известным среди белых вин региона Роеро. Вина Вьетти украшаются необычными этикетками, которые тем или иным образом отражают характер вина. А начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина сочетает сочные фруктовые тона, мягкие танины и легкую кислинку. Послевкусие – яркое и продолжительное.

В аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, присутствуют легкие нотки лакрицы и ментола.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами и колбасками, подходит для подачи с острым сыром.

Небольшой виноградник "Котта" находится между областями Neive и Barbaresco и вино из урожая этого виноградника впитало в себя особенности обоих регионов: вино насыщенное и богатое полифенолами, что типично для Neive, а хорошо сбалансированная дубильная структура является знаком Barbaresco. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, возраст лоз Неббиоло, выращиваемого здесь, составляет 45-55 лет. После ручного сбора виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, изготовленные братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы до 4-х раз. В этих бочках вино остается на срок приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино выдерживается на осадке. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений. Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина сочетает сочные фруктовые тона, мягкие танины и легкую кислинку. Послевкусие – яркое и продолжительное.

В аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, присутствуют легкие нотки лакрицы и ментола.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами и колбасками, подходит для подачи с острым сыром.

Небольшой виноградник "Котта" находится между областями Neive и Barbaresco и вино из урожая этого виноградника впитало в себя особенности обоих регионов: вино насыщенное и богатое полифенолами, что типично для Neive, а хорошо сбалансированная дубильная структура является знаком Barbaresco. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, возраст лоз Неббиоло, выращиваемого здесь, составляет 45-55 лет. После ручного сбора виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, изготовленные братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы до 4-х раз. В этих бочках вино остается на срок приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино выдерживается на осадке. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений. Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино плотного рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Зрелый, полный вкус вина обладает хорошей структурой с устойчивыми объемными танинами. Смягчаясь с возрастом, они в полной мере дают раскрыться фруктово-ягодной композиции и проявить многочисленные нюансы специй.

Аромат вина отличается впечатляющей концентрацией. Он составлен из оттенков фиалки, зрелой вишни, ежевики, специй, ванили, колы, солодки и дегтя.

Вино хорошо раскрывается в тандеме с сырами, дичью и различными блюдами из красного мяса (тушеное, жареное, под соусом).

"Монтуберт" — элегантное, мягкое фруктовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря. Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. После мягкого прессования производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32°C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 30 месяцев проходит в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино плотного рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Зрелый, полный вкус вина обладает хорошей структурой с устойчивыми объемными танинами. Смягчаясь с возрастом, они в полной мере дают раскрыться фруктово-ягодной композиции и проявить многочисленные нюансы специй.

Аромат вина отличается впечатляющей концентрацией. Он составлен из оттенков фиалки, зрелой вишни, ежевики, специй, ванили, колы, солодки и дегтя.

Вино хорошо раскрывается в тандеме с сырами, дичью и различными блюдами из красного мяса (тушеное, жареное, под соусом).

"Монтуберт" — элегантное, мягкое фруктовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря. Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. После мягкого прессования производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32°C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 30 месяцев проходит в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино гранатово-красного цвета.

Полный, элегантный и насыщенный вкус вина хорошо сочетает фруктовые тона с пряными и древесными оттенками. Обволакивающие, мягкие танины обеспечивают основу длительному послевкусию.

Интенсивный аромат вина обладает стойкостью и богатством палитры, сочетающей тона вишни, малины и розы, намеки корицы, специй, табака, дубовой древесины, ванили и абсента.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино гранатово-красного цвета.

Полный, элегантный и насыщенный вкус вина хорошо сочетает фруктовые тона с пряными и древесными оттенками. Обволакивающие, мягкие танины обеспечивают основу длительному послевкусию.

Интенсивный аромат вина обладает стойкостью и богатством палитры, сочетающей тона вишни, малины и розы, намеки корицы, специй, табака, дубовой древесины, ванили и абсента.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный и энергичный, демонстрирует сливочную текстуру и превосходный уровень кислотности. Характеризуется нотами зрелых груш, грейпфрута и мягких персиков, дополненными нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами сладкой дыни, яблок и сочных груш, нюансами орехов и минералов.

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2027 года.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный и энергичный, демонстрирует сливочную текстуру и превосходный уровень кислотности. Характеризуется нотами зрелых груш, грейпфрута и мягких персиков, дополненными нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами сладкой дыни, яблок и сочных груш, нюансами орехов и минералов.

