Вино Неббиоло, Примитиво, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 30

Имеет красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, сливы, смолы, трав и эвкалипта, яркой кислотностью и гибкими танинами, которые переходят в долгое послевкусие с фруктовыми, растительными и минеральными штрихами.

Многогранный, роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками измельченной розы, красной смородины, лакрицы и камфорной золы.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса и дичи, мясным закускам и сырам.

Giuseppe Cortese, Barbaresco — стильное, элегантное, плотно закрученное и по-юношески строгое, но при этом тонкое и изысканное вино, такое, "каким Барбареско может и должно быть". Винтаж 2020 года — четвертый выпуск Барбареско, цель которого заключалась в том, чтобы предложить альтернативу с точки зрения позиционирования и ценообразования между "гран крю" Рабайя и Неббиоло из Ланге. Вино получилось одновременно сложным и в высшей степени доступным, и значительно выше своей цены. Неббиоло для изготовления вина был собран с виноградника хозяйства "Трифолера" из Барбареско и с маленького участка виноградника "Рабайя". После длительной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается 18 месяцев в бывших в употреблении бочках из славонского дуба. Вина Барбареско всегда тесно связаны с долголетием. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2024-2036 годы.

Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, сливы, смолы, трав и эвкалипта, яркой кислотностью и гибкими танинами, которые переходят в долгое послевкусие с фруктовыми, растительными и минеральными штрихами.

Многогранный, роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками измельченной розы, красной смородины, лакрицы и камфорной золы.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса и дичи, мясным закускам и сырам.

Giuseppe Cortese, Barbaresco — стильное, элегантное, плотно закрученное и по-юношески строгое, но при этом тонкое и изысканное вино, такое, "каким Барбареско может и должно быть". Винтаж 2020 года — четвертый выпуск Барбареско, цель которого заключалась в том, чтобы предложить альтернативу с точки зрения позиционирования и ценообразования между "гран крю" Рабайя и Неббиоло из Ланге. Вино получилось одновременно сложным и в высшей степени доступным, и значительно выше своей цены. Неббиоло для изготовления вина был собран с виноградника хозяйства "Трифолера" из Барбареско и с маленького участка виноградника "Рабайя". После длительной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается 18 месяцев в бывших в употреблении бочках из славонского дуба. Вина Барбареско всегда тесно связаны с долголетием. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2024-2036 годы.

Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности.

Созданное по традиционной технологии мощное, изысканное вино, чей срок хранения составляет 18-20 лет, демонстрирует насыщенный гранатово-красный цвет, сложный, гармоничный вкус с хорошей структурой и элегантными танинами и аромат с оттенками кожи, подлеска, сухих цветов и специй. Оно сочетается с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса. 

Созданное по традиционной технологии мощное, изысканное вино, чей срок хранения составляет 18-20 лет, демонстрирует насыщенный гранатово-красный цвет, сложный, гармоничный вкус с хорошей структурой и элегантными танинами и аромат с оттенками кожи, подлеска, сухих цветов и специй. Оно сочетается с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с ласковыми танинами, изящной, приятной кислотностью, нотами цветов и сухих трав, спелых ягод и душистого перца, стойким послевкусием.

У вина деликатный, изящный аромат с нотками лепестков розы, парфюма, земляники и кардамона.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, теплыми салатами, пастой, сырами.

Negretti, Barolo "Rive" — изящное, женственное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Rive" в Ла Морра. Лозы на этом участке с юго-западной экспозицией были посажены в 1980 году. Собранный урожай подвергается криомацерации и ферментации при контакте с кожицей в течение 12-16 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 24 до 29 °C. После самопроизвольной малолактической ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского и австрийского дуба объемом в 2500 литров.

Винное хозяйство Negretti было основано в 2002 году двумя братьями, Массимо и Эцио, которые считают виноделие главным делом своей жизни. Философия компании заключается в постоянном и настойчивом поиске качества. Молодое, динамично развивающееся предприятие, однако, не забывает о традициях, внедряя в производство своих вин многовековые принципы виноделия и уважения к главному богатству — земле. Виноградники хозяйства располагаются в Пьемонте, в коммунах Ла Морра, Родди и Монфрте д'Альба и занимают около 13 га. Среди вин компании Негретти особенно ценится Бароло, признанное и высоко оцененное винными критиками мирового уровня.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с ласковыми танинами, изящной, приятной кислотностью, нотами цветов и сухих трав, спелых ягод и душистого перца, стойким послевкусием.

У вина деликатный, изящный аромат с нотками лепестков розы, парфюма, земляники и кардамона.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, теплыми салатами, пастой, сырами.

Negretti, Barolo "Rive" — изящное, женственное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Rive" в Ла Морра. Лозы на этом участке с юго-западной экспозицией были посажены в 1980 году. Собранный урожай подвергается криомацерации и ферментации при контакте с кожицей в течение 12-16 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 24 до 29 °C. После самопроизвольной малолактической ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского и австрийского дуба объемом в 2500 литров.

Винное хозяйство Negretti было основано в 2002 году двумя братьями, Массимо и Эцио, которые считают виноделие главным делом своей жизни. Философия компании заключается в постоянном и настойчивом поиске качества. Молодое, динамично развивающееся предприятие, однако, не забывает о традициях, внедряя в производство своих вин многовековые принципы виноделия и уважения к главному богатству — земле. Виноградники хозяйства располагаются в Пьемонте, в коммунах Ла Морра, Родди и Монфрте д'Альба и занимают около 13 га. Среди вин компании Негретти особенно ценится Бароло, признанное и высоко оцененное винными критиками мирового уровня.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

У вина интригующий, свежий вкус с элегантной танинностью и утонченными минеральными штрихами. Основу хорошо сбалансированной вкусовой палитры составляют тона спелых красных фруктов и ягодные акценты, украшенные пряными штрихами. Послевкусие бархатистое, продолжительное, с нюансами древесины.

Аромат вина — насыщенный, но утонченный, с нежными тонами спелых ягод и пикантными намеками специй. Букет украшают штрихи сливы и намеки дуба.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи и зрелых сыров.

Изысканное красное вино Negretti, Barolo DOCG представляет регион Пьемонт, где выращивают традиционный для зоны Бароло сорт Неббиоло. Сами создатели посвящают это вино тем, кто умеет "контролировать нетерпение", намекая на длительную выдержку, которая и обеспечивает вину его элегантность и зрелость. В процессе винификации осуществляют брожение на кожице в течение 14-18 дней в стальных резервуарах, после чего наступает спонтанная малолактическая ферментация. Выдерживают Негретти, Бароло сначала в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, а после этого еще 18 месяцев в огромных барриках из австрийского дуба.

Винное хозяйство Negretti было основано в 2002 году двумя братьями, Массимо и Эцио, которые считают виноделие главным делом своей жизни. Философия компании заключается в постоянном и настойчивом поиске качества. Молодое, динамично развивающееся предприятие, однако, не забывает о традициях, внедряя в производство своих вин многовековые принципы виноделия и уважения к главному богатству — земле. Виноградники хозяйства располагаются в Пьемонте, в коммунах Ла Морра, Родди и Монфрте д'Альба и занимают около 13 га. Среди вин компании Негретти особенно ценится Бароло, признанное и высоко оцененное винными критиками мирового уровня.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

У вина интригующий, свежий вкус с элегантной танинностью и утонченными минеральными штрихами. Основу хорошо сбалансированной вкусовой палитры составляют тона спелых красных фруктов и ягодные акценты, украшенные пряными штрихами. Послевкусие бархатистое, продолжительное, с нюансами древесины.

