Вино Неббиоло, Примитиво, Руссан, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 47

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует полнотелый, шелковистый вкус с потрясающей гармонией и балансом, оттенками красных ягод, лакрицы, дыма и минералов. Послевкусие долгое и округлое.

Богатый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками розы, клубники, вишни, сена и смолы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Barolo "Vignarionda" DOCG — роскошное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на участке "Виньярионда" на высоте около 330 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию без гребнеотделения с последующей ферментацией в вертикальных стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 30-40 дней (ежедневно проводится несколько перекачек). По окончании малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки объемом 2000 литров для дальнейшей выдержки в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 20 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует полнотелый, шелковистый вкус с потрясающей гармонией и балансом, оттенками красных ягод, лакрицы, дыма и минералов. Послевкусие долгое и округлое.

Богатый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками розы, клубники, вишни, сена и смолы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Barolo "Vignarionda" DOCG — роскошное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на участке "Виньярионда" на высоте около 330 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию без гребнеотделения с последующей ферментацией в вертикальных стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 30-40 дней (ежедневно проводится несколько перекачек). По окончании малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки объемом 2000 литров для дальнейшей выдержки в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 20 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом. Вкус вина очень сложный, изысканный, с большим потенциалом. Обладает сладкими тонами красных фруктов, которые дополнены нюансами ментола и минералов. Послевкусие продолжительное, с тонами спелых фруктов. Ароматический букет вина классический, с выразительными тонами цветов и фруктов, которые дополнены нюансами ванили, кокоса, фиалки и специй. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, птицы и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом. Вкус вина очень сложный, изысканный, с большим потенциалом. Обладает сладкими тонами красных фруктов, которые дополнены нюансами ментола и минералов. Послевкусие продолжительное, с тонами спелых фруктов. Ароматический букет вина классический, с выразительными тонами цветов и фруктов, которые дополнены нюансами ванили, кокоса, фиалки и специй. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, птицы и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, элегантный вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, мощными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, фруктового джема, подлеска и пряных специй.

Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.

Красное вино "Sori' Paitin" Barbaresco Riserva Vecchie Vigne, без сомнения, является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность вкусо-ароматических характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых лоз. Виноградники с лозами сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества.Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных стальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2015 года готов к употреблению уже сейчас, но также может храниться в бутылке на протяжении 10-15 лет и дольше. Вино неоднократно было отмечено высокими оценками авторитетных винных критиков, а также несколько раз завоевало награду "Три бокала" от популярного итальянского винного критика "Gambero Rosso".

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, элегантный вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, мощными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, фруктового джема, подлеска и пряных специй.

Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.

Красное вино "Sori' Paitin" Barbaresco Riserva Vecchie Vigne, без сомнения, является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность вкусо-ароматических характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых лоз. Виноградники с лозами сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества.Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных стальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2015 года готов к употреблению уже сейчас, но также может храниться в бутылке на протяжении 10-15 лет и дольше. Вино неоднократно было отмечено высокими оценками авторитетных винных критиков, а также несколько раз завоевало награду "Три бокала" от популярного итальянского винного критика "Gambero Rosso".

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с плотной танинной структурой, фруктово-ягодным профилем и слегка вязкой текстурой и стойком послевкусии.

Многогранный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и сливовой кожуры, нюансами гвоздики, какао и горячего асфальта.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

Piero Busso, Barbaresco "Gallina" DOCG — роскошное  красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на одноименном участке на известково-песчано-глинистых почвах в муниципалитете Нейве на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 25-50 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, которая подразумевает натуральную ферментацию и мацерацию в деревянных бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в больших дубовых бочках. Выдержка в бутылке в погребах винодельни составляет 6-12 месяцев.

Компания Piero Busso была основана в 1948 году отцом Пьеро, Гвидо Буссо. Выращивание винограда началось с участка "Альбесани". После преждевременной смерти Гвидо в конце 1970-х годов Пьеро Буссо, который всегда был связан с виноделием, взял бразды правления хозяйством в свои руки и в 1982 году выпустил первую бутылку вина Барбареско "Альбесани". После покупки новых участков виноградников в 1985 году был выпущен первый урожай вина Barbaresco "Bricco Mondino". В 1999 году настала очередь вина Барбареско "Галлина", а в следующем году — очередь вина Барбареско "Сан-Стунет".В 2010 году в память о дедушке Гвидо, глубоко верившем в величие Альбесани Крю, на свет появилось вино Barbaresco "Albesani Viti Vecchie". Для его производства используется только виноград с лоз, посаженных в 1950-х годах. Сегодня винодельня Piero Busso владеет 10 гектарами виноградников, на которых выращиваются лучшие лозы с традиционными итальянскими сортами.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с плотной танинной структурой, фруктово-ягодным профилем и слегка вязкой текстурой и стойком послевкусии.

Многогранный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и сливовой кожуры, нюансами гвоздики, какао и горячего асфальта.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

Piero Busso, Barbaresco "Gallina" DOCG — роскошное  красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на одноименном участке на известково-песчано-глинистых почвах в муниципалитете Нейве на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 25-50 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, которая подразумевает натуральную ферментацию и мацерацию в деревянных бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в больших дубовых бочках. Выдержка в бутылке в погребах винодельни составляет 6-12 месяцев.

Компания Piero Busso была основана в 1948 году отцом Пьеро, Гвидо Буссо. Выращивание винограда началось с участка "Альбесани". После преждевременной смерти Гвидо в конце 1970-х годов Пьеро Буссо, который всегда был связан с виноделием, взял бразды правления хозяйством в свои руки и в 1982 году выпустил первую бутылку вина Барбареско "Альбесани". После покупки новых участков виноградников в 1985 году был выпущен первый урожай вина Barbaresco "Bricco Mondino". В 1999 году настала очередь вина Барбареско "Галлина", а в следующем году — очередь вина Барбареско "Сан-Стунет".В 2010 году в память о дедушке Гвидо, глубоко верившем в величие Альбесани Крю, на свет появилось вино Barbaresco "Albesani Viti Vecchie". Для его производства используется только виноград с лоз, посаженных в 1950-х годах. Сегодня винодельня Piero Busso владеет 10 гектарами виноградников, на которых выращиваются лучшие лозы с традиционными итальянскими сортами.

Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатово-красными отблесками.