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к салатам, птице и закускам, а также в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Kirschgarten" GG Pinot Blanc создано винодельней Philipp Kuhn в бургундском стиле. Свое название вино получило благодаря располагающимся неподалеку от виноградников хозяйства вишневым садам (в перевод с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Вино имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. Почвы виноградников хорошо дренированные, что обеспечивает лозам увлажнение даже в засушливый период. Урожай собирают вручную по мере достижения ягодами оптимальной зрелости. После мацерации и деликатного прессования сусло ферментируют на естественном осадке в течение нескольких недель. В процессе винификации осуществляется батоннаж (перемешивание осадка специальным шестом), обеспечивающий вину хорошую структуру и богатый аромат. Выдерживают вино в уже бывших в употреблении дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. "Киршгартен" ГГ Пино Блан обладает отличным потенциалом хранения. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2027 года.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Вино красивого и глубокого красно-рубинового цвета.

Для прекрасно структурированного вина с бархатистой текстурой характерен элегантный, сочный, мясистый вкус с ярко выраженными фруктовыми тонами и деликатными устойчивыми танинами, нюансы которых также присутствуют в приятном мягком послевкусии.

В тонком букете вина гармонично сочетаются ароматы цветов, гвоздики, мускатного ореха, скорлупы грецкого ореха и сладковатые нотки древесины.

Вино является замечательным сопровождением для традиционных итальянских закусок, дичи, мяса-гриль и других мясных блюд. Его также подают в паре с сырами средней степени зрелости.

Вино красивого и глубокого красно-рубинового цвета.

Для прекрасно структурированного вина с бархатистой текстурой характерен элегантный, сочный, мясистый вкус с ярко выраженными фруктовыми тонами и деликатными устойчивыми танинами, нюансы которых также присутствуют в приятном мягком послевкусии.

В тонком букете вина гармонично сочетаются ароматы цветов, гвоздики, мускатного ореха, скорлупы грецкого ореха и сладковатые нотки древесины.

Вино является замечательным сопровождением для традиционных итальянских закусок, дичи, мяса-гриль и других мясных блюд. Его также подают в паре с сырами средней степени зрелости.

Вино обладает темно-красным цветом.

В полнотелом, бодрящем, мягком вкусе вина лучше всего чувствуются оттенки свежей клубники. Напиток имеет длительное послевкусие, в котором преобладают фруктовые интонации.

В многогранном аромате вина гармонично соединяются ноты сушеной розы, спелой сливы, клубники и специй.

Вино отлично дополнит ягненка, телятину и дичь.

Вино обладает темно-красным цветом.

В полнотелом, бодрящем, мягком вкусе вина лучше всего чувствуются оттенки свежей клубники. Напиток имеет длительное послевкусие, в котором преобладают фруктовые интонации.

В многогранном аромате вина гармонично соединяются ноты сушеной розы, спелой сливы, клубники и специй.

Вино отлично дополнит ягненка, телятину и дичь.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, минеральный, с яркой кислотностью, оттенками грейпфрута, айвы, персика, нюансами ванили и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, в том числе цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с рыбой, вареными ракообразными и морскими гребешками.

Белое сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, "Saint-Jacques" Blanc производится из винограда сорта Пино Блан, выращенного в аппелласьоне Марсанне на винограднике площадью 0,35 га, каменистая почва которого состоит из известняка, глины и белой подпочвы. Возраст лоз колеблется от 14 до 45 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20-22 °C. Для выдержки вина, которая длится 3 месяца, используют дубовые бочки.

Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, минеральный, с яркой кислотностью, оттенками грейпфрута, айвы, персика, нюансами ванили и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, в том числе цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с рыбой, вареными ракообразными и морскими гребешками.

Белое сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, "Saint-Jacques" Blanc производится из винограда сорта Пино Блан, выращенного в аппелласьоне Марсанне на винограднике площадью 0,35 га, каменистая почва которого состоит из известняка, глины и белой подпочвы. Возраст лоз колеблется от 14 до 45 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20-22 °C. Для выдержки вина, которая длится 3 месяца, используют дубовые бочки.

Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

Вино соломенно-зеленоватого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — освежающий, гармоничный, с яркой палитрой фруктовых оттенков, в которой особенно ярко выделяются полутона персика, желтой сливы и нюансы цитрусовых. Долгое послевкусие украшено нотками ванили, цветочными штрихами и изящной кислинкой.

Свежий, приятный и гармоничный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, нюансами белых цветов и растительными штрихами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, вареными ракообразными и морскими гребешками.