Аромат вина — насыщенный, но утонченный, с нежными тонами спелых ягод и пикантными намеками специй. Букет украшают штрихи сливы и намеки дуба.

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи и зрелых сыров.

Изысканное красное вино Negretti, Barolo DOCG представляет регион Пьемонт, где выращивают традиционный для зоны Бароло сорт Неббиоло. Сами создатели посвящают это вино тем, кто умеет "контролировать нетерпение", намекая на длительную выдержку, которая и обеспечивает вину его элегантность и зрелость. В процессе винификации осуществляют брожение на кожице в течение 14-18 дней в стальных резервуарах, после чего наступает спонтанная малолактическая ферментация. Выдерживают Негретти, Бароло сначала в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, а после этого еще 18 месяцев в огромных барриках из австрийского дуба.

Винное хозяйство Negretti было основано в 2002 году двумя братьями, Массимо и Эцио, которые считают виноделие главным делом своей жизни. Философия компании заключается в постоянном и настойчивом поиске качества. Молодое, динамично развивающееся предприятие, однако, не забывает о традициях, внедряя в производство своих вин многовековые принципы виноделия и уважения к главному богатству — земле. Виноградники хозяйства располагаются в Пьемонте, в коммунах Ла Морра, Родди и Монфрте д'Альба и занимают около 13 га. Среди вин компании Негретти особенно ценится Бароло, признанное и высоко оцененное винными критиками мирового уровня.

Вино имеет яркий гранатовый оттенок.

Вкус вина демонстрирует прекрасную фруктовую насыщенность и свежий характер за счет яркой кислотности. Вторая волна вкуса отмечена тонами сладкого миндаля, розы и пряностей. Послевкусие сочное и энергичное.

У вина красивый букет с яркими тонами сочной вишни, малины, кирша и красной смородины.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, "Serraboella" Barbaresco — яркое, мощное красное вино с выразительным пряно-фруктовым ароматом и сильным вкусом. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на винограднике "Серрабоелла" в зоне Барбареско. Виноградник расположен на высоте 280-300 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Первые виноградные лозы здесь были посажены в 1969 году на известковых и илисто-песчаных почвах.Ручной сбор урожая начинается в первой половине октября. Ягоды подвергаются тщательной сортировке, дестеблированию и мягкому прессованию. Ферментация и мацерация проводится в дубовых бочках объемом 50 гл при строго контролируемой температуре в 30 °C и длится 15-30 дней. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба объемом 15-30 гл, а затем еще минимум 12 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2024–2038 годы.

Вино имеет яркий гранатовый оттенок.

Вкус вина демонстрирует прекрасную фруктовую насыщенность и свежий характер за счет яркой кислотности. Вторая волна вкуса отмечена тонами сладкого миндаля, розы и пряностей. Послевкусие сочное и энергичное.

У вина красивый букет с яркими тонами сочной вишни, малины, кирша и красной смородины.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, "Serraboella" Barbaresco — яркое, мощное красное вино с выразительным пряно-фруктовым ароматом и сильным вкусом. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на винограднике "Серрабоелла" в зоне Барбареско. Виноградник расположен на высоте 280-300 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Первые виноградные лозы здесь были посажены в 1969 году на известковых и илисто-песчаных почвах.Ручной сбор урожая начинается в первой половине октября. Ягоды подвергаются тщательной сортировке, дестеблированию и мягкому прессованию. Ферментация и мацерация проводится в дубовых бочках объемом 50 гл при строго контролируемой температуре в 30 °C и длится 15-30 дней. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба объемом 15-30 гл, а затем еще минимум 12 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2024–2038 годы.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус сочный, цветочные ноты сохраняются вместе с аккордами лакрицы. Тонкие нотки вишни и клубники создают гармоничное сочетание цветочной элегантности и яркой фруктовости. Долго послевкусие характеризуется отпечатком мощно сплетенных танинов и прохладным прикосновением минералов.

В аромате доминируют оттенки спелых темных фруктов, но также проявляются цитрусовые и цветочные нотки.

Великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло и Барбера. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.Сезон 2022 года был тяжелым для Ланге из-за сильной засухи, которая длилась с ноября 2021 года по сентябрь 2022 года. В Барбареско выпало всего 300 мм осадков, а в Бароло — немного больше, что намного меньше обычных 800–1200 мм в Пьемонте. После небольших осадков в виде снега 8 декабря в этом районе не было дождей в течение 113 дней, что задержало появление почек до 30 марта. Апрель все еще был сухим, но хороший дождь в мае помог сформировать виноградные грозди. Июнь и июль были очень жаркими. Чтобы помочь лозам, в июле удалили часть зеленого винограда. Это позволило остальным ягодам полностью вызреть. Дождь 7 и 17 августа спас сезон, охладив температуру воздуха. Сентябрь был теплым до 15 числа, после чего похолодало. Сбор урожая начался с белых сортов винограда 19 августа и закончился Неббиоло 9 октября. Несмотря на сложности, вина этого года впечатляющие.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус сочный, цветочные ноты сохраняются вместе с аккордами лакрицы. Тонкие нотки вишни и клубники создают гармоничное сочетание цветочной элегантности и яркой фруктовости. Долго послевкусие характеризуется отпечатком мощно сплетенных танинов и прохладным прикосновением минералов.

В аромате доминируют оттенки спелых темных фруктов, но также проявляются цитрусовые и цветочные нотки.

Великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло и Барбера. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.Сезон 2022 года был тяжелым для Ланге из-за сильной засухи, которая длилась с ноября 2021 года по сентябрь 2022 года. В Барбареско выпало всего 300 мм осадков, а в Бароло — немного больше, что намного меньше обычных 800–1200 мм в Пьемонте. После небольших осадков в виде снега 8 декабря в этом районе не было дождей в течение 113 дней, что задержало появление почек до 30 марта. Апрель все еще был сухим, но хороший дождь в мае помог сформировать виноградные грозди. Июнь и июль были очень жаркими. Чтобы помочь лозам, в июле удалили часть зеленого винограда. Это позволило остальным ягодам полностью вызреть. Дождь 7 и 17 августа спас сезон, охладив температуру воздуха. Сентябрь был теплым до 15 числа, после чего похолодало. Сбор урожая начался с белых сортов винограда 19 августа и закончился Неббиоло 9 октября. Несмотря на сложности, вина этого года впечатляющие.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вермут рубиново-красного цвета.

Вкус вермута интенсивный и выразительный, приятно пряный, с нотками гвоздики, ванили и корицы, дополненными теплыми нюансами мускатного ореха, которые развиваются на фоне оттенков апельсиновой цедры. Хорошая кислотность, свежесть кардамона и легкая фруктовая сладость раскрываются в продолжительном, горьковатом послевкусии.

Вермут манит приятным ароматом с цветочными нотками сушеной розы, прекрасно сочетающимися с отчетливо уловимыми оттенками вишни и земляники. При аэрации проявляются травянистые нюансы полыни и ромашки, ревеня и хинного дерева.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Levi Serafino" Vermouth di Torino Superiore con Barolo DOCG — роскошный вермут, в производстве которого используется красное пьемонтское вино (не менее 75%), ароматные травы и экзотические специи. Вермут "Levi Serafino" изготавливается по старинному рецепту. Сочетание изысканных пьемонтских вин, не менее 25% из которых составляют вина из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Бароло, типичных трав из этого же региона, специй и экстракта полыни позволяют создать превосходно обработанный и редкий красный вермут. Но работа не была бы идеальной и завершенной без волшебного прикосновения граппы, произведенной на ликероводочном заводе Романо Леви. Граппа предназначена для объединения изысканных вин в основе вермута в мудром и гармоничном тандеме с травами и специями. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом, может использоваться для приготовления коктейлей.