Вкус свежий и сочный, интенсивный, но демонстрирующий элегантный стиль и утонченную силу. Во вкусовом аккорде звучат тона красной сливы, лакрицы, сушеных трав, кофейных зерен и дегтя. Танины все еще очень мощные к финалу. Послевкусие обладает огромной концентрацией с легкой горчинкой.

Ароматы темных ягод ежевики и черники формируют основу букета, их красиво подчеркивают пряные нотки сладкого трубочного табака.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, в том числе тушеным мясом, дичью и сырами.

Bruno Rocca, Barbaresco Riserva "Rabaja" DOCG — роскошное, элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло. Ягоды собраны с виноградника "Рабайя", который располагается в субрегионе Барбареско. Виноградник "Rabaja" — один из самых исторических, известных и востребованных в Барбареско. Бабушка и дедушка Рокка Франческо и Бо Мария Аделаида приобрели его в 1958 году вместе с одноименным фермерским домом. Сегодня здесь находится штаб-квартира винодельни, которая очень гордится этим по-настоящему королевским виноградником. Семья Рока заботится о нем день за днем, стремясь передать в вину его необыкновенные характеристики. Вина этого уникального крю никогда не разочаровывают. Средний возраст лоз составляет 50-60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации в деревянных бочках в течение 25-30 дней. Выдерживается вино на протяжении 24-36 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2030 год.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатово-красными отблесками.

Вкус свежий и сочный, интенсивный, но демонстрирующий элегантный стиль и утонченную силу. Во вкусовом аккорде звучат тона красной сливы, лакрицы, сушеных трав, кофейных зерен и дегтя. Танины все еще очень мощные к финалу. Послевкусие обладает огромной концентрацией с легкой горчинкой.

Ароматы темных ягод ежевики и черники формируют основу букета, их красиво подчеркивают пряные нотки сладкого трубочного табака.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, в том числе тушеным мясом, дичью и сырами.

Bruno Rocca, Barbaresco Riserva "Rabaja" DOCG — роскошное, элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло. Ягоды собраны с виноградника "Рабайя", который располагается в субрегионе Барбареско. Виноградник "Rabaja" — один из самых исторических, известных и востребованных в Барбареско. Бабушка и дедушка Рокка Франческо и Бо Мария Аделаида приобрели его в 1958 году вместе с одноименным фермерским домом. Сегодня здесь находится штаб-квартира винодельни, которая очень гордится этим по-настоящему королевским виноградником. Семья Рока заботится о нем день за днем, стремясь передать в вину его необыкновенные характеристики. Вина этого уникального крю никогда не разочаровывают. Средний возраст лоз составляет 50-60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации в деревянных бочках в течение 25-30 дней. Выдерживается вино на протяжении 24-36 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2030 год.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами железа, минералов, горького шоколада, земляники, грецких орехов, апельсиновой цедры и увядших лепестков роз, приятными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками розы, вишни, лакрицы, минералов и специй.

Вино изумительно сочетается с различными блюдами итальянской и французской кухни, не доминируя над ними, а только подчеркивая их вкус. Особенно хорошо оно раскрывается в паре с дичью, сытными мясными блюдами, говядиной, трюфелями, пастой с мясным соусом и традиционными твердыми сырами из Пьемонта. Перед подачей рекомендуется декантация.

Barbaresco является флагманом винодельни Гайя и единственным вином, классифицированным как DOCG . Сложное, полное, элегантное, с изысканными танинами, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — более 30 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Барбареско от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения.Сбор урожая для производства Гайя, Барбареско происходит с 14 различных виноградников в провинциях Барбареско и Треизо. Ягоды подвергают ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры на уровне 25–29 °C на протяжении 3-х недель. Выдержка проходит 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших деревянных бочках. Интересно, что для данного вина семья Гайя переработала традиционную бутылку бургундской формы, которая использовалась в Пьемонте, и создала гибридную бутылку, сочетающую бургундскую форму с длинной "шеей", типичной для бутылок из Бордо.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами железа, минералов, горького шоколада, земляники, грецких орехов, апельсиновой цедры и увядших лепестков роз, приятными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками розы, вишни, лакрицы, минералов и специй.

Вино изумительно сочетается с различными блюдами итальянской и французской кухни, не доминируя над ними, а только подчеркивая их вкус. Особенно хорошо оно раскрывается в паре с дичью, сытными мясными блюдами, говядиной, трюфелями, пастой с мясным соусом и традиционными твердыми сырами из Пьемонта. Перед подачей рекомендуется декантация.

Barbaresco является флагманом винодельни Гайя и единственным вином, классифицированным как DOCG . Сложное, полное, элегантное, с изысканными танинами, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — более 30 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Барбареско от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения.Сбор урожая для производства Гайя, Барбареско происходит с 14 различных виноградников в провинциях Барбареско и Треизо. Ягоды подвергают ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры на уровне 25–29 °C на протяжении 3-х недель. Выдержка проходит 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших деревянных бочках. Интересно, что для данного вина семья Гайя переработала традиционную бутылку бургундской формы, которая использовалась в Пьемонте, и создала гибридную бутылку, сочетающую бургундскую форму с длинной "шеей", типичной для бутылок из Бордо.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный, заманчивый, с землистыми нотками, оттенками какао и табака, тонами тушеных сочных красных фруктов, мягкими танинами и приятным, хорошо сбалансированным фруктовым послевкусием.

Соблазнительный, выразительный аромат вина наполнен оттенками розы и фиалки, малины, вишни, клубники, легкими нюансами дегтя, дуба, табака и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, пастой и зрелыми сырами.

Alberto Burzi, Barolo "Capalot" Vecchie Viti — флагманское вино Альберто Бурци, серьезное Бароло, выпускаемое только в годы лучших урожаев. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с единственного виноградника в районе Ла Морра, а именно в местности Каппаллотти под названием "Гасприна". Этот виноградник, разбитый на высоте 300 метров над уровнем моря и имеющий южную экспозицию, был засажен лозами Неббиоло дедушкой Альберто Бурци во время Второй мировой войны. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая может длиться от 30 до 50 дней. Во время мацерации используется техника погружения шапки сусла. Этот метод, также известный как шинирование, практикуется путем полного закрытия верхнего отверстия ванны параллельно расположенными дубовыми досками. Затем резервуар полностью заполняется, оставляя шапку сусла погруженной в вино, что позволяет очень элегантно проникать в вино благородным веществам, присутствующим в кожице винограда. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в больших 30-гектолитровых необожженных бочках из австрийского дуба, чтобы сохранить ароматы и характеристики, хорошо идентифицируемые с терруаром происхождения.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный, заманчивый, с землистыми нотками, оттенками какао и табака, тонами тушеных сочных красных фруктов, мягкими танинами и приятным, хорошо сбалансированным фруктовым послевкусием.