Белое сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, "Saint-Jacques" Blanc производится из винограда сорта Пино Блан, выращенного в аппелласьоне Марсанне на винограднике площадью 0,35 га, каменистая почва которого состоит из известняка, глины и белой подпочвы. Возраст лоз колеблется от 14 до 45 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20-22 °C. Для выдержки вина, которая длится 3 месяца, используют дубовые бочки.

Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

Вино соломенно-зеленоватого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — освежающий, гармоничный, с яркой палитрой фруктовых оттенков, в которой особенно ярко выделяются полутона персика, желтой сливы и нюансы цитрусовых. Долгое послевкусие украшено нотками ванили, цветочными штрихами и изящной кислинкой.

Свежий, приятный и гармоничный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, нюансами белых цветов и растительными штрихами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, вареными ракообразными и морскими гребешками.

Белое сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, "Saint-Jacques" Blanc производится из винограда сорта Пино Блан, выращенного в аппелласьоне Марсанне на винограднике площадью 0,35 га, каменистая почва которого состоит из известняка, глины и белой подпочвы. Возраст лоз колеблется от 14 до 45 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20-22 °C. Для выдержки вина, которая длится 3 месяца, используют дубовые бочки.

Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

Вино глубокого рубинового цвета с легким кирпичным оттенком по краям бокала.

Вкус вина элегантный, сочный, богатый, прекрасно сбалансированный, с обильными, но гладкими танинами, щедрыми фруктовыми тонами, дополненными нюансами цветов и специй. Послевкусие длительное, стойкое.

Комплексный, насыщенный аромат вина сложен из нот спелых красных ягод, ежевики, цветочных оттенков и пряных нюансов.

Вино является прекрасным сопровождением к жареному или тушеному мясу, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета с легким кирпичным оттенком по краям бокала.

Вкус вина элегантный, сочный, богатый, прекрасно сбалансированный, с обильными, но гладкими танинами, щедрыми фруктовыми тонами, дополненными нюансами цветов и специй. Послевкусие длительное, стойкое.

Комплексный, насыщенный аромат вина сложен из нот спелых красных ягод, ежевики, цветочных оттенков и пряных нюансов.

Вино является прекрасным сопровождением к жареному или тушеному мясу, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

У вина гладкий, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус, в котором щедрые фруктовые тона подчеркнуты легкими дубовыми нюансами, вследствие длительной выдержки в бочках. В длительном послевкусии ощущаются мягкие танины.

Душистый, элегантный и утонченный аромат вина раскрывается нотами сочных темно-красных ягод, особенно ежевики, нюансами цветов, ментола и специй.

Вино является прекрасным сопровождением к жареному или тушеному мясу, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

У вина гладкий, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус, в котором щедрые фруктовые тона подчеркнуты легкими дубовыми нюансами, вследствие длительной выдержки в бочках. В длительном послевкусии ощущаются мягкие танины.

Душистый, элегантный и утонченный аромат вина раскрывается нотами сочных темно-красных ягод, особенно ежевики, нюансами цветов, ментола и специй.

Вино является прекрасным сопровождением к жареному или тушеному мясу, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Мягкий вкус вина полон напряженности. Ноты цитрусовых фруктов сопровождаются нюансами смолы, минералов и кремния, создавая запас энергии. Идеальный баланс свежести, легкости и интенсивности приводит к долгому, яркому послевкусию.

Элегантный, свежий аромат вина образуют тонкие переплетения оттенков цветов, цитрусовых фруктов, груши, айвы, нюансы кокоса и воска.

Вино сочетается с тушеной свининой с пряным травами, курицей-гриль, рыбой под сливочным соусом.

Линия вин "Avo Fausto" посвящается основателю традиций Quinta das Bageiras — дедушке Фаусто Нуно. Он передал следующим поколениям страсть к виноделию, настойчивость, работоспособность и честность. Он всегда любил элегантные и свежие вина с мягкой танинностью и невысокой крепостью, чтобы иметь возможность выпить еще один стаканчик за ужином. В память о нем выпущено свежее, питкое вино "Аво Фауcто" Бранко. Для изготовления вина был использован виноград сорта Мария Гомес (или Фернау Пиреш), собранный довольно рано, так что в ягодах сохранилась высокая кислотность. Винификация начинается в маленьких открытых емкостях объемом 1 кубометр, где виноградный муст отстаивается на протяжении 36 часов. После этого производится ферментация в ранее использовавшихся французских дубовых бочках. Вино было бутилировано без фильтрации и осветления.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино золотисто-желтого цвета.