Distilleria Levi Serafino di Levi Romano — итальянская винокурня, построенная Серафино Леви в 1925 году, когда он вместе с женой и детьми переехал в Нейве, место великих вин, где можно было купить высококачественные выжимки. Серафино умер молодым в 1933 году, оставив двоих маленьких детей и жену, которая продолжала управлять заводом. Но и ее тоже постигла трагическая судьба, она погибла в результате взрыва бомбы в 1945 году. Сыну Серафино, Романо Леви тогда было 17 лет, он учился в Альбе. Романо решил бросить учебу и с помощью своей сестры Лидии продолжил семейное дело. Дом-винокурня Леви сегодня является живым и продуктивным музеем искусства создания граппы, настоящим островом времени, на котором гений Романо Леви витает повсюду. Винокурня всегда открыта для посещений. Продукция Дистиллерии Леви Серафино ди Леви Романо выпускается в ограниченном количестве. Производственные мощности не в состоянии удовлетворить растущий спрос со всего мира, но ценители граппы знают, что длительное ожидание и усердные поиски бутылочки граппы от Романо Леви того стоят.

Вермут рубиново-красного цвета.

Вкус вермута интенсивный и выразительный, приятно пряный, с нотками гвоздики, ванили и корицы, дополненными теплыми нюансами мускатного ореха, которые развиваются на фоне оттенков апельсиновой цедры. Хорошая кислотность, свежесть кардамона и легкая фруктовая сладость раскрываются в продолжительном, горьковатом послевкусии.

Вермут манит приятным ароматом с цветочными нотками сушеной розы, прекрасно сочетающимися с отчетливо уловимыми оттенками вишни и земляники. При аэрации проявляются травянистые нюансы полыни и ромашки, ревеня и хинного дерева.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Levi Serafino" Vermouth di Torino Superiore con Barolo DOCG — роскошный вермут, в производстве которого используется красное пьемонтское вино (не менее 75%), ароматные травы и экзотические специи. Вермут "Levi Serafino" изготавливается по старинному рецепту. Сочетание изысканных пьемонтских вин, не менее 25% из которых составляют вина из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Бароло, типичных трав из этого же региона, специй и экстракта полыни позволяют создать превосходно обработанный и редкий красный вермут. Но работа не была бы идеальной и завершенной без волшебного прикосновения граппы, произведенной на ликероводочном заводе Романо Леви. Граппа предназначена для объединения изысканных вин в основе вермута в мудром и гармоничном тандеме с травами и специями. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом, может использоваться для приготовления коктейлей.

Distilleria Levi Serafino di Levi Romano — итальянская винокурня, построенная Серафино Леви в 1925 году, когда он вместе с женой и детьми переехал в Нейве, место великих вин, где можно было купить высококачественные выжимки. Серафино умер молодым в 1933 году, оставив двоих маленьких детей и жену, которая продолжала управлять заводом. Но и ее тоже постигла трагическая судьба, она погибла в результате взрыва бомбы в 1945 году. Сыну Серафино, Романо Леви тогда было 17 лет, он учился в Альбе. Романо решил бросить учебу и с помощью своей сестры Лидии продолжил семейное дело. Дом-винокурня Леви сегодня является живым и продуктивным музеем искусства создания граппы, настоящим островом времени, на котором гений Романо Леви витает повсюду. Винокурня всегда открыта для посещений. Продукция Дистиллерии Леви Серафино ди Леви Романо выпускается в ограниченном количестве. Производственные мощности не в состоянии удовлетворить растущий спрос со всего мира, но ценители граппы знают, что длительное ожидание и усердные поиски бутылочки граппы от Романо Леви того стоят.

Вино рубиново-красного цвета. Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с хорошим балансом, оттенками свежих фруктов, шелковистыми танинами и приятным послевкусием. Чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, черной вишни, черной смородины в сочетании с нотками пряностей и цветов. Вино великолепно дополнит вкус дичи и различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

Вино рубиново-красного цвета. Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с хорошим балансом, оттенками свежих фруктов, шелковистыми танинами и приятным послевкусием. Чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, черной вишни, черной смородины в сочетании с нотками пряностей и цветов. Вино великолепно дополнит вкус дичи и различных блюд из баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

Яркий красный цвет с кирпичным ободком.

Вкус удивляет легкой ягодной свежестью, которая придает особый шарм и элегантность насыщенному и объемному телу. Аккуратные танины лишь усиливают приятное впечатление.

Выразительный аромат манит соблазнительными тонами спелой черешни и сушеной сливы, украшенными цветочными элементами чайной розы, нотками марципана и пряностью гвоздики.

Подается к мясным блюдам азиатской кухни, хорошо сочетается с говядиной на гриле и тартаром из говядины.

"Pavel Shvets" Nebbiolo — красное сухое вино, виноград для которого выращивается на крохотном участке площадью всего 0,5 га на винограднике "Клер Полати". Несмотря на низкую урожайность, лозы Неббиоло каждый год демонстрируют потрясающие результаты, а ягоды впечатляют способностью точно отображать уникальные особенности винтажа. Лозы высажены на высоте 380-400 метров над уровнем моря, на типичных бурых горно-лесных почвах с карбонатной подпочвой. Материнская порода представлена титонским известняком. Склон "Полати" обращен на юго-восток. Благоприятная экспозиция гарантирует лозам доступ к первым лучам утреннего солнца. Отсюда и название виноградника: "полати" означает верхний, горячий ярус печи. Такой исключительный терруар позволяет создавать изысканные вина с длительным потенциалом к выдержке. На винограднике применяются не только органические, но и биодинамические методы.Неббиоло для этого вина собирается вручную в ящики по 10 кг. Сортировка гроздей также производится вручную. Это гарантирует максимальное качество исходного сырья. Виноград очищается от гребней и мацерируется. При винификации используются только натуральные дикие дрожжи. Сера добавляется в минимальных количествах или не добавляется вообще. По завершении брожения винтаж 2020 года выдерживался в 228-литровых бочках из французского дуба на протяжении 24 месяцев. Неббиоло от Павла Швеца — это чистое наслаждение и, несомненно, новый приятный дегустационный опыт.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Яркий красный цвет с кирпичным ободком.

Вкус удивляет легкой ягодной свежестью, которая придает особый шарм и элегантность насыщенному и объемному телу. Аккуратные танины лишь усиливают приятное впечатление.

Выразительный аромат манит соблазнительными тонами спелой черешни и сушеной сливы, украшенными цветочными элементами чайной розы, нотками марципана и пряностью гвоздики.

Подается к мясным блюдам азиатской кухни, хорошо сочетается с говядиной на гриле и тартаром из говядины.

"Pavel Shvets" Nebbiolo — красное сухое вино, виноград для которого выращивается на крохотном участке площадью всего 0,5 га на винограднике "Клер Полати". Несмотря на низкую урожайность, лозы Неббиоло каждый год демонстрируют потрясающие результаты, а ягоды впечатляют способностью точно отображать уникальные особенности винтажа. Лозы высажены на высоте 380-400 метров над уровнем моря, на типичных бурых горно-лесных почвах с карбонатной подпочвой. Материнская порода представлена титонским известняком. Склон "Полати" обращен на юго-восток. Благоприятная экспозиция гарантирует лозам доступ к первым лучам утреннего солнца. Отсюда и название виноградника: "полати" означает верхний, горячий ярус печи. Такой исключительный терруар позволяет создавать изысканные вина с длительным потенциалом к выдержке. На винограднике применяются не только органические, но и биодинамические методы.Неббиоло для этого вина собирается вручную в ящики по 10 кг. Сортировка гроздей также производится вручную. Это гарантирует максимальное качество исходного сырья. Виноград очищается от гребней и мацерируется. При винификации используются только натуральные дикие дрожжи. Сера добавляется в минимальных количествах или не добавляется вообще. По завершении брожения винтаж 2020 года выдерживался в 228-литровых бочках из французского дуба на протяжении 24 месяцев. Неббиоло от Павла Швеца — это чистое наслаждение и, несомненно, новый приятный дегустационный опыт.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Цвет — мутный светло-оранжевый.