Соблазнительный, выразительный аромат вина наполнен оттенками розы и фиалки, малины, вишни, клубники, легкими нюансами дегтя, дуба, табака и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, пастой и зрелыми сырами.

Alberto Burzi, Barolo "Capalot" Vecchie Viti — флагманское вино Альберто Бурци, серьезное Бароло, выпускаемое только в годы лучших урожаев. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с единственного виноградника в районе Ла Морра, а именно в местности Каппаллотти под названием "Гасприна". Этот виноградник, разбитый на высоте 300 метров над уровнем моря и имеющий южную экспозицию, был засажен лозами Неббиоло дедушкой Альберто Бурци во время Второй мировой войны. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая может длиться от 30 до 50 дней. Во время мацерации используется техника погружения шапки сусла. Этот метод, также известный как шинирование, практикуется путем полного закрытия верхнего отверстия ванны параллельно расположенными дубовыми досками. Затем резервуар полностью заполняется, оставляя шапку сусла погруженной в вино, что позволяет очень элегантно проникать в вино благородным веществам, присутствующим в кожице винограда. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в больших 30-гектолитровых необожженных бочках из австрийского дуба, чтобы сохранить ароматы и характеристики, хорошо идентифицируемые с терруаром происхождения.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень элегантный, серьёзный и решительный в чувственном профиле, раскрывается нотами земляники, красного чернослива, розового грейпфрута, цветов липы, миндаля, белого перца и щебня. На заднем плане угадываются тона вишни и лайма. Мягкие, шелковистые танины акцентируют внимание на очень красивом и соблазнительном характере винтажа. В отделке проявляются землистые и минеральные элементы, подчеркивающие стильный профиль.

В аромате звучат ноты черной вишни, чая и кедра. Букет многослойный и богатый. Есть пикантные тона железной руды и жареных трав.

Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Ceretto, Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Это вино происходит из хозяйства в Кастильоне Фаллетто, которое было построено в 1982 году и создано для винификации винограда, поступающего с лучших виноградников деноминации Бароло. В 2000 году оно было расширено за счет строительства футуристического стеклянного куба, который обеспечивает идеально интегрированный контраст современного дизайна с профилем окружающих его холмов. В Кастильоне Фаллетто, зажатом между виноградниками Виллеро и Рокке Кастильоне, находится наименьшее дополнительное географическое указание Бароло (MGA). Оно называется "Bricco Rocche" и с середины 1970-х годов является исключительной монополией семьи Черетто. Положение этого земельного участка уникально: он расположен точно в центре наименования, и идея погружения, которую он передает, оказывается его первым выражением. На самом деле Черетто с готовностью верят, что вина, произведенные на этом холме, гармонизируют основные характеристики всего терруара, как если бы они были получены путем осмоса с окружающей их средой. "В своей сложности Bricco Rocche представляет собой качественный синтез всех великих Бароло. Вот где его величие заключается", — Марчелло Черетто, основатель. Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где прессуется. По завершении спонтанного брожения и мацерации в течение 30-35 дней в чанах из нержавеющей стали вино переливают в бочки, в которых завершается яблочно-молочное брожение. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов: 12 месяцев в 300-литровых бочках, 2 года в больших ботти (10% новых), 1 год в бутылках. Винтаж 2019 года будет покорять вплоть до 2048 года.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень элегантный, серьёзный и решительный в чувственном профиле, раскрывается нотами земляники, красного чернослива, розового грейпфрута, цветов липы, миндаля, белого перца и щебня. На заднем плане угадываются тона вишни и лайма. Мягкие, шелковистые танины акцентируют внимание на очень красивом и соблазнительном характере винтажа. В отделке проявляются землистые и минеральные элементы, подчеркивающие стильный профиль.

В аромате звучат ноты черной вишни, чая и кедра. Букет многослойный и богатый. Есть пикантные тона железной руды и жареных трав.

Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Ceretto, Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Это вино происходит из хозяйства в Кастильоне Фаллетто, которое было построено в 1982 году и создано для винификации винограда, поступающего с лучших виноградников деноминации Бароло. В 2000 году оно было расширено за счет строительства футуристического стеклянного куба, который обеспечивает идеально интегрированный контраст современного дизайна с профилем окружающих его холмов. В Кастильоне Фаллетто, зажатом между виноградниками Виллеро и Рокке Кастильоне, находится наименьшее дополнительное географическое указание Бароло (MGA). Оно называется "Bricco Rocche" и с середины 1970-х годов является исключительной монополией семьи Черетто. Положение этого земельного участка уникально: он расположен точно в центре наименования, и идея погружения, которую он передает, оказывается его первым выражением. На самом деле Черетто с готовностью верят, что вина, произведенные на этом холме, гармонизируют основные характеристики всего терруара, как если бы они были получены путем осмоса с окружающей их средой. "В своей сложности Bricco Rocche представляет собой качественный синтез всех великих Бароло. Вот где его величие заключается", — Марчелло Черетто, основатель. Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где прессуется. По завершении спонтанного брожения и мацерации в течение 30-35 дней в чанах из нержавеющей стали вино переливают в бочки, в которых завершается яблочно-молочное брожение. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов: 12 месяцев в 300-литровых бочках, 2 года в больших ботти (10% новых), 1 год в бутылках. Винтаж 2019 года будет покорять вплоть до 2048 года.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Вино глубокого красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина мощный, интенсивный, глубокий, сложный, не лишенный элегантности, с сильными танинами, концентрированными фруктовыми оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, душистый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, фиалки, дикой розы, ванили и шоколада.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также выдержанные сыры.