Мягкий вкус вина полон напряженности. Ноты цитрусовых фруктов сопровождаются нюансами смолы, минералов и кремния, создавая запас энергии. Идеальный баланс свежести, легкости и интенсивности приводит к долгому, яркому послевкусию.

Элегантный, свежий аромат вина образуют тонкие переплетения оттенков цветов, цитрусовых фруктов, груши, айвы, нюансы кокоса и воска.

Вино сочетается с тушеной свининой с пряным травами, курицей-гриль, рыбой под сливочным соусом.

Линия вин "Avo Fausto" посвящается основателю традиций Quinta das Bageiras — дедушке Фаусто Нуно. Он передал следующим поколениям страсть к виноделию, настойчивость, работоспособность и честность. Он всегда любил элегантные и свежие вина с мягкой танинностью и невысокой крепостью, чтобы иметь возможность выпить еще один стаканчик за ужином. В память о нем выпущено свежее, питкое вино "Аво Фауcто" Бранко. Для изготовления вина был использован виноград сорта Мария Гомес (или Фернау Пиреш), собранный довольно рано, так что в ягодах сохранилась высокая кислотность. Винификация начинается в маленьких открытых емкостях объемом 1 кубометр, где виноградный муст отстаивается на протяжении 36 часов. После этого производится ферментация в ранее использовавшихся французских дубовых бочках. Вино было бутилировано без фильтрации и осветления.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Виноградники «Gromis», используемые для этого вина были приобретены семейством «Gaja» в 1995 году, отсюда и название «DaGromis». Вино «ДаГромис» из Неббиоло выращенных в двух виноградниках, один в Серралунга, прилегающий к виноградникам «Сперсс», а другой в Ла-Морра, прилегающий к виноградникам Котесиа. Полученное вино выдерживается в бариках в тичение 12 месяце, а затем еще 12 месяцев в дубовых бочках.

Виноградники «Gromis», используемые для этого вина были приобретены семейством «Gaja» в 1995 году, отсюда и название «DaGromis». Вино «ДаГромис» из Неббиоло выращенных в двух виноградниках, один в Серралунга, прилегающий к виноградникам «Сперсс», а другой в Ла-Морра, прилегающий к виноградникам Котесиа. Полученное вино выдерживается в бариках в тичение 12 месяце, а затем еще 12 месяцев в дубовых бочках.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает прекрасным вкусом с бархатистыми танинами, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино с превосходным ароматом, наполненным оттенками спелых красных фруктов и травяными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает прекрасным вкусом с бархатистыми танинами, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино с превосходным ароматом, наполненным оттенками спелых красных фруктов и травяными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, открытый, с нюансами спелых ягод, дубовой пряностью, оттенками измельченного известняка и пикантной мятной ноткой, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет оттенками черной малины, черники, красной и темной сливы, заспиртованной вишни и солодки.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем), тушеной говядиной, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Фондута.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноград сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастает на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где почвы небольших участков насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородными, мягкими танинами. Средний возраст благородных лоз варьирует от 15 до 50 лет, вина из винограда с этих лоз обладают исключительным качеством и гармонией. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников имения Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется раздельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–24 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, открытый, с нюансами спелых ягод, дубовой пряностью, оттенками измельченного известняка и пикантной мятной ноткой, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет оттенками черной малины, черники, красной и темной сливы, заспиртованной вишни и солодки.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем), тушеной говядиной, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Фондута.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноград сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастает на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где почвы небольших участков насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородными, мягкими танинами. Средний возраст благородных лоз варьирует от 15 до 50 лет, вина из винограда с этих лоз обладают исключительным качеством и гармонией. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников имения Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется раздельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–24 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует глубокий, энергичный, сбалансированный вкус, в котором переплетаются сочные тона темно-красных ягод и нюансы цветов. Длительное послевкусие украшено бархатистыми танинами.

Элегантный аромат вина изобилует нотами красных ягод (вишня, малина), которые дополнены цветочными оттенками, нюансами специй и минералов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из жареного или тушеного мяса, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует глубокий, энергичный, сбалансированный вкус, в котором переплетаются сочные тона темно-красных ягод и нюансы цветов. Длительное послевкусие украшено бархатистыми танинами.

Элегантный аромат вина изобилует нотами красных ягод (вишня, малина), которые дополнены цветочными оттенками, нюансами специй и минералов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из жареного или тушеного мяса, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.