Во вкусе выделяются фруктовые ноты, центральное место занимают свежие цитрусовые тона спелого грейпфрута и лайма Рангпур. Есть также слегка землистые ароматы и нотки кедра. Послевкусие сопровождается нежной кислинкой, которая прекрасно подчеркивает свежий характер винтажа и придает ему приятную питкость.

Интенсивный аромат ярко выражен оттенками корицы, гвоздики, меда и смолы, а также тонкими штрихами кофе и шоколада. Легкие поджаренные нотки от созревания в деревянных бочках довершают впечатление от букета.

Рекомендуется употреблять в чистом виде, в паре с сытным сырным фондю или копченым тофу.

Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода Balthasar Ress, объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед розливом вино проводит несколько месяцев в дубовых бочках. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс. 

Цвет — мутный светло-оранжевый.

Во вкусе выделяются фруктовые ноты, центральное место занимают свежие цитрусовые тона спелого грейпфрута и лайма Рангпур. Есть также слегка землистые ароматы и нотки кедра. Послевкусие сопровождается нежной кислинкой, которая прекрасно подчеркивает свежий характер винтажа и придает ему приятную питкость.

Интенсивный аромат ярко выражен оттенками корицы, гвоздики, меда и смолы, а также тонкими штрихами кофе и шоколада. Легкие поджаренные нотки от созревания в деревянных бочках довершают впечатление от букета.

Рекомендуется употреблять в чистом виде, в паре с сытным сырным фондю или копченым тофу.

Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода Balthasar Ress, объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед розливом вино проводит несколько месяцев в дубовых бочках. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс. 

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус округлый, полный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, кремовыми танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, сушеных трав, лакрицы, мускатного ореха и сандалового дерева.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Bel Colle, Barolo DOCG "Monvigliero" — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на участке "Монвильеро" в одном из лучших районов Вердуно в районе Бароло на высоте около 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении трех лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельны на протяжении двух лет. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус округлый, полный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, кремовыми танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Богатый, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, сушеных трав, лакрицы, мускатного ореха и сандалового дерева.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Bel Colle, Barolo DOCG "Monvigliero" — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на участке "Монвильеро" в одном из лучших районов Вердуно в районе Бароло на высоте около 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении трех лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельны на протяжении двух лет. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктовым ядром, плотными танинами и строгим послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, малины, лакрицы, корицы, табака и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением к стейку, томленому ягненку и выдержанным сырам.

"Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto" Primitivo, Gioia del Colle DOC— глубокое, насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного на известковых почвах области Джойя дель Колле провинции Бари. Средний возраст виноградных лоз оставляет 80 лет. После сбора урожая и традиционной винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба втечение 16-18 месяцев и еще 6 месяцев перед поступлением в продажу — в бутылке. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать небольшой осадок.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктовым ядром, плотными танинами и строгим послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, малины, лакрицы, корицы, табака и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением к стейку, томленому ягненку и выдержанным сырам.

"Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto" Primitivo, Gioia del Colle DOC— глубокое, насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного на известковых почвах области Джойя дель Колле провинции Бари. Средний возраст виноградных лоз оставляет 80 лет. После сбора урожая и традиционной винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба втечение 16-18 месяцев и еще 6 месяцев перед поступлением в продажу — в бутылке. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать небольшой осадок.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Вино глубокого, интенсивного красно-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, полный, насыщенный, богатый, роскошный, элегантный, с мягкими широкими танинами и долгим послевкусием, в котором повторяются оттенки аромата.

Обволакивающий аромат вина наполнен тонами цветов (шиповник, фиалка), масляными нотками, оттенками малины и вишни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, в том числе с тушеным мясом, дичью и сырами.

Barbaresco "Rabaja" — роскошное, элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло. Ягоды для этого вина собраны с крю "Рабайя", который располагается в субрегионе Барбареско (Пьемонт). Тут преобладают глинистые и туфовые почвы с включением мергеля и известняка. Средний возраст лоз составляет 50-60 лет. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и занимает 20-25 дней. Выдерживается вино на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба разного объема. Барбареско "Рабайя" обладает прекрасным потенциалом хранения. Вино в изысканной деревянной коробке станет отличным подарком для любого торжественного случая и мероприятия, а также душевным презентом близкому человеку.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вино глубокого, интенсивного красно-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, полный, насыщенный, богатый, роскошный, элегантный, с мягкими широкими танинами и долгим послевкусием, в котором повторяются оттенки аромата.

Обволакивающий аромат вина наполнен тонами цветов (шиповник, фиалка), масляными нотками, оттенками малины и вишни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, в том числе с тушеным мясом, дичью и сырами.

Barbaresco "Rabaja" — роскошное, элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло. Ягоды для этого вина собраны с крю "Рабайя", который располагается в субрегионе Барбареско (Пьемонт). Тут преобладают глинистые и туфовые почвы с включением мергеля и известняка. Средний возраст лоз составляет 50-60 лет. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и занимает 20-25 дней. Выдерживается вино на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба разного объема. Барбареско "Рабайя" обладает прекрасным потенциалом хранения. Вино в изысканной деревянной коробке станет отличным подарком для любого торжественного случая и мероприятия, а также душевным презентом близкому человеку.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает изысканным, полным, бархатистым, согревающим вкусом с нотками спелых темных ягод, цветочными и фруктовыми тонами, оттенками лакрицы, какао, карамели и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами шоколада.

Насыщенный аромат вина обволакивает сочными фруктово-ягодными тонами, гармонично дополненными нотками специй, цветов фиалки и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с блюдами, основанными на структурированных соусах, мясными блюдами, грибами (в том числе трюфелями). Попробуйте его с цесаркой.

Bruno Rocca, Barbaresco — теплое, мягкое вино с неотразимым вкусом и богатым, плотным ароматом, который по мере нахождения вина в бокале, расцветает все новыми и новыми оттенками. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в муниципалитете Нейве на почве из глины, песка и известкового туфа. Для ферментации сусла в течение 20-25 дней используются емкости из нержавеющей стали. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и длится 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Вино в изысканной деревянной коробке станет отличным подарком для любого торжественного случая и мероприятия.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает изысканным, полным, бархатистым, согревающим вкусом с нотками спелых темных ягод, цветочными и фруктовыми тонами, оттенками лакрицы, какао, карамели и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами шоколада.

Насыщенный аромат вина обволакивает сочными фруктово-ягодными тонами, гармонично дополненными нотками специй, цветов фиалки и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с блюдами, основанными на структурированных соусах, мясными блюдами, грибами (в том числе трюфелями). Попробуйте его с цесаркой.

Bruno Rocca, Barbaresco — теплое, мягкое вино с неотразимым вкусом и богатым, плотным ароматом, который по мере нахождения вина в бокале, расцветает все новыми и новыми оттенками. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в муниципалитете Нейве на почве из глины, песка и известкового туфа. Для ферментации сусла в течение 20-25 дней используются емкости из нержавеющей стали. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и длится 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Вино в изысканной деревянной коробке станет отличным подарком для любого торжественного случая и мероприятия.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина полный, прекрасно структурированный, с обволакивающими танинами и длительным послевкусием с оттенками спелых фруктов.