Роскошное красное вино Rocche dei Manzoni, Barolo Bricco San Pietro "Vigna d'la Roul" покоряет парфюмированным ароматом и сложным, насыщенным, элегантным вкусом. Это вино является самым мужественным из всех Бароло винодельни, потому что оно происходит с очень известковой почвы, способствующей выработке в винограде очень большого количества дубильных веществ. Виноградник "д'ла Рул", расположенный в Манцони Сопрано, назван в честь дуба, стоящего посреди поля. Это первый виноградник, приобретенный Валентино Мильорини, отцом нынешнего владельца винодельни — Родольфо Мильорини. Винограднику уже более 40 лет, и сегодня он начинает показывать свои лучшие качества. Вино Бароло Брикко Сан Пьетро "Винья д'ла Рул" производится с 1974 года. Урожай для его изготовления собирается вручную. Ферментация при контролируемой температуре в контакте с виноградной кожицей длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах 36 месяцев, еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина превышает 30 лет.

Вино глубокого красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина мощный, интенсивный, глубокий, сложный, не лишенный элегантности, с сильными танинами, концентрированными фруктовыми оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, душистый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, фиалки, дикой розы, ванили и шоколада.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также выдержанные сыры.

Роскошное красное вино Rocche dei Manzoni, Barolo Bricco San Pietro "Vigna d'la Roul" покоряет парфюмированным ароматом и сложным, насыщенным, элегантным вкусом. Это вино является самым мужественным из всех Бароло винодельни, потому что оно происходит с очень известковой почвы, способствующей выработке в винограде очень большого количества дубильных веществ. Виноградник "д'ла Рул", расположенный в Манцони Сопрано, назван в честь дуба, стоящего посреди поля. Это первый виноградник, приобретенный Валентино Мильорини, отцом нынешнего владельца винодельни — Родольфо Мильорини. Винограднику уже более 40 лет, и сегодня он начинает показывать свои лучшие качества. Вино Бароло Брикко Сан Пьетро "Винья д'ла Рул" производится с 1974 года. Урожай для его изготовления собирается вручную. Ферментация при контролируемой температуре в контакте с виноградной кожицей длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах 36 месяцев, еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина превышает 30 лет.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина плотный, интенсивный, сложный, с бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром, сильными, но благородными танинами и длительным пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты шоколада и ежевики, украшенные оттенками тостов, цветочными и ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной с темным соусом, карри, дичью, зрелыми сырами.

Мощное, но элегантное вино Rocche dei Manzoni, Barolo "Big 'd Big" покоряет интенсивным ароматом и сложным, сочным вкусом. Оно производится с 1979 года из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на различных виноградниках в Монфорте д'Альба, принадлежащих Рокке дей Монцони. Собранный вручную урожай тщательно отбирается. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит при контролируемой температуре в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах не менее 3-х лет, еще 12 месяцев оно дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 30 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина плотный, интенсивный, сложный, с бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром, сильными, но благородными танинами и длительным пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты шоколада и ежевики, украшенные оттенками тостов, цветочными и ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной с темным соусом, карри, дичью, зрелыми сырами.

Мощное, но элегантное вино Rocche dei Manzoni, Barolo "Big 'd Big" покоряет интенсивным ароматом и сложным, сочным вкусом. Оно производится с 1979 года из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на различных виноградниках в Монфорте д'Альба, принадлежащих Рокке дей Монцони. Собранный вручную урожай тщательно отбирается. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит при контролируемой температуре в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах не менее 3-х лет, еще 12 месяцев оно дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 30 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино привлекает золотистым цветом.

Вино покоряет многогранным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, приятной кислинкой и тонкими нюансами лакрицы в долгом послевкусии.

Вино интригует сложным, богатым ароматом, сотканным из нот щебня, персика и груши.

Вино прекрасно раскрывается в сочетании с фуа-гра, морепродуктами и белой рыбой под сливочным соусом.

Прекрасное и стильное белое вино "Les Rocoules" изготовлено из винограда сортов Марсан и Руссан, собранных с лоз старше 50 лет на одноименном винограднике "Ле Рокуль", одном из самых престижных в аппелласьоне Эрмитаж. Марк Соррель использует подход "минимального вмешательства" при производстве этого вина. Ферментация проходит в больших дубовых бочках и длится 8-10 недель. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Фильтрация перед бутилированием не производится. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.В 1984 году, когда умер отец, Марк Соррель унаследовал часть виноградников. Первые попытки в производстве вин были не очень впечатляющие. Но Марк не оставлял мечту производить прекрасные вина, и его старания увенчались успехом. Сейчас Марк Соррель является одним из лучших производителей вин в традиционном стиле Эрмитажа. Его винодельческое производство основывается на невмешательстве. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки и его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Вина Марка Сорреля известны во всем мире за их качество, редкость и долговечность.

Вино привлекает золотистым цветом.

Вино покоряет многогранным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, приятной кислинкой и тонкими нюансами лакрицы в долгом послевкусии.

Вино интригует сложным, богатым ароматом, сотканным из нот щебня, персика и груши.

Вино прекрасно раскрывается в сочетании с фуа-гра, морепродуктами и белой рыбой под сливочным соусом.

Прекрасное и стильное белое вино "Les Rocoules" изготовлено из винограда сортов Марсан и Руссан, собранных с лоз старше 50 лет на одноименном винограднике "Ле Рокуль", одном из самых престижных в аппелласьоне Эрмитаж. Марк Соррель использует подход "минимального вмешательства" при производстве этого вина. Ферментация проходит в больших дубовых бочках и длится 8-10 недель. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Фильтрация перед бутилированием не производится. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.В 1984 году, когда умер отец, Марк Соррель унаследовал часть виноградников. Первые попытки в производстве вин были не очень впечатляющие. Но Марк не оставлял мечту производить прекрасные вина, и его старания увенчались успехом. Сейчас Марк Соррель является одним из лучших производителей вин в традиционном стиле Эрмитажа. Его винодельческое производство основывается на невмешательстве. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки и его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Вина Марка Сорреля известны во всем мире за их качество, редкость и долговечность.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктовой сердцевиной, бархатистыми танинами, тонкими бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, черники, подлеска, лакрицы, дуба и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, пастой и зрелыми сырами.

Alberto Burzi, Barolo — прекрасное Бароло с характерными цветочными нотами и оттенками ярко-красных ягод. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с лоз возрастом от 25 до 70 лет, культивируемых на нескольких участках в районе Ла Морра. Традиционно, Бароло изготавливали путем смешивания винограда из разных микрозон, таким образом усиливая силу каждой, только позже было решено выпускать "сингл крю". В случае этого вина Альберто вернулся к традиции, подчеркнув структуру и ароматы различных виноградников, чтобы создать классический и представительный Бароло района Ла Морра. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с постоянным перекачиванием сусла и делестажем на сильных фазах брожения. Максимальная температура, достигаемая в процессе ферментации, составляет 29 °C. Это не только позволяет получить хорошую полифенольную экстракцию, но и ограничивает чрезмерное улетучивание фруктовых ароматов. Яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 18 месяцев проходят в больших 30-гектолитровых бочках из славонского дуба, чтобы сохранить ароматы и характеристики, хорошо идентифицируемые с терруаром происхождения. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктовой сердцевиной, бархатистыми танинами, тонкими бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, черники, подлеска, лакрицы, дуба и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, пастой и зрелыми сырами.

Alberto Burzi, Barolo — прекрасное Бароло с характерными цветочными нотами и оттенками ярко-красных ягод. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с лоз возрастом от 25 до 70 лет, культивируемых на нескольких участках в районе Ла Морра. Традиционно, Бароло изготавливали путем смешивания винограда из разных микрозон, таким образом усиливая силу каждой, только позже было решено выпускать "сингл крю". В случае этого вина Альберто вернулся к традиции, подчеркнув структуру и ароматы различных виноградников, чтобы создать классический и представительный Бароло района Ла Морра. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с постоянным перекачиванием сусла и делестажем на сильных фазах брожения. Максимальная температура, достигаемая в процессе ферментации, составляет 29 °C. Это не только позволяет получить хорошую полифенольную экстракцию, но и ограничивает чрезмерное улетучивание фруктовых ароматов. Яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 18 месяцев проходят в больших 30-гектолитровых бочках из славонского дуба, чтобы сохранить ароматы и характеристики, хорошо идентифицируемые с терруаром происхождения. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Имеет интенсивный красно-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, щедрый, глубокий, с многослойной текстурой, фруктовым профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с нюансами черного чая.

Фантастический, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками бергамота, малины и клубники.

Бароло Равера отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Barolo Ravera — великолепное, величественное и элегантное вино, изысканное и загадочное, которое, по мнению журнала "Wine Spectator" вошло в число лучших вин Пьемонта 1999 года. Вино производится в исключительные года и только из урожая, собранного со старых лоз. Виноград собирают в момент максимальной зрелости, практически в конце октября. Предферментационная мацерация длится 5 дней, затем следует ферментация, после которой начинается мацерация. Мацерация проходит при температуре 30-32 °С. Медленная малолактическая ферментация проходит в барриках и длится до весны следующего года. Выдерживается вино в течение 32 месяцев в больших дубовых бочках.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Имеет интенсивный красно-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, щедрый, глубокий, с многослойной текстурой, фруктовым профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с нюансами черного чая.

Фантастический, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками бергамота, малины и клубники.

Бароло Равера отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Barolo Ravera — великолепное, величественное и элегантное вино, изысканное и загадочное, которое, по мнению журнала "Wine Spectator" вошло в число лучших вин Пьемонта 1999 года. Вино производится в исключительные года и только из урожая, собранного со старых лоз. Виноград собирают в момент максимальной зрелости, практически в конце октября. Предферментационная мацерация длится 5 дней, затем следует ферментация, после которой начинается мацерация. Мацерация проходит при температуре 30-32 °С. Медленная малолактическая ферментация проходит в барриках и длится до весны следующего года. Выдерживается вино в течение 32 месяцев в больших дубовых бочках.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

У вина рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина линейный и очень питкий, но в то же время полный, насыщенно фруктовый, с пикантными тонами специй, колы, лакрицы, сушеной вишни. Шелковистая текстура раскрывает элегантную сторону палитры в сопровождении полированных танинов, а свежая кислотность создает приятное напряжение в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина сочетает в себе ноты оливы, можжевельника и эвкалипта, спелой клубники, вишни, синих цветов, камфоры, темных специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024-2045 годами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

У вина рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина линейный и очень питкий, но в то же время полный, насыщенно фруктовый, с пикантными тонами специй, колы, лакрицы, сушеной вишни. Шелковистая текстура раскрывает элегантную сторону палитры в сопровождении полированных танинов, а свежая кислотность создает приятное напряжение в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина сочетает в себе ноты оливы, можжевельника и эвкалипта, спелой клубники, вишни, синих цветов, камфоры, темных специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024-2045 годами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино окрашено в темный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным и округлым вкусом с нотками вишни, малины, розы, земли и табака, подкрепленными жестким стержнем танинов и яркой кислотностью. Сочное фруктовое послевкусие оставляет неизгладимое впечатление.

У вина тонкий аромат, который раскрывается оттенками новой кожи, подлеска и темных специй.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 15 гектаров земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы: это единственная область среди производственных площадей Бароло, в которой смешаны вместе земли, принадлежащие к различным геологическим эпохам. Высокий уровень щелочности и кальция добавляют штрих утонченности и элегантности винограду, выросшему на данной почве, и впоследствии — винам. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%), а также — микроэлементы калия и магния. Наличие мелкого песка и высокое содержание глины и известняка — это прекрасные условия для выращивания винограда сорта Неббиоло. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет вплоть до 2040 года!Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино окрашено в темный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным и округлым вкусом с нотками вишни, малины, розы, земли и табака, подкрепленными жестким стержнем танинов и яркой кислотностью. Сочное фруктовое послевкусие оставляет неизгладимое впечатление.

У вина тонкий аромат, который раскрывается оттенками новой кожи, подлеска и темных специй.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 15 гектаров земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы: это единственная область среди производственных площадей Бароло, в которой смешаны вместе земли, принадлежащие к различным геологическим эпохам. Высокий уровень щелочности и кальция добавляют штрих утонченности и элегантности винограду, выросшему на данной почве, и впоследствии — винам. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%), а также — микроэлементы калия и магния. Наличие мелкого песка и высокое содержание глины и известняка — это прекрасные условия для выращивания винограда сорта Неббиоло. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет вплоть до 2040 года!Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус очень концентрированный, с супер-четкой кислотностью и элегантными, бархатистыми танинами. Он покоряет своей непосредственной сложностью, оттенками лесной клубники, ароматических трав, белого перца, апельсиновой цедры, фундука, трюфельной эссенции, осеннего листа, корицы и карандашной стружки. Послевкусие приподнятое и изысканное, в нем раскрываются ноты розы, бальзамика и пряностей, дополняющие фруктовые элементы. Винтаж 2019 года наполнен энергией и напряжением, и хотя в молодости характер этого урожая немного закрытый, вино готово к длительной выдержке.