Комплексный, гармоничный аромат вина наполнен оттенками солодки, лесных ягод, корицы, гвоздики и фиалки.

Рекомендуется подавать вино к запеченному мясу или дичи.

Cantina del Pino, Barbaresco — элегантное красное сухое вино из итальянского региона Барбареско. Для изготовления напитка используют виноград сорта Неббиоло. При производстве вина используется 20-30-дневная мацерация при тщательном контроле температуры и влажности. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка в дубовых бочках длится около 2 лет. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, а после бутилирования дополнительно выдерживается в подземном хранилище при температуре 15 °С. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж 2018 года, изготовленный в количестве всего около 13000 бутылок, рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2036 год.Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino  ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca  и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пинорасположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина полный, прекрасно структурированный, с обволакивающими танинами и длительным послевкусием с оттенками спелых фруктов.

Комплексный, гармоничный аромат вина наполнен оттенками солодки, лесных ягод, корицы, гвоздики и фиалки.

Рекомендуется подавать вино к запеченному мясу или дичи.

Cantina del Pino, Barbaresco — элегантное красное сухое вино из итальянского региона Барбареско. Для изготовления напитка используют виноград сорта Неббиоло. При производстве вина используется 20-30-дневная мацерация при тщательном контроле температуры и влажности. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка в дубовых бочках длится около 2 лет. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, а после бутилирования дополнительно выдерживается в подземном хранилище при температуре 15 °С. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж 2018 года, изготовленный в количестве всего около 13000 бутылок, рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2036 год.Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino  ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca  и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пинорасположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.

Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Щедрый, богатый вкус раскрывается нотами сушеной вишни, красного апельсина и табака, затем появляются зернистые танины, которые создают цепкое, вяжущее послевкусие.

Оттенки красных ягод, подлеска и эвкалиптового масла формируют изысканный, щедрый аромат.

Вино превосходно подходит на роль дижестива, гармонирует с дичью, жарким и зрелыми сырами.

Сбалансированное и сложное красное сухое вино Enrico Serafino, Monclivio, Barolo DOCG создано из винограда сорта Неббиоло, собранного на участках Серралунга д'Альба, Ла Морра и Монфорте. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 35 лет. Лозы выращиваются по системе гайот на глинисто-известковых почвах. Средняя урожайность составляет 8 тысяч килограмм винограда на гектар. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. После дестеблирования ягоды сортируют еще раз, после чего подвергают деликатному измельчению и прессованию. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительная мацерация с применением техники делестажа и с частичным погружением шапки занимает более 28 дней. Выдержку вина Энрико Серафино, Монкливио осуществляют в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров) в течение 22 месяцев.Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Щедрый, богатый вкус раскрывается нотами сушеной вишни, красного апельсина и табака, затем появляются зернистые танины, которые создают цепкое, вяжущее послевкусие.

Оттенки красных ягод, подлеска и эвкалиптового масла формируют изысканный, щедрый аромат.

Вино превосходно подходит на роль дижестива, гармонирует с дичью, жарким и зрелыми сырами.

Сбалансированное и сложное красное сухое вино Enrico Serafino, Monclivio, Barolo DOCG создано из винограда сорта Неббиоло, собранного на участках Серралунга д'Альба, Ла Морра и Монфорте. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 35 лет. Лозы выращиваются по системе гайот на глинисто-известковых почвах. Средняя урожайность составляет 8 тысяч килограмм винограда на гектар. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. После дестеблирования ягоды сортируют еще раз, после чего подвергают деликатному измельчению и прессованию. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительная мацерация с применением техники делестажа и с частичным погружением шапки занимает более 28 дней. Выдержку вина Энрико Серафино, Монкливио осуществляют в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров) в течение 22 месяцев.Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино имеет яркий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина может похвастаться полнотой, насыщенностью, эластичной текстурой и плотной матрицей танинов, создающих отличный фон для вишневых, сливовых, мятных, ментоловых, минеральных и табачных оттенков. Послевкусие сочное и яркое, по-юношески строгое, но элегантное, с нюансами сушеной вишни, специй для выпечки, лакрицы и орехов. Свежая кислотность сохраняет приятное напряжение.

Привлекательный аромат вина манит оттенками спелой клубники, апельсиновой цедры, свежих роз и специй, подчеркнутыми тонами новой кожи, трав и кедра.

Вино составит отличную пару жареному красному мясу, дичи, блюдами с трюфелями и выдержанным сырам.

Attilio Ghisolfi, Barolo "Bussia" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Monforte d’Alba. Лозы, возраст которых колеблется от 4 до 18 лет, высажены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, на склонах с южной и юго-западной экспозицией, почвами из мергеля и белого туфа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию. Мацерация на кожице длится около 16 дней и осуществляется при контролируемой температуре 25-30 °С. Ферментация проходит исключительно с использованием природных дрожжей. Выдерживается вино 30 месяцев в больших дубовых бочках объемом 25-30 гл. Перед поступлением в продажу вино созревает еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2028 годы.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Окруженный лучшими виноградниками региона Бароло, винодельческий завод Attilio Ghisolfi с 1988 года находится под управлением Gianmarco. На 17 акрах виноградников выращивают сорта Неббиоло, Барбера, Фреиза и Пино Нуар. С целью получения экологически чистого урожая, на виноградниках применяются только органические удобрения, а борьба с сорняками проводится механически, без применения ядов и химикатов.На сегодняшний день продукция Аттилио Гисольфи завоевывает новые горизонты, покоряя новые сердца во многих странах Европы и России.

Вино имеет яркий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина может похвастаться полнотой, насыщенностью, эластичной текстурой и плотной матрицей танинов, создающих отличный фон для вишневых, сливовых, мятных, ментоловых, минеральных и табачных оттенков. Послевкусие сочное и яркое, по-юношески строгое, но элегантное, с нюансами сушеной вишни, специй для выпечки, лакрицы и орехов. Свежая кислотность сохраняет приятное напряжение.

Привлекательный аромат вина манит оттенками спелой клубники, апельсиновой цедры, свежих роз и специй, подчеркнутыми тонами новой кожи, трав и кедра.

Вино составит отличную пару жареному красному мясу, дичи, блюдами с трюфелями и выдержанным сырам.

Attilio Ghisolfi, Barolo "Bussia" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Monforte d’Alba. Лозы, возраст которых колеблется от 4 до 18 лет, высажены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, на склонах с южной и юго-западной экспозицией, почвами из мергеля и белого туфа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию. Мацерация на кожице длится около 16 дней и осуществляется при контролируемой температуре 25-30 °С. Ферментация проходит исключительно с использованием природных дрожжей. Выдерживается вино 30 месяцев в больших дубовых бочках объемом 25-30 гл. Перед поступлением в продажу вино созревает еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2028 годы.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Окруженный лучшими виноградниками региона Бароло, винодельческий завод Attilio Ghisolfi с 1988 года находится под управлением Gianmarco. На 17 акрах виноградников выращивают сорта Неббиоло, Барбера, Фреиза и Пино Нуар. С целью получения экологически чистого урожая, на виноградниках применяются только органические удобрения, а борьба с сорняками проводится механически, без применения ядов и химикатов.На сегодняшний день продукция Аттилио Гисольфи завоевывает новые горизонты, покоряя новые сердца во многих странах Европы и России.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, с маслянистой текстурой, тонами спелой желтой сливы, зрелых тропических фруктов, цветов акации и сливочного масла.

Ароматический букет вина интригующий и многослойный, раскрывается нотами экзотических фруктов, банановыми, цитрусовыми, цветочными и ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, деликатными блюдами из рыбы, козьими и мягкими сырами.