Ароматный букет манит нотами оливы, можжевельника, вишни, малины, белого перца, фиалки, корицы, ревеня и коры хинного дерева, затем ярче проявляется свежий, нежный фруктовый характер земляники и апельсина.

Отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2,02 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Этот символический виноградник Вердуно является оплотом элегантности в Бароло, свидетельством древнего пути. Роскошь, спокойствие и сладострастие заключены здесь. Река Танаро оказывает значительное влияние на микроклимат этого важного виноградника.Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться между 2025-2060 годами.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус очень концентрированный, с супер-четкой кислотностью и элегантными, бархатистыми танинами. Он покоряет своей непосредственной сложностью, оттенками лесной клубники, ароматических трав, белого перца, апельсиновой цедры, фундука, трюфельной эссенции, осеннего листа, корицы и карандашной стружки. Послевкусие приподнятое и изысканное, в нем раскрываются ноты розы, бальзамика и пряностей, дополняющие фруктовые элементы. Винтаж 2019 года наполнен энергией и напряжением, и хотя в молодости характер этого урожая немного закрытый, вино готово к длительной выдержке.

Ароматный букет манит нотами оливы, можжевельника, вишни, малины, белого перца, фиалки, корицы, ревеня и коры хинного дерева, затем ярче проявляется свежий, нежный фруктовый характер земляники и апельсина.

Отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2,02 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Этот символический виноградник Вердуно является оплотом элегантности в Бароло, свидетельством древнего пути. Роскошь, спокойствие и сладострастие заключены здесь. Река Танаро оказывает значительное влияние на микроклимат этого важного виноградника.Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться между 2025-2060 годами.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус демонстрирует элегантность и силу, фруктовую интенсивность, выраженную тонами темной вишни и черной смородины, разбавленную пикантностью корня ириса, фиалки, белой лакрицы и щебня. Ядро поддерживается плотными танинами. В компактном послевкусии есть обилие оттенков спелых фруктов.

Букет пропитан ароматами вишни, малины, диких трав и лакрицы.

Подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 0,7 га земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Строгость и тепло, сила и класс — четыре темы великого "Cannubi". Легендарный виноградник на протяжении столетий, и всегда последовательный: "белый огонь" его песков излучает элегантность, которая не знает моды. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы, которая состоит из мергелей Сант-Агата. На глубине слои песчаной почвы чередуются с более глинистыми слоями мергеля. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Виноградник был пересажен в 1988 году с помощью массового отбора Неббиоло, привитого на подвое Кобер5BB.Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла и штамповкой. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2019 года на пике зрелости будет вплоть до 2060 года!

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус демонстрирует элегантность и силу, фруктовую интенсивность, выраженную тонами темной вишни и черной смородины, разбавленную пикантностью корня ириса, фиалки, белой лакрицы и щебня. Ядро поддерживается плотными танинами. В компактном послевкусии есть обилие оттенков спелых фруктов.

Букет пропитан ароматами вишни, малины, диких трав и лакрицы.

Подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 0,7 га земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Строгость и тепло, сила и класс — четыре темы великого "Cannubi". Легендарный виноградник на протяжении столетий, и всегда последовательный: "белый огонь" его песков излучает элегантность, которая не знает моды. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы, которая состоит из мергелей Сант-Агата. На глубине слои песчаной почвы чередуются с более глинистыми слоями мергеля. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Виноградник был пересажен в 1988 году с помощью массового отбора Неббиоло, привитого на подвое Кобер5BB.Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла и штамповкой. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2019 года на пике зрелости будет вплоть до 2060 года!

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино имеет светлый рубиновый цвет.

Вино обладает полным, элегантным, структурированным вкусом с нотами красной вишни, граната, лакрицы, цветов, пряных трав и соли, плотными танинами, напряженной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

У вина очень богатый и многогранный аромат с нотками лесных ягод и пряностей, синих цветов, сушеной лаванды и сирени. При аэрации проявляются оттенки сухого камня, известняка, измельченного белого перца, мяты и соснового леса.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. В 2017 году было произведено 7 500 бутылок очаровательного "Monvigliero". На пике зрелости вино будет находиться между 2024-2045 годами.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино имеет светлый рубиновый цвет.

Вино обладает полным, элегантным, структурированным вкусом с нотами красной вишни, граната, лакрицы, цветов, пряных трав и соли, плотными танинами, напряженной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

У вина очень богатый и многогранный аромат с нотками лесных ягод и пряностей, синих цветов, сушеной лаванды и сирени. При аэрации проявляются оттенки сухого камня, известняка, измельченного белого перца, мяты и соснового леса.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. В 2017 году было произведено 7 500 бутылок очаровательного "Monvigliero". На пике зрелости вино будет находиться между 2024-2045 годами.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

У вина выразительный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина демонстрирует глубину и сложность, силу и элегантность. Шелковистые, тугие танины прекрасно сочетаются с освежающей кислотностью и полным телом вина. Во вкусовом аккорде чистая мятная нота, дополненная тонами какао, граната, розы и бальзамико, сменяется сладковатыми нюансами косточковых фруктов. Долгое послевкусие отмечено штрихами лакрицы.

Щедрый и тонкий аромат вина окутывает тонами черной смородины, черники, сирени, фиалки, апельсиновой цедры и измельченного известняка.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 15 гектаров земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы: это единственная область среди производственных площадей Бароло, в которой смешаны вместе земли, принадлежащие к различным геологическим эпохам. Высокий уровень щелочности и кальция добавляют штрих утонченности и элегантности винограду, выросшему на данной почве, и впоследствии — винам. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%), а также — микроэлементы калия и магния. Наличие мелкого песка и высокое содержание глины и известняка — это прекрасные условия для выращивания винограда сорта Неббиоло. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2017 года на пике зрелости будет вплоть до 2045 года!Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

У вина выразительный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина демонстрирует глубину и сложность, силу и элегантность. Шелковистые, тугие танины прекрасно сочетаются с освежающей кислотностью и полным телом вина. Во вкусовом аккорде чистая мятная нота, дополненная тонами какао, граната, розы и бальзамико, сменяется сладковатыми нюансами косточковых фруктов. Долгое послевкусие отмечено штрихами лакрицы.

Щедрый и тонкий аромат вина окутывает тонами черной смородины, черники, сирени, фиалки, апельсиновой цедры и измельченного известняка.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 15 гектаров земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы: это единственная область среди производственных площадей Бароло, в которой смешаны вместе земли, принадлежащие к различным геологическим эпохам. Высокий уровень щелочности и кальция добавляют штрих утонченности и элегантности винограду, выросшему на данной почве, и впоследствии — винам. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%), а также — микроэлементы калия и магния. Наличие мелкого песка и высокое содержание глины и известняка — это прекрасные условия для выращивания винограда сорта Неббиоло. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2017 года на пике зрелости будет вплоть до 2045 года!Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, кожи, дуба и минералов.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Giulia Negri, Barolo "Marassio" DOCG — роскошное, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на винограднике "Marassio". Виноградник расположен на высоте 536 метров над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Тортонская почва с глинистым суглинком, большим количеством известняка и слабокислым PH. Сбор урожая проводится вручную в два этапа. На винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в деревянных конических чанах объемом 60 гл, с последующей мацерацией, которая длится около 40 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проводится также в древесных чанах. Выдерживается вино 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 25 гл. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2040 год.

Ферма Serradenari расположена на "пике" Бароло. Ее название происходит от времен "Черной смерти" — бубонной чумы, когда местные жители регионов Ла Морра и Бароло вынуждены были покинуть свои жилища и укрыться на гребне, взяв с собой все сбережения. На местном диалекте это звучит как "Sara D’nè" ("sierra of money").Семья Diatto-Negri владеет фермой с конца XIX века. Изначально они занимались предпринимательством в Турине, а экспорт вина был лишь хобби. Именно благодаря семье вина Ланге и Бароло были впервые доставлены в США.В 2001 году политик и винный писатель, Джованни Негри, восстановил винодельню. Помимо виноградников, Серраденари также владеет 7,5 га леса, который известен в Ланге как "трюфельный рай". Вина компании пользуются популярностью и успехом как в Италии, так и за ее пределами.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, кожи, дуба и минералов.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Giulia Negri, Barolo "Marassio" DOCG — роскошное, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на винограднике "Marassio". Виноградник расположен на высоте 536 метров над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Тортонская почва с глинистым суглинком, большим количеством известняка и слабокислым PH. Сбор урожая проводится вручную в два этапа. На винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в деревянных конических чанах объемом 60 гл, с последующей мацерацией, которая длится около 40 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проводится также в древесных чанах. Выдерживается вино 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 25 гл. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2040 год.

Ферма Serradenari расположена на "пике" Бароло. Ее название происходит от времен "Черной смерти" — бубонной чумы, когда местные жители регионов Ла Морра и Бароло вынуждены были покинуть свои жилища и укрыться на гребне, взяв с собой все сбережения. На местном диалекте это звучит как "Sara D’nè" ("sierra of money").Семья Diatto-Negri владеет фермой с конца XIX века. Изначально они занимались предпринимательством в Турине, а экспорт вина был лишь хобби. Именно благодаря семье вина Ланге и Бароло были впервые доставлены в США.В 2001 году политик и винный писатель, Джованни Негри, восстановил винодельню. Помимо виноградников, Серраденари также владеет 7,5 га леса, который известен в Ланге как "трюфельный рай". Вина компании пользуются популярностью и успехом как в Италии, так и за ее пределами.

Вино яркого гранатового цвета.

Плотный, насыщенный, полный, но невероятно элегантный вкус вина гармонично сочетает в себе нотки лакрицы, кокоса, ванили и сушеной вишни. Мелкозернистые танины формируют структуру, а живая кислотность сохраняет свежесть. Послевкусие шелковистое и продолжительное.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками дуба и жареных кофейных зерен, которые сопровождаются нотками лепестков роз, эвкалипта, легкими тонами спелой клубники и малины, нюансами лесного ореха, дикого тимьяна и табака.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, к спагетти с мясным соусом и зрелым сырам.

"Conteisa" — мужественное, но элегантное вино с очень красивым ароматом. Оно воплощает в себе особенности винограда сорта Неббиоло, выращенного в терруаре Череквио. Виноград выращивают на одноименном винограднике "Контейса". Название вина происходит от пьемонтского слова "conteisa", что означает "ссора". Оно указывает на исторический спор между коммунами Ла Морра и Бароло о земельных правах на местечко Череквио. Виноградник Череквио часто страдает от града, потому что расположен вдоль коридора, где преобладают неблагоприятные погодные условия. Сейчас компания экспериментирует с сеткой против града на этом винограднике. Ферментация винограда проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в течение 12 месяцев в барриках, затем 18 месяцев — в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года ориентировочно придется на 2025-2050 годы.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Однако, вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет, благодаря резким колебаниям суточных температур. Урожайность в 2017 году была ниже обычного, но вина этого сезона отличались концентрацией, хорошей структурой и кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино яркого гранатового цвета.

Плотный, насыщенный, полный, но невероятно элегантный вкус вина гармонично сочетает в себе нотки лакрицы, кокоса, ванили и сушеной вишни. Мелкозернистые танины формируют структуру, а живая кислотность сохраняет свежесть. Послевкусие шелковистое и продолжительное.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками дуба и жареных кофейных зерен, которые сопровождаются нотками лепестков роз, эвкалипта, легкими тонами спелой клубники и малины, нюансами лесного ореха, дикого тимьяна и табака.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, к спагетти с мясным соусом и зрелым сырам.

"Conteisa" — мужественное, но элегантное вино с очень красивым ароматом. Оно воплощает в себе особенности винограда сорта Неббиоло, выращенного в терруаре Череквио. Виноград выращивают на одноименном винограднике "Контейса". Название вина происходит от пьемонтского слова "conteisa", что означает "ссора". Оно указывает на исторический спор между коммунами Ла Морра и Бароло о земельных правах на местечко Череквио. Виноградник Череквио часто страдает от града, потому что расположен вдоль коридора, где преобладают неблагоприятные погодные условия. Сейчас компания экспериментирует с сеткой против града на этом винограднике. Ферментация винограда проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в течение 12 месяцев в барриках, затем 18 месяцев — в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года ориентировочно придется на 2025-2050 годы.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Однако, вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет, благодаря резким колебаниям суточных температур. Урожайность в 2017 году была ниже обычного, но вина этого сезона отличались концентрацией, хорошей структурой и кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, сложный, глубокий, превосходно сбалансированный и структурированный, с округлыми зрелыми танинами, нотами вишни Морелло, фиалки, пряностей и длительным послевкусием.