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc — маслянистое, очень свежее и выразительное белое вино, полученное из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, пропорция которых в купаже меняется в зависимости от винтажа. Средний возраст лоз сорта Пино Блан составляет 55 лет, лоз сорта Шардоне — 30 лет. Лозы выращиваются в Кот де Бон — в южная часть региона Кот д'Ор. Почвы аппелласьона представлены мергелем, который в сочетании с камнями и щебнем дает богатую глинисто-известняковую почву высшего качества. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. После деликатного прессования сусло проходит традиционную ферментацию без добавления дрожжей в бетонных чанах. Далее вино снимается с осадка и выдерживается в стальных чанах и в новых дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не подвергается фильтрации и оклейке.

Роберт Жайе и его сын Жиль считаются одними из главных новаторов в Кот д'Ор. Роберт, сам родом из Вон-Романе, начал свою карьеру в 1948 году в качестве ученика в Domaine De La Romanee-Conti. В 80-х годах он вместе с сыном приобрел собственную винодельню с прилежащими виноградниками в Cоte d’Or, которые по его идее были засажены плотностью 10000 лоз на гектар. Это практически в 2 раза превышает обычную плотность насаждений для данной местности. С 1997 года производством вина занимался уже Жиль Жайе со своим сыном Анри. Летом 2017 года имение Жайе было куплено швейцарским бизнесменом Андре Хоффманом, а Жиль Жайе умер в январе 2018 года. Вина хозяйства Jayer-Gilles являются уникальными, обладающими яркой индивидуальностью, но при этом классическим бордоским характером. Небольшой выпуск делает их желанным экземпляром в любой коллекции.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, с маслянистой текстурой, тонами спелой желтой сливы, зрелых тропических фруктов, цветов акации и сливочного масла.

Ароматический букет вина интригующий и многослойный, раскрывается нотами экзотических фруктов, банановыми, цитрусовыми, цветочными и ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, деликатными блюдами из рыбы, козьими и мягкими сырами.

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc — маслянистое, очень свежее и выразительное белое вино, полученное из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, пропорция которых в купаже меняется в зависимости от винтажа. Средний возраст лоз сорта Пино Блан составляет 55 лет, лоз сорта Шардоне — 30 лет. Лозы выращиваются в Кот де Бон — в южная часть региона Кот д'Ор. Почвы аппелласьона представлены мергелем, который в сочетании с камнями и щебнем дает богатую глинисто-известняковую почву высшего качества. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. После деликатного прессования сусло проходит традиционную ферментацию без добавления дрожжей в бетонных чанах. Далее вино снимается с осадка и выдерживается в стальных чанах и в новых дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не подвергается фильтрации и оклейке.

Роберт Жайе и его сын Жиль считаются одними из главных новаторов в Кот д'Ор. Роберт, сам родом из Вон-Романе, начал свою карьеру в 1948 году в качестве ученика в Domaine De La Romanee-Conti. В 80-х годах он вместе с сыном приобрел собственную винодельню с прилежащими виноградниками в Cоte d’Or, которые по его идее были засажены плотностью 10000 лоз на гектар. Это практически в 2 раза превышает обычную плотность насаждений для данной местности. С 1997 года производством вина занимался уже Жиль Жайе со своим сыном Анри. Летом 2017 года имение Жайе было куплено швейцарским бизнесменом Андре Хоффманом, а Жиль Жайе умер в январе 2018 года. Вина хозяйства Jayer-Gilles являются уникальными, обладающими яркой индивидуальностью, но при этом классическим бордоским характером. Небольшой выпуск делает их желанным экземпляром в любой коллекции.

У вина блестящий гранатово-красный цвет.

Вкус вина концентрированный, сложный, богатый, округлый, с пикантно свежими нотками мяты, ментола и лакрицы, которые обрамляют фруктовые оттенки вишни и сливы. Послевкусие долгое, достаточно танинное, но по-прежнему сочно фруктовое.

Роскошный аромат вина представлен оттенками темных фруктов, чернослива, свежих грибов, фиалки и розы, цветочных стеблей, лакрицы, дополненными землистыми тонами и нюансами дегтя.

Вино прекрасно сочетается с бараниной с травами, тушеной телятиной и ризотто.

Barbaresco "Reyna" — одно из лучших вин Микеле Кьярло, выпускаемое в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вина выращивается в Барбареско на синевато-серой карбонатно-глинистой почве с богатым наличием микроэлементов и в Нейве на менее песчаных почвах. Благодаря благоприятным климатическим условиям виноград сорта Неббиоло дает прекрасный урожай и полностью раскрывает свой потенциал, а сложная технология производства позволяет получить впечатляющий результат. Ручному сбору урожая предшествует прореживание лишних гроздей в конце лета. При создании этого прекрасного, благородного вина применяется мацерация на кожице в течение 17-18 дней и ферментация в стальных резервуарах с системой мягкого "душа" для увлажнения шапки сусла при температуре от 32 до 27 °С, после чего проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 18 месяцев, затем вино разливается в бутылки и дозревает еще полгода. Элегантное Барбареско "Рейна" обладает длительным потенциалом хранения и способно развиваться в течение 12-15 лет.В 2019 году зима в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Высокие летние температуры в сочетании с хорошими запасами грунтовых вод в почве создали условия для быстрого вегетативного развития растительности. Долгая и мягкая осень способствовала отличному созреванию винограда. Состояние здоровья винограда было более чем хорошим на протяжении всего цикла.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

У вина блестящий гранатово-красный цвет.

Вкус вина концентрированный, сложный, богатый, округлый, с пикантно свежими нотками мяты, ментола и лакрицы, которые обрамляют фруктовые оттенки вишни и сливы. Послевкусие долгое, достаточно танинное, но по-прежнему сочно фруктовое.

Роскошный аромат вина представлен оттенками темных фруктов, чернослива, свежих грибов, фиалки и розы, цветочных стеблей, лакрицы, дополненными землистыми тонами и нюансами дегтя.

Вино прекрасно сочетается с бараниной с травами, тушеной телятиной и ризотто.

Barbaresco "Reyna" — одно из лучших вин Микеле Кьярло, выпускаемое в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вина выращивается в Барбареско на синевато-серой карбонатно-глинистой почве с богатым наличием микроэлементов и в Нейве на менее песчаных почвах. Благодаря благоприятным климатическим условиям виноград сорта Неббиоло дает прекрасный урожай и полностью раскрывает свой потенциал, а сложная технология производства позволяет получить впечатляющий результат. Ручному сбору урожая предшествует прореживание лишних гроздей в конце лета. При создании этого прекрасного, благородного вина применяется мацерация на кожице в течение 17-18 дней и ферментация в стальных резервуарах с системой мягкого "душа" для увлажнения шапки сусла при температуре от 32 до 27 °С, после чего проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 18 месяцев, затем вино разливается в бутылки и дозревает еще полгода. Элегантное Барбареско "Рейна" обладает длительным потенциалом хранения и способно развиваться в течение 12-15 лет.В 2019 году зима в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Высокие летние температуры в сочетании с хорошими запасами грунтовых вод в почве создали условия для быстрого вегетативного развития растительности. Долгая и мягкая осень способствовала отличному созреванию винограда. Состояние здоровья винограда было более чем хорошим на протяжении всего цикла.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.

Вино покоряет живым, свежим и энергичным вкусом с изящными танинами, хорошо интегрированными древесными тонами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, обыгранное фруктовыми и пряными полутонами.

Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат, в котором угадываются оттенки сладких красных фруктов, цветочные ноты фиалки и розы, развивающиеся на фоне интригующих пряных нюансов перца и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, дичи, жареному мясу или мясу на гриле, выдержанным сырам.

"Sol" — натуральное, благородное и мощное красное сухое вино из винограда сорта Кьявеннаска (местное название Неббиоло), который выращивается на одном из лучших виноградников хозяйства в районе Вальджелла, на высоте более 500 метров над уровнем моря. Вальджелла — одна из пяти винодельческих подзон, специально определенных для производства вин Вальтеллина особенно высокого качества. Вальтеллина представляет собой глубокую альпийскую долину, протянувшуюся вдоль реки Адда с востока на запад между горнолыжным городком Бормио и северной оконечностью озера Комо. Вальтеллина высоко ценится за свой Неббиоло, названный Кьявеннаска в честь города Кьявенна. Из этого сорта получаются более округлые и танинные вина, чем на его родине, в Пьемонте. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Спонтанное брожение протекает в стальных чанах. Мацерация может длиться до 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в больших бочках и тонно. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 15-20 минут.

Barbacan — небольшая винодельня, настоящий оплот самобытности ремесленников в самом сердце Альп, необычайной горной цепи северной Италии. На этих высотах, с головокружительными склонами и крутыми подъемами, обработка земли и виноградников — героический труд. Винодельню Барбакан возглавляет Анджело Сега со своими сыновьями Лукой и Маттео, пионеры натурального виноделия в северной Ломбардии. Компания владеет всего 6 га виноградников в Сан-Джакомо-ди-Тельо, в регионе Вальтеллина, на террасных склонах, которые зимой покрываются снегом. Сега культивируют традиционный сорт Кьявеннаска (близкий родственник пьемонтского Неббиоло) и ряд почти утерянных и забытых сортов Сан-Джакомо-ди-Тельо. Семья Маттео и Луки хранит до 20 различных клонов Кьявеннаски, некоторые из которых выращиваются на виноградниках возрастом более 100 лет. Самые лучшие виноградники их небольшого поместья — это крю под названием "Sol" и "Pizamej", расположенные на высоте более 500 метров над уровнем моря. Семья Сего производит исключительно натуральные вина с уважением к терруару и винограду. Внимание к каждой детали и минимальное вмешательство в естественные процессы дают уникальные продукты, изысканные и аутентичные."Мы верим в естественное виноградарство, где человек и его знания сосредоточены на служении земле и терруару. Мы фермеры в Альпах, мы сохраняем плюрализм наших древних местных лоз и культурную самобытность традиционных агрономических практик. В нашем вине мы выражаем винтажи с их странностями и особенностями, всегда разными и всегда непредсказуемыми. Каждый сезон мы следуем древним циклам, сохраняя идентичность альпийского народа", — Сега.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.

Вино покоряет живым, свежим и энергичным вкусом с изящными танинами, хорошо интегрированными древесными тонами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, обыгранное фруктовыми и пряными полутонами.

Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат, в котором угадываются оттенки сладких красных фруктов, цветочные ноты фиалки и розы, развивающиеся на фоне интригующих пряных нюансов перца и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, дичи, жареному мясу или мясу на гриле, выдержанным сырам.

"Sol" — натуральное, благородное и мощное красное сухое вино из винограда сорта Кьявеннаска (местное название Неббиоло), который выращивается на одном из лучших виноградников хозяйства в районе Вальджелла, на высоте более 500 метров над уровнем моря. Вальджелла — одна из пяти винодельческих подзон, специально определенных для производства вин Вальтеллина особенно высокого качества. Вальтеллина представляет собой глубокую альпийскую долину, протянувшуюся вдоль реки Адда с востока на запад между горнолыжным городком Бормио и северной оконечностью озера Комо. Вальтеллина высоко ценится за свой Неббиоло, названный Кьявеннаска в честь города Кьявенна. Из этого сорта получаются более округлые и танинные вина, чем на его родине, в Пьемонте. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Спонтанное брожение протекает в стальных чанах. Мацерация может длиться до 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в больших бочках и тонно. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 15-20 минут.

Barbacan — небольшая винодельня, настоящий оплот самобытности ремесленников в самом сердце Альп, необычайной горной цепи северной Италии. На этих высотах, с головокружительными склонами и крутыми подъемами, обработка земли и виноградников — героический труд. Винодельню Барбакан возглавляет Анджело Сега со своими сыновьями Лукой и Маттео, пионеры натурального виноделия в северной Ломбардии. Компания владеет всего 6 га виноградников в Сан-Джакомо-ди-Тельо, в регионе Вальтеллина, на террасных склонах, которые зимой покрываются снегом. Сега культивируют традиционный сорт Кьявеннаска (близкий родственник пьемонтского Неббиоло) и ряд почти утерянных и забытых сортов Сан-Джакомо-ди-Тельо. Семья Маттео и Луки хранит до 20 различных клонов Кьявеннаски, некоторые из которых выращиваются на виноградниках возрастом более 100 лет. Самые лучшие виноградники их небольшого поместья — это крю под названием "Sol" и "Pizamej", расположенные на высоте более 500 метров над уровнем моря. Семья Сего производит исключительно натуральные вина с уважением к терруару и винограду. Внимание к каждой детали и минимальное вмешательство в естественные процессы дают уникальные продукты, изысканные и аутентичные."Мы верим в естественное виноградарство, где человек и его знания сосредоточены на служении земле и терруару. Мы фермеры в Альпах, мы сохраняем плюрализм наших древних местных лоз и культурную самобытность традиционных агрономических практик. В нашем вине мы выражаем винтажи с их странностями и особенностями, всегда разными и всегда непредсказуемыми. Каждый сезон мы следуем древним циклам, сохраняя идентичность альпийского народа", — Сега.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отблесками.

Сухой, бархатистый, танинный вкус вина обладает хорошей кислотностью. Ноты мускатного ореха, по мере старения вина, дополняются оттенками сушеных грибов, лакрицы и табака.

Вино привлекает интенсивным ароматом с нотами сушеных цветов малины и земляники.

Благодаря хорошему балансу, вино может считаться универсальным, подходящим к любым блюдам. Идеально сочетается с жареным мясом.

Красное сухое вино Gian Piero Marrone, "Passione", Langhe DOC отличается хорошей структурой, сложным букетом и многогранным вкусом. Урожай собирают с виноградников, расположенных в области Ланге, после чего он подвергается традиционной винификации при определенной температуре.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отблесками.

Сухой, бархатистый, танинный вкус вина обладает хорошей кислотностью. Ноты мускатного ореха, по мере старения вина, дополняются оттенками сушеных грибов, лакрицы и табака.

Вино привлекает интенсивным ароматом с нотами сушеных цветов малины и земляники.

Благодаря хорошему балансу, вино может считаться универсальным, подходящим к любым блюдам. Идеально сочетается с жареным мясом.

Красное сухое вино Gian Piero Marrone, "Passione", Langhe DOC отличается хорошей структурой, сложным букетом и многогранным вкусом. Урожай собирают с виноградников, расположенных в области Ланге, после чего он подвергается традиционной винификации при определенной температуре.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино интенсивного, блестящего рубиново-красного цвета, имеющего тенденцию к гранатовому.

Насыщенный, плотный, мягкий вкус вина демонстрирует элегантную и сложную структуру. Оттенки аромата повторяются в ней, усиливаясь бархатистыми танинами. Послевкусие завершают нюансы кожи, трюфеля, сушеной вишни и кондитерских специй.

Аромат вина отрывается нотами подлеска, мускатного ореха, сена, сухих дров, поджаренного фундука, ванили и аниса. Эта щедрая композиция становится украшением основных тонов малины, фруктового джема, герани и фиалки.