Спелый и душистый аромат вина наполнен тонами синих фруктов, кофе, обжаренных специй, фиалки и вишневого цвета.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Rocche dei Manzoni, Barolo Perno "Cappella di Santo Stefano" — роскошное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в Перно на историческом винограднике "Каппелла ди Санто Стефано", одном из старейших в Ланге, принадлежавших Ватикану. Из реестров Ватикана видно, что виноградники на этом месте выращивались с 1200 года. На вершине холма в Перно стоит деревенская часовня романской эпохи, в честь которой виноградник и получил свое название. Почва "Каппелла ди Санто Стефано" имеет известняковую основу, но именно песок в составе почвы придает вину из выращиваемого здесь Неббиоло гораздо более широкий и постоянно развивающийся аромат. Виноградник культивируется устойчивыми методами, направленным на сокращение фунгицидов. Урожай для создания вина собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация в контакте с кожицей винограда проходит при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и емкостях из цемента. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, сложный, глубокий, превосходно сбалансированный и структурированный, с округлыми зрелыми танинами, нотами вишни Морелло, фиалки, пряностей и длительным послевкусием.

Спелый и душистый аромат вина наполнен тонами синих фруктов, кофе, обжаренных специй, фиалки и вишневого цвета.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Rocche dei Manzoni, Barolo Perno "Cappella di Santo Stefano" — роскошное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в Перно на историческом винограднике "Каппелла ди Санто Стефано", одном из старейших в Ланге, принадлежавших Ватикану. Из реестров Ватикана видно, что виноградники на этом месте выращивались с 1200 года. На вершине холма в Перно стоит деревенская часовня романской эпохи, в честь которой виноградник и получил свое название. Почва "Каппелла ди Санто Стефано" имеет известняковую основу, но именно песок в составе почвы придает вину из выращиваемого здесь Неббиоло гораздо более широкий и постоянно развивающийся аромат. Виноградник культивируется устойчивыми методами, направленным на сокращение фунгицидов. Урожай для создания вина собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация в контакте с кожицей винограда проходит при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и емкостях из цемента. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, плотными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сливы, вишни, черной смородины, лесных ягод, пряностей, цветов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Paje" Vecchie Viti — красивое, соблазнительное вино с невесомой силой, постоянно меняющееся в бокале, предлагая поразительный спектр оттенков. Через несколько лет оно продемонстрирует захватывающую структуру и глубину . Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на историческом винограднике "Pajé" в центре Барбареско. Почвы виноградника необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка. Участок имеет форму естественного амфитеатра с юго-западной экспозицией, открывающегося в направлении к долине реки Танаро, которая смягчает холод зимой и жару летом. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 60 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Пайе" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 3000 бутылок. Так, винтаж 2015 год был выпущен в количестве 2418 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, плотными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сливы, вишни, черной смородины, лесных ягод, пряностей, цветов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Paje" Vecchie Viti — красивое, соблазнительное вино с невесомой силой, постоянно меняющееся в бокале, предлагая поразительный спектр оттенков. Через несколько лет оно продемонстрирует захватывающую структуру и глубину . Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на историческом винограднике "Pajé" в центре Барбареско. Почвы виноградника необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка. Участок имеет форму естественного амфитеатра с юго-западной экспозицией, открывающегося в направлении к долине реки Танаро, которая смягчает холод зимой и жару летом. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 60 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Пайе" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 3000 бутылок. Так, винтаж 2015 год был выпущен в количестве 2418 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Глубокий, сложный, многогранный вкус вина обладает великолепным балансом, гармонией и продолжительностью, раскрываясь концентрированными тонами вишни, малины и смородины, подчеркиваемыми свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Стойкое послевкусие оставляет минеральные и пряные оттенки.

Утонченные оттенки мяты и шалфея в аромате вина подчеркивают выразительные ноты вишни, малины и лакрицы, к которым примешиваются нюансы сладких специй, эвкалипта и розы.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами (выдержанными и средней степени зрелости).

Roagna, Barbaresco "Asili" Vecchie Viti — великолепное, отлично структурированное, одновременно тонкое и сложное вино с потрясающим парфюмированным ароматом и удивительно элегантным и точным вкусом. Исторический виноградник "Азили" находится к югу от деревни Барбареско, семье Роанья принадлежит участок площадью в 0.22 га в самом центре холма, приобретенный в 1961 году. Почвы виноградника необычайно богаты известняком и мергелем, смешанными с красновато-желтыми песками. Минимальный возраст лоз на участке составляет 50 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Азили" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 1000-1500 бутылок."Азили" 2015 года сочетает в себе роскошные оттенки спелых фруктов, мощную структуру и гармоничную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Глубокий, сложный, многогранный вкус вина обладает великолепным балансом, гармонией и продолжительностью, раскрываясь концентрированными тонами вишни, малины и смородины, подчеркиваемыми свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Стойкое послевкусие оставляет минеральные и пряные оттенки.

Утонченные оттенки мяты и шалфея в аромате вина подчеркивают выразительные ноты вишни, малины и лакрицы, к которым примешиваются нюансы сладких специй, эвкалипта и розы.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами (выдержанными и средней степени зрелости).

Roagna, Barbaresco "Asili" Vecchie Viti — великолепное, отлично структурированное, одновременно тонкое и сложное вино с потрясающим парфюмированным ароматом и удивительно элегантным и точным вкусом. Исторический виноградник "Азили" находится к югу от деревни Барбареско, семье Роанья принадлежит участок площадью в 0.22 га в самом центре холма, приобретенный в 1961 году. Почвы виноградника необычайно богаты известняком и мергелем, смешанными с красновато-желтыми песками. Минимальный возраст лоз на участке составляет 50 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Азили" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 1000-1500 бутылок."Азили" 2015 года сочетает в себе роскошные оттенки спелых фруктов, мощную структуру и гармоничную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.