Вино подается к тушеной телятине, омлету с трюфелями, карпаччо, холодным мясным закускам. Хорошо сочетается с блюдами пьемонтской кухни.

Gian Piero Marrone, Barbaresco — это результат волшебного сочетания характеристик региона Барбареско и сортовых черт сорта Неббиоло. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Виноград дестеблируется и оставляется вместе с кожицей для мацерации. 15 дней сусло проходит ферментацию при температуре 26-28 °С, а затем выдерживается в больших деревянных бочках не менее 12 месяцев. Вино Жан Пьеро Марроне, Барбареско является обладателем золотой медали, полученной в 2011 году на "International Wine & Spirit Competition".

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино интенсивного, блестящего рубиново-красного цвета, имеющего тенденцию к гранатовому.

Насыщенный, плотный, мягкий вкус вина демонстрирует элегантную и сложную структуру. Оттенки аромата повторяются в ней, усиливаясь бархатистыми танинами. Послевкусие завершают нюансы кожи, трюфеля, сушеной вишни и кондитерских специй.

Аромат вина отрывается нотами подлеска, мускатного ореха, сена, сухих дров, поджаренного фундука, ванили и аниса. Эта щедрая композиция становится украшением основных тонов малины, фруктового джема, герани и фиалки.

Вино подается к тушеной телятине, омлету с трюфелями, карпаччо, холодным мясным закускам. Хорошо сочетается с блюдами пьемонтской кухни.

Gian Piero Marrone, Barbaresco — это результат волшебного сочетания характеристик региона Барбареско и сортовых черт сорта Неббиоло. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Виноград дестеблируется и оставляется вместе с кожицей для мацерации. 15 дней сусло проходит ферментацию при температуре 26-28 °С, а затем выдерживается в больших деревянных бочках не менее 12 месяцев. Вино Жан Пьеро Марроне, Барбареско является обладателем золотой медали, полученной в 2011 году на "International Wine & Spirit Competition".

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, округлый, сильный, богатый, хорошо сбалансированный, приятный, с минеральной свежестью и долгим, сладковатым послевкусием с древесными нюансами.

Аромат вина сложен из нот боярышника, сливочного масла, свежеиспеченной булочки, лесного ореха и деликатных древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами (камбала, морской лещ), блюдами из мяса птицы, лягушачьими лапками.

Jayer-Gilles, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc, 2015 — сложное, приятное и очень интенсивное вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Пино Блан. Виноград выращивается в Кот де Нюи, на участке площадью в 1.2 га, на богатых известняком почвах. Благодаря оптимальному микроклимату и восточной экспозиции участка здесь рождается виноград для создания вин высочайшего качества. Минимальный возраст лоз Шардоне — 30 лет, Пино Блан — 55 лет. Урожай собирается на пике зрелости исключительно вручную и тщательно сортируется. После деликатного прессования сусло проходит ферментацию без добавления дрожжей в бетонных чанах. Затем вино стабилизируется в стальных чанах, после чего половина вина выдерживается в старых и новых дубовых бочках, половина — в стальных резервуарах. Перед розливом в бутылки Бургонь От Кот де Нюи Блан не подвергается фильтрации и оклейке.

Роберт Жайе и его сын Жиль считаются одними из главных новаторов в Кот д'Ор. Роберт, сам родом из Вон-Романе, начал свою карьеру в 1948 году в качестве ученика в Domaine De La Romanee-Conti. В 80-х годах он вместе с сыном приобрел собственную винодельню с прилежащими виноградниками в Cоte d’Or, которые по его идее были засажены плотностью 10000 лоз на гектар. Это практически в 2 раза превышает обычную плотность насаждений для данной местности. С 1997 года производством вина занимался уже Жиль Жайе со своим сыном Анри. Летом 2017 года имение Жайе было куплено швейцарским бизнесменом Андре Хоффманом, а Жиль Жайе умер в январе 2018 года. Вина хозяйства Jayer-Gilles являются уникальными, обладающими яркой индивидуальностью, но при этом классическим бордоским характером. Небольшой выпуск делает их желанным экземпляром в любой коллекции.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, округлый, сильный, богатый, хорошо сбалансированный, приятный, с минеральной свежестью и долгим, сладковатым послевкусием с древесными нюансами.

Аромат вина сложен из нот боярышника, сливочного масла, свежеиспеченной булочки, лесного ореха и деликатных древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами (камбала, морской лещ), блюдами из мяса птицы, лягушачьими лапками.

Jayer-Gilles, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc, 2015 — сложное, приятное и очень интенсивное вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Пино Блан. Виноград выращивается в Кот де Нюи, на участке площадью в 1.2 га, на богатых известняком почвах. Благодаря оптимальному микроклимату и восточной экспозиции участка здесь рождается виноград для создания вин высочайшего качества. Минимальный возраст лоз Шардоне — 30 лет, Пино Блан — 55 лет. Урожай собирается на пике зрелости исключительно вручную и тщательно сортируется. После деликатного прессования сусло проходит ферментацию без добавления дрожжей в бетонных чанах. Затем вино стабилизируется в стальных чанах, после чего половина вина выдерживается в старых и новых дубовых бочках, половина — в стальных резервуарах. Перед розливом в бутылки Бургонь От Кот де Нюи Блан не подвергается фильтрации и оклейке.

Роберт Жайе и его сын Жиль считаются одними из главных новаторов в Кот д'Ор. Роберт, сам родом из Вон-Романе, начал свою карьеру в 1948 году в качестве ученика в Domaine De La Romanee-Conti. В 80-х годах он вместе с сыном приобрел собственную винодельню с прилежащими виноградниками в Cоte d’Or, которые по его идее были засажены плотностью 10000 лоз на гектар. Это практически в 2 раза превышает обычную плотность насаждений для данной местности. С 1997 года производством вина занимался уже Жиль Жайе со своим сыном Анри. Летом 2017 года имение Жайе было куплено швейцарским бизнесменом Андре Хоффманом, а Жиль Жайе умер в январе 2018 года. Вина хозяйства Jayer-Gilles являются уникальными, обладающими яркой индивидуальностью, но при этом классическим бордоским характером. Небольшой выпуск делает их желанным экземпляром в любой коллекции.

Привлекает гранатово-красным цветом.

Интригует сбалансированным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черного чая, пряностей и подлеска, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот диких фруктов, сушеных трав, ореха колы и лакрицы.

Рекомендуется подавать вино к запеченному мясу или дичи.

Cantina del Pino, Barbaresco — элегантное красное сухое вино из итальянского региона Барбареско. Для изготовления напитка используют виноград сорта Неббиоло. При производстве вина используется 20-30-дневная мацерация при тщательном контроле температуры и влажности. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка в дубовых бочках длится около 2 лет. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, а после бутилирования дополнительно выдерживается в подземном хранилище при температуре 15 °С. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2026 по 2038 год.Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino  ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca  и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пинорасположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.

Привлекает гранатово-красным цветом.

Интригует сбалансированным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черного чая, пряностей и подлеска, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот диких фруктов, сушеных трав, ореха колы и лакрицы.

Рекомендуется подавать вино к запеченному мясу или дичи.

Cantina del Pino, Barbaresco — элегантное красное сухое вино из итальянского региона Барбареско. Для изготовления напитка используют виноград сорта Неббиоло. При производстве вина используется 20-30-дневная мацерация при тщательном контроле температуры и влажности. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а дальнейшая выдержка в дубовых бочках длится около 2 лет. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, а после бутилирования дополнительно выдерживается в подземном хранилище при температуре 15 °С. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2026 по 2038 год.Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino  ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca  и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пинорасположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.